二十四节气立冬介绍作文

2024-05-03

二十四节气立冬介绍作文(共14篇)

篇1:二十四节气立冬介绍作文

记得有一年,同学之间特别喜欢玩“问卷调查”的游戏。那一回,我抽到一个问题,上面写着:“最美的季节是什么?”我莞尔一笑,毫不犹豫地填上了“冬”。后来同学瞧见,好奇地问:“为什么?”我意味深长的看了她一眼,不语。

冬,美在她用彻骨的冷带给人们的温情。

在冬天,有凛冽刺骨的寒风,有不肯露面的太阳。在北方,可能还有柳絮般飞扬的大雪。在正因为如此,在外打工常年不回家的人们有了充足的理由回家探亲,与家人在一起吃一顿热气腾腾的年饭。

这时,久违的亲情是不是使人忘却了严寒呢?在你瑟瑟发抖时,朋友为你递上一杯热水,一双手套,甚至一个大大的拥抱,你是不是觉得友谊的温情暖化了你心中的寒冰呢?冬天,就是这么美,美在用严酷的外表,让心中的暖和更上一层!

冬,还美在她带给人们的希望。

曾经有一个伟大的人说:“冬天已经到了,那么春天还会远么?”没错,冬天很冷,但在冷的同时,却也带给人们对来年无限的憧憬和希望,所谓“瑞雪兆丰年”正是这个意思吧。无论春天来到前的时间是多个严酷,但想着来年的温暖,心里仍会充满希

篇2:二十四节气立冬介绍作文

立冬的习俗介绍

立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日,这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。即同立春、立夏和、立秋一样,立冬日天子也要举行迎冬的仪式。立冬前三日太史公告诉天子立冬的日期,天子便开始沐浴斋戒。立冬日天子率三公九卿大夫到北郊六里处迎冬。回来后天子要赏死事以安社稷,并且要抚恤孤寡。

满族有烧香的习俗。立冬,秋粮一入库,这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”,满八旗称“烧荤香”。“烧荤香”5-7天,在操办祭祖烧香的头三天,全家人一连十天吃斋,不吃荤腥。

十月立冬,又叫“交冬”,时序进入冬令,民间有“入冬日补冬”的食俗。古人认为天转寒冷,要补充身体营养。食人参、鹿茸、狗肉、羊肉及鸡鸭炖八珍等。是较流行的补冬方式。也有的中药店推出十全大补汤,即用十种滋补的中药炖鸡或其它肉类做成的补品。

在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。我国北方,人们则吃饺子。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古***俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。天津最有特点的就是倭瓜饺子。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜,是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的,存放在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,在冬至这天做成饺子馅,味道即同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要藮醋加蒜吃,别有一番滋味。

立冬养生攻略

立冬与立春、立夏、立秋合称四立,是个重要的节气。随着立冬节气的到来,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,进入冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发做准备。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。遵循”秋冬养阴”的古训,应少食生冷,可以适当食用一些热量较高的食品,但也不宜燥热。多饮豆浆,多吃新鲜蔬菜,以及一些富含维生素和易于消化的食物。

冬季到来,人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。因此,冬季养生应顺应自然界闭藏之规律,以“敛阴护阳”为根本。保持精神情绪的安宁,含而不露,避免烦扰,使体内阳气得以潜藏。起居调养上,应早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。

冬季跑步:

立冬时运动应以静态为主,而有慢跑习惯的人在冬季跑步时尤其要注意空气质量,污染严重则避免户外跑步。不建议早上跑步,大多数城市晨间空气较差,冬天有时候还会有雾,这样非但没有锻炼到身体,而且还会有损身体健康。冬天跑步的时候有一个原则,一般是只要跑起来了,再热也不要脱衣服。有的人一开始穿很多,跑热了就开始脱,这样很容易感冒发烧,伤身体。不建议选择全棉衣物。跑着跑着出汗衣服湿掉之后容易着凉。户外运动帽子是必备的,否则风吹之后容易偏头疼。此外,还要适当增加准备活动时间,避免肌肉僵硬受伤。跑完后迅速加衣,洗澡。

时令食材

1、白菜

冬天是蔬菜的淡季,但却是大白菜收货的季节。北方农谚,立冬砍白菜。大白菜生长期大约一百天左右。过早长不实,达不到丰收目的;过晚收获稍不及时极易冻在地里。“立冬不起菜,别把老天怪”说的是立冬天气容易突变,随时都有大雪封地的可能。所以,每年立冬前后大白菜开始上市,冬储大白菜也就正当时。

在我国,北方特产的是胶州大白菜,汁白味甜,纤维细少;此外天津青白、东北大矮白菜等也都是个中翘楚。作为古来最为常见的蔬菜之一,白菜的吃法自然十分多样,白菜食谱数十种,各有妙处。最高大上的吃法是落到火腿片与鸡汤同煨,荤食的鲜美尽数被白菜所吸收,入口滋味绝然不同于素炒。从前冬日萧索而匮乏菜蔬之时,白菜也更多用来制作腌菜、泡菜及酱菜一类,各地所产,口味各自不同。

白菜火腿炖鸡汤:

煲汤材料:土鸡、火腿、大白菜

调料:姜、精盐

做法:土鸡洗净斩成大块待用;大白菜洗净切成大片待用;火腿洗净切成小块待用;砂锅里加入适量清水,大火煮开后,放入鸡块、火腿块、姜片,煮开后转小火炖90分钟,再加入大白菜大火滚熟后加盐调味即可食用。

