超市消防安全承诺书

2024-05-23

超市消防安全承诺书（通用11篇）

篇1：超市消防安全承诺书

一、超市内主要消防设施、用途和基本常识

1、消控室是整座大楼消防控制中心。消控室24小时有专人值班，负责确认火警、报警、启动消防水泵，启动排烟阀，降下防火卷帘门，挡烟垂壁，迫降电梯至底层，切断照明用电，通过广播组织人员疏散、指挥灭火等。

2、超市消防设施

超市内敷设有探头、自动喷淋头、消防按纽、消防电话插孔、报警铃、防火分区卷帘门、挡烟垂壁、ABC灭火器、消防栓、消防水带防火门、疏散指示灯、应急照明灯等消防设施器材。

当发生火灾后，燃烧的烟雾会通过烟感将火警信息传送给消控中心。火灾经确认后，大楼的消防设施均会启动。喷淋头红色玻璃遇热达到680C后会破裂，自动喷水;防火卷帘门自动降落隔开燃烧区域，挡烟垂壁自动落下，阻挡烟气漫延;排烟阀启动自动排烟减少人员窒息;应急照明灯、疏散指示灯在切断照明总电源后会自动亮起，提供人员疏散照明指示作用。

二、超市消防的注意事项

1、防火门：防火门是阻燃材料制作，可以阻止火灾漫延，同时也是逃生门，是消防通道的出口，要保持常闭状态，防止烟气窜入消防通道造成人员窒息，防火门日常不得锁闭。

2、消防通道不得堆放杂物，保持畅通。

3、卷帘门下不得堆入杂物，以免影响降落分隔火区。

4、平时自动喷淋头不得碰撞，否则碰撞破裂会自动喷水淋湿商品。

5、平时红色报警按纽不得按压，否则会造成误报火灾，启动消防系统。

6、挡烟垂壁下不得悬挂杂物，应保持自动落下空间。

7、灭火器要经常检查压力表，指针在绿色的区为压力正常，指针在红色的区表示压力不够，要及时报告换药加压，并要保持灭火器干净卫生，正常使用。

三、义务消防队战斗处置程序

当发生火灾时按如下方法处置：

1、按下就近墙上红色按纽，向消控中心报警。

2、组织人员疏散并听从消控中心广播指挥。

(1)超市四个角有四个消防通道，在一分钟内组织撤离防火卷帘门内的顾客，卷帘门会自动降落分隔火区，人员不得滞留;三分钟内要将顾客疏散到安全地方。

(2)五层以上办公楼走廊两头有逃生通道，三分钟内组织人员向两头通道疏散。

(3)在逃生中遇有烟气时，低腰疏散，有条件可用湿毛巾捂鼻。

(4)办公室人员疏散若遇通道燃烧无法逃生时，应退回室内关闭房门避免烟气进入，从窗口呼叫求救。

(5)不得使用电梯和自动扶梯逃生。

3、初期小明火时，就近使用灭火器，消防栓水带扑救。

篇2：超市消防安全承诺书

1．门店实行逐级防火责任制，做到层层有专人负责。

2．实行各部门岗位防火责任制，做到所有部门的消防工作，明确有人负责管理，各部门均要签订《防火责任书》。

3．安全部设立防火档案、紧急灭火计划、消防培训、消防演习报告、各种消防宣传教育的资料备案，全面负责超市的消防预防、培训工作。各营运部门则须具备完整的防火检查报告和电器设备使用报告等资料。

4．超市内要张贴各种消防标志，设置消防门、消防通道和报警系统，组建义务消防队，配备完备的消防器材与设施，做到有能力迅速扑灭初起火灾和有效地进行人员财产的疏散转移。

5．设立和健全各项消防安全制度，包括门卫、巡逻、逐级防火检查，用火、用电，易燃、易爆物品安全管理，消防器材维护保养，以及火灾事故报告、调查、处理等制度。

6．对新老员工进行消防知识的普及，对消防器材使用的培训，特别是消防的重点部门，要进行专门的消防训练和考核，做到经常化、制度化。

7．超市内所有区域，包括销售区域、仓库、办公区域、洗手间全部禁止吸烟、动用明火，存放大量物资的场地、仓库，须设置明显的禁止烟火标志。

8．卖场内消防器材、消防栓必须按消防管理部门指定的明显位置放置。

9．禁止私接电源插座、乱拉临时电线、私自拆修开关和更换灯管、灯泡、保险丝等，如需要，必须由工程人员、电工进行操作，所有临时电线都必须在现场有明确记录，并在限期内改装。

10．商场内所有开关必须统一管理，每日的照明开关、电梯统一由安全员关开，其他电力系统的控制由工程部负责。如因工作需要而改由部门负责，则部门的管理人员和实际操作人员必须对开关的正确使用接受培训。

11．营业及工作结束后，要进行电源关闭检查，保证各种电器不带电过夜，各种该关闭的开关处于关闭状态。

12．各种电器设备、专用设备的运行和操作，必须按规定进行操作，实行上岗证作业。

13．柜台、陈列柜的射灯、广告灯，工作结束后必须关闭，以防温度过高引起火灾。

14．货架商品存放要与照明灯、整流器、射灯、装饰灯、火警报警器、消防喷淋头、监视头保持一定间隔（消防规定垂直距离不少于50cm）。

15．销售易燃品，如高度白酒、果酒、发胶、赛璐珞等，只能适量存放，便于通风，发现泄漏、挥发或溢出的现象要立即采取措施。

16．超市内所有仓库的消防必须符合要求，包括照明、喷淋系统、消防器材的设施、通风、通道等设置。

灭火和应急疏散预案

一、组织指挥机构

火场总指挥：（单位负责人）。

灭火行动组：负责现场扑救。

疏散引导组：

（指定的组长和各区域主要负责人）协调人员疏散、现场秩序维持、警戒工作。

安全救护组：

（有一定救护知识的人员组成）携带急救箱急救设施，在生命安全得到保证的前提下，负责火场现场人员与物资的抢救。

通讯联络组：

（消控室或值班室人员）处理公司内部报警，通知主要领导和各小组成员，了解各区域火势和人员疏散情况，传达灭火和疏散指令。

各小组依照上述要求，合理安排轮班同事，确保24小时均有符合规定的相关人员当班，并切实做到“召之即来，来之能战”。

二、报警和接警处置程序

火警电话：119

公司报警电话：（值班室电话）

1、严禁乱发警报或报警信号，避免不必要的恐慌。

2、所有报警信号无论真假，均以真火警处理。

3、确认是误报的信号时，应立即解除警报并报相关部门与人员。

报警：

1、任何同事发现火灾都必须立即报警。

2、火灾发现者应根据火势判断采取适当的报警方式，如未发现浓烟应立即拨打公司内部报警电话，如火势已经较大应立即打破报警器或拨打119火警电话同时通知公司值班室人员。

