年的滋味经典美文（精选7篇）
篇1：年的滋味经典美文
年的滋味经典美文
关于年的记忆总是和吃联系在一起的。
小时候，每当冬天的雪花飘起来的时候，就热切地盼望着过年了。过年的时候，可以吃好饭，穿新衣，拜大年，走亲戚。
那是上世纪七十年代的时候，国家还处于物质比较贫乏的年代，买布、吃肉都有限量，要靠布票和肉票限量供给。平时家里的餐桌上很少见到肉，只有在过年的时候才可以多吃点儿肉。那时按照当地的习俗，过年比较隆重地招待客人的时候，头四个菜是鸡笋汤肉，名曰“一鸡二笋三汤四肉”，这四个菜上齐了，才可以混搭其他的菜肴。最后一道菜一定是鱼，寄寓“年年有鱼”的吉祥祝福。看到鱼上桌了，客人就知道菜上齐了。
那时候，过年能吃到的鱼常常是带鱼。过年前几天，家家户户都要煎炸一番，煎炸肉、面果子、鱼等。将带鱼切成段，挂上面糊，用油在锅里煎得发黄，然后蒸熟，这样做出来的带鱼既美味又可以放置很多天。正月里，走亲戚的客人来了，就端上一盘热好的鱼。主人总是用筷子指着鱼殷勤地劝：“吃鱼，吃鱼。”客人也只是象征性地箝一两筷子面糊而已。这鱼撤下去之后，还可以重新挂糊招待下一拨客人。一盘鱼用一正月，直到过了正月十五跑了年，这盘鱼才算完成了使命，自家人才可以品尝鱼的美味。
也有极其贫穷的人家无力置办这样的一盘鱼，就只好从邻家借了。曾听说了这样一个故事，一户人家从邻家借来一条鱼，被不识趣的客人吃掉了几块肉，女主人无法，只得将鱼重新挂糊，想蒙混过关，结果自然是被人家发现，导致两家反目成仇。那时候，原本喜庆的年节曾经难倒了多少家庭主妇，又曾经揉进了多少生活的辛酸。
乡村的大年是最具年味的。也许是农民们平时太忙碌、太辛苦吧，他们格外珍视这一年中充满喜庆与祝福的`最后的日子。一进腊月门，从第一声爆竹的炸响开始，人们就闻到了浓浓的年味。采办年货，置办新衣……最忙碌的是家中的妇女，她们把过年叫做“忙年”。为了过一个悠闲舒适的年节，她们要准备好一个正月的干粮，其中包括走亲戚时带的礼物。由于任务繁重，邻家的妇女们常常结成“互助组”，三五个一帮，一家一家去做，这家做完了到那家。在北方热乎乎的土炕上，妇女们抹得满脸满身是白色，在一片热热闹闹的说笑声中，一箩箩的年糕、包子、饽饽……诞生了，不仅品种多，而且要做出许多花样，染上各种颜色。这样的面食常常让人不忍下口，因为它们分明是一件件精致的艺术品。
做饽饽是一件力气活儿，得把发好的面呛进去许多生面粉，这样蒸出来的饽饽带着麦子的香味，还有嚼头，并且不易走形。蒸饽饽要讲究火候，要把饽饽蒸得微微裂开，女人们称之为“笑了”，就像人笑得咧开了嘴一样。这样的火候的确不容易把握好，蒸年饽饽这天，女人的心情都是虔诚的，能蒸出“笑了”的饽饽被人们认为是吉祥的征兆，预示着来年好运。
在腊月的日子里，外面寒风凛冽，雪花飞舞，而灶膛里红红的火苗吞吐，家里蒸汽缭绕，这样的火热气氛已是将年味酝酿得足足的了。
如今，那种做着各种花样的精致的年饽饽越来越少了，这门手艺也濒临灭绝的境地，胶东大饽饽已经成为胶东一绝，应该申请一下非物质文化遗产吧?
