ktv个部门岗位职责

2022-09-23

第一篇:ktv个部门岗位职责

量贩KTV部门经理工作职责范文

KTV部门经理工作职责

基本资料: 岗位名称:KTV经理 直接上级:集团副总 一.工作职责: 1. 在集团副总的直接领导下,协助进行KTV部门经营和人员、设备管理工作。

2. 用最新的企业管理观念和思想来适应市场经营下不断变化的需求环境

3. 根据组织工作的需要设计或修改工作业务流程与工作说明书 4. 在实际工作中业务流程和工作说明书的使用能作出相关评价和提供改进的帮助

二.基本职责:

1. 总目标:协助部门经理对所管理部门的员工服务、安全工作、食品卫生工作、环境舒适度进行检查 2. 对顾客的要求须及时落实,并做好相关记录

3. 提供给顾客的服务进行质量监督,维护公司与顾客之间的关系,完成经营指标,通过有效地劳动力、物质成本的控制,实现利润最大化

4. 对部门的安全设施、电器使用事故进行控制,掌握经营内容价格,管理库存物品,对人员的安全及工作表现进行管理 5. 及时、正确地将上级的指示进行贯彻。 6. 负责制订KTV的工作程序和规章制度。 7. 参加有关业务会议。 8. 主持KTV部例会。

9. 审批下级部门提出的报修单、报废单、申购单等相关文件。 10. 审批下级的过失单和奖励单,根据权限,按照程序执行。 11. 负责直接下级任用的提名。 12. 根据工作需要调配下级的工作岗位。

13. 制订直接下级的岗位描述,并界定直接下级的工作。 14. 向直接下级布置工作任务,必要时向其授权。 15. 制订KTV部岗位技能培训计划,并实施考核。 16. 巡视、监督、检查KTV部的各项工作。 17. 及时对下级工作中的争议做出裁决。 18. 关心所属下级的思想、工作、生活。 19. 现场主持营运工作。

20. 按照工作程序,做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间的争议进行协调。 21. 接受上下级工作监督. 22. 及时准确发现部门存在的问题,制定合理的切实可行的解决方案 23. 关心员工,了解和掌握员工的心理状况及爱好

对不同时期娱乐场所进行分析,对营业工作能提出有利于市场需求的调整意见

第二篇:KTV岗位职责

KTV经理岗位职责

直接上级:总经理 直接下属:主管 岗位职责:

1、认真贯彻公司的工作方针及高层决议,在法律法规允许的范围内组织经营活动,保证营业场地的正常营业。

2、在总经理的领导下,负责楼面的管理和服务工作。

3、建立本部门的规章制度,标准作业程序及工作纪律。

4、经常督促检查所属部门落实工作计划和规章制度情况,发现问题及时处理,防止事态扩延,保证各项规章制度的落实。

5、抓好员工队伍的建设,熟悉和掌握员工思想状况,培训考核和选拨人才(参照员工守则),通过组织员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。

6、主持每日工作例会及时解决协调各部门工作中存在的问题,保持与行政部门建立良好的工作关系。

7、检查主管、领班的仪容、仪表,检查管理人员和服务人员的工作效率和工作态度,树立良好的个人形象。

8、管理好楼面的营业设施和财物,减少物品的损耗。

9、做好属下员工的考勤工作,合理安排班次,做到满负荷工作。

10、与顾客建立良好的关系,妥善处理客人的投诉、吵闹。

11、组织、领导本部门员工的培训,不断提高员工素质;

12、完成上级领导安排的其他工作。

KTV主管岗位职责

直接上司:经理 直接下属:领班 岗位职责:

1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合酒店的要求与标准。

2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、 休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作所需人手充足。

3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清理,并检台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。

4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。

5、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。

6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。

7、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷, 每日收集各种信息,并及时地反映给经理。

8、安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所有工作,做好营业前的一切准备工作。

9、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。

10、负责安排员工的培训,制定详细培训计划;把员工的服务技能、服务意思、宾客意思培训作为重点来抓;

