水稻田杂草防除技术

第一篇：水稻田杂草防除技术

使用除草剂防治木薯地杂草技术

发展木薯生产是我市农民增收的重要途径，近几年来，我市随着变性淀粉厂、富三藏淀粉厂等木薯产品加工企业的建立，木薯种植发展加快，全市木薯种植超过5万亩，加强木薯管理，是夺取木薯高产的重要措施。如何使用除草剂防治木薯地的杂草，现将技术介绍如下：

一、防治木薯地杂草适用除草剂

草甘膦是灭生性内吸传导型除草剂，在土壤中能迅速分解失效，无残苗作用。对未出土的木薯无害，乙草胺是旱地萌前除草剂，使用乙草胺能抑制地下杂草种子萌芽;克芜踪是速灭性除草剂，主要融杀，兼有一定内吸，但无传导作用，对绿色组织有较强的枯杀作用，而对非绿色的茎部不起作用。在喷入土中后便迅速与土壤合纯化，不会伤害植物的根部。因此防治木薯杂草此三种除草剂都适用，但使用技术必须讲究。

二、防治杂草技术

木薯出苗前，木薯地如杂草茂盛和有小灌木的地块，可用草甘膦防治，一般每桶水配10%草甘膦0.3-0.5公斤进行均匀喷洒，每亩用3桶药液，并加洗衣粉和少量尿素药效更好。若是干净无杂草的木薯地，可使用乙草胺喷洒，一般每桶水配50%乙草胺乳油40-60克亩喷3桶药液。若有较多细小杂草的地块，应用草甘膦和乙草胺混合，喷洒利用草甘膦杀死地表杂草，利用乙草胺抑制地下杂草种子。如木薯地已有部分木薯萌芽出土，可用胶杯或塑料袋盖苗后，再喷除草剂。当木薯的茎部落叶后，可用克芜踪低喷除草。一般每桶水配20%克芜踪50-80克，加洗衣粉和少量尿素增加药效。每亩喷3桶药液。

第二篇：黑河地区水稻水稻生产技术总结报告

(黑龙江省农业科学院黑河分院

水稻研究室)

黑龙江省黑河市属于高纬度寒冷稻作区。这里是目前我国和世界上水稻种植的纬度最高限。黑河地区横跨

四、

五、六共三个积温带。近年来，随着早熟、极早熟耐寒水稻品种选育创新和稻作栽培技术水平的进步，实现了喜温作物水稻在高纬度寒冷地区的高产与稳产。黑河地区的水稻生产也得到了快速发展，面积由零星种植发展到现在的接近40万亩。黑河分院水稻室经过多年的生产实践、试验数据积累和整理，并与与种植大户、农业推广部门等生产经验相结合，形成黑河地区水稻生产技术总结，仅供大家参考。

一、黑河地区水稻生产农时标准

(一)大棚扣膜期：大棚扣膜于3月20日前全面完成。

(二)浸种催芽期：浸种始于3月24-25日，结束于4月4-5日;催芽始于4月5-6日，结束于4月15-16日;集中浸种、催芽4-5批次。

(三)秧田播种期：当地气温稳定通过5℃，棚内置床温度(有地膜)稳定通过12℃以上时即可开始播种，适播期旱育机插中苗4月8日-20日。

(四)泡田整地期：上年秋季或4月上旬旱整地，4月10-15日开始放水泡田，4月15-20日开始水整地，5月5日前结束。

(五)移栽期:当地气温稳定通过13℃，泥温稳定通过15℃时为移栽始期，机械插秧5月10日开始，5月25日结束。

(六)晾田控蘖壮根期:水稻进入有效分蘖临界叶位，10叶品种7叶，预计田间茎数达计划茎数80%左右时，在6.5叶期开始晾田，控制8叶的同伸分蘖发生。

(七)稻瘟病防治期:10叶品种在水稻8.1-8.5叶期防治水稻叶瘟;水稻孕穗末期-始穗前期防治水稻穗颈瘟;水稻齐穗期后15～20天防治枝梗瘟、粒瘟。

(八)安全成熟期:水稻在9月8日前安全成熟，安全成熟的标志为全田水稻穗部黄化完熟率95%以上。

(九)收获期:商品粮收获10月16日前结束。

二、黑河地区水稻生产用种标准

(一)种子标准:水稻种子发芽率85%、纯度>98%、净度>98%以上、水分<14.5%以下。

(二)芽种标准:芽种标准为芽长2毫米以内，根、芽长一致，呈“双山型”。

(三)种植比例: 第三积温带下限以10叶品种为主，11叶品种占30%;第四积温带生以10叶品种为主，11叶品种占10%;第五积温带以9叶品种为主，10叶品种占20%。

(四)主栽品种:北安主星、海星等三积温带下限四积温带上限地区以龙粳

31、龙粳

36、龙粳

37、龙粳

24、龙粳27等为主，五大连池、嫩江、逊克等地以龙粳

24、龙庆稻2号、龙粳

27、龙粳

31、黑交06-213为主;五积温带以黒交970

9、为主，搭配种植龙粳

24、龙庆稻2号等。

三、黑河地区水稻旱育壮苗技术标准

(一)旱育壮苗量化标准：旱育中苗叶龄3.1-3.5叶，秧龄35天左右，生产上要求旱育中苗具有10条以上根系，地上百株干重3克以上。

(二)水稻旱育壮苗外部形态标准：

1、根白而旺。

2、扁蒲粗壮。

3、苗挺叶绿。

4、秧龄适当。

5、均匀整齐。

四、黑河地区水稻培育旱育壮苗技术标准

(一)旱育秧田标准

1、规范化秧田。规范化秧田置床高度20-30厘米，置床宽度7-8米，棚间距13米，秧田布局合理，井(水源)、池(晒水池)、床(苗床)、路(道路)、沟(排水沟)、场(床土、有机肥堆放场)、林(防风林)综合配套。

2、二秋三常年。秧田秋整地、秋做床，常年备床土、有机肥、培肥地力。

3、钢骨架大棚。钢骨架大棚高2.5-2.7米，宽6-6.7米，长60-63米。大棚燕尾槽开闭式肩部通风和卷帘器肩部通风技术，加强防风建设，培育壮苗。

4、扣棚。早扣棚、早化冻，保证种子播在暖床上，早生根、早发苗。

5、大棚增温。采用大棚三膜覆盖、两膜覆盖增温技术。

(二)置床处理技术标准

1、做床。要求旱整地旱做床，秋季粗做床使床土平整细碎、床面平整、土质疏松，有利于部分根系通过盘孔，扎入置床吸收养分和水分。

2、壮秧剂调酸、消毒、施肥 。每100平方米用壮秧剂30公斤均匀撒施在置床表面，耙入土中0-5厘米。如测定置床pH值达不到4.5-5.5之间，再用77.2%固体硫酸补调到标准pH值。

