规模化猪场薪酬管理制度

规模化猪场薪酬管理制度（通用6篇）

篇1：规模化猪场薪酬管理制度

[经营管理] 《规模化猪场薪酬管理制度》

猪场, 薪酬, 制度, 规模化, 管理

为使猪场管理正常化、规范化，充分体现 “ 多劳多得 ” 的分配原则，调动广大职工的生产积极性，特制定本管理条例

一、全场生产任务：

全场年平均存栏约 1000 头生产母猪（已参加配种的母猪均视为生产母猪），要求年出栏 18600 头猪苗，即 1 头母猪要提供 18.6 头猪苗(暂定)，实际考核时，还要根据 4 个月内的实际经产母猪调整猪苗指标。

二、配种组

(一)、配种技术员、定员 1 人、工作范围：母猪查情配种及周转。、严格按作业指导书进行工作。、工资计算和考核方法。

（1）每 4 个月结算一次，每月先预付工资 800 元。

（2）4 个月产活仔数达不到 6800 头，则每月工资 800 元；达到 6800 头，则月工资 1200 元；达到 7200 头以上，则月工资 1400 元。

（3）4 个月产活仔数超出 7200 头，每超 1 头奖 1.3 元。

（4）报表未及时上交，每次每份扣 5 元。

（5）全年考核，年分娩率低于 85%，年窝产平均活仔低于 9.3 头，则全年风险金不退。（6）连续 2 个考核期（8 个月）产活仔数平均每个月达不到 1650 头，则更换配种技术员。

(二)、定位栏饲养人员、定员 4 人、工作范围：母猪配种，断奶母猪及怀孕母猪的饲养，猪舍及周围环境的卫生消毒工作。、严格按照操作规程和作业指导书进行每天的工作。、按时完成公司要求的报表。、工资计算和考核方法。

（1）每 4 个月结算一次，每人每月先预发工资 800 元。

（2）每 4 个月每 1000 头生产母猪要求生产活仔 6800 头，低于 6800 头，则每人每月工资为 800 元，达到 6800 头，人均月工资 1000 元。

（3）4 个月产活仔数超出基数（6800 头），每超 1 头奖励 6.0 元。

（4）活仔是指个体重大于 0.8 公斤，外形正常的健康仔猪

（5）转分娩舍发现皮肤病严重及病猪（转入分娩舍后两天内不吃料或拐脚等）以及膘情未达 8 成膘的每头猪扣 30 元。

（6）因瘦弱和子宫炎淘汰母猪，每头扣 50 元。

（7）日报表未及时填写，每栋每人扣 5 元。

（8）发现有下列现象，每次扣 20 元：定位栏和配种舍没有进行上、下午两次打扫，留有隔日粪便；拌料机周围没有及时整理干净；猪舍内有蜘蛛网和堆积灰尘，猪舍门口及周围环境有积水及杂物；门口消毒盆无 8 分满的消毒水；消毒时间未进行消毒的；未及时进行通风及保温处理。每天由场长或场长指派人检查，若被非本场人员检查到则 1 次算 5 次。

篇2：规模化猪场薪酬管理制度

规模化猪场各项管理制度

一、场长工作职责

1、负责猪场的全面工作；

2、负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程；

3、负责后勤保障工作的管理，及时协调各部门之间的工作关系；

4、负责制定具体的实施措施，落实和完成猪场（公司）各项任务；

5、负责监控本场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫，及时解决出现的问题；

6、负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划；

7、负责全场的生产报表，并督促做好月结工作、周上报工作；

8、做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时向上反映员工的意见和建议；

9、负责全场直接成本费用的监控与管理；

10、负责落实和完成公司下达的全场经济指标；

11、直接管辖生产线主管，通过生产线主管管理生产线员工；

12、负责全场生产线员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。

二、生产线主管工作职责

1、负责生产线日常工作；协助场长做好其他工作；

2、负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度，并组织实施；

3、负责生产线报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现问题并解决问题；

4、负责猪病防治及免疫注射工作；

5、负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理；

6、负责落实和完成场长下达的各项任务；

7、直接管辖组长，通过组长管理员工。

三、组长工作职责

1、配种妊娠舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作，保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作。负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。

2、分娩保育舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作。负责本组母猪、仔猪转群、调整工作。负责哺乳母猪、仔猪预防注射工作。

3、生长育成舍组长：负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时反映本组中出现的生产和工作问题；负责整理和统计本组的生产日报表和周报表；本组人员休息替班；负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作；负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作；服从生产线主管的领导，完成生产线主管下达的各项生产任务；负责肉猪的出栏工作，保证出栏猪的质量；负责生长、育肥猪的周转、调整工作；负责本组空栏猪舍的冲洗、消毒工作；负责生长、育肥猪的预防注射工作。

四、饲养员工作职责

1、辅配饲养员：协助组长做好配种、种猪转栏、调整工作。协助组长做好公猪、空怀猪、后备猪预防注射工作。负责大栏内公猪、空怀猪、后备猪的饲养管理工作。

2、妊娠母猪饲养员：协助组长做好妊娠猪转群、调整工作。协助组长做好妊娠母猪预防注射工作。负责定位栏内妊娠猪的饲养管理工作。

3、哺乳母猪、仔猪饲养员：协助组长做好临产母猪转入、断奶母猪及仔猪转出工作。协助组长做好哺乳母猪、仔猪的预防注射工作。负责哺乳母猪、仔猪的饲养管理工作。

4、保育猪饲养员：协助组长做好保育猪转群、调整工作。协助组长做好保育猪预防注射工作。负责保育猪的饲养管理工作。

5、生长育肥猪饲养员：协助组长做好生长育肥猪转群、调整工作。协助组长做好生长育肥猪预防注射工作。负责生长育肥猪的饲养管理工作.6、夜班人员：每天工作时间为：白班的午休时间、夜间。一般为：晚间17:30～次日早8:30，两名夜班轮流。负责值班期间猪舍猪群防寒、保温、防暑、通风工作。负责值班期间防火、防盗等安全工作。重点负责分娩舍接产、仔猪护理工作。负责哺乳仔猪夜间补料工作。做好值班记录。

五、猪场生产例会与技术培训制度

为了定期检查、总结生产上存在的问题，及时研究出解决方案，有计划地布置下一阶段的工作，使生产有条不紊地进行。全面提高饲养人员、管理人员的技术素质，提高全场生产管理水平，特制定生产例会和技术培训制度：

1.每周日晚7:00─9:00为生产例会和技术培训时间。2.该会由场长主持。

3.时间安排：一般情况下安排在星期日晚上进行，生产例会一小时，技术培旬一小时。特殊情况下灵活安排。

4.内容安排：总结检查上周工作，安排布置下周工作；按生产进度或实际生产情况进行有目的、有计划的技术培训。

5.程序安排：组长汇报工作，提出问题；生产线主管汇报、总结工作，提出问题；主持人全面总结上周工作，解答问题，统一布置下周的重要工作。生产例会结束后进行技术培训。6.会前组长、生产线主管和主持人要做好充分准备，重要问题要准备好书面材料。

7.对于生产例会上提出的一般技术性问题，要当场研究解决，涉及其他问题或较为复杂的技术问题，要在会后及时上报、讨论研究，并在下周的生产例会上予以解决。

六、猪场物资与报表管理制度

1、物资管理：首先要建立进销存帐，由专人负责，物资凭单进出仓，要货单相符，不准弄虚作假。生产必需品如药物、饲料、生产工具等要每月制定计划上报，各生产区（组）根据实际需要领取，不得浪费。要爱护公物，否则按公司奖罚条例处理。

2、猪场报表：报表是反映猪场生产管理情况的有效手段，是上级领导检查工作的途径之一，也是统计分析、指导生产的依据。因此，认真填写报表是一项严肃的工作，应予高度的重视。各生产组长做好各种生产记录，并准确、如实地填写周报表，交给上一级主管，查对核实后，及时送到场部，其中配种、分娩、断奶、转栏及上市等报表应一式两份，附

1、生产报表

种猪配种情况周报表；分娩母猪及产仔情况周报表；断奶母猪及仔猪生产情况周报表；种猪死亡淘汰情况周报表；肉猪转栏情况周报表；肉猪死亡及上市情况周报表；妊检空怀及流产母猪情况周报表；猪群盘点月报表；猪场生产情况周报表；配种妊娠舍周报表；分娩保育舍周报表；生长育肥舍周报表；公猪配种登记月报表（公猪使用频率月报表）；猪舍内饲料进销存周报表；人工授精周报表。附

2、其他报表

饲料需求计划月报表；药物需求计划月报表；生产工具等物资需求计划月报表；饲料进销存月报表；药物进销存月报表；生产工具等物资进销存月报表；饲料内部领用周报表；药物内部领用周报表；生产工具等物资内部领用周报表。

七、员工守则及奖罚条例

（一）符合下列条件者受奖励:

