饿了么好评语

2024-04-21

饿了么好评语(通用10篇)

篇1:饿了么好评语

“饿了么”创业记 从跑腿送餐到沿街“扫店”

来源:解放日报 时间:2011-03-29 我要评论(0)点击:15

作为新型的一门式订餐平台,以大学校园为根据地的“饿了么”创业团队,最近得到远自美国硅谷的一笔百万美金风险投资。再过两三个月,随着团队领头人张旭豪研究生毕业,他们的业务范围将拓展到沪西南几大高校片区乃至周边办公区。

“饿了么”创业记 从跑腿送餐到沿街

“扫店”

来源:解放日报 时间:2011-03-29 我要评论(0)点击:16

作为新型的一门式订餐平台,以大学校园为根据地的“饿了么”创业团队,最近得到远自美国硅谷的一笔百万美金风险投资。再过两三个月,随着团队领头人张旭豪研究生毕业,他们的业务范围将拓展到沪西南几大高校片区乃至周边办公区。

大学生创业网讯 “吃了么?”在中国人嘴里,这既是个问题,也是种问候。

“饿了么?”在上海交大闵行校区学生的嘴里,既是个问题,也是种提议。它的意思是:上网叫一份外卖吧。

作为新型的一门式订餐平台,以大学校园为根据地的“饿了么”创业团队,最近得到远自美国硅谷的一笔百万美金风险投资。再过两三个月,随着团队领头人张旭豪研究生毕业,他们的业务范围将拓展到沪西南几大高校片区乃至周边办公区。

饿着肚子一夜长谈出的创业梦

大约3年前的一天,在交大机械与动力工程学院宿舍间,张旭豪等几个室友打电脑游戏,玩到午夜12点。饿了。

打电话叫外卖,送份宵夜吧。谁知电话要么打不通,要么没人接。大家又抱怨又无奈,饿着肚子聊起来。“这外卖为什么不能晚上送呢?”“晚上生意少,赚不到钱,何苦。”“倒不如我们自己去取。”“干脆我们包个外卖吧。”

没想到聊着聊着,创业兴趣被聊了出来。这几个研一的硕士生开始讨论和设计自己的外卖模式,这一聊就聊到了凌晨四五点。

当天他们便正式行动。先是“市场调研”———暗访一家家饭店,在店门口记录店家一天能接多少外卖电话、送多少份餐。随后,他们毛遂自荐,从校园周边饭店做起,承揽订餐送餐业务。在宿舍里设一门热线电话,两个人当接线员、调度员,并外聘十来个送餐员。只要学生打进电话,便可一次获知几家饭店的菜单,完成订单。接着,送餐员去饭店取餐,再送到寝室收钱。

几个月下来,大大小小17家饭店外包给张旭豪做外卖。他们专门花了几万块钱,印制了“饿了么”外送册,不仅囊括各店菜单,还拉来了汽车美容等周边商家广告,结果基本收回制作成本。整整1万本外送册覆盖到了每个寝室,“饿了么”在校内出了名。

每天从午间干到午夜,要接150—200份单子,每单抽成15%。忙的时候,张旭豪也在校区内跑腿送饭,连叹“不休学还创不了业”。

曾因乱“发单”被封电子账户

这种模式真是苦活,团队里有两人选择退出,张旭豪不得不思变。他准备取消热线电话,取消代店外送,让顾客与店家在网上自助下单接单。

网络并非他们专长,张旭豪在校园网上发帖,招来软件学院的叶峰入伙。他们没有照搬或修改其它网站的架构,而是编制和开发新的架构。足足花了半年开发出的网络平台可按需实现个性化功能,比如顾客输入所在地址,平台便自动测算周边饭店的地理信息、外送范围,给出饭店列表和可选菜单;而在平台那头,饭店实时接到网络点单,可直接打印订单及外送地址。在网址注册上,他们也不用“”,掐头去尾只用了简简单单的“ele.me”。大约两年前,“饿了么”网站上线了。

为了打广告,他们又设计了一道程序。

一夜间,以校园BBS“站内信”的形式,自动向BBS学生用户发送了3万多份“电子传单”。结果被BBS站长发现,全站屏蔽了与“饿了么”相关的全部内容,甚至无法输入这些字符。张旭豪一气之下找校长室投诉。虽然结果还是站内处罚、账户被封一年,但同时得到的广告效果则是,几乎全校学生都听说了“ele.me”。

上网初始,加盟店就达到了30家左右,每天订单量达500—600单,且每月以60%至70%的速度增加。校方推荐和鼓励他们不断参加创业大赛、申请创业基金,团队先后获得至少45万元资助和奖励。

外校外区逐一“扫街”

交大闵行校区已被“打”下,“饿了么”开始向外突破。首先便是同一条东川路上的华东师范大学闵行校区。正巧此时,华东师大国贸专业的闵婕慕名而来,成为“饿了么”团队第一个外校生,也是第一个女生。她被聘为高校市场负责人。

吸引学生可以靠线上、线下的广告,吸引更多饭店加盟就得靠“扫街”了。“饿了么”通常两人一组,沿街进店推销。一拍即合的当然是少数,更多店家都是将信将疑———“凭什么我在你网上开个页面、放份菜单,你就要抽8%?”

张旭豪的策略是“谈,不断谈,谈到老板不想跟你再谈,就谈成了”。最忙时,他们每天“扫”100家饭店,其中最难谈的饭店就天天回访,“谈”了40多个回合才拿下。

如法炮制,“饿了么”不仅攻下华师大,连附近的紫竹科学园区也被纳入其“势力范围”,顾客群从大学生拓展到企业白领。目前,以交大周边地区为主,“饿了么”平台注册会员超过2万人,日均订单3000份,年交易额达千万元量级。

最近,张旭豪又在网上找到曾经拥有同样梦想的人———陈强。这个上海工程技术大学学生也曾在校开办“QQorder”订餐网站,但撑了3年,终于团队告吹。张旭豪请陈强出山担任“饿了么”首席运营官。就这样,拥有7所高校的松江大学园区也将成为“饿了么”的地盘。而张旭豪电脑里的定制地图上,沪东北、沪东南的所有大学及市中心的办公区写字楼都被标上了红点,甚至还有杭州、北京……

其实,“饿了么”有个奇怪的公司名字:拉扎斯。张旭豪说,这是梵文“激情”的音译。作为一个26岁的上海青年,他有着与脸谱网站创始人马克·扎克伯格一样的年龄和英文名。他虽已早早成婚,却租了闵行市郊一幢别墅,和伙伴们一起办公住宿。他们中,不止一人放弃海外深造或外企工作,但不放弃的就是那份创业激情。

