第一篇:diy蛋糕活动策划书
DIY蛋糕活动策划书
我的idea 我的DIY蛋糕
一、 活动目的
自己动手,品尝自己做的蛋糕。增强学生的动手能力,丰富学生的课余生活。增进学生之间的交流。协调学生动手和团队合作能力,加强合作意识。
二、 参与对象
荆楚理工学院全体同学。
三、 活动时间
2011年3月11号下午19:30到21:30
四、 活动地点;文园6栋学苑购物广场内
五、 主办单位:经济与管理学院学生会体育部
社团部
赞助方:艾尚烘焙DIY蛋糕店;文园六栋购物广场
六、 宣传策划
1.分别制作2张喷绘和一张展板,喷绘分别贴于学苑购物广场和B-1教学楼门前。展板放于B-1教学楼门侧。
2.并出2张横幅,内容为“ 爱上DIY,艾尚烘焙,爱上我的“非”蛋糕 ”分别与3月7日挂于学苑购物广场和B-1教学楼。
3.体育部于3月6日进行进班宣传报名截止日期为3月9日,每班5人为一组,班级内报名人数多于5人的班级进行抽签,抽签盒由体育部制作。
七、 活动过程 1. 开场表演
2.主持人开场介绍艾尚烘焙和DIY的由来,同时由学生会成员向观众分发宣传单。
3.选手入场。(会计1至8班的桌号依次为1至8,电商1至3班依次为
9、
10、11,物流1至4班分别为
12、
13、
14、15,市场营销1至2班分别为
16、17 ,幸运观众为18。) 4.选出幸运观众,入场。
5.20分钟内选手们自己构思DIY图片,并阐述图片构思的来源。(穿插一个节目)
6.播放艾尚烘焙的幻灯片,主持人介绍DIY。
7.主持人对观众进行采访。(问题例如:对DIY的看法、如果自己能制作的话想设计一个什么样的蛋糕、蛋糕最想送给谁。) 8.主持人根据宣传单对观众进行提问,回答正确的观众有机会获得由艾尚烘焙提供的打折卷一张。(问题例如:艾尚烘焙的地址、电话等。) 9. 表演。 10.选手制作完蛋糕之后进行拉票,由该组的同学分发带笑脸的传单,每组选出一个模特进行走秀,展示该组蛋糕(模特可以不是队员,每组需要有人进行拉票)。
11.观众投票,观众将手中的笑脸给自己支持的组。 12.表演
13.投票完成,评选出最有人气奖的蛋糕。 13.现场的小惊喜生日party 14.小寿星与参赛选手一起将将蛋糕分给观众品尝。
15.主持人由本次的DIY引出白色情人节,现场的情侣在3月14日凭艾尚烘焙传单经行DIY创作可获得精美礼品一份。
八、 所需物品
1. 18个蛋糕,制作蛋糕过程中的奶油、一次性刀叉、盘子,关于艾尚烘焙介绍的幻灯片,制作蛋糕、布丁、巧克力、饼干的8至5折的打折卷,传单。(由艾尚烘焙提供)
2. 抽签盒一个,横幅2张,喷绘3张,桌布20张咨询台一个,笔记本电脑一台,笔,纸。(由学生会提供)
九、 奖项设置
评选出:最具人气奖一名 依据制作出来的蛋糕的造型、创意、味道,获得观众投票最多的一组。
奖
品:艾尚烘焙蛋糕DIY打折卷一张。
十、 人员分配 总 负 责;曾静
负
责:欧阳森 邓昊旻、吴谄、宋礼玲
何星 主 持 人:杨佩霖、郝陈丽 现场秩序:何星
陈亚威、江山、林保、周世建、柯稳、严丰(一个人负责三个桌子周边的秩序)
现场布置:宋礼玲
刘容含、贺足、陈雪、王静怡、白洁、夏琪
传单分发:夏婵娟、刘薇
咨 询 台:吴谄
余雪
计算票数:宋礼玲 倪萍
王晓萍
汤金丹 计
时:倪萍
拍
照:余亮
场后清洁:全体在场的学生会成员
十一、注意事项
1. 一切活动服从体育部安排。
2. 注意现场安全问题,不能拿用具伤害他人。 3. 门前三包,活动完后清洁桌子周围的清洁。 4. 现场出现问题,不得私自处理,由体育部出面调解。
十
二、活动经费
蛋糕以及配料
8寸
18个
1284元 蛋糕材料费
18个
300元 横幅
8米
2条
64元 喷绘
3张
41元 打折劵
50张
17元 一次性桌布及手套
若干
20元
总计:1726元(其中1284元,由赞助方出,442元由学院出)
经济与管理学院学生会
体育部
社团部
2011年3月5日
“我的idea 我的DIY蛋糕”活动总结
在温暖的3月,作为本部门的第一室内活动:“我的idea 我的DIY蛋糕”创意大赛是一项旨在培养创新精神、提升实际操作能力和团队配合能力的活动。在经济与管理学院学生会各部门的大力支持下,本次以创意为主题的的蛋糕DIY活动在3月11日晚7点在文园6栋学苑购物广场按照计划顺利的开展,并取得圆满成功。现将本次 活动的各项工作总结如下:
一、活动的基本情况:
1、活动规模:活动规模:本次活动从3月6日到3月9日开始接受报名,共有19支代表队参加比赛,参赛人数达百余人还包括了其他学院的同学,是一次规模比较大的活动。
2、时间安排:时间安排是本次活动的众多难题之一。由于本次活动参赛选手较多,覆盖了我院09,10年级以的参赛。经过我生活部多方协调才最终确定在3月11日晚上19:30在文园6栋学苑购物广场内举办。
3、地点选择:从参与本次活动的选手的反馈来看,本次活动的地点选择是较为合理的。
