司务长年终总结

2024-04-16

司务长年终总结(共12篇)

篇1:司务长年终总结

司务长年终总结

一、转变工作作风,努力提高自身和后勤人员整体素质。把加强后勤人员的作风和后勤人员自身素质作为后勤工作的重点来抓,着眼于部队的长远建设,从提高整体的素质入手,向素质建设要效益,努力造就一支思想过硬、业务精通的后勤队伍。

(一)围绕保障有力的目标,着眼灭火、抢险救援任务需要,把好后勤人员选配关,加大业务培训力度,先后选调人员参加司务长、炊事员、卫生员培训集训,保持了一支结构合理、业务精通、敢抓善管的后勤队伍,后勤综合保障能力明显增强。

(二)加强后勤人员的工作作风建设,牢固树立后勤人员为部队服务,为官兵服务的意识,教育后勤人员深刻领

会“xxxx”重要思想的精神实质,并将“xxxx”重要思想落实到实践中去。

(三)牢固树立后勤就是服务的思想,保持良好的职业道德,面向官兵、服务官兵。

二、加强经费管理,提高经费的使用效益。

经费管理始终坚持规范化、制度化,我中队力争经费管理达到了“三好五无”。

(一)首先,坚持抓住“预算管理”这个龙头,正确把握资金的流向和报量,提高经费的使用效益。其次要求在标准经费管理上多下功夫,强化预算管理的首位意识,强化预算的权威性。并积极与地方财政联系保证每年业务经费10%的递增,最大限度的争取地方财政的支持。

(二)把好经费的开支审批关,把一切开支控制在预算总量之内,大项经额坚持支部研究审批,发扬勤俭节约、艰苦奋斗的优良传统,坚持少花钱多办

事、办好事、办实事的原则,有效地避免不合理开支。

(三)认真做好达标建设中硬件设施的进一步完善,积极的向总队、支队和地方财政部门争取经费,使中队的俱乐部、综合娱乐室、电子阅览室进一步的完善。

三、推进伙食标准化管理制度,使官兵吃饱吃好。

在伙食管理工作上中队始终认真贯彻我军“艰苦奋斗、勤俭节约”的原则和“双增双节”方针,严格落实伙食管理五项制度,全面实行分餐,科学调剂伙食,安排好执勤人员、伤病员的饮食,尊重少数民族官兵的生活习惯。使我中队的伙食管理形成规范化,不断提高中队官兵的生活质量。中队立足现有条件,大力发展“双增双节”活动,要求炊事人员做到“节约一度电、一滴水、一粒米”。严格财务监督管理,做到帐目清楚,按时公布,在财务开支方面,达到了“三好五无”的标准,切实把钱花在刀刃上。坚持

经委会对采购物验收制度,积极改善官兵生活,坚持每天对餐具进行消毒,保证饮食符合卫生要求。同时,加强后勤人员的教育和管理,提高后勤人员素质,发挥经委会作用,积极改善官兵生活,很好的发挥了后勤保障的有力作用。

(一)根据后勤工作意见、坚持落实好每人每天一个鸡蛋、一杯牛奶的同时,还做到日有水果的标准。

(二)教育炊事人员树立为兵服务的奉献意识,严格要求炊事人员精打细算,做到粗粮细做,细粮精做,力求符合伙食标准。

(三)伙食管理做到日有计划、周有安排,合理调剂主副食花样,坚持每周一小汇,每月一大汇的汇餐制度

在中队官兵的共同努力下今年我中队被总队评为为“先进食堂”,原司务长汪科同志被评为“先进个人。” 1

篇2:司务长年终总结

一、主要工作

(一)加强政治教育,树牢了吃苦奉献思想。炊事工作是一项苦累的差事。根据年度工作计划,其他专业都有集中休整的时问,但官兵每天都要吃饭,炊事工作不能停下来。通过参加爱岗敬业、无私奉献教育,炊事班人员把三尺锅台当作自己的事业舞台,把炒好每个菜、做好每顿饭作为应尽职责,甘愿在后勤岗位上立功业。炊事员xx曾积极要求调离炊事班,认为烧火做饭没出息,经过学习,尤其是通过学习上级表彰的“红管家”的先进事迹,很快转变了思想。今年8月份,在上级组织的专业比武中取得了第一名,并荣立了三等功。

(二)刻苦训练专业技能,提高了服务保障水平。炊事班把上级配发的后勤书籍和《司务长》杂志作为基本教材,始终坚持星期四晚的学习制度,累计记写笔记20万余字。此外,还充分利用业余时间,加强实践锻炼,开展刀功、火功、炒功小竞赛活动,形成了“比学赶帮超”的良好氛围。结合部队野营训练、实弹演习等时机,积极开展实战化背景下的后勤保障训练,战时保障能力有了新的提升。在今年10月份的实弹战术考核中,仅用27分钟就将一个建制连队的饮食制作完毕,为连队“决反”作战取得佳绩发挥了重要作用。

(三)抓好农副业生产,为连队家底创收。因地制宜地搞好养,猪种菜等农副业生产,根据业余生产人均创收xx元的要求,开展了以养猪种菜为主的农副业生产,挑选了思想基础好、责任心强、能吃苦的xxx同志担任饲养员和种植员,全年养猪xx头,出栏xx头,自产肉xxx公斤,折款xxxxx元,到10月底,已超额完成农副业生产任务。秋冬季打猪草xxxx余斤,又为明年养猪打下了良好的基础。