篇2:饿了么好评语

“饿了么?”在上海交大闵行校区学生的嘴里,既是个问题,也是种提议。它的意思是:上网叫一份外卖吧。

作为新型的一门式订餐平台,以大学校园为根据地的“饿了么”创业团队,最近得到远自美国硅谷的一笔百万美金风险投资。再过两三个月,随着团队领头人张旭豪研究生毕业,他们的业务范围将拓展到沪西南几大高校片区乃至周边办公区。

饿着肚子一夜长谈出的创业梦

大约3年前的一天,在交大机械与动力工程学院宿舍间,张旭豪等几个室友打电脑游戏,玩到午夜12点。饿了。

打电话叫外卖,送份宵夜吧。谁知电话要么打不通,要么没人接。大家又抱怨又无奈,饿着肚子聊起来。“这外卖为什么不能晚上送呢?”“晚上生意少,赚不到钱,何苦。”“倒不如我们自己去取。”“干脆我们包个外卖吧。”

没想到聊着聊着,创业兴趣被聊了出来。这几个研一的硕士生开始讨论和设计自己的外卖模式,这一聊就聊到了凌晨四五点。

当天他们便正式行动。先是“市场调研”——暗访一家家饭店,在店门口记录店家一天能接多少外卖电话、送多少份餐。随后,他们毛遂自荐,从校园周边饭店做起,承揽订餐送餐业务。在宿舍里设一门热线电话,两个人当接线员、调度员,并外聘十来个送餐员。只要学生打进电话,便可一次获知几家饭店的菜单,完成订单。接 着,送餐员去饭店取餐,再送到寝室收钱。

几个月下来,大大小小17家饭店外包给张旭豪做外卖。他们专门花了几万块钱,印制了“饿了么”外送册,不仅囊括各店菜单,还拉来了汽车美容等周边商家广告,结果基本收回制作成本。整整1万本外送册覆盖到了每个寝室,“饿了么”在校内出了名。

每天从午间干到午夜,要接150-200份单子,每单抽成15%。忙的时候,张旭豪也在校区内跑腿送饭,连叹“不休学还创不了业”。

曾因乱“发单”被封电子账户

这种模式真是苦活,团队里有两人选择退出,张旭豪不得不思变。他准备取消热线电话,取消代店外送,让顾客与店家在网上自助下单接单。

网络并非他们专长,张旭豪在校园网上发帖,招来软件学院的叶峰入伙。他们没有照搬或修改其它网站的架构,而是编制和开发新的架构。足足花了半年开发出的网络平台可按需实现个性化功能,比如顾客输入所在地址,平台便自动测算周边饭店的地理信息、外送范围,给出饭店列表和可选菜单;而在平台那头,饭店实时接到网 络点单,可直接打印订单及外送地址。

在网址注册上,他们也不用“”,掐头去尾只用了简简单单的“ele.me”。大约两年前,“饿了么”网站上线了。

为了打广告,他们又设计了一道程序。

一夜间,以校园BBS“站内信”的形式,自动向BBS学生用户发送了3万多份“电子传单”。结果被BBS站长发现,全站屏蔽了与“饿了么”相关 的全部内容,甚至无法输入这些字符。张旭豪一气之下找校长室投诉。虽然结果还是站内处罚、账户被封一年,但同时得到的广告效果则是,几乎全校学生都听说了 “ele.me”。

上网初始,加盟店就达到了30家左右,每天订单量达500-600单,且每月以60%至70%的速度增加。校方推荐和鼓励他们不断参加创业大赛、申请创业基金,团队先后获得至少45万元资助和奖励。

外校外区逐一“扫街”

交大闵行校区已被“打”下,“饿了么”开始向外突破。首先便是同一条东川路上的华东师范大学闵行校区。正巧此时,华东师大国贸专业的闵婕慕名而来,成为“饿了么”团队第一个外校生,也是第一个女生。她被聘为高校市场负责人。

吸引学生可以靠线上、线下的广告,吸引更多饭店加盟就得靠“扫街”了。“饿了么”通常两人一组,沿街进店推销。一拍即合的当然是少数,更多店家都是将信将疑——“凭什么我在你网上开个页面、放份菜单,你就要抽8%?”

张旭豪的策略是“谈,不断谈,谈到老板不想跟你再谈,就谈成了”。最忙时,他们每天“扫”100家饭店,其中最难谈的饭店就天天回访,“谈”了40多个回合才拿下。

如法炮制,“饿了么”不仅攻下华师大,连附近的紫竹科学园区也被纳入其“势力范围”,顾客群从大学生拓展到企业白领。目前,以交大周边地区为主,“饿了么”平台注册会员超过2万人,日均订单3000份,年交易额达千万元量级。

最近,张旭豪又在网上找到曾经拥有同样梦想的人——陈强。这个上海工程技术大学学生也曾在校开办“QQorder”订餐网站,但撑了3年,终于团队告吹。张旭豪请陈强出山担任“饿了么”首席运营官。就这样,拥有7所高校的松江大学园区也将成为“饿了么”的地盘。而张旭豪电脑里的定制地图上,沪东北、沪东南的所有大学及市中心的办公区写字楼都被标上了红点,甚至还有杭州、北京……

篇3:饿了么:外卖订餐领域的“淘宝”

大众点评在今年5月以5亿美元估值入股饿了么8000万美金。而有关饿了么最近的一则新闻是, 其或将再次融资3亿美金。有媒体猜测:“难道资金链要断?”“资金链断掉的情况不大可能发生, 我们有自己的准备, 总归会比媒体注意到这个问题更早。”康嘉说, 公司扩张之前, 他们仔细研究过24券等一些失败的团购案例。“原因各式各样, 资金链断掉比较多些。”而对于饿了么再次融资的传闻, 他表示, 自己的主要精力在运营上:“我对传闻不是很清楚。但钱对我们不是一个很大的问题, 也不是关键点。做这件事情, 我们一直把各个时间点都把握得挺好。”

饿了么给《创业邦》提供的一份最新的运营数据显示:截至9月, 它占据了外卖订餐70%的市场份额, 用户量过1000万, 覆盖了全国近200个城市, 加盟餐厅18万家, 日均订单过100万, 员工从4月份前的200人激增到了现在的3000人。

它将如何应对竞争如当年团购般激烈的挑战?

