卖场空间陈列范文

2022-05-29

第一篇:卖场空间陈列范文

卖场货架陈列协议

合同编号NO: 甲方:

乙方:

甲乙双方在协商一致、平等自愿的基础上就乙方在甲方卖场中设立,达成以下协议:

1、双方约定如下:

陈列位置:

数量:

规格:

陈列使用时间:

2、陈列费用:

3、付款方式:

4、付款时间:

5、其他:

协议一式两份,甲乙双方各持一份,具有同等法律效力,经双方签字盖章即生效。

甲方:乙方: 联系人:联系人: 联系电话:联系电话: 签约时间:签约时间:

第二篇:卖场设计与商品陈列

一、卖场设计相关知识

卖场设计分为:1.卖场出入口设计;2.卖场收银台设计;3.卖场通道设计;4.卖场墙壁、地面以及天花板设计;5.卖场照明设计;6.卖场音响设计;7.卖场色彩设计;8.卖场卫生、气味设计八大方面的。

(一)卖场的出入口设计

在卖场设计中,出入口的设计是首当其冲的,入口的设计直接影响到是否能把消费这引进店里。入口选择的好坏是决定零售店铺客流量的关键,易于出入是每一个商品出入口设计的原则。

店铺的出入口设计要将店铺规模,客流量大小,经营商品的特点,店铺位置以及安全等五个因素综合考虑在内,一般情况大型商场出入口可以安置在中央,小型门市的不宜设置在中央,而小店的出入口一般设置在左侧或右侧。店铺出入口设计总体要求是:易于出入,便于管理。

1.出入口设计应该从以下两个方面入手1.出入口的数量2.出入口的类型。

出口的数量可以是一个或多个,一般来说小店只设一个出入口,大型店铺可以设置四个以上的出入口。有停车场等配套设施的店铺应设计至少两个出入口,其中一个与停车场相连,方便顾客停车和进店。

2.出入口的类型分为:封闭型,半开型,全开型,出入分开型。根据不同的商场和店铺选择不同的类型的出入口设计。

(二)卖场收银台设计

连锁经营店铺收银台数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速付款结算为出发点。调查表明,顾客等待结款时间超过8分钟变会产生烦躁的情绪,一般收银台的设计应保证顾客8分钟内结款完毕。国际连锁企业管理协会特许经营专家指出,收银台处配备有高科技的电子扫描设备是必须的,最大限度的提高顾客购买结款速度,避免顾客等待结款而产生的烦躁情绪。

(三)卖场通道设计

一般卖场通道的类型分为:1.直线式通道2.回型通道。直线式通道也被称为单向式通道,这种通道一般是起点是卖场入口,终点是收银台,顾客根据货架排列的方向单向购物,以商品陈列不重复,顾客不回头为设计特特点,使顾客在最短的线路内完成购物。

回型通道一般分为大回形通道和小回型通道。回型通道又称环型通道,是按圆形或者椭圆形从右到左的方向环绕连锁店的整个卖场。大回型通道一般适合用在1600平方米以上的连锁店,顾客从一边沿着四周回型浏览在进入中间的货架,他要求卖场内部一侧的货位一通到底,中间没有穿行的路口。小回型通道适用于1600平方米一下,顾客进入店铺不必走到头,就可以进入中间货位。

店铺通道分为主通道和副通道,主通道是引导顾客行动的主线,副通道是顾客在店内移动的支流。

国际连锁企业管理协会连锁经营专家指出,一般通道设计要遵循以下几个原则1.足够的宽;2.笔直;3.平坦;4.少拐角;5.没有障碍物。

(四)卖场墙壁、地面及天花板的设计

1.卖场墙壁设计要求坚固和干净,可以根据自己店铺的业态和色调对墙壁进行装饰,像星巴克,呷哺,肯德基,麦当劳等的墙壁有一定的设计元素在里边。

2.地面设计,在风格上有刚、柔两种选择,方形,菱形,多角形,矩形等组成的图片带有阳刚之气。圆形,椭圆形,扇形等组成的图案带有阴柔之美,比教适合经营女性商品。由于店铺和卖场客流比较大,因此要求地面要经久耐用、耐磨、耐脏。