功效:可增加抵抗力、滋补强身

2、白果(银杏)

银杏素有“公孙树”之称,因其生长周期长,树龄超过四十年才能大量结果。白果就是银杏果实中的内核部分,古时因其外壳色白又称“银果”,形状亦与杏仁类似。因为稀罕,白果在宋代即是皇家贡品,如今日本、欧洲也有普遍的食用习惯。虽然营养丰富,但其代谢产物也含有微量的氢氰酸,每日需控制摄入量,且最好熟食。加在粥汤中同煮,是极好的补品,最简单的也可以用微波炉加热,味道便已足够香美。

白果的吃法:

白果的食法主要有烤食、煮食、炒食和配菜等,与肉煮称“长生肉”,与枣烧称“长生饭”。白果食用前可先放至锅中干炒五分钟,剥去外壳后用布包裹里仁轻轻揉搓去除内种皮。也可以将去壳后的银杏用水煮十分钟左右,用抓篱在沸水中轻轻碾动以脱去种皮。去皮后的银杏仁可与猪脚、鸡、鸭、牛肉等配合炖食,也可将白果煮十分钟后与鲜猪肉、鸡肉、莴笋、白菜等炒食。白果以其外观晶莹剔透、口感香脆回甜、保健功能明显而受到越来越多的消费者的亲睐。

白果汤:每天早晨用7粒白果,敲开后用来捣碎,放点白冰糖或少许香油,用开水冲服。(治感冒和咳嗽)。

白果粥:白米粥做好后,把白果捣碎后放入锅中,喝时放点白糖。(注意:以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉,要一起捣碎放入。)(最外面的硬皮,可以洗净,用水煮着喝,可治高血压。)

温火炒着吃,会自然爆开。口感是香、甜。略带点苦。

注意事项:千万不可以将银杏与阿斯匹林或抗凝血状物同时服用。如果将银杏与阿斯匹林合用,会延长凝血时间,容易造成出血不止。并且手术后的病人、孕妇、生理期的妇女也应避免服用银杏叶,以免造成流血不止的意外事件。另:身体虚寒者亦不适用。

立冬食谱:

1、姜母鸭:

姜母鸭这道美食起源于福建泉州,而后传至中国其它地区乃至海外,是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于冬季食用。

主要原料:红面番鸭1只约1000克、老姜200克、芝麻油200克、猪骨500克、米酒50克、冰糖20克、白糖30克、酱油150克、干辣椒10克、香葱20克、精盐10克、味精15克、特制黑、白药料包2个、鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉丝、洋白菜、水发腐竹各5盘,杂面适量。

做法:

番鸭宰杀后治净,取出鸭杂,将鸭身剁成3厘米大小的块;老姜去皮洗净,切成条;猪骨洗净,放入清水锅中,用大火烧沸后撇净浮沫,转用中小火熬至汤色乳白,捞出;干辣椒去蒂去籽,切为细末;香葱择洗净,也切成细末;鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭血均切片;鸭肠切节;水发粉丝、水发腐竹均切节;洋白菜切块。

炒锅置火上,放入芝麻油烧热,将鸭块倒入锅中,翻炒约15分钟,至鸭块水分将干且快熟时,撒入白色药料1包,续炒至药料香味溢出时,起锅盛入高压锅中,掺入棒骨汤,调入精盐、味精、广东米酒和冰糖,再投入黑色药料2包,然后加盖上火,至上气后压约15分钟。锅离火,再焖约15分钟,揭盖,将鸭块捞出装入盆中,锅中炖鸭原汤留用。

净锅上中火,放入芝麻油烧热,倒入姜条翻炒至姜条水气将干且收缩变小时,撒入白色药料1包,续炒约3分钟,起锅装入大碗内待用。

把酱油倒入一大碗内,放入白糖搅拌,至白糖溶化后,再放入干辣椒末、香葱末及少许芝麻油,待调匀后即成姜母鸭小料汁,然后将小料汁分盛于若干个小碗内作为味碟,待用。

把姜条分别装入火锅中垫底,再将鸭块分别盛入火锅中,然后将高压锅中的炖鸭原汤及适量棒骨汤分别倒入火锅中,再将火锅端上火,烧沸后,置于酒精炉上,随小料汁味碟及鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉丝、洋白菜、水发腐竹等配菜上桌,即成。

篇二:今日立冬 五款立冬养生食谱暖胃滋补

立冬养生菜谱

第一道菜:羊肉饺子

羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,是一举两得的美事。

用羊肉做馅时,加入适量的料酒、生姜和葱,这样不仅可以去膻气,还能保持羊肉原有的风味。葱含有刺激性气味的挥发油和辣素,能祛除腥膻等异味,并有较强的杀菌作用。此外,生葱含烯丙基硫醚,而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌,有助于增进食欲。

材料:羊肉750克,猪肉250克,面粉600克,清水360克,大葱4棵、盐、料酒、老抽、花椒水、橄榄油、香油、饺子馅调料,姜末。

做法:

1、制作饺子馅的秘密武器,花椒水,提前用开水把花椒泡上,凉后即可用;买羊肉时让店家给绞好了,羊肉猪肉混合一起,也把大葱给绞里面了,顺着一个方向搅拌上筋,边搅拌边添加花椒水,这样做出来的馅汁多鲜嫩,还没有膻味。

