量贩ktv各岗位职责

2022-09-23

第一篇:量贩ktv各岗位职责

量贩式KTV各岗位标准

领班工作职责: 1. 例会的整队点名,人员仪容仪表的检查并及时纠正不足之处。

2. 配合经理做好区域人员管理,检查当班人员的精神面貌、服务规范、仪容仪表等。

3. 盘查包厢区域物品的清点、盘存、记录、交接、公司财产及宣传品的维护。 4. 对讲机的使用规范、兴奋度的带动,与各区域的协调。 5. 协助各部门完成营运工作。

6. 各类机具的使用和管理,简易故障的处理。 7. 区域巡回了解包厢内的温度,放歌和异常情况。 8. 洗手间的清洁卫生和定期检查。 9. 服务铃的处理解决和汇报。 10. 各类表格的填写和审核。 11. 危机事项和突发时间的处理。 12. 配合公司促销活动的实施和监督。

前台收银工作职责: 1. 提前20分钟进入更衣室,换工装、化淡妆,注意仪容仪表。

2. 领取(交接)对讲机并检查相关工作物品是否齐全,设备是否能正常使用。 3. 打扫前台卫生,做到干净、整洁。

4. 接听客人电话要使用礼貌用语,仔细记录客人预约的订房时间、房型及客人的联系电话。

5. 热情迎接客人,耐心回答客人的咨询,以最快的速度让客人进房。 6. 呼叫区域服务铃,吐字清晰,呼到有回应为止。 7. 熟记每种类型包厢的不同时段价格。 8. 熟记每间包厢的所处位置。

9. 熟记每间包厢在收银电脑显示屏上的位置。 10.认真做好交接班及下线前的一切工作。

11.前台收银人员在销售服务过程中,应严格遵循“唱票”。 12.工作时间内,收银人员不得乘空档间隙清点银箱内的现金。

13.收银人员交接班时,必须先将帐目钱款交接完毕后才能下班,交接帐时须由当班最高干部在场才能清点现金。

14.收银人员不得将当日班次的(除帐目核对以外)余款私自截留,必须附上说明并且如数上交。

15.前台收银凡遇延时和会员卡打折都需经理签字方可生效。

16.各种券、卡、广告宣传单持有者用来欢唱时,必须经经理签字确认方可使用。 17.收银日报表按结帐单顺序统计,书写清晰、准确、统计完整有序。 18.凡作废单据必须经理签字,而且两联齐全。

水吧人员工作职责:

1.水吧人员必须着工装上岗,并保持工装整洁,按标准配戴工号牌。注意个人卫生和形象,按公司规定的仪容仪表要求上岗。 2.水吧每天的订货由晚班负责登记,并由早班联系货品。 3.上岗后必须把所有的水果、工具、小吃盘都清洗整理干净。 4.水吧工作台、陈列柜、冰柜都必须保持整洁、干净。

5.水吧交接人员必须把水果都放置妥当,堆积的水果盘必须清洗干净归位,由领班检查后方可下班。

6.在空闲时,必须把玻璃器皿(如红酒杯)擦拭光亮透明同时保证工作区域的整洁。

7.水吧每天的进货由水吧晚班写好申请表交由第二天白班的人员。把货领齐,不允许过量领取,以免造成积压,防止物品超过保质期引起变质。

8.公司因公在水吧领取物品进行招待,必须有经理签字,否则不准提出。

9.水吧凡商品出售后,客人如执意要求退换的,要写明所退换商品的名称、数量和价格,经经理签字后方可退换,如无经理签字而擅自退掉的商品,概由当班收银员全额赔付。

10.水吧工作人员在任何情况下,不允许擅自离岗。

外场服务工作职责: 1.提前10分钟到岗;

2.带齐自己上班时应用的所有物件;

3.开例会,听领导安排工作,确定所开楼层,以及各楼层的人员定位; 4.例会后检查自己的对讲机,(或投影、空调遥控器)进行调试,以便投入 正常使用;

5.检查自己所服务的房间和公共区域是否能达到待客状态; 6.检查所有物品的摆放;

