毕业实践调研报告

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第一篇：毕业实践调研报告

毕业实践报告

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(武汉外语外事职业技术学院湖北武汉)

【摘要】2012年2月11日—2012年4月19日，按照学院教学计划安排，我在孝感市乾坤大酒店参加毕业实习活动，于酒店餐饮部担任吧员一职，在了解酒店管理架构和熟悉酒店环境、设施的同时巩固我所学的知识，在实践中寻找理论知识与实际操作的契合点。在餐饮部工作，和各相关部门的同事密切配合处理部门的各项业务。通过参加这次实习，我尽量把所学的专业知识运用到工作中，从工作中体会到实践与理论的诸多不同，在实习过程中，发现自己在经验上的严重不足和酒店经营和管理的一些漏洞，希望自己能在日后的工作中迎头赶上，也发现了酒店经营管理中的一些特色，值得我很好的学习。数月的实习，让我获益不少并赢得了良好的人缘，得到了上司、同事的帮助和好评，结交到了很多良师益友。

【关键词】乾坤大酒店 吧员 实习 工作

目录

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一.前言„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2

(一)实习单位介绍„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2

1、实习单位：孝感市乾坤大酒店„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2

2、实习部门：餐饮部„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2

(二)实习职位介绍„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2

二.实习内容„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2

(一)岗位职责„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2

(二)岗位工作流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3

(三)岗位注意事项„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3

三.实习主要收获和体会„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

(一)实习收获„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

1、服务意识的提高„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

2、服务水平的提高„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

3、英语水平的提高„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

(二)实习体会„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

1、实习不是仅仅是体验生活 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

2、实习是一个接触社会的过程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

3、实习期间与乾坤大酒店的关系„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

4、实习与就业„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4

四.实习想法和建议„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5

(一)实习想法„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5

(二)个人建议„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5 参考文献„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5

孝感市乾坤大酒店实习报告

经过数月的实际运用，使我们对酒店的经营运作有了一定的了解，通过实践，受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧，包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性，得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足，总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向，不断地进行自我增值，为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

一.前言

(一)实习单位介绍

1、实习单位：孝感市乾坤大酒店

孝感市乾坤大酒店是是市委、市政府招商引资的一个集餐饮、住宿、商务于一体的三星级酒店。酒店座落在城区中心地带的城站路与交通路交汇处，于2000年至2001年动工建成.总投资为5000多万元，纳税400多万元,建筑面积16000平方米，是孝感市标志性建筑及亮点工程。2006年4月，乾坤大酒店又投资800万对酒店重新整体装修,并定位为高档、豪华、富贵，一举成为酒店业的上档品牌。酒店经营四年多以来取得了可喜的成绩,得到了社会各级领导、各界人士,各位消费者的赞扬与认可,乾坤人严格按照企业理念去做事、去做人、创造了乾坤品牌,在孝感酒店业占据了领先地位,引领着孝感酒店业健康稳步的向前发展.

2、实习部门：餐饮部

餐饮部是乾坤大酒店最重要的部门之一，酒店设豪华包房7个,室内陈设高档、富贵,是宴请的理想场所;豪华包间40间，多功能厅1个，豪华宴会厅1个，一次性可容纳1500人同时进餐，是目前孝感餐饮规模 较大、档次较高、环境优雅、菜品质量和服务质量较一流的进餐场所。同时,酒店还推出了粤式晚茶,品种齐全.

(二)实习职位介绍

吧员主要负责酒水和烟草等的发放，配合会计一起管理酒店的日常账目。

二 实习内容

(一)岗位职责

1.熟悉酒水知识(来源、牌子、规格)，控制酒水进货、领取、保管、销售，使其合理化;

2.控制酒水出品的份量和数量，检查出品质量，减少损耗降低成本;

3.掌握吧台的设备、用具和财产，定期清点及作维修保养;

4.精通业务，熟练掌握吧台各种工具、器皿的使用方法;

5.完成每天卫生工作;

6.掌握饮食卫生知识，严格按饮食卫生的要求去做;

7.每天认真仔细与保安部做好登记、交接工作;

8.播放规定的背景音乐，注意音量;

9.和前堂搞好配合关系，满足前堂的一切正常需要;

10.晚班写一份杯具(烟缸)的清单交给经理，写好项目，损坏多少，报损多少，丢失多少;

11.随时查询采供部和吧台的酒水、茶品库存，写出急推或估清的品种，及时通知各楼层主

12.管安排急推，避免过期和报损;

13.如其他部门或公司领导借东西，必须见借条后方可借出;

14.严格控制低值易耗品的消耗，如茶叶、牙签、餐巾纸等以及杯具洗涤的报损;

15.熟悉各种酒的性质、产地、度数、香型及价格;

16.餐前备好各种酒水及用具;

17.掌握冰柜温度及时进行调节;

18.账目要清楚，帐物相符，不得弄虚作假，每天核单一次，半月一小点，月终盘点上报;

19.保持酒吧、冰柜、仓库的整洁、清洁;

20.坚守岗位，吧台重地不得闲人进入;

21.协助楼面做好餐后清理工作;

22.所分地段卫生要保持清洁和讲究个人的仪容仪表;

茶叶要随用随密封。

(二)岗位工作流程

1.准备工作：

(1)查核和补充货物，根据上班的报表仔细查核货物数目，然后根据 存货平衡数补充货物，将日常用的酒水、配料、用具等从各柜拿出来，按习惯的位置放置好，保证吧内整洁，摆放好规定的装饰品;

