各种水果的功效范文

2022-06-11

第一篇:各种水果的功效范文

各种水晶的功效和作用

紫水晶:开发智能,平稳情绪,提高直觉力、帮助思考、集中念力、增加记忆能力,增进人际关系,给人勇气与力量。代表高洁坚贞的爱情,常做为情侣的定情石。

黄水晶:属明智体,增强集团自信,聚财、主偏财气,常带给人意外之财,属制作业水晶。有助于情感心情平缓,教人按步就班的实践做法。强化肝肠胃及消化器官,尤治胃寒。

白水晶:有聚焦、会合、扩大回想的效用,是一切能量的阐发体,称晶王。可镇宅、辟邪、挡煞,污染浑身,去除病气,趋吉开运。

粉晶:可开发心轮促进情感发达的宝石,可帮助追求爱情,把握爱情,享受爱情的宝石。协助改善人际关系,增进人缘,并招生意缘,开门做生意的服务业最佳的利器。

绿幽灵:别称“鬼佬财神”,拥有吸引财富的能力,所以成为生意人的宠物,有助提高思维,开放心灵,具有招财和高度凝聚财富的力量,属正财,是代表因辛勤努力而累积的财富。强化心脏功能,平稳情绪(紧张、失眠、愤怒、妄想)。对心、肺、免疫系统、胸腺、淋巴腺,心脏病、高血压、呼吸困难有辅助治疗功效。

茶晶:促进再生能力的发达,使伤口愈合更快,增进免疫力,活化细胞,恢复青春,有返老还童的功效。能助事务分析及掌握能力,助品味的提升。尤其是吸收浊气,避邪效果最佳。强化海底轮, 所以对男性的性功能有显著的增强效果;对女性来说,也可调解血气,对妇女病有强化疗效的功能。

黑曜石:能量强劲刚烈,可避邪、镇宅,可消除病气、浊气、霉气,带给人健康、快乐、正常的人生,有「黑金刚武士」之美誉。

石榴石:可让人拥有难以抗拒的魅力,招来幸福与永恒的爱情,增加自信,对抗忧郁,可加强生命力、活力与耐力,有益生殖系统与相关器官的健康;促进再生能力和血液循环,有养频美容返老还童的功效。

月光石:亦称“恋人之石”,能改变人的饮食习惯,达到减肥效果。可助人安然入睡,改善皮肤有美容功效,是爱情石的一种,有助吸引异性,增进情侣双方了解,使感情更加融洽、幸福,快乐。

碧玺:又称愿望石、电气石,有极大的落实力能帮助愿望达成,亦能改善人际关系。红绿碧玺还聚财纳富帮事业发展。有助血液循环关节毛病是一种健康的晶石。

海蓝宝:可改善呼吸系统的毛病,加强表达能力、说服力、企划能力,亦可保护旅行者平安。含地、水、火、风四大元素,具强大的治疗、净化、灵通力量,是最具疗效的水晶。

玛瑙:是最具疗效的宝石之一(如:消化系统、胃痛),维持身体及心灵和谐,增强爱、忠诚、及勇气,可促进富足、幸福及长寿,有保平安功效。能发挥如王者的力量,令事件容易达成协议,名成利就,有避邪招财及聚财的作用。能激发勇气,带来信心使人勇敢的宝石;做事能贯彻始终,做人能坚守原则。

紫黄晶:象征着智能与财富,换句话说就是具备紫水晶及黄水晶的双重功效;更可加强第六感。有化解小人的作用。具有调合两种极端能量的功能,最适合合伙事业、亲子沟通、长官部属 、情侣、夫妻间的沟通宝石。

第二篇:水果名称及功效

番荔枝

1、番荔枝可以及时补充人体对维生素C的需要量,能有效地避免由于维生素C缺乏而引起的多种疾病,而且有辅助食疗的作用。

2、番荔枝具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。糖尿病患者经常食用番荔枝,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。

3、番荔枝纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。

4、番荔枝还是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,能美白肌肤。

番石榴

1.含较高的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素,另外果实也富含蛋白质和脂质。

2.常吃能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康,是糖尿病患者最佳水果。它能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分。

3.番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。番石榴还有收敛止泻,消炎止血的作用。

菠萝蜜

1.菠萝蜜性平,味甘、微酸,无毒;

2.具有止渴解烦,醒酒,益气,悦人颜色;

3.主治热盛伤津,中气不足,烦热口渴,饮食不香,面色无华,身体倦怠等症。 火龙果

1.排毒解毒、保护胃壁;

2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;

3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。

4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

红毛丹 1.红毛丹含有丰富的维生素如维生素A,维生素B、维生素C,和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等,具有滋养强壮、补血理气.健美发肤之功效。红毛丹热量颇高,能增强疾病扣抗力、补充体力,改善下痢及腹部寒凉不适。红毛丹含铁量亦高,有助于改善头晕、低血压等。

