绿色稻米营销特点分析论文

2022-04-24

摘要:优质稻米产业是新沂市现代农业的主导产业,发展优质稻米产业是贯彻落实乡村振兴战略的重要措施。本研究分析了新沂市优质稻米产业的发展现状和存在的问题,提出了政府引导、龙头企业带动、绿色生产、品牌营销等对策,以期为相近地区优质稻米产业发展提供参考。今天小编给大家找来了《绿色稻米营销特点分析论文(精选3篇)》,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

绿色稻米营销特点分析论文 篇1:

佳木斯“互联网+绿色农产品”电子商务交易模式的选择研究

摘 要:2015年3月全国两会,李克强总理首次提出“互联网+”,将传统行业在新领域创造一种新生态,以实现国家信息产业的战略升级。信息产业的助力,为佳木斯“互联网+绿色农产品”带来了新的发展契机,佳木斯绿色农产品,产于黑土地,优势独特,但佳木斯地域偏远,商业经济不发达,阻碍了优势的发挥,而借助互联网优质平台的营销、物流优势,可以有效发挥其自身优势,所以,佳木斯各农业企业及农户如何高效利用互联网,选择适合自身条件的电子商务交易模式也就具有重要的现实意义。本文针对佳木斯各农业企业及农户的特点,分析其电子商务交易模式的选择路径,并为佳木斯“互联网+绿色农产品”的发展提出合理的解决对策。提出合理的解决对策,以实现佳木斯农业经济的产业升级。

关键词:互联网+;电子商务;绿色农产品

佳木斯位于我国东北地区的母亲河松花江、黑龙江及乌苏里江三条河流的交汇处,自然条件优越,辖区内所有的耕地、水域、林地整体均通过无公害质量评价,所辖的富锦、通江、桦楠被评为国家级农业生态县,土地有机质平均含量4%,高于全国平均1%,是最理想的农作物土壤,一些农村地区的农民为了充分利用土地资源,会选择一年两茬的耕种方式,春季种麦子或者稻谷,秋季种白菜、高粱等农作物,而佳木斯地区则不同,这里的农民均采取了一年一作的耕种模式,这样可以从根本上减少农药对于土壤的危害,充分保障了农作物的安全性。佳木斯市的优质稻米、林下产品、畜产品、水产品、食用菌、特色经济作物均打造为绿色、有机产品。具有“佳木斯大米”、“佳木斯非转基因大豆”“佳木斯黑木耳”、“桦南紫苏”等地域品牌。可谓绿色产品优势明显。但是,近年东北老工业基地工业停滞,相关配套科技、金融、服务相对落后,人才外流等问题阻碍发展也是不争的事实,面对困境,国家信息产业升级背景下,2015年3月,全国两会上“互联网+”定为国家战略,深刻影响各个传统领域,为各个行业的发展与升级提供了新的契机。佳木斯绿色食品的优势,可以利用“互联网+绿色食品”的电子商务运作模式,通过网上销售绿色食品,为线下销售拓展渠道,提升企业和产品的市场竞争力。

一、佳木斯“互联网+绿色农产品”的发展现状

目前佳木斯正努力建设面向全国的绿色农产品电子商务供应基地。天润博览中心的“天农网”,佳天德硕农副产品交易中心的“农商网”,都被列入佳木斯电子商务发展规划中。另外阿里巴巴、淘宝、天猫、美团团购、拉手网等各类第三方电子交易平台上注册的本地经营主体超过2000余家。汤原县电子商务产业园内含有135家企业,并且店铺的数量也在不断地攀升,涵盖了全县上下130余个村级地区。在该产业园的展销会上陈列了山木耳、山核桃等主打特色产品,能够让参加展会的观众大饱眼福和口福。总之,鼓励绿色、有机食品企业利用“互联网+绿色食品”的电子商务运作模式,已成为佳木斯各级政府工作的重点。

但“互聯网+农产品”的电子商务运作模式的应用仍存在诸多问题:首先,据相关调查数据显示,全省农产品电商企业约有200余家,其数量也基本与全国平均行业水平持平,而这些农产品电商企业均以推广农技等方面为主,黑龙江现有的电子商务网站不仅名气小且交易份额也比较少。佳木斯企业可利用的优质农业网站资源也就更为有限;其次,佳木斯之所以会闻名世界,与其自身的有机绿色产品息息相关,而在国内一些知名的购物网站上,虽然佳木斯地区的有机食品拥有较高的浏览量与点击率,但是真正意义上购买产品的却寥寥无几。最后,该地区的粗加工商品与高端商品呈现出了极端化的发展趋势,粗加工商品数量较多,而高端商品的数量则相对较少。如果从佳木斯电商企业经营的商品类型来看,均以米、豆制品为主打产品的居多,虽然这些商品的包装精美,但实质都是粗加工产品,再加上电商企业管理者疏于对其进行宣传,这也在一定程度上降低了产品自身的价值。

如何通过网上销售绿色食品,为线下销售拓展渠道,提升企业和产品的市场竞争力?政府方面,大型知名企业可以获得更多资源,例如,多多集团、肉联集团,但佳木斯还有许多像养猪场主营绿色猪肉,这样的小微企业,在利用政府资源方面,也会处于相对弱势的地位。在利用互联网方面,佳木斯大型企业在天猫、京东、阿里巴巴、一号店等国内著名购物网站上,也会获得比小微企业更大的点击流量和更大的成交机会,如何既提升佳木斯大型企业又提升小微企业的产品竞争力?互联网交易模式选择是关键问题。

