碧螺春 教学反思

碧螺春 教学反思（通用11篇）

篇1：碧螺春 教学反思

因为喜欢它，自然也愿意讲授它吧! ――题记

时间过得真快，转眼一个学期的教学就要完成了。当教学到第六单元第一课的时候，我被文章那一段段精美的文字所折服。这篇文章的题目是《碧螺春》，不要说文章之中关于采摘、制作和品尝的情景的那三段优美文字的描绘，也不要说那一组组四字词语的罗列，单说文章中那简单的几句过渡句，就令我折服。想象着文中作者高超的写法魅力，文中所描绘的一个个绚丽的画面，真如在仙境云游一般。令我心驰神往，久久不能忘怀。

当我细心的品读着课文之后，更对文中作者关于碧螺春色、香、味、形俱佳的喜爱之情和对勤劳、聪明的劳动人民的热爱之情所吸引。在细研文本之后，我开始了本课的教学，我主要抓住文中重点语句，通过多种途径引导学生朗读感悟语言文字，从而体会到课文的精髓。语文课，如果没有朗读，就没有了味道;尤其这么精美的文章，真是不读为快。

中国的茶文化源远流长，博大精深。为进一步激发学生对茶文化的兴趣，课堂上我充分调动学生多种方法读，始终把“朗读”贯穿与整个教学之中。想方设法引导学生一遍又一遍地去接触课文的语言。从导入新课时的朗读开始，初读时的自由朗读到精读时的感情朗读……学生在反复的诵读中，读出了文字所描绘的形象，读出了文字的内涵，读出了文字所蕴涵的情感，加深了学生对语言文字的感悟能力。

课文中有一段介绍了制作碧螺春的方法，学生对这一段的热情大大超处了我的想象，在处理这段内容时，我让学生自己先了解碧螺春制作的方法以及过程，在初步了解基础上，再次感悟，能够在头脑中形成画面，再一次读时，我有目的的让学生说说自己的感受，很多学生都能够体会，茶手能够将茶叶制作的干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断，能够到达这样的境界，师傅的手艺肯定了得。作者说茶手“忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看。”我让学生左手和右手做一样的动作，学生在自己的动手中体会了茶手高超的技艺，也理解了碧螺春为何称“工艺茶”了。

文中最后一小节中提到：有位外国诗人在品茶之余，还写下了这样的诗句：“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”为了进一步深化学生对课文的理解，我在引导学生朗读，谈谈感受的基础上，让学生也来为碧螺春写一句广告宣传语。有了前面的教学做铺垫，学生已经从心底深深地爱上了碧螺春，因此他们都跃跃欲试，他们时而凝神沉思，而时斟字酌句…… 那份认真的劲头不溢言表，学生写出的句子虽然不是很精美，但从中可以容易的看到学生对碧螺春的那份喜爱之情，早已经易于言表。

这么优美的文章，我讲授后和同组老师交谈的时候，他们也和我有同样的感受。真正的好文章，大家都是喜欢的。不光老师爱教，学生更喜欢学。趁热打铁，学生在有感情地朗读的基础上，课下很容易就把文章的三个段落会背了。文章的讲述虽然结束了，但学生似乎还有说不完的话，我觉得还没有让学生把文章读透，真有意犹未尽的感觉。学完这样的美文，自己觉得驾驭课堂的能力有所提高了，因为喜欢它自然也愿意讲授它吧!只可惜的是三个重点自然段的朗读还是指导得不到位，在指导朗读方面还需学习、提高。我希望编教材的老师，多选些老师和学生喜欢的文章，那样会有更多的孩子爱上文学的。我们的语文教学也会更加精彩的。

篇2：碧螺春 教学反思

首先，始终把“朗读”贯穿于整个教学之中。引导学生一遍又一遍地去接触课文的语言。从初读时的自由朗读到理解课文时的默读再到感情朗读……学生在反复的诵读中，读出了文字所描绘的画面，读出了文字所蕴涵的情感。

其次，注重研读重点词句。如教学“清晨采茶图”时，引导学生抓住“银铃般的笑声、神采飞扬”等词语体会采茶姑娘的快乐;教学“入夜焙茶图”抓住几个动词感受茶手技艺的精湛，;教学“月夜品茶图”时，抓住沏茶和品茶的词语，感受那份意境。教师只是适时点拨，充分发挥学生的主体作用，以激发情感。

再次，一定程度上得借助于现代媒体，适时利用多媒体集图文声像于一体的优势，为语文教学提供了丰富的资源，使教学内容更加丰富多彩，给语文课堂教学增添无穷的魅力。如教学“清晨采茶图”时，学生透过语言文字已经感受到茶园的美、采茶姑娘的美，但因为距离学生实际生活较远，我总感觉欠缺点东西。为此我组织学生观看多媒体录像，充分调动学生的多种感观参与教学活动，学生纷纷发出啧啧的赞叹声，这是我再让学生说说他们的感受，水到渠成。

当然，这节课的教学也并非尽善尽美：

1、学生朗读时虽然入情但不够动情，我还要多进行朗读指导。

2、焙茶，学生更不多见。尽管我播放焙茶手的炒茶录像，但学生的体会还不是特别到位。

篇3：《碧螺春》教学反思

《碧螺春》教学反思

《碧螺春》是一篇文质兼美的散文。文章以浅显生动的语言，细致传神的刻画，介绍了江南名茶碧螺春的产地、名字的由来及其采摘、炒制和品茶的场景。全文向读者展现了三幅充满情趣的画面：清晨采茶图、入夜炒茶图、月下品茶图，趣味盎然，令人神往。在作者笔下，辛勤的劳作、复杂的工艺都是一种文化，一种美的享受，字里行间流淌着江南水乡特有的清新、明丽的色彩。

