农家乐项目申报书

2022-07-10

第一篇:农家乐项目申报书

农家乐项目策划

一、项目概况:

在市城郊(远郊)与集体组织合作,利用当地自然环境与现有设施开办“农家乐”项目,组织城里人利用闲暇去享受农村生活,开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动,为城里人创造了一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。

二、项目市场评估:

市场需求分析:

工作竞争、生活压力的日益加剧,享受生活、热爱自然意识的不断提升,越来越多的具有一定经济消费能力的都市人利用闲暇时间奔向农村、郊外去放松、休闲正在成为一种时尚,主要对象商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来宁的游客及商务人士等。竞争对手分析:

竞争对手主要集中在创办地周边的一些农家乐,有以鲜果种植、采摘为配套的,但这个有一定的季节性要求。也有鱼塘附近钓鱼,吃鱼为配套的,它们虽说各有特色,但大多并没有开发形成规模,面对整个庞大的市场需求总量,供应显得明显不足。

三、人员需求和岗位描述:

组织下岗失业人员合伙创业或雇佣下岗失业人员及当地人员经营设总负责1人、业务开发4-5人、农家乐项目运营5-6

四、项资金预算:

投资总额: 10万元

资金使用:

1.开办费用:0.5元( 前期协调、开业筹备、办理证照等 )

2.固定投入:6万元( 改造景观、房屋修整、游乐器材等 )

3.流动资金:3.5万元

投资回报周期: 8-14个月

五、项目的财务分析与测算:

销售收入预测:以每月接待300人,日均消费额70元,人均停留时间2天计算:300人X70元/天X 2天= 42000元成本分析:以每月接待300人,日均成本30元,人均停留时间2天计算:300人X30元/天X 2天= 18000元( 含餐费、住宿、水电、游玩等 )

工作人员人均工资:800 X 10人= 8000元

通信、交通、公关、宣传广告费用 5000元

利润分析:毛利润:42000元 -18000元-8000元- 5000元=11000元

六、农家乐前景:

农家乐市场潜力和生存空间巨大,到农村去休闲正在成为一种时尚的旅游项目。目前在中国很流行,在全国有些城市做的

非常成功。

农家乐项目是一个相对投入不是很大,风险比较小的服务型创业项目,其成败的关键在于抓住现有的市场机会,迅速整合各方资源来加以实施。能有多大成功则主要看操作人员运作项目及后续服务的能力。

七、风险及对策建议:

1、市场风险:同类产品的市场价格竞争(恶性竞争)、品牌竞争等等因素会影响和制约项目的预期经营目标。创业者应不断加强创新,持续保持竞争优势。

2、管理风险:项目的品质控制、管理质量、服务态度、经营方式也是主要风险因素。创业者要不断加强学习,提升自身的生存管理能力.

3、环境风险:客流量、消费习惯、消费需求以及技术发展的变数等周围环境的变化也是影响项目经营的因素。创业者要学会不断的观察、调整、适应。

第二篇:生态农家乐项目报告

农家乐生态园项目论证报告

一、 项目内容

合家村农家乐生态园建设项目

二、 建设性质

项目建设地点位于合家村合家沟,依山而建,占地面积为800亩。环境十分优美,无污染源,非常适宜该项目的建设。

三、 项目建设内容及景观

农家乐生态园建设以“以旅助农”为核心,以建设“高效农业,精品旅游”为目标,以倡导健康生活、回归自然、寻找自然为理念,集生态农业观光、生态美食、农事体验、休闲度假、开发高新科技绿色食品为一体的旅游农业生态园。生态园建设在全园造林绿化的基础上,分为四个特色园区:

1、 休闲度假娱乐区:美食中心、娱乐中心、农特产品展

示和展销中心、会议培训中心、休闲山庄。

2、 农闲渔业园区:垂钓水库、戏水山塘、观赏池。

3、 农业观光园区:生态蔬菜园、生态果园、土鸡养殖园、

生猪养殖园、野生小动物园。

4、 农事体验区:石磨豆花、腊肉、酿酒、踩水车、捉鱼、

种菜、栽花、摘过。

四、 总投资估算及效益分析

项目总投资5000万元,年平均获利750万元,7至8年可收回生态园整体投入、生态园可培育有文化、会经营的新型农民2000人,创造就业岗位150个,实现旅游与农业的渗透融合,推动传统农业向多元化、市场化、精品化的现代农业转变。

