爆破安全生产职责

2022-06-23

第一篇:爆破安全生产职责

爆破安全员职责

一、负责本单位爆破器材的购买、运输、贮存和使用过程中的安全管理

二、督促爆破员、保管员、押运员及其他作业人员按照爆破安全规程和安全操作细则的要求进行作业,制止违章指挥和违章作业,纠正错误的操作方法

三、经常检查爆破工作面,发现隐患就及时上报和处理,工作面瓦斯超限时有权制止爆破作业

四、经常检查本单位爆破器材仓库安全设施的完好情况及爆破器材安全使用、搬运制度的实施情况;

五、有权制止无爆破员安全作业证人员进行爆破作业;

六、检查爆破器材的现场使用情况和剩余爆破器材的及时退库情况。

第二篇:爆破安全监理工作职责

1.施工前准备阶段

1.1协助业主熟悉设计文件,参与设计技术交底。

1.2协助业主审查和选择爆破施工单位选择的分包单位,协助业主审查施工单位和分包单位的资质和质量保证体系。

1.3负责审查施工单位的施工组织设计等资料。 1.4审查开工条件及报审资料。

1.5按照有关要求负责检查爆破施工单位爆破安全资料的整理与编制,使其达到有关部门和委托人要求的标准。

1.6开工时所必须的施工机械、材料和主要人员已达现场,并处于安全状态,施工现场的安全设施已到位。

1.7调查可能导致意外伤害事故的其它原因; 1.8掌握新技术、新材料的工艺和标准;

1.9审查安全技术措施,编写安全控制计划、实施细则,并组织实施; 1.10施工单位的安全设施和设备在进入现场前的检验。 1.11审查施工单位的自检系统; 2.施工阶段

2.1审查施工单位的资质和参加爆破作业的技术人员、施工人员持证上岗的情况。审验从事爆破作业人员的资格,制止无证人员从事爆破作业;发现不适合继续从事爆破作业的,督促施工单位收回其《安全作业证》。

2.2检查施工单位申报爆破作业的程序,对不符合批准程序的爆破工程,有权停止其爆破作业,并向业主和有关部门报告,督促爆破施工单位 1 建立爆破施工安全保证体系,通过检查落实,保证体系良好运转。

2.3审查施工单位提交的《爆炸物品使用许可证》,条件不具备者不批准开工。

2.4审查爆破施工单位使用的钻孔机具、空压机、爆破振动监测仪器、发爆器等爆破作业设备或仪器,审查定期检定的设备仪器及安全设施的检定情况符合要求。

2.5监管施工单位建立严格的炸药及其起爆器材管理体制。对购进的炸药、雷管、导爆管等物品的临时堆放、存储、发放、使用、清退等,施工单位应建立安全管理制度。

2.6对装药、堵塞、网络敷设阶段进行严格监督与检查,关键区段必须旁站监理,并认真填写旁站监理记录。按照钻爆图重点检查核准钻孔及其孔网参数是否与设计一致;核准爆破装药的药量参数、堵塞质量。对钻爆图表等爆破技术设计进行签认,并监督其实施。

2.7监督现场安全施工管理,防护施工质量、安全警戒等执行情况。监督检查施工单位执行《爆破安全规程》的情况,发现违章作业和违章指挥,有权停止其爆破作业,并向业主和有关部门报告。

2.8施爆后对爆破现场安全及效果进行检查评价,并收集和整理有关资料。总体爆破工程结束后,应配合总监按照有关规范、设计文件、合同等要求进行检查、验收、评定。

2.9认真填写旁站记录,要及时收集施工单位爆破相关记录资料,并做好现场监理日记。

2.10及时向业主报送《监理周报》、《监理月报》;反映爆破作业中的

2 安全问题,并提出处理建议。

2.11监督爆破施工安全措施费的合理使用及合同履行情况,熟悉有关索赔文件,如遇情况及时提出处理意见。

2.12调解所辖工区出现的矛盾和争议;协调业主、设计单位与爆破施工单位之间的关系。 4.其他

如遇到下列情况,监理可下达“暂时停工指令”:

4.1施工中出现安全异常,经提出后,施工单位未采取改进措施或改进措施不合乎要求时;

4.2对已发生的工程事故未进行处理而继续作业时; 4.3安全措施未经自检而擅自使用时; 4.4擅自变更设计图纸进行施工时;

