鱼腥草

2024-04-08

鱼腥草(通用14篇)

篇1:鱼腥草

【调料】:盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒 、花椒面

鱼腥草食疗

【做法】:

1.将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用;也可以用开水焯一下。

2.将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连同油一块倒入碗中待用;

3.将鱼腥草放到盆里,放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、花椒面、炸好的辣椒油拌匀,即可食用,口味可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整。

【特点】:麻辣酸甜,清淡爽口,是夏季餐桌上的一道佳品。

【提示】:1.食用时鱼腥草只能吃白根和叶,食用时必须用冷水泡,消除异味。

2.冬春交际时其刚吐嫩芽,味道最佳。

篇2:鱼腥草

1.主料:鱼腥草250 克。

2.调料:精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。

【制法】:

将鱼腥草去杂洗净,切成段,再用盐水泡几分钟,放味精、精盐、花椒粉、辣椒油、白糖,拌匀即可上桌。

按:鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的功效。做成凉拌菜对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织炎、中耳炎、肠炎等有一定疗效。

篇3:鱼腥草

关键词:鱼腥草,鱼腥草素,化学

鱼腥草为三白草科(Saururaceae)植物蕺菜(Houttuynia cordata Thunb)的新鲜全草或干燥地上部分[1]。分布于我国中部、东南及西南部各省区,东起台湾,西南至云南、西藏,北达陕西、甘肃,尤以四川、湖北、湖南、江苏等省居多。性辛、味寒,具清热解毒,消痈排脓,利尿通淋的功能,主要用于肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢、热淋、痈肿疮毒。鱼腥草中的有效成分集中于挥发油中,主要是醛类和甲基酮类[2]。药理研究[3,4,5]证明鱼腥草挥发油具有抗病毒、抗菌、增强免疫力等作用。制药上鱼腥草水蒸气蒸馏的挥发油饱和水溶液已制成鱼腥草注射液,用于抗菌消炎,其中的有效成分主要是鱼腥草素(癸酰乙醛,decanoyl acetaldehyde)和甲基正壬酮(methyl nonyl ketone)[6]。但是,近年临床应用中发现,鱼腥草注射液在临床使用中存在全身过敏、胸闷、心悸、呼吸困难和重症药疹等严重不良反应[7]。笔者通过对鲜品、干品鱼腥草中鱼腥草素和甲基正壬酮的含量测定,探索性的研究了鱼腥草中有效成分的含量变化。

1 材料与仪器

美国Thermo Quest公司Finnigan Trace 2 000型质谱仪;Waters高效液相色谱仪(Waters 996 Separations Module,Waters 996 DAD检测器,Milennium32数据处理软件);乙腈为色谱纯,水为纯净水,使用前均经0.45μm滤膜滤过;其它试剂均为分析纯。

干品鱼腥草样品购于北京市卫仁饮片厂,经鉴定为三白草科(Saururaceae)植物蕺菜(Houttuynia cordata Thunb)的干燥茎叶。鲜品鱼腥草样品采于中国医学科学院药用植物研究所,经鉴定为三白草科(Saururaceae)植物蕺菜(Houttuynia cordata Thunb)的新鲜茎叶。

2 提取与分离

2.1 提取溶剂选择

鱼腥草中所含有的鱼腥草素极性较低,宜选用中等、低等极性有机溶剂提取。干品、鲜品鱼腥草样品各20g,经粉碎,分别平均分成3份,用石油醚(60~90)℃、乙醚、乙酸乙酯、丙酮各20ml浸提,过滤,常温浓缩,分别得到石油醚(60~90)℃供试液(A1,A2)、乙醚供试液(B1,B2)、乙酸乙酯供试液(C1,C2)、丙酮(D1、D2)各约0.5ml。取鱼腥草供试液A1、B1、C1、D1,A2、B2、C2、D2各20 L在薄层板(10cm×5cm)上点样,以石油醚:乙酸乙酯(9:1)展开8.5cm,取出,阴干,以2.4-二硝基苯肼溶液喷雾,显色,结果见图1。

由图1(红色斑点为鱼腥草素)可知,石油醚(60~90)℃、乙酸乙酯对于癸酰乙醛的提取效果较好,而乙酸乙酯、丙酮无法提取获得癸酰乙醛,考虑到乙醚沸点较低,易挥发,故选择乙醚为提取溶剂。

2.2 提取

干品鱼腥草粗粉1kg,10倍量乙醚提取,温度38℃,加热回流提取(2h/次,共3次),回收溶剂得乙醚提取物(黄色油状)103mg。鲜品鱼腥草1 kg,10倍量乙醚提取,温度38℃,加热回流提取(2h/次,共3次)回收溶剂得乙醚提取物(黄色油状)68mg。

2.3 分离

干品鱼腥草乙醚提取物(103mg),进行快速硅胶柱色谱分离,以石油醚:乙酸乙酯(14:1,9:1)梯度洗脱,每份2 ml,共收集62份。将石油醚:乙酸乙酯(14:1)洗脱的(9~14)号合并,经硅胶制备薄层色谱,以石油醚:乙酸乙酯(14:1)展开,反复纯化,得化合物1。将石油醚:乙酸乙酯(9:1)洗脱的(38~42)号合并,经硅胶制备薄层色谱,以石油醚:乙酸乙酯(9:1)展开,反复纯化,得到化合物2。

鲜品鱼腥草乙醚提取物(68mg),进行快速硅胶柱色谱分离,以石油醚:乙酸乙酯(14:1,9:1)梯度洗脱,每份2ml,共收集60份。将石油醚:乙酸乙酯(14:1)洗脱的(9~13)号合并,经硅胶制备薄层色谱,以石油醚:乙酸乙酯(14:1)展开,反复纯化,得化合物1。将石油醚:乙酸乙酯(9:1)洗脱的(37~42)号合并,经硅胶制备薄层色谱,以石油醚:乙酸乙酯(9:1)展开,反复纯化,得到化合物2。

化合物2极不稳定,室温放置很容易转变成化合物1。取化合物1(A3)、化合物2(B3)、化合物2(室温放置1 h后,C3)各10L在薄层板(10 cm×5cm)上点样,以石油醚:乙酸乙酯(9:1)展开8.5cm,取出,阴干,以2.4-二硝基苯肼溶液喷雾,显色,结果见图1。