五、 合作方式

独资、合资均可

六、联系方式

联系单位:合家村民委员会

联系人:曾世洪

联系电话:13890973470

第三篇:农家乐休闲项目可行性报告

农 家 乐 休 闲 项 目

二〇一二年八月

目 录

一、项目背景

(一)、项目名称

(二)、投资单位概况

(三)、项目提出的理由

二、项目概况

(一)、拟建地点

(二)、建设内容及人员配置

(三)、项目进度及总投资

三、农家乐市场分析与需求预测

(一)农家乐市场分析

(二)项目地休闲市场需求预测

四、投资估算与资金筹措

(一)、投资估算

(二)、资金筹措与运用

五、财务评价

(一)、营业收入和税金

(二)、折旧前营业成本费用预测

(三)、财务评价的基本结论

六、环境和社会评价

(一)、环境效益

(二)、社会效益

七、结论与建议

农 家 乐 休 闲 项 目

可 行 性 报 告

农家乐旅游,是以农民家庭为依托,以田园风光和别有情

趣的农家生活为特色,吸引市民休闲度假、体验农作的一种新型旅游活动。它始于日本的“家庭访问”,以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐、购农家品”为主要内容,凸现返朴归真、回归自然的主题;具有乡土味鲜明、平民性明显、原生美突出、参与性强劲、消费价较低五大优势;倍受游客青睐,成为全球旅游强项。

现代旅游者追求“生态”与“个性”需求的多样化。由于城市环境的日益恶化和都市生活的压抑,人类期望重建与自然的有机和谐关系,因此近年来涌现出一系列与生态、休闲、探险等有关的旅游形式,休闲垂钓旅游就是其中深受人们的喜爱一种旅游类型。所谓休闲垂钓旅游就是到溪、沟、河、池塘、湖泊、海洋等水域进行的以垂钓为主要活动形式,达到休闲目的的旅游。由于垂钓必然是在野外的亲水环境中(不论是自然的或人造的)进行,因此休闲垂钓旅游迎合了城市人“回归自然”、休闲娱乐的心理需求,提高了城市人休闲文化的品位,从另一个侧面圆了都市人的绿色梦,同时亦丰富了生态旅游的内涵,因而具有相当大的发展潜力,将成为一种重要的旅游活动类型。休闲垂钓旅游的展开为当地渔业生产提供了销路,也能为当地社区经济找到新的增长点。休闲垂钓旅游地在经营过程中,可以尽可能地以最小的耗费给经营业主带来收益的最高水平;有助于资金流入,促进当地社区经济的发展,提高人均收入水平。

一、项目背景

xxxxx县(区)是xxx年经省政府批准成立的省级高新技术产业开发区,位于xxx市区以南,与市区隔黄河相望;现辖xx、xx2个街道办事处。版图面积156.6平方公里,辖154个村(居),人口7.66万,其中城镇人口1.41万,农村人口6.25万。2005年编制的《xxx市城市总体规划(2005--2020)》中规划南城工业园区的城区面积为30平方公里,xxxxx县(区)正在编制的城市总体规划面积为70平方公里。属xxx市。当地人苦苦追求的目标是环境优美,绿草清水,最希望有一个最适宜投资、最适宜居住的山水园林城市,构筑一道绿色的生态屏障,实现绿色梦想,使其成为xxx一颗璀璨的绿色明珠,是我们矢志不渝的绿色理念。

(一)、项目名称

农家乐休闲中心。

(二)、投资单位概况 xxxxx县(区)兔业专业合作,个体私营企业。合作社成员达到120人,总资产983万元,年销售收入2500万元,年利润达到310万元。

(三)、项目提出的理由

当地人们生活生活水平快速提高,物质方面已不在所追求的目标,更在乎的是高层次的追求,但环境因发展受到很大的破坏,无法满足人们的愿望,建立这样的项目,一方面可以满足人们的追求,另一方,可以改善当地环境。

