第一篇：湖南安化黑茶品牌建设
湖南安化黑茶感悟于宁
玄而又玄—湖南安化黑茶感悟
于宁(青岛书法家、篆刻家)
如今，喝安化黑茶的人越来越多了，请来一杯“安化黑茶”已是喝茶之人相当时尚的语言了，安化黑茶为何有这样的魅力，有人说，喝“千两”如见历史长河、悠长、回味无穷;品饮“砖茯”倍感妩媚厚润，诗情画意尽在其中;冲泡“天尖”则是清醇爽神，一年四季皆春意之舒畅;总的来说，安化黑茶是一种深深的泥土芬芳与野生森林的自然气息，这是十分独特而又难得的!尤其是对于生活在都市里的人来讲更为重要，因为安化黑茶它可以唤起人的潜意识的对自然的依赖和热爱，拉近人与自然的距离，进而能提高人的环保意识。更为绝妙的是，只有安化黑茶含有“冠突散囊菌”，因而具有比其它茶类更强的养生保健作用，现代医学证明，安化黑茶具有防癌抗癌，降三高，降尿酸，排毒养颜，益智安神等多方面作用，历史上神农氏尝百草中七十二毒，茶解之，这个茶就是湖南茶。中世纪欧洲暴发黑死病，死亡了二千五百万人，当黑死病传到中国时，中国却没有暴发黑死病，因为中国人喝茶，提高了免疫力，茶解之了，保住了中国人口的基数，使得我们今天能成为有13亿人口的大国，这里面不能不说没有安化黑茶的功劳。从考古历史来看，1972年长沙马王堆汉墓出土的茶，专家考证就是安化黑茶，可见安化黑茶至少已有二千多年的历史了。一方水土出一方茶，安化黑茶之所以这么好，是有着得天独厚的生态环境，世界上最适宜优质茶生长的冰碛岩85%在安化这里，加之适宜的气温和雨量自然成了生长优质好茶的神奇地方;再看看全国的四大茶区，安化黑茶地处中心位置，中，五行属土，土生木，原来“造化可能有偏意，故教黑茶安化地”。
安化黑茶为何不叫安化茶?而叫安化黑茶呢，是茶黑吗?唐代就有描述了“渠江薄片，其色如铁”，非黑也;是其茶汤的颜色深褐吗?更不是，安化黑茶汤色黄亮还远不如普洱茶颜色深，为什么呢?而是安化这个茶到了明代，有更多的人喝到，感到非常好，甚至有些地区人都离不开这种茶，早已成了茶马古道的重要商品，并成为了官茶和贡茶，这种茶非常独特奇妙，遂以“黑茶”为名(《明史，茶法》)沿用下来，可见黑茶的“黑”不是以黑茶的表相为名的!原来是有更深的内涵，而是老子所讲的“玄而又玄”的意思，《说文》曰“‘玄’为幽远也，黑而有赤者为玄，幽而入覆也”，正如黑夜，四周黑漆漆地一片，什么也看不清，却能看清浩瀚的星空，看到深邃的宇宙;中国的书法和国画的笔墨也是黑的，然而却能表现出比西方色彩艺术更为丰富的意象、意境，这就是安化这种茶叫安化黑茶的根本原因!
