开茶庄（共14篇）
篇1：开茶庄
开茶庄的创业真实经历和感受
我的茶庄开张了三个多月了，网店也开张一个多月啦，这些日子，真的是很有感触。
当初选择开茶庄的时候，是和一个很好的朋友一起策划的，我们打算一起合资开，当时，家人是很不支持的，那时候，我刚毕业一年多，社会经验不足，再加上我平时性格比较依赖家人，家人担心我会做不来；另外，茶叶这一行，我以前都没有接触过，根本就是一点经验都没有的，做起来是很困难的，这也是家人反对的另一个原因，但我还是坚持要做，因为我并不是一时冲动的，但我知道我说服不了他们的，只能用行动慢慢去证明了。
从策划到开张期间，我顶着创业、家人的不支持不理解两方面的压力，我从来末面对过这么大的压力，那一段日子，真的很辛苦，但同时，我也发现了自己坚强的另一面，一直以为自己很脆弱，但原来自己也很坚强。从装修到进货，上架，我都很用心，我知道我的努力，家人一定会慢慢理解和认同的。
终于，七年二月十日，茶庄开业了，那一天很开心，我的家人也来了，虽然他们还不完全认同，但我知道他们开始慢慢理解了，只要他们相信我会用心去做，就已经足够了，我一定会用心去做，做出成绩来的。开业那天，营业额是716元，虽然不是很高，但很兴奋。
茶庄开业了，生意都还可以，开始都是朋友过来捧场的，真的很感谢他们。
在开业后的几天里，我爸爸每天都有过来茶庄，这是我觉得最欣慰的。我最难忘的是，十二号这一天，这天是我的生日，我下午出去行街了，这一个多月来都在忙茶庄的事情，这天打算好好休息一下了。晚上回到茶庄，才知道爸爸在茶庄坐了一个下午，和我朋友聊了一个下午。晚上回到家里，爸爸主动问我，需不需要资金，因为我朋友跟他说，我们明天去拿货。我当时真的觉得很开心，很激动，爸爸终于开始相信我了。我一定会好努力去做，不会让他失望的。
开张之后又进了几次货，茶庄才慢慢完善，客人也慢慢增多，每次有生客进来，我们都会特别开心，有些客人，还觉得我们过于热情了，呵呵。每次对待客人，我都是以朋友相待的，我相信我的客人也会感受到的。但毕竟我自己年纪还小，很多事情还没有经历过，而且说话口直心慢快，很多时候都做得不够好，希望这一点，我的客人也可以理解和包容吧。
在开业以来，有两个客人，是我最有感触的，真诚，真的是可以得到回报的。
一个客人，他是第一次来我们茶庄，他问了我几个茶的价格，跟我聊了几句话之后，就了解到我是初出茅庐，还不是很会做生意（这个是他跟我熟识之后，跟我说的），当时，聊了几句之后，他买了一套纪念茶，一千多元。他走了之后，我和我的拍挡都觉得有点后悔，因为那一套茶，根本没有赚到他的钱的。过了半个小时，那个客人又回来了，他又买了一套茶，又是一千多的，因为他觉得我们很真诚，不会欺骗他。这是茶庄开业以来，消费最高的一个客户，而且，是一个生客，此时此刻，我才觉得，真诚，真的是可以得到回报的，至少，我得到了这个客人的信任。
另外一个客人，是一个第二次来光顾的客人，那天他买了些普洱，给了一百元我找，我没有零钱，就跟他说，我没零钱，让他晚上再过来付，他觉得不好意思，因为我跟他并不熟悉，我就说，我相信你。他听了这句话，就走了。过了十多分钟，他又回来了，他说他买了其它东西，有零钱了，可以付钱了，我觉得很不好意，我说，真不好意思，是我没有零钱找，反而给你带来了不便了。客人说，没事，我还想买一个茶壶，所以才过来的，而且晚上我也没有时间，也不一定会过来。这个客人后来又买了一个茶壶。
这两个客人，我印象都很深刻，我始终觉得，只要大家信任，就算是客人，也可以当作是朋友一样的，当然，信任也需要双方面的，俗话说，无奸不成商，我觉得也不是绝对的，在经商的过程中，只要大家信任，也可以很真诚的，其实在做生意的过程中，得到别人的信任，真的比做成一单生意更开心的。
篇2：开茶庄
上联：翠叶烟腾冰碗碧;
下联：红苏雪落梅花疏。
上联：翠叶烟腾冰碗碧;
下联：绿沈水醉梅花疏。
上联：翠叶烟腾冰碗碧;
下联：绿沈水入春山黛。
上联：翠叶烟腾冰碗碧;
下联：白蒋风起寒山苍。
上联：翠叶烟腾冰碗碧;
下联：绿沈雨落春江霞。
上联：青山似欲留人住;
下联：香茗何妨为客尝。
上联：攀桂天高亿八百孤寒到此莫忘修士苦;
下联：煎茶地胜看五千文字个中谁是谪仙才。
上联：茗外风清赏月影;
下联：壶边夜静听松涛。
上联：蒙顶山上茶;
下联：扬子江心水。
上联：美酒千杯难成知己;
下联：清茶一盏也能醉人。
上联：忙什么，吃我这雀舌茶百文一碗;
下联：走哪里，听他摆龙门阵再饮三盏。
上联：鹿鸣饮宴，迎我佳客;
下联：阁下请坐，喝杯清茶。
上联：楼外是五百里嘉陵，非道子一笔画不出;
下联：胸中有几千年历史，凭卢仝七碗茶引来。
上联：龙团雀舌香自幽谷;
下联：鼎彝玉盏灿若烟霞。
上联：龙井茶香飘宇高;
下联：虎跑水溢满寰瀛。
上联：兰芽雀舌今之贵，凤饼龙团古所珍;
下联：一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙。
上联：客至心常热;
下联：人走茶不凉。
上联：客上天然居，居然天上客;
下联：人来交易所，所易交来人。
上联：客到座中宜数碗;
下联：水是人间第一泉。
上联：看水浒想喝大碗酒;
下联：读红楼举杯思品茶。
上联：开坛千里醉;
下联：上桌十里香。
上联：九曲夷山采雀舌;
下联：一溪活水煮龙团。
上联：汲来江水烹新茗;
下联：买尽青山当画屏。
上联：红透夕阳，好趁余辉停马足;
下联：茶烹活水，须从前路汲龙泉。
上联：好事不容易做，大包不容易卖，针鼻铁，薄利只凭微中削;
下联：携子饮茶者多，同父饮茶者少，檐前水，点滴何曾倒转流。
上联：斗酒恣欢，方向骚人正妙述;
下联：杯茶泛碧，庵前过客暂停车。
上联：得与天下同其乐;
下联：不可一日无此君。
上联：翠叶烟腾冰碗碧;
下联：绿芽光照玉瓯青。
上联：春其山中采;
下联：香宜竹里煎。
上联：处处通途，何去何从?求两餐，分清邪正;
下联：头头是道，谁宾谁主?吃一碗，各自西东。
上联：尘虑一时净;
下联：清风两腋生。
上联：茶亦醉人何必酒;
下联：书能香我无须花。
上联：菜在街面摊卖;
下联：茶在壶中吐香。
上联：采向雨前，烹宜竹里;
下联：经翻陆羽，歌记卢仝。
上联：摆开八仙桌;
下联：招徕十六方。
上联：爱诗爱文爱画;
下联：赔烟赔酒赔茶。
上联：茗外风清赏月影;
下联：琴中水好烹茶声。
上联：茗外风清赏月影;
下联：花间酒醉读书声。
上联：茗外风清赏月影;
下联：山中水好读书人。
上联：茗外风清赏月影;
下联：花间酒醉吟诗香。
上联：茗外风清赏月影;
下联：花间酒醉吟诗心。
上联：茗外风清赏月影;
下联：云中雪冷读书人。
上联：茗外风清赏月影;
下联：花边雪冷读书香。
上联：翠叶烟腾冰碗碧;
下联：绿沈水映雪花疏。
上联：翠叶烟腾冰碗碧;
篇3：开茶庄
