品质改善月活动方案

2022-08-21

方案在我们工作与学习过程中起着重要的作用,对于我们进一步开展工作与学习,有着非常积极的意义。那么一份科学的方案是什么样的呢?以下是小编整理的《品质改善月活动方案》,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助!

第一篇:品质改善月活动方案

酒店品质服务月活动方案

杭州千岛湖温馨岛浙旅度假酒店

“品质服务月”活动方案

为了增强全体员工的服务意识,不断提高酒店的服务品质,以优质、高效的服务提升酒店的竞争力,酒店将开展一次“品质服务月”活动。

一、活动主题:品质服务

二、活动目标:提升服务质量,强化品牌形象

三、活动时间:2013年3月中旬至5月中旬

四、活动领导小组:

组 长:徐庆贤 副组长:吴建国 成 员:各部门负责人

五、活动内容:

1、“品质服务月”活动宣传推广

通过各部门例会、海报张贴等各种方式对本次活动进行宣传推广,将此次活动的信息传达给每一位员工,力争全员参与,充分营造一个崇尚进取、倡导品质服务的浓厚氛围。

2、完善操作流程,加强标准培训

各部门根据自身服务特点,完善各岗位的SOP及P&P,并对部门员工进行全方位的深化培训。培训必须要有档案记录,包括培训计划、培训签到、培训资料、培训照片或视频等等。酒店也将组织一次服务质量专题培训。各部门针对各岗位现存的服务问题进行分析,并制定出相关整改措施,通过培训使员工了解活动所要达到的各项目标。

3、礼节礼貌、仪容仪表检查

各部门加强对员工仪容仪表、礼节礼貌规范培训和检查,不断提升酒店形象,综合管理部每周进行一次抽查,对不符合标准的员工进行现场处罚,凡受到处罚员工取消“微笑服务大使”评选资格。

4、“微笑服务大使”评选

在全酒店范围内开展以“让微笑传递快乐,用真情赢得宾客”为主题的“微笑服务大使”评选活动,要求员工以真诚的微笑迎接每一位宾客,以温馨的服务满足宾客的一切合理需求,以此来提升宾客的满意度。

评选办法:

1)“微笑服务大使”由宾客选出;评选依据来源包括服务明星卡、网评点名表扬、书面表扬、短信电话表扬等多方面;

2) 综合管理部收集相关评选依据并审核有效,最后由“品质服务月”活动领导小组投票选出“微笑服务大使”3名;

3) 注意:员工在与客人沟通过程中不能强行拉票,不能引起客人反感,应该通过自己的服务使客人满意而投票。对于舞弊行为如伪造选票等酒店坚决反对,并将这种不诚实或欺骗行为视作为严重过失,一经发现按酒店规定予以处理。

六、活动总结

活动结束后,各部门进行“品质服务月”活动总结。酒店将对评出的先进进行表彰,并给予500元/人的奖励。对活动中因工作不落实、服务不到位,造成客人投诉的部门及员工,酒店将视情况给予一定的处罚。

杭州千岛湖温馨岛浙旅度假酒店

2013年3月5日

第二篇:品质改善计划

2015品質綜合改善計畫

品質綜合改善計畫

目前所談論的品質綜合改善計畫,有一部份是執行面的議題。過去我們已經做過的,但是在執行上還不夠的徹底,需要進一步的強化或者調整。

第二方面是屬於新的工作方向。有部份方針或者做法是我過去所沒有引用的,希望能夠即刻採取行動。

希望以上兩個副不同的角度來降低整個市場的不良反應比率。

0 對品質指標的再度確認以及細部調整

如果要談到品質改善計畫,首先傅就是如何去找到一個適當指標,而這個指標能夠適切的反應我們市場交貨的品質。

也就是說當我們觀察這個客觀指標的升高或降低,就能夠很輕易地研判當前的改善方向是否有的的的的具體的成效。

所以,我們必須重新確認現在所使用的指標是否有具體的代表性。

目前,我們所使用的品質指標是客人所反映的不良品質事件,一筆一筆的作成月統計不良率的連續趨勢圖(Trend Chart)為主。這個連續圖是由各協力工廠交貨品質逐月逐月地作出。

但是經過了過去若干時間實行以後,我們發覺這個品質指標有小部份盲點有待克服。 彭元

第一個盲點是不良比例的分佈情況。如果協力工廠的不良品質事件平均分配分佈在每一個客戶的身上時候,那麼客戶所感受的壓力並不是很大。

但是如果說某一個協力工廠的品質不良事件全部都發生某些個別特定的客戶(好比Packeteer)的情況。這個時候,我們遇到了極大客人的壓力,甚至於對客人給我們訂單與否都有嚴重的影響。

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所以,對於局部客戶所遭遇的品質事件,我們必須對他們採取特別的監督與管理,以避免連續性或者累積的不良對客人造成重大衝擊。

第二個的使用統計方法的盲點,發生在交貨數量的變化過大的時候。如果其中一項產品的交貨數量很大的時候,他的良率或者是不良率會嚴重的誤導我們的統計結果。

一般而言,這種交貨都屬於單價低但數量都是上萬的情況。t所以未來我們統計時候,必須把這種產品做特別的處理,讓他們的結果不致于影響我們統計的正確性。

1.

