肉羊养殖创业计划书

肉羊养殖创业计划书（精选6篇）

篇1：肉羊养殖创业计划书

肉羊养殖创业计划书近年来全省大力推进绒山羊养殖项目，全市壮大畜产品加工企业、培育基地等措施，大力扶持生猪、肉牛、羊等等畜牧业经济板块；我县也随之响应国家的各项政策，想使农民迅速致富，为发展养殖业、生产绿色肉食品提供了充足条件，从而我产生了走规模化养殖的念头，我坚信通过我的努力，一定会带头为全县的农民群众走出一条以肉羊养殖、加工绿色肉类食品的产业化道路。

一、肉羊养殖场概况：养殖场建于驿马镇的儒林村，场地周围有丰富的水、草料等资源，我在我承包地（包括山地等有50亩）种植喂养的饲料，刚开始由于资金有限规模不大，先计划用100只当地土种羊做母本与5只布尔山羊做父本进行杂交，秸秆粉碎机5台约 5000 元，饲料加工机5台约5000 元，配套的料槽、水槽 30 个（每个约350 元），三轮车 1 辆约 14000 元，场地建设费约10万元，种植饲料等2万元，供需资金约15.45万元。到目前为止，已经购买了土种羊50只和布尔山羊2只，加上场地建设费等基础性设施建设，自筹7.45万元，还需资金8万元。

二、产品介绍：由于我县地处黄土高原的地理环境当中，使得当地的畜牧业主要以放养为主，而羊的品种主要是本地的土种

羊和少量的绒山羊及为数不多的奶羊，近年来国家大力提倡实施退耕还林政策，使得绝大部分的土种羊都被直接宰杀或是卖到外地，只有少部分的绒山羊被圈养起来，经过近几年的实际情况，我决定用当地土奶羊做母本，用肉质好、体型大的布尔山羊做父本进行杂交。布尔山羊肉质好、体型大，奶羊产崽多、母乳多、成活率高，通过杂交，我们有信心培育 出体型大、肉质好、生长快、繁殖能力强、抗病能力强的种肉羊，为广大市场提供放心的鲜羊肉。

三．市场调研与分析：市场调研与分析调研与。

1、在资源紧缺、环境不断恶化的今天，可持续发展已经成为今后永恒的主题，而放牧给新农村建设、自然资源等造成的危害是不可估量的，要解决散养放牧与新农村建设、动物疫病防控、退耕还林等一系列的问题，就必须进行规模化圈养。对于养殖来说可以普及到每一村、每一户，因此它是我们广大农民朋友致富的最佳选择。可以说在未来10年内，养殖业将会在我县大地上如雨后春笋般的迅速发展起来，而肉羊养殖业将会成为我县养殖业的主力军，首先羊与其它动物不同，它是食草性动物，不会和人抢粮食，而农村广阔的大地上有大量的秸秆、水源以及闲置的土地；其次，它投入小、见效快，因为是本地奶羊改良过来的种养，因而它适应当地环境及抗病能力都强，而且由于它的生活习性不会对当地的生态环境造成危害。

2、现在生活水平不断提高，人们不再局限在食用单一 的肉类上，肉的种类不断增多，尤其是羊肉因肉质鲜美、口味好、营养价值高，越来越受人们的喜爱。

3、肉羊业面临良好的发展机遇。羊具有食性广，耐粗饲，抗逆性强的特点。饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高。

4、对于养羊所产生的羊粪以及污水，可用于施肥，这也是收益之一。另外，也可用于沼气池，作为产生沼气的原料。

四、生产与经营计划：生产与经营计划经营

1、制定生产计划。依据生产计划指挥和组织生产，使各生产环节协调运转，顺利完成生产任务。

2、羊群周转计划。养殖场规模和经营活动决定羊群周转，根据羊群周转计划组织饲料供应，制定劳动力计划、建设棚圈计划、物质采购计划。羊群周转计划是做到有计划生产的保证。编制羊群周转计划的依据：（1）羊群结构。由生产规模确定年内羊群数量的变动情况，如羊群存栏只数、淘汰羊只数、分娩羊只数等等。（2）羊群繁殖情况。羊群繁殖情况与羊群结构紧密联系。根据参加配种羊只数，计算分娩母羊数和羊羔数。（3）基础母羊使用年限。根据体质和繁殖性能，决定基础母羊使用年限和淘汰羊只数。同时，决定育成母羊的预留比例，这也与羊群结构互为联系。五人员和组织管理人员和组织管理

1、建立机构。为保证肉羊养殖场生产有秩序的进行，需建立一个统一的指挥系统，行使决策权，来有效地组织生产，协调有序的工作。养殖场由场长负责制，目前由于资金短缺，我场规模小，只有我和技术人员3 名员工（技术人员是农村有丰富经验的养羊好手），饲养羊的工作由我们全权负责。

2、当羊只数量增加到一定程度时，我们会雇佣周围村庄有经验的村民进行养殖，工资低且能留得住，有利于合作社的发展。

3、当羊场扩大以后，进一步聘用畜牧业专家进行指导以及进一步培养优良肉种羊，并招聘畜牧专业的高材生来进行科学养殖。

六、成长发展规划：

1、我们目标是随着养殖场规模的扩大，资金的宽裕，会进一步发展肉羊屠宰加工厂等相关的产业，形成一个完整的绿色肉类产品加工链条，把产业做强做大。

2、当上述过程进行当中时，我们会进一步“走出去，带进来”到全国有名的养殖基地进行参观学习，把好知识好品种好的管理模式引进回来，到更多的村、镇去建立更多的合作社，让父老乡亲看到养羊带来的实惠。我坚信，通过我的努力，我一定会建立自己的绿色肉类品牌，最终建立自己一整套的养殖、加工、销售体系，同时也能带领领近的相亲走向富裕的道路。

篇2：肉羊养殖创业计划书

摘 要

我国作为世界上经济发展最快的国家，人口大国，羊肉消费不及世界平均水平的一半，而且羊肉好吃，市场广阔，所以羊养殖行业国内市场的潜力大。近年来，我国广大农村人口众多，经济正快速发展，羊肉消费水品明显增多，目前市场上羊肉供不应求，养羊有着良好的市场前景。养羊成本低，养殖技术要求相对低，场所备置不高，资金收转快，养羊是农民致富好途径。我们拟在贵州省开阳县这种原生态，无污染，绿色环保的环境下发展肉羊生态养殖业。

一、项目概况

（一）（二）

（三）（四）项目名称：山羊养殖 经营范围：肉羊、种羊

项目地点：贵州省开阳县，宅吉乡官庄村

养殖方式：自己掌握羊培育技术和病疫防护技术，购买羊进行养殖，采用“圈养+放养”形式，成批规模出售。以“青草、干草为主，喂以少量的饲料为辅”。养殖时间为8个月以上。

