第一篇:我的家乡丹东范文
【家乡美食】我的家乡---辽宁丹东特色小吃
辽宁丹东特色小吃
辽宁省丹东市,地理位置很特别,与朝鲜新义州隔江相望,朝鲜族和满族人比较多,正因为是边境城市,所以交通不是很发达,再加上朝鲜那么封闭,也就导致了丹东市的经济状况不太好,所以小吃都特别便宜实惠,也许这也是丹东快餐业衰落的原因吧。因为丹东属丘陵地带,又沿海沿江,所以气候特别宜人,冬暖夏凉,河流小溪无数。下面介绍去丹东必吃的特色小吃,丹东的小吃都很便宜,可以放心大胆的吃
必吃一:海鲜
来丹东旅游一般去海鲜一条街吃,在八大局附近。丹东的水域为江海两混水,所以这里的海鲜别具特色。坐丹东开往各地的火车时,你会发现行李架上有很多白色的泡沫盒子,那就是乘客们在丹东买的海鲜。
1.黄蚬子:其实应该叫大黄蚬子,因为它很大,肉很肥,没有沙子,可涮、烤、凉拌,保准吃几个就饱,买的时候记住不要买泡在水里的,那样虽然很干净,但是没有堆在地上的肥,都是刚打捞上来的,肯定都是活的。
2.虾爬子:其他地区叫皮皮虾,地区不同,当然味道也就不一样,建议来尝尝丹东的虾爬子,五月的时候最肥,这次五一回家我妈买了一些,居然才两块钱一斤,而且又肥又大,全是母的,吃起来超级过瘾。
3.面条鱼:被誉为丹东双鲜的面条鱼,原种鸭绿江面条鱼是在江海之间洄游繁殖的鱼类,通体晶莹透明,增长速度缓慢,鸭绿江面条鱼其身体细长、头扁平、口大,因其无骨无皮,过去在旧社会人们 1
无粮可食,将该鱼捕回去后用锅一煮与面条一般,故此得名。鸭绿江面条鱼制熟后鲜嫩异常、清香溢口,口感好,营养价值高,是丹东的特产。现在这种鱼已经濒临灭绝,若大个鸭绿江其鱼的年产量仅为3~5吨!现在市场上的面条鱼大都是从外地引进来的陆封面条鱼,不是原种鸭绿江面条鱼,就在这里面也有许多为人工养殖的。
海鲜就介绍这些吧,还有虎头蟹、胖头鱼等太多种类的我就不一一介绍了,总之去丹东吃海鲜,花很少的钱就会吃得很过瘾。 必吃二:叉(chǎ)子
叉子是满族的一种小吃,用玉米面做的,因为很好吃,所以现在汉族人也经常做着吃,做法跟面条一样,可以煮,可以炒。上高中的时候我就经常吃学校门口的炒叉子,3块钱一大盘,特别香。口感劲道。 跟叉子类似的还有一种小吃叫“酸汤子”,一样是用玉米面做的,就是比叉子粗一些,而且是酸的,可以拌酱吃。很多人可能吃不惯,我觉得没叉子好吃。
必吃三:朝鲜小吃
冷面、打糕、辣白菜(泡菜)、狗肉(这个我比较痛恨)
告诉你朝鲜冷面绝对是丹东的最正宗,别处的味都不对。丹东最有名是步行街那两家冷面店,我每次去都是人满的。4块钱一碗,不知道现在涨没涨价。汤特别特别好喝。冷面质量的好坏在三个方面:一是面条要细而筋道。筋道与否,则取决于所用各种面粉的掺和比例以及煮、洗时间的长短,其中的诀窍很多,不易掌握。二是汤汁要鲜亮可口,汤汁以清炖的牛肉汤或鸡汤为上品。三是要讲究调味。除酱油、醋,还要有香油、芝麻、胡椒、辣椒、白糖、蒜泥、姜泥、味素等10多种调料。较高级的冷面,还要放上鸡肉丸子,切成两半的熟鸡蛋、酱牛肉片、苹果或梨片等。再说一下辣白菜,它现在也是我们