《语文课程标准》指出：“阅读是学生的个性化行为，不应以老师的分析来代替学生的阅读实践。应让学生在主动积极的思维和情感活动中，加深理解和体验，有所感悟和思考。”课文重在指导学生如何阅读，如何感悟。带着眼睛去看，带着耳朵去听，带着鼻子去闻，带着心去感受，带着大脑去思考，就能体会到语言文字里所描绘的景，所蕴含的情，就能走进文本，与文本对话。为了能真正做到在教学中体现“读中求解、读中求悟，以读代讲”，为了能让学生更好的理解课文内容，我在课前进行了如下思考：无论是采茶还是炒茶、品茶对于学生来说都是一个陌生体验。如果利用一节课的时间让学生充分体验三幅画面的未免仓促，所以我将教学的重点放到了采茶和炒茶的品味，品茶以及对于茶文化的拓展放在第三课时的教学中。

1、“清晨采茶图”：采茶，在现实生活中学生接触不多，为了拉进学生和文本的距离，我先让学生自己去浏览课文，引导学生抓住文章中表现“清晨采茶图”特点的词语“美丽动人”，然后并抓住关键词句体会采茶姑娘的美、茶园的美和劳动画面的美来感悟，反复朗读，细细感悟。最后配上优美的音乐，闭上眼睛，通过教师范读，让学生身临其境，使之与文本对话，从具体的语言文字中去感悟，达到了熟读成诵的高境界，并且激发学生的情感。

2、“入夜炒茶图”：课文中有一段介绍了制作碧螺春的方法，在处理这段内容时，我让学生自己先了解碧螺春制作的方法以及过程，在初步了解基础上，找出描写炒茶手炒茶动作的词语，能够在头脑中形成画面，再一次读时，我有目的让学生说说自己的感受，很多学生都能够体会焙茶手能够将茶叶制作的“忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看”，“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断”，能够到达这样的境界，师傅的手艺肯定了不得。

作者说焙茶手那四个动作一个一个做很简单，但是合在一起就很容易混淆，在他的提醒下，我和学生一起做这四个动作，才做第二遍，又很多学生已经分不清这四个动作的先后顺序了，还没有做第三遍，几个嘴快的已经在下面嘀咕了：“这些焙茶手真厉害呀”、“四个相似的动作能丝毫不差，水平到家啊”、“他们做这四个动作时速度比我们要快多了”。更有趣的是一位学生在底下模仿作者介绍的“这时一边降温一边揉捻、搓团„„”时手脚大乱，左手和右手做一样的动作，学生“工艺茶”了。

最后通过提示，引导学生进行背诵和积累。并以品茶作为对背诵优秀者的奖励。

当然，这节课的教学也并非尽善尽美：

1、学生朗读时虽然入情但不够动情，我还要多进行朗读指导。

2、课前没有鼓励学生搜集关于茶文化的资料，以至于学生对于课文中涉及的这些内容很陌生，没有深入体会文中所表达的情感。

篇4：碧螺春 教学反思

《碧螺春》是冀教版第十一册中的一篇课文。课文以浅显生动的语言，细致传神的刻画，介绍了江南名茶碧螺春名字的典故及其采摘、炒制的工艺过程和月下品茗的场景。全文向读者展现了三幅充满情趣的画面：清晨采茶图、入夜炒茶图、月夜品茶图，趣味盎然，令人神往。在作者笔下，辛勤的劳作、复杂的工艺都是一种文化，一种美的享受，字里行间流淌着江南水乡特有的清新、明丽的色彩。

为了能真正做到在教学中体现“读中求解、读中求悟”，为了能让学生更好的理解课文内容，我在课前做了充分的准备。《碧螺春》是一篇文质兼美的散文，描绘的是碧螺春的采摘、制作和品尝的情景。而采茶和炒茶对学生而言比较陌生，没有亲身体验。教学这课怎样激发学生的情感？怎样通过具体的语言文字使学生感受到劳动人民的勤劳?这是教学这课的难点。

在课堂教学中，我通过发挥学生的主体性激发学生的情感来达到本课的教学目标。

1、“清晨采茶图”：采茶，在现实生活中学生接触不多，为了拉进学生和文本的距离，我先让学生自己去朗读课文，自己去体会。然后引导学生抓住文章中表现“清晨采茶图”美的句子以及表现采茶姑娘勤劳和灵巧的词语，反复朗读，仔细感悟。最后配上优美的音乐，让学生身临其境，让学生再次朗读课文，让学生与文本对话，从具体的语言文字中去感悟，达到了熟读成诵的高境界，并且激发了学生的情感。

2、“入夜焙茶图”：课文中有一段介绍了制作碧螺春的方法，学生对这一段的热情大大超处了我的想象，在处理这段内容时，我让学生自己先了解碧螺春制作的方法以及过程，在初步了解基础上，找出描写焙茶手焙茶动作的词语，能够在头脑中形成画面，再一次读时，我有目的的让学生说说自己的感受，很多学生都能够体会焙茶手能够将茶叶制作的“忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看”，“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断”，能够到达这样的境界，师傅的手艺肯定了得。作者说焙茶手那四个动作一个一个做很简单，但是合在一起就很容易混淆，在他的提醒下，我和学生一起做这四个动作，才做第二遍，又很多学生已经分不清这四个动作的先后顺序了，还没有做第三遍，几个嘴快的已经在下面嘀咕了：“这些焙茶手真厉害呀”、“四个相似的动作能丝毫不差，水平到家啊”、“他们做这四个动作时速度比我们要快多了”。更有趣的是一位学生在底下模仿作者介绍的“这时一边降温一边揉捻、搓团……”时手脚大乱，左手和右手做一样的动作，学生“工艺茶”了。

3、“月夜品茶图”：我让学生三品课文。一品，先配乐自己朗读课文，初步谈谈感受。二品，师生互动，教师和学生各自泡茶，观察茶叶入水的情形，同时结合作者所观察到的情形，配乐反复品读课文。三品，师生互动，教师先品茶，给学生读悟创造了条件，学生再品茶，亲身感受，同时结合作者品茶时的感受，配乐反复品读课文，使感情再次得到升华。

当然，这节课的教学也并非尽善尽美：

1、学生朗读时虽然入情但不够动情，我还要多进行朗读指导。

2、由于时间关系，我对于“清晨采茶图”没有拓展。这一段用了很多优美的词句，有比喻句、拟人句，我认为可以让学生进行小练笔或者自己说说还能用哪些词句来描绘春景，或许这样更能体现出学生自己独特的感受。

