洗衣房工作流程图

2022-07-23

第一篇:洗衣房工作流程图

洗衣房工作流程

白班08:30—17:005人

1. 制服水洗、烘干,布草收取、洗涤。

2. 制服熨烫,对外洗涤布草的折叠。

3. 到主楼、洗衣店、公寓收洗衣,进行检查、打号、记录,洗涤客衣。

4. 巾类烘干、折叠。

5. 协助中班折叠巾类或整理床单、熨烫床单。

6. 客衣熨烫、整理、包装,送客衣。

7. 洗涤加急洗衣。

中班12:30—21:006人

1. 收取布草。

2. 洗涤、烘干、熨烫、整理布草。

3. 折叠巾类

布草/制服房工作流程

早班07:30—16:001人

1. 为酒店员工更换制服。

2. 与洗衣房交接脏制服。

3. 检查洗回干洗及水洗制服质量。

4. 修补员工制服并挂架,清点脏制服。

白班08:30—17:001人

1. 为公卫、康乐、中餐、西餐、酒吧、食街等更换布草。

2. 与洗衣房交接脏布草。

3. 包浴巾或地巾边、做厨师围裙。

4. 修补布草、裁洗衣袋、制作抹布、更换布草。

5. 当日洗回的布草清点数目、检查、点数。

白班09:00—17:301人

1. 将毛边的浴巾或地巾包边。

2. 将检查好的制服挂架。

3. 摆放厨衣、修补员工制服。

4. 为公寓配备布草、送布草、更换员工制服。

中班13:30—22:001人

1. 准备客房楼层所需的布草。

2. 3. 4. 5.到16F更换客房方巾、浴袍、枕套、杯布,与洗衣房交接脏布草。 将毛边的浴巾或地巾包边,更换客房送洗的布草。 将洗衣房洗好的布草清点数目、检查、上架。 配备客房布草、取回洗衣房洗好的布草。

第二篇:酒店洗衣房工作流程

酒店洗衣房工作流程1.收衣程序

(1)收衣时间

每日中午以前收件,具体时间方面依各酒店规定,酒店洗衣房工作流程。

(2)核对

①清点洗衣袋内件数与洗衣单是否符合,用红笔将颜色标明于洗衣单(若有不对状况须向客房部反应)。

② 将特殊衣服的特征、厂牌、颜色注记于洗衣单上。

③注意口袋、扣子、质料等是否有瑕疵、染色或掉钮扣等状况,有则立即反应到客房部。

(3)打号

①由洗衣房人员分别将每件衣物做上记号,编号以日期加上房号为编定标准。

② 打号时,凡是麻、棉、耐热纤维品,则记号做在领口内、裤边或各角落易视处。

③洗衣单上如有特殊注明,须另作记号以为识别,如:

a. 重浆:用红色安全别针别在各角落易见处。

b.快洗:加上彩色布条,用安全别针别在各角落易见处。

c.烫衣:以有号码的布条,用安全别针别在角落易见处。

④同一包袜子且为同色者,别上有编号的布条并串连在一起。

⑤ 打完编号的洗衣单交给客房部人员入账。

(4)分类检查

①已打号的客衣按色泽、种类、品质、厚薄纤维分类,如袜子、内衣裤、衬衫大件衣裤分放,深色或白色的内衣裤也要分开,工作总结《酒店洗衣房工作流程》。

②再将已分开的客衣分类为水洗、干洗或整烫。

③ 分类时应顺便按以下内容检查衣服:

a.易褪色、脱染深色、油垢、污秽、不易清洁的挑出特别处理。

b.破损、钮扣脱落、须缝补的客衣挑出,破损的交客房部登记后送签,须缝补的洗好后交布品间缝补员代为缝补。

c.检查每件衣服的口袋是否有遗留贵重物品,如有应交客房部处理。

d.注意衬衫是否有活动领,支板应取出作记号以便客衣清洗完后放回客衣上。

④ 分类检查完毕,送入各机器内(水、干)迅速开始处理。

2.洗衣和烫衣程序

① 冲洗:冲洗是衣物在洗涤过程中的第一道步骤,目的是将附着在衣物上的污秽物先用冷水加以冲洗和稀释,以促进洗涤效果。

②洗涤:依洗涤物的织品种类及污染程度,而使用适量及正确的清洁剂,以获得经济有效及安全的洗涤效果。

③漂白:对于白色织品在洗涤步骤及第二道步骤完成后给以适度的漂白,可使白色织品的色泽更加美观、鲜艳可获得最佳的洗涤效果。

④上浆:对于制服等织品都需要给以浆硬步骤,上浆在洗涤过程中是最后一道步骤。

⑤柔软:柔软剂的使用可延长毛巾等织品的寿命,永保毛巾的柔软性,给人使用起来有舒适的感觉。

⑥清洗:使用高水位的冷水,多次清洗洗涤完成后,可使织物中的残留物除去,以达到洗涤的目的,加强洗涤的最佳效果。

( ■)

第三篇:洗衣房工作流程2010

客衣洗涤工作流程

1.收客衣程序

(1)收衣时间

每日10点30收件,具体时间方面依具体情况而定。

(2)核对

①清点洗衣袋内件数与洗衣单是否符合,用红笔将颜色标明于洗衣单(若有不对状况须向客房部反应)。

②将特殊衣服的特征、厂牌、颜色注记于洗衣单上。

③注意口袋、扣子、质料等是否有瑕疵、染色或掉钮扣等状况,有则立即反应到客房部。

(3)打号

①由洗衣房人员分别将每件衣物做上记号,编号以日期加上房号为编定标准。②打号时,凡是麻、棉、耐热纤维品,则记号做在领口内、裤边或各角落易视处。 ③洗衣单上如有特殊注明,须另作记号以为识别,如:

a.重浆:用红色安全别针别在各角落易见处。

b.快洗:加上彩色布条,用安全别针别在各角落易见处。

c.烫衣:以有号码的布条,用安全别针别在角落易见处。

④同一包袜子且为同色者,别上有编号的布条并串连在一起。

⑤打完编号的洗衣单交给客房部人员入账。

(标签上写上这件衣服对应的单号,日期。订标签在衣服上,标签上的号要和给顾客开的洗衣单的号一样。比如一个单子单号是103,有n件,你可在每件衣服上钉标签,标签纸上写103-n-

1、103-n -

2、103-n -3……103-n-n。每件一个标签。)

(4)分类检查

①已打号的客衣按色泽、种类、品质、厚薄纤维分类,如袜子、内衣裤、衬衫大件衣裤分放,深色或白色的内衣裤也要分开。

②再将已分开的客衣分类为水洗、干洗或整烫。

③分类时应顺便按以下内容检查衣服:

a.易褪色、脱染深色、油垢、污秽、不易清洁的挑出特别处理。

b.破损、钮扣脱落、须缝补的客衣挑出,破损的交客房部登记后送签,须缝补的洗好后交布品间缝补员代为缝补。

c.检查每件衣服的口袋是否有遗留贵重物品,如有应交客房部处理。

d.注意衬衫是否有活动领,支板应取出作记号以便客衣清洗完后放回客衣上。 ④分类检查完毕,送入各机器内(水、干)迅速开始处理。

洗衣和烫衣程序

①冲洗:冲洗是衣物在洗涤过程中的第一道步骤,目的是将附着在衣物上的污秽物先用

冷水加以冲洗和稀释,以促进洗涤效果。

②洗涤:依洗涤物的织品种类及污染程度,而使用适量及正确的清洁剂,以获得经济有效及安全的洗涤效果。

③漂白:对于白色织品在洗涤步骤及第二道步骤完成后给以适度的漂白,可使白色织品的色泽更加美观、鲜艳可获得最佳的洗涤效果。

④上浆:对于制服等织品都需要给以浆硬步骤,上浆在洗涤过程中是最后一道步骤。⑤柔软:柔软剂的使用可延长毛巾等织品的寿命,永保毛巾的柔软性,给人使用起来有舒适的感觉。