二、佳木斯“互联网+绿色农产品”的交易形式

在佳木斯地区,其农业企业的经营类型各不相同,但是总体看来主要分为大型企业、小微企业以及散户生产方式三种类型。无论是哪种形式的电商企业都无法充分满足不同类型企业的发展需求,所以农业企业管理者需根据企业自身的实际情况选择适合自身的电商模式。

1.龙头企业主导的B2B、B2C模式

佳木斯已拥有“星火大米”、“益海粮油”、“冬梅豆粉”、“三江食品”、“多多集团”等一批省级以上知名品牌。传统的交易形式是企业与企业之间开展交易与合作,但是这种交易模式参与的中间商数量较多,无法有效地促进自身特色农产品的知名度。所以,当地的农产品生产企业亟需探寻有别于B2B模式的其他交易途径,之后,B2C模式便在这样的形势下应运而生了,这种交易模式突破了传统模式的束缚,化繁为简,并充分利用自身的价格优势,为产品的质量提供重要的保障。

以国内多家大型的农业生产企业的发展模式为依托,大多数均建立了专属的电商交易平台,力求更好地树立自身的品牌形象。一些农产品生产企业会选择通过讲解与产品相关的历史,充分表达自身产品的特色。而一些农业企业则选择投入相当多的成本对自身的产品进行包装,并借助电商企业自身的优势来发展社群电商,加强社群之间的联动,进而推出更多富有特色的农产品。在这之后,佳木斯的农业企业不断追求创新,从而滋生了全新的O2O营销模式,这种营销模式注重线上与线下的消费者体验,有效弥补了传统营销模式的不足之处,从而促进了佳木斯农产品知名度的提升。

2.小微企业主导的B2T模式

B2T模式是一个团队向商家采购的模式,佳木斯的美团网、拉手网就是知名团购网站B2T模式。B2T具有一定的局限性和针对性,但这也恰恰是小微企业可以利用的优势所在。以佳木斯鑫利养猪场与拉手网的合作为例,佳木斯鑫利养猪场是佳木斯当地生产绿色猪肉的小微企业,以企业的规模来看,要直接面向全国市场提升知名度,比较困难,但先面向全市,利用拉手网的B2T模式,建立了企业与消费者之间的沟通平台,有助于企业深入了解消费者,从而帮助更多的小微企业进行绿色农产品的营销,解决小微的企业宣传能力不足的劣势,这种B2T电子商务交易模式,有效地扩大了盈利的规模,为消费者提供一次满意的体验,相比于B2C模式,这种交易模式更适合作为小微企业利用互联网推广绿色产品交易模式的首选。

3.散户营销模式

散户营销模式的特点在于抗风险能力差、生产规模小。其主动性较差,往往是等待着采购员主动上门采购,这也降低了企业管理者对于市场的判断能力。而这种散户生产企业通常会应用C2C的营销模式,即个人对个人营销,该营销平台是由个人卖家与个人买家共同搭建的,并在此基础上借助淘宝、微商等平台来展开交易,但是因为个人卖家与个人买家自身的能力有限,所以这种以家庭为单位的网店是不切实际的,如果有多家商户联合起来开展网店则具备一定的可行性,但是也存在着以利益分配不均而导致的经济纠纷现象。

三、促进佳木斯“互联网+绿色农产品”交易的发展策略

1.促进农业产业结构升级

佳木斯农业由传统粗放型向现代集约型升级的同时,配合消费升级,打造绿色有机食品。用天然、发展的理念引领农业生产,发挥地域优势,政府应以“佳木斯大米”、“佳木斯非转基因大豆”等地域品牌作为示范,努力推进绿色、有机农产品生产,发展生态质量效益型农业,突出绿色、优质、安全,全力抓好示范带建设工作,打造现代绿色生态农业示范区。另外,政府层面应出台专项政策开设线下体验店开展O2O交易,为B2C+O2O模式争取到更多的优惠政策,从根本上解决了资金短缺的问题,并在此基础上加大人才的投入力度,有效地实现农业企业生产、加工产品的推广,促进农产品销量的提升。

2.强化市场营销

针对佳木斯鑫利养猪场这样的小微企业,与佳木斯美团网、拉手网等知名团购网站合作的B2T模式,政府首先应加大宣传,以提升小微企业利用“互联网+”营销的意识,利用知名团购网的流量,首先打开本地市场,为小微企业树立品牌,积累营销经验,打下坚实的基础。同时,加大政策支持力度,对于知名团购网给予一定的政策优惠,对于小微企业给予一定的补贴支持,以提升各方参与的积极性。另外,加快小微企业有机食品认证工作的落实,对于认证主体给予资金补贴,突出抓好地理标志认证工作。以增强小微企业绿色农产品的认知度和可信度,为在团购网上树立品牌,提供有利条件。最后,在佳木斯市探索举办绿色、有机食品大型展会,辟建地方绿色、有机食品展示馆,加强域内外市场营销网络建设,打好群众基础。