1.关心集体，爱护公物，提合理化建议，主动协助领导搞好工作者。2.在特定环境中见义勇为者,敢于揭发坏人坏事者。3.努力学习专业知识,操作水平较高者

4.认真执行猪场各项规章制度，遵守劳动纪律者.5.胜任本职工作，生产成绩特别显著，贡献很大者。

（二）符合下列条件者受罚（警告、罚款、开除）

1、违反纪律者。

2、违反操作规程者.3、出现责任事故、造成损失者。

4、不爱护公物，损坏公物者。

5、挑拨离间、无理取闹、搞分裂者。

6、对坏人坏事知情不报者,见危不救、袖手旁观者。

7、以权谋私、化公为私者

8、贪污受贿、挪用公款、收取回佣及厚礼者。

9、盗窃、赌博者。

10、语言行为粗暴及欺骗者。

八、员工休请假考勤制度

（一）休假制度

1、员工每月休假4天，正常情况不得超休。

2、正常休假由组长、生产线主管逐级批准，安排轮休。

3、有薪假：婚假7天，丧假（直系亲属）5天，产假45天，人流休假6天。

4、法定节假日上班的，可领取加班补贴。

5、休假天数积存多的由生产线主管、场长安排补休，省内可积休8天，跨省12天。

（二）请假制度

1.除正常休假，一般情况不得请假，病假等例外。2.请假需写《员工请假单》，层层报批，否则作旷工处理；旷工1天，扣薪2天，连续旷工5天以上作自动离职处理。

3.员工请假期间无工资，因公负伤者可报公司批准，治疗期间工资照发。4.生产线员工请假4天以上者由主管批准，7天以上者须由场长批准。

（三）考勤制度

1、生产线员工由生产线主管负责考勤，生产线主管、后勤人员由场长负责考勤，月底上报。

2、员工须按时上下班，迟到或早退2次扣1天工资。

3、有事须请假。

4、严禁消极怠工，一旦发现经批评教育仍不悔改者按扣薪处理，态度恶劣者上报公司做开除处理。

（四）顶班制度

1、员工休假（请假）由组长安排人员顶班，组长负责。

2、组长休假（请假）由生产线主管顶班，生产线主管负责。

3、生产线主管休假（请假）由场长顶班，场长负责。

4、各级人员休假必须安排好交接工作，保证各项工作顺利开展。

5、出现特殊情况如外界有疫情需要封场，则不可正常休假，只能安排积休。

九、会计出纳电脑员岗位制度

1.严格执行公司制定的各项财务制度，遵守财务人员守则，把好现金收支手续关，凡未经领导签名批准的一切开支，不予支付。

2.严格执行公司制定的现金管理制度，认真掌握库存现金的限额，确保现金的绝对安全。3.做到日清月结，及时记帐、输入电脑，协助公司会计工作。4.每月10日发放工资。

5.负责出栏猪、淘汰猪等的销售工作，保管员和后勤主管要积极配合。6.配合后勤主管、生产管理人员物资采购工作。

7.负责电脑工作，有关数据、报表及时输入电脑，协助生产管理人员的电脑查询工作，优先安排生产技术人员的查询工作。

8.负责电脑维护与安全，监督和控制电脑的使用，有权限制、禁止与电脑数据管理无关人员进入电脑系统，有责任保障各种生产与财务数据的安全性与保密性。9.协助场长、后勤主管做好外来客人的接待工作。10.会计出纳电脑员直属场办公室。

十、水电维修工岗位责任制度 1.负责全场水电等维修工作。

2.电工带证上岗，必须严格遵照水电安全规定进行安全操作，严禁违规操作。3.经常检查水电设施、设备，发现问题及时维修，及时处理。

4.优先解决生产线管理人员提出的安装、维修事宜，保证猪场生产正常运作。

5.水电维修工的日常工作由后勤主管安排，进入生产线工作时听从生产线管理人员指挥。6.不按专业要求操作，出现问题自负。

7.不能及时发现隐患并及时采取措施，出现问题或影响生产时，追究其经济责任。

十一、机动车司机岗位责任制度 1.遵守交通法规，带证上岗。

2.场内用车不准出场，特殊情况须出场时请示场长批准。3.爱护车辆，经常检查，有问题及时维修。4.安全驾驶，注意人、车安全。5.坚决杜绝酒后开车。

6.车辆专人驾驶，不经场长批准，不得让他人使用。7.不准用车办私事，特殊情况下请示场长批准。8.车辆必须在指定地点存放。

9.除特殊情况外，所有猪场机动车都必须在指定地点加油，在指定地点维修。10.场内用车由后勤主管、生产主管协调安排，场外用车由场长安排。

十二、保安员门卫岗位责任制度

1.负责猪场治安保卫工作，依法护场，确保猪场有一个良好的治安环境。2.服从猪场后勤主管、场长的领导，负责与镇派出所的工作联系。

3.工作时间内不准离场，坚守岗位，除场内巡逻时间外，平时在正门门卫室值班，请假须报后勤主管或场长批准。

4.主要责任范围：禁止社会闲散人员进入猪场；禁止非生产人员进入生产区；禁止村民到猪场附近放牧；禁止场外人员到猪场寻衅滋事；禁止打架斗殴，禁止“黄、赌、毒”；保卫猪场的财产安全，做到“三防”；协助后勤主管、场长调节猪场与当地村民的矛盾；严重问题及时向场部汇报，或请求当地派出所处理。

十三、仓库管理员岗位责任制度 1.严格遵守财务人员守则。

2.物资进库时要计量、办理验收手续。3.物资出库时要办理出库手续。

4.所有物资要分门别类地堆放，做到整齐有序、安全、稳固。

5.每月盘点一次，如帐物不符的，要马上查明原因，分清职责，若失职造成损失要追究其责任。

6.协助出纳员及其他管理人员工作。

7.协助生产线管理人员做好药物保管、发放工作。8.协助猪场销售工作。

9.保管员由后勤主管领导，负责饲料、药物、疫苗的保存发放，听从生产线管理人员技术指导。

十四、消毒更衣房管理制度

1.员工上班必须更衣换鞋方可进入生产线。

2.上班时，员工换下的衣服、鞋帽等留在消毒房外间衣柜内，经沐浴后(种猪场设沐浴)，在消毒房里间穿上工作服、工作靴等上班。

3.下班时候，工作服留在里间衣柜内，然后在外间穿上自己的衣服鞋帽等回到生活区。4.换衣间内必须保持整洁，衣服编号和衣柜编号要一一对应，工作服、毛巾折叠整齐，禁止随意乱放，水鞋放在自己的编号柜下。

5.地面、冲凉房要保持清洁干净、整齐有序，无臭味。6.工作服、工作靴等不得乱拿乱放，要整洁、整齐。

7.上班员工应该互相检查督促，切实落实消毒房管理措施。8.消毒房管理人员负责消毒更衣房的管理工作。

十五、猪场场长岗位职责

全面负责猪厂各项工作的计划安排与组织实施，及时总结，提高猪厂的生产水平与经济效益。

1、负责制定各种生产计划。

2、制定生产责任制，并负责监督及经济核算。

3、负责监督实施猪厂的财务管理及经济核算。

4、负责执行工厂化猪厂工艺所必需的生产技术规程和各项规章制度，随时了解各生产环节完成情况，发现问题及时解决。

5、负责猪厂的防疫消毒，定期检查，杜绝传染病的发生，保证安全生产。

6、及时做好员工思想工作，定期组织职工学习，关心解决职工的实际问题。

7、注意组织本厂职工加强业务学习，不断提高每个生产人员的技术水平。

8、注意市场信息，了解各种经济政策的变化情况，做出经营决策方案，汇报公司。

9、负责监督全厂的安全，卫生等各项工作的贯彻执行。10厂长应负责完成公司下达的其他任务。

十六、技术厂长岗位职责

1、负责制定产品计划及生产饲料供需等各项生产计划落实。

2、负责制定生产责任制，并负责安排贯彻实施。

3、负责全厂贯彻“预防为主”的防疫消毒制度，定期检查杜绝传染病的发生，保证安全生产。

4、负责组织本厂职工加强业务学习和技术培训，要不断提高每个生产人员的技术水平。

5、负责贯彻执行现代化猪厂工艺所需的生产技术规格和各项规章制度，随时了解各生产环节任务完成情况，发现问题及时解决。

6、监督做好各种生产数据的原始记录，各种报表及表单传递工作。

7、在厂长的领导下，保证各项工作正常高效运转。

8、技术厂长负责完成厂部及公司下达的其他任务。

十七、会计岗位责任制

1、认真贯彻执行《会计法》和国家的财经政策、法令以及财务会计制度。严格遵守财经纪律和执行财务监督，坚持原则。秉公办事，认真履行会计岗位职责。

2、负责全厂及原种场、商品场、饲料加工车间、屠宰车间的核算，准确计算生产成本，核算经营成果。

3、依据收、支凭证及时、准确在登记帐目，做到帐面整齐、帐目清楚、内容真实、日清日结，帐目、帐物、帐据三相符。如发现错记、漏记、串记时，应按规定进行处理，不准任意涂改、撕毁。

