堂堂正正做人 勤勤恳恳做事——访酒店管理学院范涛老师

堂堂正正做人 勤勤恳恳做事——访酒店管理学院范涛老师（精选2篇）

篇1：堂堂正正做人 勤勤恳恳做事——访酒店管理学院范涛老师

堂堂正正做人 勤勤恳恳做事——访酒店管

理学院范涛老师

范涛，硕士、高级技师、职业鉴定考评员、山东省劳动厅中式烹饪中国药膳名师、我校酒店管理学院讲师、中共党员。范老师勤勤恳恳、兢兢业业、敢于尝试、大胆创新，有七项科研项目获得省、校级奖项，发表论文数篇、专业论著多达十一项、数次接受山东省电视台公共频道“顺藤摸瓜”栏目的采访。从电视上我们看到，范老师对其专业领域侃侃而谈，学识渊博令人敬佩，例如他在讲解如何鉴定血豆腐的时候，从看、闻、感知、烹调等几个方面着手，讲得深入浅出、言简意赅让人容易理解。

怀着深深的敬意，我们在初春时节，如约来到范涛老师的办公室。办公室陈设简单，一张桌子，一台电脑，上面摆了几张和学生还有家人的合影。简单的谈话便让笔者深深地体会到老师勤勤恳恳的做事态度和踏踏实实的做人风格。

治学注创新

长期以来范老师对待自己的教学工作，都本着不断探索、开拓创新的理念，积极参与教学改革工作，主编和参编参考书11部。在多年教学工作中，范老师积累了丰富的教学经验，将情景教学模式运用到实际教学中。

范老师说：“情景教学就是将学生的理论与实践并重。要想成为一名合格的大学生，空有理论知识是不行的，要理论与实践相结合。”为此他很感谢学院为学生提供了很多的实践平台，例如发展研习营的举办，让学生在一周时间里模拟开餐厅，这样一来不仅让学生们学有所用学有所长，让他们学到了在课堂上学不到的知识。

通过实践，学生懂得团队合作的重要性，要有团队精神而不再由着自己的性子一意孤行。打扫实验教室、走出校门出去购菜等等又能够让学生体会到烹饪与营养专业需要大学生具备吃苦耐劳的敬业精神。由此，他认为情景教学能够使学生结合实践，学习别人的长处，扎实自己的基本功，广泛学习，各方面扩充知识，由技能方面的博推及到某一点的精，今后他会继续推广和运用该授课方式。

言传先身教

范老师的学生对他的评价是：这是位事事亲临的老师。学生们说，范老师平时很忙，有科研项目要研究，论文要写、还经常接受电视台的采访，但是他经常忙中抽闲，定期为学生开班会，利用每节上课前的几分钟询问学生近来的学习生活情况，遇到学生有困难他会循循善诱地与大家沟通交流，但是遇到学生有不对的地方他也会及时指出，绝不宠溺。这些都让他们感觉到范老师不仅是他们的良师，更是学生们可以信任的益友。

谈到范老师如何在每天的忙碌中，为工作和家庭找一个平衡点，老师满是愧疚。他说，他有一个可爱懂事的儿子支持他的工作，这让他感到欣慰的同时也更愧疚。曾经有一次他正在给学生开班会，接到妻子的短信说儿子正在发高烧，但是想到学生也是好久才能聚在一起开一场班会，他毅然地选择继续。

为学生着想和对工作的热忱难免会疏忽对家庭的关心照顾，但是范老师认为，每个人、每个老师到了一定阶段都会面临家庭和工作之间的矛盾，他也会在休息时间多为妻子做家务和陪儿子出去玩。他说：“在不同时期不同场合我们要扮演不同的角色，而无论是哪一种角色，都应该尽好不同的职责。”