北京人把“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”称做“开门七件事”。别看把“茶”放在最末的位置上，可它在老北京人的生活里少不了也离不开。俗话说，“酒香不怕巷子深”，历史的积淀就是“老字号”企业的金矿。一些茶企业认识到日照绿茶独特的品质，他们把自己的绿茶换成“日照绿茶”的包装在市场出售，价格立即抬升。就这样，很多对日照绿茶感到神秘与向往的人，喝了假冒日照绿茶后，随之不屑一顾，直接影响了日照绿茶的声誉。而启元茶庄和庆林春茶庄这两家百年老字号为了让消费者喝着放心、买着称心，历来都是严把质量关，很是颇得老茶客的青睐。为了让北京茶客喝上确保货真价实的正宗山东日照绿茶，启元和庆林春茶庄在产地进行严格把关，从收购、采摘到加工，更是精心注意每一个细小环节，并特聘高级制茶师炒制，量身定制“天润绿茶”。使喜欢尝鲜茶的北京人花钱不多就能品上货真价实、质量上乘的新日照绿茶。
“日出先照之地”的日照绿茶
世界上三大海岸绿茶城市：韩国宝城、日本静冈、中国日照，它们的共同特点是临近大海，处在北纬35度左右，生长环境独特，没有污染，茶叶质量很高。山东省日照市地处黄海之滨，自古被称为“日出先照之地，因有“碧海、蓝天、金沙滩”之美称，是我国南茶北引最早也是最成功的地区。经过40年的发展，该地区已成为山东省茶叶种植面积和产量最多的地区，素有“江北第一绿茶基地”的美誉。这里独特的自然环境，优越的地理条件和良好的空气质量及湿润海洋气候孕育了日照绿茶汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡的独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。
启元茶业有限责任公司的日照绿茶产地就坐落在江北最大的茶叶生产基地——山东省日照市。日照绿茶生长于北纬35度(属温带海洋性气候)。这里光照时间长，昼夜温差大，使得茶叶的生产期缓慢，因而利于茶叶内含物质的积蓄：茶多酚、儿茶素等各种有效成分及对人体有益的微量元素含量也远远高于其它绿茶，经专家鉴定儿茶素、氨基酸的含量分别高于南方茶同类产品13.7%、5.3%。良好的产品质量，使启元和庆林春日照绿茶生产基地获得了全国工业产品许可证，它的认证不但是日照第一家，也是山东省唯一一家。启元和庆林春茶庄预售的天润绿茶还在中国第三届国际名茶评比会上荣获金奖。
完善的设备让日照绿茶真正“绿”起来
为了让日照绿茶提升“绿”度，启元、庆林春日照绿茶产地采用先进的科学技术，在茶树栽培、管理、科研、试验、示范等方面积累了许多成功的经验，尤其在茶树无公害栽培方面，实施无公害栽培技术，采用农业防治、物理防治和生物防病虫害措施，杜绝使用农药，追施有机肥料，所产绿茶获国家绿色食品认证。
启元、庆林春日照绿茶产地又拥有国际最先进气热杀青制茶流水线设备，它不仅排除了茶叶苦涩无味，而且保证了茶叶的“翠绿度”与“鲜爽滋味”，同时日照绿茶的产品质量又提升了一个档次。
日照绿茶复杂的制作工艺
日照绿茶的制作工艺十分复杂，包括采茶、摊凉、杀青、揉捻、搓团提毫、烘干等工序：采茶、摊凉要求采摘必须精细，大小均匀一致，不采雨水叶、病虫叶、紫色叶。采摘叶必须用竹篓装盛，禁止用各种袋装，以防鲜叶红变和闷熟。进厂后抖松摊放，厚度不超过10cm，摊放时间3-4小时，鲜叶开始透发香气即开始加工;杀青则采用国际最先进汽热杀青机，叶失水率约在35%—37%之间，也可用手工杀青并完成后摊凉;揉捻，采用6CRM-35型揉捻机，每桶装3千克左右，轻揉不加压，时间3-5分钟，揉时过长，压力过重，易出现茶汁外溢，影响色泽和显毫;搓团提毫，则采用手工操作，凭制茶技工经验加以调节，边搓团，边解块散热，搓制条形卷曲，茸毫显露，干燥达80%即可;最后一道工序就是烘干，用941型箱式烘干机，边翻边抖动直至干燥，烘至含水量6%，装箱或包装时轻放轻装以免损伤外型美观。
日照绿茶的“日照”功效
日照绿茶在种类繁多的各种茶中，对人体的保健功能是其它茶叶的两倍或两倍以上。日照绿茶具有特殊的香气，香气如菏，对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用;日照绿茶生津指数远远高于其他饮品，有很好的润喉效果，喝完以后，连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感;日照绿茶有很好的耐冲泡效果，早上冲泡，晚上茶香、口感如新，适合一天的饮用;茶碱高于其他茶叶，利尿效果非常好，瘦身、解暑效果明显。
日照绿茶既是一种珍贵的天然有机饮品，又有很好的保健美容功能。经科学分析和实践证明，日照绿茶含有较高的氨基酸，维生素矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿等功效，深受消费者喜爱。
正宗日照绿茶何处寻？
茉莉小叶茶是启元、庆林春茶庄老“招牌茶”，是老北京茶客比较钟爱的花茶，不少南城老北京多少年来就喝这一口儿。
篇4：两个茶庄的商战
1936年，天津正兴德茶庄的总账刘少波、广告主任、采办、推销员等与老板产生矛盾而集体辞职。他们集资三万元，由刘少波挑头，在正兴德竹竿巷总店的对面，开办了成兴茶庄。之所以叫“成兴茶庄”，取其信条“成大事业唯信用，兴立基础在精神”之首二字。这大概是中国最早的企业文化口号之一了。注册商标为“城星”，即星辰照耀万里长城，亦与“成兴”谐音。
成兴茶庄从正兴德倒戈而出，竞争中往往能够知彼知己，扬其所长为己用，避其所短为己戒。企业团队精神自不用说，同时重质量，守信誉，当然最值得称道的是成兴茶庄在营销上的创新。当时小梨园演出用的桌围（亦称桌帏，围在桌子边的装饰物,多以布或绸缎做成）全由成兴茶庄提供，绣花锦缎，异常醒目，上绣演员之名，下缀“成兴敬赠”。换一次角儿，桌围也跟着变换，与场内的横幅相衬。见京剧名家马连良到天津演出，他们便与中国戏院合作，每售出一票，赠观众“成兴”袋茶一袋。同时，电影院在放映电影前，经常播放成兴袋茶的广告。那时为卫生起见，电话机的话筒时兴包裹红绸，成兴茶庄就免费分发，红绸上印着“电话购茶，随时送到，成兴茶庄敬赠”。人们只要拿起话筒，“成兴”二字便扑面而来。成兴茶庄每年用于广告宣传的开支约一万元。
一时间，成兴家喻户晓，广告宣传，无孔不入，报刊、电台自不用说，连浴室的窗帘、百姓家中的年历上都有成兴的广告。旅店、浴池、茶摊、胡同里的杂货铺，无处不见钉有“代销成兴茶”的木牌。此时，正兴德由于人才流失，大伤元气，虽然有上百万元的巨额资本，却在经营上无法打开局面，被成兴压得喘不过气来，次年，正兴德更是做了一项严重错误的决策。1937年，日寇全面侵华，百业凋敝，正兴德想借助日籍台湾人林某“正泰春记洋行”的洋招牌重振雄风，便把自己的福州茶厂易帜。数日之后，抗日统一战线形成，日籍洋行被视为敌资，悉数充公，当然正兴德旗下的福州茶场亦不例外。这不仅让正兴德损失了一个茶场，同时伤及了它的供应链。
篇5：茶庄名字
443、【真味香茶庄】
444、【闲云堂茶楼】
445、【水之恋茶坊】
446、【馥悠茶坊】
447、【利民茶楼】
448、【卧虎居】
449、【盘古茶工坊】
450、【碧玉茶庄】
451、【福泉茶院】
452、【茗翠轩茶庄】
453、【阿君茶室】
454、【壶笑天茶楼】
455、【吧哩茶楼】
456、【观景茶庄】
457、【秦汉堂茶楼】
458、【小鱼儿茶楼】
459、【积义亭茶室】
460、【九溪深林茶庄】
461、【大夫第茶馆】
462、【茶田吾舍】
463、【进展茶庄】
464、【心茶楼】
465、【绿苑茶庄】
466、【七�稻硬杪ァ�
467、【古典玫瑰园】