六年级2010.12

《碧螺春》教学反思

葛

海

军

篇5：《碧螺春》教学反思1000字

课堂上，我将学生分成几组围坐，准备好碧螺春、绿杨春（本地特产）茶叶及简易茶具，创设一个围坐品茶的情境，从品茶入手学习课文。在教学中，可以清晰地看到两个词──生活、体验。一开始就由生活中给客人倒茶谈起。这并非多余，一方面自然地不失时机地进行了文明礼貌教育，一方面又调动生活经验，引起本地茶绿杨春和碧螺春的初步比较，训练学生留心观察，分析比较的能力。似乎与语言文字的训练无关，但却体现了语文的人文性，暗含了思维的训练，善观察善分析，不仅仅是语文学习所需的。

然后，由学生自己动手泡上一杯碧螺春，在课堂上给学生实践体验的机会。《语文课程标准》指出：“语文是实践性很强的课程……应该让学生更多地直接接触语文材料，在大量语文实践中掌握运用语文的规律。”在这个实践环节中，我将生活中的沏茶搬到课堂上来，学生对沏茶的过程会有丰富的体验感受，在此基础上让他们交流。因为课堂教学的本质就是一种交流，“阅读教学的重点是培养学生具有感受、理解、欣赏和评价的能力。”（《语文课程标准》）这种综合能力，只有通过交流才能显现。师生间的交流、生与生之间的交流，可以互相启发，加深感受与理解，在交流中老师可以理解感受所达到的程度。

最后，通过学生满含真情的交流，我见时机已到，便引导学生通过文字来“享受”沏茶这一过程，自然地将教学流程引到朗读品位这一重点，水到渠成。

课后，我设计了这样的综合实践活动──从以下几个题目中选择一项认真做好调查，精心构思，试着写一篇文章。通过走访参观等，对家乡茶绿杨春作更加全面深入的了解，然后：

①、模仿《碧螺春》写一篇介绍绿杨春的文章；

②、比较绿杨春和碧螺春的异同，并围绕这一内容写一篇文章，如《绿杨春与碧螺春之比较》；

③、家乡茶绿杨春虽然已小有名气，但名气还不及碧螺春，为了让更多的人知道绿杨春，请你为它构思一个宣传方案。可以同他人合作（2-4人），共同完成一题。

篇6：17《碧螺春》-教学教案

2、学会5个生字，认识1个多音字。理解由生字组成的词语。能用“关于”、“如果„„那么„„”造句。

3、读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。

4、凭借具体的语言材料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。

教学重点：

读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。

第一课时

教学过程：

一、谈话导入

同学们，你知道我们江苏太湖生产地一种名茶叫什么吗？（碧螺春）

二、范读课文(听录音)

听课文录音，提出学习要求：为什么茶叶的名字要用上“春”呢？课文主要写了什么内容？（全班交流）

三、自读课文（自学要求）

1、读准字音，认清生字字形，读顺每句话。

2、画出不懂的词语，联系上下文或借助工具书了解它们的意思，仍然不懂的请做上记号。

四、检查自学效果

1、指名读课文，帮助纠正字音和读得不通顺的地方引导学生把课文读正确。

2、了解词语的掌握情况，对学生不懂的词语教师作适当讲解。

五、指导书写生字

1、学生仔细观察田字格中的生字后，指名板演。

2、引导评价，适当范写。

3、学生用钢笔描红、临写，教师巡视指导。

六、作业

1、抄写生字词

2、练读课文

第二课时

一、复习检查

二、精读课文

1、学习第一段

“久负盛名”什么意思？说明了碧螺春什么？

2、细读第二段

（1）采摘茶叶也有一番技巧，第三、四自然段就是写了清晨，采茶姑娘在茶园里采摘嫩芽的情景，请同学们仔细读一读，边读边在脑海中想象这幅画面，然后说一说你觉得哪些地方写得很美，给你的印象最深刻？为什么？

（2）集体交流：

从“空中弥漫„„茶树丛中”“太阳升起来„„染上一层金色”中感受江南春光的无限美好；

从“披着晨雾„„结伴向茶园走去”“不时传来银铃般的欢笑声”“采茶姑娘„„摘下一片片嫩叶”中体会采茶姑娘的勤劳和灵巧及采茶时兴奋、愉快的心情。

（3）制作茶叶更有一番讲究，阅读第五自然段，你看了制作碧螺春茶有什么感受？（交流时谈感受，抓动词“揉、搓、捺、抓、揉捻、搓团”）

3、品读第三段

（1）引读：如果说——看制作碧螺春茶有一种新奇的感觉的话，那么——品尝碧螺春茶就更有一种陶醉的感受了。

（2）体会这句话在文中的作用。（这是一个承上启下的过渡句。）

（3）读读，说说自己的感受。

（4）有感情地诵读这一段，体会品尝碧螺春茶的温馨和惬意。

4、学习第四段

（1）引读：碧螺春正是以它独特的——色、香、味、形赢得了人们的喜爱。

怪不得有位外国诗人在品茶之余，还写下了这样的诗句：——“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”

（2）联系课文内容说说你对这句话的理解。

三、总结全课

2、完成课后的两个词语造句。

四、实践活动

1、请学着外国诗人那样，也写一句诗，赞颂这色、香、味、形俱佳的碧螺春茶；

篇7：碧螺春教学设计

教学目标：

1、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第四、六、八自然段。

2、了解碧螺春的传说和采摘、制作过程，了解有关茶文化的信息。

3、了解茶乡人的生活和生产情况，感受茶乡人生活的美好。

4、体会作者描写的细致与准确，积累相关的词句。教学重难点：

凭借具体的语言材料和拓展资料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。体会作者描写的细致与准确。教学过程：