终于盼到了年三十。上午，在朝阳初升的时候贴上红彤彤的门联，喜庆与幸福就充溢了每一个空间。天地之间仿佛换了人间，看山看水皆是另一番生动，似乎东君已遍撒生机的种子。贴完门联一家人团聚吃发财饭――白菜炖排骨和干米饭。空气是清冷的，但人们的心都热乎乎的，特别是北方土炕更是暖意融融，使游子倍感亲情的温馨和家园的温暖。飘雪了，轻盈的雪花在窗外漫舞出岁月的安详，而劈劈啪啪的鞭炮声则把热闹的除夕带到人们身边。除夕是要吃团圆饺子的，女人在屋里煮着热腾腾的饺子，男人就带领着孩子们在庭院里放起了鞭炮。一年即将过去了，忧愁和喜悦都即将成为过去，执着的人们永远对明天充满希望。在我们家，除夕是有着特别的音乐伴奏的，那是母亲的缝纫机声，她在为我们赶制新衣。这“嗒嗒”的声音一直伴我们入眠，等我们睁开眼，就会看到枕边的新衣……
在除夕半夜十二点的时候，人们在“劈里啪啦”响成一片的爆竹声中吃饺子，这是新年的第一顿饭，饺子里包进了钢G儿、糖果、枣、栗子等，是寄予着对新年的美好祝愿的，诸如发财，勤劳，甜蜜，多子多孙等。然后穿上新衣去拜年。乡村的街道上汇成了人声的河流，杂沓的脚步声，淳朴的问候声，一声声告别着昨日的辛苦，一声声期冀着来年的幸福。
家家户户都要准备一些糖果、瓜子和花生给拜年的客人吃，有小孩子来，主人往往要热情地抓一把糖果塞到小孩子衣兜里，在曾经贫寒的时光里，那些花花绿绿的糖果渲染了日子的亮色，让人分外感到生活的甜蜜。拜年回来，小孩子们的衣兜会塞得饱鼓鼓的，他们会向人炫耀这拜年的“战利品”，会互相攀比谁得的糖果多。
记忆中的年是饱含酸甜苦辣的诸般复杂的滋味的，浓浓的年味就是生活的滋味。
今天，人们感慨年味越来越淡了，想必是物质的日渐丰裕使人们对幸福的感觉越来越麻木了吧?很多人被“三高”困扰着，早已吃厌了大鱼大肉，对于糖类食品更是避之唯恐不及，乡下的野菜团子、槐树花包子反而堂而皇之地上了豪华酒店的餐桌，成为了美味佳肴。这是对朴素生活的回归吧?
篇2：年的滋味经典美文
淡是一种宁静，是明月松间，清泉石上的飘逸;淡是一种大气，是海纳百川，有容乃大的胸襟;淡是一种镇定，是回首向来萧瑟处，归去!也无风雨也无晴的从容。
淡，或许总比浓好。雾淡影淡，朦胧;云淡月淡，恬静;心淡情淡，高洁;名淡利淡，超逸。
在人生旅途上，用淡的心，慢慢地陪着星星走。看开一些，便能放阔一些;少一些圆滑世故，便多一份清纯典雅;少一分对功名利禄的执着，便多一份坦然自在。
淡字，“水”字旁边是两火的“炎”字。炎症的炎，只有看淡了才能消炎。所以人常说，看得淡一点，伤得少一点。淡字去掉七个点之后，剩下的是两个“人”字，人与人之间有大小之异、高低之别、上下之分，如此洞察世情，自然淡定地生活。
五味中没有淡，百味中没有淡，所有味中都没有淡。其实，淡也是一味。这正如弘一大师李叔同说过“咸有咸的滋味，淡有淡的滋味”。所有味都是为了表现自己、突出自己。唯独淡不表现、不显露。当人们被千奇百味的味道搞烦了、麻木了的时候，反而需要“清淡”。
“曾经在幽幽暗暗反反复复中追问，才知道平平淡淡从从容容才是真”。生活最真的`滋味也在淡字中得以体现。淡妆素面，才出绝色佳丽;天高云淡，方能阳光普照;淡淡花香，才品读出空谷幽兰的高洁，“淡泊明志，宁静致远”，也许是每个人向往的境界。