468、【茗新茶庄】
469、【嘉和茶馆】
470、【清源茶馆】
471、【盛美丽的私家茶社】
472、【蓝宝茶楼】
473、【礼耕堂】
474、【强强茶楼】
475、【心灵客栈】
476、【梅鹤茶室】
477、【菲儿茶室】
478、【新星茶叶店】
479、【紫艺阁】
480、【良渚茶楼】
481、【天香茶府】
482、【沈志刚茶楼】
483、【天一琴茶馆】
484、【奇口翡茶道馆】
485、【运鸿茶庄】
486、【世纪红茶坊】
487、【江南秀语茶】
488、【阿雅茶室】
489、【红石榴茗茶馆】
490、【茗缘茶馆】
491、【运河小庄】
492、【茶轩阁茶庄】
493、【好亮茶馆】
494、【明扬茶室】
495、【鸣龙茶庄】
496、【黄龙茶艺馆】
497、【惠风堂茶馆】
498、【普金棋牌茶楼】
499、【王德传茶楼】
500、【石洞茶馆】
501、【城厢西苑茶艺馆】
502、【燕华茶叶店】
503、【绿苑茶庄】
504、【盖碗茶庄】
505、【西苑茶坊】
506、【红茶叶店】
507、【定香清绿茶庄】
508、【清雅阁】
509、【茶轩阁】
510、【茶韵飘香茶庄】
511、【对对双人茶楼】
512、【虫二人文茶楼】
513、【一江春水】
514、【天缘台茶室】
515、【聚福茶艺】
516、【怡芳茶庄】
517、【南天艺术茶楼】
518、【花魂阁茶楼】
519、【茶色】
520、【香茗居茶庄】
521、【忆江南茶】
522、【茗云茶庄】
523、【泉中泉茶楼】
524、【随意茶庄】
525、【听水茶楼】
526、【雅园茶座】
527、【茶之家】
528、【聚仙阁】
529、【天然居】
530、【红场俄罗斯茶吧】
531、【茶中话茶艺馆】
532、【新蓝宝茶楼】
533、【问道茶馆】
534、【唐韵茶坊】
535、【蓝宝茶楼】
536、【骏华天宝茶楼】
537、【一品天下茶庄】
538、【吉祥茶楼】
539、【烹溪】
540、【天水茶庄】
541、【一品茗香】
542、【评元茶馆】
543、【春蕾茶庄】
544、【茶话会】
545、【茶风情】
546、【清心阁茶庄】
547、【幽芳茶府】
548、【城隍阁茶楼】
549、【蜀风居茶馆】
550、【听雨阁】
551、【春和田茶庄】
552、【茗香阁茶叶店】
553、【小晶茶庄】
554、【沁香茶叶店】
555、【和茶馆】
556、【皮皮茶吧】
557、【中古茶堂】
558、【醉白楼茶楼】
559、【柳莺茶吧】
560、【鼎新茶楼】
561、【汇益茶叶店】
562、【和茶馆】
563、【郁茶香】
564、【屯溪茶庄】
565、【红枫茶馆】
566、【紫艺阁茶坊】
567、【茗山汲水茶楼】
568、【问茶品茶】
569、【浮香阁茶室】
570、【祥华园茶庄】
571、【淘茶屋】
572、【湖畔小憩】
573、【新安茶点坊】
574、【一枝春茶庄】
575、【乾元茶馆】
576、【茶香飘万家】
577、【甘霖茶府】
578、【汉舍小雅茶社】
579、【古香】
580、【吴山茶楼】
581、【红顶茶楼】
582、【春娟茶楼】
583、【不见不散茶馆】
584、【一品阁】
585、【绿叶菁茶庄】
586、【名梦轩茶楼】
587、【西溪问茶】
588、【竹园茶楼】
589、【永德阁好茶楼】
590、【顺益茶庄】
591、【茶都茶叶店】
592、【阿菊茶馆】
593、【三川茶舍】
594、【紫宜茗轩】
595、【屯溪茶叶店】
596、【祥云茶庄】
597、【嘉福茶庄】
598、【卧虎居】
599、【沁香茶庄】
600、【梅家坞号】
601、【祥华园茶叶店】
602、【寸村朴茶坊】
603、【沁福亭茶叶店】
604、【庐新茶庄】
605、【听雨阁】
606、【幸岑茶坊】
607、【环东退休工人茶室】
608、【骏华天宝茶楼】
609、【仙地雅阁茶社】
610、【王府茗茶馆】
611、【和茗茶楼】
612、【蓝泊湾茶吧】
613、【天竹茶庄】
614、【吉祥茶楼】
615、【龙井茶室】
616、【绿中情茶庄】
617、【人闲有茶】
618、【故乡情节茶庄】
619、【不羡仙茶坊】
620、【莱福园茶叶店】
621、【幽茗阁】
622、【冬冬茶楼】
623、【顶峰茶业】
624、【泽茗茶庄】
625、【闻莺馆茶楼】
626、【西景晓安茶庄】
627、【香茗轩】
628、【淘茶屋茶庄】
629、【梅家坞】
630、【仰云楼茶苑】
631、【俏梅茶庄】
632、【绿杨春茶庄】
633、【铭毅茶楼】
634、【金庸茶馆分店】
635、【大同茶庄】
636、【品茗香居】
637、【优诺茶语会所】
638、【桃花园茶室】
639、【都市翡翠生活茶坊】
640、【吉兴堂茶庄】
641、【城隍阁茶楼】
642、【三润居茶楼】
643、【金颐堂茶艺馆】
644、【雨竹轩】
645、【大同茶叶店】
646、【汇融茶庄】
647、【灵峰梅园茶室】
648、【华敏茶叶店】
649、【湖畔小憩】
650、【静心阁茶叶店】
651、【鼎新茶楼】
652、【紫光阁茶楼】
653、【浮云阁】
654、【宏平茶楼】
655、【良苑茶叶店】
656、【陶陶居茶楼】
657、【勿忧茶楼】
658、【桂花厅会所茶座】
659、【水墨天竺】
660、【小鱼儿茶楼】
661、【一品茗香茶庄】
662、【宜心园】
663、【冬冬茶楼】
664、【玉莲花茶馆】
665、【一品香茶庄】
666、【杉水园茶座】
667、【天竹茶庄】
668、【慧茗轩】
669、【阿菊茶馆】
670、【王德传茶楼】
671、【翁隆盛茶叶店】
672、【越风楼西苑茶艺】
篇6：游天福茶庄
游天福茶庄
游天福茶庄正文：游天福茶庄 福建省漳州市 芗城实验小学 二年二班 马玉涓 一个风和日丽的星期天，爸爸妈妈带我去游天福茶庄，我心情格外愉快。 一进天福茶庄的大门，呈现在我眼前的是一片望不到边的绿地和茶园。进处有许多美丽的雕塑，远处有一座座美观的`楼房，我好像走进了童话世界。 我们先去观看“天壶”，只见一个特大的茶壶挂在半空中，上面没有绳子，下面没有柱子，而且还往地上倒水，形成了一条笔直的水柱，真新奇！难道“天壶”真是天上掉下来的壶？自己会飞？不可能！我满怀好奇地走上前去一看，哦，原来水柱里有根透明的管子，是它支撑着大茶壶，怪不得我们看不见，这个雕塑设计真巧妙！接着我们去参观“古代美人茶艺表演”，那里有四位小姐，扮演古代四大美女杨贵皇、王昭君、貂婵和西施，并分别代表春、夏、秋、冬四大名茶品牌。她们正在那里进行茶艺表演，只见她们先把杯子洗干净，接着把茶叶倒进茶壶里，冲进开水，停了一会儿，用优雅的动作把茶倒进一个个小杯子里，一一端给每一位游客品尝。我喝了这茶，觉得清香甘��，味道好极了！ 快到中午了，我们便去餐馆吃饭。一进门，一阵香喷喷的茶味扑鼻而来。哦！原来这餐馆专办茶餐。这可真新鲜，我只听过茶叶泡茶，从来没有听过用茶炒菜吃。菜一上来，我就迫不及待地动手了，一尝，这些茶餐既有茶的香味又有菜的甜味，真是别有风味。 下午，我们依仗地离开天福茶庄。指导教师：陈力水投稿:-5-23 9:19:32游天福茶庄一文由湘教在线www.xj-zx.com搜集整理，版权归作者所有,请注明出处!
