第一篇：儿时的记忆弹弓范文
寻找儿时的记忆
童年是我们心中永远的净土，童年的记忆只有快乐，温馨和甜蜜，童年是生命中最值得眷恋和留恋的。六一到了，是否勾起了你的童年记忆呢?
童年，是窗外知了的叫声， 童年，是小河边的笑声，童年，是泥地里的追逐声，童年，是奶奶的叮咛声，童年，是漫山遍野的鸟语花香;童年，是梦中远去的歌声。
岁月带走了我们的童年，是否也带走了童年中的记忆呢?我们找不回童年，但我们可以找回童年的记忆。来吧，一起来寻找童年的记忆，我们回不去童年，但我们可以放任一回，让自己像个孩子一样的玩耍。
踏着人生的足迹，
寻找童年的记忆，
有多少美好的回忆， 一辈子不曾忘记，
有多少童年的幻想
至今还留存在依稀的睡梦里，
那时，羡慕城里人的洋气，
而今，梦到的是儿时的乡间蝉鸣，
还有门前大槐树下 萦绕着的儿时的欢笑
沿着生命的年轮，
寻找童年的记忆 踏过的每一条溪流 和乡间的小路
回味那春天微醉的气息
和那无拘无束的嬉戏!
槐花、桂花飘香的季节， 家家户户尽尝她的芬芳，
山间的野果，是人间珍馐 谁不曾馋嘴和欣喜搜寻 我们都曾是只小猴子， 游荡在树林山涧!
穿越时光的隧道，
去寻找童年的记忆，
村里的草垛旁留下 我们的笑声一串串，
月光伴着我们成长，
直到大人的呼唤绵延在 村里村外的旷野和山间。
纯真游戏的童年岁月流长
满满的是爹娘的深情厚意!
儿时的记忆，梦里的童年，
魂牵梦绕的是乡间的炊烟 以及炊烟中那袅袅的乡村 静谧得像一幅画 躺在远山的怀里
还有那盛夏傍晚的凉席，
怀拥那漫天的繁星入眠。
儿时的记忆
是打谷场上 的阳光温度
和田野里金灿灿的庄稼 一起升腾和绵延 当然少不了老奶奶
吆喝着鹅群鸡鸭!
亦或者是爷爷和老狗 一起坐在门口休息
儿时的天真，童年的记忆， 在风霜雪雨中
渗透着人生的感悟， 阅历丰厚着人生的风景， 年龄老去了容颜，
而童年从不曾流逝
永远是我们说不完
也忘不了的一个梦!
虽然，我们不能回到过去，像小孩子一样，去享受那些他们现在正享受着的快乐，但我们可以寻找记忆中的童年。找回童年的记忆，哪怕只是我们童年记忆中的小小的碎片，但是相信，每一次寻找的过程，都会让我们再次的年轻，对于我们的生命又是是一个新的开始!
待到你我白发，相携乡下老家， 房后一片菜地，屋前种花养鸭。
待到你我白发，可否养狗在家? 悠然散步园下，品茶回忆年华。
春日荡荡秋千，夏暑躲进花架，
秋末踩踩落叶，冬闲踏踏雪花。
待到你我白发，含笑弄孙膝下， 听听蜜蜂嗡嗡，瞧瞧蝴蝶戏花。
待到你我白发，相伴觅食灶下， 粗茶淡饭开心，相视一笑无暇。
待到你我白发，一起竖起篱笆，
来来往往鸡鸭，离离散散桃花。
待到你我白发，为你支好琴架，
轻弹慢拨吉他，吟唱那首情话。
待到你我白发，相拥依偎树下， 互诉岁月情怀，梦回少年羞花。
待到你我白发，三两知己饮茶，
依旧相聚顺潮，把酒共话天下。 踏着人生的足迹 寻找童年的记忆 有多少美好的回忆 一辈子不曾忘记 有多少童年的幻想 至今还留存在依稀的梦里 那时，羡慕城里人的洋气 而今，梦到的是乡间蝉鸣 还有门前大槐树下 萦绕着的儿时的欢笑
寻找童年的记忆
踏过的每一条溪流
和乡间的小路
回味那春天微醉的气息
和那无拘无束的嬉戏!
