炊事员应知应会

2022-06-21

第一篇:炊事员应知应会1

食堂炊事员消防安全应知应会内容

1、消防安全“四个能力”包括哪些内容?

提高检查消除火灾隐患的能力,提高扑救初起火灾的能力,提高组织人员疏散逃生能力,提高消防宣传教育培训能力。

2、“三懂三会”包括哪些内容?

懂基本消防常识、懂消防设施器材使用方法、懂逃生自救技能。会查改火灾隐患、会扑救初起火灾、会组织人员疏散。

3、每天消防工作职责有哪些?

日常工作中,负责食堂内消防安全管理。平时检查食堂内疏散通道是否畅通,消防设施、器材是否完好有效,是否有违章用火、用电、使用大功率电器的现象。

4、发现火灾的处置措施有哪些? 火灾发生后,及时报警,按照灭火和应急疏散预案要求通知、引导火场学生疏散逃生,扑救初起火灾。

5、向“119”报警的内容和要求?

报警人姓名、联系电话;失火场所的准确地理位置;尽可能地说明失火现场情况,如起火事件、燃烧特征、火势大小、有无被困人员、有无重要物品、失火周围有何重要建筑、行车路线、消防车和消防队员如何方便地进入或接近火灾现场等。

6、灭火器如何使用?

提灭火器走到距火电3米左右;拔掉保险销;将喷嘴对准火源根部;用力按下压把来回扫射进行灭火。

7、消火栓如何使用?

打开消火栓门,如有按钮则按下内部火警按钮,接好枪头、水带和阀门口,打开阀门水喷出灭火。

8、哪些是火灾隐患?

影响人员安全疏散或者灭火救援行动;消防设施未保持完好有效;擅自改变防火分区;在人员密集场所使用、储存易燃易爆危险品等。

第一分公司行政后勤部

2011年8月3日 食堂从业人员应知应会的食堂食品卫生知识

1、什么叫生熟分开?

有三方面:①是生、熟食品制售者分开。②是盛装生、熟食品的工具、用具、容器应分开或有明显标记。③是生、熟食品不能存放在同一库房或冰箱内。

2、采购食品应索取什么资料?定型包装食品应注意什么?

采购食品以及原料应索取生产厂家和供货商的食品卫生许可证及产品的检验、检疫合格证明或化验单等。定型包装食品应表明厂名、厂址、生产日期、保质期、食品配料。进口食品必须有中文标识。

3、食品从业人员个人卫生应坚持的“四勤”是指什么?

“四勤”是指:勤洗手、勤洗澡和勤理发,勤剪指甲、勤洗换工作服。

4、餐具的清洗消毒程序?

提倡热力消毒。具体程序为:一刮、二洗、三清、四消毒(蒸汽或电子消毒柜)、五保洁。

5、购存食品应做到哪四防?

防尘、防蝇、防鼠、防潮(防霉或防腐)

6、冰箱能否长期保存食品?为什么?

不能。因为冰箱的低温只能抑制细菌生长繁殖速度而不是杀灭细菌,贮存时间过长,细菌仍可缓慢繁殖而增加,从而引起食品腐败变质。

7、什么叫冷荤(凉菜)“五专”?凉菜间何时进行空气消毒、消毒时间多长?凉菜间温度应控制在多少度?

“五专”是指专人加工、专室制作、专用工具、专用冷藏、专用消毒设备。最好在班前和班后对凉菜间进行30分钟紫外线空气消毒。温度控制25℃以内。

8、患有什么疾病的食品从业者应调离直接入口食品操作岗位?

痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病的人应予以调离。

9、伤口化脓者接触食品易引起什么食物中毒?

金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒。

10、金属容器为什么不能长时间存放酸性食品?

因为酸性食品可与金属发生化学变化,而把金属溶出,贮存时间过长,金属溶出越多,达到一定量就可引中毒。

11、从业人员操作直接入口食品规范是指?

应戴口罩,不戴首饰、手表、不留长指甲,不涂指甲油。操作前、便后应洗手,不得穿工作服上厕所,不得用菜勺直接尝菜。

第一分公司行政后勤部

2011年8月3日

炊事员岗位职责

一、主食组人员岗位职责

1、在班组长的组织安排下,有计划的安排好当日当餐的主食品种,加工制作和销售认真完成其他各项任务。

2、要认真掌握主食加工中对碱、发酵、蒸、烤、烙、煮等技术,米饭做到洁白、松软适度;面食要做到数量足,形状标准,色面美观,花样品种繁多。 3、要认真搞好食品卫生和个人卫生。做到食品无交叉感染,盛器用后及时清洗消毒;个人工作服、帽、围裙洁净整齐,杜绝食物中毒事故的发生。 4、注意落实生产安全措施,遵守规章制度,按操作规程工作,防止发生事故。

5、售饭中要主动热情,佩带服务牌号;要主动介绍食品的价格、口味,用工具售食品,遇事不准和就餐者争吵。

6、主食加工设备必须由专人负责管理、使用,经常擦洗养护保持良好状态。

二、副食组人员岗位职责

1、在班组长的组织安排下,严格按当日当餐食谱计划标准投料,完成当日当餐的工作任务。

2、严格按照择菜、清洗、切配、烹调的加工程序操作,做到摘菜细致认真,无草、无腐叶、无虫无杂物,要做到洗菜无泥、无沙;切配要刀功成型均匀美观,厚薄划一配菜合理,菜肴色、香、味、形具佳。

3、认真执行《食品卫生法》,落实《卫生五四制》,做到餐具、用具生熟分开无交叉污染,餐具、盛具用后要及时刷洗干净,定期消毒,用具要清洁,摆放整齐;个人工作服、帽围裙要洁净整齐,杜绝食物中毒事故的发生。

4、要主动热情,优质文明为就餐者服务,佩带服务牌号。做到打菜数量准,不打人情菜,主动介绍菜肴的价格、口味,不准擅自涨减菜价,不准与就餐者争吵,不断提高服务水平。

5、认真执行操作规程,做到油下锅不离灶台,使用加工机械要思想集中,落实好各项安全制度,避免发生事故。

第一分公司行政后勤部

2011年8月3日

炊事员工作职责

1、准时上班,不迟到不早退;有事有病向总务处请假;工作时间内不随便离开食堂。

2、虚心学习、刻苦钻研、不断提高业务水平,保质保量完成本职工作。

3、认真执行厨房管理制度,大公无私、先人后己、不开后门。

4、在厨房内定岗定责,分工合作,在各自职责内严把卫生关。

5、对用膳人员要一视同仁、耐心和气、热情关心、给人方便。

6、同事间互相帮助、勇挑重担,对一些分工不明确的事情主动做。

炊事员:具体工作事项有:

1、炊事员要保持炊具、餐具、餐桌卫生,地面清洁及室内卫生;

2、按食品卫生法要求,做到生熟分开操作,分开存放,对已做好的熟食、饭菜要防蝇、防尘存放,保证饮食安全;

3、炊事员上岗前要搞好个人卫生,穿好工作服,戴上工作帽,对腐烂变质的主、副食品,要及时处理,不准再加工食用;

4、炊事员购入的粮、油、菜、肉、蛋及调料品等,必须复称验收,作好登记,并与采购员按月核对。

5、凡在岗的炊事员,都必须经过培训合格、身体健康再持证上岗,并定期进行业务轮训,不合格的随时下岗。

第一分公司行政后勤部

2011年8月3日

餐饮服务单位食品安全应知应会

餐饮服务单位是食品安全第一责任人。餐饮服务单位应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

一、餐饮服务许可证

1. 餐饮企业应当依法取得餐饮服务许可证后从事餐饮服务经营活动。 2. 餐饮服务许可证应悬挂在显著位置。

二、卫生管理

1.餐饮企业应当设置卫生管理组织,建立健全卫生管理制度。

2.餐饮企业应配备专职或兼职食品安全管理员。

3.餐饮企业从业人员应有有效的健康合格证明及培训记录。

三、建筑与布局

1. 餐饮企业不得擅自更改已核定的面积、设施与布局或使用功能。

四、环境及设施、设备与加工用具卫生

1.保持加工经营场所环境(墙壁、天花板、门窗等)整洁。 2.按规定处理废弃油脂。

3.废弃物存放容器或场所应保持密闭。

4.确保防蝇、防鼠、防虫防尘等卫生防护设施配备齐全并有效使用。

5.不得使用非食品用容器或包装材料,保证加工用设施、设备、用具清洁。

五、原料采购与贮存卫生

1.不得采购、经营国家禁止生产经营的食品及原料。

2.批量采购主要食品及原料应索证,并保留购货凭证,进行登记,有验收记录。

3.保持食品库房整洁,不得与非食品混放。 4.食品库房内不得存放有毒有害物品。 5.不得存放过期或腐败变质的食品及原料。

6.保证热藏、冷藏(冷冻)设施等正常使用、清洁,保藏温度符合要求。 7.冷藏(冷冻)设施正常运转时,原料、半成品、成品堆积不得挤压或混放。

六、加工操作卫生

1.粗加工过程中动物性食品与植物性食品应分开。 2.成品、半成品、原料的加工、存放不得交叉污染。 3.餐具、食品或已盛装食品的容器不得直接置于地上。 4.烹调后的熟食品存放应符合卫生要求。 5.食品添加剂的使用应符合卫生要求。

6.餐饮具、容器应经彻底清洗、消毒,保洁符合卫生要求。 7.不得重复使用一次性餐具。

8.使用的洗涤剂、消毒剂应符合卫生要求,消毒过程符合操作规程要求。 9.更衣、洗手消毒设施、空气消毒设施、空调设施、冷藏设施等能正常运转。 10.凉菜间应作到"五专"(专用房间、专人制作、专用工具容器、专用冷藏设施、专用洗手设施),使用前应进行空气消毒,房间内温度不高于25℃。

七、食品留样

1.每份菜品不少于100克,置于清洗消毒的密闭容器内,一菜一盒并作好标记.

