虹鳟养殖可行性报告

2022-08-14

根据工作的内容与性质,报告划分为不同的写作格式,加上报告的内容较多,很多人不知道怎么写报告。以下是小编整理的关于《虹鳟养殖可行性报告》的文章,希望能够很好的帮助到大家,谢谢大家对小编的支持和鼓励。

第一篇:虹鳟养殖可行性报告

虹鳟鱼养殖简介

简介

本书简要介绍了虹鳟鱼养殖生物学特点,较系统地综述了虹鳟鱼养殖技术。主要内容包括建场选 址和养鳟设施、人工繁殖和苗种育成、成鱼养殖和鱼病防治以及营养和饲料等适用技术。其中有国内成功的技术经验,也有值得借鉴的国外养鳟技术。书中介绍的单盐等渗液洗卵受精、四细胞受精率检测等技术、方法以及许多技术参数均为国内首次报道。可供作养鳟场、户和技术研究、技术培训的参考。

3目录

前言

一、中国养鳟业发展概况

(一)国外养鳟业简介

(二)中国养鳟业的产生与发展

(三)推动中国养鳟业持续发展的养鳟研究

(四)中国养鳟技术的现状

(五)展望养鳟业

二、虹鳟鱼生物学

(一)形态特征

(二)生态习性

(三)性腺构造及生物学

(四)受精生物学

(五)早期发育生物学

(六)生长与环境

三、虹鳟鱼养殖场的建设

(一)养鱼场的主要类型和养殖方式

(二)养殖场的场址选择

四、虹鳟鱼养鱼设施

(一)鱼也

(二)采卵孵化设施

(三)其他设备和工具

五、虹鳟鱼的养殖

(一)苗种培育

(二)当年鱼的饲养

(三)食用鱼的饲养

六、虹鳟鱼的人工繁殖

(一)亲鱼

(二)亲鱼培育

(三)食用鱼的饲养

七、虹鳟鱼的钟头和饲料

(一)摄食、消化和吸收

(二)营养

(三)饲料

八、虹鳟鱼常见疾病的防治

(一)常见疾病及发病预兆

(二)发病原因

(三)常见病诊断及防治

(四)防治疾病的注意事项

九、虹鳟鱼的营养价值

附录

附表1 养鳟用饲料原料营养成分表

附表2 养鳟用饲料原料维生素及微量元素万分表 附表3 养鳟用饲料原料氨基酸含量表

第二篇:虹鳟鱼养殖管理技术

虹鳟是属于鲑科的一种冷水性鱼类,是目前最广泛的世界性养殖鱼类之一。由于虹鳟最适合进行人工集约化养殖,具有高产、高效、市场广阔等特点,所以虹鳟鱼养殖发展迅速,养殖面积范围及产量在逐年增长。

1、放养密度,要想获得高产,必须放足量的鱼种,通常在一年的生长期中,年生产量约为放养量的3.5—5倍,在允许的条件下,放养量和生产量成正比,所以,要实现预定年产量,放养量必须达到生产目标的20—30%。

2、饲料、饲养成鱼的饲料主要有,进口鱼粉、国产鱼粉、肉骨粉、肉粉、血粉、酵母粉、啤酒酵母、豆饼、大豆、豆粕、麦麸皮、玉米面、面粉下脚、另外添加维生素和矿物质、鱼油、豆油等。饲料中粗蛋白含量43%左右,粗脂肪13%左右,粗灰分6—12%,粗纤维2—5%,无氮浸出物20—25%,碳水化合物20—30%,磷0.8%以上,钙0.2—0.25%,镁0.1%,氯化钠1—2%,饲料中的代谢能应大于300千卡/100克。

2、

3、管理(1)水的管理与控制,养鳟用水要求清洁无污染,注水率在10—15之间,养成鱼最佳生长温度是12—18℃,常年水温最好不低于10℃,最高不超过22℃,水中溶解氧要在9㎎/L以上为好,池水最低溶氧不应低于5㎎/L。(2)增氧,在有限水量下要获得尽可能大的产量,就需进行增氧,增氧措施有二种,一种是注入水的自然落差,跌水增氧。另一种方法是用增氧机来增氧,目前使用晨辉饲料

