食堂承包意向协议书

2024-05-16

食堂承包意向协议书(通用7篇)

篇1:食堂承包意向协议书

承包意向书

甲方:

乙方:

根据公司相关规定,甲乙双方本着自愿、平等、互利互惠的原则,订立本协议。本协议意向期为x个月(自2011年 月 日— 2011年 月 日),承包意向如下:

一、承包线路:

二、甲方职责:

1、2、甲方每月20日前对乙方承包线路进行达标业绩考核。承包线路业绩指标达成率为百分之百时,且当月销售当月回

款,按回款额的xx%提成。各承包线路业绩指标达成率为百

分之五十以上,且当月销售当月回款,按回款额的xx%提成。

当月销售次月回款,且业绩指标完成百分之五十以上时,按

回款额的x%提成。第三个月无回款提成奖励。

3、乙方连续两个月未达到甲方规定的销售指标,从第三个月

起,甲方将重新安排承包人员,并中止承包协议。

三、乙方职责:

1、乙方承包线路的月销售额为xx万。

2、承包人将所有客户资料(单位名称、单位地址、采购负责人、联系电话、曾进货企业、采购周期、用货量、是否开发票、结款方式等内容)以文件形式递交甲方(公司),由公司统 一管理,建立客户档案。并由内勤跟进、维护、制定客户要

货计划及物流配送方案等售后事宜。

3、结款方式:xx%的客户现款现货,所结款项三天内打到公

司帐号或由承包人直接递交财务部。其余特殊结款客户,经公司核实为健康客户,且经总经理批示方可按实际情况结款。

4、乙方有责任提供需要开据发票客户的合格资质。

四、其他

1、甲方保证货物的质量,如客户对产品提出质疑,没有开封的货品由甲方负责调换;对于已开封的货品经由甲乙双方协商解决。

2、除去自然月的正常提成外,承包人随时累计回款额达到xx 元时,承包人可到财务部领取其回款部分提成。

3、逾期不回款的承包人,甲方有权中止其承包协议,不再给

其欠款客户发货。由甲方出面、出人随同欠款承包人逐户催款,催款期间所产生的费用由欠款承包人承担。

4、如遇客户退货,退货期限为十天,即从销售日起,十天内退

货产生的费用由甲方承担,逾期退货产生的费用由乙方承担。

5、严禁乙方从其它公司串货、借货销售及销售非本公司的产

品,一经甲方核准发现,甲方将移交司法部门处理并追究其刑事责任。

6、本协议甲乙双方共同遵守,未尽事宜由甲乙双方协商解决。

本协议一式两份,双方各执一份,签字盖章后生效。

甲方(签字盖章): 乙方(签字盖章):

年 月

年 月 日 日篇二:意向书 学校餐饮服务投标 投标企业

代理人 xx餐饮服务公司

目录一、二、三、四、五、六、投标函 投标保证金证明 我公司基本资料 学生餐饮调查 我公司的经营策略 对学校的要求

一、餐饮投标函

接标单位:xx餐饮服务公司 投标单位:xx大学 1.根据已收到的招标编号为0001的xx大学食堂承包的招标文件,遵照《食堂承包招标投标管理办法》的规定,我单位经考察现场和研究上述食堂承包招标文件的投标须知、合同条件和其他有关文件后,我方愿以每年给学校提交人民币500000元的价格,按上述合同条件和其他有关文件的条件承包上述食堂的餐饮服务。2.一旦我方中标,我方保证在2013年02月22日开始服务到合同结束即2017年02月22日为止。

3.如果我方中标,我方将按照规定提交上述总价5%的银行保函或上述总价10%的由具有独立法人资格的经济实体企业出具的履约担保书,做为履约保证金,共同地和分别地承担责任。4.我方同意所递交的投标文件在投标须知第11条规定的投标有效期有效,在此期间内我方的投标有可能中标,我方将受此约束。6.我方金额为人民币200000元的投标保证金与本投标书同时递交。投标单位:xx餐饮服务公司(盖章)单位地址:a路与x路交叉口向东100米 法定代表人:(签字、盖章)邮政编码:123456 电 话:0371--62231456 传 真:123456789 开户银行名称:xx餐饮服务公司 银行账号:***04125 开户行地址:x路608号 电 话:12512542525 日 期:2013年01月01日

二、投标保证金证明

银行开户证明如下:

保证金存入证明如下:篇三:关于某某监狱食堂承包意向书 关于某某监狱食堂承包意向书

众所周知,民以食为天,一个单位膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及企业的生产经营效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中,就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖,为他们提供一个科学的膳食计划。根据贵单位的要求,我方愿意对贵单位的食堂进行承包,具体承包方案如下。

一、食堂承包方式

由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵单位进行专业厨房管理、经营,为贵单位员工及管理人员提供膳食服务。员工一天三餐,伙食贵单位的标准要求,我们将以优质的服务,高质量的膳食提供,每天食谱的样式进行变换,做到饭菜可口,价廉物美。对于管理人员及干警的伙食,我们将提供套餐或者自由选餐的方式,价格另议,丰俭由己。贵公司只需为我们提供厨房场地,我方可以利用现有厨具即可。对于水电、燃料、住宿等其余的费用,全部由我方承担,我方将以“优良的服务,干净的环境,高质的标准”负责承包贵单位食堂,规范经营。

二、食堂管理方案:

1、做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿全面消毒,厨房工作人员均持健康证上岗,并遵守贵公司一切规章制度。

2、有关贵单位管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督,以保促进工作。

3、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜,并不断听取多数员工意见进行改进。

4、蔬菜、肉类、油类,经肉联厂及卫生部门监认。

三、监督管理方式:

建立健全有特色的管理模式,贵方可以自始至终参与食堂管理,指导是食堂经营管理工作,贵方可以成立专门的班子参与经营之中监督指导,服务我方的经营管理工作,以保证我们的经营行为合法有效。贵方的管理监督职责如下:

1、监督审批,经营者的服务品种与价格

2、检查监督食堂的卫生安全工作,对违规行为予以处罚

3、抽查评价服务品种的质量,对违规行为予以处罚;

4、管理售饭卡系统,向经营者结付餐费; 5,协调职工就餐秩序。

四、食堂承包优势

1、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱,并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作,讲究饭菜质量,做到卫生、味美菜品多样化。

2、可实施预付膳食费用,或先吃后付等灵活承包方式,结账方式可面议。

3、遇有节假日,可负责为贵公司员工加餐,热天可免费提供凉茶。

4、配备各地厨师,能掌握各季节菜色调味支配,各款菜肴一应俱全,饱受员工欢迎。

五、承包获利方式

1、为适应社会发展和市场竞争,我们不断扩大市场信息,物品原料团体采购,直接采购于主要产区,及批发基地,以购多价廉从其差价获取利润。

2、厨房工作人员和管理人员经专业培训,避免不必要浪费,降低成本,并提高效益。

3、控制加工成本。每月进行菜单分析,在客户满意的情况下,在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制;另一方面,厨师长在制定菜单上充分考虑原材料,尽量用完原材料的全部并全面搭配。

六、主要菜谱价格

1、就餐可分套餐制或自由选餐制,参考餐标如下(具体面议): 5.00元/餐(一大荤二素菜),米饭、汤任食。5.50元/餐(一大荤一小荤一素菜),米饭、汤任食。6.00元/餐(一大荤一小荤二素菜),米饭、汤任食。7.00元/餐(一大荤二小荤一素菜一份水果),米饭、汤任食。9.00元/餐(二大荤一小荤二素菜一水果一荤汤)主食米饭。

2、自由餐形式就餐 贵单位员工可自由选择是否在饭堂就餐,我方提供多品种饭菜,员工根据自己的喜好自由选择不同的品种和菜式,凭ic卡刷卡消费就餐,月底我方根据员工每天的刷卡金额与贵单位对帐,并按此与贵单位结算。

3、为贵单位员工提供的福利: 1)我方在重大节日元旦、端午、中秋、国庆、除夕等节假日免费为贵方员工加餐一次(加餐标准2元/每人),加餐品种由甲、乙方双方协商而定。2)除我方在重大节日加餐以外,贵方如需加餐可提供食材,我方免费负责加工。篇四:合同意向书.1doc 建设工程定向承包合同意向书

抚州职业技术学院(以下简称甲方):

南昌市建筑工程集团有限公司(以下简称乙方): 因教育发展需要,通过公开邀标,经筛选确定乙方总承包建设抚州市职业技术学院基建工程。甲、乙双方本着互惠互利、公平诚信的原则,依据相关法律、法规,就该工程施工建设事项达成如下协议:

一、建设项目

甲方在位于抚州市开发区××路建设约24万平方米新校区建设,项目总投资约二亿元,共分二期建设,第一期约9万平方米,第二期约15万平方米。第一期约9万平方米其中的5万平方米通过邀标正在施工建设。剩下约4.2万平方米的综合楼、办公楼、食堂兼礼堂,专家楼共四项工程由乙方承建。第二期工程建设如甲方土地运作资金到位及时,乙方第一期工程如期按合同完工,优先确定由乙方续建。

二、承包内容和承包方式

1、施工图范围内的土建、装饰、水、电安装、消防、市政道路排水和配套设施,甲方不肢解工程。

2、因甲方前期资金紧张,在土地未变现之前乙方必须垫资承建,双方约定垫工程量计价2000万元人民币。

3、双方签订本意向书后三天内,乙方向甲方交纳信誉金10万元人民币。甲方收到信誉金后及时办理报建手续,甲方负责乙方中标,双方依据本意向书原则签订建设工程施工合同后,五天内乙方向甲方交纳履约保证金500万元人民币(含10万元信誉金)。

三、开工、竣工时间,工期、质量要求

1、第一期工程计划开工日期为2007年11月18日,竣工日期为2008年8月8日;(第二期工期另定)

2、工期为260天;

3、质量要求为优良标准,一次性交验合格率100%。

四、工程计价与决算

1、以甲方提供的图纸为依据,土建部分执行2004年《江西省建筑工程消耗量定额及统一基价表》;安装部分执行2004年《江西省安装工程消耗量定额及单价单位估价表》;装饰部分执行2004年《江西省装饰装修工程消耗量定额及统一基价表》;市政工程执行《江西省2004年市政定额》;间接费执行2004年《江西省建筑安装工程费用定额》按规定计取有关费用。一类取费管理费让利3%,二类取费管理费让利2%。主要材料价格按施工时当期抚州市建筑工程造价信息调整。

2、工程竣工验收交付后,甲、乙双方在10天内办理完工程经济技术签证,乙方在20天内向甲方递交竣工图壹份,30天内向甲方递交工程决算,甲方收到乙方工程决算后,30天内负责审核完毕,过期未审核完毕视为同意乙方工程决算。

五、工程款的支付

1、乙方施工的工程量计价达到2000万元人民币时,甲方开始支付垫资工程款1000万元,第一次支付工程进度款一并付清垫资款1000万元。工程进度款每月按已完成工程量计价支付80%,竣工交付前一周内付至工程量计价的90%,竣工验收交付后一周内付至合同价款的95%,决算审核

后一周内付至决算价的97%,留3%保修金,一年保修期满一次性支付清。(保修款无息)

