卡萨布兰卡电影简介

2022-08-18

第一篇：卡萨布兰卡电影简介

卡萨布兰卡电影剧情简介：

故事发生在二战期间，当时欧洲正被德意法西斯阴云笼罩，混乱、不安、恐惧压抑着人们。于是，大家都希望避开战争前往美国，但行程中最安全的方式是绕道摩洛哥北部城市卡萨布兰卡。

两德国秘密信使被杀死，他们的特别通行证下落不明，纳粹少校特拉

瑟特飞到卡萨布兰卡，希望与警察局长雷诺配合抓获凶手。出现在里克酒店的抵抗运动领袖维克多和他的妻子伊尔莎成为他们的目标。

当伊尔莎见到酒店里的黑人钢琴手阿森，不禁大吃一惊，因为通过阿森她才知道原来酒店的主人就是昔日情人里克，只不过，他们中间存在着一个很难解开的结，一个很深的误会。《时光流逝》的乐声一次次缓缓响起，它勾起了情人们对往事的无限追忆。里克无法原谅伊尔莎的失约和绝情，仇恨和嫉妒促使他始终不肯交出手中的通行证，直到他目睹了情敌维克多在酒店中体现的勇敢无畏和坚毅以及伊尔莎痛苦的诉说⋯⋯

维克多向里克倾吐了他对革命的坚决态度和对妻子深切的爱，但是他愿意成全里克和妻子的感情⋯⋯此时的里克已经忘却了长久的怨恨，他巧妙设计，利用警察局长雷诺将维克多和自己曾一直耿耿于怀的恋人伊尔莎送上了飞机。

纳粹少校特拉瑟特气急败坏地驱车前往机场欲阻止维克多离境，但是为时已晚，正当他拿起电话的时候，里克的子弹出了枪膛。少校应声倒地，这时雷诺局长对护卫们说：“ 抓住嫌疑犯!” 里克看清楚了雷诺的眼神⋯⋯

“你现在是爱国主义者了”，“现在是我们真正良好友谊的开始”，里克和雷诺又开始了他们的畅谈⋯⋯ 剧情简介：

出品：华纳兄弟电影公司1943 年摄制编剧：朱里叶斯·爱泼斯坦等导演：迈克尔·寇梯斯

主演：英格丽·褒曼、亨弗莱·鲍嘉、保尔·亨莱德《卡萨布兰卡》夺得1943 年第16 届奥斯卡最佳影片、最佳导演、最佳改编三项大奖。

《卡萨布兰卡》又译《北非谍影》，它是一部战争题材的经典电影。有影评认为，它几乎囊括了好莱坞浪漫影片的特点：紧张的情节、多彩的性格、俏皮的对话、团圆的结尾⋯⋯还有一点您可能不知道，这片子还有编剧现写现拍的成分。在影片的后半部，连导演都不清楚应该如何发展下去，他们曾设想过三个结局：其一是里克与伊尔莎出走，维克多留下继续进行抵抗活动;其二是维克多与影片链接

《英国病人》是名导安东尼·明格拉的一部伟大作品，它获得了1996年第69届奥斯卡包括最

佳影片在内的九项大奖，英国演艺学院六项大奖，金球最佳影片、最佳电影配乐两项大奖。与《卡萨布兰卡》一样，故事都是发生在二战期间，同样以政治、道德与爱作为主题，都有一位男主人公，他们都必须在维护生命的意义下在人类道德与个人的爱中做出抉择。不过，他们

的选择是不一样的，《英国病人》中的男主角拉兹罗选择了向德军交出地图，牺牲无数人的生命而

换取对爱人的拯救，而在《卡萨布兰卡》影片中里克选择了成全爱人，支持抵抗的道德政治立场。

到底谁对谁错?我们很难分清楚，就像拉兹罗说的：“千万人已经死去，只是不同的人罢了。”爱

也是有毁灭性的，“我们虽死，但却饱含着爱与经历⋯⋯国家的定义应当是我们(即人类)，而不

是地图上的国界。”⋯⋯

第二篇：《卡萨布兰卡》剧情

1941 年。卡萨布兰卡。在纳粹的铁蹄之下，要从欧洲逃往美国，必须绕道摩洛哥北部城市卡萨布兰卡。这使得这座城市的情势异常紧张。里克夜总会的老板里克是位神秘的男子。这个偏僻的小城现在突然变得热闹起来。人们从法西斯铁蹄下的欧洲各国来到这里，因为在这里能弄到出境护照，取道里斯本到美国去。不过，代价极高。为了出境证，这儿每天都在发生悲剧。一架德国飞机载着秘密警察头目司特拉斯少校降落在卡萨布兰卡。当地的法国警察局长雷诺上尉前往迎接。原来，前不久，两个德国信使被杀，他们身上带的两张德国总统希特勒亲笔签名的护照被人取走。司特拉斯此行为追查此案;同时还有更重要的任务：跟踪一个捷克左翼运动领导人——维克多·拉斯罗。雷诺向他报告，凶手已查明，今夜将在一个饭店当众逮捕他。司特拉斯命令雷诺决