安化黑茶还是最好的音乐，从音乐学上讲，音乐可分为有声音乐和无音音乐两类，所谓的无音音乐是指，无为的自然音乐，虽然无形无声，听不见，闻不到，却是一切有声音乐之源，是音乐的最高层次和境界，这就是老子所讲的“大音希声”，人为的音乐可以很动听，但是这种音乐是世俗的、暂时的，故老子又说“五音令人耳聋”。而茶来自大自然，无声无息，却能给人身心愉悦，就是一种无音音乐，茶的汤色即音色，每一次冲泡品饮过程就是一次享受音乐的过程，从茶的第一泡到最后一泡的过程就如同音乐的第一乐章到最后一个乐章的过程，起、承、转、合，音乐和茶完全一样。安化黑茶比其它茶类有着更多样的音乐性，安化黑茶有千两卷，砖茯，天尖等多种形态且各自的用料工艺又各不同，所表现出来的汤色，口感，韵味与音乐性自然是丰富多样的，音乐有古典的，经典的，而所有的安化黑茶陈茶都是古典的，经典的。
安化黑茶以其独特的品质和人文历史文化与白茶，黄茶，绿茶，青茶，红茶构成了中国六大茶类，为越来越多的人喜爱，愿安化黑茶香飘四海。
安化轿家山问茶(并序)
(万青山)
余尚茶，鲜有考究，壬辰九月，往柏庐会于宁教授。初品黑茶，乃感惊异，欲求其源，故十月赴安化。幸杨县长敬茂先生相助，结识张文祥，夜宿轿家山，得以探寻云台大叶野生古茶园。拜谒古茶树，其树枝繁叶茂，绰绰英姿;虽生瘴蛮之地而百毒不侵;历百年风雪而不败;聚天地日月精华，而芳泽于后世;令人怦然而敬世，感慨系之，故作文以记之，且诗曰： ⑥⑦④⑤②③①
久闻安化好黑茶，柏庐品茗味绝佳。
万里奔赴古源地，寻得真悟比佛家。
①轿家山：隶属于湖南省安化县马路镇，为大美溪村、杨桃村和双溪村共有。位于湘中偏西，依傍资水河畔，是雪峰山脉的一部分。据历史记载轿家山一带曾为明洪武年间的贡茶产地。
②柏庐：于宁先生斋号，由著名书法家杜松琴先生撰写。
③于宁：1956年出生，山东青岛人，青岛大学美术学院兼职教授，师从我国已故著名篆刻大师苏白先生，其作品曾获全国书法篆刻最高奖，长年从事书法篆刻教学，海内外学生多为当今书坛精英。
④杨敬茂：山东青岛人，大学学历。2012年3月28日，赴湖南省安化县挂职副县长，协助分管扶贫及茶产业。嗜茶、好结友。先后拜国内著名茶专家刘仲华教授、蔡镇楚教授、箫力争教授、林治教授为师。
⑤张文祥：1958年10月1日出生，安化县马路镇大美溪村人，银峰茶叶责任有限公司董事长，其产品曾获2008年中国绿茶高峰论坛名茶评比金奖
⑥云台大叶：云台山茶树大叶种是茶树品系中极其罕有的原始精良品系，是我国的宝贵物质财富,列为全国二十一个优良群体茶树品种之一。仅2008年一年，云台大叶种就获得四个国家级金奖：中国湖南第十届(国际)农博会金奖、安化银峰获得2008年中国绿茶高峰论坛名茶评比金奖、千秋龙芽获得第十五届上海国际茶文化节暨茶业博览会金奖、黑妹沱黑茶在广州获得第九届广州国际茶文化博览会金奖。
⑦古茶园：座落于马路镇大美溪村的轿家山拥有的野生和半野生云台大叶茶园基地为湖南之最。据考证，轿家山野生古茶园中生长的众多茶树其树龄超过百年，其中最大的已有200年以上树龄，树高近2米。
祝玉华茶
第二篇：湖南、安化黑茶、华莱黑茶、独特之处、黑茶功效、华莱茶娟
安化黑茶为何如此奇特?请往下看安化黑茶的独特性:
一.安化独特的地质坏境：
拥有“冰渍岩之地必出好茶”。冰渍岩是 6 亿年前冰河世纪的遗迹，是最稀有的石种之一，整个地球上85%的冰渍岩(富含硒元素)在安化境内;拥有冰渍岩的地区,会形成一种相对独特的地理环境和气候条件,非常适合茶叶类植物生长;因为不可复制的地理环境，奠定了安化黑茶纯正的高贵血统与中国独有,世界独尊的霸主地位。同时因为独特性和不可替代性，安化黑茶被列为国家地理标志性保护产品.二.安化黑茶制作工艺的独特性:
安化黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。黑茶条索卷折成泥鳅状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖，蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等。安化黑茶中的“千两茶”(花卷茶)素有“世界只有中国有、中国只有湖南有，湖南只有安化有”的美誉。其手工制作工艺已经列入国家非物质文化遗产.
三.安化黑茶的收藏价值:
绿茶,红茶,白茶,黄茶,青茶,黑茶,其中黑茶是这六大茶系中自然发酵度为百分之百的,属于后发酵的茶,所以黑茶就像酒一样放得越久就越好喝,放得越久口感就越好,放得越久价钱就越高.20万元!48万元!200万元!一组飞升的数字竟是一篓年过半百的安化黑茶的身价.2004年,这篓黑茶51岁,广州市的<<信息时报>>以题为“51岁的老茶你买得起吗”的报道震撼着人们;2005年，这篓黑茶52岁，在中央电视台《鉴宝》栏目上被专家估价48万元;2007年，这篓黑茶54岁，再度现身国际茶业大会暨展览会上，涨至200万元，2009年，在首届中国(中山)国际茶文化博览会上，一支安化千两茶被拍到了680万元，黑茶收藏高潮正在来临„„.
