第一篇：质检员岗位责任职责
质检员岗位职责
一、以身作则，模范遵守公司的各项规章制度，大公无私地对相关工作进行规范检查，真实
及时地作好相关记录。按期向公司作出工作汇报，重大问题及时向领导汇报。
二、检查公司各岗位人员是否按时到岗并是否履行各自职责，认真负责、忠于职守。
三、查食堂对食品卫生“五四制”的执行和对公司卫生管理制度的落实情况，检查食堂食品质、价、量是否符合公司规定，检查公司的物资采购、食品加工、食品售价、餐具消毒等工作是否按照工作程序进行。
四、检查公司各项规章制度的落实状况和重大任务的完成进度及质量状况。
五、熟悉公司员工处罚条例的各条规定，对有损工作的行为进行必要的处罚，以达到教育本人，警示他人，纠正错误的目的。
六、掌握市场物价信息，监督检查公司物资进购质价状况。
七、恪尽职守、尽心尽责、走动管理，深入工作，不主观片面，定论重事实、有依据。
八、认真及时地完成领导交办的其他工作任务。
化验员岗位职责
一、负责公司食品卫生检验工作，确保客人和员工饮食就餐安全。认真检查督导各部门食品卫生、水质、用具清洗等工作。
二、负责办理更换有关部门食品卫生许可证，与防疫站联系学员卫生知识培训并办理证件。
三、负责门前三包 (包卫生、包绿化、包秩序)及环境卫生，对外联系与本单位卫生密切相关的事宜。
四、按照食品卫生法，每周抽样化验检查冷菜点心、员工厨房的食品卫生和环境卫生。
五、督导各部门严格执行《食品卫生法》和有关规定，确保卫生质量达标，维护客人利益和公司声誉。
品控可以分为两块：实验室品控和车间品控
车间品控：主要是管理现场，如不良品的发现和管控。对生产的产品的口味进行品评，对工艺的流程进行稽核等。（车间品控比较累，要在车间不停的转，发现问题）
实验室：实验室一般分理化检验和微生物检验，顾名思义，理化检验就是检验一些物理指标，如：蛋白质，水分，盐分，IOD,AV,POV等。而微生物检验一般检验的是细菌总数和大肠杆菌。一般这些检验都有国标和企标的。
岗位工作： 1. 来货验收、抽样、索证、处置等； 2. 对生产人员程序卫生、操作卫生、个人卫生进行监控和确认，对环境卫生、虫鼠害情况、洗消毒情况进行监控和确认，对设备安装、使用、维修进行监控和确认； 3. 生产过程的监控，发现生产过程中的不合格或潜在不合格，积极协助处理质量问题； 对成品出库进行监督管理。 4. 质量投诉、突发质量问题的处理：分析、现场核查、记录追查.品控部的主要工作内容是质量监督、质量检验、质量培训、产品改善以及与产品质量有关的各项工作
一、检验化验部分
09年品控部对进厂原辅料、饮料车间产品和食用油车间产品进行逐批次检验，确保不合格的原辅料不能入库，不合格的产品不能出库，基本完成了09原辅材料进厂和成品出厂的相关质量目标。但我们的工作还存在一定的不足，如：缺少对车间空气质量的检测，设施设备的清洗消毒效果的检测以及员工手部清洁度检测等。
二、制程品质部分
品控部制定了产品质量管理制度、生产过程质量控制制度、各产品的工艺作业指导书、关键控制点控制程序以及一些其他的质量管理文件，在一定程度上规范了员工的操作和车间的质量管理，产品的质量得到了保证。不足之处是执行效果不是很好，员工的个人卫生和车间的设备设施卫生还有做得不到位的地方。
09年，在公司领导的指示下，品控部组织了多次培训，培训内容包括：食品卫生法、食品生产加工知识、生产操作技能、车间卫生管理、品质管理及质量管理体系的介绍等，在一定程度上增强了员工的质量意识、生产操作技能和质量管理水平，为确保产品质量的长期稳定奠定了一定的基础。
三、质量管理体系认证的准备
09年年底，公司着手准备ISO9000和IOS2200的认证工作，希望通过此次认证，使公司的质量管理水准得到一个较大幅度的提高。
主要计划做以下几个方面的工作：
1、继续做好原辅料、成品、车间过程产品的检验工作，严把质量关，确保不让一批不合格原料流入生产环节，也不让一批不合格成品流出厂门，认真做好车间卫生的监管工作。
2、实行人员的多技能化培养，现场品控和化验员相互学习并最终可相互胜任对方岗位，深入学习质量管理体系知识和品控手法。
3、多做培训，加强管理和执行力度、建立QCC，进一步曾强员工的质量意识。
4、做好品控部的工作流程化、条理化建设，提高工作效率。完善车间的质量管理制度，并严格实施之。
4、ISO9000和IOS2200质量管理体系的建立和实施
5、加强与供应部和营销部门的合作，进一步做好原副料的管理和产品质量改善。
5S是什么？
a) 整理：工作现场，区别要与不要的东西，只保留有用的东西，撤除不需要的东西； b) 整顿：把要用的东西，按规定位置摆放整齐，并做好标识进行管理；