姆打招呼。山姆没料到会在这儿碰上依尔沙。在依尔沙的请求下，山姆和依尔沙一起边弹边唱起《时光流转》忽然，。山姆的琴声停下来了，原来，里克听到了歌声，脸色骤变。深夜，漆黑的饭店里，顾客都已离去。山姆轻轻地弹着《时光流转》，里克陷入了往事：巴黎，里克和依尔沙依偎着，在大街上，在塞纳河的汽艇中，在豪华的饭店里。里克幸福地微笑着：“为什么

我这么幸运，会遇上你?”依尔沙告诉里克，她曾经爱过一个男人，可他死了。后来，她遇上了里克，爱上了他。一辆宣传车打断了这对恋人的呢喃。德国军队正在向巴黎推进，几天之内便将占领巴黎。饭店里，山姆在钢琴上弹着《时光流转》，街上的喇叭在播送盖世太保的嚣喧。山姆和依尔沙知道里克是德国纳粹悬赏捉拿目标，劝他马上离开巴黎，里克建议三人一起走。讲定在火车站碰头。分手时，依尔沙对里克说，无论怎样，她都非常爱他。火车站前，里克在风雨中焦急地等着依尔沙。山姆来了。交给里克一封依尔沙的信。里克迫不及待地拆开，信中写道：“我不能和你一同走，也不能和你再见面了，你一定不要问为什么。只要相信我爱你。”雨点打在信纸上，字迹模糊了…… 依尔沙出现在正在回忆往事的里克面前。里克这才发现，山姆已回家了。他冷冷地对依尔沙说：“我们已停止营业。” 依尔沙想找里克谈件事，但里克却质问她为什么要到卡萨布兰卡来，还告诉她，自己的心已被高跟鞋踢伤。依尔沙想解释，里克不想听。拉斯罗和依尔沙应邀来到警察局，司特拉斯要拉斯罗供出欧洲各国地下抵抗组织的领导人，答应给他们发护照。拉斯罗回答得很巧妙：“在集中营里”。拉斯罗和依尔沙找到黑市头面人物弗拉里，想花钱买两张护照，弗拉里告诉他们，只能卖一张，因为拉斯罗是德国当局控制对象，没人敢卖护照给他。弗拉里还告诉他们，犹加特的那两张特别通行证估计在里克那里，虽然警察

局曾去搜，但没搜到。他建议拉斯罗去找里克帮忙。但里克却很冷漠。拉斯罗问他原因，里克要他问问自己的太太。正在谈话，饭店里的德国人唱起了法西斯军歌。拉斯罗到乐队前指挥起马赛曲，周围的人都唱了起来，压住了德国人的歌声。司特拉斯气急败坏，命令雷诺立即查封里克饭店。晚上，依尔沙又来找里克，要他交出通行证，里克不肯。依尔沙又以旧情要求他，他还是不理睬。依尔沙无奈，拔出了手枪。里克取出了通行证，却又说，只有开枪打死他才能办到。依尔沙手中的枪掉了下来。她向里克倾诉了当时离他而去的原

因。她和拉斯罗结婚刚三个星期，他就到布拉格去了，不久，传来他被捕死亡的消息。后来，她与里克相遇相爱。可就在她要和里克、山姆离开巴黎时，临去火车站前，忽然接到拉斯罗朋友的电话，说拉斯罗还活着，而且就在巴黎郊外，正在生病。她虽然爱里克，但不能扔下拉斯罗不管。里克明白了一切，决定帮助拉斯罗。雷诺因为拉斯罗参加秘密集会，决定逮捕他，里克知道后帮他出主意：待拉斯罗拿到通行证后再逮捕他。这样雷诺可以一举两得立功，里克也可以带着漂亮的依尔沙到美国去。雷诺同意了。拉斯罗在飞机起飞前几分钟来到饭店，拿到了通行证。他要将十万法郎给里克，里克不要，说他去美国用得着。正在这时，雷诺突然出现，宣布逮捕拉斯罗。拉斯罗感到意外，里克却掏出手枪对准了雷诺，要他给机场打电话：不得留难拉斯罗和依尔沙。雷诺却将电话打到德国领事馆，尽管不便讲清，司特拉斯却已明

