学校卫生工作责任书

第一篇：学校卫生工作责任书

学校卫生安全工作责任书

靖边县第六小学卫生安全工作

责 任 书

2016----2017第一学期

学校卫生安全工作责任书

根据《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校和托幼机构转染病疫情报告工作规范》、《学校食堂用餐卫生管理规定》、《中小学幼儿园安全管理办法》等文件精神，本着“牢固树立健康第一的指导思想”、“学校卫生安全以预防为主”的工作思路。为了加强我校卫生安全管理工作，明确学校饮食卫生和卫生防疫职责，执行学校第一责任人应向教育行政部门签订卫生责任书”的规定，我校与各班级签定如下责任书。

一、责任人

按照“就近管理，分级负责”的原则，各班级负责所在班级及片区的卫生安全工作。各班主任为直接责任人，具体负责本班卫生安全工作。

二、责任项目

(一)学校食品卫生安全工作

1、按标准逐渐改善学校食堂、灶房等基础卫生设施。

2、严禁学校食堂以赢利为目的，严禁个人承包，学校食堂、应按要求办理“餐饮服务许可证”、办理饮食从业人员“健康证”。让广大学生吃上质量好，分量足，价额廉的饮食。

3、聘用饮食从业人员应从思想品德，业务能力，卫生习惯、身体素质、文化程度等方面全面考查，逐渐改“寝室管理员”为“生活指导老师”，定期或不定期的对以上人员进行思想和业务培训，使学校从业人员成为配制卫生营养餐的能手，学生日常生活方面的指导老

师。

4、学校每年应与学校饮食从业人员签订责任书，加强责任制，养成依据责任书进行管理的习惯。

5、把好食堂“五道关”(采购关、贮存关、烹饪关、清洗关、整流关)。建立饮食品采购索证制度，定点采购大宗食品，严禁使用未出示化验单的食用油。严禁使用工业用盐，勾兑白酒、发芽洋芋和未经检疫的动物肉类食品，不得制作销售凉菜，不得采购、销售变质和感官异常食品。

6、加强食堂保卫工作，禁止非食堂人员随意出入食堂，防止投毒和病菌携带事件发生。

7、厨房应具有防鼠、防尘、防蝇设施。应具有冷藏设备。妥善保存生熟食品，将各种调料标明摆放，不得与洗洁剂之类有毒物品混合存放。每天晚餐后妥善处理好剩余食品。并对餐具进行严格消毒。

8、积极推进学生营养促进工程建设，落实专人管理，按规范流程操作。

9、建立卫生安全报告制度。一旦发生饮食中毒或疑似饮食中毒事故，应在2小时内向当地卫生部门报告。做到每顿饭菜留样100克，留样保存48小时，以便事故发生后及时化验，及时救治。

(二)学校饮水安全工作

1、认真做好饮用水的水质检测、消毒和防护工作，确保饮用水的安全。必须对学校水井、水池、水箱、水塔等用水设施的水质进行全面检测，全面消毒，加盖加锁，保证消毒机制的长效性。自建水厂

必须符合卫生标准。

2、加强学校生活饮用水水源的管理，防止水源污染造成疫病传播。全面认真地进行水源及供水设施的污染排查(水源30米范围内不得有污水池、污水沟、厕所等污染源)，对有污染或离污染源较近的水源，立即查封、严禁使用，直接整改到位。

3、学校应提供符合卫生标准的饮用水或要求学生上学时自备卫生饮用水。寄宿制学校必须向学生提供开水或纯净水。采购纯净水要检查生产许可证(QS标志)、卫生许可证(有效期)、季检报告(六个月)。严格管理好校园的生活用水，确保学生安全饮用。

(三)学校卫生防疫工作

1、认真落实学生健康晨(午)检制度、学生缺课登记制度、缺课原因调查制度，以利于传染病预防的早发现、早报告、早隔离、早治疗。并严格按照有关规定，做好学校疫情报告工作，做到不漏报、不瞒报、不误报。