2. 红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。

莲雾

1. 莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉

血、收敛。

2. 主治肺燥咳嗽、呃逆 不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等

症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡,营养成分含蛋白质、膳食

纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热剂。

3. 由于含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

荔枝

1. 荔枝含天然葡萄糖多,还有蛋白质 碳水化合物 多种维生素 补脑,健身,

益智 但是多吃上火,会引起体内糖代谢紊乱,造成"荔枝病"(即低血糖),

轻者恶心,出汗,口渴无力,重者头晕 昏迷 荔枝可强身 适当吃并不会导

致肥胖。

芒果

1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

龙眼

1. 龙眼肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。龙眼肉甘温滋补,

入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品。

2. 龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能

够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。

3. 龙眼肉具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机

体素质等作用。

榴莲

榴莲是水果之王。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。 榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒有缓解作用。虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但也不是人人适宜,感

冒时不宜多吃,高血压、糖尿病患者不宜食用,更不能与酒同时食用。 木瓜

果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。

青椰子

椰汁含有人体不可缺少、能激发体能的多种氨基酸,如赖氨酸、旦氨酸„„等;含有的维生素B族和C是天然补剂,尤其是维生素C,含有抗氧化成份,在与日光接触中发挥中和游离基的作用,促进新陈代谢,避免黑斑和雀斑的产生,改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象,使肌肤美白;可促进胶原蛋白及弹力纤维再生,更新老旧的细胞角质,增添肌肤光滑。具有降燥、清凉解热的作用。

蛇皮果

肉质板实,似椰肉,咬起来很爽脆。大的瓣中有硬核,有如剥开后的栗子大小,与围棋子一样,有一面是平的,近似圆面,直径约2厘米,厚1.5厘米。气味微带酸臭,入口以甜味为主,略带酸味。不过在不同的地方,所产的品种略有差异,有些较差的会有臭的气味,而肉质很乾硬,非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果,所以最近也有用蛇皮果做的保养品。 在印尼,以巴厘岛和爪哇岛的日惹、万隆等地出产的蛇皮果品质较优。在互联网上有介绍说有的蛇皮

果果肉较涩,当属较差品质。

泰国香蕉

吃香蕉可预防或治疗高血压。

增加免疫力,预防癌症。

香蕉可以预防和缓解便秘。

饭前吃香蕉可以减肥。

吃香蕉可以控制血压。

吃香蕉可以缓解郁闷。

椰色果

椰色果(Yan Se Guo),国内看到的应为 Duku-Langsat 杜古-榔色果;香港称卢菇;台湾称兰萨果

外形:球状。外形像桂圆,稍大;剥皮后果肉多瓣,略有弹性。颜色:黄褐色皮,乳白色肉,半透明带小籽。

滋味:清香似柚子,味甘似荔枝,微酸,籽苦、无毒。

营养:维生素C、B

1、钾、磷、烟酸、硫胺素、核黄素,糖份高。

罗望子

罗望子非但是调味料,还是水果的一种。

在民间医疗中,罗望子具有通便、退烧的功能。果肉可以提供纤维,对正在复原中的病患是良好的自然通便剂;而其含有的果酸则有解热的功效。自古以来,印度便将罗望子拿来治疗肠胃不适;泰国人则相信它可排除血液里的杂质,达到通血管的效果,其对人类的贡献不可谓不大。

山竹

山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。 另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

第三篇:中国各种茶叶及功效

中国各种茶叶及功效(绿茶红茶花茶乌龙茶白茶砖茶)

绿茶的八大功能

绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色,故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。

1.抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。 SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高 SOD的活性,清除自由基。 2.抗菌

研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠內有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。 3.降血脂

科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。 4.瘦身减脂

绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。 5.防龋齿、清口臭

绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。 6.防癌

绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

7.美白及防紫外线作用 专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗 UV-B所引发之皮肤癌。 8.可改善消化不良情况

近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。

花茶的功效

花茶,自古以来就是爱美女士的最爱,《本草纲目》记载:花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效。近代医学证明,长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。 因花茶品种繁多,功效不同,所以我把我知道的花茶种类告诉大家,希望大家能针对自身来购买调理的品种。

*治头痛、失眠、减轻压力、恢复脑部疲劳

1、黄菊花 -降血压、对头痛眩晕、神经性头痛有疗效

2、薰衣草 -头痛,失眠,预防感冒,舒缓焦虑紧张的心情

3、野菊花-平肝,明目,用于风热感冒,头昏目眩,目赤肿痛

4、合欢花 -宁神作用,主要是治郁结胸闷 ,失眠 ,健忘 ,眼疾,神经衰弱等

5、迷迭香 -有助于恢复脑部疲劳,并能增强记忆力,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良

效。兼具有美容功效,可减少皱纹的产生,去除斑纹。

6、柠檬草 -具有化痰止咳、理气开胃、治咳喘、腹胀、止泻、祛暑、安胎、滋阴养血、治高 血压、头晕等的功效 明目去火:

1、黄山贡菊 -疏风散热、养肝明目、排毒养颜,起到延寿美容的作用

2、野菊花 --风热感冒,头昏目眩,消烦、清心明目

3、野菊米-平肝,明目,用于风热感冒,头昏目眩,目赤肿痛

4、杭白菊 -镇静 解热 抑制多种病菌

5、金银花(野生金银花) -预防流行性感冒,预防甲、乙、丙肝炎提高免疫力 ,清热解毒、 百病不生

*口腔疾病、嗓子:

1、薄荷 -清凉解毒 .口腔保健咽喉康复起到良好的作用!

2、胖大海-是声带发育,保护嗓子的最佳的保健饮品

3、玉蝴蝶 -对急慢性吱气管炎咽喉肿痛,扁桃体炎有很好的治疗作用!

4、百合干-对肺,慢性支气管及对改善妇女更年期精神有效果

5、甘草 -祛痰止咳,缓急止痛,清热解毒! *对胃有好处的:

1、金盏花 -养肝明目,消炎,养胃,解暑

2、桂花 -滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜

3、苦丁茶:对健胃 *养肾、 滋阴壮阳的:

1、莲子芯 -补脾止泻,益肾涩精,养心安神

2、竹叶茶 -通小便,养肾 ,常饮此荼,终身明目。 *减肥的:

1、荷叶

2、蕃泻叶 -大便干结,口干口中异味,面赤身热,

3、野生苦瓜茶-降糖便秘开胃消食养颜美容

4、瘦腿茶:柠檬草 +马鞭草 +迷迭香 其中排毒养颜的:

1、干荷花-排毒养颜,调节内分秘。

2、茉莉花 --疏肝明目、润肤养颜 .面色暗哑无华!

3、桂花 -滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜

4、山桃花 -容颜不老,人面依旧笑春风 !

5、藏红花 --排毒养颜,养血补血,理气健胃.痛经

6、芦荟 --排毒养颜,美白肌肤 * 去皱美白的:

1、小玫瑰花瓣 -对雀斑,皱纹有明显的消除作用

2、玫瑰花瓣 -对雀斑,皱纹有明显的消除作用

3、迷迭香 -有助于恢复脑部疲劳,并能增强记忆力,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良

效。兼具有美容功效,可减少皱纹的产生,去除斑纹。 *消斑美白的:

1、红巧梅 -对黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮有明显的疗效

2、千日红 -同红巧梅同饮,去斑效果更佳,

3、玫瑰茄 -解酒保肝 ,美白祛斑,酸甜可口!

4、小玫瑰花瓣 -对雀斑,皱纹有明显的消除作用

5、玫瑰花瓣 -对雀斑,皱纹有明显的消除作用

6、腊梅花-美容皮肤,养颜消斑,调节内分泌,促进细胞新陈代谢!消玉殒

7、迷迭香 -有助于恢复脑部疲劳,并能增强记忆力,对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良

效。兼具有美容功效,可减少皱纹的产生,去除斑纹。 *凋节内分泌、美容养颜的:

1、桂花 -滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜

2、牡丹花 --久服可令肌肤细嫩 ,容颜红润精神饱满 ,焕发青春活力

3、雪丽花 -常饮此茶有抗衰老的独特功效!

4、山桃花 -容颜不老,人面依旧笑春风 !

5、野生苦瓜茶-降糖便秘开胃消食养颜美容

6、茉莉花蕾-疏肝明目、润肤养颜,面色暗哑无华. *丰满女性胸部的:

1、康乃馨 -促进乳腺的发育,长期饮用,有显著的丰乳的功效

花茶是成品绿茶之一。将香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。苏州茉莉花茶,是花茶中的名品;福建茉莉花茶,属浓香型茶,茶汤醇厚,香味浓烈,汤黄绿,鲜味持久。

红茶的功效

红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色,故名。中国著名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。

2002年 5月 13日美国医师协会发表对男性 497人、女性 540人 10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类 (绿茶中也有 )有抑制破坏骨细胞物质的活力,各种食品含多酚类的量如下:红茶 —17.4,绿茶 —12.0,红葡萄酒 —9.6,鲜桔子汁 —0.8。

为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。

美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

紅茶有几种有趣的說法,提供大家参考:

健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。

预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。 白茶的保健作用

白茶是一种不经发酵,亦不经揉捻的茶。具有天然香味,茶分大白、水仙白、山白等类,故名白茶。其中以银针白毫,最为名贵,特点是遍披白色茸毛,并带银色花泽,汤色略黄而滋味甜醇。主要产地在福建福鼎县和政和县。 1.延缓肌肤衰老 白茶具高效抗氧化功能,可强化肌肤抵抗力,防止外界环境对肌肤所引发的不适与提前出现老化问题,让肌肤保持持久光滑。2.美白排毒 当中的多酚成分有效压制游离基活动,能改善人体排毒和防御功效。3.白茶除了含有其它茶叶固有的营养成份外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明,长期饮用白茶可以显著提高人体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的肠吸收,分解体内血液中多余的糖份,促进血糖平衡。白茶含有丰富的多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功效 ,在产区内夏季啜一杯白牡丹茶水,很少会中暑,因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。在我国华北及福建产地被广泛视为养护麻疹患者的良药,故清代名人周亮工在《闽小记》中载: “白毫银针 ,产太姥山鸿雪洞,其性寒,攻同犀角,是治麻疹之圣药。 ”现在太姥山还有一株具有 170多年树龄的福鼎大白茶原始母树,名曰 “绿雪芽 ”。白茶存放时间越长,其药用价值越高。白茶中还含有丰富的维生素 A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素 A,可预防夜盲症与干眼病。同是时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害,因此在看电视过程中多喝一些白茶是是百利无一害,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健康身体。 乌龙茶的功效

乌龙茶是一种半发酵茶,特征是叶片中心为绿色,边缘为红色,俗称绿叶红镶边。主要产于福建、广东、台湾等地。一般以产地的茶树命名,如铁观音、大红袍、乌龙、水仙、单枞等。它有红茶的醇厚,而又比一般红茶涩味浓烈;有绿茶的清爽,而无一般绿茶的涩味,其香气浓烈持久,饮后留香,并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。清初就远销欧美及南洋诸国。目下最受日本游客的欢迎。 砖茶

砖茶属紧压茶。用绿茶、花茶、老青茶等原料茶经蒸制后放入砖形模具压制而成。主要产于云南、四川、湖南、湖北等地。砖茶又称边销茶,主要销售边疆、牧区等地。

第四篇:各种水果的产地介绍

柑橙是一种常绿灌木或小乔木,春末开白色花,夏、秋结果,果扁圆,红或橙黄色,味甜酸。盛产我国,有4000年栽培历史。

广州地区柑橙类主要的优良品种有:暗柳橙、蕉柑、柑、大红柑、四会柑、蜜柑、年橘、新会甜橙等。

广州人称:高身橙,光身橘,扁身柑,形象地说明了橙、橘、柑的外形。其中,白云区罗岗镇生产的罗岗暗柳甜橙最负盛名,它皮薄而紧,浓甜化渣,汁液丰盈,还隐约透出一股特有的幽香。罗岗暗柳橙的特点是果实多呈“日”字形,果的底部有个天然生成的暗圈儿。

菠萝

菠萝原名凤梨,原产巴西, 16世纪时传入中国, 有70多个品种, 岭南四大名果之一。菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。

菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物,每株只在中心结一个果实。其果实呈圆筒形,由许多子房和花轴聚合而长成,是一种复合果。菠萝果皮有众多的花器(俗称果眼或菠萝钉),坚硬棘手,食用前必须削皮后挖去。

菠萝一年有三次结果期,品质以6至8月成熟为最佳。鲜食以果色新鲜,果形端正,果身坚实,熟度八成的为好。菠萝常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种,而以近年广州果农精心培育的"糖心菠萝"为最佳。

"糖心菠萝"属沙捞越种。沙捞越种又名"夏威夷",果实重两三公斤,果眼大而浅,一般削皮后即可食用。其果形端正,果肉柔滑多汁,甜酸适中,是鲜食和制罐头的优良品种。"糖心菠萝"中,尤以广州黄埔区黄登村出产的"黄登菠萝"为最佳,它以个大肉厚汁多、甜似蜜、香如花,享誉海内外。

菠萝食用时应注意:不要空腹暴吃;吃时除要削净果皮、鳞目须毛及果丁外,果肉切片后,一定要先浸在食盐中若干分钟后才能食用。

产地:海南、广州、广西、福建

梨子

梨品种繁多,如闻名中外的天津鸭梨、河北雪华梨、山东天水梨和莱阳梨以及洛阳的张公夏梨等,素有“百果之宗”的称号,古时又叫它为“宗果”。此外,还有快果、玉乳、蜜父等美称。

梨不但味香形美,而且营养价值十分丰富。果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖和苹果酸等有机酸。另外,还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和抗坏血酸等多种营养素,含糖量可多达20%左右。