2、乙方垫资的2000万元工程款,甲方以款到帐日期按商业银行同期利息计算,在工程款支付时一并支付给乙方。

3、乙方支付甲方500万元工程履约保证金的退还,按综合楼、办公楼、食堂兼礼堂、专家楼每栋单项工程施工完±00后三天内退还1/4即125万元,退完为止。

六、甲方责任

1、为建设项目提供良好的施工条件,施工场地三通一平,施工用水、电源接至施工现场。

2、及时办理隐蔽验收和工程计量计价的审定和函件的批复,及时组织单位工程分部分项验收。

3、按双方约定时间支付工程款和审定工程决算。

4、帮助协调邻边关系和社会治安,保证施工不受社会干扰。

七、乙方责任

1、严格按图纸施工,保证质量。并选派精干的工程技术人员在施工现场。

2、保证工期,按双方约定时间竣工并交付使用。

3、做到现场安全生产,文明施工,场地整洁,承担自身责任造成的安全事故责任和费用。

4、保证约定垫资的足额资金,不拖欠民工工资。

八、违约处理

1、本意向书生效后,乙方已付信誉金未按上述约定支付履约保证金,属乙方违约,甲方不退还10万元保证金,本意向书失效。

2、如在施工过程中,因乙方原因致使建设工程质量不符合约定或不合格,甲方有权要求乙方无偿返工,返工仍不合格,应赔偿甲方损失。

3、非因甲方原因,在正常情况下,乙方不能按期交付,每延迟一天,支付违约金3000元,以此类推。

4、甲方未按约定支付工程进度款,属甲方违约,超过20天,乙方有权停工,工期顺延,并支付所欠金额每日3‰的违约金。未按约定支付工程决算款,属甲方违约,除双方有约定外,另应支付所欠款项的每日3‰的违约金给乙方。

5、甲方原因或不可抗力致使工期延误,甲方按实签证,工期顺延,由此造成乙方损失,甲方按实签证赔偿。

九、其他

本意向书未尽事宜,双方本着友好协商的原则,协商办理。并另签订补充协议作为本意向书延续,享有同等法律效力。

本意向书一式肆份,甲、乙双方各执二份。

甲方(公章):

甲方法人代表或委托代理人(签字):

乙方(公章):

乙方法人代表或委托代理人(签字): 2007年 月 日篇五:职工餐厅承包意向书

职工餐厅承包意向书

尊敬的公司领导: 您好!我叫李韶宏,是原昊王酒业职工餐厅承包人,贵厂为了充分体现企业对员工的关心,进一步提高职工餐厅的经营、管理水平、改善员工就餐环境和质量。本人通过对贵厂基本情况和职工就餐需求的了解,我计划承包贵厂的职工餐厅,为实现双方的双赢,我拟定了以下合作意向及经营管理方案,敬请参阅。

一、合作优势

我有着良好的素质、丰富的管理经验和高超的烹饪技艺。从部队复员后,本人在昊都大酒店工作,并于2002年取得高级烹饪师资格证,基于我多年的烹饪工作,有着丰富的烹饪和餐厅管理、经营经验,我已就承包经营贵厂职工餐厅做好了充分准备,并制定了详细的经营计划,相信有了贵厂的支持我一定能把餐厅办好,为贵厂职工提供良好的服务。

二、合作意向 从 年 月 日起,由我承包经营贵厂的职工食堂,合作期限三年,合同期满后同等条件优先继续合作。现提出一些承包事项请与贵厂领导磋商。

三、服务承诺

1、根据贵厂的要求和具体协商结果,严格成本核算,按照商定的用餐标准保证每位员工吃到可口的饭菜,坚持以“卫生、可口、美味、实惠”四大标准为经营原则,不断提升自身的服务水平和质量,保证公司领导和工人的利益。

在菜肴烹调过程中秉着让领导放心、职工用餐舒心的原则,严把菜肴质量关,提供优质服务,严抓食品安全卫生管理致力于员工伙食改良,使员工安居乐业,与企业共同发展确。

2、菜肴可根据员工的口味协商丰富各色花样菜品,每天可保证热菜六种,凉菜六种荤素搭配,各种面食、中西特色口味菜肴、肉类、可口营养汤、海鲜类、水果等,并每日推出特价菜和优惠套餐菜品丰富多样,供职工自由选择。

3、严格遵守贵公司制定的各项规定。

4、严格按照iso9001质量管理体系和国家饮食卫生标准执行各项操作。

5、严格履行合约条款,保证质量、份量,用心服务。

6、文明礼貌的为贵公司员工供餐。

7、我方所有员工必须身体健康并持有效“健康证”上岗,接受贵公司的相关纪律约束。

8、随时接受贵公司主管部门在工作中指出不足之处,即时改进提高、确保职工用餐方便快捷。

我相信职工餐厅在各位领导的协助支持下,在本人尽心尽力的经营和餐厅所有员工共同努力下,一定将公司职工餐厅越办越好,为企业的更大发展做好有力的后勤保障。

篇2:食堂承包意向协议书

尊敬的公司领导: 您好!我叫李韶宏,是原昊王酒业职工餐厅承包人,贵厂为了充分体现企业对员工的关心,进一步提高职工餐厅的经营、管理水平、改善员工就餐环境和质量。本人通过对贵厂基本情况和职工就餐需求的了解,我计划承包贵厂的职工餐厅,为实现双方的双赢,我拟定了以下合作意向及经营管理方案,敬请参阅。

一、合作优势

我有着良好的素质、丰富的管理经验和高超的烹饪技艺。从部队复员后,本人在昊都大酒店工作,并于2002年取得高级烹饪师资格证,基于我多年的烹饪工作,有着丰富的烹饪和餐厅管理、经营经验,我已就承包经营贵厂职工餐厅做好了充分准备,并制定了详细的经营计划,相信有了贵厂的支持我一定能把餐厅办好,为贵厂职工提供良好的服务。

二、合作意向

从年月日起,由我承包经营贵厂的职工食堂,合作期限三年,合同期满后同等条件优先继续合作。现提出一些承包事项请与贵厂领导磋商。

三、服务承诺

1、根据贵厂的要求和具体协商结果,严格成本核算,按照商定的用餐标准保证每位员工吃到可口的饭菜,坚持以“卫生、可口、美味、实惠”四大标准为经营原则,不断提升自身的服务水平和质量,保证公司领导和工人的利益。