3、报警时应沉着冷静，向接警人详细提供火灾的准确位置、什么物质着火、有无人员受困、目前火情火势情况等相关信息。如果是向消防部门报警还应报告起火单位的准确地址并按照消防部门的指示通知人员到主要道路上去引导消防车进入。

接警：

1、接警的同事应保持清醒的头脑，详细记录报警人的姓名、联系方式、所属部门、接警时间、火灾准确位置、目前的火情、火势与现场情况等相关信息。

2、当报警器峰鸣或自动报警显示板上出现报警部位，应立即通知保安值班员并报告确切位置。

3、报警被确认证实后，应立即向值班领导报告详细情况并在其授权下向当地消防部门报警，与此同时联络灭火、疏散、救护等各小组。

三、应急疏散的组织程序和措施

1、火灾发生地附近工作人员在保证个人人身安全的前提下有义务对受火势威胁并有可能导致火势进一步扩大或爆炸的物品、重要的文件档案、受困人员进行紧急疏散。

2、着火区域疏散小组人员应根据火场情况，迅速作出立即进行应急疏散或等待值班领导的疏散命令的决定。

3、单位负责人在得知火场的情况以后，必须立即作出是否进行应急疏散和进行部分区域或全部区域疏散的命令，并尽快传达给疏散区域疏散小组人员。

4、消控室或值班室通过广播向疏散区域人员发出应急疏散命令，宣布疏散顺序：着火房间、着火层、着火上层、着火逐上层、着火层下层（如火灾有向下蔓延趋势再考虑疏散着火层下层，逐下层，并指导疏散区域人员疏散路线方向、安全出口位置、疏散方法和注意事项等，并让不需疏散或未到疏散顺序的区域人员保持镇定。

5、接到疏散命令后，各区域疏散小组成员应立即携带安全出口备用钥匙、手电筒或应急照明灯，打开每个房间的门，引导、帮组区域人员撤离到疏散集结地集中，而后对每个房间认真检查，确认无人后，锁上房门，并做好记号。

6、各区域疏散小组成员沉着冷静，按照广播指示的疏散次序引导区域人员有序的从安全出口疏散，对受伤和情绪不稳定的人提供帮助，到达安全地点时要注意清点人数。

7、疏散区域外部疏散小组成员应打开安全出口，清理疏散通道上的障碍物，携带应急照明设备指引疏散方向。

四、扑救初起火灾的程序和措施

1、火灾发生地附近工作人员在保证个人人身安全的前提下有义务就近使用消防设施、器材展开初起火灾的扑救工作，尽力控制火灾的蔓延，保持同消控中心或值班室的联系，等待相关人员的到来。

2、灭火行动组接到值班室的联络电话后应立即携带所配备的灭火设施赶赴火场，了解事故的详细情况，在事故发生区域同事的协助下有计划的展开灭火自救工作，同时迅速关闭该防火分区的防火隔离设施。

3、灭火行动组应有供应水及其它所需灭火剂的专门人员，火灾发生后按照平时训练迅速启动消防水泵、铺好消防水带、准备其它装备，并组织现场群众供水、灭火，确保灭火所需。

4、当接到撤离的命令后，灭火行动小组应协助疏散小组进行人员的疏散，并一起撤离出火灾现场。

5、消防部队赶到火场后，灭火行动组应配合消防队进行供水、灭火。

五、通讯联络、安全救护的程序和措施

1、通讯联络人员要做好接警的处理，同时与报警人保持联系。

2、通讯联络人员在证实发生火灾后应立即报告值班领导，并在他的授权下报火警，同时通知各行动小组进入火场。

3、通讯联络人员应通过广播传达疏散或撤离命令，与各区域保持联系，指引各个区域进行紧急疏散。

4、详细了解火场发展形势，传达作战力量部署命令。

5、安全救护人员应尽力对受伤人员进行一定的治疗。

6、协助领导维持现场秩序。

7、到主要路口去引导消防车进入火场。

注意事项

1、火灾发生时，所有同事必须保持镇定，听从指挥，依照公司紧急处理程序处理。

2、火灾发生时电话仅供应急使用，无关人员未经授权，不得擅自使用。

3、一切自救必须本着先救人后救物的原则切勿作个人冒险。

4、在生命安全未受到威胁时，应坚守各自的岗位，尽力控制火灾的蔓延直到相关部门人员地道，并详细汇报最新的进展情况。

5、进行紧急疏散时，存放现金的办公室应随手关门，收银台应随手关闭钱箱。

6、火灾伴随有浓烟时应采取低姿势行走或匍匐穿过浓烟区，或以湿布等捂住口鼻。

7、疏散时身上着火时，切记不可奔跑，应立即脱掉着火衣物或就地翻滚，或由身边的同事以湿衣物包住或扑打或泼水浇灭。

说明：

1、各单位应根据自身的实际情况确定本单位的灭火疏散预案。

2、灭火疏散预案应附有总平面图，并在图上标明疏散路线和灭火力量部署。

3、易燃易爆企业和具有储存易燃易爆仓库的企业应针对重点区域制定相应的应急处理方案。

消防安全组织机构

总指挥：胡彩琴副总指挥：彭文红

篇3：超市消防安全承诺书

。公司总经理张宏滨作动员说,根据市安监局、交通运输局、交管局通知要求,公司开展认真落实城市公交客运安全告知制度,驾驶员向乘客进行“面对面”的安全承诺活动。目前江南公交有运营车4833辆,运营线路241条,驾驶员8293名,客运覆盖南京主城区,驾驶员的安全运行责任重大。公司历来将城市公交客运安全管理工作做为各项管理工作的第一要务,严格贯彻国家安全生产方针,认真落实各级安全生产责任,强化驾驶员安全生产培训和日常监管工作。