槐花、桂花飘香的季节 家家户户尝尽她的芬芳
山间的野果，是人间珍馐
谁不曾馋嘴和遍地搜寻
我们都曾是只小猴子
游荡在田间丛林山涧
穿越时光的隧道
去寻找童年的记忆
村里的草垛旁留下 我们的笑声一串串
月光伴着我们成长
直到大人的呼唤绵延在 村里村外的旷野和山间
纯真游戏的童年岁月流长
满满的是爹娘的深情厚意
儿时的记忆，梦里的童年
魂牵梦绕的是乡间的炊烟
以及炊烟中那袅袅的乡村
静谧得像一幅画
躺在远山的怀里
还有那盛夏傍晚的凉席 承载无数个遨游的幻想
相拥那漫天的繁星入眠
儿时的记忆
是打谷场上的阳光温度 和田野里金灿灿的庄稼 一起沸腾和绵延 当然少不了老奶奶
吆喝着鸡鸭鹅群!
亦或者是爷爷和老狗
一起坐在门口休息
夜色牵引着父亲
和那些生命中的
相依为命缓缓走来
牧童的歌声
还荡漾在归途里!
儿时的天真，童年的记忆 在风霜雪雨中 渗透着人生的感悟 丰厚着人生的风景 年龄老去了容颜 而童年从不曾流逝 是我们永远说不完 也忘不了的一个梦 更是我们永远的归期!
第二篇：儿时的记忆优美散文
夜深的时候，一个人静坐床头总会想起儿时的记忆!记得那年第一次去你家的时候，我们都还很小。你的父母为了给你更好的条件念书，去了很远的南方打工!
你第一次邀请我去你家玩，我很开心，也很乐意!跟着你走了几里的山路。一路走去，虽然，有点累，但我们走得很快乐。我知道，你也很久没回去了，年纪小一直寄读在外婆家，也不知道到家时，破旧的木房屋内，已经落满灰尘。那时的我们也很勤快，因为是下雨天，我们拿起老式的木桶干起了家务活，把屋子内认认真真地打扫了一遍，但打扫的过程很快，在我们自己的认为里应该很干净啦，但是现在回想起来，打扫的应该是不行的。
打扫完屋内，我们就开始洗饭锅，但是你家没有米，怎么煮饭呢?你很勤快，跑到你的伯父家借了一大碗米，你的伯父对你是可以的，叫我们去他家吃饭。但被要强的你给拒绝啦!和伯父说：“有客人来了”，你伯父拿你没办法，笑了笑……但是没菜，该怎么办?你确实很勤快，又跑到伯父家要了两个大土豆把它作为我们的主菜，现在想想，确实很美好。但是我们是两个大男孩，怎么会做这个土豆菜呢?对我来说，我很纳闷。幸好有你，你确实很勤劳，你卷起你那瘦小的手臂，叫我去洗菜锅，你切土豆。我现在记不起了那时有没有把菜锅洗干净。
因为下雨，因为没有油，因为只找到仅剩的一点盐，你就端起菜锅顺便从你家屋后的石沿下接的水就开始煮了起来，我烧火，你煮土豆，半个小时，你说熟了，叫我把火熄灭。但是米饭煮焦啦，没办法，相视一笑，洗净三个碗，两双筷子，就开始开吃了。
我们自己心里很清楚，确实很难吃，但是很开心，那时我们都已经是小学五年级的学生啦!不是小孩子啦!当然，现在回想确实还是比较小的，毕竟只是小学生。
而如今相隔近二十多年啦!我却忘不了那深刻的画面，它时而浮现在我的脑海。而今我们各自都有了自己的家庭，自己的生活，自己的人生路。
如今，很多年没与你联系啦!只是偶尔听到关于你的消息，我想，你同样也只听到关于我的一些事情吧!但我不知道那远去的深刻画面你是否也与我一样这般怀念呢?我想，或许与我一样吧!
