畜牧兽医实习总结

2024-05-24

畜牧兽医实习总结(精选6篇)

篇1:畜牧兽医实习总结

实习总结

走出学校后,踏入社会这所大学,开始了我为期一年的实习工作学习,实间如流沙般的流走,这一年里汇聚着酸甜苦辣!在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏。这也是激励着我不断进取的动力

2010年9月我进入了长沙正大饲料从事饲料销售,刚进入公司的第一个月,了解到市面销售的商品饲料可分为:

1、配合饲料

2、浓缩饲料

3、预混和饲料

4、功能性饲料Functional feed(含有益生菌probiotics或者益生元prebiotics。

浓缩料使用简单、方便,适合农户需要或小型饲料厂、养殖户使用。目前有的农户饲养少量畜禽时,所用的饲料还是以青菜、剩饭两者构成,因存在蛋白质不足的问题,结果生长发育迟缓。这些问题,可以通过合理搭配浓缩料来解决。

预混料是畜禽所需的各种氨基酸、维生素、微量元素和其他必需的微量添加成分的总汇。有时还会应养殖户要求或生产情况,加入少量的预防药物,如中草药等。预混料一般由专业厂家配制,根据畜禽生长发育的需要和不同比例生长阶段的特点,把各种添加剂按不同比例混合而成。农户在使用时按畜禽不同生长阶段加不同比例,便可保证畜禽生长发育的需要。畜禽预混料在使用上带来很大方便,在质量上带来很大保证,适用于小型饲料厂和养殖户使用。使用预混料时要注意:第一,各种添加成分的作用虽然大,但在饲料中不是越多越好,不可滥用,不可多用,要防止随便多加某种微量元素成分,否则会带来副作用,而又增加了饲养成本。第二,预混料要在配料中充分拌匀,才能发挥其应有的作用,若不均匀,严重时会致使畜禽中毒,在拌料时首先用少量的料拌匀后再与多料拌匀,反复多拌几次,这样可以避免拌不匀现象。

全价饲料 营养完全的配合饲料,叫做全价饲料。该饲料内含有能量、蛋白质和矿物质饲料以及各种饲料添加剂等。各种营养物质种类齐全、数量充足、比例恰当,能满足鸡生产需要。可直接用于生产,一般不必再补充任何饲料。2011年2月离开了正大来到了娄底宠爱有家生活会所从事宠物行业,我国宠物品种资源丰富、数量较多。宠物被越来越多的家庭和个人所接受、所喜爱,宠物在人们的生活中充当着生活“伴侣”般的特别角色。人与宠物愉快相处,构成社会和谐发展的一道风景。与此同时,宠物的健康与疫病防治也成为宠物饲养者和社会各界关注的事情。所以个人觉得这个行业会有不错的发展潜力在这里的三个月,系统的学习了宠物常见疾病防治:

犬瘟热

诊断要点

(1)流行特点 本病寒冷季节(10月分至翌年4月间)多发,特别多见于犬类比较集聚的单位或地区。一但犬群发生本病,除非在绝对隔离条件下,否则其他幼犬很难避免感染。哺乳仔犬可从母乳中或得抗体,故很少发病。同常以3月龄至1岁的幼犬最易感。

(2)临床特征 体温呈双相热型(即病初体温升高达40℃左右,持续1~2天后降至正常,经2~3天后,体温再次升高);第二次体温升高时(少数病例此时死亡)出现呼吸道症状,病犬咳嗽,喷嚏,流浆液性至脓性鼻汁,鼻镜干燥;眼睑肿胀,化脓性结膜炎,后期常可发生角膜溃疡;下腹部和股内侧皮肤上有米粒大红点、水肿和化脓性丘疹;常发呕吐;初便秘,不久下痢,粪便恶臭,有时混有血液和气泡。少数病例可见足掌和鼻翼皮肤角化过度性病变。有的犬病,病初就出现神经症状,有的在病后7~10天才呈现神经症状。轻者口唇、眼睑局部抽动,重则流涎空嚼,或转圈、冲撞,或口吐白沫,牙关紧闭,倒地抽搐,呈癫痫样发作,持续数秒至数分钟不等,发作次数也由每天数次到十多次。此种病犬大多预后不良,有的只是局部性抽搐或一肢两肢及整个后躯的抽搐麻痹、共济失调等神经症状,此类病犬即使痊愈,也常留有后躯无力等后遗症。由于本病常与犬传染性肝炎等病混合感染及继发感染细菌,使症状复杂化。因此,单凭上述症状只可作出初步诊断,最后确诊还须采取病料(眼结膜、膀胱、胃、肺、气管及大脑、血清)送往检验单位,做病毒分离、中和试验等特异性检查。防治错施(1)定期预防接种 目前我国产生的犬瘟热疫苗是细胞培养弱素养疫苗。为了提高免疫效果,应按以下免疫程序接种。仔犬6周龄时为首次免疫时间,8周龄进行第二次免疫,10周龄进行第三次免疫。以后每年免疫1次,每次的免疫剂量为2毫升,可获得一定的免疫效果。鉴于疫苗接后需经一定时间(7~10天)才能产生良好的免疫效果,而目前犬瘟热的流行比较普遍,有些犬在免疫接种前业已感染犬瘟热病毒,但未呈现临床症状,当在某些应激因素(生活条件的改变、长途运输等)的影响下,仍可激发呈现临床症状而发病,这就是某些犬在免疫接种后仍然发生犬瘟热等疫病的重要原因之一为了提高免弊端以效果,减少感染率,在购买仔犬时,最好先给仔犬接种犬五联高免血清4~5毫升,1周后再注1次,2周后再按上述免疫程序接种犬五联疫苗,这样既安全可靠,又可减少发病率。

(2)加强兽医卫生了记疫措施 各养殖场应尽量做到自繁自养。在本病流行季节,严禁将场外的犬带到场内。

(3)及时隔离治疗 及时发现病犬,早期隔离治疗,预防继发感染,这是提高治愈率,减少死亡率的关键。病的初期可肌内或皮下注射抗犬瘟热高免血清(或犬五联高免血清)或本病康复犬血清(或全血)。血清的用量应根据病情及犬体大小而定,通常使用5~10毫升/次,连续使用3~5天,可获一定疗效

(4)加强消毒 对犬舍、运动场应以各种消毒药,如百素杀、1210、威岛牌消毒剂、次氯酸钠等进行彻底大消毒。

犬细小病毒病

诊断要点

(1)流行特点 此病的流行无明显季节性,全在寒冷的冬季较为多见。刚断奶不久的幼犬多以心肌炎综合症为主,青年犬以肠炎综合症为主。

(2)临床特征 本病在临床上主要以两种形式出现,即肠炎型和心肌炎型。

①肠炎型 潜伏期为7~14天,一般先呕吐后腹泻,粪便呈黄色或灰黄色,内含多量粘液和伪膜。病后2~3天,粪便呈番茄汁样,混有血丝,并有特殊腥味。病犬很快呈现脱水症状,此时病犬表神沉郁,食欲废绝,体温升至40℃以上,渴欲增加。有的病犬到后期体温低于常温,可视粘膜苍白,尾部及后腹部常被粪便污染,严重都者肛门松弛并开张。

②心肌炎型 幼犬呼吸困难,心悸亢进,可视粘膜苍白,体质衰竭,常突然死亡。

通常可根据上述流行特点、临床症状作出初步诊断。在临床上应注意观察病犬是否有呕吐和腹泻。如果要进一步确诊,应早期采取病犬腹泻物,用0。5%的猪红细胞悬液,在4℃按此例混合感作,观察其对红细胞的凝集作用。必要时也可将粪便样品送检验单位做电镜检查,进行确诊。

防治措施

第一,平时应做好免疫接种。国内生产的犬细小病毒病灭活疫苗都与其他疫苗联合作用。使用犬五联弱毒疫苗时,对30~90日龄的犬应注射3次,90日龄以上的犬注射2次即可,每次间隔为2~4周。每次注射1个剂量(2毫升),以后每半年加强免疫1次。但仔犬体内的母源抗体能影响疫苗的免疫效果。解放军农牧大学研制的犬五联苗,其中的细小病毒是从貉体内分离到的,它对仔犬体内的母源抗体有较强的抵抗力,不存在免疫干扰现象,因此,可按犬瘟热的免疫程序免疫。

