大班冬至吃饺子教案

2024-05-04

大班冬至吃饺子教案（精选12篇）

篇1：大班冬至吃饺子教案

冬至吃饺子还是立冬吃饺子

到底是立冬吃饺子还是冬至吃饺子?在不少朋友印象中，冬至才是应该吃饺子的节气。事实上，“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，这句俗语可是针对立冬。饺子早在三国的时候就有了，不过那会儿的饺子跟现在的馄饨差不多，煮熟以后和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。直到唐代以后，饺子才变得和现在一样。饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。

“交子之时”的“交”就是交替、交接、交换的意思。立冬、大年三十，可都是新旧交接。大年三十是旧年和新年的交接，而立冬则是秋天和冬天交接的时节，所以，“交”子之时的饺子是不能不吃。

事实上，除了立冬、冬至和过年吃饺子外，入伏也是要吃饺子的。汉代东方朔在给《郊祀记》注释时说“伏者，谓阴气将起，迫于残阳而未得开，故为臧伏，因名伏日也。”就是说过了夏至，天气一天比一天短，阴气放射，因为太阳余威还没有过去，压制着阴气，所以天气还炎热。夏至后第三个庚日进入伏天，是头伏第一天，庚属金，庚日避伏，饺子是元宝，是金，金宝长伏，头伏吃饺子谐音谐意就是“元宝藏福”，以前头伏都要到郊区祭祀，祭品就是饺子，头伏吃饺子，既是民俗，又是应时应景的传统食趣。

除了冬至吃饺子以外，吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”

北方还有不少地方，在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效，民间至今有冬至有进补的习俗。

所以冬至吃饺子是没有错的，大家可以准备一下今年冬至怎么过了。

篇2：大班冬至吃饺子教案

冬至和立冬都有吃饺子的习俗。

吃饺子的习俗有很大的普适性，很多节日、节气好像吃的都是饺子。三伏天的头伏要吃饺子，立冬那天吃饺子，冬至吃饺子，过年还要吃饺子。不过这些吃饺子的习俗多是和北方各地有关。

比较常见的是冬至吃饺子的习俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”而南方则是吃汤圆，当然也有例外，如在山东滕州等地冬至习惯叫做数九，流行过数九当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。

冬至吃饺子的寓意

冬至吃了饺子不冻人。河南人在冬至有吃饺子的风俗，称为吃“捏冻耳朵”。这也有传说:相传南阳医圣张仲景原为医官，告老还乡时适是大雪纷飞的冬天。他看见南阳的乡亲受冻饿之苦，有不少人的耳朵被冻烂了。于是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包捏成耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成“驱寒矫耳汤”施舍给乡亲吃。乡亲们服食后，冻烂的耳朵治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做这种“捏冻耳朵”吃，说是冬至吃了饺子不冻人。

冬至的时代演变

冬至是太阳抵达南回归线的一天，这天的昼最短、夜最长。冬至后，白昼一天比一天长，再经过一段时间的酷寒，天气就渐渐转暖了。因此，自夏代开始，人们即将冬至视为节气的起点。

最晚在商代，中国人便已通过“圭表日中测影”的方法测定冬至的日期，但会有两至三天的误差，历史上何承天曾“立八尺之表，连测十余年”，祖冲之也曾“考影弥年，穷查毫微”。

重视冬至，因为冬至与夏至是制定历法的关键，历法准确，测可证明皇帝掌握天命，具有顺天应人的资格，所以特别受到重视。在周代，以每年冬至为一年的元旦。周公在《周礼》中规定了“以冬至日，致天神人鬼”和“至五方帝及日月星辰于郊坛”的祭祀仪式。民间也有利用冬至日至郊外祭祀天的活动。

《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上也记载：“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”

古人在冬至这一天最重要的民俗活动是拜冬，自魏晋以下，一直存在着按庆元旦的礼俗来过冬至节的惯制。陆游在《老学庵笔记》中说：“是夕冬至除夜，乃知唐人冬至前一日亦谓之除夜。”

周密的《武林旧事》中则说：“朝廷大朝会，庆祝排当，并如元正仪，而都人最重一阳贺冬，车马皆华整鲜好，五鼓已填拥杂于九街。妇人小儿服饰华炫，往来如云，三日之内店肆皆罢市，谓之像过年。”

唐、宋时期，冬至是祭天祭祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，此习延续至清末。

从冬至开始白昼渐长。汉唐以来，宫女冬至后的女红，每天要多用一根线。这也就是民间说的“吃了冬至饭，一天长一线”。从冬至开始就“入九”了，人们往往在这天画一枝素梅，上有八十一个瓣，名为“九九消寒图”，每天用红色涂一瓣，涂尽就“出九”了，故而冬至又称“数九”。

冬至这一天是一年中最长的一夜，许多人家利用这一夜，用糯米粉做“冬至圆”，为了区别于后来的春节前夕的“辞岁”，冬至节的前一日叫做“添岁”，表示“年”还没过完，但大家都已经长了一岁。