其实，人长大后。有很多让人不能左右的事情，也出现很多不如意的事情时而发生。但是，这就是人生，这就是生活，这就是所要走的路。
我不知道自己是怎么了?
那样怀念过去，那样思念着儿时的记忆!
或许，一路走来。走得太急，忽然，回过头才发现自己离过去越来越远，越来越远!
第三篇：儿时的记忆情感散文
童年如果是快乐的，这就注定了那时的快乐会氤氲自己内心一辈子。人说：爱回忆过去就意味着你老了。其实老也好，不怕老也罢，必定岁月已在我们的身体上刻上年轮，岁月中丢下了的风景这便是我们的人生。甜棒
沿着记忆的绳索，常常从我的心中抻出来缕缕的乡愁，无法捆住的乡愁呀。故乡永远不能在我的心中抹去，然而，最不能忘怀的是小时候我们常吃的一种甜棒，小时候我住在华北平原上的一个小庄子里，这村子没有什么的特别，更没有小河从村旁流过，可我知道她是倚在了庄稼人的脊梁上的。村子里的树木很多，摇曳多姿，夏日里各种鸟儿鸣唱着田间的和谐;庄稼人古朴醇厚，勤劳而有贫穷，但也充满了一种自足。
我喜欢秋天，更喜欢秋天里的甜棒。那时，乡下的农作大部分是高粱和棒子，高粱的品种是“分头留”和杂交的“关东矬子”，分头留秸秆细高，成熟时秸秆的瓤也就失去了水分，干了，没法吃，杂交品种个子矮又粗，水分倒是不少，不过甜味不够，而且吃了易上火长口疮，所以我们也不爱吃;还有一种野高粱，百姓们叫它落秫秫，成熟时只要去碰动一下，籽粒就自动落下来，掉在土地长，等待明年的再生，这是农妇们喜爱的，因为，它的“苗子”是做刷锅用“炊厨”的好东西，田里的妇女们一到落歇，就满地理去找。不过我们小孩子不喜欢它，下半部分有水分，上半部分却全干了;我们最爱吃的是棒子秸秆这一种，玉米分晚棒子和稙棒子两种，稙棒子熟的早，其秸秆没啥吃头，甜不甜苦不苦。与其相反的是晚棒子，主要品种叫“灯笼红”，它和稙棒子比个头要小，棒穗也小但籽粒饱满，颜色橙红、玲珑光滑，很是让人喜爱，他成熟的最晚。那时，晚棒子和绿豆套种，绿豆的蔓把整个棒子地绞的一塌糊涂，进地弄个甜棒也不容易，豆蔓把我们的光腿拉得一道一道的，疼，每块地理都有看青的壮小伙子，如被抓到轻者被训一顿，重者没收镰刀和筐，为了不被抓到我们都是飞快地钻入地里，看着水灵的一脚踹到，尝尝，甜的，便去掉上半部分，苦的扔掉。地里有一种不长穗的棒子，百姓们叫“枪杆儿”，它的水分多，甜，不好找到，我们也没时间去找，每个人都知道千万不能让看青的堵在地里头，想赖也赖不掉。大人们常教导我们，要吃就去吃枪杆儿，不能毁庄稼。其实大人们和我们一样，每天在下地的路上手里都有一节甜棒。那时庄稼人没别的啥吃头儿，甜棒是最爱。
出了地头，我们就不怕啥了，大摇大摆地嚼，见到看青的我们也不躲，嘬得甜棒山响。还故意问他吃根不，看青的便骂我们兔崽子。我们庄子的地离村子远，都在五里以外，我们每人的筐里都斜放着几根，手里舞着一根，不停地嚼，然后把嚼净得白瓤子吐掉，身后流下一溜“白线”，吃的腮帮子生疼。