2、把姜末、料酒、调味料、老抽、香油、橄榄油和盐,放入馅中,搅拌均匀。

3、制作好的馅;面粉中放清水,和成面团;搓成长条,切成小挤子;擀成面皮;包入馅,做成饺子;锅中加水,水开后放入水饺,中间点两次凉水,煮熟即可捞出享用了哈。

第二道菜:板栗炖乌骨鸡

立冬后天气渐冷,根据中医养生学的观点,此时节应补肾。而香甜味美的栗子不但是上佳美食,还是益肾宜气的“补药”。传统中医认为栗子味甜,性温,入脾、胃、肾,主要功效为养胃健脾,补肾强筋。

乌骨鸡,甘平,入肺肾,滋阴益气,能双补肺肾。板栗,补肾强筋。两种食物同用,可按秋时补肺,亦为冬季补肾做好准备。

材料:鲜板栗10枚,乌骨母鸡一只。

做法:

1、鲜板栗去壳取栗仁备用,乌骨鸡褪毛,去除内脏,洗净晾干。

2、将乌骨鸡、板栗仁同入砂罐中,加清水没过鸡与栗,放一块生姜入水中,加盖文火焖2小时。起锅加少量食盐,最好不要放味精,即可食用。

第三道菜:姜母鸭

姜母鸭在我国南方沿海等地可以说是一道颇受欢迎的冬季食补之品。姜母鸭具有春夏祛暑湿、秋冬祛肺燥,养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。寒冷的天气,吃完姜母鸭后,能感受到通体温暖,寒意尽失,因此很受闽台地区人民的欢迎与喜爱。

姜母鸭食疗兼优不无道理。早在唐代《新修本草》中,就有用鸭治病的载述。现代医学分析,鸭肉的胆固醇含量低,且有补虚劳、清肺热、止咳喘、消水肿等功效。至于姜母鸭主要辅料生姜,常用于治疗腹痛、呕吐、风寒、感冒、调理脾胃、增进食欲等。

材料:鸭半只,老姜1个,芝麻油1大勺,广东米酒1/3瓶,老抽1大勺,白糖1小勺,枸杞少许,盐适量。

做法:

1、将鸭肉洗净后切块,老姜切成片。锅中放入芝麻油,中火烧至6成热时放入姜片,慢慢地煸香。待姜片煸至微微发黄时将鸭肉倒入。炒至鸭肉变色时倒入适量的老抽炒至上色。

2、炒均匀后倒入广东米酒。继续维持中火翻炒约15分钟。炒至鸭肉水分炒干,颜色变深的时候,加入糖,八角,桂皮,香叶,加适量的盐调味。加入没过鸭肉的开水。

3、开大火烧至沸腾,转小火慢慢炖1.5个小时。出锅前10分钟将洗净的枸杞加入。开大火拌匀烧至汤汁浓香即可。

第四道菜:麻油鸡

麻油鸡是传统的立冬进补的食物。麻油鸡的汤汁浓稠、麻油香醇味美,可以用来捞饭或拌面吃,鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

麻油鸡对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学还认为,麻油鸡有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

材料:土鸡1300公克,老姜片50公克,当归片4公克,黑麻油3大匙,米酒1瓶,盐2茶匙,鸡精粉1茶匙,细砂糖少许。

做法:

1、将土鸡清洗后剁成大块状,每块约70公克左右。取锅烧热至约80℃左右,加入黑麻油后,将老姜片下锅爆香,再把土鸡块下锅爆炒至表皮呈现略焦状。

2、倒入半瓶料理米酒、当归片与4碗水,煮滚后盖上锅盖转小火再煮15分钟。15分钟后掀开锅盖,再加入剩下的半瓶料理米酒、盐、鸡精粉及细砂糖再煮5分钟即可。

第五道菜:白萝卜炖羊肉

白萝卜性寒凉,味辛甘。可消积滞、化痰清热、下气宽中,素有“小人参”之称。在冬季是人们最常食用的蔬菜。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。可见,自古冬季养生就应多吃萝卜。

白萝卜与羊肉共炖,不但有去膻作用,还有助消化的功效,能补脾肾,壮筋骨,御风寒,且补而不腻,消而有度,不易上火。

材料:白萝卜500克,羊肉250克,酱油30克,白糖50克,葱15克,姜15克,大茴香2个,植物油50克,料酒,盐,昧精备适量。

做法:

1、将羊肉洗净,切成5厘米见方的块,用热水焯一下捞出,沥水备用。将萝卜切成5厘米见方的块,用热水焯一下,汤水备用。

2、铁锅内放50克油,油热至七成时,放白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油50克,同时放葱段、姜片。

3、盖锅盖炖5分钟后放入温水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,将肉和萝卜炖烂熟时,放味精出锅装碗即可食用。


篇3:立冬节气饮食要点

宜温热之品, 以取阳生阴长之义, 如蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以, 冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入, 保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪, 产热量多, 御寒效果最好。

二. 怕冷与缺少钙和铁有关

人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少, 可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因, 常表现为产热量少、体温低等。因此, 补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

三、海带、紫菜可促进甲状腺素分泌, 产生热量

人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素, 它能加速体内很多组织细胞的氧化, 增加身体的产热能力, 使基础代谢率增强, 皮肤血液循环加快, 抗冷御寒, 而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。

