话题作文：台湾美食

话题作文：台湾美食（通用16篇）

篇1：话题作文：台湾美食

身在台湾，或许你知道一切地理景观，但是，却有很多各地的小吃你未发觉到。例如：新竹贡丸，外型圆嫩有嚼劲，煮汤来吃更是能散发出他那新鲜的气息，令人讚不绝口。

而在彰化更是有之多位美的.肉圆给平时繁忙的您，不用花太多的金钱就能拥有美食飨宴，让肚子饿的饕客们吃的津津有味。在南台湾夏季较炎热，这时，不妨到台南来，吃一碗担仔麵。细细长长的麵条，圆润而有光泽，嚼劲十足，汤汁更是鲜甜润喉，让你一口接着一口。

夏季，就会联想到海鲜，而海鲜则一定要到高雄旗津享受啰!这裡有各式各样的海产，盛产于夏季，每样海鲜，光是看就已经垂涎叁尺了，而且，新鲜的程度，就连外行人都看的出来，这一定是当天早上现抓的。每一道料理海鲜，下锅前都还活蹦乱跳的呢!鱼肉、虾肉、各式各样海鲜上桌后，香味扑鼻而来，晶莹剔透，甜美而有弹性的味道，让你绝对还会想再来一次。

介绍了这么多台湾小吃，不知道您是不是心动了呢?心动不如马上行动!我可是每一样都吃过了才敢推荐给大家的，所以，赶紧去嚐嚐看这些汁多味美，香味四溢的各式各样台湾美味小吃吧!

篇2：话题作文：台湾美食

8月23日下午，我和爸爸妈妈来到了那儿，那儿的特色可不少呢!

第一大特点，台湾小吃风味俱佳。相比大家都听过蚵仔煎吧!这可是红遍大江南北的《转角遇到爱》里面的名牌小吃。它的原谅和做法非常简单，只需要在鸡蛋里加入一些作料和生菜，再包一层粉皮，翻炒几下，浇上红红的番茄汁，就大功告成了!看上去就垂涎三尺呢!除了蚵仔煎，还有撒尿牛丸等许多特色小吃，真是色香味俱全!

第二大特点，各式烧烤。台湾的.烧烤也真是非同凡响啊!他们有烤牛肉，烤猪肉，烤鸡肉，烤鱿鱼，我们也有。可下面要仔细听清楚了!他们还有烤鹿肉，考天鹅肉和烤麻雀呢!前两样太珍贵了，我可不敢吃，我们买了一份烤麻雀，这麻雀可好吃呢!皮香肉酥，连骨头都能咽下去，这你可没见过吧，够新奇的了!

第三大特点，水果也有自己的特色。那儿卖三种水果，榴莲，菠萝菠萝蜜和椰子。那儿的椰子整个卖一点也不奇怪，可去皮卖确实梯形的，真奇怪!还有榴莲，大得奇怪!而且是一个长长椭圆形，至于那个菠萝菠萝蜜，我还真没见到。没骗你吧，水果也有自己的特色。

第四大特点，就是零零碎碎的小物品，这就不仔细说了。

篇3：“吃货”天堂美食梦想地——台湾

有幸悠游台湾, 还要归功于两岸文化建设的复兴, 此次携艺术家团远赴祖国宝岛, 艺术与艺术的交流, 被热情礼仪的接待, 可谓两岸之和平、繁荣, 生生不息、处处生机。

到台湾之行, 既是风光之旅也是人文之察, 小山小水的秀美虽然比不上大陆风景来得波澜、来得雄伟, 却有着别样的风采, 而“看”人, 则也变成了一独到风景。台湾的文化多元, 从语言上就能看出, 既有普通话, 闽南方言为来源的台湾语言, 也有本土的客家话, 高山人民也是多说日语。正是因为台湾社会目前仍然沿袭1949年以前的社会制度, 在文化等方面也与过去一脉相承, 这些都对台湾的语言产生了巨大而又多方面的影响。另外, 台湾的民俗从与居民生活有关的衣、食、住、行到敬祖、信仰、年节、娱乐等风俗习惯也都颇具特色。台湾保留着更多的闽粤古风, 民间的传统节庆和大陆大同小异。最重要的节日依次有春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、冬至、送灶、除夕等。过节形式也和大陆相仿, 如春节有走亲访友的拜年习俗, 元宵节吃元宵、赛花灯、猜灯谜;端午节吃粽子、赛龙舟;中秋节赏月、吃月饼;重阳节登高远足;除夕阖家团圆等。特色则是, 台湾民俗中最为知名的景观为台南盐水镇的“蜂炮”、平溪十分村的“放天炮”和澎湖的“乞龟”等。

台湾的少数民族文化古老又神秘, 他们是台湾最早的开发者和建设者, 长期以来习惯上被称为“高山族”, 然实并非是单一民族。历史上, 台湾少数民族书写了浓墨重彩的瑰丽篇章, 他们是中华民族大家庭里无可替代的重要成员。例如, 我们耳熟能详的有阿里山的姑娘美如水, 也有听过阿里山的少年壮如山, 但据台湾本土人讲, 久居阿里山的邹族, 性格犀利凶悍, 在古老的过去, 部落里的姑娘下山, 猎捕人头, 拿回部族, 祭祀山神, 这姑娘美丽是否不得而知, 但是骁勇善战倒是无疑。现在的台湾人, 则认为最美的姑娘当属邵族的少女。

好客友善的台湾同胞, 无论是南部还是北部, 处处充满了人情味, 这好山好水好人, 也就成就了我们今天所推荐的“吃货”天堂:台湾。要说起吃在台湾, 那当然首属台湾地道的小吃及那总是热闹非凡的夜市文化。

気옂要对台湾小吃下一个准确的定义并不是那么容易, 狭义地说, 发源于台湾的正宗小吃, 如珍珠奶茶;而随着地域、时间有突破性的发展而成的小吃, 则更为广义, 包括那些于台湾兴盛、创新, 随处可见甚至发扬光大的庶民美食, 比如:生煎包、蚵仔煎、卤肉饭、肉粽、担仔面、起司马铃薯、卤肉饭、碳烤鸡排、蜜汁烧烤等等;最为广义的说法, 还包括任何在台湾十分普及的小吃, 像是台湾葱油饼、臭豆腐、猪血糕等。而知名的猪血糕也是获得了世界小吃冠军的名吃。

