街道餐饮安全工作总结

无论是刚进职场的我们，还是成长路上的奋斗人，在工作的过程中，我们不断的积累经验，吸取他人与自身的教学，优化自身的工作方式。在长时间的工作下，我们自身的工作水平，有着显著的提升，为自己写一份工作总结吧，用于记录与反思自己的工作情况。下面是小编为大家整理的《街道餐饮安全工作总结》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

第一篇：街道餐饮安全工作总结

街道安全生产工作

街道安全生产工作一、检查重点，街道安全生产工作。街道安监所7月16日召开了夏季安全生产大检查工作布置会，到8月31日止，通过46天集中检查，共检查生产经营单位1403家。检查内容主要针对我街道安全生产中暴露的薄弱环节和突出问题，结合季节特点检查：

1、辖区内的生产经营单位，有无配备消防器材或消防器材是否失效。

2、针织服装行业的锅炉、电箱等电器设备旁是否有易燃物堆放，所接电线和电器上是否严重积有花丝，车间内是否动用明火，是否有职工吸烟等。

3、有简易房和工棚的单位和个人是否有防台、防汛、防雷准备，是否及时加固生产用房或工棚仓库，防止大风大雨和雷电产生危害。

4、要求辖区内单位和个人认真做好高温期间防暑降温工作，特别做好重点设备、重点部位和特种作业人员的防暑降温工作，落实通风隔热等措施，调整作息时间，合理安排生产和生活，改善劳动条件，及时发放人丹、将火茶等防暑用品，要求做到严格管理，严禁“三违”现象产生。

5、检查辖区内单位和个人安全用电管理工作，企业是否有安全用电制度、电器设备安全防护装置等。

二、存在的主要安全隐患。通过检查发现301家企业未配备消防灭火设备，216家企业内存在易燃物乱堆放、职工吸烟现象，36家简易工棚无防台防汛设施，149家企业有高温作业、加班加点、无防暑降温措施现象产生，62家企业职工有赤膊赤脚作业现象，工作总结《街道安全生产工作》。广大中小企业业主对事故防范的认识和发现隐患的能力，还需进一步提高。

此次检查时间跨度长，工作力度大，督促业主落实了各项防范措施，同时针对夏季高温事故频发的特点，要求各村、社区(居委)及企业经营户认真落实值班和应急工作制度，做到责任措施落实，确保应急反应信息畅通，积极落实高温酷暑和汛期的应急救援措施。

为切实做好夏季安全生产工作，有效防止各类事故发生，白沙路街道根据市政府有关文件精神，制定了《关于切实做好夏季安全生产工作的通知》(白沙街办49号)文件，对2009年夏季安全生产工作进行了具体安排，并按照文件要求开展了相关工作，具体工作总结如下：

一、检查重点。街道安监所7月16日召开了夏季安全生产大检查工作布置会，到8月31日止，通过46天集中检查，共检查生产经营单位1403家。检查内容主要针对我街道安全生产中暴露的薄弱环节和突出问题，结合季节特点检查：

1、辖区内的生产经营单位，有无配备消防器材或消防器材是否失效。

2、针织服装行业的锅炉、电箱等电器设备旁是否有易燃物堆放，所接电线和电器上是否严重积有花丝，车间内是否动用明火，是否有职工吸烟等。

3、有简易房和工棚的单位和个人是否有防台、防汛、防雷准备，是否及时加固生产用房或工棚仓库，防止大风大雨和雷电产生危害。

4、要求辖区内单位和个人认真做好高温期间防暑降温工作，特别做好重点设备、重点部位和特种作业人员的防暑降温工作，落实通风隔热等措施，调整作息时间，合理安排生产和生活，改善劳动条件，及时发放人丹、将火茶等防暑用品，要求做到严格管理，严禁“三违”现象产生。