(2)搞好吧台区域卫生工作，清洁工作台、地面、吧台内外、展示柜、消毒柜、饮水机、冷饮机、榨汁机、和冷藏柜，准备足够口布，所有的用具、用品也要清洁干净，所有酒瓶和瓶口要抹干净，准备足够杯具，杯身要通透、光亮、不带水渍;

(3)准备果盘、榨汁用水果及装饰物，检查是否合乎标准，避免变质而造成浪费，保证成品质量;

(4)检查设备是否正常运行(灯光、音响、冷藏柜、冷饮机、榨汁机、饮水机等)检查当天是否含有特殊的接待任务，特别要求的饮品(如：日本客人啤酒要求冷冻等)。

2、 待客服务：

(1)落单后，迅速、准确提供酒水等，根据零餐情况准备果盘：

(2)保持吧台内整洁、清洁，清洗各种杯具和用具，补充各种货物和用品。

3、 收吧工作：

(1)统计本班酒水销售情况，做好每天的日报表及明细帐，对本吧存进行盘点，检查报表的存货数目和实际存货数目是否一致;

(2)早班做好交班工作并作文字记录，晚班在交班本上写清楚需要向次日早班交接的事情;

(3)清洗所有吧台用具、各种脏杯具、烟缸、托盘和工作台，放掉水槽内水;

(4)将所有酒水和其他物品放回酒柜锁好，剩余果汁、水果用保鲜膜封好放入冷藏柜，抹干净地面;

(5)认真仔细检查整个吧台的所有地方，是否留有火种和其他物品，确保安全然后才关灯人离。

(三)注意事项

1.吧台台面: 要求台面物品、设备摆放整齐,表面清洁光亮无灰尘、无杂物、无水迹、油污等.

2.吧台设备：电脑设备要摆放整齐，表面要求清洁光亮、无污渍、无灰尘、无水渍，不得挂与电脑设备无关的挂件、饰物及其它杂物。冰箱设备表面要保持清洁光亮、无污渍、无灰尘、无水渍，顶上不得胡乱堆放杂物及其它重物，冰箱内底部不能存有积水，内部饮料及酒水等用品要摆放整齐，分类明朗清晰。

3.吧台用品：玻璃杯要求无污迹、无水渍、无茶渍、无纤维物。托盘及托盘垫要求无污迹、无水渍、无油渍、表面无破损。其它日常用品及备品要求摆放整齐且分类明朗清晰可见。

4.四周玻璃及不锈钢边：要求表面清洁光亮、无灰尘、无污迹、无水渍、无手印、无擦痕。

5.吧台地面：要求清洁光亮无灰尘、无杂物、无水迹、无污迹、无粘稠物。

6.消毒间：要求墙面无污迹、无水渍，地面无杂物、无污迹、无水迹、无粘稠物，池内无杂物，池边要求清洁光亮。消毒柜里外要保持清洁光亮、无水迹、无污迹、内部不得存放无关

之用品。其它用品如、果盘盒等要保持清洁摆放整齐分类明朗，保持消毒间内无异味。

7.凡未提及的区域要自行检查,要做到统一卫生标准,经常清理和维持,要做到卫生无死角。

三.实习主要收获和体会

(一)实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象. 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客。

2、服务水平的提高

经过了三个多月的酒店实习，使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店服务人员更加要注意自己的行为礼貌，要主动向客人提出询问，对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。

3、英语水平的提高

对于我们英语专业的学生，将来所从事的除了教学类的工作就是服务类的工作了。随着社会的发展，社会对服务人员的综合素质有着更高的要求，尤其是体现在文化素质上。随着经济的全球化，越来越多外商到中国来投资，越来越多的外国友人到中国旅游，能很好与外宾沟通交流是作为一名服务人员的基本能力，而英语作为一种世界语，拥有全球最广的使用范围，是服务人员至少需要掌握的一门外语。在我的实习过程中，我很有幸接待过几行外宾，用我所学的专业知识为他们服务，用英语为他们介绍本地、天气、地理、购物等信息，及时向客人宣传酒店的形象，抓住了为数不多的能与各式英语交流的机会。

(二)实习体会

1、实习不仅仅是体验生活

实习占用了我们大学里的最后一个学期的时间，但是这和以往的假期打工不同，在工作过程中，我们不是单纯通过自己的劳动力去换取报酬，而是把自己当做是酒店的一员，和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。

实习过程中，我们不会因自己还是实习生而放松对自己的要求，而是和其他员工一样，从酒店基本知识和本职工作开始了解，偶尔有工作的失误，也从中总结经验，吸取教训，进行自我批评。

2、实习是一个接触社会的过程

通过这次实习，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。

3、实习期与乾坤大酒店的关系

作为酒店的一员，就要处处维护乾坤大酒店的权益，要把自己和酒店紧密联系起来，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，时刻为酒店做宣传，提高酒店和自己的形象。

4、实习与就业

实习过程中，让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习，我发现了自己与酒店的契合点，为我的就业方向做了一个指引。另外，乾坤大酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会，为我们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练。

