摩洛哥商务礼仪习俗

2024-04-21

摩洛哥商务礼仪习俗(通用11篇)

篇1:摩洛哥商务礼仪习俗

摩洛哥王国(the kingdom of morocco),简称摩洛哥,位于非洲西北角。扼守大西洋入地中海的门户。30XX年以前,西亚的腓尼基人海来到这里,扑看到冬天山顶有厚厚的积雪,然而阳光却特别灿烂,照在身上暖烘烘的,腓尼基人非常赏这里的气候和海滨迷人的景色,把这里称为摩洛哥,意思就是“休养胜地”。

摩洛哥面积45.9万平方公里,是个自然条件十分复杂的国家,境内多山,沿海平原富饶。可耕地占十地面积的18%,长年耕地占1%,草原场院占28%,森林、林地占12%,其他占41%。北部山区地质上不稳定,易发生地震,并有沙漠化现象。

摩洛哥人口2336万人,其中阿拉伯—伯伯尔人占99%,穆斯林占全国人口的95%。阿拉伯语为官方语言,贸易活动通用法语。政府、外交、中等以上教育亦用法语。土著居民讲各种析析语。首都拉巴特。

摩洛哥于1956年3月2日独立。1957年8月定名为摩洛哥王国。现政府为君主立宪法。宪法于1962年生效。国王有权任免总理、阁员,有权解散国会,国会为一院。三分之二议员直接民选,在三分之一由各行业及地方间接选取出。1958年11月1日与我国建交。

摩洛哥是世界上最大的磷酸盐输出国。1987年国内生产总值达176亿美元。天然资源有铁、铅、沙等。柑桔、橄榄、葡萄酒等到供应出口。

摩洛哥的商务礼俗,随时宜穿着保守式样西装。会公私单位均需订约。宜持用有英文、法文对照的名片。当地商人中有不少是外国人。由于摩洛哥外管颇严格,与摩洛哥商人交易,一开始最好用现金,建立信用后,再改为其他付款方式。如果说你要的商品是工业机器和设备,你的买主将是摩洛哥的政府官员。摩洛哥商人大多通晓法文、西班牙文,部分人通用英语。谈生意时,态度宜保守、正式。商业招待甚多,外籍商人喜欢在饭店、夜总会聚餐。本国籍商人则喜欢邀你至家中就餐。不过,无论在家或在外,多半是极为丰盛。

摩洛哥人邀你到家中作客,多半不让家眷与你见面。晚餐后,喝完第三杯薄荷茶后,你就应该起身告退。进入伊斯兰教寺院一定得脱鞋。进入摩洛哥人的房间,也应脱鞋---除非主人坚持要你不脱。上面这些都有是极重要的传统,不可忘记。卡萨布兰卡(casablanca)即达尔贝达是摩洛哥最大的港口城某地。人口137万,集中了全国三分之二的现代工业,工业产值占全国的80%。是进出口商品的集散地。

每年10月至次年5月最宜前往。圣诞节与复活节前后二周宜避免访问。每逢伊斯兰教日及基督教假日都放假。伊斯兰教斋月,生意清淡。

摩洛哥人喜欢绿、红、黑色,忌白色。喜爱鸽子、骆驼、孔雀图案,而禁忌六角星、猫头鹰图案。在摩洛哥,13是消极的数字,而3、5、7和40却带有积极的含义。

篇2:摩洛哥商务礼仪习俗

婚姻

婚礼要持续3天。第一天,男方应向女方赠送彩礼,第二天是女方答谢男方的日子,只有到了第三天,女方在沐浴七次之后才能正式进入洞房。

色彩

摩洛哥人喜欢绿色和红色,并且以红色作为他们国旗的主色。

服饰

在摩洛哥,城市和乡村的服饰有明显区别。城里女子多穿白色、灰色长袍。农村妇女唱全身披裹白色或带黑色的斗篷。摩洛哥人多用宽大的盖头布做头饰,需要时可以遮脸。

相见

摩洛哥人与客人相见识,一般惯用拥抱礼,握手礼也日益普及。摩洛哥女子与客人相见时往往施屈膝礼。

好色之国

摩洛哥人有多“好色”?

他们能将城市染上最鲜艳的色彩,并以此闻名于世。在赤道阳光的照射下,每一种色彩都变得愈发鲜艳,刺激着人们的眼球。

舍夫沙万临近地中海,整个小镇也被染上大海一般的蓝。据说,最初是当地的犹太人在住宅外墙涂上蓝色的天然涂料,以祈求和平。也有人认为这种天然涂料能够驱蚊,因此人们纷纷效仿。

不知不觉中,舍夫沙万便成为蓝色之城,每一处街角巷尾,都被深浅不一的蓝色所包围。

艾本哈度古城建于11世纪,是原住民柏柏尔人建立的防御性城堡,以抵御阿拉伯人的入侵。防御围墙内,四四方方的土坯房被阳光染成金色,与沙漠融为一体。这些利用烘干泥土搭建的建筑,是非洲最杰出的建筑精品之一。

马拉喀什意为“上帝的故乡”,也有“红颜色的”之意,它是世界上最大的土城。中世纪时期,马拉喀什的城墙是用赭红色岩石砌成,历经8仍然保存完好。

城中的建筑同样保留着最原始的风貌,从屋顶到围墙,从房子到地面,都呈现深浅不同的砖红色。到了夜晚,不眠广场的露天市场,用灯光重新将这种城市染红。

即便是朴素的白色建筑,摩洛哥人也会使其变得耀眼。达尔贝达也曾名为卡萨布兰卡,都是“白房子”的意思,整座城市的建筑自然以白色为主。

城中最具标志性的哈桑二世清真寺,通体采用白色大理石砌成。建筑顶部饰以绿色的琉璃瓦,繁复的雕刻图纹遍布内外,庄严而不失精致。

饮食文化

摩洛哥是穆斯林国家,去之前请了解清楚他们的饮食习惯,避免冒犯他人宗教信仰。伊斯兰饮食规定以佳美为原则,所谓“佳美”除一般通常理解的色、形、味或营养滋补外,更主要的是指该食物的“洁净与性格”穆斯林是讲“卫生与卫性”的,正可谓“食以养性”(一看颜值,二看品性)。举凡食草类动物其性善,其食洁,如牛、羊、驼等。而尖齿、獠牙的食肉类动物或食腐尸、腐食之动物其性贪、恶,其食污,如猪、狗、乌鸦等。“貌俊、性温、洁净”可食,“貌异、性恶、污秽”不食。

穆斯林饮食,不止禁吃猪肉,连狗肉、猫肉、青蛙肉、家驴肉也不能吃,另外“饮酒”也是一种很大的罪过。安拉在《古兰经》中说:“信道的人们啊!饮酒、赌博、拜像、求签,只是一种秽行,只是恶魔的行为,故当远离,以便你们成功。”

穆斯林不吃“自死物”和“动物的血液”。要求宰食活的动物,宰杀者必须是穆斯林,诵念“奉安拉之名”,屠宰要宰喉部,减少动物痛苦。安拉在《古兰经》中是:“禁止你们吃自死物、血液、猪肉,以及诵非真主之名而宰杀的、勒死的、捶死的、跌死的、抵死的、野兽吃剩的动物,但宰后才死的,仍然可吃;”

篇3:商务习俗

阿根廷的商务礼俗,必须穿保守式样的西装。若在餐厅吃晚餐,也要穿西装,结好领带,一副绅士模样。即使你是外地来的观光客,也绝不例外。在阿根廷,拜访绝对有必要事先预约。阿国商办流行以握手为礼,交换名片频繁。一般而言,谈生意的态度仍以保守谨慎,予人印象较佳。阿根廷许多商人会说英语,此外,意大利语和德语也是常用“外语”。