台湾的夜市文化颇具特色, 各路美食云集其中。摊贩类的小吃争相其中, 是都市民众“夜猫子”性格的完美体现。夜市超过午夜12点甚至彻夜经营则是常有的事情, 摊贩小吃因机动化之故多以免洗餐具为容器。至于历史较久的老店小吃则集中于发展较早的台北西区一带, 如艋 (今万华) 与建成圆环周围, 和台湾多数发展较早的古城一样, 这些老店多集中于寺庙周围, 又因多有店面方便餐具清洁, 故餐具的使用上以非免洗餐具为主。台北著名的士林夜市与宁夏夜市因游客较多, 商业头脑精明的摊贩将小吃卖的价格颇高, 也成了大陆游客、外国游客主要出没的聚集地。个人认为, 品尝台湾的小吃, 还是要到台南领略, 毕竟台南市是全国最具代表性的小吃文化重镇, 小吃与历史古迹搭配的主题旅游已成该市重要的观光资源。台南市的著名小吃除了种类众多物美价廉以外, 通常不会集中于夜市, 而是在具有历史发展渊源的庙口庙埕, 或是日治时期因卫生或都市计划下迁徙集中的市集 (如石精臼或沙卡里巴) , 这些市集虽可能因为都市发展而消灭或没落, 但四散的摊贩为了注明自己的来源出身, 有些会在所卖的产品前加注来历, 如“石精臼海产粥”或“大菜市意面”等。台南市的小吃通常不会使用免洗餐具, 而有些已经根基稳固的小吃, 所使用的餐具上还会印刷着自己的店名。

台湾香肠, 在小吃里扮演者举足轻重的角色, 台湾的香肠肉质不仅肥瘦适中, 口感嫩滑而且微甜, 是台湾一道著名的美食, 食用时可以用烤, 蒸或煎的方式, 是适合各种场合的休闲肉类食品。蚵仔煎, 发源于泉州, 是台湾的经典小吃。起源是先民在无法饱食下所发明的替代粮食, 是一种贫苦生活的象征, 蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。它最早的名字叫“煎食追”, 是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心, 是以加水后的番薯粉浆里搅拌入蚵仔、蛋、葱或蒜等食材所煎成的饼状物, 新鲜美味。

鸡爪冻, 卤味小吃的代表, 卤味一直在台南小吃中占据重要的地位, 因此各式的卤味也纷纷出笼, 像是近年来相当受到欢迎的西井村蜂蜜卤味, 就是以相当特别的蜂蜜口味, 让不少喜欢吃卤味的美食老饕们, 多一项新选择。取代一般浓厚油腻的酱汁卤包下去卤制各式卤味, 西井村蜂蜜卤味是以台湾本土的龙眼蜂蜜, 将蜂蜜精华充分入味到各项精选上等的食材。尤其是招牌产品冰鸡爪冻, 一直以来相当受到女性朋友的欢迎。一只只外表色泽亮丽的冰鸡爪冻, 尝起来不但不油腻, 反而还会有甘甜顺口的滋味, 令人吮指回味。富含胶质的冰鸡爪冻, 细细咀嚼, 蜂蜜香深层入味到鸡骨髓里。冰鸡爪冻也就成为了小编的最爱。

木瓜牛奶, 好喝的饮品, 众所周知, 木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢, 帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质, 让肌肤显得更明亮, 更清新, 常吃木瓜牛奶, 不仅可以调经益气, 滋补身体, 更能让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。木瓜牛奶是台湾女孩子的最爱。

胡椒饼, 最受益的大众小吃, 圆鼓鼓的胡椒饼, 制作简单, 鲜香的葱花, 细斩细切的火腿肉, 调成咸中带甜的味道, 再掺上一定量的胡椒粉和香聒。外皮除了像一般水煎包的发面之外, 还要另外加进点油酥 (即用猪油和成的面团) , 以使饼面不过分酥脆, 又不会老硬难咬。烘炉是一个倒扣着的大水缸, 底下挖个洞, 洞放块铁板, 水缸外套上一只大油漆桶。烤制方法是用木炭把炉子烧热、铁板烧红, 取出炭火后把饼贴在缸壁上, 经过十余分钟, 阵阵香气扑鼻, 胡椒饼呼之欲出了。最受大众喜爱。

七里香, 听着香, 吃起来也香, 但通俗地说来就有些不登大雅之堂了。这七里香不是别的, 正是大陆人吃鸡时最反感最先剁掉的鸡屁股, 台湾著名的小吃卤水鸡屁股就是大名鼎鼎的七里香了, 夜市上通常就是烤来吃, 香脆可口, 油滋滋的香味果然是让人无法抗拒。

一口蟹, 台湾香酥派小吃代表, 入口蟹味十足, 金黄色的小蟹口感脆香, 是年轻人的最爱。

篇4：感受台湾美食

去台湾旅游，除了领略台湾的山水风景，人文景观。逛夜市和品尝小吃美食也是必须的，令人向往已久的。我们的台湾导游早就体谅了大家的心情，在旅途的团餐中就陆续给我们端上了度小月担仔面和炸得香酥可口的棺材板，做得很地道，让我们早早享用了著名的美味。这一点大陆旅游团餐就逊色多了，因为大陆各地的旅游团餐实在是不敢恭维，仅能饱腹而已，根本不要奢望会有地方特色。

在高雄，我们去了著名的六合夜市。灯火辉煌、熙熙攘攘的六合夜市是露天的，加上晚风习习，让人没有压抑的感觉。满目整洁干净的摊位，新鲜诱人的海鲜和各种本地可口美食，琳琅满目，令人胃口大开，招客吆喝声此起彼落，热闹非凡。我观察了一下，每位摊主穿戴干净整洁，谈吐文明礼貌。六合夜市的小吃种类之多令人目不暇接，其中盐蒸虾、木瓜牛奶、筒仔米糕、臭豆腐、蚵仔煎、乌鱼腱、海鲜粥、棺材板、过鱼汤、十全药炖排骨、担仔面、土魠鱼羹等等都是高雄市的招牌特色，知名度颇高，引得国内外观光客慕名而来。