四 实习想法和建议

(一)实习想法

在实习的过程中，我发现了乾坤大酒店有着具有自身特点的管理和经营方式，给我印象最为深刻的是酒店的人性化管理。人性化管理是以人性为原则、为基础的管理，强调组织管理应以人为中心，把人视为管理的主要对象和重要的组织资源，一切管理活动应围绕调动人的积极性、主动性和创造性而展开，管理中应充分理解人、尊重人、信任人，对其从各方面予以关心、爱护，使他们在工作中体现归属感、价值感，获得超越生存需要的更为全面的自由发展。在现代酒店管理中，人性化管理已逐步上升为主流的管理理念。现代酒店的人性化管理，一方面要顾客满意，强调以顾客为中心;另一方面，要把员工满意放在重要位置，强调酒店要以员工为本。提出“员工第一，顾客第二”的管理理念，也就是说没有满意的员工，就没有满意的宾客。将人性化管理理念引入到对员工的管理中，达到实现员工满意，提高酒店服务质量，从而让顾客更加满意、酒店更快发展的目的。酒店是劳动密集型的服务性行业，它所生产和销售的产品是无形的，就是为宾客提供服务。而员工的素质、服务态度、服务的积极性和创造性与所提供的服务质量有密切的直接关系，它直接关系到宾客的需求是否得到满足，是否享受到或购买到了高质量的服务产品，从而关系到酒店的经营成果。因此，酒店经营管理中很重要的一个内容就是如何把员工管好，而对员工管理的目的在于 “得”人，在于实现人与事的最佳配合。随着酒店业的快速发展，宾客对各类服务质量的要求也越来越高，如果酒店没有优质的、高标准的服务，就不能在激烈的竞争中取胜。所以，酒店的一切管理工作均应以调动员工的积极性，做好员工的工作为根本，酒店对员工的管理就是对服务质量的保证。与传统的管理相比，人性化管理更有利于充分发挥员工的主观能动性和积极创造性，更有利于酒店的生存与发展。

(二)个人建议

在我实习的过程中我发现我过酒店管理专业人才短缺现象较为严重。根据我所查找的资料显示，我国酒店业的发展始于上世纪八十年代初期,至九十年代以后发展更加迅速,但这些酒店有很大一部分源于诸如招待所等较为抵挡的居住设施,还有一部分是因为避免房地产的闲置而改做酒店营业。初始条件的限制，必然使我国酒店业在经营起点与思路方面和有上百年历史的国外酒店管理集团相比有较大差距。虽然经过20多年的发展，我国酒店管理人员的素质得到了较大提高，但与发达国家比仍有较大差距，酒店业职业经理人才、职业化员工整体缺乏的现状，仍未有效改变。中国内资酒店管理人素质偏低、人才结构不合理、管理人才专业结构单一,缺少专业化人才的局面仍然没有从根本上得到改变。造成酒店管理企业人才缺乏的原因归结起来大概有三个方面：(1)酒店管理教育的落后，教学条件及师资水平有限，理论与时间相脱节;(2)一般企业为了节省成本只从其他企业挖取人才，导致全行业职员整体素质不高，人才流失严重;(3)目前社会公众对酒店管理工作了解不够，除了酒店管理本专业的人才之外，很多大中专院校毕业不愿意到酒店去就业，这在一定程度上也限制了酒店管理技术的提高。

参考文献

1 都大明等 《现代酒店管理》 复旦大学出版社

2 郑向敏等 《酒店管理》 清华大学出版社

3 王宏等《酒店服务精细化管理全案》 人民邮电出版社

4 胡平等《经济型酒店管理》 上海立信会计出版社

第二篇：毕业实践报告

楼宇智能化专业学生毕业实习报告

实习目的

本人赵邓贵，是广西商业学校08级楼宇智能化的专业学生，即将于2011年6月中专毕业。通过这次实习一年的学习，本人对该专业的相关专业知识有了较为系统地认识和理解，书本上的知识虽然是精辟的理论，但却比较抽象，需要在具体的实践中加以理解，才能被真正地运用到实际生活之中，指导我们的工作。我渴望把所学的楼宇智能化专业的专业知识与具体的实际相结合，帮助自己有更好基础，我于2010年6月至201年6月在广西联奥电梯工程有限公司进行了为期近一年的实习，虽然实习只有一年的时间，但让我受益匪浅，在广西联奥电梯工程有限公司从基础做起，从试用期到现在的正式员工，在一年增长了许多见识，也为以后在社会打下了坚实的基础。

二.实习单位的发展情况

公司成立于1992年，原称为柳州西奥电梯工程有限公司，于2005年5月因业务需要与南宁西奥电梯工程有限公司合并为广西联奥电梯工程有限公司，主要代理销售和安装维护杭州西子奥的斯电梯有限公司的电梯。

柳州西奥电梯工程有限公司与南宁公司合并后的几年里，在不断的努力下南宁公司成为了南宁市场上的第一大品牌公司。而柳州公司(也就是本人所在实习公司)也在柳州市场上成为电梯行业的领头，在近几年来不断的壮大，广西联奥电梯工程有限公司柳州公司的工程一般集中在柳州新区(如 人民医院 、法院、豪华小区等)，在柳州至今已有600—800台电梯。

三.实习内容 本人在广西联奥电梯工程有限公司实习期为的3个月，主要实习内容为电梯维保、维修、保养，以柳州西奥电梯为例。

在柳州商品房屋连续建设的情况下，这几年柳州经济的增长，柳州的高层房屋开发建设的这增多，使用电梯也增多，电梯行业的前景越来越好。 ...........还在思考中。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。! 四.实习结果