提高最終覆檢工作對不良產品的偵測能力

品質代表日常所進行的最終產品覆檢工作(OBQC),是我們對客人交貨品質的最後一個關口。

換一個角度而言,萬一協力工廠在他們自己的出貨檢驗(OQC)沒有做的很周全,而我們能在出貨之前的最終覆檢工作實行得很確實,依然可以把不良的產品阻擋在客人的大門之外。

一般而言,我們的品質管理針對生產批次作覆檢抽樣檢查的時候,對每一個交貨批次抽取量兩個或或者五個不等的抽樣數。對於品質穩定的交貨批而言,可以完全的反映出品質的實況。

但是,許對於產品過去已許許多多不良反應實例發生,以上的抽樣數不能足夠保証品質的完善。也就是數還有大部分不良產品有流出的可能,沒有被我們偵測出。

另外,對於產品產品將運輸到我們售後服務涵蓋面邊緣區域的時候,為了保証並品質的完善,抽樣計畫必須加以適當的調整。

當以上的兩種情況法上的時候,我們品質代表要做百分之百地加嚴的檢kevinlee 李忠柱

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驗工作。

2.

嚴格要求協力工廠確實執行出貨檢驗 (Outgoing Inspection)

一般而言,協力工廠在實行出貨檢驗工作的時候,他們的資源分配以及人員配置等相關條件都比我們來得方便。如果協力工廠能夠確實的執行工作,對於我們品質代表所執行的覆檢工作將會輕鬆很多。

協力工廠出貨檢驗工作的成效受到兩項因素的影響。第一項就是抽樣計畫的選定。以目前到各協力工廠的抽樣計畫而言(AQL 2.5 % Type II)的,如果確實被執行,他們涵蓋面非常大而深入。在這種抽樣計畫下,只有非常微小的不良品會被流出的可能。

第二項因素就是檢驗項目涵蓋面的影響。檢驗項目大的部份都在產品開發的初期已經被指定而製作完畢。一般而言,檢驗項目是以工廠的標準以及過去客人抱怨的紀錄所累積(經驗)者而成的。必要的時候可針對客人不良反應而加以適當調準以及增加。

3. 提供協力工廠運作以及品質實際狀況

對客戶品質抱怨申訴的處理。這也是我們品質代表作的工作主要的工作之一。這項工作又分可分為兩項,第一項就是關於復原計畫(Recovery plan)規劃。所謂復原計畫就是當品質發生的時候,我們如何在最短的時間內,協調協力工廠,讓客戶得到正常合格產品,以維持他們生產線的流暢與順利。

另外一項工作就是針對已經發生的不良的問題,如果去尋找他的發生原因,並指定改正防止未來發生計畫。以及監督協力工廠在這一方面的實行。

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由於品質管理代表駐紮在工廠的生產基地,所以他們最能夠適切反應在協力工廠所發生的各項事情。品質代表有義務將所建的各項實質做成紀錄,並根據事實知會相關部門人員。

4.監督協力工廠做好製程管制工作 (Process Control)

除了以上兩項比較重要的工作以外,如果我們的品質代表工作行有餘力,必須再並進一步的做好製程管制工作。

所謂製程管制監督工作,就是監督我們協力工廠在製程中,做好各項品質系統規定的程序以及動作。好比工作先後次序地遵守,以及各工作站相關工作指導書的建立以及遵行,在製程中各項各工作站的檢驗執行,不可有忽略或的跳躍情況發生。

如果在製程中,各項品質相關工作的人確實執行,在最終產品的組合以及檢驗時,大家所面對的困難以及問題應該相對的減少許多。

5.監督第二階層協力工廠

(Monitor Sub-tiers)

工廠所生產多數零件或組件,有的時候是由第二階層協力工廠(Sub-tiers)所生產。協力工廠本身必須建立對第二階層協力工廠管理的制度,具備執行能力以及供應必要資源。

目前,部份協力工廠他們所供應的零組件已經有高達70%以上是由協力工廠所供應。所以對第二階層協力工廠的掌控,也引伸出一個新的知識領域以及工作的重點。

如果對於第二階層協力工廠的完善的工作逐步完善,那麼后續的裝配以及檢驗出貨工作將增加許多沒有必要的困擾。

6.實行協力工廠的分級制度

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協力工廠的工程能力以及對產品的熟悉程度不同,所以我們必須對他們有綜合的了解並作成適當的分級制度。

分級制度的目的就是要避免某些特定產品到no專長類協力工廠去製作,而造成事後的品質問題。

同樣的,根據分級制度資料,我們也可以明顯知道如何幫助協力工廠培養新的製作能力。

7.強化協力工廠處理問題的基本知識 (PDCA)