3、床土配制。将过筛的床土3份与1份腐熟有机肥或4-5份床土与1份炭化稻壳混拌均匀，然后，按照种衣剂配套肥使用说明将床土与配套肥充分混拌均匀后堆放待用,要堆好盖严，防止遭雨和挥发。

4、机插秧苗摆盘。在播种前5-7天进行摆盘，普通秧盘盘内装土厚度2厘米，高性能机插盘和钵形毯式秧盘盘内装土厚度2.5厘米，盘土厚薄一致，误差不超过1毫米。

5、浇水。摆盘后采用微喷浇水要一次浇透底水。

6、覆土。摆好盘浇透底水后，当气温达到秧苗生育低限温度指标(气温5℃，置床温度12℃)时即可播种，播种器匀速作业。覆土要求厚薄一致、到边到角、覆盖严密。

7、保温增温。水稻播种后采用三膜增温时先覆地膜，然后再扣小棚，或覆上防寒膜，或采用炭火炉、液化气炉等增温。4月15日前播种的秧田采用三膜增温技术。

(三)播种技术标准

1、播期。采用三膜覆盖或具备增温措施的大棚机插苗最佳播期为4月10-18日。

2、播量。常规机插中苗播芽种4400粒/盘(种子发芽率90%，机插中苗田间成苗率90%)，即每100平方厘米播芽种275粒)播种时要求播量准确，播种均匀，秧盘边缘无聚堆和压摞现象。 (四)秧田管理技术标准

1、温度计监测棚内温度。种子根发育期主要是指播种后到不完全叶抽出的时间，约需7-9天时间，要求棚内温度不超过32℃，超过此温度时即打开大棚两头开始通风，下午4-5时关闭通风口;第一完全叶伸长期，从第1完全叶露尖到叶枕露出，叶片完全展开，约需5-7天时间，棚温控制在22-25℃，最高温度不超过28℃，最低温度不低于10℃，及时通风练苗，离乳期控制温度和水分，棚温控制在2叶期22-25℃，最高不超过25℃;3叶期20-22℃之间，最高温度不超过25℃，最低温度不低于10℃。

2、防病：离乳期应注意防治水稻立枯病。

3、秧田追肥：为了保证秧苗健壮生长，在秧苗生长期间分别在秧苗1.5叶期、2.5叶期各追肥一次，每次追纯氮1克/盘，即硫酸铵5克/盘(尿素2克/盘)。

4、做好插前三带工作：移栽前一天带磷：每平方米苗床施磷酸二铵125-150克，少量喷水使肥料粘在苗床上;带药：70%艾美乐6-8克/百平方米或25%阿克泰6-8克/百平方米，兑水3公斤喷洒预防潜叶蝇;带生物肥：0.15%天然芸苔素1克/棚，或生物肥按产品说明书使用。

五、黑河地区水稻田间作业技术标准

(一)生产全程机械化

1、秧田机械化。最好实现集中浸种、集中催芽和精密秧田播种器播种，秧田播种以精密播种器为主，人工播种器为辅。

2、移栽机械化。以机械插秧为主，以洋马、久保田等高速插秧机为主。

3、整地机械化。水田旱整地以翻地机械为主，旋耕、深松机械为辅，水整地以搅浆机整地为主，手扶拖拉机找平为辅。

4、收获机械化

水稻收获在枯霜前以机械割晒、机割机拾、半喂入式收获为主，枯霜后以机械直收为主、，充分发挥半喂入式收获机的作用。

5、植保机械化

在充分发挥飞机航化作业优势的基础上，充分发挥弥雾机的作用，每户一台弥雾机，本田防病防虫要坚决淘汰喷雾效果差、防效差、效率低的人工背负式喷雾器。

(二)耕作技术标准

1、本田规划。实行单排单灌，灌水渠地上渠，排水渠地下渠。

2、泡田。本田实行花达水泡田、花达水整地，即泡田水深为垡片高的2/3为宜。

3、整地。在水田放水泡田之前先进行旱整地(旋耕或平地)，放水泡田3～5天垡片泡透后即可进行水整地，水整地要求达到早、平、透、净、大、齐、深、匀 。

4、沉淀。水整地沉淀后，田面指划成沟慢慢恢复是最佳沉淀状态，此期正是插秧适期。

(三)移栽技术标准

1、移栽秧苗类型。机械插秧旱育中苗3.1-3.5叶适龄秧苗。

2、插秧水深。插秧前一天把格田水层调整到1厘米左右(呈花达水状态)有利于插秧机作业。

3、插秧时田面硬度。插秧时田面硬度检查方法是食指(或木棍)入田面一节(2厘米左右)深度划沟，周围软泥呈徐徐合拢状态，为最佳的插秧状态。

4、移栽深度。水稻机械插秧深度控制在2厘米左右、人工插秧深度1-1.5厘米。

5、移栽密度。①原则：移栽密度总的原则是地力条件好、秧苗素质好的地号宜稀植，地力条件差，秧苗素质差的地号移栽宜密植。②密度：根据黑河高纬高寒气候特点，四积温带插秧规格在30×10厘米，30×12厘米为主，每穴4-6颗，五积温带插秧规格26.4×10厘米，30×10厘米为主，每穴5-7颗。

(四)施肥技术标准

2、施肥量与比例

①施肥量：施肥总的原则是因地因土施肥，土地肥沃、地力条件好的地号少施，尤其是氮肥;地号瘠薄、肥力较差的多施。如计划产量在600公斤/亩时，建议施用化肥商品量25～30公斤/亩，其中，旱改水5年以内的稻田施用氮磷钾总量在25公斤，生物硅肥5公斤/亩;建议使用钙肥、镁肥、锌肥等提高品质，增加优质率的肥料和使用配方肥。

②施肥比例：常规生产田亩施肥26公斤时，尿素(46%N)10公斤，磷酸二铵(18%N、46%P2O5)6公斤，硫酸钾(33%K2SO4)10公斤;N：P：K比例为2：1：1.2，要提高钾肥用量，使氮：钾达到1：1。如果使用50%硫酸钾(K2SO4)10公斤或60%氯化钾(K2CL)10公斤，则N:P:K比为2：1：1.8或2：1：2.2，常规生产田可以减少50%硫酸钾或60%氯化钾3-4公斤。