2.留样应冷藏保存48小时以上,专人负责并有留样记录.

八、食品运输

1.集体用餐配送的食品不得在10℃-60℃的温度条件下贮存和运输,从烧熟至食用的间隔时间(保质期)应符合以下要求:

烧熟后2小时的食品中心温度保持在60℃以上(热藏)的,其保质期为烧熟后4小时。

烧熟后2小时的食品中心温度保持在10℃以下(冷藏)的,保质期为烧熟后24小时,但供餐前应加热,中心温度应高于70℃,未经充分加热的食品不得食用。

2.盛装、分送集体用餐的容器表面宜标明加工单位、生产日期及时间、保质期,必要时标注保存条件和食用方法。

3.运送集体用餐的容器和车辆应安装食品热藏和冷藏设备,在每次配送前应进行清洗消毒。

第一分公司行政后勤部

2010年12月30日

第二篇:护理应知应会(1)

共青新市医院

护理应知应会

1.我院护理管理体系是护理部——护士长二级管理体系。

2.修订的文件应有:试行-修改-批准-培训-执行的程序(五个程序)。 3.我院优质护理服务示范病房覆盖率是100%(内外妇儿)。 (1)从2015年10月开始,外科开展优质护理服务。 (2)从2016年1月开始,内科5楼开展优质护理服务。 (3)从2017年4月开始,内儿科4楼开展优质护理服务。 (4)从2017年5月开始,妇产科开展优质护理服务。 4.优质护理主题:夯实基础护理,提供满意服务。 5.优质护理目标:患者满意,社会满意,政府满意。

6.优质护理服务内涵:实施责任制护理,要满足病人基本生活的需要,要保证病人的安全,要保持病人躯体舒适,协助平衡病人心理,取得病人家庭和社会的协调和支持,用优质护理的质量来提升病人与社会的满意度。

7.优质护理服务的护理管理模式是责任制整体护理,病房排班模式是责任护士包干制,每位责任护士分管患者数平均不超过8人,并体现护理人员能力与病人危重程度相符的原则。

8.有为特殊患者(如残疾人、无近亲属陪护行动不便患者等)入院、出院提供多种服务的便民措施,如轮椅、平车护送,可床旁办理结算出院手续,提供24小时服务。

9.临床一线护理人员与实际床位比不低于0.4:1。

10.岗位职责知晓率要达到100%(护士知晓层级岗位职责,护士长知晓护士长岗位职责)。

11.护士绩效分配方案基于护理工作量、质量、患者满意度、护理难度及技术要求,与评优、晋升、薪酬挂钩。

12.护理人员必须按规定每5年注册一次。护士被吊销执业证书的,自执业证书被吊销之日起2年内不得申请执业注册。

13.下达分级护理的依据是根据病情及患者自理能力。护理级别包括特级护理、一级护理、二级护理、三级护理。患者自理能力的评估使用Barthel(巴塞尔)指数。 14.患者十知道:床号、姓名、诊断、病情、治疗、饮食、护理诊断、护理措施、心理情况、检查阳性结果。

15.交接班内容:

(1)住院病人总人数,出入院、转科(院)、手术、死亡人数,新入院病人、病危病人、抢救病人、大手术前后或者有特殊处置病人的病情变化及病人情绪变化等。

(2)病人诊断、手术名称、病情、特殊用药、护理要点及观察要点。

(3)执行医嘱、各种治疗检查结果及标本采集,对未完成的工作需向接班护士交待清楚。

(4)储备药、毒/麻药品及抢救物品、器械、仪器等数量及性能。

(5)交接班者共同巡视检查病房,要求达到清洁、整齐、安静、安全、舒适。 (6)床边交接内容:

①病情:意识、瞳孔、面色、脉搏、呼吸及各种专科情况等; ②输液情况:速度、有无渗漏和静脉炎、输液反应等;

③各种导管有无脱落或阻塞,是否通畅、引流液颜色、性状、量等; ④全身皮肤有无红肿、褥疮、烫伤等变化; ⑤特殊治疗;

⑥床铺是否整洁、干燥; ⑦病人的情绪变化等。

16.护理病例讨论应选择住院期间,凡遇到疑难病例、重大、新开展的手术或特殊护理问题等要进行讨论。由责任护士负责病例汇报及解答有关病情、诊断、治疗、护理等方面的问题,提出需解决的问题,由讨论组的成员对科室提出的问题逐一进行分析,指出是否存在问题,应该吸取的经验教训,并提出处理意见或解决方法。

17.凡遇疑难病例及涉及其他专科疾病需要会诊时,由责任护士或护士长提出。护理部负责会诊的协调工作。责任护士填写会诊单,必须将主要病史,会诊目的书写清楚,应邀人员及时前往会诊,会诊意见填写在会诊单上。

18.护士在执业活动中,发现患者病情危急,应当立即通知医生;在紧急情况下为抢救垂危患者发生应当先行实施必要的紧急救护。

19.护士发现医嘱违反法律、法规、规章或者诊疗技术规范规定的,应当及时向开具医嘱的医师指出。 20.一般情况下,医生不能下达口头医嘱,因抢救需要下达的口头医嘱护士需复述两遍后方可执行,安瓿保留至抢救结束经两人核实后方可丢弃;抢救结束后(6小时以内)及时补开医嘱,执行者签名,执行时间以抢救当时时间为准。

21.医嘱核对发现有疑问、错误时,及时联系下达医嘱的医生,澄清并纠正错误后执行。

22.患者一旦发生用错药物应立即停止所给药物,就地采取措施,并迅速报告医生。 23.患者一旦发生输血反应时,立即停止输血、更换输血器、改用生理盐水,并遵医嘱给药。怀疑溶血等严重反应,立即停止输注,应配合医生进行救治,并保留血袋及抽取患者血样一起送检验科。

24.护士给病人输血时的操作要点有哪些? (1)两人核对、项目齐全;

(2)每袋血都要床旁核对(带病历);

(3)输血过程中观察不良反应,输血开始时、15分钟、输血结束有记录; (4)输血后将血袋及时收回血库保存。

25.发现患者自杀,通知医生立即赴现场,判断患者是否有抢救价值,如有可能,立即抢救并通知保卫科保护现场。

26.进行输液、输血、注射、药物等治疗时,发生不良后果,要当场将标本保存,注明使用日期时间、药物名称、给药途径。对封存标本进行启封时,应当双方当事人共同在场。

27.接获“危急值的处理要点: 根据登记表逐项登记,登记内容复读给对方,确认无误后立即通知医生和主管护士。

28.在诊疗活动中,严格执行“查对制度”,至少同时使用姓名、年龄、床号等两种以上方法核对患者身份。我院住院患者以姓名+床号作为患者身份识别方式,门诊患者以姓名+年龄+座位号作为患者身份识别方式。

29.为提高医务人员对患者身份识别的准确性,营造安全的医疗环境,对住院期间的无名氏、手术、昏迷、神志不清、无自主能力、新生儿、婴幼儿、语言表达及听力严重障碍、急诊抢救患者,均应使用腕带作为识别患者身份的标识。

30.我院腕带分粉红色、浅蓝色、深蓝色、大红色,危重患者佩戴大红色腕带,手术患者、产妇佩戴深蓝色腕带,新生儿佩戴粉红色腕带,其他佩戴浅蓝色腕带。 31.病人转接时的要点:

(1)转运前确认医嘱,评估病情; (2)交接病人首先要确认病人身份; (3)做好病情、治疗、护理等交接; (4)转运交接单(本)填写完整。

32.服药、注射、输液必须严格进行“三查八对”。三查:操作前查、操作中查、操作后查。八对:床号、姓名、药名、剂量、浓度、时间、用法、有效期。

33.药品不混装、不变质,如药品发生沉淀、变质、过期、药瓶标签模糊不清等不得使用。

34.清点药品时和使用药品前要检查药品外观、有无瓶口松动、裂痕、有无沉淀、浑浊、絮状物、标签、有效期和批号,如不符合要求、有疑问一律不得使用。

35.安全正确用药,多种药物同时应用时,须注意配伍禁忌;掌握给药时间、方法,药物要做到现配现用,避免久置引起药物污染或药效降低。发药、注射、处置时,如患者提出疑问,应及时查对无误后方可执行。