此外,品質管理的工作,每天都會面臨許多異常事件的處理或者要填寫不良品發生的改善建議書(SCAR)。

品質處理問題的薄弱,將會造成同一不良事情不斷的發生,另外也會增加處理不良問題的時效性。

我們希望藉由提升工廠處理問題基本知識,能夠讓每位員工都知道最有效,同時也是最經濟解決問題能力。

8.提高基本品質管理規章的周全性以及中文化

我們所制定品質管理的規章已有一段日子,但基本上這些文件都是英文的基礎上所製作的。必須把它們逐步逐步變成中文,以便讓工廠工作同仁能夠很容易的去瞭解以及應用。

另外對於目前我們還不足的品質規章制度,我們也將以把他們制定起來。

9.從事定期性協力工廠品質稽核工作 (Quality Auditing)

品質稽核工作正如同對於人進行健康檢查一樣重要,這是一項屬於事先防範性的工作。

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所以我們必須製作好品質稽核的清單,並定期對所以有協力工廠做全面性或者重點性的考核,以了解他們品質管理系統的完善性以及管理系統的實際執行情形。

所有事後的稽核報告,我們也會呈現給協力工廠的管理階層。並定期最終他們的改善以及維持成效。

經由品質稽核的結果,我們能夠夠做做綜合性的研讀以判斷,作出對協力工廠的品質綜合診斷報告。這一份診斷報告書必須包含現有的優勢與劣勢的分析,找出協力工廠未來最最急迫需要的改善的契機,以及改善的策略方法進度等延伸項目。

10.Manpower allocation

當然以上的工作範圍很廣,雖在不同的時間,不同協力工廠以及不同的階段,我我們會斟酌人員的配置以及資源的情況,來加以適度的調整。主要目的,還是希望協力工廠在出貨的時候能夠把品質做穩定,減少產品運到客人手上以後不必要的煩惱。

品質管理工作的好壞,是以長期客戶反應不良的情況法來做判斷。 也就是說我們工作成效,是以長期協力工廠品質不良率的推動曲線而來

依照市場的反應,協力工廠體質作出適當的調配。並與永續改善,推動協力工廠不斷的進步。

經過客戶以及協力工廠的不斷互動,品質代表接受新的挑戰,以達成個人以及公司的永續成長為主要目標。

11.建立電器品品質保証制度

目前,大部份簡單地電器零件是由客人向我們採購板金零件。而這些電器品如果出現問題,對我們許多的困擾。所以所以我們有制定特別的品kevinlee 李忠柱

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質保保証辦法。這些辦法或和廠商的選擇,以及量產其品質保障方法的四。所以這些電器品的廠商必須列入我們品質代表監督的工作範圍之一。

目前部份電器零件的採購都會寄到我們在大陸的協力工廠。確認期間我們必須有台北人品質管理代表所首先的監督一檢驗。

12生產日期追溯性向下延伸到中等零件

目前生產日期橡皮章已經推展到整個機構和主要大產品為主。由於生產日期橡皮章的引用,使得我們處理品質不良事件的時候發揮了極大的助益。因此,我們要逐步逐步的把生產日期橡皮章的觀念推展到中等的零件上。

在未來,對於客人沒有指定使用生產力事項以上的零件,我們將要求協力工廠配合推動。

對於版便的體積較小的零件或者單價或重要性不夠的零件,目前我們沒有這一方面的需求。

13建立系統性的品質指標監督系統

目前我們品質指標監督系統的建立是在客戶最終市場反應為主。這種指標是建立在發生的結果上。

如果如果從事前防範的觀點來看,這個時候為時已晚。所以在未來我們將品質指標向上延伸。

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第一項延伸的目標是到我們品質代表在從事重複檢驗時候的結果列入管制監督項目。

第二個延伸計畫,是把廠商出貨檢驗的合格比率資料列入管制監督項目。

第三的延伸計劃,是針對重要零件的第二層次的工廠進料檢查合格比例進行監督。

如果我們能夠對以上所有的品質指標做最終比較,這個時候就很容易找出各項指標的正確性以及我們需要改進旳地方。

15 對品質長期不良的協力工廠從事強制性的快速改善活動

對於品質合格率長期不良的協力工廠,我們必須積極的尋求快速改善的方法,而不能由他們自發的逐步逐步改善。

因為這些工廠不能及時的改善,不但得罪了我們的客人,同時也延誤了很多商機。另一方面我們的營業人員也不會將訂單給他們,造成了惡性循環。

像這種情況,我們在找其就必須投入充足的支援,強制性的讓協力工廠能夠迅速的成長。另外,工廠品質制度的建立需要一段前置時期,如果不在這裏平淡熟把基礎打好,將來一旦生意好的時候忙不過來造成出品質不良,這龍損失更大。

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第三篇:改善羊肉品质措施

研究影响羊肉品质因素及其改善措施

摘 要:生产优质羊肉是目前非常关注的问题,文章主要从羊的品种、性别年龄和营养水平等方面以及改善羊肉技术措施对羊肉品质进行综述。

关键词:羊肉品质

性别年龄 营养水平 品种 改善措施

Abstract: The production of high quality lamb is our current concerning point as present. This paper mainly re⁃viewed the influence of breeds, post-mortem different treatment, sex and age and nutritional levels and improving measures in sheep. Key words: lamb quality; varieties; age and gender; nutrient levels; improving measures