3.完善农村经营合作社制度

为了向家庭散户的交易提供重要的基础条件,该地区的农业生产、加工企业可以充分借助现有的农业合作社,并以此为依托来开设商铺。而农业合作社自身具备了设备先进、完善、管理规范化的优势,可以有效带动家庭散户的规范化发展。由家庭散户联合建立产品质检制度,杜绝任何不合格的产品流入市场,极大程度上提升了农产品的质量。之后由企业在社会上聘请专业的技术人员来负责网店的管理与运作,凭借自身的资源优势来改善自身的销售渠道,丰富产品的种类,定期为更多的消费者提供多样化的促销模式,通过向消费者发放更多的福利、优惠券、折扣等多种形式,满足广大消费者的不同需求,并吸引更多消费者购买,同时,根据产品的销量为企业的生产与加工出谋划策。

四、结论

“互联网+”为佳木斯绿色农产品流通贸易带来新的发展机遇。但在交易模式的选择上需要“量体裁衣”,三种主要经营主体发展电子商务提供思路,无论是大型农业企业、小微企业,亦或是家庭散户生产,在营销的过程中需异常注重网上交易、物流配送以及支付三个环节。由于不同交易模式的主体、客体、媒介及对象都有所不同,而广大的农业企业需深入研究四者之间的利益关系,进而构成一个完整的电商交易模式,并在此基础上不断创新自身的交易模式,進而提升自身农产品的销量。同时利用“互联网+”的发展契机,而获得长远的发展。本文首先阐述了佳木斯“互联网+绿色农产品”的发展现状,其次从龙头企业主导的B2B、B2C模式、小微企业主导的B2T模式、散户营销模式三方面分析了佳木斯“互联网+绿色农产品”的交易形式,最后提出了促进佳木斯“互联网+绿色农产品”交易的发展策略。

参考文献:

[1]李萍.我国商贸流通效率与经济增长关系研究[J].商业经济研究,2015(31).

[2]刘宏婧.区域经济环境中新农村商业物流的发展对策[J].商业经济研究,2016(24).

[3]张颜皓.我国农产品产销信息化研究[D].华中师范大学硕士学位论文,2015.

作者:杨柳 田海霞 邵华清

绿色稻米营销特点分析论文 篇2:

新沂市优质稻米产业发展现状、存在问题及对策研究

摘    要:优质稻米产业是新沂市现代农业的主导产业,发展优质稻米产业是贯彻落实乡村振兴战略的重要措施。本研究分析了新沂市优质稻米产业的发展现状和存在的问题,提出了政府引导、龙头企业带动、绿色生产、品牌营销等对策,以期为相近地区优质稻米产业发展提供参考。

关键词:优质稻米;高质量种业;融合发展

新沂市作为产粮大市,具有得天独厚的种植生产条件,其优质稻米生产规模、技术水平、产业开发程度、稻米质量安全较高。近年来,新沂市注重根据市场需求不断调优稻米结构、调精品质结构、调高产业结构,构建稻米产业化开发和高档优质稻米品牌建设,以新店、窑湾、草桥等镇为中心,重点打造沿骆马湖稻麦产业,并利用“骆马湖”大米品牌提高稻米知名度。随着社会经济的发展,水稻种植投入成本、人工成本逐年增加,而稻谷市场价却不断下降,通过提高稻谷产量来提升稻米效益的作用越来越不明显。因此,提升水稻种植效益只有从提升稻米品质找突破口。发展优质稻米产业与高质量种业融合已成为新沂市农业发展的迫切需求。

1   新沂市水稻品种发展现状

品质好不好,品种是关键。随着农业供给侧结构性改革和人们粮食消费需求的转变,水稻育种方向将由一味追求产量转向品质与产量并重甚至品质优先。各级农业科研机构和种业公司根据市场需要,已经开始着手选育更多的优质食味型稻米品种,目前江苏省选育的优质食味型水稻品种有徐稻9号、宁粳8号、蘇香粳100、苏香粳3号、武运粳3号、南粳46、南粳5718、常优5号、南粳9308等,一批优质籼稻品种如徽两优丝苗、全优0861等逐步进入优质品种试验区。

2   新沂市优质稻米产业发展现状

2.1   产业发展规模较大

近年来,新沂市水稻种植面积稳定在2.80万hm2,其中粳稻2.33万hm2、籼稻0.47万hm2;水稻平均产量600 kg/667 m2,总产量25万t。同时,新沂市创建省级粮食生产全程机械化整体推进示范区,全市粮食产地烘干机械保有量404台(批处理能力8 529 t),其中产地烘干346台(批次处理能力7 288 t),为优质稻米产业发展奠定了良好的装备基础。

2.2   地理区域优势突出

新沂市位于苏鲁交际,东经117°59′~118°39′,北纬34°06′~34°26′,东靠沭阳县、东海县,南隔新沂河、骆马湖与宿迁市相望,西邻邳州市,北邻山东郯城县,等距离介于徐州市和连云港市之间,耕地面积超过8万hm2,是传统的农业大县,2008年被评为“国家优质粮生产先进县”。新沂市籼稻处于全国籼稻的北沿,且为单季稻,生育期相对南方籼稻较长,施肥治虫少、品质优。杂交籼稻品种以两系杂交中籼稻为主,全生育期在135 d,主要有丰两优、Y两优、徽两优等系列品种。粳稻以中熟晚粳为主,种植品种以南粳5718、南粳9308、徐稻9号等为主,其中优良食味粳稻品种近1万hm2。