3.天花板的作用不仅仅是把店铺的梁、管道和电线等遮蔽起来,更重要的是创造美感,创造良好的购物气氛。天花板的设计根据不同的业态要求不同,超市等天花板要求简单大方。天花板的设计要将高度,形式以及与至相关的其他的设施综合考虑在内,是顾客视觉上感到和谐自然。

(五)卖场照明设计

卖场的照明分为,基本照明;商品照明;装饰照明。基本照明营造一个整洁、宁静、选线适宜的购物环境,商品照明,主要吸引顾客的注意,珠宝柜台常采用定向集束灯光照射,显示商品的经营剔透。装饰照明,一般用霓虹灯、电子显示屏或旋转灯吸引顾客的注意。照明设计要综合考虑这三方个照明方面。

(六)卖场色彩设计

不同的色彩会给人带来不同的心情,国际连企业管理协会特许经营专家指出,商场的色彩设计根据不同的季节和选择不同的设计,如夏季多选择蓝、棕、紫等冷色调。流行色布置女士用品区,可以刺激购买欲望。红,橙,粉色对儿童的视觉刺激比较敏感。根据不同的季节,不同的人群采用不同的色彩设计,色彩设计要把,地面,天花板,墙壁,柱面,货架,柜台,楼梯,窗户门等各种因素综合考虑在内,才能达到完美的设计效果。

(七)卖场音响设计

国际连锁企业管理协会连锁经营专家指出,卖场音响根据不同的情况放不同的音乐,如果想让顾客多留一会,就放舒缓的音乐,反之则放激情的音乐,起到催促的作用。

(八)卖场卫生、气味设计

所有人都喜欢问道清新,好闻的问道,因此卖场内要注意保洁,注意空气通风,坚决不能让卫生间的味道散布在卖场内。适当的时候可以在卖场内喷洒写香水等空气清新气体。

二、商品陈列

商品陈列的目的是增加销售量,改善商品的库存量,争取最大的陈列面。商品陈列必须做到一下五点:1.利于商品的展示2.利于商品的销售3.利于刺激顾客的购买欲望4.利于提供商品的最新消息5.利于提生商家和店铺的形象。

国际连锁企业管理协会连锁经营专家出,商品陈列常用的工具有,货架、隔物板、护栏、栈板、端架、价格卡、省力化栏车、陈列架、陈列小道具、陈列柜、风冷柜、岛柜等。

商品陈列必须要遵循以下基本原则,1.显而易见原则2.分类陈列原则3.纵向陈列原则

4.丰满陈列原则5.安全陈列原则6.易于取放原则7.有力说明原则8.关联陈列原则9.合理分配原则。

国际连锁企业管理协会连锁经营专家认为,商品的陈列方法主要分为以下几种1.整齐陈列法2.随机陈列法3.盘式陈列法4.端头陈列法5.岛式陈列法6.窄缝陈列法7.突出陈列法

8.悬挂式陈列法9.包装箱陈列法10.投入式陈列法11.不规则陈列法12.比较陈列法13.专题陈列法14.关联陈列法15.墙面陈列法16.情景陈列法17.橱窗陈列法18.图案陈列法。共18中陈列方法,商品陈列中要注意商品陈列应该体系化,要紧抓顾客心理,要兼顾实用性,示范商品优越性,避免过分的拥挤。只有把握好这几项以及遵循商品陈列的基本原则,综合运用商品陈列的18中方法,相信连锁店中商品的陈列必定能够吸引消费者的眼球,提高购买力。