4、认真制定财务计划，合理调配资金，为全厂生产，经营和提高经济效益出谋划策。

5、负责上报全厂月报、季报、年报会计报表和统计报表，做到可靠、真实、准确、及时，并按季进行财务活动分析。

6、搞好财务管理，严格控制费用支出，勤俭节约，对不合理的开支和报销，会计有权拒付，并给领导当好参谋。

7、按照规定认真搞好会计帐表、单据、凭证等资料的装订，保管管理工作。财务资料档案要妥善保管，严防丢失。

8、努力学习，刻苦钻研，不断提高自己的专业知识水平和技术能力。

十八、出纳员岗位职责

1、严格遵守管理制度，按照现金管理的规定管好现金，办理收付业务、接受银行和领导的检查。

2、根据审核后的收、付款凭证，记好银行存款和现金帐，做到及时、准确、无误、日清日结。总帐和银行对帐单要及时核对，发现有出入及时查对。

3、负责支票的管理和签发。支票签发必须符合财务规定，由厂长审核、签批。同时要登记，领用人必须签名，领用支票务于五天内报帐。

4、各类报销经过财务审核，厂长审批，经办人签名，原始凭证符合财务规定的予以报销。严禁白条子报帐，严禁坐支，挪用现金的现象发生。

5、严格控制库存现金金额，不得超过银行规定的库存限额，了防止发生意外。

6、文明办理业务，礼貌待人，和银行及一切有业务往来的单位搞好协作关系。

7、协助会计主管人员搞好财务管理，坚持原则，以身作则，秉公办事，不循私情。同时，经常向领导提出自己的合理化建议，不断加强厂部的财务管理和经营管理工作。

8、断加强政治理论学习，刻苦钻研业务知识，提高自己的政治修养和业务技术水平。

十九、保管员岗位责任制

1、保管员对采购人员购进的原料、材料及各种商品，要按照票据数量、规格认真清查入库，票据和实物不符的，不予入库。

2、保管的材料做到“三化”、“四无”，即：科学化、条理化、整洁化；无差错、无锈蚀、无丢失、无变质。

3、保管帐务要日清、月结、季对帐。做到收据相符，帐帐相符、帐实相符。

4、对入库的原料、材料及各种物资，一律填写入库单，对出库的原料、饲料和其它物资要填写出库单，严格执行入库手续。

5、要经常分析库存材料的存放情况，及时给领导提供可靠的计划，以便及时组织采购人员采购，确保全厂生产的正常运行。

6、建立健全财产登记薄，对各科室、生产车间、食堂、会议室，职工使用的生产工具、用具、财产等一律进行登记造册，职工变动时认真办理交接手续，丢失或者无故损坏的要予以赔偿。

7、厂里一切物资和财产一般不予外借，个别确需解决的，须经分管领导同意，保管员无权把任何财产借给私人使用。

8、要坚守工作岗位，刻苦学习业务技术，不断提高工作水平，更好地为全厂生产、工作服务。

二十、药房管理员岗位职责

1、认真学习兽医、兽药知识和保管员业务理论。

2、各类药品采购要做到超前计划，保证供应，保证质量，防止购进假冒劣质或过期变质的药品，否则按价赔偿。

3、药房内禁止闲杂人员出入，坚持凭处方领药品。

4、药房要经常性保持干燥干净整洁，药品及疫苗要按要求保管，冰箱内严禁放与药品无关的东西。

5、药品购进后必须办清一切帐务手续，按月及时上报各猪舍的医药费报表，每季度盘点一次，做到帐务相符。

6、做好医疗器械的消毒工作，不准在药房内烧开水做饭。

7、爱护公共财物，妥善保管各类器械，器械必须专用，不准挪做他用，丢失器械按价赔偿，对一些易消耗用具，要及时予以维修。

8、从大局出发，服从服务于生产，紧急用药，随叫随到。

9、负责消毒室内消毒液的更换和卫生打扫工作。

10、做好参观人员的接待工作。

11、完成车间领导和厂领导交办的其它工作。二

十一、猪场消毒制度

1、生活区：办公室、食堂、宿舍及其周围环境每月大消毒一次。

2、售猪周转区：周转猪舍、出猪台、磅称及周围环境每售一批猪后大消毒一次。

3、生产区正门消毒池：每周至少更换池水、池药2次，保持有效浓度。

4、车辆：进入生产区的车辆必须彻底消毒，随车人员消毒方法同生产人员一样。

5、更衣室、工作服：更衣室每周末消毒一次，工作服清洗时消毒。

6、生产区环境：生产区道路及两侧5米内范围、猪舍间空地每月至少消毒2次。

7、各栋猪舍门口消毒池与盆：每周更换池、盆水、药至少2次，保持有效浓度。

8、猪舍、猪群：配种怀孕舍每周至少消毒一次，分娩保育舍每周至少消毒2次。

9、人员消毒：进入猪舍人员必须脚踏消毒池，手洗消毒盆消毒。

10、未尽事宜参照《卫生防疫制度》及附表 二

十二、猪场卫生防疫制度

1.猪场分生产区和非生产区，生产区包括养猪生产线、出猪台、解剖室、流水线走廊、污水处理区等。非生产区包括办公室、食堂、宿舍等。2.非生产区工作人员及车辆严禁进入生产区，确有需要者必须经场长或主管兽医批准并经严格消毒后，在场内人员陪同下方可进入，只可在指定范围内活动。3.生活区防疫制度

（1）生活区大门应设消毒门岗，全场员工及外来人员入场时，均应通过消毒门岗，消毒池每周更换两次消毒液。

（2）每月初对生活区及其环境进行一次大清洁、消毒、灭鼠、灭蚊蝇。（3）任何人不得从场外购买猪、牛、羊肉及其加工制品入场，场内职工及其家属不得在场内饲养禽畜（如猫、狗）。

（4）饲养员要在场内宿舍居住，不得随便外出；场内技术人员不得到场外出诊；不得去屠宰场、其它猪场或屠宰户、养猪户场（家）逗留。

（5）员工休假回场或新招员工要在生活区隔离二天后方可进入生产区工作。（6）搞好场内卫生及环境绿化工作。

4.车辆卫生防疫制度

（1）运输饲料进入生产区的车辆要彻底消毒。

（2）运猪车辆出入生产区、隔离舍、出猪台要彻底消毒。

（3）上述车辆司机不许离开驾驶室与场内人员接触，随车装卸工要同生产区人员一样更衣换鞋消毒。

5.购销猪防疫制度

（1）从外地购入种猪，须经过检疫，并在场内隔离舍饲养观察40天，确认无病健康猪，经冲洗干净并彻底消毒后方可进入生产线。

（2）出售猪只时，须经兽医临床检查无病的方可出场。出售猪只只能单向流动，如质量不合格退回时，要作淘汰处理，不得返回生产线。

（3）生产线工作人员出入隔离舍、售猪室、出猪台时要严格更衣、换鞋、消毒，不得与外人接触。

6.疫苗保存及使用制度

（1）各种疫苗要按要求进行保存，凡是过期、变质、失效的疫苗一律禁止使用。（2）免疫接种必须严格按照公司制定的《免疫程序》进行。（3）免疫注射时，尽量不打飞针，严格按操作要求进行。（4）做好免疫计划、免疫记录。

（5）生产线员工必须经更衣室更衣、换鞋，脚踏消毒池、手浸消毒盆后方可进入生产线。消毒池每周更换两次消毒液，更衣室紫外线灯保持全天候开着状态。

（6）生产线内工作人员，不准留长指甲，男性员工不准留长发，不得带私人物品入内。（7）生产线每栋猪舍门口，产房各单元门口设消毒池、盆，并定期更换消毒液，保持有效浓度。

（8）制定完善的猪舍、猪体消毒制度（详见消毒制度）。（9）杜绝使用发霉变质饲料。

（10）对常见病做好药物预防工作（详见药物预防制度）。（11）做好员工的卫生防疫培训工作。二

十三、猪场免疫制度

1、按实际情况是、制定合格的免疫计划；

2、必须由专业技术员按照免疫计划实施免疫接种；

3、严格按照免疫操作规程进行免疫接种；

4、实施免疫接种之后，需对所免猪进行密切观察。二

十四、用药制度

1、建立完整的药品购进记录。记录内容包括：药品的品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供货单位、购进数量、购货日期。

2、药品仓库专仓专用、专人专管、陈列药品的货柜或橱子应保持清洁和干燥、地面必须保持整洁。

3、药品出库应开《药品领用记录》、详细填写品种、剂型、规格、数量、使用日期、使用人员、何处使用、需在技术员指导下使用，并做好记录、严格遵守停药期。

4、不向无药品经营许可证的销售单位购买药物、用药标签和说明书符合农业部规定的要求，不购进禁用药、无批准文号、无成分的药品。

5、用药实行处方管理制度、确保不使用禁用药和不明成分的药物。二

十五、动物疫情报告制度

为加强动物疫情报告工作的管理、及时、全面、准确地掌握疫情动态，有针对性地制定防制措施，根据《动物防疫法》及有关规定，制定本制度。

1、下列单位和个人发现动物染疫或者疑似染疫的，应当立即和当地兽医主管部门、动物卫生监督机构或者动物疫病预防控制机构报告，并采取隔离等控制措施，防止动物疫情扩散。（1）从事动物疫情监测、检疫检验、疫病研究的单位和个人（2）从事动物诊病工作的单位和个人

