一碗新米饭抒情散文

一碗新米饭抒情散文（通用2篇）

篇1：一碗新米饭抒情散文

一碗新米饭抒情散文

家乡不是平原，只是一些连绵的小丘陵。所以并没有一望无际的田野，有的只是层层叠叠的梯田。上学要翻山越岭，但我们从来不会好好地找条正经的路走走。很多时候我们就直接沿着梯田往下跳。纵跃腾挪，那两米来高的梯田绝对阻止不了我们不羁的脚步。田野上一年四季都有绰约的风姿，但窃以为春天最盛。

春天来了，田野里抽出了嫩草，芽尖脆生生地，似乎一碰就会断，一掐就能出水。农民们开始准备春耕了。前一年准备好的谷种喷洒了水，盖上被子毯子焐了有些时日，一解开来，轰的一阵热气扑面而来，带着谷子的香味。再定睛一看，谷子上全抽出了白色的细芽。这些谷种就撒到事先准备好的田里，盖上塑料薄膜，假以时日，这些种子就成了青青秧苗。田野里老黄牛一天比一天忙碌，俨然成了村子里最难请的贵宾。赶牛人的指挥抑扬顿挫，听起来别有韵味。干硬的泥被犁松了，青葱碧绿的野草都被翻在泥下面楚楚可怜。犁好的田里要放水，农民们就从山上砍来粗壮的毛竹对中剖开，做成水管引流。毛竹水管在溪涧中纵横交错，将清澈甘甜的溪水引到了梯田里。经过农民的细心平整，干硬的梯田变成了明晃晃的镜子。“漠漠水田飞白鹭”，说的就是那样的场景。然后化肥飞扬，清水晃荡的田里突然一片欢腾，原来是泥鳅们受不住化肥的刺激，一条条窜出来，有的跳到田旁的水沟里得以顺利逃生，有的则没那么好运，直接跳到了田边路上，挣扎着，无奈地等着活活窒息而亡。这时我们一群孩子拿来脸盆水桶开始捡泥鳅，运气好的话还能抓到几条黄鳝。那时候泥鳅是用来吃的，拿灶膛里的灰一抹，然后剪去头部，去掉内脏，清洗好下油锅红烧，味道鲜美。而黄鳝却是家里鸡鸭的美食，切断了一节节抛出去，鸡鸭奔走抢食，场面也甚为壮观。

水田上一切准备就绪，就要插秧了。布谷声声，揭开塑料薄膜，秧苗挨挨挤挤，绿意逼人。农民们拿一把独脚的插秧凳，坐在水田里拔秧。分成一簇簇的用草捆住，装在簸箕里。然后再用簸箕挑到附近的水田里去种。种田是项技术活，纵横齐整，稀疏得宜。我常看到种田的人从田头种到田尾，再从田尾挪到田头。插好的秧苗一行行一列列，像接受检阅的士兵。种田还是项危险的活，因为常会遭遇水蛭。水蛭爱吸食鲜血，一旦被它咬住，扯也扯不掉，甩也甩不开，必须要放上盐，它才会脱落下来。吸饱血的水蛭滚圆光滑，而被盐腌渍以后则缩成细细一条。爸爸的小腿最多的一次曾被叮上三条水蛭，现在想来还是让人不寒而栗。

秧苗插好，还要时不时耘田除草，喷洒农药。稻谷成熟，还要收割。收割的时候全家出动，拿了镰刀先将稻谷沿根割倒，然后借来打稻机脱粒。对于我们孩子来说，打稻机是庞然大物，而且相当可怕。如果手脚稍有配合不慎，极有可能把胳膊卷进去。所以打稻机操作的时候，小孩子是必须得走得远远的，只看见机器飞快地旋转，发出呼呼的轰鸣声。打稻机工作完毕，拖出脱粒机下的稻桶，将稻谷装进麻袋挑回家。要是天气好，一两个太阳就能把稻谷晒得干燥喷香。晒稻谷的日子，每个小孩子必然不能闲着。需拿了一根长竹竿坐在门口，看住鸡鸭，管住猫狗。对当时的.我来说，那样的过程枯燥无聊，可如今回想起来，竟也是甜蜜的。晒干的稻谷还不能直接加工成米，还要用风车筛选。将谷子倒进风车斗里，摇动风车把手，然后从风车的一侧吹出一些扁扁的谷子，那就是秕谷，里面没有米粒，只能碾碎做成糠喂猪或鸡鸭。而从风车肚子下来一个小漏斗下来的，则是标准的谷粒，颗颗饱满。

我们背着筛好的稻谷前往村口的碾谷场。还没走近，就是震天的机器声。走进里面，粉尘扑面，屋子的角角落落都是米粉糠屑，机器的皮带上，各个零件上也都沾着厚厚的粉尘。工作人员穿着工作服，头上戴着长帽子，也已经一身灰白了。进去里面的人面对面说话得用喊的。

终于可以吃到香喷喷的新米饭了。灶膛里柴火未熄，大锅里冒着热气，锅边米汤铺了一圈，新米饭的浓香让人垂涎三尺。妈妈虔诚地将第一碗米饭供到灶神前，然后又盛了一碗供祖先。第三碗是爷爷的……等到妈妈把一碗新米饭递给我，我二话不说就开吃了。白净香糯，不软不硬，就光吃米饭，我也能一口气吃上三碗。