第二,当犬群暴发本病后,应及时隔离,对犬舍和饲具,用2%~4%烧碱、1%福尔马林、0。5%过氧乙酸或5%~6%次氯酸钠反复消毒。对无治愈可能的犬,应尽早扑杀,焚烧深埋。

第一,病犬的治疗。心肌炎型病犬病程急剧,迅速恶化,常来不及救治即已死亡。

肠炎型病犬若能及时合理治疗,可明显降低死亡率。病的早期,在应用高免血清的同时,进行强心、补液、抗菌、消炎、抗休克和加强护理等措施下,可提高治愈率。

(1)免疫血清 早期使用可的高疗效。犬群中一旦确诊为本病,应立即给其他病犬应用用高免血清或康复犬血清。高免血清的用量为0。5~1毫升/千克体重,康复犬血清为0。5~2毫升/千克体生,连用3~5天。如高免血清与其他抗菌消炎药同时使用,可提高疗效。(2)抗菌消炎 可应用各类广谱抗生素,但不要长时间使用,(3)止吐 呕吐严重者可肌注爱茂尔、灭吐灵(胃复安)0.3~2毫升。

(4)抗休克 休克症状明显者可肌注地塞米松(氟美松)5~15毫克,或盐酸山莨菪碱注射液0.3~1毫升。

(5)加强护理 注意对病犬保暖,腹腚期间应停喂牛奶、鸡蛋、肉类等高蛋白、高脂肪性饲料,给予易消化的饲料,以减轻胃肠负担,提高治愈率。

犬冠状病毒病

诊断要点

(1)流行特点 本病多发于寒冷的冬季,传播迅速,数日内常成窝暴发。本病的发生虽无品种、年龄、性别之分,但在犬群中流行时,通常都是幼犬先发病,然后波及其他年龄的犬。幼犬发病率和致死率均高于成年犬。

(2)临床特征 幼犬症状重剧,呕吐和腹泻是本病的主要症状。病初呕吐持续数天,至出现腹泻后,呕吐减轻或停止。腹泻物呈糊状、半糊状乃至水样,橙色或绿色,水样便中常含有粘液和血液。病犬精神沉郁、喜卧、厌食,但体温一般不高。成年犬症状轻微。

本病的临床症状和流行病学与轮状病毒感染相似,而且常与轮状病毒、犬细小病毒等混合感染,诊断较为困难。因此,运用实验室检验,如粪便病料的电镜检查、病毒分离或荧光抗体检查对本病的确诊具有重要意义。

防治措施

本病目前尚无特效疫苗供免疫用,主要采取一般性综合措施,可参照“犬轮状病毒感染”的防治措施。

对病犬主要采取对症治疗,停喂含乳糖较多的牛奶,喂给多酶片、乳酸菌片。口服补液盐,静脉滴注复方氯化钠液,以纠正脱水与电解质紊乱,肌注地塞米松,以改善微循环和治疗休克。

犬疱疹病毒感染

诊断要点

(1)流行特点 犬疱疹病毒只感染犬,而且主要引起2周龄以内仔犬的致死性感染,3周龄以上的仔犬及成年犬症状轻微,主要呈不显性感染。

(2)临床特征 2周龄以内的仔犬感染本病后,体温常不升高,精神迟钝,食欲不良或停止吃奶。呼吸困难,腹痛,呕吐,排黄绿色粪便。病犬常连续嚎叫,多在出现临床症状后24小时内死亡。个别耐过的仔犬,常遗留共济失调,向一侧作圆周运动等神经症状和失明。3~5周龄的仔犬及成年犬感染后,常不呈现全身症状,只引起轻度鼻炎和咽炎,主要呈现流鼻涕、喷嚏、干咳等上呼吸道症状。试验证明,病毒可在这些病犬的呼吸道和生殖道粘膜上轻度增殖,成为传染源。

(3)病理剖检特征 仔犬的典型病变是在实质脏器表现散在有多量直径约2~3毫米的灰白色坏死灶和小出血点,尤其是肾和肺脏的变化更明显。胸、腹腔内积留有带血的浆液性液体,脾脏肿大,肠粘膜有点状出血。

犬副伤寒

诊断要点

(1)临床特征 病犬突发急性胃肠炎,表现高热、厌食、呕吐和腹泻,排水样和粘液样粪便,重症的可排血便。体质迅速衰竭,粘膜苍白,最后因脱水、休克而死。幼龄犬常发生菌血症和内毒素血症,此时病犬体温降低,全身虚弱及毛细血管充盈不良。

(2)实验室检验 能引起犬发生高热、厌食、呕吐和腹泻的原因很多,且健康畜禽带有沙门氏菌的现象较普遍,因此,只凭临床诊断是难以最后确诊的。对具有上述临床表现的犬,应采取病死犬的脾、肠系膜淋巴结、肝、胆汁等病料送检做细菌学检查。只有从病料中发现有致病性的沙门氏菌,再结合上述临床表现,才可最后确诊。

防治措施

第一,要严禁给犬喂病死动物的肉。最好以煮熟的肉、蛋、乳类喂犬。

第二,对饲养管理用具要经常清洗消毒,注意灭鼠灭蝇。

第三,发现病犬及时隔离治疗,专人管理,严禁病犬与健康犬接触。对病犬舍、运动场、食具应以2%~3%烧碱溶液、漂白粉乳剂、5%氨水等消毒液消毒。尸体要深埋,严禁食用,以防人员感染。对病犬可用抗生素治疗。氯霉素有较好的疗效,用量0。02克/千克体重·次,每日2~4次,连用4~6天。呋喃唑酮,0。01克/千克体重,分2~3次内服,连用5~7天。磺胺类药物也有很好的疗效,如磺胺嘧啶(sd),首次量为0。14克/千克体重,维持量为0。07克/千克体重·次,1日2次,连用1周;应用增效新诺明0。02~0。025克/千克体重·次,1日2次。也可使用大蒜酊后内服,每日3次,连服3~4天。此外,适当配合输液,维护心脏功能,清肠制酵,保护胃肠粘膜等对症治疗.大肠杆菌病

诊断要点

(1)流行特点 本病主要发生在1周龄以内的仔犬。病的发生与不良的饲养管理有密切关系。

(2)临床特征 病仔犬表现精神沉郁,体质衰弱,食欲不振,最明显的症状是腹泻,排绿色、黄绿色或黄白色,粘稠度不均,带腥臭味的粪便,并常混有未消化的凝乳块和气泡,肛门周围及尾部常被粪便所污染。至后期,病仔犬常出现脱水症状,可视粘膜发绀,两后肢无力,行走摇晃,皮肤缺乏弹力。死前体温降至常温以下。病死率较高。有在临死前出现神经症状。

通常根据发病年龄及腹泻特点,即可作出初步诊断。必要时应采取病死犬小肠内容物送检。

防治措施、第一,加强饲养管理,搞好环境卫生。尤其是母犬临产前,产房应彻底清扫消毒,母犬的乳房污染时,要及时清洗。

第二,发现病犬应立即治疗。很多药物对大肠杆菌都有较好的疗效,但必须早期发现、早期治疗。常用的药物有磺胺类药物、氯霉素、大蒜酊,以及其他消炎止泻的药物,如止痢一片灵用量,2~4千克体重服1~2片,5~10千克体重服2~3片,每日1~2次。对重症病例,可静脉或腹腔注射葡萄糖盐水和碳酸氢钠溶液,并保证足够的清洁饮用水,预防脱水。对同窝未发病的仔犬,可用上述药物预防。

皮肤真菌病

诊断要点

(1)流行特点 病的发生及其危害的程度,常取决于个体的素质。幼犬和体质较差的犬,其症状明显且较严重。

(2)临床特征 主要在头、颈和四肢的皮肤上发生圆形断毛的秃斑,上面覆以灰色鳞屑,严惩时,许多癣斑连成一片。病程较长。

对于典型病例,根据临床症状即可确诊。轻症病例,症状不明显,须采取病料,即自病健交界处用外科刀或镊子刮取一些毛根和鳞屑,做显微镜检查。

防治措施

第一,搞好犬皮肤的清洁卫生,经常检查被毛有无癣班和鳞屑。

第二,加强对犬的管理,避免与病犬接触。

第三,发现病犬要及时隔离治疗。灰黄霉素25~50毫克/千克体重,分2~3次内服,连服3~5周,对本病有很好的疗效。在用全身疗法的同时,患部剪毛,涂制霉菌素或多聚醛制霉菌素钠软膏,可使患犬在2~2周内痊愈。第四,在治疗的同时,应特别注意犬舍器具、拴犬的桩柱等的消毒。2%~3%氢氧化钠溶液、5%~10%漂白粉溶液、1%过氧乙酸、0。5%洗必泰溶液等,都有很好的杀灭真菌的效果,可选用。