四.安化黑茶含有”冠突散襄菌”属称金花与黑茶的保健功效.
“冠突散襄菌”是中外微生物学家在地球上新发现不到30年微生物,过去只在千年灵芝上偶尔发现过,安化黑茶经过分离鉴定的化合物约有500种,其中有机化合物在450种以上.但大量产生于安化茯茶中的”冠突散襄菌”为所有茶叶中所独有,是造物主对人类的神奇”馈赠”.
湖南农业大学系教授,国家科学进步二等奖获得者刘仲华经过研究证明,”金花”菌是一种抑制作用极强的强势菌种,只要它生长出来,其它杂菌就被抑制了,因此”金花”菌又被称为”霸王菌”,有关研究结果证明,”金花”菌能有效抑制肠癌,胃癌和肝癌细胞的扩张.
因此安化黑茶具有以下这九大保健功效:
1、补充膳食营养
2、助消化、解油腻、顺肠胃、
3、减肥、预防心血管疾病;
4、抗氧化、延缓衰老;
5、抗癌、抗突变、
6、降血压;
7、降血糖、防治糖尿病
8、杀菌、消炎;
9、利尿解毒、降低烟酒毒害。
第三篇：安化黑茶品牌文化营销推广策划书
策划书
策划人：曹晔
安化黑茶品牌文化营销推广策划书
目录
一、黑茶历史
二、黑茶文化
三、市场分析
四、营销对象
五、营销目标
六、宣传核心
七、推广时间
八、推广区域
九、集体措施
十、效果评估 十
一、结论
前言
在社会进步，物质生活水准提高的今天，大众对文化的需求也日益强烈，消费者作为一个社会人，抽象的文化正深刻地影响着具体的购买行为。
通过品牌文化来加强品牌力，不仅能更好地实现企业促销的商业目的，还能有效承载企业的社会功能，品牌文化满足了目标消费者物质之外的文化需求，品牌文化的塑造有助于培养品牌忠诚群，是重要的品牌壁垒。
为弘扬黑茶文化、扩大黑茶影响、提升黑茶品牌、开拓黑茶市场、做大黑茶产业为宗旨，以安化黑茶文化为主线，旨在为国内外茶叶贸易搭建一个交流、合作的平台，特提出绿色黑茶、健康黑茶方案一解决黑茶品牌文化的建立。
一、黑茶历史
朝廷官茶----“取代汉川之茶”
官茶是指历史上由用于与边疆少数名族交换马匹之茶。安化茶品质甚佳，在唐朝时就有名。安化“天尖茶”在清贵族中被奉为真品，被皇帝嘉庆、道光看上，成为贡品，赞誉“安化天尖雀舌”。以后就有了“皇帝用茶为天尖，朝廷用茶为贡尖”之说，也就形成了安化黑茶中的珍品。
安化黑茶问世后，西北茶商重点转入湖南安化采购茶叶，严重影响四川官茶，陕西四川银票由两万多锐减到只占百分之一二十。明万历二十三年(1595年)御史李楠以湖南黑茶销西北妨碍茶法马政为由，请求朝廷禁运。另一御史徐侨也上奏称：“汉川茶少而值高，湖南茶多而值下，湖南之销，无妨汉中。汉茶味甘而薄，湖茶味苦，于酥为宜。”认为湖茶对西北游牧民族有利，不宜禁止。自此安化黑茶终于由朝廷正式定为官茶以“取代汉川之茶。”
随着销售渠道的不断拓展，“安化黑茶”的包装不便运输问题日益凸现。道光元年(1821年)安化茶农便将黑花捆制作成圆柱形，没柱重6斤4两，计100两，故又称“百两茶”。这一改进，对黑茶的销售起到了极大的推动作用。
为了向西北地区购买战马，朝廷还专门派军队，到安化收茶，在押运西北，换成战马。这种实施茶马政策的军队，被称为“茶商军”，这在世界上绝无仅有。随着茶叶贸易的扩大，为了保护茶商利益，安化还招募了1000余名茶商军，在管道龙塘寨口设卡，防止流匪劫茶。
二、黑茶文化
在中国传统文化中，最具国际杀伤力的无疑是茶文化。在我们如今惊叹和担忧外来文化对中国的浸染之时，却不知道，中国茶文化对世界各民族的浸染要早得多、厉害得多。严谨、繁复的日本“茶道”、韩国“茶礼”，繁衍于中国茶文化，还有印度、斯里兰卡等国的农产品出口支柱，就是百年前偷去的中国茶叶，英国、俄罗斯等国家家家户户老老少少每天必饮之产品，就是中国茶。