俗话说“麦收累死人，秋收累死牛。再长的秋也要过去，为了应付对甜棒的渴望，我们总在砍倒的棒子秸里挑选些上好的甜棒背回家，把他藏在草垛里或是柴禾的深处以保持甜棒的水分，冬天里我们再慢慢地拿出来，象牛倒嚼那样一点点地来消化，省着吃，虽然水分失去了不少，但是我们吃的还是有滋有味。每年我藏的最多，常常在小伙伴们面前去显摆，馋他们，我便成了他们的中心，有的小伙伴馋得慌，便用玻璃球或是用一沓“元宝”(用纸叠的又称四角，小时候我们常玩的)来换，时常还要踢他们一个腚瓜儿。做吃就会山空，后来，我们只好去翻腾分来的棒子秸。冬天一过，什么也吃不到了，实在是熬渴得慌。那时，乡下的孩子连吃一块糖都不容易吃到，我们只好期待着秋天，下决心来年多储存点。
我们一年期盼着另一年，幻想着另一年。
这是我儿时的一种记忆，一种烙印，始终没让日月的大嘴舔平，回忆起来即苦涩又温馨，让我们更加珍视今天。
知了皮
沿着自己慢慢花白的头发，我们可以抻出岁月的影子，望着自己老去的生命，我们可以梳理出自己的光荣与梦想，岁月的沉淀往往会把我们过去的一些记忆抹去，但是，有些东西是自己一生的财富，或者说是忘怀不了的，那就是我们儿时的记忆。
我们那时很贫穷，尤其是乡下，但紧巴的日子中徜徉着许多快乐，尤其是孩童，我们不太了解父辈的愁心，而我们只会玩耍自己的调皮，虽然我们早早地就在放学后背上个自己刚刚能背起的筐去砍猪菜割羊草，放学后，几个伙伴快乐地直奔村外而去，先在树林里玩闹一阵子，玩够了才急急地去砍草，有时玩的过了头，就故意把框内的草放松松地而不压实，到家后有些惶恐地让母亲过目，赶上母亲忙别的，顾不上检查，那时我们就算是过了关，摊在地上把草晒干，就再次施展我们的伎俩，把砍来的草尽可能地摊的大一些，以示自己今天没有偷懒。
自己的聪明有时会被识破，就会面临着一顿的训导责骂。
那时，乡下的日子现代人无法想象，真是一分钱也要掰着花，为此，父辈们就会千方百计地算计来钱的道，而那个时候没有什么可以让百姓挣钱的门路，因为政策不允许，只有守着土地受穷，挨着日月洒汗水。
知了，学名叫蝉，每年的夏天都会从树底下的泥土里——在麦收过后不久的日子里钻出来爬到树上褪掉自己的皮，就成了蝉，我们叫它知了，它褪下的皮是药材，村里的供销社每年都收购，挺贵的，大概是三块钱一斤，只是知了皮太轻，一个夏天拾不够一斤，加上村里的孩子们都在算计着它。
未变成蝉时我们那里叫它：知了猴。有的地方叫：知了爬爬。可以吃，油煎后挺香的，现在是饭店里的贵重菜。
那些时候，每天放学后我的首要任务就是端上个大破碗，急忙到村外的树林里，这里是一大片柳树，孩子们都向这里聚集，低着头在地上寻找一个个可能是知了猴藏身的小洞洞，这时的知了猴把地皮已经划开畏缩在里面，等着天黑后才出来爬到大树上进行自己的蜕变。
我们发现一个就把其弄出来，这样就成了自己的“俘虏”，天黑后就围着一棵棵树转悠，那时家里有手电的不多，只得摸黑在树上寻找，尽量找的仔细，把眼睛瞪得圆圆地，连树的疤瘌也要摸一遍，凡是影绰绰的都不放过。
赶上有月亮还能多抓一些，回到家后，舍不得直接腌起来，而是帮着知了猴一个个地爬上屋内的窗户，有掉下来的再帮着放上去，吃完饭就出去和同伴们玩捉迷藏，回来后，窗户上的知了猴大都变成了知了，这时的知了还处于稚嫩期，颜色微绿发黄，变黑就不好吃了。就赶忙抓起来放在盐水里腌着，攒一两天够多了就煎着吃，这样既省下了皮可以卖钱，又能以飨全家。
这还不算完，每天早上还得早早地起来，拿上长竹竿，挎上个篮子直奔林子而去，围着每棵树转，再次寻找晚上变出来的知了皮，这时的知了皮大都在树的高处，有的够不着，就用土坷垃去投，实在不行的就爬树上去够。