一、整体回顾，期待美

1.先板书好，上节课我们初读了碧螺春，这节课让我们来品读《碧螺春》。通过上节课的学习，大家知道碧螺春这篇课文共向我们展示了三幅画面，回忆一下，哪三幅画面？老师随即在黑板上板书：清晨采茶、入夜焙茶、月下品茶。首先让我们随着作者的足迹一起走进江南明媚的春光，走进清晨采茶图。教师泛读，同学们欣赏。

师：多美的景色啊！看那铺满金光的茶园，闻闻淡淡的花香，听听江南女子银铃般的欢笑声，真是人在画中游啊！请同学们自由读读感受一下，你觉得哪句美，就多读几遍。

交流 我觉得这句美，哪美。

1、你怎么理解“翠绿欲滴”？

2、看茶山景色，描述看到的景色。一个字就是绿，一个词就是翠绿欲滴。（绿、空气清新、天高云淡、等）。

每到采摘季节，春意盎然，满山苍翠，茶香百里。真是“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉。”

3、采茶姑娘的神态美，读到“神采飞扬”，时就问：你怎么理解？看出了采茶姑娘的什么？身影美，采茶姑娘除了美，你还读出什么？（勤劳、灵巧、心情愉悦。）（也许这点不用问就能说出。）让我们欣赏一下身着漂亮衣服的采茶姑娘。（片）这么美的山，这么美的人，是随着几声鸡鸣，随着整个湖山的醒来而活跃起来的。让我们走进茶树的生长环境，湖山。（出片，教师先读下面的绿的，一生读上面的黑的。）让我们再次感受茶山的人美，景美。配乐读全段。1.入夜焙茶图

师：采茶图将我们带入了诗画般的意境，而碧螺春是不做隔夜茶的，清晨采摘之后就要立即挑拣、焙制。因此，入夜后，山村里万家灯火，又是另一番繁忙的景象。概括小标题板书 入夜焙茶忙。快速浏览入夜焙茶图，想一想，焙制之后的碧螺春又被称作什么呢？（工艺茶。）师：你是怎么理解这个“工艺茶”的呢？

精湛的技艺、手工制作而成、像工艺品那么精致„„

师：为什么称碧螺春为工艺茶呢？请大家默读入夜焙茶图，结合具体词句读出它带给你的感受。

（1）焙茶手的动作：第2句

出示：忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看。

1、动作，感受到工艺的复杂。找出动词。再从本段中找出其它炒茶的动作：拌、捻、捏。积累。师：这些带提手旁的字都表示动作。在这都表示采茶的动作。副板书，读，积累。

师：从这几个动词你有什么感受？

生：从四个忽而可以感受到茶手动作很快。各个动作交替出现。读这四个“忽而”的句子。也可以问从前面这四个短句你还读出什么？ 师：在这里还有什么感悟？

生：“一条青龙上下翻飞”炒茶的美。

师：作者如此精准的描写，使我们在读文时就仿佛身临其境。

师：如此娴熟的炒制技术，炒制出的碧螺春茶，可以成为“工艺茶”吗？（可以）。出示：忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看。无怪乎人们称它为“工艺茶”了。（2）手工炒制 第1句 滚烫

师：焙茶手需要在这么热的大锅内用血肉之手来回翻拌，又有什么感受？ 生：这些焙茶手们在长期的劳动中已经练就了一双钢铁之手，已经做到了“真金不怕火炼”，师：我们不仅佩服他们的本领，更敬仰他们吃苦耐劳的精神。1、2两句一起 师：让我们一起亲临焙茶现场，领略茶手精湛的技艺，欣赏青龙上下翻飞奇观。（播放焙茶视频）

又有什么感受？（焙茶手动作的娴熟，技艺的高超，炒茶的不容易）

师：当茶如青龙上下翻飞时，当满屋弥漫浓郁的芳香时，如果你是茶手，会有什么感觉？（陶醉，能经常闻到香气高兴，如果是我我也愿意„„）

师：看，这位同学也被陶醉了，让我们将对茶手的这份敬佩、赞美和羡慕送入文中。读第一、二句。

师：这真是凝聚着焙茶手智慧和汗水的“工艺茶”呀。教师引这句，出示 无怪乎人们称它为“工艺茶”了。

（3）碧螺春焙炒前后的变化。（转：碧螺春焙炒前后发生了哪些变化呢？）①引读。（指名学生读下一段）

起初，刚摘下来的新鲜叶芽是翠绿欲滴的。焙茶过程中，随着水分的蒸发，叶芽的颜色变（深）了，形状变（细）了，条索纤纤，（蜷曲成螺）。这时一边降温一边揉捻、搓团，待到茶叶捏拢放开就能自行松散之时，满屋子已弥漫着浓郁的芳香。

（4）干而不焦

引读：“虽然干„„但不焦，虽然脆„„，虽然青„„，虽然细„„”

干、脆、青、细

不焦、不碎、不腥、不断 这个火候好掌握吗？谈谈你的理解或感受。

真所谓增之一分则过，减之一分则不及。他已经不是普通的茶叶了，在焙茶手的精心制作下，已经诞生了真正的艺术品。齐读“干而不焦„„”

师：如此上等的好茶，怪不得清朝的未震钧在他的著作《茶说》中写道：茶以碧螺春为上，不易得；如此工艺之茶，让我们再来感受一番。谁能将我们刚才的感受送入入夜焙茶图，完整地展现这工艺茶的焙制全过程。

3、.月下品茶图

师：如果说看制作碧螺春茶有一种新奇的感觉的话，那么品尝碧螺春茶就更有一种陶醉的感受了。让我们一起走进月下品茶图。如何品茶？资料片。

师：请大家美读月下品茶图，看你在美读中，被什么而陶醉？出示：我陶醉在——之中。学生读后，师：把你的陶醉于大家分享，我陶醉在了——。回答我陶醉在了什么之中，并读相应的句子。（1）陶醉在碧螺春茶动人的姿态中。（读句子。）

师： “一旗一枪”的意思就是一叶一芽。为什么称为“一旗一枪”呢？（出示图片“一旗一枪”的洞庭碧螺春茶叶。）仔细看看这样的茶叶想不想红缨枪“枪头”呢？所谓的“旗”就是指“叶”；而“枪”就是“芽”了。）