而百年前，英国、俄罗斯的市场里，就是买茶者的通率——“非安化号不买”。
文化、历史附在产生与产品的闪光部分，是不可能被移植的，“黑茶的故乡”、“世界茶王的故乡”，这些不可能复制。
茶文化是指人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和，即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成分及疗效研究„„等等，也包括品茶是所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。
制度文化——人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。如随着茶叶生产的发展，历代统治者不断加强其管理措施，称之为“茶政”，包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸„„等等。
行为文化——人们在茶叶生产和消费过程中的约定俗成的行为模式，通是以茶礼、茶俗以及茶艺等形式表现出来。
心态文化——人们在应用茶叶的过程中所孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素。如人们在品饮茶汤时所追求的审美情趣，在茶艺操作过程中所追求的意境和韵味，以及由此发生的丰富联想。
三、市场分析
SWOT分析 优势：
1、 黑茶是中国特有的一种茶类，湖南占据了其中60%的产量。而湖南的黑茶绝大部分产自湖南益阳安化。
2、 安化出茶，历史悠久宋神宗熙宁五年建县时就有“惟茶甲于诸州县，山崖水畔，不种自生”的记载。
3、 益阳黑茶产业的发展，得到了湖南省委省政府的大力支持。
4、 随着人民生活水平的提高，饮食结构的变化，对黑茶的需求也在不断扩大。黑茶已由过去的边销变为内销、外销，形成一个庞大的消费群体，显示出强大的市场活力。据国内外专家分析，黑茶必将走向未来保健饮品市场。
5、 在省、市、县、质监局几年的努力争取之下，安化黑茶成功获得国家级第六批农业标准化示范区项目，县质监局狠抓这一项目的实施，从茶园基地，栽培管理、生产加工、质量监督、生产许可证、媒体宣传等方面狠下功夫，各方面成就明显。
6、 临床试验证明，黑差之特殊保健功效显著，是其他茶类不可代替。 劣势：
1、 黑茶的历史虽然悠久，但在几百年的发展过程中，由于黑茶具有极强的解油腻消食等功能，非常适合以肉食为主的边疆少数民族，因此大部分时间是作为边销茶专供给新疆、青海甚至更远的边疆地区。
2、 长期喝惯了鲜爽、清香的绿茶和乌龙茶的茶客们，一般也很难在短时间内接受黑茶浓重的口感，因此在绿茶和乌龙茶占主导地位，普洱茶、红茶紧随其后的中国茶市，属于黑茶的市场份额属于少之又少。
3、 在安化更多的是还处于原始手工制茶阶段的制作方式操作，与普洱茶、绿茶、乌龙茶已经逐渐形成的产业模式相比，湖南黑茶无论在生产模式、销售渠道还是在产业化经营方面还是一块远未开发的处女地。
4、 益阳的黑茶，几个企业都是湖南茶业总公司的下属企业，是国有企业，所以没有人重视黑茶。 机会：
1、人们对于自身健康日趋重视，在对于黑茶了解后，都对黑茶产生了好感。
2、国家的大量政策是扶持，将有助于黑茶的普遍推广。
3、大型的茶文化交流会、大型的国际活动(世博会)的举办，将有助于把黑茶推向国际交流平台。
威胁：