⑥清洗:使用高水位的冷水,多次清洗洗涤完成后,可使织物中的残留物除去,以达到洗涤的目的,加强洗涤的最佳效果。

(2)洗涤物分类

①客衣:分类过程中最不可疏忽的部分。

②制服

a.将布品间送来的脏制服分为衬衫、长裤、西装、领带各类工衣。

b.员工制服衬衫要注意领子、袖子上浆烫平。

c.检查脏制服口袋有无尖硬物、或有价值的遗留物,特别注意配挂的名牌。

d.各类制服分水洗与干洗送至有关组别。

e.挑出特殊处理的制服,尤其是厨房员工的制服。

③客房布品

a.毛巾、床单、枕套依种类、颜色分堆(先用旧床单铺于地面,减少新床单与地面磨擦延长其使用寿命)。

b.挑出染有血渍、油秽、杂渍、特别潮湿毛巾,特别处理。

c.按颜色、种类将脏的布品装车送水洗组。

d.特别脏的布品交待水洗组加强处理。

e.布品分类房随时保持干燥,不使布品发霉。

f.脏的布品不可堆积超过3小时以上(以免发霉)。

g.枕套个别特殊处理。

④其他

a.分床垫、窗帘等类。

b.该类除擦鞋布外其余均属大件,不经常洗的东西处理较费时间,手续上较繁杂,所以必须在住房率较低的日子,机械不过度疲劳的情况下进行。

c.毛毯必须在低温下烘干,床垫必须加工业用双氧水清除血渍,床盖注意油垢、污渍清除,窗帘注意挂钩附着(必须事先除去)。

(3)水洗

①依分类人员送来的衣物,依颜色、种类分装入不同的水洗机。

②依洗涤物的厚薄、免烫、干净程度分装入不同吨位洗衣机内。

③重型洗衣机分隔装载量必须平均。

④机器装载量避免超过最大洗涤量的80%。

⑤盖板用力旋紧,特别注意有无夹到洗涤物。

⑥门板关紧,打开电源钮。

⑦洗衣机操作顺序:按电源钮开起动马达关闭排水孔加冷水起动迅速最低变速钮开蒸气钮看水位加清洁剂变更速度换水洗清、排水脱水。

(4)烫

烫分为平烫,旋转压板烫,衬衫领、袖、胸、背、肩烫,蒸汽烫,成型烫,手烫等类别。①平烫:烫床单、口布、台布、枕套的机械;床单、台布、枕套分类烫方便堆放运输;开蒸气钮、起动马达钮、风扇钮,按下滚筒距离;依各类布巾调节运转速度;过分潮湿的布巾重烫;四人一组互相调节配合,相辅相成(依各酒店规定);烫好的布巾叠放整齐;非工作时间随即关闭蒸汽钮;滚筒轴必须经常加油增加润滑,减少轴心磨擦;烫各类布巾时正面朝下,缝纫时朝两侧向前推进;过分潮湿的布巾不可留滞3小时以上,以免产生

霉斑及恶臭;枕套在烫前,先将每一条抖平、分色、检视有不洁之处,挑出重洗;未烫完的洗净布品不可留置超过8小时,在烫前先洒湿较易烫平。

②旋转压板烫:烫质量重、质地厚的洗涤物(厨房员工的衣帽);欲烫的东西平铺在台面(台面必须随时保持干净,以避免沾上污渍);踩下面起动旋转板;烫衣时注意钮扣不可压坏。 ③衬衣领、袖、胸、背、肩烫:每天开始工作前一定先将不锈钢板面擦净;耐热布必须经常保持干净;按左右台面红钮即可进行烫衣,压平面杆板即解除电源;对于不能耐热的钮扣割下,烫好后再缝上;不锈钢压板面经常擦拭,脏斑点以细砂纸磨掉后涂上清洁剂;发现有活动衬衫板支架板,应取出烫好后才插回;若发现有固定衬衣领支架板,应反面先烫而后正面,反面时间较长,正面时间较短。