1 影响羊肉品质的因素

1.1 品种

山羊和绵羊分属于不同的属,其肉品质有明显的差异。从纹理和颜色上看,绵羊肉致密而柔软,横切面细密,肉质纤维柔软,一般肌肉间不夹杂脂肪。老龄羊肉为暗红色,成年羊肉为鲜红色。而山羊一般肌纤维较长,羔羊肉呈淡红色,老龄羊肉色较深。同一品种羔羊,性别不同,风味也有所不同,Sutherland研究发现 公羊脂肪中4-甲基辛酸和4-甲基壬酸的浓度高于羯羊[7] Busboom等[8]也报道,公羊的羊肉膻味大于母羊,公羊的脂肪中,支链脂肪酸以及奇数短链脂肪酸的含量要高于母羊和羯羊;高爱琴等测定不同性别的巴美肉羊肉品质发现,母羊肌肉中棕榈酸的含量显著低于公羊,硬脂酸含量在育成羊和成年羊中,均是母羊高于公羊而脂肪酸成分和含量是决定肉质风味的重要因素。王金文等利用杜泊、萨福克、无角陶塞特绵羊杂交小尾寒羊,发现杂交羊不仅肉的营养价值得到了提高,而且肉的风味也得到了较大改善。[9] 1.2 年龄与性别

性别和年龄对羊肉品质有很大的影响,在相同饲养条件下,育成羊公羊肉质相对粗糙、坚硬,但熟肉率显著高于母羊[1]。羊肉的嫩度受年龄影响很大,但羔羊到周岁年龄内变化不是很大。因此随着年龄增长,肌肉组织中脂肪减少,肌纤维显著变硬而降低胴体品质。加 吉尔嘎拉[2]用苏尼特羊研究结果表明,肉羊肌肉油酸组成比例随年龄的增大而明显加大 张利平[3]研究结果表明肉,羊随着年龄的增长,无论是肌肉中或是脂肪中,能引起羊肉膻味的短链脂肪酸和硬脂酸的含量都有显著增加.。吴建平等[4]研究了3个年龄阶段的杂种肉用羊的脂肪酸组成的变化趋势,结果与以上观点相不同年龄的羊肉之间的嫩度有明显差异年龄较大的绵羊肉嫩度就差一些。去势与否是影响羊肉品质的主要因素 及时去势可减少羊肉膻味,提高羊肉品质,羔羊去势一般在出生后两个月左右最为适宜。 1.2 营养与饲养方式

舍饲和半舍饲改善肉的感官质量、降低膻味和产生较高的羊肉香味及嫩度。完全放羔羊的感官评价最差,完全舍饲的羔羊有最高的脂肪香味。不同的日粮组成可以影响动物采食量和生理代谢机能,进而能够影响肉品品质。刘庭玉等比较羔羊育肥TMR日粮与传统日粮的羔羊肉品发现,TMR组合羔羊其肉质中积累了更为丰富的必需氨基酸和肉味氨基酸[5],饲喂一定的能量和蛋白质水平增强肌肉间脂肪的沉积,从而提高脂肪含量,改善肌肉品质.[6] 1.3 其他因素

不同气候屠宰会影响的肉品质,比如炎热的季节的肉色与PH值都明显高于凉爽季节,因此凉爽季节的多汁性小;屠宰方式不同会影响肉的品质,常规屠宰下的肉PH,滴水损失比其他屠宰方式要小;宰前因素如应激、运输都会影响肉的品质,宰后因素如注射化学药物等都会对肉品质产生不同的影响。 2.改良绵羊与羔羊的技术措施 1.短期育肥技术 通过改变日粮组成,提高胴体感官评分和肌纤维嫩度,提高羊肉品质。 2.杂交改良

选择优质肉羊品种,开展杂交改良,肉羊品种和品质的优劣已成为市场竞争取胜的决定性因素,土、杂、劣种肉羊常因个体小、肉质差生长发育缓慢、出栏率低等影响养羊的效益。

3.控制好环境条件

养羊户应根据羊的生活习性,尽力改进羊舍结构,改善饲养环境实行保护性养殖。羊舍最好采用楼式结构,做到不漏水不潮湿、四壁无风,夏天可在羊舍及其活动场周围栽植藤蔓类植物、搭遮阴棚防暑,以改善羊舍内小气候,保证冬暖夏凉,提高肉羊品质。 4. 改善肉品质的营养措施