白事情不妙，带了警察直奔飞机场。里克逼着雷诺在通行证上签上拉斯罗和依尔沙的名字，雷诺和依尔沙却很惊奇。里克对依尔沙说：“我们将永远记住巴黎。你来卡萨布兰卡以前，我们的甜蜜记忆消失了，昨天夜里我们把它找回来了。” 飞机的马达发动了。司特拉斯冲进了机场。当他知道拉斯罗已上了飞机，便企图打电话阻止飞机起飞。里克用枪指住他，司特拉斯依然拿起电话机拨通电话，里克的枪响了，打死了司特拉斯。尾随而来的宪兵刚刚赶到，雷诺却命令宪兵去把往常的嫌疑犯都抓起来。飞机起飞了。雷诺对里克说：“你不但是感情主义者，你也变成了一个爱国者了。”里克说这正是重新开始的大好时机。雷诺表示希望里克离开卡萨布兰卡，隐匿一段时间，交通他安排，里克说起 10 万美元的赌约，雷诺说他们俩马上用得着了。 [3]

幕后

影片背景 1942 年华纳兄弟公司请罗纳德·里根(没错，就是后来的里根总统)和安·谢里丹在一部二战的影片中担任男女主角。因剧本的问题，两人均退出了剧组，替代他们的是褒曼和亨弗莱·鲍嘉。他们成功地刻画了发生在战争期间的动人故事。虽然剧本一改再改，但褒曼和鲍嘉的表演令世人难忘。那个曾被认为是最糟

糕的剧本成为好莱坞不朽的名片的蓝图。《卡萨布兰卡》获得三项奥斯卡金像奖：最佳影片、最佳导演和最佳剧本。《卡萨布兰卡》拍摄于 1942 年，正值二次世界大战白热化阶段。本片可说是适时诞生的佳作，一经放映便取得了巨大的成功。卡萨布兰卡这个位在非洲摩洛哥西部的港口，在影片中被假想成二次大战时，正如片子一开

头所介绍的那样，在卡萨布兰卡什么事都可能发生，什么东西都可以拿来做交易。在这徨乱的中，一间美国人所开的里克酒店成为故事的中心。人们在这里探听消息，等候班机，外表只是个夜总会的酒店，里面却暗藏着赌场、黑市买卖、各种阴谋伎俩，甚至还有个法国革命领袖…

第三篇：影评卡萨布兰卡

卡萨布兰卡

一百一十年世界电影历史上，名片《卡萨布兰卡》的激情度和浪漫度永远都是一色的。虽然《卡萨布兰卡》是一部反战影片或者“间谍片” —— 《卡萨布兰卡》有另外一个片名《北非谍影》《卡萨布兰卡》根据美国舞台剧《人人都。去里克酒店》创作改编。《卡萨布兰卡》讲的是一个乱离中的爱情故事。1941 年二次世界大战期间，摩洛哥北部城市卡萨布兰卡李克夜总会，仿佛正在灯红酒绿。老板李克正在忙前顾后，操持着他的这间酒吧。这一天忽然，捷克反纳粹领导人维克多拉斯洛和妻子伊尔莎乍到李克夜总会，希望通过李克做跳板，逃出法西斯魔掌。一般说，情人是有用的。至少是可利用的。情人能够守望，全是因了情。情人的意义核心，在于情。而不是别的。纵使在战火之中，想要获得一份通行证，也要用情微探。用其它手段

李克问道：你是怎么上来的? 伊尔莎回答：从街道边的楼梯。李克又问：今早我说过你有空来坐坐，不过现在来有点太早了吧。你不坐下来吗? 伊尔莎：理查德，我必须来见你。李克：哦，又叫我理查德，仿佛我们回到了巴黎。伊尔莎：求你别这样。李克冷冷的：你不请自来不会碰巧同过境证有关吧。看来只要我有了这些过境证就绝对不愁寂寞了。伊尔莎：无论你要多少钱我都给你，但是你必须给我过境证。李克：我已经和你丈夫讲清楚了。这绝对不可能。伊尔莎：我知道你对我的看法，但我请求你，为了更重要的事先把私人感情放在一边。李克：我是否有必要再听一回，你的丈夫是个多么伟大的一个人，而他所奋斗的事业又是多么的崇高? 伊尔莎：这也是你的事业。你在用自己的方式为同样的事业奋斗着。李克：我不再为任何事奋斗了，除了为我自己。我只对自己的事感兴趣。伊尔莎：理查德我们曾经相爱过。如果那段时光对你还存在一点意义的话李克：如果我是你，我就不会再把巴黎端出来，这真是差劲的推销把戏。伊尔莎：请听我说如果你知道了曾发生过什么事，如果你明白真相该多好啊李克：不论你跟我说什么我都不会相信你。你现在为了达到目的，什么都说得出来。伊尔莎：你该为自己感到惭愧。现在的局势这么危险，而你所想的却只有你自己。是，一个女人伤害过你，你就向全世界报复。你这个胆小鬼、懦夫。伊尔莎禁不住住哭泣起来理查德：对不起。对不起，但你是我们最后的希望，如果你不帮我们，维克多"拉兹洛会死在卡萨布兰卡的。李克：那又怎样?我也会死在卡萨布兰卡。这可是个死亡的好地方。如果……李克瞪大眼晴惊鄂看到伊尔莎掏出一尺小手枪瞄准了他。