4、人手安排:工作人员的合理安排是本次活动能够按照计划顺利开展的重要因素之一。从整场活动来看,在比赛初期,工作人员没有认真落实好自己的工作,导致活动现场出现一点小小的混乱。通过负责人的及时协调,所有的工作人员都能各司其职,最终本次活动取得圆满成功。
5、宣传工作:宣传工作做得到位是本次活动能够在众多同学中扩大影响力的重要因素之一。这次活动参赛的选手比较多,本次活动的宣传工作有海报宣传、入班宣传、悬挂横幅、张贴喷绘等方式。本次活动的宣传达到了预期的效果,扩大了本次活动的影响力。
二、活动中存在的不足:
1、悬挂横幅的申请。在悬挂横幅申请这方面,本次活动做的不是很好。尤其是,原定于挂在文6购物广场的横幅没有挂到正确的位置,挂在B1的横幅也因未及时的写好申请而被学校禁止悬挂。
2、评分标准设计不甚合理。本次活动的评分标准是由观众投票,缺少专业性。观众多半把票投给了自己熟悉和认识的选手,缺少了公平性。
3、现场观众席位的安排。由于现场的观众引导工作没有做到位,所以导致出现个别观众并未按规定就坐,导致现场有点乱(但恰恰如此,现场气氛得以提升)。
三、活动建议:
通过本次活动的成功举办并结合往年的工作经验,我们对做好本项活动提出以下建议:
1、精心策划,及时行动。对于整个活动的开展,必须认真而细心地做好活动的策划工作,并就活动的各个环节制定具体的实施方案。策划工作一旦完成,必须及时付之行动,否则可能会影响整个计划的实施。
2、做好宣传。活动的前期宣传工作做好了才能扩大活动的影响力,只有让同学们知道了这个活动,了解活动的有趣味的地方同学才会积极参加,使得活动的规模更大。
3、纵横出击,加强沟通。想把活动做好,我们必须做好学生会各个部门的交流沟通工作。因为其他的部门没有做过本项活动,并不知道活动的程序和一些细节,通过交流,各个部门能够更加清楚地知道他们在本次活动中需要做些什么。
4、重视细节,力求全面。从材料配备到场地的完成布置,从参赛队的签到表到投票的评分结束,从通知体育委员开会到现场评分,一切都体现出细节的重要性。作为活动的主办方,应该重视每一个细节,力争做到周全,力争不出现纰漏。
5、赛后跟踪,挑选精英。留意优秀部员,进行着力培养,虽然不是活动的最终目的,但却是活动的基本任务之一。弄清各部员的优势和不足,挖掘潜力股,才能选出真正的生活部精英。
经济与管理学院学生会
体育部 社团部
2011
年3月15日
第二篇:蛋糕DIY开店策划书
食乐坊
—蛋糕DIY策划方案
现在的时代是一个追求时尚的时代,几乎每个人都讲究个性突出、独一无二,在个性化大行其道的年代,利用各种物品充分表达自我的同时,也增强了人与人之间的感情。DIY时下一个比较流行的关键词,英文Do It Yourself(自己动手)的缩写。近年来,DIY类店铺是走势较为可喜的一种特有形式,从陶吧、银饰吧到纸艺吧、花艺吧、面包蛋糕餐点巧克力等等,DIY开始渗入到生活的方方面面,它的卖点不是产品本身,而是制作产品的过程,这正是吸引人的地方,也是乐趣的主要来源,从而也为生活娱乐留下了很多可以创意开发的余地。
DIY这种方式能让部分人得到精神上的满足,也让部分人DIY出了自己的人生。特别这是80年代,90年代及之后的年轻一代。
一、 品牌产品简介
DIY蛋糕并不是新事物,成都第一家DIY蛋糕店经营至今已经近5年之久,类似的DIY蛋糕店在也相继崛起。顾客不需要任何西点基础,就可以自己亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕。店内可以亲手制作DIY蛋糕,巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇,派,蛋挞,泡芙(还可以弄夏日冰饮),等。但主打产品是蛋糕DIY,,同时还是要出售成品和定做制品。
该店取名为食乐坊,意为在制作的过程也是一种快乐的享受
二、 环境分析
(一) 外部环境分析
1、竞争并不激烈,有较大的发展空间。
2、阳光城是大学城学校多学生也就多,有固定客户群。学生消费力较高,对口味要求也高,爱新奇好动手,更偏爱自己的特色小店,爱攀比追求享受。学生顾客的传播能力很强,情侣也会比较较爱光顾
3、店铺新鲜独特,价格能获得众人信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡季旺季影响不大。
(二) 内部环境分析
提供温馨的环境,融洽的气氛,齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务。
(三) SWOT分析
1、优势:
具备一定的专业知识,了解顾客的心理需求,而其他经营者缺少经营意识,不善于了解,分析市场,经营方式僵化。
2、劣势:
蛋糕的口味十分有限,需要不断推陈出新来迎合顾客的口味的变化,还需要靠各种不同的营销手段去吸引回头客。由于缺少经营经验,预期前期投入的成本会比较高,价格稍高,新近入市场得到消费者的认可尚需一段时间。
