酒店经理的工作总结

2022-08-15

时光流逝着,岁月沉淀着,在众多个日夜中,我们辛勤的工作,换来了一份份工作佳绩。回首看每个阶段的工作,都有着独特的成长点,应当写一份工作总结,作为自己工作路上的前进参考。下面是小编为大家整理的《酒店经理的工作总结》仅供参考,希望能够帮助到大家。

第一篇:酒店经理的工作总结

酒店、KTV总经理手册-总经理对酒店、KTV工作的管理

引言:

酒店、KTV总经理与驻店经理、副总经理,是领导与被领导的关系。总经理是酒店、KTV法人代表,是酒店、KTV各项重大工作的决策者,负的工作责任重大。驻店经理和副总经理,是总经理的助手和参谋。他们接受总经理的授权,进行工作协调和组织实施工作。在对某项管理工作有意见分歧时,驻店经理和副总经理应该服从总经理的意见,执行总经理的指令,协助总经理处理酒店、KTV的具体日常事务,确保总经理的指令和意图得到贯彻和执行。 工作侧重点

根据分级管理的思想原则,总经理不可能事无巨细什么事情都自己去亲自处理、协调、安排。总经理对酒店、KTV管理的工作侧重点应放在市场开发、中长期发展战略规划、人力资源管理、财务管理、对外开拓经营以及企业公共关系的管理策划等涉及酒店、KTV经营发展的重大问题的管理决策等方面。而酒店、KTV日常具体的运转协调组织工作,则由驻店经理去组织实施。

由于外部市场的不断变化, 总经理应该花更多的时间去筹划、思考酒店、KTV的开拓、开发,研究酒店、KTV的经营战略和外部市场环境的发展变化,要着重抓好财务管理和人力资的管理。在注重内部管理的同时,更要注重对外部市场开拓的管理,使酒店、KTV在市场竞争中不断取得新成果。

1、 对市场营销和市场开拓的管理。

 客源市场是酒店、KTV经营活动的中心和基础,因此,一个酒店、KTV的经营,作为总经理要研究市场,找市场。这里的市场主要指酒店、KTV的客源市场。寻求酒店、KTV客源目标市场需要作长期、细致的客源市场分析研究,做许多开拓、开发工作。酒店、KTV总经理要组织市场开拓和市场促销工作。

 市场定位以后,总经理要亲自安排市场营销总监去积极组织促销。  酒店、KTV促销工作是一项长期工作,也是一项经常性的工作。客源不足时要促销,客源好时同样要做推广活动和促销工作。这时做促销工作往往能起到长远的效果。对市场和营销工作要有长远的战略,不能只顾眼前。  教育培训员工创造优良的服务,力争更多的回头客光顾酒店、KTV。  酒店、KTV总经理每天要写市场营销报告。经常与市场营销总监探讨市场销售情况,指导市场营销工作。如参加每半月或一月一次的市场情况分析会议等。

2、 酒店、KTV的对外开拓发展和经营

多种经营,可以为酒店、KTV的发展寻求经济增长新的支撑点。体现规模经济的优势,使人力资源,财力资源、物力资源得到更高层次的合理配置使用。因此,酒店、KTV总经理需要花费一些精力去规划开拓经营。有条件的情况下,酒店、KTV总经理要选派一位分管多种经营的副总经理,具体从事酒店、KTV多元化经营的日常操作。在筹划多种经营的思路时也要考虑市场需求和市场分析预测。

3、 人力资源与财务管理

重视人力资源管理首先是选好驻店经理、副总经理及六大总监(市场、财务、人力资源、房务、餐饮、工程)。这些人员选配好了,下面各个部门的经理以及以下工作人员,则由六大总监和部门经理选配,报总经理审批。日常的人力资源管理工作,应由人力资源总监来实施管理。人力资源的开发是酒店、KTV管理的一项重要工作。充分挖掘酒店、KTV员工的潜能,发挥各类专业人才积极作用。酒店、KTV总经理要依据目标理想去建立一个完整的、能够发挥功能的有效管理机构。