（五）人员构成：聘用专门饲养员+专职养殖技术员+销售员

二、项目可行性分析

（一）、市场分析

1、需求分析

我国作为世界上经济发展最快的国家，人口大国，羊肉消费不及世界平均水平，而且羊肉好吃，市场广阔，所以家羊肉行业国内市场的潜力大。我国广大农

村人口众多，经济正快速发展，羊肉消费水品明显增多，目前市场上羊肉供不应求，养羊有着良好的市场前景。养羊成本低，养殖技术要求相对低，场所备置不高，资金收转快。

2、竞争分析

目前生态养羊养殖基数小，规模小，还处于起步阶段，不能满足日益增长的消费需求。一个有一定规模的生态养羊场，源源不断的提供货源，满足消费者需求，一定会市场竞争中处于不败之位。

（二）、资金可行性

启动资金小，资金回收快，利润可观。筹资：先个体投资，积累养殖经验，待形成一定规模后，可集体投资，股份管理经营，也可申请政策和资金的支持扩大规模。

（三）、管理可行性

结合传统养殖经验，加强自行学习专业知识，走访同行，掌握专业的养殖、防疫技术，对羊的整个生长期间易发生的常见疾病具有可控性。目前羊市场供不应求，销售不愁，而且目前人们都追捧绿色环保食品，该养殖基地地处贵州开阳高原地带，环境属于原生态环境，无任何工业污染，所有水源为地下泉水。所以养殖出来的羊质量上有很大的保证，一定能受到广大消费者的欢迎。

（四）、运行可行性分析

有资金，有技术，有市场，有销售渠道，有政策扶持。

三、项目实施

（一）、选址

养殖选址在开阳县宅吉乡官庄村，在这里自然环境优美，气候适宜，交通便利，水源充足，周边山林众多，且有大量闲置土地，租用成本较低，地势开阔，草

料种植基地广，放养也有大的优势，可扩展性强，三通条件已达到，即：通公路，通水源，通电源，离村庄有一定的距离，达到国家排污要求。

（二）货源

选择一家质量好，信誉度高，品种纯正、无传染病的正规、大型的羊场进行羊种进购。自家种植或从村民出购买丰富的充足的有机粮食，供应羊场。

（三）前期准备

1、场地（前期）

前期选址于开阳县宅吉乡馆庄村，修建羊舍500平方米的羊场，相对应建成，羊舍建构要严密，同时通风好。另外可以放养于周围的山上，目前山地不用租用，可以直接放养。但是需预租20亩土地备用

2、技术

结合传统养殖经验，通过书本、网络视频自行学习专业知识，走访同行，初步掌握专业的养殖、防疫技术。也可寻求当地农业站畜牧部门的支持。

3、设施设备

羊场地和成羊养殖的设备设施建设，和喂养工具的购置、草料存储库以及人员住所。

四、前期投入

1、首批进购100只羊进羊培育场进行进一步培育，种植相关牧草20亩，玉米及大豆2万斤，干草料若干。

五、项目预算

1、场地投资预算

说明：投资预算按一年的时间计算。

（1）场地围栏建设费：25000元(前期可不建，羊圈上设计)以放养为主（2）羊舍：消毒间、生活用户、料房各一间，羊舍500平米（加简易的值班室和住房）：15万

（3）粉率机、牧草揉丝机、水槽，电线等其他杂费35000元(4)种草40亩，30000元。(前期可不种)

2、养羊成本预算（目前好的品种的种羊价格比价高，所以暂定1200/只）种羊成本：1200元/只 首批：120000 羊饲料成本：150元/只 首批150*100=15000元 病疫防控成本：10元/只 首批1000元

管理成本： 成羊100元/只 首批100*100=10000元 人工成本：100000 土地租用成本：300元/亩年*20=6000 固定成本： 150000+35000=185000 前期实际投入：固定成本+羊总成本+人工成本=437000 储备资金：100000 前期总投入：537000

3、收入、毛利

成羊（羊喂养一年后）收入：每只约重45千克*100只*45元/千克98%（成活率）+生400只羔羊98%（成活率）*800元=590450元

羊的利润：收入-（羊成本）-（饲料成本）-（病控成本）-（成羊管理成本）-（人工成本）=344450元

4、若羔羊不出售，再养殖一年，扣除人工费、饮料费、水电费等

利润：100只*60千克（第二年的重量）*45元每千克-100*150-1000防疫-人工100000=154000元，此算法只是计算前期的100头，生产的新羊还未纳入计算，若按每只母羊一年生产四个羊羔计算，两年后的羊羔数量至少600只，羊羔的利润=600只*45千克（第二年的重量）*45元每千克-600*150-6000防疫-人工成本=1019000。

总利润：种羊利润+羊羔利润=1173000

六、市场营销

1、营销策略

主要目标是大农贸市场和特色餐馆、酒店、和部分中间商，并和这些客户建立稳定长久的合作关系。尽量满足客户需求，为顾客提供优质服务，扩大、留住顾客，与建立良好长久的合作关系。在网上设立一种羊销售网站，进行零售和批发联系以及宣传工作。

2、营销方式

（1）熟人推荐：利用熟人介绍。

（2）宣传推广：到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作，特别是城市里主要的综合市场的宣传并联系业务，达成长期合作关系（3）酒店宣传：到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。（4）电话热线：接受电话销售业务。（5）人员推销：直接推销。

（6）网上营销，在电商平台开始网店进行网络销售和推广（应着重拓展市场）打开市场，拓展市场占有率，为将来的扩大规模做铺垫！

七、项目发展前景规划

在项目有了一定的规模和取得可观利润后，积累一定经验后，可以扩大养殖

规模，计划5年后，待形成一定规模后，可集体入股投资，成立养殖公司，股份管理经营，也可申请政策和资金的支持扩大规模。承包所有周围土地，利用粪便种植果园，综合开发利用，形成循环绿色经济圈。五至十年后逐步开发承包村庄周围土地，以山林、果园、以及其他家禽多样化综合发展模式，形成更大绿色综合生态养殖园林。从而也带动当地经济的迅速发展

八、风险预测

1、经营风险

（1）选择经营场地的地理位置是否合理；（2）羊苗是否高数量存活；

（3）疾病的防治是否到位（最关键）；（4）销路是否畅通；

（5）饲料等物品的价格是否低廉，实际投资是否超出预算；（6）管理制度是否完善。

（7）前面1-2两年作为经验积累，很可能亏损。

2、控制办法

（1）选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。

（2）羊舍设置合理，牢固、严密。

（3）采取优质种羊，提高工作人员养殖技术，建立科学、高质量的种羊基地。（4）聘请专业羊疾病防治技术人员，将疾病防治工作放在重要位置。（5）建立合作社，扩大影响力，打开销路，主要依托网络推广打开市场。（6）囤积饲料，多家比较，合理购买，对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。