1、黑茶的品种较多，且有些地区的黑茶产品已经有了较高的知名度。
2、茶产业的先行者他们拥有优异的品种、丰富的资源、强劲的研发力量和策划营销，以及迅速扩大市场的能力，却正是安化黑茶的短板，是目前，是目前所望尘莫及的。
3、、如果“快鱼吃慢鱼”的市场竞争法则是一种不变的铁律，那么安化黑茶产业的“后发赶超”已经有了更多的障碍。
四、营销对象
高端消费群体：
1、追求健康生活、文化生活的个人
2、企事业单位领导、个人交际密集的群体
大众消费群体：
所有消费者
五、营销目标
将绿色黑茶、健康黑茶的理念深入消费者的心中，在消费者心中树立湖南好环境，黑茶好健康的消费意识，让安化黑茶成为黑茶的代名词。
六﹑宣传核心
绿色黑茶,健康黑茶——黑茶好健康
七﹑推广时间
2013年11月初—2013年11月末
一阶段(11月上旬):推出安化黑茶产品及产业效应 二阶段(11月中旬):在推广区域内进一步完善销售渠道
三阶段(11月下旬):在各个营销网点开展文化交流活动,完备黑茶品牌文化传播
八﹑推广区域
黑茶发源地及高收入的一线城市，例如：北京、上海„„
九﹑具体措施
基础建设
1﹑强化基地建设，以奖励的形式鼓励茶农栽种茶树。
2﹑树立几家有势力，有市场的企业为产业化龙头企业，带动黑茶产业的发展。
3﹑建立行业管理体系严格控制产品质量，卫生质量。
·对于黑茶的生产严格把关，对于个别的企业为了个人利益而粗制滥造的行为进行严厉打击，争取的源头优化产品，以提高黑茶在市场的竞争力。
渠道建设
1﹑实行无店面交易，在网上开黑茶商店。
2﹑设立专门的渠道连锁事业部，与个商场﹑超市渠道商签订合约。 ·茶叶不仅要开拓专卖店市场，还要走进现代商渠零售渠道，甚至是一些书店﹑小的便利店等，做到可以买东西的地方就可以买到茶业。
3﹑对渠道进行统一管理，统一采购，统一物流配送，减少中间环节的成本，从规模化的角度实现茶叶的平价化。
·通过相当规模的直营渠道，减少中间环节，规模采购，把平价店开到饮茶人的家门口。
品牌形象建设 1﹑建设湖南安化茶马古道生态风景区，以旅游产业推动安化黑茶的知名度。
2﹑在各大型的网站(购物﹑专业茶叶销售﹑新闻等类型)做网络flash广告。
·在中国茶业商务网﹑阿里巴巴﹑淘宝网﹑当当网等这些网站发布信息，成功率高，而且诚信度好，这些信誉较好的网站，对消费者，对自己的利益有很好的保证。
4﹑举行大型活动，以促进黑茶的社会影响力。
·举行大型茶文化交流会，积极参加农博会及各种类型的茶业博览会。
5﹑通过与消费者的交流而让消费者认识黑茶，促进黑茶的进一步推广。
·以茶艺﹑鉴伪﹑品尝﹑销售为主，使居民在家门口就可学到茶文化知识，让黑茶走进平民社区。
十、效果评估
推广一个月左右，开始对营销方案进行效果评估。撤销无效的和盈利率较低的营销手段，暂停推广进行不畅的地区的营销，对方案进行总结改进，明确适于安化黑茶品牌推广的客户群和地区，为后期开始的新一轮制定进一步的方案。
十一、总结 做品牌就要用心去做。安化黑茶从中知道消费整个过程都是由人来参与的，所以整个过程中我们都应该用“以人为本”的原则来指导我们的行为，只有这样我们才不会脱离正确的发展路线。当然作为品牌的推广，同时不能忽视的还有产品本身，品牌对于产品自身説，其自身就是一份契约，一旦毁约，便无人相信。所以，在做好了人的自身行为的同时，也还是要做好产品自身品质。只有这样我们才能以唯美的姿态将安化黑茶推广出去。
第四篇：天尖茶冲泡-图解湖南安化黑茶天尖茶的冲泡步骤
湖南安化黑茶天尖茶
天尖茶冲泡-历史珍品，而今如何一洗铅华?
