又到米兰飘香时抒情散文

2024-04-21

又到米兰飘香时抒情散文(共16篇)

篇1:又到米兰飘香时抒情散文

又到槐花飘香时抒情散文

出得超市步入居民区的林荫小径,一位敦实魁梧、衣着讲究的中年男士,正揪着一根长长的槐枝掐槐花呢。身边是一个帅气文雅的年轻小伙,兜着一个塑料袋目不转睛地看着一把一把的花蕾投进袋子。只要瞟一眼俩人的长相,便可断定,那是一对父子,一对对生活颇有激情的父与子。我禁不住停下脚步把目光投向展示旺盛生命的槐树,粗粗细细、高高低低的枝条仿佛翡翠似的吸人眼球,嫩叶丛中绣着一串串珍珠般大小的乳白色花蕾,把一树碧绿装点得妩媚而动人。我没有去惊动他们,轻轻绕过去径直而去。

继续在通往家的大街小巷里穿梭,留意着身边一棵又一棵的槐树,我的眼睛没有骗我,的确,槐香四月醉芳菲的季节来临了。想必,故乡的槐花也正在绽枝吧?那是怎样的一种热烈?怎样的一种曼妙?生命那头的故乡,从初春时节的杏花吐蕊到暮春时节的梧桐花盈枝,最亮丽的要数槐花了。也只有槐花盛开的日子,我才会淋漓酣畅地沉醉在春的神韵里真真切切地感受什么才叫春眠不觉晓。故乡是一个依山傍水的小山庄,五六十户人家分布在东、南、西、北四个方位。缘于左邻右舍间隔距离畅阔,好多“不速之客”便随心所欲地择地落户了,如杨树、桃树、杏树、枣树,尤其是槐树,竟然成了小村香火颇旺的大家族。坡坡梁梁,山山峁峁,沟沟壑壑,随处可见槐树的身影。当百花凋谢,榆钱柳絮疯狂曼舞的日子,槐树炫耀生命力的时刻到了,看吧,漫山遍野,村里村外,如云雾翻滚,似海浪奔腾,抑或又是飞瀑垂宇,那磅礴的气势,那恢弘的阵容,不能不让人想到“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”的壮美画面。如果你置身于门前庭院蓊郁茏葱郁的槐树下,那垂挂在枝头的静雅花束,在煦风中婆娑,酷似精巧的铃铛在心情摇曳,颇富诗情画意。

踏着如血的残阳把本来不重的.书包扔进家门,小伙伴们三人一群,五人一伙,疯疯癫癫地跑向槐树。男孩子手提长长的铁钩猴子般爬上高高的树杈,一枝一枝地把缀满槐花的嫩枝扔在地上,我们这些天生爱美的山里女孩子,你给我往头上别,我给你往头上插,有时还编成花环戴在颈上。唱呀,跳呀,童谣里散发着清新甜润的槐香。男孩子就不同了,看我们打扮得有模有样尽情欢快着,坐在树上一边品尝槐花,一边欣赏表演,直到夜幕降临,男孩子的背心,衣兜揣着满满的槐花,我们才吃着、说着、乐着向家跑去。

春夏交替的日子,槐花是餐桌上一道最亮丽的风景。早上,左邻右舍的老老小小,端着或白或黑的粗瓷大碗扎成堆儿,金灿灿的玉米粥上堆着小山似的凉拌槐花菜,尽管食材相同,但不同人家槐花菜的味道不同,大家你尝我的,我尝你的,嘴里还不停地啧啧称着。中午,农田里忙碌了一个上午的男男女女收工归来,小院里一桌槐花美餐早已散发着浓浓的香味了,槐花饺子,槐花饱子,槐花窝头,槐花饼、槐花卤……坐在小马扎上品着野味十足的槐花佳肴,一家人兴致盎然地聊着农家田事,好不温馨!饺子、饱子是庄户人少见的稀罕美食,邻里之间自然是你送他,他送你,品鲜尝味的。那时的母亲最擅长做槐花饺子,用自己家母鸡生的草鸡蛋和槐花调成馅包的饺子,别提有多独特了。第一拨煮熟的饺子母亲一准是吩咐我东家一碗,西家一碗,再给孤孤单单的王伯伯送一碗,才会轮到我吃的。王奶奶的槐花烹饪手艺却是槐花加上些许槐叶、玉米面和佐料搅拌起来上火焖蒸,蒸出的食物黄中有白,白中带绿,酥酥的,软软的,蘸着小葱辣椒,即使是吃过山珍海味的人也会爱不释碗的。

时光好快,一转眼,四十多个春秋过去了。都市的槐花开了,故乡的槐花还会远吗?那冰清素雅的色泽,是我记忆中最绚丽的画卷;那纯真朴实的清香,是我生命中最甜润的回味。它与热烈的夏荷作比,荷的味道似乎过于寡淡了;它与华贵的牡丹同语,牡丹的容颜似乎太过娇艳了。它不正是乡野里端庄温柔、冰晶玉洁的村姑吗?那无需雕琢的自自然然,那不用刻意的大大方方,那与生俱来的默默奉献,不正是大山之子敦实厚道、无求无欲的完美诠释吗?

又到槐花飘香时,满城无处不飞花,而我的心依旧醉在故乡的槐香里……

篇2:又到米兰飘香时抒情散文

新的学期到了。老师们,同学们一齐动手清理干净了校园里古柏树的枯枝、老叶,除掉了花坛里的杂草。教室里摆放着整齐的新桌椅。在校园里显眼的地方又增添了许些名言警句和规范行为的警示语、图。三根熠熠闪光的旗杆屹立在新修的`舞台边上,同学们在五棵大白树下学习、游戏。整个校园里琅琅书声,欢歌笑语,给人一种耳目一新的感觉。

看着这些。高兴,舒心之后,总莫名其妙地觉得少了一点儿什么。是什么呢?我常常思索着,纳闷着……

中秋节到了,人们沉浸在合家团圆的欢乐气氛中时,我闻着月饼的清香,猛然记起了“八月桂花遍地开。”哦,是的,我久久思索着,想念着的应该是母校的桂花树。记得小时侯在学校读书时,爷爷就告诉我,学校操场上的那棵粗大的桂花树,已经有几百年的树龄了。那时候,每到秋天桂花一开,真的是“桂子花开,十里飘香。”整个小镇上都闻得到那沁人心脾的香气,仿佛笼罩在飘香的空气之中。走在街上的任何地方,人们脸上都洋溢着满心的欢喜之情。大家不论在干什么、说什么,都不言而喻地、会心地点一点头,都知道会说桂花开了,桂花开了。

学校的桂花树是一棵金桂,金桂开的花分外清香。于是,总有一些人想去摘一两枝回去,插在玻璃瓶里,放在屋子里,顿时,屋里充满了桂花的香气。还有一些人乘学校放星期或无人时,便用竹竿偷偷地敲打一些桂花,捡了回去泡桂花酒喝。渐渐地桂花树的枝干枯萎了,茂盛的桂花树慢慢地秃顶了。最终在操场硬化(铺水泥地面)后,桂花树在努力地挣扎后死去了……

篇3:又到马兰飘香时

我出生在城里,在城里呆到8岁,因为母亲不喜欢城里的生活,所以我与弟弟随母亲回到乡下。那时,我才发现,乡下才是真正的乐园,跟同学满山满野的乱跑,也不用担心人家说你野,在同学们的眼里,我是城里人,所以他们对我特别客气,争着带我去好玩的地方,找好吃的果子、草根解馋。

春天到了,平时跟我疯玩的同学一放学就急着赶回家,因为她们必须去剪马兰,那可是一家人第二天饭桌上的菜。疯惯了的我一下子没人陪我玩,总觉得特难受,后来,我煞有介事的对母亲说,我长大了,要为家里做点事情,我要去剪马兰,给家里省点菜钱!