④蒸汽烫:对布料较细腻,质地轻、薄,不耐高温的高级品,采用此烫法;洗涤物铺于台面,踩压盖板,加蒸汽一分钟;按解除压盖板及清洁(压盖板及保持耐热布的清洁,有助它吸收灰尘)。

⑤成型烫:烫西装、外套、洋装、旗袍专用机器;洗涤物覆挂于人型布袋上,用前后固定板夹紧,扭动蒸汽开关;依照洗涤物的体积,扳动吹气板,经一分钟即关闭蒸汽。

⑥手烫:辅助成型烫无法完成的部分;特殊材质的处理(低温);非工作时间时电源插头必须拔掉;烫斗经常保持光亮。

3.客衣洗涤整理及送回

(1)衣物的收集

①洗衣房技术员带洗衣篮至各组收集已洗、烫干净的衣服。

②收集散装衣服时,依衣服类别分开放置,且相同房号的衣服尽量放在一起。

③将衬衫放在衬衫包装台处理。

④吊挂衣服:将签纸填上房号,钉在衣架上,并按楼层房号顺序吊挂在吊挂架上。

(2)衣物的检验

①洗衣房整衣员在包装前必须详细检验每一件衣服。

②检视有无需回洗或重烫的衣服,若发现该类情形,应立即尽快再次处理,已处理好的回冼、重烫客衣应再一次进行检验。

③若发现有缺少扣子,以及有裂缝应挑出请布品间缝补员缝补。

(3)包装

①一般单件衣物叠好后用塑胶袋包妥,用封口机封口,且塑胶袋填上房号,衬衫则用衬衫板、领衬及腰带包装好。

②袜子、内衣裤、手帕依相同房号打成一包,并核对洗衣单其种类及数量是否相符,核对无误后用塑胶袋包好,再用胶带封口,然后在塑胶袋上填上房号。

③领带用领带板架包装,且在领带板架上填上房号,然后套上塑胶袋,依楼层房号顺序挂在吊挂架上。

④相同房号的包装衣物放在一起。

⑤注意特殊交待的客衣是否确实办妥再行包装。

(4)核对洗衣单

①原则上是一边包装一边核对,包装完毕再行核对与洗衣单上的数量是否相符,并注意是否另有吊挂数。

②核对无误,将洗衣单贴在塑胶袋上,并在洗衣单上注明包数及挂数。

③如果无包数只有吊挂衣物,则将洗衣单贴在衣架上即可。

(5)整理

①打包且核对过的衣服全部依楼层、房号顺序摆放在包装台的衣物柜内。

②按楼层别、房号顺序由下而上排列整齐于递送车上。

③吊挂的客衣也按楼层、房号顺序吊挂于递送车上。

④将全部客衣与客房部每日客衣清洗登纪表核对,以便校对件数,确定当天全部客衣均已洗好送回。

(6)送衣

①整理检查并且核对无误后,将衣服各楼层分别打包后,由下而上放入不锈钢送衣车内,先至客房部办公室领取钥匙,并且签名。

②依各楼层的顺序送至库房内。

③依房号、包数、吊挂的衣服再核对一次排列无误即可。首先依照“客衣每日收发控制表”所记录的房号,将客衣送至房间。

④如客房有挂有“请勿打扰”牌或房内反锁挂链等情形不可打扰客人,将衣服拿回库房,于楼层交待簿上注明日期、房号、时间、原因及送回者姓名。

⑤假如没有上述情形,要轻声敲门表明是洗衣房服务员,再问“我可以进来吗?”,待房内是否有反应,若是没有,便可使用楼层钥匙直接开门,将衣物送至房内。打包衣服放在床尾放整齐,挂的衣服则悬挂在房间的衣橱内,完毕将门轻轻关上。