一个追求人生真性情的人不在乎外界的繁华与喧嚣。无论世界如何繁华富丽，他都能够独自面对自己的内心，独守一份宁静。他并非愤世嫉俗，孤傲清高，他会努力地参与其中，但他从来不会迷失自己。因此他能给人一种与众不同的感觉，让人有如沐春风之感。
篇3：年的滋味经典美文
从小就喜欢钢笔划过纸张的感觉,那种略带顺滑而又涩涩的感觉让我着迷。从初中到现在,我最常用的笔依旧是钢笔,我喜欢钢笔留在纸上略带幽香而又能随着时间而改变颜色的字迹。翻开以前的本子,从字迹中不仅可以看到自己的成熟也可以看到时间留下的痕迹。
我使用时间最久的一只钢笔是初二的时候父亲送的一只90年代产的英雄100金夹钢笔。后来才知道现在这个型号的钢笔已经很难寻找了,2000年以前的英雄100钢笔不论从品质还是手感上都要比2000年以后出产的钢笔好很多。正因为如此,这支钢笔也就永远的躺在抽屉里。
英雄100可以说是国产钢笔之中最有名气的一个型号。其独特的上水方式无可比拟,即使是倒着使用,也可以流畅的出水。我喜欢100的低调,如果拿着去问别人,很多人都会以为是一只20块钱的钢笔。然而很多人不知道英雄100的原型是派克51型钢笔。我从没有真正摸过51,但是我对派克51系列一直是抱着尊敬的心态,如果能得到一只可心的钢笔,便如同人生中的一大幸事,如同徐志摩写的那样“得之,我幸;失之,我命”。钢笔也如同一个有灵魂,有生命的个体一样,抚摸着她,便在心头涌起一阵阵温暖。
派克51型钢笔可以说是派克公司最为成功的一个系列,派克51和派克75可以说是派克公司最为经典的设计。派克75也是当年基辛格访华的时候赠送给毛主席的国礼。现在拿到的派克51纵使金光闪闪,但是他们却是半个世纪前的产物了。比起英雄100动不动就容易裂杆的毛病,我们不得不感叹派克公司的用心和工艺。
派克51型笔作为派克公司耗费巨资研发的笔款。在收藏家的心目中享有崇高的地位,被视为是迄今为止最完美的笔,全球销售额超过4亿美元即证实了这一点。该项研制工作于1939年全部完成,这一年恰好是派克公司诞辰51周年,51型笔也因此而得名。
派克51一改传统的外露笔尖转为使用暗尖,并外加了一个大包围的笔嘴护套,提高了书写性能,笔尖长时间外露后墨水照样不干涸,笔舌内部的毛细囊储水技术更是一举克服了以往困惑墨水笔制造者多年的笔尖漏墨难题。51使用了一种叫lucite的合成树脂做笔杆,这种材料好处是防止了当时快干墨水里面所含的碱性成分对笔身的腐蚀性伤害,当年因为墨水问题,有太多的赛璐珞笔惨遭毒手,备受摧残。而派克公司却反其道研究出适合使用这种墨水的lucite合成树脂,这种创新理念颇值得我们学习。
该笔于1941年开始生产,凡是流线型的东西在那个年代大都受到追捧。51脱去笔帽其外形就象是一架准备出征的战斗机,在当时极受欢迎。有数据显示,1941年51试销了6000多支,翌年便上升至21万支,二战后每年的销量更是达到上百万支。正是因为51出色的性能表现,使它成了笔坛常青树,巨大的产量以致今天依旧不难找。以下是51的产量数据资料:
51有多种款式型号,最珍贵的系列为Heirloom,14K实金笔帽,尤以笔帽刻帝国大厦图案或通体鱼鳞纹款为珍,市面价值几近2000美元。这两款实在罕之又罕,是51超级发烧迷们追逐的目标。到目前为止,笔者只见到过一支Heirloom实物,但最终还是没有到手。