5、检查辖区内单位和个人安全用电管理工作，企业是否有安全用电制度、电器设备安全防护装置等。

二、存在的主要安全隐患。通过检查发现301家企业未配备消防灭火设备，216家企业内存在易燃物乱堆放、职工吸烟现象，36家简易工棚无防台防汛设施，149家企业有高温作业、加班加点、无防暑降温措施现象产生，62家企业职工有赤膊赤脚作业现象。广大中小企业业主对事故防范的认识和发现隐患的能力，还需进一步提高。

此次检查时间跨度长，工作力度大，督促业主落实了各项防范措施，同时针对夏季高温事故频发的特点，要求各村、社区(居委)及企业经营户认真落实值班和应急工作制度，做到责任措施落实，确保应急反应信息畅通，积极落实高温酷暑和汛期的应急救援措施。

第二篇：街道安全生产工作总结

关口前移除隐患 源头治理保平安

——xxx区xxx街道安全生产工作扎实有效 街道安全生产工作总结

xxx街道现有10个社区居委会，1个工业屯，10个大型专业市场，有各类企业300多家，个体经营户6000多户，从业人员4万多人，年经济总量20多亿元，年利税近亿元。在经济快速发展的过程中，安全生产工作起到了良好的保障和促进作用，连续几年做到了基本无安全生产重大责任事故，多次被评为市、区安全生产管理先进单位。该街道的主要做法是：

一、加强领导，树立安全责任意识

xxx街道充分认识到安全生产工作在保障和促进经济发展中的重要性，建立了以办事处主任为安全生产第一责任人、分管主任为直接责任人的安全生产领导小组，将各单位安全生产责任落实情况纳入年终考核，实行 。

对辖区各单位安全生产工作领导是否重视、责任是否明确、工作是否落实、文字档案是否完整、组织宣传是否到位等内容进行细化考核评分。半年为初评，年终为总评。年底，办事处经综合考评后将责任单位分为优秀、良好、达标、不合格四个不同的档次，分别予以2000元、1500元、1000元和0元的奖励，并明确安全奖励的50%作为责任单位行政领导、分管领导及安全员的奖金，其余50%的奖励作为社区安全经费。二是建立健全各种规章制度和安全生产操作规程，如安全生产责任制、安全生产事故行政责任追究制、安全生产宣传和教育制度、安全生产检查制度、安全生产事故报告制度和报送安全月报表制度等。三是建立完善安全生产会议台帐、安全生产检查台帐、安全生产宣传教育和培训台帐、特种作业人员台帐、特种设备台帐、事故隐患和危险源管理台帐、事故处理台帐、事故应急救援台帐等9项管理工作台帐，实现台帐管理。四是建立街道安全生产工作应急预案，并做好实施准备工作。

三、扩大宣传，提高安全防范能力

以会议鞭锤强化“安全责任重于泰山”意识。坚持每月召开一次由各社区居委会主任、分管的副主任、安全员和办事处经发办全体同志参加的安全生产管理例会，学习宣传《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规，及时总结分析、有效部署各阶段的安全生产工作。 以实地演练提高安全生产管理和防范的能力。办事处专门选定部分老式居民楼道、废旧厂房车间作为安全生产教育培训基地，不定期地组织街道干部职工、社区安全员、企业员工进行安全隐患现场点评及消防灭火实地演练，以通俗易懂的方式提高干群的消防意识和技能。各社区也充分依托物业小区和企业，采取专家授课、应急演练等多种形式开展安全生产教育培训活动，介绍各类火情的处理方案及“两带一枪”和各类灭火器使用方法，提高应对各种突发情况的能力。

以宣传发动赢得社会的支持和参与。积极开展安全月宣传咨询活动及消防进社区活动，充分利用各种板报、宣传栏、横幅标语宣传居民防火安全、道路交通安全、突发应急事件、紧急救护等常识，推广安全生产管理先进典型，大造安全声势，营造安全气氛，进一步提高干部群众对安全生产工作的认识，增强参与安全生产管理工作的自觉性。