的增氧机有浆叶式、YL叶轮式、涡轮式、喷水式、水车式等。(3)筛选,同一池鱼,在成长中出现明显差异,这是一种普遍现象,如能通过及时筛选将够商品规格的鱼及时出售或单独放养,这样有利于小规格鱼的生长。筛选成鱼可用与鱼池等宽的横拦筛选器筛选。(4)投料,采用手撒的方法,大规模生产厂家,用自动投饵器。投饵次数一般为每天两次。投饵要定量,防止鱼吃得过饱,一般达到八成饱即可,观察鱼抢食减弱,部分鱼离群游走时,即可停止投饵,投饵数量参照表1,投饵要均匀,尽量使鱼都能吃到足够的饲料,要注意减少饲料的浪费。(5)鱼病防治,鱼病应以预防为主,如果在鱼感染疾病前采取了有效的预防措施,即可杜绝或减少鱼病发生,降低损失,当发现了鱼病后,就难免造成一定的损失,所以对鱼病应及早发现,及时治疗。我国目前虹鳟常见鱼病的种类有:病毒性疾病、IPN、IHN、VHS。细菌性疾病有疖疮病、弧菌病、鳃病、肾脏病、肠道疾病等。霉菌引起的鱼病主要是水霉病。寄生虫引起的疾病有:白点病、小瓜虫、三代虫、钩头虫、鱼虱症等。治疗鱼病的方法采用内服药:即将药物拌入饲料中,制成药料投喂和外用消毒药:即止水、半流水、或洗浴消毒等方法。较普遍使用的药物有:呋喃唑酮、氯霉素、磺胺类药物拌药饵或药浴。。福尔马林1/4000洗溶60分钟,敌百虫50ppm40分钟。在制作药饵和进行消毒时,要特别仔细,药量不够不起作用,用药过量易会造成死鱼危险,所以在称量时一定要准确,并严格按说明添加,在用消毒剂时,水的体积一定要量准确,时间掌握好,以避免造成不必要的损失。

第三篇:虹鳟鱼养殖技术要点

虹鳟鱼的养殖技术

(一)形态特征

体型侧扁,口较大,斜裂,端位。吻圆钝,上颌有细齿。背鳍基部短,在背鳍之后还有一个小脂鳍。胸鳍中等,末端稍尖。腹鳍较小,远离臀鳍。鳞小而圆。背部和头顶部蓝绿色、黄绿色和棕色,体侧和腹部银白色、白色和灰白色。头部、体侧、体背和鳍部不规则的分布这黑色小斑点。性成熟个体沿侧线有1条呈紫红色和桃红色、宽而鲜红的彩虹带,直沿到尾鳍基部,在繁殖期尤为艳丽。

(二)养殖技术

1.水源:一般以地下水、水库坝下水、山涧溪流水、冷泉水等为好。水量要求充沛,清洁无污染。水温可以在4~20℃,最好在10~18℃。水体的溶氧要求在6毫克/升以上,pH值6.5~8。

2.鱼池的面积:稚鱼池面积一般30~50平方米,水深0.2~0.4米,仔鱼面积可小些,水深0.2米;成鱼池面积100~200平方米,水深0.6~0.8米;亲鱼池面积150~300平方米,水深0.7~0.8米。

3.鱼池的布局:一般将仔鱼池、稚鱼池、鱼种池放在前面,成鱼池和亲鱼池放在后面。每个鱼池都要进水口、排水口和排污口,设在鱼池相对的两个边上。进水和排水系统分设,以防止疾病传播。在进水口和排水口外要设置拦鱼栅,防止鱼逃逸。

4.亲鱼培育:适宜水温上限为12~13℃,下限为4~5℃。产卵前6个月的水温不宜超过12℃。亲鱼放养密度为1~3尾/平方米。

为了促进性腺成熟,一般前期注水稍小些,后期注水大些。在产卵前每天大换水1次,换水率为池水的1/4~1/3。在培育期间,控制光照时间每天控制在12小时之内。亲鱼的配合饲料一般粗蛋白不低于30%,每千克饲料中的的维生素A不低于20000国际单位,维生素E不低于75国际单位。投饵率按鱼体重的1%计算出每日给饵量基数,产卵期每日投喂基数的30%,产卵前1个月和产卵后1月为基数的50%,其余时间为基数的70%。