(四)严格制度落实,争当“红管家”。狠抓了伙食管理五项制度的落实,减少了开支,堵塞了漏洞,年内累计节余经费xx万元,还开展了“节约一度电,一滴水,一粒米,一两油”的活动,收到了较好的效果,在上级后勤工作检查评比中多次被评为先进单位。

二、存在的不足

(一)经费保障效益需进一步提高。在一段时间内,怎样让有限的经费发挥更大的保障效益,让官兵既要吃饱,又要吃好上做得不够。受素质能力的影响,科学营养配餐方面还很薄弱。

(二)制度落实上还有漏洞。部分制度还存在只是满足于“传达过”、“上过墙”的现象,在日常工作落实中却走了样,甚至是形同虚设。例如,在7月份时,因管理不善,两袋面粉发了霉。

(三)创新工作的方法路子不多,多数工作仍停留在靠经验开展上。在实战化演练中,保障方案不够灵活。

三、今后打算

(一)进一步加强学习,提高炊管人员的素质。建议连队为炊事班购买《现代后勤管理》一书。积极与后勤部军军需科,选派xxx到军区厨师培训基地学习。

(二)加强实战化演练,提高战时保障能力。每半个月,对炊事班进行一次快速出动演练。每月分别对埋锅做饭、利用炊事车进行饮食制作及热食前送等课目进行考核,个人成绩记人年度训练卡片。

(三)落实制度,堵塞漏洞。树立法规意识,一切按制度规定办。加强对军人委员会经济民主组人员的后勤培训,增强其监督作用发挥。

篇3:学校司务长工作总结

学校司务长工作总结

自担任司务长以来,任职期间,在各级领导的关心指导下和各位同事的大力支持下,司务科工作井然有序、逐步上升、保障有力。同时,我也时刻要求自己,要以一名优秀共产党员的标准规范自己的言行,处处垂先示范、起好模范带头做用、爱岗敬业、扎实工作,认真完成好各项工作。下面将我一年以来的工作、学习、生活情况做个总结。

一、加强政治理论的学习,不断提高自身素质。

毛泽东同志论述政治与经济的关系时说:政治是统帅,是灵魂,是一切经济工作的生命线。作为司务长,虽官小,但也是管财管物的直接管理者,政治思想素质直接关系到员工的切身利益及部队的思想稳定状况。为谁当官,为谁理财,对司务长来说是最现实的问题。

一年以来,能深入细致地学习十八届三中全会会议精神,认真领会其精髓,时刻以一名优秀共产党员的标准来约束自己的言行举止。通过对《三个代表》等书籍的学习,来不断提高自己政治立场的坚定性和思想道德的纯洁性。

二、模范带头,抓好司务科队伍建设。

俗话说:一个好司务长顶半个指导员。一年以来自己深刻认识到这句话的重要涵义,力争做一名称职、成功的司务长。后勤保障是否有力,直接关系到公司员工的战斗力。要想搞好后勤工作,不但需要各位同事们的大力支持,更需要的是要有一支素质过硬的后勤队伍建设。

1、抓好教育,以身作则,牢固树立服务保障意识。

做一名普通的司务长不难,但是要想做一名公道正派、深受欢迎的司务长确不容易。不但自己首先要热爱本职工作、一心为大家,而且要带领炊事班人员牢固树立服务保障思想,爱岗敬业,全心全意为广大员工服务。初到公司时通过了解,有多数同志对食堂伙食不是很满意,品种单一,味道不好,厨房卫生差。常有人另开小灶,有的员工干脆就在办公楼泡个方便面将就一顿。通过调查和分析,这不是食堂的技术问题而是思想的问题。要改变这种现状就必须找到根源,解决思想问题。通过了解,发现原来对食堂人员一直缺少管理,无人关心,认为干好干坏一个样,一有问题不查原因就是当头批评。久而久之,思想上就有了想法,自然而然就造成了这种局面。面对这种情况,我不断的找他们谈心,沟通思想,真心交流。经常到厨房一起切菜、分菜、搞卫生。通过自己的耐心教育和模范带头,他们对工作有了正确的认识,思想上有了很大的转化。真正树立了服务保障意识,态度端正,工作积极,忠于职守。对我说:有你这么负责又关心我们的司务长,我们没有理由不干好工作的。

2、加强技能学习,搞好传帮带。保障是否得力,自身及炊事员的素质由为关键。因此在加强教育的同时采取了走出去、请进来,互相交流探讨的方法不断提高伙食保障能力。在工作中,有几个员工工作热情高但由于学习技术有限,烹饪技术水平很难有所突破。面对这种情况一方面帮他们找有关书藉从理论上加强学习,另一方面组织他们到兄弟单位食堂从实践中去加强学习,通过学习炒菜技术有了明显的提高。并定期组织后勤人员每周进行一次总结与交流,谈谈自己的认识及一些较好的想法,充分发扬民主,不断听取广大员工的意见和建议。从今年三月份开始,为了适应公司发展的需要实行了自助餐制,从而改变了老传统思想,把伙食保障从温饱型向营养型的过渡和转变,得到了公司员工的称赞。一年以来,集团公司路董事长以及处领导多次到公司调研时对员工的伙食情况提出了高度的评价,经过不断的努力,公司伙食受到了广大员工一致肯定,很多员工经常说:有伙食保障这么好的司务长,我们知足了。