四、分类检查，确保安全管理成效

一是开展日常检查。实施“安全生产月月检查”制度，每月对辖区居民生活区及安全生产经营单位的安全生产工作进行定期检查，做好检查记录。对检查中的重要问题进行现场录像取证;对存在的隐患和问题进行跟踪督促整改;对整改暂时有困难的，在采取安全防范措施的基础上，限时整改并跟踪到整改合格为止。今年来，共进行安全检查28次，查出各类隐患和不安全现象26处，发出隐患整改通知书26份，有效消除了各类安全隐患。 二是开展专项检查。

第三篇：街道安全生产工作总结

今年以来，街道深入贯彻市、区安委会工作要求，坚持“安全第一、预防为主”的方针，强化安全生产意识，落实安全生产责任制，加大隐患排查力度，有效遏制较大及以上安全生产事故的发生，确保辖区安全生产形势持续稳定。现将工作开展情况汇报如下：

一、强化组织领导，压实工作责任

街道按照“属地管理”、“管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全”的原则和“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”总体要求，制定了《安全生产“大排查大整治大提升”百日攻坚专项行动实施方案》、《“新中国成立70周年安全生产专项整治行动”实施方案》等，按照方案要求，明确了安全生产隐患排查整治的内容和目标，落实逐级负责、联防联治、定期检查、隐患处理、联席会议、宣传服务、信息报告和有奖举报制度。按照“横到边，纵到底”的要求，建立健全了街道、管区、村居三级安全隐患防控网络。成立了由主要负责人任领导，其他副科级干部任成员的安全生产联席会议办公室，对安全生产工作实行条块结合责任制，建立12个工作组，对所属行业领域、所辖管区内的安全生产工作进行全面统筹，做到摸清底数、排查隐患、督促整改、落实责任、确保整改到位。与各社区、企业签订安全生产目标管理责任书，实行了机关干部及社区成员安全生产网格实名制包靠，加强安全生产巡逻，开展日常巡查。

二、开展宣传培训，提高安全意识

街道坚持“预防为主，预防为上”理念，积极宣传安全生产方针、法规，切实提高企业、居民安全生产意识。开展进企业、进学校、进机关、进社区、进农村、进家庭、进公共场所宣传活动，组织在居民区、重点企业、人员密集场所现场宣传安全消防法规知识12次，悬挂横幅、标语10余幅，设置流动展板12块，墙体展板62块，发放《安全法规读本》、《消防知识》、安全生产折页、挂图等各类安全生产宣传材料3万余份，组织企业开展安全警示培训80余次，组织企业应急演练48次，切实提高生产经营单位及居民群众应急处置能力和安全意识。

三、突出重点领域，彻查安全隐患

一是排查安全隐患，推进隐患治理。今年先后开展了安全生产月、“两会”期间安全生产专项检查、安全生产“大排查大整治大提升”百日攻坚专项行动、新中国成立70周年安全生产专项整治行动等，组织对辖区现有工业园、企业进行全面排查整治，不间断巡查。自1月以来累计检查企业、九小单位2359家次，查出整改各类安全隐患1580条，下达限期整改通知书12份，取缔停产不符合安全生产业态经营单位4家。

二是突出重点领域，强化安全监管。对辖区内涉氨危化、烟花爆竹、劳动密集型企业等重点领域实行不定期随时检查方式，重大节日期间重点检查，邀请安全生产专家对重点单位安全消防、设备设施安全、隐患排查整治、人员培训等情况进行全面隐患排查。目前，开展行业专项检查7次，完成四轮专家检查，安全隐患整改率达100%，并规范取缔废品收购点10家。同时开展社区消防整治工作，对老旧小区安全用电、消防设施进行规范治理，对小餐饮小食品作坊等进行全面消防安全检查，及时消除火灾隐患。