每次我把马兰剪回家,我总是很得意,因为,我每次都能把母亲给我的小篮子装得很满!有一次,我听到隔壁的阿婆跟母亲说:“你家的妞妞真乖,在城里长大,回到乡下也这么能做。每天都去剪马兰。”母亲很高兴,“乖倒是挺乖的,只是让她去剪马兰,也是挺难为我自己的,哪些是马兰,哪些是野草,她都分不出来,所以,我每次都要挑好半天,有时挑出来的马兰只有一半,我还得给她炒好,装在碗里只有一丁点。只能多拌点豆腐充数。你没看见,她每次回来,都弄得一身的泥巴。我每天都要给她洗衣服。不过,在城里长大的,从没做过,能想到给家里做点事,也挺难为她的。”

听完母亲的话,害得我脸红了半天!其实,剪马兰的时候是我玩得最开心的时光了。每次,我都跟在表姐后头,我拎着一个最小的篮子,而表姐的篮子是我的四五倍大!她们埋头找马兰的时候,我就在地里玩泥巴,挖冬眠还没醒过来的青蛙,当然有时候也会挖到蛇,那时候,我就会被吓得哇哇大叫。玩够了泥巴,我就去摘紫云英,我在绿色的紫云英地里,挑开得最好的花,摘了满满的一大把,再挑几根很粗的茎,做成一副花眼镜或者编成一个花环,当我得意的向表姐她们炫耀时,她们总是笑笑,继续干活。玩得差不多了,才动手剪,猫着腰,在草丛中乱翻,只能找到零星的几根,还是黄瘦黄瘦的。看着表姐圈定的地盘里的马兰又大又多又嫩,我只好跟在她后头,挑她拣剩的,到后来,就不自觉地跑到表姐的领地,看看表姐没有责怪的表情,我便心安理得地跟她分享。天也快黑了,该回家了,可是我的篮子里的马兰只能很勉强的铺在篮底!而表姐她们的大篮子已装得满满的。这样回去,就算母亲不说,一路走回去,也会被邻居笑话的,所以,我就很无奈的对表姐说,让她们自己先走,我一定要把篮子装满了再回去。表姐当然不放心把我一个人留在野外,她们就每人从自己的篮子里拿出一大把给我。

每次剪马兰,表姐都会很紧张地把我带在身边,防止我跑丢了或者闯下什么祸,尽管如此,我还是时不时地给大家惹麻烦。有一次,也是表姐带我去的。刚开始,我还很老实地跟在她后头,到后来就不知不觉地就远远地落在了后头。没人管我,我也乐得轻松。忽然,我看到路边长着一大丛一大丛的长长的藤,上面开了一朵朵蓝色的蝴蝶状的小花,真的很漂亮。我不假思索,就把手伸向了那一朵朵的小花,插得满头都是,还拿狗尾草的茎将花串起来,做成了花环,一圈圈的挂在脖子上。采够了花,还发现一条条长藤上,长着很多小豆荚,随手摘下一个,剥开,一咬,真甜。我很高兴自己发现了一种美味的零食,索性坐在地上,一边摘一边吃,到后来,我觉得有必要让表姐她们也尝尝,当然也没忘记给家里的外婆带一份。正幻想着家人朋友如何地夸奖我的时候,一声“住手!”的怒喝把我吓呆了。接着,我就被一个满脸怒容的女人狠狠地推了一把,摔坐在地上。接下来,从她的声色俱厉的责骂中,我知道自己闯了大祸,我摘了(确切地说是偷了)她家的豆荚,更令她心痛的是,我摘掉了所有的豆花,踩坏了所有的豆蔓。最后,她没收了我的篮子和剪刀,想想还不解恨,又扒走了我的外套,抢走了我的鞋子。后来,我赤着脚,一路冻得发抖地哭着走回了家。后来,外婆买了糕点,向人家赔礼道歉,拿回了我的东西。而母亲因我“偷窃”兼破坏的恶劣行为,把我狠狠地打了一顿,外加跪了半小时的搓衣板。

到了初中,我就不愿意去剪马兰了,因为儿时的同伴有的到外地求学了,有的没读初中就去打工了,没伴就没了兴趣。所以,一到春天,母亲看到别人家的女儿剪回了马兰,总是数叨我小时候的乖巧懂事!后来上高中更没机会与朋友再去体会那种乐趣。儿时的朋友已多年未见,不知道她们是否一切都好,不知道她们是否还记得当年共剪马兰的情趣。

篇4:又到荔枝飘香时散文

读了杨朔的散文《荔枝蜜》,方知世上有荔枝一物。从此便增添了对荔枝的一份深深的渴念。

就在脑子里天马行空想象荔枝是怎样一种“仙果” 。

去年南下落脚深圳,有幸品尝了渴念多年的这一南国佳果,还观赏了荔枝树、荔枝林。虽然未能“日啖荔枝三百颗” ,却也已然成了“岭南人”。

那时我刚来深圳,工作没有着落,常常到荔枝公园排解心中的孤寂,打发漂泊的时光。有时坐在水泥凳上,目光注视那郁郁葱葱的荔枝林,一坐就是几个小时;有时靠在一棵荔枝树干上,数着枝头上繁星般的荔枝。我亲眼看见那青眚的荔枝是怎么泛红的。

一天中午,为找工作坐在荔枝公园水泥凳上一筹莫展的我,心烦意乱,正苦苦寻思是打道回府还是继续在“别人的城市” 里挣扎。突然,天空乌云翻滚,狂风大作,椅子对面那棵老态龙钟的荔枝树,被狂风吹得一会向左弯,一会向右倒,树叶上下翻飞,树干左右摇晃,野蛮的狂风简直象是不把它连根拔起决不罢休。几次我都担心它要倒下,我深深为它捏一把汗。大雨终于来了,我不得不和其他游人一样跑去凉亭避雨。

不知过了多久,雨渐渐小了。我想那棵荔枝树是不是被狂风刮倒了呢?我一点儿也没迟疑就冲进了细雨中,来到那棵荔枝树前。嗬,荔枝树依然沉稳地纛立在那里,而且显得更加精神,更加苍翠,更加健壮。先前给我的老态龙钟的印象荡然无存。我心中好一阵激动……

荔枝树似乎也通人性,每次见到我就轻摇枝叶,像微笑、像絮语,使我心中陡然升腾起一种亲切感。凝视着历经风霜雨雹仍绿意勃发、枝叶繁茂的荔枝树,我仿佛获得了一份慰藉、一份温馨、一份友情。

因而,我将将那棵荔枝树,不,是那片荔枝林,当作我的知心朋友,无论我开心还是苦恼,我都会到荔枝公园去,向我的老朋友倾诉。

半年后的某日,我独自行走在街道上,看见水果摊上又摆满了一串串捆扎得齐齐整整的荔枝,那绿中透红的像玛瑙,那红得发紫的`如琥珀。这时候我才猛然想起,我已经有一段时间没有去荔枝公园了。

篇5:又到槐花飘香时情感散文

母亲见了我们,高兴地打开了话匣子,絮絮叨叨地讲着:“昨天,你嫂子送来了一兜槐花,我蒸了蒸,你别说,还真是好吃呀!”父亲也说:“是啊,什么山珍海味,也比不上槐花的味道,这么多年过去了,一直都没有吃够!”

前几年,每次槐花开的时候,母亲总会拿起钩子摘下一些槐花,提着一兜兜的槐花坐着班车到城里送给我和妹妹,我知道这是母亲的一片心意,这一兜兜的槐花有母亲浓浓的爱在里面。岁月无情催人老,如今母亲已是七十多岁的老人了,眼也花了,背也没有以前那么直了,那高高的槐树让她望而却步,望着老院子的方向,她深叹道:“唉,老了啊,再也不能给你们摘槐花了。”我和妹妹就安慰她:“妈妈,我们想吃自己会去老院子里摘些槐花来的。”

槐树,是我们家乡最常见的一种树木,它弯弯曲曲的枝干努力向上伸展着,槐花开的时候,树上结满了白色的花瓣,整个村庄都弥漫着槐香。它是家乡人的最爱,它是大自然赐予我们的最珍贵的美味。

吃过午饭,我和妹妹一起走进了小时候住过的老院子,一眼就看到那棵老槐树,如旧友重逢,让我惊喜不已。昨夜的一场春雨,打落了一地的花瓣。

此刻,往年的一幕幕场景又浮现在眼前。在我眼里,人间最美应该算是五月天,因为五月是属于槐花的。每年五月,槐花儿准会如期绽放,星星点点,辍满枝桠,压弯了树枝。养蜂人总是追着季节在跑,他们把蜜蜂送到槐花多的村庄,让蜜蜂尽情采着花蜜,好酿出更多更甜的蜜来。成群结队的蜜蜂嗡嗡地翩然飞舞在槐花丛中,你追我赶采集着花蜜。我呢最最喜欢看那那蜂花相拥的场景,像诗又像画,这大概是世间最美的画面了。

那时候老院子里唯一一棵槐花树长在南墙边上,每到初春,我总是盼望着槐花早早地开,因为我就可以吃上妈妈蒸的槐花饭了。可槐花却总是不慌不忙的,安之若素,在考验着我的耐心。在我的期盼中,槐花总是等到别的花都快开完了,才悄悄地开放。它瞒不过我的鼻子,我的鼻子是最灵的,因为那香香的槐花味,在睡梦中也能被它唤醒。没等槐花完全成熟,母亲经不起我的死缠,总会用钩子摘下几嘟噜槐花,用她的巧手变出许多花样来,为我做出各式各样的“槐花美味”:槐花饼、槐花包子、槐花糕……让我过足“槐花瘾”。

多少次梦到槐花,于我而言,童年那些摘槐花的时光已经融入了生命里,我走到哪里,它都会如影随形。聆听着风吹槐花的声音,深嗅着槐花流动的香气,品味着这用槐花做成的人间美味,那是无法复制的味道。哦,那是母亲的味道、爱的味道,它芬芳了我童年的梦……