公司要求全体驾驶员通过此项活动更好地为广大乘客提供安全、文明的公交出行环境。

南京市劳模、3路驾驶员管金玲向江南公交驾驶员发出倡议。结合公司开展的“城市公交客运安全告知制度,驾驶员向乘客进行‘面对面’的安全承诺活动”,我们面向乘客郑重承诺:在行车服务过程中自觉遵守交通安全法,服从安全管理,积极主动维护道路交通秩序,严格遵守单位的各项安全管理制度,自觉接受安全教育和交管部门的检查、监督。全体参加活动的驾驶员代表集体进行了宣誓。

乘客委员会代表鲍昭恺教授说,当前,由于驾驶员服务责任意识的转变,在行车中不规范行为已经大幅下降,这为实现江南公交“六个江南”的目标奠定了坚实的基础,今天的活动,必将会让南京公交的面貌更加美好。

他素为的惩共车管所外勤科科长朱泾舟讲话,他表示,驾驶员是道路安全的关键因素,他为此三点意见:一是驾驶员是为群众服务的主体,关系着公众服务的质量;二是车管所将加大违法行为惩治力度,加强监督;三是做好信息共享工作,将共同开展交流培训活动。

篇4：逛超市的安全课

进门时

拉好孩子

超市入口处人多，加上存包、取购物车什么的，小不点儿的孩子很容易被碰到。所以一定要拉好他。

存好衣物

尽量把用不到的东西，比如孩子的玩具，你们的衣物，买好的东西存起来，这些东西又累赘又容易分心，会让你顾此失彼。

购物时

注意货架

超市的货物都是开放式的，货架从上到下堆满了东西，你取的时候要小心，不要让东西掉下来砸到孩子。

别让他抓小食品

散装糖果、干果很容易吸引孩子，他要是拿起来塞进嘴里就糟糕了。所以经过这个区域时，父母一定要小心提防，别让他随便拿东西。

购物推车小心用

孩子坐在购物车里很新鲜，很兴奋，别让他站起来，也别让他的小手扶在两边，以免和别的购物车“擦身而过”时擦伤他的手。

出门时

结账时小心他开溜

买完东西了，小家伙可能也有些烦了。排队结账时，别让他跑得太远，以免他被撞到或因为找不到你们而恐慌。

出口处多加小心

从超市出来，大家都大包小包的，小心这些装满东西的袋子碰倒宝宝。你也别因为手里提着东西就忽略他了。

乘坐滚梯时

注意脚下

拉着孩子的手，并告诉他不要踩在台阶的缝隙处，以免台阶随着滚梯上升而升高，使孩子摔倒。

别让他乱动

不要让孩子把头或手伸到扶梯之外，以免被挤伤。

有了这张清单，你是不是踏实多了？

篇5：超市类消防安全制度

消防安全管理制度

—、消防安全责任人职责

法人代表 XXX 为我超市的消防安全责任人，具体职责如下： l、贯彻落实相关消防法律法规，搞好消防安全工作。

2、掌握超市的消防安全工作情况，与各级安全责任人签订消防安全责任书。

3、为超市提供必要的消防经费，保障器材设施维护保养及奖惩的施行。

4、确定超市消防安全责任制，实施消防安全管理制度及落实各岗位消防职责。

5、将消防安全工作与超市内经营管理等活动统筹安排，批准审核消防工作计划，并定期向消防大队报告消防工作。

6、按要求组织超市防火检查，及时消除火灾隐患。

7、组织符合本店实际的消防灭火应急疏散预案并定期组织演练。

8、负责消防法律法规规定的其他职责。

二、消防安全管理人消防职责

XXX为我超市的消防安全管理人员，具体职责如下：

1、制定超市消防工作计划，组织落实、督促、管理本店的日常消防安全工作；

2、制定超市消防安全制度和员工消防安全岗位职责，并检查督促其落实；

3、保障超市消防安全工作的资金投入和完善消防组织机构；

4、组织实施超市安全工作检查，发现排查出的消防安全隐患及时督促专人负责整改；

5、组织实施对超市消防设施、灭火器材和消防安全标志维护保养，确保其完好有效，确保疏散通道和安全出口畅通；

6、组织开展对员工进行消防法律法规、消防知识、消防技能的宣传教育和培训，组织员工定期参加灭火和应急疏散的实施和演练；

7、建立完善超市的消防档案；

8、超市消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作；

9、定期向消防安全责任人汇报消防安全情况，及时报告涉及超市消防安全的重大问题。

三、超市各区域负责人消防职责

1、负责本区域消防安全工作，贯彻落实本岗位的消防制度和岗位职责。

2、对本区域进行日常的防火安全检查，并及时消除火灾隐患。

3、熟悉本区域消防设施器材的使用方法，以及本区域附近的安全逃生通道。

4、积极组织本岗位员工参加超市组织的消防培训及演练活动。

5、发生消防安全事故能及时组织本岗位人员引导、组织疏散人员，抢救物资及保护现场秩序等工作。

6、及时向超市安全管理人员汇报本区域的消防工作。

四、超市员工消防职责

1、员工必须严格遵守超市消防安全制度，人人参加消防活动。

2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法，必须知道消防器材的保养措施。

3、消防报警电话号码“119”，救火时必须无条件听从公安消防队火场总指挥部署安排。

4、严禁员工将货物堆放在灭火器的周围。严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。

5、如发现异色、异声、异味，须及时报告本区域负责人，并采取相应措施进行处理。

6、当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况向超市负责人汇报，并积极采取措施，利用附近的灭火器，进行初期火灾扑救，关闭电源，积极疏散店内的顾客，有人受伤，先救人，后救火。