篇3：肉羊养殖创业计划书

临河主要肉羊品种是巴美肉羊。

(1) 巴美肉羊品种介绍。 巴美肉羊是肉毛兼用型品种。 无角, 体格较大, 体质结实, 结构匀称, 胸部宽而深, 背腰平直, 四肢结实而相对较长, 肌肉丰满, 肉用体型明显, 呈圆桶型;具有早熟性, 被毛同质白色, 闭合良好, 密度适中, 细度均匀, 以64 支为主, 头部至两眼连线、前肢至腕关节、后肢至飞节均覆盖有细毛。

巴美肉羊生长发育速度较快, 产肉性能高。 成年公羊平均体重101.2kg, 成年母羊平均体重60.5kg;育成公羊平均体重71.2kg, 育成母羊平均体重50.8kg;公羔平均初生重4.7kg, 母羔平均初生重4.32kg;公羔平均断奶重25.75kg, 母羔平均断奶重24kg;公羔断奶前平均日增重274g, 母羔断奶前平均日增重239g;公羔断奶后至6 月龄平均日增重232g, 母羔断奶至6 月龄平均日增重215g, 6 月龄羔羊平均日增重230g以上;6 月龄公羔平均体重48kg, 6 月龄母羔平均体重43kg。

巴美肉羊具有较强的抗逆性和适应性。 耐粗饲, 觅食能力强, 不挑食, 采食范围广, 耐寒耐热, 适合广大农村牧区舍饲半舍饲饲养, 养殖效益高。

成年公羊平均剪毛量6.85kg, 成年母羊平均剪毛量4.05kg, 育成公羊平均剪毛量3.96kg, 育成母羊平均剪毛量3.31kg;成年公羊净毛率48.42%, 成年母羊净毛率45.17%, 育年公羊净毛率46.39%, 育成母羊净毛率43.44%;毛细度在60~64 支, 以64 支为主。

巴美肉羊具有早熟性, 公羊初配年龄在10~12 月龄, 体重为70kg左右;母羊初配年龄在6~8 月龄, 体重为40~45kg左右。 母羊繁殖率较高, 初产年龄为1.0岁, 平均发情周期为17 天左右, 范围14~18 天;初产母羊平均发情持续期36.7 小时, 经产母羊平均发情持续期为48.6 小时。 9~10 月份是发情旺季, 母羊配种受胎率高, 母羊妊娠期平均为150 天左右。 在正常饲养情况下, 母羊可以实现2 年3 胎或1 年2 胎, 平均繁殖率为151.7%。

(2) 巴美肉羊产肉性能。 6 月龄公羔平均体重48kg, 胴体重25kg, 净肉重20kg, 眼肌面积17cm2, 屠宰率52%。 正常羊肉1 小时的p H值是5.9~6.5, 24 小时为5.4~5.8。 巴美羊肉1 小时的p H值为6.1~6.2, 24小时为5.55~5.78。 p H值与亲水力适口性有关, p H值下降过快会影响肉的品质, 巴美羊肉p H值下降幅度小, 羊肉品质好。 肉嫩度用剪切力值和系水力来表示, 巴美羊肉的剪切力值在2.37~3.39 之间, 系水力在0.73~0.81 之间, 肉口感好, 既嫩又有嚼头又不过硬。蛋白质含量在21.23%~22.41%之间, 必需氨基酸、赖氨酸和组氨酸所含的比例较高, 均高于理想蛋白质中相应氨基酸的含量。 特别是肌红蛋白和血红蛋白含量高, 红色素含量高, 肉色深并表现出较高的营养价值。

肌肉中脂肪酸的种类和组成是决定肉质风味的重要因素, 是评定肌肉营养价值高低的重要指标。 巴美羊肉的肌间脂肪含量在3.29%~4.59%之间, 肉质柔软而不油腻, 口感好, 美味多汁。 巴美羊肉中所含饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸三者比例适宜, 而且不饱和脂肪酸含量高于饱和脂肪酸含量, 表现出较高的营养价值。 巴美羊肉中钙含量15mg/100g、 铁12mg/100g、 锰1.05mg/kg、 锌13mg/100g、 硒0.17mg/100g和磷0.57%, 各种矿物质含量均较高。 钙能够改善肉的嫩度, 镁抑制屠宰前应激所导致的糖原分解反应以改善肉品质, 硒可以保持细胞膜的完整性, 减少肌肉渗出汁液, 从而提高羊肉品质, 改善肉的嫩度, 使胴体长久保持亮丽的色泽和新鲜的外观;锰可有效降低肉羊腹脂沉积, 铁是血红蛋白和肌红蛋白的必要组成部分, 对保持肉色具有重要的作用。 巴美肉羊的肉色红色较深, 说明肉中铁的含量高, 铁缺乏加速脂质过氧化, 使肉质下降, 产生异味。

(3) 杂交改良效果。 巴美肉羊遗传力稳定, 巴寒、巴细杂交羔羊的平均初生重分别比寒羊羔羊、毛肉兼用羔羊增加0.9kg和0.8kg, 6 月龄体重平均分别增加9.2kg和6.6kg, 6 月龄平均日增重分别增加46.1g和32.2g, 6 月龄屠宰率分别提高了1.8、1.7 个百分点。 杂交改良本地细杂羊, 不仅后代与父本外貌相似, 而且显著改善前胸和后肢的发育, 提高了胴体品质, 杂交改良后代母羊繁殖率达130%以上。 用巴美肉羊作父本、小尾寒羊作母本, 杂交后所生的杂一代初生重为5.16±1.19kg, 小尾寒羊的平均初生重为3.85±0.99kg。杂一代初产母羊的产羔率达到200%, 杂一代的屠宰率比小尾寒羊提高了1.27 个百分点, 净肉率提高了3.78 个百分点。 杂交改良后代仍具有耐粗饲、适合舍饲圈养的特点, 肉品质有较大改善。

2 临河主要推广的肉羊养殖模式

临河主要推广的肉羊养殖模式是 “户繁场育”模式。 概括地说就是普通农户饲养繁殖母羊, 农户繁殖下的羔羊断奶后由流通队伍收购再卖给育肥场, 由专业育肥场集中肥育后出栏屠宰。

(1) 户繁模式分几种类型。 放牧加补饲自繁自育型是指规模母羊养殖户 (通常母羊50 只以上) 的母羊放牧3~6 个月, 其余时间舍饲, 放牧时补饲少量草料或不补饲草料, 舍饲时按照科学方法合理搭配草料, 科学饲喂。 羔羊断奶后全部舍饲不放牧, 至6~7 月龄出栏屠宰。