如今,老院子因为长时间没有人住了,里面有些荒凉了,而槐花却从不曾失约,依然年年如期开放。偶尔有邻居来院子里摘些槐花回家,那些枝啊花啊便凋谢一地。但,槐花从不抱怨,它有极强的生命力,种子随风落满了院子的角角落落,落在哪儿就在哪里生根发芽,又长出新的槐树来了,时间长了,院子里就长满了大大小小的槐树,粗的、细的、高的、矮的,参差不齐的。开春花儿一开,引得蜜蜂整日里围着槐树上下飞舞,乐此不疲。

邻居婶子听到我们家老院子里有动静,从屋子里走出来,隔着矮矮的院墙和我们热情地打着招呼,这道矮矮的院墙其实只是隔住了狗啊猪啊,人一抬腿就可以跳过去。知道我们想要摘槐花时,她便把绑有钩子的长棍递了过来,又怕够不着,还顺便递给了一个小板凳,让我们站在上面钩。妹妹拿起钩子很麻利地钩住了一枝,用力一拧,一枝开满槐花的槐枝便飘然落地,我走过去,一朵一朵地把它们从枝上撸下来,放到准备好的小筐里。

摘完槐花,就要离开老院子了,我抬头看到那一串串槐花夹杂在碧绿叶子中间,淡青色的梗紧紧地包裹着洁白的小花瓣儿,羞涩得打着朵儿,欲说还休,孤独的老院在槐花的映衬下显得更加安静与恬美。

……

“凉风木槿篱,暮雨槐花枝。”爱人也和槐花有着不解的情缘,他对槐花的那种情结,一点也不亚于我。他也是在农村长大的,据他说那时,村子东边的林子里种满了槐树,每当槐花开的时候,他和小伙伴们都要去摘些槐花回家,让婆婆给他蒸了吃。

想起了去年春天这个时候,槐花如期绽放,爱人却在遥远的孟加拉,他打电话跟我说,六月份他就要回国了,我的心里就充满了期盼。

他问我槐花开了吧,我说是呀,我在冰箱里就专门冻了些槐花等他回来。哪知计划赶不上变化,因为工期延长,六月不见他回来,七月他依然在异国他乡,眼见着那些放在冰箱里的槐花也渐渐失去了它原来的味道。

八月份,他终于如愿以偿地回到了阔别两年的家乡,当他风尘仆仆地回到家时,我把槐花小心地从冰箱里拿出来,用水淘了一遍又一遍,朵朵槐花晶莹剔透,我精心给他做了一顿蒸槐花,他边吃边连连夸赞:“我梦里都想吃到槐花了,还是咱家乡的槐花最好吃啊!”

篇6:又到野菜飘香时高三散文

溪头荠菜花香溢,春来无处不茸茸。周末,我和几个朋友骑着电动车,带着小锄,到城边的山坡上挖蒲公英。站在小山坡,吮吸着泥土芳香,沐浴着明媚阳光,满目的野菜葱茏碧翠。看着那水灵灵的蒲公英、鲜嫩嫩的荠菜,我的胸腔便也跟着暖暖的阳光沸腾起来,儿时那童真的乡居岁月,心中浓浓的野菜情结油然而生。酸楚、苦涩、欢乐、甜蜜、温馨的野菜,成为我刻骨铭心的岁月记忆。

在上世纪六、七十年代,农村基本上每家都是缺吃少穿。荒春时节,农家更是没有储粮。为了生存,乡亲们只好靠挖野菜、摘树叶充饥。于是我们这些山里农家孩子把大部分的时光都交给了山坡四野。

位于深山的家乡野菜很多。地上长的,树上结的,可谓名目繁多。荠菜、婆婆丁、马齿苋、岌岌菜、灰灰菜、苣苣菜……榆钱、杨树叶、柳树叶、槐树花……还有很多叫不出名的野菜。

当小河欢唱,大地披绿装之时,野菜便从地里探出头伸展腰肢,疯长开来。它们在田埂上点头微笑,在山坡上挥手致意,在水塘边悄悄呢语,在石缝里默默深思,它们摇曳着恬淡妩媚的风姿,仿佛在欢迎人们的垂青。野菜野菜唤醒了沉睡的冬天,引来了鸟鸣蝶舞,点缀着家乡的山野,增添着生命的亮色,丰富着山民们的生活;提示着乡亲们挥鞭赶牛,始于春耕!

幼时春季每天放学到家后,就会丢下书包,握着小铲,挎着一个比自己粗上两三倍的大菜筐,成群结队奔波在村庄三、四里的田野、山坡、梗边。铲野菜是很有讲究的:嫩小的洗净就餐;较老的切碎与麦麸子掺和喂鸡、喂鸭;大而老的喂猪、喂牛。

在沟沟坡坡中,满筐的野菜成了我们收获的果实。野菜东一片、西一丛,静静地守候在那里,等待我们去发现、去铲挖。我从小做事特别认真,挖野菜时,我总是依照娘的`嘱咐,弯着腰,睁大双眼,轻着手脚在田间地头路边仔细寻觅。我总能准确地在一丛一丛的野草中捕捉到荠菜、婆婆丁的苗苗,然后把它们轻轻分离出来,掐断根部,轻巧地放进篮子,在获得满满一篮肥嫩野菜的同时,收获了一份春天的心情,收获了一种成功的喜悦,享受着别样的童趣和快乐。

我们最喜爱的是在依傍着水渠的山坡上拔野蒜。野蒜多生在面阳的山坡上、涧谷里,野蒜叶像松针,细细的,根茎像蒜,比蒜小得多。渴了,掬几捧溪水;累了,仰卧在石板上晒太阳;篮子满了,放开喉咙唱山歌,欢声笑语在山沟里久久回荡。

春天里最早的野菜往往是最先吐绿的柳芽。我们提着竹篮去河边的柳林里,脱掉鞋子,噌噌地爬上树去,在树枝上坐稳,左手拉住羽叶刚像鸟舌尖般嫩小的柳枝,将嫩嫩的绿芽捋到篮子里。篮子满了,小手便被绿汁染绿了,浓浓的柳芽腥香味儿弥漫全身。回家去,娘在河里淘上几遍,用猛火炒过后加两瓢水,洒一把面,便成为一顿美餐了。柳芽吃起来微苦、微涩,没有榆钱、槐花可口,榆钱和槐花是蒸熟的,蒸熟后再撒一把面,吃起来挺香,馥郁扑鼻。

野菜的吃法有很多种,可蒸、可煮、可煲汤,花样繁多,美味可口,但我们那时吃法最多的是和玉米面掺和在一起,放上些盐蒸着吃;也有的和玉米面掺在一起蒸窝窝头吃;还有的做菜粥喝。娘是烹饪能手,天天将我们挖回的野菜变着法儿吃。到了吃饭时,那些野菜在娘的手中成了我们碗里一道香喷喷的佳肴。那时感觉野菜是那样亲切,极香极美,好吃得很。娘将野菜鲜吃,晾干吃,腌制吃;娘做的野香蘑肉片汤味道绝妙;娘凉拌的灰灰菜鲜嫩滑爽;娘凉拌的马齿苋齿唇留香;娘做的荞菜煎饼,浓香扑鼻;榆钱、槐花、芝麻叶……在娘的手里更是色泽嫩绿、淡香飘溢,回味无穷。

父母和乡亲们一样早出晚归辛苦劳作来维持一家老小的温饱,还要养猪、喂鸡、卖柴……绞尽脑汁供我们上学。学习努力的我疼娘、体谅娘的艰辛,便会起劲地挖野菜,也更珍惜餐桌上的野菜,更敬重娘、爱娘。当餐桌上的菜肴越来越好,乡亲们脸上绽放笑容的时侯,我走出了大山到外面求学,后来成家立业,城里居住,教书育人,离别了曾养育过我的家乡,渐渐地和野菜疏远,很少吃到野菜,但爹娘为了我们的学杂费而省吃吃俭用,用野菜丰富餐桌上的一日三餐的情景永远定格于心。娘已去世20多年了,而我每每在梦里总会梦到娘艰辛劳作的身影,总会听到母亲常勉励我的那句话:“好好上学,以后会有好日子过的”。

如今,家乡的天心洞、七星潭成了著名的旅游景点,游客络绎不绝。乡亲们办起了农家乐,生活蒸蒸日上,村容村貌焕然一新,公路平坦宽阔,小车、电话、家电、太阳能……生活舒适自在,幸福甜蜜,餐桌美味佳肴。家乡的野菜如今成了为一种时尚,挤身于景点的农家乐、县城餐饮店,身价倍增,倍受城里人的青睐。

“城中桃李怨风雨,春在溪头荠菜花”。家乡野菜平凡朴实。不争奇斗艳,也不垂叶自怜,在贫瘠的土坡上、田埂上、地沟边、涧谷里,默默地生长。既无人浇水也无人施肥,却有着广阔的生长空间和旺盛的生命力,往往是这会儿挖了,过几天又长好多;今年春天挖了,明年春天还长,生生不息,淳朴坚韧。不少野菜都是药材,如:苋菜具有清热解毒、收敛止血、抗菌、消炎、消肿的功效;苣荬菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、袪瘀止痛、补虚止咳的功效,小根蒜具有温通阳气、开胸痹、利胃肠的功效。野菜为田野传递着春的气息,默默地做报春的使者,怡然自乐,恬淡从容。

已倒中年的我更易怀旧,野菜的朴实无华已扎根于血液里,纵然阔别家乡再久再远,总也走不出对故乡的思念和眷恋,因为那里有最困难的时候救了我们的野菜,有亲人们对我的祝福、等候和牵挂!家乡的野菜不仅见证了日新月异的生活,还为我苦涩童年留下了快乐的记忆,一直温暖和感动着我这颗未眠的乡心。平凡的野菜绽放着不平凡的灵性和野趣,鞭策我珍惜光阴、勤奋敬业、俭朴节约、坚强奋进!