五、消防安全教育、培训制度

1、结合超市实际，开展多种形式消防宣教工作，提高全体员工的消防安全意识。

2、定期组织员工学习消防法规和各项安全管理制度。

3、针对超市员工岗位特点进行有针对性的消防安全教育培训。

4、对消防安全管理人员进行消防设施的演示和培训。

5、对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方可上岗。

6、按照提升社会单位消防“四个能力”建设要求，培养单位消防宣教“明白人”“领头羊”。

六、防火安全检查制度

1、组织开展好每日防火巡查，重大节日来促销活动开展时，安全负责人要组织全员开展超市安全大检查。

2、消防安全管理人员应每半个月组织开展一次岗位防火检查，并及时将检查情况汇报消防安全责任人。

3、除定期检查之外，要重点检查电源、火源，并注意其它异常情况及时堵塞漏洞，消除隐患。

4、每次检查中查出的火险隐患要详细登记，逐条研究，限期整改，对一时难以整改的问题，要及时上报超市负责人，同时采取防范措施，并及时落实相关消防经费投入到火灾隐患整改。

七、防火巡查制度

1、保安人员在超市营业期间，对超市施行2小时巡回检查制度。

2、巡查的内容包括：1）用火、用电有无违章情况；2）安全出口、疏散通道是否畅通；3）安全疏散标志、应急照明是否完好；4）消防设施、器材是否到位、完整；5)常闭式防火门是否处于关闭状态，防火卷帘下是否堆放杂物，影响使用；6）消防安全重点部位人员在岗情况；7）其他消防安全情况。

3、防火巡查人员应当及时纠正违章行为，妥善处置火灾危险，无法当场处置的，应立即向消防责任人或消防管理人汇报，及时登记隐患，发现初期火灾应当立即报警，并及时扑救。

4、防火巡查人员及其主管人员应当填写巡查记录并签名。

八、火险隐患整改制度

1、杜绝“老检查、老不改”的老大难问题，应清醒认识到迟改不如早改，使火险隐患整改工作落到实处。

2、对一时解决不了的火险隐患，应由安全负责人制定整改计划，并采取临时措施，落实必要的消防经费，定专人负责，在确保安全的前提下，限期整改。

3、对公安消防大队和派出所等监督机关下达的火险隐患整改通知书，要及时的研究落实整改，按时复函，回告。

4、下列行为应当场纠正：

1)违章用火、用电情况；2）安全出口上锁、疏散通道堵塞、应急照明疏散指示标志损坏；3）常闭式防火门开启，防火卷帘下杂物堆放影响使用；4）消防安全重点部位人员脱岗；5）其他影响消防安全的行为。

九、安全用电管理制度

1、结合超市防火要求，雇佣的电工必须严格执行电工手册的规定，不得违反操作规程。

2、安装和维修电器设备，必须加强现场安全管理后方可开始。

3、电器设备和线路不准超负荷使用。接头要牢固，绝缘要良好。禁止使用不合格的保险装置。

4、所有电器设备和线路要定期检修，并建立维修制度，发现可能引起火花、短路、发热及电线绝缘损坏等情况必须立即修理。

5、下班后，超市各岗位该关闭的电源应予以关闭。

6、营业期间，现场禁止动火作业。

十、安全疏散设施管理制度

1、超市内应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。

2、对超市内消防安全疏散指示标志和应急照明设施。

3、应保持消防安全疏散指示标志、应急照明处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养。安全疏散设施出现故障，24小时之内修复，并做好记录。

4、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。

5、严禁在营业或工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。

6、严禁其他影响安全疏散的行为。

十一、灭火和应急疏散预案演练制度

1、制定符合超市实际情况的灭火和应急疏散预案。

2、组织全员学习和熟悉灭火和应急疏散预案。

3、每次组织预案演练前应精心开会部署，明确分工。

4、应按制定的预案，至少每年进行一次演练。

5、演练结束后应讲评，认真总结预案演练的情况，发现不足之处应及时修改和完善预案。

十二、义务消防队职责

1、按照超市消防工作要求，搞好消防宣传工作。

2、按要求开展防火检查工作，及时消除火险隐患。

3、熟悉本店各重点部位，熟悉消防器材的性能及操作方法。

4、定期组织义务消防队员业务训练，参加灭火、疏散演练，以提高自救能力。

5、超市发生火情，积极参加抢救和扑灭火灾或疏散人员，保护现场。

十三、消防安全工作考评和奖惩制度

1、对消防安全工作作出成绩的，予以通报表扬或物质奖励。

2、对造成消防安全事故的责任人，将依据所造成后果的严重性予以不同的处理，除已达到依照国家《治安管理处罚条例》或已够追究刑事责任的事故责任人将依法移送国家有关部门处理外，根据本单位的规定，对下列行为予以处罚：

（1）有下列情形之一的，视损失情况与认识态度除责令赔偿全部或部分损失外，予以口头告诫： A、使用易燃危险品未严格按照操作程序进行或保管不当而造成火警、火灾，损失不大的；

B、在禁烟场所吸烟或处置烟头不当而引起火警、火灾，损失不大的； C、未及时清理区域内易燃物品，而造成火灾隐患的；

D、未经批准，违规使用加长电线、用电未使用安全保险装置的或擅自增加小负荷电器的； E、谎报火警；

F、未经批准，玩弄消防设施、器材，未造成不良后果的；

G、对安全小组提出的消防隐患未予以及时整改而无法说明原因的部门管理人员；

H、堵塞消防通道、遮挡安全指示标志等未造成严重后果的。

（2）有下列情形之一的，视情节轻重和认识态度，除责令赔偿全部或部分损失外，予以通报批评： A、擅自使用易燃、易爆物品的；

B、擅自挪用消防设施、器材的位置或改为它用的；

C、违反安全管理和操作规程、擅离职守从而导致火警、火灾损失轻微的；

D、强迫其他员工违规操作的管理人员；

E、发现火警，未及时依照紧急情况处理程序处理的； F、对安全小组的检查未予以配合、拒绝整改的管理人员。

（3）对任何事故隐瞒事实，不处理、不追究的或提供虚假信息的，予以解聘。

篇6：超市员工火灾消防安全知识

二、可燃商品多，容易造成重大经济损失。

(一)商场经营的商品

(二)经营的易燃可燃商品

(三)存在“前柜后库”甚至“以店代库”的现象

三、商场人员密集，流动量大，易造成重大伤亡

篇7：超市消防安全自检自查报告

一、基本情况

我镇共有脱贫攻坚帮扶人员326人，其中县级派驻单位人员133人，镇机关干部63人，村干部130人。各村驻村联络员34人（其中新增镇派出联络员17人），2-4名包村干部，共同推进脱贫攻坚工作。

