饭店政协会接待方案

一份优秀的方案要对活动的各个环节进行详尽的安排，包括实施细节、步骤等，也许你已经写过不少方案，但你真的懂得方案撰写的精髓吗？今天小编给大家找来了《饭店政协会接待方案》，供大家阅读，更多内容可以运用本站顶部的搜索功能。

第一篇：饭店政协会接待方案

江西省烹饪餐饮饭店行业协会

东莞膳食公司—江西省烹饪餐饮饭店行业协会

江西省烹饪餐饮饭店行业协会成立于1989年6月,历经18年,现己发展成为名符其实的跨地区、跨部门、跨所有制性质的全省行业性组织。

协会自成立以来，坚持江西省烹饪餐饮饭店行业协会简介党的四项基本原则，遵守宪法、法律、法规，上为政府服务，传达贯彻党和国家的有关路线、方针、政策，下为行业服务，反映行业、企业及从业人员的意愿和要求，服务己成为协会的根本宗旨。

多年来，协会通过开展“名店”、“特色店”的评选，“名菜”、“名点”、“名宴”和“名小吃”的认定，“名师”、“大师”的评定，在行业中己树立了一大批知名企业、品牌菜点、从业人员典范，为行业、企业、从业人员做好事办实事己成为协会开展工作的切入点。协会还通过组织全省性技术比赛、技艺交流和展示、理论研讨、省内交流和考察，为全省行业间相互学习、取长补短、搭建了平台。与此同时，协会积极组织行业人员参加全国性、地区性的餐饮行业活动，请全国餐饮行业知名人士、专家来省内办班、讲课、介绍经验，虚心学习兄弟省、市发展餐饮的先进经验，引导和推动行业快速发展，是行业协会的社会责任。

截止目前为止，全省十一个设区市己全部成立了餐饮(烹饪)行业协会，许多县(市)也成立了相应的组织、初步形成了开展全省餐饮(烹饪)行业工作(活动)的组织网络。相信今后的工作一定会做得更好。

协会领导：

名誉会长：周慹平

会 长：罗新如

副会长：胡平邬小平金德涂立波徐华玉游小勇

钟云峰余小青李茂华黄承远黄玖林

秘书长：高 骏

协会地址：地址：南昌市新魏路17号

第二篇：保定金筷子张占忠-河北饭店烹饪餐饮行业协会

【嘉宾简介】

张占忠，男，1975年生人，现任保定市金筷子餐饮有限公司董事长兼总经理。

自1992年开始进入餐饮企业学徒;

1994年至2000年6月，先后担任过保定紫华大酒店、北京国防大学宾馆的厨师长;

2000年7月自主创建金筷子品牌，截止到目前，保定市金筷子餐饮有限公司已发展成为拥有13家直营店，多个自营品牌、营业面积4万多平米，员工1600多人的大型餐饮连锁企业。

十四年来，张占忠始终把“精细化”管理作为企业发展的支撑点，开创了“感动、惊喜服务”的先河，规范了厨房“五常管理”，创造了“无水、无尘、无油渍”的“三无”厨房。从2009年开始至今，已接待来自全国70多个大中城市的知名餐饮企业董事长、总经理、行政总厨共计3000多人次参观交流。 荣誉：

2009年，张占忠被省烹协评为“河北餐饮企业领军人物”，保定市金筷子餐饮有限公司荣获“河北省餐饮企业30强”荣誉称号

2011年在第21届中国厨师节暨首届滇池泛亚国际美食节上荣获“烹饪管理成就奖”，

2012年在中国保定首届旅游美食节上荣获最高荣誉“餐饮钻石店”及“杰出贡献奖”

2013年被中国烹饪协会授予“诚信经营先进企业”称号; 同年被河北省人社厅评选为“河北省AAA级劳动关系和谐单位”;

2014年被保定市人民政府授予“榜样保定城市民生奖”及“保定市创业之星” 荣誉称号

十四年来，共获得国家、省市级奖牌、奖杯70多项。 【发言分享】

金筷子随着市场调结构的几点作法 河北饭店烹饪餐饮行业协会副会长 保定市金筷子餐饮有限公司董事长兼总经理

张占忠

尊敬的各位领导、各位来宾、各位餐饮业的前辈、同仁： 大家好!