伊尔莎：好吧，我试过跟你讲道理。能做的我都做了。现在，我要那些过境证。去拿给我李克说：我不必去拿，它就在我这儿。伊尔莎又说：放到桌子上。我最后说一次，放到桌子上。李克冷静：如果拉兹洛和那个事业对你如此重要，什么也挡不住你话，好吧，我让你更方便些。来，开枪吧。这会帮我一个大忙。伊尔莎突然颤抖起来，她用手捂住脸，哭了。李克不忍心，走了过去，伊尔莎投入了他的怀抱。伊尔莎抽泣着又说道：理查德，我曾尽量避开你。我以为再也见不到你了。但是你，你又回到我的生活中来了为什么为什么呀影片这里，我们观众不要继续深看，也能明白这一对水火鸳鸯的前情之恨了。经过剧烈心里交错，李克终于决定了什么。曾经，伊尔莎为了敬仰拉兹洛甚至嫁给了他，她以为崇敬就是爱。接着丈夫拉

拉兹洛进了集中营，又传闻他逃跑时候被打死了。悲痛中的伊尔莎遇到李克，就在伊尔莎准备跟李克远走高飞，却知拉兹洛还活在世上。于是，伊尔莎不辞而别李克。今天现在，伊尔莎与李克，恩怨重逢。不知是否，对于情感，女主人公仿佛总归要需抉出，爱或不爱?电影结尾已经告诉观众，其中的情，非要搞个水落石出，也未必如此。之所以电影女主人公伊尔莎叫《卡萨布兰卡》变得实在纭朵，仿佛已经超越了电影镜框了。所以太多观者不愿意，也不情愿承认《卡萨布兰卡》是一部地道的战争类型影片。更不愿意承认，褒曼扮饰的伊尔莎“背叛”了哪一个男性“同志” 。真的不愿意。英格丽褒曼的眼神，不能够，再凄然。再无奈了 …… 女人往往，无奈才显绝美。记得是法国名导阿仑雷乃的获奖影片《广岛之恋》里面那间咖啡馆，好象也是叫卡萨布兰卡。现在生活现实里，用卡萨布兰卡命名的咖啡馆，应当成为了世界上太多恋人们衷情之局，以及首选流连之所了。卡萨布兰卡，情人的守望。《卡萨布兰卡》里女主人公伊尔莎饰演者的英格丽褒曼拥有北欧瑞典丽人之誉。她在银幕上的艺术形象几乎十全十美。饰演李克的名角享弗莱鲍嘉也属大星之列，他跟英格丽褒曼搭戏，可谓双双纯青炉火。《卡萨布兰卡》影片最后，李克冒着生命危险，枪击敌寇，送走情人。然后李克站在宽绰机场跑道，默默目送飞机，渐渐高翔。一直把对伊尔莎深情压抑胸底。旧日恋情纵使伤感，情人终成一种守望。《卡萨布兰卡》成为电影黄金时代一个标高。就是电影单讲表演，大卫里恩也曾断言：好莱坞的黄金时代永远过去了。情爱经典常常诞出乱世之中。一个私人酒吧老板的纵情忧郁，居然排名至全球十大视听之列。值得回味。为了爱人，牺牲自己，为了投情，自我守望。已经不是好人好事的少年范本了。《卡萨布兰卡》黑白影片从一开始，就一直一直弥漫着，贯穿着这一忧恋忘物惆怅感觉。最后一步紧一步，演变成为最最彻底，最最凄美，最最绝望的，别离悲情。卡萨布兰卡，仿佛是一夜不大不小的临时站台，情人挤在檐下，涡淤着收获却终成守望。李克的守望葬在这里，虽儒雅伊然，竟成了一种长明眺灯。发光却不与她身触接抚柔。情变得，就是这么的烈酷。这么不多情。毕竟这情，专属《卡萨布兰卡》李克。他情愿，观者也就无话可达。情人终成守望。守望在此，或许永诀 …… 虽然，虽然《卡萨布兰卡》成为一式迷人又迷情的经典样片。可是我有一点小气。我心里非常非常的愿意李克能够，守望住他想要的那一份情。