二、工作开展情况

1、联络员月考勤制度。每月月底至下月月初进行驻村联络员月考勤，在村干部、包村干部及联络员本人的共同核定下填写本月出勤天数（小程序个人签到标注天数为准）、旷工天数、请假天数（以履行请假手续的天数为准）、加班天数并上报镇党建办，以每月的考勤天数作为发放每月补贴的标准。截至目前已考勤8个月。

2、联络员月小结制度。每月向镇党建办上报脱贫工作小结，汇报本月工作重点，在脱贫攻坚领域为贫困户和村上争取的相关政策、资金等。每月月末及下月月初进行汇总，未交的在群内进行通报。截至目前已落实8个月。

3、定期周例会结合不定期培训和考试。今年以来，组织四支力量到镇参加脱贫会议35余次，进行最新政策解读、表格填写培训、系统录入培训、上级视频会议等，心组织参加脱贫攻坚考试3次，加强了四支力量对理论政策的熟悉程度。

4、联络员补贴发放。按照每季度汇总出勤天数，出勤一天40元补贴发放，第一季度17个联络员共计出勤758天，发放补贴30320元；第二季度34个联络员（新增镇派出联络员17人）共计出勤1772天，发放补贴70880元；截止目前，合计发放补贴101200元。

5、请销假制度。各联络员由于特殊原因需请假时，由党组织分别签署意见，请假5天内由镇党委批准，6-10天的.逐级上报由县市区委组织部批准，写明休假方式、请假时间、由派出单位、村级党组织、镇党委、县委组织部分别盖章签署意见后上报组织部，并抄送镇党建办。假到期后，到镇党建办报道进行销假，并到村衔接工作。

6、不定期查岗。镇党建办联合镇脱贫办、镇纪委对四支力量在岗情况进行检查，随后全镇通报，不在岗的联络员按当天旷工处理，扣除当日补贴，不在岗的村干部由镇纪委进行约谈，不在岗的包村干部第二天早会进行情况说明。

三、下一步工作打算

继续执行现有的制度，按照县脱贫指挥部要求，严禁驻村工作队员调换，因特殊情况需要调换调整，由县委组织部、县扶贫办统一安排。镇党委、政府、派出单位未经县委组织部、县扶贫办同意，驻村工作队员一律不得擅自调整。对工作不力的帮扶人员进行谈心谈话，了解其思想，实在因工作需要，申请调整。发挥好总队长的带领作用，同村干部、包村干部、县派驻单位共同出力出策，共同推进好脱贫攻坚工作，保证其有序开展，向高标准看齐，争做优秀。

★ 关于超市食品安全自查报告

★ 自查报告格式范文

★ 年度自查报告

★ 自查报告

★ 超市求职信

★ 超市自荐信范文

★ 超市广播稿大全

★ 超市辞职报告范文简短

★ 超市岗位职责范本

篇8：超市消防安全承诺书

一、大型超市的火灾危险性

参照《商店建筑设计规范》, 我们把建筑总面积超过15000m2的自选功能的室内市场称为大型超市。其有以下火灾危险性:

1、可燃物多

大型超市内摊位密布, 商品云集, 多数商品具有可燃性;大型超市属大空间建筑, 发生火灾后会由于热传导、热辐射、热对流的作用, 火灾将迅速蔓延扩大。

2、诱发火灾的因素多

超市经营过程中用火、用电、用气非常多, 有的业主图方便私接乱拉临时线, 有的违章使用大功率电器等, 导致超市内引发火灾的因素增多。

3、火灾荷载大

超市装修采用的可燃材料及经营的布制品、木制品、纸制品、电器等可燃物品和摩丝、指甲油、油漆等易燃易爆物品, 使得超市的火灾负荷很大。

4、疏散困难

超市的客流量很大, 一旦失火疏散非常困难。人流量大也带来车流量大, 车辆挤占和堵塞了安全出口和消防车道, 这也势必影响疏散和灭火救援。

5、火灾隐患多

部分超市未经消防部门审核同意即动工兴建, 埋下了很多先天性火灾隐患;部分超市从业人员消防安全知识匮乏, 消防管理制度不健全, 防火责任制不落实, 造成了很多后天性隐患。这些隐患突出表现为:耐火等级不达标, 防火间距不足, 未设防火防烟分区, 疏散通道堵塞, 安全出口不足, 未设置自动灭火和报警设施等。

二、大型超市的防火设计

根据大型超市建筑特点和火灾危险性, 其防火设计必须达到以下要求:

1、总平面布局设计

大型超市的选址要合理, 不应设在有甲、乙类火灾危险性厂房、仓库和易燃、可燃材料堆场附近。改建超市, 要确保防火间距、消防通道、消防水源、消防供电等符合规范要求, 并根据建筑耐火等级限制超市的规模。超市四周均应设置环形消防车道并采用双车道。

2、防火分区设计

一、二级耐火等级的超市, 其防火分区的面积地上部分不应超过2500m2, 地下、半地下部分不应超过500m2;三级耐火等级的, 其地上部分防火分区的面积可为1200m2, 如设有自动灭火系统, 地上部分防火分区的面积可扩大一倍, 局部设置的, 增加面积按局部面积一倍计算。如设有自动报警系统和自动灭火系统且采用A级或B1级材料进行内装修, 地下、半地下超市的防火分区可达到2000m2。划分地下、半地下防火分区应用防火墙, 其中总建筑面积大于20000m2的, 防火墙上不应开设门窗洞口。