狂犬病

诊断要点

(1)流行特点 本病通常以散发的形式,即发生单个病例为多,大多数有被疯病动物咬伤的病史,一般春夏发病较多,这与犬的性活动有关。

(2)临床特征 病犬表现狂暴不安和意识紊乱。病初主要表现精神沉郁,举动反常,如不听呼唤,喜藏暗处,出现异嗜,好食碎石、木块、泥土等物,病犬常以舌舔咬伤处。不久,即狂暴不安,攻击人畜,常无目的地奔走。外观病犬逐渐消瘦,下颌下垂,尾下垂并夹于两后肢之间。声音嘶哑,流涎增多,吞咽困难。后期,病犬出现麻痹症状,行走困难,最后终因全身衰竭和呼吸麻痹而死。具有上述典型症状的病例,结合有被咬伤的病史,可作出初步诊断。但是咬人的犬不一定都是狂犬病犬。防治措施

第一,家养的犬,应定期进行预防接种。目前我国生产的狂犬病疫苗有两种,即狂犬病疫苗与狂犬病弱毒细胞冻干苗。狂犬病疫苗,犬的用一是:体重4千克以下的3毫升,4千克以上的5毫升。被病犬咬伤的动物,应立即紧急预防接种,在这种情况下,只接种1次疫苗是不够的,应以3~5个月的间隔接种2次。接种疫苗的犬可获半年的免疫期。另一种疫苗是狂犬病弱毒细胞冻干苗。使用前,应以灭菌的注射用水或生理盐水按瓶签规定的量稀释,摇匀后,不论大小,每犬一律皮下或肌内注射1毫升,可获1年的免疫期。无论接种哪种疫苗的犬,一般不良反应,有时在注射局部出现肿胀,很快即可消失。但此两种疫苗对体弱、临产或产后的母犬及幼龄犬都不宜注射。注射后7日内的犬,应避免过度训练,并注意观察其健康状况。也可注射犬五联疫苗(其中含有狂犬病疫苗)。

第二,要加强检疫。未注疫苗的犬入境时,除加强隔离观察外,必须及时补注疫苗,否则禁止入境。对无人饲养的野犬及其他野生动物,尤其是本病疫区的野犬,应扑杀。

第三,对已出现临床症状的病犬及病畜应立即扑杀,不宜治疗。尸体应深埋,不准食用。对刚被咬伤的犬,要及时治疗。其治疗效果取决于治疗的时间及对局部处理是否彻底。在咬伤的当时,先让局部出血,再用肥皂水充分冲洗创口,以排除局部组织内的病毒,后用0。1%升汞液或酒精、碘酒等处理。如有狂犬病免疫血清,在创口周围分点注射(用量为每千克体重按1。5毫升计算,最好在咬伤后72小时内注完)更好。

犬传染性肝炎

诊断要点

(1)流行特点 犬不分品种、性别、季节都可发生,但以1岁以内的幼犬和冬季多见。

(2)临床特征 初期症状与犬瘟热很相似。病精神沉郁,食欲不振,渴欲明显增加,甚至出现两前肢浸入水中狂饮,这是本病的特征性症状。病犬体温升高达40℃以上,并持续4~6天。呕吐与腹泻较常见,若呕吐物和粪便中带有血液,多预后不良。多数病犬剑状软骨部有痛感。急性症状消失后7~10天,部分犬的角膜混浊,呈白色乃至蓝白色角膜翳,称此为“肝炎性蓝眼”,数日后即可消失。齿龈有出血点。该病虽叫肝炎,但很少出现黄疸。若无继发感染,常于数日内恢复正常。

根据上述流行特点和临床症状,可以作出初步诊断。最后确诊有赖于病料的实验室检验,如病毒分离、荧光抗体染色及其他特异性检验。

治疗措施

第一,平时要搞好犬舍卫生,自繁自养,严禁与其他犬混养。

第二,尽早隔离病犬,并用高免血清或成年犬血清治疗,每天1次,每次10~30毫升。此外,每日应静脉注射50%葡萄糖液20~40毫升,维生素c250毫克或三磷酸腺苷15~20毫克,每日暮途穷次,连用3~5天。口服肝泰乐片。要节制饮水,可每2~3小时喂1次5%葡萄糖盐水。

第三,预防注射。五联弱毒苗(狂犬病、犬瘟热、副流感、传染性肝炎、细小病毒性肠炎)和犬肝炎、肠炎二联苗。对30~90日龄的犬接种3次,90日龄以上的犬接种2次,每次间隔2~4周。每次注射用量:五联苗为2毫升,二联苗为1毫升,可获1年的免疫期。

据公安部南京警犬研究所报道,他们给298只5月龄幼犬应用进口犬传染性肝炎弱毒疫苗后,有26。5%的犬体温升高,19。8%的犬角膜混浊,并伴发有程度不等的食欲减退、上呼吸道炎症和皮下水肿等症状。国外还认为,母犬接种弱毒苗后可能出现流产、胎儿畸形和死胎、弱胎等现象。

伪狂犬病

诊断要点

(1)流行特点 猪和鼠是本病最重要的传染源,其他动物感染本病主要与接触这两类动物有关。犬的自然感染与带毒猪接角度中吃食了感染本病毒的鼠类有关,吃食感染本病的牛、羊肉也是次要的感染途径。此外,也可通过飞沫、创伤感染。本病多散发,有的呈地区性发病。

(2)临床特征 病初精神沉郁,蜷缩不喜动,对周围事物表现淡漠,常变换体位,初凝视和舐擦皮肤,不久痒觉增加,甚至剧痒难忍而狂暴不安,常撕咬发病局部而形成严重损伤。病犬无故狂吠,对呼吸无反应,喜往阴暗处躲藏不久倒地口吐白沫,呼吸困难,呈间歇性抽搐,很快死亡。病犬虽有狂暴症状,但不攻击人、畜。有的病犬皮肤瘙痒状不明显,甚至全无,只出现上述神经症状,并很快死亡。

通常根据上述临床特征(奇痒、神经症状以及局部的抓伤、咬伤等)结合流行特点可作出初步诊断。对那些症状不典型的病例,单凭临床诊断难以确诊,必须采取病料,如脑、肝、脾、肺等肘器,送检验部门化验。

防治措施

第一,严禁犬进入猪场。

第二,注意犬舍内外的防鼠、灭鼠工作,严防犬吃死鼠。

第三,病犬应及时隔离。如有条件,对病犬可注射抗伪狂犬病的高免血清,有一定疗效。病犬的粪、尿要及时清扫、消毒。对犬舍可用2%氢氧化钠液消毒,尸体应深埋。

鲁氏菌病

诊断要点

(1)流行特点 犬发生布鲁氏菌病通常与接触病牛、病羊、病犬有关。病的传播与交配、吃食染菌食品或接触流产的胎儿、胎盘及阴道分泌物有密切关系,故多发生于牧羊犬。

(2)临床特征 妊娠母犬通常在妊娠后期发生无任何前驱症状的流产,也可在妊娠早期发生流产和全身淋巴结肿大。母犬流产后长期自阴道排出分泌物。流产的胎儿大多为死胎,也有活的,但往往数小时或数天内死亡,感染的胎儿可见肺炎、心内膜炎和肝炎。公犬常发生附睾炎、睾丸炎、睾丸萎缩、前列腺炎和阴囊皮炎等。患附睾炎的犬常表现精神不安,舔阴囊皮肤,致使发生严重的溃疡。但大多数病犬缺乏明显的临床症状,尤其是青年犬和未妊娠的犬。因此,单纯根据临床症状是难以确诊的,必须依靠病原菌分离和血清学检验。可采取流产胎儿、血液、尿、阴道分泌物、精液及乳汁等送检。