⑥如敲门时不见房内有反应,开门进去才发现客人在睡觉时,在此情况下送进时要立刻退出,脚步要轻盈,再将衣物拿回库房,在交待簿上注明清楚。

⑦客房内若有客人在,要注意礼节,微笑打招呼,礼貌请问客人是否可以送衣物进去,送完务必将门轻轻关上。

⑧客衣送完,将楼层钥匙交回客房部办公室并且签名,回到洗衣房办公室在洗衣送签簿上也要签名以示负责。

第四篇:洗衣房各岗位工作流程

NO:1 洗衣房主管每日工作流程

1: 8:10--8:20 岗前准备(着装及仪容仪表),查看前一天的交班本(洗衣房领班、

制服房领班)及当天的房态;询问客房当天需要布草,准备好早会内容

2: 8:20--8:30 检查员工仪容仪表,检查当天出勤状况,传达酒店/部门会议内

容及房态,分配好当天的工作任务

3: 8:50--9:20 检查洗衣房的卫生是否达标,设备运转是否正常 ,员工是否进

工作状态:咨询房务中心是否有客衣送洗(9:00)

4: 9:30--9:50 督导收送员运送干净布草

5: 10:10--11:30 跟进客衣,处理客衣所有问题;检查洗涤及熨烫质量;把控工作

进度安排员工轮流吃饭(布草、制服烘干,熨烫甩单、熨烫,客衣打码、洗涤、烘干,制服烘干分拣、熨烫)

6: 11:30--12:00 午饭时间

7: 12:00--13:00 跟进加急客衣,检查各组工作进度

8: 13:00--15:00 检查制服、客衣、布草熨烫质量,巾类折叠情况;协助客衣员核

对客衣

9: 15:10--15:30 督导需要送回酒店客衣、制服、布草打包装车

10: 16:00--16:40 查看工作情况(合理安排加班),通知锅炉房关蒸汽

11: 16:50 督导领班安排员工各自区域的卫生及工具摆放

12: 17:00 检查各区域卫生是否合格,检查水、电、汽开关是否关闭,门窗

是否关闭

13: 17:10 做好当天的报表,写好当天的交班本(当天完成、未完成工作,

客衣情况,当天突发情况,员工出勤,洗衣房领班及制服房领班问题汇总,及时汇报/给出合理建议或指示)

NO:2 洗衣房领班每日工作流程

1: 8:10--8:20 岗前准备(着装及仪容仪表),查看前一天的交班本(经理、主管备2015-03-12

1 / 10

注内容),了解当天的房态;准备好早会内容

2: 8:20--8:30 检查员工仪容仪表,协助主管安排工作

3: 8:50--9:20 检查洗衣房的卫生是否达标,设备运转是否正常 ,员工是否进入

工作状态;安排员工收客衣

4: 9:30--9:50 安排布草收送。

5: 10:30--11:00 协助客衣员检查客衣,处理客衣问题;检查洗涤及熨烫质量;把控

工作进度安排员工轮流吃饭(布草、制服烘干,熨烫甩单、熨烫,客衣打码、洗涤、烘干,制服烘干分拣、熨烫)

6: 11:00--12:00 替岗午饭时间

7: 12:00--13:00 咨询房务中心客衣送洗情况,协助客衣员完成上午加急客衣,检查

各组工作进度

8: 13:00--15:00 协助对制服、客衣、布草熨烫和巾类折叠;检查客衣洗涤、熨烫质

量,协助客衣员核对客衣

9: 15:10--15:30 安排员工对送回酒店的客衣、制服、布草打包装车

10: 16:00--16:40 查看工作情况,及时向主管汇报工作进度

11: 16:50 安排员工各自区域的卫生及工具摆放

12:

17:00 检查各区域卫生是否合格,检查水、电、汽开关是否关闭,门窗是

否关闭,写好当天的交班本(当天完成、未完成工作,客衣情况,当天突发情况,员工出勤),交给主管

NO:3 制服房领班每日工作流程

1: 8:10--8:20 岗前准备(着装及仪容仪表),查看前一天的交班本(经理、主管备注内容),了解当天的房态;准备好早会内容,参加洗衣房早会(替岗不用参加)

2: 8:20--8:30 检查员工仪容仪表,协助主管安排工作

2015-03-12

2 / 10

3: 8:50--9:20 检查制服房的卫生是否达标,设备运转是否正常 ,员工是否进入

工作状态;查看昨日交班本,传达洗衣房早会内容

4: 9:30--10:30 协助卸车,安排员工接收餐饮、康体送洗布草(点数、打包),督

导客房布草收送情况

5: 10:30--11:00 检查洗衣房送回制服熨烫和洗涤质量(及时反馈给主管),协助制

服上架、缝补衣物

6: 11:00--12:00 替岗午饭时间

7: 12:00--13:00 安排员工运送客房急需布草及更换破损布草(记录),换洗客房送

洗特殊布草(床尾巾、婚床用品、婴儿床用品、客遗物等)

8: 13:00--15:20 协助制服换洗、缝补,督导员工工作

9: 15:30--16:00 协助卸车,安排员工接收餐饮、康体送洗布草(点数、打包),督

导布草收送情况

10: 16:00--16:40 检查制服洗涤、熨烫质量,制服上架,替岗

11: 16:40--17:00 安排好接班工作,写好当天的交班本(当天完成、未完成工作,客

衣情况,当天突发情况,员工出勤),交给主管

NO:4 客衣员每日工作流程

1: 8:10--8:20

岗前准备(着装及仪容仪表)

2: 3: 8:20--8:30 8:30--8:40

参加早会,接受当天工作任务

做好本岗位的卫生,检查洗涤设备的运转是否正常(如有问题,应立即向领班、主管汇报)

2015-03-12

3 / 10

4: 8:45--10:30

合理安排制服洗涤次序并烘干,并做记录(机次、所洗物品、洗涤剂用量、洗涤时间),熨烫制服,收客衣(9:00)(核对、打码、检查、去渍),客衣洗涤 换班轮流午饭时间 5: 10:30--11:30 6: 7: 11:30--13:00 13:00--16:20

完成加急客衣(核对、打包、送回),拿回13:00之前送洗客衣 完成客衣及制服洗涤熨烫,关闭设备电源,核对制服和客衣数量并打包

关闭设备电源,统计当天客衣与制服数量,并做好当日《客衣营业报表》,汇总到领班处 做好本岗位区域卫生及设备保养 8: 16:20--16:40 9: 16:40--17:00 11: 17:05 下班

NO:5 收送司机每日工作流程

1: 2: 3: 4: 8:10--8:20

8:20--8:30

8:30--9:20

9:30--10:30

岗前准备(着装及仪容仪表)

参加早会,接受当天工作任务

打包当天上午需要送回酒店的布草和制服,核对餐饮布草、康体送回数量,装车

配送客房布草,与制服房同事交接送回餐饮、康体布草数量,收回脏布草(保证每天布草准时收送)

2015-03-12

4 / 10

5: 6: 7: 8: 9: 10:30--11:30

11:30--15:00

15:00--15:30

15:30--16:30

16:40--16:50

替班轮流午饭时间(水洗/干洗/制服熨烫/烘干)

协助制服熨烫

打包下午需要送回酒店制服和布草,装车

收回脏布草

当天的布草送洗记录汇总,交给领班

协助做好洗衣房清洁卫生

下班 10: 16:50--17:00

11: 17:05

NO:6 水洗工每日工作流程

1: 8:10--8:20

岗前准备(着装及仪容仪表)