因为不少的同伴都要来“抢”知了皮，就看谁起得早了，先到先得，我每天起得很早，到不是我勤快，是母亲催得急。
攒的差不多了就拿到供销社去卖，换回钱来做日常的开销。
记得有一次，我拿知了皮去供销社卖，要好的同伴看见了，就告诉我一个取巧的办法，也就是往知了皮的肚子里面弄进一点湿泥粘在里面，这样分量就会重了些，别看这点泥，因为知了皮太轻了，加上了这泥可就不是它了。
我说：人家会检查出来。他说：少加点，混在里面。
我们这次加的少，到了供销社，我的心怦怦直跳，有些胆小，同伴却比我强多了，应付自如，收购员把知了皮攥在手里一使劲，知了皮发出清脆的破碎声就算合格了，不然就说太潮了，拒收。
当然，这次我得到了意想不到的收获。
然而，当第二次去卖时，我如法炮制，大概收购员有了经验，看得仔细了，这次被拒收，并把我数叨了几句，只得灰溜溜地以失败告终。
回到家后只得一个个地清洗，然后晒干，我没有敢再去供销社，只得求那要好的小伙伴替我去卖，我在外面等着。
从此以后，没有再敢造假。
年年都有一段拾知了皮的经历，也是童年的一段往事。
童年往事一直在自己的心田里存在着，它给自己一生的影响用任何计量单位都无法衡量，只有温馨的回忆能带给自己许多的快乐，也许童年的印记能在一个人一生中有着举足轻重的作用，就我而言，过往的事情如意也好失意也罢，荒唐还是出彩，大都忘记了，只有童年的事情就像是储存在自己的皱纹里了，随着皱纹深度的增加而变得更加的清晰。
也许每个人的童年是不一样的，但是童年的时光所留下的烙印可能是一样的。
这就是童年的影响。
儿时的游戏
面对现代琳琅满目的儿童玩具，我们感触良多，但是嫉妒不起来，因为这必定是为我们孩子辈准备的，大人不会去嫉妒孩子，有的只是羡慕。
我们的孩提时代，绝不会像现代的孩子有许多玩腻的玩具，也想象不到啥叫玩具，只是我们有我们的玩法。
每到春天，大地开化后，天地就温暖了起来，村边大坑里陡陡的直壁上——被冻过的泥土就会脱落一层，那胶泥层就会显露出来，所谓的胶泥就是红土，看上去是块状，有粘性，只有这胶泥能玩。我们几个小伙伴就会跳到坑里用手去抠，每人弄一大堆，然后就到街筒子里废弃的碾盘上，一阵啪啪地乱摔，把胶泥摔熟。
然后，就开始了赌泥巴。
每个人手里准备同样一块大小的胶泥，把它弄成盆状，只不过底面这层要尽量的薄，然后口朝上，托在手里相互检查有没有漏洞，一个号令过后，一起朝下使劲摔下去，由于空气的作用，薄薄的底面就会在一声清脆的响声中破出一个大窟窿，谁的窟窿大谁就赢得多，因为，必须用自己的胶泥去填堵其他伙伴的窟窿。
其做法就是把自己的胶泥揉成蛋蛋放进别人摔成的窟窿里，要严丝可缝，大了就多输了，小了人家不干，有时我们常常为补得不够争吵起来甚至动手打架。
于是，响声不断，啪啪地玩得十分卖力，有时还就会把自己的胶泥输去了。
玩这样的胶泥一是要有臂力，二是要有技巧，尽量把底面弄得薄薄的，太薄了就会破也拿不起来，为此，我们尽量往上面吐唾沫儿，用手按薄时不至于被粘住。
这种玩法我们乐而不疲，脸上被溅的都是泥水，玩够了，赢了，就到家里找出用胶泥烧成的模子(这是我们用破布烂套子朝走街串村的小贩换来的，里面有一些简单的花草鱼鸟之类的图画)，把胶泥刻出来晒干，拿出去玩，显摆显摆。