11、安排好收市工作,下班前写好工作记录交给经理审阅;

12、完成上级领导安排的其他工作。

KTV领班岗位职责

直接上司:主管 直接下属:服务员 岗位职责:

1、带头认真学习和牢记并遵守公司的规章制度,工作职责,职权范围和处罚条例,作好自身思想工作和模范带头作用,并灵活运用到实际工作中去。

2、在工作中做到文明礼貌,耐心和气、平易近人,对下属做到严管厚爱,维护公司员工的人格人权,不得打骂及欺骗下属,不得自作主张草率行事,处罚不等以向我意识为准,应以各部门所订规章制度为准。

3、以身作则,注意自身仪表、衣着、言行、尊重上级,关心下属。

4、准时对公司员工个人仪表,卫生检查。

5、正确及时处理营业时间、公司的一切工作事务和突发事件。

6、主动加强各部门之间的横向联系,积极协调个部门之间的各项工作。

7、营业前检查好个包厢的卫生状况。

8、营业结束后检查各包厢电源,按规章制度做好结束工作。

9、随时向公司上呈对公司经营有益的合理建议;

10、负责对公司所有物资,物品,用具进行预算对公司所有的消防隐患应有高度警惕性。

11、每日班后会总结。

12、完成上级领导安排的其他工作。

KTV服务员岗位职责

直接上级:领班 岗位职责:

1、按时上班,穿着整齐,保持良好的精神面貌。

2、准时开例会,接受KTV主管的分房安排。

3、做好营业前的厅房卫生及一切准备工作。

4、按照服务程序为客人提供优质的服务。

5、积极参加部门培训,不断增强自身素质和业务技能。

6、平等待客、以礼待人、满足客人的合理要求。

7、各项服务工作做到迅速、准确。

8、服从领班的工作分工,做到先服从后上诉。

9、严格遵守《员工手册》及各项规章制度。

10、完成上级领导安排的其他工作。

第三篇:KTV管理岗位职责

1、经理职责

一、 遵守公司各项规章制度,负责本ktv的管理、运营以及营销工作,服从公司的安排和决定,把KTV的利益放在首位,深入开展市场调查和分析,寻找一条适合KTV生存发展的长久路线。

二、 带领好个部门主管、领班、小组长等负责人,把KTV的各项规章制度和安排部署的工作落实到实处。

三、 以人为本,团结互助,相互关心、尊重每一位新老员工的工作准则。坚持“上级为下级服务,管理者为员工服务,员工为顾客服务”的基本理念。

四、 积极开展多种服务技能培训、军事素质训练工作,综合提高整个大家的个人素质和业务水平。

五、 搭建一个共同发展的平台,为有理想、奋发、积极向上的年轻人创造升职加薪的机会。

六、 创造一个团结友爱、互帮互助、和谐融洽、健康向上的工作环境,打造一支忠诚可靠、能力超强的大名人精英服务团队

2人事部主管职责

一、遵守公司各项规章制度,听从指挥、服从命令,协助配合经理完成KTV各项工作部署和完成,做好表率。

二、加强所管部门业务的学习,不断提高个人的业务水平和综合素质。

三、负责KTV人事部工作,包括员工的招聘、入职登记、人员在岗在位

业务技能培训、消防安全培训等工作,每月开展一至二次课程培训。

四、负责公司所有人事的资料制作和记录,统计所有部门人员的在岗人数、辞退情况,对于人手不足、工作懈怠、提前辞职的提前向经理汇报处理,确保每个部门的人员充足,有用。

五、在上班期间,如经理因公外出、轮休、请假,有权组织开展每日的班前点名活动,负责安排和处理当天的各项工作,需经理签字或者授权的必须得到允许方可实施,擅自

超权处理,如给公司造成负面影响的给予惩罚或者辞退。

六、负责大厅工作维护以及客人的接待,一旦遇上客人与客人、客人与吧台收银员发生经济纠纷时及时出面调解和处理,监督指导保安部和迎宾两个部门的工作,维护大厅接待工作正常有序开展。