36.麻醉药品实行五专:专人管理、专册登记、专用账册、专用处方、专柜加锁。 37.如毒、麻、精神及化疗药物出现遗失等意外情况,应立即报告科主任、护士长,启动应急预案,上报医院药事处置应急领导小组。

38.高危药品是指药理作用显著且迅速, 使用不当极易发生严重后果甚至危及生命的药物,包括高浓度电解质液、肌肉松弛剂、细胞毒化剂等。高危药品必须单独存放,并有醒目标识。

39.出现化疗药物外渗时,护士应评估患者药液外渗的穿刺部位、面积、外渗药液的量,皮肤的颜色、温度等。

40.化疗药物外溢的处理:操作者应戴个人防护用品,立即标明污染范围,粉剂药物外溢应使用湿纱布垫擦拭,水剂药物外溅处应使用吸水纱布垫吸附,污染表面应使用清水清洗。如药物不慎溅到皮肤或眼睛内,应立即用清水反复冲洗。记录外溢药液名称、时间、溢出量、处理过程以及受污染的人员。

41.常用仪器,设备和抢救物品,应做到五定:定位放置、定数量品种、定专人管理、定期检查维修、定期消毒灭菌。

42.呼吸机突然断电不能正常工作时,护士应立即停止应用呼吸机,迅速将简易呼吸器与患者相连,用人工呼吸方法调整患者呼吸。

43.医院领导层和有关部门对护理具体支持措施有哪些?如下: 院领导:定时召开院领导及职能部门会议,研究讨论护理工作。 医务科:加强临床医生和医技科室的管理,规范治疗。 信息科:安装使用医嘱执行单打印手续等。

人事科:保证临床一线护理人员的配备,保障护士待遇。 财务科:可以床旁办理结算出院手续,提供24小时服务。 设备科:各类医疗仪器定期检查维修,保证仪器正常运行。 药房:基本上保证各类用药的配送。

总务科:保证卫生管理,保障水、电、被服及时供应和维修,增添基础护理用具及病区设备配置。

供应室:下收下送及时,满足临床物资需求。

44.医疗安全(不良)事件等级划分:

Ⅰ级事件(警告事件):非预期的死亡,或是非疾病自然进展过程中造成永久性功能丧失。

Ⅱ级事件(不良后果事件):在疾病医疗过程中是因诊疗活动而非疾病本身造成的病人机体与功能损害。

Ⅲ级事件(未造成后果事件):虽然发生了错误事实但未给病人机体与功能造成任何损害,或有轻微后果而不需任何处理可完全康复。

Ⅳ级事件(隐患事件):由于及时发现错误,但未形成事实。

45.发生护理缺陷、差错后,当事人立即向护士长汇报,护士长了解评估后,一般事件24小时内、严重事件立即向科主任、护理部口头汇报事件发生经过。由科室填写不良事件上报表(当事人填写事情经过),交至医务科。科室在7天内组织讨论,对发生原因进行分析,制定改进措施。

46.常见的输液反应:(1)发热反应;(2)急性肺水肿;(3)静脉炎;(4)空气栓塞。

47.抽取血型交叉配血试验时,必须有二名护士(夜间一人当班时与值班医生)到患者的床边,按照输血申请单共同核对床号、姓名后方可抽血。同时有二名以上患者需备血时,必须严格遵守“一人一针一管”的原则,应逐一分别采集血标本,严禁同时采集二名患者的血标本。

48.接血和发血的双方必须共同核对患者的病区,及“三查”(即查血的有效期,血的质量和输血装置是否完好)“十对”(即对受血者住院号、床号、姓名、性别、年龄、血型、血袋号、血交叉配血试验结果、血的剂量、血液种类)等,准确无误后,双方共同签名。

49.入院患者必须进行压疮危险因素评估、跌倒坠床危险因素评估、导管危险因素评估,并根据首次评估结果进行动态评估。

50.行动受限患者的评估和安全防范措施:进行跌倒坠床、压疮等风险评估,落实保护性约束、警示标识等安全防范措施。

51.压疮是指局部组织长时间受压,血液循环障碍,局部持续缺血、缺氧、营养不良而致的软组织溃烂和坏死。

52.压疮分期:

(1)Ⅰ期压疮:在骨隆突处,皮肤出现压之不褪色的局限性红斑,但皮肤完整。发红部位有疼痛、变硬、表面变软,皮肤温度发热或冰凉。

(2)Ⅱ期压疮:表皮和真皮缺失,表现为粉红色的擦伤,完整的或开放/破裂的充血性水疱,或者表浅的溃疡。表浅溃疡可表现为干燥或因充血、水肿而呈现发亮。

(3)Ⅲ期压疮:全层伤口,失去全层皮肤组织,除了骨、肌腱或肌肉尚未暴露外,可见皮下组织。有坏死组织脱落,但坏死组织的深度不太明确,可能有潜行和窦道。

(4)Ⅳ期压疮:全层伤口,失去全层皮肤组织,伴骨、肌腱或肌肉外露,局部可出现坏死组织脱落或焦痂。通常有潜行和窦道。

(5)不可分期的压疮:全层伤口,失去全层皮肤组织,溃疡的底部被腐痂(包括黄色、黄褐色、灰色、绿色和褐色)和/或痂皮(黄褐色、褐色或黑色)覆盖。只有充分去除腐痂或痂皮,才能正确的评估深度和分期。

53.易发生压疮的高危人群:(1)昏迷、瘫痪者;(2)老年人;(3)肥胖者;(4)身体瘦弱、营养不良者;(5)水肿患者;(6)疼痛患者;(7)石膏固定的患者;(8)大小便失禁者;(9)发热患者;(10)使用镇静剂者。

54.压疮的好发部位:好发于受压和缺乏脂肪组织保护、无肌肉包裹或肌层较薄的骨隆突处,并与卧位有密切的关系。

(1)仰卧位时:好发于枕骨粗隆、肩胛骨、肘部、骶尾部及足跟处,尤其好发于骶尾部;

(2)侧卧位时:好发于耳廓、肩峰、肋骨、髋骨、股骨粗隆、膝关节内外侧、内外踝等处;

(3)俯卧位时:好发于面颊、耳廓、肩峰、女性乳房、肋缘突出处、男性生殖器、髂前上棘、膝部、足趾等处;

(4)坐位时:好发于坐骨结节、肩胛骨、足跟等处。

55.预防压疮发生的护理措施:(1)避免局部组织长期受压;(2)避免局部潮湿等不良刺激;(3)促进局部血液循环;(4)改善机体营养状况;(5)避免摩擦力和剪切力的作用;(6)加强健康教育。

★应做到六勤:勤观察、勤翻身、勤擦洗、勤按摩、勤整理、勤更换。

56.跌倒坠床伤害程度的分级:

(1)跌倒伤害严重度1级:不需或只需稍微治疗与观察的伤害程度。如皮肤擦伤、软组织挫伤以及不需外科缝合处理的皮肤小裂伤。

处理:可搀扶或用轮椅将患者送回病床,嘱其卧床休息,安慰患者,并测量血压、脉搏,根据病情做进一步的检查和治疗。

(2)跌倒伤害严重度2级:需要采用冰敷、包扎、缝合或夹板固定等医疗措施的伤害程度。如关节扭伤、软组织撕裂伤等。

处理:根据伤情为患者实施冰敷、包扎、缝合或夹板固定等医疗、护理处置,加强病情观察,发现异常及时报告医师并协助处理。

(3)跌倒伤害严重度3级:需要继续住院医疗及他科会诊等医疗措施的伤害程度。如骨折、意识丧失、精神或躯体状态改变等。

处理:①对疑有骨折或肌肉、韧带损伤的患者,根据受伤的部位和伤情采取适当的搬运方法,并协助医师进行医疗处置。②对于摔伤头部,出现意识障碍等危及生命的情况时,应立即采取正确的搬运方法将患者转移至病床,严格观察病情变化,注意瞳孔、意识、呼吸、血压等生命体征的变化,遵医嘱迅速采取相应的急救措施。

57.平车的使用方法:让患者头部卧于大轮端,因为小轮转动灵活,大轮转动次数少,可以减轻患者在搬运过程中的不适,上下坡时,患者头部应位于高处。

58.如何提高对高危患者的风险评估率,减少意外事件的发生?如下:

护理部不断加强对护士的安全管理培训,每月对上月的不良事件进行讨论并在护士长会上反馈,提高护士识别高危患者风险的意识及能力,对于需评估的项目要求做到定期评估,制定防范措施、进行效果评价,以提高评估率。

(1)对入院患者100%进行压疮、跌倒坠床高风险评估,根据评估结果积极采取有效的防范措施;

(2)对于有置管的患者包括深静脉置管、PICC置管、留置导尿、各种手术引流管均进行感染、出血、异常脱管的评估,积极做好防范感染、健康指导、患者的约束、镇静管理等;

(3)对于情绪低落的患者,做好心理护理、家属的陪伴、环境的安全等防护措施;

(4)对于转运的患者,做好途中意外的防范措施;

(5)对于有发生低血糖可能的患者,做好用药指导、健康指导及紧急情况下的处置教育。

对于以上患者从不同的角度,不同的重点进行积极有效的防范,以减少意外事件的发生。

59.知晓科室常见10种病的疾病护理常规。

60.掌握八项护理核心制度(护理文件书写制度、医嘱执行制度、查对制度、分级护理制度、危重病人抢救制度、护理交接班制度、输血管理制度、护理不良事件报告制度)。

61.知晓重点环节(患者用药、输血、治疗、标本采集、围手术期管理、安全管理等)应急预案。

62.知晓观察和处置患者用药与治疗反应的制度。 63.知晓危重患者风险评估、安全护理制度和措施。 64.知晓紧急护理人力资源调配规定的内容与流程。 65.知晓护理人员职业防护制度与保健措施。

66.掌握护士分层要求、任职条件、岗位职责、能力要求(N1-N3)。 67.知晓护理管理目标及各项护理质量标准。

68.掌握预防压疮、跌倒坠床、导管脱落的护理规范及措施。 69.知晓患者发生坠床或跌倒的处置及报告程序。 70.知晓常用仪器、设备和抢救物品使用的制度和流程。

第三篇:护理应知应会(新)[1].