千万，别白白的失去。千万，别白白的失去。记住爱情人终成守望 ……

爱在战火纷飞时 ——《卡萨布兰卡》影评《卡萨布兰卡》又名《北非谍影》，拍摄于 1942 年，正值二次世界大战白热化阶段，是好莱坞在二战期间拍摄的最卖座影片之一。本片可说是适时诞生的佳作，上映正逢二战时的盟军登陆和美英首脑会谈，一切都为《卡萨布兰卡》成为经典提供了不朽的历史条件。卡萨布兰卡这座城市因为已不电影而闻名世界，作为北非一大城市，有着“摩洛哥肺叶”之称，西班牙语中是“白色房子”之意，仿佛正代表了影片的浪漫温情的风格，而且颇具阿拉伯特色。这个位在非洲摩洛哥西部的港口，在影片中被假想成二次大战时，正如片子一开头所介绍的那样，在卡萨布兰卡什么事都可能发生，什么东西都可以拿来做交易。在这徨乱的中，一间美国人所开的里克酒店成为故事的中心。人们在这里探听消息，等候班机，外表只是个夜总会的酒店，里面却暗藏着赌场、黑市买卖、各种阴谋伎俩……他们都有一个共同的目的：弄到出境的护照，取道里

斯本到美国去，离开法西斯地狱。在 1944 年第 16 届奥斯卡电影节上，《卡萨布兰卡》得到最佳男演员奖、最佳男配角奖、最佳摄影奖、最佳剪辑奖和最佳音乐奖提名，并且捧走了最佳编剧、最佳影片和最佳导演三项大奖。被称为好莱坞类型片技艺师的影片导演迈克尔·寇蒂斯一生共拍摄了 172 部电影，而除了有早期在匈牙利和奥地利拍摄的 60 部外，大多数是在华纳兄弟影片公司拍摄的。美国电影理论家安德鲁·沙里斯曾说： “当人们谈到三十年代和四十年代典型的华纳公司的影片时，一般都是谈到那一时期某一部典型的寇蒂斯的影片。虽然被叫做“拼盘导演” ” ，然而他所拍摄的类型片，许多被认为是好莱坞的重大作品。《卡萨布兰卡》是寇蒂斯为华纳拍的第 63 部作品，六十多年过去了，《卡萨布兰卡》感动了一代又一代人的心灵，它的拍摄过程也早已成为影史传奇，为影迷所津津乐道。《卡萨布兰卡》似乎是电影史上的奇迹，因为它是在不经意间被制作完成的。当初，它只不过是华纳兄弟的一部例行制作，当时每家电影公司，每周都会推出一部新片，一年推出 50 部。《卡萨布兰卡》不过是那 50 部中的一部罢了。没有人会想到以后《卡萨布兰卡》会成为电影史上少见的“完美巨片” ，一部永垂不朽的名作。好莱坞叙事追求的绝不是“离间效果” ，而是让观众与电影无限接近，最理想的是观众对电影中的角色无限认同而融入电影营造的情景。影片《卡萨布兰卡》

故事的基本结构是失衡→平衡模式。首先呈现一个被意外事件打破了平静与和谐的世界，通过一些列因果联系事件的线性推进，有发展，有高潮，直至结尾重新找回世界的平静与和谐。这样一种叙事逻辑，加上强烈的戏剧冲突，及大量悬念、误会、偶然性等戏剧性情景的营造，使观众不由自主地融入其中，随着情节起伏跌宕。而且影片还以较快的节奏呈现很快的推动故事进展，使观众没有功夫思考或者不至于厌倦。 “影片卓绝的叙事手法，洗练的节奏和大明星的表演堪称教科书式的经典” 。镜头技巧运用娴熟，剧情跌宕起伏，对白精彩结构严谨，时代背景波澜壮阔，这一切都是《卡萨布兰卡》成为经典的理由，而往往被大家忽视的是其中音乐的运用，下面我来主要谈一下本片中的音乐。在早期的无声电影时代，电影音乐就产生了，播放电影的同时，剧院还会请钢琴是即兴弹奏音乐，音乐在电影中起着非常重要的作用，如烘托气氛，预示剧情，作为特定人物或特定场景形象音乐，表示剧中人物的心情，作为独白的配乐，作为整部电影的音乐形象，字幕部分等。《卡萨布兰卡》中的插曲 “时光飞逝” 《Time Goes By》原是 1931 年一出音乐剧中的配乐，在影片中由黑人歌星杜利·威尔森配唱，更是极为成功，被视为电影插曲的典范，另外还有法国国歌《马赛曲》，这两首歌曲贯穿了影片的始终，无论从烘托影片气氛还是推动情节发展方面都起着非同小可的作用。粗略统计了一下，《马赛曲》在影片中共出现了 12 次，而与影片一样经典的插曲《Time Goes By》更是出现了 27 次之多，可见其已经成为整部影片的音乐形象。 “You must remember this，A kiss is still a kiss……” 《Time Goes By》一旦响起，总是那么打动人心，正如瑞克和伊沙林永志不忘的爱情。 “当两个人相爱，他们互相说我爱你，他们彼此信任，不管未来会是如何……”在巴黎那段相爱的日子，他们永志不忘。山姆的弹唱过渡到无声源音乐的响起，由现实的钢琴演奏过渡到回忆中的音乐，瑞克明白了伊沙林为什么要离开他后二人相拥而发誓“永志不忘” ，在机场的送别……音乐带动故事情节的发展，把影片一次次推向高潮，《Time Goes By》在影片中响起的时候大多是瑞克和伊沙林相见的时候，这本来就是为他们的爱情所奏响的歌曲。瑞克有句台词让我很难忘怀“在这个疯狂的世界，三个小人物就别太计较了。 ”瑞克伤感的眼神伤感的话语配着伤感的爱情歌曲，让人无不为之动容。经典的《卡萨布兰卡》造就了打动千万观众心弦的《Time Goes By》，关于这首歌大家已经有太多太