3、威胁:
出现时间较短,可借鉴的中国本土成功案例不多,挑战性更强、更需要不断探索以求稳定长远的发展。会有人参与到这个行业与我们进行竞争
4、机会:
投资额又不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。在阳光城虽然有多家蛋糕店,但并没有此项目,填补市场空缺,空间大。
三、 明确的营销目标
不采取加盟方式,而是以直营方式先把小店做起,然后做成加盟店,打造自己的品牌,树立自己的行业地位。自制与定制相结合将成为我店个性化服务的两条主线。
四、 市场策划
(一) 市场调研
越来越多的人重视闲暇时间和舒适的环境,因此如蛋糕点心等便利食品将会很受欢迎。开家特别的甜点店,为不爱吃咸而爱吃甜点和爱喝饮料的人提供了一个轻松氛围的港湾。投资不大,风险小。就饮食行业而言,每年并没有淡季可分。在几万人学生中,每天都有学生生日。大而单一的蛋糕房已经满足不了广大学生的需求。(有淡旺季之分,但是可以增加所卖东西,以平衡个季节收支)
(二) 市场细分
按照最初标的客户年龄定位为5-70岁消费人群
其中DIY糕点类主动消费人群为:10-30年龄段人群
半主动消费人群为:5-10年龄段人群 ;其余为被动消费人群。
不仅要走DIY路线,也要成品出售和定制。
(三) 目标市场选择
目标市场的确定很大程度上由周边环境决定。由于DIY蛋糕面向的顾客群是年轻人,所以目标客户就是学生。
(四) 市场定位
价格偏高,口味独特,制作过程独特
(五) 市场策略
根据市场需求的不同,采用无差异化策略和差异化策略。
无差异化策略主要是针对大部分的学生提供大众化的消费服务购买成品。 差异化策略主要是针对都特殊服务的老师和学生提供DIY和定做服务
五、营销组合分析
(一)产品策略
提供舒适的场地与齐全的材料设备,有专人指导,顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕,为亲人、为爱人、为孩子、为朋友、为自己,亲手做蛋糕的感觉非同寻常,展示自己的创作才能。也可制作巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇,派,蛋挞,泡芙等。同时还是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、红豆蛋挞是本店的特色。与普通糕点房不同是顾客DIY才是我们的主打。提供产品与服务的双重享受,感受到店员绝佳的微笑服务,且店员要统一着装才能给人正规标准的形象。
(二)价格策略
价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响,并不可小看。顾客购买力有限,对价格十分敏感。基本上价格必须得使得大众都能接受。如果价格要调整,在价格提高的同时,也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60-200圆内,其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。
细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元,可根据蛋糕尺寸大小
再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工,商店提供加工设备、围裙和方法指导,包装,本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中,但一次性的帽子和手套围裙要另收费5元。
在特别节日情人节圣诞七夕节时等好时节可根据市场环境作适当调整,主要是推出各种活动来吸引顾客。
(三) 渠道策略
采用传统的店面直销,选址要靠近学校或人流量较大的商业区。店面装修要采用透明玻璃墙,最好能让人看见店内情况,这也比较能吸引顾客。尝试跟不同机构合作,增加订制品的销售量如婚庆公司、酒会策划公司等。当做到一定规模的时候,可以开网店销售定制蛋糕并在两公里以内送货上门,网点与店面两者相结合,能让销售量得到保障。
(四) 促销策略
先在主要路口和餐厅门口散发传单打开知名度。在高校内,聘请在校生业务代理进行宣传和推广。 实行会员制,会员享受8.9折优惠,并在会员生日时发送祝福短信并提醒可到食乐坊举办生日聚会还可赠送精美礼品一份。不定期发放优惠券、送小礼物等活动来吸引顾客。也可以在特殊的节日如圣诞节情人节可以推出节日缤纷套餐、甜蜜套餐等,也可赠送小礼品如情人节送玫瑰等等。还可以试吃
六、 营销预算
预计50000元
设备投资:
房租3000元,押金6000元。
门面装修(包括店面装修、灯箱、音响)约10000元。
较忙时可在高校招聘兼职。
机器设备最大的投资:5000元
广告媒介费用:2000元.