篇7：茶庄开业贺词
各位嘉宾，各位女士们、朋友们：
大家上午好！
今天，最最给力的一件喜事，就是白总投资的茶楼隆重开业了。在此，我表示热烈的祝贺和衷心的祝福。祝福茶楼生意兴隆，财源茂盛！
茶楼，简单而言就是经营以茶叶生意为主，且与品茶相关的茶文化。茶文化历史悠久，底蕴深厚，是中华传统优秀文化的组成部分，内容十分丰富，涉及科技 教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游等学科与行业。以茶会友是茶文化最广泛的社会功能之一。今天的市场经济，竞争激烈，讲利益、讲效益，人情较为冷漠，人际关系趋于淡漠。通过茶楼、茶艺馆品茗或茶艺，朋友聚在一起，互通信息，交流感情，增进了解，沟通友谊。朋友相聚在茶馆里，随意 说笑，回忆人生，享受生命的乐趣。古代就有“寒夜客来茶当酒”之说，以茶代酒体现传统美德，符合今天人们以茶会友，以茶交友的文明而高雅的生活品位。以茶育人是新时期茶文化孕育出来的新的社会功能。我们的孩子自少通过学习茶艺，通过自己动手，学习茶科学，弘扬传统优秀文化，接受爱国主义教育。在敬茶中，展现出对长辈的尊敬，对父母的孝敬，对同学的敬意。茶文化是高雅文化，社会名流和知名人士乐意参加。茶文化也是大众文化，民众广为参与。茶文化覆盖全民，影响到整个社会。
茶文化不仅国内盛行，国际上也频繁交流，茶文化已经跨越了国界，成为广交天下朋友，成为人类文明的共同精神财富。
白总投资的茶楼抓住了商机，为天水人民，尤其是麦积区提供了一个幽雅、清新自然的购茶、品茶，以茶会友的优美环境 白总投资的茶楼也抓住了天时，抓住了地利。抓住了天时，就是天水 既将进入一个大发展的时机，国家西部大开发区将进一步推进，关中天水经济区建设正在全面展开，天水的旅游业正在进入大发展的时期，这些将茶楼的发展带来无限生机和空间。地利，就是麦各积区是古就是旱码头，是天水乃至陇东南的交通要道和商贸物流中心、旅游中心，客流量大，生意人多，有最大客流量和人缘优势。所以，茶楼开业，是聪明之举，是慧眼识途，是英明之策。
茶有绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶等等，品种繁多，灿若星辰。喝茶更有种种好处，枚不胜举：
一是提神醒脑，振奋精神，增强记忆力。
二是兴奋中枢神经，提高运动能力。
三是刺激胃液分泌，帮助消化，消除口臭，增进食欲。
四是保养肌肤，分解中性脂肪，减肥美容。
五是饮酒前喝茶，预防酒醉，能够解酒醒酒。
六是消除疲劳，促进新陈代谢。
七是保护视力，维持视网膜正常，预防老年性白内障。
八是降低胆固醇和血脂浓度，防止心脑血管疾病。
九是减缓衰老，延年益寿。
十是固齿强骨，预防蛀牙。
十一是抑制细胞突变，具抗癌作用。
十二是治疗放射性操作，保护造血机能，提高白血球数量。
喝茶的好处我就不多说了，而喝茶，更高雅点讲有三种境界：
第一种境界是惜茶。锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。初学品茶时，思想极为淳朴，像老农一样憨厚可爱，要求不高，温饱即可，不管什么茶，只要能喝能解渴便不计较，便一粒也舍不得丢掉，哪怕发霉变味了，也照喝不误。这时喝茶人已经喜欢上了茶，懂得了对茶的珍惜。
第二种境界是心旷神怡。天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。品茶到一定的年限，已经能感觉到那种心旷神怡的境地。杯子很小，品味的天地很宽；生活的空间很小，惬意的环境很宽。品一口茶，偶尔能发觉某种茶的品质和内涵。第三种境界对茶留恋到日思夜想的程度。去年今日此门中，人面桃花相应红，人面不知何处去，桃花依旧笑春风。品茶到了这个境界，已经骨髓里都有茶味了。此时，不仅能分别感受出各类茶的品质，还对某种茶情有独钟，而且爱得很固执，大有“人世间有百媚千红，我独爱你这一种”的感觉。而且爱到像古人那种患相思病的地步，一日无茶，食无味，寝不安，精神萎靡不振，一旦有茶，豁然开朗，人生如梦，世间如桃花源。
-----茶楼将为大家提供优质低价的茶叶产品，传播无穷文化内涵的中华茶文化和热情周到的服务。让的茶香始终伴随着您，当您事业成功时，喝一杯-----茶，心情就像茉莉花茶一样心花怒放；当您和家人聚会时，品一杯xx茶，亲情就象铁观音一样回味甘甜；当您和朋友交往时，送一份----茶，友谊就像普洱茶一样越陈越香„„
篇8：老土怪茶庄莺声燕语
茶庄的主人名薛小娟, “小娟说茶”是该店茶文化的主打项目。正是凭着“老土怪”和“小娟说茶”这两个寓情于景、情景交融的金字招牌, “老土怪”每天吸引着众多喜欢“明明白白饮茶, 舒舒服服享用”的南来北往客。
薛小娟印象
初识薛小娟, 印象最深刻的莫过于她的声音——莺声燕语!声音比较轻, 字里行间蕴含一丝的“俏”。听小娟说茶, 你会不自觉的随着她的慢歌细语, 伴着茶庄里四面环绕的佛教音乐, 大悲咒、报答佛的恩……
沉浸其中, 无限惬意。小娟相貌清秀, 性格略微内向, 时而活泼, 给人一种由心而发的清纯, 简约, 待客彬彬有礼, 又给人以大家闺秀之大气、恢弘。眼下虽是滴水成冰的隆冬时节, 但她那时尚得体的装束打扮以及对中华茶文化的深邃理解和对茶文化事业的执着, 更让小娟增添了几分妩媚和内涵。
就连小娟龙年春节期间给记者送来的新春祝福短信——“敬出于心, 远近皆润;祝福如茶, 暗香自存;感恩于心, 经久弥醇。”都带有润人肺腑、沁人心脾的茶香
小娟生在著名茶乡武夷山脉, 求学期间主攻幼师专业, 这似乎与茗茶毫不搭界。数年前随夫来泉城济南创业, 一次偶然的机会, 让她真真切切地体味并喜欢上了中国博大精深的茶文化, 从此如痴如醉、如梦如幻, 一发而不可收。小娟龙年春节给记者送来的新春祝福短信也包含了润人肺腑、沁人心脾的茶香……
小娟之所以选在距家乡千里之外的济南安营扎寨, 一是看上济南人对茶文化的喜爱和理解;二是看上泉城取之不尽、用之不竭、清醇甘洌的泉水。她说, 上好的茗茶与济南的泉水合二为一, 其韵味堪称“世间绝配”。
以茶会友品味人生
以茶会友, 品味人生。是“老土怪”茶庄的主打节目, 旨在让南来北往的茶客明明白白饮茶, 舒舒服服享用。它的营销特色一是印在包装, 二是说在现场。徜徉在琳琅满目的茶海里, “小娟说茶”会让你不仅知其然, 而且更让你知其所以然。记者看到在老土怪茶庄的货架上, 摆的不仅仅是装茶的坛坛罐罐, 而是一本本用钟鼎文、甲骨文以及真草隶篆不同汉字交叉组成的古装“茶书”, 书背上印有“小娟说茶”字样。当你轻轻打开“茶书”, 几只古色古香的精致扁平的茶罐映入眼帘, 铁罗汉、半山腰、白鸡冠、水金龟、金骏眉等武夷岩茶极品即珍藏其中, 小心打开其中一罐, 淡淡的幽香。
恰如其分的“小娟说茶”耳畔萦绕，此时的小娟，神采飞扬、眉飞色舞、滔滔不绝：茶道，即品赏茗茶的美感之道。俗语“佳茗似佳人”，红边绿叶天生味，沏泡余香润最真;烹来泉水浅杯斛，不尽甘醇舌本寻;啜饮漫夸好得意，品出佳茗是知音，茶能增进健康，延年益寿，书画当观韵，健康须饮茶，茶之为饮，发乎神农，古来有之，今日更盛;茶能增进快乐，如沐春风茶如甘露，润泽人生，采得三春露，清香一道茶。