高蛋白饲料能增加了羔羊的腹脂质量、第10肋背膘厚、背最长肌面积和肌肉脂肪含量,降低了净肉率。在肉羊日粮中添加半胱胺可以提高肌肉的肉色、大理石纹等级、熟肉率和pH,降低嫩度和失水率,从而改善胴体肌肉品质;刘哲等(2007)报道,日粮中添加整粒油籽有使羊肉嫩度增加和改善风味的趋势。添加红花籽对肌肉品质的改善作用大于其他油籽,使不饱和脂肪酸含量上升,短链及长链饱和脂肪酸极显著下降。胡麻籽对提高脂肪组织的C18:3的含量有效,富含多不饱和脂肪酸的油葵、红花籽和胡麻籽有使脂肪组织的C16:0含量降低的趋势,这能改善羔羊肉与绵羊肉的嫩度;铁是血红蛋白和肌红蛋白的组成组分,对保持正常肉色具有重要的作用。铬可作为一种抗应激物来减少动物应激而提高肉质。硒作为谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分起着抗氧化作用,通过防止脂质过氧化的发生来提高肉质。以氧化镁的形式添加不同水平镁可降低背最长肌中脂肪含量,提高肌肉中肌红蛋白含量,改善羊肉肉色;维生素A、D、E、C,提高了肌肉的保水能力,降低了解冻损失改善羊肉品质。 3.小结

随着人们对肉品质的要求越来越高,对肉的影响因素的研究会不断深入,对肉的品质会进行更多的调控。对肉的影响因素的研究有助于更加科学地进行调控,促使营养更好转化

为高品质的肉质,满足人们的需要。

参考文献:

[1] 高爱琴, 陶晓臣, 李虎山, 等. 性别与年龄对巴美肉羊肉品质的 影响[J]. 黑龙江畜牧兽医, 2010 (1) : 55-57. [2]吉尔嘎拉,双金,刘常乐. 苏尼特肉羊的肌肉和脂肪组织中脂肪酸组成 的研究[J]. 内蒙古农牧学院学报, 1994, 15 (3): 59-63. [3]张水平. 肉羊体脂脂肪酸与肉质品质关系的研究[J]. 甘肃农业大学 学报, 2000, 12: 363-369. [4]吴建平,库勒彼德. 放牧前后肉用羊体脂脂肪酸组成变化的研究[J]. 草业学报, 2001, 10 (2): 87-94. [5]刘庭玉,贾玉山,格根图,等. 饲草型全混合日粮对羔羊肉品质的影 响[J]. 草地学报, 2012, 20 (2): 378-382. [6] 顾洪如, 丁健. 不同粗饲料组合对波尔×徐淮山羊肉品质和血 液生化标的影响[J]. 中国畜牧杂志, 2013, 49 (15) : 51-54. [7]Sutherland M M, Ames J M. The effect of castration on the headspace aroma components of cooked lamb [J]. Journal of the Science of Food and Agriculture, 1995, 69 (4): 403-413. [8]Busboom J R, Miller G J, Field R A, et al. Characteristics of fat from heavy ram and wether lambs(Fatty acids)[J]. Journal of Animal Sci ence, 1981, 52: 83-92. [9]王金文,王德芹,张果平,等. 杜泊羊,萨福克羊,无角陶塞特羊与小 尾寒羊杂交肥羔羊肉质特性的研究[J]. 中国草食动物, 2008(专辑): 201-204.

第四篇:改善室内空气品质问题

改善室内空气品质问题摘要:非典型肺炎在我国的突发与传播,震撼了全社会,生命安全与健康成为社会各界关注的共同话题。对人类而言,在避风雨,防虫兽,改善严寒酷暑下的生存上,建筑是保护人类生命安全与健康的一条极为重要的自卫防线。建筑的发展和进步,也不断地加强着这种防卫能力。现代科技和材料在建筑中的大量使用,一方面提高了建筑的舒适、便利、美观和坚固;但另一方面各种化工建材、现代家俱和设备系统的增多,建筑密闭性的增强,造成了现代建筑中普遍存在的空调过渡、通风不良、空气污染,室内环境恶化。特别是室内空气的被污染对人类生命安全和健康又构成了潜在的威胁,引发出许多新的疾病。人类如何在建筑设计中解除这种威胁,不断为自己构筑起自卫的新防线,将成为建筑领域的一个持久性课题。关键词:室内空气品质 空气污染 污染源控制

非典型肺炎在我国的突发与传播,震撼了全社会,生命安全与健康成为社会各界关注的共同话题。对人类而言,在避风雨,防虫兽,改善严寒酷暑下的生存上,建筑是保护人类生命安全与健康的一条极为重要的自卫防线。

建筑的发展和进步,也不断地加强着这种防卫能力。现代科技和材料在建筑中的大量使用,一方面提高了建筑的舒适、便利、美观和坚固;但另一方面各种化工建材、现代家俱和设备系统的增多,建筑密闭性的增强,造成了现代建筑中普遍存在的空调过渡、通风不良、空气污染,室内环境恶化。特别是室内空气的被污染对人类生命安全和健康又构成了潜在的威胁,引发出许多新的疾病。人类如何在建筑设计中解除这种威胁,不断为自己构筑起自卫的新防线,将成为建筑领域的一个持久性课题。

室内空气污染构成及其危害

自二十世纪七十年代开始,德、英、美、日等国就开始对室内空气污染及其对人体健康的危害展开研究。各国先后在室内空气中检测出500多种有毒有害物质,其中有20多种被认定是致癌物质。