5.人工授精:当雌雄鱼互相追逐时,说明产卵在即,可立即准备人工采卵和授精。成熟的雌鱼体色变暗,泄殖孔红肿而外突,腹部膨大而柔软,尾柄上提,两侧卵巢下垂,用手摸有游离卵粒感,轻压腹部会有卵粒外流;成熟的雄鱼体色变黑,体表粗糙,黏液减少,泄殖孔周围较柔软,用手轻压腹部会有精液流出。在采精或采卵之前食2~3天,防止采出的精或卵受粪便污染。对大个体亲鱼可先行麻醉,麻醉剂可使用苯氧乙醇(每10升水中加3毫升)、乙二醇丙醚(每10升水中加3毫升)、MS222(每10升水中加10克)。注意麻醉过度会导致死亡。采精、采卵使用挤压法,直接把精液挤于卵上。每5~7尾雌鱼的卵,用2~3尾雄鱼的精液即可。采精时,鱼体要擦干,防止水和尿液混入。

6.孵化:水环境条件为PH值6.5~7.4,水温7~13℃,要求水质澄清、无杂质和悬浮物,溶氧充足。一般采用流动水孵化。

7.发眼卵的管理和运输:发眼卵稳定,不易受外界刺激的影响,可以进行长途运输。

8.苗种培育:(1)上浮稚鱼的饲养。上浮稚鱼卵黄囊吸收约2/3后开始上浮水面摄食,体长18~28毫米,体重70~250毫克。稚鱼池应设置在水源的上水流处,宽2米或2.5米,长15米或20米。以并联排列,使注入的清新水一次性使用。池水深度20厘米左右。饲养密度在槽内为10000尾/平方米,在水泥池5000尾/平方米。注水量为每万尾1升/秒。当上浮稚鱼占仔鱼数的一半时,开始给饵。刚开食的稚鱼要多次给饵,除要促进生长外,可使上浮稚鱼学会捕食和摄食。(2)稚鱼和当年鱼的饲养:通常在水温略低的条件下饲养,不易生病,成活率高。一般是将水的流量控制在每小时交换3~5次为宜。当年鱼培育过程中的饲养管理技术与稚鱼大体相同,只是换水量要大些,以每小时交换4~5次为宜。在体重20~100克时,放养密度一般控制在200~100尾/平方米,在体重100~180克时,放养密度应在100~50尾/平方米。

9.成鱼饲养:在适宜范围内,水温越高生长越快。饲养管理技术与稚鱼大体相同,换水量要大些。

10.饲料:虹鳟的饲料蛋白质含量应在40%~50%。在适宜蛋白质范围内,饲料中蛋白质含量越高,饵料效率越高,鱼的生长越好。

(三)日常管理

1、投喂:成鱼每日投喂2次,上午9时和下午15时,苗种每天可增喂1-2次。日投饵量以鱼体重计,幼鱼约占3%-4%,成鱼1%-2%。

2、筛鱼:虹鳟经一段时间饲养,个体大小会出现差异,要定期筛选,保持每个鱼池中的鱼大小基本一致。

3、加强鱼病防治工作,发现病鱼要立即采取治疗措施,死鱼要及时剔出。

4、当出现缺氧时要采取增氧措施,以免鱼类窒息死亡。

第四篇:虹鳟鱼人工养殖技术大全

临朐县渔业技术推广体系改革与建设项目——鳟鱼工厂化养殖

鳟鱼工厂化养殖技术

一、虹鳟鱼生物学习性虹鳟鱼俗称鳟鱼,属鲱形目鲑科,原产于美国西海岸加利福尼亚的夏斯塔山麓溪流中,后被引到数十个国家进行人工养殖。虹鳟鱼是冷水性鱼类,要求生长在水质澄清,具砂砾底质、氧气充足的流水中,其生活水温为5~24℃,适宜水温为7~18℃,最适宜的生长水温为13~18℃。虹鳟鱼是性喜逆流和喜氧的鱼类,水流的刺激不仅可加速体内物质代谢,而且能把排泄物带走,应不断供给清新而富含氧的水流,以满足其对氧的需求。虹鳟鱼喜欢集群,游泳速度较快,摄食凶猛,常常群跃水面争掠食物。