第三篇:超市卖场布局和商品陈列的考察报告

卖场是超市的主要组成部分,卖场布局本身就具有较强的促销功能。其考虑的基本点是:把进入超市的顾客群看作是消费流,把卖场布局看作以出入口连接的消费通道。卖场的活力取决于卖场的设计以及商品布局陈列,商品的表现,色彩的组合,灯光,设备的合理配置及恰当的使用。最佳的卖场布局是科学组织消费通道,使消费流合理流动,促进消费的实现。我们小组这次考察的是校园内的江苏省教育超市。超市面积比较小,由于面向的消费群体是学生,所以经营的种类比较少,主要有日常生活用品,零食,饮料,水果,文体等。超市内的商品陈列主要采用的是货架、堆头、柜台陈列,一般的小件商品都是采用货架陈列,一些零碎的商品,搞促销的商品采用的是堆头陈列,而比较贵重一点的商品采用的则是柜台陈列。 对于一些零碎的、价格比较便宜的的商品一般都是采用堆头式的凌乱摆放,如零食、纸巾、饮料等,带给顾客一种零距离、物美价廉的感觉。而对于一些日用品等采用的就是整齐式的悬挂摆放,如牙膏牙刷、洗发露、口罩、袜子等,给顾客带来一种干净整洁、清爽宜人的感觉。另外,我们超市经常搞促销活动,最常用的方式是——商品组合。即相关产品捆绑式促销,如瓶装洗发露和袋装洗发露绑在一起出售,大瓶装饮料和一些漂亮的杯子绑在一起,把关联的商品组合在一起,充分利用灯光、特价商品堆位等有机的组合,把整个卖场的气氛营造得非常浓郁,让顾客一进店内便有一种购买的冲动,增加顾客购买时的实惠感,同时也促进了销售量的增加。卖场布局和商品陈列改进建议

卖场布局:首先,要让消费者容易进入,并尽可能久留。到超市购物的消费者中,大部分属于随机购买和冲动购买,因此商品丰富、展示新颖、方便快捷,使消费者进卖场看得到看得多至关重要,可在卖场中放置显著的促销区、展示区,创造性地发挥商品展示特色,并尽可能排除购物所遇到的障碍。其次,特色鲜明,环境舒适,光线整洁明亮。另一方面,人类从心理上对环境就有着空间的距离感要求,卖场内过度密集的货物摆放会给人的心理带来压迫感,这样的心理使人想迅速离开,是不利于提升销售的。进行区域功能划分,调整区域密集度。

商品陈列:(1)根据分区定位原则。要求每一类、每一项商品都必须有一个相对固定的陈列位置,商品一经配置后,就很少变动。这是为了使商品陈列标准化,便于消费者选购商品。

(2)易见易取。易见是指商品陈列要容易让顾客看见,一般来说,应以水平视线下方20度为中心的上10度、下20度范围内;易取就是要使商品陈列容易让顾客触摸、拿取和挑选。卖场出售的大部分商品都是包装商品,包装物上都附有产品说明,如果消费者稍微看不清楚,就不会引起顾客的注意,消费者看不清楚什么商品在什么位置是陈列的大忌。

(3)变化性陈列。卖场中的变化性陈列通常用来做特卖商品的陈列或某种活动的陈列,时间一般只有3~5天左右。

(4)先进先出。当商品上架后,随着不断销售,就要进行商品的陈列补充,先把原有的商品取出来,然后放入补充的新商品,再在该商品前面陈列原有的商品,即商品的补充是从后面而不是前面开始的。先进先出原则是保持商品品质和提高商品周转率的重要控制手段。

(5)满货架陈列。货架上的商品必须经常、充分地放满陈列,如果货架常常空缺,说明卖场售货区有效的陈列空间被白白浪费了。

(6)关联性。卖场中的商品陈列,非常强调商品之间的关联性,这就要求把分类不同但有互补作用的商品陈列在一起,从而促进关联商品的销售。例如,毛巾和洗面奶、牙膏和牙刷、方便面和火腿肠、牛奶和面包等。(7)同类商品垂直陈列。在实际运作中,卖场货架上同类的不同品种商品要做到垂直陈列,而避免横式陈列。一方面,是为了方便顾客,因为,人的视线上下移动方便,左右移动稍慢。另一方面,使得同类商品平均享受到货架上各个不同段位的销售利益。

第四篇:浅谈家乐福卖场布局和商品陈列

调查员:杨宇、徐志明、徐军、刘阳锴、易晓佳、曾娜闲、王小燕、夏慧萍 时间:2011年9月18日

地点:长沙市开福区芙蓉广场。

一、卖场布局能充分发挥出自己的优势

我们知道,世界上任何一家超市都不可能在每一个区域都做得比竟争对手好。同样,家乐福也深知此理,所以在卖场的分割上充分发挥了自己的优势。

曾经在相关的资料上看到;家乐福的生鲜日配和日杂是其最具特色的两个区域。此行一看,果真不假,在家乐福芙蓉店,生鲜的面积约占了2500平米,在生鲜区域,装修的风格讲究,经营的品种繁多,敏感性的商品价格低得让人心跳。在此区域购物的人潮涌动,是超市的一大亮点。单就经营品项上简单比较,我们的品种只及其不足一半,而且均集中在相对毛利较高的品项上,如豆制品家乐福有近30个单品。

