仓库管理表格函数

第一篇：仓库管理表格函数

Excel表格函数应用之小结

1、如果想将前一列的数值都除以3后再下一列显示出来，可以在fx栏里输入=A2/3，然后回车即可;如果想让前两列相加后再除以3，则可以在fx栏里输入=(A2+B2)/3，然后回车即可;如果想让前两列相乘后再除以3，则可以在fx栏里输入=(A2+B2)/3，然后回车即可;

第二篇：Excel表格中的一些基本函数使用方法

一、 输入三个“=”，回车，得到一条双直线;

二、 输入三个“~”，回车，得到一条波浪线;

三、 输入三个“*”或 “-”或 “#”，回车，惊喜多多; 在单元格内输入=now() 显示日期

在单元格内输入=CHOOSE(WEEKDAY(I3,2),"星期一","星期二","星期三","星期四","星期五","星期六","星期日") 显示星期几

Excel常用函数大全

1、ABS函数 函数名称：ABS 主要功能：求出相应数字的绝对值。 使用格式：ABS(number) 参数说明：number代表需要求绝对值的数值或引用的单元格。

应用举例：如果在B2单元格中输入公式：=ABS(A2)，则在A2单元格中无论输入正数(如100)还是负数(如-100)，B2中均显示出正数(如100)。

特别提醒：如果number参数不是数值，而是一些字符(如A等)，则B2中返回错误值“#VALUE!”。

2、AND函数 函数名称：AND 主要功能：返回逻辑值：如果所有参数值均为逻辑“真(TRUE)”，则返回逻辑“真(TRUE)”，反之返回逻辑“假(FALSE)”。

使用格式：AND(logical1,logical2, ...)

参数说明：Logical1,Logical2,Logical3„„：表示待测试的条件值或表达式，最多这30个。

应用举例：在C5单元格输入公式：=AND(A5>=60,B5>=60)，确认。如果C5中返回TRUE，说明A5和B5中的数值均大于等于60，如果返回FALSE，说明A5和B5中的数值至少有一个小于60。

特别提醒：如果指定的逻辑条件参数中包含非逻辑值时，则函数返回错误值“#VALUE!”或“#NAME”。

3、AVERAGE函数

函数名称：AVERAGE

主要功能：求出所有参数的算术平均值。

使用格式：AVERAGE(number1,number2,„„)

参数说明：number1,number2,„„：需要求平均值的数值或引用单元格(区域)，参数不超过30个。

应用举例：在B8单元格中输入公式：=AVERAGE(B7:D7,F7:H7,7,8)，确认后，即可求出B7至D7区域、F7至H7区域中的数值和

7、8的平均值。

特别提醒：如果引用区域中包含“0”值单元格，则计算在内;如果引用区域中包含空白或字符单元格，则不计算在内。

4、COLUMN 函数

函数名称：COLUMN

主要功能：显示所引用单元格的列标号值。

使用格式：COLUMN(reference)

参数说明：reference为引用的单元格。

应用举例：在C11单元格中输入公式：=COLUMN(B11)，确认后显示为2(即B列)。

特别提醒：如果在B11单元格中输入公式：=COLUMN()，也显示出2;与之相对应的还有一个返回行标号值的函数——ROW(reference)。

5、CONCATENATE函数

函数名称：CONCATENATE

主要功能：将多个字符文本或单元格中的数据连接在一起，显示在一个单元格中。

使用格式：CONCATENATE(Text1，Text„„)

参数说明：Text

1、Text2„„为需要连接的字符文本或引用的单元格。

应用举例：在C14单元格中输入公式：=CONCATENATE(A14,"@",B14,".com")，确认后，即可将A14单元格中字符、@、B14单元格中的字符和.com连接成一个整体，显示在C14单元格中。

特别提醒：如果参数不是引用的单元格，且为文本格式的，请给参数加上英文状态下的双引号，如果将上述公式改为：=A14&"@"&B14&".com"，也能达到相同的目的。

6、COUNTIF函数

函数名称：COUNTIF

主要功能：统计某个单元格区域中符合指定条件的单元格数目。

使用格式：COUNTIF(Range,Criteria)

参数说明：Range代表要统计的单元格区域;Criteria表示指定的条件表达式。

应用举例：在C17单元格中输入公式：=COUNTIF(B1:B13,">=80")，确认后，即可统计出B1至B13单元格区域中，数值大于等于80的单元格数目。

特别提醒：允许引用的单元格区域中有空白单元格出现。

7、DATE函数

函数名称：DATE

主要功能：给出指定数值的日期。

使用格式：DATE(year,month,day)

参数说明：year为指定的年份数值(小于9999);month为指定的月份数值(可以大于12);day为指定的天数。

应用举例：在C20单元格中输入公式：=DATE(2003,13,35)，确认后，显示出2004-2-4。

特别提醒：由于上述公式中，月份为13，多了一个月，顺延至2004年1月;天数为35，比2004年1月的实际天数又多了4天，故又顺延至2004年2月4日。

8、函数名称：DATEDIF

主要功能：计算返回两个日期参数的差值。

使用格式：=DATEDIF(date1,date2,"y")、=DATEDIF(date1,date2,"m")、=DATEDIF(date1,date2,"d")

参数说明：date1代表前面一个日期，date2代表后面一个日期;y(m、d)要求返回两个日期相差的年(月、天)数。

应用举例：在C23单元格中输入公式：=DATEDIF(A23,TODAY(),"y")，确认后返回系统当前日期[用TODAY()表示)与A23单元格中日期的差值，并返回相差的年数。