食性与生长:虹鳟鱼属肉食性鱼类,以陆生和水生昆虫、甲壳虫类、贝类、小鱼、鱼卵为食,也食水生植物的叶和种子。幼鱼以浮游动物、底栖动物为主食,如枝角类、毛翅目、鞘翅目、蜻蜓目等水生昆虫等。虹鳟鱼周年摄食,甚至产卵期亦照常捕食,虹鳟鱼寿命一般可为8~11年。

繁殖虹鳟鱼雄鱼性成熟一般在2~4龄,雌鱼性成熟在3~5龄。通常性成熟雄鱼以2龄、雌鱼以3龄居多。虹鳟鱼产卵水温一般在4~13℃,最适水温为8~12℃。每年产卵一次,怀卵量因年龄和个体大小而有不同,从1 500~3 500粒不等。卵为端黄卵,圆形,沉性。

二、虹鳟养殖对水质的要求

1、温度:这是重要条件,四季水温最好在12-18℃,夏季最高水温不超24℃。

2、溶氧:水中溶氧应在7mg/L以上,最低时一般不能低于5 mg/L。

3、水流流量:一般每秒1升水的流量,具有100-200公斤的生产能力。

4、要求水质清洁,无污染,不含泥沙。

三、人工繁殖技术:虹鳟鱼的人工繁殖主要包括亲鱼培育、人工授精、孵化和仔鱼的管理几个连续阶段。虹鳟鱼属短日照鱼类。要使虹鳟鱼性腺发育良好,在日照应控制在12小时以内。对不同发育阶段的虹鳟称呼如下:孵出至上浮,称为仔鱼;上浮至摄饵,称为上浮稚鱼;摄食至5个月龄左右(体重10克左右),称为稚鱼;5个月龄至周年,称为当年鱼;1~2周年,称为一龄鱼。

四、养殖技术:场地的选择,首要条件之一是水源,包括水量、周年水温变化及水质条件等。虹鳟鱼养殖一般均采取流水高密度饲养法,因此水流量大小就限定了养殖水面的规模。一般情况下,建设600平方米养殖水面,每秒注水量为100升才能保证水的交换量。水质条件是一个重要内容,水质的好坏直接关系到虹鳟鱼养殖生产的成功与失败。在水源与水环境已具备条件的情况下,要考虑充分利用地势,造成一定量的跌水和流速,做到排灌自流,减少提水动力,以降低生产成本。

(一)鱼苗培养:上浮鱼苗开食的最初一个月是虹鳟养殖中难度最大、技术性最强的阶段,这一阶段首先要注重成活,其次是成长。由于鱼苗规格越大生命力越强,而且鱼苗长的快慢将直接影响今后的生长,因此对上浮苗的成长不能忽视。刚孵出的鱼苗很嫩弱,趋暗怕光,活动缓慢,因有卵黄囊供给营养,此时不需投饵。当卵黄囊吸收2/3以上,大部分鱼苗开始上浮觅食,此时要及时投喂营养丰富而且容易消化的食物,否则容易引起黑瘪病造成死亡。开始时可以投喂鸡蛋黄、水蚤、丝蚯蚓等,也可投喂牲畜肝脏和生鲜鱼肉等。饵料可以用0.4毫米网眼的细筛过后投喂。每天需投喂6~8次,每天投饵量为鱼体总重的10%~12%。 经20天饲养后,一般达2.5厘米、0.2克,转鱼种池内饲养。

(二)鱼种培育:苗种要求:体质健壮规格整齐,无伤无病。鱼苗鱼种在投放时要消毒处理。鱼苗在水温略偏低下饲养不易得病,成活率高。平均体重达到1克,在15℃水温下从开食起约需60天,在10℃水温下约需75天。再经20~30天,体重可达2克。随着鱼苗的成长和游泳能力的增强,可以适当增大水量。虹 1

临朐县渔业技术推广体系改革与建设项目——鳟鱼工厂化养殖 鳟鱼苗鱼种越小,其饲料中的蛋白质需要量越多,饲料转换率越高。随着苗种的成长,可逐渐减少饲料中鱼粉等动物蛋白的含量,增加植物蛋白的比例。