c) 清扫：将不需要的东西清除掉，保持工作现场无垃圾，无污秽状态；
d) 清洁：维持以上整理、整顿、清扫后的局面，使工作人员觉得整洁、卫生；
e) 修养（素养）：通过进行上述4S的活动，让每个员工都自觉遵守各项规章制度，养成良好的工作习惯，做到“以厂为家、以厂为荣”的地步。
（增加：坚持和习惯）
第二篇：质检员岗位职责
篇一：质检员岗位职责
1.严格按照施工图纸和技术文件规定检验工程质量，做出结论，对错漏检造成的质量问题负责;
2.对不合格品的类别及程度进行确定，并标识及时填写有关记录，通知有关责任人和有关单位限期整改;
3.监督施工过程中的质量控制情况，检查“三检”制度的执行情况，发现问题有权制止并及时反映;
4.严格执行工艺标准，行使质量否决权;
5.负责对特殊过程上岗人员的监控、监督、检查不合格品，纠正和预防措施的实施及检验和试验状态的标识保护;
6.正确填写有关质量记录，对其正确性、真实性负责;
7.妥善保管质量记录及质检员印章。
篇二：土建质检员岗位职责
一、认真贯彻执行国家及省市的质量政策、规程、标准及有关加强质量管理工作的规定和要求。
二、负责工程的质量监督和检查验收工作。
三、隐蔽工程必须会同建设单位现场代表共同检查、验收并做好记录。对各工种的分部、分项工程应跟班进行质量检查和验收。发现问题及时处理，严格控制工程质量。
四、监督检查各班组做好自检、互检、交接检，随时查验施工班组的各项质量检查记录和质量分析会记录。
五、真实填写质检内业，建立工程质量档案，及时提供施工班组当月的分项工程质量检查资料，作为发放工资和奖金的依据。
六、及时收集各班组的工程质量检查资料，作为竣工验收的依据。
七、及时反映施工质量问题，对违章作业有权停工、返工。
八、协助和指导施工班组广泛开展“三位一体”达标活动，定期组织召开现场质量例会，研究分析所出现质量问题的原因，制定预控及整改措施。
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篇三：质检员岗位职责
一、在项目经理的领导下，负责检查监督施工组织设计的质量保证措施的实施，组织建立各级质量监督检查体系。
二、严格监督检查进场材料的质量、型号和规格，监督检查施工操作是否符合规范要求。
三、严格执行质量控制“三检制”，按照规范规定的分部、分项工程质量检验方法和评定标准，正确进行自检和实测实量，填报各项检查表格。对不符合工程质量检验评定标准要求的分部、分项工程或工序，提出返工意见，并监督检查返工情况，直至达到规范要求。
四、提出工程质量通病的防治措施，提出制订新工艺、新技术的质量保证措施及建议。
五、对工程的质量事故进行分析，提出处理意见。
六、及时完成项目经理交办的其它任务。
第三篇：质检员岗位职责
3.6.1在项目技术负责人的直接领导下开展各项工作。
3.6.2认真贯彻执行国家和企业颁发的各项技术规程、施工规范、监控制度。监控工程项目的施工质量情况、负责项目工程质量的核定工作，对其工作质量负责，保证其准确率。
3.6.3熟悉审查设计图纸，参加工程设计图纸会审及技术交底。领会设计意图，掌握技术要点，若发现设计图纸中有不能保证工程质量之处，应积极提出意见。
3.6.4根据工程实际情况对质检工作编写质量检查控制计划。
3.6.5参加工程质量的定期检查、施工中间检查，以及工序间的交接贯彻落实“三检制”，班组完成施工工序后，认真进行自检，然后由质检员进行专检，最后前后工序作交接检查，凡上道工序不合格决不允许进行下道工序施工，协助项目部做好产品标识工作。不定期检查工程质量，发现问题及时处理解决。
3.6.6现场进行过程检验，发现不合格项及时提出，对违章施工、严重危害工程质量的行为有权制止，必要时可提出暂时停工的要求，并及时向上级领导反映。
3.6.7参加采购物资的验收和验证，及时检查施工记录和试验结果。检查工程材料质量,制止使用不合格材料。
3.6.8参加分包施工工程质量验证，参加样板间和样板分项的鉴定。 3.6.9参加并签证工程预检、隐检和检验批、分项、分部工程质量验收并填写检验批质量验收记录。保证工程质量评定的真实性。准确性、及时性。。并签证纠正违章施工，必要时下达临时停工命令，并及时报主管领导处理。 3.6.10负责对特殊过程作业的检查，并及时记录检查结果。负责做工程项目质量总结和统计报表，建立分项、分部、单位工程质量台帐，隐患通知书台帐，质量事故台帐，工作质量奖罚台帐等。 3.6.10分包施工队任务书结算时的质量签证。