篇7:又到豌豆飘香时

我不是在城里出生的孩子。儿时吵着要吃零食,妈妈就会把炒熟的干豌豆泡在盐姜酸萝卜卤里,再拌上点海椒水给我吃。那种辣乎乎、麻酥酥、香喷喷的味道,让我吃得一边大口吸气,一边却舍不得住口。

初中时寄宿在学校,妈妈常炒上一大罐豌豆给我送来。宿舍熄灯之后,我就躲在被子里大嚼,嚼得鼻涕眼泪一大把。豌豆吃多了也有坏处,腹内会有一股浊气老是耐不住寂寞,时不时独自吹奏起长号来。有几次在课堂上,因为那种令人绝望的长鸣,全班哄然,老师不得不停下课来。我涨红着脸低下头,装作事不关己地看书,不敢吭声,不敢向周围望一眼。

我于是拒绝吃豌豆,妈妈送来的豌豆被我偷偷地扔进了垃圾箱。我怨妈妈无能,不能让我过好生活,连吃的零食都要害我被人嘲笑。妈妈察觉了,不再给我送豌豆。而我的生活费终于多了一些。

什么时候开始不再讨厌豌豆,我已经不记得了。也许是我确实对那种味道难以割舍,也许是不忍听见妈妈幽幽的叹息,也许是那些知我根底的嘲笑渐渐淡出了我的生命……总之我进大学后,又开始怀念豌豆了。

夹一粒青豌豆放进嘴里,涩涩的味道结束之后,爽口的香甜就油然而生。闭上眼睛,仿佛还能看见雪白、紫红、粉红、猩红、酱红、杂色相间的豌豆花在春风中歌舞翩翩。

在生活中稍稍驻足,有些属于田野的滋味就会回来。那种滋味,城里长大的孩子永远也不会知道。

篇8:又到一季槐花飘香时散文

与槐花有关的记忆星星点点,那是我童年生活的一段难以割舍的回忆。那时,清晨,我会在槐花的清香中醒来,开始我幸福的一天;夜晚,我会坐在飘香的槐树下,数着天上的星星,遥想着未知的未来。

——题记

短短二十多天的春节假期,不知不觉中便匆匆结束,临行前一晚,母亲为我准备着行李,翻箱倒柜地,她为我倒腾出一样样在她看来于我都是必须要带的东西。

“你看这是什么,我专门为你做的,你都带着吧。”

“又是什么好东西?”没有抬头,我轻轻地应了母亲一句。从她亲手做的腊肉,到她腌制的酸菜,从她买回的各类零食,到亲戚家从乡下送来的土鸡蛋,母亲恨不得我把所有能带走的东西都带过来。所以,当她问我话时,我没有在意,因为我知道只要是我说过我喜欢吃的东西,她都一定会为我准备好,当然,也没想到她能准备什么让我想不到的东西。

“快看呀,好多年都见不到这东西了,我从春天收到现在呢。”有些好奇,我停下收拾行李的手,朝母亲手中望去。

刹时,我被母亲手中的东西惊住了。槐花,只见一片片晾晒成淡黄色的槐花静静地躺在母亲手中薄薄的保鲜袋里,思绪恍若被忽然启封的陈年老酒,霎时一股沉香涌入心田。于是,尘封多年的记忆,被这时光里许久未曾有过的痕迹,一点点地开启。

小时候,外婆家村口有一颗又高又大的槐树,枝干粗壮根深叶茂,老槐树根一半深埋泥土,一半裸露于外。听外婆说,那颗树应该有上百年的历史了,她说她小时候就听长辈们说过那棵树的历史了。经过百年的风霜雪花,槐树的枝干长成了遒劲苍郁之势,它昂扬向上生长,俯首低眉展颜,春去冬来的洗礼下,在它斑驳年轮里,年年岁岁日复一日记录了村民们成长的点点滴滴。

记忆中外婆家的村里,槐树十分多,每家每户都有几棵,村里村外、沟渠两边、田间地头到处都有。每到春天,槐树叶子上刚长出嫩嫩的小黄芽,还未尽情舒展出椭圆的嫩叶时,我就跟着外婆迫不及待地去采摘槐芽。槐芽采摘下来后,外婆先用冷水将槐芽清洗干净,然后再用开水烫两遍,烫过后,外婆会用手捞起来尝一下,槐芽苦涩味去除后,清香中会略带清淡的苦,如果苦涩味仍没去除,外婆会再烫一次,直到槐芽苦涩味完全去除后,外婆才会把它捏干水切碎放在碗里。外婆说“槐芽性苦,一定要用凉水浸泡,然后用开水多烫几次后才能去除槐芽的苦味。”

槐芽切碎装碗后,外婆会切些细蒜末,然后和盐、辣椒末一起撒进碗里,再将少量的油烧至八九成,泼至配好的槐芽碗里,那清香立刻就会在空气里扩散开来。小时候,家里条件不好,烧菜基本上是不放油的,但是,外婆知道我爱吃槐芽,而烫槐芽没油是苦涩的,所以,外婆总是会想方设法地留下些油,等到春天专门留着给我做槐芽用。烧过油的热锅里再倒上醋,等醋烧热了盛起浇在拌好的槐芽碗上,一股更浓郁的香味顿时便会令你垂涎三尺。因为那香味导致这么多年来,我依旧贪恋那槐芽的温馨与香气,还有一直温暖我并将最平常的野菜变成陪伴我长大的美味的那个最亲的人。

快乐的时光总是匆匆的。随着春意的渐浓,一觉醒来,村口的槐树上不知何时又悄悄地结起了一粒粒的槐米,等到槐米探出可爱的小脑袋时,孩子们便欢天喜地跟着大人后面捡起了槐米。因为槐树树身高大,因此采摘槐米便是一件高难度的活计。每年采槐米时,外婆都会找出一条长长的竹竿,然后在竹竿的一头绑上一把镰刀,外婆举起竹竿把镰刀头对准槐米穗子,轻轻拉动竹竿,槐米枝就被割断掉了下来。看着槐树下一地的槐米,我仿佛就已经闻到了槐米茶的香味。

我还记得,那时,勤劳的外婆每天都会早早起床,在我还沉睡在梦乡中时,她就已泡好了诱人的槐米茶,睡意朦胧中醒来,意识还未完全清醒,身体却已循着那弥漫的香气离开了床边,走到了桌边。外婆便倒去已经变得温热的槐米茶,重新帮我倒上开水,然后从锅里端出早已做好的早饭。那时的每一天,我都会在外婆的荼香醒来,又在外婆的笑脸中蹦跳着疯玩着一整天。

采着采着,不经意间,槐米就开花了,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的.清香,沁人心脾。春风拂过,白色的花雨簌簌而落,落花在肩,孩子们争先恐后地把一朵朵花儿拾进自己的篮子里。等我把槐花拿回家里,外婆会把槐花洗净沥干,摘下花朵后,把槐花和面粉、盐混合在一起后,搅拌均匀后放入蒸笼,大火蒸二十分钟后取出蒸好的槐花,再拌上蒜泥、辣椒面、葱花,浇上热油再搅拌均匀,一碗金黄喷香的槐花饭常常让我吃得撑着肚皮不敢弯下腰来。槐花泛着苦涩的香味里,外婆甜丝丝的槐花饭,成了我永久的回忆。

春去夏至,槐树渐渐浓茂,槐叶也越来越浓郁,树冠如巨大的华盖,绿影摇曳里,洒下一地清凉。一天农忙结束时,村里大人孩子们都会成堆地坐在槐树下纳凉,大人们坐在树下说着东家的喜事西家的乐事。孩子们却不安分地从村东跑到村西。跑累了,也会在槐树下歇一歇,听外婆给我们讲她年轻时候的故事,听得入迷时连大人们也会停下了手中的活计,于是,槐树下静得就只有外婆的声音。

“那年,我也就七八岁的样子,一天,我正在村外田里拾柴火呢,远远地就看见有东边有一群日本鬼子往村子的方向走来,我丢下柴火,跌跌撞撞地跑到村口,喘着气结结巴巴把刚才看到的情况告诉了村口槐树下正准备下地的三叔。”

“‘鬼子进村了,快跑啊!’三叔大声地喊叫着。左邻右舍听到三叔的喊声后也互相吆喊着,于是,大人孩子们齐齐朝村后各自家的地窖里跑去。那时,恐惧像一口黑锅哐当一下扣在村庄的上空,全村人都慌了手脚。他们顾不上收粮,来不及赶牲口,唉……”说话时外婆眼睛看着前方,仿佛那天的事情就发在眼前。

“然后呢?”