三是突出重要时间节点，组织专项整治。结合国庆期间专项行动，组织专家对中百佳乐家、万家福、新纪元、中百超市、海上明珠等5家人员密集场所，1家危化品企业(鑫凯气体)，1家纺织企业(耶莉娅)进行风险普查和安全评估，对排查发现的8处安全隐患限期整改，现已整改完毕。利用5天时间对辖区内液化气燃气进行安全排查。联合区政法委、0派出所对辖区内12家加油站逐一签定《散装汽油销售安全管理承诺书》，街道安监所在国庆节前后每天抽查3个加油站，监督其散装汽油销售情况。并组织对重点单位防灭火情况、设备设施、应急预案、人员值班等情况的安全检查。本月以来，共开展专项检查行动4次，检查企业48家次，九小单位101家次，查出整改各类安全隐患53条。对老旧小区安全用电、防灭火情况、消防设施进行规范治理，目前已有24个社区建成微型消防站，配齐必备的消防器材，及时消除火灾隐患。

街道安全生产工作存在的问题仍然不可忽视，安全隐患和薄弱环节依然存在，主要表现在：安全生产主体责任落实不到位，部分企业安全投入不足;部分民营企业安全生产管理粗放，基础相对薄弱;从业人员的安全生产意识和自我保护意识不强;一线员工知识层次和安全操作技能水平不一、流动性强，安全培训难度较大。针对这些问题和现象，今后下大力气加以解决。

第四篇：岱山街道消防安全工作总结

岱山街道消防安全工作总结 按照国务院2008年安全生产“隐患治理年”的工作部署，搞好消防安全工作是关系到国家财产和人民群众生命安全的大事，是“三个代表”在基层具体体现。我们必须坚持“情为民所系，利为民所谋”。把消防安全工作纳入街道规范化、制度化、经常化、法制化的轨道，形成上下齐抓共管，与时俱进、开拓进取、励精图治、团结奋斗、上下一条心，把这项民心工程从源头上和根本上搞好，搞扎实让居民满意。切实改善全社会消防安全环境，坚决遏制重特大火灾尤其是群死群伤火灾的发生，为2008年北京奥运会的成功举办创造良好的消防安全环境。现将街道消防安全工作汇报如下：

一、 领导重视、统一思想、成立专班。

根据市、区、街有关搞好“消防安全工作”的有关精神，结合社区实际情况，我们首先开了党总支会、社区群干会，统一思想和认识，大家一致认为搞好消防安全工作是贯彻落实“三个代表”重要思想的具体体现。是实现好、维护好、保护好最广大人民的根本利益。是群众要求，时代的呼唤。天下顺治在民富，天下和静在民乐。我们要带着对人民群众生命和财产高度的责任感、使命感来抓这项工作。成立了以社区主任为组长，其他群干为成员的消防安全创建消防安全领导小组确保了工作部署到位，工作措施到位，安全责任到位。

二、加大宣传力度，不断增强单位和居民参与意识。为了进一步搞好消防安全工作，我们一方面充分利用墙我们一方面充分利用墙报、横幅、标语、喇叭和社区民警共同提示的宣传单等进行广泛深入宣传。另一方面我们请消防教官为辖区单位居民进行“消防知识”讲座。社区不仅组织居民进行消

防知识培训，使他们会使用灭火器、会报警、会逃生自救。而且在学校、居民区等地进行消防安全实地演习。充分利用宣传阵地，传播安全生产文化知识，普及安全文化观念，倡导安全生活方式，悬挂安全生产宣传条幅3条，橱窗宣传5块，并以安全教育进校园为重点，深入开展“安全五进”宣传活动。组织道路交通法规宣传展板10块，到江铃学校巡展，组织居民参加区“文明出行”座谈会，极大地提高了群众及学生的安全意识。