放牧加补饲只繁不育型是指基础母羊养殖小户 (通常母羊50 只以下) 的母羊放牧3~6 个月, 其余时间舍饲, 放牧时补饲少量草料, 舍饲时按照科学方法合理搭配草料, 科学饲喂。羔羊断奶后出售到专业育肥场集中育肥出栏。 这一类型的养殖户都是农牧结合户, 每户都种植20 亩左右的耕地, 饲养10~50 只母羊, 地里年收入7~8 万元, 养羊年收入在2~7 万元, 所以普通农户农牧结合后, 家庭年纯收入在10 万元以上, 比外出打工收入多。 所以, 临河区这一类养羊户最多。

全舍饲母羊养殖型一是指规模母羊养殖场, 母羊存栏超过300 只, 由于母羊群大不易外出放牧, 母羊一年四季舍饲, 羔羊断奶后全部育肥后出栏。 二是指城郊母羊养殖户, 这类养殖户由于离城区较近, 无放牧条件和育肥场地, 母羊一年四季舍饲, 羔羊断奶后全部出售给育肥场, 这种养殖类型效益最低。

(2) 场育模式。 专业育肥场 (户) 从母羊养殖户中收购断奶后的羔羊, 体重一般在20~25kg, 放入育肥园区, 按照专业育肥技术进行育肥期饲养管理, 达到出栏体重出栏上市。 临河区肉羊育肥技术起步早、技术高、育肥羊整齐度高、肉质优良。 育肥期一般分为预饲期、育肥前期、育肥中期和育肥后期, 出栏羊体重一般在50~55kg时屠宰。 育肥后的羊体重一致, 肥瘦适中, 便于屠宰企业分割羊产品。

摘要：2015牧业年度, 临河肉羊饲养量达到580万只, 其中存栏羊200万只、出栏羊380万只。肉羊规模养殖场 (户) 达4429个, 规模养殖比重达到85%以上。临河在规模扩量的基础上, 十分注重肉羊品质的提升。巴美肉羊是临河主推肉羊品种, 已获得国家地理标识认证, 也是我国首个具有自主知识产权的肉羊品种。2013年《巴美肉羊新品种培育及关键技术研究与示范》获得国家科技进步二等奖;巴彦淖尔市也被中国养羊协会冠名为“中国肉羊 (巴美) 之乡”荣誉称号。临河羊产业能有今天, 关键在于推行了“户繁场育”发展模式。

篇4：肉羊养殖问题研究

【关键词】肉羊；生产现状；发展思路

1.肉羊生产现状

引进陶赛特种公羊进行杂交改良，杂交效果显著。陶赛特种公羊与当地健康无病的适龄藏系母羊杂交，陶杂一代羔羊的初生重、1月龄、3月龄和6月龄体重比青海藏羊高0.77kg、2.44kg、4.87kg 和6.79 kg ，在同等饲养条件下，6月龄陶杂一代的胴体重、屠宰率分别比青海藏羊高3.93kg和3.9%，杂交效果明显。

引进特克塞尔种公羊与当地藏系母羊杂交特杂一代羔羊的初生重、1月龄、3月龄和6月龄体重比青海藏羊高0.65kg、2.56kg、5.9kg和9.05kg ，6月龄陶杂一代的胴体重、屠宰率分别比青海藏羊高5.9kg和7.1%，杂交效果明显。

引进萨福克种公羊与当地藏系母羊杂交特杂一代羔羊的初生重、1月龄、3月龄和6月龄体重比青海藏羊高1.07kg、2.74kg、5.87kg和7.8kg，6月龄陶杂一代的胴体重、屠宰率分别比青海藏羊高4.03kg和2.72%，杂交效果明显。

在高寒地区，以上3种优良肉羊品种与当地藏羊杂交，使杂种一代既有父本的明显的肉用性能，又保持了母本对恶劣环境的良好适应性。即有利于规模化、产业化、季节性羔羊肉生产，还能更好地发挥杂种优势的潜能。

2.肉羊业存在的问题

（1）由于受历史、自然条件、社会经济等诸多因素的影响，肉羊养殖业仍处在较传统的零星分散的养殖阶段，科技含量低，科技及市场信息传播渠道不畅，科技推广应用能力差，畜牧业增产不增收。

（2）良种紧缺，良杂畜的比例低。近些年来，虽然引进了一些优良的肉羊品种开展杂交改良，取得了一定的成效，但羊的良种化程度依然不高，所引进的优良品种除小范围的杂交优势利用外，尚未形成规模化的杂交肉羊生产体系。

（3）羔羊的育肥技术不规范，缺乏科学的饲养管理。育肥采用传统的饲养方式，大部分养殖户既无技术又无经验，更谈不上科学的饲养管理，饲料单一，营养不全，羔羊又无补饲习惯，育肥月龄偏大，育肥时采用低精料、多粗料，缺乏预防疾病的措施，进行消毒、驱虫等工作的意识淡薄，良种不良法，导致羊群生产周期长，经济效益低，极大地影响了养羊业的总体生产水平和产品质量的提高。

（4）草山草坡缺乏管理，良种牧草的种植面积少。多年来，草山草坡缺乏管理，加上对优良牧草的种植不予重视，优质的蛋白质饲料和青干草严重短缺，再加上缺乏先进的牧草贮备加工机具，畜牧业生产基础脆弱。

（5）缺乏合理的肉羊产业激励机制和龙头企业的带动。

3.肉羊产业发展思路

3.1依托天然牧草资源，大力发展肉羊生产

根据羊的生物特性及现代肉羊生产的需要，一要充分利用草山荒坡和林间草地进行人工改良，种植人工牧草，扩大肉羊生产规模。在牧草丰富时以放牧为主，在枯草期则推行半舍饲和舍饲喂养，并用精饲料补喂。二要加大种草面积和草料贮备量。特别是养羊大户，要高度重视种植优质牧草，大量晒贮青干草，对秸秆和青干草等粗饲料以及农副产品进行科学的加工利用，使羊群在枯草期能保证充足全价营养的草料，确保肉羊正常生长发育，以促进肉羊业的发展。

3.2建立肉羊良种繁育体系和杂交生产体系

3.2.1建立肉羊良种繁育体系

以引进国内外优良纯种羊为主体，以发展良种羊为基础，重点抓好原种场、扩繁场的建设，实施纯种选育和提纯复壮，建立肉羊良种繁育体系。推广肉羊人工授精技术和改良网点建设，大力推广优良公羊的使用面，同时要与肉羊生产基地结合。真正做到有试点、有示范、有推广面，点面结合。这样才能为我县良种羊繁育体系建设和肉羊产业生产打下良好的基础。