3、安全疏散设计

3.1安全疏散时间

影响疏散时间的主要因素有人员密集程度、疏散通道条件、火灾时、烟气浓度及毒性等。一般地说, 人员密度越大, 疏散越困难。考虑各方面因素, 大型超市允许疏散的时间为6min。

3.2安全出口数量和位置

疏散楼梯、走道和底层疏散外门应保证一定的最小净宽度;

要有最佳的安全疏散距离, 保证位于最不利点人员的迅速安全撤离;

每层所有安全出口的疏散宽度之和不应小于超市内每层容纳人员数量所必须的疏散总宽度, 各层人数不相等时, 应分层计算总宽度, 下层楼梯的总宽度按其上层人数最多一层的计算, 达到既满足平面安全疏散要求, 又满足竖向疏散要求;

安全出口数量应与允许疏散时间结合起来。安全出口的数量需满足每个安全出口中平均疏散人数的要求;实际确定的安全出口总宽度, 须大于疏散宽度指标所计算出来总宽度。

3.3防烟排烟系统设计

超市内均应设防排烟设施, 其目的是限制烟的水平扩展。防排烟设计包括防烟分区和排烟设施两个方面:防烟分区可用挡烟垂壁向下延伸, 每个防烟分区的面积可控制在500m2以下。由于超市采用可开启外窗方式的自然排烟可能性很小, 故超市应采用机械排烟措施。

三、大型超市的消防管理及培训

1、安全管理

超市要制定出符合本单位实际的消防安全管理规章制度, 维护保养好建筑消防设施, 加强消防检查及时发现并消除火灾隐患;经营期间必须将安全门打开, 保证所有安全出口处于畅通状态, 不得关闭疏散门, 不得挤占消防通道。

2、教育培训

篇9：超市消防安全责任书

乙方：贵宁超市 (以下简称乙方)

为了更好地为广大群众服务，杜绝各类安全事故的发生，做到预防为主、防治结合，特拟定安全管理责任书：。

一、乙方加强“安全责任重于泰山”的思想意识，尽职尽责，认真做好小超市的购销工作。

二、乙方对超市内地面、柜台等要保持清洁，门窗要配上防蝇设施，保持通风及必要消毒。

三、乙方要严把进货关、质量关、价格关，杜绝假冒伪劣商品进店。

四、乙方经营的食品类商品要加强卫生管理，不准“三无”产品进超市，对过期食品等不准经营。

五、乙方禁止销售各类危险玩具。

六、乙方经常查看电器线路有无问题，配备灭火器，做好防火、防盗等治安防范及消防工作，必须做到：办公(卖场)区域杜绝吸烟、没有烟头，不定时地对本超市区域内进行安全检查，并积极消除在检查中发现的消防安全隐患，不留安全隐患。

七、乙方要配备消防器材，要懂得怎样使用消防器材，怎样安全逃生，怎样疏散顾客，做到“人人重视消防安全”。

八、乙方要定期清扫超市内卫生，保持超市内整洁，杜绝一切污染源。

九、本责任书一式两份，甲乙双方各执一份，双方自签订之日生效。

甲方：无城镇七广村(盖章) 乙方：贵宁超市(签字)：负责人(签字)：

篇10：超市食品安全承诺书

【第1篇】超市食品安全承诺书

1.我们承诺执行国家有关食品安全的各项法律法规。

2.本单位保证生产的食品中不添加xx之外的物质作为食品添加剂。不超量使用食品添加剂。

3.保证本单位生产的食品符合(国家的)产品标准规定。

4.如本单位生产的食品发生食品安全方面的问题，本单位一定承担相应的法律责任。并在监管部门的指导下积极整改。

我们一定把食品安全的企业主体责任放在第一位，为消费者提供合格的、安全的食品。

承诺单位负责人: 承诺单位(盖章)年月日

【第2篇】超市食品安全承诺书

1、本人严格遵守《食品安全法》、《食品安全法实施细则》等相关法律法规所规定的责任和义务，依法承担相应的法律责任，接受政府职能部门的监管和社会监督;

2、本人保证办理《食品流通许可证》所提交的材料的真实性，保证依法经营，不出租、出借、转让《食品流通许可证》;

3、本人保证在进货时严格执行进货查验制度，审验供应商的经营资格，仔细验明食品质量证明，确保购入食品质量合格;

4、本人保证严格执行进货记录制度，真实、全面、如实记录购进食品的名称、规格、数量、生产批号、保持期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，同时定期查阅进货记录，并对进货记录保存2年以上;

5、本人保证严格执行食品质量承诺和自检制度，不出售不符合国家食品安全标准的食品，同时逐步加强自身的自检能力和水平，对自检中发现的问题食品一律停止销售，并报辖区工商分局备案;

6、本人保证严格执行食品退市制度，加强对所经营食品的管理，对自检中发现的和媒体公布的问题食品，采取下架退市、食品召回、明示补救措施等手段;

7、本人保证定期对从业人员进行健康检查，从业人员必须取得健康证明后，才能从事食品经营活动。

8、本人保证积极完善今后服务体系，妥善处理消费者投诉，接受消费者监督，争取食品安全范店。

承诺单位负责人: 承诺单位(盖章)年月日篇二：餐饮业食品安全承诺书

餐饮业食品安全承诺书

为了保障广大消费者食品安全，加强行业自律，防止发生食物中毒事件，我单位（店）郑重向消费者承诺如下：

一、法人（负责人）是食品安全第一责任人，认真履行流通领域食品安全制度、规范，主动接受工商部门、消费者及社会的监督。

二、保证加强进、销货的管理，建立健全各种制度。

三、严格按照营业执照、卫生许可证核准的经营范围从事经营活动。

四、不使用未取得有效健康证明和有关部门培训合格的证明人员，从事食品经营活动。

五、做到就餐环境整洁，卫生达到标准。

六、按规定品种和范围对采购的食品及原料全部索证索票。

七、保证不从事违法活动，不使用病死、毒死或死因不明的畜、禽、兽、水产动物及其制品，并承担相应的违法责任。以上是我店的承诺，欢迎社会各界人士和广大消费者监督。

承诺单位：举报电话：

年月日

餐饮业食品安全责任规范

食品安全关系人民群众健康和切身利益，关系企业信誉和形象，为确保我旗流通领域食品安全，促进全旗经济发展，维护社会和谐稳定，针对辖区内所有经营餐饮行业特制定此规范。

一、餐饮业食品经营者必须在店铺明显处张贴或悬挂承诺书，不销售有毒、有害或者有安全隐患的食品，并应严格遵守自律制度：

1、经营的食品必须符合国家和行业规定的标准，确保食品质量，应当对其生产、销售的食品安全负责，不得生产、销售不符合法定要求的产品；不销售来源不明的食品；

2、发现其销售食品存在安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害的，应当立即停止销售该食品或者制止供货商供货，并向当地工商行政管理部门报告；