我是保定市金筷子餐饮有限公司 张占忠，很高兴今天和各位协会领导及餐饮前辈、同仁共聚一堂，共话我们热爱的餐饮事业，首选我把金筷子给大家作简单的介绍。

金筷子创建于2000年7月19日，之初只是一个不足百余平米的街边小饭馆、十几个员工、几万元资产。历经十四年的打拼，付出了无数的辛酸和汗水，形成了目前的格局;13家分店，员工1600多人，总营业面积4.5万平米，日接待能力1万多人次。

十四年的发展形成了：以金筷子、捞悦百汇火锅为主品牌，锦宴公馆、盛宴公馆、筷乐回家、西北味道、粮满仓、筷乐源、悦园四季酒店等品牌为辅的多品牌、多业态、多层次的经营格局。“如果我不在家，就在金筷子，如果我不在金筷子，就在去金筷子的路上。”这句话在古城妇孺皆知，已经成为古城的一个独特符号。

2013年以来，在餐饮市场形势巨变的形式下，改革势在必行，我们以“亲民、便民”为方向，进行了多方面大刀阔斧的调整，下面就我们自己改革的一些作法给大家汇报一下：

一、 重点抢占婚宴市场

婚宴作为店面经营的一个重要构成部份，一直以来都倍受重视。“金筷子喜宴”这一品牌多年来就在保定婚宴市场占有一席之地。我们为了更好的作到为市民提供增值服务，2013年即针对原有的婚宴大厅，全部进行了整体的改造、升级，注入更多的时尚和文化元素，使之更符合时代潮流。另外，在原有部份没有宴会大厅的高端店，新建婚宴大厅。升级后的宴会大厅，软件、硬件全部一流：6-7米挑高，通透开阔，无支柱，灯光、音响全部为进口的顶级设备，超大LED电子显示屏为婚宴现场增光填彩，但是价格依旧保持原样。

我们依托一流的硬件环境、一流的贴心服务和菜品，充分满足了消费者日益增长的消费需求。重装后的宴会大厅一经投入使用，即受到了广大顾客的高度认可，从而在占领婚宴市场上，踏出了坚实的一步。

二、 经营小型宴会

以前人们不太重视的小型宴会，如生日宴、满月宴、家庭聚会、朋友聚会等，金筷子统统纳入自己的视野范围，并放大经营，免费提供场地布置、氛围策划、赠送礼品、赠卡赠券等，让顾客充份体会到了“感动、惊喜服务”，从而快速的形成了良好的口碑和社会效应，“口碑、效益双丰收”。

三、 调整菜品结构

金筷子最初就是凭借家常菜起家，所以对家常菜可以说“驾轻就熟”。我们组成的专业的团队把十四年来的老菜、亲民菜、好吃菜全部挑选了出来，综合分析、对比后，把所有菜品结构进行了整体调整，主推好吃不贵的家常菜，从菜式、价位、口味等各方面更加亲民，让老保定人又品尝到了金筷子的传统味道。

四、 服务升级

虽然菜品价位低了，利润低了，但金筷子的服务水平并没有降低，而是处处围绕顾客需求，提供亲情化感动服务，服务模式也由原来的格式化改为亲切自然的风格，给顾客以回家的感觉。

“高的是品质，低的是价格，永远不变的是金筷子人的真诚”这一文化落到了实地，让每一位来就餐的顾客体验到了“钱包保住，面子十足”。

五、 食品安全工作不放松

民以食为天，食为味为本，味以安为先。食品安全是餐饮企业的命脉，十四年来金筷子人一直把食品安全作为企业的头等大事。为实现“健康、营养、绿色，好吃、安全”的健康饮食概念。我们从以下三个方面长抓不懈。

一是注重选材，“好食材 健康来”道出了金筷子人的追求，所有蔬菜、肉类、调料力争全部选用原产地顶极食材。

二是严把验货关，成立安全工作领导小组，在日常工作中，采购、入库、保存、运输、加工、制作各个环节都有详细的规章制度和操作规范，并设有专职的检查、督导人员，每一个环节都做到细之又细，不容半点疏忽，力争让顾客吃得安心、吃得放心。

三是践行“裸烹”理念，所有菜品不加任何添加剂，让顾客可以吃到菜品的原味，吃到家里的味道，真正作到百菜百味。

以上只是金筷子日常工作的一些总结和积累，谈不上经验，敬请各位领导、前辈、各位同仁斧正、指点，让金筷子这个年轻的企业能够走得更稳、走的更远!