（3）从事动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输等活动的单位和个人（4）其他单位和个人发现动物染病或者疑似染疫的应当及时报告

2、发现疑似重大动物疫病的，当地动物卫生监督机构要及时与动物疫病预防控制机构沟通，按规定、程序上报。

3、不得瞒报、谎报、迟报、漏报动物疫情，不得阻碍他人报告动物疫情。

4、严格遵守动物疫情发布规定。未经允许。任何单位和个人不得擅自发布动物疫情。

5、违反本制度，造成动物疫情扩散蔓延或其他危害的，依法追究法律责任。二

十六、动物卫生无害化处理制度

为防止动物疫病的发生和传播、规范病害动物、病害动物产品无害化处理工作，根据《动物防疫法》及有关规定，制定本制度。

1、动物屠宰加工企业应配备焚烧炉、污水处理等无害化处理疫施

2、发病、病死或死因不明的动物、经检疫确认为不可食用的动物产品，必须进行无害化处理

3、对非动物疫病引起死亡的动物。应当在当地动物卫生监督机构指导下进行处理，对病死但不能确定死亡病因的，应立即采样进行实验室确诊，动物尸体应当在当地动物卫生监督机构监督下进行无害化处理

4、无害化处理的方法和要求，按照国家《病害动物、病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548-2006）的规定执行

5、无害化处理结束后，对病害产品污染的地方进行彻底消毒

6、动物排泄物。生产污水等须经污水处理设施进行无害化处理，达到生物安全标准和其他标准后方可排放，为经处理不得擅自排放

7、发生重大动物疫情，按照国家有关规定进行处置

8、做好病害动物、动物产品无害化处理档案记录，档案记录保存两年以上。二

十七、动物检疫申报制度

为加强动物检疫工作管理，根据《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》的规定，制定本制度。

1、动物卫生监督机构根据检疫工作需要，合理设置动物检疫申报点，向社会公布动物检疫申报点，检疫范围和检疫对象

2、下列动物、动物产品在离开产地前、贷主应当按规定时限向所在动物卫生监督机构申报检疫

（1）出售、运输乳用动物，种用动物及基精液、卵、胚胎、种蛋以及参加展览演出和比赛的动物，应当提前15天申报检疫

（2）出售、运输动物产品和供屠宰、继续饲养的动物，应当提前3天申报检疫

（3）向无规定动物疫病区输入相关易感动物、易感动物产品的，贷主除按规定向输出地动物卫生监督机构申报检疫外，还应当在起运3天前向输入地省级动物卫生监督机构申报检疫

3、合法捕获野生动物的，应当在捕获后3天内向捕获地县级动物卫生监督机构申报检疫

4、屠宰动物的，应当提前6小时向所在地动物卫生监督机构申报检疫，急宰动物的可随时申报

5、申报检疫的，应当提交检疫申报单，跨省调运乳用、种用动物及其精液、胚胎、种蛋的，还应当同时提交输入地省级动物卫生监督机构批准的《跨省引进乳用种用动物检疫审批表》

6、申报检疫采取申报点填报、传真、电话等方式申报，采用电话申报的需在现场补填检疫申报单

篇3：规模化猪场种猪繁殖管理

1 公猪

1.1 热应激对公猪生精影响

在实际中应防止睾丸的热应激反应, 最舒适的温度是26℃~29℃。睾丸的温度要比直肠的温度低2℃~3℃, 睾丸供血系统有助于降低睾丸温度。

1.2 公猪舍设计

1.2.1 传统式公猪舍

公猪舍采用水帘降温系统;公猪栏可采用双列式 (要求3个通道) 或三列式 (要求4个通道) , 每个活动公猪栏面积约6平方米 (2.5米×2.2米) , 每个定位公猪栏面积 (2.5米×0.7米) ;公猪舍栏设内以钢管构成的栅栏分开;采精栏设在靠近实验室的公猪舍内。

1.2.2 SPF公猪站

种猪常温精液的交流日趋频繁, 市场日趋成熟, 精液可传播伪狂犬病、猪瘟、口蹄疫、蓝耳病和圆环病等病毒性烈性疫病, 也可传播葡萄球菌、埃希菌、假单胞菌、克雷伯菌、柠檬酸细菌、微球菌和真细菌等引起的疫病, 公猪站公猪的SPF化已日显迫切。

1.2.3 现代化公猪站建设要求

远离其他猪群、密闭式猪舍、水帘降温、空气过滤、自动喂料、水泡粪。

空气过滤的成本:公猪定位饲养条件下, 每头公猪原来基础上增加3000元。

1.3 公猪饲养

1.3.1 生理调节剂的效果

用生理调节剂来减缓环境、发霉的饲料、疾病、疫苗等对公猪造成的应激。

1.3.2 疫苗接种问题

国内不少疫苗鱼目混珠, 价格很低, 这种疫苗影响公猪精液品质。

1.3.3 公猪运动锻炼

运动延长公猪利用年限和寿命、提高公猪精液量、提高公猪精液品质、减少公猪蹄病。但是夏季公猪运动降低精液品质, 也经常导致疾病出现。定位饲养是最普遍、最实用的方法。

1.3.4 光照时间

对公猪来说, 尤其是成年公猪减少光照可以提高精液的生成量, 所以弱的光照对精液产生是有利的。

1.3.5 饲喂量—日粮的物理因素

饥饿、沮丧、异常行为和健康状况不好这些都会发生在公猪限制饲喂时。粗纤维可增强饱感和改变公猪后消化道的微生物群, 还能减轻因饲喂谷类饲料而造成的食道损伤;粗纤维能调节激素分泌, 类固醇激素的吸收。循环机制是从肠经由肝肠循环进入胆汁或进入外周循环, 这些激素可影响生殖, 已发现雌激素经过胆汁再进入胃时已发生了变化, 同样的机制会影响公猪的类固醇合成。推测公猪日粮中的物理特性会影响性欲的表现和雄激素释放的总量。

1.3.6 卫生 (定位栏) —真菌毒素

玉米赤霉烯酮饲喂公猪8周, 公猪的性欲和精液特性并无太大变化。但是总的射精量却随玉米赤霉烯酮的升高而直线下降;黄曲霉素B1对精子特性和受精能力有不利影响;公猪是对呕吐毒素最敏感的动物之一;在公猪料中加入霉菌抑制剂和粘合剂可减少各种污染来源。

1.4 精液的采集与处理

1.4.1 精液

精液包括精子与精清;精子由睾丸的曲细精管产生, 储存于附睾中, 并由附睾排出;精清的来源包括睾丸液、附睾液及各种副性腺的分泌物。

1.4.2 精子的生理特性

向浊性;向逆性;等渗环境;高温促进精子运动, 低温抑制精子运动;弱酸性环境抑制精子运动, 弱碱性环境、促进精子运动;一旦形成, 不能合成自身组成成分;最脆弱的生命, 易被各种不利因素杀死 (如消毒药、光线等) 。

1.4.3 尿道球腺

尿道球腺分泌物为无色、清亮的水状液体, PH值为7.5~8.5;在射精前冲洗尿道中剩余的尿液, 为精子的通过做准备;进入阴道后, 可中和酸性分泌物;猪的尿道球腺特别发达, 狗无尿道球腺。

1.4.4 前列腺

其分泌物为无色、透明的液体, 呈碱性, 有特殊的臭味;分泌物中含蛋白质、果糖、氨基酸及大量的酶, 如糖酵解酶、核酸酶、核苷酸酶、溶酶体酶等, 对精子的代谢起一定作用;分泌物中还含有抗精子凝集素的结合蛋白, 能防止精子头部互相凝集;其分泌物中还含有钠、钾、钙的柠檬酸盐和氯化物。作用是中和阴道的酸性分泌物、吸收精子所排出的CO2, 促进精子的运动。

1.4.5 精囊腺

分泌物为弱碱性、黏稠的胶状物质;含有高浓度的球蛋白、柠檬酸、酶以及高含量的还原性物质, 如Vit C等;其分泌物中的糖蛋白是去能因子, 能抑制顶体的活动, 延长精子的受精能力;主要作用是提供精子活动的能源 (果糖) 、刺激精子的运动, 其胶状物质能在阴道内形成栓塞, 防止精液倒流;猪、马的精囊腺比较发达, 而猫、狗无精囊腺。