阿根廷人在饮食上习惯吃欧式西菜, 以吃牛、羊和猪肉为主。阿根廷商人喜欢邀请你至家中做客, 餐桌上免不了阿国正宗牛肉。到阿根廷人家里做客, 可给女主人送上一束鲜花或一些糖果。翌日勿忘谴人送花给主人致意。阿国人对其“牛仔”文化亦感骄傲, 不免称赞两句。注意一点, 晚餐到晚上9~10点钟才开始, 餐前会有鸡尾酒会, 也得到7~8点钟才会开始。对大多数阿根人来说, 有一个习俗语十分有趣。这就是阿根人在过元旦时都习惯要在江河里洗一次澡, 称之为“新年浴”, 这是新年的一项重要活动,人们把一篮又一篮的鲜花撒在江河的水面上, 然后大家跳进这落英缤纷的“花海”中, 用花搓全身。据说, 这样可以洗掉污垢和霉气, 换得吉祥。

篇4:法国习俗礼仪

1.送花的时候不要送菊花、杜鹃花及黄色的花。

2.不要送带有仙鹤图案的礼物,仙鹤是蠢汉的标志。

3.也不要送核桃,而核桃是不吉祥。

法国人待人接物的习俗:

1.爱好社交,善于交际。对于法国人来说社交是人生的重要内容,没有社交活动的生活是难以想象的。

2.诙谐幽默天性浪漫。他们在人际交往中大都爽朗热情。善于雄辩高谈阔论,好开玩笑,讨厌不爱讲话的人,对愁眉苦脸者难以接受。受传统文化的影响,法国人不仅爱冒险,而且喜欢浪漫的经历。

3.渴求自由,纪律较差。在世界上法国人是最著名的“自由主义者”。“自由、平等、博爱”不仅被法国宪法定为本国的国家箴言,而且在国徽上明文写出。

他们虽然讲究法制,但是一般纪律较差,不大喜欢集体行动,与法国人打交道,约会必须事先约定,并且准时赴约,但是也要对他们可能的姗姗来迟事先有所准备。

4.自尊心强,偏爱“国货”。法国的时装、美食和艺术是世人有口皆碑的,在此影响之下,法国人拥有极强的民族自尊心和民族自豪感,在他们看来,世间的一切都是法国最棒。与法国人交谈时,如能讲几句法语,一定会使对方热情有加。

5.骑士风度,尊重妇女。在人际交往中法国人所采取的礼节主要有握手礼、拥抱礼和吻面礼。

法国人的着装礼仪:

法国的男士和女士都穿戴极为讲究。法国人对于衣饰的讲究,在世界上是最为有名的。所谓“巴黎式样”,在世人眼中即与时尚、流行含意相同。在正式场合:法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙,颜色多为蓝色、灰色或黑色,质地则多为纯毛。出席庆典仪式时:一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的燕尾服,或是黑色西装套装;女士所穿的则多为连衣裙式的单色大礼服或小礼服。对于穿着打扮,法国人认为重在搭配是否得法。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时,都十分强调要使之与自己着装相协调,相一致。

吃法国菜的礼节:

1.吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。

2.假如吃多过一道主菜,吃完第一道(通常是海鲜)之后,侍应会送上一杯雪葩,用果汁或香槟造,除了让口腔清爽之外,更有助增进你食下一道菜的食欲。

3.就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔壁。

4.吃法国菜同吃西餐一样,用刀叉时记住由最外边的餐具开始,由外到内,不要见到美食就扑上去,这样十分失礼。

篇5:南非的商务礼仪习俗

南非共和国(The Republic of South Africa),简称南非。位于非洲大陆的最南端。东边是印度洋,西边是大西洋,西南边的尖角——好望角,是这两大洋的分界点。在苏伊土运河开凿以前,欧洲和亚洲之间的船只往来都得经过好望角。现在,从印度洋沿岸去欧洲、美洲的许多船只,尤其是大油轮,还是要经过这里,因此,南非的地理位置在世界交通和战略上,具有重要的价值。面积122.1万平方公里,人口3400万人,其中74%为非洲黑人,有色人种(混血种人)240多万,亚洲人70多万,白种人440多万(其中荷兰血统的占60%、英国血统的占38%)。英语和南非荷兰语同为官方语言。在约翰内斯堡这个南非最大的城市,英语、法语是公用语。白人、黑人几乎都懂英语。首都比勒陀利亚(pretoria)人口约65万,是南非当局的政治、经济和交通中心。因地处非洲大陆南部而得名的南非,当地人称之为阿扎尼亚。阿扎尼亚(Azania)来源于阿拉伯语。在阿拉伯语中,Zanj指皮肤黑暗的非洲人。阿扎尼亚意为黑人的土地,原指东非沿岸及附近岛屿,后被南非非洲人国民大会用作国名。南非政府现行总统制。总统由国会推选,任期5年,总统任命内阁阁员,执掌政权。1980年12月31日国会参议院被取消,仅保留众议院,并增设副总统与总统咨议院。南非矿产资源丰富,金、铂、金刚石、石棉、钒的产量以及铀、锰、铬、萤石的储藏量均居世界前列,此外,还有煤、铁、铜、铅、锌等。采矿业是国民经济的主要支柱。南非的商务礼俗,随时穿找着保守式样的西装。拜访须先订约。南非商人十分保守,交易方式力求正式。许多生意在私人俱乐部或对方家中做成。在此地做生意施用过于细腻的手段或说话兜圈子常不被人了解,想以这种方式达到目的多半行不通,想说的话就大胆直率的地说出来好了。在南非一年四季都很温暖,雨量也很少。在7、8月间(当地的冬天)来此出差的人,最好准备一点较为保暖的厚衣服。在南非,不仅是高速公路两旁,就连市区街道的中央也设有绿地,道路宽广而整齐,不过交通事故也不少。配备无线电的计程车很容易叫,并且安全。据报道,南非经济的最大支柱是黄金和金刚石,其中黄金占资本主义世界流通量的75%,而金刚石则占90%。货币为南非兰特(Rand)。按南非交易的订约、交货、付款等三件大事来说,是偏重于英国式类型的,而不管是荷兰系或英国系企业,都如此。由具有决定权的负责人出面商谈,属权力集中型的,因此,商业谈判不会拖时间。当然,也希望我方商谈代表,也要具有决定权。他们很遵守约定,付款方式也很规矩。南非处在海拔平均为1200米的高原地带,因此,气候并不炎热,住起来很舒适,而全年只穿西服就够了。最好于2~5月,9~11月去访。避免圣诞节与复活节前后前往,当地犹太商人不少,注意避开犹太节日。许多商人一年两次度假:12月至次年1月、6~7月。入境时要有签证,分成Visitor(访客)与Resident(住民)两边检查。务必要以Visitor名义通关才轻松。由于电视、录放象机、高尔夫球杆等需要付税,检查甚为严格。禁止带入淫秽杂志。海关免税香烟400支、酒1瓶。南非币出入境限携100南非兰特。外币不限,入关先申报数额,出关时可携回。计程车小费10%,饭店、旅馆多附加10%于账单内。其他服务每次10~25Cents。饮水、蔬菜、水果均卫生。