从图1(红色斑点为鱼腥草素,黄色斑点为甲基正壬酮)可知,鱼腥草素室温放置1 h后,全部转换为甲基正壬酮。

3 结构鉴定

化合物1淡黄色油状液体,2,4-二硝基苯肼显示黄色斑点,提不化合物不含有醛基。在该化合物EI-MS上:可判断分子离子峰为m/z170,推测结构式是C11H22O。失去甲基的碎片峰155,失去甲基和C=O或者失去丙基的碎片峰127,112,96,85,71,58。上述数据与文献报道的甲基正壬酮数据[8]一致,确定为methyl nonyl ketone(甲基正壬酮)。结果见图2。

化合物2淡黄色油状液体,有强烈鱼腥味,提示可能是鱼腥草素。2,4一二硝基苯肼显示酒红色斑点,提示含有醛基。在该化合物EI-MS上:可判断分子离子峰为m/z198,推测结构式是C12H22O2,失去甲基的碎片峰183,失去醛基的碎片峰169,失去CH2CHO的碎片峰155,140,127,111,96,85,71,58。上述数据与文献报道的癸酰乙醛数据[8]一致,确定为decanoyl acetaldehyde (癸酰乙醛,鱼腥草素)。结果见图2。

参考文献

[1] 国家药典委员会.中华人民共和国药典:一部[S].北京:化学工业出版社,2005:155

[2] 曾虹燕,蒋丽娟,张英超.鱼腥草挥发油的化学成分[J].植物资源与环境学报,2003;12(3) :50~52

[3] 谭宝秀,段林东,王放银,等.鱼腥草挥发油的提取及其抑菌效果研究[J].邵阳学院学报(自然科学版).2005;2(1) :80~81

[4] 郭惠,姚灿,何士勤.鱼腥草抗流感病毒诱导细胞凋亡的研究[J].赣南医学院学,2003;23(6) :615~616

[5] Havashi K,Kamiya M,Hayashi T.Virucidal effects of the steam distillate from Houttuynia cordata and its components on HSV-1,influenza virus,and HIV[J].Planta Med,1995;61(3) :237~241

[6] 赖闻玲,么小江,张杰.鱼腥草注射液化学成分研究[J].赣南师范学院学报,2005;26(3) :47~49

[7] 吴红卫.107例鱼腥草注射液不良反应的文献分析[J].广东药学院学报,2003;19(1) :46~47

篇4:漫话鱼腥草

其实,人们食用鱼腥草,由来已久。相传当年越王勾践做了吴王的俘虏,卧薪尝胆,发誓一定要使越国强大起来。但回国的第一年就碰上了罕见的荒年,百姓无粮可吃。勾践亲自上山寻找可以食用的野菜,终于发现了一种。于是,越国上下竟然靠着这小小的野菜渡过了难关。因为这种野菜有鱼腥味,便被勾践命名为鱼腥草。

食用好菜肴

鱼腥草别名侧耳根(也有叫折耳根)、猪鼻孔等,广泛分布在我国南方各省区。它常生长在背阴山坡、村边田埂、河畔溪边及湿地草丛中。侧耳根春季出土,叶嫩根脆,将它挖出来洗净,拌盐,再加食醋、辣椒粉等调料即可食用。其味道鲜美,清香可口,具有清肺热开胃作用。由于文化的传承,生活在南方的人们至今都有生吃侧耳根习惯。

凉拌:凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴,将新鲜鱼腥草冼净,加入适量食盐、酱油、米醋、辣椒粉、辣椒油、姜末、葱汁、麻油等调味品拌匀。

煮粥:将鱼腥草水煎取汁煮粥,或是等粥快熟时放鱼腥草适量,稍煮即可食用。

泡茶:将鱼腥草放入锅中,炒至可捏成粉末时,晾凉备用。每次取适量,开水泡饮。

此外,还可在炖肉、煮面时放适量鱼腥草。

药用价更高

鱼腥草不但是味美菜蔬,更具有较高药用价值。《分类草药性》说本品“治五淋,消水肿,去食积,……消膨胀”。鱼腥草味辛,性微寒,具有清热解毒、消肿排脓、利尿通淋等功效,可用于治疗肺脓疡、肺热咳喘、热痢热淋、水肿、脚气、尿路感染、白带过多、痈肿疮毒等症。所以,鱼腥草在中医处方中往往成为部分肺病、泌尿系统疾病的主药。近年来,临床应用本品有所发展,常用于治疗肺脓疡、大叶性肺炎、急性支气管炎及肠炎、痢疾、尿路感染等疾患。

现代医学对鱼腥草有更新更深的认识:其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素(癸酰乙醛)。鱼腥草素是鱼腥草的主要抗菌成分,对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。此外,鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分,具有抗病毒和利尿作用。临床实践证明,鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效,对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。另外,鱼腥草还能增强机体免疫功能,增加白细胞吞噬能力,具有镇痛、止咳、止血,促进组织再生、扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。以鱼腥草为主要成分的常用中成药制剂有鱼腥草注射液,具有清热、解毒、利湿的作用。又如复方鱼腥草片(由鱼腥草、黄芩、板蓝根、连翘组成)具有清热解毒的作用,用于外感风热引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。

需要注意的是,鱼腥草虽好,但其性寒,不宜多食,尤其是脾胃虚寒、面色苍白、多汗体弱的人尽量少吃或不吃。

篇5:鱼腥草的味道作文900字

总有一种味道,让我记忆犹新,这种味道不仅冲击着我的味蕾,也时刻冲击着我的心。

外婆家在株洲市芦淞区的张家湾村,这里依山傍水。每到春夏季节,这里遍地生长着鱼腥草,在外婆家附近的山坎上就能挖到很多。

鱼腥草长得最旺盛的时候,成熟的叶片便占据了整片田野,人们在它挖出来时,总把它的叶片去除掉,留下一根泛着淡淡白色的本深藏于叶片之下的根。也曾听大人说过,这鱼腥草好处可多呢:可以清热解毒,还能止咳祛痰;可在我闻来,鱼腥草也曾淋上红油,上菜桌成为夏天清热祛暑一道凉拌菜,可姜和蒜的香味,也盖不住浓烈的鱼腥味。我对它还是望而生畏,全然不敢尝试。