3、必须建立并执行进货检查验收制度，审验供货商的经营资格，并建立供货商档案；

4、必须建立并执行索证索票制度，索取供货商的营业执照，卫生许可证复印件、正式发票或收据（加盖公章或签名）；

5、必须建立健全经营台帐，按统一要求格式填写，载明产品名称、规格、数量、购销日期、产地、生产（加工）厂家、供货人等事项；台帐保存期不少于2年；

6、必须遵守法律、法规的规定和流通领域食品安全监管的其它规定。

二、食品经营者应履行如下义务：

1、发现供货商提供生产、销售加工不合格食品等违法行为，应及时向工商行政管理部门举报；

2、按照国家法律、法规的规定，妥善处理消费者投诉；

4、食品经营户举报对未按规定生产、加工、销售食品经营行为属实的，工商部门将依法进行处罚，造成严重后果的并依法追究相关责任人的责任。

食品安全档案管理制度

一、各所建立档案柜，指定专人负责管理，对文件及其他各类表格及时立卷归档。

二、档案管理人员要加强对文件整理规则，做到业务熟练，忠于职守，认真负责，圆满完成档案管理任务。

三、档案管理人员要认真执行档案管理办法，严格规范做好档案的立卷，归档、保管和调阅工作。

四、对档案必须做到分类存放，整齐有序，查阅方便，妥善保管。

五、对需要入档的文件、资料要及时入档，不得随意丢失，遗漏和销毁。

六、外单位人员查阅档案必须持有效证明，经主管领导批准后方可查阅。

七、各所在建档时应按动态和静态两种资料分类建档，静态资料包括食品经营户档案，两证一照复印件，食品示范店档案，星级信用户档案，流动送货车档案，集贸市场食品经营户档案，动态资料包括：市场巡查记录和现场检查记录，并将检查结果一并录入微机。

集贸市场内食品经营户行为规范

一、在集贸市场从事下列食品经营的应依法办理卫生许可证、健康证、营业执照。(一)长期从事食品经营的。

(二)经营鲜肉、熟食制品、水产品、干调制品的。(三)现场加工制作食品的。

二、依法取得证照的食品经营户应遵守以下规范：(一)进货时索证索票，即供货方的营业执照，卫生许可证，食品生产许可证等，同时索取发票或供货单。

(二)进货时应进行质量检查，验明产品标识。(三)建立食品进货台帐，并如实填写。

(四)对不合法、不合格、不安全的食品要及时下架退市。

(五)销售裸装，散装食品必须配备防蝇、防尘设施，并使用食品夹销售。

以上规范不包括农民自产自销的农产品，如蔬菜、水果，禽蛋等。

全旗食品销售者食杂店、食杂店、建证篇三：食品安全承诺书

岛石中学食品安全承诺书

为保障师生的饮食安全，营造我校良好的用餐环境，构建诚信和谐校园，本校特向广大师生：

一、场所许可经营。在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许

可证。经营场所环境整洁。

二、宣传培训到位。就餐场所张贴食品卫生安全承诺书和各项管理制

度、食品卫生安全消费承诺书或责任状；经营者知晓专项整治活动和建立索证索票及验收台帐制度意义。食品安全知识进橱窗、进健康教育课、进讲座。

三、原料采购使用。采购原料应到证照齐全的食品生产经营单位或市

场采购。不得采购和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散装无商品标签的食用油、调味品和非食品原料。不得滥用食品添加剂，使用的食品添加剂应符合卫生要求。

四、采购索取票证。建立索证索票及验收台帐制度。

1、索证要求：⑴ 同食品原料进货品种相符的供货商的营业执照、有关许可证复印件，属定点采购的，签订供货合同（超市除外），并按上述次序装订；⑵ 生猪肉、禽肉采购除前款要求外，另须索取定点屠宰企业出仓证明和检疫合格证复印件；⑶ 建立有供货商供货品种、索证目录表。

2、索票要求：⑴ 购进的食品原料须有标明供货商字号或市场摊位名称或同供货商姓名对应的签字的票据（发票、收款收据、白条等），要记载有品名、数量；⑵ 超市购进须有小票；⑶ 定点采购须有供货清单（记载有供货时间、品名、数量）；⑷ 票据整理可按原始或复印件每天装订或粘贴在对应验收台帐登记本背面备查。

3、台帐要求：⑴ 每天进货后，凭票据进行逐一品各种进行登记、验收，签署验收人名字；⑵ 登记栏目含品种名称、供货单位（具体到供货商字号或市场摊位名称）、数量、验收人签名。