师：让我们来领略碧螺春的动人姿态。（播放视频）在碧螺春的冲泡过程中，我们可以欣赏到雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫的奇观。再来欣赏一组图片。师：陶醉了吗？让我们将这份陶醉融入到碧螺春的动人姿态中去。（2）醉在碧螺春茶淡淡的清香中和甜津津的味道中。（读句子）

（3）朦胧的月光，清香的茶水，真诚的朋友，边喝边聊，真是不亦悦乎。师：请同学们想象，（播放音乐）每到夕阳西下，明月初升。在院中摆上一张桌子，几个人团团围坐，取一套青花瓷茶具，倒上七八十度的温开水，然后分别放入一小撮碧螺春茶，看着杯中嫩绿透亮的叶芽，嗅着空中溢满的茶香，促膝谈心，是怎样的一种温馨的意境啊！

师：此时，你又有怎样的感受。（交流）

师：（配乐齐读这一小节。）让我们将这份陶醉带入这段文字，去感受这份动人的情趣。

三、整体回顾，拓展迁移

1.师：碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。

碧螺春是我国名茶的珍品，以色艳、香浓、味醇、形美，闻名中外。也怪不得有位外国诗人在品茶之余，还写下了这样的诗句：

出示：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。指名读，齐读。

师：从课文的字里行间中，我终于明白了碧螺春为什么能成为历代朝廷的贡品，当今的珍品。同学们，通过这节课的品读欣赏，将你的感受也送入到这诗句之中吧！

出示一组填空：

在清香的碧螺春茶汤里，我看到了。

生：在甜津津的碧螺春茶汤里，我看到了采茶姑娘辛勤的劳动。生：在天衣无缝的碧螺春茶汤了，我看到了焙茶手繁忙的身影。生：在清香的碧螺春茶汤了，我看到了焙茶手欣慰的笑容。„„

（3）一篇碧螺春让我们品尝到了它那独特的芳香，看到了江南明媚的春光，更让我们开始走进茶文化，感受那样一种耐人寻味的文化的味道。同学们，这仅仅是一个开始，茶文化还有更多的内容值得我们去探究。相信在你们在领略伟大祖国茶文化博大精深的同时，也会使你的生活多几分诗意和文化色彩。课下我们可以接着对中国茶文化进行研究：碧螺春

清晨采茶美

人

景

入夜焙茶忙

工艺茶

月下品茶醉

篇8：碧螺春教学案例

【教材理解】

《碧螺春》是冀教版小学语文六年级上册第六单元“传统文化吐馨香”中的第一课。本课通过名茶碧螺春，向我们展示了中国悠久的茶文化。

《碧螺春》一课介绍简洁明了，描写细致入微，用词准确生动，富有浓郁的文化气息。课文开头，仅用一句话点明了碧螺春的“久负盛名”，引发了读者的阅读期待，还介绍了碧螺春的主要产地。接下来，课文依次介绍了碧螺春的传说、采摘、制作、品尝碧螺春以及人们对碧螺春的评价和喜爱。

【设计理念】

从教材中提炼美的因素，茶乡的环境美，采茶的姑娘美，劳动时的场面美，炒出来的茶美，品茶的意境美。放手让学生自读自悟，充分发挥学生的主体作用，激发学生创造美的活动。从整体诵读，梳理记叙顺序到反复练读，感悟重点的语句，再到研读课文，感悟茶文化的魅力，以此点燃情感，达到工具性与人文性统一的教学境界。

【教学要求】：

1.正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第四自然段。

2.学会5个生字，认识1个多音字。理解由生字组成的词语。能用“关于”、“如果……那么……”造句。

3.读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的4.凭借具体的语言材料，感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧

【教学重难点】：

读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。

【教学设计】：

一、复习导入。

1.俗话说：开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶。可见，茶在我们中国人的生活中是非常重要的，上节课，我们读《碧螺春》，已经知道了“碧螺春”是一种茶叶的名字，谁能用

一、两句话来概括地说说这个名字的由来？

2.这节课我们来品《碧螺春》。碧螺春久负盛名，一位外国诗人在品茶之余写下了这样的诗句：“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”（出示这一句）

3.同学们，让我们轻声读一读，细细品一品，你是否能读出些什么？

4.师：同学们，刚才是你们的真实感受，相信走进课文后你们会有更多的体会与认识。

二、细读课文，品味语言

1.走进采茶图，赏“明媚春光”

师：采摘碧螺春的最好时间是每年的春分至清明，而一天中最好的采摘时间是早上五点到九点。那时候的茶园是一番什么样的景象呢？

让我们随着作者的足迹一起走进江南明媚的春光，走进清晨采茶图。

（1）截取课文录音范读第四自然段，生在头脑中形成画面；听课文第四自然段录音朗读

师：多美的文字！多美的朗读！我深深地陶醉了，你们呢？

师：苏轼评王维的诗与画，说他“诗中有画，画中有诗”，我读这段文字，也有这种感觉，不但看到美丽的画面，还听到美妙的声音。请同学们也学着老师的样子，好好地读这段话，结合欣赏课文中的插图，说说你能看到什么、能听到什么。

生读后交流

①从“随着几声嘹亮的鸡叫，湖山的早晨醒来了”等语句中感受江南春光的无限美好，指导

②从“披着晨雾，踏着朝霞，采茶姑娘三五成群，结伴向茶园走去”等语句中体会采茶姑娘的勤劳灵巧和兴奋喜悦的心情，练读。

师：你丰富的想象力真叫人惊叹，细腻传神的描述与本文作者不相上下！老师真为你们感到骄傲，你们的眼睛看到的、你们的耳朵听到的，要比老师一个人想象出来的丰富得多、精彩得多！能把这段话读好吗？能通过你的朗读把一幅幅茶园美景展示在我们眼前吗？自己练练吧！