后来,我对鱼腥草印象最深刻的一次是在外婆家。我不知怎么的受了热,开始猛然咳起嗽来,当时我坐在板凳上,脸已经咳得通红,身体剧烈抖动着,已经喘不上气来。因为咳得太猛,眼泪在眼眶中回旋,如同肺里卡了一个异物一般,难受到了极点。外婆看我咳得这么厉害,先是给我拍肩捶背,待我情况缓解,就立即从后院里扛来一把大锄头,去后山山坎上挖了一大把鱼腥草回来。

回来后,外婆说要给我煮鱼腥草喝,先是去除鱼腥草叶子,然后鱼腥草茎洗净,放在瓦罐里,加水,用小火慢熬,然后,整个灶房里都弥漫着鱼腥草的味道,说实话真是让人难以接受,一股子青草混杂着浓烈的鱼腥味,扑面而来,甚至有些发酸发臭。从小就不喜欢鱼腥味的我,闻到这股味道以后,更是觉得令人作呕。

外婆关上火,盛了一碗鱼腥草水来。鱼腥味充斥着整个房间,我端着这碗难以下咽的鱼腥草水,在外婆爱的劝说下:乖,喝了就不咳嗽啦!我只能硬着头皮喝下去,一股腥味和水的味道,便强烈的冲击着我的味蕾。鱼腥草水在我的嘴里翻腾,腥味一股脑冲了上来。当我还在被腥味冲昏了头闭着眼的.时候,神奇地发现当鱼腥草水温和地滑落进我的喉咙,我干涸的喉咙得到了润泽。

果真,当晚就不怎么咳嗽了!神奇的鱼腥草!神奇的老外婆!

慢慢地我也长大了,离开了张家湾这个小山村之后,我好久好久没有注意过鱼腥草。咳嗽就吃药,凉拌菜也不会出现它的身影。

直到有一次去外面的饭馆里吃饭,有一道菜是凉拌鱼腥草,我的心里竟然涌出了几分思念与回忆。看见这道菜,我竟然会感到如此的亲切与欣喜。在这些年里,我在城里也很少吃到这种菜,就迫不及待的夹了一口,发现还是记忆中的腥,记忆中的苦,但突然之间就想起了外婆。

篇6:鱼腥草的功效及食用方法

鱼腥草具有较强的杀菌功效,是一种天然抗生素。它含有的鱼腥草素、月桂醛等物质能够抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌的生成,清除体内有害微生物和病毒,起到消炎、抗病毒的作用。此外,鱼腥草还能杀灭引发风热感冒、流感的病毒和细菌,可有效预防感冒发烧和流感。对于身体有炎症但又不知道具体什么部位发炎也可以用鱼腥草来调理。

2、提高免疫力

现代药理研究表明,鱼腥草中含有的鱼腥草素、鱼腥草煎剂等成分能够增强血液中白细胞的分泌和吞噬能力,提高人体血清素,抵御病菌的侵袭,有助于使机体免疫功能增强。

3、利尿通淋

鱼腥草中所含的槲皮苷可以帮助扩张毛细血管,促进血液循环。同时,鱼腥草中还含有大量钾,具有较好的利尿作用。

4、防辐射

鱼腥草抗辐射的能力也很强,非常适合经常接触辐射源和有害污染物的人及空勤人员食用。

鱼腥草怎么吃比较好呢?

1.首先应该将新鲜的`鱼腥草用清水清洗干净,然后去掉根部和须部。大约取500克左右,放到容器内捣碎,然后放到锅中煎制,收集煎制的药汁,可以直接饮用药汁。这样吃新鲜的鱼腥草能够有效的防治气管炎和咳嗽等疾病。

2.鱼腥草本身就是可以食用的,所以可以选择凉拌鱼腥草。首先把鱼腥草的根部和它的须部去除,用清水洗干净后,冷水泡10分钟左右,备用。然后把干辣椒切段,放到微微热的油锅中炸,直到酥脆并伴有香味为止,将其和油一起倒到碗中。把鱼腥草放到碗里,加入盐酱油和花椒,充分搅拌均匀后即可。这道菜特别适合夏天食用,口感非常棒。

鱼腥草蒸鸡

做法:首先把鱼腥草的根部和它的须部去除,用清水洗干净后,切成段。然后处理好新鲜的鸡,放入容器内,加入葱姜蒜和盐,再放适量清水,放入蒸锅中,等到蒸熟后,加入鱼腥草,稍微焖几分钟即可。

篇7:关于鱼腥草的词语意思及造句

鱼腥草(学名:Houttuynia cordata Thunb),又名折耳根,三白草科 植物,产于中国长江流域以南各省。其搓碎有鱼腥气,味微涩,作为药材和食品有清热解毒,止咳祛痰,促进排尿的作用。

鱼腥草茎呈扁圆柱形,扭曲,表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根;质脆,易折断。叶互生,叶片卷折皱缩,展平后呈心形,先端渐尖,全缘;上表面暗黄绿色至暗棕色,下表面灰绿色或灰棕色;叶柄细长,基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生,黄棕色。

二、鱼腥草造句

1、目的:采用反相高效液相色谱法测定复方鱼腥草片中黄芩苷的含量,以控制该制剂的质量。

2、其实验结果表明,乌蔹莓对金黄色葡萄球菌等九种细菌均有抑菌作用,且强于板兰根、鱼腥草。

3、鱼腥草药材道地性与环境因素有关,但更大程度上由其遗传因素所决定。

4、在鱼腥草注射液指纹图谱标准制定中应该考虑到两类药材的影响。

5、结论超声雾化吸入鱼腥草注射液治疗老年院内感染性肺炎具有很好的临床应用价值。

6、目的观察雾化吸入鱼腥草注射液配合生脉注射液治疗慢性支气管炎急性发作期的效果。

7、本文报道乌蔹莓抑菌作用,并以中药制剂板兰根和鱼腥草的注射液作对照。

8、目的研究复方鱼腥草口服液的提取工艺。

9、目的观察鱼腥草注射液超声雾化吸入治疗老年院内感染性肺炎的作用。

10、将紫草根、七叶一枝花、鱼腥草、前胡制成浸膏,干燥后粉碎,加入人工牛黄和匀。

11、目的对新鱼腥草素钠注射液质量标准可控性与稳定性进行研究。

12、目的观察鱼腥草鼻用喷雾剂的急性毒性、黏膜刺激性以及皮肤过敏反应。

13、结论不同产地鱼腥草多糖的含量有一定的差异。

14、结论该方法简便可行,可作为复方鱼腥草口服液的提取工艺。

15、金银花、鱼腥草、刺五加、茯苓等天然植物,经浸提或萃取工艺生产而成。

16、表明鱼腥草黄酮有明显的抗抑郁活性。

17、采用毛细管电泳峰漂移法测定了鱼腥草素钠(SH)与人血清白蛋白(HSA)在碱性缓冲液条件下的结合常数。

18、用法将鲜鱼腥草捣汁饮;