特别提醒：这是Excel中的一个隐藏函数，在函数向导中是找不到的，可以直接输入使用，对于计算年龄、工龄等非常有效。

9、DAY函数

函数名称：DAY

主要功能：求出指定日期或引用单元格中的日期的天数。

使用格式：DAY(serial_number)

参数说明：serial_number代表指定的日期或引用的单元格。

应用举例：输入公式：=DAY("2003-12-18")，确认后，显示出18。

特别提醒：如果是给定的日期，请包含在英文双引号中。

10、DCOUNT函数

函数名称：DCOUNT

主要功能：返回数据库或列表的列中满足指定条件并且包含数字的单元格数目。

使用格式：DCOUNT(database,field,criteria)

参数说明：Database表示需要统计的单元格区域;Field表示函数所使用的数据列(在第一行必须要有标志项);Criteria包含条件的单元格区域。

应用举例：如图1所示，在F4单元格中输入公式：=DCOUNT(A1:D11,"语文",F1:G2)，确认后即可求出“语文”列中，成绩大于等于70，而小于80的数值单元格数目(相当于分数段人数)。

别提醒：如果将上述公式修改为：=DCOUNT(A1:D11,,F1:G2)，也可以达到相同目的。

11、FREQUENCY函数

函数名称：FREQUENCY

主要功能：以一列垂直数组返回某个区域中数据的频率分布。

使用格式：FREQUENCY(data_array,bins_array)

参数说明：Data_array表示用来计算频率的一组数据或单元格区域;Bins_array表示为前面数组进行分隔一列数值。

应用举例：如图2所示，同时选中B32至B36单元格区域，输入公式：=FREQUENCY(B2:B31,D2:D36)，输入完成后按下“Ctrl+Shift+Enter”组合键进行确认，即可求出B2至B31区域中，按D2至D36区域进行分隔的各段数值的出现频率数目(相当于统计各分数段人数)。

特别提醒：上述输入的是一个数组公式，输入完成后，需要通过按“Ctrl+Shift+Enter”组合键进行确认，确认后公式两端出现一对大括号({})，此大括号不能直接输入。

12、IF函数

函数名称：IF

主要功能：根据对指定条件的逻辑判断的真假结果，返回相对应的内容。

使用格式：=IF(Logical,Value_if_true,Value_if_false)

参数说明：Logical代表逻辑判断表达式;Value_if_true表示当判断条件为逻辑“真(TRUE)”时的显示内容，如果忽略返回“TRUE”;Value_if_false表示当判断条件为逻辑“假(FALSE)”时的显示内容，如果忽略返回“FALSE”。

应用举例：在C29单元格中输入公式：=IF(C26>=18,"符合要求","不符合要求")，确信以后，如果C26单元格中的数值大于或等于18，则C29单元格显示“符合要求”字样，反之显示“不符合要求”字样。

特别提醒：本文中类似“在C29单元格中输入公式”中指定的单元格，读者在使用时，并不需要受其约束，此处只是配合本文所附的实例需要而给出的相应单元格，具体请大家参考所附的实例文件。

13、INDEX函数

函数名称：INDEX

主要功能：返回列表或数组中的元素值，此元素由行序号和列序号的索引值进行确定。

使用格式：INDEX(array,row_num,column_num)

参数说明：Array代表单元格区域或数组常量;Row_num表示指定的行序号(如果省略row_num，则必须有 column_num);Column_num表示指定的列序号(如果省略column_num，则必须有 row_num)。

应用举例：如图3所示，在F8单元格中输入公式：=INDEX(A1:D11,4,3)，确认后则显示出A1至D11单元格区域中，第4行和第3列交叉处的单元格(即C4)中的内容。

特别提醒：此处的行序号参数(row_num)和列序号参数(column_num)是相对于所引用的单元格区域而言的，不是Excel工作表中的行或列序号。

14、INT函数

函数名称：INT

主要功能：将数值向下取整为最接近的整数。

使用格式：INT(number)

参数说明：number表示需要取整的数值或包含数值的引用单元格。

应用举例：输入公式：=INT(18.89)，确认后显示出18。

特别提醒：在取整时，不进行四舍五入;如果输入的公式为=INT(-18.89)，则返回结果为-19。

15、ISERROR函数

函数名称：ISERROR

主要功能：用于测试函数式返回的数值是否有错。如果有错，该函数返回TRUE，反之返回FALSE。

使用格式：ISERROR(value)

参数说明：Value表示需要测试的值或表达式。

应用举例：输入公式：=ISERROR(A35/B35)，确认以后，如果B35单元格为空或“0”，则A35/B35出现错误，此时前述函数返回TRUE结果，反之返回FALSE。

特别提醒：此函数通常与IF函数配套使用，如果将上述公式修改为：=IF(ISERROR(A35/B35),"",A35/B35)，如果B35为空或“0”，则相应的单元格显示为空，反之显示A35/B35 的结果。

16、LEFT函数

函数名称：LEFT

主要功能：从一个文本字符串的第一个字符开始，截取指定数目的字符。

使用格式：LEFT(text,num_chars)

参数说明：text代表要截字符的字符串;num_chars代表给定的截取数目。

应用举例：假定A38单元格中保存了“我喜欢天极网”的字符串，我们在C38单元格中输入公式：=LEFT(A38,3)，确认后即显示出“我喜欢”的字符。

特别提醒：此函数名的英文意思为“左”，即从左边截取，Excel很多函数都取其英文的意思。

17、LEN函数

函数名称：LEN

主要功能：统计文本字符串中字符数目。

使用格式：LEN(text)