育人先育德

谈到食品安全问题，范老师认为，现在由于社会急功近利的风气，食品安全监察部门的失职等原因都使得不少不法分子为了赚钱而丧失良心道德。他说：“作为一名大学生，要敢于质疑敢说真话，遇到这类情况要大胆反映社会现象，不能纵容，这样才不会让人民大众受到伤害，也为中国的饮食健康尽自己的一份力量。”而作为一名烹饪与营养专业的老师，他有责任也有义务教导学生如何端正思想，这是成为一名合格的老师所必须的。

范老师说：“无论是一个学生还是一个人，首先要有两„德‟，这个德不仅是指思想品德，也要具备职业道德。同时也要有两个„精神‟，其一是有良好的职业精神，其二为强烈的责任精神。”

采访的最后，范涛老师给了该专业、也适用于所有专业的大学生的几点建议。他说：“作为大学生，要学会抬头看天，„天‟即你的未来，同时也要学会低头看地。所谓„地‟乃眼前的现实。就是说，心中要有目标的同时，也要脚踏实地，勤勤恳恳做事，堂堂正正做人，做一名专业的职业人。”

篇2：堂堂正正做人 勤勤恳恳做事——访酒店管理学院范涛老师

十八大报告关于坚持走中国特色社会主义政治发展道路和推进政治体制改革，特别是报告围绕“健全社会主义协商民主制度”、“巩固和发展最广泛的爱国统一战线”提出的政策措施，体现了中共中央对多党合作事业一以贯之的高度重视，是对民主党派及无党派人士的极大鼓舞，也为党外干部在国家政治生活中进一步发挥积极作用，提供了广阔的空间。党外干部的空间大了，对党外干部的要求也高了，如何做好一名党外干部，需要每一位党外人士深入思考，科学实践。我认为，每个人在一生中都要用自己的行动回答两个问题，一个是如何做事，一个是如何做人，而且决定人生成败的三分在做事，七分在做人。作为一名党外干部，就要堂堂正正做人，勤勤恳恳做事，清清白白做官。

堂堂正正做人。孔子说：“其身正，不令而行，其身不正，虽令不从。”这句话告诉我们，做人一定要做公道正派之人。古人说：“敬天地，忠社稷，孝父母，信朋友，施穷人，救危困。”这是祖先做人的标准，人生得失成败，首先要看做人的成功与否。党外干部只要始终做到正直诚信，坦荡忠诚，宽厚待人，那我们就会赢得群众的信赖和尊重。我们就是一个无愧于国家和人民的堂堂正正之人。

勤勤恳恳做事。党外干部要在其位谋其政，在其任尽其责，要立志做大事，做好事，做人民群众满意的事。要把心

思谋划在改革上，把劲头放在建设上，把精力放在促发展上。当前正是袁州区经济社会发展的关键时刻，也是袁州区加速崛起的重要战略机遇期，我们要认清形势，自我加压，要围绕全区发展大局，进行改革，突破。一要始终保持奋发进取的精神状态，开拓创新，真抓实干。二要谋划工作要实。认真审视自我，找出工作不足，明确发展方向，增强科学发展的紧迫感和责任感。三要时刻保持强烈的忧患意识。我们要围绕改革稳定发展大局，敢于突破矛盾错综复杂的“雷区”、“禁区”，付出更多的心血和汗水，顺境中趁势而上，逆境中奋力拼搏，不辜负党委政府的重托和人民的厚望。

清清白白做官。毛泽东同志曾多次说到，要做人民的勤务员，不要做官当老爷，要把全心全意为人民服务作为党的根本宗旨。做官是责任，务必要造福于民，作为党外干部，是党的干部，要始终牢记党的根本宗旨，常怀律己之心，常思贪欲之害，常修为政之德。在日常工作生活中要守得住清贫，耐得住寂寞，经得起诱惑，经得起考验，正确对待手中的权力，正确对待心中的得失。要情系为民，把手中的权力作为群众造福的机会，我们更要慎待百姓，把百姓当作我们的衣食父母，始终保持一股正气，一尘不染，赢得人民群众的信赖。

总而言之，在新的历史时期，党外干部怎么做人、怎么做事、怎么做官，就是堂堂正正做人，勤勤恳恳做事、清清