汉族人家里经常制作的一种凉菜了,比较下饭。我吃了几种北京卖的泡菜,都没有我们那里的好吃。有萝卜条的泡菜比较好。 小吃四:焖子
这个别处也有,但是丹东步行街那几家的焖子绝对地道,热乎乎的焖子淋上厚厚的芝麻酱、辣酱、虾油„„闻着味就禁不住口水直流。优质的焖子应是用绿豆粉熬制,透透亮亮,不粘不散。调料拌得越多越好吃。
小吃五:栗子
也叫板栗,丹东板栗的面积和产量均占全省的90%以上。很多山上都野生着很高大的栗子树,每年我家地窖里都会储备够我吃一年的板栗,而且都是个头大的油栗,非常甜。来北京后,发现有很多卖怀柔油栗的小店,走近一看,简直跟我家的没法比,太小了也,还没有我们家淘汰下去的好。当然,丹东市内卖的糖炒栗子其实也不太大,因为大的要么出口了,要么自己留着吃了。这一点我觉得我很幸福。每次从家带栗子给朋友们都一抢而光。
中外饮食文化期末作业 ——介绍丹东特色小吃
学院:经济学院
专业:国际经济与贸易
班级:B1102
姓名:王睿
学号:0111110113
第二篇:我的家乡作文:我爱我的家乡“邢台”
我的家乡作文:我爱我的家乡“邢台”
我爱我的家乡——邢台。望着这片蓝天,我感到温暖;踩着这片土地,我感到舒服。
邢台位于河北省南部,这里历史悠久,已有3500
年的建城史了。这里水草丰美,物产丰富;这里风景秀丽,水天一色;这里名胜古迹、名人数不胜数,最有名的郭守敬是人人皆知的。我想,现在的你已经迷上了邢台吧,那就请你跟我一起走进我美丽的家乡邢台吧。
步入邢台市区,壮观的清风楼出现在眼前,站在清风楼上,感受着历史的伟大,这是多少人努力的成果呀!摸着这光滑美丽的墙壁,仿佛看到了邢台人民一砖一瓦流着汗水建起时的情景,这伟大的建筑,是我们邢台的骄傲。
郭守敬——伟大的天文学家、数学家、水利学家,他发明了简仪、浑仪等精密测量仪器,他为国家做出的巨大贡献是家喻户晓的,如果你来到邢台一定要去郭守敬纪念馆哟,从郭守敬老爷爷那里你会收获许多意想不到的知识。
邢台的天河山,是中国的“爱情山”,也是太行山脉最绿最美的地方,在这里,有多少有情人终成眷属。春天,这里奇峰林立,鸟语花香,犹如来到了鸟的天堂;夏天,这里植繁丰茂,清泉鸣筝,虽然是列日炎炎的夏天,但来到这里好象来到了冰爽的世界;秋天,这里峡谷幽峻,红叶满山,行走在这红色的世界里,仿佛到了人间仙境;冬天,这里群瀑飞雪,白雪茫茫,好象我们就是童话世界里的精灵,白雪飘飘洒洒给大地盖上了一层白白的被子,这银色的世界让人留恋忘返„„
美丽的邢台山美、水美、人更美。热情好客的邢台人民欢迎大家的到来,给大家准备了当地的土特产,核桃、板栗、富岗苹果,保准让你吃了还想吃。
怎么样,我美丽的家乡让你充满了期待吧?请相信,在我们未来的一代会把邢台建设的更美,让树木更绿,让天空更蓝,让社会更和平!