(三)成鱼饲养

水量、温度和氧气是影响饲养密度的三大要素。

饲料是高密度养成的关键。严禁使用霉变的饵料。池水的溶氧状况是密养下

水质控制的重要指标,当水量充足时,无需增氧即可获得可观的生产量。通常注水率在10~15时饲养效益最好。当注水率过小时,表明水量不敷使用,需通过增氧来改善池水溶氧状况,以使池水排水部的溶氧量控制在5毫克/升以上。

六、鱼病防治

(1)生物因素虹鳟鱼常见病多数是由各种生物传染或侵袭鱼体所致,这些使虹鳟鱼致病的生物称为病原体。病原体包括病毒、细菌、真菌、原生动物、蠕虫等。

(2) 环境因素虹鳟鱼是变温性动物,虹鳟鱼在不同发育阶段,对水温有一定

要求,水温急剧变化,就会引起大量死亡。鱼池流入含氮化物的农用水、农药水及重金属工业废水等,使池有机物质过多水质变坏,引起鱼生长不良或死亡。

(3) 人为因素在捕捞、运输过程中操作不当很容易造成机械性损伤,鱼体受伤后极易受到水体中细菌和水霉菌的感染。饲养管理不当也会导致鱼病的发生。

(一)鱼病的预防:严禁使用孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃等违禁药物。

1. 传染病的预防:虹鳟病害中病毒性鱼病威胁最大。如传染性胰脏坏死症(IPN)、传染性造血器官坏死症(IHN)、病毒性出血性败血病(VHS)。对进口发眼卵要持谨慎态度,卵运达后要用有机碘消毒处理15分钟

2. 营养性疾病的预防:鱼发病原因是由于饲料原料中的脂肪氧化产生的过氧

化物中毒所致,加工过程要添加抗氧化剂。配合饲料保存期不可过长,以防氧化

(二)常见病的治疗

1、出血性败血病:病原为艾特韦弹状病毒,该病毒最适增殖温度为12℃。防治

方法:(1)引种时注意把好检疫关,杜绝引进携带病毒的鱼卵、苗种及亲鱼;(2)发病初期用皮维碘拌饵投喂,每100kg鱼每天投喂有效碘150g~200g,连续投喂10天~15天;(3)每万尾(规格1g/尾以内)仔鱼每天投喂25mg植物血球凝集素(PHA),分两次投喂,连续投喂一周,有一定的治疗效果;(4)将饲养水温逐渐升高到18℃左右,可以控制此病进一步蔓延;

2、细菌性烂鳃病:病原为嗜鳃黄杆菌,其最适增殖水温为10℃~25℃。防治方

法:(1)放鱼前用浓度为5mg/L的高锰酸钾浸泡鱼苗15分钟,把好鱼体消毒关;(2)用浓度为0.7mg/L的硫酸铜浸浴1小时~2小时;(3)用0.5mg/L二氧化氯全池泼洒,2小时后恢复微流水,3天为一疗程,1个~2个疗程疗效较佳;

3.烂嘴、烂鳍病:病原为柱状屈挠杆菌。防治方法:(1)苗种放养前用5%食盐水

浸泡3分钟~5分钟,把好鱼体消毒关;(2)病鱼用2%~3%的食盐水溶液浸洗10分钟后放回原池中饲养;(3)用0.5mg/L二氧化氯制剂全池均匀泼洒,泼洒时暂停微流水,2小时后恢复流水,每天上午泼洒1次,连续3天。

4、水霉病:病原为寄生水霉菌、异丝水霉菌和多子水霉菌等。防治方法:(1)在孵

化或鱼种放养前用3%~4%的食盐水溶液将鱼卵或鱼种浸洗5分钟,或用中草药"水霉净"配制成10mg/L~20mg/L的水溶液浸洗5分钟;(2)发病池塘暂停微流水,用"水霉净"全池泼洒,使池水成0.3mg/L浓度,2小时后恢复流水,每天1次,连续3天。