4、肥料种类

水田施肥以尿素、磷酸二铵、硫酸钾(氯化钾)、生物硅肥为主。

5、施肥时期

①基肥：氮肥总量40%、磷肥100%、钾肥60%、硅肥100%，最后一遍水整地前人工全田施入或用撒肥器施入，随着搅浆整地耙入土中8～10厘米。

②蘖肥：氮肥总量的30%，在水稻返青后(4叶期)立即施入或在插秧后3～4天及时施入。蘖肥分二次使用，第一次蘖肥总量的80%全田施入，其余20%哪黄哪弱施哪。蘖肥在施肥总量不变的前提下，可以施用3-4公斤硫酸铵。

③穗肥：在水稻倒2叶露尖到长出一半时，施用氮肥总量的30%，钾肥总量的40%。

④粒肥：生产田以叶面追肥代替粒肥。

(五)浅湿灌溉技术标准

水稻浅湿灌溉除返青期、孕穗期、抽穗开花期实行浅水灌溉以外，其他各生育期均实行间歇灌溉，土壤水分调节要点如下：

A、水稻返青期：水稻返青成活后，分蘖始盛期高肥田采取强度的间歇灌溉，中肥田采取轻度的间歇灌溉。也可视苗情在分蘖始期浅灌，分蘖盛期间歇灌溉。 B、水稻分蘖末期：水稻进入分蘖末期落干晒田。晒田适宜时期在有效分蘖临界期，最晚不超过穗分化前期，对分蘖力强的品种，当分蘖达到计划茎数的80%时就应开始晾田;分蘖力弱的品种可在达到计划茎数时开始晾田。通过晾田，稻株形态上应是叶片耸立，茎杆老健，叶色清淡，出现所谓“拔节黄”。

C、孕穗至抽穗开花期：从孕穗到抽穗开花期，灌水保持3-5cm水层，期间晾田1-2次。

D、乳熟至黄熟期：从乳熟到黄熟期，实行浅湿交替的间歇灌溉，干干湿湿，前期以湿为主，后期以干为主，到黄熟期停水。

(六)化除技术标准

1、旱育秧田杂草防治技术。水稻1.5-2.5叶期，稗草2-3叶期，千金与排草丹，防治稗草和阔叶杂草。

2、本田杂草防治技术。第一次插秧前5-7天阿罗津乳油或瑞飞特或马歇特，第二次插秧后15-20天马歇特与草克星甩施。严禁水整地后立即施药，防治药剂局部富集产生药害，同时，防止两次用药间隔时间过长，二次用药时杂草已经出土，灭草效果不佳。

3、池埂化除技术。74.7%草甘膦100-150毫升/亩，或41%农达200-300毫升/亩，兑水喷雾。

(七)防病技术标准

1、寒地水稻旱育秧田病害防治技术

①水稻立枯病：真菌病害。在选择无病种子田，减少种子带菌数量及置床、床土调酸、消毒的基础上，秧田发现中心病株时，药剂防治立枯病在水稻1.5-2.5叶期，30%瑞苗青水剂1-1.5ml/㎡，兑水5升喷雾。严格做到边喷药边喷水洗苗，严防烧苗现象发生。

②水稻恶苗病：真菌病害防治，在选择无病种子田，减少种子带菌量的基础上，进行药剂浸种或种衣剂包衣防治水稻恶苗病(详见水稻药剂浸种或种子包衣部分)。

2、移栽田稻瘟病害防治技术

(1)农业措施防病：选择无病种子田，减少种子带菌量;培育壮苗，全面提高秧苗素质，提高其抗逆、抗病性能;合理施肥，氮、磷、钾合理搭配，增施钾肥、硅肥;及时清除田间病株残体;严防深水淹灌，采取井水综合增温措施，保证温水入田;按照水稻条件叶龄生育进程，及时晾田壮根促进水稻根系发育，增强水稻抗逆性和抗病性;合理密植，严防生育后期田间郁蔽和湿度过大，以降低病原菌浸染机率，提高水稻抗病性。

(2)穗颈瘟药剂防治：水稻孕穗末期-抽穗期2%加收米80毫升/亩+20%好米多100毫升/亩，或25%施保克(咪酰胺)100毫升/亩，兑水5升弥雾机茎叶喷雾，或航化喷药防治。

(3)粒瘟、枝梗瘟药剂防治：在水稻抽穗后15-20天防治粒瘟、枝梗瘟，药剂配方及防治方法同上。

(八)防潜叶蝇技术标准

(1)农业措施：培育壮苗、带蘖移栽。本田保持浅水灌溉，保持叶片直立，可减轻潜叶蝇危害。(2)药剂防治：水稻移栽一周左右做好田间调查，在幼虫初发期，40%乐果100毫升/亩或70%艾美乐6-8克/亩+2.5%敌杀死20-30毫升/亩或25%阿克泰6-8克/亩，兑水5升弥雾机喷雾防治。

(九)收获技术标准。

(1)直收时期：水稻黄化完熟率达到90%以上。(2)割茬高度：15-30 cm。(3)技术要求：不掉穗、脱谷干净、谷草分离彻底、不裹粮。(4)收获水分：籽粒含水量16%以下。(5)收获损失：直收综合损失3%以下。(6)糙米率：小于2%。

第三篇：稻田养鱼技术规范

第一节

稻田养鱼的意义

稻田养鱼是利用稻鱼共生原理 ， 把水稻种植和鱼类养殖在稻田水域空间中紧密地结合起来 ， 最后达到稻鱼双丰收的生产方式 。

一、生态效益

1、在稻田的生态环境中，鱼通过取食水中的浮游动、植物，底栖动、植物、有机碎屑、杂草及一部分害虫等，把在传统的耕作中注定要被流失、遗弃而浪费的能量物质，转化成鱼和鱼粪，在鱼产量得到增加的同时，使稻田土壤肥力得到增加，土壤结构得到改善，从而使稻谷产量也得到增加。

2、稻田养鱼通过合理安排与调整稻田的平面与主体布局，实现了农业生产活动与生态环境协调发展，实现了农业生产活动与生态环境协调发展，实现了农业生产系统与农业环境系统之间的物质与能量循环关系的相互协调，达到了生态效益与经济、社会效益的兼容与统一。另外，由于养鱼的稻田少施化肥和农药，对保持地力和提高农产品质量有积极意义。可以说稻田养鱼是生态农业建设的好方式，是农业可持续发展的好典型。