1.4.6 采精

从恒温箱 (37 C°) 取出一干净的采精杯;如果采精栏不靠近实验室, 将采精容器放置保温箱内;戴上一个无滑石粉的聚乙烯手套 (不能用乳胶、聚氯乙烯手套) ;再戴一个食品手套;确定公猪包皮部的长毛剪掉;在公猪爬跨后, 挤压包皮部将积尿排出;用清水清洗干净后, 再以干毛巾或纸巾擦干包皮部;脱去外层食品手套;用手指抓紧部分抻出的阴茎前端的龟头;确保对阴茎龟头前端第1、2圈螺旋施加适当压力;在射精过程中不能松手;不要采集第一部分清亮液体 (约25毫升) ;置集精容器高于包皮部, 防止包皮部液体流入集精容器内;采集剩余部分精液 (80~400毫升) ;总是保持公猪完成整个射精过程 (需3~5分钟) ;沙布过滤去掉胶冻状部分 (20~40毫升) ;公猪从假台猪下来之后, 丢掉过滤用沙布和胶状物, 确保精液不要打翻;保护精子不要过冷、污染、光照等。

1.5 精液评定

Ultimate全自动精子分析仪检测活力、密度、畸形、精子运动迹、死活比率, 主要侧重精子的外部状态。

精子受胎能力分析仪 (Easy Cyte) 采用了流式细胞仪的原理, 检测项目包括密度、精子形态、顶体完整率、线粒体、DNA片段、精子钙的吸收量、自由基、细菌总数, 主要从精子内部指标的检测, 判断精子的受胎能力。

1.6 精液分装

袋装精液较好地解决瓶装精液缺点。先进全自动的分装设备有自动灌装、自动打印标签等优点, 分装速度达1000袋/小时。

1.7 实验室内精液处理程序 (混合精液)

1.7.1 优点

提高实验室中精液处理效率, 可使3~6头公猪精液混合同时处理;有助于减少公猪间遗传上受精能力的差异;有提高母猪受胎率和产仔数的趋势。

1.7.2 处理程序

新鲜精液首先按1︰1稀释, 混合计算精子密度, 再加入所需的稀释液;将每头公猪的精液稀释至终浓度, 再进行混合。

2 母猪

2.1 输精技术

2.1.1 确保母猪表现为稳定的站立发情

2.1.2 确保发情母猪前面有成年公猪在场

2.1.3 用清水清洗后, 用干毛巾或一次性的纸巾擦干外阴部

2.1.4 从干净的箱中取出输精管

2.1.5 用少量对精子无毒的润滑剂润滑输精管末端约2.54厘米处

2.1.6 斜向上插入输精管

螺旋头:用一定力按逆时针旋转插入。当每旋转1/4圈, 输精管向后弹回, 说明已插至正确位置。

海绵头:用一定力插入输精管, 当输精管向外轻轻拉而有被锁定感觉, 说明已插至正确位置, 连接精液盛放容器 (袋、管、瓶) 至输精管。

2.1.7 抬高精液盛放容器至垂直状态

轻轻挤压确保精液能够流出盛放容器, 让精液自行流入母猪生殖道 (至少5分钟, 2~3个宫缩波吸纳) 。在输精过程中确保母猪被刺激, 摩擦腹线、胁部、背部、两侧等提高精子运输速度。当容器内精液排空后, 放低容器约15秒, 观察是否有精液回流到容器。如果精液有回流容器, 抬高容器再将回流的精液输入。在容器最后排空之前, 需2~3次放低和抬高容器。在容器排空之后, 折弯输精管使之在母猪生殖道内停留5分钟。输精前从17℃精液保存箱取出可直接输精而不用升温。

2.2 母猪饲养

2.2.1 排卵数和受精卵

正常发情周期母猪每次排卵22~24个, 受精卵数为15~16个, 产仔数为9~12头。

2.2.2 早期胚胎死亡

雌二醇是早期胚胎分泌的妊娠信号, 发育较快的胚胎合成和分泌的雌二醇对发育较慢的胚胎是有害的, 雌二醇改变了子宫内膜蛋白的分泌和成份, 使发育较慢的胚胎着床失败;产仔数高的梅山猪, 早期胚胎生长慢, 分泌的雌二醇量少, 有利于更多的胚胎着床 (渡过12~18天易死亡期) ;梅山猪的胎盘较小, 但血管丰富。

2.2.3 配种前后母猪的饲养

篇4：规模化猪场综合管理措施

关键词：人员管理；药物保健；科学免疫；生物安全；科学选址

中图分类号：S858.31 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2014）09-0049-01

近年来，随着国家一系列发展生猪标准化、规范化养殖政策的实施，各地规模化养殖场蓬勃发展，打拉动了生猪养殖模式的变革，对稳定生猪生产，促进生猪生产业健康稳定发展和满足广大消费者肉食供应发挥着积极作用。但部分猪场业主未端正态度，缺乏科学，严谨的养殖理念，综合管理措施，以致猪场效率下滑，甚至亏损。本人就由小场到大场工作中，一些体会与大家分享，为猪业同行一点参考。猪场稳步发展，必须做好以下9点。

1 科学选址，做好规划

猪场应选址地势高、背风向阳、水源充足、易于排污、远离居民区且交通要道方便的地方。确定猪场规模，合理规划占地面积。布局要合理，分生活区和生产区。生活区建办公室、车库、餐厅、门卫室等。生产区按全进全出模式建配种舍、产仔舍、保育舍、育肥舍。

2 引种

根据市场需求和猪场的未来发展，合理选择猪种（种猪场、商品育肥猪场）；了解引种地区疫情流行情况；引种场猪群健康状况；猪场免疫程序；引种猪场选育标准（公猪：生长速度、饲料报酬；母猪：繁殖力、产仔数、受胎率、初配日龄等）；引种售后服务。种猪挑选，按本场猪群实际情况来选择。引种车辆必须经彻底清洗消毒后，方可使用。车内铺垫料，运输途中忌急刹车，长途运输中途休息喂水，并仔细观察，备常用药品。

3 饲料品质和营养

确保饲料营养均衡，符合各阶段猪只需要；饲料的存放应通风干燥，注意防潮；饲料配比合理，粉碎粒度大小合适；原料无污染，无霉变，多雨季节添加脱霉剂。饲料配送贴上标签，便于区分，配好后5 d内喂完。

4 做好生物安全

外来人员、车辆禁入生产区；装猪车辆经清洗消毒后方可使用；场内人员进出应更换衣物，消毒；外来物品经消毒后带入，肉类食物禁止带入。猪场净污道分开，猪只转群前后走道消毒；做好灭鼠，灭蝇工作，场区禁养猫狗；每周1次全场大消毒。

5 制定科学免疫程序

免疫程序要符合实际生产，结合本地疫情流行情况；对本场猪群进行抗原检测；结合猪群健康状况，做好免疫跟踪；根据抗体消长规律制定疫苗免疫程序。做好猪瘟、细小、乙脑、伪狂犬、口蹄疫、蓝耳、胃流二联苗的基础防疫。

6 做好药物保健与驱虫

驱虫：种公、母猪4次/年，3个月一次。仔猪45～80日龄各驱虫1次。保健：种猪群每月保健1次，后备猪群购入后1周保健7 d；产仔母猪产后1周，断奶后1周保健；仔猪断奶后、转群后保健1周；疫病高发期保健，发病前1周保健。

7 做好各阶段的管理工作

（1）配种阶段，制定配种计划，保证全年均衡生产；保证母猪合理胎次结构，有计划补充后备母猪使种猪群年轻化，初产母猪占20%左右，2～5胎65%左右，6胎以上低于15%；膘情良好；年产不低于2.15胎，长大杂交母猪胎均10.5头，纯种约克，长白胎均10头，杜洛克胎均8.5头，出生重800 g以上。

（2）产仔阶段。按计划完成分娩任务，仔猪成活率96%以上；5周龄断乳重不少于9 kg，4周龄断乳重不少于7.5 kg；母猪断奶时中上等膘情，断乳1周内发情率90%以上，无四肢伤残，皮肤病。

（3）保育阶段。育成率96%以上，仔猪体重7～15 kg时料肉比1.5：1，15kg～转出料肉比1.8：1，日增重400 g以上，70日龄转群重25 kg以上。

（4）育成率96%以上，日增重大于700 g。

8 小结

篇5：规模化猪场产房细节管理

张欣 赵仁增

（烟台龙大养殖有限公司）

产房工作重在细节管理，与工人的责任心密切相关，如何将产房工作落实到位，除了技能培训之外，狠抓细节上的管理，做到查缺补漏，发现问题及时解决。管理中主要包括：母猪管理、仔猪管理、环境卫生管理、产房人员管理，良好的细节管理对产房健康稳定发展至关重要。1 母猪管理

1.1 进产房母猪洗澡

母猪进产房前，产床、保温箱等都已彻底清理消毒，通过母猪带来疾病是最主要的感染渠道，清洗干净并消毒上床前母猪显得更为重要。具体做法是在种猪舍将母猪身上脏物冲洗干净，然后用药液消毒一次，到上产床后第2天再连猪带床进行一次消毒，尽可能减少从种猪舍带来的病原体。1.2 分娩母猪的护理

母猪分娩后，生殖道仍处于开放状态，体力衰弱，疾病抵抗力下降，易受到病原微生物感染而致病，应采取必要的保健。常用的保健方案如下：

输液：鱼腥草20mL+地塞米松15mg+阿莫西林3g+500mL葡萄糖生理盐水，在产出第1头仔猪后进行，恢复母猪体力；为缩短产程，防止产程过长，可在输液后半程加入缩宫素20单位。