在菜肴烹调过程中秉着让领导放心、职工用餐舒心的原则,严把菜肴质量关,提供优质服务,严抓食品安全卫生管理致力于员工伙食改良,使员工安居乐业,与企业共同发展确。

2、菜肴可根据员工的口味协商丰富各色花样菜品,每天可保证热菜六种,凉菜六种荤素搭配,各种面食、中西特色口味菜肴、肉类、可口营养汤、海鲜类、水果等,并每日推出特价菜和优惠套餐菜品丰富多样,供职工自由选择。

3、严格遵守贵公司制定的各项规定。

4、严格按照iso9001质量管理体系和国家饮食卫生标准执行各项操作。

5、严格履行合约条款,保证质量、份量,用心服务。

6、文明礼貌的为贵公司员工供餐。

7、我方所有员工必须身体健康并持有效“健康证”上岗,接受贵公司的相关纪律约束。

8、随时接受贵公司主管部门在工作中指出不足之处,即时改进提高、确保职工用餐方便快捷。

我相信职工餐厅在各位领导的协助支持下,在本人尽心尽力的经营和餐厅所有员工共同努力下,一定将公司职工餐厅越办越好,为企业的更大发展做好有力的后勤保障。

李韶宏

2010年5月28日篇二:关于某某监狱食堂承包意向书

关于某某监狱食堂承包意向书

众所周知,民以食为天,一个单位膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及企业的生产经营效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中,就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖,为他们提供一个科学的膳食计划。根据贵单位的要求,我方愿意对贵单位的食堂进行承包,具体承包方案如下。

一、食堂承包方式

由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵单位进行专业厨房管理、经营,为贵单位员工及管理人员提供膳食服务。员工一天三餐,伙食贵单位的标准要求,我们将以优质的服务,高质量的膳食提供,每天食谱的样式进行变换,做到饭菜可口,价廉物美。对于管理人员及干警的伙食,我们将提供套餐或者自由选餐的方式,价格另议,丰俭由己。贵公司只需为我们提供厨房场地,我方可以利用现有厨具即可。对于水电、燃料、住宿等其余的费用,全部由我方承担,我方将以“优良的服务,干净的环境,高质的标准”负责承包贵单位食堂,规范经营。

二、食堂管理方案:

1、做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿全面消毒,厨房工作人员均持健康证上岗,并遵守贵公司一切规章制度。

2、有关贵单位管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督,以保促进工作。

3、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜,并不断听取多数员工意见进行改进。

4、蔬菜、肉类、油类,经肉联厂及卫生部门监认。

三、监督管理方式:

建立健全有特色的管理模式,贵方可以自始至终参与食堂管理,指导是食堂经营管理工作,贵方可以成立专门的班子参与经营之中监督指导,服务我方的经营管理工作,以保证我们的经营行为合法有效。贵方的管理监督职责如下:

1、监督审批,经营者的服务品种与价格

2、检查监督食堂的卫生安全工作,对违规行为予以处罚

3、抽查评价服务品种的质量,对违规行为予以处罚;

4、管理售饭卡系统,向经营者结付餐费; 5,协调职工就餐秩序。

四、食堂承包优势

1、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱,并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作,讲究饭菜质量,做到卫生、味美菜品多样化。

2、可实施预付膳食费用,或先吃后付等灵活承包方式,结账方式可面议。

3、遇有节假日,可负责为贵公司员工加餐,热天可免费提供凉茶。

4、配备各地厨师,能掌握各季节菜色调味支配,各款菜肴一应俱全,饱受员工欢迎。

五、承包获利方式

1、为适应社会发展和市场竞争,我们不断扩大市场信息,物品原料团体采购,直接采购于主要产区,及批发基地,以购多价廉从其差价获取利润。

2、厨房工作人员和管理人员经专业培训,避免不必要浪费,降低成本,并提高效益。

3、控制加工成本。每月进行菜单分析,在客户满意的情况下,在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制;另一方面,厨师长在制定菜单上充分考虑原材料,尽量用完原材料的全部并全面搭配。

六、主要菜谱价格

1、就餐可分套餐制或自由选餐制,参考餐标如下(具体面议): 5.00元/餐(一大荤二素菜),米饭、汤任食。5.50元/餐(一大荤一小荤一素菜),米饭、汤任食。6.00元/餐(一大荤一小荤二素菜),米饭、汤任食。7.00元/餐(一大荤二小荤一素菜一份水果),米饭、汤任食。9.00元/餐(二大荤一小荤二素菜一水果一荤汤)主食米饭。

2、自由餐形式就餐

贵单位员工可自由选择是否在饭堂就餐,我方提供多品种饭菜,员工根据自己的喜好自由选择不同的品种和菜式,凭ic卡刷卡消费就餐,月底我方根据员工每天的刷卡金额与贵单位对帐,并按此与贵单位结算。

3、为贵单位员工提供的福利: 1)我方在重大节日元旦、端午、中秋、国庆、除夕等节假日免费为贵方员工加餐一次(加餐标准2元/每人),加餐品种由甲、乙方双方协商而定。

2)除我方在重大节日加餐以外,贵方如需加餐可提供食材,我方免费负责加工。篇三:关于承包职工食堂方案

关于承包职工食堂方案

尊敬的客户,为了对贵单位的饭堂加强管理,进一步改善员工就餐的实际情况,结合对贵单位的实际情况及实际要求,现对贵单位职工食堂进行承包,实行自负盈亏,责任经营,特拟定以下经营管理方案,敬请参阅:

一、食堂分为民、汉两个餐厅

贵单位的权利义务:

1、餐厅、厨房及相应配套场地的提供

2、厨房设备、餐具等固定资产投资

3、卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查

4、按照约定的其他事项

承包方的权利义务:

1、严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合甲方管理

2、优质食材的采购、配送及严格验收

3、多项的供餐服务,各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐

4、准时、保质、保量的开餐

5、(水)电费、燃气费用按时按量缴纳

6、随时接受贵厂相关部门的监督和改善建议

7、其他有待双方协商之相关事宜

二、根据贵单位实际每天就餐员工每人每天三餐一周菜

谱安排如下: 米饭自由吃

早餐5元标准,中45元标准、晚餐40元标准。

(一)汉族餐厅就餐人员贵单位补助餐费90元/每人/天,食谱初步安排如下:

2、午餐:2荤菜、3素菜、1汤,主食:米饭、面条。

3、晚餐:2荤菜、3素菜、1汤,主食:米饭、面条。

(二)民族餐厅就餐人员贵单位补助餐费100元,(现牛羊肉价格均高于其他肉类,适当提高了民族餐厅就餐人员补助。)食谱初步安排如下:

1、早餐:豆浆、大米稀饭或玉米糊;馒头、花卷、鸡蛋及时令小菜不少于2个,老干妈等副食。

2、午餐:2荤菜、3素菜、1汤,主食:米饭、面条。

3、晚餐:2荤菜、3素菜、1汤,主食:米饭、面条。

三、人员配备

2个餐厅各配备厨师1名,配菜1名,工资由承包人自行发放。

四、食物的保存和调味品的存放

每天采购的荤菜、素菜要分开放入冰箱和保鲜柜及指定的存放地点,保证它们的新鲜,做到先买先用,防止食物变质和腐烂;调味品摆放整齐,定期检查生产日期,确保食品

安全。

五、食品卫生管理制度

(一)人员个人卫生:

1、着装仪表:工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外,还应素雅,穿着大方。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化装和佩戴首饰;工作服要保持清洁卫生,勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。

2、男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲;女工作人员头发盘在工作帽内为宜,严禁留长指甲及涂指甲油。

3、严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏,严禁随地吐痰、乱抛垃圾。

4、严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、鞋袜或其它私人物品。

5、所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水浸泡双手两分钟,每次离开工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手,同时用消毒水浸泡两分钟。

6、所有工作人员在供餐时必须戴好口罩,需要用手接触食品及餐具时必须戴上一次性卫生手套。

8、从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。

9、落实晨检制度,发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性皮肤病者应立即暂停其工作。

(二)工作时间:根据工作需要,食堂自行安排。

六、厨房卫生

1.炉灶、蒸柜等厨房设备每天清洁,抽油烟系统定期清洁。2.工作台、货架、调料台随时保证清洗干净。

3.油、盐、酱油等常用配料和未用完的米、菜,下班前要盖好。4.定期清洗冰箱雪柜,保证清洁卫生。

5.每周必须对饭堂进行一次彻底的卫生大扫除。

七、服务承诺

2.严格按照国家饮食卫生标准执行各项操作。

4.严格履行合约条款,保证质量、份量,用心服务。5.文明礼貌的为贵单位员工供餐。

6.我方所有员工必须身体健康并持有效“健康证”,及接受贵单位的相关纪律约束。7.食堂夏天免费为贵单位员工提供凉茶、糖水服务。9.随时接受贵公司的改善意见,并即时妥善处理。

八、其他:试营6个月后商议承包费用可否。

篇3:学校食堂岂能由承包者说了算

这则看似有些荒唐的报道, 却道出了一些寄宿制学校食堂管理的偏差。的确, 学校食堂的开办既不能牟利, 还要保证让师生吃得好, 吃得健康, 自然就成为校领导和食堂管理者头疼的事情。为了摆脱这种困境, 大部分学校都采取“招标”的模式把食堂承包出去, 这样看似甩了学校包袱, 有时还能有点“微薄”的利润可取, 还真是“一举两得”的创新之路。然而, 这一做法背后却蕴藏着新的问题, 那就是学校食堂究竟谁说了算?如果由承包者说了算, 那么食堂出现伙食差、服务差、饭价高、食品安全卫生等问题就很正常, 像吴城镇中学所发生的现象也就在情理之中。

笔者认为, 寄宿制学校食堂管理要想摆脱困境, 就要做好以下几方面的文章:首先, 承包食堂的招标过程要公开、透明, 既不能由校内人员承包, 更不能看人情托关系来承包。同时承包费也要量力而行以杜绝食堂承包人为了尽快收回投资、承包等费用, 而采取降低食品质量, 减少饭菜数量, 或是采购便宜的食材等等。其次, 学校在食堂承包管理上必须要坚持一个原则, 那就是学校食堂永远是学校说了算, 只有这样才能杜绝问题食材流入学生食堂, 才能让学生吃上安全放心的饭菜。此外, 学校食堂毕竟不是饭店, 承包者挣些薄利也可以, 但要“挣钱”有道, 即食堂的承包者以改善伙食提高饭菜质量吸引学生, 绝不在伙食质量和数量上做文章。试问, 如果学校食堂供应的食品丰富多样, 干净卫生, 价格又低于市场价格, 学生能舍近求远去就餐吗?如果饭菜不好, 价格比饭店还高, 服务态度又差, 学生不跑才怪呢。

篇4:高校学生与食堂的协议

乙方:学校食堂全体职工

本协议甲乙双方应本着互相谅解、互相尊重的原则:即食堂工作人员谅解学生的行为,学生尊重和适应厨师的手艺。

乙方

第一条:油炸糕、餡饼等食物的直径必须超过5厘米;

第二条:包子馅儿里出现小强的次数,平均每周不得超过3次;

第三条:肉菜里面肉的含量必须超过5%,米饭里面沙子的含量不得超过30%;

第四条:一些家常菜必须标明名称,或至少能够使10个以上同学辨认出菜里的物质成分:

第五条:馒头和花卷儿必须保证是完整的,至少不能被其他人咬过或遗留下齿类动物的牙印:

第六条:盛饭时不准依据女同学的相貌决定打饭的数量;

第七条:每次饭菜出锅后,厨师应当着至少10个以上同学的面亲自品尝,在嘴里咀嚼的时间超过10秒钟,才可以供全体学生食用。

甲方

第一条:不准在食堂的墙壁上刻上厨师的名字,并在旁边悬挂小强的尸体、举行追悼会等等;