首期进货款:面粉、奶油、及以上产品定位的原材料以及糕点订购3000元。 水电等杂费:700元
(巧克力店通过我的分析,房租一年为10000.,装修包括灯,瓷砖,门面,屋内墙3000,桌椅,收银,空调,冰箱)
第三篇:麦恩 DIY蛋糕店策划书
一、前言
一份好的策划书不在乎它的内容有多大气,看起来多么精彩,重要的是看它的可行性是否高,是否具有现实性和实际性。此策划主要是策划麦恩DIY蛋糕店主要的特色经营方式和经营理念;以缜密的策划引导麦恩DIY蛋糕店在市场中扩大麦恩蛋糕店的业务的发展及取得利润与名誉的双丰收。使得麦恩DIY蛋糕店得到更好的发展。
二、市场调研与分析
1.行业的饱和程度
就目前我国DIY蛋糕店而言开店数量是比较少的,并不能满足广大消费者的需求。而且服务有很多的欠缺,经过观察与研究因此诞生了麦恩DIY蛋糕店。
2.行业发展的前景
DIY蛋糕店并没有广大的普及与中国各地,而且DIY蛋糕店的淡旺季影响不大,利润比较高。如果经营方式得当,那转载自大学生活网http://,请保留此标记么将会获得巨大的成功。
3.行业技术及相关技术发展
我们会紧跟时代的脚步,不断的学习新的制作蛋糕的技术,并且发挥我们的创造力,研制出新口味、新形象等让大众喜爱的蛋糕。在蛋糕制作技术的发展来看,也是日新月异,每天都有进步。只要肯学习创新,我们的制作技术就会有进步,有发展。
4.社会环境
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就中国的文化总体来说,已经进入追求个性化的时代中,每个人都比以往更加关注自己,更加需要体现自己的与众不同,无论是现在流行的山寨文化还是非主流现象都可以说明这一点。
网民增长的速度也非常的快,网购也进入高速增长期,网上购物已经成为年轻一代的主流的购物方式。网络购物也导致了现在的企业将营销转移到了网上,大大降低了营销的成本,提高了竞争力。
根据调查,想自己亲手做一个蛋糕的女性占调查的86%,男性14%。年龄层在19~25岁的有75%有意愿亲手做一个蛋糕。希望自己身边有一家蛋糕店的占100%。在选择标准方面,注重味道的占86%,健康方面占43%,价格方面占29%,而品牌则占29%。
5.市场前景
每逢生日,总有一份礼物是必不可少的,那就是生日蛋糕。顾客除了追求蛋糕的美味,还喜欢新颖又特殊的造型,然后在蛋糕上写转载自大学生活网http://,请保留此标记下对生日主角的美好祝福。但是每间糕点屋所能提供的蛋糕“款式”毕竟有限,难免总让人觉得千篇一律的造型有点欠缺新意。DIY蛋糕店的出现正好弥补了这一遗憾,在这里顾客可以依据喜好来表达自己的心情和美好祝愿,蛋糕造型或稳重、或调皮、或可爱、或搞笑„„风格各异,摆脱了有限的设计空间,还亲自为朋友、家人制作礼物,实在是一件非常有意义的事情。
6.竞争对手
通过市场调查,总结出DIY仍然是非常时尚的观点,特别是DIY蛋糕对于消费者更是一种很具有吸引里的概念。因此在提供蛋糕差别不大的情况下,迈恩DIY蛋糕品牌是同其他一般蛋糕店进行强有力竞争的优势所在。
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迈恩DIY蛋糕店设计了各种具有差异性的服务来满足顾客,并且在综合了其他DIY蛋糕店之后,提出了更完善的服务来吸引顾客为。 从迈恩DIY蛋糕店的装修来看,迈恩蛋糕店的装修设计比较时尚、潮流、„