3.2.2建立肉羊杂交生产体系

根据本县羊的品种资源情况，以引进国外优良肉羊品种公羊为主体，以本地母羊为基础，开展经济杂交，利用杂交优势建立肉羊杂交生产体系。在开展杂交改良的过程中，应选具有体型大、生长发育快、产肉多、肉质好、抗病力强、适应性好的杂交组合进行快速推广。最大限度地发挥外来优良品种羊群的优良性状，全面快速提高肉羊生产水平，以满足市场需求和参与市场竞争。

3.2.3积极推广当年羔羊育肥出栏

根据羔羊生长迅速、饲料报酬高、育肥生产周期短、便于组织专业化、集约化生产和羔羊全年屠宰利用，不仅可提高羊的出栏率、出肉率和商品率，同时能减轻越冬度春掉膘或死亡损失等特点，加上羔羊肉鲜嫩、瘦肉多、脂肪少、膻味轻、味鲜美、容易消化吸收的特点，深受消费者喜爱的实际，应选择羔羊进行强化育肥。

3.3建立现代化肉羊生产小区，推广圈养新技术

建立肉羊生產小区，推广肉羊圈养是发展肉羊业实现产业化的重要举措。一是由粗放饲养式向集约科技式经营转变。二是由零星散养式向半舍饲和全舍饲转变，减少长途放牧中大量能量的消耗，以及草场的严重破坏。三是鼓励家家户户都养羊，推行整村推进，既便于管理又扩大养羊规模，促进养羊小区的形成。四是充分利用人工牧草、农作物秸秆及农副产品，按照标准配制日粮，全面开展半舍饲、舍饲育肥试验，以较短的育肥期和适当的投入获得较高的经济效益。

3.4大力推广新技术，提高养羊经济效益

一是全面推行暖棚舍养羊，保证每只羊拥有0.75-0.95㎡圈舍；二是推广养羊补饲技术，积极开展羊矿物质（舔砖）和混合精料补饲；三是加强怀孕母羊的后期管理和羔羊的早期补饲，提高母羊产羔率和羔羊成活率，四是采取直线育肥技术。羔羊出生一周龄以后， 逐渐由少到多加强补饲，一直育肥至6至8个月，体重达到40kg以上出售，可节约饲料费用70～80元。五是推广公羔不去势育肥。经检验不去势日增重可提高12.5%，一只羊可增重4～5kg，增加收入30～40元。

3.5加强防疫灭病，保护养羊业健康发展

防疫灭病是加速肉羊发展的关键环节。针对我县羊疫病流行情况和省上安排，按时搞好羊痘、羊四联、口蹄疫等羊传染病疫苗的预防接种；加大羊寄生虫病、口疮、羔羊痢疾的防治；加强羊圈定期消毒，全县建立起羊疫病定期普查、集中预防和及时诊断治疗相结合的羊疫病防控体系，减少死亡，保护肉羊生产快速健康发展。

3.6扶持龙头企业

肉羊产业是一项投资大，见效快、回报率高的产业，但其面临着市场、疫情和自然资源等多重风险，需要有宽松的企业发展环境。要为其在项目申报、扶贫和信贷资金、用地用材上予以大力支持和帮助，确保养殖企业在做强的基础上扩大规模，滚动发展。

3.7加快从业人员的技术培训

结合农牧业科技培训项目的实施，加强对养羊户的培训，改变其生产经营观念。明确养羊效益获取的最佳途径是规模生产、专业经营、企业管理、加快出栏、提高母羊繁殖力。建立健全畜牧业的社会化服务结构，加强兽医防疫部门和生产部门的技术力量，为肉羊养殖户生产提供更多的科学信息和技术服务，引导养殖户进行科学管理。这样才能实现肉羊生产的科学化、商品化和现代化。 [科]

【参考文献】

[1]杨成莲.青海省互助县肉羊养殖业现状及发展思路[J].养殖与饲料，2009（5）.

[2]李海基.陶赛特羊与青海藏羊杂交改良试验[J].中国畜牧兽医，207（5）.

[3]李海基.萨福克羊与青海藏羊杂交改良试验[J].

篇5：养殖创业计划书

一、项目前景：

一、个人简历

本人于XX年六月毕业于昭通市第一中学，但由于家境困难没能继续上大学，后到广东省深圳市打工，曾在深圳正一玩具厂工作，两年后回到家乡工作，XX年又返深圳，并在深圳拓威手袋厂工作至今。但由于金融危机的侵袭，公司破产，只好又回到家乡。

本人在打工期间，一直坚持自学企业经营管理、市场营销、人力资源管理等。也曾学过部分科学养猪技术知识。

二、市场评估

昭通市昭阳区生猪生产是农村经济的一大支柱产业，也跟城镇居民的生活质量息息相关。然而，由于自然环境等因素的制约，农民经济来源不广，生产生活困难，有劳力的人不得不到城市及沿海发达区域打工，很多农村家庭留守人员为老人、儿童或丧失劳力人员，劳力减少，粮食减收，影响全区养猪业的发展。

生猪在农村也多为分散养殖。

而且我市正在加紧搞城市规划建设，土地被大量征收，农民也实现了农转非。所以在未来的三四年后，我市的生猪养殖将会出现供不应求的局面。

三、竞争对手分析

虽然目前我市也有不少生猪养殖场，但那些养殖户多为屠户转变而来，他们虽对养殖、屠宰等过程有部分经验，但他们比较容易安于现状，而且也是靠经验搞传统养殖，对于市场的开拓、养殖技术的改进、品种的更新等存在缺陷。

四、市场营销计划

1、引进优良品种仔猪

2、引进先进的生猪饲养技术

3、对养殖场进行现代的、科学的、高效的管理

4、与各屠宰场建立合作关系

5、力为本市居民提供充足、安全、优质的猪肉来源

6、闯出昭通市场，提高昭通的影响力

五、财务规划

1、XX0元用于猪舍建设

2、仔猪每公斤5.4元左右，购买35头左右即可

3、留下一万作为流动资金备用，其余的购买饲料

4、尽量在半年的时间将仔猪养到200斤左右，每头猪约卖1200元，则可卖得4XX元左右

5、一年可出两栏，用一年半时间还清贷款

6、还清贷款的第二年扩大养殖规模

六、技术支持

1、家住昭阳区北闸镇的邹峰是本人的中学同学，曾毕业于昭通农校，他可直接向本人进行技术指导

2、向各农校老师求教

农村养殖创业计划书

篇6：养殖创业计划书

附：全生态生物链养殖的前景和产业分析

1、前景。当今社会环境污染日益加具，传统农业又无法摆脱高投入才能高产出的弊端，加上人们生活水平的提高对食品安全要求日益苛刻，而且我国人多地少精耕细作无法对抗国外的机械化农业。面对如此种种，如何才能摆脱困境，找到适合国情，适合中国农业的产业模式呢?