谢谢大家!

第三篇：××市政协主席视察接待手册

热 烈 欢 迎

×××主席莅临××检查指导工作!

目

录

××市领导名单………………………………………………… 1 ××区陪同人员名单…………………………………………… 2 行程安排………………………………………………………… 3 行车路线………………………………………………………… 5 ××区区情简介………………………………………………… 6 ××××××××××项目简介…………………………… 12 ××××××××有限公司简介…………………………… 13 ×××××××××项目简介……………………………… 15

××市领导名单

××× 市政协主席 × × 市政协×××× × × 市政协×××× × × 市××局局长 × × 市政协调研室××× × × 市政协办公厅秘书处副处长 新闻记者4人

- 1

行 程 安 排

一、9:15，区领导赴××××迎接市政协领导一行 参加人员：××、××、××、××、××、××

二、9:30，实地查看 第一站：×××××电极项目 第二站：××××有限公司 第三站：××××项目 第四站：××××项目 第五站：××××有限公司 第六站：××××开发项目 第七站：××××建设项目 第八站：××××项目

三、12:00，午餐

地 点：××××酒店××厅

参加人员：市领导，××、××、××、××

××、××、××

四、15:00，汇报会

地 点：×××酒店××厅

参加人员：市领导，××、××、××、××

××、××、××

- 16

行 车 路 线

9:15，区领导在××××迎接市领导一行→××路→××路→××路→×××项目(行车5分钟，停留10分钟)→××路→××××有限公司(行车3分钟，停留10分钟)→××路→××路→××××项目(行车3分钟，停留10分钟)………………………………………………………………………………………………….→××路→××路→×××酒店

- 18×××××××××项目简介

××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××。

- 20

第四篇：省政协调研组接待方案

省政协人口资源环境委员会调研组 调研我区“应对我省人口老龄化问题”

接待方案

一、调研组领导及市区陪同人员：

(一)省调研组领导：

陶XX 省政协人口资源环境委员会副主任、省国

土资源厅巡视员 罗XX(女) 省中医药管理局副局长

杨XX 省政协办公厅巡视员、人口资源环境委员

会原专职副主任

庞XX 省政协办公厅人口资源环境处处长

(二)市陪同领导：

蒋XX 市政协副主席、市委统战部长 邓XX 市政府副秘书长、市信访局局长 刘XX 市政协秘书长

庄XX 市政协农业资源委主任 彭XXX 市政协文史联谊委主任 蒋XX 市政协文史联谊委副主任 蒋XX 市老龄办副主任

(三)区陪同人员：

王XXX 区政协主席 肖XX 区委副书记

杜XXX 区委常委、区人民政府副区长 吴 XX 区政协副主席 李XX 区政协秘书长 郑 XX 区政协文史联谊委主任 方XX 区民政局局长

蔡 XX 区民政局党组成员、老龄办主任 陈 XX XX镇镇长(现场等候)

二、迎接安排

(一)时间：201X年x月xx日14:50

(二)地点：xxx

(三)车辆安排： 川XXX8 王XX、李XX 川X3XXX69 肖XX、XX友 川X3XX3 吴 X、郑 XX 川X0XXX36 方XXX、蔡XX、记者2人

(四)路线安排

Xx寺→XX镇XX敬老院(介绍人：陈XXX)→区社会福利服务中心(介绍人：方XX)→区社会福利服务中心会议室

三、座谈会

(一)地点：区社会福利服务中心会议室

(二)参会人员：全体参会人员

(三)主持人：彭XX 市政协文史联谊委主任

(四)议程(略，以市政协确定为准)

四、筹备事宜：

(一)现场介绍及汇报材料由区民政局起草，区府办审核;

(二)会场及现场由区民政局负责;

(三)参加人员由区府办负责通知;