二、经济、社会效益

1、稻田养鱼是促进农民增收，脱贫致富的有效途径。我县扶贫工作任务艰巨，解决贫困人口的温饱问题，脱贫致富是我们面临的一个重要任务。增收脱贫关键一条是要有好的生产门路和收入渠道。稻田养鱼，一般可收入几百元、上千元，且都是现金收入，对丰富菜篮子、活跃市场经济、改善膳食结构、增加动物蛋白、增强人民体质都具有重要的意义。

2、稻田养鱼是提高农业综合生产能力的好方式。稻田养鱼不仅不破坏农田的基本结构，不破坏粮食的生产能力，并可提高农业的综合生产能力，且稻田养鱼具有明显的增水、增收、增粮、增鱼和节地、节肥、节工、节支的“四增四节”效益，被形象地誉为“四小工程”，即小水窑、小肥料厂，小粮仓、小银行。它是融种稻、养鱼、蓄水、增肥为一体，集经济效益、生态效益和社会效益为一体的好模式。

3、是渔业产业结构调整的有效措施。养殖业结构调整主要包括两个方面，一是养殖方式的调整，二是品种结构的调整，品种结构的调整主要原因在市场，养殖方式的调整主要应是开拓新的养殖水域，而稻田养鱼这种生产方式正是适应了这种要求，是调整养殖业结构乃至调整整个渔业结构的有效措施。

总之，稻田养鱼是一项一举多得，利国利民、振兴农村经济的重大举措，是带有方向性、全面性的重要工作，是一件具有长远战略意义的事情。

第二节

稻田养殖的条件与设施

一、稻田养鱼应具备的条件

为了保证饲养鱼类在稻田内正常活动和生长，一般应具备下列条件：

1、水源充足

稻田水源要充足，排灌方便、蓄水力强、雨季山洪爆发不受冲刷威胁，旱季水少不易干涸。一般河水、水库水可直接引用，山溪、泉水水质贫瘠，水温偏低不宜直接引灌，但经过一段流程，提高水温后可流入稻田。有毒污染水不宜直接引用。

2、土质肥沃

稻田土质肥沃有利于稻田内天然饵料繁殖生长，而且保水能力强，田底、田埂不渗漏，能控制稻田内适当水位，保证稻鱼正常生长。另水稻要选种耐大肥、茎粗壮抗倒伏的杂交品种。

二、养鱼稻田的设施

1、加高加固田埂

加高加固田埂，目的在于灌水后提高水位和防止鱼外逃，田埂一般加高0.5-1.0米，加宽0.5-2.0米宽为宜，视稻田原有地势和饲养成鱼或培育鱼种作适当调整。田埂应捶打坚固牢实，做到不裂不漏不垮，防止大雨冲塌和黄鳝、水蛇、田鼠打洞，影响田埂的牢度。

2、开挖鱼溜、鱼沟

为了使稻田在浅灌、晒田等不同阶段鱼能正常生长，在稻田施化肥、农药或除草时，鱼能较安全地渡过;夏季高温季节鱼有避暑场所;在收获捕鱼时便于驱赶集中捕捞等，必须在稻田内开挖鱼沟和鱼溜。开挖鱼沟和鱼溜是稻田养鱼的一项重要措施。

旱稻田鱼沟一般是在秧苗移栽后7天左右开挖，晚稻田一般在插秧前挖好。鱼沟宽40-60厘米，深40-50厘米，根据稻田的大小和形状，挖在稻田的周边，连通注、排水口，或多条平行纵贯稻田。鱼溜是在整地之后 ，插秧之前挖成 ， 鱼溜深0.8-1米 ， 每亩占地5-15平方米，沟溜面积占总面积的7~15%(据饲养水平来定)，要求沟溜相通。至于鱼沟、鱼溜所占的秧株，合理密插于四周，以免影响水稻产量。

3、开好注、排水口及设置拦鱼设备

开挖注、排水口要对角，可使田内水流均匀流转。拦鱼栅用竹箔制作，拦鱼栅上端要超过田埂30厘米，下端要扎入田底以牢固为准。拦鱼栅做成弧形，凸面朝向田内，增加过水面，避免水大时冲垮拦鱼栅，发生跑鱼。

4、搭遮荫棚

因稻田水浅，水温变化幅度很大，特别是海拔800米以下的区域，田中水温可高达39℃左右，因此，应结合当地条件，在鱼溜上搭遮荫棚，避免高温时引起鱼类的死亡和影响其生长，也可在鱼溜埂上种丝瓜、苦瓜、南瓜等蔬菜，棚架搭在鱼溜上遮荫面不宜超过鱼溜的三分之一。

第三节

稻田养鱼的方法及放养技术

一、稻田养鱼的方法

稻田养鱼的方法有鱼稻混养和鱼稻轮养两种。鱼稻混养又分为单季稻田养鱼、双季稻田养鱼、半旱式稻田养鱼、秧田养鱼和冬闲田养鱼。在我县主要开展的有冬闲田养鱼和稻鱼轮养两种。

1、双季稻田养鱼

在同一块稻田里种双季稻，即早稻和晚稻。以早稻栽插后即开始养鱼，直到晚稻收割时再捕捞。这种方法养殖时间长，产量高、效益好。在我县海拔800米以下的勐往乡，打洛镇可适用此法。

2、冬闲田养鱼

冬闲田只种一季水稻，不种小春而冬天闲置，亦称冬水田。一般是在栽插后即进行养鱼，直至第二年栽秧季节前捕鱼，这种稻田养鱼条件更好，围埂修整加高后，水深可达0.7-1米，一般亩产30-50公斤，高者达100公斤以上。

3、稻鱼轮作

当水稻收割后，立即开挖环沟，加固四周田埂，并根据需要开挖鱼沟鱼溜，用生石灰清田后就可放水养鱼，直到次年水稻栽插前进行捕捞。这种方法简单易学，便于操作。

二、稻田养鱼放养技术

稻田养鱼放养技术包括放养种类、放养数量、放养时间等。

1、放养品种

适合在稻田里养殖的鱼类主要有鲤鱼、罗非鱼、鲫鱼、禾花鱼、草胡子鲶(田埂用砖支砌)、鲢鱼、鳙鱼(水位较深的冬闲田养鱼)、草鱼(水稻栽插一个月分蘖或后投放3寸左右的小规格苗种)以及罗氏沼虾等名优品种。