防治措施

第一,加强犬的检疫,尤其是疫区,应每年采血两次做血清凝集试验检查。

第二,对流产犬,应采取流产胎儿或胎衣、血清等病料送检,进行细菌分离培养和血清凝集试验,以查明流产的原因。

第三,治愈犬不能再留作种用,为了防止感染人和其他的犬,病犬应予淘汰。

第四,被病犬污染的犬舍、运动场、饲养管理用具可应用10%石灰乳、2%~5%漂白粉溶液或热碱水彻底消毒。对流产的胎儿、胎衣、羊水等妥善消毒和深埋。

结核病

诊断要点

(1)临床特征 结核病犬常缺乏明显的临床表现和特征性的症状,只是逐渐消瘦,体躯衰弱,易疲劳、咳嗽(干咳或有脓痰)。肠结核时,出现反复腹泻,食欲明显降低,淋巴结核则以浅表淋巴结肿大为特征。肠系膜淋巴结发生结核肿大明显时,可严重影响消化,犬的皮肤结核多发于喉头和颈部,病灶外观为边缘不整的肉芽组织状溃疡。

(2)结核菌素试验 大多数结核病犬缺乏明显的特征性症状。而结核菌素试验对于病犬的诊断具有一定的意义。试验时,可用提纯结核菌素,于大腿内侧或肩胛上部皮内注射0。1毫升,经48~72小时后,结核病犬在注射部位可发生明显肿胀,其中央常发生坏死(阳性反应)。也可用1:2稀释的结核菌素作点眼试验,每次检疫点眼2次(间隔3~5天),每次在同一眼内滴入结核菌素3~4滴(约0。3毫升),于点眼后3,6,9小时各观察1次,出现眼睑肿胀,有多量粘脓性分泌物、流泪者判为了性。

除此之外,还可进行血清学试验。病犬死后可采取病变组织进行病理组织学检查。

(3)病理剖检特征 肺脏有灰白色结核结节,甚至出现肺空洞,严重时伴发结核性支气管炎和胸膜炎。肠粘膜上的结核病灶为带堤状边缘的溃疡。

防治措施

第一,种犬繁殖场及家庭养玩赏犬,应定期进行结核病检疫。发现开放性结核病犬应立即淘汰。结核菌素阳性犬,除少数名贵品种外,也应及时淘汰,绝不能再与健康犬混群饲养。

第二,需要治疗的犬,应在隔离条件下,应用抗结核药物治疗,如异烟肼4~8毫克/千克体重·次,每天2~3次内服。

第三,对犬舍及犬经常活动的地方要进行严格的消毒。严禁结核病人饲喂和管理犬。

以上就是我为期一年的实习工作总结,饱含着酸甜苦辣,这一年里学到的,虽然不多,但加上在学校的四年理论实践学习,将会对在今后的人生发展产生积极影响和强劲的推动力。但我也不会放弃继续学习的目标,自古就有人说:活到老学到老,离开母校之后,我将继续不屑的努力学习,充实自己!

篇2:畜牧兽医实习总结

从七月份到xx县xx镇畜牧站实习以来,本人在畜牧站各位领导,前辈的正确领导下,在指导老师的正确指导下,坚持边学习边实践,有问题及时问,实际操作不过关,及时请教师傅和前辈,努力学习,知难而进,在实习期间加强自己的创新意识,不断加强自身的专业技术。认真学习本职工作所必须的各项业务知识,力求做到干一行、专一行、精一行。认真学习和执行《中华人民共和国动物防疫法》、《xx县动物防疫条例》以及有关畜牧兽医法规,同时加强基础理论知识学习,坚持看《中兽医》、《动物药理和毒理》等书籍,通过不断学习,思想理论素养得到进一步完善,及时掌握畜牧兽医科技的新进展,新动向,积极探索新理论,研究新方法,使本人工作业务有了很大进展,积累了较多的工作经验,大大提高了自己的工作水平。而且还立足本职,切实做好了职责范围内的畜牧兽医工作,并取得了显著的成绩,得到了领导和师傅们的充分肯定。现将实习以来的工作情况总结如下:

一、动物防疫工作

自今年7月到站实习以来,本人一直在xx镇畜牧站从事畜牧兽医实习工作。坚持按照上级春秋两季突击免疫、常年补针的工作要求。几个月来随同师傅做其所分片包干的凤凰村、白果、付

家坝社区三个村的动物防疫工作,在跟随尹师傅实习的这段时间实现了这三个村社区的“免疫密度100%,免疫抗体保护率达85%以上”的防控目标,通过努力,本辖区内的动物防疫工作这个季度处于全镇前列。今年入秋时,我已能掌握各季节打什么预防针,和准确找到预防动物的针刺部位,能很好的做到家畜和家禽的预防工作。通过这段时间的实习,我知道了,实践大于理论,起初我由针刺时找不准部位、不敢下针到能准确找到预防动物的针刺部位,又快又准的注射预防药物,虽然我的专业技能有进步了,但是这只是一小部分,还有很多不足的地方,因此我要在以后的工作中更加努力的去学习去掌握、和强化技能,面对困难时要知难而上。

二、检疫工作

每个月屠宰场都会定期屠宰,我每次随站上的前辈前往屠宰场进行猪肉的卫生检疫,期间严格按照国家有关《动物检疫法》规定的操作规程进行在对猪的检疫。在第一次去检疫时我有很多地方不知道,而且检疫合格的标准是什么我也不清楚、需要检疫的部位有哪些,也不是很清楚,但是,我却不灰心,我仔细听前辈们在检疫过程中说的检疫重点,并记录他们检疫的部位和检疫要求,回到站上,我赶忙查阅书籍,记录不懂之处,然后求教师傅,将不清楚的地方和自己理解的说与师傅,请师傅帮我指出我不足的地方,和理解错误的地方,每次检疫回来都将自己的心得写下

来,作为以后的工作参考。经过两个月的检疫实习我已能按照国家有关《动物检疫法》规定的操作规程对猪进行检疫,从宰前检疫到宰后检疫的每一个步骤都非常细致,确保群众吃上放心肉,2个月来,经本人检疫检出有问题的生猪4头,有问题猪肉100斤,并对这些问题猪及其产品的屠主做了耐心细致的思想工作,且按有关规定做好无害化处理,减少和避免了病死猪肉的上市销售,保证了群众吃上放心肉,从而保护了人民群众的生命健康。

三、养猪技术

随着畜牧兽医事业的迅速发展,不断吸收应用国内新理论、新知识、新技术、新方法,新型养殖业的崛起,收到广大养殖大户的青睐,在xx镇的“城市之乡”农业发展园内就有一个小型猪场,园区环境卫生一流,猪场的卫生符合环境卫生标准,我在场内负责几头商品猪和两头野猪的喂养的,起初对商品猪的喂养不是很了解,在尹师傅的指导下,我一步一步的对养猪开始进行实践,养殖其实有很多的学问,我在喂养猪期间遇到太多太多的问题,例如:猪在遇到各种病时,治疗期间喂养的食量是多少,每天分几次喂等等等等。同时在喂养新进的野猪时,我起初也是摸不着头脑,于是我请教养殖场的专职养殖员,每天观察投食时间,野猪的活动规律和习性,慢慢的掌握了一些。通过实习期间所学到的养殖技术,我发现自身专业方面还有很多的不足,因此在以

后的工作中,我将更加努力的学习和探索,不断提升自己的专业技能。

四、人工繁殖技术

输精技术是项非常考验自身功底和操作的技能,在养殖户眼里,一个兽医是否称职,他的繁殖技术就能看出来,如果人工受精技术把握的好,母猪在发情期间受孕几率高,怀胎数量多,这对养殖户来说是件好事,因为产仔数量多,能多赚钱,反之如果人工受精技术掌握的不好,时间把握的不准确就会降低母猪受孕率,怀胎数量也少,从而影响养殖户的生产效益,同时也耽误了这个季度猪的繁殖。所以在起初,我随尹师傅实习期间,我认真观察师傅人工繁殖技术时的操作顺序,记录要领,掌握猪发情期间的繁殖时间和在什么时间段人工受精对猪的受孕最好,同时有的母猪在发情期间并不是都温顺,要轻拍它的后背,在进行人工受精,通过这4个月的实习,我已掌握了人工繁殖的技术,能再最合适发情期间对母畜进行人工受精。通过这段时间实习,我发现我的繁殖技术还是很粗糙,确实有待提高,在以后的工作工作中,要不断强化自己的专业技能。