三、建立全方位、互相联动、疏而不漏消防安全防控网络首先我们以安保队为消防安全防范主力军，以他们控制面，并分成三片。每片工作都有具体工作要求和安排，做到管理有序、措施得力、分工合作、紧密配合协调的工作机制。同时我们还进一步完善制度“细化”了工作措施，加大督促检查力度，每周有检查、有落实、有汇报、有记录。发现消防安全隐患及时整改、汇报。值班人员负责各小区，志愿者负责控制线，组长、门栋长负责门栋，从而使消防安全防控网络辐射到辖区主要路口，重点地段，重点单位防范的时段。其二以民警、特派员为龙头，整和辖区各类消防安全防范资源，共同发挥作用，实现群防群控。其三是各安全小区值班员、信息员和治保员为骨干队伍对辖区大街、胡同全部纳入消防安全防范控制网络之中，以保持辖区内消防安全处于良好的态势。其

四、为了真正把消防安全工作落实到实处，并按照“谁主管”，“谁负责”的原则，真正做到管好自己得人、看好自己的门，办好自己的事，把消防安全工作各项措施落实到实处，努力营造消防安全人人有责的良好社会氛围。在辖区内，我们在单位与单位，居民与居民之间建立了互联防队伍，一旦有情况相互支援互相配合，充分

发挥了群防群治的作用。

四、防微杜渐，坚决整改消除隐患。

在消防安全工作中，我们认为防火工作必须天天讲，时时抓，任何时候都不能放松。要整改就要动真格，要堵漏洞就要堵死，要补洞就要补牢。在防火检查中，我们始终做到一是查隐患做到底数清，二是堵漏洞做到措施硬，三是对重点隐患严防死守，做到重点隐患不失控，四是严防范，做到不留死角，五是发挥民警共同防范的作用，六是遇到问题及时与领导书面报告。三.切实加强了摸底排查，狠抓事故隐患整改和事故防范措施的落实。社区深入现场，重点进行“六查六看”，对检查中发现的重大隐患问题提出具体的整改意见和措施，签字盖章后报街办备案。

活动中，社区在对学校，道路和危险化学品，烟花爆竹，公共聚集场所等重点场所和重点行业进行检查的同时，加大了对非重点单位检查，共排查重点场所和重点行业11个，对检查中发现的隐患均提出了具体意见，并下发了整改通知。排查后其下发整改通知22份，均整改到位。

四.社区坚持预防为主，加强了对重点场所，重点行业的安全排查工作和对重点人员监管工作以及信访工作。加强重大节日，会议及自然灾害安全排查，确保节日及“二会”期间安全和突发性自然灾害时群众安全。为保证元旦、春节、五一及“二会”及高温、汛期期间安全，社区坚持干部24小时值班，坚持开展预防性安全排查和对重点人口的监控工作。越是监近节日，越不放过重点，大年三十下午，许多单位都放假了，社区干部还在排查“六小”店面，了解招待所消防情况，检查饮食店食品卫生，检查百货店有无违法经销爆竹礼花，消除安全隐患。今年，自然灾害几次突袭南昌，4月11日和6月9日，两次暴雨和冰雹突袭，社区干部都即时到辖区内去巡视，了解有无人身财产损失，特别是6月

9日，暴雨刮倒1区1栋两棵大树，掀断管道煤气，社区干部于第一时间赶到现场，冒着危险，绑扎煤气管，疏散群众，联系抢修人员，使群众免于一场可能发生的重大危害。

五.社区对重点场所、重点行业开展了地毯式排查，越是临近节日，越不放过重点，社区干部都还在排查“六小”店面，消除安全隐患。

六.积极贯彻“预防为主，防消结合”的方针，认真做好社区安全消防工作，确保消防安全。每月进行消防安全检查工作，每季度组织义务消防员培训，不断提高消防安全技能水平，同时开展灭火演练。

今年，社区加强安全生产宣传发动，加强摸底排查工作，极大地促进了社区内单位、个私民营企业及个体工商户(六小行业)的安全生产防范意识。由于工作部署、措施到位，安全责任到位，同时得到了辖区单位的支持配合，本辖区安全生产工作落到实处。

