若羌县工商局2014年度食品安全监管工作专题汇报(20150309定稿)

若羌县工商局2014年度食品安全监管工作专题汇报(20150309定稿)（通用1篇）

篇1：若羌县工商局2014年度食品安全监管工作专题汇报(20150309定稿)

流通环节食品安全监管工作经验交流材料

（若羌县工商局）（二〇一五年三月一日）

2014年，若羌县工商局在县委县人民政府的正确领导下，在巴州工商局的全面指导下，认真履职，不断强化监管职责，狠抓流通环节食品安全工作任务的落实，采取多项监管措施，切实做到了机构改革期间工作不断、力度不减，扎实开展了各项食品安全专项整治任务，维护了我县流通环节食品市场经营秩序。

一、严把市场主体准入关，做好岗前宣传教育 严格按照食品流通许可证法定程序规定办理发放许可证。食品流通许可证通过窗口受理申请材料、监管干部根据不同行业不同设施设备要求进行现场核查、统一参加食品安全法律法规培训和测试、逐户签订《流通环节食品安全责任书》后，方可办理。截止目前，我县共有流通环节食品经营户633户，其中食品经营企业60户，个体工商户573户。全县食品批发商42户、现做现卖18户、乳制品经营户55户（其中：婴幼儿配方乳粉经营户22户）。

二、加大宣传，提高经营者自律意识及消费者维权意识

（一）逐户签订《流通环节食品安全责任书》并开展岗前统一培训及测试，明确食品经营户第一责任人义务。开业前通过与流通环节食品经营户签订责任书，并统一参加培训及测试，明确告知经营户的法定义务和法律责任，提前打好“预防针”，让经营户从入门起建立自律意识。

（二）通过食品安全进社区、进学校、进农村、进超市，开展面向全社会的“食品安全消费宣传活动”。分别在新苑市场、城镇社区、城乡结合部、校园周边、大型超市设立流动宣传点，重点开展《消费者权益保护法》、《食品安全法》及相关法律法规的普法宣传，倡导广大消费者强化权益保护意识，提高维权能力。

（三）开展流通环节食品安全消费指导。在文化路县党校门前设宣讲台，由工商干部给中小学生讲解食品安全知识，提高在校学生识假辨假的能力，从小养成科学、健康、文明的消费习惯。

（四）利用“若羌3.15在行动”微信公众平台专题宣传。利用县工商局微信公众平台，普及食品安全法律法规及食品消费警示等内容，提高广大消费者的食品安全意识。

（五）开展食品安全宣传周活动。按照县食安办的统一安排，开展了以“尚德守法，提升食品安全治理能力”为主题的形式多样的食品安全宣传周活动，发放各类宣传材料300余份。

三、认真履职，扎实开展流通环节食品安全监管

（一）狠抓食品来源渠道的监管，确保食品“身份正、情况明”。县工商局严格落实食品索证索票监管工作，继续推行食品来源电子化监管。全县批发商和60平米以上大型超市100%进入了“食品安全电子监管系统”，实现了食品全疆范围的大备案。其余350余户食杂店通过安装食品安全终端机，规范了电子一单通的使用，从而实现了对流通环节产品质量和食品安全全过程的实时监管。

（二）开展食品送货车和仓库备案登记工作。为了确保食品运输工具及食品堆放场所的安全性，县工商局对食品生产商、批发商、食品经营者运送食品的送货车进行备案登记，建立食品送货车档案。同时对食品经营单位食品仓库进行备案登记，监管干部现场核查并拍取仓库照片，建立健全食品仓库档案材料。截止目前，备案食品送货车9辆，仓库备案8户。

（三）开展各类食品安全专项整治工作。一是开展对“魔爽烟”类食品清查整治工作。为防止“魔爽烟”类食品流入我县市场，给广大青少年身心健康造成危害，我局紧急行动，检查食品经营户48户，未发现“魔爽烟”类果粉食品。执法人员所到之处积极向经营户宣传此类食品的危害性，做好预防教育。二是做好流通环节禽类及肉制品市场监管工作。联合相关部门，对集贸市场、超市、菜店等358户食品经营户销售的所有禽类及肉制品进行了全面检查，对6户销售过期肉制品的经营户进行了立案查处。三是扎实开展农村食品市场专项整治。严格落实“四打击四规范”专项整治工作，查处农村食品经营户食品违法案件2起。四是开展食用油市场专项整治。严厉打击销售“地沟油”行为，检查食品经营户83户次，查获食用油违法案件1起，确保食用油市场消费安全。五是开展婴幼儿配方乳粉和乳制品销售监管工作。为加强辖区婴幼儿配方乳粉质量，凡从事婴幼儿配方乳粉销售的经营者，必须进入食品安全电子监管系统进行监管，确保店内销售的婴幼儿配方乳粉“来路明”、“身份正”。六是开展现做现卖市场专项整治。对符合现做现卖条件的经营户进行严格规范，弥补了此类经营户无人管理的监管盲区，对2户标签标识不符合规定的经营者责令改正要求限期整改。七是确保每季度至少开展一次校园周边食品安全专项检查。全年检查校园周边经营户147户次，查处违法案件1起，确保了我县校园周边的食品安全。八是开展节日期间流通环节食品安全监管。制定节日期间食品安全专项执法检查实施方案和食品安全重大突发事件应急预案，成立专项执法组，以节日性食品为重点，严厉查处销售不符合食品安全标准，无合法来源、过期和“三无”食品，严厉打击违法经营和添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为。

2014年，县工商局共出动执法人员332人次，出动执法车辆86车次，检查食品经营户2594户次，检查市场6个，共查结食品违法案件15起，罚没款19.4万元。其中查扣过期食品142.42公斤，立案查处10起销售超过保质期食品案件，案值2280元，罚没款2.2万元；查获仿冒食品案1起。没收侵权食品32公斤（阿郎仔冰爆），案值1600元，罚款5000元；查获侵犯“若羌红枣”地理标志注册商标专用权案3起，查扣假冒红枣79.39吨，案值209.66万元，罚款15万元；查获利用红枣包装箱伪造“若羌红枣”基地虚假宣传案1起，涉案红枣25吨，案值17.5万元，罚款2万元。

今年，在食品监管体制改革的过度期间，县工商局将继续按照流通环节食品安全监管工作职责，认真履行职能作用，进一步加强流通环节食品安全监管力度，为全县人民营造一个安全放心的食品消费环境。

若羌县工商行政管理局

二〇一五年三月一日