★木瓜牛奶： 导游介绍说这里最著名的是木瓜牛奶，也就是郑老牌500cc木瓜牛乳。这个摊位成立于1965年，原先只是卖水果的摊位，后来卖起了现榨果汁，就这样一路红到现在，已有四十多年经营历史。数他历史最悠久，于是我们就闻名而去。远远看去招牌很大，除了木瓜牛奶四个大字，招牌上还密密麻麻布满了名人签名，显得很乱，打听了一下原来这是各界名人来品尝过这儿的木瓜牛奶时留下的。仔细看看来头果然不小，除了各界名流，连马英九、连战、苏贞昌等都光顾过，名人签名等于给摊位做了广告。这家老字号50元新台币一杯的木瓜牛奶很受欢迎，摊位上人气十足，几乎都得排队。这当然是不能错过的美食了。我们各要了一杯，慢慢品尝，木瓜和牛奶融合得很好，冰冰的、甜甜的、口感细腻香甜，确实好喝。郑老牌木瓜牛奶不仅名声享誉全高雄，更是风靡全台湾，其香纯细致的滋味，成为光顾过这里人共同的回忆。之后许多木瓜牛奶店都打着“高雄木瓜牛奶”的名号，就是因为郑老牌的魅力。老板说，开放大陆旅游后，木瓜牛奶生意长了3成。

★蚵仔煎 ：台湾小吃不但与民众的生活息息相关，更能呈现出台湾一般市民的生活与文化，就地取材是各式小吃的特色。由于台湾四处环海，渔业资源丰富，因此海鲜经常是料理的主角之一，蚵仔煎就是其中很有特色的海鲜小吃，蚵仔煎（闽南话为ǒu ā jīan，普通话译作“海蛎煎”）也是台湾夜市里相当普遍的一道小吃。蚵仔煎的摊位上吊着一个长型红灯笼，上面竖写着“蚵仔煎”三个字，新鲜的蚵仔和碧绿的蔬菜洗的干干净净，摆在摊位前，头发花白的老翁熟练地操作着，一位干净利落、头上系着方巾的年轻妇女忙着打理食客。朋友推荐说非常好吃，我要了一份，付50元新台币，看着师父现场制作：新鲜的蚵仔是这道美味的重要元素，将浓稠适当的番薯粉浆淋在放了油的煎板上，再撒上清洗好了的蚵仔，打上一个蛋，与韭菜、豆芽、茼莴菜同煎，我不喜欢吃生的或半生的东西，一再跟师傅说尽量煎的火大点儿，起锅时淋上了特调的酱汁，周围的空气中弥漫着鲜香的味道，令人垂涎，这东西要趁热品尝。我吃了一口，酱汁味道不错，口味甜中带咸，咸中带辣，但总觉得那个蚵仔还是不够熟，没敢大吃，只是尝了一点儿，朋友则大口吞吃，连呼过瘾。来旅游的很多人都喜欢这种嫩嫩的软软的带有浓重海鲜味的口感，当地台湾人对蚵仔煎更是偏爱。

★度小月：猛一听这个名字还以为是个人名呢，其实是一种担仔面，全名应称为度小月担仔面。它几乎是台南最有名的一道小吃。可为什么叫“度小月”呢？原来，由于台南临海，故许多人家以捕鱼为业，但是台南夏季时常有台风侵扰，风雨加交，海浪凶猛，导致不能出海捕鱼，生活顿时艰困，故当地称台风来袭频繁、生计维持不易的月份为小月。大约为晚清年间，一位漳州籍洪姓渔人移民至此，为养家活口，度过“小月”，这位洪姓渔人就卖起面来。早期，他挑着碗筷与锅子到处叫卖，买者半蹲式地坐在小凳上食用。因此得名“度小月担仔面”。由于口味独到，洪家渐渐卖出了名气。现在，洪家已传到第三或四代，成为了台湾南部的一种经典小吃。今天，卖者仍用一个小炉烧着木炭来煮肉臊，生意还是相当兴隆。这道面条食品的主要成份为：油面条、豆芽菜、香菜、虾仁、少许汤汁以及独门肉臊。肉臊其实是卤肉的一种，用较甜的卤汁卤过，再切丁、加上新鲜蒜瓣一起炒，非常的香，炒好以后加入面条中，再把一只味道鲜美的虾放在面条上，非常精致、漂亮，还可以外加个卤蛋，只要30元新台币。虽然就这么小小一碗，但风味独特，回味无穷。

★棺材板：是台南市有名的小吃之一。 棺材板为赤崁食堂创始人许一六先生所研发改良的美食。据说在三四十年前，食堂最初以鸡肝和蕃茄酱夹在吐司中，做成一种名叫“鸡肝板”的点心，谐音又称“机关板”。许一六先生在尝过后，将其改良，将厚片吐司炸酥挖空，填入牛奶面糊、鸡肉、马铃薯、青豆仁、虾仁、花枝等，最后将挖去的面包皮盖上，终于制成了一种令他更加满意的点心。但如何给这种点心取个新的名字，他想来想去没想出来。有一天，他忽然发现新的点心怎么看怎么像棺材，于是就决定命名为“棺材板”。 或许由于制作特别、口味特殊，加上名称的“怪”与“邪”，最后这种点心受欢迎的程度，远远超过了“机关板”，成为台南至今盛行的独特小吃。

在夜市上，炸棺材板的摊位好几个，炸的金黄酥脆的一口一口小棺材板排在摊位上，香气扑鼻，煞是诱人。如今，棺材板的做法是将面包切成薄薄的面包块，下锅油炸，掀起炸酥的一面，把中间挖空，再装入由鸡肝、鸡肾、豌豆、马铃薯、胡萝卜、地瓜粉、牛奶和虾仁等精心调制的作料，面包面上再蘸上酱料，就成了大名鼎鼎的棺材板了。酥脆的外皮配上香滑可口的肉馅，香味浓郁，营养丰富，吃时应用刀叉逐块逐块的切来吃，不过在夜市上，旅游来的人们都用手捧着大口咬着吃，口感香酥，感觉很爽。不过需要提醒的是，棺材板一定要趁热吃，这是因为放在面包里的馅料，放久了易变酸变湿软，自然就损失了美味。所以台湾夜市卖棺材板的小吃摊，都是现点现炸的方式。有些店家为求吉利，还将其改称为“官财板”。

★甜洋葱：洋葱是甜的，口感跟水果似地，你信吗？在台湾车城乡我吃到了。导游给我们介绍了车城乡的洋葱，说这儿的洋葱口味不辣，甘甜爽脆，是车城的名产。原因就是当地特有的一种天气现象，叫落山风，他从气象学的角度讲了很多有关落山风的形成和特点，无奈我们对气象学都一头雾水，听不太明白，只记住了洋葱在这个地区种植受惠于落山风，造就了当地洋葱独特的口味和丰盛的产量。车城乡也就成了全台湾最大的洋葱产地，还出口，还派生出很多洋葱食品，成为当地一大特色。当天晚上我们就吃到了生拌洋葱，洋葱切成细丝，雪白娇嫩，吃上一口果然非常爽口，甘甜清脆，一点儿都不辣，真是独特的风格，令人好生欢喜。第二天早餐时，我看见我的旅伴们每人的盘子里都有一团白白细细的洋葱丝。甜洋葱也是台湾饮食中一道独特的风景线。