清代冬至也是非常重要的节日，每年的元旦、冬至和皇帝的诞辰又称为“三大节”贺朝，顺治时期，朝鲜向清朝派出的使节，定期的有冬至使，专门在冬至这一天朝见清帝。

篇3：冬至吃饺子作文

早上吃过饭，走在上学的路上，爸爸对我说：“今天是冬至，你们学校不知道会不会吃饺子！”我不明白爸爸说的话，就问爸爸：“什么是冬至，为什么要吃饺子。”爸爸说：“它是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。”我想：也许我们学校中午也吃饺子吧！

到了中午，老师带我们去吃饭。到餐厅一看，真的是饺子。我拿起筷子，夹了一个就往嘴里边放，真好吃！早上爸爸还说一定要多吃几个，这样呢，这个冬天我的耳朵都不容易被冻。想想爸爸说和话，还真有意思。中午我吃了好多饺子，我想：今冬我的耳朵一定不会冻坏的。

篇4：冬至吃饺子句子

2.真的太好吃了，我怎么那么喜欢吃饺子，关键是这个面粉做的饺子皮儿太筋道了。

3.大早，我就被鞭炮的声音给吵醒了。我赶紧起床，只见外面车水马龙，张灯结彩，充满了热闹的气氛。下午，全家人都在忙碌着。我闲着没事，便跑到厨房，看妈妈包饺子。

4.冬至吃饺子，一个饺子一颗心。

5.开心的门槛很低，比如春暖花开、比如好吃的韭菜饺子。

6.今天在家捣鼓做面食，做了包子和韭菜饺子，儿子女友帮我包的韭菜饺子还蛮好看的。

7.我真的是太喜欢吃饺子啦！自己乱和的馅，想吃啥往里面放啥，豆腐鸡蛋粉丝馅儿。

8.我以前最讨厌吃饺子现在饺子，包子是我最喜欢的我想吃中餐了。

9.冬至到，吃一口水饺，学习成绩呱呱叫，作业就可以准时交，上学不迟到，父母老师开口笑。愿天下所有的学生，吃过水饺，从此按时睡觉，出色冒泡！

10.煮熟的饺子出锅了，姥姥把饺子捞出来放到了盘里，一个个饺子可漂亮了，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的！

11.送你一个甜甜的、粘粘的、软软的饺子，咬一口吧！呀！疼死我了！里面是我的心呀！

12.人生就像饺子，无论是被拖下水，还是自己跳下水，一生中不?一次浑水就不算成熟。

13.昨晚买了把韭菜，今早揉面擀皮拌馅，现煎了两盘韭菜饺子，一口咬下去满口汁水，鲜香四溢。孩子一个劲得说好吃。春天的韭菜就是好吃。

14.冬至到，送你一碗饺子。每颗饺子都是微笑和祝福！吃了快快乐乐，好运一生；甜甜蜜蜜，幸福一生；冬至快乐！

15.舒服不如倒着，好吃不如饺子；

16.妈妈先把皮平坦地放在手掌心上，用筷子把肉馅儿放在雪白的饺子皮中间。饺皮对边按在一起，再按起许多好看的花边，花边编密了，像一把把梳子。

17.今天冬至，别忘记吃饺子，若忘记了。后果严重：一不漂亮了，二没法带眼镜了，三没法听甜言蜜语了……吃饺子可防止耳朵被冻掉。

18.都是好吃的菜油焖春笋，韭菜饺子，香椿炒鸡蛋，腌笃鲜。

19.冬至的饺子包裹了希望，冬至的饺子煮熟了快乐，冬至的饺子咬开了幸福，冬至的饺子温暖了甜蜜，冬至，饺子交给你朋友的情谊，祝你平安如意。

20.托盘上面放着的不是饺子，而是我对你的满满的祝福。

21.我太喜爱吃饺子了，我前世一定是饺子皮。

22.最近迷上包饺子，自己调馅，自己包，棒的不得了。

23.真想梦也是饺子的，陪你走过一年又一年！

篇5：冬至吃饺子文案

2、冬至雪落，寒意脉脉。天各一方，山遥水阔。情意不减，思念如昨。真心祝愿，平安快乐。好运相伴，成功在握。

3、我可真是太喜欢吃饺子自个儿包的尤其好吃。

4、冬至送祝福了，我的祝福是友情馅的，喜欢吗?