应知应会题集(护理部分

(四)

1.毒麻药品使用时,先由具有毒麻药品( )开具医嘱和( ),护士按照医嘱正确执行,要求( )并( ,按要求记录在《消耗登记本》上,对( 药液,应由( 监督,并签字。针剂、贴剂使用后应( 。严禁护士代替医生下达( 和( (非抢救状态)。

2.高危药品规范放置,( 、( )和( )分类放置,( )、( )的同类针剂分别摆放。胰岛素放置冰箱内( )保存,保存区域设置药品标识。

3.高危药品使用要求执行高危药品医嘱时要( ),( )和、( 时实行( 。( )执行医嘱时可请医生进行核对签字。

4.高危药品使用时,严格执行( ),认真核对患者( )、( )、药品名称、( )及( )等5项内容。

5高危药品包括哪:( )、( ) 、( )、( )类。

6.高危药品存放即两定( )、( )、( )、不得与其他药品混放。

7.护理风险防范的内容( )、( )、( )、( )。

8.医疗护理安全(缺陷、意外、不良)事件是指( )。

9.护理安全(缺陷、意外、不良)事件报告流程是发生护理安全事件后,当事人立即报告( )及( ),积极采取相关( ),密切观察( ),做好相关人员的( )。造成严重后果的安全事件,科室护士长立即( )及( ),( ,( 总护士长报告护理部相关负责专项工作的人员,根据不良事件的严重程度,( 向部领导及主管院长报告。未造成不良后果的事件在( 内报告片区总护士长及护理部。 应知应会题集(护理部分

(五)

1.为了预防临床用药差错的发生,首先要认真做到“五准确”( )、( 、( )、( )、( )。

2.五不执行:( );( );( );( );( )。

3..特殊药物输液外渗处理( ),( ),评估情况,( ),必要会诊,( ),( ),( )。

4. 危急值记录要素有数值是否一致、( )、科内是否( )、报告值班医生时间及( )。

5.发生脱管后处理发现引流管滑脱立即协助病人( ,( 采取必要的紧急措施,用无菌纱布敷盖引流口处 ,不可自行将( ,通知( ,观察病人( , 协助医生根据病情采取相应的应对措施,如:①( )②停止引流,处理局部伤口,继续观察病人生命体征,观察引流局部情况,保留脱落的引流袋,记录引流液的颜色、量,做好护理记录,若有不良后果填写( )上报( ) ,总结不安全因素,杜绝类似隐患。

6.输液反应处置流程停止( ),保留( );更换( ),输入生理盐水;报告( )和护士长,配合( ),严密( );原液放入冰箱,记录液体( )、批号、( );填写( )报告药局并送检,做好护理记录。

7.佩戴腕带的要求( )。佩戴部位的( )、无擦伤,手部( )。

8.. 洗手、手消毒流程(六步法)有( )、( )、先手背后掌心、手指相扣、( )、( )。

9.患者身份识别方法有:( )、( )、( )住院号,( )、( )、腕带、( )等。为患者进行各项诊疗护理活动时,至少同时使用两种患者身份识别方法,不得仅以( )作为识别的依据。

应知应会题集(护理部分

(六)

1.身份核对至少使用两种方式(床号除外),要求( ),无法交流患者与( )核对。

2必须佩戴腕带的患者( )、( )、( )、急诊抢救室等部门,以及( )、( )、( )、不同语种语言( )的伤病员等必须佩带腕带

3. 患者安全目标包括( );有效沟通;( );( );减少医疗相关感染的风险;( )、( );( ;( ;患者参与医疗安全。

4. 手卫生的时机有( );( );( );( );离开病房环境后。

5.例举临床上常用的伤病员身份识别方法有( )、( )、( )、让家属陈述患者姓名等方式。

6.用药差错的常见类型:( ),包括( )、( )、剂型、( )、途径、( )、( )等项错误;( ),未按医嘱剂量给药,而将( )、增大或减少;随意给药,所用药物未经医生允许;给药途径或( ),未遵循医嘱;用药剂型错误;( );( );( );使用了变质的药物;其他用药错误。

7.手术患者进入手术室前( ),由( )给患者使用“腕带” 标识,

手术室护士核对( 方可进入手术室;术后返回病房后,( 继续使用直至改为( ;病情稳定者使用( ,结束后由病房( 取下,用后腕带按( 处理。

8. 护士取血后,全血和红细胞离开血库冰箱应( 开始输注,( 内输完。

9.急性大量失血需快速输血时,输血速度可达( 10.年老体弱、( 及有( ,输血速度宜慢,( 。

11.输血时要遵循( 的原则,输血开始前15min要慢(2ml/min)并

严密观察病情变化。若无不良反应,再根据需要调整速度。

应知应会题集护理部分 (

(七)

措施有(1)各种导管插入后,用尺测量切口与导管末端的长度并记录。

(2)妥善有效固定导管,注意管道固定松紧适度。每班交接导管的情况(包 括缝线是否牢固,长度有无变化)。

(3)对于意识不清、烦躁不安的患者,给予必要的肢体约束,或根据医嘱 给予镇静药物,防止将各类导管拉拽脱出。

(4)为患者实施各种治疗,如翻身、拍背、吸痰、鼻饲等操作时应先评估

导管的位置,按各科护理操作规程操作并采取牢固固定措施。实施治疗后再评估一次导管的位置。

(5)气管切开使用呼吸机患者的套管除按上述要求执行外,对于颈部短粗

的患者应注意使用加长型气管套管,并牢固固定;使用中的呼吸机管道应妥善固定,以防套管受呼吸机管道重力作用而至脱管;更换固定系带时,应两人操作,一人固定套管,一人更换。 46.用药错误防范措施有哪些?

答:用药差错的常见类型:医生处方不当,包括药名、剂量、剂型、浓度、途径、次数、用法等项错误;算错剂量,未按医嘱剂量给药,而将药物剂量加倍、增大或减少;随意给药,所用药物未经医生允许;给药

途径或次数错误,未遵循医嘱;用药剂型错误;给药时间错误;备药方法错误;药物服用方法错误;使用了变质的药物;其他用药错误。 为了预防临床用药差错的发生,首先要认真做到“五准确”。

(1) 药名准确:对不明白或疑有错误的医嘱,必须询问清楚,自己不熟悉

的药物,要仔细阅读标签、药品说明书或向有关专家咨询,以掌握正确用法。 (2)患者准确:给药前认真核对患者床头牌,并呼唤姓名做进一步证实。用 药记录及卡片上患者姓名必须一致,确切无疑方可给药。

(3)剂量准确:必须熟悉处方所用缩写及医院所用量具的量度,对处方剂量 有怀疑时一定询问清楚。药物剂量计算务必仔细认真,并按规定找第二人核对计算结果。

(4)途径准确:严格遵守每种给药途径所规定的操作规程,对处方指定的给药途径有疑问必须找医生澄清,绝对不能假定别人不会错。

(5)时间准确:对给药时间不适当的医嘱要大胆向医生指出,不必犹豫,除非在特殊情况下,一般不得少给一次剂量或推迟给药时间,须做好记录并及时报告医生。

(6)五不执行:口头医嘱不执行(除外抢救时);医嘱不全不执行;医嘱不清不执行;用药时间剂量不准不执行;自备药无医嘱不执行。 (7)预防用药差错的其他措施

①绝不机械地执行医嘱在获得了药物和患者的有关信息后,感到医嘱的用药不正确或不安全可拒绝给药。当然,此事应与上级护理专家、医生等共同讨论研究,并记载记录于护理记录单中。

②执行“三次查对法”,即在看治疗单时查、备药时查和发药时查。

③注意倾听患者意见,一旦患者对所给药物提出疑问,要认真澄清患者的疑问是有效地预防用药差错的一项重要措施。

④熟知所在医院有关用药的各项规定及程序对在临床实践中发现的不妥之处,及时上报以便进一步修正。

⑤对摆药室严格加强管理,所分发的药物必须专人负责,以防用药差错的发生。 47.特殊药物输液外渗处理?

答:停止输液,拔除针头,评估情况,妥善处理,必要会诊,及时报告,准确记录,持续观察。 48.输液反应处置流程?