四、动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力

寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C, 可增强耐寒能力和对寒冷的适应力, 并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等, 维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

五、坚果类能提供人体耐寒的必要元素

寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用, 提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此, 冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如板栗、芝麻、葵花子、黑豆、黑米等。

六、吃辣的可以祛寒

辣椒中含有辣椒素, 生姜含有芳香性挥发油, 胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品, 冬天多吃一些, 不仅可以增进食欲, 还能促进血液循环, 提高御寒能力。

篇4:二十四节气养生之立冬小雪篇

立冬是一个十分重要的节气,又是人们进补的最佳时期,今年的立冬是11月7日。立冬单从字面上可解释为:“立,建始也,冬,终也,万物收藏也。”立冬意味着冬季的来临。早在《吕氏春秋·十二月纪》中就确立了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至这八个节气。这是二十四节气中最重要的八个节气,它清晰准确地标志了四季转换的过程。

中医学认为,这一节气的到来是阳气潜藏,阴气盛极,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态养精蓄锐,为来春生机勃发做准备。

人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。每逢这天,南北方的人们都以不同的方式进补山珍野味,说是只有这样到了寒冷的冬天,才能抵御严寒的侵袭。那么在实际生活中,立冬日我们到底该注意些什么呢?

在此节气,起居调养强调“无扰乎阳,早卧晚起,必待日光”。也就是说,在寒冷的冬季,不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。正如:“冬时天地气闭,血气伏藏,人不可作劳汗出,发泄阳气。”因此,早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。而衣着过少过薄、室温过低,既易感冒又耗阳气。反之,衣着过多过厚、室温过高,则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪易于侵入。中医认为:“寒为阴邪,常伤阳气。”人体阳气好比天上的太阳,赐予自然界光明与温暖,失去它万物无法生存。同样,人体如果没有阳气,将失去新陈代谢的活力。所以,立冬后的起居调养切记“养藏”。

饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”、“虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候的变化而调节饮食。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰:“……冬气寒,宜食黍以热性治其寒。”也就是说,少食生冷,但也不宜躁热,以有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。这里需要注意的是,我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不同,同属冬令,西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别,冬季西北地区的天气寒冷,宜以大温大热的牛、羊、狗肉等进补;而长江以南地区虽已入冬,但气温较西北地区要温和得多,应以甘温之味的鸡、鸭、鱼类清补;地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。除此之外,还要因人而异,因为食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之别,体(体质)有虚实寒热之辨,本着人体的生长规律,中医养生原则,少年重养,中年重调,老年重保,耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补,万不可盲目“进补”。

【小雪篇】

小雪,望文生义,表示降雪开始的时间和程度。雪是寒冷天气的产物。民间曾有:十月立冬小雪涨,斗指己,斯时天已积阴,寒未深而雪未大,故名小雪。这时的黄河以北地区已到了北风吹、雪花飘的孟冬,此时我国北方地区会出现初雪,虽雪量有限,但还是提示我们到了御寒保暖的季节。小雪节气的前后,天气时常是阴冷晦暗的,此时人们的心情也会受其影响,特别是那些患有抑郁症的朋友更容易加重病情,所以在这个节气里,患有抑郁症的朋友在光照少的日子里要学会调养自己。

用中医病因学的观点“千般灾难,不越三条”,也就是说,致疾病发生的原因不外乎三种,即内因(七情过激所伤)、外因(六淫侵袭所伤)、不内外因(房室、金刀、跌扑损伤、中毒)。

《素问·上古天真论》曰:“虚邪贼风,避之有时;恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来?”又《素问·生气通天论》云:“清静则肉腠闭拒,虽有大风苛毒,弗之能害。”古人从内外两个方面说明,对外,要顺应自然界变化和避免邪气的侵袭;对内,要谨守虚无,心神宁静。即思想清净,畅达情志,使精气神内守而不失散,保持人体形神合一的生理状态,也是“静者寿,躁者夭”的最好说明。

另外,现代医学研究发现,季节变化对抑郁症患者有直接影响,因为与抑郁症相关的神经递质中,脑内5-羟色胺系统与季节变化密切相关。春夏季,5-羟色胺系统功能最强,秋冬季节最弱,当日照时间减少时,引起了抑郁症患者脑内5-羟色胺的缺少,随之出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列症状。

篇5:24节气立冬节气的习俗介绍

立冬是哪天

每年的11月7日或8日,是我国二十四节气中的“立冬”,今年的立冬就是11月8号。我国民间一直以来都把这一天当做是一年冬天的开始。中医学里面认为,这一节气的到来阳气慢慢潜藏,阴气开始盛极,草木都凋零,万物的活动都开始慢慢休止,进入了冬眠的状态,以养精蓄锐,为第二年的春天的到来做好准备工作!