2、放养数量

放养数量应根据稻田的生态条件及饲养管理水平来定，一般主养鲤鱼或罗非鱼，每亩投放10朝以上大规鱼种300-500尾或斤两鱼种10-20公斤。冬闲田养鱼每亩到50克大规格鱼种50—100尾，花白鲢70尾，草鱼20尾。

3、放养时间

秧栽插7天后，待秧苗转青后才能放养，进行化学除草的田块要在化学除草10天后更换新水之后再放鱼。

第四节

稻田养鱼的田间管理

田间管理工作是稻田养鱼成败的关键,有收无收在于养，收多收少在于管。田间管理工作有施肥、投饵、用药，保持一定水位，防逃、防敌害等。

一、日常管理

每天要巡视，早晚要“三看”，即看天、看水、看鱼，雨季要防止洪水浸埂或冲垮拦鱼设备，防止鱼逃逸。注意保持一定的水位，观察鱼群活动情况，发现伤、病鱼，应立即采取防病、治病措施。清除稻田周围杂草，防止敌害生物如鸟类、蛇等危害养殖鱼，提高成活率。

二、施肥

要肥料是稻田中营养盐类的来源，是稻俗增产的物质基础，同时有利于饵料生物繁殖生长，因此，肥料的多少是稻谷和鱼双丰收的关键之一。养鱼稻田施肥原则是多用农家肥、粪肥(要经过发酵)。施肥时要全田泼洒，不宜施入鱼沟鱼溜内，施肥少量多次。稻田耕作时要求亩施基肥500 - 1000公斤，施中层肥过磷酸钙10-30公斤，较瘦的田块施尿素5-10公斤(灵活掌握)，放鱼后每星期施入经过发酵的农家肥70公斤，如肥料不足需要施用化肥的，须把田水加深2寸，每亩每次施用尿素不超过10公斤;钙镁磷肥不能超过20公斤;施用生石灰不得超过7.5公斤;过磷酸钙一次不超过5公斤;氯化氨对鱼生长不利，不宜放用。

三、投饵

饵类种类主要有米糠、菜饼、菜叶等，投喂量占鱼体重的5-8%，投喂要定时、定点、定质、定量。投饵时间为上午8-9点，下午3-4点，饲料应投在鱼溜中，3小时能吃完为宜，青饲料则以当天吃完为适度。投喂时视摄食情况、天气情况和水温情况来决定，做到吃多少投多少。天气闷热，水中溶氧量低，鱼群食欲不振，而且残饵腐败快，容易引起坏水，应少投或不投，鱼群浮头时停投。在喂鱼过程中，除上述原因少喂或停喂外，不得中断喂鱼，否则会造成饲料浪费，即所谓的“一天不喂，三天白吃”。

四、施用农药

稻田养殖的鱼类能吃掉一部份害虫，但不能完全代替农药，为确保稻谷丰收，必须掌握施用农药的品种、剂量和方法。首先，养鱼稻田应施用高效低毒农药，如敌百虫、杀虫脒、乐果、稻瘟净、呋喃丹等。粉剂农药应在早晨有露水使用;水剂农药要在稻叶无水的情况下，尽量喷洒在稻叶上.养鱼稻田施用农药方法有三种。

1、干水施药法

即施用农药前将田水放掉，让鱼集中在鱼沟鱼溜中，然后施用农药，待药物毒性消失后，再将田水灌到应有深度。

2、对半田施药法

即将田块分为两半，将鱼驱赶到其中的一半，先在无鱼的一半施药，待毒性消失后，再将鱼反驱赶到施过药的一半，再施另一半。

3、深水施药法

即施药前把田水加深到3寸以上，再施用农药。对水稻的病虫害防治还要做到早发现、早施药，施药时喷雾器应斜对稻水施药，不要正对水面施药。还应注意周围农田是否施用农药，防止药液流入危害鱼类。

五、水稻水浆管理

自 秧苗移栽后，先是浅水3-5厘米保分蘖，一个月后深水8-12厘米控苗(水稻分蘖高峰期，灌深水控制无效分蘖)，再深水保穗(中期水稻拔节孕穗期耗水量为最大)，最后潜水壮籽(中后期水稻扬花灌浆后)，田面维持水深5厘米左右。

六、防病

稻鱼工程鱼种放养密度大，投饵施肥量大，水质容易污染，在日常管理中除经常换新水调节水质外，还要注意观察鱼的活动情况，发现鱼病及时防治。

七、防逃

平时要经常巡视检查田埂，特别是大雨天要及时排水，以免水溢埂致鱼外逃，并要经常消除拦鱼设施上的符着物，以免阻塞，影响排水。同时，要防止田埂倒塌，如有发现及时修理。

八、防止敌害和防盗

养鱼稻田严禁放鸭，要及时诱捕水蛇(每亩用亚胺硫磷0.5公斤，加水拌匀后喷施在田埂周围，田中及附近的蛇嗅到药味便会立即逃之夭夭，之后也极少在此间出没活动)和对田鼠的毒杀。防盗，平时可采用搭棚看守相互组织看管。

第五节

常见病的防治方法

一、鱼病的原因

鱼病的原因有十二，一是鱼体虚弱，二是生长环境不良，三是引用未消毒过滤的水源，四是引用工业有害废水，五是池塘底泥过厚，酸碱度不适，六是水温不适，七是水中缺氧，八是放养不当，九是喂养不当，十施肥不当，十一是操作不当，十二是操作工具未消毒。

二、鱼病的检查

鱼生活在水中，鱼类的疾病种类很多，出现的症状也各不相同，医治难度较大，所以应做到无病先防，有病早治，防重于治。下面把日常肉眼观察鱼病的方法介绍给大家。

1、田边观察

发病的鱼，在早上田边观察时发现离鱼群在田埂边，浮在水面静止或缓游、狂游、圈游;体色与正常鱼不同，有的体表是灰黄色，有的体色发白，或部份体色发白，有的体色变黑;在天气正常的情况下，食欲减退。这些都是异常情况跟鱼病有关，应引起注意。