5、嚼一口甜蜜蜜的饺子馅，让你吉祥如意，生活美满。

6、三袋饺子他得吃完一袋半(头痛)，人来一定的年纪是否都喜爱吃饺子啊。

7、最近工作量很大出差两天回来了，想吃韭菜饺子好久了我老公吃了四个我吃了三个。

8、我吃的不是饺子，是寂寞，是空虚，是生活对我无情的嘲笑。

9、冬至吃饺子，来年不怕冻，我们一起来吃饺子吧。

10、送你一碗热气腾腾的水饺，愿它带走你工作的辛苦，带来我真诚的祝福：愿它带走你上班的疲惫，带来我温馨的安慰。冬至到了，希望你和家人开心快乐。

11、我太喜欢吃饺子了，我上辈子一定是个饺子皮。

12、冬至饺子夏至面，很想和一个姑娘一起看着雪吃饺子的时光。

13、最近特别喜欢吃饺子烤面筋我永远的最爱下班时间到，还要加班。

14、冬天，一家人团圆，一定要吃饺子，吃饺子咯。

15、人生就像饺子，无论是被拖下水，扔下水，还是自己跳下水，一生中不蹚一次浑水就不算成熟。

16、自己动手包饺子，最开心的就是可以包超级多的馅。

17、冬至时，寒暑替，祭祖先，敬神灵，吃圆子，人团圆，吃面食，精神抖：九层糕，糯米做，敬长辈，拜祖宗，去灾邪，宁严冬，念朋友，遥相祝。

18、水饺胖乎乎的，晶莹剔透，看着都让我嘴馋忍不住咬了一口，那味道顿时在嘴里化开来美味极了;

19、以前过年吃饺子穿新衣服压岁钱，好幸福啊，盼着过年。现在想吃什么想穿什么随时都可以，有幸福感可言。

20、吃一碗饺子，事事都能如愿，家家都能团圆。

21、我好喜欢吃饺子喜欢吃炸酱面，喜欢吃韭菜盒子，喜欢吃牛肉包子，一切有关面食的我都好爱可是我要减肥。

22、真的太好吃了我怎么那么喜欢吃饺子，关键是这个面粉做的饺子皮儿太筋道了。

23、煮熟的饺子就像打南边来了一群鹅，劈了啪啦地滚下了河，先沉底后漂着，变成弯弯的月亮。

24、真想梦也是饺子的，陪你走过一年又一年!

25、吃饺子，团团圆圆健健康康。

26、冬天，一家人团圆，一定要吃饺子，吃饺子咯。

27、我太喜爱吃饺子了，我前世一定是饺子皮。

28、到年底，蒜泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味双美，使人要多吃几个饺子。在北京，过年时，家家吃饺子。

29、和老妈包了韭菜饺子，好吃，妙妙妙，都吃完塞进冰箱才想起来照相，我成专业烙饼的选手了。

30、今天是冬至，我送你一碗特制饺子：平安皮儿裹着如意馅儿，用爱心煮熟，吃一个快乐，吃一个幸福，吃三个健康，吃一碗发财，喝汤顺利!

31、热腾腾的饺子，传递祥和与温暖;美滋滋的心情，昭显幸福与快乐;甜蜜蜜的笑容，绽放和谐与团圆;真诚诚的问候，除夕将到，大吉大利!

32、昨晚买了把韭菜，今早揉面擀皮拌馅，现煎了两盘韭菜饺子，一口咬下去满口汁水，鲜香四溢。孩子一个劲得说好吃。。春天的韭菜就是好吃。

33、我真的是太喜欢吃饺子啦!自己乱和的馅，想吃啥往里面放啥，豆腐鸡蛋粉丝馅儿。

34、热腾腾的饺子，传递祥和与温暖：美滋滋的心情，昭显幸福与快乐：甜蜜蜜的`笑容，绽放和谐与团圆：真诚诚的问候，传递友情与问候：除夕将到，大吉大利!

35、我以前最讨厌吃饺子现在饺子，包子是我最喜欢的我想吃中餐了。

36、一口饺子，一句祝福，慢慢的馅儿包裹着满满的祝福。在这个冬至日，愿你三冬暖如阳，心情美如花。

37、除夕到，过年好，放鞭炮，好热闹，一家人，子满堂，吃饺子，拉家常，看春晚，抢红包，钟声响，新春旺，祝你鼠年啥都旺!

38、一个幸福的日子。阖家团聚，围炉夜坐，端上一碗热气腾腾的饺子，便是最美的乡愁。

39、我好喜欢吃饺子啊，我前世便是饺子吧。

40、你吃一个饺子，就代表收获一份幸福，希望冬至这天，你能吃到好多饺子。

41、剪纸花，包饺子，欢天喜地绽笑颜。

42、全家团聚，一起吃饺子，是一件多么幸福温暖的事儿。

43、一家人围坐在桌前，吃着热腾腾的饺子，没有什么比这更暖心的了。

44、过节是幸福的，过节吃饺子更是爽歪歪。

45、冬至的饺子包裹了希望，冬至的饺子煮熟了快乐，冬至的饺子咬开了幸福，冬至的饺子温暖了甜蜜，冬至，饺子交给你朋友的情谊，祝你平安如意。

46、过年了，我们一家人一起吃着年夜饭，吃饭之前，我默默的对财神爷许下心愿，保佑我家全家幸福、平安健康、好运不断。我们开始吃饺子，妈妈说谁先吃到有开心果的饺子谁就有好运，结果是我先吃到了开心果，我兴奋地跳了起来，心想：财神爷可真神呀!

47、醇酒飘香佳肴美，合家团圆迎新年。济济一堂真和美，父母展眉开笑颜。玉盘饺子端上桌，圆圆滚滚兆丰年。小孩红包兜里藏，年年有余合家欢。祝你新年好运到，生活美满幸福绕!