也许正是因为种稻谷的忙碌与周折，所以当时的米饭才会如此香甜可口。而今天，越来越贫瘠的土地，越来越干涸的清溪，越来越喜怒无常的天气，再也种不出这般令人回味的人间美食。吃饭，成了一天中的例行公事，饿肚子的日子，真的是一去不复返了，可是为什么我还是会怀念放学回家偷吃过的冷饭，冬天早上灶膛里焐了一夜的番薯粥?心里饿着，肚子不饿，这也算是一种病态的表现吧?所以很多人都这样病态着，且无药可医。

篇2：一碗新米饭抒情散文

白米饭对于人们今天的日常生活来说，是一种极其普通的食物。一日三餐，顿顿都有，可是对于我的童年来说，它是极其珍稀的高档食品，是我母亲和父亲用他们劳动的汗水换来的……

我出生于祖国高呼“跑步进入共产主义”的时代，超英赶美据说是当时社会的时髦口号，以至于在六十年代初经历了三年困难时期，我幼小的童年就是在这困难时期度过的，恐怕我的同龄人大多就有这样的经历吧。

我的家庭在旧社会本应该算是地主或者富农家庭，我们王姓的家族在当时当地是名门望族，只是由于我爷爷去世早，父亲只有七岁，奶奶守寡将父亲抚养成人，因而解放后我家因为破落“幸运”地没有划为地主，而定位上中农家庭。我母亲一出生便“抱养”在一个从小家教极其严格，较殷实的农村家庭。在刚解放时，嫁给了有上中农身份的我父亲。

我父母养育我们有七个子女，我有两个姐姐，四个哥哥，大哥大我二十二岁，我是父母晚年得的幺儿子，因此十分疼爱。可是身不逢时，那个年代的一般家庭生活都是极其艰难，父亲劳动一天也只能挣半斤米饭，母亲和两个姐姐都参加集体劳动，也只能每人每天挣三两左右的米。那时候几乎每个家庭都以吃野菜作主食，就是像我们生活在水库边的人们，春天摘荷梗捕鱼虾，夏天采野菜，秋天摘菱角，冬天挖藕，千方百计寻觅食物，也不一定填饱肚子。每次父母亲和姐姐们挣来的白米，首先供应的是我和哥哥，尤其是我(因为我大哥十六岁就开始在安碑大队当教书匠，学校中午还供应二两米饭)。

据姐姐们在母亲去世后的灵堂哭泣时诉苦道，好多次母亲把她自己和姐姐她们挣来的米饭，合在一起硬要单独分一碗白米饭留给我吃，剩下的一点她们则和着野菜全家吃。有时候，我碗里的白米饭吃完了，却嚷着还要吃，并且在吃姐姐们的菜饭时，还哼着叫着不好吃，母亲也耐心地哄着我，说下顿再吃吧!至于肉，过年的时候恐怕也很难吃到，鱼倒是自己家里可以到堰塘里捕获一点。记得有一次，姐姐吃了我一口白米饭还遭到了奶奶和母亲的责骂：“小婆娘，真好吃，弟弟的，你也敢吃?”母亲把我有饭吃，不被饿坏放在第一位。据说，我奶奶就是在那个年代为了我能吃饱，慢慢地活活地饿死的。

母亲是一个深受封建礼教思想影响的普通女人，勤俭持家，重男轻女在她头脑里根深蒂固，三从四德，传宗接代，养儿防老等等是她遵守《女儿经》的基本准则。以至于我姐姐从未读过书，我大哥只读到初小，我却读到初三。母亲却感到很欣慰。即使我成家立业之后，家庭条件逐渐超越两个姐姐的情况下，母亲依然满足的认为“不靠金墙靠土墙”的思想是完全正确的.。(金墙，是指女儿的家庭状态再好，也不靠女儿。土墙，是指儿子的家庭即使再差也靠儿子。)这恐怕就是农村的习俗吧!

母亲健在时，常宁可心满意足地接受我和哥哥的任何孝敬，却不那么情愿去女儿家休闲享受。好几年前母亲曾经中风生病卧床，我和媳妇照顾她两个多月，她感到很惬意，女儿们照顾她时，她却给钱酬谢。然而就在两年前，我母亲本来可以享尽天伦之乐的，却在我儿子要娶进媳妇前一个月之时永远的离开了我们……

母亲留给我的精神财富是巨大的，她那种朴实的勤劳持家，邻里和善的行为至今影响着我，她那种重男轻女的思想多少在我的头脑里留下了烙印，以至于我侄女儿前两年还说我们王家继承了老奶奶的传统，四哥(她爸)没有让她和我儿子那样取得同样高的学历。她现在的事业是她自己奋斗得来的。不过，侄女儿现在也身为人母，也慢慢理解她奶奶那个时代的人了。但是我却牢记了父亲在世时经常对我说的话：“麻绳子栓草鞋，一代(带)管一代。”我也同样教育儿子，祖训不能忘。现在无论我们工作在何地，每年清明节和农历七月半中元节以及春节，我和儿子是一定会奠祭家祖的，今年的清明节，虽然不能全家回去，但已电告老家的侄儿代我烧纸钱，摆贡果在父母和先祖的坟前，慎终追远，以尽孝道，这恐怕就是我现在唯一的一点男女有别吧!

一碗普通的白米饭，蕴含了母亲终身秉承的理念和思想，倾注了她对我的无限地母爱。正于俄罗斯伟大的文豪高尔基所说：“世界上的一切光荣和骄傲，都来自母亲。”