2、做好学生每年一次的体质健康监测、健康体检。

3、制定学校突发公共卫生事件应急预案，以利于及时、科学应对处置各类突发事件，确保学校正常教育教学秩序。

4、加强学校医务室建设和校医配备，查验新生入学预防接种证件。建立和完善学校卫生工作台账。医务室有足够的基本设施和防病、治疗药械，并布置整洁、管理妥善。

5、建立学生宿舍管理制度。间周对学生宿舍进行空间消毒，作好卫生防疫检查记录，以便及时发现传染病患者，及时采取相应的隔

离措施。

6、积极开展爱国卫生运动，除“四害”活动，配合有关部门，做好有关具体工作。

7、加强学校办公室、功能室、教室、厕所、家属院、超市、学生宿舍和食堂等环境的卫生整治，消除卫生死角，保持每天通风，为学生创造整洁、优美的学习、生活和娱乐环境。逐渐改进学生学习照明，照明标准按比例配置课桌凳。

(四)学校健康教育工作

1、开齐上好健康教育课程、并做到有计划、有课时、有师资、有教案、有效果。设置健康教育专栏，向学生进行健康教育，提高学生对有毒有害食品的辨别能力。

2、积极开展形式多样的传染病、常见病、地方病防治的宣传工作，增强师生自我保健和防病意识，提高广大师生的防病能力。

3、积极开展心理健康教育和心理咨询工作，促进学生身心健康。

4、学校要建立学生“高危人群”花名册，并有保护措施与转诊记录。

三、责任追究

1、责任书所定职责不因责任人的更换而改变，责任人如有更换，接任者继续履行。

2、学校要经常对卫生安全工作进行检查评比，重点注意“饮食卫生”，“个人卫生”和卫生“死角”的检查工作。

3、认真贯彻卫生安全工作“一票否决”权的规定，执行“一次

违规，终身追究”、“谁出事、谁负责”的政策。

4、“安全工作无小事”。学校要对学校卫生安全工作加强领导、明确责任，积极预防、严格管理，认真排查、不断整改。对因工作疏忽而造成学校卫生安全事故的，将追究有关领导的责任。

四、本责任书一式两份，签订双方各执一份。本责任书从签订之日起生效。

学校：

责任人：

第二篇：学校卫生安全工作责任书

石柱县西沱初级中学校卫生安全工作

责

任

书

2012年

学校卫生安全工作责任书

根据《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国传染病防治法》、《学校和托幼机构转染病疫情报告工作规范》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》、《中小学幼儿园安全管理办法》等文件精神，本着“牢固树立健康第一的指导思想”、“学校卫生安全以预防为主”的工作思路。为了加强我县学校卫生安全管理工作，明确学校饮食卫生和卫生防疫职责，执行重庆市政府“各中小学、幼儿园第一责任人应向教育行政部门签订卫生责任书”的规定，我委与各中小学校、幼儿园签订如下责任书。

一、责任人

按照“属地管理，分级负责”的原则，各校(园)长为所在学校卫生防疫和饮食卫生安全管理工作第一责任人，负责所在学校及辖区学校的卫生安全工作。各校分管领导为直接责任人，具体负责所在学校卫生安全工作。

二、责任项目

(一)学校食品卫生安全工作

1、按标准逐渐改善学校食堂、小卖部、厕所、寝室、浴室等基础卫生设施。

2、严禁学校食堂以赢利为目的，严禁个人承包，学校食堂、超市应按要求办理“餐饮服务许可证”、“流通食品经营许可证”，办理饮食从业人员“健康证”。让广大学生吃上质量好，分量足，价额廉的饮食。

3、聘用饮食从业人员应从思想品德，业务能力，卫生习惯、身体素质、文化程度等方面全面考查，逐渐改“寝室管理员”为“生活指导老师”，定期或不定期的对以上人员进行思想和业务培训，使学校从业人员成为配制卫生营养餐的能手，学生日常生活方面的指导老师。

4、学校每年应与学校饮食从业人员签订责任书，加强责任制，养成依据责任书进行管理的习惯。

5、把好食堂“五道关”(采购关、贮存关、烹饪关、清洗关、整流关)。建立饮食品采购索证制度，定点采购大宗食品，严禁使用未出示化验单的食用油。严禁使用工业用盐，勾兑白酒、发芽洋芋和未经检疫的动物肉类食品，不得制作销售凉菜，不得采购、销售变质和感官异常食品。

6、加强食堂保卫工作，禁止非食堂人员随意出入食堂，防止投毒和病菌携带事件发生。

7、厨房应具有防鼠、防尘、防蝇设施。应具有冷藏设备。妥善保存生熟食品，将各种调料标明摆放，不得与洗洁剂之类有毒物品混合存放。每天晚餐后妥善处理好剩余食品。并对餐具进行严格消毒。