杏儿熟了后，我们就尽量地在大街上捡拾被弃掉的杏核儿，吃过午饭后就装上一些去找小伙伴们玩砸杏核儿。
在地上剜一个坑，坑的大小，视人多人少、由几个人商量着而定，每人放进去一个，以叮铛锤的方式决定先后顺序，开始用自己手里“厉害”的杏核儿使劲对着坑里砸去，砸出几个就赢了几个，坑里一个不剩了，就再开始新的一轮。
所谓厉害的杏核儿就是一个尽量大的杏核儿作为自己的武器，不光是个大，我们都把核儿在砖上磨出一个小洞，把里面的仁儿掏出来，装上铅，以增加其重量，好砸得有力，让杏核儿尽量地多蹦出来几个。
有时不巧会把自己的“武器”砸进坑里，这也无奈，就会被别人赢走。
倒霉了，一会儿就会把自己的输完，只得灰溜溜看着别人玩。
第二天，还会带着更多的杏核儿来捞本。到了冬天，我们最爱玩这种游戏了，就是把一张纸叠成有四角的方形，用叮当锤的方式决定谁先玩，输的一方把自己的四角先放在地上，由另一方拿着自己的四角用力地砸下去，利用扇出来的风把你的四角翻个面就算赢了。
这种玩法简单也好捎带，随时都能玩上一会儿。不过玩这种四角的讲究力气和技巧，你砸下的四角离人家的太远了扇不动，别说翻个了，自己的呐还说不定会处于一个不利之中，使自己的四角翘起一个面，露出大缝隙，就给人家可乘之机;要是直接把自己的四角砸在了人家的“身上”，更没有赢的可能。
要的就是恰到好处的落地，在砸下去的时候，要先观察好对方四角哪面缝隙大，为此，我们往往在下手时先围着地上那个四角不停地转圈，观察有利的下手位置，争取一举歼灭。
那时，好的纸张不好找，作业本都是反正面地使用，有时用草纸，这种纸不能用来叠四角，没有战斗力，为此，我们就选中村子里做鞭炮的加工地，那里有牛皮纸，这种纸耐磨耐玩，为此，我们就不断地光顾这里，要么就是找人家剩下的废纸，要么就是趁没人时想法设法钻进去拽些牛皮纸出来，到背人处赶忙叠成四角，我们不怕抓，口号就是：只要出了地头儿就不认账。
玩这个我赢的时候多，但是，也着实没啥用，只是那时一种孩子的消遣罢了。
孩提时代我们玩的不止这些，像撞拐，现在还能在电视的趣味节目上见到;还有“玩方”，就是在地上画出几个方块单腿跳过等等。
一个时代有一个时代的支撑，一个儿童有一个儿童的玩法，但是，儿童的天性千万不要被现在读书的压力所湮灭，解放天性，这个问题要重视起来，千万不要有了好的条件而没有了时间让孩子去好好享受自己的童年。
我们那时很贫穷，但是不缺少快乐。
第四篇：儿时的记忆吃肉
童年旧事 ———— 吃肉
心心
小时候也就是七十年代左右家里穷，农村很少杀猪，杀完猪还要上交一部分以完成国家分配的任务，剩下的肉已经很少，那肉也就自然成了人间美味，不到逢年过节是很难尝上一口的。当然也会有例外，要是多年不见的亲戚突然来访，或是家里找人帮忙干活，就会偶尔在晚饭桌上见到一碗香喷喷的猪肉，里面夹杂着一半的蒜苗或者葱花。这还得提前到合峪街上买。
肉还在锅里炒的时候，我和哥哥早端了一碗饭站在灶台边等着，只希望母亲不要把沾在锅底的油铲得太干净。而实际上每当这时候，母亲也会故意留一点油在锅里，让我们哥俩有机会把碗里的饭倒进锅里还能沾上一些油腥，慰劳一下淡怕了的胃。裹饭的时候，也就是锅巴，母亲还会在我们的饭里放上一点盐，那样的裹锅饭吃起来就更有味道，晚上睡觉还会美滋滋地想一会儿，梦里常常把舌头伸出来舔嘴皮。