4、查验要求：索证材料、票据、验收台帐登记本应能随时提供查验。

五、食品仓库管理。存放的食品原料应分类、上架、离墙、离地，散

装食品原料应有标签。不得有过期食品，不得存放非食品和杂物。有防鼠设施，地上无鼠迹鼠粪。

六、冰箱（柜）、冷藏柜管理。有生、熟标记；分生食品、半成品、熟食品存放；定期除霜和清理。

七、加工过程的卫生。食品原料在粗加工间或区域加工，分肉、水产

品、蔬菜清洗池清洗；烹饪煮熟煮透，中心温度达70℃以上，生、熟分开盛放；加工烹饪成熟后至供消费者食用不得超过2小时。

八、食品销售过程的卫生。配餐销售间使用前经紫外线消毒灯空气消毒，不得存放生食品和杂物。有专用食品留样冰箱，每餐销售食品应留样，保存48小时，并有记录。

九、餐具定时消毒。有专用消毒设施、药具，并进行餐饮具消毒并保洁。

十、人员持证上岗。上岗从业人员持有效健康证明，能提供查验，工作衣帽穿戴整齐。承诺单位（签章）：岛石中学承诺人（签字）： 2013.10.13 岛石中学

义务教育阶段学生营养餐资

料

汇

编

2013年10月

1、学校食堂建设管理制度....................................................................1

2、从业人员卫生制度............................................................................2

3、食品原料采购制度............................................................................3

4、餐饮具消毒制度...............................................................................4

5、仓储保管制度...................................................................................6

6、领导、教师陪餐制度........................................................................7

7、财务管理制度...................................................................................9

8、饭菜留样制度..................................................错误！未定义书签。

9、营养餐信息公示制度.......................................错误！未定义书签。

10、营养餐工作月报与突发事件信息上报制度..错误！未定义书签。

11、食品安全报告及处置制度.............................错误！未定义书签。

12、学生营养餐责任追究制度.............................错误！未定义书签。

13、营养餐档案管理制度.....................................错误！未定义书签。

14、营养餐班主任工作职责.................................错误！未定义书签。

篇11：超市消防安全承诺书

一、编制目的

为加强消防安全工作，预防和杜绝火灾事故的发生，保障超市和购物群众的安全，根据国家和有关法律、法规，本着“预防为主，防消结合”的原则，结合超市实际情况，特制定本预案。

二、危险性分析（1）

1、企业概况

xxxxxx位于xxxx一号楼地下，是一家拥有建筑面积1000平方米。42名职工的综合性零售企业（其他内容略）

2、危险性分析

xxxx是一家综合性商业零售企业，其内部结构比较复杂，营业面积大，经营的商品范围广，收银台及贵重商品柜台多，并且设置有大量的照明、用电设备，防火安全是超市工作重中之重。

另外，超市也是人员密集的公共场所，一旦发生各种突发事件，人员的疏散工作十分重要，建立快速人员应急疏散程序非常必要。

三、应急组织结构与职责（1）

1、应急指挥部总指挥：xxx 副总指挥：xxx xxx 组员：xxx xxx xxx xxx xxx xxx 总指挥部要：设在监控室。

职责：全面负责组织、指挥、协调灭火、应急疏散预案的具体实施，确保灭火、应急疏散行动能够按照预案顺利进行。

2、通讯联络组

人员组成：xxx xxx xxx 职责：做到报警及时，保持通讯联络畅通;保证各种指令、信息能够迅速及时、准确的传达。

3、楼层指挥组

人员组成：xxx xxx 职责：负责本楼层组织、指挥、协调灭火、应急疏散预案的具体实施;掌握情况，准确分析事发情况，果断作出正确判断;既是上报有关信息并认真贯彻执行指挥部命令。4灭火行动组

人员组成：xxx xxx xxx xxx xxx xxx 职责：负责按照预案或现场指挥元的指令及时扑救初起火源，控制并消灭火灾;配合专业消防人员进行灭火抢险工作。

5、疏散引导组

人员组成：xxx xxx xxx xxx 职责：在楼层指挥组指挥下，坚守岗位，依据预案措施及疏散路线;有秩序地疏散引导本楼层顾客，疏散完毕后有秩序撤离。

4、防护救护组

人员组成：xxx xxx xxx xxx 职责：负责配合专职消防人员及医护人员救护，抢险火场被困伤员及物资;负责现场警戒，维持现场秩序，看守抢救出来的物资，保证灭火工作顺利进行。

5、后勤保障组

人员组成：xxx xxx xxx xxx 职责：负责保障灭火用水供应和其它灭火物资设施供应;负责灭火后的水、电、现场抢救、恢复工作。

四、应急响应（1）

1、报警和接警

值班人员或现场工作人员发现火情后，应立即采取应急措施，切断与火灾相关的电源，大声呼救，并按下手动报警按钮，发出火灾响声报警，消防中控室接到声响报警后，通过对讲机立即通知义务消防人员赶赴现场，同时拨打“119”火警电话。报警时要讲清详细地址、起火部位、着火物品、火势大报警人姓名及电话、行走路线，并派人到约定地点接引消防车进入火灾现场，同时向单位领导和安保部报告。

2、应急疏散

消防中控室接到声响报警后，立即开启火灾应急广播，说明起火部位，疏散路线。疏散组成员立即组织处于着火层受火灾威胁的楼层人员沿火灾蔓延的相反方向，向疏散走道、安全出口部位有序疏散。

3、扑救初起火灾

灭火行动组接到报警后，应立即赶赴着火现场，根据预案或现场指挥员的指令迅速检查是否切断现场电源，利用灭火器材迅速扑救。如火势较大，暂时不能扑救，应立即根据现场情况及时采取隔离等措施，防止火势进一步蔓延，并积极配合转业消防人员完成灭火任务。

4、通讯联络、安全防护及救护

通讯联络组应立即按照预案或指挥员的指令，既是通知相关人员，同时注意保持通讯联络畅通，及时准确地将各种指令、情况及信息上传下达。

防护救护组应立即按照预案或指挥员的指令，对现场实行警戒，保证消防车辆的畅通无阻，维护好现场秩序，防止无关人员进入现场，配合好专业消防员及医务人员抢救火场内被困伤员及重要物资。

后勤保障组应立即按照预案或指挥部的指令，迅速调集灭火所需物资。

五、应急结束

灭火工作结束后，总指挥部应派人对着火现场实施警戒保护，严禁无关人员进入现场，确保现场的原始状态，并配合调查人员做好事故现场的调查工作，保障组在总指挥的安排下做好抢修、恢复工作。

六、工作要求

1、各部门及全体员工要在总指挥的统一领导下，迅速按照预案或指挥员的指令，完成各项工作任务。