总经理对酒店、KTV财务工作的管理,首先要抓好每年下半年制定的三年经营

运作预算,然后,再根据三年经营预算作未来第一年经营预算。这是每年经

营管理的计划书、目标书。酒店、KTV总经理、驻店经理、副总经理、六大总监、

各部门经理以及各经营部门的经理,都是依据预算报告中的计划目标,组织安排工作的。六大总监每月要将各部门完成预算的情况以文字数据形式报告总经理。总经理每月对整个酒店、KTV及各部门的预算完成情况进行评述。并及时召集有关方面进行研究讨论,促使经营状况良性循环。其次,总经理还要对同行酒店、KTV的经营情况作出分析比较。确保本店在本地区与其他酒店、KTV的竞争中,立于不败之地。第三,酒店、KTV总经理要领先财务总监(或总会计师)对酒店、KTV内部的各项财务工作进行具体管理。总经理要特别关注对成本控制、应收款、开源节流的管理,关心每月每日的营业情况。

4、 着眼于酒店、KTV的中长期规划和发展

总经理应长远规划考虑酒店、KTV的经营,筹划酒店、KTV的未来和发展。有时要外出参观、考察。规划和发展的内容包括:

 涉及酒店、KTV今后发展方向和发展目标的重大决策,以及为酒店、KTV的良好信誉而开展的工作,酒店、KTV内外关系的协调。每年下半年制定的后三年酒店、KTV经营的 动计划和下一年的经营预算是酒店、KTV规划和发展的重要内容。

 在此基础上制作酒店、KTV的设备设施维修保养更新改造计划。  酒店、KTV的经营发展方向和经营战略的制定和确立。  酒店、KTV人力资源的开发和管理计划的制定等等。

5、 策划和谋略公共关系方面的事务

酒店、KTV总经理是酒店、KTV形象的代表,做好酒店、KTV的对外公共关系方面的工作是总经理的重要职责。一个酒店、KTV的形象如何,很大程度上取决于总经理的公关形象,以及总经理对公关工作的态度、做法和研究程度。建立融洽、良好的公共关系,可以为酒店、KTV经营管理打下良好的外部环境基础。经营一个酒店、KTV与社会各界有着千丝万缕的联系。诸如海内、外旅行社、旅行商;国内和当地交通部门(民航、车站、码头);工商、税务、物价、旅游等管理部门;外贸公司和各地进出口公司;外资企业和外商办事处、办事机构;采购供应单位;能源(水、电、气)各单位;各级政府部门等等。这些部门和单位都要总经理运用公关手段协调和处 理好与他们的关系。进而,使他们都能为酒店、KTV的发展作促进工作。 建立良好的公共关系,还有一方面的内容就是要经常保持与来店VIP客人的接触。酒店、KTV总经理经常接触并访问老客户,会使客人感到荣耀和光彩。总经理根据每天VIP接待单上的内容,有重点地接触客人,这样做客人感到很亲切,会使客人再度光临。总经理重视企业公共关系工作,还应该特别重视企业形象的设计(Corporate Identity)。总经理要经常策划、谋略本酒店、KTV在社会各界的良好形象的设计,以使自己的酒店、KTV在本地区乃至全国和世界范围内,在人们的心目中都有良好的形象。

总经理的工作时间安排

总经理对一个酒店、KTV的经营管理有重大责任,陷入日常事务堆里就不能解脱出来,对整个酒店、KTV的经营管理不利。所以,总经理的每天工作时间安排要超脱一些,宽松一些,以使他们有足够的时间,研究分析问题,从容不迫的规划、决策工作。总经理的每天工作安排大体如下:

1、 ;巡视检查工作。(8:00—9:30) 总经理每天早晨上班以后,坚持对酒店、KTV的工作巡视十分重要。通过巡视工作,可以了解酒店、KTV各岗位和员工的工作状况。早晨巡视,还可以检查各岗位员工是否工作到位,精神饱满;经常接触各部门的员工,可使员工留下对总经理的良好形象;总经理对检查巡视中发现的问题,要及时与驻店经理沟通联系。这段时间也可出席晨会,以了解酒店、KTV日常运转情况。

2、 案头工作。(9:30—11:00) 案头工作主要是阅读报刊,了解和掌握国内外大事和有关信息,新闻记者对于酒店、KTV的各类经营报告等。

 时常了解国内、外政治、经济、文化等方面的重要信息,由秘书事先帮助筛选一下,选出总经理本人关心的信息,每天早晨9:30以前送到案头,浏览研究。特别是国内外一些旅游市场信息,和酒店、KTV管理服务方面的信息,要精心研究。信息量大,情况明了,研究分析透,就便于总经理决策经营。

 阅读各类经营运转管理方面的报告,了解酒店、KTV经营运转情况。包括:每日营业日报;每日出租率报告;每日水电气的消耗日报;每日餐饮成本报告(与每日餐饮营收比较);当日抵店客情预报;当日抵店的VIP客人情况报告;服务质量情况(大堂、质检、安全、设备状况)报告;一周客情预报;一周VIP客人报告;一周团队安排;一周重大接待活动情况报告。  阅读批署各类工作报告。酒店、KTV管理的一个重要途径,就是通过各种文件和工作报告来沟通、传递信息。一些重要的事情和工作,一定要通过书面行文上报、总经理签字批署意见、下发执行这样一个程序。这是酒店、KTV管理的严肃性和严密性的体现。酒店、KTV总经理经常阅读许多报告,诸如培训工作报告、设备管理工作报告、财务分析报告、营业情况分析报告、检查报告、采购申请报告以及各部门的工作报告。总经理阅读的这些报告,有的是工作汇报,有的是通报情况,有的是请示工作。汇报和通报工作的报告,主要是为了让总经理了解情况;请示工作的报告,则需要总经理批署意见。集中这段案头工作时间,批署文件和工作报告,就可以及时给下属一个明确的指示和意见。

3、 处理解决问题。(11:00—11:30) 总经理上午巡视工作和阅读各类报告、报表中发现的一些问题,要在这个时间内找有关方面来讨论处理解决。一般情况下,总经理把见到的或所发现的问题,通过驻店经理,将意见传达下去。问题比较特殊的或比较重要的也可以请驻店经理和有关部门的负责人,到总经理办公室,来一道讨论商量解决办法。最后得出解决问题的思路和意见,由驻店经理和有关部门负责人贯彻落实。

4、 检查对客服务运转工作。(11:30—12:30) 这段时间住店的客人和外来用餐的客人陆续回到酒店、KTV,是客人活动的高峰 期。总经理这时要抽查前台各部对客服务规范标准。有空的话,到餐厅一转,与常来用餐的客人打打招呼。

5、 参加有关会议。(14:00—15:00) 总经理有时要主持一些重要工作会议。一般运转、接待方面的会议由驻店经理主持召开。但总经理要知道什么时间,酒店、KTV有什么方面的会议,有空时可出席会议,听听意见,谈谈看法。

6、 业务外巡、会见工商企业界和有关人士,拓展业务。(15:00—16:30) 酒店、KTV总经理,还要起到公关宣传员、推销员的作用。有时他要亲自去做业务外巡,访问当地政府和有关主管部门,报告酒店、KTV经营管理工作,征得各方面的支持和协作。还要去当地实业界、企业界走访,与某一客户单位和潜在客源市场单位的领导人增进友谊和感情,推销酒店、KTV的产品,使得社会各界对自己的酒店、KTV有深刻的了解和认识。

7、 处理案头工作。(16:30—18:00) 阅读批署各类工作报告;秘书收集的有关往来信、有关工作电话,交总经理处理;与部门经理沟通,解决工作和思想上的一些问题。