在街道综治办的领导下，尽管我们在消防安全工作中做了一些工作，但离领导和居民对我们的要求还差的甚远。比起兄弟社区来说仍有差距，但我们会加倍努力，做到思想创新、办法创新、与时俱进。增强遇见性、前瞻性、针对性，掌握主动权把这项工作搞得更好。

第五篇：街道食品安全工作总结

XXX街道街道2011年食品安全工作总结

2011年，XXX街道食品安全工作在上级有关部门的正确领导

下，认真贯彻落实市、区食品安全工作会议精神，以开展全区食品安全创建活动为载体，以确保广大人民群众饮食安全为目标。辖区现有商铺300余家，其中餐饮165家，百货90家，药店40家，通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品安全的监管，辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。食品生产经营单位许可证、营业执照持证率99%;食品生产经营从业人员健康证持证率100%;食品质量卫生安全投诉事件投诉处理率100%;辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入市场现象基本得到杜绝;全年未发生食品安全事故。现就我街道2011年食品安全工作总结如下：

一、组织机构

成立XXX街道食品安全工作领导小组，名单如下：

主任：XXX(XXX街道办事处主任)

副主任：XXX(发展区副书记)

成员：XXX(XXX街道药品监管站站长)

各社区设药品监督信息员一名(10人)

二、加强组织领导，健全工作机制

坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程，与其他重点工作同安排、同部署、同落实，确保食品安全工作各项目标责任落到实处。

1.周密部署。区、市食品安全工作会议召开之后，我街道及时组

织召开了街道食品安全工作会议，全面安排部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求，并督促指导各职能部门制定具体的工作计划，全面开展拉网式检查。

2.落实责任。将食品安全工作纳入街道大安全综合考核范围，与辖区内相关商户签订食品安全责任承诺书。

三、工作职责

按照地区食品安全委员会的要求，对本街道的食品企业进行调查登记，开展食品安全宣传活动，协助上级部门对食品生产企业的监督和查处，建立街道食品生产企业台帐，及时上报区食品企业违法行为，确保街道辖区食品生产安全。

四、工作要求

1、动态监管，及时反馈所发生的食品安全事件。

2、明确分工，落实责任。

3、建立应急处理机制。居委会要建立食品安全事故处置预案和工作措施，切实做到有备无患。

五、加大宣传力度，提高安全意识

坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程，积极开展各种形式的宣传教育活动，着力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。在充分利用“3•。15”消费者权益保护日和春节、中秋等节日开展宣传的同时，于4月份开展了以“人人关注食品安全，积极构建和谐社会”为主题的食品安全宣传月活动，采取张贴标语、悬挂横幅、制作展板、发放资料等形式，大力宣传食品安全知识和食品安

全整治情况，公布食品安全信息。

六、深入开展整顿，规范市场秩序

1.开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记备案，每月开展专项稽查，重点对从业人员是否持有健康证明，是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施，餐具是否消毒等进行检查，在今年8月，集中检查了食品类商铺100家，其中对5家卫生条件不达标，环境污染较为严重的商铺勒令停业整改并跟踪督办。

2.落实建档备案责任。为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期间食品安全专项整治取得实效，我街道成立了督查组，实行全面检查，查找问题，现场督办，并做好详细跟踪档案，做到“位置精确、项目清晰、制度完善、管理科学”。

3.加强餐饮服务环节食品安全监管工作。以“餐饮服务食品安全示范街、示范店”、“餐饮类摊贩示范区”创建为抓手，按照“七个统一”的要求，打造了食品安全示范街。

2011年，在食品安全监督工作中，我们的工作取得了一定的成效，但仍存在很多不足，一是部分商户对食品安全意识不强，我街道的宣传力度还有待加强;二是部分小餐馆和食品摊点，卫生条件较差，管理水平低，存在较大的质量安全隐患，需要我们加强监管。在新一年的工作中，街道要进一步完善食品安全工作长效监管机制，加大食品安全问责力度，强化工作措施，狠抓任务落实，全力推动食品安全工作再上新台阶。