7.如客人集中时,引领忙不过来时,应主动上前帮助,并可以充当引领去接待客人,在为客人服务后退出房间时需提醒客人:如需服务请单击电脑桌面祝客人消费愉快;

8.引领客人去洗手间;给客人启酒或其他服务;来回走动用眼睛余光观察房间内的客人动向,看房间客人是否使用手提电脑,如有应及时向领导反映;除此之外,对客人在房间内言行尽可能回避,给客人创造一个休闲的关系环境; 9.在客人外出买物品或上洗手间时,要提醒客人记住自己的房间号,以免回来时走错房间;

10.客人走时,要通知前台几分钟待客,并立即清房,同时提醒客人,不要遗忘自己的物品,并说:“感谢您的光临,先生小姐请慢走,欢迎下次光临。”; 11.下班前检查自己所有包房的卫生,进行二次清房,并通知领班检查工作,向领班汇报自己服务中所出现的问题和所需维修、申购的物品单; 12.经过领班同意后,换工装下班。

[交接班程序]:

早班必须提前10分钟上岗、站位、检查卫生,进入正常工作状态。

中班开完例会,打扫卫生,把没有客人的房间继续打扫干净。交接房间内所有物品完好无损,方可交接,进入待客状态,凌晨一点开始卫生清理(包括房间及公共区域),经验收合格后可下班。

晚班开完例会,待客至凌晨二点左右,随同中班领班,电脑维护一起去查房,检查所有未待客房间的卫生,继续打扫,保持一个干净的环境留给早班,以使早班按时上岗。

第二篇:量贩式KTV领班岗位职责

家乐迪乐量贩式KTV组长/领班岗位职责

职 务:组长/领班

工作范围:工作区域内、所承担业务工作 上 级:主管阶以上干部 下 级:外场服务人员

一、主要职责:

1、营运管理

班前例会召开、记录宣达的各项内容和公司文令等、对本楼层或区域的人员再次岗位细分。

2、营运中管理

上班次组长的进行交接、检查楼层或区域的各项资产、交接楼层或区域的特殊客人或情况、随时督核人员的服务仪态、

服务是否规范,发现问题及时纠正、教育、配合班次主管调配人力、顾客意见调查和收集、客 诉等特殊状况处理及汇报。

3、班后例会召开

对班前例会宣达事项做总结、总结和评定人员的工作表现、进行区域交接。向当班主管汇报工作、 记录次日的工作重点。

二、员工管理

做事身先士卒、带动下属一起工作,营运中随时示范、教育人员的规范服务。

三、业务执行

1、每日例行业务工作的开展和处理。

2、和对口业务干部进行交接。

3、配合公司的其他部门完成业务工作。

4、参加公司组织的业务会议。

四、状况处理

营运动线中合理调动人力尽量避免客诉,发生后及时补救和汇报。 停电、停水、火灾等特殊状况的配合。

五、会议参加

1、向班次主管汇报。

2、每周参加店内干部会议,并做好会议记录,执行会议决议。

六、顾客意见

1、顾客现场意见的收集和反馈,公司员工建议的收集。

2、电脑系统或工程异常状况的收集做好所有收集,向店经理汇报。

第三篇:量贩式KTV文员岗位职责

家乐迪量贩式KTV文员工作职责

一、办公室文员工作职责

1、各类文档打字处理工作 。

2、接听电话做留言记录、讯息处理,接待来访人员。

3、负责办公室的文秘、信息、机要和保密工作,做好办公室旧档案收集、整理工作。

4、负责办公室的清洁卫生。

5、每次会议做好会议纪要。

6、负责公司公文、信件、邮件、报刊杂志的分送。

7、负责传真件的收发工作。

8、负责办公文具的保管工作并做好物品使用登记。

9、管理好员工人事档案材料, 建立、完善员工人事档案的管理,严格借档手续。

10、统计每月考勤并交财务做帐,留底存档。

11 、管理办公各种财产,合理使用并提高财产的使用效率,提倡节俭。

12、接受主管安排的其他临时工作。

13、协助库存盘点工作。

14、与内外联络部门维持友好联系。

二、行政事务工作事项 【事实记录单】

1、《事实记录》复印三份,一份交人事,一份张贴,一份送财务,原件存档(待月底存入个人档案)。

2、做好编号及记号,有序发放。月底需核查,如有缺失,追究相关人员责任。 做《事实记录单追踪明细表》,以便负责人查询。

3、月底需把一个月的奖惩总表交于主管于财务核对。 【加班单】

1、交予店主管签字前,必须先行审核,看是否有计算类错误。

2、签字后,及时录入电子档《X月人员加班单》。

3、月底需把一个月的加班总表交于主管。 【人事异动】

每日整理相关资料呈经理签字的人事异动存放好,以便月底核对。 【请调假】

如有病假,必须附有医院病例或其他证明文件。请调假条必须存档。 【人员档案】

1、及时整理《现场人员安全资料》,详细资料须与身份证上的保持一致。

2、人员档案存放的资料有:应征履历表、身份证复印件、照片二张、事实记录及相关协议书。

3、所有人员的身份证复印件及照片妥善保存。 【入职人员手续办理】

1、进入培训期的学员需建档、核对身份证原件留复印件并完善《现场人员安全资料》。

2、进入实习期以后,发放工装、实习工牌、笑脸、更衣柜。做《现场人员物品使用登记表》。

3、转正后,回收实习工牌,发放正职工牌。

4、制作《人员工服扣款表》给财务。 【离职人员手续办理】

1、正常离职:

1)人员提前一个月上报主管,经主管同意后,打印《离职申请单》。并由本人填写完整后,逐级上报,签字核准后方可正常离职。

2)离职当天,上交全部工装、工牌、更衣柜钥匙及其它用品(酒瓶起子、火机、文具等)。全部检查无破损后,在《工装购买单》(有几套衣服就有几张)上写:工装X套,已交齐(衬衫2件、马甲2件、裤子2条),签字确认后,交予库管检查,库管检查签字、入库。

3)《工装购买单》、《离职申请单》及个人所有档案装订后放入《离职人员手续办理》档案袋中妥善保存。

4)离职人员领取薪资时,需要持主管签核的《离职申请单》、《人员工装购买单》找财务进行领取(15日以后)。

5)以上全部完成后,将其所有资料保存入《离职人员资料》,三个月清理一次。

2、非正常离职:

1)及时收回其需要上交的物品、整理其更衣柜。待其上交工装时,执行正常离职手续。

第四篇:家乐迪量贩式KTV超市岗位职责

一、服务流程

1、致欢迎词“您好!欢迎光临家乐迪!”。

2、询问客人是哪间包厢、需要什么服务。以便根据客人的需要来适时促销。依次促销公司的酒水优惠套餐、洋酒、红酒、啤酒。

3、买好单后提醒客人稍候会将所点餐点及小票送至包厢。送物品时应确认小票与物品是否一致,如有问题及时报备。

4、在送入包厢时必须与客人核对物品,物品摆放至桌面,并帮客人开酒,如客人不需要开启即面对客人退出包厢。如有特殊状况须与区域人员交接及报备主管。

二、工作管理制度

1、站立必须以标准站姿,不可手插兜、三七步、歪靠墙壁、趴卧台面、抖腿、其他不雅之动作等。

2、客人到超市购物或在超市通道通过时,必须向客人鞠躬15°并向客人问好“您好,欢迎光临,**好!

3、 当有客人到超市购物,需为客人提购物筐(不可挎购物筐),并辅以指引手势,向客人介绍超市商品并进行促销。

4、所有接待人员都需积极促销公司会员卡,引导客人能够享受最高的优惠。但不得恶意促销。

5、接待人员在帮客人办卡或发现客人的密码为原始密码时,必须主动提醒客人设置或更改密码,以保障客人权利。

6、注意促销技巧,遵循询高不促低的原则。

7、选购完毕时,指引客人排队结账。结完帐后应及时帮助客人把酒水送到包厢,不得有拖延时间而造成客人投诉之行为。

8、购买有小食品的,须按购买数量给客人准备小吃碟,送入包厢后主动询问是否需要将小食品倒入小吃碟。

9、购买爆米花时,应先将爆米花搅拌后再装入爆米花筐,须使用托盘进行送餐。

10、超市人员空闲时不准私自打开现金抽屉核对现金与账目(给客人找零、兑换零钱除外),交接班时必须有主管级以上在场方可交班数钱。违者按黑单处理!无薪资开除并移交公安机关处理。