48、记得有一次，外婆辛辛苦苦地煮好饺子，满怀希望的招呼我吃，我却不想吃，反而对外婆大声嚷嚷：“我不要吃水饺，你给我煮饭。”“好，好，我马上去煮。”外婆连忙答道。妈妈在旁边沉着脸，一言不发，好像要打我的样子，我似乎感觉到了什么，这才心不甘情不愿的吃饺子。

49、包了太多饺子，吃了好多，现在撑到怀疑人生。

50、我太喜欢吃饺子了，我上辈子可能住岳云鹏家。

51、最幸福的是吃饺子，最痛苦的是包饺子，就像感情一样，最幸福的是爱情，最痛苦的也是爱情。

52、陪老爸过生日，一家人在一起吃年夜饭，一起包饺子，还有我们自己用彩纸做的灯笼，开心的时光总是难忘

53、愿饺子圆你一个美好的事业，圆你一份甜蜜的爱情，圆你一个幸福的家庭，圆你一个健康的身体，圆你一个快乐的梦想。

54、煮饺子时，饺子就像晶莹剔透白色的船。

55、我不是淑女怎么了，我就讨厌女生吃个饺子还分十来口，我就一口一个。

56、3土豆丝绝了，真不是我自夸是我这辈子吃过最好吃的土豆丝韭菜饺子。

57、饺子说：我代表吉祥!汤圆说：我代表如意!月饼说：我代表团圆!粽子说：我把好事都包起来，趁端午送给你!祝端午节快乐!

58、儿童节，吃饺子了吗?怎么能不吃饺子呢?过节都要吃饺子的。

59、都是好吃的菜油焖春笋，韭菜饺子，香椿炒鸡蛋，腌笃鲜。

篇6：冬至吃饺子日记

今天是二十四节气中的冬至。

妈妈对我说：“今天是冬至，应该吃饺子。”我又开启了“十万个为什么”模式：“冬至为什么要吃饺子呢？”妈妈说：“不知道，我只知道这是传统。”哎！没办法，我只好亲自出马，去问电脑了。哦，原来冬至吃饺子是为了纪念“医圣”张仲景啊。他在一次为乡邻治病其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸的乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。原来吃饺子还有这个传说啊！后人还学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

晚上，妈妈和阿姨一起包饺子。为什么要等到晚上吃饺子呢？因为爸爸工作太忙，只有晚上才能和我们一起吃。妈妈和阿姨包的饺子，阿姨包的大，妈妈包的小。大的高大威武，小的小巧玲珑。饺子煮出来了，我吃了好多。我可不想让我的耳朵冻掉！

同学们，今天你们吃饺子了吗？如果没有，那就要注意着你的耳朵。否则，它随时都会冻掉哦！

冬至吃饺子日记2

早晨，一觉醒来，发现爸爸和妈妈已经包好了饺子，爸爸正在煮饺子。我问妈妈：“妈妈，今天为什么吃饺子啊？”妈妈说：“今天是冬至啊。冬至是在每年的12月21日，是一年中白天最短黑夜最长的一天。也是入九的第一天，天气会越来越冷。在中国，冬至这天，有北方吃饺子、南方吃汤圆的习俗。过去的冬至，和除夕一样都是盛大的节日，就连皇帝也要到天坛祭天的。”

说话间爸爸从厨房端来了热气腾腾的饺子，等爸爸动筷子后我就迫不及待地吃起来，真香啊！我边吃饺子边问：“爸爸，冬至这天为什么吃饺子啊？”爸爸就给我讲起了饺子的来历：一代名医张仲景是南阳人，有一年的冬天，天气特别冷，它看到在白河两岸居住的很多人的耳朵都冻烂了，而且面黄肌瘦的。于是，他想了一个办法：把几味中药、羊肉和花椒等驱寒的东西混在一起，用面皮包成耳朵状，叫做“娇耳”，包好后放在锅里煮熟，然后分给大家吃，人们吃了“娇耳”、喝了热汤后，浑身发热，就连冻伤的耳朵都治好了，人们都很感激他，也记住了这个办法。从那以后，人们每当冬天最冷的时节到来之前，就学着“娇耳”的样子，包成食物叫做“饺子”或“扁食”食用，一直流传至今。

我听后对爸爸说：“张仲景真是一位了不起的名医，我也要学习它为大家服务的精神。”

冬至吃饺子日记3

11月27日星期日

冬至，是二十四节气之一。在这一天里，是一年中白天最短，夜晚最长的日子。相传漫长的夜晚如果不能吃饱，就会挨饿，而麻糍这种食品不易消化，所以人们在这一天都要吃麻糍。这个传统文化就从汉代一直传到现在。

今天，我就来提早体验做麻糍吧。首先，我把檽米粉倒进盆里，然后放入适量的水。我一摸，啊！细细的，滑滑的，真舒服呀。再把檽米和成团，我一看，哈哈，我的手都成白鸡爪啦！我继续做着，把面团分开，揉成一个个小面团。最后把它们放在锅里，再等几分钟，就可以出炉啦。过了一会儿，我打开锅盖，发现面团都浮上来了，好像在做运动呢！我连忙把它们盛出来，放进豆沙粉里，搅拌几下，麻糍就做好了。我一尝，软软的，甜甜的，啊，真好吃。妈妈说：“吃了麻糍就长了一岁！”“那我明天再做一次，”我呵呵一笑，“那就可以再长一岁了。”话音刚落，妈妈和姐姐就哈哈大笑起来。