篇6:葡萄牙商务礼仪习俗

葡萄牙共和国简称葡萄牙,位于欧洲的西南部。面积8。8万平方公里。人口1035万,其中99%是葡萄牙人。罗马天主教为国教。葡萄牙语为官方语言,法语、英语、西班牙语为商用语。首都里斯本(LISBON)。1910年成立葡萄牙共和国。1979年2月8日与我国建交。葡萄牙有“软木之国”“葡萄王国”的美称。葡萄牙软木及橡树制品居世界第一,自古以来盛产葡萄和葡萄酒。全国有葡萄园36万公顷,平均每五个农业劳动力就有一人种植。全国有18万人从事葡萄酒生产,年产葡萄10~15亿升,远销世界120多个国家和地区,成为世界上第4大产酒国,以波尔图出口的葡萄酒最负盛名。葡萄牙人男人相见时热情拥抱并互拍肩膀,很熟的妇女相见时亲吻对方双颊。葡萄牙人惯于社交,在初认识的时候,就会表现出一般亲密感来。与他们相处应重视人际关系。葡萄牙随时宜穿“非常”保守、老式的西装。拜访公私单位均绝对必须事先预约。最好的方式是事先写信要求于何时拜会,待对方回信或回电时才前往。由此你已可感受到葡国商人的保守、优雅、有礼的气质。葡萄牙人家族意识强烈。凡事慢三拍,所以事先应安排好,以适应他们的拖拖拉拉。但是,葡萄牙人是乐于加班的。在葡萄牙从事商业活动,见面或道别时的正式握手为礼是十分重要的事。商务谈判时,你不宜试图施加压力,宜保守地提出生意条件,葡国商人多半会带你去一些古老、优雅的咖啡厅聚坐,招待殷勤,但是多半花费不多。葡萄牙,人们往往就会顾名思义认为这国名是由其产葡萄来的,其实不然。葡萄牙(portugal)是音译。不过它的确是名闻遐迩的“葡萄王国”,按葡萄牙人的饮食习惯,用餐时应尽量喝葡萄酒。葡萄牙人同葡萄酒结下了不解之缘,它是每一家庭必不可少的饮料。男女老幼饭前饭后都爱饮酒,也喜欢用酒招待客人。男人只有饮酒才被人认为是男子汉,据说,在这个只有半个河南省大的小国家里,酒店就有36万家之多。葡萄牙人饮酒的方法是很讲究的,按葡萄牙的传统,饭前要饮用开胄葡萄酒,饭后要喝助消化葡萄酒,用餐过程中还根据莱肴配酒。吃肉时喝红葡萄酒,吃鱼时饮白葡萄酒,冷拼盘则配饮玫瑰香葡萄酒,吃点心时则配葡萄汽酒。这种传统的、严格的配酒方法,沿袭圣今,已成为全国人在商务宴请、社交场合和家庭饮宴时的一种礼节和习惯。葡萄牙人为什么如此重视和喜爱葡萄酒呢?他们说:“葡葡酒是大地和太阳的儿子,它振奋我们的精神,启发我们的智慧。”你到了葡萄牙,进餐时就非喝酒不可。你要是搬出理由不喝,他们就认为你瞧不起他们,那么进一步做什么交易或交个知已的希望,就要泡汤了。在葡萄牙,人称酒比水还便宜,酒精的成份也不高,因此,进食时同时喝些酒,绝不至醉酒。当然,到了产葡萄酒闻名于世的葡萄牙,又醇又香,有口皆碑的佳酒,值得一尝。在葡萄牙,大部市和观光胜地的饭店,分的等级颇多,够你揣摩一番。注意饭店是几星级的,食宿舍适,免得浪费了你的金钱。在葡萄牙,对女人应特别有礼貌,这是一种社会风尚,故不可忽视。薰衣草悬葡萄牙的国花。葡萄牙人民十分喜欢薰衣草,这是因为它不但有观赏价值,而且有较高的叁值,它是制造香皂、卫生皂、花露水、清凉油、洗发乳液、冷霜的重要原料。葡萄牙人没有人种歧视的现象,工资也便宜,罢工至今是违法的。国家对外来投资很积极,并制定优惠办法。遗留着等级制度,上流阶级的人才能上大学,较低一级公司的领导多毕业于职业学校,在经营方面,态度非常积极。公余之暇的交际是有的,但是,共进晚餐的机会则很少。到了交往较深之后,就变成以家族为单位的交往,而气氛也会显得更加热闹了。葡萄牙旅游业发达,1988年仅旅游一项收入,就达23亿美元,游客人数比本国还多,达1600多万。葡萄牙的首都里斯本每3.5人拥有一辆汽车,每公里达250辆,车辆密度为世界之最(巴黎为每公里150辆,汉堡为每公里140辆)。到葡葡牙每年10月到次年6月最宜往访。圣诞节前后两周及复活节前后一周不宜前往。7~9月多度假。饮水安全。入关免税香烟200支或雪茄50支,或烟草半膀,酒1瓶。本国货币限携人5000Escudos埃斯库多。外币入境先申报,可携出。小费计程车15%,行李每件40Escudos,旅馆、饭店、酒楼10~15%已附加入帐单。葡萄牙中午12点到下午3点不办公,安排商务不要在这段时间联系工作。应邀去主人家里吃饭时,不一定非带礼物不可。你可以请接待你的人去饭馆吃顿饭作为回报。谈话中客人要避免谈论有关政治和政府的问题。谈论家庭、葡萄牙的优点和个人的爱好是一种礼貌的表示。来源:中国出口精英网

篇7:摩洛哥商务礼仪习俗

有的国家流行向父亲送太阳花,寓意父亲像伟大的太阳。万物生长靠太阳,只有在父亲的关爱下,子女才得以茁壮成长。此太阳花可以是向日葵,也可以是扶郎花(非洲菊)。

今年我国各地花店提倡向父亲送玫瑰,但不是送情人的红玫瑰,而是香槟色或黄玫瑰。也有推荐向父亲送黄色康乃馨,它象征慈祥,温馨,真挚,不求代价,永不褪色的爱。

妈妈生日送什么花?

通常以大朵粉色的香石竹作为送给母亲的花。粉色是女性的颜色,香石竹的层层花瓣代表母亲对子女绵绵不断的感情。送花时既可送单支,也可送数支组成的花束,或做成造型优美别致的插花。

1.康乃馨,这是母亲之花。

2.红色康乃馨:用来祝愿母亲健康长寿

3.黄色康乃馨:代表对母亲的感激之情

4.粉色康乃馨:祈祝母亲永远美丽年轻

5.萱草,又称金针花、忘忧花等,是中国的母亲花。

爷爷奶奶生日送什么花?

长辈生日适合送康乃馨鲜花、太阳花.

老婆生日送什么花?

送老婆可赠百合花。百合花象征着百年好合,顺顺意意,长相厮守,也可以配搭玫瑰。夫妻可互赠合欢花,合欢花的叶子两两相对合抱,是夫妻好合的象征。

送多少枝可以自己选择,如136寓意“lloveyou”,可用三种颜色花组合,其和为10,赞扬她十全十美。还有一些谐音数宇,如511音“我要你”,其和为7,谐音“妻”;118谐音“你要发”,19谐音“要久”,天长地久的意思,当然999也可以。

情人生日送什么花?

热恋中的男女,一般送玫瑰花、百合花。这些花美丽、雅洁、芳香,是爱情的信物和象征。

领导生日送什么花?

给领导送花一定要慎重,要先知晓领导的爱好和忌讳,一般情况建议送百合,百合的花朵大,花期长,做出来会比别的花显得大气,可以送一大束百合。如果条件允许尽量搭配红掌,鹤望兰,泰国兰等一些高档花,经常收到鲜花的领导一眼就能看出不同哦。也可以送桌面花篮或百合搭配康乃馨的花束。

朋友过生日送什么花?