自有团队做地推

饿了么发展到现在的规模, 康嘉最大的感受是, 数据挖掘、分析能力立即显示出了它的重要性。人少的时候, 更多靠直觉, 也就是他说的“感应”, 或者是自己到线下走一走就可以有所了解, 因为管理的半径不会太大。当饿了么在今年覆盖到200座城市的时候——“你如果不把数据平台做得非常细、精准, 就有可能对平台失控。”

饿了么团队有来自唯品会的成员, 他们因此参考了唯品会等电商在数据分析上的一些指标。康嘉说, 200多座城市不是他们的分析单位, 而是在一座城市里按区域——以至小到一个社区、一所学校——进行数据的挖掘与分析。他们为此搜集、整理了3000个区域的相关数据。“我们这样做, 就是要精准地划分出一个一个人群, 因为不同的区域, 甚至一个区域里不同的写字楼里的人群, 消费水准都可能有天壤之别。”康嘉说, 也只有这样, 他们才能更精准地进行地推, 甚至可以针对一栋写字楼的人去投递传单。

团队扩大后, 康嘉认为做这件事最大的困难来自管理。首先是, 这家公司在短期内突然冒出数千人时, 原来的整套系统, 譬如OA与业务平台, 是不是能跟得上。“实际上, 我们 (的系统) 一度是跟不上的, 所以我们用了两个礼拜重新做了一套东西。”此外, 短期内完成对几千人从业务能力到价值观层面的培训也是一个挑战, 不到位“就会波及到业务”。然而, 即使这些问题都解决了, 对人的管理仍然是一件不能掉以轻心的事。

饿了么地推团队逾1000人。他们不认为用代理、直销的方式做地推是个可行的好办法。表面上看, 这样的方式轻、路径简单:聘请第三方地推人员去线下谈单子, 说服餐饮店在平台上开店就可以了。但康嘉对《创业邦》说, 这不是只需谈好单子的一锤子买卖。餐厅在饿了么上线后需要持续服务、推广。当餐厅的订单越来越多, 他们才会配合平台去买电瓶车送餐、去招外送员——反哺到平台, 才会有更好的用户体验。假如是直销的方式做管理, 没法划定一个一个小区域做精准的推广。“你在哪里都可以发传单, 我怎么计量你的效果?我怎么去做数据分析呢?”

2010年, 饿了么的盈利方式是将收取佣金与向餐厅收取服务费结合在一起。但康嘉说, 饿了么只是一个信息平台, 对于它的收费模式没有过多去研究。“这个不是我们目前的重点, 尤其是今年竞争激烈, 一些服务收不收费是一个问题。”在愈演愈烈的竞争中, 饿了么更在意的是平台线上线下的配合能力:用户资源好, 餐厅就会发现在这个平台上接到的单子比其它平台多。康嘉因此认为, 这使得餐厅会去优先处理、配送饿了么的订单。当市场占有率达到一定程度后, 自然会形成平台壁垒。

康嘉设想的理想状态是:当餐厅在他们平台上去接单并慢慢形成了一种习惯后, 如果再切换到其它平台上去, “成本会很高, 自己也就不想换了”。而当聚拢的餐厅越来越多, 服务也比较稳定的时候, 平台也就有了强大的用户黏性。“所以这不像一锤子买卖的团购, 可以在不同的平台上去做。”无论是饿了么的地推, 还是它对数据分析的重视, 乃至它精准地划分了消费人群与区域等一系列针对餐厅、用户的服务, 其核心诉求点并不难理解:餐厅能接到更多的订单, 理论上就会产生更多的利润, 从而无论是通过口碑效应还是平台推广手段, 都有利于聚拢更多的餐厅。如果它的服务还很稳定——“我们就构筑了竞争壁垒。”

康嘉说, 他们的模式更像淘宝, 吸引餐厅到这个平台上来, 为餐厅、用户提供服务。“买卖双方对这个平台来讲, 实际上是互相在支撑。”

他们专为餐厅开发了一套叫Napos的后台管理系统, 可以帮餐厅接单、打印、收银及管理客户关系, 并通过Napos的网站, 简化订单处理和订单查询通过电话沟通的流程。“我们在创业之初就有个‘消灭呼叫中心’的口号, 因为我们觉得这个东西在商户与用户之间隔了一层。”康嘉说, 过去Napos会向餐厅收费, 现在他们把这套系统免费开放, 帮餐厅解决了从营销渠道到管理的需求。

配送如何标准化?

O2O外卖订餐平台的难点之一是对餐厅的把控能力。如何让餐厅能配合你的平台, 给用户提供稳定的服务?“我们不会强行控制餐厅。”康嘉为此说道。

饿了么的策略是, 把优秀的数据分析通过后台开放给餐厅, 帮助他们提高自己的服务质量;把UGC产生的数据开放给消费者。配送速度、餐厅的美誉度、用户给一家餐厅的评分是多少, 一目了然。这是饿了么敦促餐厅提升自己服务的另一种方式。“它是一个更符合互联网特征的做法, 你不要, 也不能去强行控制餐厅——效果未必更好。”

“配送的服务质量到底怎么样, 这其实是一件非标准化的事。”康嘉说, 用户对外卖服务的感知焦点是, 配送的速度够不够快?它可以是一个持续、稳定的服务吗?他看到有公司打出招牌, 号称10分钟内就可以把餐送到。“但我觉得一味追求速度会让行业变得畸形。”正常情况下做顿饭总得花上十多二十分钟的时间。康嘉说:“快速, 对这个行业有利吗, 能不能长久发展?”

在配送速度快与慢的两极, 如何找到有利于餐厅发展与用户需求的服务路径?“用户最怕的是, 你这个东西到底是20分钟送来, 还是一个半小时送来, 他完全没有一个心理预知, 这就会导致很差的用户体验, 及对平台黏度的稀释。”饿了么团队对这件事有过反复的思考:这件貌似服务缺乏标准化的事情, 能不能尽量标准化, 让用户有很舒服的体验?