2: 8:20--8:30 参加早会,接受当天工作任务

3: 8:30--8:40

做好本岗位的卫生,检查洗涤设备的运转是否正常(如有问题,应

立即向领班、主管汇报)

合理安排洗涤次序(不能影响烘干与平烫),并做记录(机次、所洗物品、洗涤剂用量、洗涤时间) 换班轮流午饭时间 4: 8:45--10:30 5: 10:30--11:30 2015-03-12

5 / 10

6: 11:30--15:30 保持工作进度,结束布草洗涤

7: 15:30--15:40 关闭设备电源,设备清洁保养

8: 15:40--16:40 协助布草烘干/平烫

9: 16:40--16:50 当天的布草洗涤记录汇总,交给领班

10: 16:50--17:00 本岗位的清洁卫生

11: 17:05 下班

NO:7 烘干员每日工作流程

1: 8:10--8:20

岗前准备(着装及仪容仪表)

2: 8:20--8:30 参加早会,接受当天工作任务

3: 8:30--8:40

做好本岗位的卫生,检查烘干设备的运转是否正常(如有问题,应立即向领班、主管汇报)

合理安排烘干次序(不能巾类折叠),并做记录(机次、所烘干物品),及时清洁绒毛收集器 换班轮流午饭时间 4: 8:45--10:30 5: 10:30--11:30 6: 11:30--16:40 保持工作进度,结束布草烘干

2015-03-12

6 / 10

9: 16:45--16:50 当天的布草烘干记录汇总,交给领班

10: 16:50--17:00 关闭设备电源,清理绒毛收集器及本岗位的清洁卫生

11: 17:05 下班

NO:8 平烫员每日工作流程

1: 8:10--8:20

岗前准备(着装及仪容仪表)

2: 8:20--8:30 参加早会,接受当天工作任务

3: 8:30--8:40 做好本岗位的卫生

4: 8:45--11:00 巾类折叠/平烫

5: 11:00--11:30 轮流午饭时间

6: 11:30--12:00

打开设备电源及蒸汽开关(开启蒸汽开关时,下旋开一至两圈,让微量的蒸汽泄出,大约10分钟后,再逐步缓慢将开关打开)检查洗涤设备的运转是否正常(如有问题,应立即向领班、主管汇报),平烫机打蜡及清洁平烫机钢槽(要把蜡裹在蜡布内,压蜡布三遍,再用湿布烫三次清理烫机滚筒内赃物)

2015-03-12

7 / 10

7: 12:00--16:40 保持工作进度,结束布草熨烫,关闭蒸汽

9: 16:40--16:50 当天的布草熨烫记录汇总,交给领班

10: 16:50--17:00 本岗位的清洁卫生,关闭设备电源

11: 17:05 下班

NO:9 布草收送员每日工作流程

1: 8:10--8:20

岗前准备(着装及仪容仪表)

2: 8:20--8:30 参加早会,接受当天工作任务

3: 8:30--9:20

打包当天上午需要送回酒店的布草和制服,核对餐饮布草、康体送回数量,装车

配送客房布草,与制服房同事交接送回餐饮、康体布草数量,收回脏布草

替班轮流午饭时间(水洗/干洗/制服熨烫/烘干) 4: 9:30--10:30 5: 10:30--11:30 6: 11:30--15:00 协助平烫、巾类折叠

7: 15:00--15:30 打包下午需要送回酒店制服和布草,装车

8: 15:30--16:30 收回脏布草

9: 16:40--16:50 当天的布草送洗记录汇总,交给领班

2015-03-12

8 / 10

10: 16:50--17:00 协助做好洗衣房清洁卫生

11: 17:05 下班

NO:10 制服员每日工作流程

1: 6:50--7:00

岗前准备(着装及仪容仪表),查看前一天的交班本(领班备注内容),做好制服房卫生(柜台、地面) 制服换洗发放 2: 7:00--9:30 3: 9:30--11:00