其次为heritage系列,包金笔帽、14K实金笔夹、底圈。Heritage只有三四种花式,以笔帽通体刻长方形格子的款式为珍,该款极是细致、典雅,通体散发出一股浓浓的书卷气,是笔者最喜欢的51。但这种款式以包金笔夹为多见,实金夹的反而少见。
当年派克公司的产品价目表,普通的包金custom款当年售价12.5美元,heritage款售价40美元,Heirloom款售价80美元。如今,三者的价值差距早已不止这个倍数了。
Heritage中最常见的花式是笔帽刻九条竖线,底部刻箭形花纹的那种。这款式也很漂亮,特别是底部羽箭形花纹,点缀得恰到好处,整支笔因此显得格外典雅。这个花式同样以包金笔夹居多,没了14K实金笔夹称之heritage实在勉为其难了。
Heirloom和Heritage之后,稍次一等的custom系列中笔帽花纹为波浪纹与双竖条纹相间也相当少见。
此外,银套现在也很受欢迎,银套一共有三个款式,也很少见。
真空打水的派克51笔杆上都有刻厂名、产地及生产年月(用阿拉伯数字表示,6即代表1946年,不过1950年以后的解剖式打水派克51取消了刻字。真空打水的派克51于1948年停产,之后派克公司开始全面生产解剖式打水派克51,解剖式打水的派克51产量巨大,价值也比不上真空打水,本文不作详细展开)。
派克51的设计实在太成功了,引来无数仿造者,有一些颇有特色。笔者曾遇到一支国产幸福仿派克,笔杆带透明天窗,可以看清里面的墨水容量。印象中派克51的透明演示版要么笔杆全透明要么仅安装透明笔嘴。在笔杆上开几个透明天窗以前从未见过,以为又遇到派克51珍品了,遂以高价购入,但买回来后细看又感觉疑惑颇多,首先这笔杆没有刻派克公司的厂名。要知道,而这支笔笔身却无任何铭文,是不是长期使用被磨损了呢,从笔杆新旧程度看,也不像。再者,51尾部螺丝都是铝制的,而这只却是尼龙的,尺寸也要比铝制的大。经向一玩国产老笔的朋友询问,原来这是支国产幸福仿派克。不过不得不承认,这个徒弟学师傅学到家了,在某些方面甚至已超过师傅:与派克51完全相同的造型,笔杆中部开了四扇透明窗,可以清楚地看见墨水的储量。真空打水的派克51尾部镙丝是铝制的,国产幸福则改用尼龙镙丝,这一改制更加合理。陈年墨水极易侵蚀铝制镙丝并使笔杆泛色,尤其是浅色笔杆,今日市面上经常可看到笔杆泛色的51老笔。尼龙镙丝则根绝了这一痼疾。
国产幸福还有永生牌全透明的演示笔,甚至还将派克51的全透明演示笔拿来直接在笔杆上加刻“永生”两字。
大家最熟悉的51仿造款要数英雄616和英雄100了。在那激情燃烧的岁月,英雄厂更是喊出了“英雄赶派克”的豪言壮语,号称12项主要指标中,除笔杆强度不如派克51外,其余11项指标已全面赶超派克51,英雄100就是由此而来。诚然,英雄100的书写舒适程度绝不亚于51,但个人以为,小小一支笔,体现的是一个国家的基础工业水准,赶超是要以综合国力作后盾的。
除了笔帽款式,还有两个细节是玩家要注意的,一是笔尾是否有宝珠。51的笔顶有一颗装饰用的赛璐珞制成的宝珠,在1942-1947年间,派克公司出过一批笔尾镶宝珠(实际为赛璐珞)的款式,是当年的高档礼品款,数量甚少,值得珍藏。1941年派克公司推出第一代51时都是双珠款式,但顶珠是铝制的。1941年派克51属试销品,总共6000多支产量,加上岁月损耗,流传至今的没有多少了。