我国传统食品“秋梨膏”传说为唐朝名相魏征所创。魏母患了严重的咳嗽病,却不肯服药,久治不愈,病情日重。正无可奈何时,魏征忽然想起其母爱吃梨,便投其所好,买来许多鸭梨,将治咳草药研磨成粉,与梨、冰糖共煮成膏,其母吃后非常欢喜,膏未食尽,病已痊愈。于是此方流传民间,千百年来深受人们喜爱。

祖国医学认为:梨味甘,性寒,具有清热泻火、生津止渴、养阴润肺、化痰止咳之功效。梨能促进胃酸的分泌,有降血压、退热、解疮毒、酒毒及安抚镇静的作用。

高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻。将冰糖炖梨吃,不但祛除痰热、滋阴润肺,而且对嗓子有养护作用,许多歌唱家、播音员常用此方保养嗓子。梨不宜多食,过则伤脾胃,助阴湿。平时脾胃虚寒、呕吐清涎者更应慎食,可饮适量的梨汁。

梨的食疗方剂颇多:将鲜梨熬浓去渣,加冰糖收膏,每服1匙温水送下,每日2次,可治急性气管炎咳嗽;对久痢不止,用沙梨皮100克、石榴果壳30克,加水煎服,效果很好。

梨含有丰富的糖分和多种维生素,有保肝、助消化及促食欲的作用,肝病患者常饮梨汁对健康大有裨益。

西瓜

西瓜又称寒瓜,水瓜,夏瓜,原产南非,是一种栽培历史悠久的作物。西瓜所含的浆液是果品中最多的一种,水分占90-94%左右,含糖量也高,一般达7-11%,其中主要上果糖,还有一些葡萄糖,据分析,每百克可含部分维生素丙10毫克,含维生素甲0.9-1.2毫克,还有蛋白质,果胶等,营养丰富,甜美可口,风味极佳,具有清热解渴的作用,是广大人民喜爱的夏令佳品。每年广东及海南的供应量都很大。西瓜的瓢约占果体部分的75%,是水分和糖份最集中的地方,是西瓜的主导食用部分。西瓜的瓜肉(中皮)含糖量少,味淡,纤维粗硬,可煮食,也可糖渍作零食。瓜子(种子)约占体重1%,可以炒食,或作糕点的辅助材料,是春节或茶会上的食品之一。瓜皮可食用或作饲料,用瓜皮晒制的"西瓜翠衣"对水肿,烫伤等热性病征有疗效。瓜汁,瓜皮入药,清热解暑、解酒、利尿,止渴、除烦,对治疗高血压及肾病等匀有功效。

挑选西瓜基本方法有:看、摸、敲、掬、弹。看,就是看西瓜的外壳。熟瓜表面光滑,瓜纹黑绿,瓜体匀称,花蒂小而向内凹,瓜柄呈绿色、没有拧过干枯的现象。摸,就是用手摸瓜皮,感觉滑而硬的为好瓜,发粘或发软的为次瓜。敲,就是用手托住西瓜轻轻拍敲后用食指和中指弹敲。熟瓜会发出“嘭嘭嘭”的闷声,生瓜会发出“当当当”的清脆声,如发出“噗噗”声由为过熟的瓜。掬,就是用双手掬起瓜放在耳边轻轻挤压,熟瓜会发出“滋滋”声。弹,就是托起西瓜,用手弹震西瓜,托瓜的手感到颤动震手的是熟瓜,没有震荡的是生瓜。另外,熟瓜还可以浮在水面上,生瓜则沉在水里。

草莓

草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,我国是在本世纪初才引进草莓的。草莓品种繁多,有2000多个品种,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美誉。

草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C 60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B

1、B

2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。

祖国医学认为草莓具有极大的药用价值,其味甘、性凉,具有止咳清热、利咽生津、健脾和胃、滋养补血等功效。近年来医学研究表明,草莓有益心健脑的独特功效,特别是对于防治冠心病、脑溢血及动脉粥样硬化等病症有很大作用。

研究表明,草莓有抗癌的功效。从草莓的根、叶、果实中提取的含有较高抗癌活性的鞣花酸,能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害,从而在一定程度上减少癌症的发生。

草莓的食疗方剂很多,可根据不同的口味做成草莓酱、草莓粥、草莓蜜茶等风味各异的小食品。在西方,食用草莓被人们推崇为时尚,他们把草莓当成防治心血管疾病和癌症的灵丹妙药,可见经常食用草莓对健康大有益处。

另据有关资料显示,草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成,能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性,使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞。

水果营养大盘点(1)

水果是人们日常生活中不可缺少的食品,水果中富含的营养成分可以让我们生活得更加健康。但是,并不是像人们想象中的那样,猛吃水果就可以使皮肤变得滋润,可以保持苗条的身材!吃水果其实也有一套健康的理论。许多水果都有自己的特性,如不了解,只凭自己的嗜好偏食、乱食,反而会危害身体健康,甚至造成生命危险。以下的水果营养大盘点,足可以让你成为吃水果的专家!

