和姑姑一起学炒菜作文（共2篇）
篇1：和姑姑一起学炒菜作文
和姑姑一起学炒菜作文
啊，肚子好撑!我躺在沙发上轻吟。躺在沙发另一头只比我大两岁的小姑姑说：谁让你喝那么多水。明明是你炒的菜咸!我不服气的反驳到。
真的，今天的几个菜都咸到吃一口要喝一杯水。
想起刚刚炒菜的全过程，忍不住笑出声了。
奶奶今天过生日，我要代替远在外地打工的爸爸妈妈表达爱心，今天的.晚餐我和姑姑一起准备，我们豪情万丈，誓要做出美味的晚餐，让爷爷奶奶和妹妹们赞不绝口的那种。
材料都处理好了，我们确定只需要翻炒就可以了。但是，谁指挥?思量再三，这个重任当然就落到了刷遍抖音、搜遍百度、逛遍小红书的我身上。
第一道菜是土豆炖肉。我默默地拿出手机，打开抖音，搜索教程。看着挺简单，但我有一种直觉：一看就会，一学就废。果不其然，肉一下锅，那滋滋的声音就把我们吓了一大跳。跟你们形容一下那个场面：姑姑锅铲一丢，身体往后一退。厨房顿时响起一阵乒铃乓啷的声音。这就让我想到一句话句：你退半步的动作是认真的吗?
经历了重重磨难，我们的第一道菜要出锅的时候我才猛然想起了一个至关重要的问题：盐好像没放!事情不大，现在放也可以。这个重要的环节当时是我这个指挥官来完成，谁知放盐的时候，手一抖，盐成功的放多了。尝一口，哇，好咸!姑姑提议再加点水，加一杯水后，再尝一口，依旧很咸，但还在接受范围。于是，第一道菜终于出锅了!
第二道菜是一只不知道名字的鸭子，这就有难度了。又拿出我的小本本，决定求助奶奶。把奶奶教给的每一个步骤认真看看，我觉得挺简单的，就是不知道实践怎么样。前面的过程十分顺利，但进行到一半时，还是翻车了。我们把内脏忘记爆炒了，二话不说，立刻把它丢到锅里，同鸭肉一起。我碗都还没放好，就被一声大吼吓得浑身一震：杨梦煜!你没把这个切好!啊!我把这个忘记了
没办法，姑姑把内脏又从锅里捞出，放到碗里，我拿起菜刀，几刀下去，任务就完成了。这个时候，鸭肉已经炒好了。尝了一下，好像有点淡，于是我成功地加了半勺盐，第二个菜就有了一个叫咸鸭的名字啦。
由于咸鸭在锅里等不来鸭子的内脏，就多了第三盘菜。我想着这个容易，把它放到锅里爆炒就好了。前期一帆风顺，后期惨不忍睹。还是那个问题，盐又放多了。咸到让人面部表情扭曲，啊，好难受，好嫌弃
今天的做菜经历告诉我，想象很丰满，现实很骨感。还有一点就是，手一定要稳，一定要稳!
篇2：和宝贝一起学做菜
蕊妈
新时代的上海“小”女人，她是公司能量满满的市场推广，也是家中温婉的贤妻良母。为了最爱的先生步入厨房的大门，为了可爱的女儿学习各类可爱造型的美食。享受工作带来的成就感，满足于美满家庭的温馨气息，更喜爱家人享受美食时的满脸幸福。
黄汝蕊
小名妞妞，5岁的小狮子。性格活泼可爱，喜爱画画、跳舞，现正在小荧星艺校民族舞蹈班学习。喜欢做的事便是黏着爸爸各种玩。
小白兔咖喱饭
用料
80克 熟米饭
50克 鸡胸肉
30克 土豆
20克 胡萝卜
1片 海苔
2块 百梦多咖喱（原味）
适量 油
做法
土豆洗净，去皮切丁，于清水中浸泡片刻。胡萝卜洗净，去皮切片，预留一片胡萝卜片，其余切丁。鸡胸肉焯水切丁。
锅内倒入适量油烧热，下鸡肉丁、胡萝卜丁、土豆丁翻炒片刻，加入清水没过食材，中火煮至土豆酥软，放入百梦多咖喱块，搅拌均匀至咖喱融化，转小火煮至浓稠关火。将做好的咖喱盛入盘中。熟米饭用手捏成可爱的小兔子放入盘中，再分别用海苔、胡萝卜装饰小兔子的鼻子、嘴巴和眼睛即可。若要小兔子的造型更好看，也可使用模具塑型。
宝贝们常常会有挑食的状况出现，宝妈们可以尝试改变食物造型，让可爱的造型吸引宝贝的注意力，避免因挑食引起的营养不足。
鲍汁无骨凤爪
用料
3-5个鸡爪
10克姜片、葱丝
1汤匙鲍汁
1茶匙盐
适量高汤
做法
鸡爪预先处理干净，放入锅中，倒入清水没过鸡爪，大火煮沸后关火。捞出鸡爪洗净再放入锅中，倒入没过鸡爪的清水，小火炖煮30分钟至鸡爪熟烂。将熟烂的鸡爪放入冰水中浸泡1小时，戴上一次性手套给鸡爪去骨。锅内加入适量高汤煮沸，加入姜片、鲍汁及处理好的鸡爪，大火再次煮沸后改小火炖煮，加盐调味后便可出锅装盘，最后撒上葱丝点缀即可。
Tips
凤爪含有丰富的胶原蛋白，煮至熟烂后美味可口。但对于含有骨头的食物，宝贝吃起来很费劲且易卡喉，所以给宝贝吃的话，一定要将骨头预先除去哦。
番茄菌菇汤
用料
60克番茄
25克香菇、平菇
15克茶树菇、金针菇
1茶匙盐
适量油
做法
香菇、平菇去蒂洗净，分别切小块。茶树菇洗净切小段，金针菇去根洗净切小段，番茄洗净切块。
锅内倒入适量油烧热，下番茄块翻炒至熟软，加入处理好的各类菌菇炒匀，倒入适量清水大火烧开后转小火炖煮，最后加盐调味即可。