酒店执行总裁职责

第一篇：酒店执行总裁职责

酒店总裁助理工作职责

1、 协助总裁完成酒店的生产经营管理工作，在总裁的授权下组织实施会议决定。

2、 协助总裁策划酒店经营计划和经营方案。

3、 协助总裁拟定酒店内部机构设置方案。

4、 协助总裁拟定酒店基本管理制度。

5、 协助总裁制度酒店各项规章。

6、 完成总裁交办的其他工作。

第二篇：酒店执行总经理岗位职责

在董事会的授权下，实行执行总经理负责制;全面负责处理酒店处理酒店总体事务，和酒店员工一起共同努力，完成董事会所确定的社会效益和经济效益二大目标。

一、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标;

二、制定酒店经营方针和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，

三、制定酒店各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。

四、制定酒店一系列价目，促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品，控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。

五、制定市场拓展计划，带领销售人员进行全面的推广销售。

六、详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行;

七、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。

八、主持每周的总经理办公例会，听取各部门管理人员情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和调整。

九、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作团队;

十、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账务报表。督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作，指导财务工作;对每月、每季、每半年、每年财务报表分析对比营业情况;检查收支情况，检查应收帐款和应付帐。

十一、定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量，并将巡视结果传达至有关部门;分析原因，采取措施，提高管理人员的责任意思。 十

二、督促管理酒店硬件维修保养工作;

十三、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

十四、指导各部门的培训工作，为酒店培养后辈人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

十五、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作;

十六、选聘、任免总经理助理以下管理人员人事变动。 十

七、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理，根据酒店的实际和业务淡旺季的客源情况增减员工，

十八、申请董事会决定酒店机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。 十

九、监督抽查各部门管理人员工作情况，听取员工意见。

第三篇：总裁执行风暴学习心得

二十一世纪的时代，是一个竞争激烈的时代，如果你不是去努力的去改变自己，去创造新的机会，那么必将会被市场所淘汰。通过7月15号对姜老师【总裁执行风暴】研习会的学习和研讨，是我深切的感受到，团队的力量和凝聚力。因为知识是学来的，能力是练出来的，只有人的胸怀是修来 的。

结合研习会学习内容，希望我们商超结合“企业重生，从我做起”用“真品、真心、真爱”的谦诚态度，用“三米微笑、三米目送”的方法，让每一位顾客高兴而来，满意而归，使每一位主管，每一位员工，从自已工作岗位做起，提出合理化建议，让企业老总，看请自己企业的不足和缺点，用一颗感恩的心去接受员工的批评和建议，用最笨的方法---人民币去奖励他们。使我们用学到的知识，让员工能做的到，要找到一种合适的方法，让员工能做到自己不是为企业打工，而是在为自己创业，我想只要每个企业能做到这点，它将会永远立于不败之地。

翟红卫

2013-07-17

第四篇：总裁执行风暴培训课程精彩内容

企业的成功=20%的战略+80%的执行

结论：有战略，没执行的结果是企业有方向员工没有力量;没战略，有执行的结果是企业没有方向，员工有力量而无方向。

执行就是不折不扣的拿到成果。

任 务 成 果

↓ ↓

被 动 主 动

↓ ↓

做过程 做结果

(走形式) (找措施) ↓ ↓

借 口 负责任

↓ ↓

零和负面 价值和正面

案例：通知80个员工来开会，结果来了60个任务完成啦!成果未完成。

做到 ×1 = 100分

做了 ×100 = 0分

结论：任务≠结果

人是被要求出来的，惯性是被重复出来的。

如果没有成果，做过程可以被原谅，下属就不会为结果有无价值负责任;

如果过程到位，还能得到奖励，等同于无形中培养下属的过程惯性，成果导向的思维惯性就无法再他心中建立。

你强调的是什么，你下属的焦点就是什么;下属的焦点是什么，结果就是什么。 任何强大执行力的公司，就是成果导向思维惯性的践行者，并将这种惯性透过强调与重复成为一种与生俱在的品行。

一、执行不力的三大原因：

(一)制度原因：

1、领导制度：

⑴、以领导为中心的 ，员工就尊重领导;以制度为中心的，员工就尊重制度。

结论：以领导为中心，个人推动能力强;以制度为中心的 ，组织的执行力强。

⑵、身先足以率人，律己方能服人，要想执行别人，先把自己执行了。

结论：领导者是企业的第一执行推力，更是第一执行阻力。

思考：我是推力还是阻力，是推动力大还是阻力大。

建议：以制度为中心，淡化个人主义;

权利越大，制度的威力就越小;

权利越小，制度的威力就越大。

⑶、让员工习惯于制度还是习惯于领导?