五、学习和提高

畜牧兽医工作是一项技术性很强的工作,要做好该项工作必须掌握大量的理论知识和丰富的实践经验,在这4个月工作中我一

直抓紧空余时间进行学习,通读和熟悉有关专业知识,并利用所学理论知识在工作中实践,积累了一定的工作经验,业务水平不断提高。目前正参加xx县农发局组织的畜牧兽医学习,积极参加畜牧站安排的学习。多4个月来我一直在基层从事畜牧兽医工作,在工作的各个方面因为有尹师傅的带领和指导都得到了锻炼和提高,加上长期的专业知识学习,我已具备了较系统的理论知识和专业技术水平,熟练掌握了各项操作技能,积累了丰富的工作经验,在技术水平、以及应变能力等各方面都已达到了一定的高度。在今后的工作中,我将更加刻苦学习,力争把专业技术水平提得更高,并创新开展工作,更好地全心全意为广大人民群众服务。

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篇3:畜牧兽医实习总结

一、对顶岗实习的认识

顶岗实习是学生在学校完成文化基础课、部分或全部专业课以及校内专业实践课以后进行的综合性实践教学, 是对学生所学专业理论和技能的检验和综合运用, 也是学校培养实用型、技能型、优先满足畜牧兽医行业第一线的高等实用人才的重要环节, 在畜牧兽医专业人才培养过程中起着重要作用。开展顶岗实习能实现学校、企业和学生三方的共赢, 学生通过顶岗实习提高综合素质和就业能力, 学校通过企业可达到人才培养目标, 企业通过学校可创造更多价值。顶岗实习阶段, 学生要走出校门, 走进企业, 在实际工作岗位上以“准员工”的身份进行生产活动, 接受企业文化的熏陶。

二、畜牧兽医专业顶岗实习现状

目前高职畜牧兽医专业实行的是“2+1”或“2.5+0.5”的教学模式, 学生在学校学习两年或两年半, 然后到用人单位进行顶岗实习, 根据学生就业的意向不同, 可选择的实习场所主要有畜禽养殖场、种畜场、畜牧兽医站、家畜繁殖改良站、饲料生产加工厂、动物疾病控制中心等。这些场所较好地满足了学生实习的需求, 并取得了较好的效果, 但在实施过程中还存在一定的问题, 需要进一步完善。

三、存在的问题

(一) 学生自身的问题

顶岗实习以其工作岗位的真实性、工作环境的复杂性、工作经历与体验的综合性, 在畜牧兽医人才培养中起着不可替代的作用。顺利实施顶岗实习离不开学校、企业和学生的相互支持, 在校企双方达成共识的情况下, 学生作为实施工学结合人才培养模式的主体, 对顶岗实习是否认可、是否接受、是否配合是实习效果好与不好的关键。在实习过程中学生表现出一些问题。一是对顶岗实习的认识不够。认为自己是大学生, 应该有一个好的实习环境, 好的实习岗位, 而不是去猪场、牛场……干又脏又累的重活, 现实和理想的差距太大, 心理无法接受。二是学生适应能力差。从优越的校园文化生活一下走进企业生产一线, 对企业单调的生活, 严格的生产管理制度, 复杂的人际关系很难适应, 不能正确对待工作和生活中遇到的挫折。三是缺乏吃苦耐劳的精神。学生对生产中枯燥无味、重复繁重的工作, 甚至加班加点难以承受。

(二) 管理难度大

目前畜牧兽医专业顶岗实习有两种, 一种是学生自己联系实习单位, 另一种是学校统一安排, 实践证明统一安排效果比较好。由于学生自己联系实习单位实习地点分散、远离学校, 学校受师资、资金等各方面的制约, 对每个学生做不到有效的管理和指导, 学生在生产学习中遇到的各种困难不能得到及时妥善的解决, 很大程度上影响了实习效果。

(三) 学生合法权益难以保障

有些企业局限于眼前利益, 忽视对实习学生的安全、报酬、劳动和生活条件等权益的保障, 学生感到不被企业尊重和重视, 就会找各种理由离开实习单位。

(四) 考核不严格

顶岗实习期间由于地点分散, 学生的考核工作基本由实习单位负责, 很多企业对学生的考核都流于形式, 不能真正体现严格、公平、公正, 也不利于学生的学习和管理。

(五) 实习岗位技术含量低

有的企业担心学生的能力, 也有的企业本身规模小、效益差、管理不规范等, 他们给学生提供的实习岗位技术含量低, 而且在同一岗位工作时间长、工作量大, 学生不能真正学到需要的专业技能。

(六) 工学不能很好结合

根据学校教学计划顶岗实习都安排在最后一学期或半学期, 这很难和实习单位的生产活动相衔接。如春秋两季的动物防疫、孵化等都有一定的时间限制, 由于受教学计划的影响, 学生往往会错过良好的实习锻炼机会。

四、完善顶岗实习的措施

(一) 加强学生对高职教育理念的理解

通过日常渗透使学生尽快理解高职教育理念, 要让学生充分认识到顶岗实习是为了培养学生的综合素质、专业知识、职业能力和就业能力, 利用学校和企业两种既不同又紧密联系的教育环境和教育资源, 通过课堂教育与实际工作的有机结合, 培养适应生产、建设、管理、服务一线需要的高技能应用型人才的一种人才培养模式。让学生知道学生到企业一线生产实习不会降低大学生身价, 而是自身发展的实际需求。加强职业素质教育, 将企业的经营、管理理念融入到学校的日常管理, 特别是校内实习实训中, 培养学生吃苦耐劳、爱岗敬业的精神, 提高学生的沟通能力、团结协作能力、适应能力及创业能力。

(二) 制定并完善顶岗实习的管理制度

顶岗实习是由学校、企业和学生共同参与的, 具有管理主体多元化, 实习地点分散化, 实习内容多样化的特点。学校要成立顶岗实习领导小组, 由教务处、就业指导办公室、学工部、系部等相关部门共同组成。学校和企业共同制定顶岗实习计划和管理办法, 妥善安排学生实习的内容、地点、方式, 明确双方的权利、义务以及学生实习期间双方的管理责任。校企要签订实习协议, 学校与学生要签订“顶岗实习协议书”, 这样既能规范学生在实习期间的行为, 又能保障学生的合法权益不受侵害。

(三) 加强学生的监控和考核工作

选用实践经验丰富、专业水平高、责任心强的教师担任实习指导老师, 对学生比较集中的企业, 指导教师可以轮换蹲点, 对学生分散的实习点, 实习教师可定期现场指导, 平时由企业指导教师负责。实习教师要加强与企业的沟通和交流, 对学生的职业能力培养、职业素养养成、职业纪律约束和技术安全等方面进行有效的监控, 认真做好学生的思想教育工作和现场技术指导, 帮助学生解决生产生活中遇到的各种困难。积极利用网络、通讯等多种方式为学生辅导答疑, 校企共同制定严格的考核考评办法, 包括对学生的实习态度、实习纪律、操作能力、职业道德等进行综合评价。

(四) 加强校企合作

学校要高度重视校外实习基地的建设。实践证明, 选择具有一定规模, 生产技术比较先进, 管理严格, 经营规范、社会声誉好的企业作为合作对象, 有利于学生身心健康的发展, 有利于培养学生良好的职业道德, 有利于学生职业能力和就业能力的提高。

(五) 进行岗位轮换实习

学生毕业后可能从事畜牧兽医专业的技术、生产、管理、推销等工作岗位, 可进行分组轮换实习, 根据不同岗位性质及工作要求, 分别安排数周时间, 如在猪场实习的学生几周后调换到奶牛场或其他场实习, 让学生在真实的工作岗位上, 在真实的生产环境中了解岗位的性质、任务和职责, 这对学生综合能力的培养很有帮助。

(六) 校企共同制定和完善人才培养方案

受企业生产状况的影响, 顶岗实习的时间、地点、内容、人数都很难预测, 为了更好地与企业衔接, 达到良好的实习效果, 就要根据企业的需求制定和调整教学计划, 调整课程结构, 编写实用教材等。与企业共同制定出人才培养方案。对原本校内完成的课程, 可放在真实的生产环境中进行, 真正做到教、学、做一体化。