在非食品的日杂区,陈列货架多达167组(见附表可以看出日杂的比例)。陈列讲究,美观整齐,且品种繁多,琳琅满目,且日杂的新品、季节性商品和流行的商品都是陈列在起眼的位置。自有品牌的开发从目前情况看家乐福显然加大了力度,定价上比同类商品低20%--25%,加上大面积的突出陈列,购买率和创利能力相当高,这也应该是今后我们的一个学习和发展的方向。

从中可以看出,家乐福的酒水的占比分额较大,达到25.67%而我们门店最高的酒水占比14.08%,这并不意味着我们的酒水占比不合理。其原因是因为地处一级市场的消费习惯有一定的差别,其中如红酒陈列面就明显的比我们的陈列宽,这与市场消费有很大的关系,我们反而要注意的是我们的酒水面积占比与销售占比及不匹配,解决之道应是从两个方向入手:(1)缩小陈列面积(2)适当引进新增动销品项。

销量较大的冲调、毛利高的休闲、南北货则是从陈列面积、陈列位置上大力度倾斜,这与我们“一视同仁”的做法显而更为合理和值得借鉴! 相反,在家乐福的服装区,家乐福所给的面积相对较小且品种也较少。

在家乐福二楼主要是展示一些非食品的商品。从二楼卖场入口进入的最右边主要是家电(如电视机,空调,电扇等)和手机售卖区。在卖场中部主要划分为四部分:音像制品(书籍,VCD等)、家居用品(睡衣、拖鞋等)、日常用品(电池、水杯、饭盒等)、衣物(有品牌和无牌子的成衣、内衣)。在卖场的最靠后的左手位置主要是卫生洗化用品等,如皂类、卫生纸、牙刷等;中间位置主要是10排左右的落地货架,主要放置化工品(如:洗发水、洗面奶等类似品);最右边(既最里面)主要是雅芳、美宝莲等化妆品的销售,有醒目的品牌标志。

一楼食品类布局如下。熟食,生鲜,速冻等最吸引顾客的区域设置在门店的最内部,一方面靠近后场的作业区,另一方面还可以吸引顾客走遍全场。果蔬区一般被认为高利润部门,通常的布局是满足顾客的相关购物需求,安排在肉食品的旁边。由于奶制品和冷冻品具有易融化,易腐蚀的特点,所以一般它被安排在顾客购买流程的最后,临近出口,同时奶制品和冷冻品通常在一起,这样有利于设备的利用。烘焙品的主力商品是面包,销量大,毛利高,大多被安排在第一货架和靠近入口的地方,这样不仅会刺激高价位的面包的出售,而且还会避免顾客遗忘。杂品部分主要在超市卖场的中央,采取落地货架形式,布局为纵向陈列,这样顾客就可以透视纵深。

还有一项商品规划的设置就是一般部门的设置规划本着防盗防损的目的,一些丢失率较高的商品会专门安排在一些特定的角落,例如:口香糖总是在收银台前,化妆品总是在门店内的醒目的地方。

另外,经过对家乐福面积的分析,发现食品、生鲜、收银区和休闲区面积和刚好与非食品的面积大致相等。

这都表明,家乐福在抓住价格透明度不高,而毛利点高,且在组合商品时的选择面较广的非食品作文章。卖场布局,分割时优先考虑了非食品的面积。

二、陈列过渡十分自然,关联陈列比较合理。

家乐福用什么样的货架陈列什么样的商品,是经过认真分析了的。比如说用1.5m高的货架陈列塑料制品,用2.8m高的货架靠墙作展示等.都是经过认真分析的.家乐福巧妙的利用货架的不同高度以及服装电器等区域,将一个个的区域隔离开来.让顾客既有购物的享受,又不让顾客有走进货架林的感觉。