3、严格要求,抓好司务科后勤安全工作。

后勤人员作风松散、素质相对比较差,绝大多数数人是这样认为的。但我觉得这并不完全对,虽然工作性质是形成的一个方面,但是我想信只要各项制度落实了,思想工作和检查到位了,这种现象就不会产生了。因此自己首先做好模范带头,并利用空闲时间经常进行教育和检查,发现问题马上指出,及时教育。通过经常抓、反复抓,要求员工积极参加公司组织的各项活动,不论作风纪律还思想素质都有了明显的提高。另一方面,由于食堂用的是大煤气灶,易产生漏气等现象,安全隐患较大。因此我采取了培训上岗的方法,并保证厨房通风,定期检查保养,从而减小了事故苗头。

4、关心员工疾苦,促进员工成长进步。

平时如发现后勤后勤人员有思想问题的及时找其谈心,了解情况,想尽一切办法为他们解决难题,并引导他们积极参加公司开展的各项活动,不但丰富了他们的业余生活,而且提高了对工作的积极性。

三、坚持原则,严格落实各项规章制度。

1、对伙食的管理。

严格落实伙食管理五项制度,认真听取广大员工对伙食的意见及建议,不断改进伙食质量。保证了早餐有鸡蛋,午餐有肉,晚餐有粥。做到早餐重营养,午餐重质量,晚餐重调剂。当听到有的员工对我说:司务长,现在的伙食比原来好多了,我们心满意足了让我感觉到心里踏实了很多。

2、对公用物资的管理。初到公司时,发现对物资的管理制度缺少制度化,造成了不必要的损坏和丢失。我感觉到要想管理好公用物资就必须完善和落实各项制度。面对这种情况,建立了公用物资管理登记本及责任书,专人负责,责任到人。正规了管理秩序,落实了责任制,减少了一些不必要的损失。

四、存在不足成绩不讲丢不掉,问题不讲改不了。在取得成绩的同时,我也深深的感觉到了自己的不足。

1、理论学习还不够,有满足于现状的思想。

2、对同事的关心还不够,由于工作繁杂,时常会有厌烦情绪,工作不到位。

篇4:司务长年终总结

这篇关于2019年中队司务长个人工作总结范文,是特地为大家整理的,希望对大家有所帮助!

自今年二月份开始担任中队司务长以来,任职期间,在各级领导的关心指导下和各位战友的大力支持下,后勤工作井然有序、逐步上升、保障有力。同时,我也时刻以一名优秀共产党员的标准规范自己的言行,处处垂先示范、起好模范带头做用、爱岗敬业、扎实工作,认真完成好各项工作。下面将我一年以来的工作、学习、生活情况做个工作总结。

一、加强政治理论的学习,不断提高自身素质。

毛泽东同志论述政治与经济的关系时说:“政治是统帅,是灵魂,是一切经济工作的生命线。”作为司务长,虽官小,但也是管财管物的直接管理者,政治思想素质直接关系到官兵的切身利益及部队的思想稳定状况。为谁当官,为谁理财,对司务长来说是最现实的问题。特别是身处“两个前沿”,在“灯红酒绿”的影响下,能否保证坚定的政治立场至关重要。

一年以来,能深入细致地学习“三个代表”重要思想和十六大会议精神,认真领会其精髓,时刻以一名优秀共产党员的标准来约束自己的言行举止。通过对《三个代表》、《忠诚卫干士修养》、《共产党人》等书籍的学习,来不断提高自己政治立场的坚定性和思想道德的纯洁性。在“灯红酒绿”前能耐得住寂寞,守

得住清贫,做到脑不动,心不想,脚不沾。在金钱面前做到严于律己,一心为公,一身正气,两袖清风,钱物手中过,信念心中留。

二、模范带头,抓好炊事班队伍建设。

俗话说:一个好司务长顶半个指导员。

一年以来自己深刻认识到这句话的重要涵义,力争做一名称职、成功的司务长。后勤保障是否有力,直接关系到部队的战斗力和士气。要想搞好后勤工作,不但需要各位战友的大力支持,更需要的是要有一支素质过硬的后勤队伍建设。

1、抓好教育,以身作则,牢固树立服务保障意识。

做一名普通的司务长不难,但是要想做一名公道正派、深受欢迎的司务长确不容易。不但自己首先要热爱本职工作、一心为大家,而且要带领炊事班人员牢固树立服务保障思想,爱岗敬业,全心全意为广大官兵服务。

初到中队时通过了解,有多数同志对中队伙食不是很满意,品种单一,味道不好,厨房卫生差。常有人另开小灶,有的公务员干脆到了星期

六、星期天就在办公楼泡个方便面将就一顿。不但影响了整个中队的士气而且给管理带来了很大的难度。通过调查和分析,这不是炊事班的技术问题而是思想的问题。要改变这种现状就必须找到根源,解决思想问题。

通过了解,发现原来对炊事班人员一直缺少管理,无人关心,认为干好干坏一个样,一有问题不查原因就是当头批评。久

而久之,思想上就有了想法,自然而然就造成了这种局面。面对这种情况,我不断的找他们谈心沟通思想,真心交流。

经常到厨房一起切菜、分菜、搞卫生和娱乐。通过自己的耐心教育和模范带头,他们对工作有了正确的认识,思想上有了很大的转化。真正树立了服务保障意识,态度端正,工作积极,忠于职守。对我说:有你这么负责又关心我们的司务长,我们没有理由不干好工作的。