第二条:不准用馒头、花卷儿等伤害性极大的硬物投掷厨师颈部以上、腰部以下的部位,以免造成致命伤;

第三条:由于饭菜造成的呕吐,不得故意跑到打饭窗口对着厨师进行,以免影响其他同学的食欲;

第四条:不得要求PPMM拿10个以上的饭盆打饭;

第五条:女同学在吃包子的时候发现已经法定死亡的小强,尖叫音量不得超过90分贝:

第六条:不得利用食堂的饭菜作为玩扑克牌失利的惩罚赌注;

第七条:当天主打菜如果是鸡爪子,严禁集体把鸡爪子中指竖起来对厨师进行侮辱性挑衅。

篇5:工程承包意向协议书范本

在充满活力,日益开放的今天,协议与我们的生活息息相关,签订协议能够最大程度的保障自己的合法权利。那么你真正懂得怎么写好协议吗?以下是小编精心整理的工程承包意向协议书范本,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

工程承包意向协议书1

甲方:

乙方:

一、经甲乙双方协商达成一致,就巴中市巴州区白云乡大茅海洋普通艺术中学拆迁还房建设项目承包给乙方。

二、乙方的责任和义务

乙方自愿承包白云乡海洋普通艺术中学拆迁还房工程,严格按照国家标准建设。

三、甲方的责任和义务

本协议甲方就海洋普通艺术中学建设项目承包给乙方,在甲乙双方签定意向性协议之日,乙方向甲方先缴纳履约金现金人民币伍万元(小写:50000.00元)整给甲方,甲方承诺于2月内签订正式合同并开工。如在2月内开不了工,甲方必须退还缴纳的履约保证金,并承担一切法律责任。

四、工程计算和付款方式

本工程按2009年清单报价不上浮,不下浮,按最新定额当时当地市场调差,付款方式按每月月进度支付给乙方已完工程量的70%,工程完工付款必须达到已完工程量的90%。

五、本意向性协议一式两份,甲乙双方各执一份,协议具有法律效力,双方签字生效。

甲方:

乙方:

年月日

工程承包意向协议书2

甲方:(以下简称甲方)

乙方:(以下简称乙方)

根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》及相关法律、行政法规的原则;甲、乙双方本着“平等、自愿、公平和诚信、友好合作”的原则,就重庆市双桥区西湖大道“中国西部纸品交易博览中心项目二期”的工程施工,经双方协商达成如下协议:

第一条:工程概况

1、工程名称:“双桥纸品交易博览中心项目二期工程”

2、建设规模:总建筑面积约6万平方米(其中:二栋高层为住宅楼,约3万平方米;十栋多层为商铺,约3万平方米)。

3、工程地址:重庆市双桥区西湖大道。

4、工程造价:约七千万元人民币(以实际工程结算为准)。

第二条:本工程承包范围

以施工图纸的全部工程项目并以外墙边为界均属于承包范围(明确未承包范围除外),水电工程承包范围以施工图纸范围所示的室内给排水、室内强电(注门、窗、栏杆也由乙方承包。不在此协议条款范围之内,另签定承包合同)。

第三条:本工程未承包范围

本工程不含:电梯、消防、防水、主供水、供电线路、通讯、电视、天然气安装、宽带、室外综合管网、道路、景观工程等分项工程,以上分项工程由甲方另行发包,乙方向甲方收取配合费每平方米8元,水电费另外收取。

第四条:合同工期

工期暂定为20xx年11月30日至20xx年5月30日止(以甲方开工报告为准),总工期为18个月即540天。

第五条:质量标准

本工程质量标准:合格。本工程严格按照国家规定的《建筑工程施工质量验收规范》、《建筑工程质量检验及评定标准》及相关配套文件进行施工和验收,质量标准合格。

第六条:安全文明施工费及施工要求

安全文明施工严格执行《建筑施工安全检查标准》JGJ59-99和《重庆市建筑工地文明施工标准》。安全文明费施工、措施费用按现行文件规定计取。

第七条:本工程价款结算采用定额及配套文件

1、按照施工图说明、技术交底纪要、设计变更、签证、收方单等为依据。建筑工程执行《重庆建筑工程计价(2008)定额》、安装工程执行《重庆市安装工程费用(2008)定额》、装饰工程执行《重庆市安装工程费用(2008)定额》,并执行国家及地方相关配套文件。

2、材料:主要材料以甲方认质核价为准,未计价材料价格按当月造价信息价格。造价信息没有登载的,按造价信息中登载同规格、同类执行价格。

3、取费标准:按一级二类工程及相关配套文件和定额规定计取费率不下浮。

4、人工费调增:按定额基价每个工日的基础上再调增28元。

第八条:工程款支付方式

1、进度款支付方式:乙方按照甲方要求,高层施工至地上4层主体结构框架顶板:多层以实际开工栋数施工至全部施工的正一层主体结构框架一层顶板,乙方向甲方报已完成工程量,甲方五日内按已完成工程量审核的价款支付80%进度款。以后甲方应按乙方每月实际完成的工程量80%支付乙方月工程进度款。即:当月25日乙方报工程进度验工月报表,甲方在次月5日内按经审核后的工程量支付工程进度款。

2、工程结算完工二个月内付足结算价款的97%,留3%作为保修金。

3、土建竣工验收交接后一年期满五日内退还预留保修金的97%,屋面工程保修期五年满后五日内退还剩余3%保修金。

4、甲方须将本项目工程款以转账方式支付给乙方。

第九条:工程结算办法

工程竣工验收合格并提交完整合格资料后60天内办理完结算。工程采用实际完成工程量结算方式进行结算。在结算过程中甲乙双方如有分歧,三日内甲乙双方向造价总站提出解决,以造价总站解释为准。甲方在60天期满并出具审核结算报告,逾期则视为认可乙方所报送的结算报告。