(四)XX镇XX敬老院现场环境卫生由XX镇负责、区社会福利服务中心现场环境卫生由区民政局负责

(五)联络员：XXX13XXXX8X76

6、杨X13XXXX5XX521

第五篇：饭店开业促销方案

关于**店开业营销方案的请示

一、活动背景：**餐厅位于江汉路商圈，该商圈人气较旺，主要以年轻人为主。消费

能力处于中低档水平，每日人流比较大，以流动人群为主，地铁便利性为**带来

了更多人气。

二、活动目的：开业前通过宣传推广让更多的消费者获得开业期间的优惠，为开业期

与年轻的客群进行互动，进行口碑传播。

三、 活动内容：

(一)开业主题：中西合璧 创意火锅

璀璨开幕 倾情钜献

(二)营销活动内容：

1、预热活动：倾情5折预约卡：凭开业5折预约卡进店可享受5折优惠。(锅

底、调料、套餐、海鲜类、酒饮等不参与打折)

(1)发放时间：2013年5月18日-5月24日

(2)发放办法：a.在兄弟餐厅发放5折预约卡;

息后凭内容到领取5折预约卡) c.开业前在周边区域通过宣传单方式进行派发。

(3)预约卡使用有效期：2013年5月25日-6月8日

2、开业期间店内活动：

(1)开业5折钜惠 仅此一天 a.活动时间：2013年5月25日 b.活动细则：开业当日进店消费享受5折优惠(锅底、调料、套餐、海鲜

类、酒饮等不参与打折)

(2)开业特惠周6.9折优惠 a.活动时间：2013年5月26日-5月31日 b. 活动细则：开业一周进店消费享受6.9折优惠(锅底、调料、套餐、海

鲜类、酒饮等不参与打折)

(3)开业后期以产品优惠活动为主(具体将跟进开业活动情况进行安排)

3、产品优惠：(1)台湾麻辣老豆腐锅(双人套餐)，原价148元，现价98元

(2)肥牛套餐，原价49元，凭宣传单享受38元特价。

(3)阳光九珍果汇、普陀青梅绿茶、蜜柑铁观音：6元/杯，凭

宣传单可免费品尝任意一款

4、上线活动：单人商务餐、双人餐(店内折扣活动结束后团购上线)

5、雅酷时空合作：凭雅酷时空卡进餐消费享9折优惠，开业期间进店消费可获

得30元雅酷时空卡。后期定时开展超低折扣活动(折扣部分将由雅酷时空给

予补贴)

6、银行合作：招行特约商户及相关优惠活动的开展。

(三)推广方式: 1.兄弟餐厅的宣传：店内门口摆放开业预告，收银台派发5折预约卡。 5折预约卡获得方式：5月25日之前，在**旗下任意餐厅消费任意金额即

可在收银台领取5折预约卡一张。 2.**内部广告位的宣传展示。 3.会员短信:针对部分沉睡会员进行刺激，发放开业活动短信。

网友将会免获得5折特权卡。

煮艺**店”了解****店开业信息即可免费获得电子5折特权卡。 (3)5折特权卡领取方式： 2.顾客到店后出示参与活动的信息或电子特权5折卡，提供账号名(账

户名需在名单之内)即可获得5折特权卡。篇二：餐饮开业促销方案

餐饮开业促销方案 -----xxxxx xx餐饮旗下又一主力品牌—xxxxxxx店将于近期隆重开业，为配合餐厅开业，以及更好的在开业之初做好品牌的宣传和推广。现特制定一下开业推广计划 1. 媒体宣传

在餐厅开业(具体日期)提前3天开始在xx电视台，xx教育电视台，调频广播进行媒体密集宣传、推广。 2. 网站宣传

开业之日起，利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣传、推广。重点介绍、宣传我公司xxxxxx的盛大开业信息。 3. xx餐饮旗下xx家分店全面宣传

制作“热烈祝贺xx饮xxxxx市店盛大开业”的横幅，在各家门店的醒目位置进行悬挂宣传。(平均每家店日客流260人*14*30天，约有109200宣传受众。 4. 餐厅开业促销支持

① 团购支持

在与我公司长期合作的知名团购网站 《xxx网》进行一次团购套餐销售，能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数(客流) ② 餐厅开业大酬宾活动

在餐厅开业前3个月内，

▲ 凡进店消费的顾客可享受全单7.8折优惠(海鲜酒水主食除外)，

▲ dm单 凭单(dm)进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品(5选1)， ▲ 套餐 餐厅组合最大优惠力度的精美套餐4种进行开业酬宾