此前, 饿了么开发了一系列围绕业务及管理的软件, 这包括康嘉强调的数据库平台与数据分析平台。他们并不参与配送业务。但最后他们发现, 物流无论如何都是一个不能忽略掉的环节, 因而很快将其上升到了一个战略高度。

饿了么在今年4月推出了“品牌馆”, 与包括辛香汇、望湘园、泰妃阁、山间堂、首尔焖鲜汇等3000多家中高端品牌餐饮企业展开了合作。它的每月订单增长率约为100%, 已经在上海和北京覆盖有30多个配送站点, 配送力量来自饿了么及第三方。

他们之所以在今年涉足自配送, 主要是想在短途物流这个环节出一套标准与技术开放给餐厅。这套正在开发的名为“帕拉丁”的系统, 将对短途物流进行调动和路线规划。每个外送员的手机上都会安装一个打通了帕拉丁的App。它的主要功能是对外送员的位置进行定位、接单、规划订单, 并且还会统计出每一个单子在每一个阶段耗费的时间和派送的效率等等。当这些数据汇总到一起的时候, 也就可以分析出在配送的各个环节上出现了什么问题, 该如何去优化。

康嘉说, 不计其数的餐厅聘请了成千上万的外送员, 但很少有人注意到的一个问题是, 他们的单子效率、产生的利润并不高──接到订单的时间、取餐的时间, 把餐送达顾客手里的时间。“如果一个外送员只在饭点儿为一家餐厅送那么几张单子, 那么它们根本覆盖不了外送员的成本。”为此, 除了在技术层面饿了么希望在短途物流环节上找到一个可相对标准化的解决方案外, 康嘉告诉《创业邦》, 他们也在与第三方物流服务商合作, 餐厅在自身配送能力跟不上的时候, 可以通过饿了么系统后台得到所需服务商的配送支持。

目前有一个观点是, 遍布大街小巷的那些大大小小的餐厅, 是否就真的需要来自线上的改造?一家餐厅本身的生意不错, O2O外卖订餐平台带来的流量、订单对他们是否真的能够构成一种吸引力?

“那要看这个行业到底是活得很好还是很痛苦。”康嘉说, 如果这个行业活得很好, 一时半会儿很难用互联网去改造。“比如说, 我们很难用互联网去颠覆挖煤这件事。”前段时间, 他看到了一个数据——餐饮业的倒闭率是25%。他向这个行业里的人求证。“他们回答, 差不多是这样。这说明餐饮业活得并不怎么好。”他说, 一家餐厅假如只能摆10张桌子, 那么把外卖这块做好了, 相当于帮餐厅提高了翻台率。

篇4:饿了么?讹了么?恶了么?

两家媒体的记者在调查中发现,“饿了么”平台不仅默认无证合作方入驻,甚至还引导商家虚构地址、上传虚假实体照片。

在“饿了么”订餐服务平台网站上,每家店铺的照片都展示着店面干净正规、光鲜亮丽的一面。但央视记者以及羊城晚报记者用镜头记录下其中一些店铺的实际状况是这样的:他们放在网上的信息大部分都是虚假的,有的店铺操作间油污横流,不堪入目;一饭店老板娘用牙咬开火腿肠放入饭餐中,一饭店厨师用手指头品尝饭的味道,感觉不好倒进锅里继续做……

看了这样的镜头,你还会觉得饿了么?

饿是生理反应,也是进食指令,这都是无法改变的,而饮食卫生与质量却是可以改变的。

然而作为消费者,对饮食的卫生质量,尤其是网上订餐的卫生质量是否合格却无能为力。人们无法深入到饮食店的厨房腹地检查食品及制作的卫生质量;在网上,人们更无法到所订餐的餐饮店查看。如果监管无力,消费者将会永远感到无助。

尽管网上也有评价机制,人们可以通过对餐饮店的评分和点评来做出消费选择,但今年央视“3·15”晚会同时还曝光了网上存在大量的刷手帮助淘宝、大众点评、美丽说等大型平台的网店刷单。一家信誉为零的网店,三天就可以刷成一个蓝钻,费用只需要一千元。一个没有任何真实商品、连地址都没有的店,竟能在好评店面里找到,甚至还有配上产品图片的好评。

评分和点评也可以造假,人们还有什么办法防止自己的胃受到劣质食品的侵害?

办法不是没有,关键在于有没有人去办——食品药品监督管理部门实际上就是胃的“保安公司”。

但食药监局常常反应迟钝。每年“3·15”,媒体通常都扮演着揭露食品问题的“带路党”,而管理部门则

篇5:饿了么红包怎么使用

点击打开红包。选择立即使用,填写好自己的登录密码,在选择自己的支付方式支付就行了。

使用红包成功界面。

篇6:电子商务之饿了么总结

学生姓名:学 号:班 级:学 部:学年学期:课程名称:宗艺 张婷婷 刘畅 李心仪 17 15 16 14广告本1 公共管理学部 大二上

电子商务

饿了么总结

14110622016 李心仪

一、介绍总结

1.简介:饿了么app是一个大学生利用电子商务创业的成功案例。

2.订餐流程:(六步)3.详细介绍:

分为八点:定义、自身定位、涉及领域、竞争对手、主要成就、发展历程、运营模式、盈利模式。

二、分析总结 A.优势分为:

1.优惠活动吸引顾客:

首单优惠、红包代金券、满xx元免配送费或减xx元。2.相比其他外卖软件的优点: 搜索附近外卖更全面、配送更快。3.食品安全上: 采用政企合作方式。4.其他软件的合作:

滴滴打车的入股、阿里抛售美团股票投资饿了么。5.行业竞争优势:

在阿里的帮助下不排除饿了么将美团甩开的可能、百度在餐饮O2O这一块已经退居到三四线了。6.运营模式: 采用O2O模式。B.劣势分为: 1.配送:

目前专业的配送队伍刚刚起步,还有很多需要商家自行配送,而滴滴打车参与配送的设想还需要完善。2.行业波动:

大众点评与美团合并后放弃在饿了么的董事席位及投票权、饿了么难独立。3.高额融资烧钱:

饿了么的钱用在了补贴和物流上。4.加盟模式让餐饮店叫苦。

三、如果我是管理者总结

1.在线订单月流水超过某个额度,收取入驻商家一定管理费用。2.促销活动收取增值收费。3.商家广告收入。

4.对员工有一定的品质要求,激情、责任心、竞争力。5.对饿了么的事业部进行拆分。6.配送服务加大提高。7.质量要严格把关。8.机制适当改变。

9.做好准备应对激烈的市场竞争。10.保障市场信誉。

四、数据图总结

五:饿了么最新消息总结 1.与滴滴打车合作。2.阿里弃美团投资饿了么。

3.王祖蓝代言饿了么的广告,低俗搞笑遭反对:

篇7:饿了么好评语

美团,饿了么,滴滴。外卖大战谁是优胜者!