通过本次实习，我学习到了许多关于电梯方面的知识，对电梯的情况也有的大致的了解，学到了许多课本上没有的东西，对自己也是一个全面的提升。通过这个一年的实习，我接触到了真正实地工作，真正从课本中走到了现实中，从抽象的理论回到了多彩的实际生活，从纯理性上升到实践，从实践中的感性认识上升到了更深刻的理性认识。在学校总以为自己学的不错，一旦接触到实际，才发现自己的能力是远远没有达到工作的要求的，实际的工作远比想象中的要细致得多复杂得多，这时才真正领悟到“活到老学到老”的含义。实际的工作能力是书本上没有办法教授给我们的，必须要通过实际工作来积累与强化。实践是检验学校里的学习成果的最好的试金石，将所学知识转化为工作能力，这样才真正做到了学有所用。

总之，毕业实习使我获得了人生第一笔宝贵的工作经验，虽然在步入社会后，还有很多东西要学习，很多教训要吸收，但我想我已经做好了足够的准备，无论是心态上还是技能上。现代社会的竞争是残酷的，但只要努力地付出，我的职业生涯就必定会开出希望的花，结出成功的果——我相信。

五.实习总结及体会 以上是我在广西联奥电梯工程有限公司近一年实习工作的简单小结，通过这次的实习，我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，也是对这2年中专里所学知识的巩固与运用，从这次实习中我学到的更多的是专业理论知识和的实际动手能力，这是理论化的实际，也是实际化的理论，它可以大大地缩短理论和实际结合的时间，为我步入工作岗位做了很好的铺垫。

通过这次的实习，我深深地体会到了实际的工作与书本上的知识是有距离的，需要进一步学习。虽然这次实习遇到了很多的困难。但是，这帮助我更深层次地理解社会的竞争是残酷的。由于该专业的知识就有很强的穿透性和变换性，不仅仅局限于书本上的理论，而是做到了理论与实际的有效结合，对整个专业有了一个比较全面的了解。尤其在未来的自己的择业上，这将会有很大的启示。俗话说，千里之行始于足下，最基本的业务往往是不能在书本上彻底理解的，所以基础的实务尤其显得重要，特别是目前的就业形势下所反映的高级技工的工作机会要远远大于中专生，就是因为他们的动手能力要比我们中专生强。

本次的实习我除了在专业知识方面受益匪浅，在为人处事，与人相处，团队协作等方面也有了较大的收获。众所周知，如何处理好与上级、同事以及顾客的关系是当代大学生进入社会后必须要面对的重大问题，进入社会后，我们就成为了社会人，这与校园人有本质上的差距，在与领导相处时要做到尊重领导，认真完成领导交办的任务，同时也应保持不卑不亢的个人作风;与同事相处首先要注意的也是对对方的尊重，同时应低调谦虚，虚心求教，注重团队的和谐，绝不在背后议论他人，在遇到与同事产生意见分歧时要尽可能的表达自己的观点，但也不能过于绝对和强势，要在思想和实际上同时融入集体;在对待顾客时应该礼貌谦虚，保持良好的工作状态和工作作风。

毕业实习——即毕业在即时候的实习，将所学的理论知识与社会实践摆到一起时，可以让我深切地体会到走向工作岗位、进入社会正是另一阶段学习的开始。

第三篇：毕业综合实践报告

***********学院

毕业综合实践报告

姓名学号

专业实习单位

毕业综合实践报告 随着社会的快速发展，当代社会对即将毕业的大学生的要求越来越高，对于即将毕业的我们而言，为了能更好的适应严峻的就业形势，毕业后能够尽快的融入社会，同时能够为自己步入社会打下坚实的基础，作为即将毕业的一名学生，应该亲身体验，进行一次顶岗实习，找出自己的不足和差距所在，让自己更进一步了解社会，在实习中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。顶岗实习不仅我们大学期间的最后一门课程而且也是专业教学计划的重要组成部分，是校内实训向校外的延伸，是专业教学计划中综合性最强的实践性教学环节，它对于培养学生良好的职业道德、熟练的专业技能、较强的可持续发展能力等具有重要的意义。此次实习，我是河北大渤海管件有限公司的总经理助理，此次实习让我学到了许多知识，体会到很多，相信此次经历对我而言是一笔宝贵的财富。

2012年10月到2013年5月一个短暂的实习期，我在河*******岗位实习。这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位，开始与以往完全不一样的生活。******公司是一家民营企业。公司有自己的规章制度，每天服从公司安排，在做人做事方面严格要求自己已经成为我刚进入公司的首要任务。每天在规定的时间上下班，我的工作范围是直接面对总经理，因此不像销售人员和行政部门有团队的合作，毕竟总经理主力不需要人手很多，目前总经办除了我以外还有一位女同事，比我早到这家公司很多年，业务方面和公司的各个细节都十分了解，我作为一个新人，刚刚工作就被安排在总经办从事总经理助理这个职务起初自己也着实没有想到。

刚来这里的第一个月很是不习惯，每天庸庸碌碌的过着，重复着上班、下班，感觉自己什么时候才能融入到着这个大家庭。就是同事、领导的一个个微笑、一句句简单的问候，给了我这个刚迈入社会的学生信心和动力，在他们的帮助和督促下我很快融入了社会，适应了企业，找到了自己的位置，并将领导指定的工作顺利完成，通过自己的工作我了解了该企业的发展历史、历程，更学会了与同事、领导融洽相处，做好自己的本职工作。

实践是检验理论的真理，在这几个月的实习中，首先我巩固了在学校所学的专业知识，阔大了知识面，为我即将踏入社会奠定了很好的基础。其次自身各方面的素养有所提高，如学会了如何与别融洽相处，与别人一起努力共同完成任