参数说明：text表示要统计的文本字符串。

应用举例：假定A41单元格中保存了“我今年28岁”的字符串，我们在C40单元格中输入公式：=LEN(A40)，确认后即显示出统计结果“6”。

特别提醒：LEN要统计时，无论中全角字符，还是半角字符，每个字符均计为“1”;与之相对应的一个函数——LENB，在统计时半角字符计为“1”，全角字符计为“2”。

18、MATCH函数

函数名称：MATCH

主要功能：返回在指定方式下与指定数值匹配的数组中元素的相应位置。

使用格式：MATCH(lookup_value,lookup_array,match_type)

参数说明：Lookup_value代表需要在数据表中查找的数值;

Lookup_array表示可能包含所要查找的数值的连续单元格区域;

Match_type表示查找方式的值(-

1、0或1)。

如果match_type为-1，查找大于或等于 lookup_value的最小数值，Lookup_array 必须按降序排列;

如果match_type为1，查找小于或等于 lookup_value 的最大数值，Lookup_array 必须按升序排列;

如果match_type为0，查找等于lookup_value 的第一个数值，Lookup_array 可以按任何顺序排列;如果省略match_type，则默认为1。

应用举例：如图4所示，在F2单元格中输入公式：=MATCH(E2,B1:B11,0)，确认后则返回查找的结果“9”。

特别提醒：Lookup_array只能为一列或一行。

19、MAX函数

函数名称：MAX

主要功能：求出一组数中的最大值。

使用格式：MAX(number1,number2„„)

参数说明：number1,number2„„代表需要求最大值的数值或引用单元格(区域)，参数不超过30个。

应用举例：输入公式：=MAX(E44:J44,7,8,9,10)，确认后即可显示出E44至J44单元和区域和数值7，8，9，10中的最大值。

特别提醒：如果参数中有文本或逻辑值，则忽略。

20、MID函数

函数名称：MID

主要功能：从一个文本字符串的指定位置开始，截取指定数目的字符。

使用格式：MID(text,start_num,num_chars)

参数说明：text代表一个文本字符串;start_num表示指定的起始位置;num_chars表示要截取的数目。

应用举例：假定A47单元格中保存了“我喜欢天极网”的字符串，我们在C47单元格中输入公式：=MID(A47,4,3)，确认后即显示出“天极网”的字符。

特别提醒：公式中各参数间，要用英文状态下的逗号“,”隔开。

21、MIN函数

函数名称：MIN

主要功能：求出一组数中的最小值。

使用格式：MIN(number1,number2„„)

参数说明：number1,number2„„代表需要求最小值的数值或引用单元格(区域)，参数不超过30个。

应用举例：输入公式：=MIN(E44:J44,7,8,9,10)，确认后即可显示出E44至J44单元和区域和数值7，8，9，10中的最小值。

特别提醒：如果参数中有文本或逻辑值，则忽略。

22、MOD函数

函数名称：MOD

主要功能：求出两数相除的余数。

使用格式：MOD(number,divisor)

参数说明：number代表被除数;divisor代表除数。

应用举例：输入公式：=MOD(13,4)，确认后显示出结果“1”。

特别提醒：如果divisor参数为零，则显示错误值“#DIV/0!”;MOD函数可以借用函数INT来表示：上述公式可以修改为：=13-4*INT(13/4)。

23、MONTH函数

函数名称：MONTH

主要功能：求出指定日期或引用单元格中的日期的月份。

使用格式：MONTH(serial_number)

参数说明：serial_number代表指定的日期或引用的单元格。

应用举例：输入公式：=MONTH("2003-12-18")，确认后，显示出11。

特别提醒：如果是给定的日期，请包含在英文双引号中;如果将上述公式修改为：=YEAR("2003-12-18")，则返回年份对应的值“2003”。

24、NOW函数

函数名称：NOW

主要功能：给出当前系统日期和时间。

使用格式：NOW()

参数说明：该函数不需要参数。

应用举例：输入公式：=NOW()，确认后即刻显示出当前系统日期和时间。如果系统日期和时间发生了改变，只要按一下F9功能键，即可让其随之改变。

特别提醒：显示出来的日期和时间格式，可以通过单元格格式进行重新设置。

25、OR函数

函数名称：OR

主要功能：返回逻辑值，仅当所有参数值均为逻辑“假(FALSE)”时返回函数结果逻辑“假(FALSE)”，否则都返回逻辑“真(TRUE)”。

使用格式：OR(logical1,logical2, ...)

参数说明：Logical1,Logical2,Logical3„„：表示待测试的条件值或表达式，最多这30个。

应用举例：在C62单元格输入公式：=OR(A62>=60,B62>=60)，确认。如果C62中返回TRUE，说明A62和B62中的数值至少有一个大于或等于60，如果返回FALSE，说明A62和B62中的数值都小于60。

特别提醒：如果指定的逻辑条件参数中包含非逻辑值时，则函数返回错误值“#VALUE!”或“#NAME”。

26、RANK函数

函数名称：RANK

主要功能：返回某一数值在一列数值中的相对于其他数值的排位。

使用格式：RANK(Number,ref,order)

参数说明：Number代表需要排序的数值;ref代表排序数值所处的单元格区域;order代表排序方式参数(如果为“0”或者忽略，则按降序排名，即数值越大，排名结果数值越小;如果为非“0”值，则按升序排名，即数值越大，排名结果数值越大;)。