金橘

也叫“百岁摇钱树”。果实香艳金黄,花香浓郁。含多种维生素、蛋白质、铁、钙、粗纤维等。可以给你的家带来喜气洋洋的感觉。具有解酒化痰,理气补中。

橘子

古人称它的果实为“今色玉质”。味首甘酸,性凉。含有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、葡萄糖等。有理气润肺,醒酒止痢的功效。橘皮可以化湿去痰,解毒止咳,治疗腰痛乳痈等症。但“阴常不足,阳常有余”的人应少吃以免“上焦火盛。”

火龙果

红艳艳的果实,象征着红红火火的一年!果肉洁白晶莹很好吃。含有丰富的维生素和粗纤维,是年节时非常好的送客礼品。

椰子

“热带巨果”可活100岁,结果10000只。汁水和果肉都可食用,“浆成乳酒醺人醉,肉载鹅肪上客盘。”买时,成熟的椰果拿起轻摇会听到果汁的撞击声。味甘,有益气杀虫的工效。

苹果

也叫超凡子,天然子。色泽美艳,芳香脆甜,是大众普遍喜爱的水果。含奎宁酸、苹果酸、酒石酸、鞣酸、芳香醇、果胶等,中医认为苹果性平,味甘酸入肺、脾二经,有补心润肺,生津解毒,益气和胃醒酒平肝的神效。由于果糖和果酸较多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱口刷牙。

榴莲

公认的水果之王,含有丰富的维生素和各种营养成分。主要特点“初闻起来浊臭,吃起来果肉清香甘美。”多吃容易上火。

石榴

色如玛瑙,美丽多子,象征家族兴旺。果肉晶营艳丽,甘酸生津。可止渴生津,涩肠止泻,固肾收敛。吃多容易伤齿,生痰。

菠萝

也叫凤梨。含有大量蛋白酶、有机酸、蛋白质、矿物质等。味甘酸,性平。对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效。吃时去皮切片,在淡盐水中浸泡几分钟,会使菠萝的味道更加鲜美。但有菠萝过敏史的人最好不吃。有些人吃菠萝后会引起过敏,俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”,因吃后15分钟至1小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状,头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻;严重的会突然晕倒,甚至会出现休克等症状,因此有菠萝过敏史者忌食。

橄榄

《本草纲要》中说,“肺胃之果,清咽生津,除烦醒酒,解河豚之毒。”闲时嚼起来回味无穷。

龙眼

可治疗心血不足,失眠键忘,盗汗贫血,产后浮肿等症。果肉甘美晶莹,多吃容易生内热。

荔枝

白居易说它“瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。”可补脑健身,通身益智。荔枝一次不能多吃,多吃可导致上火,引起体内糖代谢紊乱,造成“荔枝病”(即低血糖)。轻者恶心、出汗、口喝、无力,重则头晕,昏迷等。因此荔枝不能多吃,尤其是儿童不宜大量食用。

青提、红提

被列为世界四大水果之首。含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平,补气血强筋骨,养颜、止咳、安胎。

芒果

“热带果王。”原产印度、马来西亚,被誉为“热带果王”。品种很多,有蜜芒、象牙芒、龙芒,苹果芒等,果肉金黄甘美多汁,香气诱人。益胃止吐。果皮可治湿疹皮炎。但不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。

柚子

原产东南亚,我国的文旦柚、沙田柚、平山柚、泰国的密柚,同为“世界四大名柚”。含类胰岛素、维生素、尼克酸、糖类、钙、铁、磷、脂类等。味甘酸、性寒。可下气、消炎、化食醒酒,有独特的降血糖功效。还可以美容长发。

李子

有红美人李、胭脂李、蜜李、红袍李等。美味多汁。清肝热、活血脉。有美颜乌发的神效。李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者宜少食。根据前人经验,如李子味苦涩或放入水中漂浮者为有毒,不宜食之。

香蕉

也叫“智慧之果”,据说,佛祖在吃了一位村姑送来的香蕉以后才获得智慧,修成正果的。胃虚体弱的人少吃。

荸荠

荸荠原产于东印度,品种中属我国浙江省的大、甜、好吃。抗癌、清热凉肝,对金黄色的葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌、绿脓肝菌等有明显的抑制作用。但脾胃虚寒的少吃,吃时洗净。注意小心染上姜片虫病。