七、在自己的权限范围之内,不能利用职位之便,滥用职权私自给客人送酒水小吃,一旦发现给予降职或开除处理。

八、在上班期间,做好表率,遵守公司制度,按要求着装,不可早退、迟到、无故请假、擅离职守搞特殊等。多次发现警示不改者给予降级或者辞退。

九、如因个人工作失职或管理不当造成公司工作不能正常开展或经济损失者,视情况而定,一般情况给予警告提示,严重者给予降职或辞退处理。

十、在大名人,我们坚持“上级为下级服务,管理者为员工服务,员工为顾客服务”的基本理念。 十

一、敢于创新、勇于挑战自我,服从还是服从,坚决不做有损公司利益和形象的事,请记住:“您工作中的一言一行不仅代表您个人,也代表着我们的团队”

3.服务部主管职责

服务部是娱乐场所的核心,也是KTV的重要组成部分,抓好服务部及服务员的综合素质培养,对提高娱乐场所的竞争力,运营的状况,搞活KTV的经济效益和社会效益有着 特大的帮助。

一、遵守公司各项规章制度,听从指挥、服从命令,协助参与经理完成KTV各项工作部署和任务,做好表率。

二、加强所管部门业务的学习,不断提高个人的业务水平和综合素质。

三、如经理因公外出、轮休、请假,自行组织开展每日的班前点名活动,负责安排和处理当天的各项工作,需经理签字或者授权的必须得到允许方可实施,擅自 超权处理,如给公司造成负面影响的给予惩罚或者辞退。