应用举例：如在C2单元格中输入公式：=RANK(B2,$B$2:$B$31,0)，确认后即可得出丁1同学的语文成绩在全班成绩中的排名结果。

特别提醒：在上述公式中，我们让Number参数采取了相对引用形式，而让ref参数采取了绝对引用形式(增加了一个“$”符号)，这样设置后，选中C2单元格，将鼠标移至该单元格右下角，成细十字线状时(通常称之为“填充柄”)，按住左键向下拖拉，即可将上述公式快速复制到C列下面的单元格中，完成其他同学语文成绩的排名统计。

27、RIGHT函数

函数名称：RIGHT

主要功能：从一个文本字符串的最后一个字符开始，截取指定数目的字符。

使用格式：RIGHT(text,num_chars)

参数说明：text代表要截字符的字符串;num_chars代表给定的截取数目。

应用举例：假定A65单元格中保存了“我喜欢天极网”的字符串，我们在C65单元格中输入公式：=RIGHT(A65,3)，确认后即显示出“天极网”的字符。

特别提醒：Num_chars参数必须大于或等于0，如果忽略，则默认其为1;如果num_chars参数大于文本长度，则函数返回整个文本。

28、SUBTOTAL函数

函数名称：SUBTOTAL

主要功能：返回列表或数据库中的分类汇总。

使用格式：SUBTOTAL(function_num, ref1, ref2, ...)

参数说明：Function_num为1到11(包含隐藏值)或101到111(忽略隐藏值)之间的数字，用来指定使用什么函数在列表中进行分类汇总计算(如图6);ref1, ref2,„„代表要进行分类汇总区域或引用，不超过29个。

应用举例：如图7所示，在B64和C64单元格中分别输入公式：=SUBTOTAL(3,C2:C63)和=SUBTOTAL103,C2:C63)，并且将61行隐藏起来，确认后，前者显示为62(包括隐藏的行)，后者显示为61，不包括隐藏的行。

特别提醒：如果采取自动筛选，无论function_num参数选用什么类型，SUBTOTAL函数忽略任何不包括在筛选结果中的行;SUBTOTAL函数适用于数据列或垂直区域，不适用于数据行或水平区域。

29、函数名称：SUM

主要功能：计算所有参数数值的和。

使用格式：SUM(Number1,Number2„„)

参数说明：Number

1、Number2„„代表需要计算的值，可以是具体的数值、引用的单元格(区域)、逻辑值等。

应用举例：如图7所示，在D64单元格中输入公式：=SUM(D2:D63)，确认后即可求出语文的总分。

特别提醒：如果参数为数组或引用，只有其中的数字将被计算。数组或引用中的空白单元格、逻辑值、文本或错误值将被忽略;如果将上述公式修改为：=SUM(LARGE(D2:D63,{1,2,3,4,5}))，则可以求出前5名成绩的和。

30、SUMIF函数

函数名称：SUMIF

主要功能：计算符合指定条件的单元格区域内的数值和。

使用格式：SUMIF(Range,Criteria,Sum_Range)

参数说明：Range代表条件判断的单元格区域;Criteria为指定条件表达式;Sum_Range代表需要计算的数值所在的单元格区域。

应用举例：如图7所示，在D64单元格中输入公式：=SUMIF(C2:C63,"男",D2:D63)，确认后即可求出“男”生的语文成绩和。

特别提醒：如果把上述公式修改为：=SUMIF(C2:C63,"女",D2:D63)，即可求出“女”生的语文成绩和;其中“男”和“女”由于是文本型的，需要放在英文状态下的双引号("男"、"女")中。

31、TEXT函数

函数名称：TEXT

主要功能：根据指定的数值格式将相应的数字转换为文本形式。

使用格式：TEXT(value,format_text)

参数说明：value代表需要转换的数值或引用的单元格;format_text为指定文字形式的数字格式。

应用举例：如果B68单元格中保存有数值1280.45，我们在C68单元格中输入公式：=TEXT(B68, "$0.00")，确认后显示为“$1280.45”。

特别提醒：format_text参数可以根据“单元格格式”对话框“数字”标签中的类型进行确定。

32、TODAY函数

函数名称：TODAY

主要功能：给出系统日期。

使用格式：TODAY()

参数说明：该函数不需要参数。

应用举例：输入公式：=TODAY()，确认后即刻显示出系统日期和时间。如果系统日期和时间发生了改变，只要按一下F9功能键，即可让其随之改变。

特别提醒：显示出来的日期格式，可以通过单元格格式进行重新设置(参见附件)。

33、VALUE函数

函数名称：VALUE

主要功能：将一个代表数值的文本型字符串转换为数值型。

使用格式：VALUE(text)

参数说明：text代表需要转换文本型字符串数值。

应用举例：如果B74单元格中是通过LEFT等函数截取的文本型字符串，我们在C74单元格中输入公式：=VALUE(B74)，确认后，即可将其转换为数值型。

特别提醒：如果文本型数值不经过上述转换，在用函数处理这些数值时，常常返回错误。

34、VLOOKUP函数

函数名称：VLOOKUP

主要功能：在数据表的首列查找指定的数值，并由此返回数据表当前行中指定列处的数值。

使用格式：

VLOOKUP(lookup_value,table_array,col_index_num,range_lookup) 参数说明：Lookup_value代表需要查找的数值;Table_array代表需要在其中查找数据的单元格区域;Col_index_num为在table_array区域中待返回的匹配值的列序号(当Col_index_num为2时,返回table_array第2列中的数值，为3时，返回第3列的值„„);Range_lookup为一逻辑值，如果为TRUE或省略，则返回近似匹配值，也就是说，如果找不到精确匹配值，则返回小于lookup_value的最大数值;如果为FALSE，则返回精确匹配值，如果找不到，则返回错误值#N/A。