去年，国务院还把冬至列为我国的假日，把几千年的文化传承下来，让人们更深刻的记住它。

冬至吃饺子日记4

20xx年 X月X日晴

冬至如期到来，让我措手不及。

冬至意味着我身上的责任在点点加重，意味着心理不仅装载着自己，意味着向成熟步步迈进。

然而我准备好了吗？我有足够的能力起面对困境吗？我真的可以承当身上的责任吗？

不行，真的不行。

我摆脱不了童年的幼稚，我摆脱不了对父母的依赖，我摆脱不了自己的懦弱。

我还不能够独载风雨，不能够迎接挑战，不能够接受失败。

我不能够的还有很多很多……或许我做惯了温室中的花朵，忘记了昔日野草的艰辛，或许我做惯了笼中鸟的生活，忘记了往日雄鹰的坚强；或许我做惯了缸中的游物，忘记了鱼儿的沧桑，或许我做惯了宠儿，忘记了身上的责任。

只懂得依赖，只懂得得到，只懂得享受。

害怕失败，害怕困难，害怕艰辛，害怕事与愿违的一切。

试问稚嫩的玫瑰怎懂得大树的坚强，安逸的鱼儿怎懂得大海的碧蓝，富裕的人儿怎懂得乞丐的悲伤。

我知道我的心还太软，我的眼光还太短，我的肩还不够宽。

总之，我还不够强。

我要学会坚强。

冬至吃饺子日记5

冬至吃饺子的由来冬至就要到了。

冬至俗称“冬节”，是我国二十四节气中一个非常重要的节气,人们非常重视，又把冬至称为“小年”。

这一天,太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上，使得北半球的白天最短，黑夜最长。

人们常说，冬至一到，一年中最冷最难熬的日子就到了，数九寒天的日记就开始了。

每年的这一天，我们北方人不论贫穷富贵都会团聚在一起，热热闹闹的包饺子吃。

听姥姥说冬至吃饺子，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳稂东人，曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。

他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。

服食后，乡亲们顿觉浑身暖和，两耳发热，耳朵上的冻疮都治好了。

后来每逢冬至，人们便学着做“矫耳”吃，这种习俗后来被人们称为饺子。

至今家乡还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣呢

亲爱的同学们，冬至你们吃饺子了吗

没吃的话，赶快去吃吧，不然小心你们的耳朵被冻掉哦，哈哈

冬至吃饺子日记6

饺子，我所欲也。都知道过年要吃饺子，小时候家里也不宽裕，所以都盼着过年，就能吃到美味的饺子。

有一次过年，我在屋里看电视。妈妈叫我到厨房帮忙包饺子，我极不情愿地洗了手过去帮忙。我包的慢不说，还包不好，所以只好擀饺子皮了。擀了一会儿又不想擀了，于是我也开始包饺子。突然看到了旁边碗里盛放着辣椒，我眼睛一亮就说：“ 在饺子皮里包点辣椒吧!做一个辣椒饺子。”妈妈笑着说：“你是像整人呢?还是想看谁有福气?”我嘿嘿一笑说：“都差不多吧!”于是，我拿了一个饺子皮，挖了些辣椒，把饺子塞得鼓鼓的，捏好后和其它的饺子放在一块。包了一会儿，就又去看电视了，我却把这“辣椒饺子”完全忘了。

饺子熟了，我舀了一碗，一边吃一边看电视。吃了没几个后，又咬到一，“哇”的`一声叫了出来。是那个“辣椒饺子”，都进水了。里面的辣椒连汁一起喷涌而出，而且又辣又热，满嘴都是红辣椒。妈妈也大笑起来说：“还是你有福气，今年肯定能红红火火。”我吸溜着嘴也笑了起来。

冬至吃饺子日记7

冬至到了，这一天，阳光几乎直射南回归线，北半球白天最短，黑夜最长，开始进入数九寒天。天文学上规定这一天是北半球冬季的开始，俗称“冬至”。

在我们国家冬至这一天有吃饺子的习俗，大人们说：“冬至大如年，冬至吃饺子来年不冻掉耳朵。”

这天早上，我早早地起床啦！首先和奶奶一起去超市买面、内馅，然后到家了，我和奶奶开始包饺子啦！先把饺子馅和好，接着，把饺子皮赶成圆圆的，然后，用勺子把馅放进饺子皮里，最后把皮折成半圆形的，再捏几下，一个完美的饺子就呈现了！终于等到下锅啦！我连忙跑进了厨房，倒上一碗醋，端上桌子。

哇！来啦！来啦！一碗香喷喷的饺子来啦！我开心地吃了起来。太美味了，俗话说：“饺子沾醋，回味无穷，真是好吃不如饺子！”