“立冬”节气,在每年的11月7日或8日,古时民间习惯以立冬为冬季开始。我国幅员广大,除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区外,各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日,这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。在现在,人们在立冬之日,也要庆祝。

立冬的习俗

吃饺子

在我国的北方地区,一般在立冬之时会全家团聚吃饺子。因为饺子来自“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,所以“交”子之时的饺子不能不吃。现在,人们已经逐渐恢复了这一古***俗,立冬之日,各式各样的饺子成为餐桌上的必备之物。

我国河东水西“老天津卫”聚居地,立冬有吃倭瓜饺子的风俗。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜,是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的,存放在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,在冬至这天做成饺子馅,味道即同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要藮醋加蒜吃,别有一番滋味。

立冬节气的习俗介绍

立冬为什么吃饺子

据传说,饺子这一事物,有来源于“交子之时”的说法。立冬是秋冬季节之交,民间有“每逢交子之时,饺子不能不吃”的饮食习俗。于是立冬之日,各式各样的饺子就会卖得很火。

立冬补冬补嘴空

立冬节气,有秋收冬藏的含义。北方有“立冬补冬,补嘴空”的谚语。立冬节气,人体需要“进补”,而饺子在制作种类、营养、味道等方面可以胜任此要求。在北方地区,人们喜欢用饺子来作为立冬进补食物。

这些包饺子的讲究你知道么

关于怎么样包饺子,也是很讲究的,你知道为什么老人总是说“和饺子馅”要顺着一个方向搅吗?

搅拌时始终顺着一个方向搅拌,这样有利于葱姜水浸入馅料,使馅料松软。肉馅调好后有些松软,可放入冰箱稍冻一下,包饺子时会较为容易。

据说,不同馅的饺子,有不同的寓意哦!白菜馅:百财之意;香菇馅:鼓财之意;芹菜馅:勤财之意;韭菜馅:久财之意;猪肉馅:住财之意;鱼肉馅:余财之意;羊肉馅:洋财之意;牛肉馅:牛财之意……

二十四节气之立冬传统文化

我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。

立冬来了,也许你在的城市,这几天已经有飞雪轻敲你窗啦~快跟最美“三秋”告个别,迎接今年最后一个季节。

立冬三候

古代将立冬分为三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉人大水为蜃。”

一候丨水始冰

冰寒于水,所以是水与冻的结合,冬寒水结,是为伏阴。孟冬始冰,仲冬冰壮,季冬冰盛。

二候丨地始冻

冰壮曰“冻”,地冻为凝结,“霭霭野浮阳,晖晖水披冻。”

三候丨雉入大水为蜃

与“雀入大水为蛤”相对应,蜃是大蛤,古人认为,海市蜃楼便是蜃吐气而成。

立冬习俗

丨迎冬

立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日,这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。

丨烧香

满族有烧香的习俗。立冬,秋粮一入库,这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节,在操办祭祖烧香的头三天,全家人一连十天吃斋,不吃荤腥。

丨入补

十月立冬,又叫“交冬”,时序进入冬令,民间有“入冬日补冬”的食俗。古人认为天转寒冷,要补充身体营养。食人参、鹿茸、狗肉、羊肉及鸡鸭炖八珍等。

丨羊肉炉

在南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

丨饺子

篇6:二十四节气立冬作文

下午三时,晴朗的天空变得暗黄,接着风驱赶着乌云,乌云涌动着,天地间阴暗起来。

风从天空刮到大街上,愈刮愈急,愈刮愈烈。狂风将尘埃、树叶等物吹裹成了无数个旋儿。旋儿们从地上旋到空中,再旋到地上,散了,向四处飞扬。狂风撞得两旁的树东摇西摆,瑟瑟发抖,树叶纷纷飘落。

雨来了,而且来得急,来得骤。雨点大而密集,砸在硬化的街面发出一串串噼噼啪啪的响声,溅起的水珠化成了一溜溜青烟般的雾气。雨线织成的帘子瞬间加厚,形成了灰白色的幕布,让人看不清对面的店铺。街面上满是积水,好似一片汪洋。密而大的雨点砸进积水里,不断绽起的水花犹如海洋翻涌的波涛。积水上面漂浮的树叶等物就像大海中顶着暴雨,迎着惊涛骇浪航行的庞大船群。骤雨下,积水中,看不到半个行人,行驶的车辆越来越少。可是,偏偏有人喜欢挑战极限。三辆摩托宛似疾驶的战舰劈波斩浪各自冲开一条水路,从我眼前飞驶而去,消失在茫茫的雨幕中。目睹他们勇敢的举动,我的心提到嗓子眼上了。

雨幕渐渐变薄,成了雨帘。不久,变成了稀疏的雨线,雨线断为雨滴,雨滴懒洋洋地往下滴落,似乎不满跌落大地的命运。

傍晚,雨脚完全收住了。夕阳映照湿润而洁净的大街,天地间有了亮色。

经过雨水的冲刷,黛青色的连绵山峦更加鲜活、耀眼,那升腾着的紫烟与天边的云雾连成一体......