迈恩DIY蛋糕店设计了各种具有差异性的服务来满足顾客,并且在综合了其他DIY蛋糕店之后,提出了更完善的服务来吸引顾客为。
从迈恩DIY蛋糕店的装修来看,迈恩蛋糕店的装修设计比较时尚、潮流、个性,相信也能吸引一部分的年轻顾客来消费。
7.宏观环境机会与威胁
通过调查研究发现DIY蛋糕店的发展前景是非常光明的,在网络定制蛋糕市场方面也是空白,公司建立网站有利于迈恩的发展。
所存在的为威胁时DIY蛋糕店进入门栏低,和其他竞争对手没有多大差别,没有在消费者心中特别的竞争优势,如果网站建设的不够好,不利于企业形象及企业未来的发展。
三、麦恩DIY蛋糕店的战略及产品策略的制定
1.战略制定
1).市场定位:利用网络等各种沟通方式打造个性化DIY蛋糕店,为顾客DIY蛋糕方面提供定制、送礼等提供方便。
2).目标人群
喜欢利用网络购物的群体;需要异地送礼;定制带有自己的个性化的蛋糕;想自己体验做蛋糕乐趣的群体。目标顾客的特点为年轻、时尚、潮流、自我、独立、个性。
3).营销策略
a.由顾客自行到店里制作蛋糕并且带走。
b.由顾客网上给予我们顾客的想法我们制作出蛋糕,直接送货给顾客本人或者其向送与的人。
c.顾客可以在网上或者直接到本店购买由我们自行设计制作的一系列蛋糕。
d.顾客可到本店享受各种其他西点种类及饮品。
e.我们在网上的预定、销售的产品打8.5折,且制定为会员制。
f.我们将会适合时宜的发一些优惠卷,节假日时也会打折,主要吸引顾客来此消费。
g.在周年庆或者节日时推出一系列的故事蛋糕,此故事可以征求大家的故事,也可以由麦恩店员自行编写。
h.我们会记住会员的基本信息(我们会严格保密客户信息资料),会在麦恩蛋糕店会员国生日或者过纪念日的时候送上一份转载自大学生活网http://,请保留此标记小礼物。会员分为金、银、铜三种等级,也会因此受到不同的优惠政策。
I.身在异乡的顾客可以为在迈恩DIY蛋糕店片区的亲人好友定制蛋糕。
4).宣传策略
a.少量的传单派发和放在店中由顾客自行取用,或者在公交车上打广告。
b.在网上进行大力宣传,包括平面广告,视屏短片广告,Flash广告。在淘宝、百度贴吧、博客、优酷、土豆等网站上发布平面广告与视屏短片广告,尽可能广泛的吸引消费者的注意。
c.我们会在网站上吸取各位网友的意见,来增大麦恩的宣传。
5).客户服务
售前服务:
利用电话或者网站咨询专区,提供消费者对于产品的种类、价格、业务流程以及服务的咨询。
网上预订:预订蛋糕、位置
网上讨论区:查看网友评论以及向网友咨询
售中服务:
配料搭配指导:提供各种配料最优搭配的说明。
网上技术支持:提供预订,结算流程的技术支持,方便顾客。
售后服务:
个性展示:对于会员消费者,可以按照其意愿,公司网站可以提供上传照片、视屏等服务。
信息快递:公司新到蛋糕制作样式或是图案,可以通过给顾客发邮件的方式提醒消费者。
6).其他网络营销推广
我们会建设一个免费的DIY蛋糕店网站汇集平台(或者参加这样一个网站汇集平台),将DIY蛋糕店集中到一起,给消费者提供便利的同时,促进DIY蛋糕市场的发展。
这个网站会邀请DIY蛋糕店免费加入。每个店都有自己的一份空间,进行介绍宣传自己。并且本网站会将这些DIY蛋糕店依据业务、服务地区分布等因素进行分类,方便顾客选择适宜的DIY蛋糕店。
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原文地址:http:///a/cehuashu/2010/12/438720_2.html转载请注明出处,谢谢!