结论：习惯于领导，员工对制度会视而不见;习惯于制度的，员工对制度充满尊敬。

⑷、惯性决定了执行的力度和速度。

高层带中层，中层带基层，层层带动，这种惯性的力量在公司就会形成。

结论：你对别人要求的前提是：你对自己的要求比别人要求更多、更高。

2、模糊制度：

特征：制度含糊不清

模糊→分歧→内耗→借口→不了了之→负面惯性

代表制度：奖惩制度

惩罚的部分无法有效兑现;

奖励的部分无法有效彰显力度。 制度不是文字的表达，而是数字的量化。

解决办法：成立制度委员会(模糊制度进行量化)

注意事项：A、制度是否量化到数字;

B、数字是否合理;

C、合理的数字是否达成共识;

D、共识后有没有有效的贯彻;

E、发生与制度相符的事情，有没有按照制度坚决执行。

提示：推行制度最有效的方式，发生与制度相符的事件，要坚决执行并大肆宣扬。

3、“养病”的制度：

特征：企业创造了养病的环境，才有了员工养病的空间。

思考：为什么会“养病”?

结论：薪酬与激励制度处了问题，薪酬与激励机制不仅决定了员工的动力，也决定了员工的焦点。

4、失衡的制度：

1)、短期与长期的失衡：短期要有现实性，长期要有激励性。

2)、物质与精神的失衡。

3)、工作与生活的失衡。

4)、工种与工资的失衡。

5、朝夕制度：

朝令夕改的危害：1)等2)拖3)无

思考：为什么会改制度

1)、缺乏优势(优越性)

2)、不够合理(合理性)

3)、没有共识(共识性)

4)、公利不利(共赢性) 思考：如何改制度

1)、调查;2)、草拟;3)、征询;4)、初稿;

5)、决议;6)、推广

思考：在什么情况下坚决不能改制度

1)、提条件的时候坚决不能改，满足提条件的人，就会激发一群人向你提条件，同时会打击那些无条件的优秀执行者。

2)、走人的时候坚决不能改，制度只能主动优化，不能受个人影响直接修改。

思考: 优化制度的三个建议：

1)、表示歉意;

2)、阐述价值;

3)、承诺不改。

总结：执行制度的三大关键：

1)、高层坚定;

2)、中层共识;

3)、基层贯彻。

提示：好制度×零惯性 = 零

不好制度×好惯性 > 零

更好的惯性优先于更好的制度

决定的就是对的 ，错的也是对的。

错误的执行也许带来短期的损失，但却可以培养强大的执行惯性。

制度是大家的共识，充满其神圣性，任何人都不能随意修改。

(二)、文化的原因： 文化是自然的影响力，它可以润物细无声，它可以抢占心智，引导思维，驱动行为。

制度是硬的，文化是软的，只有软硬兼施，才能把执行的力度发挥到极致。

制度是温度，文化是湿度，温湿结合才能更好的顺应执行。

对公司有影响的文化：

1、面子文化，面子不是给予的，而是互换的，以面子为惯性的，养成的是面子文化，以原则为惯性的养成的就是原则文化。

不要和下属走的太近，而是让你的心和他贴得更近。

2、熟人文化

熟人是软化组织执行力度最重要的力量

组织无熟人，只有同仁

3、区域文化

华夏文化，与中国文化的兼容

4、中庸文化

优秀的领导者是好人说他好，坏人说他坏，要不然是墙头草

5、老鼠文化

不是员工乱咬人，而是上司喜欢被咬人的方式

光有制度，没有文化，要么执行有力，要么崩盘;光有文化，没有制度，要么自然推动，要么软弱无力。

注意;文化是公司的灵魂，没有文化就是一个框架;制度是有形的文化是无形的，无形决定了有形的力度，有形的力度彰显了无形的价值。文化先形，制度靠后。

总结;一个企业的文化应包含的内容：

1) 使命;2)远景;3)核心价值观：4)工作理念;5)营销理念;6)服务理念

(三)、人员的原因

1、亲人，友人，爱人

放下区别心，拥有全世界

公司没有私人关系，只有团队关系 怎样处理此种关系：1)打预防针;2)正常手续;3)尽量杜绝私交

2、能人：恃才自傲

能人的首善要大肆表彰，弘扬开来

能人的首恶要坚强拿下，传播出去

拿下一个能人比拿下十个庸人都能增加你执行的力度。要想不受制于能人就是培养更多的接班人。

3、老人，庸人，负债型的人

宁给待遇不给懈怠的空间

对待这种人的办法：双开原则，要么开除，要么开发

提示：对于不好意思开除的人怎么办?