答:停止输入原液体,保留静脉通道;更换输液器,输入生理盐水;报告医生和护士长,配合处理抢救,严密观察病情;原液放入冰箱,记录液体名称、批号、输液器批号;填写《不良反应事件报告表》报告药局并送检,做好护理记录。

49.皮试或药物过敏处理置要求? 答:判断生命体征,采取抗过敏措施,报告护士长和医生,保留注射器具和用物,按医嘱进一步处置,必要时填写《不良反应事件报告表》报告药局并送检。

50.身份核对?

答:至少使用两种方式(床号除外),要求患者参与,无法交流患者与患者家属核对。

51.如何进行伤病员的身份识别?

答:患者身份识别方法有:床号、姓名、ID号(住院号),年龄、性别、腕带、家属确认等。为患者进行各项诊疗护理活动时,至少同时使用两种患者身份识别方法,不得仅以床号作为识别的依据。

52. 腕带信息填写内容有哪些?

答:腕带上的信息由病房责任护士负责填写,要求字迹清晰规范,准确无误。项 目包括患者姓名、性别、年龄、床号、住院号、科别、血型(手术和输血病人必 须填写)等内容,须经两名护理人员核对后方可使用,并做好患者及家属的宣教。

若损坏需更新时,需要经两人重新核对。 53. 哪些重点病人必须佩戴腕带?

答:重症医学科、新生儿室、手术室、急诊抢救室等部门,以及意识不清、抢救、

输血、不同语种语言交流障碍的伤病员等必须佩带腕带

54.例举临床上常用的伤病员身份识别方法?

答:条形码识别、腕带识别、床头卡识别、让家属陈述患者姓名等方式。 55.佩戴腕带的要求?

答:(1)患者佩戴腕带标识应准确无误。

(2)佩戴部位的皮肤完整、无擦伤,手部血运良好。

56.手术患者佩戴腕带标识要求?

答:手术患者进入手术室前1天,由病房责任护士给患者使用“腕带” 标识,

手术室护士核对无误后方可进入手术室;术后返回病房后,病情危重者继续使用

直至改为二级护理;病情稳定者使用三日,结束后由病房责任护士核对后取

下,

用后腕带按生活垃圾处理。

57. 护士到血库取血时应查对哪些内容?

答:(1)患者科别、姓名、床号、病案号、血型。 (2)血液质量、血液成份、血量、血袋号。

(3)采血日期、有效期、献血员编号、交叉配血试验结果。 (4)与血库人员共同查对上述内容,无误后双方签字方可取血。

58.护士输血前双人查对哪些内容?

答:(1)患者科别、姓名、床号、病案号、血型。 (2)血液质量、血液成份、血量、血袋号。

(3)采血日期、有效期、献血员编号、交叉配血试验结果。

(4)经二人再次核对上述内容,准确无误方可输入。

59.血液输注的时间有哪些要求?

答:在领出血液后30min内进行,在3-4h输完(200-300ml)。冷藏血需在室温下放置15-20分钟后输入。

60. 护士取血后,全血和红细胞离开血库冰箱应30分钟以内开始输注,4小时内输完。

61.发生急性溶血性、过敏等输血反应的处理措施 ?

答:(1)绝大多数溶血性输血反应是由于各种原因的输血错误导致。 (2)一旦发现有溶血性输血反应,应立即停止输血,纠正低血压,控制出血,预防急性肾功能衰竭。

(3)静脉给予输液,应用甘露醇或速尿等利尿剂,以增加肾血流量和维持尿

量,如出现肾功能衰竭,按照肾功能衰竭治疗。 62.护士应如何掌握输血速度?

答:(1)一般情况下输血速度为5-10ml/min。

(2)急性大量失血需快速输血时,输血速度可达50-100ml/min。 (3)年老体弱、婴幼儿及有肺功能障碍者,输血速度宜慢,1-2ml/min。 (4)输血时要遵循先慢后快的原则,输血开始前15min要慢(2ml/min)并

严密观察病情变化。若无不良反应,再根据需要调整速度。

(5)不论是什么情况,1单位血须在4小时之内输完,如室温高,可适当加

快滴速,防止时间过长,血液发生变质,特别是长菌危险。 63. 输血查对重要环节?

答:取血时与发血人员认真核对规定内容;输血前由两名医务人员持患者病历、交叉配血报告单、血袋共同核对规定内容,并让患者(清醒或有自理能力患者)自述姓名和血型;输血过程中严密观察;输血后血袋保存24小时备查。

64. 十三项护理核心制度有哪些? 答: 1.分级护理制度与基础护理服务标准

2.医嘱管理制度

3.护理查对制度

4.护理值班、交接班制度

5.危重症患者抢救配合制度

6.毒麻药品管理制度 7.高危药品管理制度 8.急救药品管理制度 9.安全输血制度 10.病房安全管理制度

11.患者身份识别和重点环节交接制度

12.护理安全(缺陷、意外、不良)事件主动报告制度

13.护理文书书写管理规范 65. 危急值记录要素有哪些?

答:数值是否一致、报告时间、科内是否复述、报告值班医生时间及医生姓名。 66. 患者的权利?

答:受到尊重和周到服务的权利;参与医疗护理过程和决策的权利;接受或拒绝治疗的权利,并对后果有知情权;隐私权;宗教信仰和个人价值观受到尊重的权利;知晓参与临床研究和临床试验的权利;知晓医疗费用的权利;对服务不满意投诉的权利。 67. 患者安全目标?

答:正确识别患者;有效沟通;用药安全;手术患者识别;减少医疗相关感染的风险;防跌倒/坠床、防压疮;危急值报告;不良事件处理;患者参与医疗安全。 68. 手卫生的时机?

答:无菌操作前;接触患者前;接触患者体液后;接触患者后;离开病房环境后。

69. 洗手、手消毒流程(六步法)?

答:手掌相对、十指交叉、先手背后掌心、手指相扣、紧握拇指、指尖对掌心。 70. 针刺伤处理流程?

答:立即挤出伤口的血液、用清水冲洗、然后进行伤口消毒、然后报告感染管理与疾病控制科进行登记和后续处理 71. 死亡指征?

答:持续抢救时间超过30分钟;心率、血压、呼吸等生命体征始终未恢复;经心电图检查证实;由负责指挥抢救的医师宣布;死亡时间为终止抢救时间。

★ 备注:以下专科部分由各个专科自行出题

1. 专科疾病护理常规

2. 专科护理技术操作常规

3. 专科用药观察常规

4. 专科疾病常见并发症的护理知识与技能

5. 专科操作常见并发症的预防及处理

6. 专科治疗、检查的观察及护理

7. 新生儿室工作制度知晓情况

8. 预防产妇及新生儿坠床等意外事件的安全防范措施

9. 特殊用药(心律失常、镇痛药、特殊检查用药、抗肿瘤药)观察

第四篇:少先队应知应会(1)

星湾学校少先队应知应会

中国少年先锋队章程

(中国少年先锋队第五次全国代表大会2005年6月3日通过)

一、我们的队名:中国少年先锋队。

二、我们队的创立者和领导者:中国共产党。

党委托中国共产主义青年团直接领导我们队。

三、我们队的性质:是中国少年儿童的群众组织,是少年儿童学习中国特色社会主义和共产主义的学校,是建设社会主义和共产主义的预备队。

四、我们队的目的:团结教育少年儿童,听党的话,爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱护公共财物,努力学习,锻炼身体,参与实践,培养能力,立志为建设中国特色社会主义现代化强国贡献力量,努力成长为社会主义现代化建设需要的合格人才,做共产主义事业的接班人。 维护少年儿童的正当权益。

五、我们的队旗、队徽:五角星加火炬的红旗是我们的队旗。五角星代表中国共产党的领导,火炬象征光明,红旗象征革命胜利。

五角星加火炬和写有"中国少先队"的红色绶带组成我们的队徽。

六、我们的队歌:《我们是共产主义接班人》。

七、我们的标志:红领巾。它代表红旗的一角,是革命先烈的鲜血染成。每个队员都应该佩戴它和爱护它,为它增添新的荣誉。

八、我们的队礼:右手五指并拢,高举头上。它表示人民的利益高于一切。

九、我们的呼号:"准备着:为共产主义事业而奋斗!"回答:"时刻准备着!"