务。工作不是一个人的事，在单位要发集为中心，不能靠个人单干。对侍各类事物的看法不再以点盖全。性格也变得更成成熟，不再那么固执。对自己的末来不再迷茫，面对困难不再退缩。在实习过程另一重在收获在于对自己的认识上。知道要学会怎样严肃认真地工作;要学会怎样与人相处和与人沟通;要学会虚心，因为只有虚心请教才能真正学到东西。

在工作和与人交往中，慢慢发现自己的优缺点，并且不断的自我总结，自我改变，阔大了知识面，也丰富了社会实践经历，为我即将踏入社会奠定了很好的基础。

在这段实习期间,我完成了从学生到工作人员的身份转化,从学校到社会的环境转化,从理论到实践的本质转化,我在忙碌工作中充实着，在机械行业中进步着.角色的转变,职责的转化,环境的转移,我在逐步的成熟和成长,并且取得了同事们的一致认可,无论是在工作上还是在生活中,我都已经融入了这个大家庭。

上班期间要认真准时地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着责任，凡事得谨慎小心，否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价，再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。

“天下英雄皆我辈，一入江湖立马催。” 从学校到社会的大环镜也完全换了角色，老师成老板，同学变成同事，相处之道完全不同。在这巨大的转变中，我可能彷徨，迷茫，无法马上适应新的环境。我也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。做不出成绩时，会有来自各方面的压力。而在学校，有同学老师的关心和支持，每日只是上上课，很轻松。常言道：工作一两年胜过十多年的读书。实习时间虽然过得很快，但是我从中学到了很多知识，关于做人，做事，做学问。

在做人方面：

诚信，对于一个人，一个企业甚至一个国家来说都是其立于不败之地的重要条件，这一点我有着深刻的体会。在实习过程中，我遇见了很多这样的事情，这让我更加深刻地体会到诚信在人们日常生活中的重要作用，一个人只有诚信做人，才能在自己有困难的时候得到别人的帮助，从而顺利地完成自己想要做的事情; 一个企业只有诚信经营，才能使自己的经营活动更加顺利的展开，即使企业遇到了一时的困难，其他企业也会因为其以往的诚信经营，而给予力所能及的帮助，帮助企业度过难关，在激烈的市场竞争中做大、做强;一个国家也只有具备了诚信的民族品质，才能在激烈的全球竞争中取信于其他国家，为其国家的发展

创造一个良好的周边环境，让我们整个国家在一个更加和谐的周边环境里去积淀更深的民族文化内涵和历史底蕴。在学校的时候我很少去认真严肃的对待这个问题，自己没有一个很好的原则，因此在以后的生活中做人要以诚信为本，因为它已经成为我现在乃至以后所坚守的原则了。

另外具备强烈的责任感也是非常重要的，热爱实习岗位，积极承担岗位职责，才能不断提升实习效率。“爱岗才能敬业”，热爱实习岗位才能完成好实习任务。在实习过程中，我努力培养自己对实习岗位的热情，珍惜在岗上的每一分钟，努力学习岗位上的相关知识，积极承担岗位上的责任义务，努力做到能够独立顶岗，能够独立完成岗位上的相关操作，对岗位技能知识做到“懂，会，做”。一份劳作，一份收获，有付出才有收获，我坚信自己的努力一定会有回报，而我将会仍然继续努力。

在做事方面：

在人生的道路上，必须要有一个强烈的目标，朝着自己的目标不停的奋斗，鼓起勇气用坚定的信念做航线，才能战胜急流险滩，到达成功的彼岸。当然一个很好的心态也是决定成功的关键，消极的人用消极的心态去做事，积极的人用积极的心态去做事，反而成功的机率会更大。

在以后的生活当中无论是做人做事，我们都应该做到德才兼备，人生之舟，必须用高尚的品德做舵，用丰富的知识做帆，用坚定的信念做航线，才能战胜急流险滩，到达成功的彼岸。

在做学问方面：

在实习过程中，实践与理论相结合就是一门大的学问，需要我们自己去亲身体会。在学校的时候我们总是一味的去学习理论知识，很少将其运用到实践中去，因此过多的缺乏实践，导致我们实践能力不强，很难真正的融入到社会当中。通过一个月的实习，我明确认识到实践的重要性。实践中蕴涵着无穷无尽的知识，这些知识需要我们在实践中去发现、去总结。在实习单位中有许多同事，他们没有受过正规的大学教育，但是他们仍然作出了良好的业绩，在公司占据了一席之地，为公司和个人都带来了良好的效益。这一切证明了实践出真知，实践是认识发展的动力和源泉。其实“在大学里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力”。参加工作后才能深刻体会这句话的含义。我必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”通过一个月的实践学习，我学到了许多在校园内无法学到的知识，更加坚定了我今后的职业规划和理想。这些宝贵的人生经历将激励我在以后的人生路上勇于实践，开拓创新，为人生的下一次辉煌奠定坚实的基础，成为我受益终生的宝贵财富。在两个多月的实习过程中，我对整个销售行业的运作模式和日常操作程序都有了一定的了解。在此过程中，我不仅在我的专业知识领域有了新的突破和进展，同时，也在我的人生经历中增添了非常重要的一节，这将是我一生中珍贵的财富。