8、 接触并访问在 VIP客人。(18:00-20:00) 有重点、有范围的访问VIP客人。可分为以下几类:  礼节性访问:如重要宾客抵、离店时的迎来送往;在大厅内见到客人主动微笑、打招呼;主动看望VIP客人等等。

 推销性访问、会见和接待:如在午、晚餐时间到餐厅走一走,与海内、外旅行协会经理及代理商交谈。

 征求意见,改进服务管理工作的会见:如主动征求常住客人和团队、陪同意见等等。

总经理接触客人,可以得知服务环节和酒店、KTV管理中的重要信息,了解客人求和对酒店、KTV工作的意见,从中发现薄弱环节,进而改进工作。总经理经常接触客人,不但为酒店、KTV树立良好的形象,还以起到推销、公关的作用。

9、 案头工作:思考问题、规划工作。(20:00—22:00) 可以考虑酒店、KTV的未来、开拓发展方面的。对酒店、KTV的经营情况与同行作些比较和研究,找出自己酒店、KTV经营管理上的不足,制定对策,这段时间总经理可以自由支配。 发挥组织体系作用

酒店、KTV的运行管理,要依据店规店纪和一整套的操作规范程序来有机的的操作和运转。在贯彻酒店、KTV的运行体系、各项操作规程和落实各项工作指令,必须依靠酒店、KTV这个协调有序严肃的科学组织体系。

1、 总经理要亲自做好对驻店经理和六大总监的选配工作。

酒店、KTV总经理依靠驻店经理和六大总监对酒店、KTV整个运作去组织协调,来实施总

经理的经营思路和计划。

2、建立科学、高效、有序的组织体系,充分发挥组织系统的作用。 实行总经理负责制和分级管理,一切按组织管理原则办。一般工作不越级请示汇报,也不越级授权和分派任务。总经理要布置任务、安排工作,交驻店经理去落实办理,工作上有什么事与驻店经理商量,一级对一级负责。驻店经理工作中遇到问题和矛盾,总经理应积极帮助解决。总经理每天也要对酒 各部门工作,进行必要的检查,以掌握第一手资料,有一定的发言权。

3、建立酒店、KTV多角化经营的组织管理体系

抓大事、抓长远规划和未来酒店、KTV的长远发展,抓开拓经营和多元化经营战略,这是总经理要重视加强的工作。酒店、KTV多元化经营,也有一个组织体系,应该配备足够的管理人员和骨干开拓业务。总经理本人既要筹划多种经营的战略和方针,并依靠分管的副总经理负责店开发、经营的具体日常事务,又要注意这方面的工作组织体系的建立,以确保酒店、KTV开拓经营落到实处。

4、明确各级中层管理人员的责任范围。总经理管理职能就是依靠组织体系来实施计划、组织、协调、检查督促等几方面的工作。

归根到底,酒店、KTV总经理要依靠驻店经理、分管多种经营的副总经理、六大总监以及酒店、KTV

的人力资源开发部门对酒店、KTV各方面的情况作调研后,制定出一个运作有效的组织体系,并利用这组织体来推动酒店、KTV每天的管理运作。

第二篇:酒店前台经理简洁的工作总结

> 酒店前台工作总结 推荐度: 酒店前台奖惩制度 推荐度: 酒店前台年终总结 推荐度: 酒店经理年终工作总结 推荐度: 酒店前台工作计划 推荐度: 相关推荐

第三篇:酒店大堂经理的工作经验总结(范文)

一、维护良好宾客关系妥善处理客人投诉尊敬并尊重客人,不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬,它应当是一种出自内心的敬重,行动只是其自然的流露。只有如此,才会想尽办法去做好服务,即使是一些纯属个人的偏好或习惯,只要于尊重客人不利,也会认真地去改掉。只有做到了这一点,才会自然地尊重客人。对客人一直保持着谦敬的态度,也会由此赢得客人的尊敬。在工作中树立了三个理念即