四、负责KTV所有包房的服务工作,以及服务部工作安排和监督检查。

五、每月定时组织服务部全体人员的培训,每月至少2到3次。同时制定相关的奖惩制度和考评政策。每月评选一到二名优秀员工,给予优秀证书表扬或者物质奖励。

六、每天点名检查所管部门的人员的仪容仪表、请假、轮休、班前准备工作,做好相关登记,会后及时向经理汇报当天的人员情况。

七、每天点名后,带领服务部成员小组(成员小组由服务员产生,3到5个人)进行包房卫生检查评比工作,并记录,第二天点名时提出整改,并表扬前一天优秀的人员。

八、上班期间,经常巡查监督和指导服务部人员的工作,帮助他们共同解决问题完成任务,从工作中吸取教训总结经验,创新服务模式。

九、在自己的权限范围之内,不能利用职位之便,滥用职权私自给客人送酒水小吃,一旦发现给予降职或开除处理。

十、如因个人工作失职或管理不当造成公司工作不能正常开展或经济损失者,视情况而定,一般情况给予警告提示,严重者给予降职或辞退处理。

十一、在上班期间,做好表率,遵守公司制度,不可早退、迟到、无故请假、擅离职守搞特殊等。多次发现警示不改者给予降级或者辞退处理。

十二、下班前对所有的包房进行检查,预防醉酒的客人遗留在包厢等情况发生。下班后,总结当天的工作安排计划第二条的工作。

十三、遇重大节日假期禁止无故请假,并提前3到5个工作日,安排部署各项工作,迎接重大节日假期的到来。确保工作正常开展。

十四、在大名人,我们坚持“上级为下级服务,管理者为员工服务,员工为顾客服务”的基本理念。

4.服务部领班职责

一、协助配合所在部门主管完成部门的所有工作计划和安排。

二、遵守公司各项规章制度,以身作则,做好榜样。

三、不断学习提高个人业务水平,加强综合管理能力。

四、工作中懂得关心和帮助下属人员,帮扶指导大家一起完成工作。

五、监督检查和管理服务部工作,协助主管完成本部门的各项计划和工作。

六、我们坚持“上级为下级服务,管理者为员工服务,员工为顾客服务”的基本理念。

七、尊重上级,服从命令,一切以公司利益着想,时常保持一颗上进的心。

9.保安部工作职责

一、遵守公司的各项规章制度,国家法律法规,负责安排和指导保安部工作。

二、负责整个KTV每天的安全保卫工作,禁止客人在KTV打架闹事,破坏公司财产,如客人与吧台收银产生纠纷 误会时,主动上前进行调解和劝阻,防止各类安全事故的发生。

三、负责接待和引导客人消费或进房,做到细心、礼貌和快捷。

四、负责户外广告灯的开启和关闭,以及假人的摆放与收回。(开启关闭时间根据季节而定)