(3)": 利用联合学校网站、名人博客、个人网站来提高迈恩蛋糕店的知名度。 2.产品策略制定 1).原料方面 我们会以利用网络寻找比较好的原料出处,尽量在保证质量的情况下降低运输成本。 2).DIY方面 a. 根„利用联合学校网站、名人博客、个人网站来提高迈恩蛋糕店的知名度。
2.产品策略制定
1).原料方面
我们会以利用网络寻找比较好的原料出处,尽量在保证质量的情况下降低运输成本。
2).DIY方面
a. 根据客户时间的要求,客户可以有两种选择方式:
客户自行制作蛋糕所有的过程,即蛋糕胚、奶油打发、裱花装饰全由顾客自行完成,时间定制为2个小时。
做蛋糕胚以及前过程有我们完成,客户只需要进行奶油裱花等装饰方面的工作,时间定制为45分钟。
b.根据客户向我们提供客户的故事由我们设计为顾客做具有纪念性、代表性的蛋糕。我们首先会向顾客提交我们的设计图稿,当顾客满意后,我们将会把实体蛋糕制作出来。
3).实体方面
a.本店提供由商家自行研究制作的蛋糕,可供顾客直接购买。
b.本店提供各种西式甜点、饮品(奶茶、咖啡、茶),顾客可以到本店中享受放松心情。转载自大学生活网http://,请保留此标记
4).蛋糕定制及DIY预定
网页有特定的版块为消费者提供定制服务,以及提供制作过程中的支持帮助服务。
消费者可以在我们的网页上用我们专业的软件选择设计自己的蛋糕,其中包括原材料、口味、款式以及赋予蛋糕所包含的特定含义,完全为定制个性化服务。
消费者可以利用我们的网站或者我们的服务电话提前预定时间、位置以及蛋糕其他相关信息。
5).价格方面
迈恩蛋糕店会在综合了原料价格和其他竞争对手的标价后以最实惠于顾客的价格标价。我们的价格属于竞争导向定价。
3.渠道策略
普通的实体终端店形式+网店形式+未成规模的连锁分店形式+电话渠道
4.付费方式
a.现金支付或者刷银联卡
b.网上预订的由网上支付,我店会在网上与各种网上银行终端服务系统合作,为顾客付款提供方便。
c.麦恩蛋糕店会与支付宝合作,在网上完成预定后以支付宝的形式进行付款。
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这是麦恩DIY蛋糕店的总体策划。也许有很多不足的地方的地方但是我们会在实践中不断的完善自我。我们相信在此策划的指导下,我们会创业成功的。
diy蛋糕店加盟㈢急求DIY蛋糕店宣传策划书! 其他回答1: 麦甜里DIY蛋糕坊 亲手制做蛋糕、巧克力、曲奇饼干、蛋挞、泡芙、营养果蔬等! 在麦甜里,随心制作可口的美食,挥洒自己的创意,转载自大学生活网http://,请保留此标记享受轻松的环境,带给您无穷的乐趣! 长沙DIY蛋糕,长沙DIY饼干,长沙DIY蛋挞,长沙DIY泡芙,长沙蛋糕DIY,长沙DIY蛋糕加盟,长...
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第五部分 结束语
所谓市场推广是指企业为扩大产品市场份额,提高产品销量和知名度,而将有关产品或服务的信息传递给目标消费者,激发和强化其购买动机,并促使这种购买动机转化为实际购买行为而采取的一系列措施。
市场推广不是一个出名的名词概念,不是由那个科学家提出的。如市场公关/市场推销。它的产生是在市场发展和进步中演进出来的。是指对某个产品的性能,特点,进行宣传,介绍,是使消费者接受,认可、购买。是销售、营销的手段,和方式。
也有人认为:市场推广的概念:从字面上理解:推,既是推动,拉动。广,就是广而告之。广而卖之。推广就是聚焦、放大、沟通、说服消费购买的过程。就是如何利用推广的手段达到企业营销的目的。有效的市场推广应包括两个要素:推力和拉力。市场推广的拉力包括:市场推广的宣传与服务两个要素。推力包括:客户渠道的主推力、终端现场推动力、促销的推动力。
决定有效市场推广的关键因素主要包括以下几个方面。
第一是:市场调查与分析。
如何进行信息的收集与整理?在市场推广中就体现在市场调查的重要性。哪些信息是企业应该收集的,对企业的营销有影响?我把它基本归纳为四个方面:
一、企业自身的信息(知己),
二、竞争对手的信息(知彼),
三、合作伙伴的信息(客户、物流)、
四、顾客、市场的信息(终端顾客、消费者)。对自己的信息企业可能比较清楚,但对于对手的信息企业自己能了解多少?对手的信息包括哪些?这些信息通过什么途径获得?如何获得?这就要营销人员掌握市场调查与分析的技巧。重视市场调查与分析,不能不去调查和了解,就采取闭门造车的营销策略。这在许多知名企业中都有失败的案例和教训。
