人事主管每日工作流程

2023-02-13

第一篇：人事主管每日工作流程

主管每日工作

一、每日工作

开店前

提前到达公司，为工作做准备和计划;

检查员工出勤状况及仪容仪表，制服是否整洁。开早会，并提示当日的工作重点落实到个人;依优先顺序分配工作;

检查员工的工作并随时帮忙，协助员工提高工作效率;检查并更换好促销台、TG台、POP和价格牌，特价牌;检查当日变价是否完成，价卡是否更换完成;与员工一起工作;

检查保质期和先进先出原则的执行

开店前15分钟，准时检查部门内下列事项：

货架与端架是否补满;

走道是否清洁通畅，必要时通知保洁公司;

货架是否清洁并有价格牌;

每一货架与小分类是否有足够的促销品;

检查缺货品项并要求助理订货;

有促销项目DM时：检查售价是否正确;

确定不要缺货;

上午

检查仓库是否整齐及清洁;

检查排面是否整齐，商品是否满排面;

检查设备是否良好，员工操作方法是否正确;完成店方交办的工作;

昨日负毛利商品的分析及处理

下午

巡视卖场：货架及端架是否补满;

追踪并协助员工的重点工作;

督促员工、促销员完成准备工作;

走道是否维持畅通;

与厂商沟通,确认商品问题;

分析分类中的单品：高销售、低销售;

安排好交接班时间工作表;

拟定员工下午的工作计划(注意交接班时间)

帮助与在店内训练员工;

下班之前

分配晚班员工工作，并检查是否有效率;

检查仓库的清洁整齐;

检查仓库是否整理好，是否有应收未收商品;

计划明日之工作;

一、每周工作

分析市调报告，掌握资料的正确性并迅速反应;与采购沟通商品及销售状况;

提出促销计划并按时更换端架;员工培训计划;

按照考勤卡核查员工的工作时数;

检查订货量与销售量;负库存商品及时查明原因

二、每月工作

分析销售报表，并决定替代已删除的单品;跟踪促销商品绩效;

分析商品报表，并决定下月绩效计划;

分析畅销，滞销商品并清理出D、E类商品;

高库存商品、滞销、不动销商品每期活动开档前9天上报采购;准备大盘点的工作

三、周期性工作

订货之后检查目标与营业额是否达到预估

规律性检查员工是否正确履行工作职责分析店里DM促销工作

第二篇：业务主管每日工作流程

一、进入办公室的准备

1、业务员的报道

每天应提前10分钟左右到办公室，观察自己团队人员出勤情况，并询问未出勤人员的原因

2、晨会

早会由各业务部门主管分别主持，所有人员必须参加。若有特殊状况或业务区域重复等可以组织部门联合会议;

检查每个业务人员的仪容仪表;

总结前一天的销售状况和工作;

介绍今天的销售计划，提出当日的销售目标;

提出当日的工作要求、人员分配、业务区域、拜访情况、业务开展方向;

如果有新员工应单独进行工作安排或调配到店进行培训;

注意每位业务人员的情绪，调整好他们的工作状态;

传达上级的工作要求;

鼓励表扬优秀业务人员，指出表现不良者需要整改的地方;

指导清理各自办公桌的摆放情况，安排轮流打扫办公室;

每个业务部门应该有自己的队名及口号，会后应组织大家共同喊出，以鼓励队友。

3、工作证

检查每位业务人员是否都佩戴了自己的工作证，没有佩戴的及时指出让齐佩戴。

二、工作中

1、给每个业务人员规定当日拜访顾客情况，及寻找潜在顾客数量;

2、在各自划定业务区域范围内开展工作，切勿出现空白区域或重复区域;

3、让业务人员多给自己交流，一有情况或需要帮助地方立刻赶到支援;

4、让每个业务人员都要有团队感和配合感，互相交流和帮助;

5、在进行业务的同时也要做好对市场竞争对手、楼盘、商铺的调查部署工作;

6、如有集中业务开展如交房、工程、团购等应做好统筹安排部署、物料、人员等工作;

7、如带队时发现有业务人员讲解或业务方式不到位，及时指出并帮助改进;

8、当业绩不佳时，可以让大家一起多想办法，分配工作，促进业绩;

9、自己或其他业务人员在带顾客进店选购时，应自己或安排店内人员积极配合。

三、工作后

1、当天的销售状况的总结，核对是否完成今天的目标;

2、分析并解决相关的问题，提出相应的策略;

3、完成各种报表及潜在顾客的信息统计;

4、分析业务人员当天出现的各种情况，进行短时间的业务培训;

5、各业务部主管或共同业务人员开会，相互探讨和学习，取长补短;