第十条:合同履约保证金缴纳及退还

1、在本协议签订时,乙方向甲方缴纳400万元(大写:人民币肆佰万元整)履约保证金给甲方(若因乙方进场施工手续等未完善,导致主管部门罚款或责令停工等由此造成的一切经济损失均由甲方承担)。

2、合同履约保证金乙方在工程施工至主本结构一半时,甲方退还乙方合同履约保证金50%,另50%合同履约保证金在主体结构封顶时全部退还给乙方。

3、本协议签订后乙方在2011年11月30日前进场,若超过一个月乙方未按时进场施工,甲方应承担占用乙方资金的损失,自乙方交纳合同履约保证金当日起计算,按银行同期贷款利息的4倍支付给乙方;若超过二个月甲方应全额退还乙方履约保证金并承担违约责任。

第十一条:安全责任

按照建筑法律、法规及相关配套文件规定执行。

第十二条:违约责任

1、本工程不能转包,否则视为违约,甲方有权收回本工程,终止协议并勒令乙方三日内撤离施工现场,不支付乙方在本工程中所产生的一切费用,并追究给甲方造成的`损失。

2、凡因乙方原因的停工、窝工、返工等,概由乙方负责,因甲方原因造成停工、停建、返工所造成的损失概由甲方负责,工期顺延。

3、本协议签订后,乙方不得无故中途停工,否则,甲方有权收回本工程,终止协议并勒令乙方退场,不支付任何款项。造成其他损失的,乙方须全额赔偿。

4、如甲方到期不按合同约定支付乙方工程款时,28天后乙方有权停工并终止合同,并要求甲方赔偿乙方停工期间所造成的所有经济损失。

5、甲方不能按时支付乙方工程进度款及垫支部分工程款、工程结算尾款,甲方应承担延期付款的责任。

6、按本承包协议约定2011年11月30日乙方进场施工,若乙方未能按时进场施工,甲方应承担违约责任。

7、正式合同所有条款均以本协议条款为准,如有违约,违约方应按本合同总额的2%赔偿守约方损失。

第十三条:本协议未列条款以正式合同为准,未尽事宜,双方协商后可作为补充协议存在并与本合同有同等效力。

第十四条:本项目施工协议如发生纠纷,由有管辖权的人民法院依法裁决。

第十五条:本协议一式陆份,甲乙双方各执叁份,双方签字盖章后生效,具有同等法律效力。

甲方(公章):________________ 乙方(公章):________________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

工程承包意向协议书3

甲方:

乙方:

经甲、乙双方协商,甲方同意将上饶市常青医院门诊住院大楼工程发包给乙方施工,现就工程的有关事宜达成如下意向协议:

一、工程名称:上饶市常青医院门诊住院大楼

二、工程地点:上饶市信州区

三、工程造价:土建大约2500万元,其余另计。

四、工程质量标准:合格

五、合同工期:一年半

六、承包范围:土建、水电安装、智能化、装饰、消防一切附属配套工程,除(电梯安装)外,施工总承包。

七、工程结算依据:按江西省2004年定额及有关文件编制预决算、取费按民用建筑综合二类取费(市区)不下浮,设计变更、工程量增减按实调整,人工工资按照国家有关政策按实调整,材料价格及商品砼按项目施工工期,当地工程造价管理部门发布的材料信息价为准,市场信息平均价补差,特种材料按市场价。

八、工程款支付方式:该工程甲方无预付款,工程施工每月25日前按乙方报表及完成的工程,甲方七天内支付当月完成工程量80%工程款,该工程初验合格后甲方支付90%工程款,竣工验收合格一个月内付到总工程款的97%,工程结算三个月内,除工程质量保修金3%外,余款一次性付清。

九、违约责任:

甲方延期支付工程款,承担违约责任,支付银行贷款利息,并承担一切损失。

十、此意向协议书作整签合同依据,协议一式二份,甲、乙双方各执一份,签字后生效。

甲方(公章):________________ 乙方(公章):________________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

篇6:食堂承包协议书

甲方:

乙方:

经双方协商,特立如下协议:

一、甲方把大餐厅承包给乙方,租期暂定两年,自年月日至年月止,每月收取租金整。甲方先收取乙方一个月押金元整,次月十五日收取一个月租金,以次类推。

二、甲方提供板房供乙方作厨房和餐厅使用,提供锅炉、蒸饭箱、开水箱、餐桌、凳子等用具,并给乙方安装好电缆、电线、电表,注:电费由乙方自己承担并且每个月向甲方结清。

三、乙方要本着“一切为职工”的理念,做好饭菜的卫生、质量、数量,确保工人满意用餐,创造良好的形象。甲方提供废柴供乙方使用,但乙方必须供应职工的开水。

四、甲方如发现下列情况有权解除合同:

1、由于乙方供应的饭菜,发现质量、卫生等问题引起职工的强烈不满情绪情况下。

2、由于乙方不及时向甲方交纳租金及电费的情况下。

五、乙方要爱护甲方提供的房屋设等其它固定资产,如遗失、损坏都应照价赔偿给甲方。(附乙方借用的固定财产登记表)

甲方(签字或盖章):乙方(签字或盖章):

篇7:食堂承包协议书

甲方:某某有限公司 乙方:

经甲、乙双方平等协商,就甲方食堂经营承包给乙方一事协议如下:

一、承包期限:自

****年**月**日至

****年**月**日止。

二、设备规定:

1.甲方将食堂现有房屋和现有设备、设施、电器、用具免费租给乙方使用,乙方负有妥善保管责任,协议期满如数、完好归还甲方,损坏照赔。在使用期间如果损坏,由已方负责修缮,费用由乙方负责;.乙方在承包过程中如要增加设备、设施、电器、用具等由乙方自行购买,协议期满乙方可以折价转让给下家或者带走。