吃完了一碗饺子，我听爸爸说了很多很多，我也受到了很多启发。饺子！象征着一种团圆、表达着一种期盼、透露着一种喜悦。每捏一次都要踏踏实实的，这就是我们的人生！看到了饺子，我看到了团圆……

冬至吃饺子日记8

冬至到了，挟着寒风吹来，裹着雪花飘落，看着朋友圈一个个的饺子祝福，是只能过眼瘾，不能饱口福呀！自从儿子上了高中后，我失去了自己做饭的动力，感觉一个人做饭费时费事，还不如在食堂吃大锅饭呢！于是，我就从厨房里解放了出来，成了一个吃现成饭的吃客了。虽然食堂的大锅饭没自己做的好吃，但也能凑合，还能减肥呢！当然，冬至来了，我也不想费事动手包饺子，不过，师傅们也为了这个节日，号召我们帮忙包包子，也算是大饺子，迎合一下习俗。

没想到，接近中午时分，母亲打来电话，让我回家吃饺子，已经包好了。我听后，心里感触良多。总是父母牵挂儿女，有了什么好吃就惦记儿女。我虽然没有在母亲身边，可饺子的香气已溢满周身。可由于天气寒冷，我也已经在帮忙包包子时吃饱了，所以就对妈妈说已经吃过了。可没想到母亲仍然不放心，说她包的是肉馅饺子，好吃。还说我工作忙的话，就让父亲给我送来。这虽然是一句简单的话，却彻底震撼了我的心，这是一份多么幸福的爱呀！

在寒冷的冬至，我听到了最动听的语言，吃到了最好吃的饺子，感受到了最温暖的爱。

冬至吃饺子日记9

12月22日，冬至。有人也罢今天叫作“冬节”、“长至节”。听爸爸、妈妈说，冬至这一天是北半球365天中白天最短、夜晚最长的一天，也是我们中国人的一个传统节日。

放学一进家门，姥姥就告诉我，快点儿写作业，全家要一起包饺子。

冬至为什么要吃饺子？。在我的软磨硬泡下，姥姥给我讲起了冬至的故事。

传说，“冬至到，吃水饺”的习俗，起源于古代一个很有名的医生留给后人的一个祛病方法。有一年冬至，张仲景看到很多无家可归的穷人耳朵都冻烂了，就把羊肉和药材放在锅里一起煮，将煮好的羊肉、药物切碎作馅儿包饺子，免费发给冻伤耳朵的穷人。那些人吃了张仲景给的饺子，耳朵不久就好了。张仲景的这个祛病方法于是一传十十传百地流传开来，，“冬至到，吃水饺”慢慢地变成了我们中国人的一个习俗。

转眼，热腾腾的饺子一盘盘地摆到桌面上。全家人一边吃饺子，一边说着冬至的故事。

冬天来了，可是生活在温暖的家里一点也不觉得寒冷。

冬至吃饺子日记10

20xx年 X月X日晴

今天是“冬至”。早上，妈妈从菜场里买了汤圆粉，鱼，肉，鸭……

到了下午，我从学校放学回来，弟弟从幼儿园回来。我们回到家里。洗了手，把汤圆粉倒进大碗，再用水打湿。妈妈在碗里搓来搓去，揉来揉去。把汤圆粉揉成一团。然后，把汤圆粉一块一块的摘下来放在大碗里。让我和弟弟来做汤圆，怎么做呢？

妈妈教了我一下，说：“把汤圆粉放在手心里，双手合上，左手在下右手在上，再右手顺着一个方向不停地转啊转。就这样，圆圆的汤圆就做成了”。我根据妈妈说的就开始做了，怎么做也成不了圆形啊！妈妈说：“不急，多做几次，一定会得。”真的，好几次以后，我把汤圆做的一个比一个圆。看着一大碗又白又圆的汤圆，好高兴啊！想想一定很美味的。

我们来到厨房，开始煮汤圆。首先，开火，把锅烧烫，再放肉，肉哧哧响，出油了。妈妈把汤圆一个一个慢慢地放进去，再不停到反过来反过去。不一会儿，汤圆变颜色了，成了金黄色。

篇7：冬至吃饺子作文

随着妈妈的一声喊，我蹭的一下从沙发站起来，一路小跑来到餐桌前，拿起筷子就冲着目标——盘中的饺子而去，也顾不得烫了，慌忙夹起一个饺子就往嘴里送去，咬下一口，嘴里还没品出饺子的香味，一股韭菜的清香味倒是抢先一步进入到了我的鼻子中，真香呀!鼻子闻着饺子的香味，手上和嘴可不能停，要不我的肚子可要跟我发脾气了，可要状告我虐待它了。

一个，两个……我才吃了四个，这一大盘饺子可就没了。这不奇怪，因为我们家人多呀!爷爷、奶奶、大伯、大娘、爸爸、妈妈、哥哥、弟弟和我，叔叔婶婶有事今天没有回来，这一人一个，一大盘饺子很快就被大家消灭了。我是一次往我跟前的小盘里多夹了几个，要不我还吃不了这么多呢。大家可不要说我嘴馋，不懂事呀，这都怨我的肚子，早上老早就饿了，所以就什么也不顾了。