第四篇：卡萨布兰卡(西餐厅)策划书

西餐厅营销策划书

产品：圣大国际饭店卡萨布兰卡(西餐厅) 策划：圣大国际饭店营销部刘劲松日期：2008年6月15日适用时段：2008年7月~2008年12月

一、概述

策划目的。原有西餐厅及风味食街因夏季隔热、市场定位、及菜肴制作等问题于2008年6月1日停业。现就西餐厅、风味食街再营业有关内容做如下策划，以期能够扭转前期经营不利的局面。

二、市场现状分析

分析当前的营销环境状况。

1、当前市场状况及市场前景分析：

产品现状：

①自助餐市场情况(详见附表1)。由此表可见，星级饭店自助餐价格均高于社会餐饮。

②咖啡、茶饮：星级饭店、咖啡馆、茶楼均有，主要有咖啡、绿茶、红茶、铁观音等。

③简餐：星级饭店、咖啡馆、茶楼均有，主要品种牛排套餐、盖浇饭、煲仔饭等。以上均能够为消费者接受，但相对来说社会餐饮、咖啡馆、茶楼客源群体更为丰富一些，星级饭店经营较为成功的，开业时间均在3~5年以上，并形成一定的品牌效应。

市场前景：

① 随着城市的发展，收入增加及生活水平的提高，餐饮、娱乐、休闲等社交活动已逐步进入平常百姓生活。

②同类产品已广为客户所接受。

③随着各种媒休对时尚生活的进一步引导，年青人已成为主要消费力量。

2、对影响产品因素进行分析。

主导产品虽然已被市场所接受，但其规模、收入仍然不能与中餐相提并论，目前只能做为餐饮市场有益的补充;本饭店新近开业，市场正处在培育期，品牌知名

度不高;前期市场定位模糊、经营不利等影响已在市场中有所流传;饭店(西餐厅)所处地理位置不利;菜肴的特色、质量的稳定性;管理服务提高的过程等等，均构成影响产品的各个因素。

三)、市场机会与问题分析

1、针对产品目前营销现状进行问题分析。

企业知名度不高，形象不佳影响产品销售。餐厅功能布局不全，菜肴质量不过关，被消费者冷落。由于装饰、菜品等不能在短期内形成自已的特色，导致广告宣传无法开展。原有西餐与食街同在一个区域内经营，且无明显分隔。食街产品质量较西餐质量更差，导致许多住店客人叫外卖。

2、针对产品特点分析优、劣势。

本饭店西餐厅从功能上讲是对饭店经营的有益补充，一个场所同时具备早、中、晚、下晚茶的就餐功能，且1300平米的露天营业面积在本地区已足够让客户记住。

饭店所处地理位置的原因，周边没有自然行成市场，需要前期的市场培育。

四、目标

营销目标。营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标，即营销策划方案执行期间，经济效益目标达到：总销售量为×××万件，预计毛利×××万元，市场占有率实现××。

五、营销战略(具体行销方案)

1、营销宗旨：

以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场，为产品准确定位，突出产品特色。以产品主要消费群体为产品的营销重点。·建立起点广面宽的销售渠道，不断