篇5：台湾美食六年级作文

No.1——花生卷冰淇淋

花生卷冰激凌是宜兰小吃，顾名思义，就是花生加上冰激凌，然后在用春卷皮包起来，外观和春卷一模一样，又名润饼冰，是夏天消暑的饮品。有很多人来买，摊主都忙得不可开交。我边排着队边看着他的制作过程，只见他抽出一张春卷皮铺在桌上，撒下一些花生粉，再把两球冰淇淋放在花生粉上，再撒些花生粉在冰淇淋上，然后加入香菜，最后在依照卷春卷的方式卷起来，就可食用了。你拿在手里时冰凉冰凉的，你细细品味，它散发着花生的香味。我之所以喜欢它，有许多原因：1、吃一口，有四种食品的味道。2、很新奇，没吃过这样的食品，。3、冰淇淋加花生，呈现出香气十足又冰凉的口感，真是让人回味无穷。4、除刨冰外是最佳消暑良品。5、冰淇淋还有香芋、巧克力、芒果、草莓等口味让我们任意选择和搭配。这个美食很可口，推荐大家去尝尝。

No.2——油炸冰淇淋

篇6：以美食为话题的作文:安徽的美食

我们住的酒店处于市中心。这两天天气好，即使到了晚上，走到窗前，也可以看到下面热闹的街道。早上起床，洗簌之后，就和妈妈先去二楼吃早饭。到了早餐厅，一进去，一股香气扑鼻而来，我定睛一看，哇!热腾腾的包子冒着热气;香喷喷的稀饭好像在和我招手，说:“快来吃我呀。”大大的大饼平躺在锅里，等待客人来吃它;冰冰凉凉的水果做成大拼盘，像一朵绽放的花朵;还有各种各样的品种……(到一处，先环境。先利用感觉器官，感受一下身边的环境。)

我看得眼花缭乱了，立马冲过去，到了炒面的地方，拿起碗，盛了满满一碗，接着，又盛了一大碗炒饭，又去盛了碗汤，不一会儿，盘子上又多出了煎蛋,包子和西瓜。妈妈看着我笑着直摇头，说我这是肚饱眼不饱。我夹起包子一咬，一点多余的油都没有，也不干燥，特别有味道，别的食物也各有各的味道，西瓜切得大小均匀，味道别提有都爽口了。

安徽不但早餐好吃，晚餐也很多样。

晚上，我们没去大的火锅店去吃饭，而是边逛街边往那种小弄塘里找好吃的。弟弟喜欢吃面，于是我们就找了家做手工面的小吃店。我点了一碗土豆牛肉拌面。只见做面的师傅用一团面搓成好几条长长的面线，再用这些面线甩啊甩，搓啊搓，晃啊晃，没多久，就变成了数不清的富有弹性的细面条。(这里你动用了视觉器官，看到了师傅的动作，能不能把你的心脑也用起来呢?想一想，他的动作让你想到了什么?他手中的面线让你想到了什么?有没有一点担心，这些面线如果出现个小意外，会怎么样呢?)

店家把土豆切得大小均匀，牛肉也烧得香喷喷，用鼻子一闻，整个人都轻飘飘的。这样一碗美味的牛肉面放在我面前，这颜色，面条白的白，牛肉棕的棕，尝上一口，仿佛致身在云端，好美味，我狼吞虎咽地吃起来。

当然，安徽的美食不仅仅仅此而已，更多的美食期待着我去发现呢!

作者：朱伊凡

篇7：美食节话题作文

老师说了，这也是一个展现自己个人能力和素质的时候。

美食节那天，我们甭提有多开心了。同学们都从家里带来最好的美食，每位同学都拎着大包小包的零食来到班级。在同学们的期盼中，在一袋袋零食此起彼伏的开封声中，美食节拉开了帷幕同学们把自己所有的零食都统统搬到了课桌上，少了几分霸气，多了一些互相谦让与大方。

刚开始，有两个人就开始做三明治了。他们都带了：面包片、生菜、火腿、沙拉酱，样样具全。我和另一个同学，借了他们一包沙拉酱。又借了一片面包。加上我带的一些匹料，就这样，我们做出来了一样料理。之后，我们就分开吃了，你别说，还挺好吃，一开始我们还以为是黑暗料理呢。

我们吃完自己做的三明治之后，就开始吃自己带的零食了。大家你给我这个，我给你那个，他给我这个的吃起来了。中午，老师给我们放了一集真人秀，讲的是三个团队分别带三个旅游团，看谁做的最好。做的最不好的人要被淘汰。

我们现在都开始吃自己的午饭了，吃的过程中，老师还时常给我们拍两张照，中间有三个班的老师过来蹭一下吃的。那时间给我最大的感受就是分享!

篇8：台湾小吃美食游

琳琅满目的各式特色小吃，令人眼花缭乱。

棺材板最具江湖地位的台湾小吃，非台南的棺材板莫属。所谓棺材板，即是将厚面包中间挖空，填入鸡肉、虾仁、马铃薯及牛奶等配料，再于厚面包面上沾上酱料，然后用刀叉逐块逐块地切来吃。由于材料丰富，一片棺材板便足以令你饱腹三日，滋味毕生难忘!但要谨记，棺材板要趁热吃才够滋味。

面线来到台湾，一定要去台北西门町的“阿宗面线”，从最初街边的流动面档到今天偌大的店铺，唯一不变的是那用柴鱼头汤熬制的韧性十足、入口清爽滑口的手拉面线；令人一试难忘。

鲁肉饭远近驰名的鲁肉饭中的鲁肉必须是脆鲁(猪颈肉，俗称“皇帝肉”)，这里的肉才能做成正宗的鲁肉饭。大米是上好的粳米，外加一个便当菜——用台湾独特调味品脚豆油卤制的鸡蛋，让人忍不住大快朵颐。吃一口，香而不腻，食欲大振。