1987年世卫组织(WHO)在发表的调查报告中指出:在新建和改建住宅中居住的人中有30%的人患有"建筑病综合症"。这是因为室内空气污染造成的,为此欧美等国先后制定了室内空气的质量标准建议。

在建筑中,室内空气主要受到物理、化学、放射、生物四方面的污染。

1. 物理污染。主要指空气中的粉尘、烟雾、油烟、悬浮微粒等。这种物理污染本身一般不会对人体产生严重的危害,但由于室内空气中CO,CO2,NOx ,SO2 以及细菌霉菌都可以吸附在悬浮微粒和粉尘上,当这种微粒和粉尘浓度高时,会引起严重的人体健康问题。

2.放射性污染。室内空气中的放射性氡气污染主要来自地下土壤和岩石。此外用工业废渣制造的建材如粉煤灰水泥,粉煤灰砖,磷石膏板等由于对放射性物质有不同程度的富集,对室内也造成放射性污染。普通建材中的花岗岩、页岩、砼、红砖、大理石等建材,都有一定程度的放射性污染。

通常情况下,人一生中受到的天然性照射量有一半来自氡气。高浓度的氡可直接导致肺癌、白血病和呼吸道病。被美国科学家称为"小能量炸弹",国外流行病学调查资料显示:人类15%的肺癌患者发病与其摄入的氡及其子体的量有关。

3. 化学污染。这是影响室内空气质量的主要因素、污染室内空气的主要化学物质有甲醛、苯、二甲苯、氨、CO、CO2 、NOx以及挥发性有机化合物(VOC)等。

其中甲醛是一种原生有毒物质,能对人的眼、鼻、喉、皮肤产生明显的刺激。当空气中甲醛含量超过一定浓度时,引起人的流泪和不适;含量再高时,可引起恶心、呕吐、咳嗽、胸疼等,含量更高会引起肺炎,甚至死亡。

挥发性有机化合物(VOC)是污染室内的重要有毒物质。VOC浓度高时可引起人体麻醉窒息,神经炎,肺炎等。苯类物质能刺激呼吸道,破坏造血功能,长期接触会引起严重后果。

4.生物污染。室内空气中的生物污染主要包括细菌、霉菌、尘螨、病毒、花粉、生物体皮屑等。目前已知的能引起呼吸道感染的病毒,包括"非典"病毒在内有200多种,这些感染大部分是在室内通过空气传播的。加拿大的调查认为,室内空气质量问题中有21%是因生物污染引起的。从各国的调查资料看,生物污染主要有以下几种:

霉菌。能引起恶心、呕吐、哮喘、痢疾等呼吸道和肠道疾病、法国专家认为霉菌导致的哮喘比花粉和动物皮毛导致的皮肤过敏要严重的多。

尘螨。是空气中最常见的微生物之一,尘螨能引起过敏性疾病如皮炎、鼻炎等。地毯和室内空调的普遍使用为尘螨的滋长繁殖创造了条件。根据室内环境监测中心调查,不洁的空调吹送出的螨虫至少在万只以上。

军团病。是一种可以寄生在人工管道水中的细菌。在自来水中可存活一年,军团病表现为发热、肌疼、头疼、咳嗽、呼吸困难,病死率达15%-20%,我国调查的资料表明军团病占成人肺部感染的11%,占小儿肺部感染的5.45%。军团菌经空气的传播性很强。

生物体皮屑,近年来家庭喂养笼物曾多,笼物皮屑及其产生的毛发、唾液、尿液对空气的污染会给人体带来哮喘,过敏性皮炎等变态反应性疾病。

建筑中污染室内空气的主要因素

建筑物内的空气品质是很多复杂的因素相互作用的结果,至今对这个领域的研究还很不够,对各种因素作用的认识也很有限,就目前研究情况看,污染建筑物室内空气的主要因素有以下几项:

1. 建筑场地

一般情况下室内空气中的放射性氡气主要来自场地的土壤和岩石,各地土壤氡浓度是不一样的在地质断裂带,从土壤和岩石中析出的氡气浓度往往比较大。

2. 建筑材料、家俱、设备系统

对室内空气形成化学污染的有毒物质,大部分是从建筑材料、家俱和设备系统中释放出来的。在目前常用的涂料、人造板材,壁纸、油漆、石棉板、石材、矿棉等建筑材料以及施工中使用的稀释剂中含有大量的醛类、酯类、醚类以及苯等芳香烃化学成份,在施工和长期使用中可释放出气味,微粒以及甲醛、苯、氨及挥发性有机化合物VOC,构成室内空气的主要污染物质。VOC往往是多种挥发性有机化合物的总和。

如果有足够的湿度和温度,又能为细菌、霉菌的生长提供养料,便会形成新的挥发性微生有机化合物MVOC,对人体健康产生严重危害。

3. 通风系统

供热空调和通风系统中的设备和管道的保温隔音材料,如纤维材料等会象建筑材料一样,释放有毒物质。并且其上容易聚积灰尘,滋生细菌、霉菌、污染室内空气。特别是不良的通风系统往往加剧了细菌和霉菌在室内空气中的传播。