另外,相关联的商品组合在一起,巧妙的利用关联商品由一个区域向另一个区域过渡也是家乐福的一大特色。如:用清洁用具向洗化、日化过渡等。

三、商品陈列时颜色搭配合理

家乐福芙蓉店在商品陈列时,对颜色搭配的要求已达到十分讲究的地步。几乎所有的商品,在陈列时针对不同的商品,利用商品自有的颜色进行区分开来,进行有机的组合。特别是家纺针棉区,如将毛巾等商品利用毛巾自有的颜色进行有机的组合,区别。让顾客选购时一目了然。从而节省了选购时间,提高商品的销售。

四、季节性的商品陈列突出

家乐福对货架的有效利用,是值得我们认真研究的。在芙蓉蓉店、家乐福用了很大的面积去陈列凉鞋、凉拖鞋、凉席、空调被等。而反季商品只是作像征性的摆放,如:保健品在整个卖场只有五组单面货架,且每个单品只有一个陈列面。

五、讲究卖场的气氛营造,挑起顾客强烈的购买欲

家乐福充分利用灯光,POP以及特价商品,堆位等有机的组合,把整个卖场的气氛营造得非常浓郁,让顾客一进家乐福便有一种购买的冲动。

六、通道设计,方便顾客。

家乐福卖场的布局,包括卖场出入口、主次通路、卖场商品布局,以及各收款台的设置等,处处体现了家乐福设计的初衷——方便顾客。

1, 出入口设置: 家乐福卖场入口是直接通向主通道,这样设计可以保证顾客经过每节货架、每个商品,以便增加顾客的随机购买机会。家乐福的音像图书、玩具等用品一般是在入口附近,而出口处则陈列顾客习惯性购买的商品。如家用百货、清洁洗化用品等,其原因是家用百货和清洁洗化用品等很容易丢失,尤其是洗化类的化妆品,放在出口的地方,人流特别多,小偷就很难偷窃了。

2, 主通道设置:顾客经过入口进入卖场内逛完整个卖场,将由通道设置线路来决定。为了让顾客把店内整个商品都浏览一遍,家乐福主通道的路线都能够让顾客将店内的每个角落都转遍,并且具有循环性。因为只有让顾客转遍整个卖场。商品陈列所表现出的吸引力对顾客才具有意义。

七、对陈列的管理标准,严谨且执行力强

仔细观察家乐福的陈列。发现在每一个商品的右下角都会相对应的有一张货牌(标价签)。货牌上面除了标明常规的品名、产地、价格等。而且还标明了商品陈列排面数通过对商品的细数。发现都与所标明的排面数相吻合,可见,家乐福的员工对商品配置表的执行是到了位的。

八、建议

1、提供会员更加多的购物信息。

2、增加收银窗口,方便顾客,同时也节省时间。

3、增加老人、小孩、或残疾人通道,提供人性化的服务。

4、提供环保、高效、可回收的购物袋、积极响应资源节约型社会的口号,做好行业的领头兵。

5、广告、pop等,找准位置,杜绝出现“价货不统一”的情况。

第五篇:卖场陈列设计——开创服装设计师的“蓝海之路”

在从事服装设计工作的就业率不足1%的情况下,卖场陈列设计为学习服装设计专业的同学们开出了一条“蓝海之路”,避开了竞争的焦点,给了“服装设计师”一个更广的发展方向。

橱窗设计以丰富的卖场陈列设计语言诠释服装设计

融合了灯光,色彩,搭配,道具,消费心理和品牌形象多种元素的中赫时尚服饰卖场陈列设计课程适学于多个方向的人群,尤其是学成于服装设计专业的人。基于他们的时尚设计基础和对视觉表现的理解可以使他们更好的诠释服饰的精华之处,并把这种理解用卖场陈列艺术语言表达出来。

同时,卖场陈列设计发展方向的多元化也是成就服装设计人才在高就业率的重要原因。据统计,中赫时尚服饰卖场陈列设计专业的毕业生中有45%左右的同学拥有服装专业教育背景,其中95%的毕业生目前正在从事卖场陈列设计、卖场陈列督导、陈列管理、陈列培训等工作,更有代理品牌创业、转型成为买手、开创设计机构的成功发展案例。如此多的发展方向让这些“服装设计师”们通过对陈列设计的学习有了更多的选择和更多的发展空间,而这些方向无疑给了他们更多的人生机遇。

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