▲ “幸运大转盘”活动 凡进店消费的顾客可在就餐结束后，参加我店的幸运大转盘活动，100%中奖率，奖品为我店特色菜品1份，在顾客下次来店就餐时可以使用，再无其他消费限制。

5. 其他支持

① 在开业前期全面进行员工的各项技能培训(前厅服务、厨房操作)，提升餐厅的服务质量以及出品品质，务必确保每一位进店顾客都能享受到最满意的服务和就餐感受，以增加再次来店消费的可能性。

② 开业之初，在各岗位人员配置上，以最大的人员配置为准，以确保餐厅运行的顺畅和高效。

以上为我店开业促销、宣传的相关思路和方案，敬请领导审阅，不足之处，望予以指正! xxxxxxxxx店

2012年7月5日篇三：餐厅开业策划方案

餐厅开业策划方案

策划目的

搞旺开业人气，迅速提高沈阳倾城倾心茶餐厅的知名度,从而为未来发展连锁作好铺垫，吸引消费者来参加

开业活动。开业就有好的销售业绩。

策划思路

策划吸引消费者的活动，让开业时，沈阳倾城倾心茶餐厅就充满人气。

提炼诉求卖点，在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购买欲望。 设计有诱因的促销方案，让消费者重复购买，提高市场竞争力，提高销售额。

策划方案：

提炼诉求(宣传)卖点：

社区理想茶餐厅

打造市区理想茶餐厅

价格实惠、服务好、质量过硬

足不出户也可以享受到真正的实惠

设计推广方案：

方案1：开业演出及开业仪式

——利用演出来吸引消费者

——全天演出

方案2：向消费者告示“打造社区理想茶餐厅”

——突出“理想”也就是质量、服务

——用报纸向社会公告

——用巨幅向社会公告

——在进门处，向消费者告示(或用吊旗告示)造成高雅的强烈感觉

方案3：开业有礼，红包多多

——以2元的代金券设计成红包的形式

——开业期间，见人发一张

——目的是引诱消费者产生购买行为

方案4：每天推出特价茶饮品×款

——可以长期推行

——要推销售额大的，影响才会大

方案6：累计消费达×××元，赠礼

——赠送实用的生活用品或者消费品

——开业一个月后，可考虑送其它低价高质的产品

方案7：每天限时开展6折打折活动(与其他茶餐厅比)

——开业1个月后推行

——与其他餐厅价比的6折

设计促销活动

方案1：餐厅吉祥物广告宣传

——宣传点选择人群多的地方，比如门店前路口、曙光路一线、

——选择人流量大的时候，比如早晨上班、晚上下班的高峰期，

——要有10人以上才有气势，才有宣传效果，

方案2：每天一台戏(连续10天)

——开支控制在平均每天500—1000元以内

——以炒热场地为目的

——找文艺老师来合作操作(青少年宫的老师)

——内容包括唱歌、跳舞、器乐、体育、绘画、时装、小品等

新闻炒作：(建议暂不执行，放在未来)

五、广告宣传：

宣传卖点：

“首家社区理想茶餐厅落户xxxxx社区”

倾城倾心茶餐厅x月x日全新开业 媒体选择与宣传内容：

墙体巨幅广告(倾城倾心茶餐厅外墙)

——打造社区理想茶餐厅

——倾城倾心茶餐厅x月x日全新开业

宣传单广告

——一份以介绍门店为主(员工发放)

——另一份以特价品种和促销内容为主(夹报发放)

费用预算

墙体巨幅广告

——面积：

——预算：

宣传单广告

——第一份印制：单页双面单色10000份(1000元)

——第二份印制：四色双页双面20000份(3600元)，夹报(1200元)

其它宣传

开业彩旗

开业气球

开业条幅

开业室外灯光

开业音响

开业军乐队或秧歌队篇四：饭店开业活动方案

开

业

庆

典

活

动

方

案

梅 利 餐 饮 北 郊 店 梅利餐饮有限公司 营销策划部制 2011年02月 目 录

一、开业活动营销方案及公关方案

二、开业活动布展方案

三、开业活动具体工作实施流程方案

四、开业庆典布展及营销活动费用预算方案

活动时间：2011年 月 日上午7:30-12:00 活动地点：北环路梅利烤鸭店门前广场

活动主题：品味生活 尽在梅利 --------梅利烤鸭店北郊店盛装开幕

一、 公关和营销：

1、首先是邀请政府官员及餐饮协会、酒店协会等等领导 参加剪裁仪式;