毕业实习，是学生从学校步入社会的过渡阶段，是让学生在真正出社会之前，对社会的提前适应阶段。三年的大学生活虽然不能说是完全的与社会脱节，毕竟还是离现实有一段距离。通过毕业实习，让我切实的体会到了工作的艰难与不易。它教会了我运用所学知识去解决现实问题，更教会了我怎么去与人沟通交流，怎么样做一个合格的总经理助理。这次实习不仅使我更加了解了这一行业，从中学到的知识也将使我在从事其他行业工作中也非常受用。

通过这次实习，我深切的了解到，独立和好学是一个实习生首先应该具备的。只有培养自身的独立能力，不过分的依赖，自己主动的去发现问题解决问题，这样我们才能真正的提高自己处理问题的能力，才能在工作上得到进步。另外，在工作上，有问题，有不懂应该大胆请教，而不是不懂装懂。“三人行，必有我师”，我该学该问的不仅仅限于我的同事，前辈，各种形形色色的人，每个领域，都有我要学该懂的东西。通过学习，才能独立工作，积累经验，最后得到的才是最适合自己的东西。另外如何与人和睦相处，良好的进行沟通，是一名实习生必须要学会的。努力把自己培养成为一个德才兼备，更好的去适应社会环境的人而努力!以上是我的工作总结，这是一段充满挑战和收获的经历，这是一段充满幸福和快乐的旅程，这是一段充满挫折与反思的人生，这是一件我们一生用心珍藏的礼物，这是一个不老的故事，是我们这一个大家庭用情感书写的传奇，这一切必将是我生命中不朽的记忆，必将给我们以后的人生打下坚实的基础，必将是我生命中丰硕而宝贵的精神财富。

第四篇：毕业综合实践报告

实践目的：通过社会实践来达到锻炼自己的意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验为自己即将步入社会做好铺垫。巩固专业知识，提高实际操作能力，丰富实际工作和社会经验掌握操作技能，将所学知识用于实际工作。同时也是为了减轻父母的经济负。

实践内容和经历：从今年3月中旬开始，我在xxxxx有限公司进行毕业实践。所从事岗位是电子机械维修员。实践期间，我在领导、同事们的热心关怀和悉心指导下，我学着掌握各类电子机械的各个部分电路的分析和工作原理，并尝试学习故障的排除方法和维修的思路。通过实习，对电子机械产品的生产过程和原理有了一定的了解，同时使我获得了对电子机械产品的实际生产知识和装配技能，培养了我理论联系实际的能力，提高了我分析问题和解决问题的能力，增强了独立工作的能力。

实践感想与体会：

实习期间，除了浅层次地学习了专业技能外，我还感受和体会到了很多技能之外的东西。首先是工作人员的敬业和那种生机蓬勃的工作氛围。走进这样的一个集体中，你的心会不由自主地年轻起来，你的脚步会不由自主地跟着大家快起来，远远的脱离了我们学校以前的那种懒散、自由的作风，而你的工作态度更会变得努力、认真，再认真一些，再努力一点。也许，这就是一个集体的凝聚力，这就是一个企业写在书面之外的“特殊文化”!

人往往是很执着的，尤其是在人际交往和待人处事方面。师傅告诉我，对待朋友，切不可斤斤计较，不可强求对方付出与你对等的真情，要知道给予比获得更令人开心。如果你只问耕耘不问收获，那么你一定会交得到很多朋友。不论做是事情，都必须有主动性和积极性，对成功要有信心，要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。

通过近两个月的顶岗实习生活，让我明白电子机械维修不是一个简单的事情。这是一个非常艰难而又需要耐心的任务，它的目的和意义是十分重大的。通过对定时器的维修，了解了一般电子产品的生产维修过程，初步学习维修电子产品的方法，培养维修动手能力及一丝不苟的科学作风。在维修中不仅要检查焊接的地方是否虚焊，各个二极管、三极管是否有极性焊错、位置装错以及是否有电路板线条断线或短路，焊接时有无焊接造成的短路现象，电源的引出线的正负极是否正确。还要通电检测——在通电状态下，仔细调节查看问题出在哪里，再进行维修。不过在整个过程中一定要有耐心。

作为一个即将毕业的大学生，我很清楚的知道，眼高手低是我们的通病。所以，在自己动手能力还很弱的情况下，我更乐意从最基本的东西学起、做起，比如元器件的认识与焊接等。在师傅对我尽心尽力地指导和帮助下，尽可能最大程度地容忍我的很多欠妥之处，一点一滴的温暖让我很感激她。

在想来，学期末的实习生活，我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的，这也算是我的一份财富吧。现今，在人才市场上大学生已不是什么“抢手货”，而在每个用人单位的招聘条件中，几乎都要求有工作经验。所以，大学生不仅仅要有理论知识，工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单，同等学历去应聘一份工作，公司当然更看重个人的相关工作经验。就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，我必须努力改变自己，学习更多的知识。在实习中，我体会到了工作的辛苦，锻炼了自己的意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”，真正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。在这次实习中，我懂得了理论与实践相结合的重要性，获益良多，这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的实习是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。

第五篇：毕业综合实践报告

浙江东方职业技术学院

毕业综合实践报告、毕业设计(论文)

(2010届)