4月9日 无锡滴滴外卖誓师大会。正式拉开无锡[外卖大战]序幕.滴滴外卖于4月9日正式在无锡全城范围上线当日订单高达33.4万单。同时美团外卖被曝紧急从苏州调派200名外卖小哥支援外卖大战。4月10日 饿了么也拉出横幅 高调参战。这也样无锡人感叹 幸福来的太突然有点承受不住4月11日无锡工商局召开紧急行政约谈美团,滴滴,饿了么三家外卖运行商。无锡工商局要求三家外卖平台 立即停止涉嫌不正当竞争和垄断违法行为.防止事态进一步扩大

篇8:“饿了么”企业核心竞争力研究

近年, 餐饮行业的发展速度很快, 传统餐饮业成本不断累积, 其利润逐渐减少, 导致餐饮企业在发展过程中逐渐拓宽思维开发新的销售方式。而伴随着我国科学技术的不断发展, 网络得到了广泛的运用, 线上互联网和线下餐饮企业相互结合的外卖O2O的营销模式也就随之产生。“饿了么”网络订餐平台就是电子商务发展的产物。2009年到2012年“饿了么”进行体制扩张。2015年末, “饿了么”和滴滴出行合作落地, 未来双方将携手共同搭建两轮电动车加四轮汽车的“2+4”同城配送网络。并且饿了么和阿里巴巴签署投资框架性协议, 阿里巴巴投资饿了么12.5亿美元, 获投资后, 饿了么估值超过45亿美元, 继续独立运作。本轮投资后阿里占股饿了么27.7%, 成为第一大股东。

二、“饿了么”核心竞争力存在的问题

(一) 市场定位不准确

企业发展需要对其自身的运营环境、竞争环境、市场环境进行充分的了解和分析, 才能够更好的制定出符合企业经营发展的目标。在“饿了么”企业发展过程中, 前期发展中的目标市场主要是针对学生、白领、商业精英, 这一部分市场由于学习、工作的原因没有时间做饭, 对外卖的需求较高, 这就需要“饿了么”平台, 重新进行市场目标的确定, 对于家庭聚会、公司年会、公司聚餐等市场进行积极地开拓, 吸引更多的消费者进行消费。

(二) 技术平台存在缺陷

随着科学技术的不断更新, 信息不断地更新换代, 尤其是移动互联网的兴起。近年来, 我国的移动互联网用户飞速增长, 使越来越多的电子商务行业开始注重移动互联网的发展, 例如京东、天猫、聚美优品等都开发了手机客户端移动APP软件。但是在购买过程中, 经常出现由于各种问题想取消未付款的订单, 但是却不能够及时的取消, 只能得到系统到了取消时间自动取消。相对于其他的APP软件, 订餐APP需要用户随时的更新, 在很多时候一两天就会要求客户更新系统, 这都反应出了APP本身还存在着很多大家都不知道的内在缺陷, 需要去认真的修改和不断的进行完善。

(三) 用户需求响应不及时

作为新型外卖平台, “饿了么”对食品的质量、运输效率等都有极高的要求。配餐人员人数的限制导致工作效率较低, 顾客满意度较低, 尤其是配餐高峰期, 消费者等待的时间一般在半个小时到一个小时之间, 长期的等待时间, 严重影响了企业运营效率。随着人们工作、生活、学习的节奏越来越快, 人们对时间观念的重视程度越来越突出, 因此, 需要“饿了么”平台提高企业的服务效率, 不断的扩大配餐队伍, 适应市场发展的需求。

(四) 食品卫生满意度有待提高

食品不仅仅人们的生存的必需品同样也是人类社会发展的主要的基础。随着我国经济的发展和社会的进步, 人们的收入水平也在不断的提高, 人们对于食品的要求也越来越高, 除了满足温饱之外, 对于食品的健康、营养和安全问题也更加的重视了。而订餐平台为了实现不断扩张的目标, 对很多商家的卫生及安全资质没有进行严格的监督和检查, 准入门槛比较低, 往往是睁一只眼闭一只眼。有的外卖商家店里的卫生状况非常不好, 厨房又脏又乱, 这根本不可能保证送到顾客手中的餐饮的安全问题。

三、“饿了么”企业核心竞争力提升对策

(一) 明确服务人群, 挖掘存量客户

随着越来越多的外卖平台进入行业市场, 需要“饿了么”对企业进行重新的市场定位, 明确企业所面对的目标市场, 从而对目标市场进行科学的营销方案, 以便能够更好的吸引消费者。对商家的促销信息进行及时的更新, 保证消费者能够及时获取商家促销活动信息, 要注意避免盲目的价格战, 对于商家的促销活动要根据实际情况而定, 避免造成不必要的经济损失。刺激消费者消费, 从而培养消费者的忠诚度, 提高网络平台的可信度, 更好的扩大平台的交易额, 以实现企业的经济效益。

(二) 做好产品设计, 提升用户体验

随着我国经济的快速发展, 国家在政策上的开放, 在O2O行业的发展上国家也给了很大的支持, 鼓励大力发展O2O经营销售模式, 因此, 政府的大力支持成为外卖平台发展的稳定基础。科技水平不断进步, 移动互联网也进入了高速的发展时期, 在未来的时间内, 还会继续保持快速发展的态势。外卖手机客户端的必然媒介, 移动互联网的逐渐成熟使得外卖手机客户端发展迅速, 可以说是一个很好的机遇。

(三) 提高企业服务效率, 提升客户满意度

根据目前的外卖经营者而言, 在经营过程中普遍都存在着一个主要的问题, 送餐的速度比较慢, 这也是很多消费者给商家差评的根本因素。在客户的众多评价中, 送餐速度过慢出现的频率极高, 这严重影响了客户的真实体验, 同时也阻碍了外卖手机客户端的快速发展。建立完善的餐饮配送制度, 根据餐饮的特点选择最优的交通运输方式。第三方外卖平台应该和商户进行交流, 让其选择更优质的运送服务和最佳的运输路线, 在保证速度的同时还能保证食品的质量, 促使餐饮可以完整新鲜的到达客户的手中, 提升餐饮的配送速度。商家也可以形成良好的竞争力, 推动外卖平台健康、持续的发展。

(四) 严格检测产品质量, 赢得用户信任

篇9:“饿了么”平台计划

此时,阿里巴巴将“淘点点”这把大斧砍了过来;美团举着“美团外卖”的利剑冲入战场;大众点评正式上线外卖业务……那阵风终于吹过来了,巨头们一起把订餐推到了风口上。

从割肉到分肉

从2009年在上海成立至今,饿了么的业务范围已覆盖包括北京、上海、广州、杭州等全国12个城市。目前,饿了么的主营业务还是小店外卖,用户以中低端为主,订单单价在10~20元之间。未来,将涉足消费能力更高的中档餐饮外卖。