“妞妞、源源、奇奇，今天可要多吃点，这可是冬至的饺子，吃了耳朵就不会冻了。”奶奶生怕我和哥哥、弟弟吃得少，一边吃，一边还对我们三个人进行劝吃。奶奶的这个行为我们都非常习惯，也都非常乐意接受，每次吃饭的时候我们都是吃的饱饱的。

又一大盘饺子上来了，三双筷子同时伸了上去，咦，怎么回事，怎么这个饺子夹不动呀?一看，原来是我和弟弟同时去抢同一个饺子了。算了，我大，不和你争，我再去夹另外一个。不对吧，我瞄准的那个饺子怎么又没有了，再一看，原来是被爸爸夹走了，饺子也已经进到他的嘴里了。不能再看了，得赶紧下手了，要不一会这一盘饺子也没了。没过一会儿，这一盘也空了。这一盘我吃了三个。

“再上十盘饺子来!”我忍不住喊了起来。我的这一声喊引得大家哈哈大笑。

篇8：冬至吃饺子作文

今天整好冬至，我和哥哥给大家包了一次有趣的饺子。我们先放了一些肉馅，但总觉得少了点什么。总觉得一尘不变的包法太没有创意了。我想：妈妈最喜欢啰嗦，就给她加点花椒馅，让她麻一麻，让她感受下说不了话的痛苦。爸爸下班了就喜欢睡觉，给他放点辣椒馅，把他辣清醒。接着又放了一些腊肉馅、糖馅、盐馅、花生馅，还放了几个硬币，分别做了很多的记号。当然，每种馅料都有它独特的意义。

当我们把饺子放进锅里煮熟了的时候，发现我们做的记号不见了。我们又仔细观察，发现了一些“新记号”，比如辣椒馅煮熟了就变红了，花椒馅变黄了。为了不让大家看出我们的“阴谋”，我们在饺子的皮上洒了一层薄薄的面粉。

我把包有辣椒馅的那碗饺子端给了爸爸，说：“爸爸，这是您的饺子，您吃吧!”虽然说的尊重，但我心里有一股不怀好意的期待。爸爸似乎没看出我的心思，频频点头。就在我以为爸爸会接受我的诚意，大吃起来时，爸爸却起身把饺子端到爷爷面前，把我说的话重复了一遍，爷爷说：“不行啊，这碗饺子太多了，我吃不完，还是你先吃吧!”爸爸再三劝说，表达自己的孝心。爷爷终于被说服了，就在爷爷准备吃的时候，我和哥哥紧张地大喊：“不能吃啊!不能吃!”爸爸很吃惊地望着我们，我赶紧把头低到碗里继续吃饺子。哥哥机敏的又迅速端来一碗馅料正常的饺子，递给爷爷，说：“爷爷，吃这碗，那碗刚才都凉了。这碗刚出锅，趁热吃!”

最终，每个人都把碗里的饺子吃了几个，妈妈一边喘气一边说：“你这个臭小子!”再看爸爸，一直在说：“快，快，快拿水来!”所有人再也不吃饺子了。

只有小姨吃的饺子里面不是糖就是硬币。她一下子就猜到了，说：“是不是我每年冬至才回来，你们心疼我呀!”我和哥哥说：“就是那个意思!”最后只有小姨说：“这真是一碗有趣的饺子啊!”

篇9：冬至吃饺子作文

在潮实上了这么多年来，这是第一次在家里过冬至，以前的冬至就是在食堂里喝上一碗热气腾腾的汤。

带着快乐的心情走进家门，我感觉到了浓浓的冬至气味。

虽说南方人偏受汤圆，可我偏钟情于饺子。

小时候，入了冬，家里总爱包一次饺子。没有待定的时间和意义，不过是某一个降温的.早晨的一时兴起，却在日渐寒冷的天里凭增一股暖意。

平时用来炸食物地面粉意外与冷水相遇，简单揉搓之后就成了白白胖胖的面团，静待一旁。白菜洗净，在砧板上躺好，金属与木头有节秦地碰撞出一首序曲。剁好的饺子馅，撒些许盐，静置片刻，沥干水分，调味全凭手感。奶奶对此颇有经验，自是不必担心肉馅咸淡。

接着，便是包饺子了，也是我最感兴趣的一部分。一家五个人围桌而坐，爷爷擀面皮，余下四人来包。面团搓成长条，再掰成一元硬币大小的小团，用擀面棒一压，略擀一下将小困推开，左手转动面皮，右手擀面，只需三四秒功天，一张厚薄适中的面皮就压成了型，放在撒好干粉的桌面上。爷爷把面皮摊在左手掌心，用筷子挑肉馅，置于正中，一扰，一折，一捏，一枚标致的饺子就完成了。虽然包起容易，但要包得好却很不容易。既要快，又要不露馅，下锅不破，还得好看。约摸一小时的时间，饺子们就排成方阵，时刻待命。

饺子，说吃也是真的好吃。奶白色的外皮半偷着亮，吹弹可破。瘦肉肥肉五比二，与清甜带脆的白菜天生一对。若是包得好，还有浓郁的汤汁，一口下去，肉香四溢。我习惯蘸醋，有时还蘸上蒜泥与辣椒，和着热气腾腾的饺子，那叫一个痛快!