19、结果新鱼腥草素钠治疗进行期银屑病总有效率高于丹参,尤其在中远期疗效方面较丹参有显著性差异。

20、目的比较新鱼腥草素钠注射液、丹参注射液治疗进行期银屑病的疗效。

21、目的探索鱼腥草注射液中的过敏原成分及其致敏机理。

22、目的探索鱼腥草注射液中的过敏原及其致敏机制,并建立药物过敏原筛选的方法。

23、目的:对宜昌产鲜鱼腥草的挥发油成分进行特征图谱研究,为评价该地区鱼腥草资源的质量提供简便、快捷的方法。

24、目的:探讨鱼腥草注射液中的助溶剂聚山梨酯80是否引起溶血。

25、目的:建立鲜鱼腥草汁制剂的质量标准。

26、目的改进新鱼腥草素钠的合成方法,适应工业化生产。

27、目的研究鱼腥草素钠的工业化生产。

28、研究了用固相萃取预分离,高效液相色谱法测定鱼腥草根和鱼腥草叶中黄酮类物质的方法。

29、通过相关分析、逐步回归和通径分析,表明地下茎单位长度重量和直径可以作为鱼腥草高产育种的主要选择性状。

篇8:鱼腥草栽培技术

1 生态习性

鱼腥草植株矮小, 茎下部伏地或作地下根状茎生于浅层土壤中, 白色, 节上生根;茎上部直立, 叶心形或宽卵形,

常见绿色, 偶有紫色;鱼腥草喜温暖阴湿环境, 怕干旱, 较耐寒, 在-15℃以下仍可越冬。4~5月开花, 6~7月结果, 11月下旬开始枯苗, 次年3月返青。常见野生于溪谷、田埂、草丛中或塘边。要求土壤肥沃, 忌干旱, 但适应性强, 人工栽培667m2可产1000kg以上, 长江以南和华北、西北各地均有分布, 适宜种植。

2 药理作用

(1) 抗病原微生物作用, 抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌。 (2) 利尿作用, 使毛细血管扩张, 增加腎血流量及尿液分泌, 所以也用於尿路感染的頻尿涩痛。 (3) 增强免疫系统作用, 提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用。 (4) 抗肿瘤作用, 提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。

3 栽培技术

3.1 繁殖育苗条

彩用分株、插枝和根茎繁殖均可。分株繁殖在3月下旬至4月, 将母株挖出分株移栽于沙土的苗床上育苗或直接移植均可。插枝繁殖可在春、夏季, 剪取无病虫健壮枝条作插穗。截成长12~15cm, 扦插于沙壤土的苗床上, 行株距14~16cm×10cm。插后浇水, 遮荫, 生根后移苗定植。根茎繁殖, 可在2~3月进行, 挖出色白、粗壮的根茎, 截成具有2个腋芽以上的小段, 在苗床上或大田开浅沟育苗或定植。

3.2 整地定植

选肥沃疏松、排灌方便、背风向阳的沙质壤土或富含有机质的土壤栽培。深翻松土后起畦, 畦宽1.5~1.6cm, 畦高30cm, 沟底宽20cm。667m2施农家土杂肥3000~4000kg作基肥, 按株行距14cm×20cm开浅沟或挖穴定植, 种植后浇水, 保持土壤湿润。

3.3 田间管理

幼苗期遇干旱, 应早晚浇水, 湿润畦土。幼苗成活至封行前, 中耕除草和追肥2~3次, 肥料以人粪尿或化肥等氮肥为主。每次除草结合追肥, 667m2施人粪尿1000~1500kg或尿素15~25kg, 先稀后浓施用。每年第1次收割后追施氮肥为主, 以促进植株萌发;第2次则施磷钾肥为主, 并培土以利越冬, 为来年萌芽打好基础。

3.4 收获加工

3~5月采割较幼嫩的鱼腥草供食用。若以药用为主, 种植当年只可采收1次, 可在9~10月采收;第2年可收割2次, 第1次在6月, 第2次在9~10月。若是加工制作饮料, 可根据生产工艺要求, 用镰刀平地割下全草, 洗净晒干, 即可收藏备用。

篇9:鱼腥草 折耳根

说起鱼腥草,童年时我还有过一段刻骨铭心、没齿不忘的经历。

从我记事起,年长三岁的哥哥就天天陪着我一起玩耍,我甚至现在还依稀记得当年我们趴在地上打玻璃弹子的情景。不幸的是,哥哥小小年纪却患上了肺结核病(旧时俗称痨病),身体每况愈下。当时,肺结核病的治疗办法极少,在民间广泛流行着“十痨九死”和“不治之症”的说法。我五岁那年,哥哥终于病入膏肓,撒手西去。要命的是,我也感染上了这种可怕的疾病,咳嗽不止,日渐消瘦。父亲忧心如焚,惟恐我再有个三长两短,于是常骑着自行车带我穿梭于上海的大街小巷,四处求医问药。家人不知从哪里弄来了新鲜的鱼腥草,每天用粗大的木质锅铲柄将鱼腥草的鲜叶捣成汁液,过滤后倒在小碗里让我喝下。那深绿色的汁液散发出阵阵浓烈的鱼腥味,远远就能闻到,简直令人作呕。我已经不记得究竟是怎样一次次将那腥不堪言的汁液喝下的,但在那些日子里我一定叫腥不迭,度日如年,也肯定有过无数次的号啕大哭,拼死挣扎。幸运的是,我的肺结核病后来奇迹般地彻底痊愈了,而且此后的学习、工作也没有受到丝毫影响。虽然鱼腥草治愈了我的疾病,但是从此我对它心有余悸,望而生畏。