十、我们的作风:诚实、勇敢、活泼、团结。

十一、我们的队员:凡是6周岁到14周岁的少年儿童,愿意参加少先队,愿意遵守队章,向所在学校少先队组织提出申请,经批准,就成为队员。

队员入队前要为人民做一件好事。要举行入队仪式。

队员是少先队组织的主人,在队里都有选举权和被选举权,可以对队的工作和队的活动提出意见和要求。

每个队员都要遵守纪律,服从队的决议,积极参加队的活动,做好队交给的工作,热心为大家服务。

优秀的少先队员可以由队组织推荐作为共青团的发展对象。

队员由一个大队转到另一个大队,要带上队员登记表,到新的大队报到。超过14周岁的队员应该离队。由大队举行离队仪式。

十二、我们的入队誓词:我是中国少年先锋队队员。我在队旗下宣誓:我热爱中国共产党,热爱祖国,热爱人民,好好学习,好好锻炼,准备着:为共产主义事业贡献力量!十

三、我们的组织:在学校、社区建立大队或中队,中队下设小队。

小队由5至13人组成,设正副小队长。

中队由两个以上的小队组成,成立中队委员会,由3至7人组成。

大队由两个以上的中队组成,成立大队委员会,由7至13人组成。

小队长和中队、大队委员会都由队员选举产生。半年或一年选举一次。

大队和中队委员会可以根据工作需要,设队长、副队长、旗手和学习、劳动、文娱、体育、组织、宣传等委员。

十四、我们的活动:举行队会,组织参观、访问、野营、旅行、故事会,开展文化科学、娱乐游戏、军事体育等各种有意义有趣味的活动,以及参加力所能及的公益劳动和社会实践。

十五、我们队的奖励和批评:队员和队的组织做出优异成绩的,由队的组织或报共青团组织给以表扬和奖励。队员犯了错误的,队组织要进行耐心帮助、批评教育,帮助改正。十

六、我们的辅导员:由共青团选派优秀团员或聘请思想进步、作风正派、知识丰富、热爱少年儿童的教师以及各条战线的先进人物来担任。他们是少先队员亲密的朋友和指导者,帮助中队或大队委员会进行工作,组织活动。

十七、我们队的领导机构:全国和地方各级少先队工作委员会,是全国和地方少先队经常性工作的领导机构,由同级少先队代表大会选举产生。全国代表大会原则上每五年召开一次。

星湾学校中队、大队主题活动

一、大队活动:

常规活动:九月十日教师节活动、10月13日建队日活动、每年一次的少代会(大队委竞选、少先队员提案)、每年的阳光基金爱心义卖、开学捐款活动、八年级离队入团活动、庆六一活动、争当四好少年主题活动。

近两年举行过的活动:

爱牙护齿活动、暖冬捐书活动、廉洁文化进校园活动、“我为灾区捐瓶水”公益活动、“小生命 大行动--放养花白鲢 呵护阳澄湖”系列活动、“红领巾心向党童谣征集”活动、建党九十周年系列活动、“文明天使飞世界、传播天堂姑苏美”活动、“灌输培养少年儿童对党和社会主义祖国朴素感情”的系列活动、红领巾寻访活动(寻访企业、寻访老党员等等) 特色活动:朋辈携手、团队共兴(一年级队课、十分钟队会)

二、中队活动

各中队的主题队会(开展过的名称,请让学生知道)、丰富多彩的小队活动(让学生回忆组织、参加过哪些小队活动)

近两年热点时事

1、今年(2011年)10月13日是少先队建队62周年纪念日。(1949年10月13日中国少年先锋队成立,每年的10月13日是建队纪念日)

2、今年(2011年)7月1日是中国共产党建党90周年。(19

21、

7、1中国共产党成立)

3、今年(2011年)10月1日是新中国成立62周年纪念日。(1949年10月1日新中国成立)

4、2009年10月13日,在少先队建队60周年之际,胡锦涛总书记在致少先队建队60周年的贺信中,对当代少先队员提出牢记党和人民的重托,在德、智、体、美等方面全面发展,争当热爱祖国、理想远大的好少年,争当勤奋学习、追求上进的好少年,争当品德优良、团结友爱的好少年,争当体魄强健、活泼开朗的好少年。(四好少年)

5、我校的卢一丹、王佳人、杨子仪、杨松、简祯、简婕、冯文馨、彭青羽被表彰为江苏省四好少年。

6、2010年6月1日,少先队全国第六次代表大会在北京召开,我校少先队员还为全国第六次少先队撰写提案呢!

第五篇:十九大应知应会题库[1]

一、单项选择

1、十九大报告的题目是(B)

B决胜全面建成小康社会夺取新时代中国特色主义伟大胜利

C为实现中华民族伟大复兴的中国梦不懈奋斗

D新时代中国特色社会主义思想,明确坚持和发展中国特色社会主义

2、此次十九大大会的主题是(A)

A不忘初心,牢记使命,高举中国特色社会主义伟大旗帜,决胜全面建成小康社会,夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利,为实现中华民族伟大复兴的中国梦不懈奋斗

B不忘初心,牢记使命,全面建成小康社会决胜阶段,夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利。

C高举中国特色社会主义伟大旗帜,决胜全面建成小康社会。

D全面建成小康社会决胜阶段,夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利,开启全面建设社会主义现代化国家新征程

3、习近平同志在十九大报告中指出,经过长期努力,中国特色社会主义进入了(C)这是我国历史发展新的历史方位。

A 新形势 B新阶段 C新时代 D新征程

4、党章总纲指出:马克思列宁主义揭示了(C),它的基本原理是正确的,具有强大的生命力。

A共产党的执政规律 B社会主义建设规律 C人类社会发展规律 D社会主义本质

5、习近平同志强调,中国特色社会主义进入新时代,

我国社会主要矛盾已经转化为(D)

A人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾

B因贫富差距所引发社会各阶层的矛盾

C人民日益增长的物质文化需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾

D人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾

6、(D)是当代中国精神的集中体现,凝结着全体人民共同的价值追求。

A新时代中国特色社会主义理论 B爱国主义

C全面建设小康社会 D社会主义核心价值观

7、 十九大报明确,中国特色社会主义最本质的特征是(A)

A中国共产党领导 B人民代表大会制度 C最高政治领导力量 D人民的利益高于一切

8、十九大报告指出,从现在到2020年,是全面建成小康社会(B)

A融合期 B决胜期 C交汇期 D决胜期

9、中国共产党人的初心和使命是(B) A为中华民族谋复兴,为中国人民谋幸福 B为中国人民谋幸福,为中华民族谋复兴

C全心全意为人民服务,维护国家安全和稳定 D为中华民族谋复兴,全心全意为人民服务

10、十九大报告提出一个新目标,即“在本世纪中叶建成(B)的社会主义现代化强国”。

A富强民主美丽和谐文明 B富强民主文明和谐美丽 C富强民主自由和谐美丽 D富强自由民主文明和谐

11、十九大报告指出,我国经济已由高速增长阶段向(C)发展阶段,正处在转变发展方式、优化经济结构、转换增长动力的攻关期,()是跨越关口的迫切要求和我国发展的战略目标。

A稳定、供给侧结构性改革 B高效率、供给侧结构性改革 C高质量、建设现代化经济体系 D稳定、建设现代化经济体系

12、十九大报告指出,建设现代化经济体系,必须把发展经济的着力点放在(A)上,把()作为主攻方向,显著增强我国经济质量优势。

A实体经济、提高供给体系质量 B民生实际、供给侧结构性改革 C优化结构、产业结构升级 D改革开放、适应新常态经济

13、(C)是人民当家作主和依法治国的根本保证,人民当家作主是社会主义民主政治的本质特征。

A民主集中制

B人民代表大会制度 C党的领导

D党的指导思想

14、十九大报告中指出,力争到(D)年基本实现国防和军队现代化,到本世纪中叶把人民军队全面建设成世界一流军队。

A2025

B2040 C2032 D2035

15、十九大报告中指出,军队将开展(D)主题教育 A维护核心、听从指挥 B两学一做

C学习贯彻十九大精神

D传承红色基因、担当强军重任

16、十九大报告中指出,坚持房子(B)的定位。 A是用来住的,是人们赖以生存基本条件 B是用来住的,不是用来炒的。

C不是用来炒的,是人民基本生活保障

D是人们赖以生存基本条件,不是用来炒的

17、五年来,我国经济保持高速增长,国内生产总值从54万亿元增长到83万亿元,稳居世界(B)。

A第一 B第二 C第三 D第四

18、五年来,我国城镇化率年均提高1.2个百分点,(C)农业转移人口成为城镇居民。

A七千多万 B五千多万 C八千多万 D六千多万

19、十九大报告指出,脱贫攻坚取得决定性进展,(D)贫困人口稳定脱贫。

A八千多万 B五千多万 C四千多万 D六千多万

20、(B)是近代以来中华民族最伟大的梦想。 A建设社会主义现代化强国 B实现中华民族伟大复兴 C深化改革开放

D全面建成小康社会

21、(A)是改革开放以来党的全部理论和实践的主题,是党和人民历经千辛万苦、付出巨大代价取得的根本成就。

A中国特色社会主义

B新时代中国特色社会主义思想 C中华民族伟大复兴 D全面建设小康社会

22、十九大报告提出的“四个伟大”是(B) A伟大斗争、伟大工程、伟大事业、伟大中国梦 B伟大斗争、伟大工程、伟大事业、伟大梦想 C伟大实践、伟大工程、伟大事业、伟大梦想 D伟大实践、伟大工程、伟大事业、伟大中国梦

 

23、新时代中国特色社会主义思想,明确坚持和发展中国特色社会主义,总任务是(C)

A中华民族伟大复兴和全面建成小康社会 B实现特色社会主义现代化

C实现社会主义现代化和中华民族伟大复兴

D全面建成小康社会、实现社会主义现代化和中华民族伟大复兴

24、十四条新时代坚持和发展中国特色社会主义的基本方略的第一条是(C)