8、积极推进学生营养促进工程建设，落实专人管理，按规范流程操作。

9、建立卫生安全报告制度。一旦发生饮食中毒或疑似饮食中毒事故，应在2小时内向当地卫生部门报告。做到每顿饭菜留样100克，留样保存48小时，以便事故发生后及时化验，及时救治。

(二)学校饮水安全工作

1、认真做好饮用水的水质检测、消毒和防护工作，确保饮用水的安全。必须对学校水井、水池、水箱、水塔等用水设施的水质进行全面检测，全面消毒，加盖加锁，保证消毒机制的长效性。自建水厂必须符合卫生标准。

2、加强学校生活饮用水水源的管理，防止水源污染造成疫病传播。全面认真地进行水源及供水设施的污染排查(水源30米范围内不得有污水池、污水沟、厕所等污染源)，对有污染或离污染源较近的水源，立即查封、严禁使用，直接整改到位。

3、学校应提供符合卫生标准的饮用水或要求学生上学时自备卫生饮用水。寄宿制学校必须向学生提供开水或纯净水。采购纯净水要检查生产许可证(QS标志)、卫生许可证(有效期)、季检报告(六个月)。严格管理好校园的生活用水，确保学生安全饮用。

(三)学校卫生防疫工作

1、认真落实学生健康晨(午)检制度、学生缺课登记制度、缺课原因调查制度，以利于传染病预防的早发现、早报告、早隔离、早治疗。并严格按照有关规定，做好学校疫情报告工作，做到不漏报、不瞒报、不误报。

2、做好学生每年一次的体质健康监测、健康体检。

3、制定学校突发公共卫生事件应急预案，以利于及时、科学应对处置各类突发事件，确保学校正常教育教学秩序。

4、加强学校医务室建设和校医配备，查验新生入学预防接种证

件。建立和完善学校卫生工作台账。医务室有足够的基本设施和防病、治疗药械，并布置整洁、管理妥善。

5、建立学生宿舍管理制度。间周对学生宿舍进行空间消毒，作好卫生防疫检查记录，以便及时发现传染病患者，及时采取相应的隔离措施。

6、积极开展爱国卫生运动，除“四害”活动，配合有关部门，做好有关具体工作。

7、加强学校办公室、功能室、教室、厕所、家属院、超市、学生宿舍和食堂等环境的卫生整治，消除卫生死角，保持每天通风，为学生创造整洁、优美的学习、生活和娱乐环境。逐渐改进学生学习照明，照明标准按比例配置课桌凳。

(四)学校健康教育工作

1、开齐上好健康教育课程、并做到有计划、有课时、有师资、有教案、有效果。设置健康教育专栏，向学生进行健康教育，提高学生对有毒有害食品的辨别能力。

2、积极开展形式多样的传染病、常见病、地方病防治的宣传工作，增强师生自我保健和防病意识，提高广大师生的防病能力。

3、积极开展心理健康教育和心理咨询工作，促进学生身心健康。

4、学校要建立学生“高危人群”花名册，并有保护措施与转诊记录。

三、责任追究

1、责任书所定职责不因责任人的更换而改变，责任人如有更换，

接任者继续履行。

2、学校要经常对卫生安全工作进行检查评比，重点注意“饮食卫生”，“个人卫生”和卫生“死角”的检查工作。

3、认真贯彻卫生安全工作“一票否决”权的规定，执行“一次违规，终身追究”、“谁出事、谁负责”的政策。

4、“安全工作无小事”。学校要对学校卫生安全工作加强领导、明确责任，积极预防、严格管理，认真排查、不断整改。对因工作疏忽而造成学校卫生安全事故的，将追究有关领导的责任。

四、本责任书一式两份，签订双方各执一份。本责任书从签订之日起生效。

学校：

责任人：

第三篇：学校卫生工作目标责任书

为认真贯彻党的十七大精神，优化学校环境、进一步树立“健康第一，预防为主”的思想，逐级落实卫生工作责任制，严格学校卫生管理，加强卫生自查及整改，组织开展有针对性的卫生教育活动，切实提高广大师生员工的卫生意识，最大限度地提高学生的健康意识和良好的卫生行为，为我校的教育发展创造良好的校园卫生环境，制定2014年海滨三小卫生工作目标管理责任书。