网上订餐的基本模式大致上有两种:第一种是跑腿模式,主要是帮餐厅提供配送服务,并向用户收取一定的配送费,部分项目也可以从交易额中获得一定比例的折扣作为配送报酬;第二种是佣金模式,主要集成餐厅后为餐厅带来订单,通过为餐厅带来订单并收取一定比例的佣金(比例一般是5%~12%)。

那么饿了么属于哪种模式?答案是第三种——定额服务费模式。

饿了么在初期也是单纯的佣金模式,但商户和饿了么两边思维不对路的问题很快就出现了。商家一边通过饿了么获取订单,一边鼓励用户通过电话直接下订单,架空饿了么。面对这样的情况,饿了么调整了收费模式,放弃收取佣金,改为一次性的服务费。餐饮店每年需要交5000元左右的费用,在饿了么上进行搜索推广的用户,需要交纳定额服务费。

这样一来,饿了么不但保持了轻模式的优点,还解决了困扰轻模式的商家与平台对立的缺点,因为这几乎改变了网上订餐的整个理念,对商户来说,线上的合作方从“割肉”的角色转变成了“分肉”的角色。

更进一步,饿了么开发了一个商户用的电商系统,名字是nopos,其意义为not a pos(不只是pos机)。整个系统是一个商户端的线上餐厅管理解决方案,包含订单、菜单、数据等多方面的管理功能。而且同时包括客户端软件和出票机两部分。这套系统的应用场景设计可以完整地适应几乎所有接入商户的需求。

老板发现他的整个操作流程也变得相当简洁,不需要记单子了,不会记错用户订的菜,也不会送错地址了。由这里开始,商家本身已经不会将用户往平台外推了,因为当餐厅的订单量随着饿了么的用户量扩张而上升后,餐厅越来越发现自己离不开这套系统。

而另一个因素更是促使餐厅开始将自己的用户导向饿了么。要知道,外卖这个需求,总量基本上是恒定的,东边多一单,西边就少一单。原本,在线下由于店铺位置、开店时间等因素,各家餐厅的基本格局已经形成了。但当饿了么在该区域的用户上升后,实际上给商家重新做了一次订单分配,让那些位于犄角旮旯位置的商户也增加了被客人发现的机会。

对于线下来说,不同的铺子人流量不同,线上更是如此,往前排几行和往后排几行,受关注度是完全不同的。作为一个平台,如果排除掉收费排序的因素,即使纯粹的推荐,平台也会更倾向于推荐更受欢迎的餐厅。那么如何判断哪家餐厅受欢迎?当然是订单量。这才是大多数餐厅更看中的。

这样一来,在已经支付了服务费就要尽最大可能利用,以及想要得到平台优待这两个心理的共同作用下,商家纷纷开始引导自家的客人线上订餐。就一个思维的转变加上一个信息化工程,将所有平台都会面对的“鸡”与“蛋”的问题基本解决了。

对于饿了么等一类模式的订餐平台来说,好消息是,资本市场向好(英美最大订餐平台Just Eat和GrubHub都已启动上市进程),忧虑则是,模式并无本质不同,疯狂砸钱过后是否能有所沉淀,能否逃脱被收割的命运。

如何打败那根电话线

如何取代商户与用户间那根电话线是在线订餐平台最重要的命题。因为做平台最怕的就是买方和卖方哪边也留不住,而对于在线订餐平台来说,不是只靠价格竞争方式,而是通过良好的用户体验、甚至用提供数据分析来吸引商户。对于饿了么来说,正一步步向这个方向靠拢。

精确到人的计算方式 饿了么的地推,核心是高度数据化。饿了么在2012年初就完成了内部数据平台,其中自然也包括POI信息点等。POI信息基本上是以楼为单位,有了这些信息,其实就能估计到总共有几栋楼,加上市场经理实地负责,更是准确到一栋楼里有几个房间,每个房间有多少人。

在这种情况下,不仅可以准确地预估出每个市场经理每波推广到底需要发多少张传单,同时还能很清晰地显示每个市场经理的效率高低,每栋楼的有效程度等。

将整个地推工作都通过数据化的方式武装起来,所形成的效果比单纯的地推要高很多。虽然除了几个在线旅游公司,并没有很多其他公司使用地推方式。试想在其他领域,有哪种消费具有这么强的地域限定性?又有哪种消费可以做到早晨发传单中午见效果?还有哪种消费可以不分人群地做出横向对比?唯有餐饮而已。

也正是地面团队高度的数据化,才能支撑几乎很少进行实地考察,大多数时间都待在办公室里的市场营销部谋划出正确可行的方案。

把眼前的问题做到高分 对于送餐来说,最大的体验是菜好不好吃、配送快不快等问题。对于这点,饿了么一直在尝试各种解决方案。但这样的问题并不是一时半会可以解决的,所以饿了么更倾向于将自己双手能够到的问题,先做到高分。

例如,为了防止新用户在订餐后心中的担忧,饿了么会通过客服与新用户进行订单核对,以确保用户了解到自己的订单已经被接受了;现在饿了么网页用的方格阵列式UI,实际上是经过好几版调整后才找到的最优方案;在app的开发过程中,老板会亲自关注到任何细节,甚至于某个小标要不要加阴影等问题。

把刚需搬到线上 数据显示,到2017年全国的外卖消费市场将超过1.7万亿元,毫无疑问,饿了么所针对的需求是真正的刚需,是马斯洛理论中最底层必不可少的需求。

有人说,叫外卖是刚需,网上订餐不是。这个说法没错,但他忽略了科技进步带来的,必然的消费升级。汽车出来之前所有人都想要一匹更快的马,而更现实的例子是,人们都已经从Nokia换成iPhone和Android机了,这正是电话终将被网络服务替代的证明。外卖服务,在线下已经被证明是刚需,显然迟早会被搬到互联网上。当线上订餐具有比如可多选餐厅、菜单可仔细阅读、订餐不会占线、配送配菜不出错等优点后,很明显会成为一种颠覆传统的服务方式。

在拿到新一轮融资后,饿了么接下来要做的或许是迅速地扩张市场。一方面从Top 10城,扩展到Top 30城甚至Top 100城,基本覆盖所有一线到三线城市,这样就能覆盖大部分的市场;另一方面,在三线城市用大力度的优惠在还不稳固的区域尽快提升用户粘性,压制住竞争对手的发展。美团、淘宝纷纷进入,整个市场会很快被培育起来,这就得看在未来的一年内饿了么能在几个城市维持住优势了。