一言以蔽之，“以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。”
解读“老土怪”
怀着好奇心，记者很想探究“老土怪”的渊源。“老土怪”蕴含“老”、“土”、“怪”三层意思：
所谓“老”，系指该茶庄在福建茶叶基地采用纯真原料、手工制作的老铁、老白茶等典藏珍品;
所谓“土”，系指该茶庄在福建茶叶基地精心培育的土生土长的野茶。如铁罗汉、半山腰、白鸡冠、水金龟等，野生茶即上品茶，“野者上”是也;
所谓“怪”，系指该茶庄在福建茶叶基地采用上等茶原料，结合当地民间保健养生秘方，精心加工而成的功能茶。
可见，“老土怪”茶庄的运作核心是“益智养生”。养生，《黄帝内经》云：“智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是则僻邪不至，长生久视。”而茗茶的药理保健作用在明代著名医药学家李时珍的《本草纲目》中即有详细记载。
水煮茶是“老土怪”的一大特色。茶庄的水煮茶与众不同的地方就在于“水煮”。从养生学的角度来讲，精选水煮茶如能在沸水中煮5分钟效果最好。小娟经营的养目茶，具有提神清脑、改善视力、解除视觉疲劳的功效;止咳、养肝茶，具有止咳、解酒和调节肝功能的功效;降压茶，具有调节血压、祛除心境烦躁的功效;晚茶，具有安神益智、调节睡眠的功效;壮前茶，具有减轻腰痛、益养前列腺的功效。
茶是一种纯天然饮品，具有独特的风味和口感，尤其是茶叶与食用天然药材合用，更增强了茶的保健功效。人与自然和谐，人的心态和谐，人的身体和谐。一旦做到了这些，邪气就会不打自败、落荒而逃。根据多年的实践经验，小娟给茶客们提出适中的饮用量，并提醒茶客可根据自身实际情况，自行调节饮用量，这一举措受到茶客们的普遍欢迎。
功能丰富是产品成功的一个因素，而对于茶产品来说，其色、香、意、形是一个完整的概念。氛围营造亦让人心境平和舒缓，暖光灯下，以晶莹剔透的玻璃器皿冲泡，再以玻璃水壶徐徐加热，聆听着来自天籁的佛家音乐，品茗着或清绿或红润的茶汤，令人在冬日里感受到来自心底的温暖，无限舒畅!
“不屑皇家奢华宴，轻关柴门享茶缘!”与茶结缘，小娟受益匪浅，只要稍一得空，她就会邀约三五知己，禅茶论道。她常说：在博大精深的中国茶文化中，茶道是核心。茶道包括两方面内容：一是备茶品饮之道，即备茶的技艺、规范和品饮方法;二是思想内涵，即通过品茗述怀，追求对“道”的真切体悟，达到以茶会友、修身养性、放飞心灵、品味人生之目的。
小娟告诉记者，喝茶时选取上好名品、采用优质水源固然重要，但如何浸泡也是大有讲究的，而且各种茶叶均由不同的要求。
以店内的藏茶如老铁、白茶为例，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则可以增加透明度，便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通的花茶，因不在欣赏茶趣，而在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做“嫩茶杯泡，老茶壶泡”。在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，先取一杯之量的干茶，置于白纸上，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优茗茶的天然风韵。
对名优红茶的冲泡，就比较讲究一些。首先要掌握两大要领，一是冲泡的水温;二是浸泡的时间。高级细嫩名茶，开香时水温为95℃，冲泡时水温为80℃～85℃(品质比较好的正山小种，用水温度达到100℃，其汤色以及冲泡次数丝毫不受影响)，只有这样泡出来的茶汤色泽清澈不浑，香气醇正而不钝，滋味鲜爽而不熟，叶底明亮而不暗，使人饮之可口，视之动情。品茗功夫茶，关键在于“品”，在徐徐体味和欣赏中，吃出茶的醇厚，感受茗茶真趣，获得精神的升华。但要享受这种幸福，正如鲁迅先生所说”首先必须要有功夫，其次是练出来的感觉。”小娟说：经验丰富的老茶客，享受“功夫茶”的美感越深邃，那他品鉴经验的“功夫”也就越超脱，对人生的体味也就越释然。
以茶会友，品味人生——是薛小娟孜孜以求的目标;
篇9：两个茶庄的商战
成兴茶庄从正兴德倒戈而出，企业团队精神自不用说，同时重质量，守信誉，其中最值得称道的是成兴茶庄在营销上的创新。当时小梨园演出用的桌围（亦称桌帏，围在桌子边的装饰物，多以布或绸缎做成）全由成兴茶庄提供，绣花锦缎，异常醒目，上绣演员之名，下缀“成兴敬赠”。换一次角儿，桌围也跟着变换，与场内的横幅相衬。见京剧名家马连良到天津演出，他们便与中国戏院合作，每售出一票，赠观众“成兴”袋茶一袋。同时，电影院在放映电影前，经常播放成兴袋茶的广告。那时为卫生起见，电话机的话筒时兴包裹红绸，成兴茶庄就免费分发，红绸上印着“电话购茶，随时送到，成兴茶庄敬赠”。人们只要拿起话筒，“成兴”二字便扑面而来。成兴茶庄每年用于广告宣传的开支约一万元。
一时间，成兴家喻户晓，广告宣传，无孔不入，报刊、电台自不用说，连浴室的窗帘、百姓家中的年历上都有成兴的广告。旅店、浴池、茶摊、胡同里的杂货铺，无处不见钉有“代销成兴茶”的木牌。此时，正兴德由于人才流失，大伤元气，虽然有上百万元的巨额资本，却在经营上无法打开局面。被成兴压得喘不过气来，次年，正兴德更是做了一项严重错误的决策。1937年，日寇全面侵华，百业凋敝。正兴德想借助日籍台湾人林某“正泰春记洋行”的洋招牌重振雄风，便把自己的福州茶厂易帜。数日之后，抗日统一战线形成，日籍洋行被视为敌资，悉数充公，当然正兴德旗下的福州茶场亦不例外。这不仅让正兴德损失了一个茶场，同时伤及了它的供应链。
此时的成兴却大举借债南下进货，加强储备，然后乘虚而入，迅速占领的不少北方地区市场。这场茶叶商战，历时20年（至1956年公私合营为止），成兴资本发展到四十八万余元，是创业初的十六倍，而正兴德的百万巨资只剩下三十八万余元，缩水近三分之二。如今的成兴茶庄的全名是天津市正兴德茶叶有限公司成兴茶庄。
篇10：茶庄用的对联
下联：山中水好读书人。
上联：茗外风清赏月影;
下联：花间酒醉吟诗香。
上联：茗外风清赏月影;
下联：花间酒醉吟诗心。
上联：茗外风清赏月影;
下联：云中雪冷读书人。
上联：茗外风清赏月影;
下联：花边雪冷读书香。
上联：翠叶烟腾冰碗碧;
下联：绿沈水映雪花疏。
上联：翠叶烟腾冰碗碧;
下联：绿沈水醉花心尘。
上联：翠叶烟腾冰碗碧;
下联：红苏雪落梅花疏。
上联：翠叶烟腾冰碗碧;
下联：绿沈水醉梅花疏。
上联：翠叶烟腾冰碗碧;
下联：绿沈水入春山黛。
上联：翠叶烟腾冰碗碧;
下联：白蒋风起寒山苍。
上联：翠叶烟腾冰碗碧;
篇11：游天福茶庄的作文
一进天福茶庄的.大门，呈现在我眼前的是一片望不到边的绿地和茶园。进处有许多美丽的雕塑，远处有一座座美观的楼房，我好像走进了童话世界。
我们先去观看“天壶”，只见一个特大的茶壶挂在半空中，上面没有绳子，下面没有柱子，而且还往地上倒水，形成了一条笔直的水柱，真新奇！难道“天壶”真是天上掉下来的壶？自己会飞？不可能！我满怀好奇地走上前去一看，哦，原来水柱里有根透明的管子，是它支撑着大茶壶，怪不得我们看不见，这个雕塑设计真巧妙！