4.5使用没有合格证的材料或擅自替换、变更工程材料时; 4.6未经安全资质审查的分包单位的施工人员进入现场施工时。

第三篇:爆破公司专职安全员岗位职责

专职安全员岗位职责

一、认真贯彻执行《中华人民共和国安全生产法》《爆破安全规程》GB6722-20

14、《民用爆炸物品安全管理条例》及有关的安全生产法令、法规,坚持“安全第一。预防为主”的方针,具体落实上级公司的各项安全生产规章制度。

二、参与上级安全主管单位及总公司计划及各项施组措施方案的编制(安全相关内容)。

三、配合有关部门做好对施工人员的三级安全教育、节假日的安全教育、各工种换岗教育和特殊工种培训取证工作,并记录在案。健全各种安全管理台帐。

四、参加每周一次以上的定期安全检查,及时处置施工工现场安全隐患,签发限时整改通知单。

五、监督、检查操作人员的遵章守纪。制止违章作业,严格安全纪律,当安全与生产发生冲突时,有权制止冒险作业。

六、组织、参与安全技术交底,对施工全过程的安全实施控制,并做好记录。

七、掌握安全动态,发现事故苗子并及时采取预防措施,组织班组开展安全活动,提供安全技术咨询。

八、检查劳动保护用品的质量,反馈使用信息,对进入现场使用的各种安全用品及机械设备,配合材料部门进行验收检查工作。

九、贯彻安全保证体系中的各项安全技术措施,组织参与安全设施、施工用电、施工机械的验收。

十、协助上级部门的安全检查,如实汇报工程项目或生产中的安全状况;

十一、负责一般事故的调查、分析,提出处理意见,协助处理重大工伤事故、机械事故,并参与制订纠正和预防措施,防止事故再发生;

十二、参与对施工班组和分包单位的安全技术交底、教育工作,负责对分包单位在施工过程中的安全连续监控,并作好监控记录;

十三、参与协助对项目存在隐患的安全设施、过程和行为进行控制,参与制定纠正和预防措施,并验证纠正预防措施。

第四篇:民用爆破 安全员、库管员、押运员、保管员职责

爆破员职责

1、认真贯彻执行民用《爆破物品管理条例》和上级有关规定及各项规章制度;

2、保管所领取的爆破器材,不应遗失或转交他人,不应擅自销毁和挪用他用;

3、按照爆破指令单和爆破设计规定进行爆破作业;

4、运送爆炸物品,严禁一人同时携带起爆器材和爆炸器材;

5、装药前要严格操作规程,在确认无禁止现象时,安全装炮、装药;

6、爆破后检查工作面,发现盲炮和其他不安全因素应及时上报或处理;

7、爆破结束后,将剩余的爆破器材如数及时交回爆破器材库;

8、严格遵守本规程和安全操作细则。

押运员职责

1、遵守劳动纪律,遵守各项规章制度,持证上岗。

2、必须掌握危险化学品运输的安全知识。

3、必须掌握所押运危险品性质、危害特性以及包装容器的使用特性。

4、运输危险化学品时,必须配备必要的应急处理器材和防护用品,掌握发生意外时的应急措施。

5、严格监管危险化学品的运输,坚决制止驾驶员将车辆驶入危险化学品车辆禁止通行的区域。

6、认真押运货物,特别是危险化学品,确保不发生货损、货差,做好交接工作。

7、配合督促驾驶员做好危险化学品及行车安全工作,安全到达目的地。

8、在危险化学品运输押运过程中,如发生交通事故或发生被盗、丢失、泄露等情况时,应及时向单位有关领导报告,同时向当地负责危险化学品安全监管部门和公安、环保、质检部门报告,并采取一切可能的警示措施。

安全员职责

1、负责本单位爆破器材的购买、运输、贮存和使用过程中的安全管理;

2、督促爆破员、保管员、押运员及其他作业人员按照爆破安全规程和安全操作细则的要求进行作业,制止违章指挥和违章作业,纠正错误的操作方法;

3、经常检查爆破工作面,发现隐患应及时上报和处理,工作面瓦斯超限时有权制止爆破作业;

4、经常检查本单位爆破器材仓库安全设施的完好情况及爆破器材安全使用、搬运制度的实施情况;

5、有权制止无爆破员安全作业证的人员进行爆破作业;

6、检查爆破器材的现场使用情况和剩余爆破器材的及时退库情况。

库管员职责

1、认真执行《中华人民共和国民用爆炸物品安全管理条例》及有关法律法规规定,确保民用爆炸物品安全管理;

