物质溶解的快与慢

2022-07-19

第一篇:物质溶解的快与慢

溶解的快与慢

【教学目标】 科学概念:

可溶性的固体物质在水中的快慢与物体颗粒的大小(即表面积的大小)、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有关。 过程与方法:

引导学生经历 “ 问题 —假设 —验证 — 证实 ” 科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。 情感态度价值观:

愿意将对比实验这种科学的方法运用到解决同类科学问题的研究当中去,发展公平实验的意识。体验研究影响溶解快慢因素的乐趣。 【教学重点】方糖溶解实验的研究

【教学难点】对比实验过程中,各种相同条件的控制

【教学准备】分组实验:筷子

1、玻璃杯

2、热水和冷水、糖块

3、食盐

1、勺子

1、水槽1。 【教学过程】

一、哪一个溶解的快。

1.复习:一个物体在水中溶解后有什么特征?

2.提问:取两份同样多的食盐,每份大约10克,同时放入同样多的水中(25ml),观察比较哪一杯中的食盐溶解的更快一些。 3.学生观察实验。(教师指导对比方法) 4.整理观察信息,交流想法。

5.提出新的条件:温度对溶解有没有影响呢?(60摄氏度左右,强调安全。) 6.学生观察实验。(教师进一步指导实验操作) 7.整理观察信息进行交流。

二、加快方糖溶解的研究

1.出示方糖:一块方糖在水中溶解的快慢受哪些因素的影响呢?

2.学生猜想形成假设:用搅拌的方法可以使肥皂溶解得快;热水比冷水更容易使肥皂溶解;将肥皂切成小块更容易溶解;加更多的水使肥皂溶解得快…… 3.制定实验设计。(小组设计实验,用图示或文字等方法记录设计方案。) (1)小组讨论:怎样利用实验来验证自己的假设(每组设计一两个实验来证实自己的猜想)。 (2)各组实验设计交流汇报补充完善。教师板书相同条件和不同条件。(重点指导对比实验中变量的控制。)

(3)请一组演示其中一个对比实验,其余学生观察评议确保每组都能正确操作。

4.学生分组实验,汇报实验结果,回应假设,总结评价。(注意引导学生反思实验过程中的不足)

5.整理课堂共识记录在科学笔记本上。

6.下面让我们来吃一块方塘,猜猜看,一块方糖在嘴里溶解需要多少时间?

三、课后总结:

四、课后作业:

1.在探究物体溶解的快与慢活动中,我们采用的试验方法叫(对比实验 2.(即加热又搅拌)能使砂糖很快溶解。

五、课后反思:

第二篇:溶解的快与慢评课

今天就计老师执教的《溶解的快与慢》一课,我谈谈自己的体会。 首先计老师的这节课,整体的教学思路十分清晰,对于如何加快物质的溶解速度,学生本来就有非常丰富的生活经验,以此为基础,计老师以喝冰糖水的具体情境引入,充分调动学生的感性经验,启发学生去思考、猜测,加快物质溶解速度的影响因素有哪些,然后选择搅拌因素为研究对象,通过 “搅拌是否能够加快溶解”“怎样保证实验的公平性”“加入的水要怎样”“加入的盐要怎样”“是否搅拌”等问题,引导学生去思考实验的相同因素和不同因素,设计实验,动手实践,经历“问题——假设——验证——证实”的过程,之后提升难度,让学生小组讨论设计水温或颗粒大小的实验,在设计过程中,进一步渗透对比实验的思想。

这节课的内容,遇到的最大困难就是如何让学生真正理解什么是对比实验,而不是停留表面,为了活动而活动。由于学生是初次接触对比实验,所以在实验设计过程中教师要对对比过程中各种因素的控制进行充分的引导。课堂中,可以看出学生知道实验中有些因素是要相同有些因素是要不同的,也能够清楚的表达出来,但一旦要求他们去记录时,学生就容易变得不知所措,无从下手。在这个环节上,可以看出计老师在记录单上花了很多心思的,重点让学生通过小组讨论写下不同的因素和相同的因素,去掉了让学生画设计图的部分,一方面降低了学生的难度、减少了记录的重复性,另一方面又保证了学生由经验认识上升到理论的必要性。在搅拌实验后,计老师安排了让学生设计加热实验或颗粒大小实验的活动,由扶到放,让小组自行设计,前后的内容安排在难度上体现出层次性和循序渐进性,为学生提供材料将活动延伸到学生的课后,有效结合了课堂和生活,使学生认识到课堂的结束并不代表探究活动的结束。