药物保健：饲料中添加利高霉素2g/kg，预防母猪产后感染和防止疾病垂直传播。

1.3 产后母猪的饲喂

母猪分娩后采食量的高低直接影响着仔猪的成活率、断奶重和母猪断奶后发情，一般情况下根据母猪食欲、膘情、胎次进行，采用湿拌料，夏季可以增加饲喂次数，提高泌乳期的采食量，减少泌乳期失重。泌乳期采食量控制在6kg以上，分娩后的母猪每天饲喂红糖200g，每天2次，连用10d，有利于母猪体力恢复和恶露的排出，为下个繁殖周期奠定基础。2 仔猪管理 2.1 接生

备齐各种工具(接生布、保温灯、碘伏、消毒线、剪刀、剪牙钳、保健药物等)，用0.1%高锰酸钾溶液清洗母猪乳房，对产床进行消毒，最后清洗母猪会阴部。当仔猪娩出后，先把口鼻内的黏液清理干净，再把全身擦拭干净，然后结扎脐带，在离脐部2～3cm处结扎，离结扎处1cm剪断脐带，擦碘伏消毒，消毒要彻底。剪牙要剪成平齿，不伤及牙龈，防止细菌感染。灌服口服药物如庆大霉素、乳酸环丙沙星等抗生素2mL，预防仔猪腹泻。仔猪给奶时首先挤掉第1滴奶水，了解母猪的有效乳头数，并及时吃上初乳。2.2 接生后的护理 2.2.1 寄养

寄养的目的是为了提高成活率和整齐度，选择奶水好、母性好的母猪进行寄养，寄养后随时观察仔猪生长状况，对于弱小的仔猪进行并窝，提高仔猪的成活率。2.2.2 断尾

可在产后1～3d进行，断尾长度要求公猪至睾丸中间，母猪到阴户下端，断尾钳要达到一定的温度，防止断后出血。2.2.3 去势

去势一般在7日龄进行，去势前一天舍内带猪消毒，卫生干燥清洁，去势要干净彻底，对于有腹股沟阴囊疝和腹泻的仔猪不去势，术后刀口消毒要彻底，室内温度要恒定，特别是卫生要干净整洁不会感染刀口造成死亡。2.3 仔猪补料

出生后第3～5天，将教槽料调成糊状，涂抹在仔猪口中，让仔猪熟悉饲料的味道。7 d后放入料槽，采用湿拌料，少加勤添，保持饲料新鲜，料槽内保持干净清洁。2.4 仔猪补铁

出生仔猪自身铁储备在50mg，每天需要7mg才能维持自身生长需要，而母乳中铁的含量仅有1mg。在3日龄进行补铁工作，在注射时将皮肤垂直于皮肤方向拉伸，防止出现回流现象。3 环境卫生 3.1 温度

创造母猪大环境和仔猪小环境，大环境控制在18～22℃，有利于提高母猪采食量，防止母猪失重，仔猪所处小环境控制在30～32℃，以后每周降2℃。做好通风和保温工作，减少贼风，防止仔猪腹泻。夏天采用风机和湿帘降温，有条件的安装滴水降温设备。3.2 湿度

产房保持干燥对于仔猪来说至关重要，但产房高湿现象经常发生，尤其是母猪饮水造成的产床湿度过大，因此要及时调整饮水器流量，保证在2L/min，及时检查水嘴、水阀有无漏水现象。母猪进入分娩舍后，分娩舍走廊撒石灰，可以降低湿度。3.3 清洁度

造成哺乳仔猪腹泻的主要原因可以概括为：温度、湿度、卫生差。母猪上床前彻底清理消毒产仔舍，并空舍5d以上。空舍消毒做到清-冲-消-薰-空5个环节的连续作业；上床母猪先洗澡，后消毒，洗去身上污物，不让任何东西带上产床，特别注意蹄部的冲洗消毒；母猪排便后，立即清除，产床上不留粪便。如母猪沾上粪便，应立即用消毒抹布擦净。4 人员管理

产房员工要有责任心、耐心和细心，每一个环节都要做到细化，按照生产成绩对员工进行考核，做到奖罚分明，及时了解员工的心态，调动员工的工作积极性。

篇6：规模化养猪场制度管理条例

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范围；

1.1 本规范规定了自繁自养规模化养猪场的高效生产和优质商品猪的饲养管理技术及设施要求。

1.2 本规范适用于年出栏商品猪≥5000头，自繁自养规模化养猪场的生产管理、疫病控制以及商品猪的优质、安全生产。

规范性引用文件；

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB／T 17824.1—1999 中、小型集约化养猪场建设

GB／T 17824.2—1999 中、小型集约化养猪场经济技术指标

GB／T 17824.4—1999 中、小型集约化养猪场环境参数及环境管理

GB／T 17823—1999

中、小型集约化养猪场兽医防疫工作规程

GB 13078

饲料卫生标准

GB 16549

畜禽产地检疫规范

GB 16567

种畜禽调运检疫技术规范

GB 16548

畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程

GB／T 16569—1996

畜禽产品消毒规范

GB 18596

畜禽养殖业污染物排放标准

DB31／T 252—2000

安全卫生优质农产品（或原料）产地环境标准 3 定义和术语

3.1 自繁自养规模化养猪场是采用先进的科学技术和生产工艺，实行集约化、高效率，连续均衡生产的专业化养猪场。

3.2 主要技术指标的计算

全年分娩窝数

3.2.1 猪场分娩指数＝──────────

全年月平均母猪数

保育期末（63日龄）幼猪成活数

3.2.2 仔猪保育率（％）＝─────────────────×100

断奶时仔猪数

育肥猪出栏数

3.2.3 育肥率（％）＝──────────×100

保育期幼猪数

3.3 无害化处理

将病死猪及不符合卫生要求的屠体或其病变组织、器官等，经过处理，达到对人、畜无害的要求。

3.4 隔离

按《中华人民共和国动物防疫法》对一、二、三类疫病和人畜共患病的不同规定，分别采取扑杀、隔离、防治、净化等措施。

3.5 免疫程序

根据各种疫（菌）苗的免疫特性及养猪场环境状况合理地制订预防接种的计划。

3.6 饲料添加剂

指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂.3.7 饲料药物添加剂

指为预防、治疗猪疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混物，包括抗球虫药类、驱虫剂类、抑菌促生长类等。

3.8 全进全出

将一栋内的所有猪只同时转进或转出，这样可有效切断疫病的传播途径，防止病原微生物在群体中形成连续感染和交叉感染。

3.9 休药期

猪只从停止给药到许可屠宰或它们的产品（肉、内脏）许可上市的间隔时间。

基本要求

4.1 猪场建设应符合上海市政府有关部门规划和布局的要求。

4.2 场址选择、总体布局、建设规模参照 GB／T17824.l－1999的规定执行。

4.3 基础设施

4.3.1 猪舍

4.3.1.1 猪舍区建有种公猪舍（含后备公猪舍）、轻生胎母猪舍（含后备母猪舍）、妊娠母猪舍、分娩哺乳猪舍、保育猪舍、育肥猪舍和装卸猪台。开展人工授精的养猪场应有精液处理室和配种室。

4.3.1.2 猪舍须安装自动饮水器，饮水源、饮用水质量应符合DB31／T252-2000标准的规定。

4.3.1.3 种公猪舍、轻空胎母猪和妊娠母猪舍，须装备符合种用等生产阶段的通风、降温、保暖设施。

4.3.1.4 分娩哺乳猪舍和保育猪舍须安装不同形式的通风、保暖或降温用电气、机械设施，同时具备高棚舍利用率、高劳动效率的高床饲养配套设施。

4.3.1.5 各类猪舍需有科学合理的饲养密度，充分利用舍内、外设施，保持舍区良好的温度、湿度和空气卫生环境，质量指标应符合 GB／T17824.4—1999标准的规定。

4.3.2 辅助建筑

4.3.2.1 辅助生产建筑：生产区门口设有更衣、换鞋消毒室或淋浴室、人口处设置长1m的消毒池。场内建有兽医室、饲料仓库、隔离猪舍、病死猪无害化处理设施。以上生产辅助建筑面积与猪场生产规模配套。

4.3.2.2一建有配套的粪便、尿液和污水处理设施，必须运行良好。处理方式以厌氧发酵加还田的生态型或工程型二大类别。处理应遵循雨、污水分离，干、湿分离，资源化利用的原则。污染物排放应符合 GB18596规定的要求。

4.3.4.1 各类猪每头占栏面积参数参照 GB／T17824.1-1999标准执行

4.4 人员配备

4.4.1 为提高养猪场生产管理水平，从业人员必须实行持证上岗制度。

4.4.2 场长：应具备助理畜牧兽医师职称，或者取得畜牧兽医行业职业资格证书或“绿色证书”。

4.4.3 从事繁育、饲养、兽医等技术工作的人员：应具备助理畜牧兽医师职称，或者取得畜牧兽医行业相应的职业资格证书。

4.4.4 从事养猪生产的技术工人：应经过畜牧兽医职业技能培训和鉴定，获得畜牧兽医行业职业资格证书或“绿色证书”。种猪来源与商品猪生产

5.1 父系，在商品猪杂交生产中，用作父本的种猪是纯种或二元杂交猪，纯种公猪必须来自有种猪生产经营许可证的一级种猪场，二元杂交公猪需选自良种双亲的后代，血缘来源清楚，血统记录齐全。父系生产性能要求生长速度快、肉质优良、饲料转化率高。