五、负责KTV大门外的卫生。每天点名结束后进行检查,确保大门外的卫生干净、整洁。

六、上班的时间为19:30-22:30,22:30以后进行轮休(4人值班时,每次轮休30分钟,3人值班时1人轮休,

每次30分钟。23:30轮休的那一组先行去吃夜宵。00:00以后更换上一组,此时可以流动值班。

七、根据天气实际情况,提醒客人“小心路滑”“上下楼梯注意安全”欢迎下次光临等问候语。

八、看到客人喝醉,主动上前搀扶到大厅休息或者走出KTV,温馨提醒客人注意安全。

九、禁止客人自带酒水小吃。

5.收银员职责

一、遵守公司各项制度和收银员岗位职责,服从命令,完成上级交给的工作任务。

二、,按照公司收银员着装要求着装,准时参加点名和打卡。

三、维护好电脑、刷卡机、打印机等收银设备,保证上班期间能够正常使用。

四、保持吧台的卫生和电源使用情况,避免造成电源起火等火灾事故发生。

五、上班期间,不带与工作无关的人或物到收银台,因个人行为造成公司损失,自负。

六、每天做好营业记录,和提成登记,下班前汇报当天的营业情况以及工作出现的问题。

七、热情接待,礼貌待人。收银和客服对前来咨询开房的客人要说明ktv包房、酒水、时间段等消费情况,根据客人的人数推荐合适的包房套餐,合理推销公司的酒水小吃。

八、客人买单时,须告诉客人消费的项目和消费金额,避免与客人发生不必要的经济纠纷。

九、吧台是公司中最为关键的部门,收银员也是ktv的形象之一,服务态度的好坏直接影响客人对我们的评价和消费。

十、未经公司老板以及经理允许,禁止私自赠送客人酒水小吃以及打折,一经发现给予无薪辞退。 十

一、 对客人寄存的东西编号保管,待客人离开时返还。

十二、 做好每天的美团登记和验证,做好美团订房的服务工作,如因个人工作失职导致美团客人差评的,一次给予20元的罚款。

十三、 上班期间不能随意离开工作岗位,有事需离开时,须向经理报告允许后方可。如因为个人工作失职造成的损失,自行负责。 十

四、 下班前,整理当天的营业记录,关闭收银设备,清点超市物品,打扫吧台的卫生及物品的摆放。

遇到重大节日和假期,提前做好工作准备。

6.工程部职责

一、遵守公司规章制度,服从命令,完成上级安排的各项工作任务,

二、定期维护保养K歌设备包括:歌曲的更新、软件的升级、音响的调试、话筒的维修、电视机、点歌屏、空调、换气扇、电池以及包房灯光等,确保营业期间能够正常使用。

三、对存在问题的包房及时解决,如不能及时解决的向上级汇报,并在吧台进行登记,避免吧台将出现问题的包房开给客人造成不必要的问题发生。

四、维护好机房的所有设备、卫生及物品的摆放。

五、根据季节、温度,对KTV空调进行开放和关闭。

六、对需要更换的设备提前以书面申请、口头、电话等形式向上逐级汇报。

七、按照公司统一时间上下班,打卡,无故请假、擅离工作岗位,造成严重问题者给予降薪或辞退。 8.迎宾部职责

一、 做好班前所有准备工作,包括个人仪容仪表,卫生。

上班时,保持良好的站姿,做到优雅大方,热情、礼貌,做到“三把”把笑容常挂脸上,把问候常挂嘴上,把服务记在心上。

迎宾与保安部上班时间一致,上班时间为19:30-22:30,22:30以后进行轮休(4人值班时,每次轮休30分钟,3人值班时1人轮休,每次30分钟。23:30轮休的那一组先行吃夜宵。00:00以后更换上一组,此时可以流动值班。 负责接待和引导客人到吧台消费以及指引客人进房,以及欢送客人。

根据天气情况,时时提醒客人,如;小心地滑,注意安全等温馨提示。

二、

三、

四、

五、

六、

七、 上班期间禁止到处到处乱窜,聊天、玩手机。 客人来到KTV第一接触的人是迎宾和保安,你们就是公司服务水平的形象代言,好的服务就会留下好的印象,好的印象就会给公司多留住一群客人,就为公司提升了业绩。

10.保洁部组长职责

一、负责分配协调保洁部的保洁工作,监督本部门人员按照公司着装要求、上下班制度以及保洁员工作手册进行落实。

二、上交本部门人员本月的轮休表。

三、安排每天的工作任务分配,完成好上下大厅、走道、楼梯、垃圾箱、过道墙面、啤酒杯、啤酒架、公共卫生间、堆啤酒的仓库进行等。

四、负责领取卫生使用工具。

五、每月推荐一名优秀员工,公司进行表扬。 每天下班前检查归类好物品以及负责区域的卫生。

7.出品部小组长职责

一、负责清点整理出品部的酒水、小吃、纸巾等物品的摆放。

二、上班前做好一切工作准备。对于不足的商品及时上报领取。

三、小吃盘每天必须清洗干净卫生。

四、工作期间监督本部门人员,不允许带与工作无关的个人物品或小吃进入出品部。如因对账时账目不清、数量不对者,视情节而定,严重者无薪辞退,造成严重经济损失者追究其法律责任。

五、收集登记好每天酒水、小吃、纸巾、果盘的出库单,每月进行对接。

六、未经公司老板、经理允许私自赠送和私藏客人酒水小吃者,无薪开除。

七、负责出品人员轮休的统计,上报给人事部主管,进行统一登记。

八、每天下班前认真检查该部门的水电、物品、卫生等工作。

每月推选一名优秀人员上报。

第四篇:KTV主管岗位职责

1, 准时主持每天班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查部门员工的仪容仪表是否符合公司要求与标准。

2, 负责部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假,休假,迟到,旷工等些事务,确保楼面运作所需人手充足。

3, 准时抽查整个楼面的卫生情况,不合格的地方通知部长跟进重新清理,并检查台凳椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。

4, 检查家私柜的卫生情况和杯具用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具杯具是否充足。

5, 安排好当天的工作计划,并编排好当天部长的工作区域工作岗位,随时做好各区域部长的奖惩工作情况。

6, 工作中不断巡逻各区域的运作情况,督促部长跟踪好服务员的工作,按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。

7, 工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间,部长之间,宾客之间,员工与宾客之间的矛盾纠纷,每天收集各种信息,并及时反映给经理。

8, 安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所有工作,做好营业前的一切准备工作。

9, 做好部长和服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。

10, 安排好收市工作,下班前写好工作记录交与经理审核。 11, 加强学习,不断提高自身素质和业务管理水平。

星月酒店

KTV

第五篇:KTV部岗位职责

娱乐码头KTV岗位职责

总经理岗位职责

工作描述:

1、 负责KTV的会面工作和安排;

2、 首先建立完整的管理机构和建全的规章制度

;

3、 必须对组织各层次领导和业务层次的职责权限的合理划分,使KTV现场的大小事情有 人做、有人管

;

4、 掌握外部的竟争和季节气候的变化,又有消费者心理等因素进行调整,确保业务合理有序进行

;