“你们都没被发现了吗?”

“……”

其实这些故事我们都听了无数次了,但每次只要外婆一说起,无论大人还是孩子,还是一样会竖起耳朵认真地听着,并不停地打断外婆的话,急切地问着这样那样的问题。

外婆说,那天村里能躲起来的人没几个。鬼子进村后赶羊、抓鸡、牵牛、糟蹋了几个没来得及躲的姑娘和媳妇,打死了好几个保护村里妇女和孩子的男人。等外面安静了,她爬出地窖时,一下子就被那血腥的场面吓晕了过去,她说她看见天天跟在她后面姐姐长姐姐短地叫着的远房小堂弟竟被劈成两半挂在树杈上……

那时,外婆的眼里充满了仇恨。后来,她便和村里的孩子们一起组织起了一支放哨的队伍,他们常常跑到村外十几里的地方,并每隔几里地就安排一个孩子放哨,发现有情况时就派人回来报信,然后在村口槐树上挂上一块白色布条,村里人就算是在外面田里干活,只要一看到那白色布条,就会急匆匆地跑回村里,动作麻利地躲进自家早已挖好的地窖里去……

光阴似箭,时光荏苒。不知不觉外婆离开我已二十多年,槐花的记忆也在脑海中花开花落了二十年有余,那些年槐树下一起玩耍的伙伴们也早已结婚生子,天南地北。不知道他们是否还记得一起在槐树下摘槐花捡槐米的那些快乐日子。

“不想带吗,你不是一直爱吃这个吗?”

“哦哦,不是,我全带着。”望着发呆的我,母亲打断了我的回忆。

“喜欢就好,今年呀,等到开春时,我还去你外婆村里,再多捡些回来,帮你再多晒些带回去。”

“嗯嗯。”回应着母亲,我心里却难过无比,母亲已年迈,但只要是我说过喜欢的东西,她一定会想方设法地为我准备。为了让她觉得在我心里她还是重要的,从来我都不会拒绝她给我的每一件东西,哪怕对我是无用的。只是,我会提醒她,要多注意身体,我要不了那么多,一点点尝尝新鲜就行。

阳春三月,春暖花开,又到一季槐花飘香时,远离故乡的我又想起了临行时母亲为我准备精心晾晒的槐花干时的情景,又让我闻到了童年时外婆为我亲手蒸出的槐花饭香味。

故乡的槐花,是我一生都咀嚼不尽的香甜美味,一如外婆给予我的童年时的快乐还有母亲赋予我的无私的爱。想起外婆,念起母亲,不禁潸然泪下,愿槐花飘香的日子里,远在家乡的母亲,身体健康幸福平安,也愿远在天堂里的外婆一切安好。

打开记忆的闸门,关于童年的记忆大都与外婆有关。心念外婆,梦系外婆。故乡的村口,三月飘香的槐树,槐树下外婆的那年故事,都会常常在脑海中闪烁。

篇9:又到槐花飘香时的优美散文

记忆中的老家,房前屋后皆栽满了树木。除了杨树、榆树、几棵歪啦吧唧的柳树之外,更多的则是槐树了。每每四月底五月初,和恼人的柳絮打完交道,吃够了榆钱粑喇饭,温润的空气中就飘逸起醉人的槐花香了。偶尔抬头望去,在茂密的槐树叶子中,不知啥时候就绽放出一嘟噜一嘟噜洁白的槐花来,给整个乡村笼上了一层唯美、静谧的气氛。

这时候最疯的就是我们小孩子。巷子里挨肩大的就有七八个,且大部分是男孩。往往闹腾地上房揭瓦,惹的大人们嗔怒叫骂,而我们则鬼脸怪叫个个精怪痞骚。也许只有到了槐花开放的时候,大人们才会体会出我们的好。

“那个谁家的山子,去钩些槐花来。”

“那棵树高,你们几个谁能上去?”

贪嘴的往往不只是孩子,大人们有时候也挺喜欢槐花。毕竟槐花不仅香气诱人,味道也甜美的很。不过大人们总说,槐花虽然好吃,但吃多了肿大腮。虽然我没有亲身经历,却亲眼看到过肿大腮的小伙伴。也不知道他是不是真贪嘴,槐花吃多了才肿的大腮。不过从见了他肿过大腮之后,往往会下意识地摸摸自己的小腮,从而会很节制地扔掉手里的槐花。

后院的大伯,喂了两只山羊。每到这个时候,他都叮嘱我,擗了槐树叶子,带回来喂羊。我也很乐意干这些,因为我喜欢那两只山羊,看它们长着胡子的嘴巴,在一双调皮的.眼睛下咀嚼蠕动;更喜欢看它们半眯着眼,样子很陶醉地反刍。往往我扯了槐树枝子之后,第一件事就是跑到大伯的院子里,给那两头山羊,它们总能根据嗅觉先翻出槐花,等品完了美味之后才开始吃叶子。我很好奇,它们粉嫩的嘴唇不怕槐树枝子上的刺吗?为了这些树枝,我可是被扎了好多次。可他们,从茂盛的叶子中翻找槐花的样子,不像被刺中过的呀。

孩子的好奇心,来得快去得也快。隔壁柱子趴在院墙上,拿了个窝窝头,边吃边对我嚷:“你个榆木脑袋,老山羊吃草有啥好看的。今晚演电影,还不去抢地儿!”“啥?有电影?”我立即将对山羊粉红嫩唇的兴趣丢到爪哇国去了,忙用手抹了一把鼻涕,脸上带着惊喜的疑惑。“俺骗你干啥?银幕都在老槐树上扯起来了。我这就去。”柱子最后那句是打巷子里伴着急促的脚步声传来的。我兴奋地冲回家,拿起一块窝窝头,不顾娘的喊叫,只丢下一句今晚有电影,就跑得无影无踪了。

村前的那两颗槐树有些年头了,高大茂盛,槐花特别繁密。因为太高,很少有孩子们爬上去,香气自然格外凝重。而树下一大片空地,就成了社员开会或者放电影的好去处。我赶到时,真扯上了银幕,一大群孩子正叽叽喳喳地在空地上闹腾。我抑制不住心中的喜悦,奔向放电影的马车,着急地问:“都是啥片子?”。“地道战,听说是地道战。”一个早来的孩子叫嚷嚷地说。“还有呢?”我不甘心地接着问。“神秘的大佛。”另一个孩子兴奋地说。“神秘的大佛?”我好奇地问。“我也没看过,听说很恐怖。就怕你这种胆小的会不敢看。”“我怎么胆小了?”我登时急红了脸。“你不胆小,等演完了电影敢去老林子吗?”“谁说我不敢。”说话时就聚集了几个好事的孩子。“那打个赌。”“打赌就打赌。”我赌气地说。“你要是敢去,我明天给你五根油条。”那个孩子的父亲是炸油条的,常常挑着两个油腻腻的篓子,走街串巷,颤悠悠地吆喝:“香油大果子。”我一听说油条,下意识地舔了舔嘴,“好,一言为定。”虽然嘴上这么说,但一想到老林子里坟头林立,心里就发怵。可油条的诱惑毕竟更大一些,想想口水都抑制不住流了下来。当然了这一切伴随着夜幕的降临,被看电影的喜悦都慢慢掩盖。

放电影的人在村长家吃过晚饭以后,夜色开始阑珊。隐隐绰绰的白花,在黑暗中调皮地闪烁。村里所有人都聚拢在银幕前,发电机隆隆的马达声和负载着文化传播的马匹打着响嗝的声音,还有呼儿喚女、孩子嬉闹声,都在白亮的电灯光下震颤着这块小小的空地。电影开播前自然会放些科教片,比如怎么播种,怎么保墒之类。小孩子看不懂,那些和土地、种子天天打交道的大人也懒得理。只有当播放正片的序幕时,骚乱的人群才开始安静下来。这时候空场的上空只有电影里的音乐或者人物对话的声音在空荡荡地飘。这时候偶尔一阵风吹过,整个银幕不是凸起来,就是凹下去,电影里的景或人就像是哈哈镜里的世界,奇妙而且滑稽。不知谁在放映机前晃动了一下,一个高大的背影突然一闪,引起一阵骚动,紧接着又恢复了平静。电影机呲啦呲啦的叫唤声,像极了家里那头老黑牛口吐白沫的哮喘,一切温馨而又幸福。