接着我们去参观“古代美人茶艺表演”，那里有四位小姐，扮演古代四大美女杨贵皇、王昭君、貂婵和西施，并分别代表春、夏、秋、冬四大名茶品牌。她们正在那里进行茶艺表演，只见她们先把杯子洗干净，接着把茶叶倒进茶壶里，冲进开水，停了一会儿，用优雅的动作把茶倒进一个个小杯子里，一一端给每一位游客品尝。我喝了这茶，觉得清香甘潤，味道好极了！
快到中午了，我们便去餐馆吃饭。一进门，一阵香喷喷的茶味扑鼻而来。哦！原来这餐馆专办茶餐。这可真新鲜，我只听过茶叶泡茶，从来没有听过用茶炒菜吃。菜一上来，我就迫不及待地动手了，一尝，这些茶餐既有茶的香味又有菜的甜味，真是别有风味。
篇12：茶庄承包经营合同范本
发包方：________________________________（以下简称甲方）
承包方：________________________________（以下简称乙方）
甲乙双方经友好协商，在平等自愿的基础上，就乙方承包甲方所有的杭州_____________茶庄事宜，达成如下协议：
第一条乙方承包经营杭州_____________茶庄，杭州_____________茶庄的经营范围见营业执照。
第二条茶庄的坐落、面积、装修、设施情况
1．承包给乙方的茶庄位于浙江省杭州市________________路黄泥_____________号；
2．茶庄现包括一幢面积为_____________平方米的两层半住房及茶庄周围甲方所有的附属土地（甲方应提供所有的权属证书）；
3．本合同签订后_____________日内，甲乙双方共同对移交给乙方的杭州_____茶庄的财产进行清点。
4．甲方必须在_____________年_____月_____日前将茶庄全部移交给乙方，由乙方进行简单装修（如安装空调、铺设地面等）。
5．上述房屋、土地使用权和财务均属承包财产的范围之列，甲方应同茶庄的营业执照一并移交给乙方，供乙方经营使用。
第三条承包期限
该茶庄承包期限共_____年，自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。
第四条承包金支付方式
1．该茶庄第一年承包金为___________元（大写_____万_____仟_____佰_____拾______元整）。
2．第二年至_____年承包金为___________元（大写_____万_____仟_____佰_____拾______元整）。
3．每年的承包金必须在当年_____月_____日一次性付清。
4．本合同签订后当日，乙方先预付给甲方承包定金两万元。
第五条茶庄房屋修缮与使用
1．在承包期限内，甲方保证该房屋的使用安全（乙方使用不当除外），其它所属硬件设施的维修责任由乙方自行负责。
2．甲方提出进行维修须提前_______日书面通知乙方，乙方应积极协助配合，承包期限顺延。
第六条茶庄的转包与转让
1．在承包期间，甲方有权依法定程序出卖乙方所承包的茶庄。
出卖后，本合同对新的茶庄所有人和乙方继续有效。
2．乙方如将该茶庄的承包权转让给第三方，提前三个月通知甲方。
3．甲方出售该茶庄，在________个月前书面通知乙方，在同等条件下，乙方有优先购买权。
第七条合同的变更、解除与终止本合同
1．本合同生效后具有法律约束力，甲、乙双方均不得随意变更或者解除本合同，需要变更或解除时，须经双方协商一致达成新的书面协议。
2．甲方有以下行为之一的，乙方有权解除合同：
（1）提供不符合约定条件的茶庄设施，严影响经营。
（2）甲方未履行房屋的修缮义务，严重影响经营。
3．承包期满合同自然终止。
4．因不可抗力因素导致合同无法履行或者无法完全履行时，甲、乙双方协助商一致，可以变更或者解除合同。
第八条违约责任
1．甲、乙双方应全面实际履行本合同，不履行或者不完全履行的应负违约责任。
2．在承包期间，甲方有第八条第二款的行为之一或无正当理由拒不履行本合同的，乙方有权终止合同，甲方应按照当年年承包金的两倍作为违约金。
第九条免责条款
1．因不可抗力原因致使本合同不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。
2．因国家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙双方造成损失的，互不承担责任。
3．因上述原因而终止合同的，承包金按照实际使用时间计算，不足整月的按天数计算，多退少补。
4．不可抗力系指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。
第十条争议解决
本合同发生的争议，由双方当事人协商或申请调解；协商或调解解决不成的，按下列第_____种方式解决（以下两种方式只能选择一种）：
1．提请仲裁委员会仲裁。
2．依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。
第十一条本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。
第十二条本合同自双方签（章）后生效。
第十三条本合同及附件一式_______份，由甲、乙双方各执_______份。具有同等法律效力。
甲方：（签字盖章）____________
乙方：（签字盖章）____________
篇13：福建省泉州市茶庄规划设计
关键词：泉州,闽南地区,文化特色,规划设计
1 茶庄园的总体规划分析
1.1 地理环境的优势分析
泉州地区位于福建东南部, 是福建省内闽南乌龙茶的主要产区, 并以安溪铁观音为主, 极富盛名。泉州以汉族为主, 以回族、畲族、苗族和蒙古族等48个少数民族。泉州作为我国历史上对外通商的知名重港, 有上千年的海外交通交流历史, 是历史悠久、风光秀丽、开放性的港口城市。从唐朝时期开埠以来, 便一直做为中国南方四大对外通商口岸之一。而且, 泉州的德化陶瓷闻名遐迩, 是我国陶瓷文化的发祥地, 也是闽南茶具的主要生产地。泉州市北承省会福州、莆田, 南接厦门特区, 东望台湾宝岛, 依山面海, 境内山峦起伏, 丘陵、河谷、盆地错落其间。水质资源、土壤构成、植被分布等自然环境在县域内的差异比较明显, 生物和景观的多样性为开展生态旅游创造了良好的环境条件。
近几年泉州旅游环境有着翻天覆地的变化, 在政府的支持下, 安溪等地的茶产业的不断发展, 促进了旅游业持续发展, 生态旅游的概念已经被本地游客所广泛接受, 2006年实现旅游总收入145.8亿元, 且泉州市近几年以来, 也加大了对自身旅游形象的宣传力度, 随着“海上丝绸之路”世界文化遗产申报和国际花园城市、中国最具魅力城市、中国优秀旅游城市、国家园林城市和中国人居环境奖的申报获奖, 泉州在国内外旅游市场上打下了较好的品牌效。
1.2 气候条件因素
(1) 气候类型
泉州气候区域差异较大, 属中亚热带季风气候, 区内水热条件和垂直分带较明显, 气候有利于发展多种农业种植。夏长不酷热, 冬短少严寒, 年平均气温17-21℃, 年降水量1400-2000mm, 无霜期内陆260-300天、沿海300-360天, 降水时间集中在3-6月份, 7-6月是台风季节、水、热同期。