三、食堂的水、电费由乙方承担100%。水费3.45元/吨,电费1.06元/度。

四、食堂燃料:由乙方自理。甲方有多余不用的柴可以免费提供给乙方使用。

五、食堂经营对象为甲方的员工以及甲方相关外来人员,未经甲方同意,不得对外营业,员工食堂自助售卖机归乙方经营(不允许出售烟、酒类)。

六、菜肴规定:每周一上午公布本周菜谱

1.中餐:中餐就餐时间分11:30、12:00两个批次。菜肴不得低于8个品种《素菜4个,小荤2个,荤菜2个(荤菜指全肉类菜肴,鸡鸭蛋类不算荤菜)》,每个菜不得少于150g,而且每周做到有40%的菜肴品种不同于前一周。

2.晚餐:晚餐就餐时间为17:00。晚餐以主食为准但不得低于2个品种,如面食、麦虾、汤面、炒糕,炒饭等。乙方根据实际情况可以由员工自选加料:如大排、小排、猪脚等。如有需要乙方也可以执行炒菜模式。

3.夜宵:夜宵时间为晚上23:00,需提供一个品种的主食,但不能与晚餐重复。

七、价格规定:

乙方荤菜不得高于4元标准;素菜及小荤按1元-3.5元不等制定价格;米饭每餐收取1元但必须无限量提供;每餐免费提供一款汤。

为丰简由人,餐标根据员工个人选择自选搭配,使得员工体会到消费自主所带来的就餐便利实惠

八、结算方式:

甲方每月初将员工就餐金额输入到各员工的磁卡中,员工就餐时采用刷卡或现金形式向乙方支付餐费。属于刷卡的,乙方与甲方行政科结算。每月初双方结算,10日前甲方付清上月餐费。

九、合同保证金:乙方必须一次性向甲方支付伍万人民币(¥50000.00)的合同保证金。乙方在承包期内没有任何违规行为,合同期满乙方清退完甲方员工的充值卡金额后,甲方无息退还乙方;如乙方在承包期内有违规行为,所处罚的金额在保证金内逐一扣除,乙方须及时补足保证金,逾期1个月未补足保证金的甲方有权提前和乙方解除本协议。

十、乙方提供的饭菜质量及卫生标准:

1、饭菜做到新鲜质优达到国家食品卫生标准,定期提供食用油、米的合格检测报告,采购员不买腐烂变质、过期或三无原料。

2、食品臵放加工:蔬菜、荤菜全部上架,不直接落地。荤菜放进冰箱,未加工食品和已加工食品分开摆放,并定点、整齐。按照卫生标准,有明显标识登记,生产日期。食品存放实行“三隔离”。

3、大米、南北货等易霉食品的储存注意干燥防潮。油盐酱醋等调味品,加盖加罩。食品储存按入库次序、生产日期和类别,按“先进先出”原则摆列整齐

4、除荤菜和咸菜外,不得将剩菜留用到下餐。

5、严禁使用“回炼油”、“棕榈油”等国家禁止的食用油炒菜,严禁购买死、病、毒动物作为食品原料,如有发现甲方有权予以2000元以上的处罚,情节严重的除经济处罚的同时予以解除承包协议。

6、乙方负责食堂场地、就餐用具的卫生;就餐用具必须每餐消毒,冰箱定期清洗,做到无异味。

7、由于甲方的员工及甲方相关外来人员食用乙方提供的饭菜,发生中毒等事件,由乙方负全部责任,情节严重的除经济处罚的同时予以解除承包协议。

十一、乙方根据甲方的工作情况按时炊事,及时提供就餐服务。由于工作失误导致甲方无法及时就餐,影响甲方正常工作的,根据情节严重程度予以每次1000元以上的经济处罚,同时特别情节严重予以解除承包协议。

十二、乙方在甲方的工作区域内必须遵守甲方相关的制度,若有违反按甲方制度处理。

十三、特别约定:乙方在现有的房屋设施中设臵一个小餐厅,为甲方外来人员服务,甲方在有需求的时候提前一小时通知乙方,乙方因根据需要现炒菜肴,就餐后乙方应制作消费清单并标明价格,由甲方部长级别以上人员签字确认。每月初乙方整理上月消费签单同甲方财务部结算费用。

十四、未经甲方同意,乙方不得将此项目分包或转包他人经营,否则,甲方有权终止本合同,并没收合同保证金。

十五、甲方根据以上协议条款每周不定期对乙方进行检查,若有违反除条款中已有明确的处罚规定外,其余的条款根据实际情况予以500元/项/次处罚。

十六、甲方每季度组织甲方就餐员工对乙方出售的菜饭质量(新鲜度、口味、数量、品种等)、卫生状况、服务状况等满意度综合测评,每季度满意度大于等于70%以上的为达标,季度满意度在70%~50%的,予以乙方一个月的整改,乙方整改不达标的甲方有权终止本合同。季度满意度在50%以下的,甲方有权立即终止本合同。

十七、餐厅所有工作人员由乙方自行聘用、分配及辞退,其工作人员的劳动报酬由乙方支付,但必须遵守相应的法律法规及甲方公司相关规定,并交纳相关费用。

十八、乙方餐厅工作人员必须持有健康证上岗,健康证原件经甲方查验后退还,甲方留复印件存档,乙方员工每年必须对肝功能等传染病方面进行全面体检一次,乙方提供体检报告给甲方,其费用由乙方承担;厨师要有等级证书。

十九、在合同期满前,乙方若要终止本合同应当提前一个月通知甲方,甲方若要终止本合同应当提前一个月通知乙方,甲乙双方在合作中,出现其他事务可以签订补充协议,补充协议与本合同有同等的法律效力;若补充协议与本合同相抵触,以补充协议为准。

二十、其他

1、同一式二份,双方各执一份,经甲乙双方签章生效,具有同等法律效力。

2、甲、乙双方因实施本合同发生争议时,应协商解决,协商不成的可以向甲方所在地人民法院提起诉讼。附:《食堂设备清单》(以下无正文)

甲方(盖章):某某有限公司

乙方(盖章):

甲方代表人(签字):

乙方法人(签字)

签订日期:

****年**月**日

签订日期:

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