给友人祝贺生日,宜送月季和红掌、麒麟草、满天星,象征着“火红年华,前程似锦”。

送花的禁忌

赠送花卉从形式、色彩及数量上有着很大的礼节性,如不注意,送出去花就表达不了美好愿望及良好的祝愿,甚至事得其反。因此,送花时应该懂得注意以下事项:

1.送花品位最高的是鲜花,其次为绢花,塑料花品位最低,所以不是特殊场合不要选择塑料花送人。

2.探望病人送花不要送盆栽的花,以免病人误会久病成根。香味很浓的花对手术病人不利,易引起咳嗽;颜色太浓艳的花会刺激病人的神经,激发烦燥情绪。

3.注意国度区域花卉表达的语意。

在国外,给中年人送花不要送小朵,意味着他们不成熟。不要给年轻人送大朵大朵的鲜花。

(1)在印度和欧洲国家,玫瑰和白色百合花,是送死者的虔诚悼念品;

(2)日本人讨厌莲花,认为莲花是人死后的那个世界用的花。送菊花给日本人的话,只能送品种只有15片花瓣的。

(3)在拉丁美洲,千万不能送菊花,人们将菊花看作一种“妖花”,只有人死了才会送一束菊花。

(4)在巴西,绛紫的花主要是用于葬礼,看望病人时,不要送那些有浓烈香气的花。

(5)墨古哥人和法国人忌讳黄色的花。

与德国、瑞士人交往:送朋友妻子或普通异性朋友,不要送红玫瑰给他们,因为红玫瑰代表爱情,会使他们误会。

(6)德国人视郁金香为“无情之花”,送此花给他们代表绝交。

(7)在意大利,西班牙、德国、法国、@belgium@等国,菊花象征着悲哀和痛苦,绝不能作为礼物相送。

(8)在俄罗斯、南斯拉夫等国家若送鲜花的话,记住一定要送单数,因双数被视为不吉祥。

(9)在法国,黄色的花是不忠诚的表示;

(10)罗马尼亚人什么颜色的花都喜欢,但一般送花时,送单不送双,过生日时则例外,如果您参加亲朋的生日酒会,将两枝鲜花放在餐桌上,那是最受欢迎的。

(11)百合花在英国人和加拿大人眼中代表着死亡,绝不能送。

4.注意花的数量:

对数量的理解东、西方差异很大,比如中国讲究好事成双,举行活动往往选择双数,寓意吉祥,成双成对,所以喜庆的日子一般订在偶数日期,送花也要选择双数,在丧礼上则应送单数,以免“祸不单行”。而西方国家则认为奇数吉祥,所以送花一、三、五、七都可以,只有九不受欢迎,注意避开星期五即可。

在日本、韩国、中国认为4不吉利。日本还忌讳9,认为送给他们9枝花,是将其视为强盗。也不能送日本人带16瓣的菊花,因为这是日本皇室徽章的标记。

5.注意花的色彩:

中国人喜欢红色,认为大吉大利。西方人喜欢白色,认为是纯洁美丽。在中国白色作为哀悼颜色。把红色花送给西方人,则有向对方倾诉爱意之嫌,所以西方人送花时,多以多种颜色的鲜花组成一束赠送,很少送清一色红或黄。

篇8:清代潍坊特色习俗与礼仪初探

一、传统节日的特色习俗与礼仪

1. 清明节。

清明节是我国传统节日中一个非常重要的节日, 全国各地的人民对其都极为重视。潍坊人自然也不例外。老潍县民谚中有“三日寒食五日年”的说法, 即寒食节过三天, 春节过五天。寒食节的三天, 头一天叫一百五, 是扫墓的日子。第二天叫大寒食, 是放风筝的日子。第三天为清明节, 是踏青游玩、荡秋千的日子。这一天还有特定的食谱:吃白面饼卷鸡蛋、内撒芝麻盐、喝麦仁稀饭。三天中最重要的也最具特色的活动是放风筝和荡秋千。清乾隆年间在潍县任过八年县令的诗人郑板桥在其诗《怀潍县二首》中云:“纸花如雪满天飞, 娇女秋千打四围。五色罗裙风摆动, 好将蝴蝶送春归。”描写的就是当时的这两种习俗。

(1) 风筝满天。放风筝的习俗虽不为潍坊所独有, 但作为世界风筝之都的潍坊, 其风筝的悠久制作历史和放飞传统却有着国内外其他地区所不可比拟的独特优势。潍坊又称“鸢都”, 是风筝的故乡, 风筝是潍坊的标志。潍坊市自1984年以来已连续成功举办了二十八届国际风筝会。潍坊风筝至今已有两千多年的历史, 它的源头是鲁国大思想家墨翟制作的第一只“木鸢”。到清朝中叶时期潍坊的民间风筝制作业已比较兴盛, 当时潍县城里的风筝作坊和店铺就有30余家, 生意十分兴隆。风筝造型丰富多样, 大多模仿花鸟虫鱼、传说人物、神仙角色、生活器物等, 皆各具情态, 惟妙惟肖。那时, 每逢清明节, 竞放风筝已成为老潍县当地的重要风俗。阳光灿烂的日子里, 人们在广场、田野、河畔、春山, 尽情地放飞那七彩的风筝, 把潍县的天空点缀得绚丽多姿, 浪漫美丽!

《潍县志稿》中生动地描绘了老潍县人放风筝的习俗:“本邑每逢寒食, 东门外, 沙滩上……河水初泮, 桃李葩吐, 杨柳烟含, 凌空纸鸢, 高入云端。”“清明, 小儿女作纸鸢、秋千之戏。”“纸鸢”即风筝的古称。清末潍县进士郭麟的《潍县竹枝词》:“一百四日小寒食, 冶游争上白浪河。纸鸢儿子秋千女, 乱比新来春燕多”, 真实地记录了清代潍县邑人在白浪河畔放风筝的热闹场面。潍坊人放风筝多集中在清明前后, 而不在其他节日, 原因正在于它是“扫墓祭祖”的一种仪式。清明扫墓, 考其初始, 人们大都准备一些纸钱, 但不烧掉, 而是拴在竹竿顶端, 插于坟头, 让纸花在风中飞舞, 象征先人的精神永存。如唐诗人白居易《黑潭龙》中“神之来兮风飘飘, 纸钱动兮锦伞摇”的诗句, 及诗人李贺《神弦》中“海神山鬼来座中, 纸钱窸窣鸣旋风”的描写, 都是很好的证明。“后来, 由坟头飞纸, 衍化为七彩风筝。”[1]

(2) 秋千飞转。荡秋千主要是清明期间年轻姑娘们的一种节日活动, 老潍县清明节的荡秋千之俗也颇为兴盛。秋千有两种:一种是前后摆动的秋千, 一种为形似伞状的“转秋千”。老潍县的“转秋千”颇有特色。清末潍县翰林梁文灿写过一阕《蝶恋花·清明》词:“三月清明槐火换……碧玉小家呼女伴。四面秋千、筛得团团转。九朵红云衣按茜, 鸦雏金碧松钗颤。”描写的就是打这种“转秋千”的情形。以前每逢清明节期间, 白浪河 (潍坊市中心最大的一条河) 沙滩就非常热闹, 南沙滩上会连唱三天京剧, 而北沙滩上则会扎起高达二十多米的“转秋千”。打秋千者多为青少年妇女, 彩带纷飞, 翩翩起舞, 煞是可观。

2. 中秋节———蒸月念月祭月。

中秋节是中国的传统大节, 仅次于春节。清代老潍县人过中秋节的风俗非常有特色、有情趣。他们除了吃团圆饭、吃月饼以外, 还有三项独具特色的活动, 那就是蒸月、念月和祭月。其中, 前两项蒸月和念月中的“月”并不是指月亮, 而是指一种满月形的面食。