蚵仔煎许多台湾小吃其实都是先民困苦、在无法饱食的情况下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征，蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。蚵仔煎最早的名字叫“煎食追”，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心，是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、猪肉、香菇等杂七杂八的食材所煎成的饼状物。

蚵仔煎虽然到处都吃得到，但是很多人还是保持着要吃蚵仔煎就要到蚵仔产地去吃的观念，例如要到台南安平、嘉义东石或屏东东港这些盛产蚵仔的养殖地去吃。因为要做出好吃的蚵仔煎，最首要的条件便是采用新鲜的蚵仔，这些新鲜蚵仔在产地现剥现卖。不必因为长途运送而浸水，所以颗颗肥美硕大、鲜美无比，做出来的蚵仔煎当然丰盛多汁。不过，不是住在产地的人也别抱憾，因为现代运输技术发达，所以即使是远在台北，也能吃到每天新鲜运送的甜美蚵仔。

除了新鲜的蚵仔外，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。番薯粉的种类很多，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。将粉浆以适当比例加水勾芡后，加入韭菜，做出的成品口感就能又黏又纯，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升，是最完美的搭配。鸡蛋的选用也是一门学问，重视香味的店家会采用颜色深黄的土鸡蛋，冬天搭配茼篙，夏天搭配小白菜，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎，吃时再淋上以味噌、西红柿酱、辣椒、酱油等熬成的酱汁即可。有了以上各种上等材料的搭配，让即使原本是贫民美食的蚵仔煎也变得精致美味了，那种甜中带成、成中带辣的缤纷滋味，口口都教人回味无穷。

担仔面说起台湾小吃，很多人马上就联想到“度小月”担仔面。一点不错，它几乎是台南最有名的一道小吃。可为什么叫“度小月”呢?原来90多年前，一位漳州籍洪姓渔人移民府城，靠打渔为生。每年从清明到中秋，是打渔的淡季，当地叫“小月”。为养家糊口、度过“小月”，洪姓渔人就卖起面来，因此得名。由于口味独到，渐渐卖出了名气，成为风行台湾的“名小吃”。现在，洪家已传到第三代，生意还是相当兴隆。担仔面的最大特色在于它的肉臊。早期，老板挑着碗筷与锅到处叫卖，买者半蹲式地坐在小凳上食用。今天，卖者仍用一个小炉烧着木炭来煮肉臊，再加上一只味道鲜美的虾子，虽然就这么小小一碗，但风味独特，回味无穷。

四神小肠汤台湾人都爱喝四神小肠汤。这种汤由莲子、芡实、茯苓、淮山再加猪小肠一起熬煮而成，而且一定要和猪小肠熬才香。据介绍，四神小肠汤好处很多，秋天容易觉得干燥、积痰，喝四神汤就能改善这种状况。如果再加上薏仁，则可美白除垢，对于美容养颜很有帮助。

鳝鱼面台南有一家老牌鳝鱼面店开张80余年了，其生炒鳝鱼之所以好吃，主要在于大火快炒的手上功夫以及独门配方的4种醋料。鳝鱼下锅炒熟后再淋入备好的意面，全程不过27秒，炒出来的鳝鱼鲜美爽脆，加入特调醋去腥提味，酸中带甜的滋味，令人回味再三。

虱目鱼台南是虱目鱼的故乡。虱目鱼味道甘美，含有丰富的营养，具有滋补、养颜之功效，因此广受民众喜爱。品尝虱目鱼以农历6-8月最佳，此时雨水丰润，肉质最细嫩，尤以重约500克左右者最美味。在台南沿海一带，到处都可以吃到以观捞虱目鱼做成的各式料理。虱目鱼可煎烧、可做汤，还可做虱目鱼丸、虱目鱼干，而虱目鱼头、虱目鱼肚、虱目鱼胗均深受老饕们的喜爱，也成了滨海乡镇吸引游客的名食。另外，有个“阿憨成粥”远近驰名，俨然成了虱目鱼粥的经典招牌。肉臊、蒜蓉，煮成香浓鲜甜的鱼粥，上桌前洒上芹菜末，再配上油条，就是台南人最酷爱的早餐了。

游览台湾，遍尝美食，不虚此行。

篇9：以美食为话题作文

今天我和家人去了永兴广场。它位于西安市山门北侧，占地15亩，10，400年前，中国著名的柬埔寨魏征左右就生活在这里。

在这里，您不仅可以感受到唐城108广场的风格，还可以品尝到陕西民间小吃。这里民间小吃三原千层糕，西安粘糕蒸糕，粉汤羊血，凉皮，肉夹馍，羊肉泡馍等。在所有的小吃中，我最喜欢的是《那年的满月》中的蒸笼蛋糕周莹。今天人不多，我前面有两个人。爷爷，谁卖反驳蛋糕，是非常热情的。他戴着一顶小黑帽子，穿着红色的衣服，肩上戴着一条白毛巾。他笑着问我：“小女孩，你想要多少?”“”一个就够了。“”是的，每本十位。“我的祖父卖蒸笼蛋糕，他熟练地给我切了一份。我发现蒸馏饼一层层的枣子一层层的米饭这样重叠着四层，红白相间的香气怡人，让人在路上看了一眼就动了啊。妈妈告诉我，干馏蛋糕是用大枣制成的，“红豆”在铁罐上蒸了，所以味道很软，QQ，蜡质。我们这边广州永新广场吃了美味的蛋糕大锅，幸福甜蜜的感觉顿时我的心脏。我看着我的家人开心地笑这幸福和甜蜜，难道不是我们家的幸福、爱和温暖吗?

你尝过舌尖上的食物了吗?相信在你品尝后的甜蜜幸福也会在你的脑海中，带给你和家人甜蜜的蜂蜜，一年的回味。

篇10：以美食为话题作文

我们国家有很多节日，虽然我喜欢，如果你能设置一个节日，我想把这个节日设置为一个美食节，如果你是一个食物，你怎么能不品尝到世界上所有的食物呢?