发放和接收餐饮、康体布草(点数、打包),检查制服洗涤、熨烫质量及上架(有问题及时上报领班) 换班轮流午饭时间 4: 11:00--12:00 5: 12:00--13:00

运送客房急需布草及更换破损布草(记录),换洗客房送洗特殊布草(床尾巾、婚床用品、婴儿床用品、客遗物等) 制服换洗、缝补 6: 13:00--15:20 7: 15:30--16:00 接收餐饮、康体送洗布草(点数、打包)

8: 16:00--16:30 晚饭时间

9: 16:30--18:30 制服上架,制服换洗、缝补

10: 18:30--18:50 制服房清洁卫生

2015-03-12

9 / 10

11: 18:50--19:00 写好交班本

12: 19:00--19:05 关闭好制服房所有设备电源及门窗,下班

2015-03-12

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第五篇:洗衣房领班的岗位职责和工作流程

岗位职责

一、对洗衣房主管负责,负责本部门员工的考勤,考绩工作,根据他们的表现有权进行表扬或批评。

二、有权向本部门员工发指示或调动他们的工作。

三、全权处理本部门的日常业务工作,处理客人的投诉。

四、对全酒店的布草、工衣、客衣的换领、洗涤、更新、回收、缝补等各项工作,负有重要的责任。

五、对部门工作的策划,员工的培训负有责任负责本部门的财务预算及节约费用开支。

六、熟悉机器设备的使用方法及保养,保证设备处于正常工作状态。

七、熟悉干洗、水洗、熨烫的全过程,能够对原材料进行准确分类。

八、解决具体工作中出现的问题,发现错误,及时纠正。

九、带领全体员工提高服务技能,技术,同其他部门搞好协调,保证酒店各部门的正常运行。

工作流程

一、每天上班提前十分钟到岗,到指定的位置打卡签到。每日下班要到指定的位置打卡签出。并安排专人领取洗衣房钥匙。

二、检查员工签到表,并确保当日人员运作。检查各区域的卫生、电源、蒸气情况。洗衣房机器设备运转是否正常。

三、安排员工对脏制服、脏布草进行洗前检查及洗涤统计工作。增减当日工作计划内容,并在规定时间内完成。

四、检查客衣收取情况记录及客人洗衣信息。检查制服的洗涤、烘干、刷洗等工作,确保客衣、制服洗涤质量。对加快客衣应安排员工优先处理。

五、了解当日房态、VIP房号和脏房总数。检查VIP客衣及客衣的洗涤、去渍、烘干工作,解决员工在工作中遇到的困难和问题。

六、检查物料是否与前日盘存表一致。检查洗涤剂的加料情况,杜绝浪费,确保洗涤的质量。

七、检查客衣洗涤、制服洗涤及平烫机成品布草的质量,毛巾折叠的成品质量,并汇报主管。

八、处理各岗位工作衔接产生的矛盾。

九、安排每日特殊处理的布草工作,确保特殊处理的布草无积压。

十、检查所有区域的设备状况,有问题及时报修并汇报主管。跟进干洗机、水洗机、烘干机、平烫机等各设备的日常保养计划。

十一、检查清洁剂当日使用盘点工作。检查当日工作遗留问题,跟查解决,确实不能完成的应汇报主管。检查各班组工作报表。

十二、检查客衣成品并亲自修改及核对。检查各区域工作表的填写及客衣入帐情况。跟查客衣送返情况,并协调解决实质的问题。

十三、跟进当日计划工作,并指导实施。跟进维修设备情况,并将未完成事项上报主管。 十

四、及时了解员工的思想动态,并上报主管,及时解决员工思想上的问题。 十

五、参加由洗衣房主管主持的会议。

十六、下班前对各区域的机械设备、电源、水电气、门窗进行检查,确保无误后方可下班。下班后安排专人,将洗衣房钥匙交至房务中心。

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