应用举例：参见图7，我们在D65单元格中输入公式：=VLOOKUP(B65,B2:D63,3,FALSE)，确认后，只要在B65单元格中输入一个学生的姓名(如丁48)，D65单元格中即刻显示出该学生的语言成绩。

特别提醒：Lookup_value参见必须在Table_array区域的首列中;如果忽略Range_lookup参数，则Table_array的首列必须进行排序;在此函数的向导中，有关Range_lookup参数的用法是错误的。

35、WEEKDAY函数

函数名称：WEEKDAY

主要功能：给出指定日期的对应的星期数。

使用格式：WEEKDAY(serial_number,return_type)

参数说明：serial_number代表指定的日期或引用含有日期的单元格;return_type代表星期的表示方式[当Sunday(星期日)为

1、Saturday(星期六)为7时，该参数为1;当Monday(星期一)为

1、Sunday(星期日)为7时，该参数为2(这种情况符合中国人的习惯);当Monday(星期一)为0、Sunday(星期日)为6时，该参数为3]。

应用举例：输入公式：=WEEKDAY(TODAY(),2)，确认后即给出系统日期的星期数。

特别提醒：如果是指定的日期，请放在英文状态下的双引号中，如=WEEKDAY("2003-12-18",2)。

一。单元格颜色效果全选表格，格式-条件格式，条件选择“公式”，公式如下，然后选“格式”按钮，“图案”，选择需要颜色。

1.隔行颜色效果(奇数行颜色)： =MOD(ROW(),2)=1 2.隔行颜色效果(偶数行颜色)： =MOD(ROW(),2)=0 3.如果希望设置格式为每3行应用一次底纹，可以使用公式： =MOD(ROW(),3)=1 4.如果希望设置奇偶列不同底纹，只要把公式中的ROW()改为COLUMN()即可，如： =MOD(COLUMN(),2) 5.如果希望设置国际象棋棋盘式底纹(白色+自定义色): =MOD(ROW()+COLUMN(),2) 说明：该条件格式的公式用于判断行号与列号之和除以2的余数是否为0。如果为0，说明行数与列数的奇偶性相同，则填充单元格为指定色，否则就不填充。在条件格式中，公式结果返回一个数字时，非0数字即为TRUE，0和错误值为FALSE。因此，上面的公式也可以写为：=MOD(ROW()+COLUMN(),2)<>0 6.如果希望设置国际象棋棋盘式底纹(自定义色+自定义色): 加入样式2：

=MOD(ROW()+COLUMN(),2)=0 二。用颜色进行筛选

excel2007可以按单元格颜色、字体颜色或图标进行排序。 如果是excel2003，需要添加辅助列，用定义名称的方法得到对应的颜色号，然后对辅助列进行排序：

颜色单元格在A列，选中B1,插入->名称->定义，输入a，下面输入公式 =get.cell(24,$a1)，

此法可得到字体色的序列号。 B1输入 =a 将公式向下复制到相应行。

将全表按B列排序即可。若是想获得背景色序列号，将24改成63即可。

土豆的多种做法

土豆，是我们饭桌上十分常见的一种蔬菜。不仅因为它物美价廉，味道可口，而且土豆有：和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能，此外，土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。喜欢吃土豆的朋友注意了，今天教你土豆完美做法大全，保证让你流口水。

炸薯条

炸薯条

原料: 土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量。

操作: 1.准备原料_将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间，然后沥干水分，最好用吸水纸仔细吸干水分。

2.下锅炸_将油倒入锅中加热，然后将薯条放入锅中，炸至呈金黄色后起锅。

3.装盘：炸好后将油沥干，趁热撒上盐和胡椒。

贴士：最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条，因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口。可以根据个人喜好加入番茄酱。

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

原料: 1个土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣。

操作:

1、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。

2、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。

3、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。

4、开火、坐炒锅、添油。

5、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味，花椒一定要捞出不要，油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。

6、倒入土豆丝，掂锅翻炒几下。

7、倒白醋，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀

8、菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。

凉炝香辣土豆丝

凉炝香辣土豆丝

原料: 土豆、蒜末、辣椒面。

操作:

1、先切好土豆丝。

2、烧开水将土豆丝氽一下水，一定不要时间太长了，时间太长，土豆丝就不脆。

3、将烫好的土豆丝捞起，放在盆里，撒上蒜末、辣椒面(事先炸好的辣椒油也可以)，不过没有现炸的香。

4、将锅里烧点油最好加点花椒(花椒油也行)烧冒烟了往土豆丝上一浇，然后盖上盖，闷一会儿)。

5、放点盐、味精、少许糖(个人认为甜了不好吃)、白醋、香菜、淋点少许香油(可加可不加)。

6、边拌边尝味道，少什么调料加什么调料，不加调料，你就尝完了。

酱焖小土豆

酱焖小土豆

主料：小土豆

配料：豆瓣酱、老抽、白糖、盐、大葱、生姜、味精

制作：

1、 小土豆洗净去皮，切块。

2、 大葱、生姜切片。

3、 起油锅，爆香葱姜，放入豆瓣酱炒香，再放入土豆块、老抽、白糖、盐翻炒2分钟，加适量清水大火烧开，加盖小火焖至锅内汤汁浓稠，加入味精调匀即可。

象山式烤土豆

象山式烤土豆

主料：中等个土豆1公斤(也可以是2公斤、3公斤...........只要锅够大)