篇7:描写立冬节气作文

今天是立冬,可是早上打开窗帘时,却没有这种感觉,外面阳光明媚,不像冬天。接着,我吃完饭后,骑车去学校时,感觉挺温暖的,骑到学校后,后背出汗了。我不敢相信,本以为今年的冬天会来得很突然,没想到我竟会流汗。

来到教室后,便迫不及待地脱掉衣服,可是还是热,同学们围坐在一起,有种在一起暖炉子的感觉。每个人都在读书,每个人就都为炉子添了一根柴,烤得教室滚烫滚烫的。打开窗户,拉开窗帘,阳光照射进来,终于感到一丝的凉快。

第二节下课后,我们就去了操场,参加升国旗仪式,站在阳光下,听着台上激昂奋力的演讲,还真感觉挺热的,是哪一种热呢?就好像头顶柔柔的阳光突然变成了烈日。

集会回来的途中我去了超市,想买瓶水,不料上课铃声踩着我的脚跟就响了起来。

赶紧跑到教室,坐了下来,便感觉全身都是汗,拿出餐巾纸,擦了又擦,还是热,老人们常说:心静自然凉。可过了很久很久,我还是不觉得凉快,反而听着老师的讲课,一直是暖洋洋的。

篇8:立冬节气初一作文800字

这时,人们依然感受到秋末的气息。街道上,满地是树叶,被风一吹,卷到一起,地面上,有的地方是厚厚的一层,有的地方是一小堆。勤劳的妇女,将其装进尼龙袋里,贮藏起来烙煎饼。

田野里,一大片一大片,葱绿的麦苗,形成大小不一的几何图形。羊群在田野边际游荡,一两个牧羊人挥舞着鞭子,在追逐驱赶。白云下,蓝天间,是一幅美丽的图景。

街道上,阳光下,几个老人在墙角的避风处,抽着自个卷的旱烟,一边晒太阳,一边闲聊。农家小院里,妇女在收拾家务,晾晒衣物,洗涮锅碗,一个忙碌的身影,定格在农家。

立冬了,人们并没有闲暇,在家的男人们,出门找事做,早出晚归,修塘坝、砌河坡、挖涵洞……处处是他们的作业区域。

篇9:立冬节气小作文200字

立冬为什么吃饺子?老理儿对此有两种讲法:一是立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。仔细看看那两边翘翘,中间圆滚滚的饺子,长的是不是有点像咱身体上的某个器官?没错,就是耳朵。据说,这饺子早在三国的时候就有了……

饺子原名“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。

二是立冬吃饺子――交子之时。这个说法意思更简单。“交”就是交替、交接、交换的意思。您想啊,这饺子一般都什么时候吃啊?立冬、大年三十,这可都是新旧两个东西交接的时候啊。大年三十是旧年和新年的交接,而立冬则是秋天和冬天交接的时节,所以,“交”子之时的饺子是不能不吃。