4. 建筑围护结构

这是室外空气渗入室内的主要通道,影响着室内温度、湿度的控制。对室内空气的灰尘、烟雾、悬浮微粒的浓度都有影响。

5. 人和宠物,是室内微生有机物和空气中的过敏源的主要发生源,人的活动和数量也会污染空气。

6. 建筑维护

标准再高的建筑物,不进行清洁和维护必然会积累粉尘、微粒、气味,并使化学有毒物浓度提高,但清洁用具、用品选择不当也会在维护中构成对空气的污染。

室内空气污染对人体健康的危害可以是短期的,也可以是长期的。其危害程度可以从轻微的不适到造成死亡。

室内空气污染后主要引发的病症有三种:

1.建筑病综合症。主要症状是疲劳、喉咙痛、昏睡、眼晴痛、呼吸道疼痛等。这种综合症短期较多,一般离开建筑物一段时间会自动消失。

2.大楼并发症。这是由建筑物内的特别污染源或污染物引起,并可治疗诊断的疾病,如军团病、癌症及这次在室内通过空气等介物传播的非典型肺炎。

3.多种化学物质过敏症。对这种病症的发病机理及治疗手段,目前都认识的很不够,从调查资料看,这种疾病主要是因为人体吸入VOC或暴露在VOC中引起的,这种疾病可能影响人体多种器官,并能反复出现或消失。

改善室内空气质量的技术措施

在建筑设计和使用中,改善室内空气质量可以通过控制污染源、完善通风、严格维护、控制人和宠物活动四个方面采取措施。

1、 污染源控制

场地、建材、家俱、设备系统内部都可能产生污染物影响室内空气质量。如果控制这些污染源,就有可能减少污染物的数量和浓度,室内形成相对清洁的空气和健康的环境。建筑物污染源的控制,会受到投资、工程进度、技术水平等多方面因素的限制。其可行的控制次序如下:

·场地氡浓度调查,根据场地放射性资料确定工程防氡设计。

·确定优先控制的建筑材料种类(一般为在建筑中将被广泛使用并且有挥发性的材料)·检查优先控制材料和产品的安全数据,如化学物质成份、物理化学特性、健康危险数据、危险成份等。

·按voc释放量评价材料、产品、家俱。

·评价排放量测试数据。

·确定材料、产品、家俱的气味特性。

根据上述资料确定被检查材料、产品、家俱是否可以采用,或仅在特定的场合下可以采用。有些材料也可以仅在施工过程中临时采用,对于不能采用的材料、产品可以采取"谨慎回避"的办法。

对于挥发性微生有机化合物可以通过下列技术设计进行控制:

·将有助于微生物生长的材料如管道保温隔音材料等进行密封。

·对施工中受潮的易滋生微生物的材料进行清除更换。

·建筑物使用前用空气真空除尘设备清除管道井和饰面材料的灰尘和垃圾。

2、 完善通风。

对于受到污染的室内空气可以采用杀灭、吸附、稀释三种不同的方法进行处理,杀灭的方法代价很高而且难于用一种药物清除室内上百种的有毒有害物质和细菌;吸附是将有害物质吸附到某种物质上,此方法需经常更换吸附材料,并且只能降低一点污染物浓度;稀释是用室外新鲜空气送入室内稀释室内有害物质,并将室内污染物排到室外。相对而言,稀释是最经济有效的方法。在抗"非典"中,十分强调开窗通风,实质上是用稀释办法,改善室内空气质量。

因此完善通风设计和调节是一项非常重要的技术措施,加强自然通风的通畅性,合理设计门窗位置和大小,可以利用室外新鲜空气稀释室内被污染的空气,这是一种最经济有效的方法。对于必须采用机械通风的建筑物,在设计中应注意采用以下措施:

·新风进口应远离停车场、冷却塔、排风口等地方,尽量将新风进口设在空气清新处。·设置屏障防止新风进口受到鸟污染。

·密封设备和管道中的保温隔音材料。

·安装气流监测系统,调节风量,保障室内良好空气品质所需要的新风量和循环风量。·对有特殊污染源的房间,安装专用的局部排风系统。

·设计中充分考滤通风系统的可维护性和可清洁性。

·设计合理的新风量。

3、人和宠物活动控制

由于人和宠物不仅散发热量也会产生微生物和过敏源,当人的活动和设备散热超过设计容量时,就会出现室内空气质量问题,设计中可考虑采取如下措施:

·使通风系统容量可进行调剂控制。

·建筑物内人员聚集空间,安装CO2和VOC传感器监测室内空气质量,一旦接近或达到不许可标准时调整通风的新风量。

·限制抽烟,在可能产生油烟的空间里设置专用排油烟通风管井。

4、 建筑维护

建筑物使用过程中,必须对建筑材料、家俱、设备系统定期进行维护和清洁检查,防止室内灰尘,及各种化学微粒的积累,防止细菌滋生。设计中可考虑采取的建筑维护措施如下:·选择容易维护的建筑材料和系统。