第三篇:我的家乡
我的家乡-----美丽水城
在鲁西北这片广阔的土地上,有一个素有“江北水城”之称的城市。它就是人美,城美,水更美的聊城。这里有曲折蜿蜒的京杭大运河,也有水面明如宝镜,清如碧玉的东昌湖。
人们常说:“南有杭州西子秀,北有水城胭脂美”。这里的“胭脂”就是北方最大的人工湖----东昌湖。东昌湖犹如一条碧绿的玉带,湖里鱼种众多,一块块巨大的石头伏在岸边,不是有一串串水珠冒上来,在科技发达的今天,秀丽的东昌湖湖面上又添了西关桥,东关桥等。远处水天一色,游人穿着各色的衣服在不停地走动,湖里的船只就像这块碧玉上镶嵌的宝石。可真是“船在水中行,人在画中走”啊!湖边垂柳依依,倩影倒映在湖面上,仿佛鱼游蓝天,云飘水中,犹如人间仙境。这片美丽而平静的湖水,仅仅地环绕着聊城的着名建筑——光岳楼。
光岳楼是聊城的象征,它位于古城正中间,建于公元1374年,是聊城战争中必不可少的建筑物。最早,人们称它为“余木楼”,当地人喜欢称它为“古楼”。当时,修建这个楼时的主要目的是用来报警,报时,所以也可以叫它望敌楼。在很久很久以前,光岳楼是聊城最高的建筑。但现在高楼大厦拔地而起,而光岳楼仍是聊城最精致的建筑。
聊城物华天宝,人杰地灵,在这片古老的土地上,涌现出灿若群星的名人志士,既有治国安邦的贤臣良将,又有名扬天下的文人墨客,还有满腹经纶的饱学之士,更有御敌守土的民族英雄。一箭救万生的鲁仲连,妙语惊朝纲的朱延禧,计出清乾定的傅以渐,书苑甲群方的邓钟岳,都因其学识和品德而代代相传,还有近代抗日民族英雄范筑先,着名学者傅斯年,季羡林以及领导干部的楷模孔繁森,都是聊城人民的骄傲。
这就是美丽的聊城,一个日新月异的小城,祝愿我的家乡——江北水城,明天你将会更美!
第四篇:我的家乡
我的家乡
1 我的家乡是湖南省衡阳市。为湖南省辖地级市,地处南岳衡山之南,因山南水北为“阳”,故得此名;因“北雁南飞,至此歇翅停回”,栖息于市区回雁峰,故衡阳雅称“雁城”。衡阳市辖5区5县,代管2县级市,是湖南省域副中心城市,是中南地区重要的工业城市,是国家承接产业转移示范区以及全国加工贸易重点承接地。衡阳濒临湘江,是湖南省以及中南地区重要的交通枢纽之一,多条重要公路、铁路干线在此交会。衡阳历史悠久,人文景观与自然景观遍布,是中国优秀旅游城市、中国抗战纪念城。
(一) 地理位置
衡阳位于湖南省中南部,湘江中游,衡山之南。东邻株洲市攸县,南接郴州市安仁县、永兴县、桂阳县,西毗永州市冷水滩区、祁阳县以及邵阳市邵东县,北靠娄底市双峰县和湘潭市湘潭县。南北长150公里、东西宽173公里。衡阳市总面积15310平方公里。衡阳处于中南地区凹形面轴带部分,周围环绕着古老宕层形成的断续环带的岭脊山地,内镶大面积白垩系和下第三系红层的红色丘陵台地,构成典型的盆地形势。山地占总面积的21%,丘陵占27%,岗地占27%,平原占21%,水面占4%。中部大面积分布白垩系和第三系红层,面积3550平方公里,构成衡阳盆地的主体。境内有河长5公里或流域面积10平方公里以上的江河溪流393条,总境长达8355公里,河网密度为每平方公里0.55公里。发源于广西兴安的湘江干流,自归阳镇清塘入境,依次流经祁东、衡南、常宁、市区、衡阳县、衡山和衡东,从衡