“吃这么多，你吃的吃进大发喽!”我妈妈每次看到我吃了些点心会说，嘿，如果建立一个更长的假期，我想一个美食节的时间。说到此处，我觉得我能想到很多口味的食物。如果我走进了北京，我想吃著名的北京烤鸭。想到这里，我的口水为李白的书面飞流直下三千尺，疑是银河落九天。可悲的是，这仅仅是我想出来的，不能遐想，现在我给你一些食物在一些地方，如果你去意大利在大街上挤满了人，你可能认为面食。奶油。天堑奶酪煎饼火锅的人的爱啊，还有美味的提拉米苏，想想都流口水的人吗?如果在美国，美国人和中国人一样，吃的是大红色的龙虾。说到水果，在必要的苹果派，他的做法是苹果和成泥和面粉调成面团，然后擀成用擀面杖面团，放入烤箱几个，如果你去加拿大，你牛排枫木糖浆，鲑鱼肉饼，肉汁，芝士薯条糖炒鲑鱼菜都相当好听的名字，纽约就像他们的热狗你愿意，百吉饼，甜甜圈长得像乌鸦，更令人难以置信的时候去日本，有鱼，烧烤，面条，寿司，反正有很多你来日本才知道，除了这些，山东也有小吃，如珍珠哦，是龟球，清蒸龙虾，你觉得这个名字很奇怪，其实啊，以后你的口味山东预料什么在墨西哥吃千万不要错过，在老城区一定要尝试的咖啡，但孩子们都没有喝咖啡哦，龙虾，辣番茄火鸡什么墨西哥人无论是早餐，午餐和晚餐表被放置莎莎，因为墨西哥人吃。沙伊尔萨等。

世界上有很多节日，但我想怎样办一个美食节。我必须让全世界的人都尝尝这道菜。

篇11：有关美食的话题高一作文

那一天，我在外面写作业，舅舅却早早地就开始在厨房里忙活开了，我忍不住靠了过去。哦，舅舅正在做早饭，我便出去了。

过了一会儿，我写完作业了，又靠了过去。咦?舅舅正在切鸡翅?切个小口怎能弄开呢?只见舅舅掀开小口，小心翼翼地把一勺孜然塞了进去。哦，原来如此，我又蹦了出来。

玩了一会回来，我看见舅舅在切葱。还顺便指挥我：“去帮我倒一杯可乐。”我心想：舅舅真是，做饭就做饭，倒什么可乐!却又想：是老舅想喝吧。便给我俩各倒了一杯。老舅温好了锅，把那杯可乐倒了进去，随即放上了料好的鸡翅。我一惊：炒菜竟然用可乐!老舅昏了头，把可乐当油倒了?又听老舅指挥我：“替我把淘好的米焖上吧。”我便半信半疑地照做。

大约半小时后，舅舅叫我，我走过去一看，简直惊呆了：鲜艳的鸡翅正在那里神气活现地“滋滋”冒油，一阵阵诱人的香味散发出来，叫人垂涎欲滴!

舅舅夹起三块鸡翅，放在盘子里，并说：“这就是‘暗黑晨料理之红石公园’!”

我端起盘子，准备开吃，却又不舍得吃，直到肚子有气无力地抗议了一声，我才舀起一勺被可乐酱染红的米饭，送到嘴里。

霎时，一股甜甜的香味和着米饭的清香，把舌尖迷得根本无法抗拒!美味被含在嘴里，一阵徘徊，才恋恋不舍地咽下去。

再咬一口鸡翅，肉的香浓给了我一种绝妙的体验，再加上爆炒后的可乐，那味道真是妙不可言!嚼一嚼，油脂流了一嘴，令人神思恍惚，仿佛置身于那香浓的世外桃源。

米的清香与肉的鲜嫩交织成了一道有着绝对诱惑的旋风!那香味使我像一只饿了十天半个月的小老鼠一样瞬间便把饭一扫而光，直到肚子溜圆还在意犹未尽地舔着盘子。

如今，距离这顿饭已经过去了三年，其间老舅也走了又回来，回来又走了好多次，饱饭也不知道吃过多少，可我还是觉得这一顿“暗黑晨料理——红石公园盖饭”是我吃过的最香的一顿饭。这一天，也是我最快乐的一天!

篇12：台湾转角遇到美食

在台湾，各式各样的餐厅应有尽有。台湾任何一个大城小镇中，均可看见三步一小吃店，五步一大饭店，饮食相当方便。

台湾四面临海，向来渔产丰富，因此大部分的台湾餐馆都以海鲜为招牌。另外清粥配上饶有地方特色、一碟一碟的小菜，也非常出名。啖海鲜，尝清粥小菜已经成为到台湾观光的必修课程了。

相比国内其他地方的菜式，台湾菜绝对不算多。对于台湾人正流行吃什么，就像N年前的一部偶像剧《转角遇到爱》，让蚵仔煎这个台湾名小吃迅速红遍大陆。而除了蚵仔煎、珍珠奶茶、三杯鸡这些众所周知的，还没机会亲临台湾品尝当地小吃的你，对台湾的美食又了解几分呢?

趁着内地赴台自由行的展开，不妨让笔者带你亲临台湾看看。

台湾菜其实是以福州菜为基础，加上部分日本料理的影响融合而成。今日台湾菜的特色在于料理方法的精致。味道清淡，也有不少以甜或酸调味的菜。不论蒸煮炒炸，都别具风味值得一尝。

其中还有较特别的客家菜，因为早期客家人到处迁徙，为了使粮食易于携带与长期保存，晒干和腌渍在客家菜中占相当重要的地位，客家主妇处理萝卜干尤其有名。客家菜口味较重，也比较咸，更重视香味，“客家小炒“足为代表。较有名的客家菜包括：梅干扣肉、梅菜蹄膀、盐煸鸡姜丝肥肠，炒毛肚、酿豆腐等。

台湾小吃种类繁多

台湾小吃种类繁多，包括蚵仔煎，肉粽、糖熏卤味，彰化肉圆、红豆饼、猪血糕，等等。

众所周知，好吃不贵是台湾小吃受拥戴的原因之一。而这在很大程度上是基于就地取材的便利性。

台湾四面环海，海鲜自然成为小吃料理的主角，著名的蚵仔煎，生炒花枝、鱿鱼羹，虱目鱼汤等都是代表。

台湾的小吃源远流长，打从清代起，福建一带的农民前往开垦台湾，见他们整天忙碌于田间，小吃生意者们便挑着各样冷的或热的小吃，向农民兜售。因而台湾小吃从最初就带有极为亲民的色彩。

到了现代，台湾小吃褪去了乡土化的气息，进入许多高档百货公司与商圈，并形成不少专门的小吃街，更多了时尚的韵味。

比如：“大肠包小肠”，其实是糯米肠包香肠；所谓“金包银”，是用香菇

笋

肉末剁成馅，外面用新鲜藕粉包裹，蒸熟后像饺子一样的东西；据说在纽约卖得相当好的猪血糕，是用糯米加猪血蒸出，吃时蘸花生粉，软香无比；而台湾人的花枝丸绝不能与本地火锅店的肉丸同日而语——一口咬下去，里面有大颖的墨鱼块，用80～100℃的热油炸至金黄色捞起，就是著名的炸花枝丸了，此外还可烤、煎，生炒、煮汤等。