在我眼里,鱼腥草是一味传统中药,具有清热、解毒、消炎的功效,尤其是对于肺部疾病有良好的作用,民间常用于治疗上呼吸道感染、支气管炎、扁桃体炎、肺脓疡等病症。直到我离开上海去贵州工作之后,才知道不仅鱼腥草是可供药用的植物,而且折耳根还是可供食用的野菜。

在贵州,大片蔓生的鱼腥草漫山遍野,山坡、野地、路旁、溪旁、沟边、塘边、田埂、庭园、树下等较阴湿的地方都可以见到它的踪影。折耳根一年四季均可采割,生长能力特别强,总是割了又长,生生不息。令我觉得不可思议的是,当地人竟然将折耳根视为野菜,或炒食,或凉拌生食,而且吃时连眉头也不皱一下,犹如在吃一道美味佳肴,初见时惊得我目瞪口呆。在贵州农村,老乡们从田头劳作归来,临时到房前屋后转一下,就可捧回一大把鲜嫩的折耳根,现成的菜也就有了。每逢赶场天,老乡们会将刚采割的折耳根扎成小把,用背篓背到场坝上卖给城里人食用。折耳根洁白、脆嫩、纤维少、口感好,是贵州城乡人民群众十分喜爱的菜蔬之一。许多在贵州工作、生活的外省人耳濡目染,见怪不怪,久而久之也学会了吃折耳根。我的妻子和女儿更是像贵州人一样离不开折耳根,几天不吃就觉得馋涎欲滴。我虽然从不反对她们吃折耳根,但始终敬而远之,筷子从来不碰。见她们吃得津津有味,有一次我忍不住也想斗胆尝试一下。无奈我刚用筷子夹了一根最细的,还未送进嘴里,一股难以恭维的鱼腥味就随之扑鼻而来。于是,小时候喝过的深绿色的鱼腥草汁又浮现在我的眼前,我顿时失去了品尝的勇气,只得打了退堂鼓。说来奇怪,我在贵州工作、生活了几十年,别的贵州菜都能吃、爱吃,惟独这折耳根就是不会吃、不敢吃。看来我这辈子只有看折耳根的眼福,没有吃折耳根的口福了。

上海地区也有野生的折耳根,但本地人历来没有食用的习惯,自然无人采割,无处购买。因此,重返故里后家中的餐桌上很长一段时间没有见到过折耳根,吃折耳根成了她们母女俩的奢望,偶尔有好友从贵州带些来赠与我们,才有机会解馋。原以为从此与折耳根无缘了,殊不知一个偶然的机会,妻子居然在离家不远的一家菜场里出乎意料地发现了梦寐以求的折耳根,让她喜出望外,激动不已。看来,在上海吃折耳根的人虽少,但还是有市场的。之后她就隔三岔五地去菜场买折耳根,餐桌上又见到了久违的折耳根。据那位在菜场里独家经营折耳根的摊主称,他们的折耳根是专门用火车从贵州运来的,价格当然比贵州高出许多。每斤折耳根在贵州只卖0.80元至1.00元,在上海却要卖3.50元,如果是用飞机空运的,价格就更高了,每斤要卖3.80元。然而,只要能一饱口福,即使价格再贵,妻子也是在所不惜的。

很多人不识折耳根的庐山真面目,看到妻子手里提着的折耳根,不知何物,纷纷好奇地驻足观看,提问不断,妻子则不厌其烦,一一解答。她还如实相告,折耳根虽是美味可口的野菜,但有股很难闻的鱼腥味,一般人是吃不来的。有些人不习惯那股鱼腥味,便将折耳根洗净后放入食盐腌渍,或用开水略烫,去除异味。经过这般处理的折耳根,鱼腥味是没有了,但味道会大打折扣,因为吃折耳根要的就是那股特殊的气味。

折耳根炒香肠和凉拌折耳根是妻子常做的两款贵州家常菜,简单易学,有兴趣的不妨也亲手做做,亲口尝尝。

一、折耳根炒香肠

原料:折耳根、香肠、干辣椒、蒜瓣、生姜、葱花。

调料:盐、鸡精。

做法:

1、将折耳根的老根和根须掐去,留下鲜嫩白根,用手折成节,用清水洗去泥沙,用冷水浸泡数分钟,捞出待用;

2、将香肠放入水中煮熟,捞出,切成片待用;

3、将蒜瓣拍碎,切成末,将生姜切成丝,干辣椒切成段待用;

4、起油锅,将干辣椒放入温油中炸至酥脆,发出香味,捞出待用;

5、将蒜末、姜丝放入油锅中略煸;

6、将折耳根放入锅中翻炒,然后加入香肠、干辣椒同炒,最后加入适量盐、鸡精和葱花,即可起锅装盆。

特点:鲜嫩爽口,别有风味。

二、凉拌折耳根

原料:折耳根、干辣椒、蒜瓣、生姜、葱花、香菜。

调料:盐、酱油、白糖、醋、鸡精、香油。

做法:

1、将折耳根的老根和根须掐去,留下鲜嫩白根,用手折成节,用清水洗去泥沙,用冷水浸泡数分钟,捞出待用;

2、将蒜瓣拍碎,切成末,将生姜切成丝待用;

3、将干辣椒切成段,放入温油中炸至酥脆,发出香味,连同油一起倒入碗中待用;

4、将折耳根放入盆内,然后放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、香油、蒜末、姜丝、葱花、香菜和炸好的辣椒油拌匀,即可食用。