二、项目概况

(一)、拟建地点

xxxxx县(区)xx办事处境内,靠近滨莱高速公路,背考黄河,距xxx市市3公里。

(二)、建设内容及人员配置

建设内容:建设休闲、娱乐、住宿为一体的农村风情休闲中心,内有养殖观赏区、无公害蔬菜采摘区、垂钓中心、养殖场、俱乐部等,员工配置40人。

(三)、项目进度及总投资

本项目计划于2013年1月开始,2013年12月完成,预计建设工期12个月,经营期为14年,共计15年,总投资1500万元。

三、农家乐市场分析与需求预测

(一)农家乐市场分析

2011年,全xxx市消费品零售总额达到500亿元,2011年xxx市消费品市场继续保持平稳较快的增长态势。xxx消费品市场运行呈现出零售总额稳步扩大,消费增速逐季提高、城乡市场稳步发展、限额以上单位增势强劲、商品零售快速发展,餐饮消费日渐红火、消费热点突出,消费结构逐步升级、行业规模不断扩大,销售额超亿元的企业明显增多等六大特点。反映了人们消费能力的大幅提高。消费的趋势正从“穿”向“用”升级。不管是在农村还是在城市,人们已经不仅仅追求 “吃饱穿暖”,努力提高生活质量成了很多人的目标。对于农村风情休闲的是需求是不断增强。可以推断农村风情市场的需求更旺盛,并成逐年上升趋势。

农家乐休闲中心位于xxxxx县(区)中西部,气候、水资源条件得天独厚,沟渠纵横、粮田整齐、林带成网,道路畅通,通讯快捷、拥有完备的基础设施,政府提供高效的真诚服务。经济稳步增长,城乡居民收入增长较快,居民消费能力增强。同时随着工资改革的深入,当地城乡居民人均收入大幅增加。2011年xxx市生产总值增长12.0%,高于全省1.1个百分点,居全省第6位,地方财政收入达到130.76亿元,增长25.7%,固定资产投资、工业总产值等重要经济指标增速全省领先,为xxx市消费品市场的发展奠定了坚实的基础。城乡居民收入稳步增长。随着收入提高,居民购买力不断增强,为消费品市场的增长提供了有力支撑。初步统计, 2011年xxx市城镇居民人均可支配收入22540元,增长 14.5%;农民人均纯收入达到8744元,比上年增加1550元,增长21.5%。当地人苦苦追求的目标是环境优美,绿草清水,最希望有一个最适宜投资、最适宜居住的山水园林城市,构筑一道绿色的生态屏障,实现绿色梦想,使其成为xxx一颗璀璨的绿色明珠。据此分,市场需求繁荣,同时利于项目的消费需求保证。

(二)项目地休闲市场需求预测

项目地市场容量和潜在的市场需求预测,从上面所述,我们综合可以判断项目地的市场容量会逐年上升,市场的需求潜力大,利于休闲中心的长期经营发展。

四、投资估算与资金筹措

(一)、投资估算

1.投资估算的编制范围

建设投资:固定资产投资1000万;预备费为固定资产投资的5%;建设期利息3万及流动资金25万;土地租金:26000元/年,租期15年. 2.投资估算编制依据

同类项目及项目建设相关项市场价格

(二)、资金筹措与运用

资金需求1500万元,其中自筹60%,银行贷款40%(600万).贷款期5年,为固定资产长期贷款,第六年开始还贷,等额还本付息。

五、财务评价

(一)、营业收入和税金

旺季的5月-10月预计收入总额为1200万,淡季的11-来年的4月预计收入总额为800,年平均收入为2000万。

(二)、折旧前营业成本费用预测

(1)固定员工40人,人均工资2000元/月元,年工资共计96万;

(2)水电费:4万元/月,菜、肉、酒水等原料:6万/月;

(3)维修费:1万元/年;

(4)土地租金26000元/年;

年总成本110万元-120万元。

(三)、财务评价的基本结论 1.基本结论

该项目税前投资回收期为3.4年,税后投资回收期为4年,不包括建设期则分别为2.4年和3年,与经营期14年比较,仅其1/4。税前财务内部收益率为42.75%,税后财务内部收益率为34.95%,。 2.建议