篇4:畜牧兽医实习总结

摘 要: 本文从当前兽医药理学教学中存在的问题及原因出发,阐述利用动物医院临床实习,强化兽医药理学教学效果的优势,让学生及任课教师进入动物医院,进入临床一线,掌握临床用药,理论与实践相结合,促进教学质量的提高。

关键词: 兽医药理学 动物医院 临床实习

兽医药理学是研究药物与动物机体之间相互作用规律的一门学科,是一门为临床合理用药防治疾病提供基本理论的兽医基础学科[1]。兽医药理学是高等农业院校畜牧兽医专业学生必修的一门重要专业基础课,作为动物医学专业(兽医专业)或相关专业的大学生,学习兽医药理学,会正确选药、合理用药、提高药效、减少不良反应等基本知识和基本技能是将来从事临床实践工作所必需的。通过多年兽医药理学教学工作,笔者发现,兽医药理学对于动物医学专业的学生来说并不是一门容易学的课程,总结原因如下:

1.当前兽医药理学教学中存在的问题及原因分析

一是因为兽医药理学这门课程是专业基础课,大都开设在大学三年级的第一学期,学生这时接触的专业课程并不多,对专业知识刚开始有所了解,许多专业名词并不是很明白,尤其是讲到药物的临床应用时,学生还没有接触到内科病、外科病、传染病、寄生虫病等这些临床专业课,所以对药物的临床应用只能死记硬背,造成学生只知其然不知其所以然。

二是兽医药理学与其他科目相比,知识点较散,理论性内容较多,杂而抽象,药理知识不太容易掌握。药物种类繁多,许多药名通过外文直译过来,没有记忆的规则,一类药物里有许多种药物,各自理化性质和作用特点又不尽相同,药物之间的相互作用较复杂,所以面对千奇百怪的药名、多如牛毛的知识点,学生不知该从何入手,抓不住重点,好像什么都要看、都要背,短时间内又难以理解和记忆。

三是高校教学特点与现状:药理学教学不仅要求教师具备扎实的理论基础,而且要具备丰富的实践经验,能将临床各类药物治疗的病例进行筛选引入到实际的教学工作中[2]。现高校年轻教师大多数为兽医药理学方向博士研究生毕业,学历较高、科研水平较高,但相对来说临床实践水平有限,加之没有临床用药经验,讲课时很难与兽医临床用药实际相联系。因此,讲课过程中只讲授课本理论知识,缺乏实例分析,难免比较枯燥,课堂的气氛较差,学生学习兴趣欠佳,教学效果难以保证[3]。

四是教材内容主要针对家畜与家禽,有关宠物等小动物的常用药物及药理知识较少,这对于近几年蓬勃发展的宠物行业和将来打算从事宠物临床工作的学生来说都是极大的欠缺[4]。徐茂森[5]提出随着“伴侣动物热”不断升温,暴露出国内动物医疗行业人员数量的缺乏和质量的不足。

2.充分利用动物医院临床实习,增强兽医药理学教学效果

高校动物医院是动物医学专业校内重要的教学实习基地,对于动物医学专业来说,其独特的优势,是其他形式的教学基地所无法替代的。动物医院具有综合功能,不仅可以完成教学任务、实施教学计划,为学生的专业课实习和毕业实习提供良好的条件,还具有搜集科研素材、对外服务社会的多重功能[6]。

动物医学专业各课程之间不是相互独立的,而是相互交叉、相互促进的,各课程之间存在许多如何之处。能将这些课程有机融合,使学生学习各课程能够相互贯通的有效手段之一就是从事动物医院的临床实习。学生在动物医院实习,在指导教师和临床医师的指导下,能够综合运用所学的专业知识,亲自动手操作,全面了解动物常见病、多发病的诊断、防控与治疗技术,掌握兽医临床基本操作技能,为毕业后能够独立从事畜牧兽医工作奠定坚实基础。对于兽医药理学课程的学习来说,还有以下优势:

2.1实现从理论知识—模拟药房—真正药房的过渡。

现有的药理学课程主要是阐明药物的作用和作用机制,讲授药物的临床具体应用、应用注意事项等内容较少。教材讲授的药物大多为原料药,与实际临床应用的制剂还有一定差别,再加上临床上联合用药较多等实际问题,造成了学生理论知识与将来实际应用的脱节。理论课上仍然以教师讲授为主,虽然也开展以问题、病例为中心的讨论和PBL的教学模式,但由于形式单一,没有实境教学,学生学习效果也一般。刘爱军等[7]在药理学教学中开展了“病案式模拟药房”的教学改革探索。通过学生—多媒体病案软件—模拟药房的互动,“病案式模拟药房”模拟医院形式,既加深了对理论知识的掌握,又满足了学生的初步临床实践需求。一般开设动物医学专业的农业院校中都有自己的动物医院,让学生走出教室,利用周末及假期,走进动物医院,进入真正的动物药房,将抽象的理论知识转变为可见、可触、可闻的实物,必将有利于学生对药物在实际临床上的正确合理使用有更深刻的认识和理解。

2.2开阔学生知识面,弥补课堂教学的不足。

一般教学用教材的出版、更新往往滞后于当前该领域的发展,兽医药理学教材也滞后于新药的研发和上市应用[8],因课堂讲授课时的限制,不能把教材上所列药物一一讲授,在动物医院实习过程中,医院内所用药物品种较多、较新,涉及面比较广,学生可以接触了解到许多课本上未涉及的药物,利于学生开阔知识面,跟上学科和专业领域的发展。

2.3提高学生临床工作能力,培养合格的临床兽医师。

兽医药理学教学的目的,归根到底是让兽医师学会“对症下药”,通过正确药物的使用达到治愈患病动物的目的,把药理学的理论知识及技能运用到临床实践中。但现有的教学模式下,简单、有限的实验室内的实验教学和课程实习远远无法满足真正的临床实践要求,只有通过大量的临床实践,才能实现这一目标。临床实际工作中,患病动物的病情可能存在混合感染、继发感染或多器官、多症状发病等复杂病情,并不仅仅拿出药理课本上一种药物就可治愈,需要用到多种药物联合应用,我们在讲授理论课时大都进行单一药物的讲解,这就造成了学生面对临床病例“无从下药”的尴尬处境。但这种情况限于药理理论课时的限制,只能通过动物医院的临床实习才能得到有效解决。

2.4理论教学与临床实践相结合,促进高校药理教学的发展。

药理学是一门动态发展的学科,现有的药理理论课程应推进整合教学并引入更多的临床药理内容[9]。因此,教师应当通过动物医院的教学实习,随时了解临床用药情况,不断改进教学内容,弥补学校药理教学与临床用药之间的不足,删去过时及淘汰的药物,使高校药理教学跟上临床用药的发展趋势。还应通过扎实的药理学知识,指导临床医师合理用药,为临床服务,改进临床兽医师药学及药理学知识不扎实的情况。当前畜牧兽医行业中存在许多学历水平不高的“赤脚兽医师”,他们临床经验丰富,但理论知识匮乏,现在临床病例复杂多变,许多问题不能很好地解释和解决,这就需要专业人才运用理论知识合理全面分析病例,寻求更好的治疗方案。当前蓬勃发展的宠物行业,面对老年动物疾病、肿瘤、心血管等疑难病例,需要我们运用扎实的理论知识协助临床医师制订正确的用药方案。理论与实践是相辅相成的,将理论知识运用于实践,反过来用实践检验、巩固理论知识的学习,必将促进临床医学与药理学的共同发展。

医学教育的目标之一就是培养合格的临床医生,临床医学的实践性极强,对于一个医生来说,医学理论知识固然重要,但是没有实践,任何好的理论也不能很好地发挥作用[10]。动物医学专业旨在培养基本理论、基础知识和实践技能扎实,具有兽医临床诊疗、动物疫病防控、生产技术推广等基本能力,能在动物医学和动物生产领域工作的高级应用型人才。应用型人才就是把成熟的技术和理论应用到实际的生产、生活中的技能型人才。现在兽医专业课程的教学大都采用传统的LBL(Lecture-based Learning)灌输式教学模式[11],只注重了学生的理论知识的学习,而忽视了学生的实践能力。为了提高教与学的质量,保证教学效果,动物医学相关专业学生应充分利用动物医院这一综合性实训基地,使专业课程额教学和兽医临床紧密结合,让学生及任课教师进入动物医院,进入临床一线,掌握临床工作技能,理论与实践相结合,促进教学质量的提高。

参考文献:

[1]陈杖榴.兽医药理学第三版[M].北京:中国农业出版社,2011.