A坚持以人民为中心 B坚持人民当家作主

C坚持党对一切工作的领导 D坚持社会主义核心价值体系

25、十九大报告指出,(D)是发展的根本目的。 A全面建成小康社会

B可持续性

C坚持中国特色社会主义 D增进民生福祉

26、十九大报告指出,必须树立和践行(A)的理念。 A绿水青山就是金山银山 B生态文明建设

C中国特色社会主义 D以人为本

27、十九大报告指出,必须全面贯彻党领导人民军队的一系列根本原则和制度,确立(D)在国防和军队建设中的指导地位。

A中国共产党

B中国特色社会主义核心价值体系 C新形势的军事战略方针 D新时代党的强军思想

28、十九大报告指出,必须把维护中央对香港、澳门特别行政区(D)和保障特别行政区()有机结合起来。

A全面自治权、高度管制权 B全面管制权、高度自治权 C全面自治权、高度管治权 D全面管治权、高度自治权

29、从全面建成小康社会到基本实现现代化,再到(C)是新时代中国特色社会主义发展的战略安排。

A全面建设现代化社会主义强国 B全面建成可持续发展现代化强国 C全面建成社会主义现代化强国 D全面建设现代化可持续发展强国 30、要坚持(A),按照产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕总要求,建立健全城乡融合发展体质机制和政策体系,加快推进农业农村现代化。

A农业农村优先发展

B以人为本先发展 C产业升级先发展 D供给体系先发展

31、十九大报告指出,培养造就一支(C)的“三农”工作队伍。

A懂技术、爱农业、爱农村 B爱科学、懂技术、懂农业 C懂农业、爱农村、爱农民 D爱农业、爱农村、懂技术

32、十九大报告强调,全面实施(B)制度,清理废除妨碍统一市场和公平竞争的各种规定和做法,支持民营企业发展,激发各类市场主体活力。

A市场经济管理

B市场准入负面清单。 C社会主义经济 D国有企业改革

33、十九大报告指出,要以(C)为重点,坚持引进来和走出去并重,遵循共商共建共享原则,加强创新能力开放合作,形成陆海内外联动、东西双向互济的开放格局。

A经济建设

B对外开放的经济建设 C一带一路

D内外联动、双向互济的格局

34、(B)是坚持党的领导、人民当家作主、依法治国有机统一的根本政治制度安排,必须长期坚持、不断完善。

A政治协商制度

B人民代表大会制度 C民族区域自治制度 D基层群众自治制度

35、十九大报告指出,成立(C),加强对法治中国建设的统一领导。

A法制建设领导小组 B依法治国领导小组

C中央全面依法治国领导小组 D中央领导小组

36、十九大报告指出,在省市县对职能相近的(D)探索合并设立或合署办公。

A国家行政机关 B事业单位

C社会福利机构 D党政机关

37、十九大报告指出,要以培养(C)的新时代人为着眼点,强化教育引导、实践养成、制度保障,发挥社会主义核心价值观对国民教育、精神文明建设、精神文化产品创作生产传播引领作用,把社会主义核心价值观融入社会发展个方面,转化为人们的情感认同和行为习惯。

A为中国人民谋幸福 B中国特色社会主义 C担当民族复兴大任 D价值体系健全

38、(B)是当代中国精神的集中体现,凝结着全体人民共同价值追求。

A实现中华民族伟大复兴 B社会主义核心价值观 C坚持人民当家作主 D中国特色社会主义

39、社会主义文艺是人民的文艺,必须(C)的创作导向,在深入生、扎根人民中进行无愧于时代的文艺创造。

A坚持以人为本

B坚持社会主义核心价值观 C坚持以人民为中心

D坚持人与自然和谐共生

40、十九大报告强调,全党必须牢记,(B),是检验一个政党、一个政权性质的试金石。

A实践的真理性 B为什么人的问题 C人民的根本利益 D为人民服务的宗旨

41、十九大报告强调,必须始终把(C)摆在至高无上的地位,让改革发展成果更多更公平惠及全体人民,朝着实现全体人民共同富裕不断迈进。

A改革开放

B供给侧结构性改革 C人民利益 D党的领导

42、十九大报告指出,(D)是最大的民生。 A住房

B医疗体制改革 C最低生活保障 D就业

43、十九大报告指出,重点攻克深度贫困地区脱贫任务,确保到(A)年我国现行标准下贫困人口实现脱贫。

A 2020 B 2022 C 2025 D 2019

44、十九大报告指出,构建国土空间开发保护制度,完善主体功能区配套政策,建立以(A)为主体的自然保护地体系。

A国家公园 B生态文明 C生态系统

D自然生态系统和自然遗产资源

45、十九大报告指出,同国家现代化进程相一致,力争到(C)年基本实现国防和军队现代化。

A 2020 B 2025 C 2035 D 2030

46、十九大报告指出,组建(D),维护军人军属合法权益,让军人成为全社会尊崇的职业。

A退役军人人事机构

B退役军人社会福利保障机构 C退役军人权益保障机构 D退役军人管理保障机构

47、十九大报告指出,世界正处于大发展大变革大调整时期,(C)仍然是时代主题。

A区域经济一体化 B经济全球化 C和平与发展 D合作共赢

48、十九大报告呼吁,各国人民同心协力,构建(B),建设持久和平、普遍安全、共同繁荣、开放包容、清洁美丽的世界。

A社会主义现代化国家 B人类命运共同体 C全面开放新格局

D和谐稳定、高速发展的社会

49、十九大报告指出,自觉抵制(C)对党内生活的侵蚀,营造风清气正的良好政治生态。

A潜规则、关系学、利益交换 B封建腐朽思想 C商品交换原则

D形式主义、官僚主义、享乐主义、奢靡之风

50、十九大报告指出,以县处级以上领导干部为重点,在全党开展(D)主题教育。

A不忘初心,方得始终 B实现中华民族伟大复兴 C大道之行,天下为公 D不忘初心,牢记使命

51、十九大报告指出,赋予有干部管理权限的党组相应(B),强化监督执纪问责。

A纪律处分职能 B纪律处分权限 C纪律处分权力 D纪律处分权利

52、十九大报告指出,在市县党委建立(C),加大整治群众身边腐败问题力度。

A回访制度 B巡查制度 C巡察制度 D信访制度

53、十九大报告指出,制定国家监察法,依法赋予监察委员会职责权限和调查手段,用(C)取代“两规”措施。

A隔离审查 B拘留 C留置

D限制行为

54、十九大报告强调,我们党面临执政环境是复杂的,影响党的先进性、弱化党的纯洁性的因素也是复杂的,党内存在的(B)等突出问题尚未得到根本解决。

A思想不纯、目的不纯、作风腐败 B思想不纯、组织不纯、作风不纯 C行为不正、目的不正、作风不正 D思想不纯、组织不纯、作风不良

55、坚持(A)一起查,坚决防止党内形成利益集团。 A受贿行贿 B贪污受贿 C上上下下 D党内党外

56、十九大召开时间(D) 至() A 10月19日至10月23日 B 10月18日至10月25日 C 10月19日至10月25日 D 10月18日至10月24日

57、十九大报告中指出,(B)是两岸关系的政治基础。 A一国两制

B一个中国原则 C求同存异 D九二共识

58、依法治国是党领导人民治理国家的(C)。 A基本保证 B根本保证 C基本方式 D根本方式

59、为贯彻十八大精神,党中央召开(A),分别就政府机构改革和职能转变、全面深化改革、全面推进依法治国、制定“十三五”规划、全面从严治党等重大问题做出决定和部署。