(2) 年气温变化和无霜期
年平均气温17.9℃, 平均最高气温23.3℃, 平均最低气温14.1℃;最热月 (7月) 平均气温25.9℃, 极端最高气温36.6℃;最冷月 (1月) 平均气温9.2℃, 山地极端最低气温-13.6℃。无霜期年平均270天左右, 总体来看无霜期长, 农作物生长环境稳定。
(3) 光照条件
福建省年平均日照时数为1700-2300小时, 适宜喜高温植物和亚热带植物生长, 适宜种植茶树, 为茶庄园提供了有力的光照条件。
(4) 温度状况
最热月 (7月) 平均气温25.9℃, 极端最高气温36.6℃;最冷月 (1月) 平均气温9.2℃, 有“三寒”、连阴雨、霜冻、台风、干旱、冰雹。极端天气情况几率小、持续时间短, 保证了茶庄园内作物的平稳生长。
(5) 降水情况
年平均降水量1400-2000毫米。平均降水量272毫米, 占全年降水量的15.2%, 适宜农作物生长。
(6) 风
每年台风最多出现10次, 最少1次, 年均出现3—4次, 主要集中于7—9月, 约占80%, 过程雨量达450.8毫米。可将风能作为茶庄园的能源来源之一, 促进经济的可持续发展。
2 茶庄园的分区规划设计
典型的农业观光园分区布局, 主要包括五个部分:生产区、农业科技展示区、产品销售区、景观区和休闲区。茶庄园根据项目的类别和用地的性质不同将其分为入口服务区、品牌宣传、茶科技创意园、茶文化交流展示区、茶叶生产加工区、餐饮服务区、行政管理中心、住宿区、商业中心等多个区域。以茶庄园中的道路、水体、廊道、建筑为茶庄园的基本骨架, 以茶树镶嵌的异质性斑块为茶庄园的中心景观, 营造一个生态幽静的庄园环境, 让人身处其中, 乐在自然。
2.1 入口服务区
(1) 主入口大门。根据茶庄园特点, 采用牌坊式建筑风格, 仿石构, 一主二侧, 造型简洁大方。大门内侧建设一座一层的管理房, 砖木结构。
(2) 综合服务中心。为游人提供咨询、餐饮、休息等服务和综合保障的主要场所。
2.2 品牌宣传区
茶姿锦绣景观区。以茶为主题的特色主题公园, 利用其优美的自然环境为背景, 进行企业文化宣传区, 依据不同人群的心理感受需求, 设置多个活动空间, 步移景异, 情随意迁。
2.3 茶科技创意园
(1) 茶研究院。以茶研究为主, 除了满足自身的科研、产品检测、生产等功能外, 还可供学生及部分团体参观考察, 每日接待普通游客, 让其可以亲自参与实验, 从中感受到科技所带来的奇妙乐趣。
(2) 茶科技展示馆。展示不同茶类的发展史, 介绍我国源远流长的茶文化, 并设展示柜, 针对茶叶及其衍伸产品的样品及介绍, 并提供亲自尝试、体验的平台, 让游客们充分了解茶除了生津止渴以外的保健、养生等功能。
2.4 茶民俗、文化风情综合休闲区
(1) 茶美食健康中心。设计成青山环绕, 流水潺潺。主要以为游客提供主产区的茶饮品鉴, 茶食品品尝、选购, 以茶叶、茶油为主题的特色闽南风味餐饮等服务项目。
(2) 茶艺表演区。选取视野开阔地点, 近山临水, 环境优美。向来宾们展示闽南及国内外不同类别的主题茶艺表演, 建筑采用新中式风格, 强调全方位与艺术性, 充分体现古典与现代的结合, 简洁、典雅、大方。此外, 结合节点, 融入闽南风俗特色的民间舞蹈、舞龙、舞狮、“车鼓弄”、“赛龙舟”、“博饼”等活动环节, 丰富活动内容。
(3) 茶园山庄。背靠青山, 面朝绿水, 环境宜人。吸取闽南传统建筑弯曲屋面、高翘燕尾的特色, 结合现代工艺, 修建既有中国传统建筑对称, 又具有华丽活泼特征, 极富有农家意趣的客栈式洒店和商品采购, 为游人提供别具一格的住宿、购物体验。
2.5 生产加工体验区
(1) 生态种植区除了茶叶种植园外, 采取有机种植实验区, 设置可视化安全生产区, 将智能化的生物种植系统应用于实验区的种植, 用最先进的生物模拟技术, 模拟出最适合农作物生长的条件, 从而改变大棚内部的生物生长环境, 让游客们了解有机茶叶的安全生产全过程。
(2) 开心茶园。临近有机种植区, 将会单独开辟一处开放空间作为种植体验区。游人在这里, 可以在专人的指导下, 运用闽南传统的制茶工具, 体验采茶、制茶, 品鉴新茶。还可以根据自己的喜好, 自制茶包装留念, 让游客们在亲自采茶、制茶、品饮中, 体验劳动带给他们耕耘和收获的乐趣。
(3) 可视化茶加工基地。规划建设可视化茶加工基地, 采用清洁化生产, 所有的过程都在透明的玻璃车间进行。让游客们不仅可以参观到茶叶从萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥 (初制茶) 、精制到加工、包装的生产加工全过程, 还可以亲自参与现代化生产。加强对茶叶生产各环节的监管, 并在推出放心茶叶品牌宣传的同时也起到一定的科普教育作用。
3 茶庄园的道路规划设计内容
3.1 茶庄园的道路规划布局要求
利用园区道路系统, 建立茶等植物的景观风情带。包括百花大道、休闲漫步道 (景观廊道) 、休憩小站、景观小品 (植物景观、艺术雕塑) 等。茶园旅游通过道路系统, 打破区域限制, 贯穿于整个项目区。
(1) 主干道和游步道之间要相互协调, 使园内道路连成大小环形路线, 不仅具有景观效果, 也方便游客在园区内出行。
(2) 园内道路的组织, 要有利于景观保护和旅游路线的规划, 营造顺畅、安全、舒适、便捷的交通条件。
(3) 道路系统布设, 应在满足旅游服务的同时, 兼顾农业、水利、营林、防火、生产、管理与生活等多方面的需要。
(4) 充分合理地利用现有道路, 针对道路的新建要做好方案选对, 做到经济上合理, 实施上可行, 尽量不占或少占原生态环境的林地和农地。
3.2 茶庄园的道路分级设计
项目内部道路分主干道、次干道和游步道。其中主干道要按交通四级公路标准建设, 是园区内各版块连接的主要通路。游步道主要起沟通、连接景点的作用, 游步道的质量高低能给游客留下深刻的印象, 从而影响到项目的整体形象。游道规划上, 尽可能利用到原有小路, 随形就势, 少动土方, 自然布置。在选材料因地制宜, 就地取材, 以块石为主进行拼砌, 也可采用条石铺砌。
3.3 茶庄园的交通方式组织
(1) 外部交通
了解与规划区相连的公路类型, 还要完善景区各景点之间连接道路的指示系统, 包括设置引导标志, 标明至各区的方位及里程等, 更加方便游客观光旅游。
(2) 内部交通
项目区的游客集散地要建成观光巴士停靠站, 开辟便民旅游专线, 往返于各园区内部以电瓶车为主要交通工具。规划区内非机动车道道路交通主要分电瓶车道、游览步道和登山步道三类。
3.4 园区通讯
完善旅游景区内对外通讯联络和移动通讯设施, 引进手机移动网络运营商, 使规划区内移动通讯无盲角。在规划区旅游亚区处开通国际国内直拨电话、传真等通讯业务。同时还需在住宿的设施内铺设长途电话线路、开通国际及国内直拨电话业务, 安装有限或卫星电视接收器, 提供住房宽带上网服务, 使游客对外信息交流畅通无阻。
参考文献
[1]党贤忠等.森林旅游对环境的影响及可持续发展[J].现代农业科技, 2010 (12) .