2、各分店在册登记的vip客户以短信方式逐一通知;

3、发放邀请函，落实到每一位顾客;

4、邀请王总的亲朋好友参加开业典礼;

5、同时在当天营销部人员可以在当天推卡。

6、可采用礼仪公司广告流动车的形式,人员20名,可在市区繁

华街道来回穿梭,必须自己制作20个可插式广告牌,材料为 kt板。

7、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目，

特价菜和豪华配套设施及优质服务。

8、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋。

9、国庆节期间，可推出婚宴、寿宴。

10、国庆节期间，组织酒店厨师和迎宾及前厅员工，扯一条

大条幅和宣传牌子到附近各个大街进行游行宣传。

11、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人散发传单，

并在开业期间推出自助餐。

12、凡在北郊店开业期间：(七日以内)

(1)烤鸭半价卖活动，为了答谢新老顾客对梅利餐饮的大

力支持与厚爱，开业期间在梅利北郊店消费的顾客，无论消费多少，前30名烤鸭半价出售。(只限零点)

(2)凡在梅利北郊店开业期间,来店消费的顾客,均可品尝到

梅利免费指定的特色菜一款，赠完为止。

(3)凡在梅利北郊店开业期间, 来梅利北郊店一次消费满 200元以上的顾客,均可免费获得梅利烤鸭卡一张(限下次使用)。 以上活动不得与会员卡同时使用，解释权归梅利餐饮有限公

司所有。

让参加梅利新店开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们酒

店的菜品的特色幽雅的环境优质的服务(航空式服务),从而让消费者更深入了解我们酒店，提升其印象和认知度.

二、 开业活动布展方案

a) 军乐队30人 盘古队20人 主持人1人

舞狮2匹 礼仪小姐6人

酒店正门大门口搭建舞台，舞台尺寸为4.8米x8.4米(钢

架),红色地毯铺地，舞台上面，提前摆放好贵宾席的桌椅

板凳，舞台主背景为“梅利烤鸭店北郊店盛装开幕”可用

喷绘制作，大门口横跨18米的充气彩虹门一座，上有条

幅装扮，从楼顶至一楼，整个楼层布满条幅，条幅之间留

有间距，舞台两册侧各设置2个充气立柱共4个，高度为 7.8米,音响功放设备一套(400w),广场飘空氦气球2个,并

悬挂条幅2条,广场礼炮6门(含彩弹6发)，广场行走气模

租用两个，身披绶带，人员可以用我们自己的员工。 b) 物品配置 a贵宾胸花若干

b签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个 c托盘8个

d红绣球8个绸布12米 e剪刀8把

以上属酒店自备物品

三、 开业活动具体工作实施流程方案

所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全

部安装到位,并调试完毕,由酒店负责人检验. 7:30 酒店负责对活动现场全面清洁，仪式范围内不得有

任何杂物 。20分钟

负责人：

7:50 营销策划部安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。 20分钟

负责人：

8:10 参加庆典仪式工作人员全部到位，并列队完毕，演习

活动口号，播放会场背景音乐。10 分钟

负责人：

8:20酒店保卫人员全权负责庆典安全及现场秩序维护, 至活动结束。10 分钟

负责人：篇五：酒店开业以及营销策划书

万利佳假日酒店

开

业

策

划

书

完成日期：2014年3月18日

一、 策划目的

通过此营销策划，使酒店以独特的区位优势、规模优势和集团实力优势，在快速发展的关岭及安顺地区市场竞争中挖掘市场份额。同时联合当地旅游局、景区景点，在本地市场以高档度假的国际化形象夺取制高点，在外地市场各类促销方式，吸引外地商务客、旅游客、休闲度假客、会议会务客来次逗留消费，我们将以特色的餐饮为龙头，把客房做精致为依托，逐渐扩大市场占有额;

酒店开业初期，形象认知度不高，品牌欠缺等问题，可以通过精心包装，倾力打造酒店优势特点，`最终目是以开业前后的活动为载体，将酒店全方位的宣传出去，先声夺人、打造酒店品牌形象，达到目标市场认知最大程度，广泛吸引消费的关注，为开业后宾客盈门、经济效益提升打下扎实的基础。