特点:酸辣稍甜,味香质脆。

篇10:鱼腥草滴眼液说明书

【适应症/功能主治】清热,解毒,利湿。用于风热疫毒,暴风客热,天行赤眼暴翳(急性卡他性结膜炎行性角结膜炎)。

【规格型号】8ml

【用法用量】滴入眼睑内。一次1滴,一日6次。疗程:急性卡他性结膜炎7天,流行性角结膜炎10天。

【有效期】0月

【批准文号】国药准字Z0110

【生产企业】四川三精升和制药有限公司

【性状】鱼腥草滴眼液为几乎无色或微黄色的澄明液体。

【药理作用】临床前动物试验结果提示:能减轻家兔金黄色葡萄球菌型、AdV3型结膜炎致水肿、充血,减少分泌物形成,体外对3、7型腺病毒及I型单疱病毒有抑制作用。

【贮藏】密闭,遮光,置阴凉处。

鱼腥草滴眼液(三精)的功效与作用鱼腥草滴眼液(三精)清热,解毒,利湿。用于风热疫毒,暴风客热,天行赤眼暴翳(急性卡他性结膜炎行性角结膜炎) 。

鱼腥草滴眼液服用常见问题

病毒细菌无处不在,稍微不注意就很容易让病毒和细菌趁虚而入。眼科疾病在当今社会的发病率越来越高,传染性强,许多人不注重卫生,长期用眼等其他因素,常常引起眼科疾病的发生。针对眼科疾病,治疗一般都用滴眼液。那么,鱼腥草滴眼液多久一个疗程?

鱼腥草滴眼液的疗程是治疗急性卡他性结膜炎,7天为一疗程;治疗流行性角结膜炎,10天为一疗程。使用方法是滴入眼睑内。一次1滴,一日6次。鱼腥草滴眼液的作用是清热,解毒,利湿。用于风热疫毒上攻所致的暴风客热、天行赤眼、天行赤眼暴翳,症见两眼刺痛、目痒、流泪;急性卡他性结膜炎,流行性角结膜炎见上述证候者。

鱼腥草滴眼液的正确使用方法有以下几个步骤,第一,在使用之前,先检查一下药名,查看需要滴的剂量,确定药品在保质期内,再看看有没有变色、异味、浑浊等情况,如果制剂本身就是浑浊型的,在使用前要将它轻轻摇匀,保证药液的浓度一致。第二,将药水准备好后,要第一时间把手洗干净,避免使用过程中的细菌感染。第三,在使用前,要先把头轻轻往后仰,眼睛向头顶的方向看,这样做是为了在滴眼药时尽量不要滴到黑眼球上,减少对角膜的刺激。

篇11:复方鱼腥草软胶囊说明书

【主要成份】鱼腥草、黄芩、板蓝根、连翘、金银花。

【性状】复方鱼腥草软胶囊为软胶囊,内容物为棕色的油状物;气香,味微苦。

【适应症/功能主治】清热解毒。用于外感风热引起的咽喉疼痛;急性咽炎、扁桃腺炎有风热证候者。

【规格型号】24s

【用法用量】口服,一次2-3粒,一日3次。

【不良反应】个别病例出现咽干、胃灼感、心悸、手发抖等,均较轻微,不影响继续服药。

【禁忌】尚不明确。

【注意事项】忌服辛辣、刺激性食物。

【药物相互作用】如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用详情请咨询医师或药师。

【贮藏】密闭,置阴凉处保存。

【包装】24s/盒。

【有效期】24月

【批准文号】国药准字Z0708

【生产企业】安徽威尔曼制药有限公司

篇12:鱼腥草

通过对鱼腥草鲜品、干品,根、茎、叶半年的跟踪测定,得出鱼腥草鲜品中总黄酮的含量大于干品中的.含量,其中根、茎、叶中总黄酮含量以叶中含量最高,而含量最高的是10月采收的鲜叶,其总黄酮含量为823.42mg/100g.

作 者:张颖 ZHANG Ying  作者单位:贵阳学院院办,贵州,贵阳,550005 刊 名:贵阳学院学报(自然科学版) 英文刊名:JOURNAL OF GUIYANG COLLEGE(NATURAL SCIENCES) 年,卷(期):2009 4(2) 分类号:Q501 关键词:鱼腥草   总黄硐   含量  

★ 大孔吸附树脂纯化草珊瑚总黄酮的工艺条件

★ 序列图像中运动目标检测

★ 总氮分析中如何提高精密度和准确度

★ 裂纹检测中的相位信息研究

★ 蔬菜中六六六、滴滴涕色谱检测法

篇13:鱼腥草高效生产技术

1 形态特征、生态特性

叶心形或宽卵形, 有柄。地下茎多节, 色白, 节上生须根。茎直立, 高15~50cm, 紫红色。花期4~8月, 穗状花序顶生, 花序基部有4枚白色、花瓣状的总苞片。蒴果顶端开裂, 种子卵形。在我国广泛分布于长江流域及其以南各省 (区) , 多生于湿地或水边。

2 药效与功能

全草入药, 中医认为, 鱼腥草味苦性微寒, 入肺经, 具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效, 用于痰热喘咳、热淋、热痢、痈肿等症。其挥发油中主要成分甲基正壬基酮等具有较强抗菌作用, 对上感、支气管炎、扁桃体炎、中耳炎、尿路感染、咽喉炎、肾炎等有良好疗效。内服可治肺热咳嗽、咳吐脓血糖等症。如用鱼腥草配桔梗、瓜蒌、浙贝母、鲜芦根等药治疗肺脓疡;配黄芩、川贝母等可疗肺热咳嗽;配鲜野菊花、鲜蒲公英、鲜金银花等可治热毒疮疡;配鲜车前草、鲜白茅根、淡竹叶等可治急性菌痢。鱼腥草富含蛋白质、脂肪、多糖、钙、磷、挥发油及维生素, 口味独特, 又是深受大众喜爱的森林菜、特色菜。长期以来, 由于除草剂等化学药品的广泛使用和人们的采挖, 对鱼腥草资源破坏较重, 致使野生的鱼腥草数量大幅减少, 因此, 发展鱼腥草大有可为。

3 栽培技术

3.1 母本选择

3.1.1 采收种子。

鱼腥草的花序为穗状花序, 着生茎顶。鱼腥草花期5~8月, 果期7~10月, 种子成熟时为棕黑色, 采收时摘下已成熟种子的花序, 将它晾干后, 即可备用。

3.1.2 采挖根茎。

鱼腥草的地下根茎, 每个茎节上都会生根, 且都有芽眼, 都可以萌发成植株。采挖时先割去地上部分, 再挖取地下根茎, 运回栽植。鱼腥草地下根茎的萌发力很强, 可以随挖随种, 也可以假植成活后再移栽。人工栽培一般采用根茎无性繁殖。