5、 必须组建一只强大有素质的队伍 ;

6、 做到处事果断、奖罚分明、广告宣传、促销策略、公益活动等

;

7、 建立在公众心中形象,提高场所美益和知明度,创造品牌

;

后勤经理岗位职责

职责与工作任务:

1、 负责KTV所有灯具及电源开关 ;

2、 负责主管及主管以下员工考勤;

3、 负责服务员部岗前技能培训工作 ;

4、 负责全KTV全体员工纪律、仪容仪表的监督 ;

5、 负责KTV所有包厢卫生的检察 ;

6、 负责KTV设备检察报修和申购 ;

7、 负责吧台和全场业前准备工作要求和检察 ;

8、 负责业后卫生和监守值班;

9、 负责每日突发事个和常规事件的处理;

10、负责客户部经理与服务员这间的直协调协作的关系;

11、负责每日工作岗位的调配和人员分配;

12、负责顾客反馈意见和顾客投诉的处理;

13、负责总经理办和办公室下达的任务落实后的反馈及执行;

14、负责每月罚款的统计监督部门服务员是否提高和下降,同时监督客户部部长或服务员玩单;

15、负责领取部门消耗品的统计和对比。

楼面经理岗位职责

工作描述:

以岁月如歌执行文化为根基,既来之、则安之的良好心态,公司为我家,公司利益为一切为主导,去做好完成 每一项工作 。 职责与工作任务:

1、 以身作则,实事求事,主要把迎宾工作做好 ;

2、 带领培训迎宾技巧、技能,提高迎宾的工作素质

;

3、 包括接听电话,认清订厢消费内容;

4、 随时监督管好迎宾的仪容仪表、站姿、走姿、礼貌用语是否规范,班前要检查迎宾部区域卫生和公共卫生区域(走道和公厕),班后要检查迎宾台物是否放好(如:电话机、记事本、轮台本、台单等物品的安放),准时开关全场营业大厅 ;

5、 营业中途要巡场,否发现有客人在走道上呕吐

;

6、

检查后勤阿姨在营业中途走道卫生、公厕卫生,是否已搞好,和后勤的沟通,餐具卫生检查(是否已全面漂白、消毒)与工程部沟通,做好楼面物品损坏交换及时和申购工作。 ;

7、 做好监督内保的工作,人员是否准时上下班,中途有没有缺岗,上班要求着装上岗,现场有突发事件,要及时赶去,并配合现场协调处理好,会常常贯串一些在工作当中经常发生事件,处理技巧给他们,例如:客人自带酒水、销售部长在大厅自座、等等技巧用语,要求执行,零晨过后包厢客人走完,走一个检查一个消防工作,并做好登记交接 ;

8、 随时监督提醒吧台酒水需求的供给,果盘要求质量多样化,台前后卫生要清洁,配合做好销售经理的存酒与借酒理行制度(监督工作)月底检查领班作完的考勤是否正确;

销售部经理岗位职责

工作描述:

遵守国家法律法规遵守公司各项规章制度,在总经理和办公室的领导下按时保质保量完各项工作任务,时刻维护公司的利益 。 职责与工作任务:

1, 依据公司经营计划,配合公司总目标,定制本部门销售目标及销售计划,并予以追踪控制,以确保其达成或超越。

2, 负责销售计划的落实,并进行督查。

3, 认真贯彻和执行公司的工作方针和高层决议,保证营业场地正常营业 ; 4, 建立本部门的各项规章制度标准作业程度及工作纪律;

5, 经常督促和检查下属员工工作质量和工作纪律及时发现处理问题

; 6, 积极作好员工队伍素质建设,增强企业凝聚力,激发员工积极性

; 7, 做好下属员工的考勤工作,合理安排班次;

8, 与各部门建立良好的沟通协作关系,能让工作更顺利展开; 9, 与上下级建立良好的人际关系;