·选择低排放率对环境亲和的清洁剂。

·予留出对设备系统进行维护清洁时的必要空间。

改善室内空气品质问题,是现代建筑设计中的重要课题之一。这个领域的许多问题至今尚未认识,还有大量的研究工作要做,其中的许多工作需要多个专业的共同配合努力,期望建筑界能有更多的专家关注和参与。

第五篇:品质改善提升检讨报告-裁断

品質改善提升檢討報告

之前在柬完成的裁斷部門的品質提升報告,在回到台灣之後,一路上看到台灣的設施、建設、各式輕重工業的發展(鋼材、機械、零件、電子)與台灣人的工作方式,再再都讓我產生許多衝擊,因此也修正了一些想法,我們工廠應該還是有許多的。台灣雖然沒有非常驚人的研究開發能力,但是憑藉著員工們的努力、用心與靈活調整及成本控管能力,確實讓台灣不論是從傳產或到科技業,在各個領域中都獲得了強大的製造能力。甚而言之,如果隆鼎鞋廠能夠擁有向台灣科技業一樣的流程規劃能力與數控能力,讓針車部門能夠專心依照著幹部排定的生產計畫生產、當週交代的各款生產注意事項能確實的在當週就被上線生產,那麼品質一定會有一部分的提升。

裁斷部門大致上可以說是較接近能用數字管理的一個部門,不像針車與成型那樣那麼需要培育員工的工藝性,然而裁斷若是能穩定的將材料『完整』的送給針車,讓針車可以將所需生產的鞋『按照預排訂單』一次性的領足,這就可以讓後段部門專心作業,專心在品質控管與改善上。因此前段的流程計畫、派工與落實的程度還是會大大的影響整廠製鞋的品質。而要完成這點,裁斷部門就必須有效安排資材,安排員工生產計畫,以及在現場不斷的快速處理包含不良、欠料、超料等各種情況,以免發生生產不完整而滯留的情況。其實在沒有資

訊系統的情況下,一但面臨了材料不夠裁的情況,就意味了幹部必須清查相同材料所有的派工單、領料單,包含了這個季度的各個型體與訂單(往往得找出10數張指令表),然後再一一計算用量是否正確、核對領料、發料、裁斷是否正確,這對柬埔寨員工而言的確有他的難度在。不過完成這項任務也意味著結束一個型體在前段的未清尾數,再將眼光放到針車的流程安排與成型的楦頭轉數時是否能落實上,這的確有他的效益在。

前段線上在製品數目的減少,也意味著同時間內所需處理的款式的減少,與庫存的減少。因此對裁斷部門而言,數控能力的提升也可以提升部門品管的績效。

然而要做到這些之前,必須要找出簡單合理的工作方式與工作流程,一者讓員工能夠了解現在該做什麼事情,二者也讓員工建立起品質的概念。這些話語說起來簡單,作起來卻著實需費工夫,。我想這些事大家都已經非常有經驗,也比我還更了解箇中的辛酸與滋味。其實說句良心話,前幾天在看到削皮班我裁好的副料竟被堆置堆置成有1米半的沙包擋水牆的的時候,真的感到相當驚訝,但是更讓人驚訝的是,原來往年同期放置的材料比今年更多了不少。在製品是分散幹部管理精神與產生數控問題的關鍵環節,無怪乎有些日本人當初看過柬埔寨的環境後會很有信心的想進入柬埔寨自行生產。但事實上生管

在柬埔寨這不是一個小問題。

然而在推動更長遠的品質改善政策之前,我們得先回歸工廠的環境來看,我們工廠是個已經成立、努力數十年,且穩定獲利的公司。在人事上、管理上、觀念、企業文化與行政機制各個點上在在都有一定的觀念和路線存在。目前的品質門檻主要是建立在各級台、陸幹部對下的要求,與柬幹在基層的經驗及努力,是比較偏向由上而下要求性、下推式的方式。這可以短期存在而不能夠長期自然運作。容易出現短期效果而時間一拉長,難免會遇到員工與幹部無法持續推動的情況。除非是從提升生產數控能力與改善工作現場環境及流程開始著手,減少管理上的疑難並專心在品質部份工作。其實這個問題在根本上有一幾分是人力資源的問題,包含選材(規劃流程能力、現場管理能力)、育才(基層執行能力)等等,甚至考核與獎懲若不能合理、有效的跟上腳步,有時也會形成幹部一人在唱獨角戲的局面。

基本上製鞋的技術,包含銀筆線、組合點、比對版、貼膠帶固定等手法,我們工廠都已有一定的水平,接下來若能在流程掌控與數控能力的方面下手用心,我想這會對品質產生一定程度的幫助。個人真的希望有一天,本廠能夠成為一個皮鞋業中的台積電,是一個像台積電一樣穩定可靠的合作對象,不管什麼產品都能成功代工,而且品質優良,企業文化也令人稱羨。謝謝。

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