1) 降级降工资，等于逼走

2) 限期改变，等于让他引咎辞职

3) 给报酬不给空间

4) 投票拿下

二、执行模式的九大步骤

(一)、竞选执行人

执行人特点：

1、信守承诺，(用生命坚决捍卫承诺)

2、成果导向(没有任何借口)

3、绝不言绝(不折不扣地执行到底)

(二)明确成果

1、明确(不含糊)

2、量化(数字化)

3、合理(不高不低)

4、有挑战(能做到)

5、评估(可以考核)

(三)明确期限

没有期限的执行，要么滞后执行，要么重新安排

1、 精准到小时

2、 合理(品质)

3、 挑战(速度)

(四)制定措施

没有做不到，只有措施不到位，措施有力，执行有力

制定措施注意事项：

1、 裁减(快刀斩乱麻)公司，产品，区域，人员，客户，宣传

2、 聚集(快速放大强势)行业，产品，区域，资金，人员，客户，宣传

3、 涨价，降价

4、 放大差异

5、 加大激励，

6、 单项冠军

7、 文化导入

8、 VI识别系统

9、 训练系统

10、 增加通路

11、 品牌运营

12、 定位

13、 品牌的核心价值

14、 行销广告语

15、 加大促销

16、 产品营销组合

17、 收集证据

18、 有效的策略改进

19、 借渠道

20、 客户细分

21、 热衷慈善事业

制定措施的方法：

1、 至上往下法

2、 至下而上法

3、 众思排除法

4、 原有改进法

5、 最好加大法

6、 经验传承法

(五)明确检查的程序

下属不做我们希望的事情，只做我们即将要检查的事情，检查可以让结果提前，自我退后，要想执行有力，必须措施有力，想措施有力，必须检查有力，要想检查不力，必须奖惩有力。

1、 确定检查人

检查人的要求：1)廉政无私;2)身先律己;

3)坚守责任 检查人的责任是：能够让结果提前

2、检查时间：1)定期检查，量化到天和小时;2)不定期检查，随时要检查

3、检查的方式：电话，QQ，现场检查，访谈式

4、意见反馈，限人限时

5、改进的回复

6、检查人的责任

结论：检查的结果是奖惩的原始依据

(六)补充措施

1增强方案，2加大要求，3聚集标准，4提高标准

(七)如何奖惩

奖惩是执行中最大的杠杆和最锋利的双刃剑，让检查彰显力度的关键就是即时奖惩

1、奖要舍得，罚要狠心

奖要奖的心花怒放

罚要罚的心惊胆颤

2、 每奖一人引发众人

每罚一人避免众人

每奖一次引发多次

每罚一次避免多次

奖励引发更多、更大的贡献;惩罚更多、更大的损失。

3、 奖励要阶梯式的上升，惩罚要一步到位，奖励的力量让人源源不断，惩罚的力量就是让人不再重范，罚的目的就是不罚。

4、 奖励要在约定的 第一时间坚决兑现。

奖励要在员工期望中兑现。

惩罚要在员工预期中兑现。 无论奖罚都要大张旗鼓，才能引发全员的执行力度。

5、透过奖励的即时兑现，诱惑团队持续保证战斗动力;

透过即时的惩罚兑现，可迫使团队整体的

6、奖励公司慷慨给予，惩罚自动主动拟定。

要想惩罚别人，先主动地承担责任。

才能引发更多人与你分担。

永远不要分担任务，而是要分解奖金。

7、有功自下而上开始奖励，才能形成上下一致开始惩罚，才能形成上下一致的向心力、凝聚力、战斗力与执行力。

8、领导者要对自己狠一点，才能引发更多对自己狠的人，然后才能层层复制，才能打造一个狼性的 、强悍的团队。

9、职务越高，惩罚越重;对团队的驱动力就更大，惩罚的力度和人群决定了对组织整体的驱动力度。

10、你希望别人怎么做，你就给别人什么奖励，你不希望别人怎么做，你就给别人什么奖惩。

惩罚的忌讳：

1、心太软(狠是避免他错的更远)

现在不太好使过去别人对我们太好;

要想未来变得太好不要看奢者对我们太好。

2、没有依据

公众承诺;书面形式

解决方案：1)、轻罚重教

2)、自罚

3)、立刻讨论，有依据按依据办，没有依据立刻讨论。

4)、领导人自罚。

3、不适应

不适应、不舒服是改变的开始

4、钉子户

要么钉进去 要么拔出来

↓ ↓

(融入) (开除)