2、加强技能学习,搞好传帮带。

篇5:马庄中学食堂工作总结(事务长)

2011—2012学第二学期

时间过得真快,忙忙碌碌中,一学期又即将过去。回顾过去的每一天,我作为一名分管学校食堂管理者,深深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作,管理的质量,很有可能会影响到师生的身心健康。所以,为了扬长避短,以后能把工作做得更好,在此,我将对本学期的食堂工作作如下总结。

第一、严格把好食堂卫生关,因为这是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,要求每位食堂工作人员,进行上岗前的体检。其次,不定期对工作人员进行思想教育,贯彻落实《食品卫生法》规定的各项要求。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生各项工作、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,锅台做到随用随清,刀具和器具荤、素、生、熟要分开,每天对厨房间都要进行大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了食堂工作的正常运转。

第二、严格把好食品安全关,和食堂工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》,提高每位工作人员的思想上认识。还制定了各项规章制度并上墙,完善了食物中毒防治预案,从制度上保障学校食堂的安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训,做到以法律法规为准绳。还非常重视食堂内部管理,在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实,做全面,做到时时有规范,事事有规范。食品卫生工作中,紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒)。

第三、严格把好食品进货关,采购工作中严把“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。确保进货质量,把一切不安全因素都堵在校园外。

第四、尽力把好烧菜技术关,在对食堂人员加强检查督促、培养她们良好卫生意识和习惯和烧菜质量的同时,经常听取师生的意见,每周菜谱力求达到丰富多样,不断改善饭菜质量。经常督促食堂人员烧好菜,提高炊事人员的技术与技能。使每天的饭菜力求达到“色、香、味”俱全,让师生吃得营养,吃得安心。

本学期,我校食堂在市卫生监督所和教育局卫保所多次检查与多次随机抽测中,卫生合格率都达百分之百,得到了较高的评价;食堂管理工作任重而道远,但我坚信,在学校领导的关心和监督下,在全体教师的配合下,在食堂工作人员的共同努力下,我校食堂一定会越办越好。

最后,食堂设备陈旧,满足不了这么多学生的就餐,希望领导给予解决。

马庄中学事务长:孔学鹏

篇6:司务长述职报告

各位领导,同志们:

一年来,在连队党支部的领导下,在全连官兵的配合支持下,我以搞好连队后勤保障工作为己任,想方设法调剂、改善伙食,精打细算持家理财,努力履行连队“管家人”的职责。通过与后勤人员的共同努力,圆满地完成了上级赋予的各项保障任务,保证官兵以充足的体能和精力投入训练和工作,促进了连队建设的全面发展,得到官兵们的充分肯定。现将一年来履行职责情况汇报如下:

一、学习政治理论,自觉加强世界观的改造。思想是行动的先导。在工作实践中我深刻地认识到,作为一名基层党员干部,只有以先进的政治理论作为自己的行动指南,自觉加强世界观的改造,努力提高政治觉悟和思想素质,切实端正工作态度,增强紧迫感和责任感,才能正确地“把关定向”,保证学习和工作不偏离“航向”,才能更好地在本职岗位上建功立业。为此,我十分注重对党的路线、方针、政策的学习,尤其注重对邓小平理论、“三个代表”重要思想和党的十六届四中全会精神的学习领会,自觉在政治上、思想上和行动上与党中央、中央军委保持高度一致,在坚定政治信仰的同时,不断提高自己的理论素养和思维层次。在干好本职工作的同时,我积极参加上级组织的政治理论学习,并结合党内组织生活、学习先进典型、参加高等教育自学考试等时机,认真钻研马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要提高了分析和解决问题的能力、明辨是非的能力、用先 进理论指导工作实践的能力。

二、刻苦钻研业务,围绕战斗力提升搞好保障。连队作为一个有机整体,战斗力的提升取决于多种因素,良好的生活保障便是其中之一。改善伙食不仅能保证官兵有足够的体能和精力投入工作和训练,而且对于调动其工作积极性、增强连队的凝聚力和向心力也具有重大意义。新的伙食标准出台后,伙食费相应增加,为使官兵的饮食由温饱型向营养型转变,我依据营养学要求和新的食物定量标准,积极搞好营养膳食的调剂。我结合季节特点、官兵训练强度、个人喜好及其生理变化等实际,制订相应的食谱,逐渐摸索出了“口味随着季节变、能量跟着消耗补、营养依据需求定”的科学配餐方式,做到一日三餐花样多、品种全、搭配合理、营养均衡。此外,我根据官兵每天的训练强度和训练时间,估测其体能的大致消耗,计算所需的总热量,在保证营养均衡的前提下,按照“早饭吃精、午饭吃饱、晚饭吃好”的目标,制订多样化食谱,实施科学配餐,以满足官兵身体的营养需求。通过不断钻研和摸索,我总结出一套相对科学的伙食调剂方法:春天以蒸煮为主,少制作油炸食品;夏天以清淡为主,多给官兵补充体液和盐分;秋冬多做炖菜,以高热量的牛羊肉食品补充官兵所需的热量和维生素。这一系列举措,较好地保证了官兵们始终以强壮的体魄投入训练和工作。