篇10:二十四节气立冬介绍作文

凸山对凹山,好水在凹间。

湾对湾,水不干。

两沟相交,泉水滔滔。

山扭头,有水流。

冬天人畜均莫闲,拉脚打工能挣钱。

立冬温渐低,管好母幼畜。

哺乳幼畜要长好,管好母畜第一条。

冬天少农活,草料要斟酌,粗料多,精料少,但是不能跌了膘。

立冬小雪到,鱼种池塘管理好,组织劳力积肥料,来年饵料基础牢。

立冬花(卉)衰护根苗,剪枝壅土根覆草。

秋蝉叫一声,准备好过冬。

麦子盘好墩,丰收有了根。

年前杈多,年后穗多。

种麦到立冬,来年收把种。

种麦到立冬,种一缸,打一瓮。

立了冬,耧再摇,种一葫芦打两瓢。

十月不种麦。

十月种麦不嫌羞,明年和他同时收,人家用镰割,自己用手揪。

种麦到立冬,费力白搭工。

立冬不倒股,不如土里捂。

立冬不分针,不如土里蹲。

立冬不倒针,不如土里闷。

立冬不倒股,就怕雪来捂。

立冬节到,快把麦浇。

麦子要长好,冬灌少不了。

日均温五度,浇麦好时候。

冬无雨,把麦浇,湿冻冻不死,干冻冻死了。

不冻不消,浇麦偏早;只冻不消,浇麦晚了;夜冻昼消,浇麦正好。

黄河水可用不可靠,单纯依赖就坏了。

早来水,就早浇,晚来水,就晚浇,早浇要待麦全苗,晚浇莫过地冻牢。

黄河水不可靠,平原也要水库造。

提前蓄水灌满塘,到用水时不慌张。

追肥浇水接划搂,三个环节要紧扣。

冻水浇罢紧划锄,保墒增温苗舒服。

麦子过冬壅遍灰,赛过冷天盖棉被。

立冬不砍菜,就要受冻害。

干菜晒满筐,不怕年景荒。

地里棉柴拔个净,来年少生虫和病。

立了冬,把地耕。

田要冬耕,羊要春生。

三耕六耙九锄田,一季庄稼抵一年。

冬耕宜早不宜晚。

冬天耕地好处多,除虫晒垡蓄雨雪。

秋冬耕地如水浇,开春无雨也出苗。

冬天耕下地,春天好拿苗。

粮田棉田全冬耕,消灭害虫越冬蛹。

冬天把田翻,害虫命“归天”。

冬耕灭虫,夏耕灭荒。

秋冬多耕地,来年多打粮。

土地耕得深,瘦土出黄金。

深耕细耙苗儿壮。

根深不怕大风刮。

豌豆一条根,只要耕得深。

麻田搞深翻,麻秆顶破天。

要吃丰收瓜,冬天把窝挖。

隔冬挖好南瓜窝,南瓜结得大又多。

好地难得淤沙,碱地难得坷垃。

适时巧耕地,碱地养坷垃。

争犁不争耙,碱地养坷垃。

一成坷垃一成苗,十成坷垃保全苗。

一个坷垃四两油,留下坷垃有盼头。

半截坷垃半截苗,无有坷垃不长毛。

勤上坡,时间挤,莫忘随时把肥积。

栏里一把土,囤里一把谷。

冬季双手不闲,春季吃穿不难。

立冬打软枣,萝卜一齐收。

季节到立冬,快把树来种。

树叶落,地未冻,冬季植树好时令。

冬前栽树树难看,开春发芽长不慢。

冬前栽树来年看,来年多长一尺半。

冬栽做场梦,春栽有场病。

冬栽树,好成活,看管不好损坏多。

桃树生长外围狂,修剪注意保内膛。

外围要留弱枝芽,背上枝条勿返狂。

内膛徒枝莫去掉,甩辫处理最恰当。

疏剪枝条有进出,主枝角度要开张。

枝条更新很重要,年年更新树健壮。

冬天要忙,土壤改良。

冬季修水利,正是好时机。

沟成网,地成方,沟渠路旁树成行,排灌路林四结合,配套工程效益强。

有沟就有路,有路就有树。

冬季多挑一担土,夏天少担一份忧。

洼地修台田,不缺小米饭。

生地坏地三年修,十年岗洼一样收。

年年修地堰,一亩顶亩半。

大沟通小沟,旱涝保丰收。

挖地如挖粮,整地如修仓。

水土不下坡,粮食打得多。

水土不出田,粮食吃不完。

地埂加一寸,等于上茬粪。

修畦如修仓,跑水如跑粮。

地堰抬抬头,吃穿不用愁。

保土保水如保命,治山治水如治家。

人治水,水治人,人不治水水治人。

跑土如跑粪。

地埂不修,有田也丢。

山地破了唇,跑了金和银。

山地塌了堰,跑了粮一半。

山上开荒,山下遭殃。

山上光,年景荒。

山上和尚头,清水断了流。

山上开一线,山下冲一片。

穷山不治,恶水难服。

挖掘机,真厉害,千斤泥土一剜就起来,水旱两用真痛快。

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关于立冬的儿歌

1、小雪花

小雪花,小雪花,

爱在空中来玩耍,

翻个跟头飘呀飘,

飘在树上和地下。

太阳出来把它瞧,

眨个眼儿不见啦。

2、冬爷爷的胡子

冬爷爷的胡子:亮晶晶,硬梆梆,

挂在哪?树枝、屋檐、山崖旁、

风娃娃,很喜欢冬爷爷的胡子,

吹呀吹,荡呀荡,

吹得胡子响叮当。

叮当响,响叮当,

掉下一根粗又长,

送给爷爷做拐杖。

3、雪花

千朵花万朵花,开在蓝天下,

飘飘飘洒洒洒,飞向大地妈妈,

温暖着地下的,许多嫩嫩春芽,

为孩子带来了,无数冬的童话。

4、冰窗花

冬天到,天冷了,窗上结满冰窗花,

有的像珊瑚,有的像树杈,

有的像山,有的像塔,

呀,画儿画得这么美,谁是巧手小画家。

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立冬歌曲推荐

01.冬日晨曦

央视早6点播放的早安曲,用它来演绎冬日,再贴切不过了,所以也算是本专辑主打曲。

非常隽秀、轻灵的调子,让冬日里每颗蜷缩的心,想说的话期盼的事舒展,在这晨曦中的曙光,焕发无声又盎然的欣喜。

02.花落·无艳 - 黄名伟

霹雳布袋戏配乐,亦是雪落无声的演奏版,音乐营造的氛围感,如置身于黑白混沌的荒原中,乍一睁眼,只觉落入手心的冰,冷凝入骨。雪的纷扬无声,从这样凝静幻妙的意像代入,懵懂迷惑中又有一份清醒。

03.紫禁城冬雪 – 周志华

交织着古城的记忆,在灵动的琴声下,越发清冷,像冬日的积雪,点点敲打着古城敏感的神经。积雪覆盖下的历史厚重,在二胡声中越发沉淀,绵长成牵系与拉扯。

04.冬雨寄情 - 何真真

琴声似冬雨敲打窗棂,冷冷清清,从二胡的回旋起,空气中弥漫着丝丝伤感,情绪渐至低落,在倚窗聆听内心的空寂,还是早已沉入无尽的时间,无尽的记忆里?