2、产业分析。全生态生物链养殖因遵循循环利用的原则，将成为二十一世纪最经济、环保、前途光明的农业生产模式。如图(略)

此图说明了全生态生物链养殖的生态环保性，但只是如此还不够。所以就催生了合作社，强弱联姻产业构架将由单一的养殖销售转向产业化。《因为现在政府实行的补贴“三农”，减免农业税的政策，不可能长期不变的，最终目地的是必须依靠市场经济原则实现农业自身发展，自己解决“三农”问题，并获得良性循环》。即种地不再是农户散种，而是采用公司化集团化方式来种植，田地以村为单位，集体管理，承包给有能力的人种植和经营，让农民的土地拥有权不变，土地的经营权发生了改变。让农户以土地入股，土地经营收入按入股分配给农民，政府只要加大对经营收支的财务审计就可以了。公司化经营大大克服了分散经营成本大的缺点，提高了农业入世后的竞争力，发达国家大多采用这种方式，虽然国家社会制度不同，但市场经济规律是一样的。

支持我的理由因为我做的不是个人财富，如果我是投资人，我会选择点的帮助达到面的效益，同时具有推广和社会价值.

养殖创业计划篇三

一、背景

土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡，由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来在市场上颇受人们青睐，价格不断攀升，饲养土鸡市场前景广阔。

优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合，根据各地的区域特点，在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡，喂五谷杂粮，让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。

采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发，生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品，顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。这种方式投资少，效益高，技术易于掌握，市场需求旺盛，是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。

我们花垣县以土鸡为主的小家禽养殖规模小、产业化程度低，养殖户抵御市场风险能力弱、收入低。实施小家禽屠宰及深加工项目可充分利用土鸡资源优势，提高花垣县以土鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入，促进小家禽养殖业走向产业化、标准化，壮大小家禽养殖专合组织，保障小家禽资源永续利用，促进农村产业结构调整和农民增收。

牧民利用天然优质牧草进行放养，不用人工合成化学药物，做到了绿色、生态养殖。放养土鸡毛色光亮、肉质鲜美，绿色无公害，适应消费需求。鸡的售价提高了，经济效益增加了。同时，还对保护草场、土壤生态系统有良好的促进作用。

二、国内外发展现状

我国现代肉鸡养殖业起步较晚，大约始于20世纪80年代中期。90年代以前，我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。进入90年代以后，我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展，目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。

当前，我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱，肉鸡的生长速度、上市日龄、上市体重、耗料比还落后于外国。在国内，通常把由国外引进的肉鸡成为”快大型“肉鸡，因不适宜我国传统的烧、饨加工，生产这类肉鸡主要是出口。国内自己消费的主要是被称为优质鸡的某些地方品种，或地方品种与引进品种杂交选育的肉鸡。据研究，我国一些地方品种，在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种，有优质的特性。近年来优质肉鸡生产得到不断发展，香港、广东、广西、台湾等地区，优质鸡的比重占肉鸡总体的90%以上，但其生长缓慢、体重较小，上市日龄较长，需要继续加强这类鸡的选育工作。

我国肉鸡产业经过了20世纪90年代初期以20%—30%的高速度增长以后，到21世纪增长速度明显放慢，肌肉产品出口逐渐走下坡路，主要原因是疫病和公害物质残留，提高养鸡生产的劳动生产率和肉鸡产品质量到了刻不容缓的时刻了。在农区笼养蛋鸡饲养密度大，场舍密集，设施不健全，排泄物对环境污染严重，夏秋成为蚊蝇的孳生地，影响居民身心健康。发展生态养鸡，远离居民区，饲养密度低，加之环境的自然净化，可使排泄物培植土壤，变废为宝。生态放养土鸡，大量扑食多种虫体，可大幅度降低虫害的发生率，减少农药的使用量，提高农作物和林果产量，同时有利于环境保护和人类的健康。生态放养鸡，以天然饲料为主，生态环境优良，饲草、空气、土壤等没有污染。草地是天然的绿色屏障，传染病少，家禽体质健壮，药物用量减少，无论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食品，有益人体健康是理想的生态养殖业。推广规模化生态养土鸡，是经济效益、社会效益和生态效益的高度统一。

三、市场分析

现有的市场以土鸡为主的小家禽养殖历史悠久，大多数市场土鸡具有肉质细致、肉味鲜美等特点，其中花垣湘西土鸡在全省享有盛誉，是湘西土鸡县优势特色资源，产品远销重庆、秀山、吉首、长沙、广州等大中城市，具有很强的市场竞争力。

我们花垣县是无公害肉鸡生产基地县，小家禽出栏将达到50万只，实现产值1000万元，占全县畜牧业总产值的10%，家禽养殖是我县中高山区农民收入的主要来源，到湘西土鸡养殖规模将达到100万只。依照农业部《关于加强西部地区特色农业发展的意见》和省《关于实施我省农业和农村战略调整的意见》以及花垣县委、县府提出的“一果、二畜、三山珍”的产业发展战略思路，充分利用湘西土鸡资源优势，促进湘西小家禽养殖产业化、标准化，发展、壮大土鸡养殖协会，走可持续发展之路，为花垣县农民增收、农村产业结构调整、财政增收以及人民群众对湘西土鸡的需求奠定坚实的基础。

综上所述，组建花垣县家禽屠宰及深加工项目是发展壮大花垣小家禽这一地方特色资源的必要措施，是资源永续利用，可持续发展的迫切需要，是提高农民收入，切实贯彻“三个代表”的重要思想，全面建设小康社会的有效途径之一。

1.市场调查

花垣县以土鸡为主的小家禽在国内市场属于紧销产品，比同类产品市场价格高20%，市场对土鸡产品需求旺盛。随着我县加大对土鸡养殖业的投入，20本地土鸡的出栏将达到100万只以上，对湘西土鸡等小家禽进行精深加工，可向省内外大中成市提供更多的优质土鸡等家禽产品。

2.市场预测

年花垣县土鸡及其产品在省内外市场供不应求，随着人们消费水平的提高和对“土、特、优”等无公害家禽及其产品需求的增加，土鸡等小家禽市价不断上升，对本地土鸡等小家禽进行屠宰及深加工向市场成批量提供具有风味的优质安全食品，既可增加企业盈利又可满足市场需求是双赢的格局