你看到的可真多，相信你会把这句读好的。

你很会观察。

谁来/再来把这么美的春光给读一读。

同桌互读。/自己把这句话好好练练。

谁来用朗读告诉大家。

（2）小结：湖山的茶园风景美，采茶的姑娘神态美、动作美，这一切构成了一幅美丽动人的江南春光图，表达了作者怎样的思想感情？（板书：喜爱）让我们捧起书本，怀着喜悦的心情美美地读这一段。

2.走进焙茶图，看“明媚春光”

师：清晨，茶园里闪现着采茶姑娘忙碌的身影，飘荡着他们银铃般的欢笑声，入夜之后又是一番怎样的景象呢？让我们走进“入夜焙茶图”！

请同学们轻声读第五自然段，看看焙茶手的劳动，这一副景象我们又可以用什么词来形容？（学生仔细地品读）

生（交流）：繁忙

师：那你们又是从什么地方体会到的？

请大家再读读这段话，并用曲线画出有关焙茶动作的语句

①（媒体出示句子：焙茶手短衣紧袄……煞是好看。）

谁再来把句话读好。

②你能从这句话中找出具体的动词吗？（揉 搓 捺 抓）

③谁来演示一下这四个动作？谁再来演示一下。

④接下来我请同桌合作，先请左边的同学读这句话，右边的同学做动作，然后交换。

同学们都做的很好，相信你们会读得更好，让我们一起来边读边做。

渐渐地，随着水分的蒸发，叶芽的颜色变深了，条索纤纤，蜷曲成螺。这时一边降温一边揉捻、搓团，待到茶叶捏拢放开就能自行松散之时，满屋子已弥漫着浓郁的芳香。引读：此时的茶叶——（媒体出示）干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断。无怪乎人们称它为“工艺茶”了！

为什么称它“工艺茶”？（这是工艺品，不仅外观美，而且是焙茶手辛勤劳动与高超技艺的结晶。）

真是所有的一切都拿捏到好处，它已经不是普通的碧螺春茶叶了，在我们焙茶手的精心制作下，已经诞生了真正的艺术品，它不仅可供冲饮，更可供欣赏，仅仅是看着，那都是一种享受。

那让我们再来欣赏真正的焙茶手制茶的情景吧！（媒体出示）大家看，焙茶手正在炒茶，他们的动作那么利索，手在滚烫的大锅中不住地翻拌，揉搓捺抓整套动作融为一体。

看了之后又想说些什么？（敬佩）

师：碧螺春是美的，她的美来源于采茶、焙茶人辛勤的劳动，所以说“劳动就是美，劳动创造了美”。（出示这一句话，让学生高声朗读。）

3.走进品茶图，品“明媚春光”

师：正因为有了心灵手巧的采茶姑娘、技术娴熟的焙茶手的辛勤劳动，才能使我们品尝到如此清香扑鼻的碧螺春茶，此时此刻，我们仿佛闻到了那一阵阵沁人心脾的清香，赶快走进月夜品茶图，师：这一幅图我们可以用什么词来形容？（学生齐说：陶醉）

（1）姿态美：茶叶如青螺如水，旋转着飞速下沉。这时叶芽伸展，茸毛轻舒，一旗一枪，嫩绿透亮，姿态极其动人。解释“一旗一枪”（一叶一芽）。

（2）味道美：整个白瓷杯中，汤色碧绿清澈，清香扑鼻而来。轻轻抿上一口，清新爽人。茶水入肚，口中仍感到甜津津的，让人回味无穷。

师：茶中映着月光，月色中飘着茶香。多美的境界啊！真是悠然品茶趣无穷啊！（板书：悠然品茶趣无穷）让我们再次品味碧螺春的魅力。齐读课文第8自然段。

师：同学们，还记得《村居》这首诗吗，一个“醉”字让我们看到无限春光，真是“问言与谁醉，却道春光明媚”。那就让我们再醉一回，这一次我们又醉在什么里？

（学生投入地读）

生（交流）：

我醉在“夕阳西下，明月初升”的意境中；

我醉在碧绿清澈的汤色中；

我醉在那份真诚的情谊中；

……

老师这儿也有一些碧螺春的茶叶，我们也来细细观察，美美地品尝一下。（老师泡茶）

品完之后，你想说些什么？

让我们再一次品位一下碧螺春的独特之味（齐读）

三、拓展练习，丰富“明媚春光”

师：让我们陶醉的不仅仅是碧螺春的馨香，还有朋友间真挚的情谊。品心、品情、品真诚。

品茶是一种温馨，一种惬意，多么富有诗意，多么令人陶醉，难怪那位外国诗人在品茶之余情不自禁地吟出：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。从这句话中表达了外国诗人怎样的感情？

齐读这句话。读着读着，这一诗句在作者眼里仿佛又在向我们诉说着：江南春光美，江南人更美。

读到这里，在清香的碧螺春茶汤里，江南的明媚春光才一览无余。外国诗人“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”那你又看到了什么呢？

师：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了美丽、勤劳的采茶姑娘；技术炉火纯青的焙茶手。

在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南人民的辛勤劳动。

在清香的碧螺春茶汤里，我看到了（）听到了，（），想到了（）。

请你也学着老师的样子，也写上几句诗意的话，既要运用刚才所学的，又要发挥你的想象进行创作。

四、小结：

此时此刻碧螺春一定深深地留在了我们每个人的心中。碧螺春真不愧是“天下第一茶”呀！学生谈收获：

五、作业。

1.你们能为碧螺春写几句广告词吗？试一试。

2.做个“茶博士”，介绍有关茶文化的知识。

板书：

久负盛名

碧

螺 春

清晨采茶图：

美丽动人

入夜焙茶图：

炉火纯青

揉 搓 捺 抓 捻 拌 捏（繁忙）

月下品茶图： 令人陶醉

悠然品茶趣无穷

教学反思:

篇9：《碧螺春》教学设计

1、正确认读11个要求会认的生字，掌握10个要求会写的生字。

2、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第四、六、八自然段。

3、了解碧螺春的传说和采摘、制作过程，了解有关茶文化的信息。

过程与方法：

1、读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。

2、把握文章的表达顺序，体会表达的有序性。体会描写的细致与准确，积累相关的词句。

情感态度价值观：

凭借具体的语言材料，了解茶乡人的生活和生产情况，感受茶乡人生活的美好及劳动人民的勤劳和心灵手巧。

重点难点

1.了解这篇课文讲了碧螺春的哪些内容。

2.感受茶乡人生活的美好，体会表达的有序性，描写的细致准确。

教学过程

一、谈话导入，揭示课题

同学们，你们身边的人有哪些人喜欢喝茶?你知道哪些关于“茶”的知识?(学生课前搜集了资料，认真做了调查。)教师适时评价：你们知道的真不少。

(课件依次出现图片)其实中国是最早采制和饮用茶的国家，早在三千多前我国已有茶的栽培和加工，自古就有大茶树的记载，唐代茶圣陆羽所作《茶经》中称：“茶，南方之佳木也。”茶现在在我国已有很多的产区，而品茶也渐渐成为一种文化，一种生活的时尚。空闲之余，听着音乐，品一壶茶，自己内心的疲备会放追逐在空寂淡泊里，感受的只有内心的一份快乐，这就是茶的魅力!古诗有云：“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”，大家猜猜这是什么茶?今天，我们就一起来了解享誉中外的中国十大名茶之一的碧螺春(出示课题：碧螺春)

二、朗读课文，整体感知。

1、请同学们自由朗读课文，把字音读准，语句读通顺，看看碧螺春给你留下了什么印象?(学生读课文，读后回答)能用文中的一个词来概括吗?(久负盛名)什么意思?

2、文章究竟从哪几方面写了久负盛名的碧螺春呢?请同学们快速浏览课文找一找，并看哪几段分别介绍了这些内容?

(明确：茶传说第2段采茶3-4段制茶5-6段品茶7-8段)

3、课文中作者正是按照碧螺春的传说，采茶、制茶、品茶这样的顺序来叙述的，你对哪一部分感兴趣，就认真地读一读，看看从中你体会到了什么?

预设(1)茶的传说

a.看来你是一个喜欢听故事的小姑娘，就请你为我们大家来读读这个故事吧!看看这个传说向我们讲述了什么?(碧螺春名字的由来)

b.其实关于碧螺春茶，还有一个美丽的传说。(老师讲故事)看得出来碧螺春茶优美的传说故事打动了很多同学，那你还对茶的哪一部分感兴趣呢?

(2)茶的采摘(出示课件)

a.指名读，其余同学边听边想象采茶的繁忙景象。

b.请你看看这一部分，从中体会到什么?

C.一起来看看采茶姑娘是怎么采茶的。美吗?什么美?

d.让我们伴着清新的音乐再来读一读这一部分。(配乐朗读)

(3)茶的制作

清晨采茶，入夜炒茶，这就是茶乡人民的生活。碧螺春不炒隔夜茶，炒制好的碧螺春又叫什么?(工艺茶)对，那么你们怎么理解工艺茶?(学生谈，教师可以结合“工艺品”引导学生。工艺茶既要有精美的外形，还要体现精湛的技艺。)

下面我们来读读课文描写炒茶的段落，想一想，哪些句子让你觉得碧螺春是当之无愧的“工艺茶”?并把这样的句子画下来。

2、交流：

(1)“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断”。(课件出示)

这句话你是怎么理解的?(学生谈自己的理解)这就是碧螺春茶成形后的特点，真所谓增之一分则过，减之一分则不及呀!这样的茶被称为“工艺茶”，可以说是当之无愧!这个句子中，哪个词表达了这个意思?(无怪乎)谁来读出这种当之无愧的意味!(指名读)怪不得《茶说》一书中写道：茶以碧螺春为上，不易得。如此上等好茶，让我们再来感受一番，齐读。这么好的茶是如何制出来的?我们一起找一找。

(2)(出示这句话)忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看。这句话中哪几个词是动词?从这几个动词中你体会到了什么?我们来做一做

这几个动作，炒茶是不是这样慢慢地炒，为什么?你知道炒茶时锅里的温度吗?是100-150度，这么热的锅，即使你再快的速度，你能把茶炒好么?看来这可不是一般人能干的，难怪碧螺春茶被称为“工艺茶”。谁来读读这一句，让我们体会一下。(教师适时点评)

同学们，想亲眼看看怎样炒茶吗?(课件出示视频)炒茶手就是这样在滚烫的大锅内，用血肉之手这样来回翻拌啊!此时此刻，如果炒茶师傅就在你身边，你会对他说些什么呢?(学生表达对炒茶手的赞美、佩服之情。)带着这种感受，我们再来读读这个句子!

这一道道工序，让我们感受到了炒茶手的高超技艺，所以说无怪乎人们称碧螺春为工艺茶!正因如此，这种茶也被称为“功夫茶”“心血茶”。

四、走进“月下品茶图”

1、师：我想此时此刻，你一定迫不及待想要来品品碧螺春了!下面我们来默读品尝的段落，静静地默读，细细地品味，你品出了碧螺春的什么呢?

2、交流：

师：品尝碧螺春时，什么让你陶醉呢?

(1)茶水入水的姿势。(2)茶叶冲泡后的样子。(3)汤色碧绿清澈。(4)香味清香扑鼻。(5)味道清新爽人，茶水入肚，甜津津的，让人回味无穷。

(6)情谊。人常说“君子之交淡如水”，此刻却觉“朋友之情香如茶”啊!

(7)环境：咱们中国人品尝还十分讲究环境之美呢!

咱们中国人品茶可是很有讲究的，我们一齐看一下。

3、还等什么，让我们快来品品这碧螺春茶吧!真是茶不醉人人自醉。我们大家再来醉一回，如何?(再次读品茶这一部分)

4.碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。难怪那位外国诗人在品茶之余情不自禁地吟出：在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。(出示课件) 读着读着，这一诗句在作者眼里仿佛又在向我们诉说着：江南春光美，江南人更美。(出示)

三、课外研究、

我国的茶文化源远流长，希望同学们不要停下探索的脚步，在课下选择你感兴趣的话题继续研究。

1、中国茶文化发展。

2、茶艺茶道，现在茶艺盛行。

3、茶与健康，茶与现代饮料。

四、欣赏品读

这就是久负盛名的碧螺春。在我们的生活中还有更多的茶文化等待我们去品尝，就让我们在品中学会生活吧!