三、坚持以人为本,倾心尽力为连队官兵服务。在工作中我感到,改善好伙食也是一种无声的思想政治工作。为改变过去做病号饭花样少、缺乏科学性的状况,我主动到卫生队向军医了解 感冒发烧、腹泻、骨折、肌肉拉伤、关节炎、胃病等十多种常见病的治疗方法和病号饮食特点,将膳食营养和食物疗法结合起来,力求营养均衡、搭配合理。我根据官兵的不同情况,制订不同的病号饭食谱,并将其输入微机,遇到战士生病,鼠标一点就知道该做什么饭。通过“对症调剂”,使一度令官兵厌腻的病号饭成了伤病员向往的美餐。此外,针对我连少数民族官兵多、饮食习惯差异较大的特点,我在充分尊重他们民族习俗的基础上,还留意各民族官兵的饮食习惯,有针对性地搞好伙食保障。如,苗家人爱吃鲤鱼、腊肉,土家族清明节做社饭、打年糕等,我将这些都一一记在心里,根据季节变化、传统节日、民族习俗等,专门为少数民族官兵改善伙食,受到大家的普遍好评。与此同时,为搞好官兵来队亲属的伙食保障,我下功夫做好连队的“招待宴”。根据南方人以米饭为主、口味偏甜,北方人以面食为主、口味偏咸;城市人喜爱清淡,农村人偏爱浑腥等特点,区分地域、城乡和民族,制订了十几套食谱,每当官兵亲属来队,我都做到“因人而异、看客做饭”,既暖了亲属的心,也激发了官兵的工作热情。

四、着眼实战需要,将后勤保障向战场延伸。我注重把提高战时后勤保障能力作为自己第一位的责任,使连队后勤工作由平时向战时延伸、拓展,倾心尽力抓好、抓实、抓出实效。野炊是战场伙食保障的重要手段,为适应野战要求,我根据不同地形、不同天候特点,先后设计了受敌侦察监视、地面与空中火力打击威胁和夜间无照明条件下的多套野炊演练方案,经常组织炊事员到野外训练,从位置的选择到炊事车的展开、撤收和隐蔽伪装,一招一式地学,逐个环节地练。过去,训练挖制散烟灶时,由于对时间看得较重,对散烟效果考虑不够,导致目标容易暴露。为解决这一问题,我对《散烟灶的构筑原理》一书进行反复研究,通过多次观察、试验,终于找出了散烟灶不散烟的症结,我组织大家有针对性地进行研究训练,收效明显。在今年我部组织的野炊比武中,我连炊事班构筑的散烟灶,从地形地物利用、灶体的散烟效果到展开地形伪装都比较理想,取得了第一名的好成绩。在掌握多种“静态”条件下保障方法的基础上,我还积极探索出了在铁路输送、摩托化开进、野战化训练、实弹战术演习、光缆施工、执行应急任务等“动态”情况下的保障办法。比如,铁路输送时,不能“埋锅造饭”,应以简单易做的食品为主;高速公路摩托化开进,要用炊事车保障;靶场实弹战术演习,人员、场地应相对固定,要用野炊灶保障,主副食应多样化,等等。为提高官兵在未来战场恶劣环境下的适应能力,我还向连队提出有意识地让南方籍战士吃面食、北方籍战士吃米饭的建议,并教会官兵如何用野菜、野果充饥,提高了官兵的吃苦意识和野战条件下的生存能力,这一做法被上级推广。

回顾一年来的工作,在看到自己取得一定成绩的同时,我也清醒地认识到,自己在工作、学习和生活上存在着一些不足。一是学习的积极性有时不够高,有急功近利和应付交差的不良倾向。二是主动性不够强,工作标准与岗位要求有一定差距,个人业务能力和管理水平有待提高。三是作风不够严谨,有时工作粗心大意,导致出现一些小的失误。为此,在今后的工作中,我将扬长 避短、戒骄戒躁,自觉克服自身存在的不足,刻苦学习,奋发进取,以更高的工作标准、崭新的精神面貌、扎实的工作作风搞好后勤保障,立足本职成长成才,争取更大的进步和成绩。

以上报告,请领导、同志们批评指正。

述职人:卫生队司务长李兴纯

篇7:食堂、司务长、工作职责

1.协助后勤总务处协调食堂内部管理工作。

2.负责食堂不需申报的零星物及急需炊具(100.00元以内)的采购,并做好食堂固定资产的登记、维护维修。

3.负责组织学校食堂采购大宗物资的申报。

4.抓好食堂食品卫生和餐厅卫生,建全安全、票据台账,防止安全事故发生。

5.负责食堂工作人员的晨检登记及健康状况监控、食品安全检查、食品留样等常规管理。

6.参与验收学校食堂采购的各项食品,对食品分门别类,登记上架并签收相应单据,建立食物进出台账。

7.负责查看、保管学校仓储食物,及时向主管领导汇报,以便统筹安排,合理使用并及时向领导反映库存食物的使用情况,防止食物积存、变质,确保食物不流失,减少浪费。

8.协助值周教师、后勤工作人员维持学生就餐秩序,监督师生、后勤人员按制度刷卡。

9.管理好学校的水、电,保障水电畅通,及时维护维修,确保学校正常工作。

10.坚持食堂为师生生活服务的原则,主动接受师生监督。做到公私分明,不挪用和私吞公共财物。

篇8:中队司务长述职报告

尊敬的领导:

我叫庞xx,XX年12月入伍,xx籍战士,自XX年8月至XX年10月之间主要担任中队司务长工作,随着时光飞逝,XX年即将走过,回首一年的工作,在中队党支部的领导和全体战友们的热心帮助下,我以搞好中队后勤保障工作为己任,想法设法改善、调剂伙食,精打细算,勤俭持家,努力履行连队“管家人”职责,通过与后勤人员的共同努力,圆满完成上级赋予的各项后勤保障人任务。下面,我将结合这一年的思想、工作及生活制度遵守情况向领导和战友们述职如下:

一、思想政治立场坚定。

作为在部队服役八年的战士,身心早已融入部队这个大家庭里面。本人思想稳定,坚定理想信念,扎实做好本职工作,始终以党员的标准来严格要求自己。我深知“政治上的成熟来源于理论上的清醒”这一道理。因此,今年来,在积极参加支队军需财务业务学习的同时,主动参加中队的政治学习,特别是能紧紧的结合个人工作实际,进行对照检查,在实际工作中,坚持向实践学习,向身边同志学习,在干中学,在学中干,不断的修正自己的人生观和价值观,敢于自我否定和批评,注重理论与实践相结合,从而实现学而有获、学而有思、学而有进。不断提高自身修养。

存在不足:理论学习的全面性不够深入。

二、认真履行职责。

在本职岗位上,我能较好的履行好自身职责,自今年新兵下队后,支队及时下发落实伙食“x”暖心工程,当时觉得压力很大,经常和炊事人员讨论怎么让大家吃好,吃的营养,通过大家不断的钻研和摸索,共同努力,我们慢慢的跟上脚步,落实好上级指示;在处理战士切身利益方面,特别是战士培训、学习、调动,来回路途差旅费、伙食费问题上,我能认真填写报销、绝不侵占战士一分钱。在公用物资和营产营具的管理上,做到定人定位管理,如有损坏,立即组织中队的能工巧匠进行维修,大大延长中队公用物资的寿命。

存在不足:工作细小末端落实不够深入。

三、遵章守纪,保持好作风。

军人以服从命令为天职,基于这样的认识。我始终驻牢思想防线,严格遵守条令条例和各项规章制度,严格要求自己,无论是周末假日,还是平时,都能保持良好的内务卫生和警容风纪,加强自控能力,作为司务长,外出时严守群众纪律,注重作风和日常养成,努力树立良好的自身形象。发挥好了士官模范带头作用,坚决维护军队纪律的严肃性,养成了令行禁止的优良作风。

存在不足:有时遵守一日生活制度不够好。

四、严格要求,抓好后勤安全工作。

后勤人员作风松散、军事素质相对比较差,绝大多数数人是这样认为的。但我觉得这并不完全对,虽然工作性质是形成的一个方面,但是我想信只要各项制度落实了,思想工作和检查到位了,这种现象就不会产生了。因此自己首先做好模范带头,并利用空闲时间经常进行教育和检查,发现问题马上指出,及时教育。通过经常抓、反复抓,炊事班克服了“特殊兵”思想,积极参加中队组织的各项活动,不论作风纪律还军事素质都有了明显的提高。另一方面,由于中队用的是煤气灶,易产生漏气等现象,安全隐患较大。因此我采取了定人使用的方法,并保证厨房通风,定期检查保养,从而减小了事故苗头。

我作为即将退伍的士官,我会珍惜自己在部队最后的军旅生涯,认真干好自己的本职工作,为培养自己八年的连队做出最后的贡献。以上是我担任司务长以来的述职报告,有好的方面,也有存在的不足,如有不当之处,敬请各位领导批评指正,本人虚心接受并坚决改正。

此致

军礼

自我评估:称职

述职人:庞xx

篇9:司务长安全工作责任书

甲方:枣阳市第二职业高中 乙方:司务长

为加强我校的安全工作管理,确保学生在校安全,杜绝安全责任事故,特制定安全责任书。

甲方责任:

1、严格安全工作管理,制订安全工作责任规定,落实乙方的安全责任。

2、经常进行安全教育的督查,防微杜渐,一旦发现问题,立即采取措施,坚决杜绝危险事故的发生。

3、凡乙方反映和汇报安全方面的存在问题,必须十分关注,立即答复,采取果断措施,坚决杜绝隐患。

乙方责任:

4、确保食品安全,做到万无一失。

5、严格按照学校规定的工作完成任务,负责学生午餐、副餐食谱制定及采购、制作,负责厨房卫生、消毒工作。

6、采购人员必须按每天食谱进行购买,数量适中。实行定点采购,签定合同。购买的食物要求新鲜、色泽好、无异味。不买现成的食品,购买家禽、鱼类等,一律买活的进行宰杀,所有食品原材料、副食品的采购必须到信誉好的正规厂家或商家购买,并且需索证:经营许可证、食品卫生合格证、健康合格证、QS标记、保质期、发票等。