2、值班员要忠于职守。严防无关人员进入民爆物品仓库,进入仓库的人员严禁携带烟、火柴、打火机、枪、及易燃易爆物品;

3、出入库的爆破器材实物、数量、规格和货单不符时,应予以扣留,并及时复查,如找不出原因,应立即向主管部门汇报处理;

4、值班员应定时或不定时的巡回检查,应注意仓库门窗、消防、避雷等设施和仓库区域有无异常情况;

5、库房内储存的爆炸器材,数量不得超过设计容量,性质相抵触的爆破器材,必须分库储存,库内严禁存放其它物品,不乱丢乱放,混装、混存、混放爆炸物品,严禁利用职务之便,赠送、传借、倒卖私藏爆炸物品;严禁用爆破器材炸鱼、炸兽和进行其他非法活动;

6、必须严格按入库登记制度、领用清退制度、使用流向登记制度、日清月结登记制度、定期清仓盘点登记制度来严格仓库管理,确保储存爆炸物品的安全;

第五篇:爆破公司职责

山西全盛化工有限责任公司朔州爆破服务分公司

1、总经理工作职责

2、总经理助理工作职责

3、副总经理工作职责

4、安全副总职责

5、爆破工作领导人职责

6、爆破工作负责人(项目经理)职责

7、爆破工程技术人员职责

8、办公室主任工作职责

9、机械主管职责

10、安全员职责

11、爆破段(班)长职责

12、爆破职责

13、爆破器材保管员职责

14、库管员工作职责

15、会计人员工作职责

16、出纳人员工作职责

17、司机岗位职责

18、食堂管理员工作职责 19炊事员工作职责

山西全盛化工有限责任公司朔州爆破服务分公司

总经理工作职责

1、公司实行总经理全面负责管理制。

2、对公司的安全、业务、合同、人事等管理,行使绝对统一管理权利。

3、根据市场动态和发展趋势,结合公司实际,研究制定公司发展计划,经营战略,扩大项目,投资决策方案。

4、研究、审批和签发人事管理、劳动安全管理、经济管理、劳动报酬分配方案等重要制度或管理方案,建立健全公司的行动机制,保证公司各部门管理工作协调发展。

5、支持召开公司管理工作、经营活动和财务分析会议,掌握控制公司经营活动全局,协调各部门的关系,审批公司各种重要合同、财务支出,听取各部门汇报,并就重大项目、经营活动和财务开支作出指令。

6、全面掌握公司安全经营管理工作中各个重要环节的基本情况。

7、随时听取了解各方面的信息情况。各部门负责人及副总(工程技术员)要及时反馈信息,对于重大事情必须向总经理汇报。以确保总经理决策提供准确依据。

山西全盛化工有限责任公司朔州爆破服务分公司

总经理助理工作职责

1、在总经理领导下进行工作。

2、不断提升个人素质,树立企业形象,作好本职工作。

3、从不小事做起,从自我做起,起好表率作用。

4、积极配合总经理的工作,协调员工内部矛盾,达到团结一致的效果。

5、协助总经理,协调下属部门之间的关系。

6、接受领导的安排,完成公司安排的其他任务。

7、协助总经理做好与外单位的具体工作。

8、负责分管范围内的各项工作。

9、发现问题,及时上报总经理,协助经理解决。

10、自觉遵守单位规章制度,做好率先垂范,以身作则。

山西全盛化工有限责任公司朔州爆破服务分公司

副总经理工作职责

1、在总经理的领导下,协调总经理做好爆破工程技术管理工作,当好总经理的参谋与助手。

2、对爆破工程技术作业负责。协助总经理做好安全管理工作,督导爆破队、钻机队实现预期的安全管理目标。

3、组织爆破作业工作计划,并协调和平衡两队、机械之间的关系和工作。

4、协同总经理研究制定火工品计划预算。按照国家安全标准及各级公安部门对民用爆破物品安全管理的要求,严格生产作业中的安全和监控火工流向。

5、协同总经理制定和完善爆破安全和管理制度。在爆破作业中,发现和遇到问题,应立即向总经理汇报,并提出解决问题的措施与方法。

6、负责对爆破员、安全员的业务培训工作,定期组织员工开展专项竞赛活动,不断提高员工的自身业务素质,增强员工的凝聚力。

7、承办总经理交办的其他工作。

山西全盛化工有限责任公司朔州爆破服务分公司

安全副总经理职责

安全副总经理在总经理的领导下全面负责公司的安顿工作,具体职责如下:

1、经常组织开展安全生产大检查。深入现场指导安全生产工作。遇有特别紧急的不安全生产情况时,有权停止生产,并立即报告领导,进行研究处理。

2、制定、修订安全生产管理制度,并监督检查制度的贯彻执行情况。

3、参加审查爆破与拆除及其它各项工程任务的设计文件和工程验收及试动转工作。

4、协助领导贯彻执行劳动保护法令、制度,综合管理日常安全生产工作。

5、总结和推广安全生产的先进经验,协助有关部门搞好安全生产的宣传教育和专业培训工作。

6、汇总和审查安全和产的计划,并督促有关部门切实按计划执行。

7、参加伤亡事故的调查和处理,负责伤亡事故的统计、分析和报告,协助有关部门提出防止事故发生的措施,并督促其进行实施。

8、做好信息反馈工作,对上级的指示和基层的情况要马上进行上传下达。

9、组织有关部门制定防止职业危害的措施,并监督执行。

10、根据有关规定,制定本单位的劳动保护用品、保健食品发放标准,并监督执行。

山西全盛化工有限责任公司朔州爆破服务分公司

爆破工作领导人职责

1、主持制定爆破工程的全面工作计划,并负责实施

2、组织爆破业务,爆破安全的培训工作和审查爆破作业人员的资质。

3、监督爆破作业人员执行安全规章制度,组织领导安全检查,确保工程质量和安全。

4、组织领导爆破工作的设计、施工和总结工作。

5、主持制定重大或特殊爆破工程的安全操作细则及相应的管理规章制度。

6、以加爆破事故的调查和处理。

山西全盛化工有限责任公司朔州爆破服务分公司

爆破工作负责人(项目经理)职责

爆破工作负责人由公司项目经理担任,在公司总经理和爆工作领导人领导下工作,其职责是:

1、主持制定爆破工程的全面工作计划,并负责实施。

2、组织爆破业务,爆破安全的培训工作和审查爆破作业人员的资质。

3、监督爆破作业人员执行安全规章制度,组织领导安全检查,确保工程质量和安全。

4、组织领导爆破工作的设计、施工和总经工作。

5、主持制定重大或特殊爆破工程的安全操作细则及相应的管理规章制度。

6、参加破事故的调查和处理。

山西全盛化工有限责任公司朔州爆破服务分公司

爆破工程技术人员职责

1、负责爆破施工现场的勘察,绘制爆破现场的周围环境图,了解爆破现场周围的社情民情,提出爆破总体思路和施工方案。

2、根据实际情况负责爆破工程的设计和施工组织设计,制定爆破施工安全方案,完成爆破审批的相关资料。

3、根据爆破设计指导施工、检查施工质量,及时修正设计缺陷,保证施工的安全。

4、负责制定盲炮处理的技术措施,并指导爆破员正确实施。

5、总经爆破施工中的经验教训,不断提高设计水平和科学施工水平。

6、推广先进的爆破施工技术。

7、参加爆破事故调查和处理

山西全盛化工有限责任公司朔州爆破服务分公司

办公室主任工作职责

办公室主任在经理的直接领导下开展工作,其主要职责是:

1、认真学习,提高自身素质,加强团结,树立企业形象,提升管理能力。协助领导搞好各部门的协调、接待日常性工作。

2、组织收集和了解各个部门工作动态,掌握公司机关主要活动情况,为领导决策提供意见和建议。

3、负责办公室日常性等工作安排。

4、负责公司车辆调度及司机考勤的统一管理,保障合理、快捷、高效使用车辆。

5、保障信息随时畅通,及时、准确地向总经理反馈企业各种信息。

6、做好各种会议的记录整理,完善单位各种规章制度,负责起草、简报、会议记要和文件。

7、负责文字材料整理和各种会议的筹备工作。

8、做好各级部门安全检查准备工作。

9、完成单位营业执照的年检工作。

10、督促检查食堂的饭菜质量以及个人、环境卫生状况。

11、完成领导交办的其他工作。

山西全盛化工有限责任公司朔州爆破服务分公司

机械主管工作职责

机械主管要绝对服从总经理的统一指挥,对一切设备管理行为直接向总经理负责,其职责是:

1、认真履行工作职责,搞好团结,做好本职工作。

2、要熟练掌握所属设备的型号、性能及操作规程,及时组织所属机手的技能培训,了解所属人员的技术情况及思想状况。

3、负责维修设备和技术安全等有关的技术规定,改进和规范操作流程。

4、负责抓好操作安全教育,加强设备安全生产的控制、严格执行安全法规、生产操作规程,即时监督检查,确保设备安全生产,杜绝因设备问题而造成误工、影响生产甚至人身伤亡事故的发生。

5、负责做好生产设备、维护、检修工作记录。结合生产作业任务,合理安排生产设备维修计划,确保设备维护、保修所须的正常时间。

6、要以身作则,要求自己,必须顾全大局,一切服从于生产、模范执行公司的各项规章制度,做到令行禁止。

山西全盛化工有限责任公司朔州爆破服务分公司

安全员职责

1、负责本单位爆破器材购买、运输、储存和使用过程中的安全管理。

2、督促爆破员、保管员、押运员及其他作业人员按照本堆积和安全操作细则的要求进行作业,制止声音指挥和违章作业,纠正错误的操作方法。

3、经常检查爆破工作面,发现隐患应及时上报或处理,工作面有危险时有权制止爆破作业。

4、经常检查本单位爆破器材仓库安全实施的完好情况及破器材安全使用、搬运制度的实施情况。

5、有权制止无爆破员安全作业证的人员进行爆破工作。

6、登记检查爆破器材的现场使用情况和剩余爆破器材的及时退库情况。

山西全盛化工有限责任公司朔州爆破服务分公司

爆破段(班)长职责

1、爆破前做好爆破器材的检查准备工作。

2、领导爆破员进行爆破作业

3、监督爆破员切实遵守爆破安全规程和爆破器材的保管、使用、搬运制度

4、制止无安全作业证的人员进行爆破作业。

5、检查爆破器材的现场使用情况,做好爆破器材的使用登记,做到爆破施工中火工品日清日洁,剩余爆破器材的及时退库

6、在爆破技术人员的指导下,组织对爆破效果的检查和盲炮的安全处理

7、认真做好施工日记

8、及时组织段(班)组会,总结爆破施工经验,不断提高爆破作业水平。

山西全盛化工有限责任公司朔州爆破服务分公司

爆破员职责

1、保管所领取的爆破器材,不得遗失或转交他人,不准擅自销毁和挪作他用。

2、按照爆破指令单和爆破设计规定进行爆破作业。

3、爆破作业中要严格执行爆破安全规程和安全操作细则

4、爆破后要认真检查工作面,发现盲炮和其他不安全因素应及时上报或处理。

5、职得爆破员安全作业证的新爆破员,应在有经验的爆破员指导下进行爆破工作。

6、在高温、有瓦斯或粉尘爆炸危险场所的爆破工作,应由经验丰富的爆破员担任。

7、爆破员跨越和变更爆破类别应经过专门培训。

山西全盛化工有限责任公司朔州爆破服务分公司

爆破器材保管员职责

1、负责验收、保管、发放和统计爆破器材,并保持完备的记录。

2、对无爆破员安全作业证和领取手续不完备的人员,不得发放爆破器材。

3、及时统计、报告质量有问题及过期变质失效的爆破器材

4、参加过期、失效、变质爆破器材的销毁工作

山西全盛化工有限责任公司朔州爆破服务分公司

库管员工作职责

库管员在办公室主任的领导下工作,其职责是:

1、热爱本职工作,树立良好的精神风貌,为公司严把材料出入库单。

2、对各种材料的入库经有关领导签字后,对其名称、规程、型号、质量等做到无误后,办理验收手续后方可入库。

3、工作人员领取物品时,详细填写名称、规格、尺寸、数量等(入库联一式三份,保管、材料记账、领用人各一份)有关领导签字后,方可发放。

4、工地施工人员建立人员台账,所领取物品逐一登记详细,工作变动时按公司的有关规定,报公司领导审批。工地库管员对所用设备的配件,应详细了解。易损、易耗等配件按一定的库存比例报有关人员提前采购,以免影响生产。