水果营养大盘点

无花果

无花果也叫奶浆果、文仙果。夏季开花,秋天结果成熟的果肉绵软无核,甘甜多汁。除生食外还可加工成果干、果酱。对乳腺癌、子宫颈癌、骨髓性白血病有辅助疗效。

如果你想用它来做顿味美的菜肴的话,可用新鲜的无花果配肉片、香菇油炒,可成为一盘鲜美的“文仙香肉片”。如果你是刚当妈妈的少妇需要多多奶水,可用12个无花果,加2个前猪手、黄酒炖服。

槟榔

1500年前从马来西亚传入我国。我们所吃的槟榔其实是去掉皮的槟榔种子。有杀虫消毒,行气利水等功效。

柿子

我国是柿子的故乡。品种大约有1000多种,“色胜金衣美,甘逾玉液清”。清热润肺,涩肠止血。柿蒂50枚焙干后分成6包,在月经前后各服一包,连服3个月,有避孕的效果。柿子中含有大量的单宁,具有较强的收敛性,这就是吃柿子时感到口涩、舌麻的原因。单宁物质到了肠里,会刺激肠壁收缩,造成肠液分泌减少,消化吸收功能降低。柿子吃多了大便干燥,也是由此造成的。

脆枣

天然维生素丸,安神养血,治疗虚汗黄疸等症。名优品种:金丝枣、无核枣、贡枣、马牙枣、三红枣、敦煌枣、灵宝圆枣。多吃容易助湿。坏枣容易使人头晕眼花。

猕猴桃

也叫狐狸桃、毛梨,外有淡色绒毛,翡翠色清香果肉,酸甜甘美,和胃安胆,乌发驻颜,具有极强的抗癌,护肝作用。性寒,虚寒的患者和妊娠的妈妈最好少吃或不吃。

罗汉果

亚热带水果,雌雄异株,鲜果呈绿色可生吃,炭火烘干后为褐红色,皮薄脆,果肉黄白松软似海绵。凉血化痰,通便消炎。长食可减肥、防衰老抗癌。

菱角

在江南的水乡随处可见,片片三角形的叶子,内红外紫,非常漂亮。有红菱,两角菱,三角菱,四角菱等。在农历八月间成熟,果肉洁白,清香。生食能消肿解热,利尿通乳,熟食能益气健身,养神安志。但身体虚弱的人最好不食。

杨梅

古有“玉肌半醉生红栗,墨晕微深染紫囊。”有白杨梅,粉红杨梅,红杨梅,乌紫杨梅。果肉鲜艳,清香酸甜。用盐水浸泡后再洗容易洗净。可治疗恶心呕吐,小儿盗汗,头风中暑。

山楂

果实红艳剔透,味道清香,酸甜,是著名的北方水果,富含多种维生素和果酸、微量元素,是降血压、血脂,预防治疗冠心病,脑动脉硬化极好良药。可以做成果酱、点心等多种食品。

番木瓜

原产于南美的巴西,也叫番瓜、蓬生果、万寿果。浆果为30厘米长圆形,成熟后为橙黄色,与不能做水果吃的木瓜不同,果肉丰满气味浓香,甜美入口即化。含有番木瓜碱、木瓜蛋白酶、脂肪酶、有机酸、果糖、粗纤维等。中医认为它性寒,味甘,可消暑解渴,疏肝化淤,治疗虚热烦闷,腰酸腿软等症。另外值得一提的是,如果你在冬天的年节里把番木瓜洗净,去皮,切成块状,用炖盅盛好,加入冰糖和少量的水,放入蒸茏中蒸熟,便成了广州著名的名菜--“冰糖木瓜”啦!

西瓜

西瓜具有清热解暑、止渴除烦、通利小便的功效。可治疗夏伤暑热、头胀胸闷、口渴咽干、小便短赤及咽痛、口疮、咳血等病,故有“天然白虎汤”的美名。对慢性肾炎、糖尿病及高血压病也有一定的治疗作用。但西瓜味甘性寒,不宜多吃,特别是体虚胃寒、便秘、消化不良和小儿更不宜多吃,否则可中寒助湿,引起腹泻、腹胀、食欲下降等。

樱桃

据《本草衍义补遗》说,“樱桃属火,性大热而发湿。旧有热病及喘哮者,得之立病,且有死者也。”另的居宋代林洪《山家清洪》说:“樱桃经雨,则虫自内生,人莫之见。用一碗水浸之,良久其虫皆蛰蛰而出,乃可食也。”

梨性寒,不宜多吃,过食则伤脾胃、助阴湿。尤其是平时脾胃虚寒、呕吐清涎、大便溏池、腹部冷痛者及产妇,更应慎食。

“鸡尾”果汁

水果营养丰富,但有时吃起来很麻烦,特别是在招待朋友的时候,大口大口的啃食水果非常不雅观。不要着急,“鸡尾”果汁能帮你解决这样的麻烦,而且是招待亲朋好友的食疗佳品。