(1) 蒸月圆圆。平常百姓家一般在八月十五的前一两天发面、煮枣, 由妇女们开始做“月”。“月”是由两层圆形的面饼, 中间夹上煮熟的小枣做成的。然后在上面做一层很薄的带花边的“云肩”。在“云肩”上再做上各种精巧美丽的花卉图形, 给孩子制作的, 常常做上月宫中的玉兔。有的“月”做得精巧绝伦, 像艺术品一样美。

(2) 念月声声。“月”做好蒸熟后, 在中秋节的晚上, 孩子们人手一个, 在上面插上一只点燃的香, 在天井里, 过道里, 大门外, 便开始高声诵念儿歌:“念月了, 念月了, 一斗麦子一个了!念月饼了, 好年景了!念煎饼了, 骡子马子满天井了……”[2]此时夜幕低垂, 皓月当空。熙攘嘈杂的声音慢慢退去, 小朋友们的“念月儿”声也此起彼伏, 庄重虔诚。这种“念月”景象成为老潍县中秋节夜晚一道别样的风景。清末梁文灿的《蝶恋花·中秋》一词上阕:“八月中秋分一半, 枣饼层层, 面镂千花瓣。枣上插香香不断, 小儿对月声声念。”就是对当时老潍县念“月儿”情景的详尽描述。而清末潍县诗人郭麟的《潍县竹枝词》:“中秋难得是晴天, 金粟香飘几处传。待到一轮月东上, 小儿齐唱月光圆。”也是对清代潍县中秋节念月习俗的有力证明。

(3) 祭月诚诚。在小孩儿们念月的同时, 妇女们常常在天井的西北角, 面对东南角刚刚升起的一轮圆月设下供桌, 点上香, 摆上蒸月、月饼、瓜果、美酒等祭品, 祭拜月神。全家人则围坐在院子的大树底下, 桌子旁, 欣赏着美丽的月色, 品尝着丰盛的美酒佳肴, 来庆贺一年的好光景。梁文灿填写的《蝶恋花·中秋》一词下阕:“亭亭火树蒿灯转, 灯尽归来, 忙底分神馔。雪藕冰梨堆满案, 一家男女团圆宴。”描写的就是祭月和赏月的幸福情形。

二、特色美食习俗与礼仪

1. 朝天锅。

“朝天锅”是潍坊独有的美食之一, 也是潍坊人宴请外地宾朋的特色食品。据说这种美食的起源与当时的潍县县令郑板桥有关。郑板桥是一位爱民如子、心系百姓的好官。他“开仓济民”的故事家喻户晓;他关心民间疾苦的诗句更是千古流传:“衙斋卧听萧萧竹, 疑是民间疾苦声。些小吾曹州县吏, 一枝一叶总关情。” (《潍县署中画竹呈年伯包大中丞括》) 传说某年腊月, 郑板桥微服赶集以了解民情, 见当时潍县赶集的农民吃不上热饭, 便找来屠户在集市上架起大铁锅, 为路人煮菜热饭, 锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等。顾客围锅而坐, 由掌锅师傅舀上热汤, 加点香菜和酱油等, 并备有薄面饼, 随意自用。赶集的百姓甚为欢喜。因为锅摆在露天集市, 上无天棚, 下无锅盖, 一口大锅向天开, 人们便称之为“朝天锅”。

仔细分析, 在这种美食的起源中包含着明显的礼仪因素———“官民之礼”。孔子说过“上好礼, 则民易使” (《论语·宪问》) 、“上好礼, 则民莫敢不敬” (《论语·子路》) , 统治者凡事以仁爱待人, 依礼而行, 尊重臣民, 讲究德操, 做出表率, 那么百姓就容易指使、没有敢不尊敬的了。正是由于郑板桥尊重百姓, 关爱百姓, 又廉洁奉公, 所以赢得了百姓的爱戴。

2. 和乐。

“和乐”是潍坊的又一大特色美食, 也是老潍县人过生日时必备的面食。潍县和乐又称为“鸡鸭和乐”:把煮好的和乐条 (筷子粗细的圆面条) 盛入碗中, 浇上鸡鸭肉卤子, 再加上适量甜蒜、鲜芫荽末、咸韭菜、咸胡萝卜末、蛋皮等小菜, 浇上辣椒油……令人垂涎欲滴!和乐原名“河漏”, 最早起源于元代。元代王祯《农书》中《荞麦》部分记载:“北方山后, 诸郡多种……磨而为面或作汤饼, 谓之河漏。”这是现存于世的文献中, 首次出现“河漏”一词。“河漏”在清中后期传入潍县。相传“河漏”是由清代潍县籍大臣陈官俊与其子陈介祺引入潍县的, 很快被潍县人接受, 老潍县人还取“河漏”谐音为“和乐” (发音为“huo luo”) 。

据说“和乐”名字的来历, 还与家庭礼仪有关:老潍县城内原本小有名气的一户殷实人家, 在几个儿子结婚后, 兄弟之间常常为争夺财物闹得不可开交, 主人在无奈之下决定分家。在全家共吃最后一顿团圆饭时, 他拿出了精心准备的面食给大家吃, 众人都不知何物。主人点拨道:这是“和乐”, 希望你们兄弟、妯娌之间, 互帮互助, 合家欢乐。儿子儿媳们都感到非常惭愧, 随后大家和好如初。从此之后, 城里富裕人家每逢老人寿辰都做和乐面吃。

可见这美食中包含了丰富的“家庭礼仪”:首先是“以和为贵”的家庭成员相处礼仪。彼此间要以礼相待, 和睦共处, 互敬互让, 方能幸福快乐, 家业兴旺。同时还有尊老礼仪。孔子曰“父母之年, 不可不知也。一则以喜, 一则以惧” (《论语·里仁》) , “生, 事之 (父母) 以礼” (《论语·为政》) 。要尊重孝敬老人, 记住他们的寿辰, 在他们的有生之年按照礼的要求好好侍奉他们。

3. 杠子头火烧。

潍坊有一种硬面烧饼———“杠子头火烧”非常出名, 为多数潍坊人所喜爱。当年闯关东的好多潍坊人都带着这种食物路上充饥。这种特色食品的历史也很久远。《资治通鉴》中记载东汉人赵歧流落北海 (即潍坊) 以卖饼为生。这是有文字记载以来较早记录烧饼的例子。在清代, 潍坊的杠子头已很出名。《山东美食百绝二四:潍县杠子头》中云:“潍县火烧叫杠子头, 是有名的硬面食品, 清朝时期就很时兴, 直到现在仍很流行。”清朝末年, 潍县虞河镇流饭桥村的“杠子头火烧”最出名。每逢集市, 他们用专门做的长条筐子盛着火烧挑到大集上卖, 各商号及大户人家都买上几筐火烧存在家里, 一不怕霉, 二为了省钱。

潍县的“杠子头火烧”是用木杠子轧面做成的, 面和得很硬, 由死面与发面混合而成, 火烧呈圆形、周围厚中间薄, 一面凸, 一面凹 (早期的正宗杠子头火烧周边带有五个翅子) , 成型后, 细火烙、烤、烧等办法制熟。刚出炉的杠子头火烧, 就着花生米吃, 越嚼越香。或者切成薄片, 搭配上几种蔬菜烩着吃, 味道很美。杠子头在潍县独有, 是老潍县人的骄傲, 它代表着潍坊人可贵的精神特征:豪爽硬气, 坚韧顽强, 敢作敢为, 不怕困难。有趣的是, 这种面食还与小孩的“满月礼仪”有关:当年老潍县的小孩满月剪头发时, 大都有买杠子头火烧、撒铜钱的习俗;寓意孩子长大后“头皮硬, 运气好, 长得壮”。这里包含着长辈对新生儿的很多美好祝愿。

摘要:清代潍坊的习俗和礼仪非常繁盛, 地域特色极其鲜明, 具有很高的研究价值。本文着意从清明节等部分传统节日和“朝天锅”等几种地方美食入手, 对清代潍坊的特色民俗和传统美食进行考证, 并探究其深刻的礼仪内涵。

关键词:清代,潍坊,习俗,礼仪

参考文献

[1]陈正宽.放风筝说起源[N].齐鲁晚报, 2011, 4 (5) :B06青未了.