我正看得起劲,柱子搡了我一把,示意我出去。我极不情愿,一只眼睛还盯着银幕,一只手被他拽着,磕磕绊绊出了人群。“电影有啥好看,我带你去看更好的。”他神神秘秘,小声的在我耳朵边嘀咕完,便贼一样向银幕后闪去。我忙跟着他,只见他蹑手蹑脚地躲在暗处,而不远处一对男女正紧紧相拥,用嘴啃着彼此。我顿时面红耳赤,忙丢下他往回跑。或许我“咕咚咕咚”的脚步声引起了他们的警觉,两人迅速分开,向着更暗的深夜里躲去。我哪里还顾得上背后柱子的埋怨。当我跑到银幕时,突然发现银幕上的人或景都是相反的时,脚步嘎然而止。我被我的发现所迷惑,心中有一百个疑问却不得解答。柱子赶上来,“你个榆木脑袋,这边电影都是反的,哪有正面好看。快走,到正面看去。”说完,拽起我的手就跑。

电影散场时,人群虽然骚乱却带着些许疲惫,完全没了刚开始的沸腾和兴奋。随后家家窗前燃起昏暗的油灯,在一阵争吵或者打骂孩子的小小噪音之后,油灯熄灭,整个村庄随后陷入宁静。即使半大孩子贪玩不回家,大人都很少去管。净着性子在外疯玩,顶多是留着门,回来时随手带上。

油条的诱惑毕竟很大,散场后,我毫不犹豫向着那片老林子走去。路上安静,除了槐花的香气之外还有土地的腥气,小草的清香。月亮开始升起来了,世界洁净而且温馨,白色的槐花在月光下晶莹剔透闪闪发亮。不知道是油条的诱惑起了作用,还是其他,我心情顿时大好,一个人走在田间的小路上,完全没了胆怯的心情。四周在月光下带着羞涩的朦胧,小路虚幻而又飘渺。时不时田间会发出一两声清脆的蛙鸣,让我倍感安宁。

接近那片幽深的老林子时,我才感到害怕。林子很深,月光很难穿透。林子中也有几颗老槐,树上的槐花,像是星星般闪烁的鬼眼,幽邃、深沉。我始终迟疑在林子边缘,树木影影憧憧,杂乱地没有路径,而座座没人祭奠的荒坟更是透出晦涩和阴森。偶尔一声夜惊的鸟叫,更加让人毛骨悚然。最终我实在鼓不起勇气走进去,只好在边缘拽了把遍地都是的老牛舌菜,赶紧往回跑。来时的喜悦和冲动早就在奔跑中荡然无存。

我终没有吃上那五根油条,因为那把老牛舌菜没有骗过他的眼睛。不过现在想起这事,都会会心一笑。

时光荏苒,岁月变迁。转眼一晃,几十年的记忆有失有存,而唯独那天晚上的经历却是历久弥新。特别每当槐花飘香的时候,空气中那浓浓的香气总会勾起那段记忆,就仿佛一抹橙色的暖,缓缓流淌过心间。这段记忆伴着我颠沛异乡,伴着我走过坎坷。在我最为无奈的那些日子,总能给我相拥的温暖,让我内心充满甜蜜。

人总是这样,会选择性对记忆进行取舍。温暖的东西在心底不断沉淀,沙砾烁金。而对于痛苦的经历,会选择努力回避。难怪乎人们常说,痛苦是暂时的,却会让人历尽疲惫。每次审视这段记忆,才发觉我回忆的是单纯,是一颗拒绝长大的心。不关人们如何成熟,如何事故,在心底总会埋藏着一块属于自己的角落。不管你是不是想面对,它总会在合适的时候,适当的时机,发出灿烂的光芒,温暖着一颗颗伤痕累累的心。

嗅着窗外的槐花,在含满泪水的目光中,我似乎看到了一个孩子,带着陶醉的目光,从洁白的槐花中款款走来。

篇10:又到香椿飘香时的优美散文

每年清明过后谷雨前夕,正是香椿疯长的季节,也是采摘香椿的最佳时节。儿时的我提着篮子,如同快乐的小鸟蹦蹦跳跳站在了树下,带着憧憬和羡慕的目光,看着父亲用绑着钩子的长杆子,从香椿树上将那些嫩绿的、紫红的香椿芽采摘下来。我一边唱着不知名的歌儿,一边忙不迭地的将飘落在地的香椿芽一枝一枝捡了起来,小心翼翼地放在篮子里面,集中交到母亲手里。忙碌的母亲不断地将香椿芽分类整理,清洗干净并晾晒后,变着花样给我们做出各种美味佳肴。

在农村香椿芽的吃法很多,其中腌咸菜的做法最为普遍。我清楚记得,母亲将采摘下来的香椿晾好后,均匀地撒上精盐轻轻揉搓,揉至稍萎蔫蔫时,再开始装盆(缸),并分层压实,随装香椿随撒盐,并加入了少许酒、醋、红糖等作料……这样腌制的香椿芽咸菜,口味纯正色泽光鲜,能够始终保持芳香嫩脆的特点,等待一周以后即可食用。记得1982年我在桓台县陈庄中学就读时,每个星期带着一兜干粮,每次母亲总是给我放上一瓶香椿芽咸菜,这在当时的条件下就是最美的“享受”了。中午时间,我吃着掺杂着玉米面的卷子,就着娘给我腌好的香椿芽咸菜,真是越吃越香,其他同学看到后,纷纷过来索要,你两根、我三根,大家吃的狼吞虎咽,往往一瓶咸菜不到两、三天的时间便一扫而光了……

香椿芽的另一种吃法,就是打上鸡蛋,放上面糊,与香椿融为一体进行油炸,出锅后的香椿变得色泽鲜亮,非常诱人,吃在嘴里自然是又香又嫩又可口回味悠长。由于油炸香椿使用油较多,当时在家庭条件异常拮据的情况下,我很少享受到这种美味罢了。有时候母亲为了给我解馋,把树上摘下的香椿芽用刀切碎,加入鸡蛋和少量淀粉,放入适量食盐,专门为我烙成香椿馅饼,吃起来照样津津有味松软可口,至今还有深刻的印象呢!

以后,随着年龄增长知识增多,我逐渐了解到,香椿芽还可以烹调出多种特色的菜肴。如:香椿拌豆腐、凉拌香椿、椿芽炒肉丝、香椿酱油拌面、香椿辣椒、椿芽辣子汤,都别有风味。特别是香椿拌豆腐,至今是我饮食中的最爱。这种菜的做法非常简单,把豆腐切成2—3厘米的方丁,香椿加少许食盐,倒入开水适量,浸泡5分钟后取出,切成碎末拌入豆腐丁,加入香油、味精、食盐调拌即成,这道菜吃起来最大的特点,就是香椿芽的味道非常纯正,营养价值自是非常丰富。

这几年,由于人们对绿色食品的热炒,香椿芽的价格一直居高不下,特别是初春时节,刚下来的香椿芽在超市里已经涨到十几块钱一斤的价位,真是堪比肉价。随着季节转暖,香椿的价格开始回落,一般保持在2、3元左右,这个时候正是储存香椿的大好时节。买来清洗干净后,装袋放在冰箱里冷藏起来,想什么时候吃了拿出来,做出的菜肴绝对味美如初。掌握了这种方法,我们可以在一年四季任何时候都能吃到新鲜的香椿芽了!