05.冬意 – 秦万民

曲子涵蕴的古典气息:凝重,洗练,无华,却从第一声响起,古意就绵长悠远的飘散开来。冬渐觉,韵渐浓,心染一世的白。

篇11:二十四节气立冬谚语

2、深耕细耙苗儿壮。

3、立冬那天冷,一年冷气多。

4、麦子要长好,冬灌少不了。

5、腊月初八,冻掉下巴。

6、立冬有雨防烂冬,立冬无雨防春旱。

7、土地耕得深,瘦土出黄金。

8、秋冬多耕地,来年多打粮。

9、隔冬挖好南瓜窝,南瓜结得大又多。

10、立了冬,把地耕。

11、冻水浇罢紧划锄,保墒增温苗舒服。

12、冬天耕地好处多,除虫晒垡蓄雨雪。

13、立冬温渐低,管好母幼畜。

14、地里棉柴拔个净,来年少生虫和病。

15、日均温五度,浇麦好时候。

16、立冬节到,快把麦浇。

17、秋蝉叫一声,准备好过冬。

18、雷打冬,十个牛栏九个空。

19、立冬小雪紧相连,冬前整地最当先。

20、年前杈多,年后穗多。

21、今冬麦盖三层被,明年枕着馒头睡。

22、立冬东北风,冬季好天空。

23、立了冬,耧再摇,种一葫芦打两瓢。

24、干菜晒满筐,不怕年景荒。

25、一成坷垃一成苗,十成坷垃保全苗。

26、立冬落雨会烂冬,吃得柴尽米粮空。

27、立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨。

28、豌豆一条根,只要耕得深。

29、好地难得淤沙,碱地难得坷垃。

篇12:二十四节气立冬节气谚语

2、年年修地堰,一亩顶亩半。

3、大沟通小沟,旱涝保丰收。

4、季节到立冬,快把树来种。

5、麦子要长好,冬灌少不了。

6、立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨。

7、隔冬挖好南瓜窝,南瓜结得大又多。

8、山地破了唇,跑了金和银。

9、立冬小雪紧相连,冬前整地最当先。

10、冬天耕下地,春天好拿苗。

11、争犁不争耙,碱地养坷垃。

12、今冬麦盖三层被,明年枕着馒头睡。

13、提前蓄水灌满塘,到用水时不慌张。

14、立冬补冬,补嘴空。

15、要吃丰收瓜,冬天把窝挖。

16、立冬打雷要反春。

17、山上开一线,山下冲一片。

18、霜降腌白菜。立冬不使牛。

19、日均温五度,浇麦好时候。

20、山地塌了堰,跑了粮一半。

21、立秋摘花椒,白露打核桃,霜降下柿子,立冬吃软枣。

22、地埂加一寸,等于上茬粪。

23、好地难得淤沙,碱地难得坷垃。

24、穷山不治,恶水难服。

25、冬天要忙,土壤改良。

26、深耕细耙苗儿壮。

27、修畦如修仓,跑水如跑粮。

28、年前杈多,年后穗多。

29、人治水,水治人,人不治水水治人。

篇13:二十四节气谚语:立冬谚语

雷打冬,十个牛栏九个空(北方)

立冬之日起大雾,冬水田里点萝(北方)

立冬北风冰雪多,立冬南风无雨雪(北方)

立冬北风冰雪多,立冬南风无雨雪(江南)

立冬那天冷,一年冷气多(北方)

立冬前犁金,立冬后犁银,立春后犁铁(指应早翻土)。(客家)

立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨(客家)

立冬落雨会烂冬,吃得柴尽米粮空。(闽南)

立冬补冬,补嘴空

立秋摘花椒,白露打核桃,霜降下柿子,立冬吃软枣

立冬东北风,冬季好天空。(闽南)

立冬南风雨,冬季无凋(干)土(闽南)

立冬有雨防烂冬,立冬无鱼防春旱(闽南)

重阳无雨看立冬,立冬无雨一冬干(赣)

重阳无雨看冬至,冬至无雨晴一冬(闽)

立冬小雪紧相连,冬前整地最当先。(江南)

霜降腌白菜。立冬不使牛(北方)

西风响,蟹脚痒,蟹立冬,影无踪(江南)

立冬不吃糕,一死一旮旯“(南方)

立冬有风,立春有雨;冬至有风,夏至有雨(山西)

立冬种豌豆,一斗还一斗(南方)

今冬麦盖三层被,明年枕着馒头睡。(全国)

篇14:二十四节气之一立冬散文

千里之外家乡或许已经雪舞城楼,雨雾朦胧。

而此刻的台湾垦丁。

艳阳高照,波光粼粼。

一望无际的太平洋,蔚蓝色的波涛一层,一层,起起伏伏,拍打着岸边的礁岩,掀起洁白的浪花,如修女般诉说,如婴儿般轻吟,海风徐徐吹过,带着海的咸味,海的潮湿,入你鼻孔,进你耳喉。

天的蓝和海的蓝几乎融为一色,犹如一块蓝色绸缎从天而降,坠入水中,蓝的纯净,蓝的透明,以至于洁白的灯塔建筑显得那么的刺眼,仿佛是镶嵌在蓝色翡翠中的珍珠,一个蓝的让人刺眼,一个白的令人眩晕。

沿着海边漫无目的向前方走去,阳光下拉着长长的身影,耳畔只见海水“哗,哗,哗,,,”的声音。游人的噪杂似乎已经被淹没在这海水的声音中。

几只流浪狗懒洋洋的在阴凉处睡觉,再多的游人也与他们无关,高大纤细的槟榔树在风中摇曳,如多情的少女翩翩起舞,粗壮的榕树犹如饱经沧桑的老人,飘散着一大把胡须,诉说世事变迁,人间沧桑。

碧绿的草坪就像柔软的地毯,不由得让人想要奔跑甚至在上面打滚,可是又怕踩压到那些花儿,那些花,不知道名字的花,或者茂密,或者孤寂,一丛从,一簇簇,一支支, 色彩斑斓,艳丽无比。

一位独行老人,须发苍白的老人,询问我的来处,娓娓道来,他是山东人,那个战争年代,来到台湾,辗转流离,居于垦丁。自此家人杳无音讯,对于故乡有他黯然的伤神。

对于垦丁,他不知道是过客,,,还是故人,,

今日立冬。

千里之外的家乡,此刻恐怕是炊烟袅袅,雨雾朦胧,家人欢聚,饺子沸腾。

而此刻我在垦丁,

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