2 工程管理1401班廖瑶环
东和平村出境,境内长226公里,占湘江里程的39.7%。境内流域面积在3000平方公里以上的湘江一级支流有舂陵水、蒸水、耒水、洣水。水电资源理论蕴藏量87.61万千瓦,可供开发量64.17万千瓦。湘江是湖南最大的河流,全长856 km,流域面积94660平方公里。衡阳属亚热带季风气候,四季分明,降水充足。春秋季较为凉爽舒适,春季更加湿润。冬季冷凉微潮,偶有低温雨雪天气。夏季极为炎热,较为潮湿。年平均气温18℃左右,年均降水量约1352毫米。
(二) 行政区划
截至2013年底,衡阳市辖雁峰区、石鼓区、珠晖区、蒸湘区、南岳区5个市辖区,衡阳县、衡南县、衡山县、衡东县、祁东县5个县,代管耒阳市、常宁市2个县级市。 衡阳市政府驻蒸湘区解放大道16号。 衡阳市行政区划统计表 衡阳市全市 地区市辖 区县级市 县 镇 乡
街道办
社区居委村民委
会
员会
衡阳市5 2
5 111 72
35
574
4891
衡阳市辖区 地区街道社区居 办
镇 乡
村民委面积(平方千区政府
委会
员会
米)
邮政编码
驻地
3
蒸湘区4 31
1 2
石鼓区7 42
0 2
雁峰区6 41
1 1
珠晖区6 42
2 2
南岳区1 6
1 3
衡阳市代管县级市 地区街道
办居委会镇 乡
耒阳市5 50
13 18
常宁市4 52
16 7
衡阳市辖县 地区 居委会
镇 乡衡南县74
22 3
34
28
25
54
31
村民委员会
635
706
村民委员会
740
我的家乡
船山大111
道
112
421001 石鼓路
湘江南93
路 湘江东
227
421002
路
179
421000 南岳镇
面积(平方千市政府
米) 邮政编码
驻地 蔡伦,中
2502
421800
路 青阳,北
2014
421500
路
面积(平方千县政府
米) 邮政编码
驻地
2621
421100 云集镇
4 工程管理1401班廖瑶环
衡阳县69
15 11 893
2568
421200 西渡镇
衡山 县25
8 10 324
936
421300 开云镇
衡东县28
15 9 560
1926
421400 城关镇
祁东县49
19 4 868
1871
421600 洪桥镇
(三) 非物质文化遗产简表
地,区 保,护,名,录 级别
类,别 传承人国家级
衡阳市衡阳湘剧
国家传统戏夏传进(国),谭东波(国) 级
剧
衡阳市祁剧
国家传统戏江中华(省),张少君,(省)级
剧
费建楚(市)
衡山县衡山影子戏
国家传统戏王冬林(省),欧阳,新年(省) 级
剧
我的家乡
衡阳市衡州花鼓戏
国家级
传统戏廖寒梅(省),杨小兰(省),剧
聂隆衡(市)
省级
衡南县衡南七巧龙
省级 传统舞刘晓安,廖余生
5 祁东县祁东渔鼓
省级 常宁市瑶族,谈笑
省级 耒阳市敖山庙会
省级 蔡伦造纸
省级 衡阳市杨裕兴,面条制作省级 工艺
市级
衡南县衡南渔鼓
市级 泉湖二月八 市级 衡州花鼓戏
市级 衡阳县石市竹,木雕
市级 九市稻草龙 市级
蹈
曲,艺 曲,艺 民,俗
传统技艺
传统技艺
曲,艺 民,俗 戏,剧