①顾客理念:“一切以顾客为关注焦点”(这是iso9000国际质量管理体系的八项管理原则的第一项,也是核心的一项原则),也就是以服务好顾客为最终目的。

②细节理念:细节决定成败,酒店服务说到底就是细节服务,做好每一个工作细节,酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。

③文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费(住店、用餐)体验,让员工在和谐、健康的企业氛围中工作和学习。通过妥善处理客人投诉,一方面发现整改自身问题起到教育培训员工的作用;另一方面完善我们的服务为饭店吸引更多的回头客。例如:中能国际公司及中铝公司等客户,对饭店的服务程序及安全管理规定不理解,曾多次投诉,现在均已成为我店的忠实客户。

二、完善内部管理机制协调理顺部门关系

大堂经理通过发现和解决服务质量方面的问题,对饭店的管理制度和各项操作规程进行检验,主要起到两方面的作用

①对不利于对客服务需要健全或完善的部分,提出整改意见和建议;

②对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的问题,提出整改的建议并进行处罚考核。

为了饭店服务工作的正常运转,大堂经理认真学习各部门运转程序,当部门之间需配合的工作出现问题之时,大堂经理把握连个前提

①一切以客人的满意为出发点;

②一切以饭店利益为重。例如:前厅部和管家部在如何正确操作退房保留工作程序时,因对该项管理政策理解不到位,而与客房遗留物品程序混淆,导致对客服务出现失误。后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调,两部门达成共识,避免了类似问题的发生。饭店各部都能以大局为重,兢兢业业做好本职工作,推动了饭店整体管理水平的提高。

三、坚持落实“四星标准”切实做好“六项检查”

大堂经理负责服务质量良的监督和管理工作,衡量其服务质量良的标准就是,国家旅游局制定的星级访查标准。四星级饭店星评项目检查合格率应达到95%以上。为了实现这个目标,大堂经理应当扎扎实实做好六项检查工作。多年来的实践证明六项检查是保证服务质量的有效途径。六项检查即:项目三设施设备的检查、项目四清洁卫生的检查、项目五服务质量的检查;培训工作检查、资产管理检查、安全管理检查。六项检查汇总及与上年度对比情况汇总表详见附表。

四、时刻关注服务质量精心检查严格考核

作为饭店管理人员,应当做到“视客人为上帝,视质量为生命”,只有这样才能生存,只有这样才能发展。大堂经理主管全饭店服务质量管理和考核工作,深知责任的重大也深感担子的沉重。自己满怀必胜的信心和高度的责任感、危机感,全心全意投入工作,为饭店作出了自己应有的贡献和牺牲,其中有苦也有乐,有喜也有忧。时值岁末,看到全年经营管理任务即将完成,无比欣慰和激动,展望来年市场变化难测,任务依然艰巨更需加倍努力才能完成。服务质量考核工作取得了一定的成效,这是饭店领导纵观全区正确决策的结果,是全体员工共同努力的结果。

五、忠诚敬业恪尽职守完成领导交办工作

作为饭店职业经理人,应当具备高尚的职业情操和顽强拼搏的精神。自己多年以来得益于饭店,管理水平不断提升,理应爱岗敬业扎扎实实做好本职工作。近年来自己模范遵守各项规章制度,认真履行管理职责,严格进行质量考核,得到了领导的认可。在完成饭店经营管理各项指标的同时,按时完成领导交办的其它工作。

六、寻找差距不断提高开拓创新追求卓越

大堂工作的不足之处和应当努力的方向是:

①管理知识的学习需加强。随着酒店业的不断发展,各种管理理念方法不断出现,以及市场的变化、竞争的日益激烈,不学习提高就会落后。

②对内对外沟通技能需提高。服务也是一种技能。与客人沟通一需要尊重;二需技巧,与内部人员沟通同理。应学习心理科学和管理科学知识,善于观察、发现客人需求,以达到客人心悦诚服。对违纪员工的处罚应遵循《员工手册》坚持原则公正严明,达到惩戒的目的。