10, 与顾客建立良好的关系并极时妥善处理客人的投诉;

服务组长岗位职责

工作描述:

协助上司安排的工作,检查包厢内的卫生及营业前的准备,保持区域的卫生,环境干净让客人有一种宾至如归的感觉。 职责与工作任务:

1、 每日制定的工作岗位,当日的考勤 ;

2、 每天准时开例会、点名、知道上班的人数和休假、病假、事假 ;

3、 协助现场主管管理包厢的卫生检查,设备设施 ;

4、 检查迎宾、服务员的仪容仪表站位 ;

5、 检查包厢内的杯具,蒸馏水等是否做到营业前准备 ;

6、 检查包厢服务人员在上班遇到领导、客人是否主动问好 ;

7、 做到上级给我们下达的任务 ;

服务员岗位职责

工作描述:

每日做好上班准备工作,上班前开立会,打扫各自己包厢卫生做好一切工作,准备迎接客人的到来 。 职责与工作任务:

1、 每日上班开班前会 ;

2、 班前会后打扫自己负责的包厢卫生之电器是否完好 ;

3、 到点准时站位,在站位期间用礼貌语向客人问好,晚上好

;

4、

包厢客到之后第一给客人倒茶水,上果盘在问客人要喝什么酒水之后问客人要点什么歌等;

5、 中间服务拿香巾,倒酒水,点烟等等

;

6、 客人走后要打扫包厢的卫生干净关好包厢的电器,在向当天值班保安人员交接 ;

迎宾岗位职责

工作描述:

负责卫生、带客人,确认带单接电话打预订表插牌以及其它的工作任务

职责与工作任务:

1、负责完成自己区域的卫生;

2、按规定着装,佩带工作卡,做好自己的代客代表;

3、客人来要主动、礼貌、热情迎接、客人走时要礼貌送;

4、不能擅自离天工作岗位;

5、 站姿、走姿要标准、手不叉腰、不托胸,不插袋等;

预约员岗位职责

工作描述:

1.负责接听预订包厢电话,而且记录好客人的姓名电话时间,并且告诉客人所订的包厢的记 2.负责礼貌迅速的带客人到相应的包厢入坐,而且在预订表上做好客人第一时间到包厢的记录; 3.负责07:00左右对预订包厢的插牌以及和岗位服务员交待包厢的特殊情况;4.负责预订和取消包厢要及时通知岗位服务员; 5.负责确认带单和打预订表;

6.负责保管、爱护好自己的工具,并且要正确使用;

4.做好交接工作(比如:卷纸签名、日期、收回电脑发票等);

8.做好休假接班以及其它的工作交接; 9.完成上班交接的其它工作任务;

10.不得擅自套换外币。

11.不得擅自取长补短,长短款应按规定处理。 12.根据财务部制度的工作程序进行工作。 13.按规定标准营业消费价格收取客人费用。 14.结算款及营业收入不得拖欠公款,客离帐清。 15.工作时间不得私人款与公款混淆。

16.不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据。 17.对于违反财务制度和财经纪律的要敢于制止和揭发,起监督作用。

18提前10分钟到岗,开市前必须兑换好当天所需的零钱,备足底钱。交班前准备好自己当班所发生的业务做好交接手续,点清发票、营业现金、营业单据、客户挂帐签单等,并且交接人双方签名确认。交款表必须填写交款收据(姓名、台岗、金额、发据的张数),交款需有指定人员作证,并请证人签名。

采购员岗位职责

工作描述:

1,负责KTV的物资、设备等各项必备设备的采购工作; 2,负责KTV中采购的各种材料设备的质量及数量的监督工作; 3,负责搜集、分析、汇总各种采购信息工作; 4,能完成KTV各项指标;

DJ工作岗位职责

工作描述:

1. 与KTV服务员密切配合并相互监督,为客人提供优质服务。

2. 做好包厢电视、电脑、功放等电器设备及其它设备的清洁维护工作,如有损坏应及时报修,若属使用不当,则酌情赔偿.