拓宽销售区域等。

2、产品策略：通过前面产品市场机会与问题分析，提出合理的产品策略建议，形成有效的4P组合，达到最佳效果。

1)产品定位。

早餐：主要是提供住店人中西式自助餐。

中餐：主要是提供商务客人中西式自助餐、商务套餐、中(西)式简单零点(解决饭店没有中式零点餐厅的问题)考虑到商务客人午休等情况，中餐不提供巴西烧烤。

下午茶：主要提供住店客人免费下午茶(咖啡、点心)。

晚餐：主要是商务、休闲、家庭用餐客人，提供中西式自助餐，巴西烧烤，中、西式简餐，中式简单零点等。

房内用膳：24小时提供住店客人房内送餐服务。

2)产品质量。

提供优质的菜肴。一日三餐中最重要的是早餐，要中西结合，讲究花色品种、荤素搭配，既要有传统的中式餐点：稀饭、豆浆、面条、油条、烧卖、包子等，也要有西式面包、吐司、牛奶、果汁、煎蛋等，辅以蔬菜、水果等。以上餐点有条件的应由厨师自已制作，形成特有的口味，而不能使用速冻食品。同时要准备多套早餐菜单，交替更换制作，尤其是要满足常客的需求。

中餐过后，客人一般都有午休的习惯。因此为商务客人提供中餐应力求方便快捷，不要让客人等候多时。中餐品种、数量、质量一定要保证。同时免费为客人提供软饮。

晚餐除能提供的自助餐、餐点外，更要注重巴西烧烤的制作工艺及质量，使客人将用餐作为休闲享受。同时提供免费的啤酒。

下午茶，可提供咖啡、绿茶、红茶、自制餐点等，同时需要配备一定品种的餐点供客人零点。

房内用膳，应精选厨师最拿手的简餐菜肴供客人选择。同时为形成自身的特色，可采用中西接合的形式。另房内送餐应使用手推餐车，并辅以保鲜膜或菜盖，使客人可以放心食用。

3)产品品牌。以“卡萨布兰卡”做为西餐厅的品牌，此名取自于[1943-16届奥斯卡最佳影片]卡萨布兰卡(北非谍影)。很多人知道卡萨布兰卡，它是摩洛哥的第一大城市。但却很少人知道那是种花的名字，它是世上最美的百合花，而在希腊神话中，那是悲剧之花。传说中，遇见卡萨布兰卡的情侣无不以死亡作为这段无望恋情的终结。然而，它还有另一个少为人知的含义，那就是 - 幸福。 “卡萨布兰卡”的背景音乐也采用电影主题曲，做为对产品品牌的烘托。 “卡萨布兰卡”电影定期在现场放映，做为餐厅的一种活动。

“卡萨布兰卡”做为本餐厅的专用花卉，可在餐厅内销售。(须了解合肥的花艺市场)

“卡萨布兰卡”电影海报，可做为餐厅的装饰画使用。

远期规划将“卡萨布兰卡”逐步打造成合肥市独一无二的电影主题餐厅。

4)产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象，需要能迎合消费者并使其满意。因此首先在内部装饰的处理上，就应该能够体现西餐厅的风格与特色。详情见：装饰方案。

菜肴上，可考虑提供一些具有北非风情的菜品、餐点，比如：饮品可提供——薄荷茶等(夏季消暑佳品)

服务员的服装应具有西餐的明显风格，巴西烧烤的师傅可考虑具有当地风格的服饰。

所有服务员都应将餐厅名称、背景、电影内容熟记于心，便于和客人有效沟通。

3、价格策略。这里只强调几个普遍性原则：

首先应由餐厅主厨对自助餐、商务套餐、咖啡、茶饮等等开出不同标准的菜单，提交饭店管理层审核。并由营销部征询部分常客的意见，同时征询心里价位。

开业销价不易过低，可采用买——赠的形式

拉大团散差价，加强团体销售。

给予适当数量折扣，鼓励多购。

以成本为基础，以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。

4、销售渠道。多渠道销售，例如：旅行社会、会务公司、周过写字楼的各大公司、个人等，并采用折扣、回佣等形式，在短期内将产品推广出去。

5、广告宣传。

1)原则：

①服从饭店整体营销宣传，树立产品形象，同时注重树立饭店形象。

②长期化：广告宣传商品个性不宜变来变去，所以，在一定时段上应推出一致的广告宣传。

③广泛化：选择广告宣传媒体多样式化的同时，首先要注重抓宣传效果好的方式。 ④不定期的配合阶段性的促销活动，掌握适当时机，及时、灵活的进行，如圣诞节、情人节，或饭店有纪念意义的活动，周年店庆、客户联谊会等。

2)实施步骤可按以下方式进行：

①开业前推出产品形象广告。

②销后适时推出创意广告。

③节假日、重大活动前推出促销广告。

④把握时机进行公关活动，接触消费者。

六、策划方案各项费用预算

待本方案审批后另行上报。

第五篇：微电影简介

微电影是指专门运用在各种新媒体平台上播放的、适合在移动状态和短时休闲状态下观看的、具有完整策划和系统制作体系支持的具有完整故事情节的“微(超短)时”(30秒-300秒)放映、“微(超短)周期制作(1-7天或数周)”和“微(超小)规模投资(几千-数千/万元每部)”的视频(“类”电影)短片，内容融合了幽默搞怪、时尚潮流、公益教育、商业定制等主题，可以单独成篇，也可系列成剧。专家估计，我国微电影产业价值将在未来五年内达到100亿元以上。