邻居表婶家的小女儿小香，就是在与哥哥争抢裹锅饭的时候，被哥哥用锅铲在头上狠狠地敲了一下，留下指头大的一个疤，直到出嫁时，那里还是没能长出头发。
我最盼望解放军叔叔进行拉练训练。现在很少进行拉练，所谓的拉练，就是解放军组织大部队进行长途野战训练，以备国防需要。这我们不光可以看到英姿飒爽的解放军叔叔，最主要我们可以吃到一点点剩肉。庙湾是解放军拉练晚上休息的一个点。那时大米饭加猪肉是
我们的梦想，是人间美味。可是解放军叔叔却顿顿大米猪肉，看着人家吃饭我们直流口水。出于对解放军的敬畏，我们只是远远的看着，手指含在嘴里，口水留的大长。有时偶尔会有一个解放军叔叔喊着：“小朋友，想吃肉吗?来叔叔给你一块!”我们听到立马像兔子一样跑过去，每人会分到一小块，津津有味的慢慢吃下去，现在回忆起来还香甜可口。解放军休息一晚上，第二天上午准时出发。这时母亲和邻居大娘大婶，会拿个碗，到解放军涡水桶里捞些吃剩下的饭菜，主要是肉。会是经常吃肉，不想吃肥肉，解放军叔叔把脂肪多的肉片仍掉，母亲会捞出几块肉片，拿回家洗净再煮给我们吃。也许那时像现在朝鲜一样先军政治，我们温饱还没有解决，人家顿顿大鱼大肉。想想也理解，解放军叔叔得保家卫国，只有吃好，身体好才能保卫我们的国家不受外敌侵略，我们才有安定的家园，舒适的生活工作环境。
我还盼望火麦连天的到来，那时也会打打牙祭。那时农村还是集体，一起劳动，大虎隆干，生产出的粮实也有限，但是一到收割小麦的时候，尤其是集中打麦，那不亚于过年!队长会把全村的劳力集中到大场进行打麦，小孩子可以帮忙，人们都心知肚明，无非是让小孩混顿好吃的，因为家家都有小孩。
打麦的时候中午和晚上生产队管饭，人们争先恐后的争着做饭帮火，因为可以多吃点，占点小便宜。管伙，买菜你不要争，争业争不到，那有队长安排，队长会行施自己的权利安排七大姑八大姨，狐朋狗友的一两个。最中午会有点肉，我们会眼巴巴等着开饭。但是也不能白吃，你的做出点贡献呀，于是我们会胡乱的掐几困小麦，帮助大
人运输，象征性的干两下，然后坐等开饭。大人们也不计较，凭我们那两下根本不济事。终于等到开饭，大人们先盛，热后轮着我们，我们会小心翼翼的接过肉菜，再拿两个馍蹲到一边狼吞虎咽的吃下。再想吃点那是不行的。那是参加劳动的是母亲和大哥，他们会给我一点，让我吃饱。我们兄弟姐妹五人，由于人口多，大哥小学没有上毕业就参加集体劳动，帮助家庭，回想起来大哥对家庭贡献还是很大的，所以我参加工作以后对大哥总是力所能及的给与帮助。扯远啦，回归正题。等我们吃饱后，大人们会让我们回家休息，毕竟还是小孩子，但是大人还得继续干，一直干到晚上，晚上的饭有时会很晚，是油条面叶饭。现在看来在家常便饭不过了，但在那时确实是美味。等我们吃饱喝足，当然油条可以随便吃，不像肉朱贵，得限量!美滋滋的哼着跑调的学习雷锋好榜样回家睡觉。