第三篇:《溶解的快与慢》教学反思

《溶解的快与慢》是科教版《科学》四年级上册第二单元的第五课。本节课是让学生研究影响溶解的快与慢这个问题,指导学生运用对比实验的方法,探究影响物质溶解快慢的主要因素,让学生经历“问题—假设—验证—证实”的科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程,形成对比实验的初步概念,同时在实验的过程中体验实验的乐趣以及和小组成员之间相互合作的能力。教学时先启发学生在已有经验的基础上接进行猜想,形成假设,再对提出的假设进行验证。验证时让学生充分思考讨论实验方案,只改变一种变量,设计实验,明确各个实验步骤及操作注意点,明确学生对实验现象的观察、记录和描述,从实验现象中得出结论。通过动手操作,观察,让学生体验实验的乐趣和在小组合作中合作的意义。

通过教学这一课时,我有以下几点做得较好:

一、我认为我思路清晰,实验组织严密。

二、指导学生积极参与实验

三、让学生也从试验中观察到了现象,得出了结论。

四、学生体验到了实验的乐趣以及和小组成员之间相互合作的意义。

不足:

一、在试验时有些学生性子急、积极性高,在搅拌时用力过大,把烧杯弄烂了,幸好没有出现事故。

二、有的学生直接用手去拿食盐。以后要教育学生切不可直接用手去拿是严重的药品。

三、有的小组几人争着去搅拌,这说明事先没有分工好。

在以后的试验前我会注意让学生做好这些。

第四篇:《溶解的快与慢》教学反思

塔耳小学 陈香

本节课《溶解的快与慢》根据以培养小学生科学素养为宗旨,积极倡导让学生亲身经历以探究为主的学习活动,培养他们的好奇心和探究欲,发展他们对科学本质的理解,使他们学会探究解决问题的策略,为他们终身学习和生活打好基础。《溶解的快与慢 》的整个教学过程以学生的自主探究活动为主,让学生在探中发现、探中感悟、探中创新,较好地实现了小学科学课程的培养目标。

“学对生活有用的科学、学对终身发展有用的科学”是科学教学的初衷。本课教学中考虑到:①学生有丰富的生活积累,为探究搭建了平台。②本课的研究内容源于生活,所以学生有极高的兴趣,容易引发探究。③对单个变量进行控制的对比实验活动,这里再次经历,对学生来说是一种巩固也是一种提高,颇具挑战性。

基于这样的学情,采用自主探究、合作学习的方法。学生在探究乐园里,积极主动地自主构建,从而使不同的学生在学习中获得不同的发展!我从以下三方面来突破:

1、让学生从众多的问题中选择一个最感兴趣的问题进行研究。这样避免了学生思维的机械重复,提高了课堂的效益,也极大的提高了学生积极性。

2、让学生在交流中自主修正完善设计。同时暴露了学生的思维发展过程。学生在相互交流中逐步学会如何进行对比实验。比如:有的小组认为要来验证搅拌对溶解速度有没有影响,只需一个搅拌一个不搅拌就行了,此时我启发学生展开激烈地讨论,学生在分析中说理,在补充中完善,逐步明白了如何来控制单个变量,使问题迎刃而解。后两次交流是在实验方法设计完善后,目的是让学生发现,尽管研究的问题不一样,但方法却相同,那就是每种对比中只允许一个条件不同,从而更好的理解了对比实验的实质,发现了对比实验的设计技巧,加深了认识。这一过程是学生自主发展的过程,我花了较大的力气,适时引导帮助,让学生在相互影响中修正自我,完善自我,思维从凌乱到有序,从表面到深刻。有了这个过程,学生后面的验证实验顺理成章,边实验边记录了现象,稍稍整理后进行了汇报,用事实说服了大家,实验获得了成功。

3、有特色的材料和简单有效课件的利用。 但是,由于接触科学教学时间较短,对科学的教学经验尚不足,因此针对本节课教学中出现的问题我进行了反思总结:

1.由于课前实验使用的是水果糖,在教学过程中使用棒棒糖进行溶解比赛时候出现失误,因此,我将这个比赛留在学生课后与父母或同学去进行,提升学生课后对科学的参与积极性。

2.教学过程用语不够严密,学生对实验前的猜想不能使用“对”、“正确”来肯定,可以肯定他们积极思考的态度。

第五篇:溶解的快与慢电子教案

课题:溶解的快与慢

四年级科学下册第二单元第五课

本课是实验课,共三个实验,设计总思路:提出问题——假设——验证——结论证实。

本课重点:学习“对比试验”、认识三种加快溶解的办法。 具体内容:

一、 趣味导入:白糖冲水为什么不甜。

方法:把白糖放入冷水中,不搅拌,马上倒出少许的水让学生品尝。 师1:甜吗?(不怎么甜) 引出问题 师2:谁能用生活经验告诉老师怎么才能快一点品尝到甜味呢?(生汇报老师板书)