甜蜜蜜的糖熏卤味，则是将鸡翅、猪手等先用百年老卤汤卤制，而后以黑糖烟熏，其特色在于带有浓郁的烟熏香，水分却保留得极为恰当，不似其他熏肉制品那样干巴巴。

糖熏卤味虽是肉食，但冷吃丝毫不腻，台湾人在夏天一般冰镇后食用。

最后要说的是臭豆腐。台湾的臭豆腐相当有名，它不用人工发酵，而采取自然发酵法。这臭豆腐白白净净，厚得很“有肉”，而不像湖南等地的臭豆腐薄薄干干。台湾人会在臭豆腐旁边配一撮新鲜泡菜，要吃起来爽脆的那种，如此才算是一份完整的臭豆腐。

台湾的果品

在台湾旅行有两件事情是最为轻松的，一件事是品尝台湾水果，一件事是坐一次“环岛之星“从台湾海峡到太平洋沿岸。在亚热带地区行走兼品水果对身体是很有帮助的!

台湾的水果对我们来说应该不陌生，特别是这几年正陆陆续续地进入大陆市场，品尝台湾水果已经不是什么有难度的事情了。处在亚热带和北回归线上的台湾岛有着很丰富的水果资源，记得很多人都说过

到台湾可以不吃饭，但是一定要吃水果。可想而知大家对台湾水果的青睐!

芒果自然是排名第一的水果，芒果品种很多，价格也不一样，而红皮的牛奶芒果是我去台湾吃得最多的，口感很是滑，几次都是吃到停不下来了。

莲雾的果肉有点海绵质感，带有苹果香气，味道清甜，清凉爽口。福建广东沿海的人应该对莲雾很熟悉。

在台湾酒店的自助早餐都会有很多的凤梨(菠萝)，吃起来有点柔甜，没有涩味。而台湾最著名的糕点就是用凤梨做馅料的——凤梨酥!

如果说以上的水果源产地都不在台湾的话，那么这芭乐就是土生土长的台湾水果，吃起来的肉质非常柔软，肉汁丰富，味道甜美，几乎是无子。

在炎热的夏季，还可以向你推荐几款台湾长盛不衰的几款夏日冰品，包括百香果汁、爱玉冰、仙草冰。这种饮料具有很好的火功效，牙痛时吃一碗，连药都省下了。

之所以有这样的功效，因为爱玉是一种植物，用它煮后凝固的爱玉冻，加入碎冰跟柠檬汁，就可制成爱玉冰了，这是台湾夜市中，和仙草冰同样著名的一种清凉甜品。

一路走来一路食

在台湾，高档的餐厅我品尝了牛排馆和日本料理。

王品台塑牛排我在北京的西单就吃过，在台北这家是最正宗的。蘑菇汤盛在小碗里，汤汁很浓，像是肉汤和奶油一起熬成的，喝下去肚子已经被占了一半。有一道甜点，是热巧克力，外表是固体，用叉子叉开，里面的巧克力汁就流了出来，吃到嘴里很滑嫩。牛排选用的是上好的牛肋肉，牛肉很厚，块很大，肉块下一条肋骨，肉烤得外焦里嫩，吃起来很省力。

我点了一道花茶，餐具很精致，一个透明玻璃杯里轻柔地飘着烟雾，另一支玻璃杯里盛着粉红色的花茶，喝起来非常香甜可口，沁人心脾。餐厅赠的甜酒很好喝，喝入肚里感觉很温和。王品台塑牛排馆是五星级的餐厅，要额外加收百分之十五的服务费，它的工作人员的工资要比其他餐厅多百分之十。

在台湾最高档的商厦BeIIavifa的地下二层，我还吃到了日本料理。餐厅是开放式的，围着操作台是一圈用餐的桌子，简单得令人难以置信，但是也可以理解，日本饮食的烹饪方式很简单。我们点了两份套餐，一份是生鱼片，另一份是烤鱼。烤鱼非常香嫩，肉质新鲜肥厚，蘸上酱油真是人间美味。生鱼片我不敢多吃，担心拉肚子，只吃了一片，蘸上芥末和日本酱油，味道很美妙。蛋羹豆腐汤用很小的杯盏盛着，因为少，吃起来别有风味。黑豆是用蜂蜜腌制的，吃起来很软很香甜。

我在苗栗县吃的牛排馆是一家中档的餐厅。牛排的味道不逊于台塑牛排，烤的火候恰到好处，烤的时间再长一些就老了，烤的时间稍短一些就不够熟，真是极品。脆皮玉米浓汤我已经吃过几次，这次吃的是味道最好的，脆皮面包烤得非常焦脆，拌在玉米汤里泡着吃，香味直往鼻子里钻，我等不及汤凉下来，几口就吃完了。

低档的餐馆我也吃了几家。台湾的牛肉面名声远扬，我品尝了一家位于台北火车站，属于大排档的那种，面条非常筋道，有些像山西的刀削面，牛肉给得很多，汤很清淡但是味道很鲜美。

晚上我去西门町逛街，发现台湾街头有许多卖小吃的车，有葱抓饼，炸鸡，麻辣烫，烤鱿鱼，和北京的街头小吃差不多。有一家小餐馆叫”鸭肉扁”，非常出名，出售鸭肉和面条米粉，我们点了一盘鸭肉，味道果然不同凡响。

篇13：美食为话题的高一作文

我每天待在家里，除了听课，就是写作业，真是好无聊啊!刚好学校举行一个小小美食家的活动，赵老师鼓励我们积极参加，秀一下自己的厨艺，我知道了很激动，高兴地对妈妈说：“我要参加，我要参加!”