③为外宾服务质量需提高。英语会话水平不高,直接影响对客服务,大堂经理外语水平亟需提高。

第四篇:酒店总经理的工作职责

酒店总经理—工作管理艺术学习并掌握酒店管理中的管理艺术,其目的作用就是使酒店管理阶层在实施各项管理中,能够有效的运用科学的管理方法、管理技能、管理技巧,达到酒店管理中的最佳效果和境界。

一、处理各项新工作的艺术原则:

1、丢开一些不在总经理工作职责范围的工作,把它安排给一些在其职责范围内的下属去处理、去解决。

2、委派他人:委派就是用你的时间去管理其他人的时间和工作的一门艺术。总经理要把适当的工作用适当的方法委派给适当

的人去完成.有效地委派包括七个步骤的委派系统,它们是:选定需要委派人们去做的工作;

选定能胜任工作的人员;确定委派工作的时间、条件和方法;制定一个确切的委派计划;

进行工作任务的委派;检查下属工作进展情况;检查和评价委派工作系统,以求改进。

3、首先完成最重要的工作这需要总经理经常重温自己的工作目标,确定优先顺序。非重要、非主要目标的工作就可暂且拖延办理。总经理要充分利用副手、助手、秘书、内勤,发挥他们的作用,要使他们明确的知道你在干什么,他们就会帮助你挡驾一些人和事,不让他们打扰你,而且秘书、内勤可以帮助你做些准备工作,以便你回过头来处理拖延下来的工作。

1)立即行动总经理每天安排工作日程之前,必须确定工作的优

先顺序。把一些没有价值的工作丢掉不管;把没有重大意义的工作延迟去做;把一些处于非优先地位的工作委派给他人去做;剩下来的是总经理必须亲自去做的工作。总经理把工作的优先顺序确定下来,便可以开始安排某项工作具体占用的时间,以保证高效率的把工作做好。

二、处理各种干扰的艺术

1、妥善处理电话干扰

1)所有找总经理的电话,全部由总机转到酒店办公室,由办公室的秘书统一应接处理。

2)许多找总经理的电话,秘书接后记下来后,在总经理办公室上里个电话记录。总经理可以在每天的一段空余时间,根据秘书的电话记录,有准备的给对方回电话,这就争取到接电话和答复电话的主动权。

3)总经理可能已经接到一些电话,这是要妥善处理。

2、处理来人干扰

1)建立并养成提前告示、提前预约的制度和习惯。

2)对于那些来自酒店外部的人中来找总经理闲聊的,总要有一定的办法控制。可以告诉来访者,我现在有五分钟(或十分钟)时间,这以后,我有个接待任务,或者有个会议参加,请他谅解。另一种方法,对于一般关系的来访都要有控制其闲聊,可以采取不让他坐下来的办法。

3)处理会议中来人打扰。如果是酒店人员的干扰,可以请秘书

或其他人员告知来人总经理正在开会,不便打扰。一般人不去接待处理。如果是外单位来人找总经理,可以请秘书先接待安排一下,待会议结束之后,再安排时间处理。

三、赞扬 尊重的艺术

1、征求、倾听下属的意见是尊重下属的表现

1)这能丰富完善总经理的工作计划,有助于科学化的决策,顺利的实施计划。这种倾听意见是有选择的、有针对性、有重点的安排的。下属管理人员和员工最了解自己管辖范围内的事情,所以对于份内工作他们最有发言权。

2)酒店管理要分层级做决策,各级管理层在做决策前要先听听下属意见,可以使决策更完善。同时也是对下属的工作考核,通过下属对某一问题的意见分析,你可以得知他对这个问题的认识分析水平。如果下属一件有偏差,认识理解上有错误,总经理要及时予以纠正。总经理在研究讨论工作、下达工作任务时,以上,以商量和征求意见的口吻,表示了你很尊重他,下属更容易接受任务,执行任务。