3. 服务中认真昕取客人提出的意见,及时反馈公司,耐心接受客人投诉,立即上报。 4. 认真参加本部门的培训课程,增加自己的专业水平,不断提高自己的服务质量。 5. 服务中跟公关人员配合,提高客人消费能力 6. 熟悉歌曲、歌名,并熟悉影碟、唱片等正确使用。 7. 熟悉包房中音响设备的性能及使用技巧。

保安员岗位职责

工作描述:

1. 提前30分钟换好工作服参加营业部的例会,主动了解公司的经营方针和工作重点。

2. 严格遵守国家法令法规及公司对保安队伍的要求,严禁粗暴无礼,侮辱他人,更不得拉帮结派! 3. 铭记公司是服务业,对保安的要求是服务型的保安,以服务客人为主,决不允许充当保镖,打手。

4. 工作中严禁饮酒,吸烟,串岗,聊天,抱手,抄手,携带任何管制刀具,及危险品,要坚持文明用语,礼貌待客。

5. 内场保安对员工更衣室,上下班打卡,员工查包进行严格监督。维护员工利益,保护公司财产安全。

6. 车场保安对车场要严格巡查,保护进出车辆的安全,并做到进车比登记。

7. 严格执行公司领导下达的各项指令,不定期协助公司对员工宿舍,更衣室进行查检。 8. 对于突发事件的第一事件赶到现场,维护好现场秩序,听从领导指挥,以确保公司财产及员工安全,尽量避免与客人发生冲突,造成不良影响。

9. 积极配合营运现场的工作,在忙档的情况下协助服务员工作,做到文明,服务性质的保安员。

KTV水电工岗位职责

工作描述:

1. 严格按照配电操作规程,负责配电设备的运行监护,杜绝闲杂人员进入配电房,确保配电设备的安全运行. 2.负责的设备和场地整洁,卫生,无杂物,机房内不得抽烟,吃零食,严禁将易燃易爆等物品带入配电房. 3.监守岗位,定期巡视检查配电运行仪表,认真抄录填写各种报表和运行记录. 4.当发生停电事件时,要立即与供电部门联系,问明停电原因和恢复时间,并做好准备记录. 5.负责保管好配电房的日常仪器,仪表和各类工具,做到器具准备完好,取用方便. 6.服从领班日常工作指令,在需要时,协助其它人员做好工作. 7.发生事故时,应保持清醒头脑,按照操作规程及时排除故障. 8.按照配电设备维修保养规程,进行日常维护和例行保养. 9. 严格执行设备的维修保养制度,按照“三干净”:设备干净、机房干净、工作场地干净;“四不漏”:不漏电、不漏水、不漏油、不漏气;

10. 设备发生故障后服从经理及主管领班的调动,上级不在时服从中央前厅的调动,积极进行抢修,紧急故障未处理完毕,人手紧缺时不得下班。

11. 遵守出勤考核、执行《员工手册》的考核,奖罚考核的各项规定。 12.具备良好的服从意识去工作。

厨房员工岗位职责

工作描述:

1.在酒吧厨师长的正确领导下,认真负责中厨菜肴切配组织生产工作,督促自己的员工做好这方面的工作

2.根据每天酒吧客情预报,负责当天和隔天原料的计划预计及领用材料,为了避免材料的浪费一定要做好细致的分析

3.每天都需要督导员工负责原料按照酒吧厨房材料使用标准和成本的准确控制

4.每天定期检查酒吧冰箱,冰库和食品小库房原料的库存及质量,及时处理多余的积压原料 5.每天负责督促对本场所工作岗位,卫生包干区及各种设备的清洁和保养 6.负责本职位员工的考勤考核及评估等各项员工管理工作 7.每天协助酒吧厨师长认真把好场所所使用的食品质量关 8.认真负责酒吧切配工的员工培训及实习生的指导工作