2、取样检查

发现病鱼或死鱼时，要先捞起2-3尾病鱼，最好是刚死未腐烂的鱼进行检查，共主要检查方法是：

体色与体表：

病鱼的颜色一般不正常，色素增加、浓发乌、光泽减退、暗淡、有的鱼体出现斑点、化脓或局部溃疡，有的鳞片脱落、体表充血、发炎、呈红色块状。

鳍条:病鱼的鳍条一般组织腐烂，刺条互相分开，呈现软骨外露或折断，有的烂去一段参差不齐。

肌肉:正常鱼的肌肉有色泽和弹性。有寄生虫时，肌肉可发现的点囊状物或其它溃疡，肌肉颜色与正常鱼不一样，体瘦萎缩。

鳃:正常鱼的鳃是鲜红色，鳃丝软骨间布满毛细血管。病鱼鳃有的鳃盖呈透明洞状，内部鳃组织腐烂带泥，或粘液过多，软骨外露，是常见的烂鳃病就是这类症状。

内脏:鱼体内部组织器官，尤其肠道是各种寄生物的活动场所。检查肠管时，先把肠管周围的粘膜、脂肪等组织去掉，然后剖开观察，若有病原体侵入，可以发现溃疡、肠壁发炎、充血、出血和发紫、肛门红肿现象，有的在肠壁中可发现的丝状胞囊或挂着大型白色带状，条状的寄生虫。

三、常见病防治

细菌性肠炎病

危害对象:主要危害草鱼和青鱼，偶尔也危害鳙鱼和鲤鱼，一龄鱼最易感染，死亡率高。

发病季节:发病季节为4-9月，尤以春末夏初和夏末秋初为甚。常与烂鳃病、赤皮病并发。

主要症状:腹部膨大显红斑，肛门红肿，有黄红色粘液流出，部分或全部肠呈鲜红或紫红，肠内无食物，肠管无弹性。

病因:饵料腐烂变质、不清洁、有毒、有细菌。

预防方法：

1、水体消毒，彻底清塘消毒杀菌，保持水体清洁。①水深1米，每亩用生石灰15~25千克化水全池泼洒，可用含氯量为30%的粉状漂白粉化水，每立方米用药1克。②发病季节，每隔半月用上法水体消毒一次。

2、食场消毒：发病季节用25克漂白粉化水在食场周围泼洒。每10-15天泼洒一次或食场挂篓。

3、饵料消毒：饵料投喂需定点、定时、定质、定时。饵料要清洁新鲜，不喂腐烂变质食物。发病季节用大蒜或洋葱捣烂调面粉拌草料喂鱼，每50千克鱼用大蒜250-500克。

4、工具消毒：将养鱼用具用太阳晒或用石灰水、漂白粉水浸泡，杀死传染病原体。

5、鱼种消毒：鱼种放养前用3%食盐水浸洗5-10分钟或用10PPm漂白粉水浸洗15-30分钟。

治疗方法：

每100千克鱼用下列药物一种或几种合用饵料投喂。

1、用磺胺胍5克与面粉拦为糊状再拌草料连喂4天，第三天后用药减半。

2、用十滴水100-150克混合面粉1000克，搅拌为泥状，拌饵喂鱼，或用此药浸泡豆饼捣为颗粒喂鱼。

3、用干辣蓼半公斤，参鲜蓼2公斤喂每天一次，连续喂三天。

4、用松枝叶或菖莆、八棱麻、蓖麻扎成小把浸于池水入口处4周，每日翻动1次，或将上述药物粉碎，连汁带渣全池泼洒，亩用量2-5千克。

细菌性烂鳃病

危害对象:主要危害草鱼、青鱼、鲢、鳙、鲤鱼。

病状：本病与肠炎病、出血病、赤皮病等并发。体表瘦弱，鱼体发黑，头部更黑，俗称“乌头瘟”。鳃盖内的表皮往往充血，严重时鳃盖中间部分常腐蚀为不规律的圆形透明小窗;鳃丝苍白、膨大、弯曲、浮肿、腐烂。有的沿鳃丝尖端均匀地烂成一圈，由外向内发展，鳃丝软骨外露，坏死处淡黄色粘液和水中的污泥混在一起。预防方法与细菌性肠炎病相同。

治疗方法：

1、用农用庆丰毒素500克(含量为10000单位/毫升)加面粉混合如泥后拌饵料喂，每天2-3次，共喂3-4天;

2、块状生石灰化水泼洒，每立方米水用药20克;

3、漂白粉水泼洒，每立方米用药1克;

4、每克为100万单位的禽用红霉素化水泼洒，每立方米田用药0.07克，第二天用药粉拌饵喂鱼，每50千克鱼用药0.5克，三天后减半，连喂一星期;

5、每50千克鱼用呋喃唑酮5-10克，拌饵喂，连喂一周。

赤皮病 危害对象、预防方法同肠炎病

病状:体表鳞片脱落，局部或大部分发炎、红肿、鳍条基部充血发炎、鱼嘴、鳃盖等处充血，肠道充血、发类。

治疗方法：

以下处方以每50千克鱼为一个用药单位，任选一种或几种均可。

1、用磺胺噻唑5克，拌和适量面粉成泥状，再拌饵喂鱼，第二天后药物逐渐减少。

2、用柳树叶直接投喂，用量自定，效果很好。

3、将马尾松捣烂如泥，拌饵投喂。

4、全池浸泡法同肠炎病(4)。

水霉病:用3%食盐水或2PPm的漂白粉浸洗15分钟，10PPm孔雀石绿水浸洗20-30分钟对防治此病效果很好。

锚头蚤病:每亩用猪、牛血5千克拌豆渣喂鱼，连喂3天，90%晶体敌百虫0.4-0.5PPm浓度泼洒，隔周泼一次，连续3-4次可杀死虫体;突然改变水质，水深1米每亩用已发酵的粪肥400千克，施入水中也能使寄生虫脱离鱼体。

第六节

稻田养殖罗氏沼虾

罗氏沼虾又叫马来西亚大虾，是印度洋、太平洋区域的一种热带虾类，该品种个体大、生长快、食性广、肉质好、营养价值高，是一种优良的淡水养殖品种。

一、罗氏沼虾的生物学特性

1、水温：罗氏沼虾属热带虾类，耐低温力差，生长适温18-35℃，在适温范围内水温高则生长快，水温低则生长慢，其生长的下限水温为14℃，到11℃时，几个小时后虾体几乎死亡、其生活上限水温为38℃，当水温39℃便可出现异常，当水温达40℃时则很快死亡。