一、管理目标

1、普及安全、科学的卫生知识，小学生卫生教育的基本知识与卫生信息的知晓率达100%。

2、排查出教室、公区卫生安全隐患保证打扫及时有效。继续开展“不买零食、不吃零食、不仍杂物、爱护校园、从我做起”为主题的教育活动。

3、杜绝发生有校方责任的卫生、疾病事故，食物中毒等恶性事故发生。

二、工作要求

1、单位的一把手是安全工作的第一责任人，分管领导是安全工作的直接责任人。逐级签订卫生目标管理责任书，把卫生工作责任落实到岗、到人，形成主管领导亲自抓，分管领导具体抓，各个部门共同抓的齐抓共管格局，做到卫生工作的机构人员、经费落实。

2、各部门，办公室、各班主任极力配合学校做好以下工作: (1)优化整治学校内外环境卫生.指导学生打扫教公区的清洁卫生工作，维护教室、厕所等校园环境清洁。积极开展病媒生物防治宣传工作，确保灭“蚊、蝇、鼠、蟑螂”工作落实到工作实处。努力将“四害”密度降到最低限度. ⑵建立健全学校卫生安全应急救援体系，明确突发公共卫生事件中自己的职责，坚持卫生安全事故报告制度。发生涉及师生重大安全事故，在知情后第一时间上报，并赶往现场，及时组织抢险救助，将事故损失降低到最低程度，认真做好善后工作，严格追究相关责任人的责任。坚持因病缺勤、病因追踪调查、传染病的“0”报告制度，

(3)利用多形式、多渠道加强对学生进行健康教育知识的学习，努力降低“甲流、腮腺炎、水痘”等传染病;降低近视眼、肥胖、营养不良、脊柱弯曲、贫血、龋齿”常见病的发生。 (4)配合做好食品卫生的监督工作。监督学校内食堂的食品卫生、食品质量、从业人员健康状态、从业人员健康知识知晓率等情况。

(5)配合做好一年一度的学生体检工作和近视测试工作以及卫生部门决定的各项预防接种工作，关注学生心理健康状态、并通过多种形式进行有效的心理疏导。

3、利用班队课等各种形式开展卫生法制宣传教育活动，积极推进“卫生文明校园”建设，运用各种媒体宣传卫生的法制法规和卫生知识，充分利用“世界卫生日”、“世界环境日”“世界无烟日”“中国学生营养日”等契机，分时段、有针对性地开展各种形式的教育宣传活动，提高全体学生的卫生意识和自我保护能力;加强卫生管理学生的培训，不断提高卫生管理水平。

三、工作措施：

1、要大力开展爱国卫生运动，增强师生的食品卫生安全意识，促进师生养成良好的卫生习惯，提高自我防范的能力，安排必要的课时进行相应的健康教育，使防病防疫知识深入人心。

2、建立定期健康体检制度，及时发现传染病患者并采取相应的隔离措施，及时切断传染病在学校的传播途径。

3、学校发现食物中毒、疑似食物中毒事件或传染病流行，应及时报告学校总务处及卫生室。并在食物中毒或传染病流行事件得到控制后，将该事件的详细情况向学校书面汇报。

4、要经常性地对食堂生活设施进行自查，以便及早发现问题，把不安全因素消灭在萌芽状态。落实卫生防疫与食品卫生安全措施不力，导致食品中毒事件，对学生身体健康和生命安全造成严重危害;食物中毒事件后不及时报告或隐瞒不报告，要依法查处直接责任人。

学校负责人: 各班级负责人：

海滨三小

二O一四年三月

第四篇：学校食品卫生安全工作责任书

为贯彻落实教育部、卫生部《关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作的意见》，坚持“安全第

一、预防为主”的方针，进一步完善学校卫生防疫与食品卫生安全工作，明确学校卫生防疫与食品安全工作责任。根据上级文件要求，签订此责任书。

一、总务处是学校食堂卫生防疫和食品卫生安全管理工作的责任人，承担食堂安全管理工作的领导责任，要求安全管理工作达标如下目标 ：

(一)加强领导 明确职责

1、各校要成立由一把手负总责的学校卫生防疫与食品卫生安全工作领导小组，全面负责学校卫生防疫与食品卫生安全工作。

2、签订学校卫生防疫与食品卫生安全工作责任状。建立学校卫生防疫与食品卫生安全工作长效机制。

(二)加强预防控制 严格学校管理

1、要大力开展爱国卫生运动，增强师生的食品卫生安全意识，促进师生养成良好的卫生习惯，提高自我防范的能力，安排必要的课时进行相应的健康教育，使防病防疫知识深入人心。