2.3   新沂品牌建设亮点

新沂市优质稻米生产经营主体近12家,地产优质稻米品牌逾60个。2018—2020年,新店镇、窑湾镇、邵店镇分别荣获江苏省“味稻小镇”称号,新沂市金恒米业有限公司、新沂湖滨米业有限公司两家稻米加工企业的7个大米产品经中国绿色食品发展中心认证为绿色食品,“骆马湖”牌大米先后获得江苏“十大创优品牌” “江苏好粮油” “江苏精品”等荣誉,新沂市湖滨米业有限公司先后被评为“徐州市市级农业产业化龙头企业” “苏米核心企业” “江苏放心粮油示范企业” “全国放心粮油示范加工企业”,2020年“沂沭香”牌大米获江苏好大米金奖,“狗尾稻”和“沂九纯香”稻鸭米获“江苏好大米” “十佳稻田综合种养”荣誉。“沂西”等一批优质稻米产品远销云南、贵州、四川、上海、广州等省市,“新沂大米”不断扩大自身知名度。

2.4   科研成果转化显著

新沂市加强与高校合作。合沟镇与南京农业大学共建南京农业大学稻田综合种养研究院,组建优质稻米产业研究实验室等。新沂市辖区有持证种子企业3家,2021年共繁殖常规水稻品种15个,面积231.3 hm2;另有杂交水稻代制种1户(受委托生产),生产组合为九优粤禾丝苗,面积26.66 hm2。

2.5   品牌化文化氛围基础较好

“新沂大米”区域公共品牌申报国家地理标志证明商标已通过初审。新沂市采用多种形式宣传推介新沂大米品牌,包括利用报纸、网络等媒体,组织参加各大农业展览会、交易会,举办“稻香节” “丰收节”等节庆活动。2020年开展首届“新沂好大米”品鉴线上直播带货活动“新沂大米,粒粒香情”宣传广告初见成效。

3   新沂市优质稻米产业存在的问题

3.1   缺少区域公共品牌引领

企业品牌少,知名度不高。新沂大米区域公共品牌地理标志商标正在申报阶段。稻米加工企业6家,年实际加工生产能力5万t以下。水稻生产规模主体120家,委托加工较多,自产自销、乱贴标现象普遍。没有挖掘打磨好新沂大米产品特点,品牌特点不鲜明。

3.2   水稻集约化、标准化生产水平不高

水稻是新沂市主要粮食作物,常年3.33 hm2以上的水稻种植主体120户左右,面积0.46万hm2左右,包括农垦集团0.11万hm2,不到水稻总种植面积的20%。栽培方式上,手栽稻、机插稻、直播稻并存,插花田较多,导致集约化、标准化生产技术推广难。优质品种规模化栽培、机插秧壮苗栽培、绿色防控等农业集成技术难以达到理想状态,制约了优质稻米产业化发展。

3.3   订单效应不强,优质不优价现象突出

虽然国家标准规定有一系列等级价差,但在基层收购过程中,长期存在着压级压价、不信守订单承诺等情况,造成“谁贵卖给谁、优质不优价、有量才有钱”的现状。基于创新链、产业链、价值链、供应链的协同融合发展能力相对较弱,仍未真正形成稳定的“风险共担、利益共享”机制,长期的优质不优价、混收压级造成粮食重量不重质的后果。优质粮的消费最终要落在消费市场,优质价位是企业品牌销售市场的关键。

3.4   加工链带动力弱,“链动”协同度不高

目前,新沂市稻米产品以初级加工品为主,精深加工程度不够,稻米产后加工处于“低层次加工、低转化率、低利用度、低增值、低增效”的“五低”水平。稻米加工企业在生态储粮、现代物流、加工装备、信息化技术等领域开发仅依靠财政补贴,运营效益较低。产品主要通过参加农产品交易会(博览会)等传统营销推广方式,宣传推广渠道窄,亟须构建线上与线下相结合、整体品牌形象塑造与渠道营销紧密结合的营销推广平台。

3.5   品牌政策体系有待于整合

目前,新沂市农业品牌培育资金支持力度弱,品牌营销人才匮乏,政府相关部门未形成合力,缺乏权威的农产品品牌信息发布渠道。

4   新沂市优质稻米产业发展对策

4.1   开展优质稻米产业与大米品牌建设顶层设计

一是强化组织领导。市政府成立新沂大米品牌建设领导小组,市政府分管领导任组长,市财政局、经发局(市粮食局)、农业农村局、供销总社、文旅局、商务局、相关行业协会、相关各镇(街道)负责人为成员。领导小组下设办公室,办公室设在农业农村局(或经发局)。

二是精心设计优质稻米产业发展与大米品牌建设。邀请专业品牌策划组织,精心设计新沂优质稻米产业发展与大米品牌建设。充分挖掘新沂市水稻栽培自然、生态、人文特征与新沂大米产品品质特点相结合,打造新沂大米区域公用品牌。

4.2   加大财政扶持力度

一是实施标准化生产。鼓励引导分散、小规模的水稻种植向组织化、规模化种植转变,发展订单生产,带动产业化经营和产品升级。 选择品种优、口感好的徐稻9号、南粳5718、南粳9308、南粳518等优质中熟中粳稻品种进行推广,示范优质籼稻栽培试点。对于规模连片种植3.33 hm2以上的优质品种,对实施药肥双减、标准化机插秧生产的经营主体给予200元/667 m2补贴。