3.2 选地与整地

鱼腥草是喜阴植物, 为了获得高产, 应选择土质肥沃、排灌方便、交通便利、背阴的田地为好, 也可以在果园、玉米地进行间种。新植鱼腥草的田地容易生杂草, 在整地前要先进行化学除草, 待杂草完全枯死后再进行翻地, 翻地后667m2施腐熟有机肥500~1000kg, 然后再翻整1次, 整成畦的宽度为1m、畦高20cm、畦沟宽30cm, 田四周要开好排灌沟。

3.3 种植

鱼腥草一年四季都可以播种, 但以春季和夏初种植较好, 种植后当年可收。采用种子播种的先开好浅沟, 深约5cm、宽8~10cm、行距20cm, 667m2用种量1.5~2kg。撒播, 播种后覆盖一层薄土, 厚约1cm, 也可以用钙镁磷肥盖种后, 再盖一层薄土, 这样有利于出苗。采用根茎种植的先开好浅沟, 深约10cm、宽约15cm、行距20cm, 667m2用根茎100kg, 将根茎蘸上泥浆后平铺于沟内, 然后盖一层厚2cm的薄土, 也可以将根茎切成5cm长的小段 (尽量不要损坏节上的芽眼) , 将根茎蘸上泥浆后下种, 然后覆土, 有利于芽眼萌发出苗。

3.4 管理

鱼腥草播种后, 若持续干旱5天, 就要适时灌水, 灌水时要沟内有水, 畦面无水。在生长期适时灌水, 有利于促进根茎生长和高产稳产。鱼腥草栽培前期要注意除草, 一般2~3次, 封行后不用除草。在苗高5cm及封行前各施1次稀人粪尿, 或667m2施尿素2~3kg, 每次施肥前要先灌溉, 等水干后再施肥。鱼腥草1年收鲜草在3次以上, 每次收割后3~5天追肥1次, 667m2用尿素7~10kg, 或复合肥20kg, 以后视苗情酌情施用。在自然状态下苗高有30cm, 人工栽培的可达60~80cm。冬季, 如果地上部分没有收获的, 要割去地上部分的茎叶, 以免冻坏, 也有利于蓄足营养, 提高翌年产量。

4 病虫害防治

鱼腥草的病虫害较少, 新植的一般不发病, 宿根有时会发生白绢病, 可用石灰水、可杀得或甲基托布津溶液浇蔸。在每次收获后, 每667m2要用30~40kg石灰撒施, 能有效控制白绢病的发生。虫害主要是红蜘蛛, 药剂可选用杀螨剂防治。

5 采收与加工

鱼腥草在正常情况下一年可收鲜草3次以上, 主要根据市场需求而定, 667m2年产鲜草2500~4000kg。收获干草的, 则鲜草收获后去除杂草, 在晒草时不宜太厚, 并且要选大晴天, 这样晒出的草有效成分高、成色好、售价高, 也可以将晒干的鱼腥草切成3.3cm长的小段, 包装后上市。采挖地下根茎的, 根据市场需要随时采挖, 然后洗净出售。通常1年可采挖2次, 667m2产可达1000kg以上。

6 经济效益分析

根据市场调查, 仅鱼腥草地下根茎, 现市场价格在15元/kg, 加上鲜草收入, 667m2产纯收入在万元以上, 效益相当可观。发展鱼腥草种植, 投入小、见效快, 技术简便易学, 是广大林农和个体种植户发家致富的好路子。

摘要:介绍了鱼腥草的形态特征、生态特性和药效功能, 对栽培技术、病虫害防治及采收与加工进行了实践研究, 并简要分析其经济效益。

篇14:鱼腥草止痢方

取鱼腥草全草,鲜品50~150克,或干品25~75克,每天1剂,水煎服。如用鲜品,可先嚼服药叶20~40克,则效果更佳。主治菌痢,清热解毒,消痈止痛。

重庆 赵海原

南昌市洪都中医院内科主任医师王豪点评:

细菌性痢疾是由痢疾杆菌引起的肠道传染病,临床上有急性与慢性之分,急性菌痢发病骤急,可伴有恶寒发热;慢性则反复发作,迁延不愈。大便常规检查可见白细胞及红细胞并有巨噬细胞,大便培养有痢疾杆菌生长。鱼腥草治菌痢,古今文献报道甚少,民间却常用之。现代药理研究表明,本品对痢疾杆菌等多种革兰氏阳性及阴性细菌均有抑制作用。本人通过300多例临床观察,发现疗程短,疗效确佳。从鱼腥草具有清热解毒、消痈止痛的功能,在1990年版《中国药典》载有主治“热痢”来分析,上方所治菌痢当以急性细菌性痢疾最为合适。多在3剂以内见效。遇有慢性迁延者,则于辨证处方中加入鱼腥草(干品)30克,也能提高疗效。

葎草汤治胆石症疼痛

鲜葎草500克,水煎成500~600毫升,1天内分4~6次服完。主治胆石症疼痛,清热利湿、消淤解毒。

重庆 赵海原

南昌市洪都中医院内科主任医师王豪点评:

葎草味甘、苦,性寒,无毒,功能清热、利湿、消淤、解毒。现代药理研究提示,本品对革兰氏阳性及阴性细菌、某些真菌、酵母菌的生长有抑制作用,可用治肺结核、呼吸道炎症、急性肾炎、细菌性痢疾、蛇咬伤等多种病症。本人根据民间验方用治胆囊炎、胆石症之疼痛,是对本品临床应用的扩充。不过,上方需用鲜品,若鲜品或缺需用干品时,其疗效和用量有待进一步研究。

醋调药粉治风寒头痛

川芎20克,细辛、白芷各6克,冰片1克,共研成细末,用陈醋调成硬币大小的药膏,分别外贴于双侧太阳穴,上盖纱布,胶布固定,每次贴24小时,3天贴1次,10次为1个疗程。

四川彭州 胡佑志

湖南中医药大学教授周祖贻点评:

此方中的药粉是由川芎、细辛、白芷、冰片组成,实际上是由治疗风寒头痛的川芎茶调散加减组成,只是方法不同,用上四味药做成药膏,贴于太阳穴而已。川芎有活血行气、祛风止痛的功效,辛温香燥,走而行散,上行可达巅顶,下行可达血海,能治疗风湿痹痛、感冒引起的风寒头痛、偏正头痛。为加强效果,可配细辛、白芷,效果更佳,还可配上荆芥、防风、羌活。细辛祛风散寒,开窍,解热镇痛、解痉,现代医学还证明细辛有扩张血管、松驰平滑肌的作用。白芷性温,味辛,气味芳香,有祛风除湿、消肿止痛功效,常用于风寒头痛。此方加入冰片,它有醒脑开窍、清热止痛、促进药物吸收和镇静安神的效果。用醋调,是因为醋有收敛、扩张血管和软化血管的作用,所以效果显而易见。

赤石脂止泻散治药源性腹泻

赤石脂20~40克,碾成粉末,加入少量开水调匀,待湿热时吞服或鼻饲导入,每天2~4次,泻止1天后停药。主治药源性腹泻,可涩肠止泻。

四川成都 曲欢

南昌市洪都中医院内科主任医师王豪点评:

赤石脂味甘、酸、涩,性温,归胃、大肠经。《伤寒论》治少阴病下痢脓血之桃花汤,以及治下痢不止之赤石脂禹余粮汤,均以赤石脂为主药。现代药理研究表明,赤石脂有吸附作用,内服能吸收消化道的毒物,能保护消化道黏膜;另可减少异物的刺激并吸附炎性渗出物,具有解毒、消炎、抗菌作用。本人所治11例腹泻患者,均系住院期间长期持续使用抗生素、降压药、补钾药等所引起,且经大小便常规检查均未找到病原菌者。药源性腹泻用赤石脂治疗,不失为一简便之良方。不过,湿热积滞者或孕妇不宜用。

前胡散治菌痢

将前胡研成粉,每次服6克,每天3次。主治菌痢,能散风清热。

四川成都 曲欢

南昌市洪都中医院内科主任医师王豪点评:

前胡味苦、辛,性微寒,归肺经,功能散风清热、降气化痰。一般来说,该药常用于风热感冒、痰热喘咳满闷等病证。《日华子本草》有“生霍乱转筋”的记载。上方得自于民间,发现其对慢性肠炎也有较好疗效,其治疗菌痢的机制尚不清楚,有待进一步验证、应用与研究。

白术散治便秘

生白术300克,粉碎成极细末,每次服10克,每天3次,开水调服。主治便秘(虚证),可健脾益气。

四川成都 曲欢

南昌市洪都中医院内科主任医师王豪点评:

中医治疗便秘,临证有虚实之分。实证多由肠道湿热或气滞所致,虚证有脾虚气弱、脾肾阳虚与阴虚肠燥之别。白术散所治之便秘,当为脾虚气弱病程较长之习惯性便秘,常见的症状是:大便干结如栗,临厕无力努挣,挣厕汗出气短,面色白,神疲气怯,舌淡苔薄白,脉弱。白术味苦、甘,性温,归脾、胃经,功能健脾益气、燥湿和中。现代药理研究表明,生白术可使胃肠分泌旺盛、蠕动增加,从而促进排便。故本品用治脾虚气弱所致便秘是合适的。若遇脾肾阳虚之便秘,可配合湿补肾阳之品。阴虚肠燥之便秘则不宜用,以防温燥助火、伤络动血之弊。本人用生白术60克,煎煮2次,煎沸后20分钟取汁,两煎共200毫升,一次服下,每天或隔天服1剂,治疗便秘28例,有效率71.4%,发现其优点在于不致泻,不但便次不多,而且粪质软润成形或稀软,又无其他不良反应发生。可见单味白术通便效果是肯定的,值得进一步验证应用和研究。

提示:来源于民间的验方、偏方数不胜数,很多人自行应用,有用对了的,也有用错了的。“我来荐方”就是本刊为读者搭建的这样一个沟通交流的平台,并请专家评点指导。由于每个人的体质各不相同,不同的人患上同一种疾病,用药也可能差异很大。因此,我们不主张读者自行用药,最好在医生的指导下对证、安全地应用。

蒙医(上)

在蒙医学理论中,阴阳、五元(土、水、火、气、空)、三根(赫依、希拉、巴达干)、七素(饮食精华、血、肉、脂肪、骨、骨髓、精液)、三秽(大便、尿液、汗液)是生理、病理、诊断治疗原则的辨证理论基础。

其中,蒙医学一般以“赫依”、“希拉”、“巴达干”三根的关系来解释人体的生理、病理现象。

赫依:是指各种生理功能的动力。凡是思维、语言、动作及各脏器的功能活动,都受它支配。如果赫依功能失常,则会导致脏腑功能减弱,表现为神志异常、失眠、健忘等。

希拉:具有火热之意。机体的体温、各组织器官的热能及精神的振奋等都是希拉在发挥作用。希拉偏盛,就会发生各种温热病,如口苦、吐酸、神情狂躁等表现。

巴达干:是指体内的一种黏液状物质,具有寒性的特征。巴达干的功能失调,除了表现为一般寒性征象,还易导致水液的停滞不化而出现各种分泌物增多的现象。

蒙医学对赫依、希拉、巴达干这三者的发病原因非常重视。蒙医学古籍曾经记载:希拉的相搏,使体力消弱;巴达干相搏使体温下降;赫依属于寒热均性,如与阳光相遇,就会助燃,如与月亮相遇,则会变成凝结剂,散布胸下、臀部及体内外。蒙医认为赫依促使寒热失调,因此赫依是一切疾病的起因和帮凶。《赫依病的治疗部》中又说赫依是一切疾病恶化的症结所在,起到诱发、散布、扰乱疾病的副作用,本质上是有害的,因此首先必须根除赫依。汉医学中有种东西被称为气,气的概念就和赫依的解释非常接近。

蒙医认为,人体三根与七素是相辅相成的、对立统一的有机整体。人体保持三根与七素相对平衡的时候,就会呈现健康的状态。但在三根七素失常而且两者相互妨害的时候,人体就会失去相对的平衡而产生疾病。简而言之,蒙医治疗疾病的过程就是三根与七素、脏腑之间的关系恢复平衡的过程。

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