7、严格按照学生食谱进行制作、烹调,严格按照《中华人民共和国食品卫生法》的要求,坚持对每日食用的物品分别进行:检、摘、浸泡、切等工序,严格把好食品清洗关。

8、严格按照防疫部门的要求,对学生食堂各类用具分类使用、清洗、消毒、存放。食品按照生、熟分开的原则,二者不能混放。

9、弄清各类调料的配搭,根据学生身体需要,合理配搭出香而可口的饭菜。熟食分打后要及时加盖放到熟食间。虚心听取教师、家长建议,不断改进烹调技术。

10、厨房所有工作人员,工作时一律身着工作服,戴工作帽,掌勺的戴口罩,尝淡咸单独用碗;平时切实做好个人的清洁卫生,勤换衣服,勤洗头,手指甲要经常剪。

11、每天清洗后,所有用具放回原处,台面、灶面、大小洗缸、地面等一律冲洗干净,仔细检查关好门窗,严防老鼠进入。

12、厨房工作人员按照防疫部门要求,办理健康证,每年体检一次,身体不合格者,一律不得进入学生食堂。

13、学生食堂一律不得让无关人员进入,储藏间除厨房工作人员,其余人员不得入内。食堂杜绝空无一人、门窗未关的现象。

14、妥善保管好厨房用具,发现无故减少按价赔偿。

15、学生每日饭菜实行厨房司务长、值班人员试尝制,发现有异,立即停止食用。饭菜小样用碗保留至第二日,作为备查。杜绝学生食物中毒事件的发生。

16、节约水电,用完及时关水、电,确保安全。

17、食堂用具消毒规定:大型用具每周用消毒水浸泡1次,小型用具用蒸饭车消毒,做好记载。

18、本责任书经甲、乙双方签字(盖章)后生效。一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方(盖章):

乙方(签字):

篇10:司务长的一周工作汇报

去上课,还没出小区,就看到一只狗狗冲车底下的两个流浪猫吠叫,我问那个狗主人是否流浪猫,她说可能是,我就拿猫粮扔车底下,但两个猫咪跑了,司务长的一周工作汇报。一个跳上墙跑到停车场的车底下……一个跑到墙的另一边,以为我看不到。我分别在墙头留下猫粮……看见猫咪钻进这个里面,是一个简易棚,也许它们就睡这里吧,至少遮风挡雨。我妈从菜市场要了很多鱼泡等,拿回家都倒进洗脸池,我不在家,被几个宝贝叼的屋里到处都是,也不吃。煮熟之后除了留给护栏里的猫咪,也给外面的流浪猫放了一大盒。我现在上课要提前十分钟出门了,因为每个有猫咪出现的地方我都会停留几分钟,拍张照片,跟猫咪说句话,上课就要迟到了。并且带的猫粮也比以前多了。昨天上课的那个社区车库门前,我都会先留一点猫粮,去的时候没有猫,回来的时候看到一对母子在喝草坪里喷水管旁边的水。我在路边放了猫粮喊猫咪过去吃,但小的非常胆小,一下子跑了,就是树根下的那个电眼。看猫妈妈不是很躲我,就把放路边的猫粮抓到它旁边的井盖上,我退后它就过去吃了。看着就是上周那个一直在叫的猫咪,就在一个位置,上次以为它是找人,这次看到它有宝宝,想必那是在喊自己的孩子呢。刚开始吃就来了一个被牵着的狗狗,冲着猫咪就跑过去,猫咪吓跑了,我等了几分钟都不再出来。那些遛狗的人应该看好自己的狗狗,不要给可怜的流浪猫带来惊吓和恐惧。母子两个都跑到这个窗户底下,我猜那是它们遮风挡雨的地方吧。下次我会带一个碗来,放在窗台下面,让它们有水喝。婆家那边的猫咪惦记了一周,因为理发师一直没人,猫粮半个月没送过去。这个小猫看到我就跑脚边叫着,特别粘人,工作汇报《司务长的一周工作汇报》。还是像以前那样放一堆扑一堆,恨不得把所有猫粮都一口吞进自己的肚子。很少见到这个黄白花的……躲一边的黑猫非常漂亮,我猜也是最近被遗弃的,因为以前没见过。婆家吃完饭出来,看到有人放了一盒骨头,无论猫咪是否能吃,至少有人惦记它们。我做的那个木头猫窝还在,纸箱的估计已经塌了,没有了。小茶(暂名)追着我叫,想贴近我,好像在说“带我回家”……宝贝,对不起,阿姨暂时还不能带你走,但一定再努力帮你找个家。这个茶咪比较瘦弱,但没有毛病,非常能吃,比西边那一窝小猫小且瘦。我非常非常想帮它找一个好人家,希望大家转载或托人问问吧。洗干净一定是漂亮粘人的宝贝啊,夜里温度已经降到零下了,赶快,赶快……婆家西边的猫咪大概四、五个月了,非常健壮,因为上周没找到人选帮忙喂猫,我惦记啊,心里总是放不下。这次厚脸皮找食堂的那个女人,给她一袋猫粮,让她看了我放猫粮的位置(有盘有碗),麻烦她或她手下的服务员,每天记得放猫粮,我下周过来再带猫粮给她们。人家虽然答应了,但不热情,我心里有点忐忑,只放下一半的心。下周带自己做的软陶挂件送一送吧,求人嘛。我要给这个奶牛起个名字,(跟我和猫迷去拆迁村带回的那个猫咪太像了,那个奶牛已经送到天津有了亲妈)就叫牛牛吧,如果可以抓到它,一定带回家,先找领养,不行我再留下。(这样说很对不起小茶,它那么粘我……可是家里三个黄家伙了,我真是非常喜欢奶牛啊,请猫友和小茶谅解我。再说五只猫咪真是我家的极限了,我如果不是特别的喜欢牛牛,绝不会再给豆爹添堵的,他也没同意呢,我想强迫他同意。)黄白花在院子里一直不出来,我估计它们是住在这个院的临时棚子里的,每次都看不到人,也不知道它们究竟是否是流浪猫。看饿的那个样子,应该是吧,但又挺壮的。今天只看到这三个小家伙……依然是警惕的吃几口……然后跑开……嘴里的那一粒不能浪费,看我对它们没有危害,再上来继续吃。我心里急啊,长草一样乱糟糟的,这么多小猫怎么办呢?灰灰妈那里喜讯连连,我这里今年冬天难道一个也送不出去吗?有谁经常上宠物网站的,帮我发个帖子好吗?