二是鼓励品牌化、标准化销售。对同一品牌(有包装、有标识、可追溯)年销售额达到2 000万元的(线上以查验后台数据和快递单号为准,线下以销售发票为准),奖励企业50万元。对同一品牌(有包装、可追溯)年销售额达1 000万~2 000万元的,奖励企业20万元。

三是招引龙头企业。制定优惠政策招引中粮米业、金龙鱼米业、华润五丰有限公司、金健米业等大型稻米加工企业入驻新沂市或开展合作,鼓励“新沂大米”走出去。扶持本地稻米加工企业——新沂湖滨米业、新沂大鹏农业发展有限公司、新沂丰穗生态农业有限公司、新沂双翼米业加工设备升级换代,开展订单生产,扩大生产规模,开展企业品牌。发展订单生产,采取财政补贴,引导优质优价,对优质订单生产者及营销者各按高于市场价0.2元/kg(补贴按240元/667 m2)给予补贴。

4.3   加强宣传策划,提升“新沂大米”知名度

一是市场调查与研判。开展“新沂大米”产品市场定位、品牌价值定位、品牌文化定位等,深入挖掘品牌文化价值和产品价值,既要让消费者吃得健康、營养、安全,又要让消费者记得住。

二是拓展销售渠道。授权“新沂大米”区域公共品牌生产企业生产销售“新沂大米”。建立线上线下营销渠道。与新沂融媒、抖音、快手等带货主播合作,组织开展促销活动,扩大“新沂大米”的销售渠道,提高“新沂大米”的知名度。

三是广泛宣传推介。利用户外广告、电视广告、高铁站广告等形式扩大宣传,举办“丰收节” “稻香节” “抓鸭节”等节庆活动,通过网络、自媒体、电视广播等媒介,扩大“新沂大米”产品宣传。利用农展会、行业论坛、产销对接会等载体宣传“新沂大米”。组织“新沂大米”品牌生产企业,选择主销城市,组织宣传推介活动。

作者:杨秀梅

绿色稻米营销特点分析论文 篇3:

新时期陕南绿色产业发展的条件与对策分析

摘要:发展绿色产业对陕南实现突破发展具有重要的战略意义。随着交通瓶颈的解除,陕南绿色产业发展迎来了良好的机遇和条件,但是也存在一些问题。为加快陕南绿色产业发展,应从完善农业服务体系、创新投入扶持机制、促进区域合作、壮大龙头企业、培养人才等五个方面制定相应对策。

关键词:陕南;绿色产业;资源优势;问题;对策

陕南地区包括陕西南部的汉中、安康、商洛3个地级市,下辖28个县,面积6.99万平方千米,人口854万,分别占全省的1/3和1/4多,其中山地面积占总面积的80%,农业人口占总人口83%以上。长期以来,陕南地区经济发展滞后,在全省经济总量份额明显偏低。陕西省“十一五”规划中明确提出“陕南突破发展”战略,这是省委、省政府继“关中率先发展”和“陕北跨越式发展”后提出的促进全省经济社会整体协调发展的重大战略举措。绿色产业作为一种新世纪导向型产业,因其对环境和人类健康不产生危害或少产生危害而备受垒球推崇,具有环保和可持续发展的特性。它综合性强,覆盖面广,不仅包括狭义的绿色农业、绿色食品业、环保产业,而且其外延在不断地扩大,在国民经济中的比重越来越大。面对我国经济社会发展的重要战略调整机遇期,发展绿色产业有利于陕南产业结构的优化与升级,对于缩短陕南经济发展的差距,实现经济社会的和谐发展具有重要意义。

一、新时期发展陕南绿色产业的条件和机遇

1 地理环境与资源优势为发展绿色产业提供了基础条件。陕南地处秦岭、大巴山脉的崇山峻岭之中,并由汉水谷地为核心的山间盆地和宽谷组成。秦岭是中国地理和气候的南北分界线,秦巴山地和汉水、丹江、嘉陵江所独有的地貌水文植被特征,造就了陕南独特的北亚热带生态景观。当地水热资源丰富,气候温暖湿润,植被覆盖率高、珍稀动植物多样。据2004年统计,陕南地区森林覆盖率达56%,其中佛坪、宁陕等县高达70%,年开采量在5000公斤以上的经济植物有3000多种,柑橘、板栗、核桃、漆树、油桐、茶、桑、竹等植物较普遍。陕南素有秦巴山区“天然药库”之称,盛产上千种驰名中外的名贵药材,如杜仲、牛滕、天麻、党参、黄连、麝香等;有野生动物580种,拥有享誉世界的朱鹮、大熊猫、金丝猴和羚牛等“国宝”级重点保护动物,具有极高的研究和开发价值。这些使陕南成为全省自然资源最集中、特色最突出的区域,对于陕南发展制药业、生态旅游业等绿色产业提供了优越的资源条件。同时,陕南地处山区,工业发展相对落后,环境污染小,广大的农村几乎无污染。农业生产主要以传统的生产方式为主,向土地投人较少,化肥、农药等施用量低。因此,清洁的土地加上独特的地形、充足的水热资源等均优于中东部地区,这又为陕南开发绿色食品、生态农业等绿色产业提供了良好的环境条件。

