茯苓黑米粥的做法

茯苓黑米粥的做法（共8篇）

篇1：茯苓黑米粥的做法

茯苓是中医里经常用到的一味中药，对我们的身体有着很好的功效，在平时我们也可以将茯苓加入到我们的日常饮食中，能够起到去火化痰、除湿、安神、养心的作用，在现在代医学上，茯苓经常被用来治疗各种癌症，所在日常的生活中吃点茯苓是很必要的，下面我们就来给大家介绍几种茯苓的养生食疗法：

茯苓黑米粥的做法

1.先将茯苓研成细粉，再将黑米淘洗干净，把冰糖打成碎屑。

2.锅置火上，将黑米放入锅内，加600毫升水，先用大火煮沸，再改用小火煮30分钟，加入茯苓粉、冰糖屑，再煮至沸腾即可食用。每日食用1次，连吃10天。

功效：健脾和胃、宁心安神，适用于失眠、脾胃虚弱、心神不安等症。

特别提示：虚寒精滑者忌服。

茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。

加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。

本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。

茯苓麦冬粥：茯苓、麦冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥;二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，一同煮熟食。源于《圣惠方》。

本方以茯苓宁心安神，麦冬养阴清心，粟米除烦热。用于心阴不足，心胸烦热，惊悸失眠，口干舌燥。

现在人们的工作和生活压力越来越大，我们的身体同时也会出现一些不同健康问题，所以我们在平时的饮食上要注意养生，多食用一些即营养，又可起到养生保健的食物，对我们的身体健康是有一定的好的处的，中医提醒我们气虚和虚寒精滑的患者要少食用茯苓。

篇2：茯苓黑米粥的做法

1、黑米银耳红枣粥。材

料：黑米50克，干银耳2朵，红枣6颗，冰糖适量。

做法：

1、干银耳用清水泡发，择洗干净，撕成小朵，黑米淘洗干净，大枣洗净。锅置火上，倒入适量清水烧开，下入黑米，银耳，小火煮至黑米烂熟，加冰糖，红枣煮至溶化即可。

2、黑米糕材料：

黑米300克，莲子25克。调料：白糖，色拉油各适量。

做法：

1、黑米淘洗干净，用水泡3小时，莲子洗净，浸泡6个小时。将泡过的黑米，莲子放入锅中用大火蒸20分钟左右，取出。取一小碗，碗中抹油，将蒸好的黑米饭和莲子拌入白糖，色拉油后装进小碗中，压实，再放锅中蒸四五分钟，取出，晾凉后倒扣装盘即可。

3、宝黑米粥：

材料：莲

米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。

做法：

桃仁去皮切丁，瓜元切丁，红枣去核，莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用;黑米用干净的水洗干净，加少量紫糯米放入锅中，加干净的水烧沸，将八宝料放入，移小火上煮约二小时，煮时小心不时用勺搅动，以免煳锅，待质浓糯软时放入压碎得冰糖，糖溶化后装碗即成。

篇3：宝宝黑米粥的做法

现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。

制作黑米粥方法：

1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。

2、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。

3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

用黑米熬制的米粥那是一个清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用。如果宝宝吃不惯粗粮的话，可以适当加些精米进去哦。也可以把炒过的芝麻剁碎，撒进粥中搅匀。把粥盛进小碗，上面堆上山楂糕碎，加上一点糖桂花或半勺红糖即可。

黑米跟糯米是一样的，比较难消化，这款黑米粥建议1岁以上的宝宝食用，而一岁以下的宝宝肠胃消化功能还挺弱的，最好先吃粉状的辅食。如果想给宝宝喂点粗粮，促进消化功能，你可以选择粗细搭配的辅食，比如华氏宝贝家有一个有机小米米粉就很适合。可防治消化不良，呕吐、腹泻，还可以补血健脑、健脾健胃。

篇4：红枣黑米粥的做法是什么？

口味：原本味

工艺：煮黑米粥的制作材料：主料：黑米30克，粳米70克

辅料：枣(干)20克，银耳(干)15克，芝麻10克，大豆15克

黑米粥的特色：柔腻可口。

教您黑米粥怎么做，如何做黑米粥才好吃

1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。

2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。黑米粥的制作要诀：根据口味，可以在食用时加入白糖。

小帖士-健康提示： 此粥补气养血，保产育胎。对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。 小帖士-食物相克： 粳米：唐?6?1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。

篇5：怎样煲黑米粥比较好吃

调料：赤砂糖15克

制作流程

1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。

2、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。

篇6：小米玉米粥的做法

1. 准备小米和玉米碎。

2. 将小米和玉米碎淘洗干净。

3. 将小米和玉米碎放锅内，加水。

4. 将锅放炉上开大火煮。

5. 煮开后，转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠。

6. 营养的小米玉米出锅了，按自已的喜好放进冰糖，开喝吧。

小贴士

小米玉米粥号称“黄金搭档”

小米粥的作用不亚于开胃菜.《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”.而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴，健胃除湿，和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它.有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食，防止反胃，呕吐的功效.并且小米含铁量特高.

小米的营养价值很高，含蛋白质9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。

每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。

篇7：红糖小米粥的家常做法

红糖小米粥的做法一：

材料：小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克

做法

1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。

2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。

3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。

做法二：

材料：小米50克，大枣5粒，枸杞5粒，红糖适量

做法

1)小米清洗，红枣清洗去核切小片。

2)备好的材料倒入电压力锅中，按煮粥档。

3)煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。

篇8：芋头玉米粥的做法有哪些

做法一

做法步骤1.将芋头去皮，切块，玉米剥成颗粒状。

做法步骤2.热油锅，下芋头煎炸片刻。

做法步骤3.待芋头炸到略显金黄色色下玉米粒和虾仁下去翻炒片刻。

做法步骤4.淘米，洗净。

做法步骤5.将炒好的芋头什么的倒入装着米的锅里。

做法步骤6.加入适量水，开始煮粥了。

做法步骤7.粥煮到如图显示的时候可以放调料了。

做法步骤8.调好味道后，倒入青菜，洒少许油，搅拌均匀。

做法步骤9.等青菜滚上一两分钟就可以出锅啦。

做法步骤10.盛碗即食，满满的幸福感哦~很适合这个时候吃哦。

做法二

芋头100克、玉米(鲜)100克、稻米75克、胡萝卜50克、白砂糖50克

制作方法

1.将胡萝卜、芋头切丁;

2.锅内加水，下入洗好的大米烧开;

3.下入芋头、胡萝卜略煮;

4.下入玉米粒用小火熬至软烂，加入白糖熬化即成。