2、赞扬和鼓励

1)当下属管理人员或员工在管理服务中取得较好的成绩时,总经理要给予表扬和奖励。表扬和鼓励的形式是多种多样的,有口头表扬、通令嘉奖、张贴照片予以宣传、旅游奖励、奖励休假、发给奖金等等。总经理的奖励会使员工感到自己的价值和作用,也增强了员工继续做好工作的自信心。

2)总经理要运用“鼓励”的技巧,充分调动下属管理人员和员工的共走积极性。当下属因对情况不熟、工作方法不当二导致工作失误时,总经理不要一味的盲目批评,要帮助他们分析问题,引导他们掌握方法和技巧,鼓励他们继续干下去,可以增加下属工作的自信心,可以不断的提高下属的工作能力。

3、信任下属,善于授权 总经理对手下应该有一个基本了解,明白他们的能力和所担任的工作。授权就是对下属予以信任的具体体现。通过让下属更有成效的做更多的工作,提高他们的工作

管理能力,激发他们的创造性,可以形成管理工作的良性循环。总经理授权,有以下几个方面:

1)授权驻店经理或各大总监处理有关事务。驻店经理或各大总

监的工作,总经理不要包办代替。授权还包括去检查督促处理。

2)总经理要发挥各职能部门的作用,不能代替部门经理的工作。许多正常的各部门的管理工作,由职能部门去检查督促处理。

3)授权办公室主任处理日常行政方面的事务。

4)授权以后,要检查下属工作落实的情况,并进行督导

第五篇:酒店总经理助理的自我总结

各位同志:

本人XX年10月就职于凯瑞食神府总经理助理,上任一月有余。现在,我向本次会议报告过去一个多月的工作,对今后的工作提出建议,请予审议,并请各位同志提出意见。

凯瑞工程改造以来的一个月,是很不平凡的一个月。工程改造完毕初期,效益增长放慢;店内矛盾十分突出。全店上下在董事长的领导下,团结奋进,顽强拼搏,战胜种种困难,凯瑞的发展取得公认的成就。同时,我们胜利实现五年目标,开始向下一个三年目标迈进。 一个月来,经济效益保持良好发展势头,向三高一贵战略性调整迈出重要步伐。

在质检方面,酒店规章制度进一步调整和完善。调整步伐加快,控制力明显增强。在发展经济、扩大凯瑞品牌方面发挥了重要作用。

在客户方面,拜访客户工作全面展开在三楼。服务高质量化程度进一步提高,服务中的主动性作用明显增强。菜品改革不断深化。客源市场加快发展。有效沟通和营销方式不断拓展。

在工程方面,对工程扫尾进行专项整治。

在广告方面,全店先后开展了声势浩大的全员发店报行动。对外开放向广度和深度扩展。 近十天内,客流量提高700余人次。营业额提高十万由于。实施“走出去”战略,对外宣传合作不断扩大。经过长期的的艰苦努力,我店于昨日终于挂上门面广告,标志着对外开放进入新阶段。建店一年来,我们信守承诺,履行义务,行使权利,赢得较好声誉,促进了客户群的增长。

一个月来,菜品创新能力明显增强,昨日的厨师大比武,促进了凯瑞菜品的蓬勃发展。

一个月来,凯瑞精神文明建设成效显著。 在员工食堂中的标语显示着我店领导对基层的精神重视。各个班组自觉接受同级班组的监督,主动加强与质检部的联系,认真听取大家意见。基层民主进一步扩大,和财务公开逐步推行。贯彻依法治店基本方略,坚持依法行政。酒店法制化管理水平不断提高。酒店治安状况好转,员工安全感增强。

精神文明建设取得新成果。学习宣传董事长“765321”重要思想活动深入开展。坚持依法治店和以德治店相结合。思想道德建设继续加强下一个三年计划的创立,激发了全店上下的热情,增强了凯瑞人的自豪感和凝聚力。

上一篇:基督教青年团契名字下一篇:酒店人事部岗位职责