2 区位优势明显,尤其是高速公路通车给陕南绿色产业带来突破发展机遇。从全国区位来看,陕南地处我国中心地带,具有承东启西、连接南北的区位优势,便于与关中及周边省区合作互动。陕南西部、中部的汉中、安康两市,连接陕西与甘、川、渝、鄂等地,成为关中一天水经济区和成渝经济区经济文化交往的桥梁和纽带;陕南东部的商洛市,连通陕、豫、鄂三地,将作为关中一天水经济区辐射圈的增长极。融入关中城市群,发挥服务西安的城市功能。从交通区位条件看,陕南地区已建成了通往区内外便捷的交通网线。陕南地区主要有阳安线、西康线、宝成线、襄渝线等铁路线。公路线主要有210、108、312、316共4条国道;西汉和西康的高速公路,还有1条西安一商洛的高速公路正在建设中。航空线路方面,汉中和安康都与西安等城市有定期航班。近几年,陕西交通基础设施建设加快步伐,尤其是高速公路建设突飞猛进,有助于加快陕南绿色产业开发的步伐,促进陕南经挤腾飞。

2007至今,西汉、西康高速公路相继通车,而2011年西商高速也将建成通车。这3条高速公路的通车,对于陕南破解交通瓶颈的制约,解决对外交流和发展将产生非常重要的作用,陕南3市到西安的车程将缩短为2~4小时,大部分县域将融入“西安半日经济圈”,真正成为西安的“后花园”。同时,这3条高速公路连同十天(十堰一天水)高速公路,将构成陕西省沟通关中和陕南的四条高速公路大通道,进一步密切陕南和关中经济圈、成渝经济圈、武汉经济圈的联系,在更大范围内给陕南绿色产业发展带来机会,使之成为我国西部绿色产业基地和绿色商品的重要集散地之一。而2010至2013年阔,国家高速京昆线和包茂线安康至陕川界也将建成通车,将加速西安、成都、重庆“西三角”经济区建设。为未来陕南的绿色产业带来前所未有的历史机遇。以高速公路为支撑,预计到2020年,陕南将形成“两核一极”、“两带四轴”的城镇立体空间体系,并作为陕西的绿色产业带,服务于关中和陕西。这有助于发挥陕南中心城市的集聚和辐射功能,促进陕南城市群和高速公路产业带的形成。因此,陕南地区绿色产业发展具备了良好的交通太环境和发展前景。

3 绿色消费观念逐渐普及,为绿色产业创造了巨大市场需求。随着世界经济的迅速发展,人们的生活质量和消费层次不断提高,对环保和身体健康日益重视,这使绿色产业蕴藏着无限商机,并成为21世纪新经济发展的重要内容。据不完全统计,全球绿色产业的市场已超过3560亿美元,而到本世纪末有可能达到6000亿美元,其中,绿色食品产值在未来5年将从现在的110亿美元增至1000亿美元,许多国家的绿色食品消费量增幅明显。在欧美发达国家,绿色食品的经济效益比普通食品要高50%~150%,因此,绿色产品成为世界各国竞相发展的动力。

2006年,我国人均GDP首次超过了2000美元,中国经济社会发展进入了新阶段。绿色消费在人们总消费中所占比重将逐渐增加。人们对衣、食、住、行等各方面的消费品最迫切的要求是“绿色、环保、无公害”。“无残留农药”的“放心米”大受欢迎,“未施化肥”的蔬菜水果身价倍增,肉禽蛋因饲料中含有“催长素”只能贱卖;亲近山水、享受自然的生活方式正逐步成为一种时尚。适应大众消费的这一变化,素有“西北小江南”之称的陕南。将成为都市人消费无公害绿色食品、特色农产品的最佳来源地,也将是全省乃至周边省市休闲旅游的理想选择。这些将为陕南绿色产业链的延伸和绿色市场的拓展带来巨大的发展潜力。

二、陕南绿色产业发展面临的问题及原因分析

以调整农业结构、促进农民增收为目标的陕南绿色产业发展至今,虽然取得了一定成绩,但从增长速度、运行质量以及整体社会经济效益来看。还存在以下问题:

1 绿色产业基地的规模和质量有待提高。通过调研我们发现,陕南绿色产业基地建设总体质量欠佳。就生产能力和规模而言,绿色农产品基地规模小,缺少相对集中连片、配套设施齐

全的规模化开发。大多农户还处于各自为政、分散经营的小农经济生产格局,这严重阻碍了农产品产业化、市场化的进程。就质量和效益而言,基地标准化、规范化程度低,生产管理粗放,无公害、绿色、有机食品的认证和中药材GAP认证率低。以绿色产业发展迅速的汉中为例,2005年以来,全市茶叶通过无公害、绿色、有机食品认证的面积仅分别达3万亩、3.5万亩和2.6万亩,仅占种植面积的6.9%、8%和5.9%,蔬菜仅通过了4800亩的无公害产品认证,中药材只有两个品目通过GAP认证。这极大影响了陕南茶叶、蔬菜和中药材等绿色产品进入省内外及国际市场的范围和步伐。同时,规模小、作业分散、管理不规范等传统农业方式也导致农产品在市场中缺乏竞争力,抵御风险能力差,容易受到市场波动的干扰,直接影响了农民的收益和生产积极性。究其原因,主要是资金投入和技术支持不够。由于绿色产业是以高技术为支撑的新兴产业,而以无公害、无污染为特点的绿色农业,从土壤选择、良种选育、田间管理、合理施肥等各个环节都有严格的要求,这其中需要运用资金、技术、人才、信息等现代农业生产要素来组织生产,而这正是制约陕南绿色产业发展的瓶颈所在。