篇9:日本商务习俗拾趣

日本人的酒宴

日本人待客敬酒时,往往先在桌子中间放一只水碗,并在每人面前放一块干净白纱布。敬酒前先将自己的酒杯在清水中过一下,杯口朝下在纱布上一按,再斟满酒双手递给客人。客人喝完后也同样做,以示宾主之间的友谊和亲密。

日本人很少举行家宴,商业宴会也难得让妇女参加,商界人士也没有携带配偶出席宴会的习惯。日本商界最普通、最大量的宴会是在大宾馆里举行的鸡尾酒会。每位费用数千日元,酒会结束时,主人往往向宾客赠送巧克力、雨伞、电子用品等小礼品。日本人的宴会气氛比较轻松、活跃,但不在宴会上洽谈业务。

日本人的作客

日本人串门作客,要事先和主人通过电话或其他手段约定时间。进门前,先按门铃通报姓名。要是这家没有装门铃,也不能敲门。应打开门上的拉门,询问:“借光,里面有人吗?”进门后,要主动脱衣帽,穿上备用的拖鞋,然后把带来的礼品送给主人。就座时,背对着门坐表示有礼貌。只有在主人劝说时方可移向尊贵位置(壁龛前的座位)。用餐时,要是对桌上某种菜的吃法不清楚,可向主人请教。在日本人家里,没有让客人参观房间的习惯,因此,不要提出类似的要求。进卫生间要征得主人的同意。到了告别时间,要主动提出来,并向主人表示感谢。回到家(住所)后要及时打电话,告之已安全返回,并再次表示感谢。过一段时间再见面时,仍要向对方表示感谢。

日本人的礼貌

日本以“礼仪之邦”著称,讲究礼仪是日本人的好风尚。日本人不分男女老幼都很讲礼节,举止彬彬有礼。早上见面,互问“早上好”,在接触交往中,“请”、“谢谢”、“对不起”、“辛苦了”、“请多关照”的礼貌用语是口头禅。

日本人没有互相让烟的习惯,他们确信吸烟有害健康。日本人在工作、学习或公共场所,相互交谈柔声细语,绝不高声喧哗;女人同男人迎面相逢,停下让男人先行;商店营业员对进商店的顾客,不管是否购买商品,均微笑相迎,鞠躬相送。

日本人的名片交流

日本人认为,初次见面交换名片是个重要的仪式。他们点头躬身,双手毕恭毕敬地举着名片,连声说“请多多关照”。回送名片也要有礼貌,不能像打桥牌那样,把自己的名片随便扔给对方。正规的互赠名片礼仪是:要先行鞠躬礼,并用双手递接名片(右手递自己的名片,并调转方向递给对方,以便对方观看;左手则同时接过对方的名片)。接到对方名片后,要认真看,看清对方的身份、职务、公司,用点头表示已清楚对方身份。日本人的姓名日语发音较难,日本人自己也难以掌握,如若不会,可当面拿名片向对方请教,不算失礼。日本人认为对待名片就像对待本人一样。接过名片后,放在手里乱摆弄,或不看就随手放人衣袋,是不礼貌的。如果参加商业谈判,应该向房间内的每一个人递送名片,并接受他们的名片,不要遗漏,以表示相互友好,相互尊重。

日本人的送礼

日本人有送礼的癖好,认为送一件礼物要比说一声“谢谢”的意义大得多。把送礼看作人与人之间联络感情、加深友谊的一种重要手段。日本人在送礼时很注意“价值分寸”,礼品既不能过重,也不能过轻。过重会被认为你有求于他,过轻则会被认为你轻视他。日本人讲究礼品包装,礼品包上好几层,还要扎上漂亮的缎带或彩绳。接受礼品的人,一般要回赠对方,不然会被认为失礼。收礼的人可以将礼品转送给别人,第三者还可以再转送下去。日本人送礼忌送双数。礼品数目一般以三、五、七最多。日本人一般不当客人面拆礼品。

日本有许多传统的送礼节,不同的送礼时节,礼品的价值和种类也不同。一年中最大的送礼节是岁暮和中元。12月1~31日为岁暮送贺年礼。中元送礼节还分地域:7月1~15日是关东地区,7月15日~8月15日是关西地区。中元岁暮礼品以食品为主,如糖果、酒、奶制品、食用油、咖啡、茶叶、衬衫、围巾等。礼品价值一般在03万~1万日元之间。亲自送礼比较正式,邮寄则要另寄信说明。收到礼品要回信感谢。送公司礼品还要考虑到部长、科长、秘书、女职员等,份数应该充足。公司与公司送的礼,只需电话致谢。

日本人喜欢名牌货,但对装饰着狐和獾图案的东西很反感,日本人认为狐狸是贪婪的象征,獾则代表狡诈。到日本人家做客,携带的菊花不能超过15片花瓣,因为只有皇室帽徽上才有16瓣菊花。日本人对乌龟很钟爱,以乌龟为造型的各种礼品很受欢迎。

日本人的忌讳

日本人不仅忌绿色,还忌讳荷花。日本人喜欢奇数(单数),如1月1日(元旦)、3月3日(女儿节)5月5日(男儿节)、7月7日(牛郎织女节)等。但对“4”、“9”和“49”特别讨厌。原因是,在日语中“4”的发音与“死”的发音极为相似,而“9”的发音同“苦”的字音相近。因此,日本人在日常生活中,都尽量避免使用这类“不吉利”的谐音数字。

日本人的时间观念

日本人时间概念极强,生活节奏快。一般日本人的性格也表现急躁;日本人走在马路上目不斜视,争分夺秒似跑步;乘电梯时如果电梯一时不来,就立马爬楼梯,绝不长时间久等;为了一件事,他们可以三番五次地连续打电话催办,直到有了结果为止,绝不拖拉。

日本人的插花

插花也称花道。日本自古就有插花习俗。15世纪末,随着和歌、能乐、茶道、庭院建筑等文化艺术的发展,开始有了插花活动。明治维新后,花道成为培养女人的品德和艺术修养的途径。插花人根据自然花草的浓艳素淡,取意剪裁,插在精选的各种容器里,赋予其生机。花灼灼,叶蓁蓁,浓抹“飞香走红满天春”,淡抹“一剪梅花万样娇”。

篇10:埃及习俗礼仪禁忌

(1)社交礼仪握手礼---禁忌是不要用左手

拥抱礼---力度适中

亲吻礼---根据交往对象不同分为:

吻面礼,一般用于亲友之间,尤其是女性之间。

吻手礼,向尊长表示谢意或是向恩人致谢时使用。

飞吻礼,多见于情侣之间。

(2)服饰礼仪在大中城市埃及人的打扮已于国际接规,但是,老年人着装较为保守,奇装异服埃及人通常不问津。注意如果送礼品给埃及朋友一定记住,图案千万不要是星星、猪、狗、猫及熊猫的图案,因为有悖民族习俗。