综合上述,该项目盈利高,偿债能力很强,项目可行,值得投资。

六、环境和社会评价

(一)、环境效益

休闲中心是建立自然生态系统,以自然景观为主体,触合区域人文、社会景观,人们通过与自然的交往,达到了解自然,回归自然的目的。游玩在这里的人们可享受到自然生态所带来的好处,做到人与自然,和谐相处。

(二)、社会效益

(1)可以解决就业问题,另外季节性临时性工作还解决数十人。

(2)带动了周围旅游景点的旅游发展。

(3)社会上也会造成重大影响,提高休闲的品位。

七、结论与建议

通过以上分析,农家乐休闲中心项目从市场前景、市场定位、市场分析、顾客群体分析、资金来源、资金回报率、社会效益等多种角度进行了可行性分析后,综合各方面认为该项目是可行的。

二〇一二年八月八日

第四篇:“农家乐”生态旅游项目建议书

一、项目单位基本情况

人员众多,科研力量雄厚。在职人员990人,专业技术人员140多人,具有中、高级职称的30多人,初级职称的110多人,并且与科研机构、高等院校有着广泛的联系,具有丰富的项目管理经验,可保证项目建设的顺利实施。项目项项目

项目建设单项目主管单位黄山区林业局,主管全区的林业生产、资源管理,技术位以其优越的地理位置,良好的自然条件,为项目建设提供了坚实的基础。项目建设单位生产条件较好,技术力量较强,交通便利,基础设施(水、电、通讯)等比较完善,区位优势明显。

二、项目背景

(一)项目区概况

项目区太平湖位于我区人口密度最大,景色优美的江南旅游中心,座落在安徽省黄山市黄山区境北,东依黄山,此邻九华,原系青弋江上游,舒溪河流域,位于东径117055′—188013′,北纬30014——30029′,东西长约60公里。南北最宽处6公里,最窄处仅200余米,最大水面面积94平方公里,最小水面面积88平方公里,景区面积275平方公里,自然保护区面积430平方公里,横跨两区县(黄山区、泾县)乡镇(新明、龙门、新华、永丰、广阳、乌石、清溪、平湖、桃源)。项目区依山傍水,景色怡人,人文景观丰富,以原汁原味的民俗风情,依托原始的自然的风光,让人们尽情领略农家的田园风情。

(二)项目建设的必要性

为充分发挥资源优势和区位优势,不断拓宽旅游服务领域,积极适应城市居民休闲旅游消费,促进农民增收,我们以生态优势和农家特色为依托,以农家院落为载体,以促进农民增收和城乡交流为目标,大力发展“农家乐”新型休闲旅游,拉动居民旅游消费,逐步提高旅游经济在区域经济中的份额。

(三)编制依据

11、《全国生态环境建设规划》(林业专题),国家林业局,1992年2月;、

1、

1、

1、

1、

2、《中华人民共和国水土保持法》;2 22

3、《黄山市黄山区生态示范区建设总体规划》;

三、项目建设方案三

(一)市场分析

“农家乐”旅游面向的是大中城市的中老年人,他们长期生活在喧闹的城市,向往宁静的乡村生活,中老人中间有的有许多兄妹和亲朋,长年生活在不同的城市,不同的家庭,城市居住条件又很不方便相会。“农家乐”给他们提供了相聚的空间,有的童年在农村度过,对农村有美好的回忆,步入中老年后,渴望回归自然,也有少数浪漫的青年男女,来到乡下,寻找一种新生活乐趣。

“农家乐”旅游是一种感情旅游,有的游客通过一次旅游便与农户建立了很深的感情,有不少“回头客”。

“农家乐” 旅游成本低,收费少,很容易被人接受。

随着中国经济的不断发展,人口老龄化,身体状况越来越好,旅游业越来越兴旺,“农家乐”生态旅游项目发展空间很大,市场前景看好。

(二)技术方案(

资料收集→调查论证→总体规划→详细规划→组织实施→项目管理→项目验收

(三)建设条件

11、社会经济条件

黄山区土地总面积1639平方公里,辖19个乡镇,116个村,总户数5.26万户,总人口16.30万人,其中农业人口13.39万人,农村劳动力7.70万人,人口密度97人/平方公里。2000年全区工农业生产总值为11.76亿元,财政收入8088万元,农民人均年收入2416元。黄