如果饿了么能在外卖领域站稳脚跟,可能会往餐饮条线的纵向扩张,例如团购和预订。凭借着高频订单给用户带来的习惯性和信赖感,要去拓展相关领域,其难度相比反向操作的美团来说,要相对容易一些。这样,饿了么就形成一个餐饮金三角的向心力,把所有餐饮业者自动往里吸收,并在这个三角中轮转。

不过,也有不少因为“饿了么”送餐速度慢、口味不佳,消费者激励模式单调对其有所不满,但2500万美元的投资明确了资本市场的看好。加上饿了么已经开始与微信这样的大型第三方平台合作、向第三方的应用开发者开放 API ,对于已经获取一部分市场的“饿了么”来说,在线外卖订餐平台打败那根电话线,已经日趋明显。

入场多年,饿了么也只是趁着O2O热潮进入大众视野,可以想象,随着巨头入场,饿了么的市场空间面临极度挤压的危险,下一步要更迅速地做覆盖做需求做用户黏性,因为危机随时而至。

[编辑 周春林]

篇10:美团外卖vs饿了么竞品分析报告

美团外卖vs饿了么竞品分析报告

文/KUwawa1.背景2015年背后分别有阿里巴巴和腾讯撑腰的美团与大众点评合并,2017年饿了么在阿里的加持下全资收购百度外卖,外卖餐饮领域在经过了烧钱大战和巨头收割,已经基本锁定了美团外卖和饿了么两大巨头并举的格局,然而外卖行业在表面的平衡下却是暗流涌动。外卖作为O2O模式下的重要领域,吸引了大量投资者和竞争者,在2018年,阿里巴巴以90亿美元收购饿了么,成为饿了么的强大后盾,之后,美团上线打车模块,强势进军出行领域,滴滴“杀入”外卖行业,滴滴与美团的战争一触即发,究竟外卖+出行的模式谁能成为最后的获益者,外卖领域的格局是否会因此产生变化呢?通过对外卖类App的竞品分析,希望能够了解外卖市场的行业现状,对比多家外卖平台,找出他们的优缺点,并且给未来行业的发展方向提供一定的依据。2.竞品对象测试环境:测试机型:华为P10Plus操作系统:Android 7.0竞品确定:从上表数据可以看到,美团外卖和饿了么处于领先地位,其中饿了么的下载量和评论数处于绝对优势,而根据IOS榜单实时排名(2018/4),美团外卖排在总榜第59名,饿了么排在第61名,百度外卖排在第403名。从搜索指数来看,饿了么和美团外卖远远超过了百度外卖,因此,我选取了饿了么和美团外卖作为竞品分析对象。3.竞品分析3.1 产品定位3.1.1用户定位目标用户饿了么用户地域分布美团外卖用户地域分布人群属性饿了么:用户集中在北京、上海等大城市,年龄集中在30-39岁,多以男性用户为主(65%),消费主力为以白领为主的上班族。美团外卖:用户市场集中在北方城市,年龄集中在30-39岁,男性用户与女性用户比例相当,消费主力为以白领为主的上班族。可以看到,饿了么与美团外卖的目标用户大致相同,在地域分布和年龄分布稍有差异,作为外卖订餐领域的两只领头羊,目标用户的分布已经趋于同质化。用户需求定位可以勾勒出用户需求的KANO模型如下:这里,基本型需求用绿色表示,期望型需求用黄色表示,兴奋型需求用红色表示,此规则适用于下方分析。3.1.2市场定位外卖用户规模根据比达咨询2017年餐饮外卖行业报告显示,虽然外卖市场增速放缓,但总体用户在持续增加,预计2018年达3.5亿用户量,外卖行业的优势和机遇有哪些呢?-随着互联网的快速发展,其所带来的便捷性被越来越多的人所体会并接受,用户市场潜力巨大,集中在白领、学生群体。-随着大数据、云计算、人工智能的发展,是外卖行业发展的一个刺激点。-商户接受或鼓励线上平台入驻,平台能够刺激客户增长,达到品牌宣传的作用。-滴滴外卖的加入也许会打破外卖行业的格局,刺激市场新的增长点。机遇与挑战并存,外卖行业面临的挑战和风险有哪些?-行业监管困难,商户质量参差不齐。-骑手的安全问题,骑手泄露客户资料问题频发,隐私侵权待解决。-食品安全难以保证,食品在运输过程中口感降低,食物美感降低。-线上点单与线下用餐的食品差异性,食品标准难以统一。-外卖行业用户粘性较低,优惠型用户易流失。3.2产品功能分析3.2.1产品结构饿了么产品结构图美团外卖产品结构图3.2.2核心业务流程图点餐流程图3.2.3功能比较从上表可以比较得出,美团外卖与饿了么在核心功能上基本相似,但美团外卖多了:好友推荐、好友偷红包的社交功能;而饿了么增加了更多的兴奋型功能:早餐预订、金币、玩游戏领红包、联名信用卡、会员服务、金币商城、借款、饿公益。美团外卖专注于页面的简洁性,集中在核心功能,而饿了么除了核心功能,增加了许多其他功能来增加用户粘性。两款App存在的差异性,迎合了不同喜好的用户,喜欢简约风格的用户更可能选择美团外卖,而喜欢除外卖以外,愿意去体验其他功能的用户,更可能选择饿了么。建议:美团外卖选择性的添加新功能,比如预定早餐的功能,对于早晨上班匆忙、没有时间做早餐的白领来说,是很有市场的。饿了么减少重复模块的出现,像联名卡、推荐有奖、金币商城在“发现”和“我的”页面中都有出现,给用户体验增加了负担。3.2.4具体功能分析1.核心功能主页主页左图为饿了么主页,右图为美团外卖主页。它们的整体布局和内容都是相似的,分类项目都采用了icon加文字的形式,主页推送了大量的优惠信息,刺激用户的消费心理。搜索框:饿了么的搜索框只提示了搜索商家,而美团外卖的搜索框会提示推荐的搜索内容,但饿了么支持扫描二维码。饿了么在搜索框的下方添加了一条文字,显示了历史搜索(“铁板炒饭”)和推荐搜索(“披萨”等)。点餐页左图为饿了么,右图为美团外卖。有几点不同:饿了么会在页面上方提示该商家的评分、月售信息,美团外卖则在进入点餐页面前的商家推荐页面提示相似内容。饿了么会提示外卖送达时间(值得借鉴),这得益于蜂鸟专送。美团外卖在具体菜单上方有一栏“店铺招牌”,推荐了店铺的好评商品,迎合了懒人心理。物流专送左图为饿了么的送餐页面,右图为美团外卖的送餐页面。