端午节包粽子活动策划

2022-11-04

第一篇：端午节包粽子活动策划

端午节包粽子活动方案

迪亚天天·南码头社区服务中心

5.30端午节包粽子活动

一、活动主题：

“粽叶飘香，自包米粽，欢度佳节，互赠祝福”。

农历五月初五为端午节又称端阳节。艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动，在端午节即将到来之际，动手包粽子，不仅增加了节日气氛，还能品尝自己的劳动成果。

二、活动目的：

1. 通过亲手包粽子，让社区居民能够更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多的美食制作工艺，比如包粽子的方法以及配料等等，以轻松愉快的方式享受过程。

2. 体验劳动的乐趣，分享劳动成果，赠与社区老人，感受节日的气息。

三、活动时间：2014年5月30日(周五)14:00~16:00

四、活动地点：三楼多功能厅

五、活动流程： 1. 前期准备：

 联络社区居民参与，具体人员如下(计划10-20人)：

1、

2、

3、

4、

5、居家养老护理员：钱学妹、

临沂五村居民：于慧群、龚海英、陈秀林沂南日托所老人代表老年协会成员：黄葛芳

日托所老人(观看)部分参与

 搜索相关资料，如制作方法，制作注意事项等。  和迪亚天天负责人联系包粽子所需的材料，器具及数量。 2. 包粽子阶段：

 张仕扬负责活动拍照摄影。  瞿桂香负责调剂安排包粽子人员

3. 活动后期：

 将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至居民及包粽子人员。

 由吉主任将煮好的粽子发至食堂活动老人(每人2只)。  活动结束后由陈得欣写一篇活动报道发给南风报。

六、包粽子的步骤：

 若粽叶太小就用两片放一起，把粽叶左上右下并列成一个大的，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗状，注意捏紧漏斗交界处。

 先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层馅，最后在加上一层糯米。

 漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实。

 用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。

七、烹煮粽子：

下午由食堂工作人员配合煮粽子，煮粽子一定要水开后才放粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

第二篇：端午节包粽子活动方案

一年一度的中国传统节日端午节即将到来，为了发扬民族精神，传承中华传统，也使员工在游戏互动中感受节日的快乐和体味美好生活，公司决定举办“迎端午包粽子比赛活动”。主题：片片粽叶情

比比谁最行

一、时间：2014年5月30日

早上八点半

二、地点：总公司后院

三、参加人员：公司各部门。每个部门都可以报名参加，以部门为单位，一个部门一组，100人以上的部门可以报两组，每组人数不超过6人(男女不限)。

四、报名时间：5月20号至5月25号

五、比赛注意事项：

1、

做条幅一条，内容为：祥达集团庆端午“片片粽叶情

比比谁最行”包粽子大赛。(由总经办负责)

2、

比赛前事先购买江米，红枣、花生、粽叶、白糖、棉线、水盆、荣誉证书等物品。(由总经办负责)

3、比赛前将粽叶以及江米泡好，准备好乘米、放配料以及放粽子的容器。(由总经办、行政部负责)

4、早上八点将桌子整齐统一放至公司后院，一个小组一张长条桌，桌子数量根据报名人数定。(由行政部负责)

5、提前准备好顺序贴，各个部门按排序排列。(由总经办负责)

六、比赛规则：

1、每组选手分发10斤江米，2斤红枣、1斤花生米、粽叶白糖若干，参赛选手需要在规定60分钟时间内用以上材料出大小均一粽子，形状不限;

2、包扎的粽子以“数量、质量”、“粽子不露馅”、“包扎严密”、“形状规则”、“大小均匀”、“捆绑规范”为有效数计算成绩。由裁判统一判定(裁判暂定马总、郭副总、邢副总)。

七、奖项设置：

一等奖：一名

奖品荣誉证书一本，本组所得粽子以及最后一组的20个粽子。

二等奖：一名

奖品

荣誉证书一本，本组所得粽子以及倒数第二组的15个粽子。

三等奖：一名

奖品

荣誉证书一本，本组所得粽子以及倒数第三组的10个粽子。

参与奖：剩余队组。奖品本组所包的粽子。

备注：包完后，由各个部门将粽子带回本部门加热煮熟，条件不允许的由总办负责将粽子煮熟后送到部门，请大家一起享用。联系人：总经办

张静

13935606160

66160

总

经

办

二0一四年五月

第三篇：端午节包粽子活动方案

一、活动主题：

“粽叶飘香，自包米粽，欢度佳节，互赠祝福”。

农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端

五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地过节的习俗是类似的：没到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的活动，在端午节即将到来之际，自己动手包粽子，不仅增加了节日气氛，还能品尝自己的劳动成果，何乐而不为呢?

二、活动目的：

1. 通过亲手包粽子，让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多的美食制作工艺，比如包粽子的方法以及配料等等，以轻松愉快的方式享受过程。 2. 在传统佳节—端午节来临之际，让公司同仁一起过节，增进同事之间的交流，也互相送上节日的问候。

3. 体验劳动的乐趣，分享劳动成果，感受节日的气息。

三、活动时间：2012年6月21日12:30~15:00

四、活动地点：公司大会议室

五、活动流程：

1. 前期准备：

 提出方案，讨论具体事宜，如准备自制的数量(或人均准备多少数量)，预计煮熟的数量，活动过程控制等。

 搜索相关资料，如制作方法，制作注意事项等。  确定本次活动的费用预算。

 材料准备负责人，含所有自包粽子所需的材料，器具等。 2. 包粽子阶段：

 组织公司同仁积极参与活动。

 鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解，提供相应的视频或者说明文档供包粽子过程中学习借鉴。

 公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签，画上喜欢的logo，互相赠与。 3. 活动后期：

 由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。  由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。

六、包粽子的步骤：

 若粽叶太小就用两片放一起，把粽叶左上右下并列成一个大的，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗状，注意捏紧漏斗交界处。

 先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层馅，最后在加上一层糯米。  漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实。  用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。

七、粽的烹煮：

煮粽子一定要水开后才放粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。

八、粽子配茶的学问：

如果吃白粽子，没有任何馅料，可以搭配喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，还能调理血液循环，十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子，如枣泥、豆沙等，就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻，尤其是普洱茶，它是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶，因为乌龙茶是半发酵茶，有温润的美感，能衬出咸甜口味的幽远口感。