3.6.12参加质量事故调查分析，并跟踪纠正措施执行情况。
3.6.13填报工程质量月报表，汇总填写分项、分部工程质量验收表和单位工程质量竣工验收资料，并及时上报上级业务部门和质量监督部门，并建立台帐。
3.6.14负责落实项目技术负责人交办的其它工作。
第四篇：质检员岗位职责
1.做好质量检查和报表工作。
2.积极参与公司的各项业务培训，努力提高自身修养和业务素质，确保生产质量。
3.做好入库原材料质检，成品质检，外包质检的定期质检和报检。
4.参加生产过程中各类使用产品的质量检测，及时检查生产记录和实验结果，检查生产用产品的质量是否达到使用标准，并作详细记录，如发现不符合标准的应及时上报。
5.做好芯模质检，钢筋质检，混凝土质检，木工质检，蒸汽养护记录，并填写相应的质检单，实现合格生产，文明施工，确保生产质量。
6.熟悉产品生产工艺，产品相关验收规范，整个生产流程，以此作为依据进行检查和监控，并及时将检查结果向上级汇报。
7.熟悉各品种产品的检验标准，并严格按要求检验，在确保质量的前提下，减少材料消耗，降低成本，使检验准确，节能，高效。
8.对产品质量情况进行记录，报告并跟踪督促作业班组及时整改，及时纠正在生产中出现的质量问题，及时上报有关领导，保证质量的前提下要减少材料的损耗，减少返工浪费。
9.以详细的工艺标准作业指导书为依据，进行相关质检工作，及时矫正偏差，杜绝质量事故，上道工序与下道工序之间要办理交接手续，证明上道工序完成后方可进行下道工序，确保不合格成品半成品不流
入下一工序。10.做好成品半成品保护工作，保证成品半成品质量得到保护。
11.每项质检后，要填写与之对应的质量检查单，参与生产的各人各班组要进行签字或盖章，责任到人，确保质量得到保证。
12.汇总存档各项质检记录及相关资料，并按期提交部门领导或相关领导。
13.保证质检现场具备质检条件(人员、组织、技术标准、检验环境)。
14.当质检当中出现问题时，要及时上报，并找出原因，及时解决，及时填写质量反馈单，做出相应详细的质检记录，作为工作中的参考，在以后的工作中防微杜渐;对于可以进行修补的制品，要尽快提出修补方案，进行修补，节约成本;对于不能解决或不合格品要及时上报，登记填单，申请报废。
15.积极配合各部分的工作协调，积极贯彻公司下达的有关文件精神。
第五篇：质检员岗位职责
1、负责完成试验室下达检测任务，服从试验室主任的工作安排，负责进货检验和过程、最终检验与试验工作。
2、做好检测前的准备工作，负责样品进库验收和检查封样情况，手续完后方能人库;负责样品入库后的保管工作，采取防潮措施，保证样品不发生锈蚀失效等现象，对进库样品进行分类保管，做好防火、防盗工作;不得随意挪用、拆装样品;负责样品领用和归还的管理工作。
3、校对仪器、设备量值，检查仪器、设备运转是否正常，环境条件是否符合要求。
4、学习检测操作规程，并严格按照受检产品的技术标准，检验操作规程有关规定进行检验。
5、做好检验原始记录，严格按技术要求逐项做好试验原始记录;严格按标准要求正确处理检测数据，不得擅自取舍。
6、严格按照规定进行原材料及砼抽样检测，严禁虚造试验数据。
7、不同工地、不同品种、不同材料的砼应分别取样，并先行编号，严禁弄虚作假。
8、质检员制样时，应严格按规定要求制样，制作方法按规范要求进行。
9、同日期、同工地、同一配比生产的砼，不同数量取样，须编号或标明取样时间，并在《混凝土出站检验纪录》中清晰注明，以便下班值班人员对照。
10、在第二天须对上一天同一班次取的砼和砂浆试块进行编号、拆模，编号须清晰、整洁，严禁潦草书写及不清晰，拆模后须整齐地放置在养护架上。
11、出具检验报告，对检验数据的准确性负责，并送副主任审核。如发现数据异常应及时向试验室副主任反映。
12、当检测为不合格品时，应按不合格品处理制度进行处理。
13、要保管好试验样品，并做好试验标识，对已检样品要及时清理。
14、严格按操作规程使用仪器、设备，做到事前有检查，事后维护保养、清理、加油、加罩，及时认真填写《设备使用保养记录》。不可使用检定超期或失调的设备，当发现有此类设备时，应向组长或试验室主任反映进行处理。
15、试验中发现异常情况或有疑问时，不能自行排除故障，应及时报告，要保持试验场所的清洁整齐，做到工完场清。
16、对进场的原材料，质检员及相关人员应按抽样制度进行取样，严禁弄虚作假。
17、原材料检测结果应及时按编号输入电脑，以便及时发送报告。
18、严格执行安全制度，做到文明检验。离开岗位时检查水、电源，防止事故的发生。
19、认真钻研业务，努力学习新标准、新技术，提高检测水平。