那事我姐的婆子家哥在大队的副业队干活，他稍微有点智障，但为人很善良，对我非常的好。他们经常会吃好饭，诸如大肉，油条。白蒸馍。一遇到他们改善生活，他会老远从副业队给我偷偷带点油条白蒸馍，偶儿会在白蒸馍夹几片肉，那味道不亚于现在的三明治!可惜那样好的一个人还是为我丧失了性命。那年我盖房子拉砖，他帮忙卸砖，不幸从飞跑的拖拉机上摔下来不治而亡。他没有妻子无儿无女，分给我姐夫赡养，如果他有后，我会非常善待，现在唯一能做的就是在他忌日那天为他上柱香烧点纸，让他在那边不受症。
还有一种吃到肉的方法，那就是吃蛤蟆。我和一群男女捉一些蛤蟆，用泥巴糊住，放在火里烧，烧熟我们吃大腿，让女孩子吃点肚子
上肉，居然很香。现在回想起来就想呕吐。
等到我长到十四五岁时，家里条件有点改观，也能吃点肉，可是我却不能吃了。一吃点肉，或者是腥汤就会浑身抓疙瘩，瘙痒难耐，坐立不安，难受之极。为此父亲想尽一切办法摆治，终不见效。后来听说吃猪拱嘴能治，办法很简单那就是将猪拱嘴放在锅里焙干，搓成末浦着喝，吃了四五个居然好了，到现在也没有犯。
现在回想起童年的生活，真是几多辛酸，几多无奈。长大后我还是百思不得其解，为什么那时我们吃不饱?为什么缺衣少食?为什么住着烂房子?为什么没有肉吃?天还是那样的天，地还是那样的地。好在经过几十年的改革开放，我们的生活日新月异，突飞猛进，现在想吃啥有啥，除罢天上的天鹅，想穿啥有啥，要啥有啥。如果父亲天堂有知会含笑九泉，借此谨以此文献给我远在天堂的慈祥的父亲!也愿天下所有的父母寿与天齐!快乐一生!
第五篇：儿时记忆中的美食
儿时记忆中的美食——豆渣粿
现时人们经常挂在嘴边的一句话：“今天吃什么?”，有时上饭店吃饭时，面对一桌美食，实在是提不起多少味口。每天在菜市场买菜，在菜摊面前都要选择好久，今天想吃什么?有种无从决择的感觉。
如果要说记忆中的美食，我首先豆渣粿。
我的老家，在万年县梓埠镇周湾村，乐安河边。在上世纪80、90年代，乐安河每年经常会发大水，田里的庄稼会受水灾，在过去以农作物为主的经济时代，有时意味着一年的收成没有指望了。我家人口多，姐弟四个，小时侯的记忆中，经常会出现断粮情况，父母经常会为吃饭问题头痛。早上的早餐一定会是稀饭，那时最希望的下饭菜就是豆渣粿了。
豆渣粿，外表圆圆的，黑黑的，其貌不扬，主要原材料就是打豆腐留下的豆腐渣，看似上不的台面之物，但在食物匮乏的年代，不要说豆腐，连豆腐渣都是难得的东西，能经常吃到豆渣粿也是难得的事情，现在的人难以想像。最早买豆腐是要凭票供应的，有钱没票连豆腐都买不到。好在随着改革开放，物质条件逐步放开丰富了，普通百姓买豆腐容易多了。
我母亲也是做豆渣粿的高手，每年农闲时，买到豆腐渣后，用沙步包好，上面用石头压住，沥干水份，放置一天后，再文火炒熟。豆渣粿分辣的和不辣的，我家人都能吃辣，所以每年做的都是辣味豆渣粿。炒熟，发酵一段时间后，加入辣椒、大蒜、食盐、酱油等作料，揉搓成大小合适的团状，上锅用柴火蒸熟，再用簸箕晾晒干，豆渣粿，基本做成。喜欢特辣的，可以多放点辣椒。豆渣粿在常温及低温下可以放置很长时间，成为当时周湾人家庭必备的下饭菜。
豆渣粿和菜油是绝配，豆渣粿的主要吃法是切开一片片后用土菜油煎，下锅后，不到二分种，豆渣粿的香味就能弥漫整个厨房，几片豆渣粿，一大碗稀饭几分种见底，现在每每想来，那真是叫一个香。
回忆过去，感怀现在的生活，让我备加珍惜。只是儿时记忆中的豆渣粿却再也难以找回。(周结禄)