6、发送当天的销量给领导，自己休息时务必让其他人代替发送。

第三篇：防损部主管每日工作流程

一、营业前7：00-7：30

1、查看最新文件、交接班本及电子邮件。

2、指定夜班防损员监督收银发放备用金及护送收银员到岗。

3、组织员工例会(检查确认员工到岗情况、服装、仪容、交接班记录、当日促销信息)

4、检查开市前的情况。(防损员上岗情况、监控设备开启运作、检查收银台的报警器、营运物料准备、收银线准备状态、设备的清洁)。

5、大门开启前检查。

6、巡查商场内的安全状况(设备运作、电源开关、道具摆放)。

二、营业中 7：30-7:40

1、开市复查。

1) 大门卷闸安全 2) 设备运行 3) 人员安排 4) 购物车篮准备 7：30-8：00

2、门店早市秩序。

1) 生鲜热卖现场秩序维护 2) 收银线秩序 3) 广场及停车场安全 8：00-8:30

3、区域工作安排。

1) 广场卫生清洁 2) 员工岗位工作指导 3) 收货区检查 4) 商品报损 8：30-9：30

4、商品盘点检查及文件整理。

1) 贵重商品盘点核查 2) 陈列安全

3) 卖场人员防损意识 4) 部门报告 9：30-10：30

5、巡场管理。

1) 仓库

2) 各楼层应急通道 3) 设备设施

4) 贵重及易盗商品区域 5) 消防系统 6) 空调房 7) 洗手间 10：30-12：00

6、现场管理。

1) 销售高峰的全场监控 2) 收银交接班 3) 现金安全 4) 押送大钞

5) 购物车篮循环使用 6) 安全提示 7) 手扶梯运转 12：00-12：30

7、交接班安排。

1) 根据不同班次适当组织班前例会，内容扼要说明。 2) 促销活动执行细则，岗位操作及注意事项，岗位安排等 12：30-13：30

8、完成文书工作。

1) 工作总结 2) 工作计划 3) 商品损耗差异 4) 案例分析 5) 排班等 13：30-14：30

9、区域工作安排。

1) 卖场秩序

2) 商场内外设施安全 3) 商品防损防盗 4) 收货抽查 5) 员工培训 6) 工作指导 14：30-15：00

10、工作交接，重要区域巡视。

1) 确定交班次工作重点

2) 收银线及贵重商品区域存在问题交接 3) 机房及消防系统检查签到 15：00-16：30

11、区域工作安排。

1) 卖场秩序

2) 商场内外设施安全 3) 商品防损防盗 4) 收货抽查 5) 员工培训及岗位工作指导 16：30-17：30

12、现场管理。

1) 监控收银线销售小高峰情况 2) 监督收大钞 3) 突发事件处理) 17：30-19：00

13、工作交接，重要区域巡视。

1) 确定交班次工作重点

2) 收银线及贵重商品区域存在问题交接 3) 机房及消防系统检查签到 19：00-19：30

14、涉及防损防盗等安全信息与有关部门沟通。 19：30-22：30

15、区域工作安排。

1) 卖场秩序

2) 商场内外设施安全 3) 商品防损防盗

4) 员工岗位培训及工作指导 5) 场外环境巡查

三、营业后 22：30-22:50

1、巡场管理。

1) 仓库

2) 各楼层应急通道 3) 设备设施 4) 电源开关 5) 保鲜保温食品 6) 消防系统 7) 空调房 8) 洗手间

9) 顾客遗留商品处理 22:50—23:00

2、收市。

1) 清场 2) 设备检查 3) 监控营业款交接 4) 现场巡视 5) 写工作交接记录 6) 红外报警系统布防情况 7) 布置夜班工作应注意事项

第四篇：餐饮部主管每日工作流程

中市工作流程：

1、上午9：00检查早餐收市和了解早餐运作情况，适时提出调整早餐品种的意见。检查安排大厅、包厢和门前及相关部位的卫生，查看设施、设备的动转状况，需维修的及时报修。

2、上午9：30检查监督服务员上班打卡和工作到岗情况，安排点名，了解服务员出勤情况，对迟到缺勤的员工提出处罚意见。

3、上午9：40召开班前会，检查员工仪容仪表是否达到要求。根据当日客情，合理公正调配服务员的工作，重点解决和通报前一天工作中存在的问题，当日工作重点和应该注意的事项。

4、督促安排各部人员做好餐前准备工作，重点清查卫生和餐用具的准备工作，安排好低值易耗品的领发。对餐前准备工作较差的员工提出批评或改进的意见并抓好落实。

5、上午11：00掌握当日客情，了解各包厢及大厅上客情况、客人要求、协调吧台开好菜单，将了解的宾客意见及客情及时报告给经理，反馈给后堂。及时调整好服务员值台工作，抓好迎客工作，组织安排对服务员的工作质量进行考评。