题目： 浅谈浙江温州市瓯海合金材料厂仓库管理

系： 经济管理系 专业： 财务管理

姓名： 李海燕 学号： 0112070330 指导教师： 黄国强

二○一○年五月

目录

摘要 ......................................................... 1 关键词 ....................................................... 1 1引言 ........................................................ 1 2公司仓库管理现状 ............................................ 2 2.1公司仓库管理基本情况 .................................... 2 2.1.1应用“excel”管理仓库帐„„„„„„„„„„„„„2 2.1.2仓库材料和产成品的库存能及时的反映„„„„„„„ 2 2.1.3材料的进出库都能及时的处理„„„„„„„„„„„ 2 2.2公司仓库管理中存在的主要问题„„„„„„„ 2 2.2.1材料使用不单一 ..................................... 3 2.2.2仓库岗位分工不明确„„„„„„„„„„„„„„„ 3 2.2.3材料的出库和产成品的入库时间混乱„„„„„„„„ 3 2.2.4仓库货物摆放混乱„„„„„„„„„„„„„„„„3 3应对公司仓库管理问题的解决措施 .............................. 3 3.1规范仓库材料的使用 ...................................... 3 3.2 加强仓库管理的内部控制 .................................. 3 3.3规范仓库的入库出库管理 .................................. 4 3.4 完善仓库货物的摆放...................................... 4 4结束语 ...................................................... 4 参考文献 ..................................................... 5

浅谈浙江温州市瓯海合金材料厂仓库管理

摘要：仓库管理是物资管理的重要环节，是企业生产经营的重要组成部分，所以企业生产经营的好坏很大一部分归功于仓库管理的好坏。本文主要介绍浙江温州市瓯海合金材料厂仓库方面的基本情况，以及存在的问题和解决的措施。以下就是介绍关于我在该公司实习期间发现仓库管理中存在的一些漏洞，然后结合在学校所学的理论知识提出一些我个人的意见。

关键词：仓库管理;重要性;措施;存货

1引言

随着社会经济的快速发展,会计在企业中所占的地位也越来越重要。然而仓库也渐渐的成为财务管理中必不可少的一部分，一个仓库管理的好坏也是影响企业运作好坏的因素之一，它是企业生产经营的前提和基础。为了进一步了解有关仓库方面的知识，本人于2010年2月在温州瓯海合金材料厂进行了专业的实习。并在实习期间学到了很多以前在书本上没有涉及到的知识。

温州市瓯海合金材料厂成立于1992年，位于温州市瓯海区104国道沿线。该厂主要生产偏心轮，铆钉，斧头，配重块等产品，产品质量在众行业中占绝大优势，并且通过了ISO9001，2000版质量管理体系认证。该厂于2008年搬进新厂房拥有雄厚的技术实力，先进的生产设备和完善的管理理念。员工素质高，各部门都设有专业的技术人员，其中兼职教授及高工5人。并与国内多家研究所及其高校建立了良好的合作关系，产品远销中南亚国家。

在实习期间的主要内容是：通过在学校里学到的理论知识在实践工作中结合运用。掌握并学会各业务流程，学会基本技能。能熟练制作excel表格及其核算公式。正确填写材料的出入单，每天汇总各部门的实存数并登记账簿。从温州瓯海合金材料厂了解产品的销售成本、材料成本，计算员工的计件工资等。并在月底盘存仓库的实物，核对账与实物是否一致。同时，编制仓库的统计表并将统计表和企业的盈亏情况一同反映给会计。

2公司仓库管理现状

2.1公司仓库管理基本情况

2010年2月24日至5月31日，在温州瓯海合金材料厂实习期间，我发现该厂是运用excel表格来管理仓库的。它把材料的进出库都登记在excel表格里，所以在实习期间要能够熟练的运用excel表格。以下是该厂仓库管理的基本情况：

2.1.1应用“excel”管理仓库帐

企业运用“excel”来反映仓库物资的存储情况及材料的出入库的统计。每次的材料进出都要及时登记在excel表格上，这样只要通过excel表格就能随时了解每天的生产情况及库存的情况。将手工帐电脑化，节省了仓库人员的登记时间也提高了工作效率。

2.1.2仓库材料和产成品的库存能及时的反映

在仓库方面，当库存材料低于安全库存的时候，仓库管理人员都能及时的反应给会计提醒他及时购买材料防止生产人员在生产产品的时候出现没料的情况。同时，仓库里存储着以备急需的产成品，当有订单下来的时候就能及时的发货防止了供不应求的现象。当库存过大的时候及时向上面反映停止该产品的生产，避免库存过多的现象。

2.1.3材料的进出库都能及时的处理

仓库人员能及时的处理材料的进出库，材料入库时仓库人员要检查该材料的规格，批号，重量是否有误。当正确无误的时候才给予开出入库单，并要求相关人员在入库单上签字，以免在出现问题的时候能及时的找到该负责人员说明情况。当材料需要出库的时候，管理人员要再次检查该材料的规格，批号，重量等，并开出领料单，领料人员签字后才给予出库。这表明财务人员对工作认真负责的态度和爱岗敬业的精神。

2.2瓯海合金材料厂仓库管理中存在的主要问题

以上是瓯海合金材料厂在仓库管理方面的几大优点的表现，但不管任何那个厂在仓库管理方面都是十全十美的。到厂里实习后，我发现了该厂存在以下几点不足之处需要加以改进。

2.2.1材料使用不单一

瓯海合金材料厂主要以生产偏心轮为主，因而它的主要原材料是新粉，重造粉等。然而，仓库中存在着多人使用同一批粉的现象。这样当出现该批粉生产完后发现生产出来的产品的重量远远多于或少于原始粉的重量时，就难以找出原因来。如果是一个人领