二、 营销环境分析

关岭县属于本地的贫困，城镇化人口比重低，经济发展偏重农业化，商业化程度不高，少数民族杂居，整体素质不高，近年来政府大力调整产业结构，加大服务力度，在旅游资源开发和招商引资方面卓有成效，2010年全县完成生产总值180466万元，同比增长12%，完成财政总收入20140万元，同比增长31.02%，全县金融机构年末存款余额194565万元，比年初增加46160万元，增幅31.1%;贷款余额216765万元，比年初增加1361万元，增幅6%。 swto分析

优势：

1、 黄果树周边高档次酒店接待能力有限，整个安顺市地区仅四家三星级以上的酒店，包含三星级酒店总共不到4000个床位，其中天瀑、酒店将是我们最大的竞争对手;

2、 是关岭最具规模、设施最完善、服务最具档次的酒店，地区竞争里强;

3、 关岭目前经济发展程良性趋势，外来人员逐渐增加为酒店提供更多客源的可能性;

4、 毗邻黄果树景区，旅游客源丰富;

劣势：

1、

2、

3、

4、 酒店知名度不高; 距黄果树不顺路，稍微优点远，且县城无法满足游客其他的需求;

酒店产品传统单一，特色不明显，吸引力不够; 前期市场开发难度大; 机会：

1、 当地经济发展迅速，提高人们的消费欲望和对高档产品的消费兴趣;

2、

3、 依托黄果树和花江大峡谷景区的发展，将会有更广阔的客源空间; 本地由于发展落后，内需项目逐渐发展和外来投资人员也将会为酒店注入新的活力;

危机：

1、 特别是黄果树景区附近的高档酒店发展，将更成为酒店的竞争对手;

2、 酒店不是很方便景区游客，很可能导致与旅行社关系建立不畅;

三、 目标客户分析

1、 目标客户定位 a本地商贾成功人士; b外来投资商

c政府及相关各部门人士; d旅行社团队 f会议旅游

2、 目标客户特征

a主要年龄在35-45岁之间; b事业较成功，好面子，渴望被尊重和社会认可; c消费比较理智，对服务要求高; d向往健康的东西，有安全保证，较保守;

3、 目标客户心里分析

马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求、保障与安全需求、归属与承认需求、尊重需求、自我实现需求;对于酒店的消费者，他们并不是单纯为了生理上的需求，也超越了保障于安全的需求，他们来次消费是为了得到一种人性化、细微化、高品位的享受。而在消费的过程中，可以凸显个人生活的优越性、成功满足感。因此，目标客户的消费动机属于马斯洛需求层次的尊重需求、自我实现需求;

四、 产品分析

万利佳假日是一家中高档酒店,酒店主营中餐类、客房等项目。虽适合旅行家居、商务宴请、承办婚宴等，但主产品单一，特色性不强，对市场刺激度不高，所以我们在延续酒店传统模式经营之际，不仅要把主营产品做好做精，还要不断突出特色。

五、 竞争对手分析

就目前安顺地区的酒店来看，最大的竞争对手要属黄果树金谷瀑布山庄，也是安顺地区唯一一家五星级酒店，且地理位置优越，服务设施设备完善，其次是像君临、悦立、凯旋、天瀑等也是不容忽视的间接竞争对手;

六、市场定位

1、 客源地市场：

a团队：本地市及贵阳市的旅行社; b散客：首先是本地市及贵阳市周边地区;然后可辐射到邻近的华东、华南地区; c旅行社接待的全国各地行业、企业、行政等会议，政府各职能部门。

2、 销售季节划分： a 旺季：

7、

8、

9、10 b 平季：

3、

4、

5、6 c 淡季：

11、

12、

1、2

七、促销方式(广告策略和媒体选择)

1、广告策略建议： 整个广告活动的宣传应贯穿于整个项目的前期、开业期及后期，前期的广告宣传主要是为市场造势，引起市场关注，提高影响力。开业期主要以庆典活动和电视广告宣传为主要媒体，在该阶段，力将信息全面覆盖到主要目标和潜在客户所在区域。后期的广告宣传主要为了增强受众的记忆度，提高酒店的品牌度，在整个活动的宣传中，应与贵阳市的主流宣传媒体保持良好的合作。