5、细菌性肠炎病:病原为点状产气单胞菌和嗜水气单胞菌。

症状:病鱼肠道充血发炎,无食物,严重时肠道内充满淡黄色粘稠液体,有时充

血,肠道呈紫红色,肛门红肿,可引起大批死亡。

防治方法:(1)排污清池时,保持水质清洁;(2)不投喂变质饲料,投喂新鲜饲料,

最好现配现喂;(3)发病初期,在饲料中加3%~5%的大蒜素,投喂3天~6天;(4)在病鱼尚吃食的情况下,饲料中按0.05%添加氟哌酸粉剂,制成药饵,连续喂一周,可以收到良好的效果。

第五篇:李建山养殖虹鳟鱼 致富经用冷水鱼打造的财富链条视频

今天CCTV7致富经创业致富栏目来到浙江省建德市,他叫李建山,从事金鳟鱼和鲟鱼以及虹鳟鱼养殖,一提起他,周围人都对他钦佩不已。就是靠着这些鱼,现在李建山一年能够卖出三千多万元。他的鱼成了浙江省建德市的一张名片。令人想不到的是,李建山原来只是一名普通的打工仔,从打工仔到老板,他的每一次跨越,都离不开一些令人意外的举动,这背后到底有怎样的故事呢?李建山朋友:他头脑灵活。我确实佩服他。水产经销商:一等人,聪明。水产经销商:;水中机 ;,一个俗称,我们这边叫的一个名字,给他冠了一个名字。记者:为什么这么叫?水产经销商:是一个雅称。李建山:你听他在这里瞎念,我怎么会还;水中机 ;。我是渔中至尊,唯我独尊。别人佩服李建山,李建山也笑称自己是渔中至尊,唯我独尊,原因就在于李建山手中,有着当地少有的鱼种,其中有一种,全身金黄色,记者来采访时,正好遇上李建山正在捕捉那种鱼。记者:这是什么鱼?李建山:这就是我们鳟鱼系列里面的金鳟鱼,它又称为黄金斑,因为它这个颜色跟金子一样的,很娇贵,金子一样的颜色,而且鳟鱼系列里面都有一条彩虹一样的条纹。除了这种鱼,李建山手中还有另一种让他引以为傲的鱼。记者:这是什么鱼?李建山:这是鲟鱼。记者:这个多少斤?李建山:六十多斤。记者:六十多斤?我可以摸摸吗?李建山:可以。者:它这个皮好滑。李建山:皮越黑的说明水质越好。这里是浙江省建德市,李建山就出生在这里,1989年,李建山初中没毕业就出去打工了,他卖过雨伞,做过霓虹灯,在水利局装过水管,有一次,李建山在地摊上无意中发现了一本李嘉诚的传记,读完之后,李建山梦想着自己也能像李嘉诚那样。李建山:因为农村出来的,始终打工,打工,打工之后,总是人家给我发工资,我想想看他们当老板挺有滋味的。后来我经常看他们有成就的企业家的那种书,我经常去买来,经常琢磨琢磨他们的故事。琢磨完他们的故事以后,李建山给自己定了一个计划,要把自己打工的积蓄存起来创业,他平时省吃俭用,连肉也不舍得吃。到2000年,26岁的李建山终于有了12万元的积蓄,他在建德市新安江城区的老广场附近开了一个小酒楼,成为他的朋友中第一个当老板的人。朋友:他的脑子特别特别活跃,我们这么多年,我们有三四个人是很要好的,可以说是特别特别佩服他。当了老板后,大家都说他头脑聪明,小酒楼也经营得红红火火,然而谁也想不到,2002年他会突然关掉生意红火的酒楼,这到底怎么回事呢?有一天,李建山得到一个消息,附近有一家虹鳟渔场因为经营不善,面临倒闭,正准备对外承包,李建山跃跃欲试。李建山:回头就给我朋友讲,价格不管再高,比人家高,也要把它拿下来。我也说大话,这个渔场如果我来管理,鱼的品质和经济效益不用多少年,翻上几番,马上就能提升。大家都觉得李建山在吹牛,别人都做不好的事情,他一个外行人怎么行呢?再说那个渔场在当时是一个出了名的烂摊子。水产经销商:以前全是旧房子,以前房子就跟下面那排房子一样,你看到的上面那里全都是重新做过的。员工:很破很破,根本不是现在这个排,它是用毛竹拼起来的,我们干活全部都是穿套鞋,球鞋都不好穿,都要湿掉,人一多站上去就下沉。记者:比后面这个还要破吗?员工:还要破,以前都是毛竹,一根一根毛竹,7根、8根毛竹拼起来的。员工:竹筏排很破,房子也是破破烂烂的,看上去脏兮兮的。然而令人奇怪的是,无论别人如何把渔场说得一塌糊涂,李建山好像对渔场更加感兴趣,因为他的判断和大家完全不一样。李建山:当时看到这个场子特别破旧,当时看好的就是,他们在这么破旧的情况下,在这样的管理之下还能够生存。李建山信心满满,而且他早就听说,那个渔场的水质很好,为了确定这一点,他特意对养殖场周围的情况做了了解。原来,这个养殖场的水是新安江水电站70米深的湖底水,所以水温一年四季都保持在1417度之间,适合养殖冷水鱼。李建山:上面千岛湖,下面就是新安江,大坝下面70米以下的水流过去2.8公里,就是我们虹鳟鱼养殖基地。浙江省建德市水利水产局高级工程师:70米深处的水流下来,发电的尾水常年保持在14度到17度中间,而这个温度刚好适合我们冷水鱼的养殖。2002年5月,为了筹够钱,李建山转让了酒楼,筹到了20万元,并全部投入到这个2.9万平方米的渔场,创业项目 大学生创业项目 招商网站 致富信息 投资创业