用该批粉时，仓库人员就能及时找到相关人员找出问题的所在之处。

2.2.2仓库岗位分工不明确

在仓库管理过程中，存在着一人多岗的现象。当业务量大的时候，仓库人员还要负责其他部门是事务。然而，这些岗位都是不相容的。经常存在着一个人监管多项任务的现象，有时候导致该人员忘了自己到底是负责那个项目的。那个部门比较忙就随便从另外一个部门调一个人员过来，虽然提高了生产率，减少了人员的开销，但不符合不相容岗位相分离的原则。这也是一个企业最避讳的事。

2.2.3材料的出库和产成品的入库时间混乱

在材料的出库和产成品入库方面，几乎都挤到同时间，导致仓库人员既要登记出库单又要登记入库单，还要检查入库的产品是否合格。在如此混乱的间断往往也是最容易出现错误频率最高的时候。然而，大部分时间仓库人员都很闲。

2.2.4仓库货物摆放混乱

该公司的仓库货物摆放比较混乱，对企业来说货物的摆放整齐与否也直接影响到该企业的生产效率。一般来说，货物摆放整齐有利于材料的出入及时，不用花大部分时间去找材料摆放在那里，这样就减省了大部分不必要的时间提高了生产效率。有时候领料的时候找不到所需要的料，只能重新制造，造成仓库材料堆积过多。有订单的时候，因无法及时找到该产品的存放位置，导致发货时间延误。

3应对公司仓库管理问题的解决措施

瓯海合金材料厂在各方面做的都比较好，但对以上仓库管理中存在的几点不足之处，我个人提出以下几个意见。希望有利于提高该厂的仓库管理，从而提高该厂的生产经营效率。

3.1规范仓库材料的使用

领料人员领料时，仓库人员必须规定什么人领那批规格、批号的料，不能很多人都同时领用同一规格、批号的料。而领料人员也要严格遵守仓库人员的安排。同时，仓库人员应该遵守先进先出的原则，即先进的材料应先发出，保持出入的有序性。

3.2 加强仓库管理的内部控制

仓库管理人员应该按照会计准则进行分工合作，实施不相容职务相分离的会计原

则。一般来说，仓库管理人员只负责材料的进出单等流水账的登记，而不能同时编制其记账凭证和明细表的汇总。因而，除仓库人员外还要有一个材料会计负责记账凭证的登记和材料的汇总。[3] 财务部门必须要求仓库管理人员做事认真负责，对每一笔业务都要非常清楚。在登记材料的进出单时要严格遵守会计准则的规定，仔细审核每一笔帐。及时登记账簿，保证凭证的准确性，及时性和真实性。

3.3规范仓库的入库出库管理

仓库管理人员必需严格管理好材料的出入库，每批材料进出时都要经过仓库管理人员检查，核对其数量、规格、批号、重量，确认无误后填写出库单和入库单，出入单的填写必需符合会计法的规定，不能在上面随意的涂改。领料人和送物人在签字时要检查一下仓库人员填写的出入单是否与实际货物相符合，确认正确后才予以签字。领料时管理人员必需要在场，不允许领料人随意翻阅仓库里的材料。严谨无关人员随意进出仓库。

3.4 完善仓库货物的摆放

仓库货物的摆放必须要有序，规定每种规格、批号摆放的位置。并制定相关的仓库管理制度，将常用的材料摆放在最显眼的位置，把基本上不用的材料摆放在最里面的位置。这样方便了出库，节省了不必要的时间，更不会造成仓库堆积过多，减少了浪费。并能及时发现缺货情况，将其反映给采购部门要求及时进货。

4结束语

将近三个月的实习，虽然这时间不算长，但也并不短。在实习期间，虽然我接触的工作内容很浅，但在这三个月里使我学到了很多以前在书本上未涉及到的财务知识。使我明白原来实践操作与理论知识是有一定的差距的，同时也了解到自己的不足之处。但离开理论单单靠实践操作又是不行的，尤其是对会计这方面来说。这三个月里使我明白到，要想在会计这方面做好本身还需要很强的理论知识。所以，我感觉在学校这两年半的学习是非常重要的。它为我们在会计领域打下了良好的基础。通过这一次的实习，使我在财务这方面有了更深一步的了解，我也明白到想做好这行业并不是一朝一夕就能做好的，需要通过长期的实践操作和丰富的财务知识。在这次的实习中，让我了解到了自己在财务这方面的不足之处，同时得到很多人的帮助。锻炼了我的实践操作能力。

在瓯海合金材料厂实习后，让我对未来的工作充满了信心。随着经济的不断发展，

会计在众行业中的地位也随之越来越重要。作为一个会计人员，一定要具备好这方面的知识，且不断的完善自己。这次的实习我要感谢瓯海材料厂里每一位同事，在我刚进厂什么都不懂得时候他们给了我很大的帮助，教会了我很多东西。当我有疑问向他们请教的时候，他们也很有耐心的教我。最后，我还要感谢我的指导老师黄国强老师以及帮助我的同学们，在这三个月里他们给了我很大的帮助和建议，使我能够顺利的完成我的毕业设计。忠心的感谢他们的帮助。

参考文献：

[1]张远昌.仓库管理与库存控制，中国高新技术企业，2004 [2] 张彦愈， 中国科技博览[J]. 江西南昌，2009(09) [3]周云霞.仓储管理实务[M].北京:电子工业出版社,2007 [4] 白焕芳.中国科技财富[J]. 许昌 :2009 [5]孙红.物流分发中心管理[M].高等教育出版社

[6]耿华.浅谈企业存货的管理[J].现代商业，2008(09) [7]林萍.存货管理[J].消费导刊，2007(03)