5、每月进行一次实地盘点,做到账、物一致后,下账汇总,并报公司领导一份。

6、严格做到仓库的防盗、防火、防潮、卫生等工作,定期清理打扫,发现问题及时处理。

山西全盛化工有限责任公司朔州爆破服务分公司

会计人员工作职责

1、严格执行《会计法》和《会计基础工作规范》,遵守财经纪律和财务制度,认真学习理论,努力钻研业务,提高业务技能,当好领导参谋。

2、负责编制每年的支出预算和年终结算,加强经济核算,分清资金渠道,加快资金流转,合理使用资金。

3、掌握和控制各项费用的开支范围和开支标准,认真做好报账、记账、算账工作,定期检查、分析预算计划执行情况和资金使用效果。

4、坚持财务管理规范,严格审查支票、现金、单据报账和银行信汇托收,分类管理好所有账目,做到账账相符、账实相符。

5、定期核对账目和编制会计报表,准确及时报送各种财务会计报表和财务分析报告。

6、做好会计档案规范管理,定期收集、审查和核对整理立卷、编制目录、装计成册并妥善保管

山西全盛化工有限责任公司朔州爆破服务分公司

出纳人员工作职责

1、应严格执行《会计法》,认真履行工作职责。

2、负责现金收付和银行存款的收付,保管好现金和银行的支票以及有价证券。

3、发生的现金收付或银行存款的收付,首先应认真审核原始凭证的真寮性和完整性,对不真实不合法的原始凭证,有权不予受理。

4、根据现金收付或银行存款收付并经审核过的原始凭证填制会计凭证。

5、按会计凭证顺序分别登记现金日记账和银行日记账。

6、当天收到的现金和支票应于当天解交银行,库存现金不得超过核定金额。

7、根据现金日记账每天与库存现金进行核对,发生短缺或盈余及时查明原因,更正错误,出纳人员不得以白条抵充库存现金我。

8、加强银行账户的控制和管理,不得出借银行账户给其他单位,不得签发空白支票作空头支票。

9、负责编制职工工资(补助、津贴)和发放职工工资。

10、单位人员出差,应经领导批准后才能预借差旅费用,出差人员应在回来一周内,经领导批准,凭单据办理费用报销。

11、保管好保险柜钥匙、支票薄、印签章

山西全盛化工有限责任公司朔州爆破服务分公司

司机岗位职责

1、认真提高自身文化素养,着装整洁,做到文明、礼貌、热情、周到、大方。

2、严守单位规章制度,时刻坚守工作岗位,不迟到、不早退、不擅离职守。

3、遵守交通规则,做到文明驾驶车辆,安全行驶无事故,无违章行为。

4、严禁酒后驾车、严禁超速行驶、严禁疲劳出车。违章造成的罚款由自己承担。

5、单位用车,有办公司统一安排调度使用,凭行车通知单出车。严格按照通知单的路线、地点行驶,未经领导安排或者无忧出车通知单出车的,按出私车处理。

6、按照单位规定时间,保证按时接送上下班工作人员

7、必须时刻坚守工作岗位,随时等待出车任务。

8、爱护车辆。在出车前,首先对自己所开车辆进行检查发现问题随时处理。做到勤检查、勤维护、勤保养。并保持车辆的清洁卫生,同时加大安全防范力度,防止车辆丢失和损坏。

9、随时完成领导交办的其他任务。

山西全盛化工有限责任公司朔州爆破服务分公司

食堂管理员工作职责

食堂管理员在办公室主任的领导下工作,其职责是:

1、负责监督、检查炊事员是否按照工作职责上岗工作。

2、负责食堂的主(副)食、蔬菜、油盐等采购工作。

3、保证作业职工按时开饭,并保障饭菜质量,坚决防止食物中毒现象发生。

4、做好食堂内各处卫生的监督、管理,提供良好的就餐环境。

5、负责督促落实办公区域内的卫生清扫工作,保证办公区域清洁、卫生、有序。

6、随时掌握就餐人员数量,掌握开饭时间,保证职工正常进餐,杜绝浪费现象。

7、做好领导安排的其他工作。

山西全盛化工有限责任公司朔州爆破服务分公司

炊事员工作职责

炊事员在管理员的领导下工作,其职责是:

1、注重形象仪表,衣着干净、整洁,举止文明、大方、热情、周到。

2、讲究个人卫生,养成勤洗澡,勤理发,勤洗手,勤剪指甲的良好习惯,定期检查身体,杜绝传染病的发生。

3、保持环境卫生,保持食堂餐具、炊具、墙面、地面、窗面的整洁、干净、卫生,并对餐具定期消毒。

4、食堂严谨无关人员进入。主(副)、菜、汤均由炊事员按人按份分发,不允许任何人以任何理由进入食堂自己打菜。杜绝浪费。

5、在管理员的指导下,详细制定每周每日三餐的食谱制定,力争两日内饭菜不重样,保证职工吃饱吃好。

6、任劳任怨,做好领导交办的其他工作。

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