传统美术
传统舞蹈
邹昆山(省) 盘文国,盘二妹
梁富成
杨顺德,杨昕
梁丰,助
肖冬太 工程管理1401班廖瑶环
衡阳渔鼓
市级 曲,艺
界牌釉下五彩瓷 市级 传统技
艺界牌火灯节
市级 民俗
6 衡山县岳北山歌
市级 衡山,花鼓灯 市级 衡山,席草,龙 市级 衡山豆腐 市级 衡东县衡东山歌
市级 衡东,皮影戏 市级 衡东,大桥乡,剪市级 纸
衡东土菜烹饪技 市级 祁东县祁东板凳龙
市级
传统音乐
传统戏剧
传统技艺
传统技艺
传统音乐
传统戏剧
传统美术
传统技艺
传统舞肖金绶,黄合娟黄赛昭
谭丽娟,王丽媛,刘智
胡翠
向登高
文新学,刘伟南
我的家乡
蹈
祁东祁剧
市级 传统戏
剧
常宁市常宁,板桥剪纸 市级 传统美
7 板桥荷花,灯会 市级 常宁,马灯 市级 耒阳市公祭大禹
市级 大和滚地龙 市级 南岳区南岳朝圣
市级 南岳神戏 市级 南岳竹木雕
市级 珠晖区雁峰酒酿造工艺 市级 童子功
市级 蒸湘区雨母山的传说
市级
术
民俗
传统戏剧
民俗
传统舞蹈
民俗
戏剧
传统技艺
传统技艺
武术
民间文学
,刘方来
董昭元
唐国红 8 工程管理1401班廖瑶环
雁峰区衡阳酃酒传统酿市级 传统技
造工艺 艺
(四) 旅游资源
衡阳是中国优秀旅游城市、中国抗战纪念城,境内旅游资源较为丰富。南岳忠烈祠、南岳大庙、蔡侯祠、王家祠堂、衡州窑、云集窑、水口山铅锌矿冶遗址、王氏宗祠、王船山故居及墓、罗荣桓故居、湘南学联旧址被列为国家级文物保护单位。
“雁峰烟雨”、“石鼓江山”、“朱陵后洞”、“青草渔家”、“花药春溪”、“岳屏雪弄”、“东洲桃浪”、“西湖白莲”被称为衡州八景。 南岳衡山
衡山是中国五岳之一,有“寿岳”之称,位于衡阳市南岳区。现为国家级重点风景名胜区、国家级自然保护区、全国文明风景旅游区示范点和国家5A级旅游景区。
1982年,衡山作为我国著名的自然景观和人文景观,以南岳衡山风景名胜区的名义,被国务院批准列入第一批国家级重点风景名胜区名单;2000年成为全国首批4A级旅游区;2007年3月成为全国首批5A级风景名胜区;2007年8月1日,衡山经国务院批准列为国家级自然保护区。
我的家乡
蔡伦竹海
9 蔡伦竹海覆盖两百多个大小山头,依山势高低起伏,郁郁葱葱,面积达16万亩。现为国家水利风景区、省级风景名胜区、省级森林公园、省级山地车训练基地。 江口鸟洲
江口鸟洲距衡阳市区18公里,位于衡南县江口镇,地处耒水中下游,四面环水,1984年列为全国重点鸟类自然保护区,现为3A级旅游景区。江口鸟洲由3个洲组成,面积70平方公里。鸟类有33科,114种,其中有42种留鸟,39种候鸟,总数10万余只,受国家保护的一类鸟有白鹤、苍鹭等,二类保护的有鸳鸯等74种,经济价值高的有鹌鹑、环头雉等。 罗荣桓故居
罗荣桓元帅故居又名异公享祠,位于衡东县荣桓镇南湾村南头,建于1914年,是罗荣桓元帅的父亲罗国理为纪念第12代先祖异山公倡建的族祠,三进四厢,房屋20间,建筑面积530多平方米。为介绍罗荣桓光辉的一生,故居内设有陈列室,展出珍贵文献、照片和实物150余件。1983年,故居列为省级文物保护单位,1985年全面维修后对外开放。 回雁峰