辅料：葱头(用醋、糖腌过的，俗称荞头，没有的话可以用蒜头代替，味道就差远了)以及汁水

调料：食用油(选择项，可加可不加)、盐、味精

操作：土豆，连皮加辅料、调料加水放在高压锅里煮，待熟后冷却，打开盖子继续煮至皮变皱即可。

注意：要舍得放盐，否则皮很难变皱。

干煸黄金土豆丝

干煸黄金土豆丝

主料：土豆丝400克

辅料：花椒、加碘食盐、干辣椒、香醋、大蒜、生姜、芝麻香油

作法：

1、土豆切细丝，用水洗，去掉土豆丝裸露在外的淀粉。

2、锅里放入300克食用油，烧至5成熟，放入土豆丝，炸至金黄，捞出待用。

3、锅里放入适量的食用油，烧至7成熟，放入花椒、切好的生姜、大蒜以及干辣椒丝，翻炒片刻，放入炸好的土豆丝，加入适量的食盐、香醋，片刻后出锅装盘，淋上芝麻香油。

注：土豆丝一定要切细

拔丝土豆

拔丝土豆

主料：土豆

配料：食用油、糖

作法：

1、土豆去皮，切成大块，入油锅炸至外面成金黄色的硬皮，出锅待用。

2、锅内放少许油，加热，放入白糖，不停搅拌，待糖熬成糖稀后，倒入炸好的土豆，不停翻炒，直到土豆全部都沾到糖稀，立即出锅。

此品外脆内软，香甜可口，但需乘热吃，否则会变硬。

第三篇：EXCEL实验2——表格格式设置及公式和函数的应用

实验目的：

1、熟练掌握公式和函数的应用

2、熟练掌握数据的填充、复制和移动

3、熟练掌握对表格的格式设置以及格式刷的使用 实验内容一：在工作薄中的sheet1工作表中完成下列操作 ：

1. 将工作表的名字“sheet1”改为“职工工资一览表” 2. 给表格加上边框，所有行、列居中对齐;

3. 利用公式计算工龄工资：(含2012年和工作当年，每年100元) 4. 表格标题：黑体20号、加粗、合并单元格、居中。

5. 基本工资和奖金两列数据前加人民币符号，用千分号隔开，如下图所示

6. 计算应发金额。

7. 在“扣税”列计算税收，除去补助金额后，当月收入超过2000元，超出部分征收5%的个人所得税，保留2位小数。

8. 在“实发金额”列计算实际发放金额，保留2位小数。

9. 用公式计算“合计”一行。 结果如下图所示

实验内容二：在工作薄中新建一张工作表“sheet3”，将“成绩表原始数据”中的数据复制到sheet3中，按照要求做题：

1、用公式分别计算总分和平均分;

2、平均分要求保留2位有效小数;根据平均分用IF函数求出每个学生的等级，在等级1列中显示;等级的标准：如果平均分大于(含85分)为优秀，85分以下输出为空，如上表所示;

3、利用MAX，MIN函数求出各科目、平均分和总分的最高分和最低分;

4、利用条件格式，将所有不及格分数填充红色底纹;

5、按照总分降序排列;

6、选作题：如果平均分60分以下为D;平均分60分以上(含60分)、75分以下为C;平均分75分以上(含75分)、90分以下为B;平均分90分(含90分)以上为A;如何使用if函数进行设置?在等级2列显示出来。

实验内容三：将开课计划原始数据表中的内容复制到sheet2中，完成以下操作：

1、 第一行字体要求16号、黑体、合并及居中;第一行和第二行分别加上底纹，颜色不限;

2、 第二行字体调整为12号华文细黑，自动换行，调整行列宽度如下图所示;

3、 设置第3至12行设置如下：

1)10号宋体， A列合并单元格，列宽4.5，文本水平垂直方向均居中对齐，自动换行;

2)B~F设置同A列，(用格式刷)

3)第G~J列列宽14.5，文本水平方向左对齐，垂直居中对齐，缩小字体填充;

4)K~P列列宽5，文本水平垂直方向均居中对齐，自动换行;

5)“合计”项使用求和函数，分别求出各年级“学分”，“课程总学时”，“理论学时”和“实践学时”; 6)第12行字体设置蓝色加粗。 7)外部的边框线单实线，内部虚线;

4、“2005普本通信工程”的格式设置同“2006普本通信工程”(使用格式刷功能);

5、将sheet2改名为“开课计划”。

第四篇：企业管理培训表格

                          新员工培训计划表 新进员工职前培训表 新进职员教育研修日程表 内定新进职员的职前教育日程表 新进职员研修事项检查表 新进职员教育内容检查表 新进职员教育成果检测表 新进职员研修报告

新进职员培训成果检测表

(一) 新进职员教育成果检测表

(二) 新员工培训成绩评核表 员工培训计划表

(一) 员工培训计划表

(二) 员工培训记录表 员工培训报告书

在职训练学员意见调查表 团体训练申请表 在职训练费用申请表 在职训练测验成绩表 在职训练实施结果表 在职训练结训报表 研修报告 训练成效调查表 训练计划汇总表 从业人员在职训练资历表 个人外部训练申请表

新员工培训计划表

编号 拟定日期

经理 审核 拟定

新进员工职前培训表

名：

职日期：

职位：

姓部门：

到

新进职员教育研修日程表

○必须有全公司共通的表格与各单位的表格

○亦可每人一张，自已记录内容

内定新进职员的职前教育日程表

新进职员研修事项检查表

新进职员教育内容检查表

注：感想可以看出对研修内容的理解程度或决心

新进职员教育成果检测表

○工作的流程 第1次评价 第2次评价

新进职员研修报告

新进职员培训成果检测表

(一)