2 各地发展程度不均衡,信息不畅通,阻碍了绿色产业整体水平的提高。陕南经济的发展不光与全省、全国的差距明显,各地区之间的经济发展也不平衡。2007年陕南地区生产总值615.39亿元,仅占全省的11.3%,其中,发展最好的汉中市为292.41亿元,安康市187.37亿元,特别是商洛只有135.61亿元。不足汉中的50%;2007年全省人均GDP为14607元,而陕南最高的汉中市只有8353元,占全省的57.2%,而商洛仅有5696元:农民人均纯收入全省2645元,汉中2393元,商洛只有1850元,各地区间经济发展水平差异十分明显。具体来看。汉中市有一定的工业基础,食品加工业和中药业发展也相对较快,安康市在特色产品开发方面比较突出,商洛的无公害农产品开发和认证工作居于全省领先地位,三地间本应就各自优势展开经验交流与学习,以先进带动后进,并通过有效整合资源,形成合力。但就目前来看。三地之间的信息沟通与协调程度不足,相互合作的领域和空间还有待开发。

在发展绿色产业的战略上,各地都提出了类似“打响绿色品牌,发展特色产业”的口号,但是,由于地理环境、交通以及传统的农业生产方式等原因,各农户间、村镇间以及地区间缺乏有效的互动与交流,各市县发展绿色产业的方向基本上都集中于猪、药、茶、蔬果、林土特产等领域;养殖和种植的品种都以传统型居多,而科技含量高的少。导致结构趋同、品种繁多、特色不鲜明等问题,也形成长期以来制约陕南绿色产业发展的有特色品种。无特色产品、品牌产品的尴尬境况。因此。陕南绿色产业难于做精、做深、做大,也难以形成规模和品牌效应。

3 农产品加工业水平低,产业链短,资源配置能力差。目前,陕南的农业产业化进程比较缓慢,这主要表现在:龙头企业少,而且辐射面窄、带动力不够,与农户和生产基地的利益联结机制还不健全,农产品加工业发展水平总体上还停留在以初级产品加工为主、产品附加值较低的层面。如汉中市农产品加工企业中,年产值达到3000万元以上的龙头企业仅占3.8%,年产值过亿元的不足2%,而且多数企业小而散,这在蔬菜、茶叶等特色产品加工业中表现尤为突出。如汉中市从事蔬菜粗加工的仅城固“步步高食品有限公司”一家,而茶叶精制加工厂仅7家,初级加工厂多达300多家,平均加工能力仅为16吨。这主要是由于龙头企业在资金、技术方面投入较少,因而产品在市场上竞争力不强,市场占有率低,企业难以与农户和基地建立良好的合作关系。同时,现代企业观念落后,与关中及省外大型企业的合作少,吸引和配置资金、技术、信息、市场等要素的能力差,也是陕南农产品加工企业难以上规模、市场竞争力弱的原因。

4 缺乏必要的宣传与市场营销手段。相对一些工业发达地区,陕南天然、绿色资源丰富,且无污染。这本应是陕南绿色产品的卖点和优势,但是在具体的产品销售和市场推广中,陕南绿色产品却存在市场知名度低,销售渠道不畅等问题。比如陕南的茶叶,曾先后开发了紫阳毛尖、陕青茶以及午子仙毫、宁强雀舌、定军茗眉等在当地很出名的茶叶品牌。但是能在全省乃至全国市场上叫得响的茶叶品牌却寥寥无几,这些茶叶在陕南以外的地区几乎无人知晓,陕南以外的茶店里买不到,甚至连西安的茶店也难以买到。与此类同,陕南的中药材、柑桔、优质稻米、富硒食品等特色产品都具有明显的竞争优势。但是在西安、成都、北京、上海等消费市场的市场占有率却极低。造成这种局面的原因,主要是由于宣传力度不够。营销手段单一,缺乏系统的营销策划和专业的营销队伍。其次,品牌管理混乱、市场信息和服务网络没有跟上,也阻碍着陕南绿色产业的发展速度。

三、加快陕南绿色产业发展的对策

通过以上分析可以看出,当前陕南绿色产业发展虽已具备一定的优势条件,但是在规模、质量及产业化水平上还存在诸多问题,针对这些问题,笔者认为,加快陕南绿色产业发展应从以下几个方面着手:

1 强化政府服务功能,加快发展现代农业组织。一是提供技术支持。政府应整合区内外大专院校、科研院所的技术、人才优势,组建政府级绿色产品科研团队,通过培育适宜的优良品种,引导农户合理种植、科学种植,以提高农作物亩产量和平均品质,并以此作为一种支农惠农的长效机制推行下去。二是提供农产品质量检测和认证服务。通过质量监测系统,可向农户大力推广、宣传农产品标准化生产技术和规范,并配合认证服务和奖惩机制,帮助农户树立质量意识和市场准入观念。三是提供信息服务。政府应发挥信息主渠道作用。全面收集和分析国内外有关市场信息及三地的绿色产业动态,及时向生产经营者和各级政府提供预测和报告,使各地了解市场供求动态,以指导生产、调整对策,并以此为依托建立统一开放的“陕南绿色产业信息中心”及网站,作为向外推介陕南的窗口和电子商务的平台。最后还要为农业生产提供组织支持,加快发展现代农业组织。鼓励和引导农民建立各类专业合作组织,提高农业的组织化程度,使各类专业合作组织在寻找市场、回避价格风险、维护农民利益等方面为农户服务。