11、班次所需零钱由早班柜台人员向主管报备,主管到财务换零钱,不得私自找财务兑换零钱。特殊情况报备当班次最高阶主管处理。

12、柜台人员须先投现金,后做账,先清点出备用金后才能查看当班次营业额(核对备用金后清点所剩现金投入保险柜)。违者以黑单论处,无薪资开除并移交公安机关处理。

13、结账时,超市人员必须保持良好的说话态度并给客人唱票,必须使用礼貌用语和制式语言:“您好,请问您有会员卡吗?”“您好,请出示您的会员卡,谢谢。”“请您输入密码,谢谢。”“您好,您一共消费了**元。”“收您**元,找您**元,这是您的找零和消费明细单,请您收好,谢谢。”

“您购买的商品稍后会有服务人员为您送入包厢。”

14、客人的消费明细单必须给客人,不准放于超市或销毁。违者以黑单论处,无薪资开除并移交公安机关处理。

15、货架随时保持清洁干净无灰尘,货架玻璃随时保持光亮无灰尘无手印,货架上酒水瓶及小吃外包装保持干净无灰尘,所有货品商标必须一律超外摆放整齐(特别注意酒水)。地面保持干净无杂物,货品空箱摆放整齐,随时清理放置定点。

16、所有器具必须收档时进行清洁,如购物筐、托盘、小吃碟等,进行擦拭和刷洗,保持干净。

17、超市货架、酒柜不允许空货,要做到随时进行补货并摆放整齐,尤其注意整箱酒水及促销海报的摆放

18、早班须将货架上的货物及备货补齐。晚班下班前须将货架上的商品补齐。

19、货品采用先进先出的原则,新进货品需摆到货架的里层。随时查看所有货品的保质期限,保质期前两个月要及时进行报备主管,如因未检查或未报备而造成货品过期的情况,其造成之损失由超市全体人员共同承担。

20、《售卖登记表》每日以实际进货量、售卖量、库存量填写,进货量以当日《申领单》为准,售卖量以超市收款机打印销售明细为准,库存量以超市实际存量为准。不得有弄虚作假捏造虚假数据之行为,违者以黑单论处,无薪资开除并移交公安机关处理。

21、收银须严格按照超市售货流程操作,特殊情况须报备主管级干部,违者以黑单论处,无薪资开除并移交公安机关处理。

22、非人为因素报损的商品需保存好实物,经店内主管审核后,拿至库房换货。个人行为造成的物品损坏需按公司规定赔偿,特殊情况报备当班次最高阶主管处理。

23、超市人员有责任对超市售卖的酒水套餐内包含商品进行核实查看,并提示送餐人员把商品一起出品。

24、离开超市须通知超市其他人员,超市区域不得出现空岗、串岗。故离开超市,须报备超市干部或楼层领班。

25、超市人员做账时,《酒水提成统计表》要确实核对与填写,不得有捏造虚假数据之行为。

26、超市闭档时应把账目库存量多的商品交至营运办公室,少的商品应及时报备主管进行核对。不得有隐瞒不报弄虚作假之行为。

27、超市柜台须先投现金,后做账,先清点出备用金后才能查看当班次营业额(核对备用金后清点所剩现金投入保险柜)。违者以黑单论处,无薪资开除并移交公安机关处理。

28、不准在收银电脑操作其他程序软件,以免电脑发生故障造成营运困扰,违者严惩不怠。

29、超市人员须按照规定流程进行操作,如因个人操作不当致使设备损坏的,须赔偿损失。

29、落实填写交接本和落实交接工作事项,不得有因为不落实交接而导致营运困扰之行为。 30、持会员卡消费购物必须执行会员价,违者以黑单论处,无薪资开除并移交公安机关处理。