○公司的经营理念

第1次评价

第2次评价

○修饰外表的重点 第1次评价 第2次评价

○以与新进职员年龄相近的前辈来指导，比较容易有好的结果

新员工培训成绩评核表

填表日期： 年 月 日 编号

总经理 经理 评核者

员工培训计划表

(一)

培训编号 培训部门：

批准 审核 拟订

员工培训计划表

(二)

单位 编号

批准 审核 拟订

员工培训记录表

部门

员工培训报告书

年

月

日

总经理

经(副)理

主办单位

副总经理

厂(副)长

在职训练学员意见调查表

训练课程名称：________________________________

主 办 部 门：___________________________________

说明：

1、本表请受训学员详实填写，并请于结训时交予主办部门

2、请将选答项目号码勾在括弧栏内。

3、请你给予率直的反应及批评，这样可以帮助我们对训练计划将来有所改进。

(1)课程内容如何?

1、□优

2、□好

3、□尚可

4、劣

(2) 教学方法如何?

1、□优

2、□好

3、□尚可

4、劣

(3)讲习时间是否适当?

1、□太长

2、□适合

3、□不足

(4)参加此次讲习感到有哪些受益?

1、□获得适用的新知识。

2、□可以用在工作上的一些有效的研究技巧及技术。

3、□将帮助我改变我的工作态度。

4、□帮助我印证了某些观念。

5、□给我一个很好的机会，客观地观察我自己以及我的工作。

(5)训练设备安排感到如何?

1、□优

2、□好

3、□尚可

4、劣

(6)将来如有类似的班次，你还愿意参加吗?

1、□是

2、□否

3、□不确定

------------------ ------------------ ------------------ ------------------ ------------------ ------------------

(7)其他建议事项：

------------------

团体训练申请表

在职训练费用申请表

在职训练测验成绩表

在职训练实施结果表

单位：

教育训练部：

会计部：

在职训练结训报表

经办：

研修报告

训练成效调查表

一、本部已举办过如下在职训练：

二、请各单位主管就所属学员参加训练以后，已经注意到的有些什么改变，于调查表所示各项目之适当栏打“√”，并请于 月 日前交教育训练部。

------------------ 填表部门：

------------------ 填 表 人：

训练计划汇总表

从业人员在职训练资历表

部门：

代号：

个人外部训练申请表

第五篇：靠这4张表格管理企业

激情永远是来源于自己，不是别人的鼓励。

管理一家公司，有两个最重要的权力，一个是人事权，一个是财权：管人和管钱。第一堂课和大家分享一下京东是怎么管理人的，我们2004年做电商的时候，总共是36个人，截止到昨天晚上已经有75000多人，年底还将新增近四万名员工，而且还有数万名乡村推广员。 能力价值观体系

给大家分享一下京东公司的内部几张表格。第一张表格叫能力价值观体系，这是京东第一张管人的表格，最重要的表格，也是我们选人、留人包括辞退员工，用的都是这张表格。对所有的员工进行分类，你发现有这样五类：

第一类是能力一般，也就是业绩和绩效很一般，得分很低。价值观没有得分的高低之分，价值观叫匹配度，任何一家公司都要提出价值观是什么，企业文化的核心部分。你要对每个人进行一个价值观匹配度的考核，比如说一些问卷调查等等，同时在试用期三个月之内，一个人的行为，所有的行为都是被他价值观所左右的。三个月之内对他日常工作的言行观察，基本上判断出这个人的价值观和你的公司价值观的匹配度是多少。通过问卷测试，以及日常行为观察，二者得到价值观的匹配。

如果说能力一般，价值观得分又很低的情况下，在我们内部就称之为废铁。这样的员工在招聘的时候一般就不要，把废铁弃掉，要不然没有任何的业绩，价值观跟你公司不太相符。价值观有什么意义?在京东公司用人价值观第一，能力第二。一个人价值观不匹配的话，我们从来不用。能力放在第二位考核。

第二类是他的价值观跟公司非常匹配，但是他的能力绩效就是不达标。能力一般，价值观匹配度很高，这类人我们称之为铁。对待铁这类的员工我们一般来讲会给予至少一次转岗的机会。比如说你做采销的，价值观匹配高，但是能力业绩上不去。怎么办?你是否有别的喜好和才能，比如说去别的部门，总之我们至少给一次机会，或者培训的机会，或者转岗的机会。但是，因为公司不是一个慈善机构，面临生存压力，如果给完机会之后还是不行，当一次转岗或者培训之后绩效仍然达不到要求的话，公司要请他走。

第三类，大部分的员工，80%的员工能力和价值观都在90分之间，我们称之为钢。这是公司核心的员工主体，一般来讲正常的，比较稳定的结构是占80%。

第四类员工非常强，价值观和你的公司价值观匹配度非常高，能力也非常好，这类人我们称之为金子。稳定的结构占20%，有可能是技术人员，不一定是管理人员。

还有一类员工，能力非常强，业绩非常好，让他做某一个采销非常好，但是他的价值观跟你的不匹配，这类人最难对待，各个老板都不太好定夺。特别是不犯错误的时候怎么办?我们称之为这类人叫铁锈。我们第一时间要干掉的就是铁锈，比废铁还要糟糕。为什么?废铁的能力不行，价值观不行，没有关系，不会造成恶劣的坏影响。全世界最大的铁锈是谁?希特勒。铁锈有腐蚀性，能力强。这种人会成为群体的领导，口才很好，又有能力。有一天如果他对公司进行破坏，会造成很大的影响力和杀伤力。对于铁锈，不管公司业绩有多大的损失，我们一分钟都不留，宁愿职位空着，宁愿这一块我不做，我也不让铁锈在这里。当然这种人能力强，隐藏性很强，一开始可能发现不了他的价值观跟你有什么重大的不同。不管工作一年、两年还是更久，发现之后立即砸掉。 这就是我们公司选人和用人非常重要的一个表格。每年我们所有公司中高级管理人员，副总监以上都要做一次360度考核。包括他的能力，一年连续四个季度的业绩拿出来得分，通过360度访谈，对他的同级，上级和所有的下属进行访谈，进行无记名打分投票。

