幼儿园食品卫生自查表

2023-04-25

第一篇:幼儿园食品卫生自查表

学校食堂食品安全自查表

组织制度建设

是否建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制

是否有食品安全管理机构并配备专职或兼职食堂食品安全管理人员

是否落实了食品安全责任制度,明确各岗位、环节从业人员的责任

是否定期检查食品安全并有记录

对外承包食堂是否制定准入要求,并把食品安全作为承包合同的重要内容,是否切实加强监督检查,督促承包人落实各项管理制度

许可证有无餐饮服务许可证

实际经营项目与许可范围是否相符,是否存在超范围经营问题

食堂环境

食堂环境是否定期清洁和保持良好

是否具有消除鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施

是否具有足够的通风和排烟装置

健康管理

是否建立了从业人员健康管理制度和健康档案

从业人员是否取得健康合格证明

健康合格证明是否在有效期内

落实索证索票制度

学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收并具有进货台账

库存食品是否在保质期内,原料贮存是否符合管理要求

是否存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品

食用油、散装食品、一次性餐盒和筷子的进货渠道是否符合规定,是否严格落实索证索票制度

乳制品和含乳制品是否实行进货查验、记录及索证(票)制度

清洗消毒

食堂是否配备有效洗涤消毒设施,且数量满足实际需要

是否有餐饮具专用保洁设施

消毒池是否与其他水池混用

消毒人员是否掌握基本消毒知识

食品加工制作管理

贮存食品原料的场所、设备是否保持清洁

是否有禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品情况

运输食品原料的工具与设备设施是否保持清洁

是否使用超期变质等影响食品安全的可疑食品

原料清洗是否彻底,生熟是否分开,是否存在交叉污染

是否按规定留样,是否具有留样设备,留样设备是否正常运转

存放时间超过2小时的食品食用前是否经充分加热

食品添加剂食品添加剂使用是否符合相关标准,是否达到专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账要求

第二篇:《学校卫生工作条例》落实情况自查表

电话4987098

1、 是否将健康教育纳入教学计划是□√否

2、 健康教育课程设置方式必修课□选修课□ 专题讲座√

3、 近3年每年平均每学年开设健康教育课时数为18小时

4、健康教育课使用的教材《健康教育》(有教材填写教材名称,无教材填“无”)

5、是否开展健康咨询是□√ 否□

6、提供健康咨询的人员为吴本法陈建(有提供健康咨询人员填写“健康教育课授课老师、校医、外请医院医师、健康教育机构人员、疾病预防控制中心人员或者其他人员”,未提供健康咨询人员填写“无”)

7、是否开展对学生进行烟草危害的宣传教育是□√否□

8、是否开展无烟学校建设是□√否□

9、近3年来定期组织开展学生健康体检是□√否□

10、教室照明、课桌椅符合有关要求是□√否□

11、饮用水管理符合有关要求是□√否□是否使用自建设施供水是□√否□

12、落实近视眼等常见病防治要求是□√否□

13、落实晨检、因病缺课病因排查登记要求是□√否□

14、落实传染病疫情报告要求是□√否□ 校名梅桥中学地址梅桥镇政府南首

15、落实入(转)学预防接种证查验要求是□√否□

16、是否设置中小学校卫生室是□√否□

是否持有《医疗机构执业许可证》是□否□√

医务人员是否有执业医师资格是□否□

17、是否设置中小学校保健室是□√否□

专职或兼职保健教师专职□兼职□√

18、普通高校设校医院或卫生科

是否持有《医疗机构执业许可证》

医务人员是否有执业医师资格

自查人:梅后园

是□否□是□否□ 是□否□ 日期2014年6月25日学校(盖章)

第三篇:乡镇卫生院放射诊疗防护检查工作自查表专题

附件

1乡镇卫生院放射诊疗防护检查工作自查表

市卫生局填表人:

1. 辖区内共有乡镇卫生院家,装备有放射诊疗设备的乡镇卫生院家,放射诊疗许可率为放射诊疗设备台;放射诊疗设备状态检测率为放射工作人员人;放射工作人员职业健康监护率为个人剂量监测率为;放射防护培训率为放射工作人员防护用品配备率为;患者防护用品配备率为

2. 卫生部门加强乡镇卫生院放射诊疗防护工作采取的主要措施包括:

3. 本次检查个乡镇卫生院,放射诊疗设备其中:医用诊断X光(包括DR、CR其他台(主要包括);存在的主要问题为:

— 4 —

4. 对加强该省乡镇卫生院放射诊疗防护监管工作的意见和建议为:

— 5 —

第四篇:姜曹幼儿园学校结核病防控工作自查表

附件2

学校结核病防控工作自查表

被督查单位:(盖章) 镇原县上肖乡姜曹幼儿园 学校性质:□公办 □民办√ 学校种类:□托幼机构 √ □小学 □寄宿制中学 □寄宿制完全中学 □中等职业学校 □高校 在校学生数 54 人 教职工数 2 人

1.是否建立了一把手负总责,分管领导具体抓的学校结核病防控工作责任制?□(1)是√;(2)否。

2.2017年是否将学校结核病防控工作纳入学校工作计划?□(1)是√;(2)否。

3.是否配备校医?□(1)是;(2)否√。若“是”,专职 人,兼职 人。

4.是否明确学校结核病疫情报告人?□(1)是√;(2)否。

5.2017年是否开展了学校结核病防治健康教育?□(1)是√;(2)否。若“是”,具体为: 结核病防治健康教育宣传 。

6.2017年是否按照《工作规范》将结核病检查纳入新生入学和教职工常

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第五篇:幼儿园食堂食品卫生安全自查报告

根据xx市食品药品监督管理局,xx市教育委员会“关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知”和xx区教育局的要求,为了确保学校师生的食品卫生安全,我园开展了食堂食品卫生安全自查。

一、基本情况:

我园是一所公办幼儿园,现有学生xx人,教职工xx人,食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等,其建筑面积165平方米。

二、食堂管理:

为了加强学校食堂管理,学校组成了由xx园长为第一责任人,xx副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的食堂卫生安全领导小组,加强了平时对食堂卫生的监管和检查力度,确保食堂卫生安全工作做到位。

三、食堂设施设备与环境卫生情况:

我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存放点,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期的校安工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的材料建造,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。

我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。多年来学校领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。一是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。二是严格按照卫生法的要求,不采购、不加工、不发放变质食物。三是定期与不定期检查相结合,由总务处和卫生室每天定期检查,校长室进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。四是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝各项有损教师、学生的事件发生。

四、食品采购、储存加工方面:

1、食品采购工作。严格按照采购要求,由总支统一配送师生的各种食品及原材料、调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品进行检查,做好验收、验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。

2、储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放,做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。

五、食堂工作人员的卫生工作。

1、我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时经常参加卫生防疫培训,掌握了有关食品卫生的基本要求。

2、食堂工作人员严格按照“三白”要求进入工作地点,期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。

3、食堂工作人员有良好的卫生习惯,形成了明确的卫生保洁责任区,分工明确,能将学校的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。

六、管理与监督

1、建立健全了食堂的各项制度,组成以校长为首的领导小组,加强了检查与监督。

2、能主动接受卫生行政部门的监督与检查,发现问题及时整改。

3、建立了突发事件的应急预案和上报流程,进一步完善了处理机制。

发布单位: xx区幼儿园

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