[2]谢耀峰.我院药学专业药理课程期末试卷成绩分析与评价[J].时代教育,2015,(7):62.

[3]王笃学,樊国燕,娄飞.论兽医药理学的教学与兽医临床用药的关系[J].郑州牧业工程高等专科学校学报,2010,02:55-56.

[4]孙永学,曾东平,李守军.小动物疾病防治方向的兽医药理学课程教学模式探索[J].广东农业科学,2012,02:166-167+171.

[5]徐茂森.动物医学相关专业学生在校动物医院轮岗实习模式分析[J].现代农业科技,2014,(5):345-346.

[6]马吉飞,周庆强,张建斌等.产学研三结合基地——天津农学院动物医院的建设与实践[J].天津农学院学报,2009,16(1):59-62.

[7]刘爱军,刘建国,沈甫明,等.在《药理学》教学中开设“模拟药房”的一些建议[J].西北医学教育,2010,18(2):357-359.

[8]刘晓强,李引乾,蒿彩菊.提高《兽医药理学》教学效果的探讨与实践[J].高教论坛,2010(5):34-36.

[9]徐添颖,蔡国君.浅谈新时期药理教学改革[J].高教学刊,2015,(3):31-32.

[10]曾勇,鲁映青.论临床思维概念[J].医学教育探索,2005,4(1):46-48.

篇5:兽医站实习总结

2011年12月份我去XX畜牧兽医中心下属事业单位XX畜牧兽医站实习。邓庄畜牧兽医站主要负责动物疫病防疫工作,包括动物免疫药品的采购、保管和发放,动物的免疫工作的技术培训、指导、督办、检查,动物疫病监测、动物疫病普查调查报告以及疫情处置,制定并组织实施疫病防控措施等;负责畜禽品种资源开发、利用、改良和保护,组织开展动物疫病及寄生虫病调查、普查、预防,组织实施和管理全镇畜禽产品产地、运输、屠宰环节的检疫工作。我主要在动物检疫里实习了动物的屠宰检疫,肉用畜禽的屠宰加工,肉的组织结构,肉的物理性质,屠宰后肉的变化,肉的分级与分割,肉的贮藏与保鲜。肉类生产将持续增长,肉类结构更趋合理随着经济的进一步发展,人民生活水平的提高以及购买力的增强,我国肉类制品的生产和消费总量将实现持续增长。而肉制品的关键点就在于其屠宰时的肉质疫情和品质,所以本次实习的目的是为更深了解和熟悉畜产品在屠宰加工时的检疫程序,从而丰富和增加对肉制品学的全面的深刻的认识。

猪肉屠宰后的检疫项目及方法

检疫员要进行全流程同步生猪的屠宰检疫,基本程序为头部、皮肤、内脏、胴体和旋毛虫检验五个环节。

1、头部检验:头部检验分两步进行,第一步在放血后,烫毛前,用刀将杀口向下颌间隙扩大,在下颌骨支内侧长到左右颌下淋巴结,观察其状态及其周围组织有无胶样浸润,有无出血、化脓、结节等,主要检验炭疽、结核病及化脓性炎症;.第二步检验在割头后,在左右侧下颌骨平行处切开咬肌,检查有无囊尾蚴寄生,然后检验咽喉黏膜、会厌软骨和扁桃体,主要检验猪瘟、猪肺疫。关键注意点屠宰猪泡烫前头部检验主要针对炭疽、结核、猪瘟、猪肺疫等疾病所进行的,一旦发现以便及时处理,防止对烫锅、冷水池和车间造成污染,对控制炭疽病的传播具有重要意义.,如:(1)泡烫前进行猪头部检验时,由于麻电、放血等技术原因,有的猪在挂钩上处于挣扎状态,血液在刀口处不断涌出,给检验人员带来工作上的不便,需要检验人员的检验速度快,判断准确;(2)泡烫前头部检验时需从放血刀口向下运刀切开皮肤和肌肉,检查两侧的颌下淋巴结,造成了较大的检验刀口,增加了泡烫前后金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌、大肠杆菌等污染机会,从而影响肉品卫生质量

2、皮肤检验:猪在脱毛后开膛前,对带皮猪进行皮肤检验,主要观察皮肤的完整性和色泽的变化,注意耳根、四肢内处侧、胸腹部及背部等处有无点状、斑状、弥漫性发红和出血变化等。通过皮肤检验,检验人员可以通过皮肤的异常变化和传染性疾病的变化,可以发现以下病变:猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、链球菌病等。

3、内脏检验:检查内脏时的顺序应该是由胃肠开始,然后是检查脾肺心肝肾膀胱子宫或睾丸,视检内脏形态、大小及色泽有无变化,有无出血、水肿、糜烂及溃疡等,触检其硬度、弹性及有无结节等变化。

4、胴体检验:视检胴体色泽、浅血管内血液滞留情况.5、最后进行综合判定,合格者出证滚印合格验证印章,准予销售。若发现有传染病、严重寄生虫病的或者中毒、死因不明、腐败变质均须盖销毁章。

通过本次实习对畜禽的加工流程中的检疫程序有了深刻的了解掌握以外,还对容易在肉制品中出现得一些食品微生物有了很深刻的了解与掌握。对屠宰检疫有了更立体的认识,对完善和引导本专业的理论知识有很好的促进作用。并且通过实习也明白了在实际工作中的沟通作用的重要性,为以后更好地投入到工作中有很好的帮助。

篇6:兽医病理解剖学教学实习总结

学院:动物科技学院 专业:动物医学 班级:动医1101 姓名:陆亚琦 学号:20110202540

病理解剖学实习报告

尸体剖检是运用兽医病理学知识检查尸体的病理变化,来诊断和研究疾病的一种方法。病理解剖学的研究主要依靠这种方法,在临床时间上则经常应用这种方法对病畜进行死后诊断。学会动物的尸体剖检方法和程序。

为了全面而系统地检查尸体所呈现的病理变化,尸体剖检必须按照一定的方法和顺序进行。对于家禽的解剖,就是通过家禽的身体进行剖解。眼观家禽的各个器官,通过观察各个器官的形态、颜色、大小、状态等来判断家禽是否患病。将家禽放血致死。放入含有消毒液的桶内,对家禽进行腿毛。完毕后进行解剖,观察。最后进行总结。

病禽外观检查线观察群体病禽的营养状况:羽毛是否蓬乱、污秽及有无脱毛等现象;皮肤有无淤血、出血、肿胀节假等;在检查天然空有无分泌物流出,分泌物的颜色、性状如何,数量多少等;还要个别检查可视粘膜的色泽,是否有充血、淤血、出血、贫血等病变;观察泄殖腔周围的有无粪便污染,粪便颜色、气味如何;关节、腿、爪有无肿胀、扭曲、粗大、变形或其他异常。我们组的鸡右爪肿胀,耽误其他病理症状。

体腔的剖开先用水浸湿尸体以防羽毛飞扬和粘手影响操作,然后先将腹壁和大腿内侧的皮肤切开,用力将大腿按下,使髋关节脱臼,将两大腿向外展开,从而固定尸体。再于胸骨末端后方将皮肤横切,与两侧大腿的竖切口连接,然后将胸骨末端后方的皮肤拉起,向前用力剥离到头部,使整个胸腹及颈部的皮下组织和肌肉充分暴露,以便检查皮下组织和肌肉是否存在病变,如水肿、出血、结节、变性、坏死等。然后在胸骨后腹部横切穿透腹壁,从腹壁两侧沿肋骨头关节处向前方剪断肋骨和胸肌,然后握住胸骨用力向上向前翻拉,去掉胸骨露出体腔,观察内部情况(如位置、颜色、腹水性状、有无肿胀、充 血、出血、坏死等)。