安化黑茶天尖外形条索紧结，较圆直，嫩度较好，色泽黑润。内质香气醇和带松烟香，汤色橙红，滋味醇厚，叶底黄褐尚嫩。贡尖条索粗壮，色尚黑润。香味纯正带松烟香。生尖外形折片多于条索，色泽较花杂，汤色稍暗，香味平和显粗淡，叶底黑褐。
“三尖”茶既可泡饮，也可以煮饮，既适合清饮，也适合制作奶茶。如何才能喝到一壶好的皇室贡品茶?冲泡方法以天尖茶为例：
天尖茶冲泡-天尖，安化黑茶天尖的冲泡方法，天尖怎么喝?茶具的搭配冲泡天尖黑茶宜先择粗犷、大气的茶具。一般用汝窑、厚壁敞口紫砂壶、陶壶或怡清源如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。
安化黑茶天尖冲泡茶具茶器-如意杯
冲泡快捷，使用用方便，饮用卫生。在家庭，办公室，出差均使用方便。可以一个人使用，也可以再添几个茶杯，将茶汤分给多位朋友使用。
怡清源如意杯组成细节图：
如意杯由杯盖，内杯，外杯三大部分组成。杯盖反过来可以将内杯放在上面，内杯里面的茶水就不会露在茶桌上，将内杯的按扭按下，茶水就风流到了外杯中，可以用外杯一人使用，也可以分给多人使用。
如意杯细节图：外杯
如意杯细节图：内杯，有出水按扭
如意杯细节图：内杯上的出水按扭
天尖茶冲泡-注意：内杯上的出水按扭。下面有止水弹簧。止水弹簧偏离止水孔就水流不止，其实摇正就可以了，很多消费者朋友不知道这个小窍门，经常投诉以为是内杯坏了，其实不然。
如意杯包装图片
如意杯操作简便，适宜冲泡各种茶，寓意“万事如意”，可以代替一组茶具，完成冲泡，过滤，饮用全过程;可根据冲泡时间长短控制茶汤的浓度，满足个人喜好，而且冲泡方便。
用水选择：
水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。水温：水温要高，一般用100℃沸水冲泡;也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。茶水比例：天尖茶茶水比为1:40左右。
冲泡方法：
1、取茶：剪开十字状篾条，打开篾篓;
2、投茶：取5g左右天尖放入怡清源“如意杯”中;
3、冲泡：加入100℃沸水冲泡8秒，随即将茶水倒掉，起到润茶的作用;冲入沸水，习惯喝淡茶者冲泡约1分钟，习惯喝浓茶者冲泡约2分钟即可饮用;
4、茶水分离：按下如意杯按钮使茶汤分离，可连续冲泡数次;
5、品饮：可直接用如意杯品饮也可将茶倒入品茗杯中请客人品饮。
1、取茶：剪开十字状篾条，打开篾篓。
2、投茶：取天尖茶约5g，投入怡清源如意杯中。
3、冲泡：先用少量沸水润茶，再按1:40左右的茶水比例冲入沸水冲泡。
4、茶水分离：按下如意杯按钮使茶汤分离，可冲泡数次。
5、品饮：可直接用如意杯品饮也可将茶倒入品茗杯中请客人品饮，汤色红亮，
口感醇和。
天尖茶冲泡饮用-安化黑茶天尖的饮用方法，天尖茶怎么喝? 安化黑茶天尖为散茶，饮用方便，有多种饮用方法：
方便泡饮法：用如意杯或有盖紫砂壶泡饮，取茶5-8克先用沸水润茶，再加盖浸泡1—2分钟后即可饮用(可多次加水冲泡);煮饮法：取茶10—15克(6—8人饮用)，用沸水润茶后，再用冷水煮沸，停火滤茶后，分而热饮之;功夫泡饮法：取茶为茶壶的2/5左右，用功夫茶具，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。
奶茶饮法：按传统方法煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调制，然后加适量盐，即调成具有西域特色的奶茶，橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色，称之为“红粉佳人”;凉茶饮法：按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后，将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用，是夏天消暑解渴的佳品。
冲泡天尖黑茶时，多透少闷天尖茶前几泡茶的松烟香较浓，喝的淡的朋友则可在前面几泡冲泡速度加快，醒茶时间加长。 温馨提示：
如果想看茶艺师冲泡天尖茶的视频，请在百度视频中搜索：天尖怎么喝，天尖的冲泡方法，茶叶的冲泡方法，天尖茶冲泡方法，天尖安化黑茶的冲泡方法，天尖茶湖南黑茶冲泡方法，天尖茶冲泡饮用方法，天尖茶安化黑茶冲泡等等。
第五篇：安化黑茶
安化黑茶历史悠久，到现在已经有2300多年了，2010年时，安化黑茶到了世界茶博会，被评为十大之一。从此，安化黑茶家喻户晓。
黑茶的种类很多有三尖、 贡尖、 生尖、 天尖和花砖、 黑砖、 青砖、 茯砖、 花卷等。
花卷茶又叫千两茶。千两茶长约
1、5到
1、65米，直径0、2米，老秤重1000两。吃时，就锯下一小块，锯下的一小块就像个大圆饼。泡时，可以煮，煮时还可加盐、糖、奶、水果丁等。
那吃了黑茶又有什么好处呢?让我来告诉你吧!黑茶可以提神、消脂肪、抗氧化、延缓衰老、延年益寿;抗癌、抗突变;改善糖类代谢、降血糖、防治糖尿病等保健。
你们听了，肯定很想喝黑茶吧!想喝就到我家做客吧!我肯定会给你泡黑茶的。