31、认真填写营业报表,及时结算当日营业款项,做到单单相符、单款相符、表款相符。如有改变结账方式等操作而产生的不正常的账单时,在该账单上注明原因并请当班次最高主管签字;每班次需投弹的单据必须在下班前一次性进行投弹完毕,违者严惩不怠。

32、做好柜台区域卫生状况并时刻保持清洁整齐(操作台、电脑屏幕等),各项物品有序摆放。

33、因个人操作失误而导致的账单差异或产生费用,一律由相关操作人员承担。造成公司重大经济损失或严重给公司正常营运造成困扰的,须按相关人事制度惩处。

34、理货员应随时在营业空档时将货架所缺物品添加,以保证营运正常运转。

35、理货员应熟悉产品或产品包装上应有的标识,以及超市内商品的名称、规格、等级、用途和保质期等商品知识。

36、理货员了解超市商品陈列的基本方法,熟识超市的商品配置,正确进行商品陈列,并随时对超市内的陈列商品进行检查与整理。

37、超市人员应协助顾客做好服务工作,如回答顾客询问,接受顾客的批评和建议等。

38、理货员需积极协助其他部门做好销售服务工作,如协助收银、排除设备故障等。

39、在即将营业结束时将当日酒水盘点和超市环境卫生的处理。填写《申领单》叫货,并与早班交接补货。

40、理货员应检查商品标价位置、标价卡价格、同样商品不可有两种价格,调价时应去除原标签,每项商品不可同时有两个不同的价格标签。

41、理货员补货原则:随销随补,严禁货架空档,确保满陈列;补货后的废弃物应及时清理,确保地面、通道、货架、商品的整洁;顾客移位的商品应及时复位;要轻拿轻放,爱护商品,注意商品安全;及时整理牌价卡,确保一货一卡,标价正确;要检查上架商品及架上商品的保质期及其它质量状况,确保上架销售商品的质量可靠。

42、理货员应热情回答顾客询问,引导顾客到所需购买的商品陈列处。

43、理货员发现顾客有不文明行为(如拆包、饮食、吸烟等)应和善提醒,劝阻,说明,并致谢。

44、理货员应有防损、防盗意识,但不要轻易判定偷窃行为,必要时可与主管干部及时联系。

45、如由于工作需要支援到其他部门则必须遵守相关部门规章制度。

46、其他未尽事宜由班次主管视情节轻重给予处理。

47、未详列条款参照其他规章制度和相关宣达事项。

第五篇:天天乐量贩式KTV部长岗位职责

职 务:部长

工作范围:工作区域内、所承担业务工作 上 级:经理阶以上干部

下 级:外场服务人员(含保洁员,吧员)

一、主要职责:

1、营运管理

班前例会召开、记录宣达的各项内容和公司文令等、对本楼层或区域的人员再次岗位细分。

2、营运中管理

上班次部长的进行交接、检查楼层或区域的各项资产、交接楼层或区域的特殊客人或情况、随时督核人员的服务仪态、

服务是否规范,发现问题及时纠正、教育、配合班次经理调配人力、顾客意见调查和收集、客 诉等特殊状况处理及汇报。

3、班后例会召开

对班前例会宣达事项做总结、总结和评定人员的工作表现、进行区域交接。向当班经理汇报工作、 记录次日的工作重点。

二、员工管理

做事身先士卒、带动下属一起工作,营运中随时示范、教育人员的规范服务。

三、业务执行

1、每日例行业务工作的开展和处理。

2、和对口业务干部进行交接。

3、配合公司的其他部门完成业务工作。

4、参加公司组织的业务会议。

四、状况处理

营运动线中合理调动人力尽量避免客诉,发生后及时补救和汇报。 停电、停水、火灾等特殊状况的配合。

五、会议参加

1、向班次主管汇报。

2、每周参加店内干部会议,并做好会议记录,执行会议决议。

六、顾客意见

1、顾客现场意见的收集和反馈,公司员工建议的收集。

2、电脑系统或工程异常状况的收集做好所有收集,向店经理汇报。

天天乐量贩式KTV营运办

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