2、林业生产经营管理条件

黄山区有19个乡镇林业站,4个国有林场,2个省级自然保护区,国有采育场、苗圃、林科所、国家森林公园各1个。全区林业职工总数990余人,技术人员147人,其中副高级技术职称6人,中级职称25人,初级技术职称人。

通过近年来林业重点工程项目的成功实施,我区林业生产管理水平有了较大幅度的提高,并培训出一批懂技术、善经营的项目管理人,为项目建设打下了坚实的基础。通

3、交通、运输条件

近几年,黄山区交通运输条件不断改善,特别是铜陵长江大桥和太平湖大桥先后通车,进一步缩短了黄山区与外界的距离。目前,区内有国道一条,长40.7公里 ,省道三条,总长度153.6公里,县乡道五条,总长度139.4公里,基本实现“乡乡通油路”的目标,随着“两山一湖”战略逐步推行,九华山—黄山公路、环黄山公路等重点项目的开工建设,将进一步改善我区交通基础设施。

4、外部协作条件

省委、省政府作出的“两山一湖”发展战略,进一步提高了黄山区的地位。区委、区政府适时提出要在全市率先基本实现“三最”目标,建立国际一流的生态旅游区,这就为“农家乐”生态旅游项目提供了一个良好的发展空间。

(四)环境保护

基础设施建设应因形就势,尽可能减少对环境的破坏。

四、项目主要建设内容及规模

(一)项目建设内容及规模

1、道路建设:2000米。

2、“三改”(改水、改厕、改圈)50户。

3、接待设施。

项目建成后,游人可进行垂钓、尝试干农家活等多种形式的旅游活动,亲身感受“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”以及“当一天农民,做一回山里人”的乐趣。

(二)建设期:二年(2003年—2004年)

五、投资估算及筹资方案

项目总投资100万元。

资金筹措方式:引进外资80万元,自筹资金20万元。

六、效益分析

(一)直接经济效益

项目以10年为计算期(2003年—2012年),项目建成达正常经营年份时,年均收入80.0万元(以年接待8000人次,人均消费100元计算),该项目经营的税费主要有营业税(3%),年上缴税费2.4万元,年总成本费用60.0万元,年均利润17.6万元,10年内累计经营收入800.0万元,累计利润总额176.0万元,累计上缴税费总额24.0万元。

(二)间接经济效益

通过项目建设,不仅优化了旅游产业结构,带动第三产业发展,而且使人们休闲、养身

有了一个好去处,在促进人民身心健康等方面都发挥着积极的作用,由此而产生的间接经济效益更是难以估算。

(三)社会效益

通过项目建设,优化了我区旅游结构,并为人们休憩和养身创造了一个天然环境,项目建设对促进我区产业结构调整,带动相关产业发展都有重要义。

由于“农家乐”生态旅游项目是通过组织农户兴办旅游,这就增加了劳动力的就业门路,随着旅游等第三产业的扩大,群众的就业渠道更加广阔,这些都将有益于农民增加收入,提高群众的生活水平。

(四)财务评价(((

年利润率=利润总额/收入总额×100%=22.0%

投资利润率=年平均利润/项目总投资×100%=17.6%

投资利税率=年利税总额/,项目总投资×100%=2.4%

投资回收期n=k/p=100/17.6=5.7年k为项目总投资p为项目年均收入

收益率r=p/k×100%=17.6/100×100%=17.6%

(((五)结论与建议

项目建成后,按计算期10年计算,累计收入800万元,累计上缴税金24.0万元,扣除成本和税金后累计可得纯收入176.0万元,年均纯收入17.6万元,其经济效益是可行的。