为什么许多看起来创意很好的广告没有销售力?为什么许多非常俗气的广告却有生命力?这都是企业缺乏市场调研,凭自己主观的判断,对消费者需求理解偏差造成的。因此,我们一定要通过市场调查来了解消费者的想法,了解对手的想法,了解经销商、客户的想法,而不能关起门来自己想方法。没有调查就没有发言权。当初毛泽东不是对农民的想法做过详细的调查,也不可能把马克斯主义在中国推广成功,实现革命的伟大胜利。
第二:有效的产品规划与管理。
决定战争胜利主要因素之一是武器装备。武器的先进性历来是战争取胜的重要因素,但不是绝对因素。历史上也有许多以弱胜强的经典案例。但在近期美国对伊拉克的战争中,先进的武器是美国胜利的最主要因素。市场推广中更讲究产品的因素。产品是有效推广的重要武器,是营销4P的重要一环。
有效的产品营销策略组合即产品线设计,能够有效的打击竞争对手,提高企业赢利能力的有效武器。产品策略组合应包括:如何提高企业自身产品的技术研法与应用?如何进行产品概念的提炼与包装?如何调整产品销售结构与组合?企业生存的目的是赢利。提高企业赢利的方法:一是产品价格卖的比对手高,二是企业效率比对手高,成本控制比对手要好,三是产品销售结构组合要好。营销与销售的根本区别是:销售是把产品卖出去。营销是持续的把价格卖上去。如何把自己产品的价格卖的比对手高,就需要有效的市场推广,进行有效的产品组合。
第三、终端建设与人员管理。
在战争中,曾有天时、地利、人和等三大关键要素。常言说:天时不如地利、地利不如人和。选择作战的时机很重要,但占据有利的地形和阵地更重要。在市场推广中,终端建设就象抢阵地。要占据有利地形,位置。修筑工势。终端是实施营销战争的阵地,要想消灭对手就要占领有利的阵地,消灭对手的有生力量。
体现在终端就是要比对手卖的多。多进一个球,对手就会少进一个球。人员管理体现在市场推广中的兵力较量。胜利的因素取决于兵力的多少、素质高低、技能、领导、士气、团队精神等。兵法原理:要想保持领先对手,必须大于对手1.7倍兵力,才能取得绝对优势。因此,在终端建设中,国产手机、家电等企业在战争初期,分析自己在产品、技术方面的劣势,都是采取了在终端增加促销人员,进行人海战术才打败了外资品牌企业。如今在渠道同质化、产品同质化严重的竞争情况下,终端成为新的竞争点。越来越受到企业的重视,这就是终端的力量。
第四、促销活动策划与宣传,
即营销的战术。战争讲究战略和战术,战略是营销的方针,战术就是如何去做。营销4P中产品、价格、渠道、促销。前三个方面都可以归纳为战略。只有通过促销手段,才能促进战略的实施与执行。促销涉及产品、价格、渠道等几方面。 促销活动就如同战争打仗。首先要制定作战口号。师出有名,要有统一的主题。第二要占据有利地形,选者最好的卖场,抢占最好的位置。第三,集中兵力,以绝对优势兵力压倒对手。第
四、产品组合到位,武器装备精良。第
五、资源配备到位,广告宣传到位,合理投放资源,武器装备。有效的市场推广也是如此。通过学习有效的市场推广,我们会发现,打胜仗其实很简单。只要学会掌握市场推广的技巧和要领,了解营销战争的本质。强化在工作中的执行力。一定能超越对手。
第四篇:江汉大学蛋糕节DIY大赛策划书
一、活动目的:丰富同学的课余生活,提高大学生的动手能力。
二、活动时间:
1. 报名时间:
2. 比赛时间:
三、活动地点:北区足球场
四、活动对象:江汉大学全体学生。可单人参赛也可组队多人参赛。
五、活动主题:花样女生,精彩校园。
六、主办方:校学生会女生部
七、前期准备:时间(—)
宣传方式:展板,海报,宣传单。
(提前一个星期开始进行蛋糕节节宣传)
a. 联系宣传部负责展板横幅海报的制作。
b. 将女生部干事分为几个小组。分别于中午、下午在南区北区食堂轮流摆展台进行宣传并接受报名。(报名押金为10元,赛后退还。本部门提供蛋糕底、奶油及水果切片,若需其他材料请自备。具体比赛时间将在比赛前两天以短信形式告知参赛者)
c. 女生部工作人员负责在各寝室楼下张贴海报公布活动流程,布置各女生宿舍大门。
八、活动进程:
1. 活动开始前一小时。工作人员布置场地。
2. 比赛选手到场并签到。
3. 进行现场制作比赛。参赛选手在规定时间内完成蛋糕制作并交由工作人员进行评分。
5. 比赛结束后参赛选手与各自作品合影留念并将蛋糕自行带回。工作人员留下清场。
九、奖项设置:
最佳造型奖1名
评委根据选手所制作的蛋糕进行评价。评选出最具美感设计新颖的蛋糕为胜者。评为最佳造型奖。
(若有团队参加根据情况设最佳默契团队1组
评委根据在制作蛋糕过程中队员的配合程度及合作程度进行评比。评选出最
具默契的团队为胜者。评委最佳默契团队。)
十、活动赞助商:
联系外联部同学与校内外蛋糕店联系。提供我们比赛用的蛋糕材料。