5.2 母系，在商品猪杂交生产中，用作母本的种猪原则上采用二元以上的杂交母猪，可以二个外来品种间杂交或一外一本杂交。用作种用的母猪需具备较清楚的血统来源资料，主要来自于有种猪生产经营许可证的二级种猪场。母系生产性能要求繁殖性能强、母性好、仔猪育成率高。

5.3 商品猪生产应选用适合本地的优良猪种，采用三个以上品种的高效杂交组合，提供规格化的商品肉猪。

饲料与饲养标准

6.1 饲料

6.1.1 饲料配合应根据本地区的饲料资源、各类饲料的营养成分（最好采用当地饲料原料营养成分的分析值），按各生产阶段猪的营养需要，确定适宜的营养水平，因地制宜选用饲料，进行科学配合。

6.1.2 所配制的饲料中粗纤维含量，哺乳猪不超过4％，生长育肥猪不超过5%，种猪不超过8%。豆类应经过加工处理（如烘炒）以除去抗营养因子。菜籽饼含毒，仔猪用量不超过3％，生长育肥猪不超过15％。

6.1.3 使用商品配合饲料，应从具有资质的饲料生产企业进货，并了解其营养价值。

6.1.4 饲料应贮存在干燥、温度、湿度适宜的专用仓库内，库存谷类饲料的含水量不能超过14％，防止虫、鼠危害，禁止使用霉变、有害微生物及有毒物污染的饲料。

6.1.5 猪日粮中常用饲料的推荐比例（见附录A）。

6.2 饲养标准

6.2.1 猪需要的营养物质有能量、蛋白质、矿物质、维生素和水分。各类品种猪处在不同的生理状态和生长阶段，安排不同的饲养标准。

6.2.2 生长、育肥猪饲养阶段的划分（按体重）：

仔猪前期 出生—一15kg

仔猪后期 15kg—一30kg

生长期

30kg—一60kg

育肥期

60kg----上市

6.2.3 营养需要

6.2.3.1 仔猪前期、后期的营养需要（见附录B）。

6.2.3.2 生长猪、育肥猪的营养需要（见附录C）。

6.2.3.3 妊娠母猪、哺乳母猪营养需要（见附录D）。

6.2.3.4 附录B、C、D说明：

mg／kg——百万分之一，指在饲料或饮水中加入的浓度。

IU／kg—一每千克内国际单位含量。

μg／kg—一每千克含微克。

饲养管理

7.1 猪群结构

7.1.1 各生产阶段的猪群结构按GB／T17824.2－1999执行。

7.1.2 不同规模猪场猪群存栏头数与结构按GB／T17824.2－1999执行。

7.2 猪群管理

7.2.1 全场的猪按品种、性别、年龄、体重及不同生理生产阶段，进行分群管理、分段饲养，喂给各种配比适宜，营养均衡，满足各生产阶段营养需要的配合饲料，保证各类猪充分发挥其生产潜力。

7.2.2 公猪年更新比例达30％；母猪年更新比例25％～30％。

7.2.3 根据猪种特点、生产性能及生产规模确定繁殖节律，商品猪生产实行连续、均衡和全进全出的工艺流程。

7.2.4 配种和妊娠前期母猪，应抓好母猪发情配种，提高受胎率和分娩率。母猪产仔期抓好母猪泌乳，使仔猪吃好初乳，过好出生、补料、断奶关。保育期抓好仔猪旺食期的饲养，促进生长发育，提高仔猪体重。

7.2.5 初生仔猪应作好挂耳标、称出主体重、断尾、防疫注射、补铁、补硒等工作。断奶前作好驱虫、公猪去势、称重等工作。

7.2.6 商品肉猪第一次转群时，应按体重大小强弱分群，分别进行科学的饲养管理，注意防暑降温和防寒保暖。

7.3 分阶段饲养

7.3.1 后备母猪

7.3.1.1 后备母猪120日龄（体重60kg）前的生长期，应充分调动一切营养和管理手段（营养供给参阅附录2。附录3—一生长期），提高增重速度。体重达60kg以后进入后备猪阶段应实行限饲，60kg～90kg，日粮（日喂料量，下同）为体重的2.5％～3.0％、90kg以上，日粮为体重的 2.0％～2.5％。

第二次发情后至下一次配种前10天-14天，实行短期优饲，日粮每天3.5kg～4.0kg。

7.3.1.2 后备母猪限饲期间可补充粗饲料，以增加猪胃的重量和大肠的长度，日推荐量每头补充干草粉或稻草粉100g～300g，如补充青草为300g～1000g。

7.3.1.3 后备母猪应控制生长速率，约180日龄第一次发情时体重达到90kg。

7.3.1.4 分群饲养，从120日龄起通常5头-6头为一群，注意充分运动与日光浴，以培育健壮的体格和强健的腰腿，调节激素分泌，促进生殖器官的发育。

7.3.1.5 后备母猪210～240日龄（体重达120－130kg）时初配。发情至排卵时间24～38小时，稳定发情时间24小时～48小时。适时的配种时间在允许公猪爬跨后12小时～18小时，第一次配种后隔12小时再复配一次。

7.3.2 经产母猪

7.3.2.1 抓好母猪产后的配种工作，提高母猪繁殖率。通常哺乳母猪在仔猪断奶后7天内发情时进行配种。

7.3.2.2 经产母猪发情到排卵时间36小时～48小时，稳定发情时间24小时～36小时。

7.3.3 妊娠母猪

7.3.3.1 母猪配种受胎后饲喂妊娠料（营养供给参阅附录D一妊娠母猪），日粮视母猪膘情酌定。

表1 妊娠母猪日喂料量推荐表（略）

7.3.4 哺乳母猪

7.3.4.1 哺乳母猪饲喂哺乳母猪料（营养供给参阅附录D——一哺乳母猪）。日粮视哺乳仔猪数 酌定，建议产仔10天后每减少1头仔猪日粮相应减少0.5kg。

7.3.4.2 哺乳母猪所带仔猪断奶后，母猪进入待配期，该阶段母猪仍喂哺乳母猪料，日喂料推荐量5kg，直至配种结束。

7.3.5 仔猪7.3.5.1 仔猪出生后5天一7天开始引自，仔猪哺乳期内的补料量（营养供给参阅附录B）与仔猪饲料配方（饲粮）及母猪的泌乳量等因素有关。

表2 仔猪哺乳期补料量推荐表（略）

7.3.5.2 仔猪断奶后在原圈留养5天～7天转入保育舍，饲养至56日～63日龄（该阶段营养供给参阅附录B）再转入生长育肥舍。

7.3.6 生长育肥猪

7.3，6.1 生长育肥猪的日粮（营养供给参阅附录C）是体重的0.04土0.005倍，0.04是采食量系数，0.005是采食量系数的修正值。

7.3.7 种公猪

7.3.7.1 种公猪饲喂原则按不同体重确定一个适中的日粮饲喂水平。

表3 不同体重种公猪喂料量推荐表（略）

环境温度低于20oC，每低1℃，每天增加100g饲料供给量，配种日再加喂100g饲料。公猪的日粮配制可参照哺乳母猪期日粮。

7.3.7.2 后各公猪经过性能鉴定后在180日～210日龄编入种群，并进行配种前的调教。初配年龄通常为300日～360日龄，体重达125kg～150kg。

7.3.7.3 配种频率过高或过低会影响公猪的繁殖力，l 岁以上的成年公猪配种频率为每周3次～5次，1岁以下的为1次～2次。

7.3.7.4 成年公猪应单圈饲养，防止互相斗殴受伤。

7.4 生产指标

7.4.1 母猪品种分为长 大（长白×大约克）、长 上（长白×上海白）。外 本（长白、大约克、皮特兰或杜洛克×太湖猪）、终端父本均为外来品种。生产阶段按猪群周转分为生产母猪、哺乳仔猪（哺乳期21天、28天35天）、保育猪、育肥猪。

7.4.2 繁殖指标

繁殖指标见表4。（略）

7.4.3 生长育肥指标

生长育肥指标见表5。（略）7.4.4 饲料报酬 饲料报酬见表6。（略）

7.5 优质肉猪与产品安全生产

7.5.1 商品肉猪在适宜的饲养期内，二外一本杂交肉猪上市体重在82 kg-90kg，胭体瘦肉率达56％以上；外来品种间杂交及四品种杂交肉猪上市体重在90 kg－100kg，胭体瘦肉率达60％以上。