两家平台都打造了专属的送餐平台,与平台上的部分商家合作,保障了送餐的速度。表现层上,两家页面大同小异,都设计了动态地图显示骑手坐标,能够实时追踪外卖状态,都标注了外卖预计的到达时间,都提供了骑手的联系方式,而饿了么多了“在线联系骑手”的选项,为差异性用户提供了选择,并且重点用蓝色字体突出了“准时达服务”:晚于一定时间未送达,用户可获得赔付,极好的保障了用户的利益,大大增加了用户的好感。相比之下,美团外卖缩小了地图的布局,突出了“申请退款”、“催单”、“确认收货”三个选项。蜂鸟专送是饿了么建立的外卖行业首个即时配送物流平台,其诞生是饿了么的一个重要发展节点,美团紧随其后,同样建立了自己的物流网络,现在,两家的物流配送功能都已经相对完善和成熟。首页红包当日首次打开App,两家平台均加入了发红包功能,首页是每个用户的第一个入口页,通过首页红包进入商铺缩短了用户转化路径,也从侧面看出两家平台当前的战略差别。饿了么发放仅限当日使用的红包,而且突出了品质联盟专用红包,品质联盟是饿了么上面评分5分的餐厅集合,这样,增加了“立即使用”的入口,提升了品质联盟商家的入口用户量,同样迎合了用户追求品质的心理。美团外卖则突出了跑腿代购功能,可以看出,两家当前的主推功能上的差异,美团外卖红包的有效期较长,且没有给店铺分群,而是直接推荐了商家红包。2.特色功能饿了么:-早餐预订对于上班族和白领来说,做一顿精致的早餐意味着要牺牲宝贵的睡眠时间,早餐预订功能很好的满足了追求品质、速度和高效的上班族群体的需求。但在学生群体中,由于他们的作息时间比较灵活,有些学生甚至没有吃早餐的习惯,所以该功能在学生群体的市场较小。该功能的主要目标人群为追求一定生活品质的上班族。-金币商城金币,类似于积分,用户通过收集或购买金币,可以在金币商城兑换日用品、果蔬、电器和红包等,它的标语是“0元好物在这里!”,给用户一种买商品不用花钱的错觉,抓住了一部分用户省钱的心理,很好的增强了用户粘性。线上商城是O2O模式的扩展,扩展了饿了么的线上功能,与电商做了很好的结合,尤其在饿了么被阿里巴巴收购后,线上商城会成为饿了么的优势。-超级会员会员制作为较为传统的功能,起到了用户划分的作用,会员制做得好,能够很好的做到用户留存。对于用户来说,购买会员是希望得到更大的权利,在外卖这里,也就是更多的优惠了,然而对于平台来说,补贴力度很难掌控,力度太大导致亏损,力度太小导致功能无人问津。美团外卖曾于2017年灰度上线的会员免运费的功能,即因消耗太大而取消。饿了么的超级会员一直存在,其好处有:1? 外卖领域与打车领域相似之处在于,用户的忠诚度较低,往往哪个平台的优惠力度更大,用户就会选择哪个平台,而会员制能够很好的留住客户。2? 与其他功能挂钩,刺激相关功能的增长,比如金币商城的会员专区,会员专属红包等。3? 会员制在给用户提供优惠选择的同时,也是平台在选择用户,购买超级会员的用户是对平台价值最大的用户群体,这些用户能够在用户调研、灰度测试有关键指向。-饿公益公益营销是一种绿色环保的营销方式,由于它的门槛较低,几乎人人都可以做公益,又具有一定的社会责任自豪感,收到很多互联网平台的推广,其中较早较成熟是支付宝的蚂蚁森林。饿了么提出点餐也能做公益,关注了流浪动物和无餐具计划,不过,该功能比较隐蔽,推广力度较小,而且用户的体验感较弱,有待功能进一步发掘,增强用户的参与感与自豪感,能够一定程度增加用户粘性。美团外卖:-偷红包美团外卖的特色功能主要是与社交相关。-好友头条需要与微信绑定,增强了社交属性。3.3运营及商业化3.3.1运营模式饿了么:-线上引流:支付宝口碑开放饿了么外卖模块,为饿了么引流-活动刺激:推荐有奖:邀请新用户下单得5元红包;拼手气红包:下单成功后分享红包,第n个领取的人得最多红包;玩游戏领红包:玩合作游戏可领红包-明星代言:2016年饿了么请科比和王祖蓝代言,为打造成为高校学生和白领人群都有共鸣的品牌,给人留下深刻印象。美团外卖:-线上引流:大众点评和美团首页的外卖模块点击可进入美团外卖,为美团外卖引流-活动刺激:邀请有奖:邀请新用户下单最多得10元红包;-明星代言:2017年美团外卖签下杨洋、赵丽颖为代言人,自带热度的明星当然带来更多流量。3.3.2盈利模式在互联网O2O快速扩张的形势下,盈利模式成为关键存活标准,在饿了么和美团外卖逐渐形成自己的生态圈后,其盈利模式也渐渐成熟。-佣金:平台与商家合作,每单抽取相应比例的佣金-配送费抽成:抽取外卖配送员一定比例的配送费-竞价排名:商家对排名竞价-广告多元化:首页广告和其他细分广告分开收费-会员业务:收取会员费4.总结美团外卖同饿了么之间的竞争同时也是腾讯和阿里之间的博弈。美团的生活场景更加丰富,团购能够实现引流,另一方面,多线作战每个业务都有劲敌;饿了么专注外卖,体系更为轻盈,更具创造力。美团外卖风格更加简洁,虽然加入了跑腿代购、打赏骑手、推荐红包等功能,但保持了一贯的简约风格,每个功能几乎只有特定入口。而饿了么每个功能入口更加多样化,并且加入了更多如玩游戏领红包、金币换购、饿公益等兴奋型需求。这样的风格差异化满足了用户的差异化需求。外卖O2O行业用户粘性较弱,两家平台都从社交等方面入手,旨在增加用户粘性。饿了么的蜂鸟专送和美团外卖的美团专送都在物流配送方面发力;而无论是推荐有奖、拼手气红包、小游戏,其目的都是从社交的角度发力,一方面实现流量裂变,一方面增加平台的社交属性。这一方面饿了么发力尤为明显,而美团外卖主要通过好友互动来完成。外卖领域同质化严重的情形下,外卖平台仍然具有变数,平台应注意推陈出新,积极进行版本迭代,同时更要加强外卖品质监管,提升物流、食品安全等方面的质量,在服务质量和趣味性方面双管齐下。

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