在宣传展板,海报,宣传单上为蛋糕店做宣传。
十一、其他:
a. 评奖人员: 1. 由蛋糕店派出两名蛋糕师傅作为本次比赛的评委。
2. 由校学生会各部门委员作为本次比赛的评委。
b.比赛结束后请参与比赛的所有参赛选手及工作人员对本次比赛做出评价
给予评分。以利于下次女生节更好的开展和举办。
十二、人员安排:
a. 赛前需要纪保部安排三个男生协助比赛场地的布置及维护比赛过程中的
秩序。
b. 请秘书部派两名干事到场负责签到。
c. 工作人员提前一个小时到场准备场地的布置及其他。
江汉大学校学生会女生部李唐玲2011年3月4日星期五
第五篇:蛋糕DIY大赛策划
花样青春浪漫星座
一活动背景:每个人都有自己对青春的理解,每个人都有通过自己的双手创造美好的愿望,大学生活需要我们的激情与活力,让我们充分发挥自己的创造力展现出我们对美的认识,寻找到属于自己的甜蜜。
二活动目的:自己动手制作不同主题的蛋糕。为了丰富同学们的课余生活,增进同学之间的友谊与团结合作精神,展现海大学子的青春风采。女生部将于2011年10月×日举办蛋糕DIY大赛。
三活动时间:2011年10月×日
地点:待定
主办方:待定
承办方:中国海洋大学文学与新闻传播学院
参赛对象:崂山校区各院系
四活动形式:以“我眼中的星座”为主题的蛋糕DIY大赛 五:活动前准备0
1. 场地:申请较为宽阔的场地,便于大赛的开展
2. 宣传:a由宣传部负责制造两张喷绘(置于南北区食堂门口)与一张展板(置于南区篮球厂旁的宣传栏处)b印发关于大赛及赞助商宣传的传单及海报,由女生部干事分发传单,并在宿舍楼下张贴海报
c横幅两张内容为“爱上DIY,爱上(赞助商),爱
上我的浪漫星座”(置于举办地点及南区宿舍以便与赞助商的宣传)
3. 报名:提前一周设立报名点与南北区食堂,由干事分组上下午轮流提供报名服务,对报名人员进行分组(可自行组队),每组3~5人。
4. 媒介:提前联系新闻部及有关校园媒体,对大赛进行报导拍摄。
5. 材料:
a赞助商提供:基本的奶油,果酱,蛋糕胚,一次性手套,头饰,模具,蛋糕装饰物(水果,巧克力,糖稀等)以及蛋糕制作的其他器具;代金券,打折券,优惠卡等。 b自己准备的:宣传赞助商的宣传海报,气球,彩带等;抽奖箱及抽奖签。
C关于宣传赞助商的ppt及宣传比赛的ppt。
6. 与生活部,文艺部取得联系,向其提前分别索要到气球,交代,剪刀等用品及商量是否增加文艺表演。
7. 邀请赞助商的相关代表人,蛋糕师傅(两位:作为指导及评委);学生会各部主要负责人。
六活动流程:
1. 开场表演(由文艺部表演)
2. 主持人上台宣讲主持词,介绍评委嘉宾,选手入场,观众入场时分发相应的位置号(以便于后抽奖环节的开展),
宣布大赛开始。
3. 用ppt介绍往届蛋糕DIY的活动情况,介绍赞助商及比赛规则。
4. 发放材料,由蛋糕师傅介绍制作要领及步骤,注意事项。
5. 各参赛人员制作蛋糕,同时每队派出代表参与材料争取游戏互动环节(观众也可以选1~2名同时上台互动) 游戏规则:在黑板上画4~5个大号的几何图形,将泡沫海绵贴剪成与图形相同的形状的小片,每种20~30片。主持人宣布开始后,计时开始,各位选手将贴片贴至相同形状的黑板区域内,中途落在地上的贴片不能捡起。缺少或贴错一片用时增加三秒。按用时都少排序领取材料。
6. 根据宣传单上的内容对观众进行提问抢答,获得抽奖机会。
7. 完成后各队介绍自己星座蛋糕的一个关键词,进行细节说明。
8. 评分阶段:
a. 由评委从色泽,外观,创意,口感等方面对蛋糕进行初步打分,选出前六位。
b. 选出的前六位由观众再进行再次评选(yes or no的形式),并由之前参与互动的观众上台品尝蛋糕。
c. 前六位依次按照分值高低依一等奖一名,二等奖两名,
三等奖三名排名。
d. 分别按照“最具人气”、“最‘萌’星座”、
“最佳创意”、“最受厂商青睐”以标准评选获胜方队。
9. 抽奖阶段:由每个参赛方队通过抽奖箱抽取幸运观众,获得奖品。
10. 赞助商出席人进行大赛总结以及品牌宣传。
11. 主持人宣讲结束语,拍照留念,比赛结束。 七设置奖项与奖品:
奖项:“最具人气奖”、“最萌星座奖”、“最佳创意奖”、“最受厂家青睐奖”各一名。
一等奖:一名;二等奖:两名;三等奖:三名
奖品:由赞助商提供的的代金券,打折券,优惠卡或会员卡等。
八注意事项
1赛前各项工作务必落实做好,为保证大赛正常进行,电脑等必需用品可多备置一份。
2比赛期间及赛后场地卫生,安全问题。
文学与新闻传播学院女生部2011年10月×日
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