5、有功劳

没有将功补过，只有赏罚分明，功过不

能混为一谈，更不能冲抵处理。

(八)共识和承诺

达到共识是避免执行障碍最重要的关键，形成承诺是杜绝借口最重要的武器。

共识与承诺要公众化、公开`化

(九)备忘录

后续执行力最重要的推手。

1)备忘人

特点：注意细节，善于表达，

2)备忘时间

每周、每月、每季度、每年

3)备忘录内容

进度、成果、欠缺、改进方案、事件回放、再度承诺。

4)将备忘的形式图片化、文字化、整体化。

5)备忘留言

备忘自己生命的历程，当自己回顾的时候就会有深刻的发现。

三、解除执行障碍的三大关键：

(一)、没有条件

每个行为都在说明一个理由，都在暗示 和引发你的团队怎么做。

满足一个人的条件，就是给一群人提条

件的证据，就是打击无条件的优秀执行者。

针对提条件的人，要么快速复制接班人，要么把他负责的事情砍掉，只有这样才

能 无障碍的执行力度。

(二)、没有借口

佛家讲：因果关系;执行讲：果因关系

先找结果，再讲原因，没有成果，就没有

原因(借口)。

先讲原因，再将结果，让他拥有找借口的

力量。

从6月1日开始我们倡导“没有借口月”。

1)、请问这个月是什么月?

2)、请问你刚才在干什么?

3)、请问你下一步怎么办?

4)、请问你是说说还是承诺?

5)、承诺将意味着什么?

6)、如果做不到承诺怎么办?

(三)、没有不可能

不可能是自我的定义，事实上根本就

不存在，都是自我扼杀的假象

设立“不可能”信箱

四、领导者累的原因

(一)、自我执行力太强 行动力不等于执行力。

自我的执行力与组织的执行力是成反

比的。

(二)、绝对的完美

完美会扼杀无数人的参与。

速度比完美更重要。

不要完美(因为)扼杀了无数个可能

的英雄。

完美型的性格适合做检查人，不适合

做高端执行人。

(三)、到处是重点

到处是重点，就没有重点，只有牺牲

才能更好的新生。

优秀企业家知道做什么，更知道不做

什么，不做什么才能把“什么”做的更好。

做窄路更宽，做宽路更窄。

真正的敢于放弃才能把重点做到极致。

(四)、关注过程

关注过程员工就不会对成果负直接责任，因为好坏领导老脱离不了干系。

(五)、不授权

1)、不放心

2)、怕造反

3)、怕重新

怕能人造反的最好方案 1)、培养更多能人;

2)、有培育能人的机制;

3)、有培育能人的体系;

4)、给予能人最好的激励，最好的激励就是做好的约束。

(六)、接受“反授权”

我也不知道怎么办，唯一的办法你继续去办，办法了你得到奖励，办不好得到惩罚，不管是奖励还是惩罚，你都是兑现自己的承诺，履行自己的工作职责，赢得生命的尊严，你要么把事情办了，要么把人办了，当然我相信你，如果你还在平公司承诺，责任与尊严的话，你肯定会把事情办了，而且会事情办得更好。

(七)、插手已授权

1、等你失败

2、推卸责任

(八)、累习惯了

心累一身累，心轻一身轻

领导只做最重要的 ，而不是做最紧急的事情。

授权执行人的特质：

1、自发自动的;

2、坚守承诺;

3、勇于负责;

4、应变能力强;

5、乐于学习;

6、成果导向;

7、坚定的意志力;

8、贡献的精神。

授权执行的十大流程：

1、阐述价值 A、好处 B、挑战

2、自动自发

3、公开竞选：A、为什么当队长

B、凭什么当队长

C、如何当队长

4、公众竞选

5、庄重承诺

6、制定措施

7、检查有力

8、成果导向

9、贯彻到底 认真 、专注、 速度

10、奖惩分明

第五篇：产业开发公司执行总裁个人工作总结

产业开发公司执行总裁个人工作总结 我有幸亲历并承蒙董事会的信任，在2010年7月份受聘成为**攀星野生菌产业开发有限公司的执行总裁。我从到岗入职以来，带领全体员工齐心协力，团结一致，克服总总困难，并按照现代企业制度的要求，积极按照科学化的市场运作模式，顺利完成董事会交办的经营任务，为公司的下一步战略运作赢得了开门红，并奠定了坚实的基础。 豪情满怀辞旧岁，信心百倍迎新年。为了激励我在新的一年开创事业的新高。为了更好地完成工作，总结经验，扬长避短，现将2010年7月13日来公司后的这段时间工作情况总结如下：

一、及时调整思想，更新观念，扭转**攀星原有被动局面：

1、调整思路，紧抓团结，增强企业凝聚力。2010年是个不平静的一年，面对公司重大人事变动的调整，以及公司部分中层管理人员和员工思想上的迷乱，甚至一段时间里**县有不少百姓出现了对攀星公司及其不利的言论，为公司的形象及品牌造成了比较恶劣的影响等等，这是我7月份刚来**公司时，所面对的问题和难题。 在此时，我也知道临危受命走马上任后将面临什么样的工作开展阻碍。