还有他的行为，比如说价值观不行，说了什么话，或者做什么事情觉得他的价值观不行。或者说非常好的价值观，你都要拿出例子证明。如果价值观得分偏低的，我们核实事实后立即清除。

有人会疑惑，为什么金子20%?钢是80%?很多公司进行十多年的打拼，包括京东。人员在不断增长的时候，但是有一天公司业绩增速放缓，那可能是因为这家公司的金子太多了。金子太多是不稳定的结构，会影响公司发展。薪水等等都是有限的，这就可能导致很多金子出去创业，纷纷被拉走。如果说金子只有1%，管理团队会出现很多问题。如果说这家公司财务出了状况，团队出状况，部门出状况，往往是这家公司的金子占比过低造成的。如果说高管纷纷离职，说明这家公司的金子太多了。也就是你的现金、奖金、各种资源股票支撑的是20%的金子。二八规则在世界上是存在的，人才结构也是80%的钢和20%的金子，是相对稳定的团队结构。 ABC原则

人事权之后是授权。管人怎么管?谁管谁?怎么一个管法?我们第二张表格叫ABC原则。就是我们HRABC，比如说我们每个工作日集团公司支出数个亿，但我每周只需要在两三张表格上签字就行。 什么叫ABC呢?按照级别C汇报B，B汇报A。两级人事权，C的加薪、辞退、奖金、股权等等都由A和B来决定。比如说我只能管公司副总裁，招聘一个总监都不需要经过我面试，对于升职、加薪、授权包括辞退等等我都不知道。但是我们公司设立CEO，这是我知道的。

所以按照ABC来讲，我是A，子公司下面的副总裁属于公司的C。这样就是为了避免一个人说了算，同时旁边还跟着HR，HR没有提名权，他不可以跳过A或者B决定给C升职，给他涨工资，但是可以审核。对C的提名都是A和B一块，A不可以跳过B给C加薪和升职。HR是监督你的决定是否符合公司的价值观和普遍人事的政策。通过这种AB资源就避免了公司单一员工决定生杀的权力。 8120原则

第三张表格就是公司的8120原则，就是我们管人的一张表格。什么意思?我们认为一个管理人员最佳的管理数是8到12个人，让他能够有足够的时间思考战略，同时也不会很清闲。我们看到很多公司都是一个人管理两个人的结构，在京东公司不允许。如果出现这种情况怎么办?合并上面的A，变成一个团队。每个管理人员管理的下属不能低于八个人，低于的话合并。原则上不超过十二个人，就不允许拆分业务。如果说我的一个副总裁管了九个总监，公司只有一个副总裁，不可能有两个。一个副总裁管了十

二、十三或者十五，超过十二个之后公司可以考虑设立第二个副总裁。

20是什么意思?对公司最低层的管理人员，我们要求每个主管管理人员不低于20个。为什么呢?基层员工业务比较单一，我们要求不低于20人，我们有的时候管了50人到80人都存在。这样就为了避免公司人浮于事，官太多，人太少。 2N原则 最后一个原则是2N原则，两件事情在公司是不可以做的，所有加入集团公司的，过去有很多工作经历。每个人最多只允许带原单位的一个人过来，如果带人多怎么办?也欢迎，去别的部门。在你的部门最多只允许带一个人，公司原则上不欢迎任何一个管理人员带原单位的人过来，公司是鼓励你一个人来。很多公司是一个部门来一个头，带了很多原部门的人。等这个头走的时候，发现这些人都走了。这样是非常可怕的，走的时候损失也很大，我们不可以。

第二个不可以的是，所有管理人员给你一年的时间，找到可以替代你的公司认可的人员，如果找不到的话，第二年新的业务也不会给你，加薪也不会给你。如果两年之内还是找不到，你不能随便指一个人，我们还要调查。如果找不到的话，公司请你走，必须离职。

第一个原则是避免公司帮派情绪产生，第二个是确保公司必须有人员备份，不会因为一个高管人员的离职使业务瘫痪。很多人说我有替补人员也害怕，很容易被替代。但是在京东公司我没有说谁是绝对安全的，我都不是。如果说这家公司业绩非常糟糕的话，我是有股票言语权的，但是我没有非要做这个公司的CEO，每个人要为公司考虑。

所以说上述说的这四张表格组织了公司选人、用人、留人的基本原则。当然，每个公司都不一样，所有的行业都不一样，以上是仅仅针对我们京东过去十几年用的几张表格。比如说纯技术公司，适当加以改造。但是不管怎么说，我们创业公司管人是最难的最重要的事情。如果说一家公司失败了绝对不是因为钱的问题，是团队出了问题。公司成功和失败永远是团队的问题，如果说哪个出了问题，我们从来不想竞争激烈、政策因素、市场因素，我们就找人的原因，业绩不行就是团队出了问题。以上是给大家提供的借鉴，谢谢大家!