二是笔杆颜色,51的笔杆颜色最常见的是黑色,依据珍惜程度分别为黑、灰、蓝、酒红、鸵鸟皮色、芥末黄、拿索绿。尤以芥末黄和拿索绿最为珍贵。但比较可惜的是,芥末黄色、鸵鸟皮色市面上能找到的大都有色差。可能是当年这种颜色的染料还不稳定。笔杆长期与墨水、汗液接触后颜色变深。也正因为此,品相上佳的芥末黄色、鸵鸟皮色51更显得珍贵,遇到切不可错过。
派克51书写一流,是很棒的日用笔,精良的做工、简洁的造型经得起把玩。51又犹如瀚海,以寒酸似我等草根百姓,整日忙碌于一日三餐,要想收齐整个系列,怕是茫茫无期。
当年派克51custom系列(包金笔帽的那种)的售价是12.5美元,那时实行的是美元黄金汇率制,一美元折合一克黄金。目前国内二手市场一支品相上好的普通款51绝到不了这个价格。尚不完全依赖键盘,仍有使笔习惯的朋友,看到价格合适、状态好的派克51,不妨收上一支,日常书写、把玩皆宜。
篇4：吃出年的滋味
酸菜肘子与法式大餐
“你知道东北的酸菜肘子吗？你能想象出酸菜肘子也会是法式大餐中的一道菜吗？“南楠的话让我感到非常意外。酸菜肘子，一道家家都能”整上一盆“的东北家常菜，热腾腾地散发着东北人的粗犷与豪爽。法式大餐，一顿处处考究的西餐美食盛宴，就像餐中不可缺少的美酒一样，静悠悠地弥漫着优雅与浪漫。我想任何一位中国人都很难将酸菜肘子和法式大餐联系起来。在国人的眼中，东北菜可没有粤菜、上海菜显得有档次，而法式大餐名列世界西菜之首，它们之间的距离简直是太遥远了。“在法餐中，有一道主菜也叫‘酸菜肘子’，它的做法和味道和中国东北菜中的‘酸菜肘子’几乎没有什么不同。我先生就特别喜欢吃这道菜。”南楠说。南楠的先生BERNARD来自法国，法国美食和中国美食，尤其是东北菜都是他的最爱。“我们中国人一般吃猪肉比较多，还爱吃猪内脏一类的东西。在西方人中，法国人是吃猪肉比较多的。BERNARD就特爱吃东北的‘血肠’。”
春节的庙会对于BERNARD来说是一次搜集美食的绝佳机会。“我们去逛庙会，他最爱转那些卖各地土特产的摊了，爱买一些中国人做菜时会用到的各种香料，有好多香料我连名字都叫不上来。庙会上，不是还有卖各式小吃的吗？他特爱看人家是怎么做的，站在那，看得老仔细了。哈哈……”南楠用她那爽朗的笑声结束了这段谈话。
做出“家”的味道
BERNARD因为工作的原因经常是一个月中有半个多月不在家，即使回来也是行色匆匆。所以，外出吃饭或是保姆做饭成了这个家的主流。但只要有时间，BERNARD就亲自下厨，哪怕是做一顿简单的面条。不太会做饭的南楠充满幸福地告诉我，“这时最有家的味道”。南楠和孩子在先生的指挥下，和先生一起在厨房忙碌着。“宝贝，你可以帮爸爸在面条上洒些CHEESE！”“爸爸你看够了吗？我想再多洒一点可以吗？”“好的，不过别弄到盘子外面好吗？”爸爸的切菜声，妈妈的笑声与孩子稚嫩的话语声交织在了一起，“家”的味道在整座房子中弥漫着……
“今年春节，我们家想自己做汤圆。这是咱们中国过年时吃的，它又类似我们朝鲜族过年时吃的打糕，最主要的是它简单，我们那两个孩子都能参与，当然更适合笨手笨脚的我喽。”南楠开始了她对年、对家的憧憬。
有人说，法式大餐吃的是情调。情调需要用心去营造，用心去品味。过年，我们品味美食，品味亲情，品味生活。它们无论是传统的还是现代的，都是有滋有味的，快乐无穷的。
怎样与宝宝一起做糖葫芦
首先，告诉宝宝什么样的山楂适合做糖葫芦。山楂要挑个大的，粒圆的，不能有腐烂的地方，也不能有虫子眼。