篇11:消防支队司务长先进事迹材料

×××同志入伍6年来,在党组织的教育培养下,始终牢记全心全意为人民服务的宗旨,忠实履行一个消防军人的职责,爱岗敬业、甘于奉献,以热忱唱响人生,用奉献谱写青春,留下了一串串光辉的足迹,曾先后被支队评为“优秀士兵”一次,受到支队嘉奖一次,荣立个人三等功三次。

艰苦磨练意志坚

1998年,揣着一个绿色的梦想,×××离开了生活十几年的土地走进部队。在离开家的那一天,他暗暗发誓,在部队一定要做出一番成绩,争当一名优秀的消防卫士,不枉这片土地的养育。

然而,他何曾知道,部队的各种训练项目对于个子不高的他将面临着巨大的挑战。举梯,别人稳稳当当,他要三四下才成功;抛梯,别人干脆利落,他总是摇摇晃晃,高强度的业务技能训练使这位原本精力充沛的小伙也感到不堪负荷,然而当每天晚上带着高强度训练后的疲惫与伤痛躺在床上,想起火场上人们充满希望的眼神和领奖台上中队老同志那自豪的光荣感,他就暗暗下了决心。从此,训练场上多了一个勤奋刻苦的身影。清晨,东方还只露出一丝丝晨曦的时候,他便独自一人悄悄地起床,于是在空旷的操场上,汗水又一次写满了他那年轻而清瘦的脸庞;傍晚华灯初上,当别人在班长的带领下欣然收操归队时,他又向班长要求自己一个人再练一会儿。膝盖撞青了,手磨出了血,臂膀肿了又消,消了又肿,他全然不顾。至今他仍清晰记得在水带上画下一朵又一朵红色的“血花”时,那份十指连心、令人难以言说的疼痛。在他身上每一处伤疤,就有一个带血的故事,但每增加一个伤疤,就强一分功力。“宝剑锋从磨励出,梅花香自苦寒来”。×××的业务成绩突飞猛进,在支队举行的各项业务竞赛中“摘金夺银”,其中单双杠练习还打破支队的历史纪录。

灭火战斗逞英豪。

人的生命是宝贵的,每个人的生命只有一次,谁不珍爱自己的生命呢?但是,只有心中装着人民,只有无私地奉献于人民,生命的价值才崇高而壮美,人生的意义才辉煌而绚丽。

篇12:食茗山中学学生堂司务长工作职责

1、负责食堂全面工作(采购验收、餐具消毒、操作加工、剩余及霉变食品的处理等),以身作则,埋头苦干,调动食堂工作人员的积极性,认真搞好食堂工作。

⑴、抓好餐具的清洗消毒保洁工作和添置及维修工作,做好食堂食品留样记录、食堂消毒记录,在确保卫生安全的情况下,厉行节约,减少开支。

⑵、检查每天采购食物的质量,做好食堂食品验收记录。若发现问题应及时主动处理,严防食物中毒事故发生。

⑶、从维护广大师生的根本利益出发,切实抓好食堂饮食卫生、环境卫生和个人卫生,禁止闲杂人员进入操作间,督促工作人员必须穿戴卫生工作服进行操作,做好食堂食品试尝记录。

⑷、组织和督促食堂工作人员对食堂卫生一日一小扫,一周一大扫,做好食堂卫生的每日检查、记载、公布工作,随时接受上级有关部门对食堂卫生及管理工作的检查。

2、根据学生的身心特点,进行营养调配,制定和公布每周的菜谱。及时收集师生对食堂工作的建议和意见,做好师生对食堂工作建议和意见的记录,作出整改措施,督促食堂努力改善学生伙食,提升食堂工作质量。

3、负责食堂伙食的成本核算,确保价格合理,花色品种多样,经常更新食谱,保证师生吃饱、吃好、吃得卫生。

4、随时监视供餐台的饭,菜,份量是否充足,确保师生每餐膳食的足量供应。负责厨房设备的维修保养工作,教育食堂工作人员树立主人翁思想,节约用水、用电、爱护公物。

5、考核食堂工作人员的出勤情况、劳动业绩、工作态度。做好每月的食堂工作评估奖励工作,定期召开业务会,表扬好人好事,树立先进。

6、做好来客校内伙食提供工作。负责学生餐厅出水机的抽水工作和操作间与供餐厅之间的走廊卫生。

7、配合财务室搞好成本核算,定期公布伙食账目。

8、参加学校组织的后勤会议,做好上传下达工作。

9、组织监管各班组每日卫生并完成好临时交办的其他工作。

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