板书:①热水冲→加温 ②搅拌 引出课题 师3:那么究竟这些方法能不能加快溶解呢?其中的科学道理有是怎么回事呢?今天我们就来学习《溶解的快与慢》(板书课题)

二、 实验活动:

1.搅拌(教师演示学生看)

师1:首先我们来看第一个猜想条件“搅拌”。在老师做演示的过程中,同学们观察老师都做了什么,在这个实验当中有哪些不同条件有哪些是相同条件。 方法:取二份同样多的食盐,每份大约10克。准备两个杯子,每个杯子都盛30毫升的水,把两份同样多的食盐同时放入两个杯子里,用搅拌其中一个杯子的水。 师2:在这个实验中有哪些是不相同条件,哪些是相同条件?通过现象你得出了什么结论? 板书 不同条件:搅拌其中一杯水。 相同条件:盐量、水量、同时放入。 结 论:搅拌比不搅拌快。 总结什么是对比实验 师3:同学们请注意,像刚才的实验这样,两个实验做对比;只研究一个不同条件;其他条件都相同我们把这样的实验叫做对比试验。

师4:搅拌能加快溶解我们早就知道了。那你知道这其中的科学道理吗?(学生汇报)

师总结,搅拌前食盐在水底聚成一堆,与水接触的充分吗?搅拌的时候能让水与盐接触的更充分了,所以溶解的就快了。 2.温度(学生说老师做)

师1:同学们我们再来做一个实验,

方法:拿出2杯水一杯热水、一杯冷水温差要大。

师2:同学们看这两杯水有什么区别。(一杯冷水一杯热水)谁想上开摸一摸(体验温差大)。 提出问题 师3:老师把糖放在哪个杯子里溶解的会更快呢?(热水)那我们来试一试吧。 师4:通过实验现象你得出了什么结论呢?(糖在热水中比冷水中溶解的快) 师5:你是怎么知道这个答案的?(学生说前概念冲奶粉、药等等) 师6:那你知道其中的科学原因是什么吗?(有知道的可以试着说一说) 引出新知:高温加速糖分子运动。

师7:因为世界大部分的物质是由分子组成的。例如糖就是由一个个微笑的糖分子构成的。当糖被加温时(例如用热水冲糖),糖分子就会变得活跃,糖分子运动的快,糖在水中溶解的就快;反之,给糖降温时(例如用冷水),糖分子就快变得懒惰,糖分子运动的慢,糖在水中溶解的就慢。这回你明白了吗? 师8:所以当有人问你“为什么糖在热水中溶解的快时。”你要回答:是高温加速了糖分子的运动,所以溶解的快了。 小结

师9:那么加温是影响溶解速度的原因吗?(是) 3.碾碎:(学生设计,动手做) 师1:(出示方糖)你知道这是什么吗?

师2:方糖和白糖有什么区别吗?(颗粒大小不同)

师3:你有什么好办法加快方糖的溶解吗?(搅拌、加温、碾碎) 师4:假设碾碎可以加快方糖的溶解的话,那么你能用对比试验证明吗? 实验要求:

小组讨论用对比试验法制定一个研究计划,怎么计时?做好记录,对实验结果做解释;为什么碾碎后比不碾碎要快呢?(学生讨论、实验汇报) 小结:

师5:碾碎后颗粒变小了糖与水的接触更充分了,所以碾碎是影响溶解的原因。

三、总结提高:

师1:今天我们通过对比实验,验证了3种溶解速度的方法,即:搅拌、加温、碾碎。

师2:其实在生活中溶解的应用是很广泛的。例如:制造饮料。烹调的时候。调配药物得时候。制造合金。这些都是对溶解知识的实际应用。 师3:那你们也能用溶解的知识解决一个生活问题吗?试一试吧。 实际应用:怎么去除果蔬农药残留。

事例:在南京市场卖的韭菜由于农药超标,韭菜上残留了很多农药结果很多老百姓食用后发生了中毒事故,一时间南京的各大医院人满为患。

师:市场上常见的果蔬有很多有的我们可以打皮吃。例如苹果、梨、萝卜等。还有的果蔬只能洗不能打皮。如:韭菜、菠菜、西红柿、葡萄等。

这些不能打皮的蔬菜你能容今天学的溶解知识充分的去除果蔬上残留的农药吗?讨论一下。 (学生讨论,汇报。) 总结:

用手搓一撮——西红柿 用水泡(勤换水)——韭菜 用水烫一烫——芹菜、菠菜 摘粒再泡——葡萄

视频“蔡大妈巧去果蔬残留农药”

四、 总结升华

同学们今天的课有意思吗?这就是科学的魅力生活处处有科学、用心处处皆可学,请热爱科学吧,因为生命因科学而精彩!下课

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