2 创新投入扶持机制。拓宽投融资渠道。陕南绿色产业在扩大基地规模、新产品开发和技术改造等方面需要巨大的资金投入,仅靠地方财政有限的财力还远不够,必须创新投入扶持机制,多方筹集支农资金,不断拓宽投融资渠道,形成政府、金融机构和市场有机结合的多元化投资体系。

首先,应改变财政支持资金以直接投入为主的方式,而实施以贴息、补助、以奖代补等间接投入方式为主,并积极利用WTO“绿箱”补贴政策。使有限的财政资金在发展绿色经济中发挥更大作用:其次。在争取国家和省项目资金上需要提高项目实施成效和资金使用效率,改变财政扶持资金全部投入项目建

设的方式。建立对投入项目建设和项目实施效果的全面考核与奖励机制。再次,改革现行的银行信贷管理体制,建立涉农贷款风险补偿机制,争取更多的金融支持。同时,要运用市场机制,建立多渠道、多层次、多形式的投入机制。鼓励龙头企业和农民专业合作组织进行股份制改造,充分调动私人投资和社会投资的积极性,并积极改善投资环境,加大招商引资力度,广泛吸引外来资金向陕南聚集。

3 加快区域合作步伐。促进跨地区间企业的联合和重组。陕南各地政府应紧抓交通瓶颈解除以及“关中一天水经济区”、“西三角”经济区建设的良好机遇,运用系统观念,指导其产业结构的调整和管理。对内整合优势,按照各地资源优势,形成区域分工,避免产业结构的趋同。跨行政区的重大经济举措、重大战略资源的开发、招商引资项目等,可以由上级政府有关人员与各行政区共同组成的跨区管理协调机构进行协调。如成立“陕南绿色产业办公室”等专门联络机构,建立定期沟通机制,探讨企业融资渠道、联合招商,以及分工协作、优势互补的合作机制。并以此构筑网络平台,相互交流本地商贸、市场需求及劳动力资源等信息,促进三地在一些重大项目上的合作,形成共同开发陕南绿色经济的新格局。同时,加大产权制度改革力度,使企业树立绿色产业中的主体地位,促进企业通过自发组织实现跨地区的联合和重组。进一步完善企业自主经营的内在机制,大力培育区域市场,发展连锁经营,并逐步实现统一的市场体系。对外扩大开放,以“陕南绿色产业办公室”、“陕南绿色产业信息网”为窗口,运用“政府主导、企业主体、市场运作”的模式,形成多渠道、跨地区、跨部门的大宣传、大促销网络,对外宣传推介陕南绿色产业成果,提升整体实力。

4 运用现代工业经营理念,培育壮大龙头企业。加快农业产业化步伐离不开龙头企业的带动,而要发展成实力强大的龙头企业,离不开现代工业经营理念的运用和支撑。因此。对于转型时期的陕南农产品加工企业来说,一是要学习和运用现代市场营销理念,建立专业化营销团队,进行全面营销策划,扩大营销网络,大力开拓省内省外甚至国外这三个市场:二是运用规模化、集约化经营理念,通过“公司+基地+农户”的模式,以农业产业化带动原料基地建设。推动企业发展订单农业,使企业与农户形成较为紧密的利益共同体,并通过在各地建立绿色产业协会,加以规范和引导。同时,通过股份制、合资、联营等方式。引导企业快速成长。三是运用标准化、品牌化的经营理念,大力支持企业技术改造与升级,扩大农产品精深加工规模,推行质量标准认证和争创名牌产品活动。并通过加强品牌规划和管理,提升核心竞争力,以促进龙头企业做大做强。四是树立创新思维,向市场找资金、谋项目、求发展,形成分工明确、配套协作的市场化生产体系,以吸纳多种要素和资源。

5 重视培养人才、引进人才。为改变陕南绿色产业发展总体上生产管理粗放,技术含量低,营销能力有限的困境,陕南应重视培养和引进人才,并建立多层次、全方位的培训体系。首先应把培养农村人才作为加快绿色产业发展的基本任务。政府应通过绿色产业技术推广、科技人员下乡等活动把科学种植(养殖)、规范操作等技术要领教给农户或生产从业人员,以提高绿色产业从业人员的素质。各地、县也可依托当地农村专业合作组织开展人才培训讲习班,或由农民自发组织开展经验交流和探讨,在农村培养一批实用技术人才和管理人才,发挥领导和示范带头作用。为了弥补农村人力资源的短缺,还应鼓励刚毕业的大学生参与绿色产业相关项目的开发。如让毕业生参与当地“一村一品”计划,并在其薪酬待遇方面给予高额补贴。高学历人才的加入有助于推动陕南绿色产业向高层次发展。也可以采取“走出去、请进来”的办法,到国内外发达地区观摩、学习先进的管理经验,并引进相关技术和人才。还要特别注重对市场营销人员的培训,并适当引进营销人才,建立专业化的营销队伍。总之,只有把农村人才的培养和高素质人才的引进相结合,才能造就一大批熟悉陕南资源优势,并具有开拓与创新精神的人才队伍。

责任编辑:黎峰

作者:赵 路

上一篇:人民币升值对就业影响论文下一篇:中等职业学校教育教学论文