然后，和宝宝一起挑选。挑选时，可找出有腐烂、有虫子眼的山楂让宝宝看，同时，告诉宝宝，这样的是腐烂的，那样的是小虫子吃过的，里面会有小虫子，还可以掰开有虫眼的山楂给宝宝看，让他找找里面是不是有小虫子和虫子屎。
第三步是去山楂核。让宝宝看，家长是怎样用带尖的细长的小刀将山楂核剔出来的。同时，告诉宝宝用刀时会有危险。家长还可以让宝宝用切蛋糕的刀或玩具刀模仿。
第四步是将剔好核的山楂穿成串。这一步可以在家长示范后，完全由宝宝来做。还可以让宝宝按山楂果的大小来串。
接下来就是粘糖葫芦了。在粘糖葫芦之前，先将平底锅和平瓷盘准备好。在准备的同时，你要告诉宝宝这些东西一会儿要干什么用，还要告诉宝宝你一会儿要做什么。然后熬糖。这是做糖葫芦最需要技术的地方。在锅里放上糖和水，一般糖和水的比例是二比一。用文火慢熬，熬到糖浆变成浅黄色，筷子搅动后拿出时，筷子像粘了油似的，就说明糖熬好了。此时将串好的山楂在熬好的糖里转两圈，让糖粘均匀后放在平瓷盘上，待其冷却就大功告成了。
在等待糖葫芦冷却时，你可以让宝宝再说说你是怎么做的。这对培养宝宝的观察能力、记忆力和表达能力都是非常有好处的。
让宝宝和家人一起分享自己动手的成果，一起分享其中的乐趣吧。
怎样与宝宝一起做糖葫芦
首先，告诉宝宝什么样的山楂适合做糖葫芦。山楂要挑个大的，粒圆的，不能有腐烂的地方，也不能有虫子眼。
然后，和宝宝一起挑选。挑选时，可找出有腐烂、有虫子眼的山楂让宝宝看，同时，告诉宝宝，这样的是腐烂的，那样的是小虫子吃过的，里面会有小虫子，还可以掰开有虫眼的山楂给宝宝看，让他找找里面是不是有小虫子和虫子屎。
第三步是去山楂核。让宝宝看，家长是怎样用带尖的细长的小刀将山楂核剔出来的。同时，告诉宝宝用刀时会有危险。家长还可以让宝宝用切蛋糕的刀或玩具刀模仿。
第四步是将剔好核的山楂穿成串。这一步可以在家长示范后，完全由宝宝来做。还可以让宝宝按山楂果的大小来串。
接下来就是粘糖葫芦了。在粘糖葫芦之前，先将平底锅和平瓷盘准备好。在准备的同时，你要告诉宝宝这些东西一会儿要干什么用，还要告诉宝宝你一会儿要做什么。然后熬糖。这是做糖葫芦最需要技术的地方。在锅里放上糖和水，一般糖和水的比例是二比一。用文火慢熬，熬到糖浆变成浅黄色，筷子搅动后拿出时，筷子像粘了油似的，就说明糖熬好了。此时将串好的山楂在熬好的糖里转两圈，让糖粘均匀后放在平瓷盘上，待其冷却就大功告成了。
在等待糖葫芦冷却时，你可以让宝宝再说说你是怎么做的。这对培养宝宝的观察能力、记忆力和表达能力都是非常有好处的。
篇5：年的味道美文
年味，就是刻在生命历程中的年轮，不同阶段有不同的期盼，不同的人生有不同的体味。
小时候，年味就是一件崭新的衣裳。无论起得再早，也无论起得再晚，被窝上面永远搭着一件过年才能穿的新的衣裳，新里新表，新的棉花，热腾腾，软棉棉，穿在身上，温馨在心中，化作对下一个年的期盼。
年味就是一顿丰盛的饺子。除了祭神祭天，就是孝敬长辈的关爱，感谢邻里邻外的照顾，其余的盛在盘里碗里，我们可以敞开肚皮，可劲地吃，把细嫩的肚皮吃得滚圆，难得一顿饱饭，平时节俭的母亲，总是看着我们笑道，宁穷一年，不穷一节，今天放开了，这就是过年。
年味是一副红彤彤的对联，年味就是一张绚丽灿烂的年画。红艳艳的色调，调和出过年的喜庆，红的灯笼，红的对联，连凶神恶煞般的门神也涂抹成了浓厚的红脸，一张年画千般妩媚，色彩万千，遮过旧日的岁月，就算换成了新的桃符。