2、食性：属杂食性，喜欢动物性饲料、水生昆虫，环节动物、软体动物、小鱼、小虾等，在饲料不充足的情况下，自相残食现象严重。

3、溶氧：虾喜欢生活在水质清新，透明度高，溶氧量高的池塘环境中，一般情况下，幼虾的窒息点为0.96-1.6毫克/升，成虾的窒息点为0.83-1.04毫克/升。

二、养虾稻田的准备及苗种的投放

1、进水口用40目网绢过滤，并在入水口用网绢做成栏鱼栅，以防止幼鱼进入或虾苗逃逸。

2、清整稻田

放苗前7-10天，亩用生石灰50公斤兑水全田泼洒，沟坑内适当多些，以彻底杀死野杂鱼及寄生虫等敌害生物。之后再放入消过毒的水葫芦和竹桩，保持覆盖水面的三分之一，以利于沼虾隐蔽栖息，蜕壳生长。

3、施肥

田间消毒3天后，亩施入经发酵2周的农家肥50公斤，以培肥水质，为虾苗提供大量适口的天然饵料。

4、投放鱼种

亩投放3厘米左右的虾苗2000-3000只，投放虾苗水温差不超过正负2℃。

三、田间的饲养管理

1、投饵：幼虾下塘第二天开始投饵，每天投喂三次，分别是早上10点 ， 下午5点 ，晚上9点，三次投喂比例为3：3：4，初期投饵量占虾总体重的30%，中期占15%，后期占5%，并可投入一些福寿螺肉、河蚌肉、豆渣、熟猪血等饵料。

2、田间管理：田间管理参看第四节，保持一定水位和微流水，定期施肥，使水质消新肥爽，避免青苔生长，降低生产成本。

3、施肥、施药方法同第四节

二、四，但应尽量施用农家肥，避免施用化肥，以保证沼虾的顺利生长。

4、收获经3-4个月的生长，亩产鲜虾15-20公斤，亩增产值1200-1600元，亩增净利润470-1000元。

第四篇：玉米栽培,水稻种植技术

农村实用技术培训教案

培训内容：玉米栽培，水稻种植技术

一、玉米栽培技术 夏玉米播种技术

(一)精选种子

为了提高种子质量，在播种前要对籽粒进行粒选，选择籽粒饱满、大小均匀、颜色鲜亮、发芽率高的种子，去除秕、烂、霉、小的籽粒。

(二)种子处理

玉米在播种前通过晒种、浸种和药剂拌种等方法，增强种子发芽势，提高发芽率，减轻病虫害，达到苗早、苗齐、苗壮的目的。

1、晒种。将选出的种子在晴天中午摊在干燥向阳的地上或席上，翻晒2-3天。

2、浸种。一般采用冷浸和温汤方法。冷水浸种时间为12-24小时，温汤(55-58℃)一般6-12小时，也可用25公斤腐熟人尿兑25公斤水或沼液浸种12小时，另外也可用0.2%的磷酸二氢钾或微量元素浸种12-14小时。注意：浸过的种子要当天播种，不要过夜;在土壤干旱又无灌溉条件的情况下，不宜浸种。

3、拌种。可以用农药拌种如50%辛硫磷乳油，每公斤种子2.5ml辛硫磷乳油，也可用微量元素如“傲绿”牌营养素拌种，每公斤种子4-5克营养素。包衣种子无需浸种和拌种。

(三)足墒适时早播

根据我市的气候条件，早播有利于玉米早期蹲苗、延长生育时期。麦龚套种，在小麦成熟前7-15天趁墒套种。高产田晚套种，中低产田早套种。铁茬播种，为了实现早播，麦收后抓紧时间灌足底墒水，足墒铁茬播种，要在6月15日以前播种完毕。铁茬播种的方式有冲沟播种和挖穴点播。播种时要求深浅一致，播深5厘米左右，点播每穴2-3粒，株距要均匀，覆土要严，确保一播全苗。 (四)合理密植

玉米的合理密度受气候、肥水、品种特性的影响，一般地力条件较高，施肥较多，灌溉条件好的密度要大些，植株矮小的叶片上冲的紧凑型品种密度应大些。可采用宽窄行种植，宽行80厘米，窄行40厘米。株距可根据密度而定。郑单958适宜种植密度：500公斤以上产量水平4500株/亩，株距24厘米;400-500公斤产量水平4200株/亩，株距26厘米。农大108适宜种植密度：500公斤以上产量水平3600株/亩，株距30厘米;400-500公斤产量水平3400株/亩，株距32厘米。

(五)科学施肥技术

俗话说："玉米是个大肚汉，能吃能喝又能干"。亩产玉米500公斤以上的中高产田，根据夏玉米生长发育特点及示范区土壤条件需追施纯氮18-24公斤，纯磷6-8公斤，纯钾5-8公斤。追施时坚决杜绝“一炮轰”、只追氮肥的现象，要根据示范区测土化验结果实行平衡配方施肥，不仅重施氮肥，而且要配合磷钾肥和微肥，依据轻施提苗肥、早施攻杆肥、重施攻穗肥，补施攻粒肥，分次追施。采用分次追施较"一炮轰"、单施氮肥增产10%以上。

(六)科学灌溉技术

为了保证玉米的高产稳产，除了发展和完善水利设施外，还必须推行科学灌溉技术，实施节水灌溉措施。节水灌溉的方法主要有以下几种：

1、沟灌和隔沟灌。玉米种植行距较宽,采用沟灌非常方便。还可采用隔沟灌的方式，即只在玉米宽行开沟灌水，即省工又省水。

2、管道输水灌溉。一般采用有地下硬塑管，地上塑料软管，一端接在水泵口上，另一端延伸到玉米田远端，边灌边退。

3、喷灌和滴灌。喷灌和滴灌具有省水、省工、省地、保土和适应性强的特点。

玉米田要不要浇水，应根据玉米的生长发育情况、天气情况和土壤含水量情况而定。播种时，良好的土壤墒情是实现苗全、苗齐、苗壮、苗匀的保证。若壤土含水量低于16%，粘土含水量低于20%，沙土含水量低于12%即需要灌水。

(七)夏玉米田化学除草技术

玉米田杂草生长迅速，与玉米争水、争肥、争空间，对玉米苗期生长危害较大，造成苗瘦、苗弱，在杂草严重且防治不力的地块影响产量可达10%以上，因此，必须进行化学除草。现把玉米田化学除草技术介绍如下： 土壤封闭性除草剂