3.市场竞争力

随着国民经济的不断增长和人民生活水平的提高，生活质量也在不断地向前发展，人们的肉食结构发生了变化，对禽产品的品质要求越来越高，倡导绿色禽产品的市场消费新理念越来越起来越强烈。鸡肉是人类生活必不可少的美食之一，在我国有“无鸡不成宴”的传统。目前我国禽肉在肉类结构中仅占20%，比世界平均水平差8%，人均禽肉占有量10—12千克，与发达国家相差甚远，例如，日本人年均消费量达40千克以上，鸡肉占肉类的47%，;美国人年均消费量50千克以上，鸡肉占肉类的40%。从长远来看，随着我国经济的发展，人民生活水平的提高，鸡肉的消费将不断增加，鸡肉生产仍有较大的发展空间。目前，从国外进口的禽产品都是冷冻产品，不完全符合中国人喜欢食新鲜禽肉的消费习惯。但受国际消费标准的影响，国内对鸡肉卫生标准的要求将逐步提高，肉鸡产品的质量，尤其安全卫生问题将受到更多关注。如果国内肉鸡产品在质量上，尤其是产品安全性下功夫，国产鸡肉还是有很强的市场竞争力。

我县本地土鸡肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，可与天然野鸡相媲美，体型较小等特点，符合人们的消费习惯，多年来，其市场价格与笼养鸡品种售价高出5—10元/公斤，市场供不应求。因此，开发与利用本地土鸡这一宝贵的资源，进行规模化养殖，饲养中不添加任何促生长激素、有害的矿物添加剂和化学添加剂，市场前景将将十分广阔。

四、执行计划

1.预期目标

根据花垣县小家禽产业规划的总体目标，在龙潭镇组建年出栏量为10万只的龙头企业。改建1000㎡的养殖场;建设污水处理配套设施;投入购置原料、辅助材料及职工工资福利等流动资金10万元。林下放养土鸡实行标识管理，合格的上市成鸡脚上贴有标识，一鸡一标。

2.技术人才

花垣县畜牧局现有畜牧兽医专业技术人员2人，在花垣县龙潭镇金溶村一组淹没区，退耕还林带山林鸡养殖，掌握了丰富的饲养和管理经验，加上全县畜牧业服务体系健全，各个乡镇都设有兽医站，有120人专业技术人员作为后盾，通过技术引进、技术开发能满足项目技术力量的要求，可为项目实施提供技术帮助，完成项目任务有技术保证。

(1)资金：本单位固定资产总价超过30万元，目前资产和经济状况良好，没有负债，加上该项目提出得到县委、县政府的支持，配套资金落实有保证。

(2)仪器设备：目前我国成套的孵化设备品种繁多，而且质量有保证，价格也不贵，只要有资金，很容易购买。

(3)资源：我县本地土鸡资源丰富，作为保种选育的核心群鸡种有保障;另外我村有1000亩的竹林远离城镇，没有污染，符合生态养鸡的环境条件。

(4)承担单位具备的条件及欠缺条件解决措施：本村具备实施本项目所需的资源、技术力量，欠缺条件为项目经费，拟通过申请上级科技经费补助加以解决。

3、精选良种

优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种，可以是三黄鸡，也可以是麻花青脚鸡，如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡，也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求，选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。

4、注重放牧

放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草，还可为“四园”积(施)肥。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归，放牧密度为50～70只/亩，每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围栏，一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光亮;还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。

5、巧喂饲料

饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1～2周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料，不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等，应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。

6、严格防疫

搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈，根据本地实际重点做好以下的防疫工作。

此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查，一旦发生，及时驱除，肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物，多用中药及采食生物防治，以减少和控制鸡肉中的药物残留。

7、适时销售

合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡的标准;饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点，确定小型肉鸡公鸡100天，母鸡120天上市;中型肉鸡公鸡110天，母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准，肉质又较嫩，是体重、质量、成本三者的较佳结合点。

五、创新技术

1.主要技术要点

(1)选择适合放养的场地及搭建风雨棚 鸡的生态养殖应远离城区、避免污染、环境安宁清洁、有清洁水源，选择地势较平坦的荒山、灌木林，以果林为主，在林地内地势较高、背风向阳、易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚。风雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，顶盖石棉瓦加茅草，四周用竹片等做简易围栏，只要能避雨、避暑、补饲、休息就行。为了便于管理，可在风雨棚旁建值班室和仓库。

(2)选择适合放养的品种 选用优质地方良种鸡，如固始鸡、清远鸡、草科鸡等适应性强、适合放养且符合市场消费需求的品种。

(3)育雏期管理 雏鸡幼小抵抗力差，不能直接进入野外饲养。3～4周龄前与普通育雏一样，进行人工育雏，脱温后转移到山上放养。因此一定要抓好3周前的管理，为后期生长奠定基础。

(4)严把脱温期管理 3周后开始进入脱温饲养，脱温期特别要注意外界气温，内外温差大，仔鸡抗逆力低，调节功能差，一时难以适应环境的变化，因此要选择天气暖和的晴天放养，开始几天，每天放养2～4h，以后逐日增加放养时间，使仔鸡逐渐适应环境变化。棚舍附近需放置若干饮水器和料槽，让鸡自由采食，每天早上不要喂饱，把鸡放出去自由活动，采食天然饲料，太阳下山时将鸡群收回鸡舍并喂饱。刮风下雨天气停止放养，防止淋湿羽毛而受寒发病，同时还要防止天敌和兽害。

(5)疫病控制 野外放养鸡的活动范围广，疾病防治难度相应大些，因此免疫工作要求质量高、免疫剂量足，严格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特别是马立克、新城疫、传染性法囊病等主要传染病，决不能放松。同时要做好定期消毒，发现病鸡应隔离饲养，避免交叉感染。

(6)饲养密度及方式 针对不同的放养地确定不同的放养方式，每群一般500～1000羽为宜，第3～4周龄开始放养，围栏分区轮牧，每隔一周期换一块地，放养周期一般控制在一个月左右，这样鸡粪养林，且小草、蚯蚓、昆虫等有一个生养休息期，等下一批仔鸡到来时又有较多的小草、蚯蚓等供鸡采食，如此往复形成食物链。

(7)饲料营养及饲喂 雏鸡3周龄前可用全价饲料饲喂，3周龄后逐渐改喂五谷杂粮。温室育雏可按常规喂饲，脱温后第1周早晚在棚内喂饲，中午补饲一次，以玉米、小麦、稻谷、豆类、红苕等天然谷物饲料逐渐增至代替全价饲料;第2周起中餐可以免喂，喂饲量早餐由放养初期的足量减少至七成，5周龄以上的大鸡还可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃饱，5周龄后全部换为谷物杂粮，促进寻找食物，以增加鸡的活动量，采食更多的有机物和营养物。

2.创新点

为了堵绝外来疾病的侵袭，在选雏前要进行实地考察，尽量在本地无传染病史的鸡场，选择种鸡普系登记齐全、管理规范、防疫制度健全的育雏厂调运，鸡的品种可选用抗逆性强的优良地方品种，如三黄鸡、麻鸡、来航鸡等。