年味就是一锅喧白的蒸馍，菜包、豆馍、走亲戚的礼馍，送长辈的油古絮，送平辈的糖角，送晚辈的枣花(兔形馍)，应有尽有，从小年吃到十五，难得的.轻闲时间，难得的亲戚间互串，难得的烩菜白面，这就是过年，馒头吃完了，亲戚串完了，年才算过完了。
年味还是孩子们口袋里的糖果，手里攥紧的鞭炮。买的鞭炮是多少头一包，己没有印象，只记得除夕晚上，父亲一项重要工作就是分炮，把一小包鞭炮拆散归拢，一五一十，分成几份，或二十，或三十，大年初一我们就攥在手里到外面显摆嘚嗦 ，过一会，“蹦”地放一声，炮放完了，年就算过了。
年味还是一种难得的散淡，一种可劲的疯玩。物以类聚，人以群分，七八岁的男孩，不是聚在村中间的老槐树下，就是聚在打麦场中间，赛铁环，学骑车，不是在这个屁股后面点个炮，就是在那个面前做个鬼脸，到了饭点，才像乌儿般一样，“轰“地一下离散。
那时少不更事，不当家不知油盐贵，只知道索要，只知道自乐，丝毫体味不到大人的艰难，大人的辛酸。开门七件事，柴米油盐酱醋茶，在物资极度短缺的年代，虽不至于“衣不遮体，食不裹腹”，但手无余钱，瓮无余粮，的确是实实在在，并无夸大其词，对父母来说，过年就是过关，年味就是眼泪。一大家子人，老老小小要吃要喝，对老人要孝敬，对亲戚要一年一次跑动，对祖宗要献贡品，对子女的衣裳，要一针一线，费心费力，操持不断。
改革开放后，政策好了，村民富了，吃穿不缺，衣食无忧了，生活天天像过年，只要愿意，天天有新衣可穿，天天有花不完的闲钱，年味也有了新的变化，新的奢求。
母亲的年味，就是一桌团圆饭。不求富贵，不求腾达，过年了，一家人平平安安，能坐在一起，吃一顿团圆饭，什么就都有了。
父亲的年味，则是一支卷烟，一壶老酒。一大家子人，好不容易闲坐在一起，唠点家长里短，唠唠收成，能让儿子及孙辈们亲手为他点上一支烟，敬上一杯酒，他什么都满足了，什么都无所求了。
而今，我们也到了而立之年，赶上了好时代，物质生活和精神生活都异常丰富了，但每到年关，总有惆怅，总有缺憾，总觉得年味不浓，缺少点期盼。
每到年关，总害怕过年。因为每过一年，我们就老去一年，失去一年，美好的年味就少享受一年。
盼过年又怕过年。
篇6：滋味美文
当清风拂面而过，带来一丝柳芽的芬芳与香甜，春天便来了。
春是一个万物获得重生，一切复苏的季节。当冰冷了一个冬季的泥土开始散发它蕴藏已久的香味;当枯萎了一个冬季的树木开始焕发它等待已久的新颜;当迁移了一个冬季的候鸟开始返回它思念已久的故乡。一切都从头开始，于是便有了周而复始。
在春的季节里，雨水、阳光似乎比其他季节更加丰富。所有生物都在拼命生长，变得更加茁壮、强大与成熟。春是一个成长的季节。
春便在这样的景象里，给了我年少的滋味：这是一种甜蜜的滋味，蓬勃、奋进、成长，充满活力。
当烈日高挂于天空，送来一树的翠绿与繁密，夏天便来了。
夏是一个万物都活力无穷的季节。沉寂了几个月的蝉儿开始飞上枝头，在不分日夜的鸣叫中寻找着自己的快乐。成长了几个月的鸟儿同样由默默转向了活泼。枝头与电线上的鸟儿开始越来越多，它们停在那儿谱出了一曲夏的旋律，它们叽叽喳喳唱出了夏的韵味。
在夏的季节里雨水、阳光来的更加猛烈些。所有生物不再止步于成长，它们开始追逐、嬉戏，摆脱着春天的束缚。
夏便在这样的景象里给了我青年的滋味：这是清爽的滋味，拼搏、反抗、摆脱束缚与年少轻狂。