番茄西瓜汁

番茄性微寒,味甘、酸。有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能。西瓜也有清热消暑、生津止渴、利尿等作用。可治夏日咽喉肿痛、口舌生疮和风火牙痛等症。先将番茄用沸水冲烫,剥皮去籽绞挤汁液,再将西瓜取瓢去籽,用洁净纱布绞挤汁液。每次用番茄汁半碗配西瓜汁半碗饮用。可治夏季感冒发热、口渴烦躁、食欲不振、消化不良、尿少而黄等症。

甘蔗鲜藕汁

鲜甘蔗洗净去皮切碎取汁液。再将新鲜藕洗净剁碎绞挤汁液。每次用甘蔗汁半碗配鲜藕什半碗饮用,可治尿道炎、膀胱炎、尿频尿急、血尿等症。

雪梨鲜藕汁

雪梨洗净切碎绞挤汁液,每次以雪梨汁半茶杯配鲜藕汁半茶杯饮用。可治肺热咳嗽、痰黄、咽于口燥、痰中带血等症。

菠萝汁

鲜菠萝1只去皮绞汁,每次30毫升,每日2-3次,用冷开水冲服,连服数周,对高血压有辅助疗效,亦可消肿利尿,对糖尿病人也有益。

甘蔗萝卜汁

取白萝卜与红皮甘蔗,洗净擦干,分别榨汁,每次用甘蔗汁10毫升、白萝卜20毫升,加适量冷开水冲服,1日3次,连服3-5天,能清热消炎,治扁桃体炎、咽炎、口腔炎等。

草莓汁

鲜草莓250克洗净绞汁,早晚各服一半,连服数日,适用于食欲不振、脘腹胀满等症。

石榴汁

鲜石榴1-2只,去皮,取石榴籽捣烂,在开水中浸泡,冷却后作含漱用,每日多次,经常服之,可治口腔炎及粘膜溃疡。

第五篇:各种各样的水果 科学

活动领域:科学

活动时间:2014-12-17 活动班级:汉小班

活动名称:各种各样的水果 活动名称:各种各样的水果 活动目标:

1、巩固认识多种水果的名称及外形特征,感知柚子的重量。

2、积极参与游戏活动,体验活动的新奇、愉悦。 活动准备:

1、柚子 猕猴桃 苹果 石榴 桔子 火龙果 香蕉等各类水果。

2、自制"水果魔箱",配乐,配班老师,礼物包,水果刀,盘子。 活动过程:

一、猜谜引出"我喜欢的水果"。

1、出示装满各类水果的"礼物包",激发幼儿对认识水果的兴趣。

2、出示各类水果,教师用语言激发幼儿的兴趣。

出示香蕉,师:哎呀,它今天第一次来到这,有点难为情了,它指出来了一点点,是什么呀?(请幼儿回答,并引导幼儿说出香蕉的特征)

师:那我们就请它出来吧,

1、

2、3哇,真的是香蕉,你们猜对啦!

总结:香蕉是弯弯的,黄黄的,像一个月亮。

3、用以上同样的方法把桔子请出来。

4、打开"礼物包",让幼儿认识多种水果,说出其特征。

二、比轻重。

比较苹果与柚子的重量

三、水果排排队,认识水果的种类。

师:现在水果已经排成一个长长的队伍,数一数有几种水果。(教师引导幼儿注意观察)

四、游戏:谁不见啦

玩法:教师从水果里拿走一到两种水果,让幼儿猜什么水果不见了。

五、出示"水果魔箱",激发幼儿游戏的兴趣。

1、师:水果宝宝们去了一个很神秘的地方,你们想知道吗?

2、配合可爱的音乐声"水果魔箱"出来了。

3、与"魔箱"玩游戏

玩法:叫出什么水果就出来什么水果,要求幼儿叫声要一致。

师:今天水果魔箱也要来和我们玩游戏啦,你们高兴吧!那我们的水果宝宝也在里面吗?(是)

师:那我们把它们叫出来吧!苹果,苹果,快出来。桔子,桔子快出来…… 将出来的水果摆成一排,问幼儿喜欢哪种水果。

师:我喜欢柚子,它大大的,摸起来光光的,拿起来重重的。 请幼儿用手摸一摸,用鼻子闻一闻手里的水果。

六、认识火龙果。

出示火龙果,认识其特征。

师:你们看,谁这么调皮在箱子上面一跳一跳的?幼儿回答

师:那我们让它在箱子边休息一会吧!教师介绍火龙果的特征。

七、结束活动。

1、师:火龙果是一个很有营养的水果,里面的肉是白色的,还有黑黑的一粒粒的是它的种子,切开来给幼儿观察。