我和妈妈讨论了一下方案，家里正好有糯米粉，就做卡通汤圆吧。我从网上找到了自己喜欢的白雪公主和七个小矮人的卡通图案，在妈妈的帮助下准备好了材料：糯米粉，水，馅料，果蔬粉。

开始制作了，首先来做馅料，我用电子秤把需要的黑芝麻和花生的重量称好，然后把黑芝麻和花生炒熟放到料理机里打碎，加适量油和糖团成小球备用，馅料做好了;接下来开始做汤圆皮，我把各种颜色的果蔬粉分别加到糯米粉里加水和成面团，一个个小小的面团就成彩色的了。

接着，要把做白雪公主和七个小矮人的头、耳朵、鼻子、眼睛，各个部位的面团分出来。我拿起准备做“头”的一块面团揉圆，放在手心用另一只手的拇指按出一个坑，把馅料放进去，一只手慢慢旋转的着，用另一只手的虎口往上推面皮，这样，一个普通汤圆就做成了。不过我今天要做卡通汤圆，接下来就不好做了。对，先做小矮人的帽子，我拿出事先调好色的面团，擀成半圆形贴在头上，再在头顶沾个小圆球做帽子装饰，五颜六色的帽子便做好了。我又把白色面团做成胡子状贴在下巴位置，再搓一个小圆球当鼻子，不过，最难操作的是贴眼睛。眼睛只有芝麻那么大，拿在手里怎么都贴不上，我心里很慌，有点不耐烦了。后来妈妈提示了一下，你可以拿个东西把眼睛先挑起来再贴。对!牙签!我拿了一根牙签，对准贴眼睛的位置，用牙签扎了一个小坑，然后用牙签把“眼睛”挑起来，放到小坑里，沾上了，好开心!接下来又把耳朵粘上，一个小矮人就完成了。

篇14：以美食为话题的作文

说起美食，想必大家都有自己喜欢吃的，比如说北京烤鸭、羊肉泡馍、小肥羊、过桥米线，山西的刀削面……各式各样的风味小吃。但我最爱吃的，还是妈妈做的土豆烧牛肉。

你别以为土豆烧牛肉的做法简单，其实还蛮难的呢。首先把牛肉煮熟，土豆去皮。以下步骤完成后，把锅中倒油，油烧热后放入牛肉，等牛肉变色后，倒入切好的土豆，加入番茄酱、黑胡椒粉、胡萝卜丁、洋葱等食材。把所有食材烧熟就行了，然后出锅。

妈妈把这盘土豆烧牛肉端上桌后，我从好远就闻到香味便随着香味跑过来，看见红褐的汤汁浇在灰色的牛肉上，旁边伴随着土黄色的土豆与橘红的胡萝卜。开吃了，我用勺子淋了一些汤到自己的碗上，汤汁稠稠的，颜色鲜艳无比，再吃一口周围包裹着汤汁的土豆，软软的，烫烫的。很快我把自己碗里的土豆、牛肉全吃完了，但仍然在回味着那无比的美味。

篇15：以美食为话题的作文

小笼包小巧玲珑，形似宝塔，外面裹着一层薄薄的表皮，热腾腾的小笼包有细小的水珠，雪白晶莹，仿佛一碰便会破开，但它的精妙之处在于柔韧性十足，“夹起不破皮，翻身不漏底”。表皮上泛着油光，香气四溢，浓郁的肉香仿佛要冲破表皮，褶皱呈优美的弧形，向下延伸，就像小姑娘的裙摆。透过半透明的皮面，就看到鲜美的汤汁在轻轻晃动着。“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤”。小笼包吃的时候也很讲究，不能像猪八戒吞人参果一样狼吞虎咽，也不能一口一咬，会被烫到。要取一小碟，倒入少许醋和姜丝佐料，用筷子轻轻地夹起小笼包，移入浅碟，先在薄如蝉翼的皮上咬一小口，然后慢慢地吮吸其中的卤汁，甜中带咸，咸中带鲜，每一种味道都恰到好处。“一吮满口卤，味鲜不油腻”，味道冲破一个临界点逐步在口中扩散开，逐渐变得浓郁，在舌尖溅开，滑向喉咙深处。最后连皮带肉品味，随着慢慢地嚼碎，肉被切成很小的碎片在牙齿间游移，味道传到每一个角落，味道绝佳。无锡小笼包皮薄不漏，汤汁浓香而不腻，令人回味无穷，还登上过“舌尖上的中国”，吸引了许多中外游客。

要做好小笼包，肉馅是精髓，小笼包汁的多少就看熬皮冻的技术。猪腿精肉加少许肉镖绞碎，放入作料，即可做成。面粉放入碗中，加入热水，迅速拌匀，分成圆粒，碾成薄圆形，做小笼包形状。最后在笼屉蒸七至八分钟，就可以上桌大快朵颐了。

相传乾隆皇帝第一次南巡，就决定要到无锡寄畅园游玩并品尝小笼包。之后小笼包名气很旺，一直留传至今。

篇16：台湾美食游

台湾，是一个距离香港只有75分钟航程的地方，不单地理近，天气和文化习惯也接近，都是汇集多元文化的地方，台湾同时也保存了很多传统风俗习惯，美食方面特别多，作为消闲式旅游，确实是最佳选择。

这次我不单介绍吃，同时为大家设计一个4天的台北吃喝休闲游好吗?也许对于第一次去台北的朋友，多少有点帮助吧!出发的第一天，我会选在星期五，回程就选在星期一，这样的话可以避过繁忙的交通，又能享受一下假日的台北，对上班族来说，只要利用两天的年假，就可以完成台北充电旅游，何乐而不为?

既然说是休闲旅游，时间当然不要太赶，选择10点的飞机就最好了，出发前先订好一台车，由司机先生接送这4天的旅程，更可省去交通的烦恼，如果有6至7人的话，更为划算，平均分担租车费用，就可以轻轻松松地VIP式度假，爱去哪就去哪，多方便(有需要租车的，可以私下问我，哈哈!)到台北桃园机场，取行李后，直接取道台北鸟来，那里有很好的温泉旅馆，安顿行李后，在旅馆吃个晚午餐，然后出发，到鸟来温泉老街逛逛，更可到著名景点乌来瀑布欣赏山野和水流，晚饭可去鸟来老街上尝尝山地菜，山地菜虽然简朴，但风味十足。顺带说一句，台湾的山野长有不少野菜，味道很有特色，也相当可口，别的地方不容易吃到的。饭后回旅馆洗洗温泉，把所有疲倦都洗去，好好睡一觉，迎接翌日的旅程。

第二天在酒店吃早餐后，离开乌来到台北去，午餐可以选择在信义路的有名地点吃小笼包。这家XX丰的小笼包，不仅手工精细，皮薄馅靓，汤汁满满的，可以用吸管把汤汁吸来饮，怪不得这店开了数十年都历久不衰，分店更越开越多，同时更开到大陆很多大城市，但我本人还是觉得本店的出品是最佳的。