用手指伸到肌胃下,向上勾起,从腺胃前端剪断,在靠近泄殖腔处把肠剪断,将整个消化道连同脾脏取出。小心切断肝脏韧带并连同心脏一起取出。把卵巢和输卵管取出,使肾脏和法氏囊显现出来。用小镊子将陷于肋间的肺脏完整取出,从嘴角一侧剪开至食管和嗉囊,把气管剪开。从鼻孔上方切断鸡喙,露出鼻腔,用手挤压,检查分泌物的性状和鼻腔及眶下窦有无病变。剪开眶下窦,剥离头部皮肤,用弯尖剪剪开颅腔露出大脑、小脑。在大腿内侧剪去内收肌,暴露出坐骨神经。

胸、腹腔检查。胸、腹腔内有出血点、出血斑,可见于传染病型败血症;胸、腹腔内有积血或血凝块,多是腔积血;腹腔内有大量清亮透明或淡黄色的液体,常见于肝硬化、腹水症等;若有大量纤维素性渗出物并致使各脏器粘连在一起,多见于大肠杆菌病、沙门氏菌病、腹膜炎或陈旧性卵黄脱落症;雏鸡腹腔内有大量黄绿色渗出液,常见于硒VE 缺乏症,这一病变多与上述皮下肌间的病变相一致。

呼吸道检查。鼻腔内渗出物增多或充满粘稠脓性液体,多见于传染性鼻炎、禽霍乱、禽流感、支原体肺炎和大肠杆菌感染引发的肿头综合征等。气管内有覆膜,可见于黏膜性鸡痘;气管内有大量干酪样渗出物,可见于传染性喉气管炎、传染性鼻炎、支原体肺炎、新城疫等。喉头粘膜充血、出血、水肿,常见于传染性喉气管炎。

肺脏检查。检查肺脏时,若发现有大面积硬结肿块,可能是淋巴细胞性白血病、马立克氏病。雏鸡肺上有灰白色坏死灶或灰色肝变区并伴随有心、肝等器官变性、坏死的病变,多见于雏鸡白痢;若肺脏上有米黄色小结节,可见于霉菌性肺炎;肺脏呈灰红色,表面有纤维素性渗出物附着,常见于大肠杆菌病;肺部以瘀血、水肿和实变为特征,有时见到黑紫色坏疽样病变,应为肺型葡萄球菌病。气囊增厚、浑浊并有干酪样渗出物,可见于传染性喉气管炎、传染性鼻炎、败血症型支原体病、新城疫等。气囊上附有纤维素性渗出物,常见于大肠杆菌病或沙门氏菌感染。

消化道检查。剖检时见口腔、咽部、食道有黄白色脓液状小结节,多为 VA 缺乏症;有片状烂斑或溃疡,多为VB2 缺乏症;腺胃乳头充血、出血,腺胃与肌胃交界处有带状出血,多为传染性法氏囊病或新城疫或禽流感;;腺胃肿胀、增厚、有肿块或结节,多见于马立克氏病或寄生虫病或腺胃炎。肌胃角质层发生溃疡,多见于长期采食霉变饲料或日粮中铜含量过高;腺胃、肌胃萎缩,多见于营养不良,慢性消耗性疾病或日粮过精,砂粒采入量过少。小肠黏膜充血、出血,见于球虫病、新城疫、禽流感、禽霍乱、中毒等。盲肠有出血、肿胀、糜烂、溃疡,多见于传染性法氏囊病和新城疫;肠黏膜弥漫性充血、出血,整个肠道呈紫红色,多为大肠杆菌病;盲肠有出血、坏死,多为球虫病(以出血为主)或盲肠肝炎(以坏死为主);见肠黏膜上有肉芽肿或肿瘤,应考虑为结核病或马立克氏病或淋巴细胞性白血病。

肝脏检查。肝脏肿大呈暗红褐色,横切面流出大量的暗红色的凝固不良的血液或见到多量黑紫色血凝块(陈旧禽尸),应为肝瘀血(但要注意与死亡倒、卧、侧形成的坠积性瘀血相区别);若是肝表面有多个灰黄色或灰白色增生性结节或油脂状肿瘤结节,多为马立克氏病、淋巴细胞性白血病、结核病等;肝脏肿大呈紫红色或铜锈色,被膜增厚并有渗出物附着,可见于大肠杆菌病;肝脏肿大并有粟粒大小灰白色或黄白色坏死灶,表面可见出血斑点,多见于禽霍乱、沙门氏菌病,而卡氏白细胞虫病多以肝脏表面有芝麻至绿豆大小出血斑点的病变为主;肝有结节状凸凹不平的肿胀物或体积缩小,硬度增加,多为肝癌或肝硬化;肝表面有鱼眼状溃疡灶或葡萄样坏死灶(中央部为灰黄色坏死,周边有出血环隆起),应为肝炎;肝脏明显肿大,呈灰黄色或土黄色,脆性增加,油腻光滑,常是脂肪肝的表现;若肝肿大呈淡紫红色,多是葡萄球菌病。有时,大肠杆菌病、腹水综合征、支原体病、包涵体肝炎等可出现包膜下血肿或发生肝破裂。

脾脏检查。脾脏肿大变圆,表面有灰白色油脂样增生结节或散在有细小白点,可见于马立克氏病、淋巴细胞性白血病;脾脏高度肿大,被膜紧张,色泽暗紫,脾髓软化如泥,往往是急性细菌性败血症(如巴氏杆菌病);脾脏被膜增厚并伴有絮状渗出物附着,可见于腹腔内炎症、内脏型马立克氏病或坠卵型腹膜炎;脾轻度肿大,多为大肠杆菌病、传染性法氏囊病等。

心脏检查。心包腔内有黄白色渗出物,发生绒毛心或心外膜和心包膜粘连在一起,可见于纤维素性心包炎、沙门氏菌病、支原体病、大肠杆菌病等;心脏有肉芽肿,心脏变形,多为雏鸡白痢病;心包内有白色尿酸盐沉积,多为内脏型痛风病;心包扩张,内积多量透明液体,心室扩张,体积增大,多为肉鸡腹水症;心外膜下出血,心尖及心冠脂肪组织上有出血点、出血斑,可见于许多急性传染病(如禽流感、禽霍乱、新城疫、鸡伤寒等);心肌有片状或带状坏死灶,可见于雏鸡白痢、白肌病;心肌有瘤状物,见于马立克氏病;心脏扩张,心肌色泽变淡,多见于硒-VE缺乏症。

肾脏检查。肾脏被膜上有灰白色粉末状物沉积,多因饲料配合不当,钙、磷比例失调或肾型传染性支气管炎引起;肾脏内部有黄白色微细颗粒沉着或出现结石,多为尿酸盐沉着、VA 缺乏、重金属中毒、尿毒症、沙门氏菌感染等疾病引起。肾脏肿大并有肿瘤出现,多见于淋巴细胞性白血病和马立克氏病。

法氏囊检查法。法氏囊是禽的中枢免疫器官。法氏囊上有结节性肿瘤多见于淋巴细胞性白血病;法氏囊增大或萎缩,可能为马立克氏病;法氏囊充血、出血、水肿、坏死,有些病例呈紫葡萄状,有些病例呈胶冻样,内含多量脓性黏液,为传染性法氏囊病;这些病例有时还伴有泄殖腔黏膜充血、出血,分泌物增多。在病程后期,可见法氏囊萎缩,囊内有黄色絮状物或干酪样物质。

生殖系统检查。剖检时,应重点检查卵巢、输卵管、等病变。卵巢水泡样肿大,见于淋巴细胞性白血病、马立克氏病;卵泡异形、出血、灰暗、坏死、破裂、萎缩,多见于急性大肠杆菌病、雏白痢等;输卵管苍白、萎缩或输卵管及子宫黏膜肥厚(产无壳蛋、异常蛋者)并可见管腔内有白色渗出物或干酪样物,见于传染性支气管炎和减蛋综合症。

神经系统检查。脑膜出血水肿,脑实质灶状软化,坏死组织呈灰白色豆腐脑样变,病久死亡者可见到脑内有黄绿色浑浊的液体,多见于幼雏缺硒及VE缺乏症;若发现剖检病例之神经干(臂神经、坐骨神经)呈水肿样,比对侧神经粗大2~3倍,在同一条神经干上还可见到若干个小结节,使神经变得粗细不匀,并呈现灰白、灰黄色变化(正常颜色为银白色),病禽临床表现劈叉式姿势,应为马立克氏病。

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