在农家人眼里,香椿树可以说是浑身是宝。香椿树皮,能清热、燥湿、止血、杀虫,治疗腹泻、痢疾、便血、带下、遗精。香椿树上结的子,叫“椿树铃”。它在香椿叶落的秋风中,犹如风铃系在树梢上,和飞近飞离的小鸟招呼着;如有风寒、胃痛、风湿关节疼痛、疝气肿痛之病,亦可取长长的竹竿将其取下,用水煎服,祛病。盛夏时节的香椿芽叶子,切碎后和在面里面,蒸出来的干粮香嫩可口。若用香椿芽铺篦子,蒸出来的干粮更是别有风味与众不同。

篇11:又到火锅飘香时

一、涮着吃,细品味自美

习惯上把火锅分为两类。一种是北方的涮羊肉,即木炭铜火锅,另一种是南方的麻辣火锅。先说铜火锅,据说这是成吉思汗传下来的。主菜肯定是羊肉,而后配些去腻的蔬菜比如白菜,味道的好坏还取决于调料。调料主要的成分是芝麻酱、韭菜花,再配备盐、味精、香菜、辣椒油等,当然少不了腐乳,根据各人的口味搅和成一碗。底料不复杂,无外乎海米、紫菜、葱、姜,汤就是白开水。羊肉和调料决定着铜火锅的味道,铜火锅吃的是肉。麻辣火锅吃的东西就多了,主菜不局限于肉。而且底汤的花样也多,什么鸡汤、排骨、海鲜等等。麻辣火锅主要是汤的味道,而调料则是去腻的蒜泥清油。麻辣火锅好吃的东西有青笋,也就是莴苣,还有土豆片、脑花、黄蜡丁、黄喉、苕粉等等,四川还有定好主菜的麻辣火锅,比如火锅鸡,就是一只鸡,而后配些青菜。吃火锅讲究涮,尤其是肉、肚等。很多人喜欢把这些东西全部倒锅里煮,很多东西煮的老了,直接破坏了火锅的美味。正确的方法是用筷子夹住在锅里涮。涮火锅的肉大多切的很薄,只有猪肉要厚,但不是生猪肉,而是已经煮的七八分熟的,然后在锅内煮熟。吃火锅不能急,无论你多饿,不能暴食,要匀速,一片一片涮着吃,不急不躁,细品味自美。

二、火锅原料,要防发泡食品

通常情况下,火锅店几乎家家陈列的毛肚都是白的。这是因为,人们都喜欢吃白的,不愿意吃黑的。雪白的毛肚,鲜嫩爽口的鱿鱼、黄喉、玉兰片,看着让人食欲倍增。可是,有关部门检查发现,市场上大量此类食品竟然是使用国家禁用的工业碱、双氧水、福尔马林等有毒物质发泡的。用工业碱、双氧水、福尔马林等发泡出来的食品,看起来洁白、水灵,吃起来爽脆鲜嫩,还可以增加食品的体积和重量,经营者可以从中牟取暴利,但对人体的危害极大。据介绍,将黑褐色的毛肚用70℃~80℃的热水烫掉外皮后,露出的是乳黄色内膜。而有些火锅店里的毛肚白得刺眼,吃起来发脆,是使用漂白剂、防腐剂的结果,但其中的双氧水能腐蚀人的消化道,导致溃疡;福尔马林、硫磺可致癌。据了解,更有不法分子用这些毒物处理后,将已腐败发臭的鱿鱼、毛肚、黄喉等变得水灵灵的,再卖给消费者,严重危害人体健康。

三、火锅好吃,须讲卫生安全

一到入冬,无论是高档饭店、宾馆、大排挡,还是平常百姓的自家餐桌,都少不了火锅。然而,每到火锅飘香的地方,肠道传染病、食物中毒,还有意外事故常可发生,着实又让人担忧。

生吞活剥生怪病 许多人吃火锅图的是个鲜嫩。肉片、鱼片,在锅里轻轻地一涮,合着调料,就那么半生不熟,一古脑儿下肚。这种做法很容易导致病从口入。因为,如此一涮是不能将隐藏在食物中的细菌、病毒及寄生虫杀死的,最容易发生沙门氏菌食物中毒和各种寄生虫感染。猪、牛、羊、狗肉中皆可能寄生着绦虫、旋毛虫、弓形虫等寄生虫,鱼、虾、螺等水产品中也可寄生着诸如广东肝吸虫、异尖线虫和血管圆线虫病等寄生虫,人吃了以后往往会招致一些稀奇古怪的疾病,而且这些疾病比较少见,在诊断上存在一定困难,往往延误治疗。因此,火锅食料必须在锅中烫煮足够的时间,食用才算安全。

慢性中毒隐患多 据检测发现,食用火锅时,会有不同程度的重金属溶出,如铜、铅、锡、锌、铬和镍等。这些重金属食入多了,可引起慢性中毒,如腹痛、头痛、贫血、失眠等症。为避免其害,方法有三:一是选择适当的火锅。二是火锅底料中尽量少放酸性物质。因为,这些重金属在酸性溶液中溶解度加大。三是吃剩下的食物,不可在火锅中过夜,最好弃之不食。

汤料久煮易致癌 有关部门检查发现,火锅汤料烧煮60分钟、90分钟后,其汤汁中的亚硝酸盐含量便超过了10毫克/公斤、15毫克/公斤,大大高于一般食品中含量。当亚硝酸盐一次大量(超过200毫克)被吸收进入人体时,可将正常血红蛋白转变为高铁血红蛋白,造成人体缺氧,出现急性中毒。另外,火锅中的肉类、鱼类和内脏等高蛋白食品,都能在长时间高温烧煮过程中释放胺类物质。而胺类中的二级胺类与亚硝酸盐结合,会形成医学上公认的一类致癌物质——亚硝胺。火锅高温还会导致蔬菜中维生素C遭到破坏,而维生素C恰恰具有抑制亚硝胺生成作用。因此,不要喝经过长时间烧煮的火锅汤,并适当吃些富含维生素C的蔬菜水果。

乐极生悲起祸端 患有痛风的病人,吃火锅常常会引起痛风急性发作。这是因为火锅的汤料中含有较多的蛋白、嘌呤类物质,这些东西在体内代谢可产生大量的尿酸,可引起痛风急性发作。如果吃火锅再喝啤酒,那更是雪上加霜。解决的办法最好是少食,或少喝汤。

篇12:又到柿子成熟时抒情散文

说句心里话,从孩提时代起,我就特别喜欢柿子的那种红,带点橙色,有种鲜活的味道,成熟了的柿子少了一份艳丽,多了一份饱满。

在我的记忆中,每到金秋的时候,地里的庄稼成熟的时候,也就到了柿子成熟的时候了。我每逢这个丰收的季节,别提有多开心了,盼星星盼月亮,从柿子开花到结果就一直盼,终于盼来了亮晶晶、红橙橙的柿子。在这柿子成熟之前,我和姐姐会更早地尝到诱人的柿子。老家有棵柿子树,也不知道多少年了,每当柿子还带有几丝青涩的时候,母亲总会悄悄摘掉些,而我要摘时,总是会被母亲狠很骂一顿。过了不知多少天,母亲会拿出先前摘下的柿子,再一看青涩早就不见了踪迹,个个都小巧玲珑,晶莹剔透,水汪汪的,嫩嫩的,拿在手里都不敢用力,柿子皮薄薄的,红橙橙的,看着都诱人。我通常都是像八戒吃人参果那样,三下五除二就吃完了,吃的太快没吃出味,这时姐姐总会把她的`那份多分我几个。每年柿子成熟时,我都可以一饱口福,柿子下去的时候,母亲总会变戏法似的变出一些柿心,不管有多少,我们姐弟三人我们会都分几个。母亲总会笑着看我们的吃样,脸上挂着幸福的面容。

岁月如梭,时光如剑,随着我们一天天长大,母亲一天天老去,柿子树也在一天天老去。每年一到柿子成熟的季节,我总会想起那棵柿子树,想起母亲!

好多年都没有吃过老家的柿子了,柿子成熟的时候,我总是没空回去,老家的那棵柿子树该想我了,听姐姐说母亲每年还总是会留些柿子,怕哪一天我们回家时吃不到。

往事随风飘远,逝去的是秋天,留下的是思念,忘不掉的是情感。

篇13:又是一年丹桂飘香时抒情散文

又一次漫步在这丹桂飘香,沁人心脾的路。伴着染着几分深绿的枯叶落下,突兀的色彩展出达芬奇的嘴角。三年的身影点缀在画家墨盘无法晕开的星霜秋池中。

初秋,怒放,初见俏皮地挂在枝梢上的桂。免不了泛起那些许的憧憬与担忧,直到残余的畏惧被那温馨的笑缓缓漾开,一个个笔直的身影伫立在日的鞭笞下,一棵棵溢满了勃勃生机的幼苗在不断地汲取着养分。

标准的姿势,洪亮的`口号声全部都代表着充满活力,激情四射的青春。尽管雨落倾盆,雨,恋人般地润湿我们的衣装,但以热情如火的心不断搏击着,传递着永不停息的力量。在风雨中磨难,在风雨在跌倒,又在风雨在爬起,在风雨在前进。曳着纹状的黑空竭尽全力也掩不住光照星宇的勇气。

雨杂着汗的结晶,随着丝丝缕缕的发流入口中淡淡咸的感觉,作为努力的结果催放了心之蔷薇的幽然绽开。在雨中绽放,在雨中怒放,在雨中展示无以伦比的力量。黄白相间的纸令多少人潸然泪下。

仲秋,美艳,再见缠绵地吻着枝梢上的桂。毅然,毋庸置疑,时光已磨去我们身上的傲气却无法磨尽我们身上的傲骨;逝去的我们的年少桀骜,却造就了吾生命之成熟;消去初时的青涩,却嵌上淡淡沧桑的味道。

由相知到相识,再由相知到相遇。一次击掌,捶捶拳头,倚在栏杆上。指指点点这个人,又七嘴八舌地唠叨唠叨那个人,亦或是倚老卖老地感到物是人非的悲伤。

或许是被当初的精神感动了,或许是被搞笑的腔调逗乐了,都是相视一眼,神情愉悦,默契地闭上了眼,合上音,以一种轻轻掩着悲寂悄悄朝着操场方向投去一缕视线,似乎祈祷着什么。

新的路程,新的环境,新的同学,依旧的欢声笑语,依旧的活力四射,依旧的和蔼可亲。尽其秋雨秋风愁煞入,无畏窗内煦如春。仅其世间多寂寥,长叹黄泉情相随,善哉,何哉?虽一声一词一句寒暄,也有一种难以言表的满足感。

深秋,凋零。终见危摇着的桂,理解了老树驳杂的脸颊与皮肤,凝视着一批学生进来又目送一批学生离去,是否会涌起微微的愁思?