1、除草剂品种：目前用于玉米田土壤封闭的除草剂品种很多，效果比较好的有两个品种：40%玉丰悬乳剂和40%乙阿悬乳剂。

2、使用时间：玉米播种后出苗前。这一时期杂草正处于出苗期，易触药而死亡，待杂草出苗后再喷药,效果就不会太理想。

3、使用剂量：常用药量，亩用40%玉丰悬乳剂165克或40%乙阿悬乳剂每亩180毫升。严禁点燃麦茬，以防燃烧后的麦灰与除草剂发生反应，降低药效。

4、使用方法：要求必须在浇水或降雨后田间湿度较大时使用。兑药时要充分摇匀，然后按使用面积计算药量，并准确量取。先加少量水将药剂稀释成母液，然后按每亩药量兑水40—50公斤，搅拌均匀后对土壤表面均匀喷雾。喷药时采取边喷边退的方式进行。 触杀性除草剂

1、除草剂品种：目前用于玉米田触杀性除草剂品种很多，推荐使用河北宣化农药有限责任公司研制的玉米田特效除草剂：一封一杀。

2、使用时间：玉米出苗后。能有效地防除玉米田中所有已出土的15厘米以下杂草及未出土的一年生由种子繁育的禾本科杂草和阔叶杂草。

3、使用剂量：常用药量，亩用150—200克。

4、使用方法：兑药时要充分摇匀，然后按使用面积计算药量，并准确量取。先加少量水将药剂稀释成母液，然后按每亩药量兑水30—50公斤，搅拌均匀后，定向喷雾于杂草及土壤表面，严禁喷到玉米上，以免玉米受害。

注意事项：一是最好使用喷雾器，兑水量要充足，喷雾要均匀，勿重喷或漏喷，避免大风天气喷雾;二是如果土壤干旱，进行土壤处理时，应加大喷液量，可以提高灭草效果;三是喷药后地表形成一层药膜，不要中耕而破坏药膜;四是喷药以早上10点前或下午4点后为好，避免药液挥发或破坏药膜;五是施药后24小时内如遇大雨，应及时补喷;六是喷药后及时用碱水清洗喷雾器械，免伤其它作物。

二、水稻种植技术

种子播在准备好的秧田上，当苗龄为20∼25天时移植到周围有堤的水深为5∼10公分(2∼4吋)的稻田内，在生长季节一直浸在水中。 耕种方式

稻米的种植技术，包括稻田和插秧，是在中国发明的。传说中是神农氏教导人们如何种稻。

目前稻的耕种除传统的人工耕种方式，亦有高度机械化的耕种方式。但仍不失下列步骤： 整地：

种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。过去使用兽力和犁具，主要是水牛来整地犁田，但现在多用机器整地了。 育苗：

农民先在某块田中培育秧苗，此田往往会被称为秧田，在撒下稻种后，农人多半会在土上洒一层稻壳灰;现代则多由专门的育苗中心使用育苗箱来使稻苗成长，好的稻苗是稻作成功的关键。在秧苗长高约八公分时，就可以进行插秧了。 插秧：

将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。传统的插秧法会使用秧绳、秧标或插秧轮，来在稻田中做记号。手工插秧时，会在左手的大拇指上戴分秧器，帮助农人将秧苗分出，并插进土里。插秧的气候相当重要，如大雨则会将秧苗打坏。现代多有插秧机插秧，但在土地起伏大，形状不是方型的稻田中，还是需要人工插秧。秧苗一般会呈南北走向。还有更为便利的抛秧。 除草除虫：

秧苗成长的时候，得时时照顾，并拔除杂草、有时也需用农药来除掉害虫(如福寿螺)。 施肥：

秧苗在抽高，长出第一节稻茎的时候称为分蘖期，这段期间往往需要施肥，让稻苗成长的健壮，并促进日后结穗米质的饱满和数量。 灌排水： 水稻比较倚赖这个程序，旱稻的话是旱田，灌排水的过程较不一样，但是一般都需在插秧后，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水份灌溉。 收成：

当稻穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成，过去是农民一束一束，用镰刀割下，再扎起，利用打谷机使稻穗分离，现代则有收割机，将稻穗卷入后，直接将稻穗与稻茎分离出来，一粒一粒的稻穗就成为稻谷。 干燥、删选：

收成的稻谷需要干燥，过去多在三合院的前院晒谷，需时时翻动，让稻谷干燥。删选则是将瘪谷等杂质删掉，用电动分谷机、风车或手工抖动分谷，利用风力将饱满有重量的稻谷自动筛选出来。

第五篇：有机水稻抗旱保收节水技术

1、田块要整好：插秧前一定要把有机水稻田整得越平越好，这样可以避免高处无水、低处水深，高处有水、低处淹苗的现象，以免田里有的秧苗干有的秧苗淹。以免要比整得平的田块多用水才能淹过田泥造成水的浪费。同时糊好田埂，避免田埂漏水。

2、秧苗要栽直：水稻栽插中应提倡浅水栽插，做到栽稳、栽正，不栽斜，不深插，以便早走根，早分蘖。

3、生长期要宜短：水稻在田里生长时间越长耗水越多，应选择生育在110天左右、抗旱能力强的短期水稻品种。

4、密度要合理：天干年景水稻长势慢，封林时期会延长，所以应加大密度10%进行合理密植栽培，并集中劳力快速整田插秧。让有限的水源得到充分利用。

5、灌水要分明：水稻生长期间各阶段需水量不同，所以要分阶段灌水。插秧至缓苗期是水稻生态需水最关键时期，根的植伤和蒸腾量大，大田蓄水约需10厘米；分蘖前期是水稻的水分临界期之一，此时若缺水将影响分蘖的早生快发，对谷粒形成不利，要保持灌水需在5厘米左右；分蘖中后期随着分蘖数量的增加，抗旱能力达到最强，可以干湿灌溉，控制无效分蘖，提高成穗率。田面不开毛坼不灌水，每次灌水深度不超过3厘米，做到一分水保一分秧苗；幼穗分化前期可进行浅湿灌溉，后期为减数分裂期，则要保持浅水层，避免引起败育。

6、渣壳要利用：收获脱离后的菜子壳、麦壳渣用来做柴也不好烧，撒在田面上既能遮阳保水、减少水分蒸发，沤烂也是很好的有机肥料。

7、减灾要取巧：在旱情开始前，要提高植株持水能力；当土壤中有效水含量减少，植株开始出现暂时卷叶时，减轻水分丧失，提高耐旱能力；当久旱使上部叶片枯死时，割去叶片并覆盖稻蔸，保持根系水分，降低旱灾程度。

来源：中国有机农业网