[2]贠旭彤.观光茶园规划设计中茶文化的应用研究[D].陕西:西北农林科技大学, 2010.
篇14：庆沣祥，中国首席商务茶庄
处于茶马古道滇藏纽带中心的“庆沣祥”，始于1772年，历经百年商号漫漫长路，无数传说伴着马帮的铃声传扬，见证普洱茶事兴衰起伏。庆沣祥的前世今生，氤氲茶气中，一段历史就此展开……
清乾隆年间，大理白族杨氏创庆沣祥商号，以赶马帮和经营马店起家，靠贩运茶叶、盐巴为业。创业之初，杨氏带领马帮翻越崇山峻岭，历经艰辛一路西行沿茶马古道途经大理、丽江、香格里拉，将物资运送到千里之外的西藏拉萨。
经营久之，遂发现贩茶有厚利可图，杨氏便四方筹措，逐渐以茶叶营生为主。时值乾隆年间，国泰民安，兼之乾隆帝嗜茶，有“冬饮普洱，夏喝龙井”之语，普洱茶一时名重天下。因为杨氏经营有道，几年后，便在易武（今勐腊）、佛海（今勐海）、思茅等地设分号收购鲜叶制茶，最高年份制售茶叶高达上千担。杨氏生意兴盛，庆沣祥声名大振。
乾隆帝好普洱，上至达官贵人，下至坊间百姓皆大兴普洱茶事，至此普洱茶达到史上巅峰，尔后兴盛二百五十余年矣。此时，经由贵人指点，庆沣祥茶品即作官贡岁贡朝廷，专供皇帝及京城达官贵人品饮。清代名士左文龙曾以诗为赞：“盖世佳茗谁得似，宇内唯有庆沣祥”。
上世纪初叶，社会动荡，云南茶叶行当一落干丈，庆沣祥逐渐势微，至解放后公私合营，商号没落，但制茶之艺、识茶之技仍传至下代。时至今日，国泰民安、百业俱兴，品茶、赏茶之风日盛。顺夭应势，昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司以弘扬历史文化之情怀，将“庆沣祥”这一百年商号重新从历史的尘封中再次发掘出来，凭百年制茶、识茶的技艺，重拾昔日茶马古道风华。
庆沣祥用时光对话世界，时至今日，爱茶饮茶之风更胜，茶已经化身为一个文化符号，一种生活方式，一种交际手段，深植于人们的心中，南腔北调的中国茶馆文化更被演绎得淋漓尽致。京津的茶馆听相声侃大山，四川的茶馆摆龙门阵打麻将，苏杭的茶室慢享幽雅小情调，广东的茶楼可餐可饮全家皆宜……各地茶馆浓缩了一个城市经过岁月打磨后所积淀下来的文化与气质。
从茶马古道走来的庆沣祥，用时光对话世界，以百年历史落脚于繁华都市，以茶为媒创造了一个全新的综合服务空间——商务茶庄。服务专业贴心、茶品优质上乘、环境优雅高尚，庆沣祥带给人们有别于其他各类茶馆的全新品饮体验，适应高端人士的生活、社交需求。
注重品质、注重细节、注重隐私的人，青睐于庆沣祥。他们在这里自成一格，他们在这里休养生息，他们在这里与心灵对话。
重视长辈、重视朋友、重视伙伴的人，青睐于庆沣祥。他们在这里纯粹交流，他们在这里乐趣横生，他们在这里因茶生缘、以茶会友。
有商务需求的社会精英，青睐于庆沣祥。他们在这里礼遇上宾，他们在这里亲切交谈。
以都市中的“心灵驿站、息疗空间”为理念，庆沣祥建立起了从北京到昆明的七店体系，将古老的普洱茶文化精髓完美融合于现代文明之中，建立了中国商务茶庄典范，引领中国茶文化发展，不断向前。
为了带给每一位客人发自内心的愉悦，从茶叶的基础开始，直至茶道的精髓，庆沣祥的茶艺师投注了全部的热情和海量的时间，去研习和领悟：她们深入茶山的最深处，感受自然的律动和叶芽的成长；她们在生产一线，见证每一片茶饼诞生的历程；她们干百遍地练习着嘴角打开的尺度，只为绽放最温暖的笑容；她们无数次地注水、出汤、分茶、敬茶……因为爱，她们倾注了全部的情感，不辞辛劳、不觉枯燥；因为信仰，她们静心专注，在历练中感悟茶道的真意。茶汤的滋润，文化的熏陶，让她们实现了自我的升华，完成了从青涩女孩到专业茶人的蜕变，不以功利目的取人，而以爱茶之心悦人。因此，凡是到过庆沣祥的客人，无不被她们散发出来的独特魅力深深打动。
庆沣祥的茶艺师最懂与茶对话。她们知道什么样的水温和时间，才能完全激发出茶叶的全部精华；她们知道什么样的空间和湿度，才能让存放的老茶越陈越醇。庆沣祥的茶艺师也深谙与人交流之道，每一位茶客的到来都是因茶而生的缘分，与茶客的交流，可以始于一段温婉得体的奉茶敬语，茶艺表演时的举手投足，一次静静的注视和倾听，或是由一盏红润温存的茶汤而展开一段心灵对白。
庆沣祥有着自己的节奏，进人茶庄便会融入其中，充分放松。音乐抑扬顿挫，茶艺师的步伐平稳，沸水徐徐注入，茶汤涓涓流出，泡茶的速度，奉茶的频率，快慢缓急总相宜，这里的一切都被赋予了宁静和从容。放下喧嚣与浮躁，这个时间，这个空间只需要尽心享受这一泡好茶。
庆沣祥的茶艺师是“美与人文的代表”。看她们的茶艺表演是一种美的享受，落座后，气定神闲、恬静端庄、落落大方，让人过目不忘；泡茶间，悬壶高冲、春风拂面、关公巡城、韩信点兵，一气呵成。愉悦的感觉不只是在；中泡一杯色、香、味俱佳的好茶，而是在整个过程中，用心融入，让普洱茶与灵魂共舞。
庆沣祥的茶艺师因信仰茶，而产生发自内心的热爱。当她们换上旗袍，盘起发髻，立刻从天真烂漫的女孩，变成淑仪端庄的茶人；当她们落坐在茶案前，认真对待着每一杯冲泡出的茶汤，温婉之心自然融人茶庄的氛围；当她们以深厚的茶文化底蕴对话茶客，便化身成承载茶文化的精灵。这种热爱深人骨髓，融汇于工作的细节里，深深感染着每一位走进茶庄的客人。