不知能否再见,才不想说拜拜。也许是终见一次,又或许不是。再次遇到你,一个眼神,一个微动作,了解了彼此的心。才会微笑,不在看其深邃的悲伤,而想像以往没心没肺地大笑,可却回不去了......

是成长了吗?是坚强了吗?不尽然,前途茫茫,虽然孤独却不无助,弯月孤星泪,暮云疏影情。

篇14:又到端午飘香时诗歌

点燃了山的笑脸

烧红了石榴的破蕾

喇叭花,奏起一曲

艾香粽味的调子,旋律

附和着龙舟竟渡的歌谣

摇橹飞出水花

倚在舟翼溅放

飞沫,装满了遥远的故事

向远的.涟波,奔咏了千古的传说

千家的飘香,相约在

家与家之间,招唤着

流世经年的传承

远古的老人,在水乡

再次把龙的图腾,绘制

在独木舟上,轻轻地

将粽子投入那一湾江河

用虔诚的口气,对着后人说

世世代代,你们都是

龙的传人

屈原《怀沙》的绝作

伍子胥宁曲尽忠的壮举

曹娥救父投江的孝事

介子推清明不禄的清明

都留在了祭祀龙神的日子

那香的灵气,庄重

篇15:又到板栗飘香时

估计现在的年轻人都不太清楚板栗在树上是什么样子,见到的基本上都是被炒爆了口的熟食。板栗在树上的时候,结的都是带刺的果实,那刺不是一般的小毛刺,而是货真价实的硬刺,而且很长很密,整个果实就被刺包裹着。村里的老农说,板栗没成熟的时候,果实是绿色的,刺也还嫩不算厉害,摘下来不敢用手剥,放在地上用鞋底碾开,里面通常只是几颗浆果,不能入口。等到果子颜色变深,刺也自然硬朗许多,小心翼翼也免不了被扎个正着。不过几番摧残之后,带刺的外皮被剥去,里面是一颗颗棕色的板栗,用嘴咬开硬壳,撕去内衣,再里面便是那金黄的、嫩嫩的、略甜又脆的果实,十分解馋。

此物在北方简称栗子,而我们南方则叫其板栗居多。听北方的朋友介绍,北方冬季把生栗放在篮子里,悬之檐下晒之数日,等到果实干缩,生而食之,其味更甜,叫做“风干栗子”。京华北海“仿膳”名产小窝头,据说由栗子粉制成,昔为宫中御用,供慈禧太后佐餐。不过现在最普通的吃法,还是“糖炒栗子”。

话说糖炒栗子

一个十平方米不到的摊位,一口大炒锅,一台电子秤,基本上就构成了街头糖炒栗子的一道风景。锅热后,倒进板栗和着锅里的黑色石英砂一起翻滚。在翻炒的过程中,还不断地加入适量的糖汁,以增加香味。黑色石英砂里油红发亮的糖炒栗出锅了。倒在铁丝篮里筛选一下,用力一抖,栗子和砂子就分离开了。剥了皮,里面露出金黄色的栗肉又香又甜。

偶尔在街头,会看到路边摊贩卖一些开口的糖炒栗。商贩会以“划上几道口,顾客好剥皮,炒锅里的糖也容易渗进去”或是“栗子在炒锅里炒自然会开裂,开了口的比没开口的更甜”的解释来搪塞。事实上,真正的好栗子根本不需要人工开口,炒熟后只要用手轻轻一捏,壳子就会炸开。何况,开口后再与佐料一起炒制,这样也不符合食品卫生法的规定。据了解,炒栗子时,锅里的圆砂和糖在高温下发生反应,会形成焦糖,时间长了以后会变成黑色。这种焦糖里含有一定的有害成分,是不宜食用的,开口栗子容易黏到这些黑焦糖。

按照糖炒栗子的工序,通常是在炒好出锅的时候添加一些蜂蜜和糖精,这主要不是为了光亮,而是为了去掉栗子上的一层毛。但是一些小摊贩由于进的原料不过关,经常在炒制前将栗子泡在添加了糖精的水里,人为“催甜”。质量差的栗子通常水唧唧的,且有糖精的甜味。另外,在辨别糖炒栗好坏时,还可以看看店家给你的炒栗袋是不是封口的。其实,糖炒栗是不能封口的,因为一封口,栗子容易潮掉就不好吃了。如果摊主打了包封了口卖的,肯定是冷的剩栗,建议大家不要购买。

选购栗子有讲究

购买栗子时,首先看外表,栗子外壳略红,红中带褐、紫、赭等色,颗粒均匀有光泽者,品质一般都较好。有黑影的,基本上果实已被虫蛀或已受热变质。用手捏一下栗子,感觉颗粒坚实者,一般都果肉丰满;如捏之有空壳感,则表明果肉已干瘪。将一把栗子抖放于台上,或放入手中摇动,若发出壳声,则果肉已干硬,是隔年栗子或变质栗子冒充新鲜栗子。

板栗的好坏跟新鲜程度有很大关系,放的时间越长,越容易坏掉,所以买栗子,一定要挑选没有虫眼的、新鲜的。一般板栗上市后不久会进入冷库,进入冷库后栗子品质相对好些,存放时间长。所以买回家的栗子要尽快吃,否则就要放到冷冻室里,才不容易坏掉。这里向大家介绍一个小秘方:先把生栗子拿到太阳下晒,而且必须是猛晒个一天时间;待到栗子缩水后,板栗的壳会自动地和里面的衣分开,然后用刀小心的将壳剥去,将带衣的板栗放在冰箱速冻格里冷藏。据说这样的办法,板栗能存放一年,而且不蛀虫不发黑。

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栗子有什么功效?

1、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。2、栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。3、栗子含有丰富的维生素C,能维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓衰老。4、栗子生吃,每日5-8颗,适宜于吐血、便血者。5、早晚生食栗子2颗,对老年肾亏、小便频繁有益。

篇16:又到桂花飘香时作文

每逢秋天,桂花的清香总会扑鼻而来,尽管年年都有,但仍然不觉得厌烦,在老家门前就有两棵桂花树,有时伴随着花的清香与书为乐,有时看到铺满草地的桂花,又会不禁想起“落红不是无情物,化作春泥更护花”的奉献精神,还有时,呆呆的望着两棵桂花树,仿佛看到童年时代与表弟、表姐玩闹的场景。

那年我10岁,而表弟才6岁,还有一个比我大一岁的表姐,国庆节放假时,我回到老家,他们二人老早就出来迎接我了,而那时恰好是桂花盛开的季节,表弟古灵精怪,说:“你们喝过桂花茶吗?”从小在城市长大的我没少喝茶,但用桂花泡的茶倒也没喝过,于是我摇摇头,表姐也十分好奇,三人决定摘点桂花试试泡茶喝,门前的两棵桂花树长得十分茂盛,我们踩在各式各样的石头上摘着桂花,表弟那时还比较矮,我站在石头上自然比他高一大截,足以看到他的头顶,我装作若无其事的样子,把一些桂花撒在表弟的头顶上,从正面看就犹如戴了一顶花冠,表姐看了后,忍不住直哈哈大笑,而表弟也不是好欺负的,他看到我们这么不正常,若有其事的摸摸头顶,马上低头,用手把头上的桂花理清了,接着又将自己手中的桂花朝我们扔过来,不知不觉,我们已然忘了最初的目的,此时却打起了桂花仗,树上的桂花也被我们毁的面目全非了,爷爷见状,把我们三人叫进堂屋,了解事情的原委后,乐呵呵的说道:“那你们泡茶喝过了吗?”我们这才想起正事还没办,于是跑出去又摘了点桂花泡茶喝,爷爷说:“你们把我的桂花树毁成这个样子,就罚你们把桂花茶喝掉!”我心里一乐,说:“和桂花茶有什么难,”说完,端起杯子就喝完了,喝完后嘴里全是苦涩的味道,马上跑去喝凉水,而表弟表姐却哈哈大笑起来了……

“呵呵!想起喝桂花茶的事情就丢人,”想着想着,我不由自主的笑了起来,看着眼前的桂花树,想着过去的回忆,不禁想到“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全,”是啊,和表弟表姐虽分离,却仍然是“但愿人长久,千里共婵娟”。

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