3、建立定期健康体检制度，及时发现传染病患者并采取相应的隔离防范措施，及时切断传染病在学校的传播途径。

4、学校发现食物中毒、疑似食物中毒事件或传染病流行，应及时报告学校总务处及卫生室。并在食物中毒或传染病流行事件得到控制后，将该事件的详细情况向学校书面汇报。

二、食品卫生安全的检查和责任追究。每学期至少安排一次专项检查;要经常性地对食堂生活设施进行自查，以便及早发现问题，把不安全因素消灭在萌芽状态。落实卫生防疫与食品卫生安全措施不力，导致食物中毒事件，对学生身体健康和生命安全造成严重危害;食物中毒事件后不及时报告或隐瞒不报告，要依法查处直接责任人。

三、本责任书一式二份，自签订之日起生效。

负责人：(签字) 责任人 (签字)

2006.09.12

第五篇：学校卫生防疫与食品卫生安全工作责任状

南盘江镇民族小学2013年学校卫生防疫与食品卫生安全工作责任状

为贯彻落实上级有关“关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作的意见”的要求，进一步完善学校卫生防疫与食品卫生安全工作，明确学校卫生防疫与食品安全工作责任。特签订此责任状。

一、学校校长为学校卫生防疫和食品卫生安全管理工作的第一责任人，承担本学校安全管理工作的领导责任，学校安全管理工作达到如下目标：

(一)加强领导，明确职责

1、学校成立以罗昌利校长为组长的卫生防疫与食品卫生安全工作领导小组，全面负责学校卫生防疫与食品卫生安全工作。

2、学校逐级签订学校卫生防疫与食品卫生安全工作责任状，明确各职能部门以及样关教师的卫生防疫与食品卫生安全工作责任，实行责任追究制度。

(二)加强预防控制，严格学校管理，明确岗位职责。

1、政教主任职责

(1)要大力开展爱国卫生运动，增强师生的公共卫生和食品卫生安全意识，促进师生养成良好的卫生习惯，提高自我防范的能力。

(2)要督促学生加强体育锻炼，不断增强体质，增强防抗病的能力。 (3)加强学生宿舍的卫生管理与安全保卫，改善学生宿舍卫生与通风条件。 (4)加强厕所卫生管理，清除学校卫生死角。

(5)加强安全保卫，禁止非食堂工作人员随意进入食堂加工操作及食品原料存放间，严防发生投毒事件。

(6)加强学校生活饮用水水源的管理，防止水源污染造成疫病传播。 (7)做好学校环境的消毒工作，有效预防传染性疾病的传播。 (8)督促食堂工作人员坚持每天清洗扫除，保持食堂环境卫生清洁。

(9)督促食堂工作严格执行《学校卫生工作条例》和《中华人民共和国食品卫生法》，办理完整相关的工作证件，如卫生许可证、健康证等。

2、事务老师职责

(1)切实改善卫生设施与条件，防止污染环境和水源。(2)为学生提供足够的符合卫生标准的饮用水。

3、班主任老师职责

(1)班主任要经常性督促学生做好学校的环境卫生，净化、美化学校环境。 (2)要经常性地对学生进行卫生知识和卫生习惯教育，丰富学生的卫生防疫知识，养成良好的卫生习惯，提高自我防范意识和能力。

(3)要督促学生加强体育锻炼，不断增强体质，增强防抗病的能力。

4、各功能室负责人、教职工共同职责

(1)经常性地对食堂、教学环境与生活设施进行自查，以便及早发现问题，把不安全因素消灭在萌芽状态。各功能室负责人和相关教师对专项检查或日常检查中提出整改措施要及时落实，对落实卫生防疫与食品卫生安全措施不力，导致学校发生传染病流行或食物中毒事件，对学生身体健康和生命安全造成严重危害;以及在校生传染病流行或食物中毒事件后不及时报告或隐瞒不报告，要依法查处直接责任人。

(2)学校发现食物中毒、疑似食物中毒事件或传染事件得到控制后，将该事件的详细情况和处理结果向上级报告。

二、本责任书一式二份，签订教师和学校各执一份，自签订之起生效。 学校： 签订人

法人代表： 各组室、负责人：

：

工作人员(教师)：

2012年2月28日