A党中央召开七次全会 B党中央召开五次全会 C党中央召开八次全会 D党中央召开六次全会 60、(B)设是党的根本性建设,决定党的建设方向和效果。

A党的组织建设

B党的政治建设 C党的先进建设 D党的领导力建设

61、十九大报告指出,我国经济保持中高速增长,在世界主要国家中名列前茅,对世界经济增长贡献率超过(A)。

A百分之三十 B百分之二十 C百分之四十 D百分之二十五

62、十九大报告指出,改革全面发力、多点突破、纵深推进,着力增强改革(C),压茬拓展改革广度和深度,推出一千五百多项改革举措。

A科学性、整体性、导向性 B协调性、合理性、科学性 C系统性、整体性、协同性 D社会性、科学性、协同性

63、十九大大报告指出,科学立法、严格执法、公正司法、全民守法深入推进,(B)建设相互促进,中国特色社会注意法治体系是以完善,全社会法治观念明显增强。

A法治国家、法治政党、法治社会、 B法治国家、法治政府、法治社会 C法制意识、法治政党、法治社会 D法治意识、法治思想、法治国家

64、十九大大报告指出,解决台湾问题、实现祖国完全统一,是全体中华儿女共同愿望,是(D)所在。

A民族利益 B人民利益 C国家利益

D中华民族根本利益

65、十九大报告指出,过去五年,(A)不断提高,文艺创作持续繁荣,文化事业和文化产业蓬勃发展。

A公共文化服务水平 B传统思想价值体系 C思想水平

D社会主义文化底蕴

66、十九大报告指出,军队是要准备打仗的,一切工作都必须坚持(C),向能打仗、打胜仗聚焦。

A军事化标准 B听党指挥 C战斗力标准

D召之即来、来之能战、战之必胜 6

7、十九大大报告指出,建设强大的现代化陆军、海军、空军、火箭军和战略支援部队,打造坚强高效的(A)机构。

A战区联合作战指挥 B军区联合作战指挥 C军种联合作战指挥 D跨区域联合作战指挥

68、十九大报告强调,我们坚决维护(A),绝不容忍国家分裂的历史悲剧重演。

A国家主权和领土完整 B国家统一 C领土完整 D国家利益

69、国防和军队改革取得历史性突破,形成(C)新格局,人民军队组织架构和力量体系实现革命性重塑。

A党统一领导、军委管总、战区主战 B党统一领导、军委主建、战区主建 C军委管总、战区主战、军种主建 D军委管总、战区主建、军种主战

70、全面准确贯彻“一国两制”方针,牢牢掌握(C)赋予的中央对香港、澳门全面管治权,深化内地和港澳地区交流合作,保持香港、澳门繁荣稳定。

A宪法 B基本法

C宪法和基本法 D一国两制

71、实施共建“一带一路”倡议,发起创办亚洲基础设施投资银行,设立(B)。

A一带一路基金 B丝路基金

C亚洲基础设施投资基金 D共建基金

72、十九大报告指出,坚持照镜子、正衣冠、洗洗澡、治治病的要求,开展党的群众路线教育实践活动和“三严三实”专题教育,推进“两学一做”学习教育(A),全党理想信念更加坚定、党性更加坚强。

A常态化、制度化 B常态化、层次化 C全覆盖、深层次 D全覆盖、制度化

73、十九大报告指出,提拔重用牢固树立(D)、坚决维护党中央权威、全面贯彻执行党的理论和路线方针政策、忠诚干净担当的干部。

A党要管党、从严治党 B道路自信、制度自信 C政治意识、核心意识 D四个意识、四个自信

74、十九大报告指出,中国共产党始终把(B)作为自己的使命。

A为人民服务

B为人类作出新的更大的贡献 C为人民谋幸福

D为民族复兴、国家发展、人民幸福

75、十九大报告指出,中国坚定奉行独立自主的和平外交政策,尊重各国人民自主选择发展道路的权利,维护国际(C),反对把自己的意志强加于人,反对干涉别国内政,反对以强凌弱。

A秩序稳定 B和平安全 C公平正义 D格局融洽

76、我们党深刻认识到,实现中华民族伟大复兴,必须推翻压在中国人民头上的帝国主义、封建主义、(B)主义三座大山,实现民族独立、人民解放、国家统

一、社会稳定。

A资本主义

B官僚资本主义

C自由竞争资本主义 D垄断资本主义

77、我们党深刻认识到,实现中华民族伟大复兴,必须建立(C)

A必须建立先进社会制度 B四个意识和四个自信

C必须建立符合我国实际的先进社会制度 D伟大中国梦的基础上

78、十九大报告指出,全党要充分认识这场伟大斗争的(A),发扬斗争精神,提高斗争本领,不断夺取伟大斗争新胜利。

A长期性、复杂性、艰巨性 B困难性、复杂性、艰巨性 C急迫性、艰巨性、必要性 D急迫性、长期性、艰巨性

79、全党同志特别是高级干部要加强党性锻炼,不断提高政治觉悟和政治能力,把对党忠诚、为党分忧、为民造福作为(C),永葆共产党人政治本色。

A基本政治担当 B关键要素

C根本政治担当 D基本准则

80、十九大报告指出,一个政党,一个政权,其前途命运取决于(D)。

A国家稳定 B人民利益 C世界格局 D人心向背

81、十九大报告指出,从2020年到2035年,在全面建成小康社会的基础上,再奋斗十五年,(D)现代化。

A 完成中国特色社会主义

B 全面实现中国特色社会主义 C 初步实现社会主义 D 基本实现社会主义

82、发展是解决我国一切问题的基础和关键,发展必须是科学发展,必须坚定不移贯彻(B)的发展理念。

A和谐、民主、绿色、共享、创造 B创新、协调、绿色、开放、共享 C和谐、协调、绿色、经济、共享 D创新、协调、绿色、开放、创造

83、从十九大到二十大,是“两个一百年”奋斗目标的(C)期。

A历史关键 B历史转折 C历史交汇 D历史决定

84、十九大报告指出,要建设知识性、技能型、创新型劳动者大军,弘扬(A)精神。

A劳模精神、工匠精神

B吃苦精神、专研精神 C吃苦精神、工匠精神 D劳模精神、专研精神 8

5、十九大报告指出,要提倡(C),强化知识产权创造、保护、运用。

A文化自信 B产权意识 C创新文化

D自主知识产权

86、保持土地承包关系稳定并长久不变,第二轮土地承包到期后再延长(C)年。

A 10 B 20 C 30 D 40 8

7、我国是工人阶级领导的、(A)为基础的人民民主专政的社会主义国家,国家一切权力属于人民。

A以工农联盟 B以人民民主 C以人民利益 D以工人阶级

88、深化司法体制综合配套改革,全面落实(A),努力让人民群众在每一个司法案件中感受到公平正义。

A司法责任制 B依法治国

C公正司法、严格执法 D厉行法治

89、中国共产党第十九次全国代表大会,是在(C)的关键时期召开的一次十分重要的大会。

A全面建成小康社会

B全面建设小康社会决胜阶段

C全面建成小康社会决胜阶段、中国特色社会主义进入新时代

D中国特色社会主义现代化起步阶段 90、十九大报告指出,中国特色社会主义政治发展道路,是近代以来(B)长期奋斗历史逻辑、理论逻辑、实践逻辑的必然结果,是坚持党的本质属性、践行党的根本宗旨的必然要求。

A在党的领导下 B中国人民

C全体党员干部

D马克思主义中国化

二、多选题

91、新时代坚持和发展中国特色社会主义的基本方略是什?包括以下哪些选项(ABCDE)

A坚持党对一切工作的领导 B坚持以人民为中心 C坚持新发展理念 D坚持人民当家作主 E坚持全面深化改革

92、从2020年到本世纪中叶可以分两个阶段来安排。以下说法不正确的是(ACD)

A从2020年到2035年,在全面建成小康社会的基础上,再奋斗十五年,完全实现社会主义现代化。

B从2035年到本世纪中叶,在基本实现现代化的基础上,再奋斗十五年,把我国建成富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国。

C从2035年到本世纪中叶,是我国进入“两个一百年”奋斗目标的决胜期。

D从2020年到2030年,是全面建设小康社会的决胜期。 9

3、“五个更加自觉”的主要内容,以下选项正确的是(ABD)

A全党要更加自觉地坚持党的领导和我国社会主义制度 B坚决反对一切削弱、歪曲、否定党的领导和我国社会主义制度的言行

C更加坚决反对一切损害人民利益,自觉地维护人民的权利

D更加自觉地防范各种风险,坚决战胜一切在政治、经济、文化、社会等领域和自然界出现的困难和挑战

94、中国特色社会主义进入新时代意味着什么?以下选项正确的是(ACD)

A迎来了实现中华民族伟大复兴的光明前景

B意味着中国特色社会主义在二十一世纪的中国焕发出强大生机活力

C意味着中国特色社会主义道路、理论、制度、文化不断发展

D为解决人类问题贡献了中国智慧和中国方案

95、新时代中国特色社会主义思想明确了八个重点内容,包括以下哪些选项?(CD)

A中国特色社会主义制度的最大优势是符合了中国发展的道路,党是决定一切的领导力量

B明确党在新时期的强军目标是建设一支呼之即来,来之即战,战之即胜的人民军队

C明确坚持和发展中中国特色社会主义

D明确中国特色社会注意事业总体布局是“五位一体”、战略布局是“四个全面”

96、新时代党的建设必须抓好的八个方面重要任务,包括以下哪些选项?(ABCD)

A把党的政治建设摆在首位

B用新时代中国特色社会注意思想武装全党 C建设高素质专业化队伍 D加强组织建设

97、十九大报告总结的十个方面的历史性成就,不包括

以下哪些选项?(BC)

A港澳台工作取得新进展 B全面从严治党成效卓著 C供给侧机构性改革 D全面建设小康社会

98、建设现代化经济体系的六大任务,不包括以下哪些选项?(BCD)

A深化供给侧机构性改革 B加快建成新经济国家 C全面脱贫

D全面建成小康社会

99、美丽中国“四大举措”包含了哪些类容(ABCD)

A推进绿色发展

B要改革生态环境监管体制 C要着力解决突出环境问题 D加大生态系统保护力度

100、我们党要全面增强几个方面的本领。以下说法正确的是(AD)

A增强学习本领 B增强反腐本领 C增强执政本领

D增强政治领导本领

21

本文来自 360文秘网(www.360wenmi.com),转载请保留网址和出处

【炊事员应知应会】相关文章:

炊事员应知应会试题08-05

应知应会10004-08

大应知应会04-20

精炼工应知应会04-18

大应知应会范文05-19

应知应会二范文05-22

应知应会题库范文06-04

应知应会试题范文06-04

应知应会试卷范文06-04

上一篇:班级奖惩制度下一篇:告白情书200字

本站热搜

    相关推荐