项目建成后,可为人们提供多元化、多功能的休闲、养身场所,具有稳定而长远的市场前景和良好的经济效益,而且项目有很好的抗风险性,因此该项目是切实可行的。

建议上级主管部门批准立项。

七、项目进展情况

目前正进行项目的前期准备工作。

八、合作方式

合作、合资。

九、联系方式

项目单位:黄山区林业局

地址:黄山区桃源路

法人代表:朱旭东电话:0559—8510008

联 系 人:林辉电话:0559—8510019

传真:0559—8510017

第五篇: 关于建设“农家乐”项目的调查报告

为了全面了解我县“农家乐”开发建设经营情况,对我县的休闲农业提出科学、合理的意见和建议,近期对我县的“农家乐”情况进行了深入的调研。

一、我县“农家乐”的发展现状

近年来,以乡村旅游为主要类型的“农家乐”受到越来越多游客的青睐,我县以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”为主要内容的“农家乐”旅游项目也快速兴起,成为我县休闲游的新亮点。 一是初步形成了一定规模。以沿江、沿路、沿旅游景点为重点的特色餐饮业发展很快,主要以农家饭菜、喂养采摘、休闲娱乐为主,总投资1500多万元,建成20余家农家乐景点,其中较大型的共5家,集餐饮娱乐休闲为一体。星罗棋布的“农家乐”已在我县初具规模。二是农家特色较为突出。农家乐是以农业、农村、农事作为其主要发展载体,其中重点在于突出一个农字。从农家乐旅游发展情况来看,都比较注意这个问题,最大程度地保持和突出了农家乐旅游原汁原味的农家风味。三是经营效益比较明显。农家乐旅游由于适应市场需求,从一推出就取得了良好的经济效益和社会效益。今年“十一”黄金周期间,有的“农家乐”经营户一天的营业额就高达2万元。而 且农家乐旅游在节假日特别是黄金周期间分流游客,减轻热点旅游景区压力和提高旅游接待能力等方面,发挥了明显作用,其发展前景比较乐观。

虽然我县“农家乐”在开发和经营方面取得了一些成绩,成为旅游经济新的增长点,而且在调整农村产业结构、解决“三农”问题、推进社会主义新农村建设等方面起到了积极作用,但也存在着一些问题和不足, 一是缺乏整体规划,没有统一管理。由于我县的“农家乐”旅游发展还处在自发尝试阶段,尚没有形成统一的整体规划,造成“农家乐”旅游盲目开放,资源浪费;二是公共服务设施建设滞后,阻碍了“农家乐”的发展壮大。大部分“农家乐”景点远离城区,道路和交通等公共服务设施建设跟不上“农家乐”的发展速度,给游客的出行带来不便,制约了“农家乐”的进一步发展;三是同质化现象严重,品牌意识不强。部分“农家乐”经营项目类同,特色不明显,各自为战,相互之间合作意识淡薄,缺乏长远发展规划和现代经营管理理念;四是服务项目比较单一,品位还不够高。有的“农家乐”只限于饮食、钓鱼、打麻将,不能满足不同层次旅客的需求,对于挖掘民俗和“农家乐”的知识性、参与性方面还十分不够;五是从业人员综合素质相对较低。农家乐旅游的开办者和服务人员大多没有经过专门的业务培训,服务水平有待提高;六是内部基础设施尚不完备。一些“农家乐”景点基础设施比 较简陋,在消防、食品卫生和安全等方面尚需进一步完善。

二、发展重点和模式

依托我县发展农家乐项目的农业和生态优势,全面开发建设“农家乐”项目,总的发展思路是:依托我县独具特色的旅游资源优势和旅游产业的知名度,紧紧围绕全市建设“现代农业发展先进区和冰城夏都特色旅游区”和全县建设“特色生态旅游休闲度假区”任务要求,组织统一战线成员积极投身“农家乐”旅游项目建设,提升生态农业旅游服务水平,拓展旅游市场发展空间,在以旅助农、以旅促农,建设社会主义新农村中。

结合我县旅游发展实际情况和总体规划,初步按照“靠城沿路依

山临水”地域,设计开发独具特色的“农家乐”旅游项目,利用乡村农舍、庭院、果园、花圃、库坝塘池,开展以休闲度假、观光娱乐、乡土文化、民俗风情、乡村闲趣为主要内容的旅游活动,组织和接待旅游者吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐,丰富旅游内涵,提高旅游服务水平。力争用三年时间,由统一战线成员参与建设的“农家乐”旅 游项目达到10个,并按照“农家乐”旅游项目开发的总体规划,形成分布合理、特色各异、吸引力强的“农家乐”旅游发展格局,推动旅游业全面发展和农民增收。重点围绕四个模式发展。