10 工程管理1401班廖瑶环
回雁峰坐落于衡阳市雁峰区,为八百里南岳衡山七十二峰之首,又称南岳第一峰。潇湘八景之一的平沙落雁和衡州八景之首的雁峰烟雨均坐落于景区。海拔96.8米,总面积6.32公顷,地处衡阳湘江之滨,为衡阳市重点文物保护单位。 石鼓书院
石鼓书院位于今石鼓区石鼓山,始建于唐元和五年(810年),迄今已有1000多年的历史。宋代太平兴国二年(978年),衡州名士李宽在石鼓山寻真观旁结庐读书,宋太宗赵匡义赐名“石鼓书院”。宋至道三年(公元997年),邑人李士真拓展其院,作为衡州学者讲学之所。宋景祜二年(公元1035年),朝廷赐额“石鼓书院”,遂与睢阳、白鹿洞、岳麓书院并称四大书院。
书院主要建筑有武侯祠、李忠节公祠、大观楼、七贤祠、敬业堂、合江亭。1944年7月,石鼓书院在衡阳保卫战中毁于日军炮火。2008年仿照清代格局重建石鼓书院。
(五) 特产美食
衡阳的特色食品有玉麟香腰、衡阳唆螺、鱼头豆腐、张飞酒、湖之酒、石鼓酥薄月饼、乌莲、祁东黄花莱、南岳云雾茶、耒阳粉皮、坛子菜等。
(六) 地方名人
11 我的家乡
古代
蔡伦(古代发明家,造纸术的改进者)、王夫之(古代思想家、哲学家、史学家)、罗含、谷朗、刘巴、 何克明(元代状元),彭浚(清代状元) 近现代
罗荣桓(中华人民共和国开国元勋,十大元帅之一)、彭玉麟(清末中兴名臣)、伍中豪(工农红军将领)、伍若兰(女无产阶级革命家,朱德配偶)、夏明翰(无产阶级革命家)、唐群英(女性资产阶级革命家)、刘道
一、彭明治(开国中将)、王紫峰(开国中将)、谭冠三(开国中将) 当代
马英九(现任台湾地区领导人、中国国民党主席)、刘兆玄(台湾地区前“行政院长”)、龙应台(知名作家、台湾地区“文化部长”)、琼瑶(著名作家、编剧)、洛夫(知名诗人、人称“诗魔”)、谭千秋(抗震英雄)、滕文生(中央政策研究室前主任)、雷鸣球(前南京军区政委)、伍绍祖(中国末任国家体委主任、首任国家体育总局局长)、吴基传(中国末邮电部部长、首任信息产业部部长)、龙新民(前新闻出版总署署长)、周远清、杨玉书、罗东进、海岩(著名剧作家)、柳岩(知名艺人)、刘雨欣、刘和平、陈长芬、钟增亚、 工程管理1401班廖瑶环
马积高、白淑湘、资华筠、易秒英、唐浩明、冰洁、管锄非、伍宇娟、李佳妮、李敬、凌洁、刘玉香、罗洗河
第五篇:我的家乡
我的家乡在万泉河畔,河的两旁尽是橡胶树及椰子树,树下还长着各种各样的野花野草,不远处还有一大片大片的果园,平时有空我们都爱到万泉河岸边走走。
上个星期天,我和爸爸妈妈又去万泉河游览,也顺便去到河边钓鱼,但是没有鱼竿,就拿来个小水桶碰碰运气。到了万泉河,我们就听到流水的“哗~哗~”的声音,碧绿色的河水清又清,两岸的椰子树高又壮。我放眼望去,河流很长,两端望不到尽头。河边有很多巨大的石头,岸边有几个阿姨在河边洗衣服,她们听到我们说普通话还回头友善地看我们。爸爸说:“万泉河是海南的母亲河,世代养育着海南人。”河面上有一座很高的桥,连接着河畔两边人民的往来和经济发展。我看到脚下石头边上的流水有一些小鱼在游来游去,连忙用水桶捞了一把,就装到一群小鱼了,我非常开心。
我热爱万泉河,更热爱我的家乡!