篇10：碧螺春教案

广平县第二实验小学 蔡彦民

教学目标：

1、能正确、流利、有感情地朗读课文。

2、了解碧螺春的采摘、制作过程，能体会作者动词运用的准确性。

3、通过品读，能感受到江南茶园的美；能感受碧螺春特有的色、香、味、形。教学重点：

有感情地朗读课文，感受江南茶园的美，感受碧螺春色、香、味、形的美。

教学难点：

感受江南茶园的美，感受碧螺春色、香、味、形的美。

教学用具准备：

多媒体课件、碧螺春茶叶实物、一套茶具

教学过程：

一、导入：

我们已经学习了《碧螺春》的第一课时，谁来说说课文主要写了碧螺春的哪些方面？（指名回答）

上节课我们学习了课文《碧螺春》的生字生词，并详细学习了第1至3自然段，了解了碧螺春名字的传说。这节课我们继续学习课文，首先明确本节课学习目标。

二、出示学习目标，学生默记。

三、出示自学指导一（比一比，看谁读得美。）自由朗读课文第四自然段，边读边在脑海中想象这幅图画，勾画出你认为写得美的语句，并美美地读一读。

你能为这幅图画起一个名字吗？

1、学生展示，根据学生交流板书：清晨采茶图。

2、老师这里有几幅图画，谁能用文中语句描述一下画面内容。出示图片，学生用文中语句描述画面。

3、请用朗读把你感受到的美表达出来。齐读课文。

过渡：茶叶已被勤劳的采茶姑娘们背回了家，但这茶还是不能饮用的，它需要——炒制。下面我们一起去看一看焙茶师炒制茶叶的过程。

四、出示自学指导二（比一比，看谁做得像。）

细读五、六自然段，小组讨论：

1、第五自然段在文中起什么作用？

2、仿照第四自然段图画名称，给第六自然段内容起个名字。

3、勾画关于制茶过程的动词，亲手模仿一下，体会动词运用的准确性。

（1）、学生展示交流：

过渡句，承上启下；入夜炒茶图

拣

倒进

叉开

翻拌

揉

搓

捺

抓

揉捻

搓团

捏拢

放开

(2)、师：想不想亲眼看看真实的炒茶过程？播放炒茶视频。我们一齐来做做焙茶手的动作。师：此时的茶叶干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断，简直就是一件艺术品。所以被称为“工艺茶”。

过渡：你们认为这么好的碧螺春应该在什么环境中品味呢？中国人认为茶清香淡雅，在月光下品味最相宜了。下面我们就来学习7、8自然段。

五、出示自学指导三：（比一比，看谁说得好。）

仿照五、六自然段的学习方法，用自己喜欢的方式学习七、八自然段，梳理知识点，然后分享你的收获。

1、学生展示交流。

师：中国人深谙茶道，品茶的环境和茶具也是极其讲究的。文中是如何描述这一场景的？指名回答。（展示图片，创设情境。）

师：这样的环境真是美妙至极，我们一起读一下。过渡：大家想不想亲口尝一下碧螺春的味道？

2、实物演示、观察品茶

（1）现场沏茶引导观察（八人小组一杯）（2）汇报：你们看到了什么？

（3）交流：色：碧绿清澈

香：清香扑鼻

味：甜津津的形：青螺入水，姿态动人

六、拓展训练：

师：碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱。有位外国诗人在品茶之余，还写下了这样的诗句：“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”（出示幻灯片：诗句），表达他对碧螺春的喜爱，对江南春景的喜爱。

师：仿写，你在清香的碧螺春茶汤里，看到了什么？

交流：（在清香的碧螺春茶汤里我看到了采茶姑娘敏捷灵巧的双手；在清香的碧螺春茶汤里我看到了茶园美丽的风光；在清香的碧螺春茶汤里我看到了焙茶手辛苦忙碌的景象！）

总结：今天，我们一起走进了碧螺春的世界，欣赏了如画的清晨采茶，如舞的入夜采茶，如诗的月下品茶。最后我们来做几道检测题，回顾本节课的学习内容并检验一下大家的学习效果。

七、课堂检测。

八、布置作业。

选做题：（1）、写一篇文章给其他人推荐碧螺春茶。

（2）、结组开展实践活动，比较茶与饮料各有什么优势，从而探究一下现代茶艺盛行的原因。必做题：背诵4、6、8自然段。板书设计：

26、碧螺春 清晨采茶图

入夜炒茶图

篇11：碧螺春

教学目标：

1.读懂课文内容，知道课文是从哪个方面介绍碧螺春的;

2.流利地有感情地朗读课文，背诵课文(四节)

教学重点：感受碧螺春特有的色、香、味、形。

课前准备：茶叶，茶杯

教学过程：

一.导入课文，通读课文

1.看看课文从哪几个方面介绍了碧螺春(师巡视)

2.交流并板书;

名称由来，采茶，焙茶，品茶

二.学习课文第4节

1.指名学生读。板书：美丽动人

2.美在哪儿?请划下来读一读。

3.有感情的朗读，(读得要美)

4.指名朗读，老师指导。(愉快、高兴的心情)

5.欣赏音乐，感受环境。

6.指名学生配乐朗读。

7.练习背诵(个别检查)

三.学习课文第5节。

1.读课文，看了茶的焙制过程，你有什么感觉?

板书：新奇

2.怎样感到新奇，怎样焙茶?请学生读一读有关描写的语句。

3.划出突出动作描写的词语。

板书：揉搓捺抓

4.学生作动作示范(演示)

5.体会动词的巧用，练习朗读。

6.这样焙出的茶才是上等的好茶。

四.学习课文第6节：品茶

1.自读课文，边读边想：怎样才叫品茶?

2.交流并板书：色香味形

3.分组品茶。

4.品尝也是一门艺术，好茶碧螺春连外国人也称赞。

板书设计：