(1)、适时开食和饮水：雏鸡先在舍内饲养，在雏鸡入舍后1—2小时即可给以饮水，可在水中加入5%的葡萄糖和多维维生素或配制0.01%的高锰酸钾溶液饮水，以增强鸡的体质，缓解应急反应，便于胎粪的排出。水温一般要接近舍温(20—22℃)，雏鸡一般在出壳24小时后开食，最初时可喂碎米，3日龄后改喂全颗料饲料。

(2)、控制好鸡舍内的温度：刚出壳的雏鸡温度要求摄氏35℃(指与鸡背部同高处的温度)以后每5天降低1℃，在35—42日龄时温度最后降至20—22℃。在保温的同时，还需要通风换气，常用的保温方法有纸箱、热炕、育雏笼等。热炕的育雏方法是：炕上用砖砌成墙，用竹片做成拱形，棚高0.8-1.0米，四周用塑料薄膜覆盖做成简易小温室，在炕上铺垫短麦草、干锯末等，炕上的垫料2-3天要更换一次。

(3)、光照要适当：1日龄小鸡光照相23小时(灯泡不要过大，一个炕一个15-25W的即可)，2-15日龄每天减少1小时，16日龄后不再补充光照。

(4)、舍内饲养密度要适宜：0-10日龄的雏鸡每平方米40-50只，10-20日龄30-40只，20-30日龄20-30只，42日龄每平方米20只。

(5)、注意通风：鸡舍内要通风，它能给鸡保证足够的氧气，但要防贼风。

(6)、定期喂不溶性沙砾。沙砾能增强鸡的消化功能，有利于鸡的生长发育。

(7)、一片林地以放养羽为宜，规模大不便管理，规模小效益低，每公顷林地放养3000羽土鸡为宜。晚春到中秋可放养，冬季气温低，虫草减少，应停止放养。

六、目标及年度计划

项目于2011年8月开始，4月止，年度实施计划如下：

2011年5—12月：项目立项，示范场选点、施工、管理及人员培训等。

1—12月：技术培训，示范场管理、推广。

1—12月：技术培训，示范场管理、推广。

201—4月：项目资料收集、整理，总结验收。

七、投资与资金分析

1.总投资预算

土鸡生长期内，大部分时间为自然放养，仅添一些精料，大大降低了饲养成本。目前，市场上良种肉鸡的价格为每公斤10元，而土鸡价格约在每公斤20元至30元之间，饲养一只2.1公斤重的土鸡，扣除饲养成本，可净赚16元。另外，土鸡的鸡蛋也是俏货，每只鸡年产蛋125枚，每枚价格为0.5元(包装并打出品牌后价格更高)，至少收入50元。如果一个养殖户饲养10000只土鸡，一年可赚到20万元。投资估算合计投资40.5万元。

(一)改建厂房需投资(1000㎡×200元)=20万元;

(二)新建污水处理设施以及50㎡沼池一座需投资2.5万元;

(三)投入种苗、饲料、生产器械、防治器材、工资福利等生产流动资金18元/只×1万只=18万;

2.资金来源

申请上级科技经费补助15万元，部门提供10万元，单位自筹6.5万元。

八、效益分析

项目完成后，总结出一套实用性很强的竹林下生态养殖技术加以推广应用。在正常情况下，按“小群多批次”的饲养方式，以移民群众的生产条件，每批养鸡150羽，每年户均最少可养3-4批，共600羽，按育成率92%计，可售出商品肉鸡510羽，扣除鸡苗成本、饲料及药品等费后，按每羽盈利4元，总获利2040元。

整个笋区有1000户饲养土鸡，年总饲养量将达60万羽，年创利200万元以上。示范基地随着鸡苗销量的增长而获更佳的效益。另外，发展笋地林下生态养鸡鸡，按户均年饲养600羽，仅养鸡一项家庭副业就使农民户年纯收入2000元以上。在笋地牧放散养土鸡，投入劳力和资金较少，有一举多得的效果，既抑制了野草、虫类的生长，又节省了饲料，同时鸡粪可肥林壮笋(成年鸡每年可排粪便40-50公斤)，节约化肥的投入。总之，项目的实施可以解决部分就业机会，增加地方财政收入，拓宽移民增收的途径。

(1)效益分析

产品销售收入=36元 ×1.8万只=66.24万元;

(2)成本分析

基础设施折旧：2.25万元

饲养成本：2万羽×10元/只=20万元

疫苗：7元/只×2万=14万元

人员工资：1.8万元×2=3.6万元

成本合计：39.85万元。

(3)利润=产品销售收入—生产总成本=66.24万元—39.85万元=26.39万元

(4)收益分析

投资利税率=(利润)/总投资×100%

(5)投资效益分析

投资回收期=固定资产/净收益=500万元/174.06万元(1-20%)=2.87年

九、风险与措施

该项目投资大，技术含量高，管理工作要求严格，受市场需求制约，存在一定的投资风险。投资该项目应积极争取到国家的优惠政策和信贷扶持，引入先进的加工技术和管理人员加强管理，提高产品品质保持小家禽“土、特、优”的特色，与饲养户组建成“风险共担、利益共享”的紧密经济联合体共同抵御市场风险。加工生产过程中要严格按照国家标准排放废弃物，积极回收加工下脚料和加工副产品以降低生产成本提高经济效益。

土鸡要选择抗病力强的良种鸡，3～4周龄前与普通育雏一样，选择保温性能较好的房间进行人工育雏，脱温后再转移到山上放养。小鸡刚开始放养时没有上山觅食习惯，要人为地训练才行。一般需2人配合，一人在前边吹哨并撒抛颗料饲料，让鸡随抢食，另一人在鸡后用树枝驱赶，直到全部上山。每天中午还应在山上吹哨补食1次，强化训练，傍晚再用同样的方法训导鸡归舍，训练10天左右，鸡群就建立了条件反射。

在舍内饲养20天后，即可选择晴天放养。最初几天，每天放2-4小时，以后逐渐延长时间。夏天30日龄、春秋35日龄、冬天45日龄即可转入舍外饲养，初进林地时要用尼龙网限制在小范围内，以后逐步扩大，最好用丝网围栏分区轮放，放一周换一块地方，每亩地100---150只即可。

病死鸡的处理：如发现病鸡及时隔离，死鸡应立即深埋或烧掉，对场地用具和物品用0.2—0.4%的过氧已酸进行消毒。

鸡舍卫生及消毒：舍内用具及物品应经常清洗、保持干净。舍内鸡粪每隔半月清理一次，用10%-20%的生石灰水消毒，并用尼龙布密封鸡舍用40%福尔马林溶液熏蒸。同一块林地放养2—3年后要更换另一块林地，让林地自然净化2年以上，待全面消毒后再养鸡。

严防鼠害或其它动物侵害：林地或草地用铁丝网、尼龙网或竹栅栏圈围，防止鸡外逃或野兽入侵。