6、上午11：30开始，督促领班和服务员做好立岗服务，检查纠正员工仪容仪表、立岗站姿、礼貌用语是否规范。监督传菜员及时传菜，防止错送乱送菜肴的问题发生。

7、督促领班和服务人员做好餐中服务，检查纠正服务人员领位、值台、上菜、斟酒、站立、行走、介绍菜名价格和给客人送茶水、酒水、面巾等值台服务是否规范，重点解决服务员拒客催客和索要客人酒水奖的问题。时刻关注菜品和服务质量，加强与各部位联系。

8、加强与客人的沟通，了解客人情绪，妥善处理客人投诉，并及时向餐厅经理报告，遇有vip客人举行重要会议，要现场指挥，亲自上台服务。

9、至中餐收市结束，指挥领班和服务员做好客走包厢的收市扫尾，注重摆台和环境卫生质量，并逐包厢检查验收，督促服务员做到客走关灯和电气。协调吧台按规定程序做好客人签单和结算埋单。欢送客人离店。

晚市：程序基本同中市

10、16：30监督领班和服务员打卡和出勤。召开班前例会，根据客情安排晚餐工作任务，关注员工的生活及思想动态，协调员工之间的关系，提高员工的工作主动意识、服务意识。

11、17：00督促服务员做好晚餐准备，办理好布草等物品的收发配送等。

12、17：30督促服务员做好立岗服务，了解客情，及时反馈给后堂，并报告给经理。

13、检查督促服务员餐中服务流程是否规范，加强与客人的交流，妥善及时解决客人投诉，并与客人建立良好的关系。

14、做好晚市收尾工作，核实各包厢餐用具数量，搞好收市验收检查，特别清理好大厅卫生，安排第二天早值人员和员工调休。

15、指导吧台和迎宾做好结算和欢送客人离店。

16、对员工的服务技能进行培训，不断提高服务员服务技能，提高服务质量。

餐饮部领班每日工作流程

1、9：30(16：30)到岗并进行点名，检查落实所属部位环境卫生状况，督促员工清扫到位。

2、10：40(16：40)召开班前会，掌握订餐情况，做到合理、公正调配好服务员值台工作，并做好工作日志。

3、检查员工仪容仪表，礼貌用语等，带领督促服务员做好餐前准备工作，了解当天的特别

介绍、估清，掌握所有菜品的构成，并通知当班服务员，搞好物资的管理和配发。

4、11：00(17：00)到收市结束，不断巡视楼层和包厢服务质量，检查员工的立岗及餐中服务程序是否规范，并做好考评工作纪录和对员工的服务技能进行培训及现场指导。协助主管不断提高服务员的服务技能，改进和提高服务质量，对违规违纪员工提出处理建议，并报告给主管。重点解决服务员拒客催客和索要客人酒水奖的问题。

5、及时了解客人需求，向主管或经理反馈客人对菜品及服务方面的建议，正确妥善处理好客人投诉。

6、带领服务员做好餐后收尾工作，并对收尾工作质量进行检查验收，做好记录。重点注意安全工作、节级降耗工作和餐用具的管理。

7、检查安排好每日值班工作，遇有重要客人要亲自服务，确保提高服务水准。

8、协助主管抓好员工思想工作，主动与员工沟通，负责协调员工之间的关系，进行思想教育。

传菜部领班每日工作流程

1、9：30(16：30)到岗并参加点名，检查安排所属部位环境卫生状况(重点是传菜部、大厅、后堂门口、前厅正门口)。

2、10：40(16：40)召开班前会，检查员工仪容仪表、礼貌用语，带领督促传菜员认真做好餐前准备工作，了解当天的特别介绍、估清、掌握所有菜品的构成及各台面菜单。并使每位传菜员熟习、了解订餐及上客情况，做好传菜员的命题分工。

3、11：30到收市(17：00到收市)随时关注前厅菜单动向及上客情况，做好与后堂的沟通，接菜摆菜要及时准确、无差错。遇有客情忙时，应亲自服务。

4、不断巡视或检查各包厢起菜情况及传菜员传菜程序是否规范，不断纠正传菜员违规操作，指导传菜员提高服务技能，协助主管做好考评纪录。对违规违纪员工提出处理建议，并报告给主管。

5、在开餐过程中时刻注意托盘、电梯、餐车及用具的卫生，收市时检查安排好所属部位特别是大厅的卫生清理，并督促传菜员及时撤台。

6、安排好传菜员值班和员工的调休，特别是第二天早值人员应做的大门口和大厅的卫生清理工作。

7、协助主管做好员工思想工作，主动与员工沟通，负责协调好员工之间的关系，进行思想教育。