餐饮服务型。在县城和景点周边村以及旅游线路沿线村屯,做大做强现有特色名吃,挖掘开发具有浓郁农村风格的餐饮,形成独特的乡村饮食文化,吸引游客品尝农家饮食。

自助农庄型。充分利用农户庭院空间以及周围的鱼塘、树林、果园、菜地等农家资源,增设耕地种菜、现场采摘、任意“点宰”、自选自做等服务项目,让游客吃农家饭、干农家活、当农家人、享农家乐。

观光游览型。以松花江、蚂蚁河、方正湖、双凤湖、双龙湖等景区景点为重点,通过包装旅游景点,增设配套设施,完善吃、住、游等服务项目,让游客饱览自然生态景观,感受回归自然之乐。

休闲娱乐型。开发以休闲娱乐为主的游乐场所和游乐设施,如林中秋千、木滑梯、跷跷板、开辟琴、棋、书、画、牌以及篮球、门球、乒乓球等休闲娱乐项目,发展以庭院为单元的休闲娱乐旅游。

今。

三、保障措施

统一规划,协调发展,打造“农家乐”旅游特色品 牌。“农家乐”旅游门槛低,竞争激烈,需要统一规划,打造特色品牌。因此,对 “农家乐”与其他产业的关系以及彼此之间的结构安排要在规划中具体体现出来,把“农家乐”旅游放在第

一、

二、三产业这个大范畴中来整体考虑,使各产业相互融合,相互支持,相互促进。

政府搭台,民间资金唱戏,夯实“农家乐”基础设施。发展 “农家乐”旅游离不开政府的扶持,政府部门应重点扶持公共设施建设,如加大远郊道路交通建设,完善通讯设施,增容电力设备等。要充分发挥统战优势,利用民间资金,鼓励多种投资主体,将现代企业制度、先进管理理念引入“农家乐”旅游产业,努力打造我市“农家乐”旅游品牌。

加强市场引导,强化服务意识,全面落实行业管理。“农家乐”旅游涉及到农业资源合理开发和环境保护等要求,涉及到城乡一体化可持续发展,因此,相关部门应当加强对“农家乐”旅游的市场状况与发展演变趋势的研究,帮助开发商和经营者正确认识农业旅游的市场形势,时刻保持清醒的头脑,以免盲目上马,造成资源的破坏与财力人力的浪费。同时,在明确管理责任的前提下,对“农家乐”开发项目的立项、建设和经营进行全程监管,保证其沿着健康的轨迹发展。旅游管理部门在加强管理的同时还必须进一步强化服务意识,对从事“农家乐”旅游开发和经营活动的经营 者和服务人员进行业务指导和培训,落实旅游行业管理规范,确保产品与服务的质量,塑造良好的 “农家乐”旅游市场形象。

(四)走自然资源、传统文化与现代科技开发相结合的“农家乐”旅游道路。“农家乐”旅游是在满足都市休闲群体回归自然、向往田园风光、体验田园生活等物质精神需要的基础上兴起的,它应当是良好的生态环境、独特的田园景观、传统农业文明和现代农科技术相互交融、互为依托、丰富多彩、内涵深厚的一种特殊的旅游形式,而不能总是停留在低层次的以满足游客物质需求的观光和采摘的表象繁荣上,对于目前发展已较为成熟、有一定规模的“农家乐”可以率先尝试走与生态建设、传统农业文化和现代农业科技开发三结合的道路,通过营造独特的田园生态环境氛围,挖掘深厚的传统乡村民俗文化内涵,深化产品开发,延长产业链条,融入现代农业科学技术,开发出能满足游客物质、精神和科技文化需求、参与性强、个性突出、产品生命周期长的农业旅游项目,使我市的“农家乐”旅游真正朝着高起点、规范化和可持续方向健康发展。

成立组织机构,精心组织动员,确保农家乐项目健康快速发展。为确保建设“农家乐”项目工作顺利开展,成立由县委统战部牵头负责,县旅游局和相关部门、各乡镇参加的农家乐项目推进协调小组,负责全区农家乐发展过程中重大 问题的决策及有关问题的协调处理,并专门指定人员,具体负责此项工作的组织协调。召开相关统一战线成员特别是有实力的企业家的开发“农家乐”旅游项目座谈会,宣讲全市全县旅游业发展的形势,以及建设“农家乐”旅游项目的重大意义,调动他们投资的积极性,坚定他们投资的信心。

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