篇10：北方冬至吃饺子

谚语有云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”每年冬至，不论贫富，都要煮上一锅白花花的水饺，然后，大人小孩都要吃上一碗热腾腾的水饺。南阳甚至还有民谣唱道“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。过年吃饺子，是说新旧之交，“交子之时”，而这冬至吃饺子，则另有说法。

东汉时张仲景任长沙太守，他到处访病施药，行医济世，深得民心。后来，他毅然辞官回乡，想为相亲们治病疗伤。张仲景返乡之时，恰逢冬季。那时，白河两岸乡亲饥寒交迫，个个面黄肌瘦，其中不少人的耳朵都冻烂了。见此情景，张仲景急忙让弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，并用面皮包成耳朵样式的“娇耳”。最后将“娇耳”放在锅里煮熟后，分给来求药的人每人两只。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。张仲景分发“娇耳”的这天刚好是冬至。为了纪念这位悬壶济世的名医，后人就学着“娇耳”的样子，做成了 “饺子”，也叫“扁食”。冬至吃饺子，是纪念医德高尚的“医圣”张仲景。

当然，在北方冬至吃饺子，不仅是一种纪念，也是一种冬日进补的养生食俗。

古代为何称冬至为“亚岁”

冬至，俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。它不仅是我国一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。二千五百多年前，春秋时代的学者们用土圭观测太阳，测定出了冬至，时间在每年的阳历12月21日至23日之间。至此，冬至称为二十四节气中最早制订出的一个节气。冬至是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。古人云：“阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰‘冬至’。”关于冬至为什么又叫“压岁”，还要从冬至的发展说起。

殷周时期，规定冬至前一天为岁终之日，因此，冬至节就成为岁首，实质上相当于春节。后来实施夏历，春节称为岁首。但冬至还是排在24个节气的首位，再加上冬至夜是一年中最长的一夜，许多人家就利用这一夜，用糯米粉做“冬至圆”，将其作为一个节日来庆祝。为了区别于春节前夕的“辞岁”，冬至的这一日便被叫做“亚岁”，表示“年”还没过完，但已经长了一岁。汉代以来，冬至这天，民间都要举行庆贺仪式，高峰时期朝廷休假三天，君不听政;民间歇市三天，欢度节日。其热闹程度不亚于过年。

如此听来，冬至日还有如此辉煌的过去。虽说，现在过冬至已不像往日那般热闹，但冬至吃饺子的习俗一直流传至今。

古人为何要在冬至祭天

据《周礼春官・神仕》记载：“以冬日至，致天神人鬼。”也就是说，古时在冬至会拜祭鬼神，祈求消除瘟疫，不遇荒年。汉朝则在“冬至前后，君子安身静体，百官绝事”。还要挑选“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黄钟之律”，以示庆贺。明、清两代的皇帝更是“冬至南郊祭天”，即在冬至这天举行盛大的祭天仪式。在今天看来，冬至并没有那么浓的节庆氛围了，除了吃吃饺子，那还有什么祭天仪式。但是，古人就十分重视冬至，不仅举国欢庆，还有盛大的祭拜仪式。那么，古人为何要在冬至祭天呢?

冬至祭天的习俗可以追溯到大汶口文化和良渚文化时代。良渚文化遗址中发现的高大的祭坛，就是后世天坛的源头之一。古代的科学技术落后，很多自然现象都无法解释，人们便把其看成是天神的操纵。出于恐惧或尊崇，人们便希望通过建立高台祭天与天神沟通，获得庇护。冬至这天，太阳角度最低，距地平线最近，古人便认为这一天是天地之间距离最短的一天，在这一天举行祭天仪式，天神就更容易接收到地面上人们的祈愿和祝福。久而久之，冬至这天就被定为祭天的日子。

随着社会的进步、科技的发展和人们思想的开化，人们渐渐不再相信“天神”这一说法。天坛渐渐被废弃，冬至祭天的习俗也渐渐消失。

冬至是古时的“教师节”吗

现在的教师节是二十世纪八十年代定下的。作为一个礼仪之邦，古人对奉行尊师重道这一传统想必也早有礼俗。那么古人是如何表达对教师的尊重的呢?古代有教师节吗?

尊师是传统，当然古时就有。古时不仅有尊师的传统，还有专门拜师的节日，那便是冬至。据《新河县志》记载，冬至这天拜圣寿，也叫拜冬余，即外乡塾弟子各拜业师。圣寿，圣，就是圣人孔子。过去，冬至曾被作为岁首，也就是“年”，过了冬至就年长一岁，即“增寿”。因此，在冬至拜贺恩师增寿、举行祭孔典礼也算是一种尊师的表现。

据《清河县志》记载，冬至祭孔时要拜烧字纸，即人们要爱惜字纸，不能用带字的纸擦东西，把带字的废纸收集起来，在冬至祭孔时一起烧掉。烧字纸时，师生要一起跪拜，表示对圣人的崇敬。