7.5.2 禁止使用国家明令禁止的对人体有害的产品作为饲料添加剂促生长用，饲料药物添加剂的便用必须按国家有关规定执行休药期（见本规范8.7.4）

7.5.3 推行种猪氟烷基因等与肉质有关的测定工作，及时淘汰携带有灰白水肉和暗红硬质向基因阳性的种猪。

7.5.4一从饲料选择上注意防止黄膘肉。

7.5.5 防止自肌肉，在饲料中缺少维生素E和硒元素时，或肉猪骨骼变性，肌肉发白时应及时予以纠正。动物防疫

8.1 防疫管理

8.1.1 应按照《中华人民共和国动物防疫法》和GB／T17823－1999的各项规定，落实动物防疫措施。

8.1.2 提倡“全进全出”的猪群流动模式，建有隔离猪舍。

8.1.3 建立场长、兽医技术人员和饲养员防疫卫生岗位责任制，明确各自职责。

8.l.4 猪场应具有与生产能力相适应的更衣消毒室、兽医诊断室、药房等防疫设施，有条件的场应开展主要传染病的免疫监测工作。

8.1.5 建立免疫接种、抗体监测、疾病诊疗、检疫、消毒、疫苗和药品的进货、保管和使用记录以及病死猪剖检（送指定单位）、无害化处理记录等资料档案。记录应保持完整、整洁，并有相关人员的签名。

8.1.6 落实灭鼠、灭蚊、灭蝇工作计划和措施，禁止其它家畜、禽、犬、猫等动物进入场内。场内食堂不得外购猪肉及其产品。

8.1.7 发现疫情或疑似疫情，应立即向当地区（县）以上动物防疫监督机构报告，接受动物防疫监督机构的指导，尽快控制、扑灭疫情。

8.1.8 规范引种程序，引入种猪按照GB16567及其它相关要求执行，必须进行隔离饲养并加以疫情监测，经检查确定为健康猪后，方可混群饲养。

8.1.9 猪只出场，必须经所在地兽医部门的检疫员按照GB16549规定实施产地检疫，检疫合格后出具动物检疫合格证明，凭证上市或运输。

8.1.10 场内饲养、技术人员每年应进行健康检查，符合《中华人民共和国食品卫生法》第二十六条的规定，在取得《健康证》后方可上岗工作。

8.1.11 外来人员和车辆进入场内应遵守本场的防检疫规章制度。疫病流行期间或受疫病威胁期间，严禁外来人员和车辆进入生产区。

8.2 疫病控制

8.2.1 根据《上海市无规定动物疫病区建设项目实施方案》的疫病控制目标，猪场应制定相应的控制疫病的实施方案和措施。

8.2.2 日常健康检查

对于群饲和舍饲猪，饲养员和兽医每天必须对所有的猪只进行检查。所有疑似发病或受伤猪必须立即接受诊断、治疗。

对疑似发失传染病的猪只，必须立即隔离，通知动物防疫机构，并将疫病确诊所需样品送往指定实验室进行诊断。

8.2.3 日常清洗和消毒

房舍、圈舍、设备和器皿必须易于清洗和消毒，以防交叉感染和病原微生物的积聚。粪、尿和饲料残渣必须经常清除，以防异味以及苍蝇和啮齿动物革生。

8.2.4 制定猪常见寄生虫的驱虫方案和驱虫程序，应选用高效、安全、广谱、低残留的抗寄生虫药定期对不同猪群实施驱虫灭虫。

8.2.5 严禁出售、加工染疫病死和检疫不合格的猪只及产品。

8.3 免疫

8.3.1 根据本市疫病的发生的种类和特点及市、区（县）动物防疫部门制订的免疫程序，结合本场实际情况，确定免疫接种内容、方法和合理的免疫程序。免疫猪群应作详细记录和标记，并仔细观察免疫反应情况。

8.3.3 根据国家和本市的有关规定，对重点疫病实施强制兔疫，并需接受有关动物防疫监督机构进行的免疫监测、疫病监测和监督检查。

8.3.3 按照《上海市动物免疫标识管理办法》的要求，对猪只实施免疫标识制度。

8.3.4 养猪场应坚持预防为主、综合防治的原则，通过免疫接种结合其他措施控制传染病的发生。

8.3.5 免疫用具在免疫前后应彻底清洗和消毒，疫苗应现用现配，剩余或废弃的疫苗以及使用过的疫苗瓶要作无害化处理。

8.4疫病监测

8.4.1 由畜牧兽医主管部门根据农业部颁布的《动物疫病监测方案》及每年动物疫病的流行状况制订疫病监测方案，养猪场必须配合进行疫病监测用样品的采集工作。

8.4.2 养猪场常规监测疾病的种类至少应该包括：口蹄疫、猪水泡病、猪瘟、猪伪狂犬病、猪繁殖与呼吸道综合症和布鲁氏杆菌病。

对于上述疾病的检测、应定期进行，怀疑发病时，应尽快报告当地畜牧兽医主管部门和动物防疫监督机构，并将病料送达指定的兽医疾病诊断中心确诊。

8.4.3 引进的猪只必须来自非疫区，隔离观察45天以上，并根据当地的疫病流行情况选择所需监测的疫病项目，证实无病后才可混群饲养。

8.5 疫病的扑灭

8.5.1 根据《中华人民共和国动物防疫法》规定的疫病种类和所辖地动物防疫监督机构的要求分别做好染疫猪群的封锁、扑杀、隔离、消毒、防治和净化工作。

8.5.2 封锁期间严禁所有猪只及其产品的流动，限制人员和车辆的进出。病死猪按GB1658 规定进行无害化处理，消毒技GB／T16569－1996规定进行。封锁的解除应严格按规定执行。

8.6 消毒

8.6.1 凡进人生产区的所有工作人员应洗手、戴工作帽、穿工作服和胶靴，或淋浴和更换衣鞋。工作服、帽等应保持清洁，并定期消毒。

8.6.2 场内应建立必要的消毒制度并认真实施，应定期开展场内外环境消毒、猪只体表喷洒消毒、饮水消毒、夏季灭源消毒和全场大消毒等，并观察和监测消毒效果。疫病流行期间，应增加消毒次数。

8.6.3 使用的消毒药应安全、高效、低毒低残留且配制方便，应根据消毒药的特性和场内卫生状况等选用不同的消毒药，以获得最佳消毒效果。

8.6.4 每批猪调出后，对猪舍进行彻底清扫、冲洗和严格消毒，至少空圈5天～7天后再进猪。

8.6.5 产房要定期实施消毒。母猪进入产房前，要对体表、外阴和乳房进行清洗和消毒，仔猪断脐也应严格消毒。

8.7 饲料和兽药使用

8.7.1 使用的饲料原料和饲料产品应来源于非疫区，无霉烂变质，未受农药或某些病原体污染，符合GB13078及农业部105号公告《允许使用的饲料添加剂品种》。

8.7.2 严格按照国家有关规定合理使用兽药及饲料药物添加剂，严禁采购、使用未经兽医药政部门批准的或过期、失效的产品。

8.7.3 建立药品使用兽医负责制，实施处方用药，并接受动物防疫机构的检查和指导。疫苗、生化药品和激素类药物的运输、贮存、使用应在规定条件下进行。

8.7.4 饲料药物添加剂的使用严格按照农业部［2001」20号文发布的《关于发布＜饲料药物添加剂使用规定的通知》的要求严格执行休药期。

8.7.5 遵守《中华人民共和国动物及动物源食品中残留物质监控计划》和《无公害食品行动计划》的各项规定，严禁使用国家明令禁止的违禁产品和药品用作猪只促生长剂。

8.7.6 加强对生产环境、水质、饲料、用药等生产环节有害物质残留的管理和监控，通过定期接受政府部门的抽检、送检或有条件的自检等方式，严格控制或杜绝违禁物品、有毒有害物质和药物残留。

8.7.7 肉猪可食用组织中兽药最高残留限量不得超过农业部发布的《动物性食品中兽药最高残留限量》规定的指标。

8.7.8 对有出口任务的猪场，其用药品种及用药原则应符合进口国家或地区的要求。生产统计报表

9.1 建立完整的生产统计报表，及时反映猪群动态和生产状况，并通过分析指导生产。有条件的场应逐步采用合适的计算机软件，实行电脑化管理。

9.2 制定统计报表的原则，应力求简明扼要，及时正确，格式统一，计算单位一致。

9.3 商品猪场常用的报表：

9.3.1 配种记录表：登录配种公、母猪的品种、耳号、预产期等。9.3.2 产仔哺育记录表：登录分娩母猪与产仔情况。

9.3.3 饲料消耗记录日（周）报：登录每天、周饲料领用及饲料药物添加剂使用情况。

9.3.4 公猪登记卡：棚头卡、登录公猪来源、血统、品种、出生日期及配种成绩。

9.3.5 母猪繁殖记录牌：棚头卡、登录来源、品种、配种和分娩日期及产仔、断奶情况。

9.3.6 猪只移动登记表：登记场内各阶段猪只迁移、转群信息。

9.3.7 肉猪销售日报、周报：登记销售数量、销往地区、重量等。

9.3.8 防疫记录表：登记疫苗名称、来源、批号、接种对象、日期、执行人。