这还不够,他还向表哥和亲戚朋友共筹借了60万元,最终他以60万元的高价承包下了这个破烂的渔场,使用期限50年,并用剩下的20万元作为流动资金。李建山的举动几乎没人能够理解。朋友:无缘无故去承包这种倒闭的一个破公司,你也从来没做过这块的,我们感觉到他做这块肯定不行,为什么,他那个餐饮做得成功的,在新安江可以说不错的一家餐饮店。2002年5月,李建山留下渔场的5个技术骨干,帮助他养鱼,从没有养过鱼的李建山就不用为养鱼犯愁了,可接下来大家发现,李建山整天到外面溜达,经常连人影都看不到。老员工:到底是怎么个事情?他来干什么?是不是来玩玩?很正常的有这种想法。员工:本来想着换一个人来承包,肯定会好起来,管了两天就跑出去了,人家肯定是没信心了,越来越差,人家工人也不愿意干活,干活也没劲。李建山:他们老是感觉我这个渔场承包下来,这个人怎么一天到晚渔场不呆的,都往外面跑到城市里溜达的。李建山溜达的地方是杭州和上海的农贸市场。他在那里有了一个发现,市场上的虹鳟鱼并不多见,偶尔看见几个商户有卖,但也都是从外地市场长途运输过来的冰鲜的死鱼,活的虹鳟鱼更是少之又少。这个发现让他看到了活虹鳟鱼的市场前景非常广阔。可是,令李建山意外的是,当他把渔场之前剩下的鱼带到市场上推销的时候,却没有人愿意买他的虹鳟鱼。原水产经销商:我价格卖得稍微偏低一点,他们成本要高一点,所以他价格就挑不上去。由于李建山对市场行情不了解,活鱼的批发价格贵且不耐养,商户们都不愿意接受。所以市场销售的虹鳟鱼都是冰鲜的,活鱼的销售成本太高。原水产经销商:活鱼长途运输损耗,我们技术跟不上,死亡率不稳定,比如一车是2500斤,拿到市场只剩下一千多斤,要死掉一半,我们做不来,就要亏本。这时,李建山做出了一个重大决定,他不再把心思放在推销上,而是盯住了这位叫潘秀光的经销商,潘秀光是当时杭州水产市场上比较有名的虹鳟鱼长途经销商,2002年5月,李建山找到了潘秀光,提出了一个让潘秀光大感意外的想法。李建山:我也就给他发工资,他到我这里来上班。原水产经销商:他每个月给我一点钱。做生意就讲究有钱挣,有利可图,没钱挣,我们就不要做了。李建山竟然提出要发工资聘请他当两年渔场的顾问,而潘秀光的工作只是每个月给他打打电话就行,其实,当时李建山并没有多少钱,他为什么要这么做呢?共2页: 上一页12下一页

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