当金黄变为一切的主旋律，映衬着人们的欢笑与喜悦，秋天便来了。
秋是一个万物都开花结果的季节。经历了半年的植物有了自己的果实，它们将果实高挂于枝头，不知是为了保护它们还是在向他人炫耀。动物们也开始收获了，它们在枝头、在地上到处寻找着属于自己的果实。它们虽然辛苦却因为自己的收获而倍感欣慰。
在秋的季节里雨水、阳光少了很多。所有生物都在努力并因为努力而得到收获。他们自豪于自己的收获，不管它们是好是坏，因为那是自己的汗水。
秋便在这样的景象里给了我中年的滋味：这是香醇的滋味，努力、收获、自豪与骄傲。
当风开始变得凄凉，给人一种悲伤与悲情，冬天便来了。
冬一直被认为是一个死气沉沉的季节，可它真正包含的.是深沉与老练。其他一切都不再因收获而高兴、炫耀，也不再需要缤纷的色彩来装饰自己。于是沉寂变为了它的特征，树木在冬季里褪去了它们虚荣的外衣。白雪来的时候，冬季的大地便成为一片纯洁与美好的天上人间，犹如童话一般美好却比童话更真实。于是它便不在拘泥于凡世。
在冬的季节里，雨水与阳光更显得寥寥无几。所有生物开始变得深沉，褪去了以往的轻浮与世俗。
冬便在这样的景象里给了我老年的滋味：这是清淡的滋味，深沉、老练、解脱与不在乎——其实它还在默默孕育下一个春天。
篇7：文字的滋味美文
喜欢文字别具风格的味道，因为，文字可以随意描绘，刻录，刻录一个人的喜怒无常，刻录生活的酸甜苦辣涩。
DD题记
我喜欢文字愈浓，愈烈的味道。喜欢在文字里随意畅想，喜欢用文字描绘生活的点点滴滴，喜欢在文字里独欢自舞，喜欢文字给予我视野的空间，让我的思绪散发无限远。
喜欢文字，文字是一种神奇的力量，一种精神食粮，它使我忘记了疲惫，忘记了温饱，颠覆了昼夜，我潜伏在文字里，忘乎自我。
文字是精神的高度，依赖，依附于文字，和文字结下了不解之缘，习惯了在文字里升华，皆在文字中缠绵，驻足成了一种现象，一种规律。
文字成了生活中的茶香萦绕，习惯了品尝它的味道，释怀笔下的浓墨重彩，任意心情，没有半分刻薄与勉强。
长久以来，文字是最好的伴侣，陪伴我度过了年复一年的日日夜夜，陪我度过了无数个春夏秋冬，文字镶嵌在生命的文本里，让我潋滟茁壮，在茁壮里把自己那些滴着鲜血的.文字缭绕到蚀骨的高度。
我自己，生活的规律，每日里对着文字，诗词，倾情膜拜，品尝文字的味道，品尝生活的五色杂陈，用文字抒写生活凝听的真谛。
把生活的规律表露得凛冽一点，那些忧伤，充满灰色的文字，融入滋生的文本，刻念永恒。
文字，养育着我玻璃脆弱的心，我皆在文字里成长，在文字里伤悲，在文字里缅怀生活的阴晴圆缺，在文字的淋漓尽致。
我把自己投入文字里，在忧愁里尝试绽放，在疼痛里品尝幸福，在离别里抵达融合。
我接近文字，在文字里修炼失果，在文字的深层里习以为常，努力不断茁壮成长，把自己投放在阳光的色彩里。
努力攀爬，吸食文字的成果，心甘情愿地攫取生命里蕴藏的苦涩，那是，以此以来铺垫对文字的透彻与理解，稀释文字的味道，酸甜苦辣涩。
在浸湿的文字里，道别生活的悲欢离合，换上华彩的外衣，涂满恣意的油彩，在沟壑纵横的山间里纵横自我。
沐浴狂风暴雨的侵袭，是生活，也是文字必经之路，如此，愈加文字的味道，愈可行走于沼泽，荒凉，沙漠，而心应变。
在文字里成长，皆在文字里磨练，风雨兼程，皆在飘摇的文字里，在嘲笑呵斥中应运而生，成为自己笔下的魂。
文字的味道，是一种风格，一种气质，时令不同，总会开出不一样的花儿，不一样的别致。