据时代光影网()统计显示，仅仅在2012年前三个月，至少已经有数百家企业推出自己的定制微电影，而正在制作中的微电影更是不计其数。这其中，以汽车和网-业最为积极，比如凯迪拉克推出的《66号公路》，东风标致推出的幸福系列微电影，征途2推出的《玩大的》，龙之谷推出的《戚萝传说》等。当然，其它行业也在纷纷展开行动，比如法国顶级奢侈品牌卡地亚推出了的首部品牌微电影L’Odyssée de Cartier，百威英博啤酒集团推出了4级微电影《麦霸英雄》，化妆品公司上海佰草集推出了其"新逆时恒美"系列，鞋类品牌爱步携手著名影星董洁推出了《爱步爱我》微电影等等。盛大旗下的华影盛世，可以说是微电影商业化的开路先锋，其推出的微电影原创定制模式，是微电影商业化的最早探索之一，目前已经推出了包括《幸福的起点》、《错爱》、《是不是爱情》、《我多么怀念》等数十部作品，其点击量都在几百万到千万级别。华影盛世微电影主要针对企业及演艺圈人士，在微电影商业化分层中，属于中高端领域。

由东娱传媒、青海卫视、伊华欧秀联合主办的《幸福微剧场》，是全国首个上星卫视微电影栏目。《幸福微剧场》将在青海卫视每周日930剧场播出，栏目每期将展播优秀、优质、丰富的微电影作品，向人们展现现代都市人的喜怒哀乐，边缘人物的生活状态，人性的善良与丑恶等，引发人们对人生各方面的思考和人性关怀，传达“幸福”其实就在生活中的观念。

由新浪视频、合润传媒、乐视网联手打造的《梦想的力量》微电影计划，3月28日在北京举行“起航礼”。作为国内迄今为止最大的微电影项目，《梦想的力量》集合了陈正道、郭敬明、苏芒、沈宏非、殳俏、麦家、黄健翔、海岩、梁翘

柏、沈浩波、高晓松、宁财神、韩寒、邓飞等14位来自不同领域的精英，分别出任10个系列超过60集微电影的监制。乐视网和新浪视频各自享有5个系列微电影的独家版权和5个系列微电影的非独家版权，并在双方的播出平台上共同推广。在商业模式上，乐视网和新浪视频将分别与合润传媒进行联合招商，主要通过植入广告的形式回报广告主，共同招商所得收益，乐视网和新浪视频分别与合润传媒进行五五分成。据了解，作为业界的领跑者，合润传媒去年底与新浪网联合出品的《@爱》系列微电影取得了成功，在拍摄设备和投入上都属于业内顶级水准，单集的制作成本约在百万元以上，并顺势推出了微电影品牌“合润创制”。 “梦想的力量”系列微电影。将从人们的身边小事出发，扩展到社会各个阶层，各个领域，汲取13亿中国人的梦想作为灵感，汇集全社会集体憧憬的各类梦想。

目前，各大网站也相继推出了微电影。腾讯视频的快女微电影、网易的明星微电影、优酷微电影频道、爱奇艺微电影频道。郑云工作室，在优酷中拥有比较大的影响力，推出了诸如《明星陪客价格曝光》这类诙谐喜剧作品。视频网站发力微电影的根本动力源自于来自版权的压力。近年来，随着视频网站竞争力的加剧，以及版权保护的日趋严格，视频网站要获得更多的内容以维持流量，在传统影视剧领域已经变得十分困难，以前两三万一集的电视剧版权，现在已经上升到几十甚至几百万一集，对于盈利模式尚十分有限的视频网站来说，这是一个不堪承受之中，除了在原创领域加大投入，别无他法

中国襄阳大学生电影节主打微电影，秉承“大学生办,大学生看，大学生评”的原则，做中国最具特色大学生电影节展，对微电影时间定义不明确这个现象，对微电影做了尝试性的划分归类。把5—10分钟左右的定义为：mini微电影，把30分钟左右的定义为：middle微电影。

优秀制作团队：

领潮国际旗下：领潮视觉、领潮影视

北京地区：中视晨光、北京麦田映画工作室、滴水之道传媒、夏宇电影工作室、北影光电、亚天盛世

上海地区：夏威传播、若般微电影工作室

杭州地区：杭州梦点传媒

广州地区：光环传媒、环星光影

哈尔滨地区：声优音频

河南地区：郑州新时代传媒、青年导演侯卓

四川地区：1899个人电影厂、四三零文化传媒、三中影视

山东地区：DPUK 星影传媒

重庆地区：大世界工作室(网上重庆旗下)