(3)餐饮礼仪埃及人爱吃羊肉、鸡肉、鸭肉、土豆、豌豆、南瓜、洋葱、茄子和胡萝卜。他们习惯用自制的甜点招待客人,客人若是谢绝一点也不吃,会让主人失望也失敬于人。

(4)国花:莲花

国兽:猫

国石:橄榄石

喜欢的颜色:绿色和白色

讨厌的颜色:黑色、蓝色

喜欢的`数字:5、7

其他:喜欢葱,认为它代表真理;忌讳针,是骂人的话;要会给小费,否则寸步难行;

与人交谈注意:男士不要主动与妇女攀谈;不要夸人身材苗条;

不要称道埃及人家中的物品,人家会以为你是索要此物;

篇11:礼仪习俗课教案

礼 仪习俗 培 训 讲 义

主讲人:李竺菁

礼仪习俗课教案

我们接受文明礼仪的教育,自己却吝于履行、甚至反其道而行之,这跟从来没有接受社会教育有什么区别!所以我们要实践社会文明,就要从这“知行合一”上下功夫、从自己的坐言起行上下功夫,就要告别不文明的行为。

一、教学目标 :

1、知识目标: 懂得什么是礼仪习俗,礼仪习俗有什么作用

2、能力目标: 掌握基本的礼仪习俗,并能够在生活工作中加以运用。

3、情感态度和价值观目标: 体验举止优雅带给自己的乐趣,并在交往中积极展示自己的优雅礼仪。

二、教学重难点、重点:懂得一般的礼仪习俗,并且能够在生活工作中积极运用。2、难点:讲礼仪习俗的意义

三、教学方法 :

利用多媒体授课,创设情境,让学员在情境中体验、活动,学员自主学习、合作学习、探究学习有机统一。

四、教学内容 导入:

礼仪是随着社会的发展而不断发展变化的,现代礼仪既与现代社会的要求相一致,又与一个民族的传统相承接。孔子说:“不学礼,无以立。”我国以礼仪之邦著称于世,中华民族的礼仪习俗源远流长。今天座的都是服务行业的工作人员

一、礼貌、礼节、礼仪的定义

1、礼貌:在人们的日常交际活动中,应有的容貌方式和道德品行,是人们相互表示敬重和友好的行为规范。具有情感性、规范性。

2、礼节:是礼貌行为的运用尺度,是对他人礼貌态度的外在表现,是礼貌、行为、语言、仪态的具体规范,是人们在交际场所,日常生活中,对他人表示尊重、问候、感谢、致意的一种形式。

3、礼仪:是人们为了表示礼貌行为和礼节而进行的礼宾形式,一般是在较为正式,隆重的场所,以及各种庆典活动中人们的礼宾形式。

4、联系:礼节是礼貌的具体表现方式,二者相辅相成。

二、礼宾服务坚持原则

先主宾后主人、先女宾后男宾、先主要客人、后次要客人,以右为长为尊。

三、礼貌服务的原则和规范 规范:礼由我出、善待他人 原则:善待宾客而不是过于亲密

言之有礼、言之有趣 提供服务而不是受雇于人 举止得体、热情好客 礼让三分而不是低三下四 助人为乐而不求索取

四、常施礼节的运用 1、致意、寒喧

(1)握手礼:距离受礼者一步,上身稍向前倾,两足立正,伸出右手,四指并齐,拇指张开,不可用力过猛,时间过长。B、年轻的、地位低的是由主人、年长的、地位高的、女士先伸手。C、决不可以交叉握手。(2)点头礼:距离受礼者0.5米—1米,面带微笑,点头问好(3)举手礼、鞠躬礼„„

2、称呼礼节(日常工作)

(1)先生、太太、小姐、女士、老先生;

(2)得悉宾客姓名后,称呼与姓氏搭配使用,以示熟悉和重视“李先生”“王太太”“张小姐”;

(3)冠以职位或学位“总裁先生”“教授先生”。

3、问候礼节

(1)初次见面,主动说:“您好,欢迎您”

(2)不同时刻遇见可分别说“早上好、下午好、晚上好”;

(3)道别送行时,“晚安”“再见”“再会”“祝您一路顺风”“希望您再次光临”;

(4)生日、喜庆日“祝您生日快乐”“祝您健康长寿”;

(5)宾客患病“您感觉怎么样,是否要我去请医生来,请多保重”。

4、交谈的礼节

(1)内容健康、符合环境,不涉及个人隐私。

(2)语言简单明了,语气亲切和善,表情端庄大方、自然得体。

(3)谈话时,保持与对方距离约两步,两眼平视对方面部三角区,谈话中尽量不用手势。

(4)谈话现场中,有三个以上的要顾及第三者。

(5)可于客人进行有关菜肴、天气、饮料、旅游风光、体育运动为话题的交谈,但不能问及客人的经济收入、婚姻状况、宗教信仰、年龄等情况。(6)语调缓和、清晰、降调、语气恭敬、热情。

礼貌 = 姿势 + 自信 + 微笑 + 好的仪容、仪表、仪态 + 准确的表达 好的礼貌 = 好的生意 + 自身素质表现

五、礼宾仪式: 1、礼宾的次序:

(1)两人同行,前者右者为尊;(2)三人进行,中者为尊;

(3)坐车,以后排中间为大、右边次之、左边再次、前排最小;(4)行路时,女士、尊者为先;(5)室内对门的位于为长为尊。

(6)上楼,上车或上电梯时,应让尊者、女士先行。

六、体态用语的运用

1、正确的站立姿势(利用多媒体展示图片)

“站如松”挺拔,站姿的优美和典雅,基本要领是站正,身体重心放在两脚中间。挺胸收腹、腰直、肩平、两眼平视、嘴微闭、面带微笑、双肩舒展、双臂自然下垂(男左背后交叉、女左体前交叉),两腿膝关节和关节展直。

2、正确的坐姿

“坐如钟”端正,坐姿的娴雅自如,其基本要领是:上身自然坐直,两腿自然弯曲,双脚平落地上,双膝并拢,臀部坐在椅子的1/2-1/3处,双手放在膝上、挺胸、收腹、挺腰、目平视、嘴微闭、面带笑容、头放正

行如风”轻盈,其基本要领:上体正直、不低头、眼平视、面带微笑、两臂自然前后摆动,肩部放松,重心可稍向前,挺胸、收腹、挺腰,正常的脚印应正对前方。

步位:脚下落到地上的位置,女士要踩一条直线。

步度:跨步时两脚间的距离,标准步度:男40cm,女30cm。步速:男110步/分钟,女120步/分钟。

3、手势

适当的手势可增强感情的表达。一般认为掌心向上的手势有一种诚恳、尊重他人的含义。攥紧拳头暗示进攻和自卫,也表示愤怒。伸出手指来指点是要引起他人

地注意,含有教训人意味。因此,在引路指示方向时,应注意手指自然并拢、掌心向上以肘关节为支点、指示目标,切忌用手指指指点点。同一手势,不同地区不同国家含义不同。

在我们手势运用中容易产生的问题:(1)指不伸开并拢,呈弯曲状。(2)臂僵直、缺乏弧度、显得生硬。(3)手臂过于弯曲,不舒展。

(4)动作迅速,太快,缺乏过度,不能引起客人的注意。(5)手势与全身配合不协调。(6)手势运用不自信,缺乏热情。

4、总体举止: 不可以做的:

(1)站立时,不要靠墙柱子和柜台。(2)不要坐在任何物体上。

(3)当行走和站立时,不要将手放在口袋里。(4)工作时,不要双手抱臂。(5)不要随时随地看表。

(6)在被询问方向时,不可用手指指着别人后把手随意指向半空中,而不给予口头上的任何指引。

(7)如果你不明白客人的话或正忙着时,不要皱起眉头和盯视客人。(8)不要当众挖鼻孔、抠指甲、梳头或在公共场所吐痰,特别是,在与客人交谈时,不要当众打哈欠或伸懒腰。

(9)不要高声谈话和叫喊,任何人在任何场合不允许说脏话。

(10)决不可以当着客人用本地方言讲话,避免发出“啧”“吱”等声响。(11)不要敲挂有请勿打扰的房门。(12)工作时间不准嚼口香糖。(13)不要暗示向客人索取小费。

(14)不要在对方结束谈话前向放下听筒。应该做到的:

(1)站立时要站直,时刻保持机敏。(2)如果您的工作需要坐着则就要坐直。(3)要行走端直,步幅适中。

(4)用轻微的鞠躬和点头表示你的理解和感谢。(5)要用清楚轻柔的声音表示您的友好和真诚。

(6)永远注意到客人需要帮忙的信号,并准备达到客人的要求。(7)工作速度要快,但不要跑步。

(8)进客房前要用你的指关节轻轻敲门,略等一下,如客人还没有开门和应答,然后再敲三下。

(9)犯错误时总要说对不起。(10)要轻缓得开关客人的房门。

(11)总要首先主动问候客人,而不考虑他们的头衔、年龄、职位。(12)当被人接进时要示以友好的手势和微笑。(13)最后一个进电梯时,要说对不起。(14)开门时,总要将紧跟其后的人扶一下。

(15)细心得听客人讲话,不要四处乱看和只给客人一半的注意力。

七、礼尚往来的禁忌:

1、约会

(1)准时赴约仍是最高礼节(例如德国人讲究第一次准时赴约)。(2)早到三分或是迟到三分。(3)先约优先(日本人)。(4)约会要有足够的耐心。

2、送礼

(1)礼轻情义重。(2)礼品重于包装。

(3)不要给阿拉伯人送手帕、刀剑。

(4)不要给日本人送十六瓣菊花图案的礼品(这是皇室象征)。(5)不要给法国人送带有菊花式样的礼品。

3、饮食禁忌(1)宗教国家。

(2)欧美人不吃动物的内脏。

(3)东欧人不吃海鲜(前苏联、阿尔巴尼亚)。(4)波兰人不吃清蒸食品。(5)德国人不吃羊肉。

(6)日本人用餐时不能盛得过满,或只盛一勺就满。不能将筷子插在盛满饭的碗上。就餐时不能只吃一碗,第二碗是象征性的(无缘)。吃饭的时候不能用筷子敲碗,他们认为这样会招来恶鬼。

4、数字的风俗

(1)“三”是一种受尊敬的、神性、吉祥、尊贵的象征。

(2)褒贬不一的“四”泰国人认为四与宇宙同在,日本人认为“四”同“死”。(3)数字帝王“九”个位数的最大,象征帝王、极高或无穷尽的感觉。(4)十三号和星期五,欧美基督教认为“十三”意味着背叛与不幸。(5)“三”点烟忌讳,一般不允许连续点三次烟。

5、花木语言

(1)玫瑰花(蔷薇花)代表求爱的含义。(2)康乃馨在中国表示祝福,在外国表示谢绝。

(3)郁金香在土耳其认为是爱情象征,在德国认为是没有感情的花。(4)牡丹花在中国代表富贵吉祥的花;在德国表示拘谨害羞。

(5)菊花在日本是皇室的象征;在欧洲仅限于墓前祭奠;在中国是有气节的象征。意大利、拉丁美洲国家认为菊花是妖花。

(6)荷花日本人认为是不祥之物;在中国认为纯洁象征。

6、颜色

(1)红色代表热情热烈爱意。(2)粉红色代表好感和友谊。(3)白色代表纯洁。(4)黑色代表庄重。

(5)黄色有一种嫉妒的含义。埃塞俄比亚、叙利亚忌讳黄色;在委内瑞拉却用作医护救护标志,受到人们的尊敬和爱戴。(6)绿色是一种生命力的象征。(7)橙色象征着希望。

7、动物

(1)大象——在印度和泰国被认为是吉祥、智能、力量、忠诚的象征。而在英国是愚蠢笨拙的象征。

(2)孔雀——在英国认为是自我吹嘘。

(3)蝙蝠——在中国代表“福”;在美国认为是凶神的象征。(4)仙鹤——在中国象征长寿;在法国意味蠢汉、淫妇。

八、礼貌修养基本准则

1、遵守公德

2、守时守信

3、真诚友善

4、谦虚随和

5、理解宽容

6、热情有度

7、互帮互尊

九、不良习惯

1、衣冠不整

2、服饰不适

3、礼貌不周4、礼节不妥

5、修养不足

6、精神不振

7、举止不雅

8、表情不佳

9、不讲卫生

10、化妆不当

十、服务行业职业用语 1、七声十七字:

七声:来有迎声、去有送声、服务宾客有称呼声、客人表扬有致谢声、客人批评打扰客人有致歉声、客人欠安有问候声、客人交办事宜有回声。十七字:您、您好、谢谢、请、对不起、再见、欢迎再次光临。

2、服务语言的原则:

(1)主动(2)热情(3)真诚,特别是在语言交往中必定要真诚。(4)平等(5)友好(6)灵活

3、服务语言的要求:

(1)明晰准确(2)简明准确(3)态度和蔼(4)当好参谋

4、礼貌服务用语的正确使用:(1)首先学好用日常礼貌用语:

久仰 拜访 留步 劳驾 借光 请教 赐教 光临 高寿

失陪 恭候 包涵 打扰 久违 拜托 告辞 请问 多谢(2)注意说话时的举止:

与宾客说话时,应站立着始终保持微笑,用友好的目光关注对方,随时察觉对方对服务的要求,同时认真听取宾客的陈述,以示尊重,切忌口沫飞溅、手舞足蹈。(3)注意说话时的语气、语调和语速。

(4)注意选择适当的词语:例如用餐——吃饭、一共几位宾客——一共几个人、贵姓尊姓怎么称呼——你叫什么(5)注意语言要简练,中心要突出。(6)注意避免机械性的使用礼貌用语。

(7)注意不同语言在表达上的差别:例如:祝您一路平安——祝您一路顺风5、5、礼貌服务用语:

(1)欢迎语:欢迎光临、欢迎您来这里就餐、欢迎您到——酒店来。

(2)问候语:早上好、中午好、下午好、晚上好、晚安、先生好、太太好、女士好、您好

(3)祝贺语:祝您生日快乐、节日快乐、新年快乐、圣诞快乐

(4)征询语:请问您有什么事情?我能为您做些什么吗?您的事情我马上就办,您还有别的事情吗?请问您还需要别的吗?您还有其它需要吗?

(5)答应语:是的、好的、我明白了、我知道了;请稍等、请稍候;马上就到、这是我应该做得;照顾不周的地方请多多指教(原谅)

(6)道歉语:实在对不起,请您原谅;打扰您了请原谅;感谢您的提醒对不起这我是的错误(过失);对不起让您久等了;对此向您表示歉意。(7)指路用语:请往这边走,先生请在这里上楼(下楼)请跟我来

(8)答谢语:感谢您的光临、能为您服务感到非常高兴(荣幸)、感谢您的支持

(9)告别语:再见欢迎再次光临;祝您一路平安;请走好欢迎再来;非常感谢欢迎再次光临。

(10)电话用语:您好——先生女士;我该怎样称呼您?请问您贵姓?请问您找哪一位?请不要挂断

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